close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Вишня

код для вставкиСкачать
Номинация «Витамины с моей грядки»
Презентацию подготовила:
учитель химии МБОУ СОШ
села Ключи Лысогорского
района Саратовской области
Солоницына Наталья
Владимировна
Вишню сегодня
знают все – это
плодовое растение
не считается
редким, и растёт
практически везде:
в садах, на дачных
участках, даже
вдоль дорог, так как
отличается
выносливостью и
неприхотливостью.
Очень красивы
цветущие
вишнёвые
деревья, и трудно
найти человека,
который бы
остался к ним
равнодушен, как
и к вкусу сочных,
ярких вишнёвых
ягод.
По словам древнего историка Плиния, родиной вишни считается
город Керасуид на берегу Черного моря в Малой Азии, откуда
римский полководец Лукулл после победы над понтийским
царем Митридатом (680 год до н. э.) вывез с собой вишневое
дерево. Это дерево воины несли, как знамя перед полководцем
во время его триумфального въезда в Рим. В Америку вишня
попала с первыми колонистами, которые привезли ее с собой.
Появление вишни на Руси связывают с именем князя Юрия
Долгорукого, который развел в XII в Московском государстве
сады. Его сын Андрей Боголюбский привез из Суздаля вишню и
заложил большой фруктовый сад в своей вотчине – в селе
Боготобово. Отсюда и получила свое начало знаменитая теперь
владимирская вишня.
Примерно в те же времена вишню стали культивировать и в
Великом Новгороде. При археологических раскопках в городе
нашли вишневые косточки. Появилась она и у валдайских
монахов на Ладожском озере. В царском саду в селе Измайлово
под Москвой в конце Х VII века имелось уже 164 вишневых
дерева.
В нашем саду растут несколько сортов
вишни:
«Владимирская»
«Расплётка»
«Китайская карликовая»
Это и маленькие деревья
до 2 м и очень высокие до 7 м.
Возраст деревьев от 12 до 19 лет.
Кора стволов бурая. Побеги длинные,
голые, сначала зеленые, затем
красно-бурые. Листья широко
эллиптические, заостренные, по
краю городчато-зубчатые, у
основания — с 2—4 железками.
Цветки белые или розовые, со
многими тычинками, собраны в
простой зонтик. Плоды — темнокрасные костянки. Цветет в конце
апреля в мае, плоды созревают в
июне — июле.
Плоды вишни содержат много полезного: витамины А,
С, Е, Н, РР, группы В, пектины, органические кислоты,
крахмал, натуральные сахара, углеводы; минералы: кальций,
магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк,
йод, медь, марганец, хром, фтор, молибден, бор, ванадий,
кобальт, никель, рубидий.
Минеральный состав вишни действительно очень богат,
и в него входят редкие элементы, которые, в общем-то,
нужны нам в минимальных количествах, но без них мы
начинаем болеть и быстро стареть. В ягодах вишни также есть
полезные ферменты, антоцианы – пигменты растений,
дубильные и азотистые вещества.
Невозможно описать все полезные свойства
вишни, их великое множество. По своему
составу, содержанию витаминов, полезных
веществ и минералов она уступает только
землянике. Еще с древних времен люди
знали о целебных свойствах вишни и
описывали ее как одну из ценнейших
лекарственных средств, который способен
лечить и укреплять организм человека.
Сегодня вишня широко используется как в
народной, так и в официальной медицине.
Витамины и минералы участвуют в процессе
кроветворения, улучшают деятельность
центральной нервной системы и головного мозга.
В старину люди об этом прекрасно знали, и
лечили отваром ягод многие психические
заболевания и даже эпилепсию.
Содержащиеся в вишнях кумарины снижают
свертываемость крови, поэтому ягоды очень
полезны при склонности к тромбозам, инсультам и
инфарктам. Если таким людям регулярно есть
вишнёвые ягоды или пить вишневый сок, то боли в
области сердца уменьшатся, станут редкими
приступы стенокардии, а давление придёт в норму.
 при запущенных формах атеросклероза надо съедать до 1 кг свежих
вишен в день – в летний сезон, запивая их парным молоком – 4-5 стаканов.
Этот же способ помогает облегчить артрит и подагру;
 при желтухе пьют отвар листьев вишни на молоке. Заливают 2 ст.л. сырья
½ ст. молока, 10 минут варят на слабом огне и процеживают в горячем
виде. Пьют небольшими порциями в течение дня;
 при эпилепсии, сильных стрессах и психических расстройствах
готовят напиток из вишни, душицы и каркадэ. Тёмных ягод вишни
(сушёных) берут 3 части, сухих цветов душицы – 2 части, чая каркадэ – 1
часть. ½ стакана этой смеси заливают ½ л воды, 15 минут варят под
крышкой, настаивают час и процеживают. В отвар добавляют 1-2 ч.л. мёда
и пьют во второй половине дня, разделив на 2 приёма;
 при отравлении рыбой и моллюсками как противоядие применяют
отвар на основе коры вишни: доводят до кипения 0,5 л воды, добавляют по
1 чайной ложке коры вишни, свежего тертого корня имбиря и мелко
нарубленного бермудского лука, накрывают крышкой и держат на слабом
огне 7 минут. Затем снимают с огня и настаивают еще 20 минут. Выпивают
весь отвар теплым.
 в банях вместо берёзовых и дубовых веников в некоторых регионах используют
веники вишнёвые, очень полезные для кожи – они поддерживают её тонус. Для
изготовления веников берут молодые и пушистые побеги вишнёвых деревьев и
кустиков – их срезают летом, в июне;
 маски для лица для нормальной и жирной кожи из спелой вишни с крахмалом.
Надо растолочь немного ягод в ступке, смешать их с крахмалом (1 ст.л.), на 20
минут нанести на лицо и смыть прохладной водой. Поры уменьшатся, кожа
станет свежей, и даже отшелушится её отмерший верхний слой;
 вишневая маска для жирных волос - уменьшает жирность волос; Плоды
растереть в эмалированной посуде, отжать сок. Добавить в сок 2 столовые
ложки картофельного крахмала, выдавить сок одного лимона, тщательно
размешать. Использовать маску перед мытьем головы.
Вишня-это
прекрасное
настроение,
молодость, красота
и здоровье.
Полюбив вишню у
вас будет
цветущий вид и
прекрасная форма.
1. http://www.docibolit.nm.ru
2. DietaClub.ru
3. http://www.elitarium.ru
4. www.allwomens.ru
5. www.pilipovich.com
6. "AllAboutBeauty.ru"
Автор
Наталья
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
41
Размер файла
2 265 Кб
Теги
вишну
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа