close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Рыбные консервы

код для вставкиСкачать
консервы домашнего приготовления

Рыбные консервы
Что - то у нас мало рыбных блюд . Вот отличный рецепт домашней консервы
Ингредиенты:
Сайра свежемороженая - 1,5 кг,
Масло растительное - 0,5 стакана,
Перец горошком,
Соль, приправа для рыбы.
Способ приготовления:
Рыбу почистить от голов и внутренностей, нарезать на кусочки по 3 см, посолить, поперчить, сдобрить приправой для рыбы и дать постоять 1 час. Затем слить жидкость и разложить рыбу по 0,5 л банкам, заполняя их по плечики. Влить растительное масло, заполняя промежутки между кусочками. Прикрыть каждую банку фольгой (если нет, то можно капроновой или металлической крышкой, но не плотно).
Положить на дно большой кастрюли полотенечко, поставить туда банки и залить холодной водой, не доливая 3 см до верха банок. Кипятить 4 часа, аккуратно доливая выкипевшую воду. Затем достать и плотно закрыть крышками. Оставить на столе до полного остывания. Хранится такая консерва 4 мес без холодильника и до 8 мес в холодильнике.
http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-5636-page-1.html
Перейти на страницу сообщения 
Автор
maseika.s
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
17
Размер файла
95 Кб
Теги
консервы, рыбные
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа