close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Тема:"Откуда берется хлеб"

код для вставки
познакомить детей с процессом выращивания хлеба.
Тема:
Откуда берётся хлеб?
Непосредственно образовательная деятельность
Образовательная область «Познание»
Интеграция с образовательными областями «Коммуникация», «Труд», «Социализация»
Возраст детей 4
-
5 лет
Воспитатель первой категории
Алексеева Наталия Виталиевна
M
униципальное бюджетное дошкольное
образовательное учреждение детский сад
общеразвивающего
вида «Светлячок»
c приоритетным осуществлением
деятельности по социально
-
личностному развитию детей г. Лянтора Сургутского района ХМАО
-
Югры
•
учить
пользоваться схемами, анализировать и делать выводы в опытной деятельности;
•
развивать
диалогическую речь детей
,
внимание
,
наблюдательность
,
мышление
, творческое воображение;
•
воспитывать эмоциональную отзывчивость,
бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей выращивающих x
леб.
Цель непосредственно образовательной деятельности
:
познакомить детей с процессом выращивания хлеба
,
дать представление о том как хлеб пришел к нам на стол.
Задачи:
Методы обучения по источнику информации: Наглядные:
наблюдение, показ способов работы, действие по образцу, использование схем и моделей, просмотр презентаций.
Словесные:
чтение сказки, народные пословицы и поговорки, беседы, диалоги.
Практические: игровые методы, совместные действия, упражнения.
Методы стимулирования и мотивации учения:
создание эмоциональных, нравственных переживаний, ситуации новизны, неожиданности, познавательные игры,
драматизация и театрализация,
создание ситуаций успеха.
Методы стимулирования творческой активности детей:
•
Творческие задания на развитие воображения
•
Обогащение сенсорного опыта детей
•
Воспитание эмоциональной отзывчивости
•
Приемы эмпатии и оживления
•
Метод аналогии
Организационная структура
Предварительная работа:
Чтение сказки
,,
Колосок
”.
Рассматривание колоска
.
Разучивание пословицы:
,,
Без труда хлеба не вырастишь
”.
Опыты
:
как пашут землю
, посадка зерен пшеницы, наблюдение за их ростом и развитием
”, выяснение, что вкуснее, зерно
,
мука или хлеб, как замесить тесто
.
Дидактическая игра ,,
Кто чем управляет
”.
Лепка хлебобулочных изделий из соленого
теста
:
Материалы:
Телевизор
,
ПК
.
Презентация ,,
Как хлеб к нам пришел
”.
Кофемолка
. Поднос
,
вышитое полотенце
,
народный костюм для воспитателя
.
Схемы условия роста и развития растений
.
Для каждого ребенка:
колосок
,
розетка с зернышками, свежая выпечка.
Хлебобулочные изделия из соленого теста, изготовленные детьми
.
Программное обеспечение: MS Power Point
, аудиозапись
.
Задания для родителей: покажите ребѐнку где и какой хлеб Вы покупаете, Какое разнообразие хлебобулочных изделий в продуктовых магазинах?, Как готовится Ваша любимая домашняя выпечка и как в Вашей семье берегут хлеб?
Организационный момент 4 минуты.
Цель: снятие психо
-
эмоционального напряжения, сообщение темы, мотивация детей.
Воспитатель приходит в группу в русском народном
костюме. В руках держит поднос со свежей выпечкой.
В какой русской сказке испекла баба Колобок? Колобок приглашает детей в путешествие.
Основная часть 11 минут. Цель:
осознание проблемы, усвоение нового материала, переход от внешних, несущественных признаков в представлениях детей к общим, более существенным. Развитие самостоятельности, настойчивости, формирование умения высказывать и отстаивать собственное мнение.
Деятельность детей: рассматривание презентации, диалог с детьми «Откуда берѐтся хлеб?»
Наблюдение за всходами пшеницы. Работа со схемами ,,
Что необходимо для роста и развития растений
”
Физминутка «Как растѐт колосок» Цель:
снятие физического и психо
-
эмоционального напряжения, использование приѐмов эмпатии и оживления в практической деятельности детей, использование художественного слова, музыкального сопровождения.
Разнообразие видов детской деятельности:
просмотр и обсуждение презентации, анализ условий для роста пшеницы с помощью схем, самостоятельная работа с колосками, дидактическая игра «Где живѐт зѐрнышко?», наблюдение за помолом зерна и замешиванием теста, анализ результатов собственной деятельности по лепке хлебобулочных изделий из солѐного теста.
Заключительная часть 5 минут.
Цель:
Ребенок:
закрепление и повторение полученных знаний, передача положительных эмоций
.
Воспитатель:
самоанализ непосредственно образовательной деятельности, проектирование дальнейшей деятельности с детьми
.
Уровень освоения поставленных задач:
Дети с увлечением выполняли задания Колобка. Используемый игровой персонаж поддерживал мотивацию детей к познанию нового. Разнообразие детской деятельности, оптимальный подбор методов и приѐмов педагогического воздействия позволили добиться высокой динамики уровня усвоения программных задач (образовательные -
40%, развивающие
-
20%, воспитательные -
10%). Физкультминутка помогла снять психо
-
эмоциональное напряжение, увеличить двигательную активность детей, с помощью приѐмов эмпатии и оживления, способствовала развитию творческого воображения детей.
Во время чаепития дети поделились положительными эмоциями, пожелали друг другу здоровья, добра, счастья. 
Документ
Категория
Образовательные
Просмотров
1 632
Размер файла
71 787 Кб
Теги
познание, откуда, хлеб, где
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа