close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Продовольственная проблема мира

код для вставкиСкачать
Продовольственная
проблема
мира
Автор: Родионов Д.О.
Масштабы и глубина проблемы
•
Продовольственная проблема занимает особое место. Ведь от наличия и качества продуктов питания в первую очередь зависит само физическое существование и здоровье миллиардов людей. Население нашей планеты увеличивается весьма быстро. П
роизводство продовольствия на Земле росло быстрее численности людей, что привело к увеличению количества продуктов питания на душу населения
. Характеристика земель
В настоящее время практически используется вся или почти вся пригодная для обработки земля. Хотя сельскохозяйственные площади все еще увеличиваются, происходит это замедленными темпами. Площадь обрабатываемых земель за 1961
-
1990 годы увеличилась с 1,3 млрд. га до 1,4 млрд. га
8
. Практически произошла стабилизация площади пахотных земель
9
.
Согласно исследованиям ученого, с 1950 по 1984 год рост урожайности зерновых культур значительно превышал увеличение численности населения в мире. Это подняло производство на душу населения с 247 до 342 кг зерна в год (рост на 38%). Однако в последующие 14 лет рост зернового производства отставал от увеличения населения, что привело к падению этого показателя до 317 кг (снижение на 7%, или на 0.5% в год).
Факторы падения плодородия почв
Использование интенсивных технологий в сельском хозяйстве обострило проблемы водной и ветровой эрозии и привело к падению плодородия на обширных площадях земной поверхности. Во многих местах происходит уплотнение верхнего слоя почвы, вызванное использованием мощной техники и приводящее к падению урожайности. Увеличение производства в значительной степени достигается за счет причинения вреда или даже разрушения сельскохозяйственных ресурсов. Это означает, что нынешнее население Земли в экологическом смысле наращивает свое потребление продовольствия за счет будущих поколений.
Водная проблема
Из
-
за интенсивного использования воды рек и внутренних водоемов для орошения мелеют даже крупные реки. Например, Хуанхе
пересыхает на несколько месяцев в году. Происходит обмеление ряда крупных озер или даже внутренних морей, подобно Аральскому в Средней Азии или озеру Чапала в Мексике, что увеличивает засушливость климата. В воззвании ученых Земли отмечается, что в 80 странах, где проживает 40% всего населения, существует серьезная нехватка поверхностных вод. Загрязнение рек, озер и грунтовых вод значительно затрудняет их использование
13
.
Ухудшение природных условий, загрязнение вод и земли промышленными и сельскохозяйственными предприятиями, широкое использование минеральных удобрений и ядохимикатов способствуют повышению содержания в продовольствии веществ, отрицательно сказывающихся на здоровье людей. Целый ряд признаков нездоровья -
быстрая утомляемость, замедленная реакция, депрессия, головная боль, нервозность, вспышки гнева, потеря памяти и др., которые люди склонны объяснять самыми разными причинами, в действительности вызваны токсичностью окружающей среды, включая потребляемое продовольствие.
Животноводство
•
Весьма отрицательное воздействие на природную среду оказывает животноводство и в развитых странах, где животные сконцентрированы на ограниченном пространстве и откармливаются преимущественно комбикормами. Крупные скотоводческие фермы выбрасывают в окружающую среду огромное количество продуктов жизнедеятельности животных, в которых наиболее важное место занимают метан и аммиак: происходит загрязнение вод и почв навозом и жидкими стоками, а также патогенное загрязнение местности. Вывод
•
Пока населению не грозит голодание, но повышение цен во многих районах мира способствует тому, что скоро люди будут не в состоянии покупать продукты. Притом качество нынешней продукции не всегда оставляет желать лучшего. 
Автор
irinag_73
Документ
Категория
Образование
Просмотров
192
Размер файла
4 453 Кб
Теги
продовольственной, проблемы, мира
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа