close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Проектная работа Курение

код для вставкиСкачать
 Государственное бюджетное образовательное учреждение города Москвы Центра Образования №1457.
Проектно - исследовательская работа Тема: "Курение"
Выполнила: Ученицы 9б класса Серова Татьяна,
Андрусенко Дарья.
Руководитель: Кудрявцева Н.Ю.
Москва
2011 г
Содержание
стр.
Введение ......................................................................................3
Глава I. Проблема курения в историческом развитии...............................4
1.1 Сущность понятия "курение"....................................................4
1.2 История происхождения сигарет................................................5
Глава II. Влияние курения на организм и его последствия........................6
2.1 Причины курения..................................................................6
2.2 Психологическая и физическая зависимость, вызванная курением.....7
2.3 Химический состав сигарет и его действие на организм..................8
2.4 Последствия длительного курения............................................12
Глава III Практическая работа..........................................................13
Социальный опрос........................................................................16
Глава IV Заключение.....................................................................17
ВВЕДЕНИЕ
"В здоровом доме дымит только труба"
Нэнси Корнел, шестиклассница.
Ученые неоднократно доказывали огромный вред для здоровья живых организмов, и неважно будь это млекопитающие или растение. Наблюдая за окружающими меня людьми, я заметила, что большинство курильщиков, хорошо осведомленные о вреде курения, склонны бессознательно преуменьшать его. Так почему же так происходит? Я решила поставить себе задачу "Узнать причины курения, и на практической работе проследить, как основные компоненты воздействуют на живой организм." и с помощью практической работы проследить, как основные компоненты табачного дыма воздействуют на живой организм". Что и определило выбор темы данного исследования: "Курение"
Объект исследования: организм человека и растения.
Предмет исследования: воздействие табачного дыма на организм человека и развитие растений.
Цель исследования: определить, как курение воздействует на организм, какие последствия за собой ведут.
Задачи исследования:
1. На основе анализа литературы выявить сущность понятий "курение", узнать историю происхождения.
2. Узнать химический состав сигарет, табачного дыма и как каждая их
составляющая действует на организм.
Методы исследования:
1. Изучение, анализ и обобщение литературы по исследуемой проблеме.
2. Социальный опрос.
3. Практическая работа. Глава I. Проблема курения в историческом развитии.
1.1 Сущность понятия "курение"
Курение - вдыхание дыма препаратов, преимущественно растительного происхождения, тлеющих в потоке вдыхаемого воздух, с целью насыщения организма содержащимися в них активными веществами путём их возгонки и последующего всасывания в лёгких и дыхательных путях. Как правило, применяется для употребления курительных смесей, обладающих наркотическими свойствами (табак, гашиш, марихуана, опиум, крэк и т. п.) благодаря быстрому поступлению насыщенной психоактивными веществами крови в головной мозг.
Также словом курение или воскурение обозначают сожжение или испарение благовоний и ароматических веществ, применяемое в религиозных ритуалах, в ароматерапии и для ароматизации воздуха.
В настоящее время, курение наиболее распространено среди граждан Российской Федерации.
На карте изображена степень курящих в каждой стране. В настоящее время, курение наиболее распространено среди граждан Российской Федерации. Пассивное курение - вдыхание окружающего воздуха с содержащимися в нём продуктами курения табака другими людьми, как правило, в закрытом помещении. 1.2 История происхождения сигарет. Курение как таковое (если рассматривать в этом качестве вдыхание дыма от сгорающих растений) известно очень давно. Фрески в индийских храмах изображают святых подвижников, вдыхающих дым ароматических курений. Курительные трубки были найдены при раскопках захоронений знати в Египте, датируемых XXI-XVIII веками до нашей эры. Геродот, описывая быт и нравы скифов, писал, что они имеют привычку вдыхать дым сжигаемых растений. Табакокурение было привезено в Испанию Колумбом после открытия Америки и затем распространено по всей Европе.
Глава II. Влияние курения на организм и его последствия
2.1 Причины курения
Люди курят из-за сформировавшегося наркотической зависимости, или по социальным причинам (для общения, за компанию, потому что все курят, чтобы расслабиться и т.д.)
Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения, около одной трети взрослого мужского населения курят табак.
Табак -самое используемое наркотическое вещество на Земле.
Табачный дым содержит психоактивные вещества- алкалоиды, никотин и гармин, которые в комбинации являются аддитивным стимулятором центральной нервной системы, а также вызывают слабую эйфорию. Эффекты воздействия никотина включают временное снятие чувства беспокойства, раздражения, неспособности сосредоточиться. Никотин является одним из веществ с сильным аддитивным потенциалом. При курении большая часть никотина теролизуется, но даже оставшейся небольшой дозы достаточно для вызывания соматических и психологических эффектов, в том числе и для формирования химической зависимости.
Исследования, проведенные Хеннингфилдом и Беновитцем, показали, что никотин в большой степени вызывают физическую зависимость, чем кофеин и марихуана, но в меньшей, чем алкоголь, кокаин и героин. Перрин в своем исследовании сделал вывод, что никотин больше, чем какие -то бы то ни было другие вещества, обладает способностью вызывать психологическую зависимость.
Большинство курильщиков курят регулярно. Никотиновая зависимость у подростков возникает через пять месяцев после начала курения.
Бросить курить становиться трудно из-за симптомов синдрома отмены. Почти 60% людей, пытающиеся бросить курить через три месяца, но возвращаются к этой привычке снова. Большинство курильщиков не видят необходимости бросать курить, так как риски курения являются долгосрочными.
2.2 Психологическая и физическая зависимость, вызванная курением.
Зависимость от табакокурения может быть как психологической, так и физической. При психологической зависимости человек тянется за сигаретой, когда находится в курящей компании, либо в состоянии стресса, нервного напряжения, для стимуляции умственной деятельности. Вырабатывается определённая привычка, ритуал курения, без которого человек не может полноценно жить. Иногда такие люди ищут повод, чтобы покурить, "перекуривают", при обсуждении какого-либо дела, либо просто общаясь, или чтобы "убить" время, тянутся за сигаретой.
При физической зависимости требование организмом никотиновой дозы так сильно, что все внимание курящего сосредоточивается на поиске сигареты, идея курения становится столь навязчивой, что большинство других потребностей (сосредоточение на работе, утоление голода, отдых, сон и т. д.) уходят на второй план. Появляется невозможность сконцентрироваться на чем-либо, кроме сигареты, может наступить апатия, нежелание что-либо делать.
2.3 Химический состав сигарет, табачного дыма и как каждая их составляющая действует на организм.
"Никотин-это самый "затягивающий" наркотик в нашем обществе"
Бывший Главный врач США С. Эверетт Куп.
К настоящему времени табачные изделия содержат около 4000 химических соединений, а табачный дым - около 5000 химических соединений, из которых примерно 60 вызывают рак. Основным для табачных изделий веществом, из-за которого их употребляют, является никотин. Никотин является естественным компонентом табачных растений и это наркотик и сильный яд. Он легко проникает в кровь, накапливается в самых жизненно важных органах, приводя к нарушению их функций. В больших количествах он весьма токсичен. Никотин является естественной защитой табачного растения от поедания насекомыми. Он обладает в три раза большей токсичностью, чем мышьяк. Когда никотин попадает в мозг, он предоставляет доступ к воздействию на разнообразные процессы нервной системы человека. Отравление никотином характеризуется: головной болью, головокружением, тошнотой, рвотой. В тяжелых случаях потеря сознания и судороги. Хроническое отравление - никотинизм, характеризуется ослаблением памяти, снижением работоспособности. Всем известно, что "капля никотина убивает лошадь", но лишь некоторые догадываются, что человек не лошадь и поэтому для него смертельная доза составляет всего 60 мг никотина, а для детей - еще меньше. В невыкуренной сигарете содержится порядка 10 мг никотина, но через дым курильщик получает из одной сигареты порядка 0,533мг никотина. Смола - это все то, что содержится в табачном дыме, за исключением газов, никотина и воды. Каждая частичка состоит из многих органических и неорганических веществ, среди которых присутствует множество летучих и полу-летучих соединений. Дым попадает в рот в виде концентрированного аэрозоля. При охлаждении он конденсируется и образует смолу, которая оседает в дыхательных путях. Содержащиеся в смоле вещества вызывают рак и другие заболевания легких, такие как паралич очистительного процесса в легких и повреждения альвеолярных мешочков. Они также снижают эффективность иммунной системы. Канцерогены табачного дыма имеют разную химическую природу. Они состоят из 44 отдельных вещества, 12 групп или смесей химических веществ и 13 условий, способствующих воздействию. Девять из этих 44 веществ присутствуют в основном потоке табачного дыма. Это бензол, кадмий, мышьяк, никель, хром, 2-нафтил-амин, винил хлорид,4-3 аминобифенил, бериллий. Кроме собственно канцерогенов, табачный дым также содержит так называемые ко-канцерогены, то есть вещества, которые способствуют реализации действия канцерогенов. К ним относится, например, катехол.
Составные частиВдыхаемая доза, мг активный курильщик(1 сигарета)пассивный курильщик (1 ч)Угарный газ 18,4 9,2 Оксид азота0,3 0,2 Альдегиды0,8 0,2 Цианид0,2 0,005 Акролеин0,1 0,01 Твердые и жидкие вещества25,3 2,3 Никотин2,1 0,04 Приведенные в таблице данные свидетельствуют о том, что пассивный курильщик, находясь в помещении с активными курильщиками в течение одного часа, вдыхает такую дозу некоторых газообразных составных частей табачного дыма, которая равносильна выкуриванию половины сигареты. Однако доза вдыхаемых твердых частичек, в том числе смолы, несколько меньше и соответствует выкуриванию 0,1 части сигареты.
Нитрозамины - это группа канцерогенов, образующихся из алкалоидов табака. Они являются этиологическим фактором злокачественных опухолей легких, пищевода, поджелудочной железы, ротовой полости у людей, потребляющих табак. При взаимодействии с нитрозаминами молекулы ДНК изменяют свою структуру, что служит началом для злокачественного роста. Современные сигареты, несмотря на кажущееся снижение содержания смол, обусловливают большее поступление в организм курильщика нитрозаминов. И со снижением поступления в организм курильщика полициклических ароматических углеводородов и увеличением поступления нитрозаминов связано изменение структуры заболеваемости раком легких, со снижением частоты плоскоклеточного рака и ростом числа случаев аденокарциномы. Цианистый водород или синильная кислота оказывает прямое пагубное воздействие на природный очистительный механизм легких через влияние на реснички бронхиального дерева. Повреждение этой очищающей системы может привести к накоплению токсичных веществ в легких, увеличивая вероятность развития болезни. Воздействие синильной кислоты не ограничивается ресничками дыхательных путей. Синильная кислота относится к веществам так называемого общетоксического действия. Механизм ее воздействия на организм человека состоит в нарушении внутриклеточного и тканевого дыхания вследствие подавления активности железосодержащих ферментов в тканях, участвующих в передаче кислорода от гемоглобина крови к клеткам тканей. В результате ткани не получают достаточного количества кислорода, даже если не нарушено ни поступление кислорода в кровь, ни перенос его гемоглобином к тканям. В случае же воздействия табачного дыма на организм все эти процессы взаимно отягощают действие друг друга. Развивается гипоксия тканей, что, среди прочего, может привести к понижению умственной и физической работоспособности, а также к более серьезным проблемам, таким как инфаркт миокарда. Кроме синильной кислоты в табачном дыме есть и другие компоненты, которые прямо воздействуют на реснички в легких. Это акролеин, аммиак, диоксид азота и формальдегид. 76 металлов имеются в табачном дыме, включая никель, кадмий, мышьяк, хром и свинец. Известно, что мышьяк, хром и их соединения достоверно вызывают развитие рака у людей. Есть данные, позволяющие предположить, что соединения никеля и кадмия также являются канцерогенами. Содержание металлов в табачном листе определяется условиями возделывания табака, составом удобрений, а также погодными условиями. Например, замечено, что дожди увеличивают содержание металлов в листьях табака. Шестивалентный хром давно известен в качестве канцерогена, а трехвалентный хром является эссенциальным нутриентом, то есть незаменимым компонентом пищи. При этом в организме существуют пути дезинтоксикации, которые позволяют восстановить шестивалентный хром до трехвалентного. С ингаляционным воздействием хрома связывают развитие астмы. Никель относится к группе веществ, провоцирующих развитие астмы, а также способствует развитию рака. Вдыхание частиц никеля приводит к развитию бронхиолита, то есть воспаления самых мелких бронхов. Кадмий является тяжелым металлом. Наиболее частым источником кадмия является курение. Последствия воздействия кадмия оказываются наиболее выраженными у тех людей, у которых имеется дефицит цинка и кальция в пище. Кадмий накапливается в почках. Он обладает токсическим действием на почки и способствует снижению минеральной плотности костной ткани. В результате этого кадмий вмешивается в течение беременности, повышая риск недостаточной массы тела плода и преждевременных родов. Железо также может быть одним из компонентов фазы частиц табачного дыма Ингаляция железа может приводить к развитию рака дыхательных органов. Радиоактивные компоненты содержаться в очень высокой концентрации в табачном дыме. К ним относятся: полоний-210, свинец-210 и калий-40. Помимо этого, присутствуют также радий-226, радий-228 и торий-228. Проведенные в Греции исследования показали, что табачный лист содержит изотопы цезий-134 и цезий-137 чернобыльского происхождения. Четко установлено, что радиоактивные компоненты являются канцерогенами. В легких у курильщиков зафиксированы отложения полония-210 и свинца-210, благодаря чему курильщики подвергаются намного большим дозам радиации, чем те дозы, которые люди обычно получают из естественных источников. Это постоянное облучение, либо само по себе, либо синергически с иными канцерогенами может способствовать развитию рака. Исследование дыма польских сигарет показало, что вдыхание табачного дыма является главным источником поступления полния-210 и свинца-210 в организм курильщика. 2.5Последствия курения.
Курение приводит к выраженным изменениям внутренних органов; чаще всего поражаются органы дыхания, сердечно-сосудистая система, желудочнокишечный тракт. От рака лёгких гибнет больше людей, чем от любого другого вида рака. Курильщики болеют раком лёгких в несколько раз чаще, чем некурящие смоле. Курение также увеличивает вероятность и других видов рака, в частности рака пищевода и рака полости рта. Ежегодно от курения в мире умирают 4,9 миллиона человек. Курение - фактор риска атеросклероза и онкологических заболеваний. Согласно исследованиям, курение постепенно способствует разрушению отдельных участков мозга, снижению чувствительности и остроты восприятия мира. На сегодняшний день 1,3 миллиарда жителей планеты являются никотинозависимыми. При этом число курильщиков продолжает неуклонно расти и, как ожидается, к 2025 году оно достигнет 1,7 миллиарда человек. Курение вызывает также рак гортани , рак ротоглотки , рак пищевода , рак мочевого пузыря . Ежегодно из-за курения умирают 400000 американцев. Рак кожи, кстати, является одним из часто вызываемых последствий курения. Курильщик подвергает опасности не только свое здоровье: пассивное курение тоже приводит к раку легких и другим болезням. Так, во многих странах уже запрещено курение в общественных местах. Раковые клетки легких.
Практическая работа.
Тема: Влияние дыма сигарет на прорастание семян растения.
Цель: Определить степень влияния дыма на прорастание семян.
Оборудование: Чашка Петри, груша, сигареты, стеклянный купол, миллиметровая бумага, зажигалка, кукла, семена газонной травы. Ход работы.
Мы взяли три чашечки, наполнили их влажными тряпочками и прономеровали. Затем в каждую из них мы положили по сто семян.
Образцы №1 и 2 мы не трогали, а образец №3 каждый день в течение недели накуривали при помощи груши и оставляли под стеклянным куполом. Спустя неделю семена в образце под №1 и 2 дали ростки, а семена в образце №3 потемнели и погибли.
Таблица№1
Кол-воВремяДата1сиг.17:1517.01.2011.1сиг.11:0018.01.20111сиг.13:151сиг.16:450,5сиг.10:1519.01.20110,5сиг.11:061сиг.12:150,5сиг.13:051сиг.14:150,8сиг.9:1020.01.20111сиг.11:072сиг.13:050,5сиг.11:150,5сиг.13:301сиг.11:1524.01.201121,22,23 числа образцы не обрабатывались.
Таблица показывает количество задымленности в образце №3 за первую неделю эксперимента.
Таблица№2 Длина ростков.
Образец№1Образец№2Образец№3длина ростка.6см.5,8см.0длина корня.3,7см.4см.0Таблица показывает длину растений за первую неделю эксперимента.
Всю вторую неделю мы накуривали образец №2, а образец №3 оставили в покое. Таблица№3 Кол-во ВремяДата1сиг.17:1525.03.20111сиг.11:0026.03.20111сиг.13:151сиг.16:450.5сиг.10:1527.03.20110.5сиг.11:061сиг.12:150.5сиг.13:051сиг.14:150.8сиг.9:1028.03.20111сиг.11:072сиг.13:050.5сиг.11:151сиг.13:301сиг.11:1504.02.20111,2,3 числа образцы не обрабатывались.
Таблица показывает количество задымленности вобразце№2 за вторую неделю эксперимента.
Таблица №4 Длина ростков
Образец№1Образец№2 Образец№3Длина ростка8,3см.7см.0Длина корня6,5см5см.0Таблица показывает длину ростков за вторую неделю эксперимента.
Из наблюдений мы обнаружили, что длина ростков и корня в образце под №1 больше и равномернее, чем в образце №2.
Мы решили провести сравнительную характеристику длин ростков образца №1 и 2. И вот что у нас получилось: большая длинасредняя длинакороткая длинаНе вырослопогибшиевсего вырослообразец№120рст.-20,4%47рст.-48%31рст.-32%2рст.-2,04%0%98рст.-100%образец№28рст.-9,1%25рст.-28,7%44рст.-50,5%13рст.-14,3%10рст.-11,5%87-100%
Вывод: При сравнении длин ростков мы заметили, что коротких и погибших ростков Образца№2 больше, чем в Образце№1.
Выходит, что если на ростках наблюдается медленный рост, то и при длительном курении будет замедляться рост и развитие у подростков. Социальный опрос
В качестве экспериментальной базы исследования был взят центр образования №1457 ЮВАО г. Москвы. В исследовании принимали участие 84 человека учащиеся от 6 до 9х классов в возрасте от 13 до 15 лет. Им были заданы следующие вопросы: 1)Пробовали курить?
2)Со скольки лет, по вашему мнению, начинают курить?
3)Вредно или не вредно курение?
На первый вопрос "Пробовали вы курить?" в сумме получилось, что 39 человек пробовали, а 46 не пробовали.
На второй вопрос все ответили по-разному. Поэтому мы решили, что ответы нужно распределить на три категории: с 6 до 10 лет, с 11 до 15 лет, с 15 до 18 лет. С 6 до 10лет ответили 20 человек.
С 11 до 15 лет ответили 38 человек
С 15 до 18 лет ответили 22 человек
и только троя, не знали как ответить на этот вопрос.
На последний вопрос 83 человека ответили, что курение вредно, и только один ответил отрицательно. На круговой диаграмме отчетливо видно, что большинство учеников считают, что курить начинают с 10 до 15 лет.
Заключение От подростков, которые начали курить, очень часто можно услышать такую фразу: "Вырасту и брошу курить".
Нет, скорее всего, не бросишь. Тому, кто начал курить, бросить очень трудно. И с каждым месяцем вам будет все труднее отказаться от курения. Курение затягивает. Оно меняет химический состав вашего организма так, что вы начинаете чувствовать потребность в сигаретах. Спросите любого, кто пытался бросить курить - это очень трудно. И, как правило, почти никому не удается.
60% курильщиков начинают курить возрасте до 13 лет. Курильщики, которые не смогли бросить курить, должны не оставлять своих попыток. Обычно для того, чтобы окончательно отказаться от курения, требуется от четырех до десяти попыток.
В течении 20 минут после того, как вы бросили курить, кровеносное давление, пульс и температура приходит в норму; В течении 24 часов уменьшается риск внезапной смерти от сердечного приступа, а в течение 48 часов происходит восстановление нервных окончаний во рту и в носу. Кроме того, у бывших курильщиков развивается чувство самоуважения и возрастает способность к самоконтролю. 15 лет без сигарет - и шансы на смерть снижаются до обычного уровня.
Либо такую фразу: "Что касается моей жизни, то я хочу курить. Я же не указываю вам, как вам жить, так почему же вы хотите указывать мне?". "Пассивное" курение- это третья причина смертей(после активного курение и алкоголизма). Мы не собираемся вам указывать, как вам жить. Мы просто хотим, чтобы вы знали факты. А потом, если хотите курить - курите! Только не надо курить в присутствии других. С вашей стороны было бы несправедливо рисковать здоровьем невинных людей только потому, что вы решили поставить под угрозу собственное здоровье.
Итак, из всей проделанной работы мы можем сделать окончательный вывод. Что, действительно, курение убивает.
И этому свидетельствуют множество фактов. Было доказано, что ежегодно погибает 365-500 тысяч человек от рака легких.
"Каждый курильщик думает, что его-то рак легких как раз и минует. Если бы так, рак легких миновал бы всех"(с)
Список литературы
Автор
pykish777
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
1 710
Размер файла
1 648 Кб
Теги
проектная, курение, работа
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа