close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

интегрированное занятие (итоговое) (1)

код для вставкиСкачать
ДОУ № 14
Конспект интегрированной непосредственно образовательной деятельности в средней группе на тему: "Путь хлеба на наш стол"
Воспитатель:
Волкова А.Н.
Владимир, 2013
Программное содержание:
1. Образовательные задачи: Закреплять знания детей о процессе "выращивания" хлеба. О том, как хлеб пришел к нам на стол.
2. Развивающие задачи: Развивать связную речь детей, внимание, мышление, образное воображение.
3. Воспитательные задачи: Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей "выращивающих" хлеб.
Интеграция образовательных областей:
> физическая культура: формирование у воспитанников двигательной активности;
> музыкальное воспитание: приобщение к музыкальному искусству;
> социализация: приобщение к элементарным нормам и правилам взаимоотношения;
> познание: расширение кругозора детей; > коммуникация: развитие устной речи детей; > художественное творчество: развитие продуктивной деятельности детей.
Словарная работа: Закреплять произношение слов: пшеница, трактор, тракторист, комбайн, мельница, молотить, молоть, замесить.
Предварительная работа:
1. Чтение сказки "Колосок".
2. Рассматривание колоска.
3. Заучивание пословиц "Не трудиться, хлеба не добиться" "Без труда хлеба не вырастишь".
4. Потешки о дождике "Дождик, дождик - поливай", о солнышке "Солнышко, колоколышко"
5. Опыт: "Что вкуснее: зерно, мука и хлеб", "Как замесить тесто".
6. Знакомство с тестом. Дидактическая игра "Профессии (повар, пекарь, продавец)" Сюжетно-ролевая игра "Пекари".
7. Лепка хлебобулочных изделий из соленого теста.
Виды деятельности:
Рассматривание картин, беседа, пальчиковая игра, лепка, прослушивание музыкального произведения.
Оборудование:
Картинки, макет русской избы, соленое тесто, колпачки "Пекари" Музыкальная фонограмма
Ход занятия:
Вводная часть:
Воспитатель: ребята, откуда же берется хлеб?
Ответы детей.
Воспитатель: а давайте с вами вспомним по картинкам, откуда же хлеб приходит к нам на стол.
Весной лишь только растает снег, просохнет земля в полях, начинается пахота. Ребята, чем вспахивают землю?
Дети: трактором.
Воспитатель: Едет по полю трактор и тянет за собой железный плуг, который глубоко вспахивает землю.
Какая становиться земля?
Ответы детей.
Воспитатель: Когда вспашут землю, сеют зерно. Потом вырастают вот такие колоски. Затем зерна собирают специальные машины.
Ребята, а как называется эта машина?
Ответы детей.
И потом эти зерна отвозят на мельницу. Там зерна перемалывают в муку. Из этой муки на хлебозаводе уже пекут хлеб. Ребята, а давайте вспомним какие пословицы и поговорки мы с вами знаем о хлебе?
Ответы детей.
Ну вот прошли мы с вами путь, как хлеб попадает к нам на стол. Ребята, а вы знаете, что раньше наш город был очень маленький не такой большой, как сейчас, и в город можно было попасть только через Золотые ворота. И разные купцы, и торговцы проезжали через них на ярмарки, где представляли свой товар и покупали другой товар.
А теперь мы с вами поиграем в игру "Золотые ворота".
Подвижная игра "Золотые ворота"
А сейчас я вам хочу рассказать, как раньше в старину пекли хлеб. В каждом доме была печка (воспитатель предлагает рассмотреть детям макет русской избы), которая не только давала тепло, но в ней еще пекли хлеб. Вот посмотрите на картинку. Этот хлеб был всегда круглым и поэтому его называли каравай.
Основная часть:
Воспитатель: а сейчас мы будем готовить хлебные изделия своими руками. А кто печет для нас хлебные изделия? Ответы детей.
Воспитатель: правильно.
А теперь давайте немного отдохнем и поиграем. Приготовьте свои пальчики.
Пальчиковая игра "Месим тесто"
Руками имитируем процесс вымешивания теста.
-Тесто мнем, мнем, мнем!
очень энергично сжимаем и разжимаем руки в кулачки (одновременно и поочередно)
- Тесто жмем, жмем, жмем!
- Пироги мы испечем!
- руками совершаем движения, как будто лепим снежки.
Воспитатель: А теперь давайте оденем колпаки и станем пекарями.
Педагог предлагает детям, подумать и выбрать какие хлебобулочные изделия они будут лепить. Напомнить различные приемы лепки.
Воспитатель: а для того, чтобы наши хлебные изделия получились вкусными, я предлагаю вам, пока вы лепите прослушать музыкальное произведение.
Заключительная часть:
Воспитатель: Ребята, расскажите, что вы слепили из теста?
Ответы детей.
Воспитатель: а как вы думаете, ребята, что нужно еще сделать, что бы ваши крендельки, булочки, пирожки можно было кушать? Ответы детей. (Уношу поднос в духовку)
Ребята что же вы сегодня запомнили? А что вам понравилось?
Как нужно относиться к хлебу? Почему нужно уважать труд людей, выращивающих хлеб?
Ответы детей.
Правильно ребята, молодцы!
Автор
anutik8989
Документ
Категория
Образование
Просмотров
568
Размер файла
25 Кб
Теги
интегрированный, итоговое, занятие
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа