close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Цифровой продукт

код для вставкиСкачать
Мир профессий
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Иркутской области "Усольский техникум сферы обслуживания"
ОТ
Государственное бюджетное профессиональное образовательное
учреждение
Иркутской
области
"Усольский техникум сферы обслуживания" было основано в 1972 году как профессионально-техническое
училище. В 2013 году учреждению был присвоен статус "техникума" (лицензия на образовательную деятельность 38Л01 № 0002871 от 05.11.2015 рег.№
8524, свидетельство о государственной аккредитации 38A01 № 0001401 от 29.04.2016 рег.№ 3206).
Директор УТСО
Снеткова Е.И.
О ТЕХНИКУМЕ
Техникум готовит квалифицированных специалистов по профессиям и специальностям
КОНТАКТНЫЕ ДАННЫЕ:
сферы обслуживания которые представлены в таблице.
Код
Профессия/
специальность
Форма
обучения
Уровень
образования
Срок
обучения
43.01.09
Повар,
кондитер
Очная
На базе основного общего
образования (9 кл.)
3 года
10 месяцев
43.01.02
Парикмахер
Очная
На базе основного общего
образования (9 кл.)
2 года
10 месяцев
09.01.03
Мастер по обработке цифровой
информации
Очная
На базе основного общего
образования (9 кл.)
2 года
10 месяцев
19.02.10
Технолог продукции общественного
питания
Очная
На базе основного
общего образования (9 кл.)
3 года
10 месяцев
Очная
На базе специального
образования (коррекционного)
2 года
19601
Швея
АДРЕС: 665460, Иркутская область, г.
Усолье-Сибирское,ул.Луначарского,12
КОНТАКТНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ:
8 (395-43) 3-69-99 (приѐмная директора)
8 (395-43) 3-70-71 (заместители директора по УПР и УВР)
8 (395-43) 3-70-68 (вахта главного корпуса, комната мастеров)
8 (395-43) 3-70-49 (общежитие, вахта 2го корпуса)
8 (395-43) 3-71-70 (бухгалтерия)
Факс: 8 (395-43) 3-69-99
E-mail: utso@utso.ru
Web-сайт: утсо.образование38.рф, utso.ru
ПРОФЕСИОНА
Студенты обучающиеся в Усольском техникуме сферы обслуживания по профессии «Швея»
проходят производственную практику на швейной фабрике «ООО РЕВТРУД ПКФ», которая
находится по адресу: г. Усолье-Сибирское ул. Орджоникидзе, д. 31, Иркутская область
Швейная фабрика занимается:



Производством спецодежды;
Производством верхней одежды из тканей для мужчин и мальчиков;
Розничной торговлей мужской, женской и детской одежды ;
Категории
 Брюки, джинсы





Верхняя одежда
Галантерея, аксессуары
Одежда для фитнеса
Спортивная одежда
Услуги пошива одежды
ПРОФЕСИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА
Профессия «Швея»
Швея - специалист, в обязанности которого входит

создание разного рода швейных изделий (одежда,
обувь, изделия из кожи, и др.) с использованием спе- 
циализированного оборудования.
ПЕРСПЕКТИВЫ «ШВЕЙ»
Деятельность швеи представляет собой работу
на швейных фабриках, в ателье, салонах, отделах ткани в магазинах. Швея работает в швейном,
трикотажном,
меховом,
валяльновойлочном, текстильно-галантерейном, такелажном производстве. Осуществляет пошив головных уборов, участвует в производстве текстильной промышленности


Минусы профессии «Швея»
Недостаток общения с людьми;
Опасность развития
позвоночника;
болезней
Монотонные действия;
Риск ухудшения зрения
Плюсы профессии «Швея»

Можно одевать себя и всю свою
семью;


Доступное обучение;
Возможность творческой самореализации
СПЕЦИА
Техник-технолог готовится к следующим видам деятельности:
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной
продукции.
Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции.
Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов.
Организация работы структурного подразделения.
Объектами профессиональной деятельности выпускников
является:
Различные виды продуктов и сырья полуфабрикаты промышленной выработки, в том числе высокой степени готовности; технологические процессы приготовления сложной кулинарной продукции,
хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из различного вида
сырья и полуфабрикатов промышленной выработки, в том числе
высокой степени готовности; процессы управления различными
участками производства продукции общественного питания; первичные трудовые коллективы организации общественного питания
СПЕЦИАЛЬНОСТИ СПО
Специальность «Технолог общественного
питания»
Технолог общественного питания – высококлассный специалист индустрии гостеприимства. Технолог знает все о научных основах
правильного питания, о законах и правилах
кулинарного искусства, о культуре обслуживания. Из простых ингредиентов технолог может
создать прекрасную вкусовую и эстетическую
композицию, способную доставить удовольствие самому требовательному гурману.
ПЕРСПЕКТИВЫ СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ТЕХНОЛОГ»:
Специалисты-технологи работают на мясоперерабатывающих, кисломолочных, хлебобулочных и прочих пищевых производствах, в ресторанах и кафе .
Плюсы специальности «ТЕХНОЛОГ »





Востребованность на рынке труда;
Высокий уровень заработной платы;
Возможность карьерного роста;
Престижность специальности;
Реализация творческого потенциала
Минусы специальности «ТЕХНОЛОГ »
 Высокая ответственность за результаты других людей (поваров, кондитеров);
 Ответственность за результаты проверок надзорных органов
ПРОФЕ
ПРОФЕССИИ «ТОП-50»
В 2017 году профессиональные образовательные организации Иркутской области приступают к реализации программ по новым позициям Перечней профессий и специальностей СПО, относящимся к списку наиболее востребованных и перспективных профессий и
специальностей (ТОП-50) в соответствии лучшими зарубежными стандартами и передовыми
технологиями.
Иркутский техникум индустрии питания вошел в состав пилотных площадок по реализации профессий и специальностей по ТОП – 50 (распоряжение министерства образования Иркутской области от 21 декабря 2016 года № 911-мр) по профессии 43.01.09 Повар,
кондитер и по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело , а также многих других,
например такие как:





Программист
Специалист по информационным системам
Парикмахер
Повар, кондитер
Специалист по технологии машиностроения
ПРОФЕССИИ ТОП-50
Профессия «ПОВАР-КОНДИТЕР»
Минусы профессии «Повар-кондитер»
Повар-кондитер - это тот же художник-творец. В
Часто приходится работать в не проего руках обычные продукты превращаются в 
стых условиях - закрытое помещение,
произведения искусства, доставляя людям равысокие температуры; много времени
дость и удовольствие.
кондитеры проводят у плиты, духовной печи и т.д.;
ПЕРСПЕКТИВЫ ПОВАРА - КОНДИТЕРА
Из-за постоянных дегустаций (а это
Перспективы
карьерного
роста
повара- 
неотъемлемая часть деятельности
кондитера связаны не только с освоением нокулинаров), можно быстро располвых приемов и способов работы, обучением и
неть;
специализацией, но и во многом зависят от проФизическое напряжение. Большую
фессиональных стремлений: кто-то хочет стать 
часть рабочего времени поваршеф-поваром, а кому-то доставляет огромное
кондитер проводит на ногах, трудясь
удовольствие работать простым поваром и раруками.
довать своим искусством посетителей заведения. Карьерная лестница может выглядеть следующим образом: помощник повара, повар, суПлюсы профессии «Повар-кондитер»
шеф, шеф-повар, бренд-шеф-повар. В перспек
Стабильный доход;
тиве возможно и открытие собственного дела.

Высокая востребованность.
ПРОФ
«Профессия ПАРИКМАХЕР»
Парикмахер - специалист в области создания
стиля человека с помощью причѐски и парика.
Слово «парикмахер» произошло от нем.
Perückenmacher, что означает - мастер, делающий парики.
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОФЕССИИ МОЦИ:
Парикмахеры могут работать в таких организациях и сферах, как:



Парикмахерские;
Салоны красоты;
Дома моды;
Некоторые парикмахеры работают «на дому»,
или выезжают на дом к клиентам.
Плюсы профессии «Парикмахер»

Хорошая зарплата при достаточном количестве клиентов

Возможность обучения практически в любом возрасте

Постоянное общение с людьми
Минусы профессии «Парикмахер»

Дорогостоящее оборудование и
расходные материалы

Высокая конкуренция
ПРОФЕССИИ СПО
«Профессия МОЦИ»
Мастер по обработке цифровой информации квалифицированный специалист в области информационных технологий, владеющий навыками обработки цифровой мультимедийной информации: звука, изображений, видео и мультимедиа.
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОФЕССИИ МОЦИ:
Мастер по обработке цифровой информации может работать в банках, страховых компаниях, торговых и промышленных фирмах, Call-центрах,
издательствах, компаниях, занятых разработкой и
поддержанием сайтов, архивах и т.д.
Плюсы профессии «МОЦИ»
 В современном мире люди со знаниями оператора очень ценятся
 Возможность дополнительного заработка
Минусы профессии «МОЦИ»
 Малая подвижность;
 Боли в спине и шейном отделе позвоночника;
 А особенно большая нагрузка на
глаза.
ДОПОЛНИТЕЛ
Спортивные секции:

Волейбол






Легкая атлетика
Настольный теннис
Баскетбол
Восточные единоборства
Стэп-аэробика
Уроки выживания
Предметные секции
Кружки профессионального
творчества

Клуб Веселых и Находчивых

Студенческое творческое объединение «Вдохновение»;








Театр-студия «Белый парус»
Пресс-клуб
Клуб» Посиделки»
Клуб «Современница»
Танцевальная студия «Ассорти»
Вокальная студия «Звездопад»
Литературная студия;
Театр мод «Студия L»
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Дополнительное образование — это вид образования, который направлен на всестороннее удовлетворение образовательных потребностей человека в интеллектуальном, духовнонравственном, физическом и (или) профессиональном совершенствовании и не сопровождается повышением уровня образования
Дополнительное образование представляет собой самостоятельный вид образовательной деятельности; это целенаправленный процесс воспитания и обучения посредством реализации дополнительных общеобразовательных программ, оказания дополнительных образовательных услуг и осуществления образовательной деятельности в пространстве
В техникуме действуют несколько
творческих объединений, включающие в себя различные творческие мастерские, кружки профессионального творчества, секции и
др. Прием студентов в объединения осуществляется в соответствии с их пожеланиями, с учетом
состояния здоровья, возможностей, а также при наличии мест в
группах. Каждый обучающийся
имеет право заниматься в объединениях разной направленности, в нескольких объединениях, а
также менять их.
Дополнительное образование в ГБПОУ ИО УТСО ориентировано на создание условий содержательного досуга
студентов, их участия в самоуправлении и общественнополезной деятельности техникума, обеспечение развития общекультурных интересов, решению задач нравственного воспитания.
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
9
Размер файла
2 294 Кб
Теги
продукты, цифровой
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа