close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Дивні перетворення їжі всередині нас

код для вставкиСкачать
Подорож бутерброда
Дивні перетворення їжі усередині нас
Навіщо людина їсть? Аби ходити, бігати, стрибати, дихати, сміятися, працювати, аби жити
, потрібно їсти
.
Людина може жити без їжi 30-40 днів. За своє життя кожна людина з'їдає приблизно 50 тонн продуктів. Цілий вантажний вагон. Їжа має бути не лише корисною, але і красиво виглядати. Це підвищує апетит. Приймати їжу необхідно в один і той самий час. Найкорисніша їжа та, яку людина їсть з апетитом. Їжа має бути різноманітною і смачною.
Дуже корисними є овочі і фрукти.
Шкідлива їжа - надлишок солі, цукру, незнайома їжа.
Скажіть, ви недавно їли? Але куди ж поділася їжа, яку ви їли? Що з нею сталося?
Насправді вона лежить в животі, як в скриньці. З нею сталися дивні перетворення. Розповісти які? То давайте відправимося відкривати таємницю зникнення їжі.
Їжа спочатку потрапляє в рот. Значить, проникнувши туди, ми і знайдемо дорогу, по якій пішла їжа! А що живе в роті? Правильно, в роті живе язик - строгий охоронець. А для чого нам потрібен язик? Він допомагає дихати, жувати, зігрівати або охолоджувати їжу, ковтати, дізнаватися - солона вона чи солодка, гірка чи кисла, гаряча чи холодна, він також допомагає співати, говорити, сміятися. Язик ще охороняє і вхід в травний тунель. Він ні за що гірких і несмачних гостей не пропустить!
А що ще є в роті? Зуби. Вони працюють як жорна, добре перемелюють, пережовують їжу. Це дуже важлива робота. Якщо вони погано розжують їжу, вона може пошкодити стравохід і шлунок, які дуже важко лікувати. Шлунок над такою їжею працює у декілька разів довше, а значить, менше відпочиває і починає хворіти.
Не забувайте вранці і увечері чистити зуби, аби зберегти їх здоровими!
А ви помічали, що у нас в роті завжди мокро? Це слина
, вона постійно виділяється в невеликій кількості і змочує їжу, а язик допомагає проштовхнути її всередину. Спробуй, проковтни черствий хліб. Все горло обдереш. А якщо хліб довго жувати, він добре змочиться слиною і проковтнути його буде неважко.
Говорять: всі хвороби вповзають через рот. Тому потрібно мити руки перед їдою і не забувати перед вживанням мити фрукти і овочі!
Сходіть на кухню і візьміть морквину, відкусіть шматочок. Але ви відразу не ковтайте його, а спочатку дайте попрацювати зубам і язичку. Розжували? Як вам здається, слина змочила моркву в роті? А тепер зробіть ковтальний рух і проковтніть моркву. Вийшло? І куди ж вона відлетіла, адже в роті її більше немає? А полетіла вона в маленьку печерку. Ось таку, як на цьому малюнку. По стравоходу
їжа попала в шлунок
. Шлунок схожий на мішок. Цей мішок у кожної людини розташований під ребрами. Поторкайте його рукою. Знайшли свій шлунок?
Коли дитя народжується, його шлунок має довжину 5 см. У дорослого любителя поїсти розмір шлунку інколи перевищує футбольний м'яч. В малоїжок він може бути розміром з кулак. стравохід
шлунок
І ось їжа, наша морквина, попала в шлунок. Коли ми голодні, він як спущена кулька. Попаде їжа в шлунок - він повільно розтягнеться і, нарешті, перетвориться на цілу печеру, до стелі набиту їжею.
Тут є спеціальна рідина. Вона називається шлунковий сік
. Цей сік поступово просочує їжу і розчиняє її тверді частинки. Але коли в шлунок потрапляє добре пережована їжа, йому легко з нею впоратися. Ось тому завжди потрібно добре, ретельно пережовувати все, що ми їмо. Шлунок починає працювати. Він своїми стінками мне, розтирає і перемішує просочену соком їжу. Називається цей процес травленням .
Отже, головна робота шлунку - перетравлювати їжу, а допомагає йому в цьому шлунковий сік. Шлунок потрібно дуже берегти. Їсти необхідно завжди в один і той самий час, тому що шлунок звикає виробляти шлунковий сік в певний час.
Коли їжа добре перетравиться, вона переходить в тунель з м'якими ворсистими стінками. Але тунель наш не прямій, а з безліччю поворотів. Цей тунель називається кишка.
Ось вона, погляньте на малюнок. Бачите, яка довга - 7 метрів. Але в тілі людини вона згорнута у декілька разів, як 7-метрова змія і лежить собі під шлунком, як під камінчиком. “Змія” ця на початку тонка, як сосиска, а в хвості товста, як огірок. Погляньте на малюнок.
Але спочатку переварена їжа з шлунку проходить коридор в 12 пальців. Тому і цю частину кишки називають дванадцятипалою
. У її стінках є отвори, в які втікає сік з підшлункової залози і печінки, він змочує і розчиняє їжу.
А далі всі починають ще активніше працювати - і стінки кишки, і ворсинки, і печінка. І всі розбирають собі живильні речовини: кров і розносить все корисне по всьому організму, в товстій кишці утворюються вітаміни. І, нарешті, залишається від їжі те, що вже нікому не по-
трібно. Ось тоді-то ми йдемо в туалет. Це теж дуже важливо робити вчасно, аби організму було легко, аби він сам собі допомагав і ми йому допомагали.
1 ротова порожнина 2 слинних залози 3 глотка
4 стравохід 5 шлунок 6 дванадцятипала кишка 7 тонкий кишечник 8 товстий кишечник 9 підшлункова залоза 10 печінка 11 жовчний міхур 12 пряма кишка 1
2
2
3
4
5
6
7
8
11
10
9
12
Наша фабрика-кухня справляється з їжею за 5-6 годин
.
Завдання:
намалюйте своє улюблене блюдо
.
Автор
annaanat
Документ
Категория
Образовательные
Просмотров
1 024
Размер файла
2 205 Кб
Теги
їжа
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа