close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Настоящие осетинские пироги из Осетии 3 стр. «Дикая - Дюбуа

код для вставкиСкачать
№7 декабрь 2013 г.
ГАЗЕТА КОЛЛЕКТИВА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ДА»
Выходит с 5 июня 2013 года
Колбасное новогоднее меню 2 стр.
Настоящие осетинские пироги из Осетии
3 стр.
«Дикая дивизия» вышла на
кавказский рынок 3 стр.
Компания «ДА» активно оздоравливает своих работников 3 стр.
Провозглашаем новый тренд:
блюда из колбасы как основа новогоднего пиршества!
ООО «Да» открыло новой производственную линейку продукции под торговой маркой
«Кочевники» - Осетинские Пироги.
Компания ООО «Да» выпустила
новые продукты линейки «Халяль»
Работники производства компании
«ДюбуА» ежедневно проходят лечебные сеансы в комнате ЛФК
В октябре месяце 2013 года компания
«ДюбуА» заключила договор на поставку
колбасной продукции с Муниципальным
унитарным предприятием «Владикавказский комбинат питания». До недавнего времени комбинат закупал колбасы и сосиски у различных поставщиков,
но проведя сравнительную дегустацию
продукции нескольких производителей,
руководство Владикавказского комбината питания решили перейти и остановиться на продукции Северо-осетинского предприятия — компании «ДюбуА».
По словам Артура Кадохова — генерального директора МУП «Владикавказский
комбинат питания», колбасы и сосиски
компании «ДюбуА» - нашего республиканского производителя, не только не
уступают по своим вкусовым характеристикам производителям из других регионов, но и превосходят их.
Также заключен договор с компанией
«БТС-ГИДРОСТРОЙ» на поставку продукции «ДюбуА» для персонала – строителей Зарамагской ГЭС.
За 2013 год значительно увеличена активность работы с дистрибьюторами в
регионах ЮФО и СКФО, существенно выросли объемы продаж в Кабардино-Балкарской республике, в регионе КМВ.
А в ближайших планах компании расширение дистрибуции в страны ближнего зарубежья.
Помимо развития производства и финансового развития компании, «ДюбуА»
держит курс на социальную активность!
В уходящем году, как впрочем, и предыдущие годы, компанией была оказана различного рода помощь социально незащищенным слоям населения. Это поддержка
подшефных учреждений детских домов,
благотворительных организаций и фондов, спортсменов федерации каратэ РСОАлания и других организаций и частных
лиц.
Наряду с внешней социальной активностью в «ДюбуА» уделяют огромное
значение внутренней социальной ответственности: реализовано ряд значимых
корпоративных программ:
- санаторно-курортное лечение сотрудников производства – проект представляет собой план мероприятий по
предоставлению сотрудникам производства компании бесплатного оздоровительного отдыха в популярных здравни-
цах Кавказа.
- программа добровольного медицинского обследования в Северо - Кавказском Многопрофильном Медицинском
Центре города Беслан – это медицинское обследование работников компании.
Данная программа рассчитана для всех
сотрудников компании. В программу обследования вошли 5 основных исследований по направлениям: кардиологии, неврологии, ревматологии, пульмонологии,
эндокринологии.
- программа материальной помощи сотрудникам компании – помощь работникам, нуждающимся в материальной поддержке на определенные нужды.
- открытие комнаты лечебной физкультуры на производстве - учитывая тяжесть
условий производственного труда и в лечебно-профилактических целях открыта
комната лечебной физической культуры,
предназначенную для работников производства, тренажёры и аппараты, установленные в которой способствуют лечению
и профилактике радикулопатии – болезни распространенной в нашем регионе.
Также компанией внедрены ряд социальных программ, направленных на привитие корпоративного духа работникам,
на командообразование и на увеличение
лояльности к компании со стороны сотрудников:
- социальная программа «Лучший участок на производстве»
- программа «Лучший сотрудник»
- программа «Спортивные занятия в
секции волейбола»
- программа «Заяви о себе» - для карьерного роста сотрудников
- программа обучения специалистов и
руководителей по программе МВА
- программа отбора студентов – сотрудничество с ВУЗами города – направленная на формирование кадрового резерва компании
Подытоживая нашу статью – отчет о проделанной большой и серьезной работе за 2013 год, можно сказать,
что многое сделано, но много еще и предстоит сделать. И руководство «ДюбуА»
ставит перед собой очередные важные
цели и задачи на будущий год, выполнение которых будет способствовать
дальнейшему росту и развитию компании во благо ее работников, потребителей и республики в целом!
Подведение итогов – обычай нужный и полезный. Преддверье Нового Года
– это самое то время подведения итогов.
Уходящий 2013 год для компании «ДюбуА» стал достаточно плодотворным.
Многие цели, которые были поставлены ранее – достигнуты.
В сентябре 2013г. компания «ДюбуА»
отметила свое 21-летие. На сегодняшний день мясоперерабатывающее предприятие ООО «Да» является лидером республики по продаже мясных изделий, а
также одним из признанных лидеров по
производству колбасных изделий в Северокавказском федеральном округе. Компания занимает более 60% доли рынка
РСО-Алания. Ассортимент предприятия
насчитывает порядка 300 позиций. Продажа продукции компании ООО «Да» ведется более чем на 5000 торговых точках
Южного и Северокавказского федеральных округов.
Одним из важных достижений уходящего года стало открытие новой производственной площадки – цеха по
производству продукции «Халяль» - канонически разрешенных для мусульман
продуктов питания. Халяльная продукция является продукцией высокого качества. Производство продукции «Халяль»
осуществляется под строгим ежедневным контролем представителя Духовного
управления мусульман республики. Также компания открыла собственную бойню крупного и мелкого рогатого скота, с
целью обеспечения производства как основных цехов мясоперерабатывающего предприятия ООО «Да», так и нового
цеха «Халяль» свежим охлажденным мясом. Ассортиментная линейка продукции
«Халяль» достаточно широка. В ней представлены продукты разных товарных
групп - вареные и полукопченые колбасы,
сосиски, сардельки, ветчины и деликатесы. В 2013 года компания ООО «Да» выполнила все поставленные задачи по производству и объемам продаж продукции
«Халяль». «Продукция «Халяль» успела
полюбиться потребителям не только мусульманского вероисповедания, но и приверженцам иных конфессий, которые
ценят ее за качество и вкус» - сообщил руководитель проекта «Халяль» Иосиф Кавазаури.
Важно также отметить, что в 2013 году цеху полуфабрикатов компании ООО
«ДА» исполнилось 5 лет. С 2008 года компания стала лидером на рынке Северной
Осетии в этой отрасли. В ассортиментную линейку полуфабрикатов входят
пельмени, хинкали, вареники, котлеты,
купаты для гриля, или иными словами,
европейский шашлык. Для производства
полуфабрикатов используется не только
натуральное мясо, специи и пряности, но
и свежие лук, чеснок и зелень, что отличает их превосходным домашним вкусом
и ароматом. Также, в ассортименте полуфабрикатов компании есть оригинальные
вареники с осетинским сыром, что делает
их излюбленным лакомством в любой семье. Блюда изготавливаются, как по традиционной, так и по эксклюзивной рецептуре.
За период 2013 года существенно расширился ассортимент продукции линейки полуфабрикатов, введены и успешно
конкурируют на рынке новинки, к примеру, самса «Оригинальная», готовятся
к выпуску пельмени маленькие «Дюшпара». Также существенно увеличены объемы продаж полуфабрикатов в регионах, в
том числе и новинок, увеличена дистрибуция по СКФО и ЮФО. А в ноябре месяце 2013 года компания запустила новую
производственную линейку продукции
под торговой маркой «Кочевники» - Осетинские Пироги. Это первая линейка из
категории полностью приготовленного замороженного продукта. Настоящие
Осетинские Пироги под маркой «Кочевники» испечены на родной земле древних
алан – в республике Северная ОсетияАлания - с бережным соблюдением всех
традиций. Неповторимый вкус готовых
замороженных осетинских пирогов, производимых предприятием ООО «ДА» гарантирован натуральными продуктами,
выращенными на экологически чистой
земле Северной Осетии и использованием ручного труда при их производстве.
Оборудование цеха полуфабрикатов
обновилось и дополнилось: совсем недавно был приобретен новый «шокер»
для быстрой и глубокой заморозки полуфабрикатов, что позволяет максимально сохранять вкусовые характеристики и
полезные свойства продуктов. Приобретены новые холодильные камеры, позволяющие обеспечивать хранение продукции в соответствии с технологическими
требованиями. В ближайшем будущем
планируется приобретение дополнительного аппарата для пельменей и другого необходимого оборудования, в виду
значительного роста производственных
объемов и планов на расширение ассортимента продукции в 2014 году. Также запланировано обустройство бытовых помещений цеха – раздевалок и душевых.
Обновление оборудования коснулось и основного производства компании
«ДюбуА» – цеха колбас и мясных деликатесов. Как сообщил Руслан Караев – генеральный директор ООО «Да», в 2013 году
приобретено ряд единиц технологического оборудования, позволяющего увеличить производительность цеха, таких
как термоформовочная машина «Мультивак» для увеличения производительности цеха вакуумной упаковки, также
приобретена газоразделительная станция
– комплект оборудования для создания
газовой смеси, используемой при упаковке продукта для его более длительной сохранности. Все новинки оборудования
позволят снизить расходы на производство и повысить конкурентоспособность
продукции.
Важно отметить, что в 2013 году технологами компании проведена огромная
работа по стабилизации рецептур продукции, обучению персонала, созданию
технологической документации, а также созданию и вводу новых продуктов,
имеющих спрос на рынке. Также проведена большая работа по снижению затрат на упаковку и оболочку продуктов.
«Все вышеуказанные меры позволили нашей компании получить более качественный продукт, при этом снизив расходы на
производство, что позволило компании
повысить заработную плату сотрудников» сообщил Руслан Караев.
№7 декабрь 2013 г.
Выходит с 5 июня 2013 года
Колбасное новогоднее меню
Как бы мы не экспериментировали с праздничным меню, из года в год 31 декабря на столе неизменно присутствует любимая колбаса.
Провозглашаем новый тренд: блюда из колбасы как основа новогоднего пиршества! Ясное дело, что речь здесь не только о всеми известном
и любимом салате «Оливье» и просто «колбаски кружочками на тарелочке под водочку». Давайте расширим горизонты!
ЖАРЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ШАРИКИ
Отличной альтернативой обычной колбаске станут жареные колбасные шарики. Предлагаем использовать их в качестве закуски под крепкие новогодние напитки да и просто —
полакомиться.
Берем:
Вареная колбаса Докторская ГОСТ или «Говяжья» от «ДюбуА»— 300 г,
Картофель — 3 шт., Сметана — 3-4 ст. л., Сливочное масло — 2 ст. л.,
Томатный соус — 3 ст. л., Зелень петрушки,
Специи: соль, молотый черный перец, чеснок.
Готовим:
Мелко рубим зелень петрушки и пока откладываем в сторонку. Чистим картошечку и
трем ее на крупной терке — как для драников. Потом переходим к главному ингредиенту —
колбаске. С ней поступаем следующим образом: безжалостно пропускаем через мясорубку,
смешиваем с тертой картошечкой, сметаной, зеленью и специями. Лепим шарики — размер на ваш вкус, однако мы бы рекомендовали делать их поменьше. Обжариваем шарики в
разогретом подсолнечном масле. Когда зазолотятся — щедро заливаем томатным соусом и
тушим 10 минут. Минимум усилий, а удовольствия — не передать сколько!
ШВЕЙЦАРСКИЙ САЛАТ
Без изысков, говорите? Без изысков неинтересно! Впрочем, у данного салата
буржуйское только название, а ингредиенты вполне простые и доступные нам с вами. Добавим к новогоднему меню?
Берем:
Ветчина для Завтрака или Говяжья от «ДюбуА» — 200 гр.,
Сыр твердый — 200 гр.,
Огурец (маринованный) — 2 шт.,
Лук репчатый — 1 шт.,
Уксус (винный, или какой есть в наличии) — 1 ст. л.,
Горчица (сладкая, можно и горькую, но вкус поменяется) — 1 ч. л.,
Масло растительное (лучше подсолнечное) — 3 ст. л.,
Соль, Черный перец (молотый).
Готовим:
Ветчину, сыр и огурчики режем тоненькими полосочками. Делаем заправку для
будущего салата: мелко режем лук, добавляем к нему уксус, горчицу, соль, перец и
растительное масло. Взбиваем заправку венчиком — чуть-чуть. Заправляем салат и
— в идеале! - накрываем пищевой пленкой и прячем на час в холодильник: не от врагов, а чтобы пропитался. Так получится еще вкуснее!
СОСИСКИ С ГРИБАМИ
Еще одной беспроигрышной закуской станут сосиски с грибами — для тех,кто любит
грибы, конечно. В том, что все мы любим сосиски, никто даже и не сомневается!
Берем:
Сосиски «Ганноверские» от «ДюбуА» - 350 г,
Грибочки (свежие или замороженные) - 200 г,
Лук - 1 луковица, Домашнее сало - 50 г. Зелень укропа и петрушки.
Готовим:
Мелко-мелко рубим лук и обжариваем его на разогретом масле 1 минутку. Потом оперативно воссоединяем лук с грибами и тушим их всех на протяжении 5-7 минут. Пока тушится, переходим к салу и сосискам. Сало режем полосочками, сосиски — кружочками,
как положено. Добавляем все это блаженство в грибы с луком и накрываем крышечкой. Тушим 10 минут, не забывая периодически помешивать.
Когда закуска будет готова, выкладываем ее на блюдо красивой горкой, посыпаем мелко порубленной зеленью и радуем своих гостей. Этот шедевр будет вкусным, даже если
остынет.
ЖАРКОЕ С СОСИСКАМИ
Переходим к тяжелой артиллерии — одними закусками сыт не будешь! На столе должны быть и серьезные блюда!
Берем:
Говяжьи сосиски от «ДюбуА» — 12 шт., Помидоры — 2 шт., Лук — 1 луковица, Картофель — 6 шт., Сухой луковый суп — 1 ст.л. порошка, Ктчуп — 1 ст.л., Горчица — 1 ст.л.,
Вода — 1,5-2 стакана, Специи: соль, черный молотый перец.
Готовим:
Начинаем с помидоров: хватаем их, ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу.
После этого акта вандализма нам уже ничего не страшно, поэтому смело нарезаем помидоры кубиками. Готовимся плакать — на очереди лук! Режем его тонкими колечками и пассируем на разогретом масле несколько минут. В это время оперативно рубим мелкими кубиками картошечку, а сосиски режем на три части каждую. Совмещаем в одной кастрюльке
лук, картофель, сосиски и помидоры. Сосредоточенно жарим все это несколько минут. Добавляем соль-перец. А теперь — внимание — кульминация! В отдельном стакане воды размешиваем кетчуп, горчичку и сухой луковый суп. Все это колдовство плещем в кастрюльку
с жарким, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим минут 20 — готовность определяем по картофелю. По желанию можно добавить в блюдо зеленый горошек или консервированную фасоль. Нам кажется, что получится — пальчики оближешь!
КОЛБАСНЫЙ ПАЙ
Какое же русское застолье без пирога? А если под рукой нет кусочка отборной говядины или нежной куриной грудки,
бежим в магазин за этими незаменимыми деликатесами!
Берем:
Для теста:
Мука — 150 гр., Яичный желток — 1 шт., Сливочное масло — 80 гр.,
Холодная вода — 1-2 ст. л., Соль
Начинка:
Лук — 1 луковица, Лук-порей — 1 стебель,
Говядина пряная от «ДюбуА» — 250 гр.,
Яйца — 1 шт., Сметана — 250 гр., Соль,
Перец, Зеленый лук.
Готовим:
Начинаем теста. Действуем быстро и сноровисто. Все-таки пирог! Итак, из муки, соли, яичного
желтка, воды и нарезанного холодного сливочного масло месим тесто. Придаем ему форму идеального шара и запихиваем на полчаса в холодильник.
Пока тесто мерзнет, займемся начинкой. Репчатый лук режем колечками, порей — кружочками.
Ображиваем немного, без фанатизма. Холодное тесто выкладываем в форму диаметром 24 см, сделав высокие бортики. Немножко накалываем тесто вилочкой. Выпекаем 10 минут в духовке, разогретой до 225 градусов. В это время смешиваем яйца со сметаной и сыром.
Через 10 минут изымаем тесто из пекла, выкладываем на него нарезанную копченую говядину,
обжаренный лук и сметанно-сырные яйца. Выпекать 50 минут. За пять минут до финала посыпать
зеленым лучком. Красота!
Из всего этого великолепия получится отличный новогодний стол, который порадует и гурманов, и любителей незамысловатой еды.
А все почему? Потому что у нас есть колбаса, которая спасет мир! Новый год не за горами, друзья. Пусть он будет вкусным!
Колбаса для нас, россиян — блюдо не
слишком аристократическое, но любимое
большинством. В ресторанах ее подают не
всегда, а как мы едим дома — вообще никого не касается. Однако кое-что из правил
колбасного этикета все-таки можно найти
и успешно применить на практике.
ми!
Колбасная
нарезка
Если вы видите на
столе блюдо с нарезкой
из разных видов колбасы, не спешите хватать
лакомый кусочек рука-
На фуршете для того, чтобы положить
колбаску к себе в тарелку, обычно присутствуют сервировочные щипцы.
За обеденным столом щипцов может
и не оказаться. В этом случае допустимо
взять нужный вам кусочек своей собственной вилкой.
Когда кусочек уже лежит у вас в тарелке,
не задавайте себе вопрос — зачем? Просто
возьмите нож в правую руку, а вилку в левую. Отрежьте маленький кусочек от исходного и отправляйте в рот.
Кстати: если колбаса подана неочищенной, то каждый кусочек очищают на своей
тарелке ножом и вилкой. Сухую же колбасу едят прямо с оболочкой и не морщатся.
Сосиски и
сардельки
Помнится,
герой
нашего детства Дениска
из книжки Драгунского обожал есть в школьной столовой сардельки
— горячие, дымящиеся, перетянутые упругой оболочкой, из-под которой, если надкусить, брызнет вкусный обжигающий сок.
Дениска правилами этикета пренебрег,
но мы-то не будем. Итак, сосиски и сардельки едим:
- только ножом и вилкой, никаких рук! до невероятных размеров. Хлеб, разумеетВо-первых, можно серьезно обжечься, во- ся, присутствует в любом бутерброде, а вот
вторых, некрасиво. От сосиски или сар- вместо масла или в дополнение к нему —
дельки отрезаем по одному маленькому ку- все, что угодно.
сочку и сразу отправляем в рот. Полностью
Различают три вида бутербродов: отнарезать сосиску или сардельку на кусоч- крытые, закрытые и слоеные. Для каждой
ки — дурной тон, да и остывает гораздо бы- группы существуют свои правила этикета.
стрее.
Маленькие фуршетные бутербродики
- оболочку обязательно снимаем, за чаще всего делаются открытыми. Их обычисключением сарделек в натуральной обо- но хватает на 2-3 полноценных укуса. В талочке — их раздевать не нужно. Оболоч- ком случае этикет позволяет взять их рукака снимается не сразу со всего деликатеса, ми и свободно кусать в свое удовольствие.
а только с того маленького кусочка, котоЗакрытые и слоеные бутерброды обычрый вы только что отрезали. Причем дела- но большие, высокие и многослойные. Подется это с помощью ножа и вилки, никакого аются они не в качестве первой легкой закурукоприкладства.
ски, а как одно из полноценных блюд. Тут
уж без ножа и вилки не обойтись — пыБутерброды таться откусить от сэндвича кусочек, схваУже
очень
дав- тившись за него обеими руками и широко
но в России значение раскрыв рот — попросту некрасиво. Да и
немецкого
словечка неудобно, чего уж греха таить.
«butterbrot» - хлеб с маЕшьте вкусно и красиво, а главное — на
слом — расширилось здоровье!
№7 декабрь 2013 г.
Выходит с 5 июня 2013 года
НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО
Одной из визитных карточек Осетии по праву можно считать пироги. Несравнимые
ни с одним блюдом во всем мире, они, помимо великолепного вкуса, запоминаются каждому, кому посчастливилось их попробовать какой-то сакральностью и таинственностью. Это ощущение не обманчиво – на протяжении всей своей истории, осетины пекут
традиционные пироги с разнообразной начинкой. Ни одно мероприятие – от дружеской
встречи до больших праздничных торжеств - без трех пирогов на столе просто немыслимо. Одним словом, осетинский пирог это не просто национальное блюдо, это яство которое по душе и взрослым и детям не только по праздникам, но и в обычный день.
У каждой осетинской хозяйки свои секреты приготовления пирогов. Эти секреты хранят и передают из поколения в поколение. Один из главных - пирог должен быть очень
тонким, при этом начинки нужно стараться положить как можно больше. Технология
приготовления пирогов хоть и одинакова, но далеко не у каждой хозяйки получается их
сделать, чтобы за столом не осталось равнодушных. И все же каждая старается внести в
этот процесс вою изюминку, позволяющую отличать ее собственное произведение от других. Наверно, поэтому рецепт пирогов остался практически неизменным на протяжении
многих сотен лет. Это и стало причиной того, что настоящие осетинские пироги может
испечь только тот, кто вырос в Осетии. И только он может знать все тонкости их приготовления, чтобы не превратить осетинскую гордость в банальную пиццу, уже ставшую
ширпотребом. Именно это и подтолкнуло руководство северо-осетинского мясоперерабатывающего предприятия ООО «Да» на открытие новой производственной линейки продукции
под торговой маркой «Кочевники» - Осетинские Пироги. Это первая линейка из категории
полностью приготовленного замороженного продукта.
Настоящие Осетинские Пироги под маркой «Кочевники» испечены на родной земле традиционные «Уалибах»(пирог с сыром), «Картофджин» (с картошкой), «Фыджин» (с мядревних алан – в республике Северная Осетия-Алания - с бережным соблюдением всех сом), «Цахараджин» - для тех кто вовсе не знаком с осетинской кухней, это пирог где натрадиций.
чинка состоит из осетинского полусоленого сыра и мелко нарезанных свекольных листьев.
Аутентичность все больше входит в моду. Люди тянутся ко всему натуральному и если это Несмотря на такую экзотическую составляющую, все, кто хоть раз пробовали цахарадосетинский пирог, то он должен быть из Осетии.
жын, становятся его верными поклонниками, а также пирог с капустой и пирог с капуНеповторимый вкус готовых замороженных осетинских пирогов, производимых пред- стой и мясом.
приятием ООО «ДА» гарантирован натуральными продуктами, выращенными на экологиРуководство компании ООО «Да» гордится новой линейкой своей продукции и увечески чистой земле Северной Осетии и использованием ручного труда при их производстве.
ренно в том, что настоящие осетинские пироги из Осетии торговой марки «Кочевники»
Начинка у осетинских пирогов торговой марки «Кочевники» самая разнообразная, непременно будут по достоинству оценены во всем ЮФО и СКФО.
СОЦИА ЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
ПРОДУКЦИЯ
Недавно компания «ДюбуА»,
принимая во внимание довольно часто встречающийся в нашем
регионе диагноз «радикулопатия» (зажатие или воспаление корешка спинного мозга) и тяжесть
производственного труда, создала комнату для занятий лечебной
физкультурой (ЛФК), предназначенную для работников производства. ЛФК – метод лечения,
использующий средства физической культуры с лечебно-профилактической целью для более
быстрого восстановления здоровья и трудоспособности больного,
предупреждения последствий патологического процесса.
В комнате ЛФК установлены
мягкие стеновые панели и мягкое напольное покрытие. Согласно рекомендациям специалистов
медицинского центра (на основе диагностики работников производства и известных методов профилактики радикулопатии, остеохондроза и усталости) комнату также оснастили гимнастическими мячами, матами, массажерами для спины, вибрационным массажером для позвоночника и другими снарядами. Комната ЛФК уже активно функционирует и работники производства компании
«ДюбуА» ежедневно проходят лечебные сеансы под руководством профессионально обученного инструктора. Немаловажно отметить и то, что комплекс упражнений разработан специалистами Многопрофильного Медицинского Центра Министерства Здравоохранения РФ г. Беслана специально для мясоперерабатывающего предприятия ООО «Да», с учетом специфики работы и климатических условий в регионе. По мнению начальника производства компании Артура Кокаева, создание подобной комнаты достаточно
затратное, но очень благородное дело для предприятия, что не может не оказывать значительного влияния на повышение лояльности работников к компании, на улучшение состояния их здоровья, а следовательно, и производительность труда.
Компания ООО «Да» выпустила новые продукты линейки «Халяль» - Сервелат
«Дикая Дивизия» - уникальный по внешнему виду продукт из говядины и мяса птицы,
с оболочкой с эффектом сеточки, обладающий ореховым вкусом; Колбаски «Маленький Джигит» - небольшие колбаски из говядины и мяса птицы, со вкусом натуральных
специй, производимые с использованием интенсивного копчения; Окорочка «Вяземские»
- копченые куриные окорочка с ароматными
натуральными специями; и Сервелат с аджикой — из говядины и мяса птицы с использованием натуральной аджики. Все новинки
отличает особый восточный вкус и аромат и
они непременно придутся по вкусу как представителям мусульманского вероисповедания, так и всем остальным любителям мясной продукции.
Что нас больше всего пугает в предстоящей диете? Не
голод – чаще всего, диета позволяет есть много. Нас пугает
отсутствие в ежедневном рационе любимых вредных продуктов. Но знаете ли вы, что даже любимая сырокопченая
колбаса может стать основой эффективной диеты?
Честное-пречестное слово. В основе такой диеты лежит пресловутое раздельное питание. Уже давно известно,
что не обязательно себе в чем-то отказывать, достаточно
просто правильно сочетать продукты. Не есть мясо с картошкой, картошку с сыром, сыр с хлебом – и так далее. Ведь
наверняка все слышали про шоколадную диету – так почему бы не быть диете колбасной?
Сначала давайте разберемся, с чем нам придется столкнуться. Во-первых, нужно помнить, что сама по себе колбаса вредной для фигуры не является: мясо и мясо. Мы не
говорим сейчас о жирной-прежирной «салями» - тут, конечно, о вреде не поспоришь. Но вареная колбаса, сырокопченая колбаса и ветчина не нанесут урона талии и даже
помогут похудеть, если не заедать их неправильными про-
дуктами.
Конечно, одной колбасой сыт не будешь – в смысле, что
нужно же ее с чем-то есть.
С чем нельзя:
С картошкой, макаронами, хлебом, майонезом, кукурузой, фасолью, яйцами, помидорами.
С чем можно:
Остаются нам с вами только легкие овощи и фрукты.
Например, можно сделать себе легчайший салат из огурчиков и сельдерея, заправленный парой капель оливкового
масла, и съесть его вместе с двумя-тремя кусочками ветчины. Или нарезать красивыми кружочками сырокопченую
колбаску и отварить к ней в качестве гарнира цветной капусты, или капусты брокколи.
В чем смысл:
Вы можете решить, что это обычная салатная диета,
просто чуть-чуть разбавленная колбасой. Нет, это не так.
Если мы с вами полностью перейдем на салаты, то мы, конечно, похудеем, однако будем чувствовать слабость, все
время мерзнуть и грустить от отсутствия приятных вкусовых ощущений.
Добавляя в рацион колбаску, мы, во-первых, обеспечиваем организм дополнительной энергией, а во-вторых компенсируем себе запрет на какие-то ингредиенты. Конечно,
такая диета порадует только тех, кто любит колбасу. Но…
Разве есть такие, кто не любит?!
Осторожно:
Помните, что если есть только колбасу, не добавляя в
рацион овощи и фрукты в сыром и вареном виде, вы рискуете заработать себе гастрит. На перекусах никто особенно
не худеет, так что питаться надо полноценно.
Кроме того, не стоит жарить колбасу на растительном
масле или увлекаться сосисками – вот от этого можно действительно сильно поправиться.
А самое главное, покупайте и рекомендуйте близким
колбасы и деликатесы проверенных производителей, которые заботятся о своем потребителе и производят качественный продукт. Производство компании «ДюбуА» соответствует всем санитарно-ветеринарным требованиям,
имеет сертификат качества ГОСТ Р ИСО 9001-2001 и компания в своем производстве не прибегает к химическим
добавкам и консервантам.
Главное для «ДюбуА» - качество выпускаемых колбас
и деликатесов… То, что они пользуются постоянным и заслуженным спросом - реальные факты. Ведь никакая реклама не заставит человека покупать продукты невкусные
и некачественные.
№7 декабрь 2013 г.
Овен (21 марта - 20 апреля)
Выходит с 5 июня 2013 года
гороскоп
Для Овнов декабрь – не самый комфортный месяц. Отнюдь не сразу горячим, эмоциональным, импульсивным
представителям знака удастся «вписаться» в спокойновзвешенную, ровную картину декабря. Порывы ни к чему;
вами должен руководить холодный разум, только в этом
случае можно говорить о достижении каких-то реальных результатов.
Телец (21 апреля - 20 мая)
Для вас этот месяц будет довольно удачным. Самое время строить долгосрочные планы любого рода – хоть личного характера, хоть профессионального, хоть общегосударственного. У вас есть все качества, необходимые для
подъема по карьерной лестнице, кроме, пожалуй, одного – умения
договариваться с людьми, которые не внушают вам ни уважения, ни
доверия.
Близнецы (21 мая - 21 июня)
События декабря во многом будут зависеть от того, удастся
ли Близнецам вытащить на свет свою серьезную ипостась,
а легкомысленную отправить на предновогодние каникулы. Если вы сможете проделать этот трюк, то наверняка добьетесь успеха: сочетание острого ума, наблюдательности,
креативности с ответственностью, здравым смыслом и деловой расчетливостью приносит потрясающее плоды.
Рак (22 июня - 22 июля)
Раков события декабря заставляют волноваться. Кажется, что в жизни происходит нечто чрезвычайно значимое, важное; что каждый шаг будет иметь серьезные
последствия, что за любое сказанное слово придется
нести ответственность.
Лев (23 июля - 23 августа)
Вас оценивают по одежке. Ну, разумеется, в широком
смысле – по имиджу, по первому впечатлению. Поэтому
постарайтесь казаться человеком серьезным, ответственным, опытным и важным. Это будет полезно и в личной, и в деловой сферах.
Дева (24 августа - 23 сентября)
У Дев всегда много дел, а в декабре – особенно. Хуже
всего придется тем представителям знака, которые пока
не успели стать начальниками: они будут трудиться в поте лица. Несколько проще будет Девам-предпринимателям: у них есть хотя бы свобода для маневра.
Весы (24 сентября - 23 октября)
Весы в этом месяце ко многому относятся отстраненно,
и если не свысока, то уж точно издалека следят за суетой и хлопотами других. Самые важные события носят
«внутренний» характер: это переосмысление собственных действий, переоценка ценностей, перестановка приоритетов.
Скорпион (24 октября - 22 ноября)
В этом месяце Скорпионов отличает отчаянная храбрость
и почти необъяснимая решительность. Все против вас?
Какая ерунда! Если немного подумать, чуть-чуть схитрить,
проявить толику изворотливости, можно одержать такую
победу, такую победу, что эти самые, которые были против, выберут вас своим руководителям и будут каждый день встречать овациями.
Наши именинники
Стрелец (23 ноября - 21 декабря)
Сложите оружие. Декабрь категорически не подходит
для того, чтобы сражаться за место под солнцем. Постойте в сторонке, пусть конкуренты повоюют друг с
другом; как только они устанут, вы подойдете и быстренько всех победите. А спешить нечего – ваше время еще не пришло.
Козерог (22 декабря - 20 января)
Этот месяц для вас благоприятен чрезвычайно. Можно
спокойно заниматься собственными делами, работать
и жить в комфортном ритме – все остальные вынуждены приспосабливаться к вам. Козероги незаменимы на
работе и дома, их ценят, окружают вниманием, берегут. Авторитет
достигает невероятных высот.
Водолей (21 января - 20 февраля)
Месяц ровный, спокойный, в меру интересный. Появляются новые увлечения, есть шанс определиться с
целями на ближайшее и отдаленное будущее. Водолеи
сейчас строят отличные планы – логичные, выполнимые, эффективные. Очень много появляется хороших
идей; не ленитесь записывать их, иначе растеряете
хорошие мысли.
Рыбы (21 февраля - 20 марта)
Очень сложный месяц, причем Рыбы и сами не могут
понять, в чем дело. То и дело возникают мрачные предчувствия, непонятные тревоги. Кажется, что вы стоите
на пороге темной комнаты, войти в которую необходимо, но почему-то страшно. Очень важно присутствие рядом человека, который будет вас поддерживать и ободрять, но ни в коем случае
не подшучивать над вами и вашими страхами. Вообще, с чувством
юмора у Рыб в декабре то и дело возникают проблемы. Вообще, декабрь – месяц очень неровного самочувствия.
Дружный коллектив компании «ДюбуА» от всей души поздравляет именинников!
Джиоев Даниил Эльбертович 03.12
Склад готовой продукции
Круглова Людмила Ивановна 03.12
Склад готовой продукции
Игошина Марина Алексеевна 10.12
Склад готовой продукции
Гассиева Диана Руслановна 11.12
Служба маркетинга
Темирчев Георгий Евстафиевич 18.12
Гараж
Гадзаов Руслан Алексеевич 21.12
Гараж
Цаллаев Геннадий Владимирович 22.12
Склад готовой продукции
Цакоев Сергей Муратович 23.12
Отдел территориальных продаж
Чибаева Маргарита Тотразовна 25.12
Отдел логистики
Дзасохов Юрий Асланбекович 26.12
Отдел контроля качества
Бочков Андрей Юрьевич 26.12
Склад готовой продукции
Рамонова Елена Петровна 28.12
Склад готовой продукции
Дзебоева Светлана Керимовна 02.12
Машино-технологическое отделение
Учредитель:
ООО «Торговый дом «Атлант»
Издатель: Служба маркетинга
Тобоева Залина Карменовна 04.12
Отдел материально-технического снабжения
Четоев Олег Петрович 04.12
Отделение термической обработки
Кайтмазов Валерий Ахсарович 05.12
Строительный участок
Биченов Игорь Петрович 09.12
Цех «Халяль»
Караев Руслан Борисович 11.12
Сырьевой участок
Симиш Ольга Алексеевна 11.12
Отделение вакуумной упаковки
Дзавкаева Галина Константиновна 13.12
Отделение вакуумной упаковки
Цховребов Альберт Вадимович 15.12
Производство
Мазур Наталья Майсеевна 17.12
Цех «Халяль»
Кудзиев Алик Семенович 17.12
Отдел информатизации
Кумаритова Татьяна Вагаршаковна 18.12
Участок формовки
Святогорский Альберт Олегович 19.12
Беконно-штучное отделение
Чибаева Маргарита Торазовна 25.12
Отдел материально-технического снабжения
Редактор: Степанюк В. В.
Верстальщик: Нарходжаева Н. И.
Над номером работали: Степанюк В. В., Елоева Э. Х.
Дзасохов Юрий Асланбекович 26.12
Отделение вакуумной упаковки
Караев Руслан Юрьевич 26.12
Администрация
Каплун Наталия Дмитриевна 28.12
Беконно-штучное отделение
Дзанагова Светлана Владимировна 31.12
Искренне желаем
всем именинникам успехов,
мира в семьях,
благополучия,
здоровья и любви!
Адрес редакции: г. Владикавказ, ул. Огурцова, 4
Газета отпечатана в типографии ООО «Омега-Принт»,
г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3
Документ
Категория
Журналы и газеты
Просмотров
192
Размер файла
5 994 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа