close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

my had - my dack

код для вставкиСкачать
защита моего диплома)))
в лице студентки группы зоо501
Вакуленко М.С.
под руководством Калмыковой О.А.
представляет
ВАШЕМУ
вниманию
Дипломную работу на тему:
«Перспективы развития отрасли скотоводства в
ТВ «СТАРИЦКОЕ МОЛОКО И К°»
(Старицкого района Тверской области)
Основные элементы технологий содержания крупного рогатого скота Данная технология позволяет:

резко снизить затраты труда, в первую очередь на выполнение самых трудоемких операций - на доение коров в 1,5 - 2,0 раза;

максимально использовать генетический потенциал молочного стада;

автоматизировать зоотехнический учет, включая индивидуальный учет удоев коров за каждую дойку, учет стадии лактации и стельности, выявления коров в охоте и т.д. (компьютеризация учета означает реальную возможность быстрого получения многосторонней информации индивидуально по животным и в целом по ферме, и принятие нужных решений по менеджменту стада);

существенно повысить стабильность работы доильной установки и серьезно улучшить санитарно-гигиенические условия для получения молока высокого качества в соответствии с мировыми стандартами;
Целью наших исследований явилась разработка элементов совершенствования технологии производства молока на ТВ «Старицкое молоко и К°», что связанно с реконструкцией имеющихся в хозяйстве ферм и строительством новых животноводческих помещений.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

произвести расчет воспроизводства стада для молочной фермы на 500 голов коров;

рассчитать потребность в скотоместах по производственным цехам фермы;

составить план производства молока по стаду при плановом удое на 1 фуражную корову 6500 кг молока в год;

составить плановый оборот стада за год;

составить рационы кормления животных отдельных половозрастных групп;

определить годовую потребность стада в кормах;

рассчитать потребность хозяйства в хранилищах кормов, подстилки и навоза;

спланировать размещение основных производственных объектов на территории фермы;

определить основные направления племенной работы со стадом.

Площади сельскохозяйственных угодий хозяйства составляют 11284га, в том числе пашня – 7950га.

Кормовые угодья – 1748га, из них 934га – многолетние травы.

Посевные площади составляют 2271га, в т.ч. зерновые - 443га, картофель – 80га. Общее поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве составляет 876 голов, в т.ч. коров - 462 головы
Породный состав стада в хозяйстве:
•
Черно-пестрая голштинизированная – 68%;
•
Сычевская – 32%.
Классный состав черно-пестрого скота, по результатам бонитировки за 2006 год, следующий:
•
Элита-рекорд - 44%;
•
Элита - 47%;
•
I класс - 9%.
Основные экономические показатели хозяйства за 2006 г.
Валовое производство молока, ц
22181
Удой на 1 фуражную корову, кг
4912
Затраты труда на 1 ц молока, чел.-ч
1,8
Себестоимость продукции 1 ц молока, руб
899,2
Уровень рентабельности молока, %
-9,1

В хозяйстве планируется поглотительное скрещивание сычевского скота с быками черно-пестрой и голштинской пород и разведение голштинизированных черно-пестрых коров. 
Ремонт стада будет осуществляться за счёт собственного выращивания молодняка и его отбора. 
Осеменение коров искусственное, сперма будет завозиться из племенной станции от быков-улучшателей черно-пестрой и голштинской пород. 
Запуск одномоментный с применением медикаментозных препаратов.
Проектируемые мощности:

Среднегодовой удой 6500 кг молока на одну фуражную корову. 
Выход телят от коров составляет 85%. 
Средняя живая масса коров 3-го отёла и старше не менее 500 кг, первотёлок не менее 420-450 кг.

Возраст тёлок при первом осеменении 18 месяцев, живая масса 350 кг. 
Уровень выбраковки коров основного стада - 25%, первотёлок - 30%. 
Содержание животных круглогодичное беспривязно-
боксовое. 
Корма раздаются в виде моносмеси на кормовой стол два раза в сутки. 
Доение 2-х разовое в доильном зале типа «Ёлочка 2*6». 
Навозоудаление осуществляется при помощи дельта-
скреперов. В структуре предприятия устанавливаются следующие технологические группы:
•
сухостойные коровы
•
нетели
•
коровы и нетели в родильном отделении
•
телята в профилактории
•
молодняк послепрофилакторного периода
•
коровы дойные первых 4-х месяцев лактации
•
коровы дойные с 5-го месяца и до окончания лактации.
Расчет
воспроизводства
стада
Расчет производства молока
Движение скота в хозяйстве
группы животных
наличие на начало года
приход
расход
наличие на конец года
Всего прирост, ц
приплод
переведено из других групп
продано
переведено в другие группы
гол.
ц
гол.
ц
гол.
ц
гол.
ц
гол.
ц
гол.
ц
коровы
497
2483
180
630
180
900
497
2483
630
нетели
159
558
245
801
65
227
180
630
159
558
801
телочки 0-6
134
83
277
25
17
13
260
199
134
42
25
телки 6-12
129
205
260
199
5
10
255
482
129
166
199
телки 12-18
125
356
255
482
10
33
245
801
125
319
482
бычки 0-6
69
52
277
33
277
270
0
0
69
28
33
всего
1114
3737
554
58
941
2113
554
1453
941
2113
1114
3597
2171
Расчет потребности в скотоместах
Цех
Требуется скотомест
(max)
Среднегодовое поголовье
гол.
%
гол.
%
Сухостойный
126
18,44
107
17.80
в т.ч.: коровы
63
9,22
5
2
8.65
нетели
63
9,22
55
9.15
Профилакторий
38
5,56
31
5.16
Отела
38
5,56
31
5.16
Раздоя и осеменения
195
28,55
169
28.12
Производства молока
286
41,87
263
43.76
Всего
683
100,00
601
100.00
Корма и подкормки, кг
Коровы
Телята
Нетели 4-7 мес. стельности
Сухостойные
Дойные
6-12 мес.
12-18 мес.
Сено бобово-злаковое
8
4
2.5
3
4
Сенаж
3.5
4
6
Силос
12
15
7
9
12
Шрот
0.3
0.3
0.4
Комбикорм
3.5
8.0
1.2
1.3
1.7
Жом свекловичный
1.5
2.5
Потока кормовая
0.5
1.0
0.2
0.25
0.4
Соль поваренная
0.05
0.075
0.02
0.03
0.04
В рационе содержится:
Кормовых единиц
12.8
18.0
4.5
5.3
7.2
ОЭ, МДж
159
202
60.2
70.8
97.5
СВ, кг
15.5
18.3
6.4
7.6
10.4
СП, г
2258
2980
759
894
1221
ПП, г
1413
1990
554
625
854
СК, г
3598
3424
1848
2210
3040
Сахара, г
1139
1715
436
515
728
Са, г
93
130
45
54
75
Р, г
73
88
23
25
34
Каротина, мг
810
886
243
305
360
Вит D, тыс. ME
16.2
20.8
4.5
5.0
6.7
Рационы для коров и телят
Корма
Годовая потребность хозяйства в кормах, ц
Сено бобово-злаковое
16169,5
Силос
47767,55
Сенаж
9245,45
Комбикорм
17084,19
Жом свекловичный
4527,83
Шрот подсолнечный
752,27
Патока
2320,49
Овсянка
774
Соль
197,32
Молоко цельное
3268
Годовая потребность хозяйства в кормах
Вид корма
Силос
Сенаж
Сено, солома
Концентраты и ЗЦМ
Вид хранилища
Траншеи
Траншеи
Хранилище грубых кормов и подстилки
Склад конц. кормов
К
г
, т
4776,76
924,55
1936,87
2565,61
K
п
1,15
1,15
1,1
1
K xp
,т
5493,27
1063,23
2130,56
2565,61
P
xp
, т / м
2
1,5
1
1,2
1,5
F xp
,т
3662,18
1063,23
1775,47
1710,41
Кол-во,шт.
4
2
2
2
B,м
18
18
18
18
L
xp,м
51
30
60
50
F xp1
,т 915,54
531,61
887,73
855,20
Общая площадь S
хр
м
2
3672
1080
2160
1800
Определение размеров хранилищ кормов и подстилки
Размещения и взаиморасположения животноводческих ферм, технологических помещений и объектов
Выводы и предложения
•
ТВ «Старицкое молоко и К°» является эффективно работающим предприятием, которое имеет тенденцию к повышению уровеня рентабельности производства сельскохозяйственной продукции.
•
Основным направлением хозяйства является получение высококачественного молока-сырья.
•
С целью совершенствования технологии производства молока в ТВ «Старицкое молоко и К°» предлагается стабилизировать поголовье коров в количестве 500 голов и доведение удоя до 6500 кг на одну фуражную корову.
•
Предлагается организовать производство молока по принципу поточной технологии, с выделением в структуре стада 4-х технологических групп: сухостойные, коровы в родильном отделении, в группе раздоя (первые 4 месяца лактации) и группа коров с 5-го месяца и до окончания лактации.
•
Содержание коров беспривязно - боксовое с доением в доильном зале типа « Ёлочка» на 12 мест.
•
Система выращивания ремонтных тёлок должна предусматривать формирование молочного типа скота и достижение живой массы 350-370 кг к возрасту первого осеменения в 18 месяцев.
•
Кормление коров будет проводиться однотипным рационом в течение всего года. •
В хозяйстве планируется поглотительное скрещивание сычевского скота с быками черно-пестрой и голштинской пород и разведение голштинизированных черно-пестрых коров.
•
Для повышения генетического потенциала стада будут использоваться быки - улучшатели, оцененные по качеству потомства.
Автор
maria.vakulenko
Документ
Категория
Презентации
Просмотров
143
Размер файла
4 052 Кб
Теги
dack, животноводство, had
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа