close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Великолепная семерка

код для вставкиСкачать
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ
СЕМЕРКА
ПУЧЕНКИН Иван
Иванович
г. Хабаровск
МАОУ СОШ №1
БОНДАРЕНКО Ольга
Александровна
с. Джигда МКОУООШ
КАЛАШНИКОВА
Любовь Николаевна
г. Комсомольск-на
Амуре, МБОУ лицей
№1
ТОПЧИЕВА Любовь
Алексеевна
район им. Лазо п.
Сидима МБОУ СОШ
ВОРОНИНА Ольга
Викторовна
п. Де-Кастри МБОУ СОШ
БЫВАЛИН Анатолий
Александрович
МБОУ СОШ села
Киселёвка
СТЕБЛИЧ Людмила
Геннадьевна
г. Хабаровск МАОУМПЛ
ВНЕУРОЧНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ
ДЛЯ 6 КЛАСCА
“Калейдоскоп профессий”
ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Осознание необходимости
выбора профессии
ЗАДАЧИ МЕРОПРИЯТИЯ
1. РАСШИРИТЬ КРУГОЗОР О ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ
ТРЕБОВАНИЯХ;
2. РАЗВИТИЕ КОММУНИКАТИВНЫХ УУД;
3. ОЦЕНИТЬ СВОЮ ГОТОВНОСТЬ К ВЫБОРУ ПРОФЕССИИ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
п
у
ж у
р
н
с
ч
П
о
в
а
р
о
Р
т
н
о
й
п
О
ж а
р
н
ы
й
ш о
Ф е
р
и
Е
л
ь
С
т
р
о
и
т
е
л
е
й
с
к
и
Й
т
а
л
и
С
т
п
о
л
И
ц
т
о
л
Я
р
ь
Повар
Портной
Пожарный
Шофер
Учитель
Строитель
Журналист
Полицейский
Столяр
Повар – специалист, который занимается приготовлением пищи на предприятиях общественного питания.
Повара 2-го разряда перебирают, чистят и моют зелень, плоды, фрукты и ягоды, потрошат и разделывают мясные туши, рыбу, птицу и т. д.
Повара 3-го разряда занимаются приготовлением, оформлением и порционированием несложных блюд.
Повара 4-го разряда готовят блюда и кулинарные изделия средней сложности.
Повара 5–6-го разрядов – мастера кулинарной подготовки; готовят разнообразные блюда, в том числе повышенной сложности.
Высшая ступень в профессии – шеф-повар; разрабатывает и готовит собственные рецепты, контролирует технологию приготовления пищи
и соблюдение всеми работниками кухни санитарных требований и правил гигиены, анализирует спрос посетителей, формирует ассортимент
блюд и кулинарных изделий, составляет ежедневное меню, организует учет и составление отчетности о деятельности предприятия.
Прорекламируйте
выбранную
профессию
Эстафета
Рабочие инструменты
Повар
кастрюля
Столяр
Полицейский
пожарный
рубанок
свисток
огнетушитель
Пример рекламы профессии
“пожарный”
Если вдруг беда случится,
Где-то что-то загорится,
Там пожарный нужен срочно.
Он погасит, - это точно.
Пример рекламы профессии
“повар”
Дайте повару продукты:
Мясо птицы, сухофрукты,
Рис, картофель... И тогда
Ждёт вас вкусная еда.
Ответь на вопрос
Что было интересно?
Что мы узнали?
Что хотели бы узнать ?
Подведение итогов
Автор
9144299
Документ
Категория
Образовательные
Просмотров
41
Размер файла
285 047 Кб
Теги
семерка, великолепная
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа