close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Бальзамы, настои, настойки

код для вставкиСкачать
Бальзам от болей в суставах
Суставную боль уберет бальзам. Поместите в эмалированную посуду 0,5 л льняного масла и 10 г измельченного прополиса, нагрейте на водяной бане, помешивая, до 70°С, процедите через тюль и натирайте готовой мазью суставы. Настойка "Молодость"
Перед тем как принимать настойку, для лучшего результата нужно ежедневно в течение месяца попить натуральные соки: яблочный, морковный (чередуя их через день) по 1 стакану в день. Можно один месяц перед употреблением настойки делать очистку организма любыми соками 1 раз в неделю через каждые 3 часа, выпивая по 1 стакану сока. Сок может быть яблочный, морковный, грушевый, огуречный, тыквенный, свекольный. Последний должен постоять около часа до употребления. В этот день ничего не есть.
Рецепт настойки: взять по 1 стакану сока моркови, свеклы, черной редьки, 1 стакан меда и 1 л водки. Все смешать и настоять в плотно закрытых стеклянных бутылках 2 недели в темном прохладном месте (можно в погребе или зарыть в землю). Через 2 недели осторожно перелить настойку в чистые бутылки, осадок вылить. Пить по 1 ст. л. 2-3 раза в день за 20-30 минут до еды. Принимать, пока вся настойка не закончится, - это курс. Повторять можно только через 6 месяцев.
Эликсир долголетия (усиливает иммунитет, обновляет кровь, очищает кровеносные сосуды, улучшает сердечную деятельность, общее состояние, омолаживает организм). Взять 2 стакана проросших зерен пшеницы, 2 ст. л. сухой (или свежей) травы чистотела, 3 сырые свеклы, 3 корочки ржаного хлеба, 1/2 стакана сахара. В трехлитровую банку положить чистотел, затем пропущенную через мясорубку свеклу и пророщенные зерна пшеницы. Сверху засыпать сахаром и положить корочки ржаного хлеба. Залить емкость водой (желательно артезианской или родниковой), оставив немного места для брожения. Завязать горловину банки марлей и настоять в темном месте. Через неделю, когда на поверхности напитка появятся пузырьки газа, эликсир можно пить. Употреблять его можно как квас, перед завтраком, обедом и ужином. Если напиток получился очень концентрированным, его можно разбавить водой.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ! Чудодейственные рецепты Г. И. ГлубокогоСуббота, 28 Августа 2010 г. 10:05 (ссылка) Процитировано 67 раз + в цитатник В газете "Русский Вестник", № 17-18 2007 г. напечатана моя статья "Как избавиться от ВИЧ-инфекции и СПИДа и что это такое". В ней упоминается о быстром излечении водным настоем сухих корок плода граната: 1. Излечение за 5 часов от любых штаммов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (необходимость в хирургической операции отпадает). 2. Излечение за одну неделю от следующих заболеваний: язва желудка, язва кишечника (тонкая кишка), колит - воспалительный процесс в толстой кишке, дисбактериоз. По просьбам читателей даю рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения. Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком - лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится. Приготовление водного настоя сухих корок плода граната для лечения всех перечисленных болезней одинаково. Применение - отличается. I. Для излечения за 5 часов от 1) дизентерии; 2) сальмонеллёза; 3) брюшного тифа; 4) холеры; 5) острого аппендицита - употреблять водный настой так: 1. После настаивания 25-30 минут выпить примерно половину жидкости (половину стакана). Настой не процеживать, настаивание продолжается. И снова накрыть блюдцем. Если через 10 минут после этого почувствовали себя здоровым, значит было обычное расстройство желудка (понос) и оно полностью излечено. Можно смело пускаться в любые путешествия, т. к. поноса и запора у вас не будет. 2. Если через 10 минут не почувствовали себя выздоровевшим, значит у вас или дизентерия, или сальмонеллёз, или брюшной тиф, или холера. Вам нужно остаться дома и через 3 часа допить оставшийся водный настой. Процесс лечения длится 3 часа (с настаиванием 3,5 часа), а выздоровление наступает через 5 часов после начала лечения. II. Для излечения за 1 неделю от: 1) язвы желудка; 2) язвы кишечника (тонкая кишка); 3) колита (воспалительный процесс в толстой кишке); 4) дисбактериоза - употреблять водный настой сухих корок плода граната так: 1. После настаивания 25-30 минут начать пить. В течение дня выпить примерно половину водного настоя (90-100 мл) за 4 приёма примерно равными порциями и через примерно равные промежутки времени, т. е. примерно по 20-25 мл за 1 приём. Пить натощак, причём 1-й приём утром, после сна, а 4-й приём на ночь, перед сном. 2. Пить водный настой не каждый день недели, а через день, т. е. в дни недели 1, 3, 5, 7 - пить настой, а в дни 2, 4, 6 - не пить настой (отдых от лечения). 3. Этого достаточно для полного излечения. Но если кто-то для перестраховки захочет продолжить лечение, например, язвы желудка, то можно не ранее чем через неделю повторить недельный курс лечения. 4. В процессе лечения водный настой не процеживать - настаивание продолжается. 5. При этом лечении спиртное противопоказано, и особенно противопоказано в дни приёма водного настоя. 6. Сущность лечения состоит в том, что во всём желудочно-кишечном тракте постоянно подавляются все болезнетворные бактерии (здоровые бактерии не подавляются) и места их расположения успешно колонизируют здоровые, необходимые для человека бактерии. 7. Кроме перечисленного, известно, что Гиппократ лечил этим водным настоем резаные и колотые раны. На рану накладывалась чистая (х/б) тряпочка, предварительно смоченная в водном настое сухих корок плода граната. Эта тряпочка постоянно поддерживалась влажной до заживления раны. И. ГЛУБОКИЙ
Ореховый бальзам ГерасимоваСуббота, 28 Августа 2010 г. 10:07 (ссылка) Процитировано 26 раз + в цитатник Бальзам ореховый Незрелые плоды (молочно-восковой спелости) ореха грецкого - Juglans regia L -собираются на растущей луне до дня Ивана Купалы- 24 июня по стар. стилю ( 7 июля по нов. стилю ). В разных регионах эти сроки разные, лучше ориентироваться на размер плодов, они должны быть не более 2,5-3 см. в диаметре и должны легко протыкаться заострённой спичкой. Собраные плоды укладываются в стеклянную банку до плечиков. В 3х-литровую банку входит около полутора килограммов орехов. Затем содержимое банки заливается доверху медицинским спиртом, разведённым до 40 градусов и банка закрывается полиэтиленовой крышкой, после чего убирается в тёмное прохладное место дня на три для выстаивания. Затем её надо закатать металлической крышкой и настаивать ещё 3 недели в полной темноте, иначе орех окислится и потемнеет. Готовую настойку сливают в бутылки или банки и ставят на хранение в холодильник или погреб. Оставшиеся в банке орехи надо залить свежим мёдом и подержать неделю под полиэтиленовыми крышками, пока не закончиться брожение. В идеале, если орех свежий и не переросший, а мёд качественный, выдержаный, из " запечатанных " сотов, брожения не будет вовсе, но так бывает не всегда и лучше перестраховаться и сразу банки плотно не закрывать - может сорвать крышку. После этого ёмкость окончательно закрывают металлической крышкой и оставляют в тёмном прохладном месте до окончания процесса ферментации, минимум на два месяца. Выдерживать надо до тех пор, пока не закончится вытяжка жидких фракций из орехов и они не станут похожи на сухофрукты - сморщатся и уменьшаться в объёме наполовину. Готовую вытяжку сливают (орех можно выбросить ) и используют по назначению.
В дальнейшем можно применять чисто медовую вытяжку ( в случае если противопоказан алкоголь, например, при эпилепсии, пиелонефрите и пр., а также для детей ) или медово-спиртовую, как более богатую по составу или, в некоторых случаях ( изгнание паразитов, в частности -описторхов ) - чисто спиртовую, которую можно также применять для приготовления растирок, для наружного применения. В готовый состав можно уже делать различные добавки в виде настоек или медовых вытяжек из трав и кореньев в зависимости от заболевания. Например, для очистки и укрепления стенок сосудов подойдут диоскорея, омела, софора, каштан конский. Для лечения эпилепсии - пион уклоняющийся ( Марьин корень ). От заболеваний верхних дыхательных путей можно добавить эвкалипт. От желудочно - кишечных - девясил. При опухолях - чагу. И т.д. Добавки делаются в соотношении 1 : 100 ( 10гр. - на 1литр вытяжки ). Необходимо также добавить цветочную пыльцу, растёртую до состояния пасты, прополис, можно в аптечной форме, в виде настойки - в тех же пропорциях. Маточное молочко добавляется в свежем виде, но можно принимать и паралельно, аптечный, т.к. свежий из улья редко бывает под рукой. Медовый бальзам лечит даже опухоли, причём не хуже, чем керосиновая настойка. Да и хороший мёд достать всё-таки проще, чем чистый, без всяких ядовитых добавок и присадок керосин. Ореховые бальзамы можно применять для лечения различных заболеваний, но особенно эффективны они при заболеваниях щитовидной железы, вызваннных недостатком йода. Бальзам прост в изготовлении. Благодаря высокой концентрации органического йода и других микроэлементов регулирует работу желез внутренней секреции, укрепляет иммунитет и хорошо очищает организм от шлаков и паразитов. Принимать рекомендуется курсами по два месяца с двухнедельным перерывом, лучше весной и осенью ( по 1 ч.ложке, 3 раза в день, за 20 мин. до еды. ). Рекомендуемая диета: исключить животные белки, дрожжевой хлеб, консерванты, ограничить до минимума тепловую обработку продуктов. Противопоказания: беременность, кормление. Во время приёма контролировать артериальное давление, при резких перепадах скорректировать дозу.
Уточнения и конкретные рекомендации по составам можно получить по телефону: 8-918-442-30-82. Герасимов Сергей Александрович. 352586, Краснодарский край, Мостовский р-н, пос. Псебай-1, а\я 39. Е-mail: paseka.sg@mail.ru Боремся с папилломамиВторник, 28 Сентября 2010 г. 10:33 (ссылка) Процитировано 62 раз + в цитатник Рецепт 1. Настойка одуванчика от папиллом и прыщей: ёмкость максимально плотно набивается головками одуванчиков и заливается тройным одеколоном. Настоять 2 недели в темном мете и смазывать папилломы. Одеколон только "Тройной". Рецепт 2. Настойка чистотела на оливковом масле: в период цветения чистотела собрать траву и подготовить ее следующим образом: надеть сначала резиновые перчатки, потом хлопковые и рвать чистотел как можно мельче (ножом резать нельзя!). Потом измельченный чистотел залить оливковым маслом: 1 часть чистотела на 1 часть оливкового масла. Настаивать в темноте 1 месяц. Натирать этим маслом все проблемные места. От всех кожных заболеваний: бородавки, экзема, прыщи, трещины, папилломы и т.п. Овсяный кисель - русский бальзамПонедельник, 25 Октября 2010 г. 08:42 (ссылка) Процитировано 70 раз + в цитатник Овсяный кисель на Западе запатентован как "Чудо-кисель доктора Изотова". Основой для приготовления бальзама послужили старинные монастырские рецепты, датированные XVI веком и записи кулинарной книги "Домостроя".
Излечивает от многих болезней печени, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Соли магния, входящие в состав овса, защитят от инсультов и инфарктов, диабета и прочих заболеваний.
Традиционный овсяный кисель
Овсяную крупу залить холодной водой в соотношении 1:1, добавить дрожжей на кончике ножа или кусок черствого ржаного хлеба. Укутать и оставить на 12-24 часа для забраживания. Процедить и кипятить, помешивая, 2-3 минуты. В конце добавить нерафинированное подсолнечное масло. Норма приема 150-200 г киселя ежедневно, особенно утром.
Домашние капли от всех болезнейПонедельник, 25 Октября 2010 г. 08:43 (ссылка) Процитировано 93 раз + в цитатник Вот уже несколько лет я пользуюсь каплями собственного изготовления - ВКПБП , которые защищают меня и моих близких от сердечных заболеваний, а также от головных болей, болей в суставах, отлично снимают депрессию, поднимают иммунитет и предохраняют от инсульта, инфаркта миокарда.
В - валериана , способствует расширению коронарных сосудов, нормализует кровообращение, усиливает моторику кишечника и подавляет бродильные процессы в нем, служит успокоительным средством при бессоннице, неврозах, а также снимает спазмы ЖКТ. Валериана помогает при лечении щитовидной железы, ее препараты показаны при эпилепсии, шизофрении, астме, мигрени и спастических запорах.
Приготовление валериановых капель на водке: 1 ст. л. измельченных корней валерианы залить 100 мл водки, настоять в темном месте 7-10 дней, пить по 30-35 г капель до еды.
К - конский каштан , укрепляет кровеносные сосуды, понижает вязкость крови, препятствуя образованию тромбов, а также защищает от инфаркта и инсульта. Повышает холестериновый обмен, устраняет воспалительные процессы в организме.
Положительный эффект оказывает при лечении геморроя, тромбофлебитов, варикозного расширения вен, при атеросклерозе. Применяется также для лечения желчного пузыря, при воспалительных заболеваниях кишечника, при заболеваниях сердца, печени, белокровии, одышке и при аденоме.
Martina25
Приготовление настойки на водке: 5-6 плодов конского каштана измельчить, залить 0,5 л водки, настоять 10 дней в темном месте, процедить.
Натирать больные суставы, расширенные вены. Действует с первой же процедуры, снимает отеки, уменьшается боль. Делать компрессы в течение 7-8 дней, затем перерыв 3-5 дней.
Внутрь лучше принимать цвет каштана - он нежнее. Приготовление: 3-4 ст. л. измельченных цветков каштана залить 0,5 л водки, настаивать 10 дней в темном месте, периодически взбалтывая. Внимание: конский каштан разжижает кровь. Чтобы не вызвать кровотечение, необходимо после 10 дней приема сделать перерыв 3-5 дней. Обязательно сдавать кровь на протромбиновый индекс. Если протромбин снизился до 80%, прекратить прием, сделать перерыв 5-7 дней, а затем лечение повторить.
П - пустырник. Настойка пустырника применяется при всякого рода волнениях, истерии, неврастении, сердечной слабости, сердечных неврозах, стенокардии, кардиосклерозе, гипертонии, импотенции и при синдроме Меньера.
Приготовление настоя: 1 ст. л. измельченного пустырника настоять 8 часов в стакане воды, принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.
Приготовление настойки на водке: 4-5 ст. л. измельченного пустырника залить 0,5 л водки, настоять в темном месте, принимать по 30-40 капель до еды.
Б - боярышник. Понижает возбудимость сердечной мышцы, улучшает коронарное и мозговое кровообращение, снимает тахикардию, аритмию, снижает кровяное давление, хорошо помогает при бессоннице, головокружении, нормализует сон. Боярышник входит в состав кардиовалена.
Приготовление настойки боярышника: 25 г ягод на 100 мл водки, настоять 15 дней в темном месте, принимать по 40-45 капель 3 раза в день до еды.
П - пион. Нормализует сон, работу желудочно-кишечного тракта, повышает кислотность желудка, применяется при коликах кишечника, язвенном гастрите, поносах, эрозиях и раке матки, геморрое, сотрясении головного мозга, головных болях, параличе, эпилепсии.
Приготовление настойки пиона: измельченные корни пиона залить водкой в соотношении 1:10, принимать по 20-25 капель 3 раза в день.
Все вышеперечисленные растения можно приобрести в аптеках или на рынке. В крайнем случае, можно купить готовые настойки в аптеке, смешать все вместе в одну емкость и принимать по 50 капель 3 раза в день за 30 минут до еды. Эффект превосходный и не нужны дорогостоящие медикаменты.
Физические упражнения: встать за стулом, держась за спинку, подниматься на пальчики ног и через 1-2 с опуститься на пятки, проделать 30 раз, в течение дня делать 2-3 раза. Этим самым мы улучшаем кровообращение не только в нижних конечностях, но и во всем организме.
Не ленитесь, делайте - и будете здоровы!
Момотовв Надеждв Николаевна
Настойка для восстановления зренияСреда, 17 Ноября 2010 г. 00:43 (ссылка) Процитировано 1265 раз + в цитатник "...Предлагаю очень хороший рецепт отболезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение (я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел. Врачи сказали, что катаракта. Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке). И она начала пить. В течение года выпила где-то 3 бутылки по 0,5 л. Результат отличный: белое бельмо на правом глазу полностью исчезло, но так как глаз этот мертвый, он видеть, конечно, не стал. А левый прозрел и видит хорошо. Еще у нее стали теплые руки, а то были ледяные, и лучше стали слышать уши. Эта настойка очищает и сосуды. А главное, излечился глаз, он видит полностью и хорошо. Этот рецепт не требует больших затрат и всем доступен, только не ленитесь. Лечитесь на здоровье.
Вот и сам рецепт. Надо взять горсть аира и горсть календулы и залить 0,5 л водки, настаивать 12 дней в темном месте, встряхивать, можно не процеживать. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. На курс в течение года надо выпить 4 бутылки. Можно настаивать все сразу: чем дольше стоит, чем крепче настойка - тем лучше. И не процеживать. 1 бутылки хватает на 2 месяца. Перерыв между курсами лечения 1 месяц. Можно настаивать в литровой банке, а потом перелить."
Шарафутдинова З.А.
Если болят суставы ногПонедельник, 06 Декабря 2010 г. 01:35 (ссылка) Процитировано 196 раз + в цитатник У меня сильнейшим образом болели суставы ног. От невыносимых мучений я просто сходила с ума. Было тяжело ходить, больно сидеть, а лежать и вовсе невозможно. Все время ощущалась такая боль, будто кто-то прошивает ноги раскаленными иглами. Труднее всего было стоять. Иногда приходилось в очереди стоять, так слез сдержать не могла. Стараюсь не плакать, закусываю губы, а слезы сами текут - такая боль в ногах. Я поняла, что если так пойдёт дальше, скоро просто не встану, превращусь в бревно неподвижное.
В поликлинике врачи плечами пожимали - возраст, ничего не поделаешь. Выписывали мази. Я обошла все аптеки в городе, советовалась со всеми фармацевтами, накупила целую коллекцию мазей и обезболивающих таблеток. Но боли не прекращались. Как я ни надеялась обойтись аптечными средствами, но оказалось, что если не приложить собственной руки к излечению, никто тебе не поможет. Унять боль в ногах мне помогла настойка сирени. Это растение люблю с детства. Не могу пройти мимо замечательных цветов сирени, не могу оставаться равнодушной к ее аромату. У меня на даче все пространство у домика засажено кустами сирени. Весной так приятно посидеть вечерком на крылечке, вдыхая потрясающий запах. Martina25
Я много труда вложила в то, чтобы мои кусты были здоровыми, цветущими и прекрасными. И сирень мне отплатила добром! Настойка помогла и мне, и моему мужу. А теперь она всегда у меня под рукой, потому что настойка замечательно врачует ушибы.
Вот как готовится настойка: 1 стакан цветков сирени заливается 0,5 л водки, ставится в темное место и настаивается около недели. Не забывайте постоянно встряхивать настойку. А потом делайте с настойкой примочки или компрессы несколько раз в день и обязательно на ночь. Увидите, насколько легче вам станет!
Рита М, г. Липецк
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
http://natural-medicine.ru/
Серия сообщений "- ноги":
Если болят суставы ногПонедельник, 06 Декабря 2010 г. 01:35 (ссылка) Процитировано 196 раз + в цитатник У меня сильнейшим образом болели суставы ног. От невыносимых мучений я просто сходила с ума. Было тяжело ходить, больно сидеть, а лежать и вовсе невозможно. Все время ощущалась такая боль, будто кто-то прошивает ноги раскаленными иглами. Труднее всего было стоять. Иногда приходилось в очереди стоять, так слез сдержать не могла. Стараюсь не плакать, закусываю губы, а слезы сами текут - такая боль в ногах. Я поняла, что если так пойдёт дальше, скоро просто не встану, превращусь в бревно неподвижное.
В поликлинике врачи плечами пожимали - возраст, ничего не поделаешь. Выписывали мази. Я обошла все аптеки в городе, советовалась со всеми фармацевтами, накупила целую коллекцию мазей и обезболивающих таблеток. Но боли не прекращались. Как я ни надеялась обойтись аптечными средствами, но оказалось, что если не приложить собственной руки к излечению, никто тебе не поможет. Унять боль в ногах мне помогла настойка сирени. Это растение люблю с детства. Не могу пройти мимо замечательных цветов сирени, не могу оставаться равнодушной к ее аромату. У меня на даче все пространство у домика засажено кустами сирени. Весной так приятно посидеть вечерком на крылечке, вдыхая потрясающий запах. Martina25
Я много труда вложила в то, чтобы мои кусты были здоровыми, цветущими и прекрасными. И сирень мне отплатила добром! Настойка помогла и мне, и моему мужу. А теперь она всегда у меня под рукой, потому что настойка замечательно врачует ушибы.
Вот как готовится настойка: 1 стакан цветков сирени заливается 0,5 л водки, ставится в темное место и настаивается около недели. Не забывайте постоянно встряхивать настойку. А потом делайте с настойкой примочки или компрессы несколько раз в день и обязательно на ночь. Увидите, насколько легче вам станет!
Рита М, г. Липецк
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
http://natural-medicine.ru/
Серия сообщений "- ноги":
Травяной эликсир "Вечная молодость"Среда, 16 Февраля 2011 г. 12:51 (ссылка) Процитировано 410 раз + в цитатник Эликсир молодости состоит: 1.Цветы ромашки 100 гр. 2.Зверобой 100 гр.
3.Бессмертник цветы 100 гр. 4.Березовые почки 100 гр.
Как приготовить эликсир "Вечная молодость". Тщательно перемешайте лекарственные травы в указанной пропорции. Пересыпьте смесь в стеклянную банку с плотной крышкой. Чтобы приготовить свежий эликсир " Вечная молодость ", возьмите 1 столовую ложку смеси травы и залейте 500 гр. кипятка. Можно использовать для приготовления эликсира "Вечная молодость" термос . Нужно настоять эликсир в течение 20 минут. Процедить. Принимайте эликсир "Вечная молодость" в теплом виде по 1 стакану 2 раза в день с утра натощак за 20 минут до еды и вечером перед сном через 2 часа после еды (после ничего не есть и не пить до отхода ко сну).
Martina25
Можете добавить пчелиный мед 1 чайную ложку. Курс проводится в течение 1 месяца. Повторный курс через 5 лет. Эликсир "Вечная молодость" очень понравится тем, кто любит травяные чаи . Он поможет похудеть без диет , лекарственные травы в составе эликсира "Вечная молодость" полезны, если у Вас излишний вес и нарушение обмена веществ . Очищение организма от шлаков с помощью эликсира приведет к улучшению работы сердца, печени, почек и поджелудочной железы , а также повысит эластичность сосудов, предупредит развитие склероза, инфаркта и гипертонии . С помощью эликсира "Вечная молодость" произойдет своего рода омоложение организма и Вы поспорите с молодыми, кому за 30.
Настойки, которые необходимо иметь в домашней аптечкеСуббота, 12 Марта 2011 г. 10:14 (ссылка) Процитировано 68 раз + в цитатник 1. Настойка перцовая ( на красном жгучем перце). Применяется наружно, как раздражающее и отвлекающее средство для растирания при невралгиях, радикулитах, миозитах, ишиасе, либо при промерзаниях, кашле, ревматизме, прострелах.
2. Настойка почек березы. Применяется внутрь по 15-20 капель в воду при несварении желудка, язве желудка, а так же при водянке, возникшей от воспаления почек, при всяких иных видах почечных страданий, против мелких глистов, при болезнях кожи, при ревматизме, простуде, гриппе, геморрое, подагре, икоте и т. д. Берут 20 гр. сухих почек березы на 500 гр. водки или 60% спирта. Настоять, процедить, отжать. Принимать внутрь от 15 капель до 1/2 чайной ложки на воду до еды. Наружно настойку применяют для лечения ран, язв, прыщей, порезов, пролежней, при ревматизме, подагре, болях в суставах в качестве натираний, компрессов, примочек. Настойка почек, разбавленная водой 1:10 применяется как втирание в кожу головы для закрепления волос.
Martina25
3. Настойка календулы, софоры, эвкалипта (любая из перечисленных настоек). Применяется внутрь по 20 капель 2-3 раза в день при: Гипертонической болезни (курс 3 недели и более), желудочно-кишечных заболеваниях, головной боли, при рахите, раке, бессоннице, аритмии сердца, одышке, как желчегонное средство, для укрепления общего самочувствия. Настойка календулы быстро ликвидирует воспалительные процессы, гнойные выделения при ранениях и язвенных процессах и значительно ускоряет регенерацию тканей и заживление ран. Наружно применяется в качестве примочек и смазывании ран, язв, ожогов, прыщей, царапин, порезов. Дает хорошие результаты при болезнях полости рта, горла (полоскание, разбавить водой). При болезнях глаз (ячменях, блефаритах, коньюктивитах) -примочки, втирания. Для этих целей настойку разбавляют водой 1:10. Неплохие результаты дает применение настойки календулы и в гинекологической практике (при язвах, эрозии шейки матки и белях). Разбавить водой 1:10 и делать компрессы, спрыскивания и т. д.
4. Настойка софоры. Применяется внутрь от 10 капель до 1 чайной ложки 4-5 раз в день. Применяется для профилактики внутренних кровотечений разного происхождения, в частности в мозг и сердце, сетчатку глаз; при стенокардии, гипертонии, сахарном диабете, склеротическом перерождении стенок кровеносных сосудов, при болезнях почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах и язвенных колитах, поносах, болезни печени, сыпном тифе, тромбофлебите, геморрое, ревматизме, глистах, капиллярных кровоизлияниях токсического происхождения (отравлении мышьяковыми препаратами, салицилатами) -одновременно с витамином "с", туберкулезе в ранней стадии, болезнях почек. Наружно применяется при лечении ожогов 1 и 2 степени, заживление наблюдается в течении 5-6 дней, при ожогах 3 степени наблюдается постепенное рубцевание хронических язв. Настойка оказывает болеутоляющее действие при ушибах, легких повреждениях, ранениях, при фурункулезе и карбункулах, при туберкулезе кожи, красной волчанке, хронических сухих плевритах, с успехом применяется при чешуйчатом лишае, ячменях на веках глаз, грибковых заболеваниях, экземах, обморожении и т. д. Смазывание кожи головы 5-10% водным раствором софоры способствует прекращению выпадения волос. Софора применяется для промывания гнойных полостей, орошения ран. Наложения салфеток и тампонов, смоченных в настойке софоры, при трофических язвах, при груднице (маститах) и т. д.
Способ приготовления: Свежие плоды (бобы) софоры залить 56% спиртом в соотношении 1:1 (Весовое соотношение). Настоять 21 день в темном месте. Процедить, отжать. Применять как указано выше. Сухие плоды настоять на водке в соотношении 1:2. Настаивать и употреблять так же. Настойку хранить в темном, сухом, прохладном месте.
5. Настойка эвкалипта. Обладает противомалярийным, отхаркивающим, сильным антисептическим, обезболивающим, противовоспалительным действием. Применяется внутрь при различных кашлях, заболевании дыхательной системы, малярии, острых желудочных заболеваниях, при гриппе, простудных заболеваниях. Применять настойку внутрь по 15-20 капель на 1/4 стакана кипяченой остуженной воды 3 раза в день. Наружно настойка применяется для полосканий и ингаляций при болезнях горла и дыхательных путей (ангина, ларингиты, насморк, трахеиты, катаральные и гнилостные бронхиты, абсцессы легких). Настойку применяют для промываний и примочек, при гнойных язвах, рожах, абсцессах, флегмонах, гнойных маститах и некоторых гнойных заболеваниях кожи. Для спринцевания при эрозии и язвах матки. Для этого 1 чайную ложку настойки разводят в 1 стакане кипяченой, чуть теплой воды. Настойка применяется для растираний при радикулите, при невралгии и ревматических болях.
6. Настойка биостимуляторов. Жень-шень, золотой корень, лимонник, аралия маньжурская, заманиха, элеутерокок (любая из перечисленных настоек). Применять эти настойки при общей слабости, после перенесенных операций, истощении, одышке, туберкулезе легких, продлевающие жизнь людям, работающим с повышенной умственной и физической нагрузкой, при переутомлении, при различных формах неврозов, малокровии, при повышенном половом бессилии, для улучшения обмена веществ.
Принимать от 3 до 20 капель 3 раза в день. Утром и в обед до еды. Желательно провести прием этих настоек в холодное время года, т. к. прием в летнее время этих препаратов вызывает повышенный приток крови к голове и сердцу. Настойки биостимуляторов противопоказаны при: тяжелых случаях гипертонической болезни с выраженными склеротическими изменениями сосудов сердца и головного мозга, при лихорадочном состоянии и сильном кровотечении.
Кальциевый ликёр для повышения иммунитета.Среда, 30 Марта 2011 г. 11:09 (ссылка) Процитировано 107 раз + в цитатник Средство для повышения иммунитета - это лекарственное снадобье, которое мы называем кальциевым ликером, помогает избежать гриппа, повысить иммунитет организма. Кроме того, полезно при остеопорозе, аллергии, дерматите. После курса приема пропадают ночные судороги.
Рецепт: Семь белых домашних куриных яиц моем , укладываем в стерильную банку. Заливаем лимонным соком так, чтобы он покрыл все яйца (понадобится примерно 12 лимонов).
Держим 10 суток под крышкой в холодильнике, ежедневно встряхивая. За это время яйца растворяются.
Размешиваем их миксером и протираем через сито.
Добавляем 500 мл коньяка и 200 г меда, перемешиваем. Храним в холодильнике.
Пьем по 1 ст. ложке три раза в день между приемами пищи в течение двух-трех месяцев.
Травы после инсульта - Омела и СофораСуббота, 09 Июля 2011 г. 05:00 (ссылка) + в цитатник Цитата сообщения рашида
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Травы после инсульта - Омела и Софора
Хочу написать о чудесных травах, которые помогают после инсульта. У моей мамы в декабре был инсульт -речь плохая ,ноги не ходили и т д. Вот ездила в отпуск и искала травников -советовалась. И пришла к выводу, что только две травы могут помочь сосудам головного мозга! Это Омела Белая и Софора Японская. Софора Японская содержит до 25% рутина,который укрепляет,очень укрепляет слабые сосуды и очищает их и работает на снижение уровня холестерина! Софору надо принимать вместе ,обязательно вместе с Омелой Белой! Именно в сочетание они дают положительный эффект! Омела Белая применяется при гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваниях,а самое главное СНИЖАЕТ ЛОМКОСТЬ КАПИЛЛЯРОВ,что особенно важно после инсульта. Омела от тромбофлебита, от бронхиальной астмы и восстанавливает сетчатку глаз ,тем самым улучшает зрение. У Омелы очень большой спектр действий -она снимает все воспалительные процессы в бронхах, печени, почках и повышает иммунитет. Вот настойка от травников:
Взять 50 гр. софоры японской, измельчить руками ягоды( на мясорубке я не молола, как советовали) и 50 гр травы омелы белой, залила одной бутылкой водки 0,5. Хорошо встряхнуть и поставить в темное место на месяц. Периодически интенсивно встряхивать. Применять по 2 ст.л 3р. в день до еды . Курс 20 дней, потом перерыв и повторить курс. Замечу, что при приеме этих трав надо применять лекарство, разжижающее кровь, обязательно. У моей мамы тромбо-ас. Спасибо травникам и травам!!!!! Будьте здоровы!
Огуречная ботва от папиллом и не только...ДневникСреда, 17 Августа 2011 г. 01:42 (ссылка) Процитировано 492 раз + в цитатник Грозина Анна Геннадьевна, Тамбовская область:
" Хочу поделиться проверенными и эффективными рецептами. Моя подруга страдала тяжелым климаксом с сильными маточными кровотечениями. Я ей предложила такой рецепт.
Взять литровую банку и заполнить полбанки сухой огуречной ботвой (собранной в августе) и залить доверху спиртом 60-70%. Настоять 2 недели в темном месте, чаще встряхивать. Одну неделю пить по 1 чайной ложке, утром натощак и вечером за 30 минут до еды. В другие последующие дни пить также, только еще днем пить и по 1 столовой ложке. Еще не допив банку, она стала чувствовать себя хорошо и попутно вылечила и другие болезни. У нее появилась бодрость, стала работоспособной и даже перестал болеть позвоночник и поясница. А когда допила банку, то заметила, что много папиллом отпало, которых было очень много. Собирается еще пропить 0,5 л настойки такой же, чтоб все до конца отпали папилломы."
Будьте здоровы!
Бальзам из зеленых грецких ореховДневникВоскресенье, 13 Ноября 2011 г. 10:27 (ссылка) Процитировано 71 раз + в цитатник "Предлагаю вам попробовать изготовить в домашних условиях чудесный бальзам из зеленых грецких орехов . Это почти универсальное средство. Незрелые плоды грецкого ореха содержат витамины: С - для укрепления иммунитета, РР (никотиновую кислоту), помогающую при хроническом гепатите и цирозе печени, способствует снижению уровня холестерина, помогает при ишемическом инсульте и используется как ранозаживляющее средство при язвах и гастритах. Галловая кислота - это протиопухолевое средство, а р-кумаловая кислота - защищает и очищает клетки печени от токсинов.
Бальзам из зеленых грецких орехов очищает кровь, выводит паразитов из нашего тела, помогает при заболеваниях щитовидной железы, желудочных заболеваниях, почечных и легочных поликистозах, повышает иммунитет.
Рецепт: 1 кг зеленых грецких орехов молочной спелости (когда еще не образовалась твердая скорлупка под зеленой оболочкой, величиной примерно с один рубль), измельчить (порезать или через мясорубку), добавить 1 кг сахара (или меда). Сложить в чистую трех- литровую банку , закрыть пластиковой крышкой и поставить в темное место на 21 день. Затем процедить и можно употреблять.
Применение: По 1 столовой ложке 1 раз в день утром перед едой.
Противопоказания: аллергия на компоненты бальзама, гиппертиреоз.
Зеленые грецкие орехи диаметром до 1см можно принимать как таблетку, не разжёвывая, просто проглотить, запивая водой. Принимать по 1 шт. в день 2-3 раза в неделю. Такой способ употребления зеленых орехов хорошо помогает при гипотиреозе (заниженной функции щитовидной железы)."
Лечебный бальзам "ПРОМЕД"Суббота, 12 Ноября 2011 г. 01:22 (ссылка) Процитировано 463 раз + в цитатник "Рецепт бальзама "ПРОМЕД" мне дала одна моя знакомая, которая с его помощью вылечила своего мужа от рака кишечника. Ей же этот рецепт дала женщина - народный целитель, травница. С его помощью можно вылечить практически любую болезнь. Его можно принимать как внутрь, так и наружно в виде компрессов и мазей. Он великолепно очищает организм от шлаков и токсинов, питает, повышает иммунитет, защищает от инфекций, заживляет язвы, помогает при кожных болезнях, в гинекологии, при травмах и ожогах, стоматите и при воспалении десен, делает кожу, волосы и ногти эластичными.
Для изготовления бальзама вам потребуется сделать экстракт прополиса.
Рецепт экстракта прополиса. Кусочек прополиса величиной с грецкий орех положить в морозилку на 30 минут. Затем прополис поместить на чистую тряпочку, завернуть его и мелко растолочь с помощью молотка или скалки. Измельченный прополис высыпать в чистую маленькую кастрюльку и добаваить 1.5 мл воды (для точности можно использовать одноразовый шприц) и добавить туда же 1 - 2 столовых ложки меда. Поставить все это на водяную баню, чтобы растворился прополис (не кипятить). Температуру поддерживайте не более 70°С. Как только прополис растворится, снять с бани, процедить и слегка остудить.
Martina25
Рецепт бальзама "ПРОМЕД" Состав: * Экстакт прополиса, который вы сами сделали - 30мл;
* воск натуральный - 45 мл;
* мед натуральный - 600 мл;
* масло тыквы (в аптеке) - 300 мл;
* масло кедровое (в аптеке) -20 мл;
* масло облепиховое (в аптеке) - 5 мл;
Сделанный вами экстракт прополиса смешать с чуть подогретым медом (если мед густой или засахарился, то подогреть на водяной бане до тех пор, пока он не растворится и станет жидким). Добавить туда же тыквенное масло и хорошо перемешать, затем добавить кедровое масло, а потом - облепиховое. Все хорошо перемешать. Воск растворить на водяной бане и добавить в состав бальзама. Все. Бальзам "Промед" готов.
Сложить его в чистую баночку и держать в холодильнике.
Принимать по 0.5 чайных ложечки 3 раза в день во время еды.
Противопоказания : камни в желчном пузыре, печени, почках.
Надеюсь, что рецепт бальзама "ПРОМЕД" пригодится вам или вашим близким".
торник, 15 Ноября 2011 г. 10:22 (ссылка) Процитировано 474 раз + в цитатник Зрелые шишки сосны в отваре на воде или молоке применяют при лечении простудных заболеваний, бронхитах, пневмониях и туберкулёзе лёгких. А вот настойка поможет при инсульте.
Спиртовая настойка зрелых сосновых шишек с яблочным уксусом. 5 зрелых сосновых шишек залить 0,25 литра спирта (70%) или хорошей водкой. Настоять при комнатной температуре 10 дней. Затем процедить и добавить 1 чайную ложку домашнего яблочного уксуса (можно заменить виноградным). Ежедневно на ночь пить 1 стакан некрепкого чая, в который добавлена 1 чайная ложка этой настойки. Желательно с медом. Применяется в народной медицине для лечения последствий инсульта и его профилактики. Разжижает кровь, благоприятно воздействует на сосуды головного мозга, препятствует и блокирует гибель нервных клеток, способствует восстановлению координации движений и речи. Курс лечения - длительный, около 6 месяцев.
Martina25
Исход заболевания зависит от скорости и качества оказываемой медицинской помощи, потому что инсульт - это клинический синдром, характеризующийся быстро возникающими симптомами утраты очаговых мозговых, а иногда общемозговых функций; эти симптомы сопровождаются структурными изменениями в головном мозге, если они длятся более 24 часов, то приводят к смерти. Если неврологическая симптоматика держалась менее 24 часов, то такие нарушения мозгового кровообращения можно восстановить.
Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТСреда, 16 Ноября 2011 г. 10:07 (ссылка) Процитировано 558 раз + в цитатник "У меня была соседка, которая очень любила выпить, причем, крепко выпить. И так она к этому делу пристрастилась, что посадила печень до цирроза. Она долго лечилась, несколько раз лежала в больнице, но вылечиться полностью не могла.
И вот ей дали рецепт, который полностью помог ей вылечиться от цироза печени. Но им, как оказалось, можно лечить практически все заболевания печени, почек и желудочно-кишечного тракта.
Рецепт лечебного сиропа. Для приготовления лечебного сиропа вам потребуется взять по 2 стакана только цветков травы тысячелистника и пижмы. Подчеркиваю,что нужно брать только цветки этих растений, без листьев и стеблей.
Положить цветки тысячелистника и пижмы в эмалированную кастрюлю и залить их 2 литрами холодной воды. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре.
Martina25
Затем поставить кастрюлю на огонь, но не кипятить. Снять с огня, когда появятся первые пузырьки со дна кастрюли (перед закипанием воды). Настоять еще 4-5 часов. Потом еще раз повторить такую же процедуру: поставить на огонь, но не кипятить. Снять с огня и процедить отвар через три слоя марли.
Измерьте количество полученной жидкости 1л банкой. На каждый литр жидкости добавьте по 3 стакана сахара и проварите этот состав 6-8 минут на медленном огне. Пену, которая будет появляться во время кипения, нужно удалять. Снимите кастрюлю с огня, немного остудите и добавьте в еще теплый сироп 2 столовые ложки с горкой натурального меда. Тщательно размешайте мед, чтобы он полностью растворился. Перелейте в чистую баночку, остудите и храните в холодильнике.
Способ применения: пить 2 раза в день - утром натощак и вечером за пол часа до сна по 25г. Курс - 21 день. Затем 7 дней перерыв и еще раз повторить 21день. Потом опять 7дней перерыв - и снова пить лечебный сироп 21 день. Очень важно для наилучшего эффекта пропить 3 раза.
На 21 день курса идет 1 литр лечебного сиропа.
В дальнейшем для профилактики надо выпивать лечебного сиропа из цветков тысячелистника и пижмы 2 раза в год по 1 литру - весной и осенью."
Противопоказания - сахарный диабет.
Универсальная настойка "Эликсир жизни"Четверг, 17 Ноября 2011 г. 12:19 (ссылка) Процитировано 357 раз + в цитатник "...Недавно наводила порядок в своих ящиках, перебирала бумаги и наткнулась на один очень замечательный рецепт настойки "Эликсир жизни" от сибирского пчеловода П.П.Фориса.
У этого рецепта необычная история. Сам П.П. Форис долгое время мучился с язвой желудка. Лечился везде, где только было можно. И однажды, отдыхая в санотории в Паланге, он познакомился с врачом по имени Иозенас, который ему и рассказал об этом рецепте. Причем сам этот доктор, еще до войны, вылечил им самого Гитлера, за что его в последствии и отправили в ссылку в Сибирь.
Павел Павлович же немного доработал эту настойку, которой он и вылечился от многолетней язвы желудка.
Настойка"Эликсир жизни" может применяться практически при любых болезнях, за исключением аллергии на компоненты препарата. Она очищает и обновляет кровь, помогает при сердечной недостаточности, гипертонии, эпилепсии, неврозах, снимает воспаления и способствует восстановлению активности, в том числе и сексуальной.
Martina25
Рецепт: Взять по 100г сухой травы полыни горькой, тысячелистника, подорожника и сухих молодых почек сосны. Все премешать, сложить в эмалированную кастрюлю и залить 3л чистой воды, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 6-8 часов (на ночь) настаиваться.
Утром процедить отвар через 2 слоя марли и добавить в него 100 г свежеприготовленного сока алоэ.
Для этого нужно взять 3-х или 5-ти летнее алоэ , срезать с него все иголки и перекрутить его через мясорубку, а затем отжать сок алоэ через марлю.
Далее добавьте в настой 1 кг сахара, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 5-6 часов ( на ночь).
Утром в полученный настой добавьте 100 г бефунгина . Это экстракт березового гриба чага, продается в аптеке, а также 0.5 л натурального коньяка и 1 кг меда, желательно первой качки. Хорошо все размешайте, разлейте по стеклянным бутылкам, укупорьте их и замотайте в светонепроницаемую бумагу или ткань и поставьте наверх полочки или шкафа в комнате на 5 дней для созревания настойки "Эликсир жизни". Затем уберите его в холодильник и применяйте на здоровье.
Если вы все сделаете правильно, в соответствии с описанием, то такой настой "Эликсир жизни" может храниться в холодильнике годами и не терять своих целебных свойств.
Способ применения: Принимать настойку "Эликсир жизни" по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды.
Уже на 3 - 4-ый день приема эликсира утихают боли, восстанавливается аппетит и сон, успокаиваются нервы и повышается работоспособность. На курс лечения нужно 3 л настойки "Эликсир жизни".
Такой настой нужно всегда иметь в своем холодильнике на случай внезапного обострения болезни и принимать его в качестве профилактики при эпидемиях гриппа."
Глинтвейн - лучшее лекарство от хандры и простудыПятница, 25 Ноября 2011 г. 12:20 (ссылка) Процитировано 64 раз + в цитатник В промозглую осеннюю погоду и первые зимние холода так хочется тепла и уюта. Вернувшись домой после трудного дня, нужно быстро взбодриться и даже согреться, в этом и поможет любимый напиток многих, всем известный глинтвейн. Именно с его запахом для многих европейцев ассоциируются рождественские базары, его вкус напоминает про посиделки у камина на горнолыжных курортах. Настоящий глинтвейн - это просто панацея от начинающейся простуды и депрессии. Полезный и очень вкусный напиток готовить вовсе не так сложно, как думают многие: зная маленькие секреты и основные правила, вы сможете насладиться щедрым вкусом почти "идеального" глинтвейна.
Martina25
Что такое глинтвейн? Его целебные свойства Глинтвейн (нем. Glühwein от glühender Wein - раскалённое вино) - горячий алкогольный напиток на основе вина. Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.
Напиток для многих знакомый больше по классической литературе. Глинтвейн незаменим в холодное время года.
Глинтвейн полезен при: * восстановлении после инфекционных заболеваний.
* физическом и психическом истощении.
* простуде, насморке, кашле.
* переохлаждении.
* бессоннице и депрессии.
Какое вино выбрать для приготовления глинтвейна Выбрать вино для глинтвейна - это целая наука, здесь нет однозначного ответа, какое вино взять: сухое, полусухое, сладкое, красное или белое.
Если первые глинтвейны варили из вина провинции Бордо, то сейчас предпочтение отдается более дешевым и менее выдержанным винам. Например, даже дурным тоном считается использование для глинтвейна дорогого выдержанного вина - оно и само по себе имеет абсолютный вкус, а нагревание может плохо сказаться на его качестве.
Большинство ценителей этого напитка утверждают, что нужно выбирать именно сухие вина. Глинтвейн - напиток довольно сладкий, за счет привнесения ванильного и тростникового сахара или меда - и во вкусовой гамме полусладкое было бы вполне уместно, но, как правило, при изготовлении полусладких вин добавляется сахар и вследствие этого вина эти очень невысокого качества. Редкое исключение составляют дорогие вина Италии и Венгрии, а также вина Нового Света, получаемые методом холодной ферментации. Полусладкое вино дает приторно-кислый вкус. Идеальными винами для приготовления этого напитка являются сухие некрепкие вина. Полусухие вина также приемлемы - но нужно следить за тем, чтобы глинтвейн не получился слишком сладким.
А вот десертные вина лучше не использовать - они слишком крепкие и сладкие, и глинтвейн может слишком отдавать алкоголем. Лучше регулировать сладость и крепость напитка с помощью добавления подсластителей или других крепких напитков.
Для глинтвейна идеально подходят молодые легкие вина, содержание алкоголя по правилам, установленным, например, в Германии, не должно быть меньше 7 %, а лучше и от 8,5 до 12,5 %.
Хорошо подходят для глинтвейна красные вина:
* Красные сухие столовые вина: Киндзмараулли, Саперави, Каберне, Мерло.
* Красные полусухие и полусладкие: Хванчкара, Кагор.
* Недорогие чилийские или аргентинские вина в картонных коробках.
Глинтвейн можно готовить как из красного вина, так и из белого. В приготовлении напитков особой разницы нет, кроме как той, что для белого глинтвейна лучше использовать белое полусладкое вино и добавлять не лимонный фреш, а апельсиновый. Нужно только запомнить, что при нагревании белое вино еще больше кислит. Кроме того, для приготовления глинтвейна можно использовать игристые вина, полусухие и полусладкие (но эти варианты очень экзотичны). При этом температура нагрева такого вина должна быть невысокой (до 50°С), иначе естественное содержание углекислоты значительно уменьшится, и напиток приобретет прогорклый и кислый вкус.
Чем приправлять глинтвейн Специи для глинтвейна должны быть не молотыми. Молотые специи растворятся в вине, отчего появляется муть, которую невозможно удалить и глинтвейн будет испорчен.
Глинтвейн можно приправить:
Корицей. Классический элемент глинтвейна, лучше использовать корицу в палочках.
Гвоздикой. Вечная спутница хорошего глинтвейна. Можно взять небольшой лимон с тонкой кожицей и воткнуть в него черные бутончики гвоздики. И пусть он маринуется около часа. Потом его в том же виде кладут в приготовленную смесь вина с водой и сахаром, и он отдает ей весь свой аромат.
Анисом и бадьяном. Они придадут вашему глинтвейну восточную нотку и нежный лакричный аромат. Лучше всего выбрать именно бадьян: он красиво смотрится в готовом напитке.
Имбирем. Он обладает согревающим действием, поэтому в зимнее время он абсолютно уместен.
Черным перцем. Не бойтесь, что он придаст вашему глинтвейну остроту. При варке в вине аромат становится более интенсивным, а горечь уходит.
Душистым перцем. Полностью отдает свой аромат напитку - не стоит перебарщивать с количеством.
Ямайским перцем (пиментом). Ямайский или гвоздичный перец может частично заменить гвоздику.
Лавровым листом. Лавровый лист кладут незадолго до конца приготовления напитка, иначе глинтвейн будет похож на суп.
Кардамоном. При использовании кардамона цитрусовые можно уже не добавлять, так как кардамон сам по себе имеет лимонно-эвкалиптовый привкус.
Кориандром. Положите несколько горошков - и классический глинтвейн заиграет по-новому.
Шафраном. Немного шафрана на кончике ножа украсят не только вкус глинтвейна, но и улучшат его цвет.
Мускатным орехом. Этой специи нужно совсем чуть-чуть. Она подчеркивает аромат других специй.
Барбарисом. Он придаст приятную кислинку.
Пряными и лекарственными травами: мелиссой, мятой, зверобоем, иван-чаем и т. д. Они придают глинтвейну особый славянский колорит и свежесть прошедшего лета.
Фруктами: яблоками, цитрусовыми, абрикосами, персиками, сливами. Лучше, конечно, брать сезонные фрукты, тогда вкус глинтвейна будет более насыщенным. Кроме того, в экзотических вариациях можно выбирать тропические фрукты: банан, ананас, киви и т. д. У цитрусовых следует удалять и не использовать верхний слой кожуры. Дело в том, что производители цитрусовых в последнее время стали покрывать кожуру тончайшей полимерной пленкой. Это делается с целью пpедотвpащения порчи плодов и увеличения их срока хранения. Такую пленку невозможно удалить даже тщательным мытьем плодов, а можно удалить только механическим путем. Само собой разумеется, что для здоровья человека эта полимерная пленка нежелательна. Выбор того или иного вида цитрусовых зависит от сладости вина. Если глинтвейн готовится из сладких вин, хорошо подойдет лимон или лайм.
Сухофруктами: изюм, курага, чернослив и т.д. Только надо не переборщить с количеством, иначе глинтвейн превратится в компот из сухофруктов.
Орехами: миндалем, фундуком (многие критикуют наличие орехов в глинтвейне, хотя миндаль, например, придает ему приятную горечь).
Ягодами. Клюквой, черникой, черной смородиной, главное помнить, что ягоды - не основа напитка, а только дополнительный элемент.
Медом и сахаром. 4-5 столовых ложек сахара на 0,75-1 л вина будет в самый раз. Нужно помнить, что в холодном вине сахар меньше чувствуется, чем в горячем, поэтому лучше, сначала не доложить сахара. Сахар часто предпочитают заменять медом, тогда и вкус глинтвейна становится еще больше специфическим, но с медом сложнее рассчитать пропорции, хотя такой глинтвейн лучше согревает и более полезен. Можно поэкспериментировать и с видами сахара: тростниковым и ванильным.
Соками: яблочным, лимонным, апельсиновым, вишневым (этот сок придает глинтвейну мягкий вкус, который напоминает о детстве) и т. д.
Крепкими спиртными напитками. Напитки должны быть хорошими и не очень дорогими. Это могут быть: портвейн, коньяк, ром, текила и водка, разные ликеры и настойки. Единственное, что концентрация алкоголя не должна быть очень большой, иначе он перебьет аромат настоящего глинтвейна. Хоть глинтвейн и "любит" специи и приправы, не стоит добавлять в него все подряд, ведь умеренность - лучший советчик хорошего повара.
Советы по приготовлению и подаче Для приготовления глинтвейна вам понадобятся следующие инструменты и посуда:
* Кастрюля: от 2 литров, с тонкими стенками, неметаллическая, лучше огнеупорная и эмалированная.
* Деревянная ложка для помешивания
* Половник для розлива
* Чашки или специальные бокалы с ручкой
Варка глинтвейна * Глинтвейн нельзя кипятить. Его нужно прогревать при температуре до 70°С до тех пор, пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена. Если вино нагревать сильнее, до более высокой температуры, то начнется интенсивное испарение спирта и появление от испарения спирта в вине различных вредных для здоровья примесей. Его нужно томить на маленьком огне. Глинтвейн можно настаивать около - 40 минут, а можно и пить сразу (так вино не утратит аромат).
* Если в состав глинтвейна входит горячая вода (это бывает в некоторых рецептах), ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю, это позволит лучше сохранить букет вина.
* Пpи пpиготовлении глинтвейна сначала воду кипятят со специями. В этом случае (в отличие от нагpевания специй непосpедственно в вине) вкус специй наиболее полно пеpеходит в жидкость и не теpяется лишнее количество спиpта вина от испаpения. Воду следует налить в эмалиpованную кастpюлю, добавить специи, а затем нагpевать на медленном огне до кипячения. Когда вода закипит, ее следует кипятить пpимеpно 5-7 минут до появления в воде хаpактеpного вкуса специй.
* Готовый глинтвейн пpоцеживают чеpез металлическое ситечко, наливают в кpужки и добавляют кусочки фpуктов и ягоды, котоpые остались от пpоцеживания.
Посуда подачи: Подают этот напиток в кружках или в высоких (чтобы меньше остывал) бокалах из толстого стекла (чтобы оценить цвет напитка) или из толстой керамики с большой и удобной ручкой (поскольку все же глинтвейн - теплый напиток).
Хранение Хранить приготовленный глинтвейн можно в обычном термосе. Кстати, от этого напиток только выиграет: слегка загустеет и настоится. Единственное условие - если вы планируете хранить напиток больше часа, из него нужно вынуть цедру лимона, иначе вино приобретёт горьковатый вкус.
Культура употребления Глинтвейн должен быть горячим (70-75 °С), но не обжигающим. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
Пить глинтвейн надо в разумных количествах, не более двух бокалов за вечер. Во-первых, от горячего алкоголя легко опьянеть. А во-вторых, из-за активных веществ, находящих в специях, может заболеть желудок, а от сахара - зубы.
Традиционно глинтвейн пьют или отдельно от еды или с десертами и выпечкой: печеньем, яблочным, грушевым или сливовым пирогом или штруделем, главное, не слишком сладким, фруктами, сыром. Целебный бальзам при всех видах ракаВторник, 06 Декабря 2011 г. 09:47 (ссылка) Процитировано 201 раз + в цитатник Немецкие учёные заявляют, что традиционная медицина длительное время почти не заботилась о том, чтобы пополнить свои терапевтические возможности, тогда господствовало догматическое понимание борьбы с опухолями при помощи скальпеля, облучения и химиотерапии. Однако иммунологи открыли, что защитные клетки способны уничтожить клетки рака. Методы, называемые биологическими, к которым следует отнести лекарственные растения, губительно действуют на опухолевые клетки через собственную регулирующую систему организма больного.
Болиголов пятнистый применяется при лечении различных опухолевых заболеваний не только в виде настойки. Он может входить в состав различных противоопухолевых сборов. Привожу рецепт, который оказывается достаточно эффективным при различных локализациях опухолевого процесса.
Взять девясил высокий - 5 г, болиголов пятнистый, бессмертник песчаный, берёзовые почки, полынь горькую, тысячелистник обыкновенный, подорожник большой, ромашку аптечную, зверобой продырявленный - по 15 г, чагу, шиповник (плоды молотые) - по 100 г, сок алоэ - 400 г, мёд натуральный - 500 г, спирт этиловый 96 %-й - 500 мл. Для приготовления смеси необходимо измельчённую чагу смешать с другими, входящими в этот сбор лекарственными растениями, томить на слабом огне (не кипятить) в 2-литрах воды в течение двух часов, процедить, охладить.
Затем сюда же добавить аптечного сока алоэ, натуральный пчелиный мёд и в последнюю очередь аптечный спирт. Всё хорошо перемешать, принимать по столовой ложке 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
Один месяц пить, другой - перерыв. Весь настой выпить в течение года.
Лидия Николаевна Дьяконова, провизор, фитотерапевт
Автор
Татьяна
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
3 086
Размер файла
1 166 Кб
Теги
здоровье, народная медицина
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа