close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Презентация

код для вставкиСкачать
Классификация органических
соединений
Классификация по строению
углеродной цепи
Ациклические (алифатические) соединения соединения с открытой (незамкнутой)
углеродной цепью.
Циклические соединения – соединения с
замкнутой углеродной цепью
Гетероциклические соединения – содержат в
цикле кроме атомов углерода атомы других
элементов
Классификация по
функциональным группам
Полифункциональные и
гетерофункциональные
соединения
В состав молекул органических соединений могут
входить две или более различных
функциональных групп.
Например:
NH2-CH2-COOH (аминокислота глицин)
CH2-(CH)4-C = О (альдегидоспирт глюкоза)
|
|
|
OH OH H
CH2-CH-CH2 (многоатомный спирт глицерин)
|
|
|
OH OH OH
Качественные реакции на
кратную связь
Качественная реакция на кратную связь –
взаимодействие с бромной водой или с раствором
перманганата калия.
СН2=СН2 + Br2 → CH2Br - CH2Br
Взаимодействие
этилена с
перманганатом
калия
Взаимодействие
этилена с
бромной водой
СН2=СН2 + [О] + Н-ОН → CH2ОН - CH2ОН
KMnO4
KMnO4
Взаимодействие
ацетилена с
перманганатом
калия
Качественные реакции на спирты
Взаимодействие
этанола с
оксидом
меди(II)
Качественная реакция на одноатомные спирты –
взаимодействие с оксидом меди(II)
R – СН2 – ОН + CuO
t
R–С=O
|
H
Качественная реакция на многоатомные спирты –
взаимодействие с гидроксидом меди(II)
CH2 – OH
Взаимодействие
глицерина с
гидроксидом
меди(II)
HO – CH2
|
|
CH – OH + Cu(OH)2 + HO – CH
|
|
CH2 – OH
HO – CH2
CH2 – OH
H
|
CH – O
Сu
|
CH2 – O
H
HO – CH2
|
O – CH. + 2H2O
|
O – CH2
Качественные реакции на фенолы
Взаимодействие с бромной водой
Взаимодействие
фенола с бромной
водой
Взаимодействие с хлоридом железа(III) – появление фиолетовой
окраски раствора.
Взаимодействие
фенола с
хлоридом
железа(III)
Качественные реакции на
альдегиды
Взаимодействие с гидроксидом меди(II) при нагревании
t
R – С = O + Cu(OH)2↓
R – С = O + Сu2O↓ + 2H2O
|
|
H
OH
Реакция «Серебряного зеркала»
R – С = O + Ag2O
|
H
t; NH3
R – С = O + 2Ag↓
|
OH
Распознавание кислот
Действие на раствор кислоты индикатором
R – СOОН
H2O
R – СOО- + Н+
кислая среда
Гетерофункциональные соединения
дают несколько качественных
реакций.
CH2- CH – CH – CH – CH - C = О
|
|
|
|
|
|
OH OH OH OH OH H
Глюкоза - альдегидоспирт
Глюкоза –
многоатомный
спирт
«Серебряное
зеркало» с
глюкозой
Проверь себя
Задание на тему «Изомерия
органических соединений»
Задание на тему «Идентификация
органических соединений»
Структурные формулы органических
и неорганических соединений»
Документ
Категория
Презентации по химии
Просмотров
1
Размер файла
377 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа