close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

презентация ученика

код для вставкиСкачать
Работу выполнили Ученики 8 класса.
Руководитель Щёкина О.П.
Извечные вопросы о питании –
как, когда, сколько и что мы едим –
интересуют каждого человека, потому что здоровье человека во многом определяется количеством и качеством пищи, режимом питания и др.
Режим питания —
совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом.
Рацион питания должен быть разнообразным и полноценным
•
Белки –
15
-
20%
•
Жиры –
20
-
30%
•
Углеводы 50
-
55%
Здоровое питание –
это ограничение в жирах и соли, значительное увеличение доли фруктов, овощей, круп, изделий из муки грубого помола
Народные мудрости о питании
•
Кто долго жует –
тот долго живет.
•
Обжора роет себе могилу собственными зубами.
•
Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу.
•
Пища, которая не переваривается, съедает того, кто ее съел.
•
Ешь столько, чтобы тело зданье не гибло от перееданья.
•
Хорошо жуешь –
сладко проглотишь.
Вегетарианство
—
образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных. Последователи строгого вегетарианства отказываются от использования всех продуктов животного происхождения как в питании (молоко животных, яйца), так и в быту (мех, кожа и
т.
п.).
Сыроедение —
система питания
, в которой полностью или почти полностью исключается употребление пищи, подвергшейся тепловой обработке (варке, жарке, копчению, запеканию
, приготовлению на пару
и
тому
подобное).
У сыроедения есть достоинства –
сохранение полезных веществ у продуктов ( например -
витамины). Но недостатков значительно больше –
у твердой пищи усвоение намного хуже, не обеспечивается санитарно
-
гигиеническая безопасность (особенно у мяса, рыбы, молока). Многие возбудители кишечных заболеваний не выдерживают нагревание и кипячение.
Спортивное питание
—
это особая группа пищевых продуктов, выпускающаяся, преимущественно, для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом. Прием спортивного питания направлен, в первую очередь, на улучшение спортивных результатов, повышение силы и выносливости, укрепление здоровья, увеличение объема мышц, нормализацию обмена веществ, достижение оптимальной массы тела, и, в целом, на увеличение качества и продолжительности жизни.
Раздельное питание
—
диета, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов. Специалисты по диетологии и физиологии отрицают наличие научного обоснования этой системы питания.
В последнее время появился большой ассортимент продуктов, которые стали неотъемлемой частью нашего питания (гамбургеры, супы быстрого приготовления, каши
-
минутки, чипсы и др.)
Такая пища может быть включена в меню школьников всего лишь 1
-
2 раза в месяц. Употребление таких продуктов может спровоцировать развитие избыточной массы тела, развитие заболеваний желудка и кишечника. Современные методы производства, доставки и хранения продуктов потребовали применения пищевых добавок ( они улучшают внешний вид, вкусовые качества, увеличивают срок хранения). На мировом рынке существует 3 категории качества продовольственных товаров, различающихся исходным сырьем, особенностями технологии производства:
I категория –
количество и тип спецдобавок регламентирован. II категория –
менее строгий контроль, учитываются требования страны –
импортера.
III категория –
нет ограничений на спецдобавки, их цена ниже, производить их выгодней.
К товарам III
категории относится 80% продуктов питания и напитков.
Хотелось затронуть еще одну проблему. Всем известно, что люди любят жевать, особенно дети. Именно на этом построен бизнес производителей жевательной резинки. Кроме того, большой популярности этого продукта способствует ее реклама, осаждающая экраны наших телевизоров.
Стоматологи считают, что ожидаемый эффект от жевательной резинки –
профилактика кариеса –
очень, очень поверхностный. Для того чтобы принести пользу своему жевательному аппарату и удалить остатки еды после приема пищи, если нет под рукой зубной щетки, достаточно жевать резинку всего 2
-
3 минуты не более 1
-
2 раз в день после еды
.
Чрезмерное использование жевательной резинки снижает аппетит, провоцирует аллергические реакции, воспаление кожи вокруг рта, оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку ЖКТ, способствует возникновению гастрита
Основные правила питания
•
Нужно потреблять все необходимые для жизни компоненты –
белки, жиры, углеводы, воду, витамины.
•
Есть нужно регулярно 4
-
5 раз в день
•
Тщательно пережевывать пищу
•
Не злоупотреблять солеными и острыми блюдами
•
Пища должна быть разнообразной
•
Меньше употреблять сладкого и мучного
•
Ограничить потребление продуктов быстрого приготовления, чипсов, жевательной резинки.
•
Не ужинать позже, чем за 1,5 –
2 часа до сна
Автор
schekina1411
Документ
Категория
Презентации
Просмотров
247
Размер файла
312 Кб
Теги
ученика, презентация
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа