close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Место России в СПА

код для вставкиСкачать
Место России в СПА
-
бизнесе мира Число приверженцев СПА в России растет с каждым годом, людей, которые хотят быть здоровыми и хорошо выглядеть, очень много. Но это еще и бизнес, который живет своими интересами. Рассказать об этих интересах мы попросили директора Национальной гильдии спец
иалистов СПА
-
индустрии Марину Кучуркину.
-
Спа -
это курорт в Бельгии, где поправлял свое здоровье еще Петр
Великий, а также это бурно развивающаяся индустрия здоровья. Однако СПА
стала отраслью мировой экономики сравнительно недавно. Когда это
случилось, почему и насколько динамично она развивается сегодня в мире?*
-
По наиболее распространенной версии, современный термин СПА происходит
не от города, а от римского "sanus per aqua", что значит -
"здоровье
через воду". Водные процедуры и ритуалы применялись
издавна, но СПА как
индустрия началась в 1991 году, когда в Америке появилась первая
профессиональная ассоциация СПА (ISPA). В Россию индустрия СПА пришла
совсем недавно -
в 2008 году. Общая сумма вложений в СПА
-
индустрию в
мире составляет 254,7 трлн долл
аров. Из них 60,3 трлн приносят основные
источники: прямые инвестиции, издание журналов, обучение, мероприятия,
бренды СПА
-
косметики. Еще 194,4 трлн долларов приносят: недвижимость,
бизнес гостеприимства и туризм, бьюти
-
индустрия, фитнес, медицина, питание
.
*
-
Сегодня и в России люди прекрасно знают, что такое СПА, хотя, может
быть, не каждый может сформулировать определение этого рода
деятельности. Как можно охарактеризовать состояние СПА
-
индустрии в нашей
стране?*
-
Я хотела бы обратить внимание на то, что нет страны, которая бы
лидировала в области СПА и была бы образцом для всех в мире, есть
отдельные руководители и объекты, которые достойны быть образцами.
Проблемы развития отрасли не отличаются ни в России, ни во Франции, ни в
Юго
-
Восточной Азии. Рос
сия является одним из ведущих игроков СПА
-
бизнеса
в Европе со всеми плюсами и минусами. К плюсам можно отнести
великолепные методики и высокий профессиональный уровень медицинского
персонала, можно сказать, самый высокий в мире, высокий культурный
уровень кадров, желание привнести в свой труд что
-
то новое. Но надо
отметить также и низкое стремление в систематизации данных, соблюдении
стандартов, повышении уровня сервиса. Объекты у нас создаются очень
быстро, но квалификация руководителей и инвесторов оставл
яет желать
лучшего. По данным Национальной гильдии специалистов СПА
-
индустрии,
сейчас в России действует 1500 салонов дэй
-
СПА, 350 гостиниц со СПА, 50
медицинских объектов СПА, 30 загородных отелей и курортов. Общая сумма
вложений на 2009 год составила 6 м
лн долларов. Что касается географии
бизнеса, то 40% объектов находятся в Москве и Подмосковье, 20% -
в
Краснодарском крае, столько же на просторах Сибири и Поволжья, 15% -
в
Санкт
-
Петербурге и 5% в других регионах.
*
-
Как кризис сказался на отрасли?*
-
С
ПА
-
объекты -
это так называемые "длинные деньги", поэтому почти все
объекты, которые планировали открыть в 2009 году, были открыты. Какие
-
то
проекты были приостановлены и лишь 2% от общего количества СПА
-
салонов
закрыты или перепроданы. Были сокращены расх
оды на обучение персонала,
введены новые технологии. Прошедший год весьма убедительно показал, кто
из руководителей занимает "свое место". Мы впервые в Европе издали
первую профессионально
-
аналитическую книгу "Стандарты работы персонала
красивого бизнеса".
Некоторые руководители начали вводить маркетинговые
технологии -
но это всего 5% от общего количества руководителей.
Конечно, были разные ситуации: где
-
то стали сокращать персонал, не
снижая уровень цен на "уходы", начали использовать низкокачественную
продукцию. Это все есть, но есть и очень успешные салоны, в которые
невозможно записаться даже за неделю. В феврале 2010 года мы получили
первые положительные результаты -
возвращение клиентов в салоны,
увеличение объемов обучающихся, рост продаж профессио
нальной прессы и т.д.
*
-
Существует мнение, что СПА доступно лишь категории людей с доходами
выше среднего уровня. Так ли это? Может ли себе позволить какие
-
то
оздоровительные процедуры учитель или библиотекарь, чей доход не
превышает 10 тысяч рублей в ме
сяц? Ведь всем хочется быть красивыми и
здоровыми.*
-
По нашим опросам можно воссоздать образ типичного клиента. Это женщина
в возрасте от 35 до 50 лет (таких клиентов у нас 75% и только 25% от 20
до 35 лет). Клиентов, которые зарабатывают меньше 10 тысяч
рублей, у нас
нет, зато таких, которые зарабатывают 15
-
50 тысяч, -
35%, столько же,
сколько тех, чей доход составляет 50
-
200 тысяч рублей, и самых богатых
клиентов, тех, кто получает свыше 200 тысяч -
30%. Среди мужчин лидируют
господа в возрасте от 35 до
50 лет (85%) с уровнем дохода 45
-
200 тысяч
(45%). Если говорить о посетителях салонов, то СПА -
это в сложившихся
обстоятельствах удел клиентов высокого дохода не только в России, но и
во всем мире. Нам очень жаль, потому что именно данный сложившийся ими
дж
вредит развитию СПА
-
индустрии. Но существует и такое направление, как
СПА для дома. Маски, компрессы для рук и ног из термальных вод и эфирных
масел вы можете делать хоть каждый день, и это не выльется в какие
-
то
серьезные траты. Стоимость затрат на пол
ноценный СПА уход дома -
100
рублей, время на процедуру -
40 минут. Есть курсы, где обучают
самомассажу. Но при этом, конечно, желательно пройти обучение и получить
рекомендации у медицинских специалистов.
*
-
Есть расхожее мнение, что СПА за рубежом, скаж
ем, в Чехии, Польше или
Словении дешевле, чем в Москве, даже с учетом Шенгенской визы и дороги.
Так ли это?*
-
Правильнее говорить не о странах, а об объектах. Есть хорошие объекты
и в Словении, и в России. Если сравнивать уровень цен в Германии или
Слове
нии, то, например, посещение большого СПА
-
комплекса (парение,
бассейны, массаж, обед, аренда аксессуаров) стоит от 60 евро за день на
человека. В России -
минимум 3000 рублей за 2 часа. Но сколько стоит
кредит в Европе? Какой срок окупаемости бизнеса в Евр
опе?
Главные проблемы -
стоимость аренды или покупки помещения, высокие
требования ожидания персонала от зарплаты и очень маленький срок
окупаемости, поставленный инвесторами, высокая цена на расходные
материалы. Это общие проблемы для страны.
*
-
Насколь
ко услуги СПА
-
салонов в России соответствуют международным
стандартам?*
-
Качество сервиса соответствует общему уровню европейских объектов. Это
не значит, что все высококачественно в Европе. У нас осуществляются
программы обучения сервису, так вот 90% специалистов и администраторов
готовы учиться, просто надо этим заниматься. А уровень проведения
"уходов" и медицинская квалификация специалистов у нас высокие. В
Швейцарии, в Америке и других странах практически в каждом салоне
работают русские специалист
ы. Я бы хотела еще отметить, что русские
клиенты одни из самых лучших: любят СПА и часто посещают салоны.
*
-
Что нужно для того, чтобы открыть салон СПА? Во сколько это
обойдется? И когда можно рассчитывать на окупаемость? Кто занимается
СПА
-
бизнесом в Ро
ссии?*
-
Несмотря на свою молодость, рынок сформировался. Это закрытый бизнес,
потому что всем очень удобно в мутной воде выставлять себя великой
компанией. Лишь 5% от представленных на рынке компаний являются вполне
профессиональными. Поэтому мы за то, ч
тобы обучение проходили инвесторы,
чтобы четко понимать, как будут работать их компании. Стоимость бизнеса
зависит от общей площади, направления и других факторов. Кто
-
то делает
зону СПА в 40 кв. м и его затраты -
300 000 рублей. А кто
-
то открывает
новый б
ольшой СПА
-
центр в гостинице, и это от уже 30 000 000 рублей.
*
-
Есть ли интерес к российской СПА
-
индустрии со стороны иностранных
инвесторов?*
-
Возможно, иностранные инвесторы станут вкладываться в олимпийские
объекты в Сочи. Российские инвесторы часто
обращаются к иностранным
консалтинговым компаниям, но проекты, как правило, неудачные. В России
есть богатые инвесторы, нет только желания изучать данную тему, все
делают на авось. Для успеха в нашем бизнесе, как и в любом другом, нужно
время, терпение и каждодневный труд.
*
-
Каковы перспективы развития отрасли и рынка услуг в России?*
-
Перспективы хорошие, но для того, чтобы индустрия СПА динамично
развивалась, нужна серьезная работа с инвесторами, развитие
консалтинговых компаний, производство космети
ческой продукции и
оборудования, подготовка специалистов и промоутеров. Главные тренды
этого года -
все большее разделение объектов по индивидуальному стилю,
экспансия иностранных брендов, усиление внимания к программам
физического развития, арт
-
терапии, т
елесноориентированная терапия и др.
Источник: интервью директора гильдии СПА М.В.Кучуркиной,
опубликовано в Российской газете
-
Бизнес N740 от 2 марта 2010 г.
Автор
salonbizru
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
198
Размер файла
130 Кб
Теги
спа, места, россии
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа