close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Родительское

код для вставкиСкачать
Выполнила учитель МОУ «СОШ № 7» Чуднова Н.Д
.
Январь 2011г.
Цель: формирование у школьников потребности в здоровом образе жизни Задачи: -
актуализировать знания о компонентах здорового образа жизни; -
заинтересовать учащихся и родителей изучением вопросов здоровья; -
познакомить родителей с особенностями питания учащихся;
-
показать родителям значимость правильного питания. -
воспитывать правильное отношение к своему здоровью и питанию как к источнику энергии для организма;
Великий комедийный актер Эд Уин: «Богатство и слава –
это ерунда, если нет здоровья». О том, что здоровье –
самая большая ценность, всякий из нас начинает задумываться, когда его теряет.
Важнейшими факторами сохранения здоровья является правильно организованное питание и здоровый образ жизни.
Здоровье людей
Статистика
питание неорганизованно;
реклама пропагандирует фаст
–
фуды, чипсы, кириешки, пепси, кока
-
колу;
малоподвижный образ жизни;
пассивный отдых.
Нередко
их
называют
основными
строительными
блоками
организма
.
Нет
ни
одной
ткани,
ни
одной
клеточной
или
субклеточной
структуры
организма
взрослого
или
ребнка,
в
состав
в
которых
не
входил
бы
белок
.
Белок
необходим
и
для
мышечной
работы,
и
для
успешного
обучения,
и
для
поддержания
нормального
иммунитета,
и
для
выполнения
многих
других
«обязанностей»
.
Мясо
Мясо
Сыр
Рыба
Молоко
70 –
90 г
Под
жирами
в
химии
понимают
вещества,
которые
растворяются
в
так
называемых
органических
растворителях
(бензине,
спирте,
ацетоне),
но
не
растворяются
в
воде
.
жиры
Сливочное масло
Растительное масло
Сметана
Сливки
83 –
97 г
При
недостаточном
поступлении
с
пищей
углеводов
в
организме
начинают
«сгорать»
белки
и
жиры,
более
необходимые
как
«строительный
материал»
.
В
то
же
время
избыток
углеводов
может
превращаться
в
организме
в
жир,
являясь
причиной
развития
избыточной
массы
тела
и
ожирения
.
Избыток
углеводов,
в
особенности
сахаров,
способствует
также
развитию
аллергических
реакций,
ухудшает
состояние
кожи
.
Варенье
Мёд
250 –
350 г
Хлеб
Макаронные изделия
Крупы
Пища
–
не
только
«строительный
материал»,
но
и
источник
энергии,
причм
организм
более
чувствителен
к
дефициту
и
избытку
энергии
.
Поэтому
очень
важно
обеспечить
оптимальный
уровень
поступления
энергии
с
пищей
.
Речь
идт
именно
об
оптимальном
количестве
энергии,
так
как
е
избыток
превращается
в
избыток
жира
в
организме
и
служит
одной
из
основных
причин
развития
избыточной
массы
тела
и
ожирения
.
Необходим
для
роста
и
развития,
нормального
состояния
кожи
и
иммунитета
.
Дефицит
витамина
А
приводит
к
нарушению
сумеречного
зрения,
а
в
тяжлых
случаях
–
поражению
роговицы
с
последующей
слепотой,
задержке
роста,
снижению
устойчивости
к
действию
инфекций
и
других
неблагоприятных
внешних
факторов,
повышению
риска
развития
злокачественных
новообразований
.
Сливочное масло
Сливки
Сметана
Большие дозы этого витамина пытаются использовать при лечении простуды, злокачественных новообразований, сердечно
-
сосудистых заболеваний, ревматизма и других.
Чёрная смородина
Фрукты
Картофель
Капуста
Яблоки
50 –
60 мг
Необходим для нормального полового развития мальчиков и девочек.
Этот витамин –
основной природный антиоксидант, т.е. вещество, препятствующее окислению жиров. 10 –
15 мг
Растительное масло
Случаи
недостаточности
витамина
В
1
весьма
распространены
.
Это
–
утомляемость,
снижение
аппетита,
тошнота,
отдышка
при
ходьбе
и
беге
и
многие
другие
.
В
их
основе
чаще
всего
лежат
нарушения
обмена
углеводов,
в
регуляции
которых
активное
участие
принимает
витамин
В
1
,
как
компонент
ключевых
ферментов
углеводного
обмена
.
Крупы
Крупы
Хлеб
1,2 –
1,5 мг
Дефицит
этого
витамина
вызывает
серьзное
нарушение
зрения,
поскольку
он
необходим
для
построения
защитного
слоя
сетчатки
1,2 –
1,8 мг
Молочные продукты
Этот
витамин
близок
в
витамину
В
2
,
так
как
оба
требуют
для
поддержания
в
нормальном
состоянии
слизистых
оболочек
и
кожи
.
Мясо
Сыр
Перец
1 –
1,5 мг
Все
они
выполняют
сходную
функцию
:
готовят
пищеварительную
систему
к
приму
основных
белковых
блюд
.
Это
достигается
за
счт
стимуляции
аппетита,
активации
выделения
желудочного
сока
.
Супы
выполняют
и
другую
роль,
являясь
источником
пищевых
веществ
и
энергии,
так
как
могут
включать
от
5
до
20
компонентов
Они
обладают
наиболее
высокой
пищевой
ценностью,
являясь,
основным
источником
высококачественного
белка,
легкоусвояемого
железа,
цинка,
витамина
В
12
и
других
пищевых
веществ,
необходимых
детям
.
Крупы
обеспечивают
человека
всеми
пищевыми
веществами
–
белками
и
аминокислотами,
жирами
и
жирными
кислотами,
углеводами,
витаминами,
минеральными
солями
и
микроэлементами
.
Пищевые
добавки
:
консерванты,
красители,
ароматизаторы
и
тому
подобные
«стабилизаторы»
и
вещества,
помогающие
сохранить
продукт
как
можно
дольше
.
Е100
-
Е199 (красители)
—
вещества, придающие продукту новый цвет или скрывающие его природный оттенок; Е200
-
Е299 (консерванты)
сохраняют продукт от гниения, брожения и остальных процессов распада; Е300
-
Е399 (антиоксиданты)
предотвращают окисление продукта (например, прогорание содержащихся в нем жиров или разложение светочувствительных естественных красителей); Е400
-
Е499 (стабилизаторы/загустители)
поддерживают нужную консистенцию продукта или обеспечивают продукту определенную вязкость; Е500
-
Е599 (эмульгаторы)
обеспечивают однородный вид продукта; Е600
-
Е699 усиливают естественные вкус и запах продукта; Е900 и далее
разрыхляют продукт до воздушного состояния, практически не оставляют следов.
Е 123
, Е 510
, Е 527
О! —
опасный
ОО!! —
очень опасный
(З) —
запрещенный
РК —
вызывает кишечные расстройства РД —
нарушает артериальное давление
С —
сыпь
Р —
ракообразующий
РЖ —
вызывает расстройство желудка
Х —
холестерин
П —
подозрительный
ВК —
вреден для кожи
Пищевая добавка
Вредное
действие
Пищевая добавка
Вредное
действие
Е 102
Е 103
Е 104
Е 105
Е 110
Е 111
Е 120
Е 121
Е 122
Е 123
Е 124
Е 125
Е 126
Е 127
Е 129
О! (З) П (З)
О!
(З)
О!
(З)
П
ОО!! (З)
О!
(З)
(З)
О!
О!
Е 130
Е 131
Е 141
Е 142
Е 150
Е 151
Е 152
Е 153
Е 154
Е 155
Е 160
Е 171
Е 173
Е 180
Е 201
(З)
Р П
Р
П
ВК (З)
Р
РК, РД
О!
ВК
П
П
О!
О!
Пищевая добавка
Вредное
действие
Пищевая добавка
Вредное
действие
Е 210
Е 211
Е 212
Е 213
Е 214
Е 215
Е 216
Е 219
Е 220
Е 222
Е 223
Е 224
Е 228
Е 230
Е 231
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р (З)
Р
О!
О!
О!
О!
О!
Р
ВК
Е 232
Е 233
Е 239
Е 240
Е 241
Е 242
Е 249
Е 250
Е 251
Е 252
Е 270
Е 280
Е 281
Е 282
Е 283
ВК
О!
ВК
Р
П
О!
Р
РД РД
Р
О! д/детей
Р
Р
Р
Р
Пищевая добавка
Вредное
действие
Пищевая добавка
Вредное
действие
Е 310
Е 311
Е 312
Е 320
Е 321
Е 330
Е 338
Е 339
Е 340
Е 341
Е 343
Е 400
Е 401
Е 402
Е 403
С
С
С
Х
Х
Р
РХ
РХ
РХ
РХ
РК
О!
О!
О!
О!
Е 404
Е 405
Е 450
Е 451
Е 452
Е 453
Е 454
Е 461
Е 462
Е 463
Е 465
Е 466
Е 477
Е 501
Е 502
О!
О!
РХ
РХ
РХ
РХ
РХ
РХ
РХ
РХ
РХ
РХ
П
О!
О!
Пищевая добавка
Вредное
действие
Пищевая добавка
Вредное
действие
Е 503
Е 510
Е 513Е
Е 527
Е 620
Е 626
Е 627
Е 628
Е 629
Е 630
Е 631
Е 632
Е 633
Е 634
Е 635
О!
ОО!!
О!
ОО!!
О!
РК
РК
РК
РК
РК
РК
РК
РК
РК
РК
Е 636
Е 637
Е 907
Е 951
Е 952
Е 954
Е 1105
О!
О!
С
ВК
(З)
Р
ВК
200 –
300 г
300 мл
50 –
100 г
30 –
50 г
15 –
20 г
400 –
500 г
150 –
200 г
80 –
100 г
1.Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть.
2.Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.
Подведем теперь итог:
Чтоб расти –
нужен белок.
Для защиты и тепла
Жир природа создала.
3.Как будильник без завода
Не пойдет ни тик, ни так,
Так и мы без углеводов
Не обходимся никак.
4.Витамины –
просто чудо!
Сколько радости несут:
Все болезни и простуды
Перед нами отвернут.
Вот поэтому всегда
Для нашего здоровья
Полноценная еда –
Важнейшее условие!
Автор
1234852324565
Документ
Категория
Презентации
Просмотров
42
Размер файла
2 250 Кб
Теги
родительское
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа