close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

ХиЖ.2010.04

код для вставкиСкачать
4
2010
Химияижизнь
Ежемесячный
начно-поплярный
жрнал
2010
4
В ЗАРУБЕЖНЫХ ЛАБОРАТОРИЯХ 10
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ 53
ВОПРОСЫ — ОТВЕТЫ 34
Роснаа
КТОТАМШУМИТНАДНЕ............................................................................................2
«ЗЛОЙ»ЗНАЧИТ«ЧЕРНЫЙ».......................................................................................2
СУЕВЕРИЯРУССКОГОФЛОТА....................................................................................3
Размышления
МАТЕМАТИЧЕСКОЕИГУМАНИТАРНОЕ:
ПРЕОДОЛЕНИЕБАРЬЕРОВ.В.А.Успенс ий..............................................................4
Проблемыиметодынаи
ВРАГИОБЩЕСТВА.М.А.Ш роб...............................................................................12
Мифынашеовремени
АЛЛЕРГИЯ.В.В.Бла)*тина........................................................................................16
Расследование
ГАРМОНИЗАЦИЯПРОСТРАНСТВА.С.Анофелес....................................................20
Здоровье
ВЛАБИРИНТЕНОЧНЫХКОШМАРОВ.А.Лешина....................................................22
Проблемыиметодынаи
ОЗАДАЧЕННЫЕКОМПЛЕКСЫ.М.М.Левиц ий,Д.С.Пере алин..............................26
Технолоии
ГОРЕЧЬНАШЕГОСАХАРА.В.В.Сиротен о...............................................................30
Ученыедоси
ЭГОИСТИЧНЫЙМУЛ.А.Н.К*знецов.........................................................................36
Земляиееобитатели
ПЧЕЛАОРИЕНТИРУЕТСЯ.Н.Л.Резни .....................................................................40
Расследование
ОТГОРЯЩЕЙТРАВЫДОГОРЯЩЕГОЛЕСА.А.Зимен о..........................................44
Земляиееобитатели
ЖИВЫЕКВАДРАТЫ.Д.А.С ладнев...........................................................................46
Вещиивещества
ГЕЛИЦЕНИСУПЕР.М.Ю.Корнилов..........................................................................48
Нашанижнаяпола
ПРОЖИВИДРУГУЮЖИЗНЬ,
ГЛОБАЛЬНОЕВЫПАДЕНИЕ.Е.Лясота.....................................................................50
Фантастиа
ГУБЕРНАТОРСКАЯОХОТА.Сер)ейК*с ов.............................................................54
Чтомыедим
САХАР.Н.Р*ч ина....................................................................................................60
Материалынашеомира
ВСЕКРАСКИВГОСТИКНАМ!М.Демина..............................................................64
Содержание
НА ОБЛОЖКЕ
— рисунок А.Кукушкина
НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ
—
картина Ханоша Пивена. Хорошо бы
знать заранее, какой продукт
нам опасен, а какой приятен.
Но приятности мы узнаем легко
и сразу, а вот опасности... Читайте
об этом в статье «Аллергия»
Средняя женщина предпочитает
быть красивой, а не умной,
потому что, средний мужчина
лучше видит, чем соображает.
КНИГИ 9, 52
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ 62
ПИШУТ, ЧТО...62
ПЕРЕПИСКА 64
Морин Мэрфи.
ИНФОРМАЦИЯ 24, 25, 57, 59
Зарегистрирован
в Комитете РФ по печати
19 ноября 2003 г., рег. ЭЛ № 77/8479
НОМЕР ПОДГОТОВИЛИ:
Главный редактор
Л.Н.Стрельникова
Заместитель главного редактора
Е.В.Клещенко
Ответственный секретарь
М.Б.Литвинов
Главный художник
А.В.Астрин
Редакторы и обозреватели
Б.А.Альтшулер,
Л.А.Ашкинази,
В.В.Благутина,
Ю.И.Зварич,
С.М.Комаров,
Н.Л.Резник,
О.В.Рындина
Адрес редакции:
125047 Москва, Миусская пл., 9, стр. 1
Телефон для справок:
8 (499) 978/87/63
e#mail: redaktor@hij.ru
Ищите нас в Интернете по адресам:
http://www.hij.ru;
http://www.informnauka.ru
При перепечатке материалов ссылка
на «Химию и жизнь — XXI век»
обязательна.
Подписано в печать 6.4.2010
Технические рисунки
Р.Г.Бикмухаметова
©
АНО Центр «НаукаПресс»
2
Р
оснаа
КТОТАМШУМИТНАДНЕ?
Есливыд
маете,чтонаднеоеана
робоваятишина,тозабл
ждаетесь.
Там довольно ш
мно. Из
чением
подводных ш
мов Тихоо оеана в
зонешельфаостроваШиотанзани-
мался В.И.Бардышев из А
стичес-
оо инстит
та имени аадемиа
Н.Н.Андреева(Мосва).Рез
льтаты
исследованийоп
блиованыв«А
-
стичесомж
рнале»(2010,№1).
Для начала давайте ответим на
вопрос,зачемнадоиз
чатьподвод-
ныеш
мывТихомоеанеинетоль-
о в нем? Во-первых, они дают ин-
формациюовзаимодействииатмос-
ферыиоеана(этоважнодляли-
матолоов), о жизни оеаничесой
фа
ны(длябиолоовиоеанолоов),
отехничесойдеятельностичелове-
а(дляэолоов).Во-вторых,идро-
а
стичесие подводные синалы,
порождаемые подводными земле-
трясениями, мо
т сл
жить индиа-
торами для проноза волн ц
нами,
рожающих побережьям К
рильс-
ихостровов,КамчатииЯпонии.
Послец
нами1952ода,
ничтожив-
шеоородСеверо
рильс,в60-хо-
дахнаостровеШиотан,расположен-
номвюжнойчастиК
рильсойостро-
внойд
и,былаоранизованасейсмо-
станция,совмещеннаясидроа
сти-
чесойлабораторией.НашельфеШи-
отана
становленынесольоиссле-
довательсихидроа
стичесихсис-
тем,принимающихподводныеш
мы.
НаоднойизнихиработалВ.И.Барды-
шев.Системабылаоснащенанесоль-
ими идроа
стичесими тратами,
аждыйизоторыхсостоялизалиб-
рованнооненаправленнооидрофо-
наималош
мноо
силителя.Гидро-
фоны размещали вн
три обтеателя
(металличесий арас, обтян
тый
синтетичесимматериалом)насталь-
ной опоре, на высоте полтора метра
надповерхностьюдна.Системабыла
становленанал
бине130мв21и-
лометресеверо-восто
отострова
Шиотан,в10мотбровишельфа.
Измеренияпроводилисеансамисин-
тервалами3–12часов.Ш
мызаписы-
валинаманитн
юлент
,измерялиих
ровни,атажесоростьветра.
Очемжерассазалиисследовате-
лям подводные ш
мы? Зафисиро-
ванныезв
исладывалисьизре
-
лярных, образ
ющих непрерывный
ш
мовойфон,иредих,опознавае-
мыхнасл
хвораниченныеинтерва-
лы времени. Редие — это, напри-
мер,ш
морабля,одас
днопро-
ходиловблизиизмерительнойсисте-
мы(зв
иотдаленныхс
доввходятв
ре
лярныйш
м),имп
льсыотзем-
летрясений,атмосферныеосади,а
тажебиолоичесиеш
мы,издава-
емыефа
ной.Самыеромиесреди
них—олосаорбатыхитовисвис-
тыдельфинов.Онипросл
шивались
вдиапазонечастот50–11000Гц.Оа-
залось, что орбатые иты ричат,
рычат,с
лятишипят.Самыемело-
дичные из этоо перечня — рии,
длительностьоторыхнепревышала
дв
х се
нд, а следовали они через
две-тримин
ты.Др
иебиолоичес-
ие зв
и, более слабые и редие,
былипохожинаавтомобильные
д-
и и ред
ю барабанн
ю дробь
(рыбы),шорохиисрипы(рабы).
«РайонК
рильсойостровнойд
и
отличается высоой сейсмичесой
ативностью,понеоторымданным—
масимальнойназемномшаре.Зем-
летрясения,отмечаемыесейсмора-
фами и идрофонами, происходят
здесьсинтерваламивнесольоча-
сов,апериодыповышеннойсейсми-
чесойативности—внесольоми-
н
т».Расстояниядоочаовземлетря-
сенийсоставляли40–200м,ихл
-
бина — 20–50 м, энеретичесие
лассы — 8–12. Изреда прорыва-
лисьсиналыотдалеихземлетрясе-
ний,происходившихзатысячиило-
метров от места измерения ш
мов.
Интересно,чтоидрофонысистемы
принималивдва—двасполовиной
разабольшеимп
льсов,чемназем-
ные сейсморафы. Продолжитель-
ность имп
льсов составляла от не-
сольихсе
нддотрехмин
т.Ма-
сим
мыихчастотныхспетровпри-
ходилисьна5–8Гц,деонипревос-
ходили
ровнире
лярныхш
мовна
60–80децибел.
Этолишьнеоторыенаблюдаемые
данные,оторыебылипроанализи-
рованы и математичеси описаны,
что и позволило исследователям
выявитьнеоторыезаономерности.
Например — статистичес
ю нели-
нейн
ю связь межд
вариациями
ровняподводноош
маивариаци-
ямисоростиветра.Нопожал
й,мы
неб
демпор
жатьсяв«
среднен-
ныечастотныеспетры»и«орреля-
ции вариаций спетральных
ров-
ней».Ибезтоопонятно,чтоиссле-
дователизанимаютсяинтересными
оченьважнымделом.
«ЗЛОЙ»ЗНАЧИТ«ЧЕРНЫЙ»
Различаютличетырех-ипятилетние
детидоброизло,
меютлиониде-
латьнравственныйвыбориаиеа-
чествавлюдяхценятбольшевсео?
Ка формир
ется нравственное са-
мосознаниеэтихмалышей?Поисам
ответанаэтивопросыбылопосвя-
щено психолоичесое исследова-
ние, выполненное Е.В.Лавреновой
(на
чно-пратичесийж
рнал«Ат
-
альныепроблемыпсихолоичесоо
знания»,2009,№3).
В исследовании
частвовали две
р
ппыдетейиздетсоосада№685
Мосвы: 12 мальчиов и 8 девоче
четырехлети13мальчиови7де-
вочепятилет.Психолоииспользо-
валитриметодии.Одна—методи-
а«Беседа»Г.А.Урентаевой.Онапо-
зволяетвыяснить,понимаютлидо-
шольнии основные нравственные
ачества(добрый—злой,смелый—
тр
сливый,жадный—щедрыйидр.)
«Цветовойтестотношений»И.Холла
определяетэмоциональноеотноше-
ниеребенаморальнымачествам
личности. Наонец, «Проирышная
3
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
лотерея» М.Т.Б
ре-Бельтран поа-
зывает,аповедетсебяребенов
сит
ацииморальноовыбора.
Рез
льтаты исследования любо-
пытны. Отвечая на вопрос «Коо
можноназватьдобрым,злым,чест-
ным и т. д.?», дети
азывают на
онретных людей, знаомых им
взрослыхисверстниов,родителей
(34%
четырехлетнихи56%
пяти-
летних). О сазочных и литерат
р-
ных персонажах вспоминают лишь
8%.Интересно,чтопятилетние,от-
вечая на этот вопрос, ниода не
ссылаютсянасебя.Затоэтоделает
почтиаждыйдесятыйребеноче-
тырехлет.
А вот а вылядят те или иные
нравственныеачества,расрашен-
ныедетьмипоихсобственном
с-
мотрению. Для обозначения аче-
ства«добрый»детипредпочлирас-
ный, зеленый и желтый цвет; «лжи-
вый»—оричневый,синийисерый;
«жадный» — фиолетовый, черный,
расный, синий; «честный» — зеле-
ный,желтый;«злой»—черный;«ле-
нивый»—оричневый,зеленый,фи-
олетовый,черный.
При анализе рез
льтатов иссле-
дователисоотносилицвет,присво-
енныйаждом
понятию,иэмоцио-
нальное значение этоо цвета. С
этойточизрения,«добрый»ввос-
приятиидетей—этообщительный,
др
желюбныйиотрытый.Понятие
«лживый» ассоциир
ется
детей с
прямством,враждебностьюиэо-
истичностью, «жадный» — с силой,
арессиейивраждебностью,«чест-
ный» — с д
шевностью, общитель-
ностью и др
желюбностью, «лени-
вый» — слабостью, вялостью и хо-
лодностью. Самым положительным
ачествомдетичетырехлетсчитают
«честность», а самым отрицатель-
ным — «злость». Дети пяти лет на
роль лавной добродетели выбира-
ют«доброт
»,а«злость»по-прежне-
м
остается самым плохим аче-
ством.
Аадетивед
тсебявсит
ациимо-
ральноо выбора — пол
чить желае-
м
юир
ш
,сазавнеправд
,илипо-
ст
пить честно, но ир
ш
не пол
-
чить? Половина (55%) детей четырех
лет пост
пила честно, остальные об-
ман
ливоспитателяипол
чилиир
ш-
. Зато среди пятилетних пост
пили
честно70%.Каойпрорессвсеоза
одинод!Этообнадеживает.
СУЕВЕРИЯРУССКОГОФЛОТА
Морсая сл
жба — дело тяжелое и
опасное. Ниода не знаешь, чео
ждатьотэтоймо
чейводнойстихии,
поэтом
с
еверияиприметыбылиши-
роораспространенысредиморепла-
вателейиотчастисохранилисьсеод-
ня.Д.В.ФедосинаизНовосибирсоо
ос
дарственноо техничесоо
ни-
верситетаиД.В.Кр
пниций,аспирант
ГПНТБ СО РАН, провели больш
ю
изысательс
юработ
—собралис
е-
ерия и традиции р
ссоо флота и
оп
блиовали в на
чном ж
рнале «В
мирена
чныхотрытий»(2010,№1).
Омноихс
еверияхмыонечноже
знаемисамииспольз
ем,например
одажелаем«Счастливооп
ти!»о-
раблю,поидающем
бере.Восли-
цанием «Эвплойя!» провожали с
да
ещевантичныевремена.Онос
лило
моряам
дач
.Номалотознает,что
«везениевплаванииприносилоичи-
ханиенаправомборт
,аналевом—
предстоящееораблер
шение.Если
моря, находившийся на левом бор-
т
,понимал,чтоневсилахсдержать
чих,онбеомидалсянапротивопо-
ложный борт». То же самое и с по-
р
зойорабля:еслионренилсяна
левыйборт,тоб
дет
дача,напра-
вый—ждинеприятностей.
Выходвморевпятниц
,а
жтем
более13-очисла—плохаяприме-
та. «В пятниц
был распят Христос.
Тринадцать считалось плохим чис-
лом
ГомераиЦицерона.Вдревне-
еврейсой аббале было 13 д
хов
зла,ив13-мписании
помян
тИ
да,
предавший Христа. Кораблю розит
несчастье,еслионсп
ститсянавод
вэтотдень.Конц
XVIIIвеаэтос
-
еверие распространилось с таой
силой,чтоанлийсоеправительство
решилопостроитьс
дносназвани-
ем«Пятница»,отороеб
детзаложе-
ноиотправленоврейсвэтотпроля-
тый день. Этот орабль пропал без
вести со всем эипажем». Кстати, в
Россиирольнесчастливоодняирал
понедельни, да и 13-е число тоже
былоневпочете.
Ещеоднос
еверие—женщинана
ораблеприноситнесчастье.Нопо-
чем
?«Моряиверили,что
аждо-
оорабляестьд
шаисердце,по-
этом
прис
тствие женщины моло
вызватьревностьсопернице.Прав-
да, с
ществовало и др
ое мнение:
юби на орабле вызывают встреч-
ныйветерилиштиль».Аветердля
ораблейподпар
сами—этовсе.
Интересно,чтоприпоп
тномветре
свистнаборт
с
ровоарался,нов
штильприветствовался:«Непосви-
стишь,таветранеб
дет!»—«Уа-
питана и боцмана имелись специ-
альныесвисти,спомощьюоторых
мелодичными трелями «высвисты-
валсяветер».Вызывалипоп
тчиаи
др
имиспособами.Например,мо-
ряицарапалимачтыножом,обли-
валипар
саморсойводой,оп
са-
лишвабр
заборт.Разб
дитьветер
можнобыло,почесываямачт
.Если
этиприемынепомоали,вызывали
марсовоо, оторый д
л в пар
с и
билпонем
поварешой».
Поприметамморяипредсазыва-
липоод
:чайивор
орабля—
шторм
,срипафеля—блаопри-
ятном
ветр
.Спомощьюнехитроо
рит
ала моряи пытались изменить
направлениеветра.Дляэтоон
жен
былплатос
зеламина
лах,ото-
рыесимволизироваличастисвета—
север,ю,запад,восто.Онбыл
аж-
дооморяа.Достаточнобылоразвя-
затьсоответств
ющий
зело,иветер
начиналд
ть,
данадо.
Профессияморяаопаснаирисо-
ванна,поэтом
мноиепыталисьпри-
влечьсебе
дач
,вчастности—с
помощью тат
ирово. Самый поп
-
лярныйсюжет—дев
ша-морячас
трехмачтовымпар
сниомназаднем
плане(стати,трой
считалисчаст-
ливымчислом).«Женщинамприписы-
валиспособность
сорятьходораб-
лясвоейтосойижеланием
видеть
родныхилюбимыхнатвердойземле».
Былопринятовместесименемлюби-
мойнаалыватьираспятие,охраняв-
шеетебявморе.Символамиморсо-
осчастьясчиталитажеяорь,спа-
сательныйр
идельфина.Солас-
нодр
имповерьям,вдельфинахжи-
в
тд
ши
тон
вшихморяов,отсюда
троательноеотношениеэтиммор-
симобитателям.
Чистаз
бов,соласноповерьям,
мола принести на орабль боль-
ш
юбед
.Третий,при
рившийот
однойитойжеспичи,соро
мрет.
Итадалее.Жизньморяапросто
немыслимабезс
еверийинеписа-
ныхправил,ноис
еверия—важная
частьчеловечесой
льт
ры,инте-
ресная фольлористам, историам
ипсихолоам.
4
Хдожни
В.Камаев
5
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
Зачем мнечить математи, если я собираюсь
бытьюристомилииссствоведом,аальлятор
вседасомной?Таиевопросывсечащезадают
юноши,обдмывающиежитье.Еслибыонитольо
знали,аимнжнаматематиа!Данетольоим—
любомизнас.Почем?Обэтомрассждаетиз-
вестныйматематиилинвистВладимирАндре-
евичУспенсий,чени блистательноо Андрея
Ниолаевича Колмоорова, профессор, заведю-
щийафедрой математичесой лоии и теории
алоритмовмеханио-математичесоофальте-
таМГУим.М.В.Ломоносова.Капреодолетьбарь-
ерымеждманитариямииматематиами,ово-
рящиминаразныхязыах,чемматематиаможет
помочьманитарнымнаамипочемонаоста-
етсянеотъемлемойчастьюдховнойльтры?От-
ветынаэтивопросыВ.А.Успенсийдаетвсвоей
прераснойние«Аполоияматематии»,мной,
доброжелательной, интересной. Книа выпщена
издательством «Амфора» в 2009 од
(secret@amphora.ru). Вы можете поисать ее в
нижных маазинах илипить через Интернет.С
разрешенияавторамыпблиемфраментыод-
нойлавывнадежде,чтоаждыйнашчитательза-
хочетпознаомитьсясэтойниойцелиом.
Математичес
ое
иманитарное:
преодоление
барьеров
отнесениематематииестественнымнаамвызываетсе-
рьезныевозражения.Ееродствосестественныминаами,
преждевсео—сфизиой,очевидно,инередоприходится
слышать,чтоматематиаявляетсячастьюфизии,посоль-
описываетсвойствавнешнео,физичесоомира.Ностем
жеспехомееможносчитатьчастьюпсихолоии,посоль
изчаемыевнейабстрациистьявлениянашеомышления,
азначит,должныпроходитьповедомствпсихолоии.Неме-
нееочевиднаилоичесая,приближающаясяфилософс-
ой,природаматематии.Сажем,знаменитютеоремГё-
деляонеполноте,ласящю,чтоаиебыспособыдоазы-
ваниянистановить,вседанайдетсяистинное,нонедоа-
земоетверждение—причемдажесредитвержденийо
натральныхчислах,—эттеоремможносчитатьтеоремой
теориипознания.
В1950-ходахповозращениисиндийсихначныхон-
ференций мосовсие оллеи-математии с измлением
рассазывалимне,чтовИндииматемати—пристандарт-
номразделениинанаестественныеиманитарные—от-
носятнаамманитарным.Инаэтихонференцияхма-
тематиамприходилосьсидетьнерядомсфизиами,аони
привыли, а с иссствоведами. К велиом сожалению, людей манитарно ориентированных математиа нередо
вызываетотторжение,атоиотвращение.Нелюжее(ипо
содержанию,ипоформе)преподаваниематематиивсред-
нейшоленемалотомспособствет.
Летсороназадбыломодноподчериватьразницмежд
таназываемымифизиами(оимотносилииматемати-
ов)итаназываемымилириами(оимпричисляливсех
манитариев).Терминолоияэтавошлатодавмодсле-
ойрипоэтаБорисаСлцоо,провозласившеос1959
одвстихотворении«Физииилирии»:
Что-тофизиивпочете,
Что-толириивзаоне.
Делоневсхомрасчете,
Дело
вмировомза
оне.
Однао само противопоставление словных физиов с-
ловнымлириамвовсенебыловечным.Попреданию,наво-
ротахзнаменитойАадемииПлатонабыланадпись:«Неео-
метр(нематемати.
—
В.У.)даневойдетсюда!»Сдройсто-
роны,самоематематиможноназыватьмладшейсестрой
манитарной дисциплины юриспрденции, ведь именно в
юридичесойпратиеДревнейГреции,вдебатахнанарод-
ных собраниях, впервые вознило и шлифовалось понятие
доазательства.
Можнолиинжнолиничтожатьставшие,вы,традици-
онными(хотя,амывидим,инестольдревние!)раницы
междманитарными,естественнымииматематичесими
наами,обэтомянеберсьсдить.Новотразршатьбарь-
еры межд представителями этих на, межд лириами и
физиами,междманитариямииматематиами—этовы-
лядитипривлеательным,иосществимым.Особеннобла-
ородная цель — ничтожить этот барьер внтри отдельно
взятойличности,тоестьпревратитьманитарияотчастив
математиа,аматематиа
—
отчастивманитария.
<…> По всеобщем признанию, литератра и иссство
являютсячастьючеловечесойльтры.Ценностьжемате-
матии,аправило,видятвеепратичесихприложениях.
Носществованиепратичесихприложенийнедолжнопре-
пятствоватьтом,чтобыиматематиарассматриваласьа
часть человечесой льтры. Да и сами эти приложения,
еслибратьдревнейшиеизних—таие,а,сажем,исполь-
зованиееипетсоотреольниа(тоестьтреольниасо
сторонами3,4,5)дляпостроенияпрямоола,—тажепри-
надлежатобщельтрнойсоровищницечеловечества.(Ка-
ой соровищнице принадлежит шестиранная форма пче-
линыхсот,обеспечивающаямасимальнювместимостьа-
меры при минимальном расходе воса на строительство
стен,—этотвопросмыоставимчитателюдляразмышле-
ний.)ВДревнемЕипте,чтобыполчитьпрямойол,столь
необходимыйпристроительствепирамидихрамов,пост-
палиследющимобразом.Веревделилина12равныхча-
стей, точи деления, слжащие раницами межд частями,
помечали,аонцыверевисвязывали.Затемзаверевбра-
лись три человеа, держивая ее в трех точах, отстоящих
дротдрана3,4и5частейделения.Далеевереврас-
РАЗМЫШЛЕНИЯ
Н
итонезнает,сохранятлирядщиевеаитысяче-
летиясеодняшнееделениенанаестественныеи
манитарные. Но даже и сеодня безооворочное
В.А.Успенсий
6
тяивалидопредела—та,чтобыполчилсятреольни.По
теореме,обратнойтеоремеПифаора,треольниоазы-
вался прямоольным, причем тот челове, оторый стоял
междчастьюдлины3ичастьюдлины4,оазывалсяввер-
шинепрямоолаэтоотреольниа.
Разделматематии,сейчасназываемыйматематичесим
анализом,встарыеодыбылизвестенподназванием«диф-
ференциальноеиинтеральноеисчисление».Отнюдьневсем
обязательнознатьточноеопределениетаихосновныхпо-
нятийэтоораздела,а«производная»и«интерал».Одна-
о аждый образованный челове должен иметь представ-
лениео«производномчисле»аомновеннойсоростии
об«определенноминтерале»аоплощади.Почительно
полчить представление и о знаменитых математичесих
проблемах(размеется,техизних,оторыеимеютобщедо-
стпныеформлирови)—решенных(проблемаФерма,про-
блемачетырехрасо),ждщихрешения(проблемаблизне-
цов)итех,оторыезаведомонеимеютрешения(изчисла
задачнаеометричесоепостроениеипростейшихзадачна
отысаниеалоритма).Ясноепониманиетоо,чточео-тоне
сществет—чиселлисзаданнымисвойствами,илиспосо-
бовпостроения,илиалоритмов,—создаетособыйдисрс,
оторыйможнобылобыназватьльтройневозможноо.И
льтраневозможноо,ипредпринимаемыематематиами
попытипознаниябесонечноозначительнорасширяюто-
ризонтымышления.
Всеэто,ломаятрадиционноевосприятиематематииа
схойцифири,создаетобразживойобластизнания,живой
вдвхсмыслах:исвязаннойсжизнью,иразвивающейся,то
естьпродолжающейжить.
Вообще,образованностьпредполааетведьзнаомство
нетольостем,чтонепосредственноиспользетсявпро-
фессиональнойдеятельности,ноисчеловечесойльт-
ройатаовой,чьейнеотъемлемойчастью—повторимэто
ещераз—являетсяматематиа.
Однаообразованиесостоитнетольоврасширениизна-
ний. В не меньшей степени оно предполаает расширение
навыовмышления.Математииманитарийобладаютраз-
личнымистилямимышления,иознаомлениесинымстилем
обоащаетитооидроо.Сажем,изчениешироорас-
пространенноовматематиеасиоматичесоометода,при
оторомврассжденияхдозволяетсяиспользоватьтольот
информацию,отораяявнозаписанавасиомах,прививает
привычстрооммышлению.Азнаомствососвойствами
бесонечных множеств развивает воображение. Потребет-
ся ли ода-нибдь, сажем, истори асиоматичесий ме-
тодилибесонечныемножества?Болеечемсомнительно.Но
вотстроостьмышленияивоображениенепомешаютем.
Почительносравнитьмеждсобойметодырассждений,
применяемыевматематичесихиманитарныхнаах.На
самомделеречьздесьидетодвхтипахмышления,ичело-
веполезноовладетьаждымизних.Авторнеберется(по-
томчтонемеет)описатьэтитипы,нопопытаетсяпроил-
люстрироватьнадвхпримерахсвоевидениеразличиймеж-
дними.
<…>Всезнают,чтотаоевода.Этовеществосформлой
H
2
O.Нотодато,чтомыпьем,этоневода.Размеется,впо-
вседневнойречииматемати,иманитарийитоитоназыва-
ютводою,новсвоихтеоретичесихрассжденияхпервыйтя-
отееттом,чтобыназыватьводоюлишьН
2
О,авторой—все,
чтоимеетвидводы.Потомчтоматематиисследетидеаль-
ныеобъеты,имеющиетаойжестатс,а,сажем,рии
треольнии,оторыхведьнетвреальнойприроде;мани-
тарийжеизчаетпредметыболеереалистичесие.<…>
<…>Различиевпониманиисловсоставляетсщественню
частьбарьерамеждматематичесимиманитарным.Исле-
детпризнать,чтоподавляющаячастьлюдейнаходитсяпот
жесторонбарьера,чтоиманитарии.Можновыделитьдва
фатора,вызывающихазанноеразличие.Первый,очевид-
ный,состоитвтом,чтоматематииоперирютточнойтерми-
нолоией,авачестветерминовнередоиспользютслова
обычнооязыа.Математичесийсмыслэтихсловможета
приближатьсяобычномсмысл,таинеиметьснимниче-
ообщео.Например,слова«ольцо»и«поле»обозначаютв
Глава1
Гдевы,смятыепостели,
Ночи,полныеоня?
Бьютчасы,бетнедели—
Тынесмотришьнаменя.
Милыйморщитясныйлоб,
Милыйсмотритвмиросоп.
Нежеливсамомделе
Яжтанехороша?
Альааясыпьнателе?
Альнаоловепарша?
Милыйсмотритвмиросоп,
Емвидентаммироб.
Знать,ваптеахнеспроста
Продается ислота!
Фармацевтседая,вблях,
Моюзнаетпростот,
Всесажначистот,
Выпиши,саж,мнет,
Т, дезосирибонле-
Иновюислот.
Фармацевт,эй,фармацевт,
Выпишисорейрецепт!
Глава4
Янаршилабатериипоой:
Ябатериюормиладээной.
Назасовзамнладверия,
Нейдеттеперьбатерия.
Зажестоюизмен,
Забезнравственноеню,
Совершприновсмен,
Кодтебеяизменю.
Изменютебеяод—
Бдешь,бдешьтырод!
Чтожтеперьмолчишь,арыба?
Дмала,сажспасибо?
Разевайбесстыжийрот!
Полчай дезосирибо-
Нлеиновых ислот!
ПоэмаоДНК
Этостихотворениенаписаноболеепятидесятилетназад,
одаавторбылмо-
лодымилихимматемати
ом.УжемерСталининачаласьхрщевс
аяоттепель.
Ихотялысен
овщинапродолжалапроцветать,омоле
лярнойенети
евсеже
сталовозможнооворить.Интерес
материальномносителюнаследственной
информации—дезо
сирибон
леиновой
ислоте(ДНК)захватиледвалиневсех.
Разоворынаэттем,преждевсеонамос
овс
их
хнях,былиособенночас-
тымимеждодом1953-м,отмеченнымнетоль
осмертьюди
татора,ноирас-
шифров
ойстр
трыДНК,иодом1962-м,
одаавторамэтооот
рытиябыла
присждена Нобелевс
ая премия. Приводимые ниже стро
и датированы 1957
одом.Напомним,чтоДНКсостоитизприновипиримидинов.
Глава2
Тольомилыйвсталсостла—
Вмиросопязалянла...
Кровьотхлынлаотб,
Збнепопадетназб:
Там,настелышеначистом,
Всявсияниилчистом,
Инфзориялежала,
Себябесстыднообнажала.
Глава3
Кайдетмоймилыйвбибльоте,
Яплатонаин—ивапте.
7
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
математиеалебраичесиестртрыопределенноовида,
ничеообщеонеимеющиесобрчальнымиольцамииза-
сеяннымиполями.Вподобныхслчаяхимеетместоомони-
мия,тоестьявление,приоторомодинаовозвчащиеслова
имеютразличныезначения,например«л»аоржиеи«л»
а растение. С дрой стороны, математичесое значение
слова«ол»происходитотобыденноо,однаоэтизначения
несовпадаютдажевпростейшемслчаеламежддвмя
прямымилиниями(ане,сажем,лаомнаты):обыденное
значениеврядлиможнопримиритьссществованиемлав
нольрадсов.Вэтихслчаяхмысталиваемсясявлениепо-
лисемии,одасловотажеимеетразныезначения,оторые,
однао,близидрдр.<…>
Второйфаторболеелбоизалючается,по-видимом,
втом,чтозанятияматематиойисопряженноеснимисис-
тематичесоеиспользованиеточнойтерминолоииопреде-
ленным образом сазываются на психолоии, по райней
меревчастивосприятияслов.Привычапрофессиональ-
ном восприятию значений слов приводит подчас забав-
нымэпизодам.Вотодинизних.Делопроисходитв1950-х
одахнамеханио-математичесомфальтетеМосовсо-
ониверситета.НасеминареаадемиаС.Л.Соболева(ео
имясейчасноситИнститтматематииСибирсооотделе-
нияРАН)доладчипроизносит:«Атеперьядолженввести
целыйрядобозначений».Соболев,полаая,чтонерасслы-
шалопределения,спрашивает:«Простите,аойрядвына-
зываетецелым?»(Поясню,чтовматематие,притермино-
лоичесом потреблении, слово «ряд» означает, рбо о-
воря,сммированиебесонечноочисласлааемых.)
Пожалй,сществетитретийфатор,непомянтыйнами
потойпричине,чтоон,возможно,проявляетсялишьвод-
ном(нооченьважном)слове.Фаторэтотзалючаетсявтом,
чтодляобозначенияоднооважнейшео—инетольодля
математии!—понятияврссомязыеотстстветнжное
слово.Авматематиепонятие,ооторомидетречь,обо-
значаетсясловом«ложь».
Толовыесловаритаопределяютрссоеслово«ложь»,
выводяеосмыслизлаола«лать»:«неправда,намерен-
ноеисажениеистины».Подчернемздесьслово«намерен-
ное».<…>Мывидим,чтозначениерссоосществитель-
ноо«ложь»непременноподразмеваетсбъетаиеозло-
намеренность.Носбъетсосвоиминамерениямичждма-
тематие.Вместестемвматематиеощщаетсяостраяпо-
требностьвслове,обозначающемлюбоеложноетвержде-
ние.Вачестветаовооивыбранослово«ложь».Таимоб-
разом,математиапотребляетэтослово,лишаяеоаой-
либонравственнойоценииотрываяотслова«лать».
Заметим,чтованлийсомязыеобнарживаютсядвасло-
ва,соответствющиерссомслов«ложь»:этоlie,переда-
ющееобычный,бытовойеосмысл,иfalsehood,залючаю-
щеевсебесмыслматематичесий.Заметимтаже,чтосло-
во,обозначающеелюбоеистинноетверждение,врссом
язые сществет — это слово «истина». Можно сазать:
«Дваждыдвачетыре—этоистина»,—иприэтомнеиметьв
видниоо,тобысобиралсянаспросветить.Новматема-
тиеможносазать:«Дваждыдвапять—этоложь»,—неимея
ввидниоо,тобыстремилсянасобманть.(Воттемадля
любителейфилософииязыа:истинаврссомязыеобъе-
тивна,аложьсбъетивна.)
Былобызамечательно,еслибыматематибылспособен
пониматьточзренияманитария,взначительнойстепе-
ниотраженнювязые,аманитарий—точзрениямате-
матиа,вещебольшейстепениотраженнювязыемате-
матиа.Итоидроетрдно.Ещетрднеенетребоватьпри-
знанияоднойизточезренияединственноправильной.Апо-
томпризовемманитариевиматематиовсделатьшана-
встречдрдр.Иначинатьнадоспреподавания.
<…>Изчениематематичесихмоделейреальныхявлений
позволяетосознатьраницымоделирования,задматьсянад
соотношением межд моделью и моделиремой реальнос-
тью.Нопомимоэтойфилософсоймиссииизчениемате-
матичесих моделей явлений эономии, психолоии или
линвистии выполняет и дрю, позволяя лчше понять
самимоделирющиеявления.
Можносоласитьсястеми,тонестаетнапоминатьоб
ораниченности математичесих моделей. Под орани-
ченностьюпонимаетсяобычноихнеспособностьохватить
описываемоеимиявлениевовсейеополноте.Нонельзя
соласитьсястеми,товэтойораниченностивидитсла-
бость.Сорее,этосила.Математичесаямодельдолжна
бытьпроста,апотоморблена.Проиллюстрирюса-
занное таим примером. Всем известно, что Земля —
шар.Те,тополчилнеотороеобразование,знают,что
Земля — эллипсоид вращения, сдавленный полюсов.
Геодезистыточнят,чтоЗемля—еоид;еоидестьео-
метричесая фира, поверхность оторой совпадает с
поверхностьюЗемлибезчетатаихмелихдеталей,а
орыит.п.(точнее,совпадаетстойповерхностью,ото-
рюобразовалбыМировойоеан,еслибывсематерии
иостровабылибызалитыводойили,ещеболееточно,
былибысрезаныпоровнюМировоооеана).Мыиме-
ем здесь три математичесие модели, с возрастающей
точностью описывающие моделиремый ими объет —
формпланетыЗемля.Самаяважнаяизэтихмоделей—
самаяпервая,онажесамаянеточная.Хотядляпролад-
иавиамаршртанжна,возможно,вторая,адлязапса
баллистичесихрает—дажетретья.
Математичесая модель для представителей манитар-
нойнаи—тоже,чтоселетдляхдожниа,рисющеоче-
ловеа.Хдожнинеизображаетселет,селетсрытиот
нео, и от разлядывающео артин, но, чтобы рамотно
изобразить человечесю фир, полезно представить ее
себеввидеселетнооараса,обросшеоплотью.Та,е-
ниальныйматематиАндрейКолмооровочертилселетпо-
нятияпадежа,азав,вчастности,основныеисходныепред-
ставления, необходимые для образования этоо понятия.
Гениальный линвист Андрей Зализня обле этот селет
линвистичесойплотьювсвоемзнаменитомтратате«Рс-
соеименноесловоизменение».
Врядлимыода-нибдьдоонцапознаемреальноестро-
ениеоржающейнасВселенной.Однаоименноматема-
тичесиемоделиприближаютнастаомпознаниюи—это
лавное — объясняют, аим строение Вселенной может
быть.Аведьесливдматься,топониманиенеоторыхсто-
ронстройствапространственно-временнооонтинма(а
может,вовсеинеонтинма,ачео-тодисретноо)сще-
ственнодлявыживаниячеловечества—или,точнее,тоо,во
чтопревратитсячеловечествовдалеомбдщем.
Изтольочтосазаннооабынапрашиваетсявывод,что
лавнаяцельобченияманитариевматематиесостоитв
обченииихматематичесиммоделямязыаилихотябыв
созданиифндаментадлятаоообчения.Однаоэтонета.
РАЗМЫШЛЕНИЯ
8
Главнаяцельобченияманитариевматематие—психо-
лоичесая.Этацельсостоитнестольовсообщениизнаний
идаженестольовобченииметод,сольоврасширении
психолоииобчающеося,впривитииемстроойдисцип-
линымышления.«Математижезатолюбитьстоит,—пи-
салМ.В.Ломоносов,—чтоонамвпорядоприводит».
Помимодисциплинымышленияябыназвалещетриваж-
нейшихмения,выработеоторыхдолжныспособствовать
математичесиезанятия.Перечислюихвпорядевозраста-
нияважности:первое—этомениеотличатьистинотлжи;
второе—этомениеотличатьсмыслотбессмыслицы;тре-
тье—этомениеотличатьпонятноеотнепонятноо.
Влить элементы математичесой психолоии в сознание
манитариев(противниитаоовливанияназвалибыео
индотринизацией,атоиинтосиацией)можноапрямо,
птемобчениявлассахиадиториях,таиосвенно,п-
темпроведениясовместныхисследований,частияматема-
тиоввпроводимыхманитариямисеминарахит.п.Кос-
веннымформамвлиянияотносятсядажевопросы,задавае-
мые математиами в ходе леций на манитарные темы.
Здесьнапамятьприходитизвестныйслчайизисториипси-
холоии.ВонцеXIXвеаводнойизбольшихадиторийМос-
овсоониверситетабылаобъявленалециянатем«Есть
лиинтеллетживотных?».Просветитьсясобралосьнесоль-
одесятов,атоисотензаинтриованныхслшателей.Пред-
седательствовал заслженный ординарный профессор ма-
тематииМосовсоониверситетаНиолайВасильевичБ-
аев,президентМосовсооматематичесоообщества(с
1891по1903.)иотецАндреяБелоо.Передначаломдола-
даонобратилсяадиториисвопросом,знаетлито-ни-
бдь, что таое интеллет. Ответ оазался отрицательным.
ТодаБаевобъявил,что,посольнитоизпристствю-
щихнезнает,чтотаоеинтеллет,лецияотом,естьлион
животных,состоятьсянеможет.
<…>Размеется,математиинепретендютнато,чтобы
разрешитьпроблемы,возниающиевманитарныхнаах
(хотя,ажепоминалось,именноматематиКолмооро-
впринадлежитпервоеначноеопределениелинвистичес-
оопонятия«падеж»).Ноонипомоаютманитариямлч-
шеяснитьстьэтихпроблемиритичесиотнестисьпо-
пытамихрешения.
Рольматематиивподотовеманитариевможносрав-
нитьсрольюстроевойподотовивобчениивоина.Все
эти ржейные артилы, повороты, строевой ша и иные
движения, оторым обчают молодоо бойца, вряд ли на-
ходятприменениевреальномбою.Нововсехармияхмира
онирассматриваютсяанеобходимаяосновавсяоово-
енноообчения,посольпричаютвыполнятьоманды.
<…> Строевая подотова вырабатывает дисциплин —
тольонедисциплинмышления,аматематиа,адисцип-
линдействий.
<…>Спросите«человеаслицы»,вчемсостоитасио-
маопараллельныхивчемзалючаетсяотрытиеЛобачев-
соо.Эспериментпоазывает,чтонапервыйвопросответ
бдетвбольшинствеслчаевтаим(причемивРоссии,ив
Америе):асиомасостоитвтом,чтопараллельныепрямые
непересеаются.Авответнавторойвопросвам,сореевсе-
о,сажт:Лобачевсийдоазал,чтопараллельныепрямые
пересеаются.Приэтомотвечающий,аправило,знает,что
прямые называются параллельными, если они лежат в од-
нойплосостиинепересеаются.
Вопроспроасиомопараллельныхнеявляется,разме-
ется,вопросомнаиспытаниепамяти.Точнотажевопрос
проотрытиеЛобачевсоонепризванпроверитьэрдицию.
Обавопроса—напониманиесмысладелаемыхтвержде-
ний.Строооворя,всяситациялежитневсферематема-
тии,авсфересемантиирссооилиинооестественно-
оязыа.Иэтодовольнотипично:значительнаячастьро-
овматематиидляманитариеваразидолжна,пона-
шемразмению,состоятьвобсжденииэтойсемантии,а
отчастиивобчениией.Математиивпитываютсеманти
неосознанно, посоль занятия математиой невозможны
безчетосформлированныхтверждений.Стольженеосоз-
нанноманитариевсемантиаразмывается—небезвли-
яниярасплывчатыхманитарныхтестов.
<…>Квоспитываемойнароахматематиидисциплине
мышленияотноситсяосознаниеотчетливооразличиямеж-
дистинойиложью(ввышеазанномматематичесомзна-
чениислова«ложь»),межддоазаннымивсеолишьипо-
тетичесим,ведьэтиразличияниденепроявляютсяста-
ойчетостью,авматематие.Автороченьхочетсяса-
зать,чтоматематиа—единственнаянаа,дедостиает-
сяабсолютнаяистина,ноонвсеженаэтонерешается,та
а подозревает, что абсолютность истины не достиается
ниде.Новлюбомслчаематематичесиеистиныближеаб-
солютным,чемистиныдрихна.Поэтомматематиа —
наилчшийполиондлятренировинаистин.Истина—ос-
новнойпредметматематии.
Дховнаяльтрасостоитнестольовзнаниях,соль-
овнормах.Нормыпроявляютсяпреждевсеовпротиво-
поставлениях. Эстетиа чит нас противопоставлению
межд прерасным и безобразным, высоим и низим.
Этиа—межддолжныминедолжным,межднравствен-
ным,моральнымибезнравственным,аморальным.Юрис-
прденция — межд заонным, правовым и незаонным,
неправовым.Лоиа—междистиннымиложным.Ноло-
иасамапосебенесоздаетистин.Еезаоныносятс-
ловныйхаратер:еслиистинно то-тои то-то,неизбежно
истинно то-то и то-то. <…> Знаменитый силлоизм про
смертностьбеднооКаянетверждает,чтоКайсмертен,
атверждаетлишь,чтоесливселюдисмертныиеслиКай
челове,тоион,Кай,смертен.
Истинжепоставляютонретныенаи,втомчислема-
тематиа. Кажется, что математиа становится тем самым
наодндоссдриминаами.Нонет,этонета:ее,и
тольоее,истинымотпретендоватьнаабсолютность,они
еслине«совершенно»,то«почти»абсолютны.
Казалосьбы,чтоможетбытьважнееипервичнеемения
отличатьистинныевысазыванияотвысазыванийложных?
Однаоещеболееважным,ещеболеепервичнымявляется
мение отличать осмысленные высазывания от бессмыс-
ленных.Вотхаратерныйпримербессмысленноовысазы-
вания:«Рассмотримсовопностьвсехслов,имеющиххотя
бы одн общю бв». Это заявление бессмысленно, по-
сольтаойсовопностинесществет.(Всамомделе,
«рот»и«сыр»имеютобщюбв«р»ипотомдолжныпри-
надлежать этой совопности. Слово «оо» должно ней
принадлежать, посоль имеет общю бв со словом
«рот»,инедолжно,посольнеимеетобщихбвсосло-
вом «сыр».) Мы потом назвали пример харатерным, что
подобныепсевдоонстрции,ничеонасамомделенеон-
стрирющие, были довольно типичны для литератры по
языознаниюнесольодесятилетийназад.Возниаладаже
парадосальнаядовлетворительность,оданеотороет-
верждение можно было валифицировать а всео лишь
ложное,—возниалапотом,чтоложностьтверждениясви-
детельствовалаоеоосмысленности.
<…>КодазнаменитоопедиатрадотораСпоаспроси-
ли,саоовозрастаследетвоспитыватьребена,он,з-
нав,чторебенполторамесяца,ответил:«Выжеопоздали
наполторамесяца».Неследетлиспособностьотличатьос-
мысленноеотбессмысленнооиистинноеотложноонена-
зойливопрививатьжесначальныхлассовшолы?Инеяв-
ляетсялиэтолавнымвшольномпреподавании?
Надосазать,чтовалифиациявысазыванияаложно-
о,бессмысленнооилинепонятноо,аправило,требет
9
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
РАЗМЫШЛЕНИЯ
неотороосилия—инодапочтиероичесоо.Кажета,
важаемыйчеловечто-тооворитилипишет,атыосмели-
ваешьсяеонепониматьили,поняв,возражать?Невсеине
вседаспособнынатаоесилие.
Способностьтаомсилиювырабатывается(вовсяом
слчае,должнавырабатываться)нароахматематииипри
общениисматематиами.Деловтом,чтоматематиа—на-
апоприродесвоейдеморатичесая.Наеероахвоспи-
тывается—апринеоторомосвенномвоздействииприви-
вается—деморатизм.Внешниеформытаоодеморатиз-
мапроизвелибольшоевпечатлениенаавтораэтихстров
еопервыестденчесиеоды,одаонсталобчатьсяна
механио-математичесомфальтетеМосовсоонивер-
ситета.Еслипочтенныйаадемиобнарживал,чтовыст-
пающийвследзанимстдентсобираетсястеретьсдоси
им,аадемиом,написанное,онсизвинениямивсаивалс
места и стирал сам. Для профессора мехмата было есте-
ственносамомнаписатьивывеситьобъявление—нонедля
профессораманитарноофальтета.
Эти внешние проявления освенно отражают лбинные
различия.Ведьматематичесаяистинанезависитоттоо,
тоеепровозлашает,аадемиилишольни;приэтомаа-
демиможетоазатьсянеправ,ашольниправ.Чемнаа
дальшеотматематии,чемона,тасазать,манитарнее,
тем сильнее бедительность тоо или иноо высазывания
зависитотавторитетатоо,омэтовысазываниепринад-
лежит.«Этоверно,потомчтосазаноимяреом»илидаже
«Этоверно,потомчтосазаномною»—таиеимперативы,
изреченныевявнойили,чаще,внеявнойформе,нестольж
редивманитарныхнаах.Вестественныхнаахивма-
тематиеониневозможны.<…>
Нетвматематиеи«царсоопти».Здесьяссылаюсьна
известнюисторию,толиподлинню,толивымышленню,
ероямиоторойодниназываютвелиооматематиаАрхи-
медаисиразсооцаряГиерона,дрие—велиоомате-
матиаЕвлидаиеипетсооцаряПтолемея.Царьизъявил
желаниеизчитьеометриюиобратилсясэтойцельюмате-
мати.Математиначалеообчать.Царьвыразилнедоволь-
ствотем,чтоеочатсовершеннотаже,втойжепоследова-
тельности,аивсехдрих,непринимаявовниманиеео
царсоо статса, аовой особый статс, по мнению царя,
предполаалиособыйспособобчения.Начтоматемати,по
преданию,ответил:«Нетцарсооптивеометрии».
молел»имембранныхсистем,вчас-
тностиобиммобилизациибиолоичес-
иативныхсоединенийвслояхмоно-
меровиполчениильтратонихориен-
тированныхмембран,атажеспрамо-
лелярныхсистемдлятранспортабио-
лоичеси ативных соединений. За-
траиваются таже проблемы биотех-
нолоий в медицинсой дианостие.
Обобщены резльтаты современных
исследований российсих и зарбеж-
ныхченыхпосозданиюиприменению
новыхбионаноматериалов.Книапред-
назначена для начных сотрдниов,
аспирантов и стдентов старших р-
сов,инженерно-техничесооперсона-
лахимичесихпроизводствиомпаний.
ностипостояннораничатсдримифа-
зами — азообразными, жидими или
твердыми.Впораничнойобластимеж-
д фазами, имеющей нанометровые
масштабы,протеаютпроцессы,ответ-
ственные за смачивание, адсорбцию,
элетричесие явления, моющее дей-
ствие,разршение,трениеисмаз,а-
тализ, синтез полимеров, флотацию и
др.Этипроцессынжноприниматьво
внимание при создании соответствю-
щих технолоий и приотовлении дис-
персий—сспензий,эмльсий,пен,ве-
ществспористойстртрой,сплавови
пр.Книазнаомитчитателясисторией
возниновения и развития основных
представленийфизио-химииповерхно-
стейиявлений,происходящихнамеж-
фазнойранице.Предназначенадляст-
дентов и аспирантов, специализирю-
щихся в области физичесой химии, а
тажедляширооорачитателей.
вольтамперометричесих химичесих
сенсоровибиосенсоровнаосновемо-
дифицированных элетродов. Их ис-
пользютврешениизадачхимии,био-
лоииимедицины,атажедляонтро-
ляобъетоворжающейсреды.Боль-
шоевниманиеделеноновымнаправ-
лениям—наночастицамиионнымжид-
остям,биоматериалам,элетропрово-
дящим полимерам, самооранизю-
щимся мльтисенсорным системам
типа«элетронныйязы»,дететирова-
ниювеществвпотое.Дляспециалис-
тов,работающихвобластианалитичес-
ойхимииианалитичесооприборо-
строения,атажедляпреподавателей,
стдентов и аспирантов химичесих,
биолоичесих и медицинсих специ-
альностей.
Г.К.Бдниов,
Г.А.Евтюин,
В.Н.Майстрено
Модифицированные
элетроды
для вольтамперометрии
вхимии,биолоии
имедицине
М.:Бином.Лаборатория
знаний,2010
И
зложены теоретичесие основы
создания и механизмы работы
С.Ю.Зайцев
Спрамолелярные
наноразмерные
системынаранице
разделафаз:
Концепции
иперспетивыдля
бионанотехнолоий.
М.:URSS,2010
В
монорафии рассазывается о
созданиииисследовании«спра-
Г.Я.Воронов
Феномен
поверхности—мир
межфазнойраницы
М.:Пооление,
2009
В
се твердые или
жидие поверх-
10
Л
С
В з а р б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
В з а р б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
В з а р б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
В з а р б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
О
КОНТРОЛИРУЕМОЕ
ВЫЖИГАНИЕ
Ротворные лесные
пожары снижают
выбросылеислоо
аза.
тиан Виеденмайер с оллеами из Национальноо центра исследований
атмосферы(США)решилиоценить,сольожелеислооазавозвра-
щаетсяватмосферприпожареинельзялисэтимчто-тосделать.
Онипроанализировалисптниовыеданныеолесныхпожарахв11шта-
тахназападеСШАзапериод2001—2008одовиспомощьюомпьютера
рассчитали объем выделившеося аза в зависимости от массы сорев-
шейрастительностииеетипа.Каоазалось,лестребютсядесятиле-
НАРКОМАНЫ
НЕСПЯТ
Бессонница и наро-
маниясовместнопе-
редаютсяпоСети.
ФОРМА
ОПРЕДЕЛЯЕТ
СОДЕРЖАНИЕ
Изменяяформство-
ловой лети, можно
заставитьеепревра-
титься в лет той
илиинойтани.
Мезенхимальнаястволоваялетаможетпородитьтаньлюбоотипа.Ачтобыэтееспо-
собность использовать в леточной терапии, оторая обещает челове если не бессмер-
тие,тодлительноездоровье,нжноначитьсяполчатьнелюбю,астрооопределенню
тань.Дляэтооиспользютормоны,чтоневседабезопасно.
УченыеизЧиасоониверситетаволавеспрофессоромМиланомМрсичемпредло-
жили применить дрой, необычный подход: они изменяют форм лети за счет рельефа
поверхности,наоторойтарасположена.Вобщем-тодавноизвестно,что,например,для
лчшеоврастанияимплантатаворанизмнжнонанестинаеоповерхностьмирорельеф.
ОпытыМрсичаещедалеиотзавершения,однаопервыерезльтатыоченьинтересны.
Та,ченыестановили,чтоеслипридатьлетеформзвезды(тоестьпятиольниасчет-
имилами),тонеесформиретсяплотныйцитоселетитааялетавбольшинствесл-
КООРДИНАЦИЯ
РОСТА
Для быстроо роста
необязательномноо
есть—достаточноиз-
беать бессмыслен-
нойдеятельности.
но.Примернов2007одеоосенило:делоневобильномпитании,автом,насольополноценноора-
низмеоиспользет.Исследованиебыстроимедленнорастщихстрицвыявилодеталипроцесса.Оа-
зывается, плохо растщие стрицы совершают множество бессмысленных действий: их лети в из-
бытесинтезирютаминоислоты,оторыенеидтнаизотовлениебелов.Приходитсятратитьдвой-
ноеоличествоэнерии—насинтезненжнооинаеопоследющютилизацию.Внедавнемисследо-
ванииченыйсоллеамипоазал,чтомедленнорастщихстрицнаршенбалансэспрессииенов,
отвечающихзаработрибосомы—лавнойфабриибела.Полчаетсяанаплохомавтозаводе:дви-
ателямидляавтомобилявесьсладзабили,аоробипередачещенезавезли.
Вначномсообществеестьмнение,чтозабыстрыйростнадочем-торасплачиваться—либоплохим
иммнитетом, либо тслой орасой и слабым запахом. Если ипотеза Манахана верна, то расплачи-
ватьсявообщенеприходится:быстрыйростсвязансоптимальнойнастройойоранизма,анеспере-
распределениемресрсов.Тодаселеционерамнадососредоточитьсянапоисетаихоптимальнора-
ботающихоранизмов.Ктознает,можетбыть,ода-нибдь,использяэтотметод,дастсявырастить
стрицразмеромсиантсютриданинаормитьоднимвсныммоллюсоммноолюдей.
тчеонеоторыеживотныерасттбыстро,адриемедленно?ОтветнаэтотвопросДональдМана-
хан,диреторИнститтаизченияоржающейсредыприниверситетеЮжнойКаролины,ищетдав-
«Journalof
Experimental Biology»,
2010,т.213,с.749.
араМедниизКалифорнийсоониверситетавСан-Диеозадмалаизчитьраспространениеразлич-
ныхстилейповеденияпосоциальнымсетям.Наэтоеевдохновилиранниеисследования,воторыхбыло
есполощаетлеислыйазприфотосинтезеивыделяетеозасчет
разложениялиствыидревесины.Аеще—вовремяпожаров.Крис-
тиядлятоо,чтобывновьпревратитьвдревесинвесьлеислыйаз,освободившийсяприпожаре.
Затемприрасчетестихийныйлеснойпожарзаменилинаонтролиремыйротворный,приоторомсора-
ютлишьхворост,подлесоимелиедеревья,абольшиееслииоборают,тонедоонца.Именноиз-запосле-
днеообстоятельствавэтомслчаелеислооазаприпожаревыделилосьнатреть,атоинадветрети
меньше,чемприсильномпожаре.Расчетдает,что,сжиаявремяотвременинаопившюсявлессхюдре-
весин,можнозасчетпредотвращениясильныхпожаровсоратитьвыбросылеислооазавСШАна0,25%,
или14миллионовтонн.Специфиазападныхштатовэтойстрансостоитещеивтом,чтовтечениевеалесни-
иборолисьслеснымипожарамиамоли.Врезльтателесатамстализащенными,внихсопилосьмноо
орючеоматериала,иприсилениизасхиразршительныепожарыстановятсянеминемы.Поэтомамери-
анцынеодинодищтвыходизэтойзаптаннойситации.
Впрочем,нельзязабывать,чтоприменениеонядлярасчистилеса—делонепростое,онотребет
немалыхоранизационныхсилийиспециальныхзнаний.
«PLoSOne»,19марта
2010,doi:10.1371/
journal.pone.0009775
«Proceedingsofthe
NationalAcademyof
Sciences»,2010,т.107,
№11.
«Environmental Science
andTechnology»,2010,
т.44,№6.
становлено,чтоальтризм,слонностьрению,полнотеилипростоощщениесчастьяраспространяются
подобноинфецииприблизомонтате.Инымисловами,поведениечеловеаоазываетвлияниенетольо
нанеосамооилиблизих,ноинадрзей,идрзейеодрзей...Саразаинтересоваласьраспространением
нароманиисредидетейввозрасте7–12лет.
Изчивдржесиесвязиболее8тысяччелове,онаобнаржилаинтересныйэффет:оазывается,слон-
ностьпотреблениюмариханыраспространяетсявместесбессонницей,причемпротяженностьтаойсети
можетсоставлятьчетыреровня(дрдрадрамоеодра).Впереводессоциолоичесоо:еслиподро-
стоплохоспит,тоонсбольшойвероятностьюслоненритьтрав,аеодрзьяидрзьяеодрзейтоже,
сореевсео,плохоспятипоривают.
Отсюдаследетвывод:чтобыпредотвратитьнароманию,полезнообращатьвниманиенапривычиподро-
ста.Например,лчшитьеосонзасчетсоращенияпросмотрателевизора,запретаночнойработынаом-
пьютереилителефонноотрепа.
чаевстановитсялетойостнойтани.Формажецвета(пятиольнисзарленнымилами)дает
слабыйцитоселет,ирезльтатомбдетлетажировойтани.Выращиватьтаимспособомлетидля
орановначатсяещенесоро,однаонаправлениедальнейшихисследованийрппыМрсича,авоз-
можно,нетольоее,определено.
11
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
Выпсподотовиландидатфизио-математичесихнаС.М.Комаров
В з а р б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
В з а р б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
В з а р б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
И
В з а р б е ж н ы х л а б о р а т о р и я х
Э
С
В
НЕПОЛНОЦЕННЫЕ
САМЦЫ
ДЛЯОХРАНЫ
ПОЛЕЙ
Бесплодные, но
очень ативные сам-
цынасеомых-вреди-
телей—воттозащит
садыиполябезядо-
химиатов.
честве.Ихничтожаютядохимиатами,ноприэтомстрадаютвсеостальные,втомчислебезвредные,обита-
телиполя.Даипотребителюпродтовдостаетсясвоядоляяда.
Аесливыпсатьнаполябесплодныхсамцоввредныхвидов?Онибдтотбиватьсамонормальныхсам-
цов,апотомстваоттаихсоюзовнеполчится,ичисленностьвредителейбезвсяойхимиименьшится.Ка
оазалось,вэтомтеоритичесомпостроениинечтенодинфатор:послестерилизацииисодержаниявсте-
нахлабораториисамцыимеютстольжалийвид,чтоневсостояниионрироватьсдиимивредителями.
ПрофессорБоазЮвализЕврейсоониверситетаИерсалимаприляделсявнимательностерилизован-
нымсамцамдрозофилыизаметил,что,во-первых,ихормятнеправильно,аво-вторых,природныхплодо-
выхмшесоставбатерийвишечниеневпримерразнообразнее.Теперьэспериментальныемхивео
лабораторииполчаютбоатоебеламипитаниесдобавамиполезныхбатерий.Ктознает,можетбыть,от
таойпищионистантпрераснееиативнее,чемихдииенормальныесобратья,иизраильсиефртыоа-
жтсяподнадежнойзащитойбесплодныхсамцов?
ПОЛИП-
НАНОРОБОТ
Гидроидные полипы,
образющие расный
оралл, создают со-
вершенню лад
изнаноблоов.
иеонстрции,аспециальносонстрированныенанороботы.«Зачемже
ихонстрировать?—дивляютсябиолои.—Ведьвсемиачестваминано-
робота, то есть способностью размножаться, что-то строить, а потом пре-
ращатьсвоесществование,обладаютживыесщества?»Посольнито
нанороботами всерьез не занимается, пытаясь выдать за передовю нано-
технолоиювполнепривычнюоллоиднюхимию,этотспорвылядитсхо-
ластичесим.Однаоидеяпродолжаетжить.
Очередное сщество, способное сырать роль наноробота, обнаржила
УПРАВАНАСПИД
Радиальное сред-
ствопротивСПИДа—
сделатьта,чтобыви-
рс иммнодефицита
несмоприрепиться
лимфоцит.
ССR5,соторымсвязываетсявирс,чтобыпобитьлетиммннойсистемы.Неравномерноераспределение
соответствющеймтацииразныхнародовнеоторыеенетиисчитаютследомдревнихэпидемийСПИДа.
Большая рппа ченых из Калифорнийсоо ниверситета в Лос-Анджелесе решила воспользоваться этой
подсазойиразработаламетод,оторыйзапрещаетпоявлениенаповерхностилимфоцитовтаоорецептора.
Темболеечто,ажется,оннеособенно-тоинжен.Вовсяомслчае,биолоинезнают,длячеопредназначен
рецепторCCR5.Чтобыизбавитьсяотрецептора,вчеловечесиестволовыелетирови,извлеченныеизпече-
ни,ввеливетор,оторыйотвечалзасинтезтаназываемойоротойшпильиРНК(shorthairpinRNA,shRNA).
ОнавызвалаявлениеРНК-интерференции,иобразованиерецептораCCR5взрелыхлимфоцитахоазалосьпо-
давлено.Этистволовыелетипересадилимыши,оторойпредварительнобиливселимфоцитыоблчени-
ем.Иоазалось,чтоноваяпопляциялимфоцитов,созданнаяпересаженнымилетами,несодержитвредный
рецептор.Ученыенадеются,чтоимдалосьнащпатьптьлечениюбольныхСПИДом.
«ISME Journal»,
doi:10.1038/
ismej.2009.82.
ыращиваниемножестваодинаовыхрастенийнаполеведеттом,чтонанемполчаютпреимщество
всеонесольовидовнасеомых,поедающихэторастение,ножони-торазмножаютсяворомномоли-
риДреслер,мечтаяонанотехнолоиях,надеялсянато,чтонечелове
бдетправильноладыватьатомыимолелы,полчаямаросопичес-
пстядесятилетияпосленачалапандемииСПИД,медииобнаржили,чтоневсяийчеловеможетзабо-
леть,дажеесливирсиммнодефицитапрониемвровь.Улимфоцитовтаоочеловеанетрецептора
межднароднаярппабиолоовволавесДаниэлемВьелжефомизмарсельсооМеждисциплинарнооцен-
трананонаивМарселе.Аизчалионирасныйоралл.
Коралл—этоолонияидроидныхполипов.Каждыйизнихстроитворсебяячейизарбидаальция,и
врезльтатетрдамиллионовполиповполчаютсятелоиветвиоралла.Длястороннеонаблюдателяэтот
объетажетсябессистемнымнаромождениемветоче.Однао,залянввнтрьнеоспомощьюэлетрон-
ноо миросопа, можно заметить порядо. Он проявляется в расположении различных блоов, слаающих
ячейполипа.Исследователинасчиталивосемьровнейиерархиистртрыоралла,причемнанижнем,де
расположены исходные нанометровые блои арбида, царит трансляционный порядо, подобный том, что
наблюдаетсявристалличесойрешете.Тааястртраобеспечиваетораллнемалюпрочность.
Этирезльтаты,соднойстороны,—подсазаматериаловедам,асоздаватьпрочныйматериализхрпих
омпонентов,асдрой—биотехнолоам,оторымполезнозадматьсяобиспользованииполиповвачестве
нанороботов.Кабызаставитьихстроитьневетвистыеораллы,аздания,пароходыиосмичесиеорабли?
ХЛОПКОВЫЙ
ПРОВОДНИК
Хлопо с порытием
обеспечит передач
элетричества по
одежде.
деявстраиванияэлетронииводежддавнонедаетпооядизайнерамижрналистам.Однаоинжене-
рыещенеотовыеевоплощатьвжизньвнеобходимомформате—тоестьта,чтобымайа-проирыва-
«Blood»,2010,т.115,
с.1534.
тель,рта-фонариилишапа-телефонбылибыдобнымиибезопасными.Однаизпроблем—полчение
тани,способнойпроводитьэлетричество,—близарешению.Напоаземод,оторыйпрошелвКорнел-
ловсомниверситете(США),доцентафедрыволооннойоптииХанИнестрозасосвоимиитальянсими
оллеамиизниверситетовБолоньииКальярипродемонстрировалипроводящютаньизхлопа.Вотличие
отаналоов,онатааяжемяаяилеая,аобычнаятань,инетеряетпроводящихсвойствнипристире,
ни при лажении, ни при мнооратном сминании. Чтобы добиться спеха, ченые разработали технолоию
нанесениянаволонохлопаслояполпроводниовоополимерасметалличесиминаночастицами.
ПривлеченныйработедипломнисфальтетадизайнаАббиЛейбмансмел,добавивнесольозлов,
сонстрироватьизэтойтаниплатье,способноеспомощьюибихсолнечныхбатарейвырабатыватьэлет-
ричество и подзаряжать им МР3-проирыватель или телефон. Необходимый для этоо USB-порт спрятан в
поясе.Несовсемпонятно,апользоватьсятаимплатьем—неходитьжевнемцелыйденьнаотрытом
воздхерадиподзарядиэлетронии,носамапосебеидеявылядитзабавно,стильно,молодежно.
JuanHinestroza,
jh433@cornell.edu
«AmericanMineralogist»,
2010,т.95,№2–3,с.242.
12
Враи
общества
Кандидат биолоичесих на
М.А.Шроб
Хдожни
К.Ставрова
Поначалтотфат,чтовшольномчебниевирсамделяется
всеооднастранича,ажетсявозмтительным.Онижевызывают
болезни—этовсехасается.Иотрылихрссийченый,
чтопризнанововсеммире.Нежелиэтоомалохотябыдлядвх
страниче?Ноеслипоставитьсебянаместоавтораипопытаться
вратцерассазатьовирсах,становитсяпонятно,насольо
нелеаяэтозадача.Мноиевирсыимеютсвоеобразноеиочень
любопытноеенетичесоестройство,но,чтобыоценитьэто
своеобразие,неплохобысначалааследетразобраться
совсемиостальнымиоранизмами.Вирсывызываютвосхищение
аидеальныеманипляторы,однао,опятьже,чтобыоценитьих
оварствовполноймере,хорошобызнатьвдеталях,аработает
нормальнаялета.Выходит,чтооаихбывирсахнишларечь
(авнашемслчаеречьпойдетовирсах,способствющих
возниновениюопхолей),неизбежноприходитсяначинатьрассаз
издалеа,иоднойстраничойттнеобойтись.
13
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ПРОБЛЕМЫ
И
МЕТОДЫ
НАУКИ
Госдарстволето
Человевседабылоинтересноизчатьчеловеа.Этимза-
нимаетсямножествона:одниисследютпринципыстрой-
стваобщества,дрие—отдельновзятооиндивида,третьи
представляют свой объет а набор оранов, четвертые —
таней,итадалее.Кажется,что,продвиаясьдальшеидаль-
шевлбьматерии,мысаоо-томоментавыходимзапре-
делысферыистинночеловечесоо.Разверефлесия,забо-
таоближнем,самопожертвованиенеявляютсяплодамивыс-
шейрассдочнойдеятельности,развевозможнолядетьне-
чтоподобноенаровнелето?Оазывается,вполне,таа
самопожертвование—нетольопродтчеловечесоймыс-
ли,ноичастьприродноомеханизмастабилизациисистем,
состоящихизбольшоочислаэлементов.
ВсерединеXIXвеавыдающийсянемецийченыйРдольф
Вирховписал,чтомноолеточныйоранизместьосдарство,
ражданеотороо—лети.Этопрераснаяаналоия,позво-
ляющая понять основные принципы взаимодействия лето-
ражданвсоставеоранизма-общества.Социальностьотли-
чает лет мноолеточноо оранизма от лети-одиночи,
а потеря социальности чревата таими страшными послед-
ствиями,авозниновениераовойопхоли.
Каждыйпоспособностям
Ита,летомноолеточноооранизма,аичленовоб-
щества,имеетсянаборбазовыхпотребностей(питаниеиды-
хание,например).Ноеслиодиночивынжденыобеспечивать
себясамостоятельно,толети-раждане,бдчивлюченны-
мивединюсистемвзаимообмена,мотделеироватьчасть
своихзаботом-тоеще.Чтобытааясистемабыластабиль-
на,всееечастниидолжны,во-первых,работать(всловиях
ораниченности ресрсов нельзя позволить себе содержать
тнеядцев),аво-вторых,выполнятьсвоюработвтребемом
объеме,внжномместеивазанныесрои.
Плодитьсяиразмножаться?
Важнаяпроблемаоранизма-общества—размножениеео
лето-раждан. В теле человеа примерно 10
14
лето, и,
есливсеонибдтделиться,одаимвздмается,имнехва-
титеды,аеслиперестантделитьсявовсе,тонеомбдет
работать. Здесь оранизма, онечно, больше возможнос-
тейповлиятьнапроисходящее,чемосдарства,новсеже
наидейномровнеаналоияВирховаприменимаиэтойси-
тации.Вспомним,чтовКитаепришлосьввестимерыонт-
ролярождаемости,авРоссиипоощрятьсемьи,воторыхпо-
явилисьдети.
В оранизме реляция численности происходит жестче.
Клетиоранизмадолжныделитьсятольопооманде,при-
чем,посольоранизмнжныздоровыеистабильныелет-
и,сществетмеханизм,препятствющийделениюлето,с
оторымичто-тоневпоряде.Передаждымделениемлет-
апроходитсвоеородатехосмотр.Есливеоходеобнар-
жатсяаие-нибдьсерьезныенаршения(например,полом-
ихромосомилимтации),толетаненачнетделиться,поа
этинаршениянебдтстранены.
Бытьилинебыть?
Немыслимовцивилизованномобществе,новполнедопсти-
моворанизме—ничтожениеражданина-летивсило-
сдарственнойнеобходимости.Врамаханалоииссоцимом
бийствоможетпоазатьсяжестоостью,однаодляораниз-
маэтоестественныйиполезныйпроцесс.Массовоебийство
летопроисходит,например,входеэмбриональнооразви-
тия.Таженичтожаютсялетииммннойсистемы,оторые
реаирют на свое, та истребляются нейроны, оторые не
образовалисвязейвпроцессеразвитияоловноомоза,та
отмираетхвостоловастиа,таразделяютсяпальцы.Убий-
ство,авернеесазать,доведениедосамобийства,исполь-
зетсяиаарательнаямера.Клета,отораяпотеряласвязь
соранизмомипересталареаироватьнаеосиналы,опас-
наидолжнабытьбита.
Каиосдарство,оранизмнетольоопираетсянасисте-
мнаазания,ноещеиапеллиретнеой,словнооворя,
нравственностисвоихчленов.Нормальныйсоциальныйчело-
вевоздерживаетсяотбийствирабежанетольоизстраха
быть наазанным. Нормальном социальном челове важ-
ноощщатьсебячастьюобщества.Людибезонцазадаются
вопросами:«тоя»,«хорошийлиячелове»,«былбыэтотмир
лчшебезменя»,«насвоемлияместе»,«неприношлиястра-
даниймоимблизим»и,вонцеонцов,«житьмнеилиме-
реть». Челове неприаянный, нестабильный, не нашедший
своеоместа,потерявшийсвоюсвязьссоцимомстрадаети
можетдажепринятьрешениеодобровольномходеизжиз-
ни.Точнотажеможетпостпить(хотявэтомслчаемест-
нейсазать«обязана»)илета.
Наамалочтознаетпрото,апроисходятпостановаи
решениесараментальныхвопросовволовечеловеа,зна-
чительнобольшеизвестноотом,аэтотсоциальныймеха-
низмработаетвлетах.Важдыймоментвременилюбаяиз
10
14
лето нашео тела задается вопросом: «быть или не
быть?».«Небыть»вданномслчаеозначаетсовершитьсамо-
бийство. Смерть в резльтате самобийства отличается от
непредсаземой и непредсмотренной ибели лето, аая
происходит,например,вместеожоа.Самобийстволето—
это ритализованная смерть. Кода оворят о самобийстве
лето, подразмевают выполнение определенноо ритала,
прораммы,влючающейвсебяпринятиерешенияонеобхо-
димостимеретьивыполнениеопределенныхшаов,направ-
ленных на самобийство. Начный термин для обозначения
запрораммированной ибели лето — апоптоз (от реч.
αππτωσις—опаданиелистьев).
Что толает лет на самобийство? Во-первых, а же
былосазано,этоможетбытьсинализвне.Наповерхности
летинаходятсятаназываемыерецепторысмерти—бел-
овыеантенны,принимающиеоманд«мри».Черезрецеп-
торысмертиоранизмсообщаетлете,чтоонбольшевней
ненждаетсяиличтоонанесетдлянеоопасность.Обжало-
ватьприовороранизмарайнетрдноили,асчитаютне-
оторые исследователи, невозможно.
Помимосиналовизвне,влетеобрабатываетсяоромное
оличество внтренних синалов. Говоря простым языом,
летапроверяет,вселиснейвпоряде,аеслинет,тона-
сольосерьезноееположение,можетлионасамаисправить
ео,илинежелательныепроцессыжезашлислишомдале-
о.Есливлетепроизошлослишоммноомтаций,еслив
ней наопилось слишом мноо ативных форм ислорода,
есливнейнаходитсявирс—этоповодпринестисебявжер-
твнаблаовсеооранизма.
Стражипоряда
Кавидим,причинымеретьлетимотбытьсамымираз-
нообразными. В запсе, реляции и осществлении про-
раммы смерти задействовано множество белов. Один из
них,пожалй,самыйлавный,называетсяp53.Ур53,помимо
14
официальноо,естьидриеимена,еоназываютанелом-
хранителем или стражем енома. Синалы о самых разных
неполадахвлетепостпаютр53,ативиряео.Вативи-
рованном состоянии р53 стимлирет процессы почини, на
времяремонтазапрещаетлетеделиться,аврайнемсл-
чаезапсаетпроцессапоптоза.
Драя важная система реляции апоптоза строена по
деморатичесомпринцип.Вееосновележатбелисемей-
стваBcl2,средиоторыхестьате,чтовызываютапоптоз,
таите,чтоеоподавляют.Этибелинаходятсявмембране
митохондрий,деониобразютдимеры.Приэтомдимер,один
беловоторомпроапоптозный,авторой—противоапоптоз-
ный,неативен.Ативностьпоявляетсятольовтомслчае,
еслидимерсостоитиздвходинаовыхединиц.Полчается,
что сдьба лети решается мнением большинства: если по
аим-то причинам онцентрация проапоптозных членов се-
мействаBcl2выросланастольо,чтопротивоапоптозныечле-
ныженемотихнейтрализовать,происходитзапспро-
раммылеточнойибели.
Настражепорядастоитещеодноважнейшеесвойство—
смертностьлети.Дажееслисерийныйбийцанебдетпой-
маниизолирован,онвсеравнораноилипоздномрет,изба-
вивобществоотсвоеопристствия.Таисрожизниболь-
шинствалетоораничен:послеопределенноооличества
деленийлетадолжнапоибнть(подробнееобэтомчитай-
тевдеабрьсомномере«Химииижизни»за2009од).
Раоваяопхольнателеобщества
Вышеречьшлаотом,аживтдобропорядочныераждане
осдарствалето.Каовыжебдтполностьюасоциальные
элементы? Они должны инорировать синалы оранизма, не
обращатьвниманиянато,чтопричиняютсвоимблизимдис-
омфорт,неотдаватьсебеотчетавтом,чтоснимичто-тонев
поряде,ибытьбессмертными.Именнотанаршаетсяспо-
собность поддерживать социальные связи лето, оторые
становятсяраовыми.Унихвыходятизстроямеханизмы,от-
вечающиезаонтрольделения,запспрораммиремойи-
бели,онтатыссоседнимилетамиисредой.Чтобывозни-
ла раовая опхоль, в одной лете должны слчиться сраз
несольополомо,ведьнеобходимовывестиизстроясраз
несольо«дблирющих»систем.Каэтоможетпроизойти?
Развивая аналоию с престпниами, можно сазать, что
однилетирождаютсяспрестпныминалонностями,др-
иестановятсязлодеямиподвоздействиемсредыилисл-
чая.Впервомслчаеречьидетоврожденныхмтациях(на-
пример,принаследственнойопхолисетчатиретиноблас-
томе).Вовторомимеютсяввидизменения,происходящие
под внешним воздействием (радиации, льтрафиолета, не-
оторыххимичесихсоединенийивирсов).Втретьем—сл-
чайныемтации,возниающиезасчетнесовершенствафер-
мента, оторый осществляет двоение ДНК при делении.
Важнопонимать,чтовсесистемы,онтролирющиестабиль-
ностьлети,работаютсоласованноичастосбойоднойиз
нихповышаетвероятностьполомивсехостальных.Та,если
летасталаменеечвствительнамтациям,онибдтна-
апливаться быстрее.
Вцеломпонятно,амтациинаршаютработенов,от-
вечающихзасоциальноеповедениелети.Новотави-
рсыделаютлетасоциальнойизачемимэтоможетпо-
надобиться?
Провоаторы
Вирспредставляетсобойенетичесийматериал,паован-
ныйвоболоч.Размножатьсясампосебевирснеможет.
Чтобысопироватьенетичесийматериалисонстрировать
оболоч, вирс необходимо воспользоваться леточными
ресрсамиимощностями.Вторжениевирса,размеется,не
слитдлялетиничеохорошео:онворетееэнероноси-
телиистройматериалы(нлеотидыиаминоислоты),он-
риретзасинтетичесийаппаратснжнымилетемаромо-
лелами.Малотоо,зачастювирсыещеиспециальнона-
ршаютсинтезлеточныхбелов,чтобыдатьпреимщество
своим собственным. После тоо а вирс размножился, он
поидаетлет,чточастосопровождаетсяееибелью,иот-
правляетсязаражатьдриелети.
Борьба с захватчиами ведется и на ровне оранизма (с
помощьюиммннойсистемы),инаровнелети.Этоараз
однаизтехситаций,воторыхлетеприходитсяисполнить
свойраждансийдол:еесамобийствопредотвратитзара-
жениедрихлето,азначит,выоднодляоранизма.
Калета«знает»отом,чтовнейвирс?Синалможет
постпить от лето иммнной системы, опознавших вирс-
ныеантиены,оторыепоявляютсянаповерхностилетипос-
ле заражения. Таже может сработать одна из систем тех-
осмотравнтрилето.Наршениесинтезалеточныхбелов,
недостато стройматериалов, незапланированный синтез
ДНК, появление в лете эзотичесих нлеиновых ислот
(ведьмноихвирсовенетичесаяинформацияхранитсяне
вдвхцепочечнойДНК,авсехлеточныхоранизмов)—
всеэтовыдаетпристствиевлетевирсаислжитсина-
ломдлязапсаапоптоза.
Длявирсаапоптоз—атастрофа.Чтобыонмоэффетив-
норазмножаться,летадолжнажить.Вслчаехроничесой
инфецииважно,чтобылетанепростожила,ажилаамож-
нодольше,видеалевечно.Вслчаевирсов,оторыеисполь-
зют для размножения леточный аппарат двоения ДНК,
добновдобаво,чтобылетаделилась.Воттавпроцессе
эволюции,пытаясьвеличитьэффетивностьсвоеоразмно-
жения,мноиевирсыприобрелицелыйарсеналсредств,о-
торые мот сделать лет асоциальной. Вирсные бели,
блоирющиезапспрораммиремойибели,стимлирю-
щиеделение,способствющиеобретениюбессмертия,рез-
о повышают рис возниновения опхолей, а бы заменяя
собой часть мтаций, необходимых для злоачественной
трансформации.
Известнодовольномноовирсов,ассоциированныхсрао-
выми опхолями человеа. К наиболее часто встречающимся
относятсявирспапилломычеловеа(ВПЧ),вирсыепатитаB
иепатитаС,вирсЭпштейна—Барр,вирс,ассоциированный
с саромой Капоши. Все оноенные вирсы, вместе взятые,
вызывают ооло 20% всех злоачественных новообразований
человеа,стпаяпоэтомпоазателютольорению.
Вирусы, вызывающие рак, могут отключать апоптоз
и способствовать делению, воздействуя на ключевые
точки регуляции (подробности в тексте).
Каждый вирус делает это по!своему,
но все они добиваются бессмертия и вечного деления
клетки!хозяина
15
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ПРОБЛЕМЫ
И
МЕТОДЫ
НАУКИ
Вирспапилломычеловеа
Большевсеослчаевзаболеванияраомвирснойприроды
связаноснесольимиподтипамивирсапапилломычелове-
а(ВПЧ).ВПЧпередаетсяполовымптемипровоциретоб-
разованиезлоачественныхопхолей,аправило,вполовой
системе.Постатистиеооло99%слчаевраашейимати
связаноспристствиемВПЧ.
ГлавнаяопасностьВПЧисходитотдвхбелов,одиремых
еоеномом,—Е6иЕ7.Былопоазано,чтооднооЕ6же
достаточнодлязлоачественнойтрансформации,адобавле-
ниеЕ7делаетлетбессмертной.Именностртройбел-
овЕ6иЕ7отличаютсяВПЧвысооорисаотменееопасных
типов. Бело Е6 самых опасных типов может связываться с
беломр53ивызыватьеобыстроеразршение.Вирсэто
даетбесценноепреимщество:запсмеханизмасамобий-
ствазатрдняется,азначит,вирссможетдольшеоставать-
ся безнаазанным. Для лети же разршение р53 чревато
большими неприятностями. Помимо тоо что она останется
житьвместотоо,чтобымеретьиспаститемсамымора-
низм,внейрезовеличиваетсявероятностьпоявленияпо-
ломо.«Стража»странили,итотеперьзабьеттревовсл-
чаеобнаржениямтацииилиразрывацепочиДНК,тозап-
ретитбольнойлетеподелиться?
Вирснетольонедаетлетеперестатьделиться,ноеще
итолаетееделениюспомощьюбелаЕ7.Онможетвзаи-
модействоватьсбеломpRb,темсамым,оторыйсломан
больных наследственной формой ретинобластомы. Бело
pRb—важнаячастьсистемыпроверисостояниялетипе-
редделением.Онсвязываетнеобходимыйдляпереходавсле-
дющюфазлеточнооцилабелоЕ2F,недаваялетена-
чатьделиться,поанезавершентехосмотр.Еслилетас-
пешно проходит провер, происходит фосфорилирование
pRb.Внесениеотрицательнозаряженнооостатафосфорной
ислотыприводитзначительнымперестройамвнтриpRb.
ВновойонформацииpRbженеможетдерживатьE2F,о-
торыйвысвобождается,стимлиряделение.Вирсныйбело
Е7обманываетэтсистем:онобладаетбольшимсродством
pRb,чемE2F,чтопозволяетемразбитьпарE2F-pRb.Для
летипоявлениесвободнооE2Fбдетозначать,чтосней
всевпорядеиейразрешеноделиться—однаонаделевсе
аразнаоборот...
Ежеоднотольорашейимати,вызываемыйВПЧ,но-
сит270000жизней.Важноиметьввид,чтосмоментазара-
жениядоразвитияопхолипроходятоды(часто15–20лет),в
течение оторых заболевание может быть лео выявлено и
странено.
ГепатитВ
Способностьюинативироватьp53обладаетнетольоВПЧ.Бе-
ло,одиремыйеномORFXвирсаепатитаВ,таже,аиЕ6,
можетсвязыватьсясp53.Механизмвэтомслчаедрой,аэф-
феттотже.Чтобыp53мовыполнятьсвоифнции,ондолжен
находитьсявядре:именнотамонсможетполчитьсиналыо
состоянииеномаиотдатьомандмереть,есличто-топошло
нета.Носинтезбеловпроисходитневядре,авцитоплазме,
денаходятсярибосомы,аэтозначит,чтоотовыйр53должен
передислоцироваться в ядро после оончания синтеза. Тт-то
еоиподстереаетвирсныйбело,продтенаORFХ:онпе-
рехватываетр53инедаетемпоинтьцитоплазм.
ВирсепатитаВспособстветвозниновениюопхолейне
тольоспомощьюсвоихбелов.Онмеетвстраиватьсвойе-
нетичесийматериалвДНКлети.Мноиеподобныевирсы
потенциальнооноенны.Встраиваниевирсаможетприводить
аподавлению,таиативацииблизлежащихлеточных
енов.Есливстраиваниепроисходитслчайно,тосопределен-
нойвероятностьюмотперестатьработатьитеважнейшиедля
летимеханизмы,ооторыхшларечьвыше.Хроничесоевос-
паление,вызываемоепристствиемвирса,тажерайнеопас-
но.Длясорениязаживлениявочаевоспалениявыделяются
вещества,стимлирющиеделениелето.Этозначит,чтове-
роятность появления лето с опасными мтациями повыша-
ется,ихделениесоряется,иэтоприводитбыстройпрорес-
сииопхоли,появившейсявместевоспаления.
ТаиесвойствавирсаепатитаВделаютеорайнеопас-
ным.Ооло80%слчаевпервичноораапеченивызваноэтим
возбдителем.Врпперисанаходятсялюдисхроничесой
формойепатитаВ(таихвмиреприблизительно400млн.).В
одооло1млн.человемираетотзаболеваний,вызванных
епатитомВ.Наиболееэффетивноесредствоборьбысэтим
вирсом—вацинация.
ВирсЭпштейна—Барр
ПротивВПЧивирсаепатитаВсществютвацины,методи-
идианостиииборьбы.Ааборотьсясвирсом,оторым
инфицированопратичеси100%жителейЗемли?Ксчастью,
большинствоизнихинеподозревают,чтоявляютсяносителя-
мивирсаЭпштейна—Барр.Однаонебольшоопроцента
людейВЭБможетвызыватьзаболевания,причемвразныхре-
ионахразные.Кболезням,вызываемымВЭБ,относятсяин-
феционныймононлеоз,лимфомаБериттаилимфомаХодж-
ина(аправило,вЦентральнойАфрие),раносолоти(в
неоторыхреионахАзиииАфрии),синдромАлисывСтране
Чдес(наршениевизальноовосприятия,приоторомор-
жающие объеты ажтся пропорционально меньшенными).
ПредполааетсятажечастиеВЭБвразвитиисиндромахро-
ничесойсталостиирассеянноослероза.Каправило,ВЭБ
вызываетопхолижителейЮжнооКитаяиАфрии,что,по-
видимом,связаносенетичесимиособенностями
ОноенностьВЭБ,относящеосярппеерпесвирсов,
определяетсяеобеломLMP1,оторыйимитиретдействие
ативированноо леточноо рецептора, передающео вне-
шнийсиналблоировеапоптоза.ТажеВЭБестьбело-
имитаторпротивоапоптозныхфаторовсемействаBcl2.Спо-
мощьюэтихбеловВЭБдаетсяпродлитьзараженнойлете
жизнь,беждаяее,чтоснейвсевпоряде.
Дрой представитель тоо же семейства вирсов, что и
ВЭБ,—вирсерпесавосьмоотипа(ВГ8).Онассоциированс
саромойКапоши—заболеванием,преждевсеопоражающим
людейспониженнымиммнитетом.Крпперисаотносятся
больныеСПИДомипациенты,оторымпересаживалиораны
итани.ОноенностьВГ8связанасналичиемнеодвхбел-
ов,одинизоторых,аивслчаесВЭБ,имитиретпротиво-
апоптозный фатор семейства Bcl2, а второй связывается с
рецепторомсмерти,мешаяемотдатьлетесиналмереть.
Подводяито,хочетсяещеразповторить:оранизмаждо-
оизнассостоитиз10
14
лето,связанныхвсложнейшюи
прераснюсистем,важдойизнихпроисходиттаоемно-
жество взаимосвязанных процессов, что их невозможно по-
стичьчеловечесимразмом.Береитеэтониальноеобра-
зование, не пренебреайте профилатиой, своевременной
дианостиой и лечением вирсных заболеваний, особенно
чреватых развитием злоачественных опхолей.
16
Аллерия
В.В.Блатина
Запоследниедесятилетияраспространенностьаллеричесихзаболеванийта
резо выросла, что неоторые ченые же валифицирют их а эпидемию.
Спросилюбооопричинах,ивамсходсажт:«Чтовыхотитепритаойэоло-
ии!Чеммыдышим?Чтоедим?Толиделонашипрабабшиипрадедши—
простая,натральнаяедабезвсяихчпа-чпсов,оа-олыиолбасы,воздх
чистый,рожаливполе—иниаихастм,дерматитов,эземиаллеричесоо
насмора».Междтем,похоже,эолоия—все-таинеосновнаяпричина.Вче-
номсообществеестьобщепринятаяверсиянаэтотсчет,ноестьещеиинтерес-
ные предположения, с оторыми нам хотелось бы познаомить читателя. Хотя
понятно,чтоводнойстатьеневозможнооснтьсявсехаспетоваллерии,ее
механизмаипричин,посольаждомизэтихпнтовпосвященытома.На-
пример, ативно обсждаемю на онференциях и на интернет-формах тем
вацинациидажеподниматьпоанебдем.Надеемся,чтовближайшеевремя
обэтомрассажетнастраницахнашеожрналаспециалист-иммноло.
Хдожни
А.
Сипахол
17
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
МИФЫНАШЕГОВРЕМЕНИ
Аллерия(отреч.аllos—дрой),анаписановчебниах,—
неадеватнаяреацияиммннойсистемыоранизманаопре-
деленныеаллерены(антиены).Иначеоворя,ошибаим-
мннойсистемы,приоторойонапринимаетзавраа,напри-
мер,безобиднюдомашнююпыль.Вродебываой-томо-
ментченыепришлисоласию,чтопричинаэтоо—ене-
тичесаяпредрасположенность,отораяпередаетсяпона-
следств.Найденанеоднатааямтация,амноо,распола-
аютсяонивразныххромосомах,ноааяизниходнозначно
ответственназаонретноеаллеричесоепроявление—это
всеещевпроцессеточнения.Официальнаямедицинасчи-
тает,чтопередаетсянеболезньатаовая,асовопность
енетичесихфаторов.Дальшевсезависитотсловий,во-
торыепопадаетчелове.Еслиестьфаторы,способствю-
щиепроявлениюаллерии,тоонапоявитсятаилииначе.По-
сольэтихфаторовмнооивсеонипостоянноворнас,
томыимеемэпидемию.
Однаочерезнеотороевремявознилоподозрение,что
одналишьенетичесаяпредрасположенностьнеможет
объяснитьтаойбыстрыйросталлеричесихзаболеваний
вовсеммире.Действительно,трдносебепредставить,что
енотипнастольоизменилсязапоследние170лет.В1819
оданличанинДжонБостовпервыеподробноописалсим-
птомысеннойлихоради,испытавихнасебе,черездевять
летоннашелеще18похожихслчаев,ачерез170летвсред-
немаждыйтретийжительЗемлибылболеналлерией(20–
30%населения).Причемпонеоторымданнымссередины
60-ходовХХвеааждоедесятилетиеоличествоаллери-
овдваивается.Кпример,вСША40млн.человебольны
астмой,неоворяжеобэземеисезонномнасморе.
Можетбыть,статистиасильнозавышена?Или,выража-
ясьмедицинсимязыом,происходитипердианостиа?
Наверно,отчаститаиесть,посольсимптомы,оторые
харатеризютэтизаболевания,неоченьспецифичны.Ведь
хрипы,ашельинасмормотбытьпроявлениямисамых
разныхзаболеваний,иинодасовершенноневозможноточ-
нопоставитьдианоз.Эземыидерматитытожебываютне
тольоаллеричесими.Нодажееслицифрынесовсемточ-
ны,посравнениюсXIXвеомонивеличилисьслишомдра-
матичеси,чтобыобвинитьвовсемипердианости.
Помимонаследственной,наповерхностилежиттаназыва-
емаяэолоичесаятеорияаллерии.Очевидно,чтозапосле-
дниедесятилетиярадиальноизмениласьименнооржаю-
щаясреда,илоичнопредположить,чтонашиоранизмыа-
тивнореаирютнамассовюатаабсолютночжеродных
веществ.Ноаллериябываетвосновномненаосидыазота,
леродаисеры,оторыхтамноовородах(хотяизредаи
нанихтоже),анапыльцдеревьевирастений,наживотных,
нааю-топищилидомашнююпыль.Мноиеизэтихаллер-
еновсществовалиистолетназад.Сейчасдействительно
вырослаонцентрацияхимичесихвеществввоздхе,иони,
атверждаюталлеролои,силиваютативностьприрод-
ныхаллеренов(например,пыльцарастенийразлааетсяна
болеемелиечастичиилчшепрониаетворанизмили,на-
оборот,сорбиретсяначастичахдизельныхвыхлоповита-
жестановитсяболееативной).Крометоо,сильноизменил-
сянашрацион—мычастоедимполфабриатыипродтыс
разнообразнымионсервантамиихимичесимидобавами.
Этовсета,нопочемжетаойбольшойпроценталлериов
средиобеспеченныхлюдейвзападныхстранахсвысоим
ровнемжизни,несмотрянаточтоонивыросливзаородных
домахнавоздхеиедятдороиепродты,выращенныепо
правилам«ораничесооземледелия»?ВШвециииКанаде
эолоичесаяситациянеплохаяипродтывполнеприлич-
ные,абольныхаллериейоченьмноо.
Выдвиаютсяидриеверсии.Неоторыеврачилюбятрас-
сазатьнесчастнымродителям,чторебенапроявилась
аллерия,посольмаманаверняачем-топереболелаво
времябеременности,неправильнопиталась,плохобирала
вартирималоляласребеномнасвежемвоздхе.Но
частьченыхслоняетсяиноммнению:причинааллерий
втом,чтосовременноочеловеахромаетиммнитет,о-
торыйативноформиретсявдетсомвозрасте.В1989од
анлийсийврачДэвидСтрачансформлировал«ииеничес-
юипотез»(онейниже),оторювпоследниедвадцать
летмноиеисследователипытаютсяподтвердить,дополнить
илиопровернть.
Дляначаланадосазать,чтораспространенностьаллер-
ичесихзаболеванийвесьмаразличаетсяпостранам,ино-
даболеечемвдесятьраз.Мнооаллериоввэономичеси
развитыхВелиобритании,Австралии,НовойЗеландии,США
иКанаде,чтьменьше—вразвитыхевропейсихстранах.
НозатомалоэтихбольныхвИндии,КитаеиАфрие.ВРос-
сииразброспореионамоченьвели—13–35%.Этаразни-
цамеждразвитымииразвивающимисястранамивиднадля
больныхнетольоастмой,ноиаллеричесимринитоми
дерматитом.Естьпример,оторыйприводятпратичесивсе
статьи,посвященныеииеничесойтеории.Онасаетсярас-
пространенностиаллерийвдвхГерманиях.Еслидообъе-
динениявВосточнойГерманиимнооболелиреспираторны-
миивирснымиинфециями,ноораздорежеастмой,то
послеобъединениядвхстранцифрысравнялисьдовольно
быстро.Вчемжепричина?
Гииеничесаятеория
Ещев70-ходахХХвеапоявилисьпблиации,чтотам,де
населениеменьшеболеетинфециямиименьшезаражено
листами,в3–7разбольшераспространеныаллерии.Д.Стра-
чанпервыйсформлировалэтоа«ииеничесюипотез»:
чемсбольшимоличествоминфециймаленьийребено
сталиваетсявдетстве(восновномдоода),темсильнееи
правильнеебдетеоиммнитетитемменьшееоиммнная
системаслоннапотомисатьвраовнастороне.Дальшевы-
яснилось,чтоэтаииеничесаятеорияимеетмнооаспетов
иможетбытьлеодополнена.Например,оченьважныйфа-
тор—оличестводетейвсемье:чемихбольше,тембольше
онионтатирютсразнымиинфециями,оторымиболеют
братьяисестры.Домашниеживотные,чистотавдоме,листы
вдетстве,приемантибиотиов—всеэто,помнениюнеото-
рыхисследователей,вноситсвойположительныйилиотри-
цательныйвладвформированиеиммнитетамалышаисни-
жаетилиповышаетрисаллериивбдщем.
Гииеничесаятеорияоазаласьвесьмадобной—оначето
объясняласвязьмеждиммнолоиейиэпидемиолоиейал-
леричесихрасстройствидовольнохорошоотразилаизме-
нения,оторыепроизошлисXIXвеа.Нетниаихсомнений,
чторовеньнашейииенынесравнитьспозапрошлымве-
ом,авразвитыхстранахомноихинфеционныхболезнях
забыливообще.Послерожденияиммннаясистемаребена
отовавстретитьвраов—ведьода-тоеозаворачивалив
тряпилалиназемлю.Сеоднявраовсщественномень-
ше,посольпеленипролаженысдвхсторон(апришед-
шиеимнасменпамперсыитастерильны),сосапродезин-
18
фицирована,животныхворнет,даиостейвдомпросятне
приходить.Новраанадонайти—ииммннаясистеманачи-
наетприниматьзавраовбезвредныевещества:омпоненты
пищи,пыль,лещейдомашнейпыли,миросопичесиериб-
и,пыльцрастений,всяиемельчайшиеостатибытовойхи-
мии,пылинипхаизподшеитадалее.
Формированиеиммнитетаначинаетсяспервоодняжиз-
ни.Малышсталиваетсясразнымимирооранизмами,аж-
дыйизнихоранизм«запоминает»ивырабатываетнанео
иммнныйответ.Помнениюприверженцевииеничесой
теории,еслимирооранизмовмало,тоиммнитетформи-
ретсянеправильно.Вэтомпроцессеативночастветоп-
ределенныйтипТ-лимфоцитов,оторыеназываютТ-хелпе-
рами(онипомоаютлетамиммннооответа).ЭтиТ-хел-
перыбываютдвхтипов:Th1—первоотипаиTh2—второ-
о.Онисильновзаимосвязаныимотперелючатьсяодин
надрой.Приэтомфнциионивыполняютразные.Ума-
леньихдетейзаиммнитетотвечаютТ-хелперывтороо
типа,нопотомсвозрастомпроисходитпреимщественное
перелючениенаТ-хелперыпервоотипа.Еслиэтотпроцесс
задерживается,топозжеименносфнциейTh2-хелперов
(изависящейотнихпродциейIgE)связываюталлеричес-
иереацииместнооилиобщеомасштаба.Сторонниии-
иеничесойипотезысчитают,чтосамыйважныйдляфор-
мированияправильнооиммнитетаиправильноосоотно-
шенияТ-лимфоцитов—первыйоджизниребена.
Добавим«эолоичесю»составляющю—ведьлюди,
оторыхиммнитетсформировалсянеправильно,сеодня
встречаютсяснеизмеримобольшимоличествомаллере-
нов,чемраньше,—иипотезавцеломстановитсявполне
бедительной.Еслионавыдержитпровервременем,то
появятсяоченьинтересныеспособыборьбысэпидемией
аллерии.Например,естьданныенетольопомноодетным
семьям,ноиподетям,посещающимясли,—вродебыних
астмабываетреже,хотяониораздочаще,чемихдомашние
сверстнии,болеютразнымиреспираторнымиинфециями,
втомчислеисхрипами.
Теперьрассажемнемноообисследованиях,оторыесчи-
тают«ответвлениями»ииеничесойипотезы.Ихдовольно
мноо,новцеломихможнообъединитьвтрирппы:примене-
ниеантибиотиоввраннемдетстве,рольишечнойфлорывраз-
витииаллерии,атажетесныйонтатсживотнымивдетстве.
Антибиотии
ВсамомонцеХХвеабылоопблиованонесольоработ,
авторыоторыхдоазывали,чтоприменениеантибиотиов
детейдооднооодав1,5–4разаповышаетопасностьпояв-
лениявболеепозднемвозрастеастмы,эземыиаллери-
чесихринитов.ЭтиработыбылипроведенывШвеции,Ве-
лиобритании,НовойЗеландииидрихстранах.Полчалось,
чтоэтотриснезависитоттипаантибиотиа,нозатозави-
ситотоличестварсов,принятыхребеномза12месяцев.
Еслиребенопринялодин-дварса,торисповышаетсяв
двараза,аеслитриибольше,товчетыре.Даватьантибио-
тиипослеоднооодатоженеоченьхорошо,новсежеме-
неестрашно,посольтодарисразвитияаллерииповы-
шаетсявсеовполторараза.
Вчастности,одноизисследованийпровеливШвеции,и
изнеополчалось,чтодети,живщиевсемьях,депринци-
пиальнонепринималиантибиотии,неделалипрививоиели
мноорастительнойпищи,значительнорежеболеютатопи-
чесимдерматитом.Правда,авторынесмоливычленить,а
влияетаждаяизсоставляющихтаоообразажизнинарис
проявленияаллериивбдщем.
Кааяжебрнаядисссияразвернласьстехпорвнач-
номмире!Широомасштабноеисследованиебылосделанов
США,иононеподтвердилосвязимеждиспользованиеман-
тибиотиовдетейпервооодажизнииразвитиемвпосле-
дющемаллеричесихзаболеваний.Действительно,если
ребендооданазначилиантибиотии,неислючено,что
поводомбылипервыепроявленияаллеричесихрасстройств
(ведьихназначают,вчастности,прихрипах,аонихаратерны
идлябронхиальнойастмы).Впрочем,спорыиисследования
продолжаютсяисеодня.Ксожалению,провестиабсолютно
орретноеисследование,опроверающееилиподтвержда-
ющее«ииеничесю»ипотез,нетажпросто.
Вообще,взападныхстранахсществетпроблемаанти-
биотиов—ихназначалииназначаютлеоивлюбомвоз-
расте.Причемнезависимооттоо,вирсноелиэтозаболе-
вание(навирсантибиотиинедействют)иличто-тодей-
ствительнотребющееантибатериальноолечения(а,на-
пример,отит,айморитилипневмония).Этовполнеобъяс-
нимо,посольпослевирсадействительномотбытьос-
ложнения—вторичнаябатериальнаяинфеция,асидеть
доманеделюиждать,даповернетболезнь,нитоизрабо-
тающихлюдейсебепозволитьнеможет.Лчшесразпере-
страховаться,назначитьстандартныйнабор—антибиоти,
противоаллеричесоеипротивовоспалительное,—ичерез
Факторы риска
аллергических заболеваний
19
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
день,атольоспалатемператра,больнойсможетбежать
наработ,вшолиливсад.Надоотдатьдолжноенашейста-
роймедицинсойшоле,отораявэтомпланебылаораздо
осторожней.Нашипедиатрынеторопилисьсантибиотиа-
миивседабоялисьдисбатериоза(мноиезападныеврачи
считают,чтодианоза«дисбатериоз»вообщенесществ-
ет).Правда,теперь,похоже,всевыравнивается.НаЗападе
процесспонемнопытаютсяжесточить(женесольолет
ниодинантибиотивевропейсойаптеебезрецептаврача
вамнепродадт),анашиврачи,наоборот,сталичащерав-
нятьсяназападныепротоолылечения.
Впрочем,связь«антибиотидетямдоода—сильныйрис
аллериипотом»таинесчитаютдоазанной.
Пробиотиииоровы
Иещенеоторыеданныеприверженцевииеничесойтео-
рии.Сравнениеишечнойфлорыдетей,живщихвШвеции
иЭстонии,поазало:детей,страдающихаллерией,ви-
шечниеменьшелатобациллибифидобатерий,нобольше
словно-патоенныхмирооранизмов(например,лостри-
дий)посравнениюсоздоровыми.Шведсиеченыепошли
дальшеив2000одпровелиисследование,воторомпы-
талисьиспользоватьпробиотии(препараты,содержащие
полезныеишечныемирооранизмы)длялеченияаллери-
чесихдерматитовипищевыхаллериймаленьихдетей
илипредотвращенияразвитиядерматитарппыриса.
Клиничесиеэспериментыбылисделанынанебольшой
рппе,норезльтатыполчиливродебыположительные.
Интересно,чтопробиотиидавалибеременныммамамна
последнейфазебеременности,аихмалышам—прямосрож-
дения.Былиидриеисследования,нооднозначнымиихре-
зльтатыназватьнельзя,иреволюциивлеченииэтимспо-
собомпоанепроизошло.
Каовипотетичесиймеханизмдействияпробиотиовв
техредихслчаях,одалечениеимидаетположительный
резльтат?Возможно,пробиотиирасширяютспетрмиро-
бов,соторымиребеновстречаетсясразпослерождения
(ведьвсе,чтосеодняребенотянетврот,мыстараемсятща-
тельнопомыть),чемиспособствютправильномформиро-
ваниюTh1-иммннооответа.
Ещеодно«ответвление»ииеничесойтеорииизчает
рольживотных(особенносельсохозяйственных)вформи-
рованиииммнитетамалышей.Исследованияпроводилив
ЦентральнойЕвропе(ШвейцариииГерманиипр.).Полчи-
лось,чтодетишольноовозраста,оторыенеонтатиро-
валиссельсохозяйственнымиживотнымивраннемдетстве,
примерновтриразабольшеболеюталлериямипосравне-
ниюстеми,тоонтатировал.Ученыевыдвинлидвавоз-
можныхобъяснения.Постоянновысоийровеньаллеренов
ворзаставляеторанизмбытьменеечвствительным
ним.Например,исследованиянашольниахпоазали,что
еслинихдомамноооше,точвствительностьэтимал-
леренамвсамомделеснижается—этовиднопоровню
специфичесихIgGантителврови.Альтернативноеобъяс-
нениевтом,чтоферма—этовседаповышенныйровень
батериальноозарязнения,втомчислемиробами,содер-
жащимиэндотосины(таназываютсятосины,оторыене
выделяетсялетойворжающюсред,австроенывее
мембран).Эндотосинырам-неативныхбатерийпредпо-
ложительномотспособствоватьсмещениюравновесияв
сторонTh1лимфоцитовиопятьжеправильномформиро-
ваниюиммнитета.
Крицаилияйцо?
Поачтоииеничесаятеорияостаетсятеорией,впрочем
имеющеймноосторонниов.Ноестьфаты,оторыениа
нельзяобъяснитьсеепомощью.Например,запоследние
МИФЫНАШЕГОВРЕМЕНИ
двадцатьлетоличествобольныхастмойнамноовырослов
Велиобритании,СШАиАвстралии,тодаасииенойза
этовремяврядлипроизошлидраматичесиеизменения.
Исследованияпоазывают,чтовВелиобританиивтрираза
большеастматиов,чемвГерманииисандинавсихстра-
нах,—врядлиэтиосдарстванастольоразличаютсяпо
ииеничесимстандартам.Таимобразом,вперспетиве
столетиявродебывсеясно,апоследние20–30летнела-
дываютсявмодель.Ктомжесовершеннонепонятно,поче-
мтамнооаллериоввЛатинсойАмерие—ведьтамне
самыйвысоийровеньжизни.
Конечножевседржносолашаются,чтоотдостинтых
ииеничесихстандартовотазыватьсяненадо,посоль
ихпользаочевидна—ведьдетсюсмертностьдалосьар-
динальноменьшить.Немытьдетямри,питьизлжи,есть
немытыеовощиифрты—этоонесовететнито.Сторон-
нииииеничесойтеориидажеоворят,чтовихипотезе
ииена—нелавное,ипытаютсяееназватьболееадеват-
но.Тачтожепервично—внешниефаторыилисостояние
оранизма?
Ниоднаизперечисленныхтеорийнепризнанааллероло-
амиоончательной,хотя,ещеразповторюсь,сеодняофи-
циальнаяверсия—«наследственностьплюссловияжизни».
Поэтомоданаонференцияхрассазываютопричинах
аллерии,топеречисляютвсефаторыириси,ипнтов
набираетсядовольномноо(см.схем).Кстати,атверж-
даютченые,сеодняаллерияначинаетсявпервыенетоль-
одетей,ноивзрослыхлюдейипротеаетвцеломораз-
дотяжелее,чемраньше.
Надопомянтьещеонесольихфаторах.Помимоэо-
лоии,неправильноодетстваирящеопапы,аллерию
можетвызватьещеистресс!И,аоворятврачи,именно
из-занеозачастюздоровоочеловеавдрпроявляют-
сяэзема,дерматитилидажепристпыастмы.Замечено,что
стдентов-астматиоввовремясессиичастотапристпов
возрастаетпримернона30%.
Второйфатортожесвязансэолоией,тольоненали-
це,авдоме.Потомчтолавныйбичсовременныхаллери-
ов—этодаженепыльцарастений,ааллериянажилище.
Издомапривсемстаранииневозможнобратьвсюпыль,
миролещей,плесневыерибы,атажевсеследыэсре-
ментовтараановимышей.Дажееслипредварительнода-
литьпхиперьяотподше,схойормдляаваримных
рыбо,ихсамихидрихдомашнихживотных.Именнодо-
машнеймиропыличвствительноабсолютноебольшинство
современныхаллериов.Абываетещеаллериянахолоди
насолнце.
Всеперечисленноеврядлидастсяислючить(равноа
иенети),поэтомхочетсяверить,чточеныевдрпой-
мт,чтоженетаснашимобразомжизниилисчем-тоеще,
разбертсяиода-нибдьсажт,аизбавитьсяотэтой
напасти.
20
Грппироваизтрехтранспортныхораблейтипа«КиттиХав»
ВМССШАвходитвПерсидсийзалививстаеттамнарейде.На
бортаждо"осднатесно,прижавшисьплечомплеч,сидит
потысячевоеннослжащих,выполняющихособюмиссию:два
развденьпо10–15минтонисзарытым"лазамичитаютна-
распевмантры,впадаявсостояниемедитации.Испстянесоль-
однейвре"ионенастпаетмир,населяющиеБлижнийВосто
народыстановятсястольмиролюбивыми,что,позабывпрежние
распри,шиитначинаетбрататьсяссннитом,талибснатовцем,
а палестинец с израильтянином. И ниаих тебе воорженных
столновений.Таюидилличесюартинрисетамерианец
ДэвидЛеффлеризЦентраразвитойвоеннойнаивсвоейста-
тье,опблиованнойвведщемрецензиремомжрналеПаи-
стана(«JournalofManagementandSocialSciences»,2009,т.5,№
2).ЧтожепридаетверенностидоторЛеффлер?Эспери-
ментальные данные.
Со"ласноисследованиям,оторыее"о"рппапроводитже
тридцатьслишнимлет,сществеттаназываемыйэффет
Махариши.Онпроявляетсявсниженииа"рессивностинасе-
ленияврайоне,"де"рппалюдейзанимаетсятрансцендент-
ной медитацией. Эффет назван по имени"р Махариши
Машех Йо"и,оторый в середине пятидесятых"одов начал
преподавать в США прати таой медитации. По мнению
адептовчения,онавызываетчетвертое(послебодрствова-
ния,снаидремы)состояниесознаниячеловеа.
Действительно,естьданныеотом,чтовсостояниимедита-
ции(впрочем,нетольотрансцендентной,ноивсехосталь-
ных—отйо"инсойдхъяныдохристиансоймолитвы)энцефа-
ло"рамма моз"а становится иной, меняется выработа"ормо-
новиснижаетсяинтенсивностьсверхслабо"офотонно"оизл-
чения человечесо"о тела. Однао лишь при трансцендентной
медитациивсеволныэлетричесойативностимоз"астановят-
сяо"ерентными.Этонеизбежносазываетсянетольонаса-
моммедитирющем,ноинае"ооржении.Болеето"о,если
медитацияпроходитвтесной"рппе,о"дарасстояниемежд
частниаминепревышаетполтораметров,эффетсилива-
етсяиможетвоздействоватьнабольшомрасстоянии,измеряе-
момсотнямиилометров!Например,ворестностяхто"омес-
та,"десобираласьдостаточнобольшаямедитирющая"рппа,
исследователямдавалосьобнаржитьвровиместныхжите-
лейолебанияровнясеротонина,оторыебылисвязанысиз-
менениямичислачастниоволлетивноймедитации.Серото-
нин —"ормон довольствия, повышение е"о ровня вызывает
миротворениеипоой,впротивовесвозбждающема"рессию
тестостерон.Вповышениировнясеротонинажителейрайо-
на, оазавше"ося под воздействием трансцендентной медита-
ции,помнениюЛеффлера,исостоитбиоло"ичесиймеханизм
эффетаМахариши.Пооценамсамо"оМахариши,длявозни-
новенияэффетанжнаодновременнаямедитацияодно"опро-
центанаселения,однаопоследющиеисследованияпоазали,
чтодостаточноивадратно"оорняизэто"очисла.
Несмотрянаточтоадептыченияпровелиболее40эспери-
ментовразнойпродолжительностиинаправленности,врецен-
зиремых начных жрналах было опблиовано все"о два ис-
следованияовлиянииэффетаМахаришинаа"рессиюнаселе-
ния.Первое,в«JournalofConflictResolution»(1988,т.32,№4),
посвященособытиямизраиле-ливансойвойны1978–1984"о-
дов.Вотодинизпримеровпроведенныхто"даэспериментов.
Наю"еЛиванабыливыбраныпять"ородовснаселениемпо10
тысячжителей.В1980и1981"одахнанихпадалоооло800сна-
рядовв"од.В"ородеБасиндев1982"ододинпроцентнасе-
ленияначилизаниматьсятрансцендентноймедитацией.Ичто
же? На"ородо перестали падать снаряды, жители перестали
нестисвязанныесвойнойбыти,асоседейвсеоставалось
по-прежнем.Др"ойпример.ВИерсалимезадвасполовиной
"одавойнысемьразсобирались"рппымедитирющихчаст-
ниовэспериментачислом100–200челове.Специальнона-
нятый эсперт изчал восемь лент новостей и строил зависи-
мостьинтенсивностивоенныхдействий,разршенийипотерь
отвремени.Статистичесаяобработаданных,полченныхвпе-
риодыпроведениямедитацииивотстствиеэто"овоздействия,
свысоойдостоверностьювыявилатаиефаты:падениевоен-
ныхпотерь—71%,снижениечисларанений—68%,снижение
ровняонфлитности—48%иростна66%држесихаций
междпротивниами.Чтоинтересно:чембольшебыла"рппа,
Гармонизация
пространства
1
Интенсивность войны в Ливане (а) колеблется в противофазе
с изменением числа участников группы медитации, а качество жизни
в Израиле в это же время (б) —
в фазе. Слева по оси координат — индекс
соответствующего показателя, а справа — число участников группы
Числочастниоврппы
ИндесачестважизнивИзраиле
Числочастниоврппы
Индес интенсивности военных
действийвЛиване
а
б
21
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
РАССЛЕДОВАНИЕ
темменьшеоазываласьинтенсивностьонфлитаитемвыше
ачествожизнивИзраиле(рис.1).
Др"оеисследование(«SocialIndicatorsResearch»,1999,т.47,
с.153)выявиловлияниеэффетаМахаришинаровеньчисла
престплений против личности в Вашин"тоне. Эсперимент
проходилс7по30июля1993"ода,ачастиевнемприняли
четыретысячичелове,занимавшихсятрансцендентноймеди-
тацией.Числопрестпленийоценивалипосводамполициии
данным ФБР. На"рафие (рис. 2) эффет Махариши виден
вполнеотчетливо.
Естьсведенияотом,чтоначальни"енерально"оштабаЭ-
вадора,обчивподчиненныхофицеровтрансцендентнойме-
дитации,прератилбезособыхпотерьэвадоро-перансю
войн.ВМозамбие,"деожидалсярезийростнасилиявсвя-
зисоончанием"раждансойвойныидеморатизацией,пре-
зидентстраныпорчилобчитьполицейсихэтомметод,и
несчастье далось предотвратить (впрочем,о"да обчение
былозаончено,всепошловсоответствиисмрачнымипред-
сазаниямиэспертов,видимо,полицейсиенесталиприме-
нять свои навыи на пратие). Драматичная история про-
изошлаинаФилиппинах.ПрезидентФернандоМаросв1984
"одсраспростертымиобъятиямипринялчителейтрансцен-
дентноймедитации,отдалимзамиллиондолларовразорив-
шийсятомвремениВосточныйниверситетвМанилеипо-
обещалпродатьвпоследствиинесольоолледжейиотелей.
Считается,чтомедитирющая"рппачисленностью1400че-
лове смела снизить наал антиправительственных выстп-
ленийвсвязисбийствомлидераоппозицииБениньоАино.
Однаопредотвратитьпоследовавшийполицейсийтеррори
дватайфна,обршившихсянаФилиппинывтомже"од,им
недалось,последователейМахаришисострововвы"нали,а
всоревиз"наниеоправилсяисамМарос—наФилиппинах
слчиласьшафрановаяреволюцияво"лавесКюрасонАино.
Ноавоздействиепередаетсяотмедитирющихреципи-
ентам?Естественно-начноеобъяснениеэтомищетДжонХа-
"елин.В1981"од,послезащитыдиссертациивГарварде,он
работалвЦЕРНе,потомперешелналинейныйсорительвСтэн-
форде,"девесьмаспешнозанималсятеориейсперстрн(одн
изе"остатейс1984"одапроцитировали500раз).В1984"од
Ха"елинперешелвМежднародныйниверситетМахариши.Он
спелтриразапобыватьандидатомнадолжностьпрезидента
СШАотПартииприродно"озаона,ав1994"оддостоилсяИ"-
нобелевсойпремиимиразавыводотом,что4тысячимедити-
рющихспециалистовснизиличисложестоихпрестпленийв
Вашин"тонена18%.ИменноХа"елинотвечаетзасоблюдение
начнойпроцедрыприпостановеэспериментовпоэффет
Махаришиистатистичесойобработеполченныхрезльтатов.
Пое"омнению,сществетнеоеполесознания,оторое
посвойствамстольпохоженаразысиваемоефизиамиеди-
ноеполе,чтонасамомделеэтимитерминаминазываютодно
итоже.Трансцендентнаямедитацияспособнавызватьвоз-
мщенияполя,амедитирющая"рппазасчетпереходасо-
знаниявсехчастниовводноитожесостояние—точь-в-
точьатомывристалле,"отовомиспститьлазерныйлч,—
таоевозмщениерезосиливает.(Касазалибыфантас-
ты,формиретсяпси-лч,астороннииэфирнойтеориидов-
летворенно бы заметили, что ниаое это не возбждение
поля,асамаячтонинаестьволнавэфире.)Распространяясь
в пространстве, это возмщение воздействет на сознание
людей,находящихсяворестностяхрасположения"рппы.В
резльтатеснижаетсяровеньсоциально"остресса,аотне"о-
товсебедыипроисходят.Естественно,радисвоздействия
возрастаетсвеличениемчислачастниов"рппы.
Мно"иеневерятвсществованиеэффетаМахаришиитем
болееввозможностье"опратичесо"оиспользованиядля"ар-
монизациипространства.Чтобыразобратьсявпричиненепри-
ятия,КарлаЛинтонБранизГарвардсо"ониверситетав1996
"од заончила специальное исследование,оторое ле"ло в
основеедиссертации.Онапобеседовалас35эспертами—
дипломатами,лоббистами,ченымиижрналистамиСША,ча-
ствющимивближневосточномре"лировании.Каоазалось,
болееполовиныизнихсдятоперспетивноститрансценден-
тноймедитациидлястановлениямира,исходяизсвое"оопы-
та. Причем двенадцать отметили, что верят начным данным
лишьотчасти,адевятероазали,чтонаавообщенепри"од-
надляпоисарешенияподобнойсоциальнойпроблемы.Лишь
восемьчеловезадмалисьоачественачныхданныхпоэф-
фетМахаришиисо"ласилисьприниматьполченныерезль-
татывовнимание.Итольоодинэспертзаявил,чтоверитв
полченныерезльтаты,однаонае"одеятельностиэтониа
несажется.Остальныеотметили,чтоэтиданныеневписыва-
ютсявимеющюсяартинмираипотомвызываютнедове-
рие. Главным жеамнем претновения оазалось неприятие
предложенно"омеханизмадействияэффета.
Ненжнодмать,бдтовесьэтотрассазнеимеетнамни-
ао"о отношения. Оазывается, трансцендентная медитация
сазаласьинаамериано-советсихотношениях.Подробнос-
типроведенныхоперацийсрытывнедостпныхдлячитателя
изданиях,однаостьихтаова:запериод1984–1987"одов
президентСШАРональдРей"ан478развысазывалсяобСССР
иличноо"енеральномсеретареЦККПСС.Вмоментпроведе-
нияэспериментовпотрансцендентноймедитациие"отонста-
новился"ораздоболеедржелюбным.Болеето"о,спстя2–4
месяца после то"о,а размер"рппы превышал поро"овое
значениев1700челове,ровеньонфронтациимежддвмя
сверхдержавами снижался. О роли трансцендентной медита-
циивперестройе,ршенииСССРипоследющихсобытиях
Леффлерие"оолле"инепоминают.Усамо"очено"оесть
неплохие држесие связи с нашей страной —а сообщает
а"ентство«NewsWise»(18марта2010"ода),нетадавноон"о-
стилвАадемииВВСРоссииивРоссийсойаадемиина.
Кстати, для"армонизации российсо"о пространства,а
нетрдно подсчитать, требется одновременная постоянная
медитация1184челове.Нетажимно"о.
С.Анофелес
2
Число жестоких преступлений в Вашингтоне
вскоре после начала сеансов коллективной медитации
оказалось заметно меньше,
нежели стоило ожидать исходя из многолетних
наблюдений, причем последействие эффекта
наблюдалось еще два с половиной месяца
после окончания эксперимента.
Период проведения экспериментов
обозначен темной полоской
22
А.Лешина
Влабиринте
ночных
ошмаров
Недмайте,чтоошмарыснятсятольомаленьимдетям.
Нет,онечно,чащевсеоименноим,причемвосновном
отшестидодесятилет.Потомнавязчивыесныслчают-
сяреже,нопо-прежнемоставляютярийследвпамяти:
80%молодыхлюдейотличнопомнят,чтомчилоихвдет-
стве.Впрочем,ивзрослымнередоснятсяповторяющи-
есястрашили—примернопятьпроцентов,илиаждый
двадцатый,видятстрашныесны,оторыемотнетоль-
оиспортитьнастроение,ноистатьпричинойнеоторых
заболеваний,аминиммневрозов.
Ночнойошмар—этовседаисточниотрицательных
эмоций, настольо сильных, что челове просыпается в
холодномпот,апотомвесьследющийденьвспомина-
етипереживаетночныевидения.Чащевсеонасзастав-
ляетпробдитьсясильныйстрах,ноинодаидриечв-
ства:нев,рсть,предательство,отвращениеилистыд.
Хдожни
М.Михальсая
23
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ЗДОРОВЬЕ
Этисныоченьреалистичны.Детямчастоснится,чтоих
преследют и они вынждены беать или прятаться
(50%),в20%слчаевонимираютилистрадаютоттяже-
лыхран,ав15%слчаевпереживаютжестооеобраще-
ниесдрими,водномошмареиздесятиспящийпада-
етвпстот.Новсеэтоэмоциональныехаратеристии,
ачтооворитоошмарахнаа?
Кошмарснится,аправило,вовторойполовиненочи.Это
еоотличаетот«ночноостраха»(официальныймедицинс-
ий термин, лат. pavor nocturnus),оторый часто птают с
ошмарами.При«ночномстрахе»человевсаиваетсвоп-
лемпримерночерезчаспослетооазаснл,ноприэтом
находитсямеждсномибодрствованием.Пооворитьсним
вэтотмоментбываеттрдно,посольоннеосознаетпри-
стствиядрихлюдей,анаследющеетроничеонепо-
мнит.Часто«ночнойстрах»соптстветлнатизм.Кошма-
рыимеютдрюприроди,подобнообычнымсновидени-
ям,возниаютвбыстройфазесна(ночныестрахи—вмед-
леннойфазе)—одалазасовершаютчастыедвиженияпод
веами.Втечениеночибыстраяфазанесольоразчеред-
етсясмедленной,приэтомвразныхфазахзадействованы
различныестртрымоза.Таапродолжительностьбы-
стройфазывеличиваетсянапротяженииночи,обычновсе
сновиденияслчаютсяименноподтро.Есличеловеараз-
бдитьвэтотмомент,тоонпратичесивседачетопомнит
пережитыеэмоциииартины,можетописатьихвмельчай-
шихдеталяхдажеодыспстя.
Опричинахэтоонеприятнооявленияспорятдовольно
давно.В1855однемецийврачИоаннБёрнерзащи-
тилдиссертациюпоошмарамвниверситетеВирцбр-
а,итодасоздалосьвпечатление,чтозаадаразада-
на.Поеопредположению,причинойвсем—пристпы
дшья. Впрочем, еще со Средних веов немцев было
распространенонародноеповерье,чтоплохиесныснят-
ся из-за фантастичесоо безобразноо сщества: оно
садится на рдь спящих и стесняет их дыхание. Межд
тем Бёрнер,оторый сам страдал от ночныхошмаров,
неверилвэточдище.Онсорееслонялсятом,что
человемешаютдышатьодеялоилиподша,ипытался
эспериментальнопроверитьсвоютеорию,бросаянао-
ловы спящих тяжелое шерстяное одеяло. Один молодой
челове24летдействительнопризнался,чтовоснео-
ромноеволосатоечдищепрыалонеонарди.
Послеэтихпервыхэспериментовтеориюсостеснен-
нымдыханиемпроверялинеодинраз,ноопределенных
резльтатовнеполчили.В2006одвЦентральномин-
ститтепсихичесооздоровьяМанейма(Германия)ис-
следовалиболее300пациентов,страдающихотостано-
во дыхания во сне (сонное апноэ). Кода во время сна
мслыверхнихдыхательныхптейслишомрасслабля-
ются,дыханиепрерываетсяиоранизмначинаетнехва-
татьислорода. Однао из полченных данных следова-
ло,чтоночныеошмарыпосещаютпациентовсапноэне
чаще, чем остальных. Возможно, резльтат, описанный
Бёрнером, был спровоцирован самой методиой эспе-
римента.
Сеодняпринятосчитать,чтоповторяющиесястрашные
сновидения (а и мноие дрие наршения) связаны с
индивидальнойпредрасположенностью,отораяпрояв-
ляетсявопределенныхобстоятельствах.НевролоКрис-
терХблиниенетиЖаоКаприоизХельсинсоони-
верситета,провелив1999одбольшоеисследованиена
3700финсихблизнецах,оторыхвтомчислеспрашива-
лииоачествесна.Идентичнымблизнецам(омозиот-
ным)ошмары снятся с одинаовой частотой, а етеро-
зиотные (оторых тольо половина енов совпадает)
таиеснывидятпо-разном.
Психиатр из ниверситета Медфорда в Массачсетсе
ЭрнестХартмансчитает,чтомеждошмарамиистр-
тройличностиестьсвязь.Изчивтысячиопросниов,он
сделал вывод, что этом не слонны люди с «толстой
ожей».Наоборот,«тоноожие»людиболеечвствитель-
ныовсемэмоциям,вчастностииснамтоже.Этоттип
людейвстпаетвтесныеиинодаонфлитныеотноше-
ниясдримилюдьми,имприходятволовнеобычные
идеи,оничастовыбираюттворчесиепрофессии.Чаще
бываютнихинаршенияпсихии.Таихэмоционально
нестабильных людей — беспоойных, раздражительных,
подверженных плохом настроению, — чаще посещают
страшныесны.Естьданные,чтосженщинамиэтаанома-
лияслчаетсячаще,чемсмжчинами,норазличиепро-
являетсятольопоследесятилет.
Ваоймоментжизнииприаихобстоятельствах«тон-
оожий» челове начинает видеть плохие сны? Самая
частаяпричина—острыйстресс.Кодастрессанетинет
дрой видимой причины, можно заподозрить побочное
действие леарств (понижающих давление, препаратов
противболезниПаринсона,антидепрессантов).
Безсловно,оржающиймиртажевноситсвоиорре-
тивывнашисны.Улюдей,пережившихвойн,попавших
вавариюилипострадавшихотнасилия,нередоразви-
вается посттравматичесий синдром. Ихошмары, по
сравнениюстеми,чтопосещаютздоровыхлюдей,сопро-
вождаетораздоболеезаметнаяфизиолоичесаяреа-
ция — они просыпаются с сильнейшим сердцебиением,
имтрдноспооиться.Ноиздоровыхлюдейстрахчео-
либо может вмешаться в ночные сновидения. Психиатр
ЭрнестХартманпроанализировалдневнии44америан-
цев,оторыерелярнозаписывалитдасвоисныдои
после11сентября2001ода.Послеэтойдатыпочтивсе
видели более волнющие сны, воторых ясно просле-
живаласьтема«атаи»,носдримисценариями—вних
небылонисамолетов,нинебосребов.
Ни,онечно,медиатехнолоии.Каойродительнео-
ворилсвоемребен:несмотристрашныефильмыине
ирайввидеоиры—бдешьплохоспать.Любомчело-
веэтоажетсяочевидным.Действительно,естьиссле-
дования,проведенныеещев60–80-ходахХХвеа,ото-
рые подтвердили, что неприятные телепередачи влияют
надетсиесны.Вообще,соласностатистичесимдан-
ным,детихжеспят,еслипроводятмноовременипе-
редэраном.Крометоо,телеперсонажи—частыеос-
тиночныхстрашило.Известно,чтов1920-ходахаме-
рианцамчастоснился«черныйчелове»,в50–60-хо-
дах—дьявол,ведьмыипривидения,ав90-хжеповился
«терминатор»и«фреддирюер».Это,безсомнения,про-
ниновениемедиатехнолоийвнашжизнь.
24
Ка ни странно, есть и дрие данные. Специалист по
снамДэвидФолс,работающийвамериансомИнсти-
тте психичесоо здоровья (Атланта), эспериментиро-
валсдетьми,даваяимсмотретьнаночьжестоийвес-
тернилинейтральныйфильм.Оннеобнаржилстатисти-
чесизначимойразницы—детипослепросмотравестер-
навиделиошмарынечаще,чемпослеобычноофиль-
ма. Проводились и дрие исследования на детях 9–13
лет:те,оторыемноовременипроводятпередтелеви-
зоромиираютнаночьввидеоиры,страшныесныви-
дятнечащеостальных.Авотчтениениаразпрово-
цирет волнющие сновидения. Причина может быть в
том,чтонашисны—неотовыеартини,авоображае-
мыесцены.Иниистимлирютвоображениесильнее,
чем телевидение.
Чтоделать,еслиошмарыповторяются?Еслиэтопроис-
ходитчаще,чемодинразвнеделю,есливоспоминанияо
приснившемся портят настроение и мешают сосредото-
читься,апотомпреследютвесьдень,еслидетибоятся
идтиспать(авдропятьприснится?),тонадодейство-
вать. Самое лавное — не пытаться забыть неприятное
содержаниеиспоаиватьсебясловами«этобылтольо
сон».Таделалитричетвертилюдейвпроведенномис-
следовании.Каивслчаедрихпсихичесихнарше-
ний, связанных со страхами (боязнь паов, соба), это
тольосбитсимптомы.Междтемстрахможнопобе-
дить,тольопосмотревем«влицо».
Дляэтооестьпростой,ноэффетивныйприем,ото-
рыйпо-анлийсиназываюттерапией«мысленнооповто-
рения»(ImageryRehearsal).Методиразработалспеци-
алист по сн Барри Крео из ниверситета Альбера
(штат Нью-Месио), а ее эффетивность подтвердили
мноиеисследования.Первыйэтап—посмотритесвое-
мстрахвлаза.Втечениеднянадоподробновспом-
нитьсвойсон,пережитьеоваой-томереснова,рас-
смотрев,чтотампроисходит.Затемдляснанадоприд-
матьдройонец—тот,оторыйвампонравится.Вно-
вомвариантеошмарзаончитсяхорошо.Вариант,о-
давыисчезаетеилилетаетевсамыйстрашныймомент,
неподходит—придманныйонецдолженбытьосмыс-
ленным.Врайнемслчае,выможетевнезапноничто-
жить все страшные создания, но это тоже не идеальная
онцова.
Каие стратеии возможны? Например, пооворить с
чдовищаминаихязыеиприласитьихвдом.Илиспо-
мощьюволшебнойпалочипревратитьихвмышей,ав
сазе.Этоработаетивреальнойжизни:еслиаой-то
типпреследетвасналице,топовернитесьнемли-
цомиспроситееочто-нибдьнеожиданное.Возможно,
онпробормочетизвиненияийдет.Оставьтетотвариант,
оторый вам понравится: может быть, преследователь
оажется дететивом,отором срочно нжна ваша по-
мощь.Воображаяновыйсценарий,добавьтетдаибо-
сти и избеайте повторений страшных моментов. Кода
эт методи пратиют с детьми, ни воем слчае не
реомендетсяподсазыватьимсценарий—тольото-
даониначатсярешатьпроблемысами.
Третий и последний этап «мысленноо повторения»:
повторяйтепридманныйсценарий.Делайтеэтоодинраз
вдень,добавляяаможнобольшемелихдеталей.Знай-
те,чтодневнаяработапринесетплодыночью—мчаю-
щийвасошмарстанетменеестрашным,асонлчшит-
ся.Впрочем,бываютсновидения,оторые,вы,непод-
даютсяэтимприемам...
ЗДОРОВЬЕ
Напоминаем,чтонанашжрналслюбоономера
можноподписатьсявредации.Стоимостьподписисдоставой
поРФ—600рблейзаполода
(приполчениивредации—480рблей),
витанциюсм.нас.57.
Подписможнооплатить
иэлетроннымиЯндес-деньами
через иос: www.hij.ru/kiosk.shtml.
Подписатьсяможнотаженалюбойпочте:
аталои «Роспечать»,
индесы72231и72232;«АРЗИ»(Пресса
России),индесы88763и88764;«МАП»
(ПочтаРоссии),индесы99644и99645.
Крометоо,обращайтесьваентства
«Урал-пресс», uralpress.ur.ru;
«Информнаа»(495)127-91-47,
www.infomnauka.com;
«Артос-Гал»,(495)981-03-24идрие.
О
ПОДПИСКЕ
ИНФОРМАЦИЯ
Поматериаламжрнала«Cerveau&Psycho»,
июль
—
авст 2009
25
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
26
Классичесие
пары
Америансий физхими Герберт Льюис занимает особое
местовнае—еопоминаютнетольовсечебнии,нои
мноиесовременныеначныеработы.В1916одЛьюисвы-
сазалнеобычнюдлятоовремениидею:химичесаясвязь
образетсязасчеттоо,чтодваатомаобъединяютсвоиэле-
троны,оторыеидерживаютихвместе.Теперьэтоназыва-
етсяовалентнойсвязью.Еслижепараэлетроновперехо-
дитполностьюодномиздвхатомов,товозниаетионная
связь.Доэтоодмали,чтоодинизсвязанныхатомовнесет
положительный, а дрой отрицательный заряды, и чаще
потребляли тманный термин «химичесое сродство». Се-
одня теорию химичесой связи, предложенню Льюисом,
изчаютвначальныхрсаххимии.
В1923одЛьюиспошелдальшеипредположил,чтоова-
лентнаясвязьможетвозниатьнетольозасчетэлетронов,
поставляемыхаждымиздвхатомов,нотажеспомощью
парыэлетронов,оторюдаетодинизатомов.Важноотме-
тить,чтоэтапараэлетроновнепереходитполностьюдр-
оматом(иначеэтобылабыионнаясвязь),аостаетсяво
владении двх атомов — то есть это типичная овалентная
связь, тольо она имеет несольо иное «происхождение».
Длятоочтобытааясвязьобразовалась,необходимо,что-
быоднойизмолелбылатомснезаполненнымиорбита-
лями,оторыйможетвыстпатьвролиацепторапарыэле-
тронов (от лат. acceptor — принимающий). Молелы, пре-
доставляющие соседям элетронные пары, называют доно-
рамиэлетронов(отлат.donare—дарить,жертвовать).Об-
разющюсясвязьназвалидонорно-ацепторной,аполча-
ющиеся соединения — льюисовыми парами (рис. 1). Таих
парвелиоемножество,иониподробноизчены.
Озадаченные
омпле
сы
Кандидаты
химичесихна
М.М.Левиций,
Д.С.Переалин
Мыпреодолеваемпрепятствия,
дабыобрестипоой,но,едвасправившисьсними,
начинаемтяотитьсяэтимсамымпооем.
БлезПасаль
Пары
возниают
не
вседа
На первый взляд моло поазаться,
чтоничеоновооиинтереснооожи-
датьженеприходится.Носовремен-
ный анадсий хими Длас Стефан
(см.фото)оолопятилетназадобра-
тил внимание на то, что в неоторых
слчаях,одадолжныбылибыобра-
зовываться льюисовые пары, они по-
чем-тонеобразются.Например,при
реации диметилпиридина с трифто-
ридомбораBF
3
полчаетсяльюисова
пара, а при взаимодействии тоо же
замещенноопиридинастриметилбо-
ромреациянеидет(рис.2).
Представьтесебе,чтовасестьлюбимыймаршртвстаринномпаре.Высдовольствиемпредвшаете,аиепейзажи
видитеподорое,изнаете,чтовонцептивасждетсмотроваяплощаданавысоомбере.Вдроднаждыоазывается,
чтопопередороилежитбольшоедеревоиеоневозможнообойти—мешаетстойстарнивор.Сначалавыраздра-
жаетесь,нопотом,вернвшись,находитеобходнютропин,ионавыводитваснаосновнюдоро.Самоеинтересное,что
вамженравитсяновыйпейзаж,осществованииотороовыраньшеинеподозревали.Подобнаяситациявозможнаив
нае,тольоисследователивпоисахнеожиданныхрезльтатовнеждт,одапоявитсяпрепятствие,анаправленносо-
здаютзатрднения,оторыемотазатьновыемаршрты.
2
Во второй реакции
льюисова пара
почемуто
не образуется
1
Образование донорноакцепторной связи в льюисовых парах.
Атом азота в NH
3
передает свою неподеленную электронную пару на
незаполненную орбиталь (обозначена прямоугольником) атома бора в
молекуле BF
3
. Образуется донорноакцепторная связь, которая по
свойствам не отличается от ковалентной. Поскольку электроны
переместились к бору, на нем возникает частичный отрицательный
заряд (
δδ
δδ
δ
), а на азоте частично положительный (
δδ
δδ
δ
+). То же самое
происходит между атомом алюминия (акцептор) и атомом кислорода
(донор) во второй реакции
Ученымизвестныидриепохожиепримеры.Каэтомож-
но объяснить? Возможно, атом бора при замене фтора на
метильныерппысталменеесильнымацептором?Таже
вполневероятно,чтометильныерппыбораиметильные
рппыпиридиновооольцамешаютмолеламблизопо-
дойтидрдр.Причем,сореевсео,обепричиныдей-
ствютсовместно.Здесьтрдночто-либовозразить,ноис-
следователявседаинтересетболееточныйответ.
Лоб
в
лоб
Чтобы выяснить, аой из фаторов решающий, необходи-
мопоставитьдополнительныеэсперименты.Обычноиссле-
дователи методично меняют один параметр за дрим, но
Стефанпошелнеобычнымптем.Онрешилизменитьсраз
два основных параметра — силить донорно-ацепторное
«взаимовлечение»атомовиодновременноещебольшеве-
личить пространственные затрднения, то есть «столнть
лбами» два противоположных эффета. Стефан присоеди-
нил донор (фосфор) и ацептор (бор) противоположным
Дуглас Стефан
Me=CH
3
27
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ПРОБЛЕМЫ
И
МЕТОДЫ
НАУКИ
онцамбензольнооцила(рис.3).Крометоо,боронприсое-
динилдвафторированныхбензольныхольца—позамыслэс-
периментатораатомыфторадолжныбылиоттянтьотбораэле-
троныиповыситьеоацепторюспособность.Катомфосфора
тажеприцепилидвазамещенныхбензола,ноихзадача—обрат-
ная,нанетатьэлетроныфосфоривеличиватьео«донор-
ность».Можнобылоожидать,чтотаиемолелыобразютце-
почизльюисовыхпар,однаоэтоонепроизошло.Слишомве-
лии оазались пространственные затрднения — две рппы фосфораидвеборамешаютэтиматомамсблизиться,несмотря
наточтоних,очевидно,повышенатяаобразованиюсвязи.
Впрочем,парыдерживаютсядроолодра,ипривзаи-
модействии таоо соединения с молелярным водородом
(Н
2
)происходитнеожиданное.Посольборнаходитсявне-
терпеливоможиданииэлетронов,аатомфосфорастремит-
сячем-нибдьположительном,эта«ветвистая»молела
разрываетлассичесюовалентнюсвязьН–Ннаионы(Н
+
и
Н
-
)почтитаже,аводарастасиваетповареннюсольна
Na
+
иCl
-
.ВитоеН
+
притяиваетсяатомомфосфора,аН
-
на-
правляетсябор(рис.4).Необычнаяреацияобратима,при-
чемэтовидноневоорженнымлазом:приомнатнойтемпе-
бовалидриерппы.Исследованияпоазали,чтомоле-
лы стараются расположиться та, чтобы атомы фосфора и
боранаходилисьповозможностиближедрдр,нодо-
норно-ацепторнаясвязьмежднимивсе-таинеобразет-
ся—мешаютромоздиерппывор.Новыепарытаже
охотноприсоединялимолелводорода,аипервая,итоже
разрывалиеонаионы,тольожене«отпсали»при150
о
С.
Своипарыссильнымипространственнымизатрднениями
Стефанназвал«FrustratedLewispairs».Двапоследнихслова
особыхвопросовневызывают—этольюисовыпары.Затос
первымневселадо.Анлийсоесловоfrustration(фрстра-
ция)трднооднозначноперевестинарссийязы,посоль
этоможетбытьоорчение,смщение,недомение,расстрой-
ство,озадаченность,тщетноеожидание.Частоиностранные
терминывначнойлитератревообщенепереводят—на-
пример,сбстрат,ластер,хиральностьидр.Ноздесьизс-
ществительноо«фрстрация»нжносделатьприлаательное
(аСтефана),ирссийязыначинаетсопротивляться.Ма-
ловероятно,чтото-тостанетпотреблятьслова«фрстраль-
ный»или«фрстратный»,посольихтрднопроизноситьи
они неблаозвчны. Наиболее близое по смысл слово —
«озадаченные».Каойименнотерминостанется,поажетб-
дщее.Важнотольо,чтобыонсталобщепотребимым,ина-
чевпблиацияхвознинетптаницаинеясность.Кстатитер-
мин«фрстрация»(вформесществительноо)частоисполь-
зютпсихиатрыдляобозначениясостояния,предшествюще-
онервномрасстройств.Дальше,чтобыбылопоороче,со-
ратим«озадаченныельюисовыпары»доОЛП.
3
Одновременное усиление «тяги»
(показана в виде стягивающей
пружины) между атомами бора
и фосфора и пространственных
затруднений при образовании
донорноакцепторной связи
4
Разрыв молекулы водорода на ионы и присоединение их к фосфору и бору
ратре водород присоединяется и масса бесцветна, а при
150
о
Сонвновьвыделяетсяивсестановитсярасным,посоль-
исходноесоединениераснооцвета.
Всветеатальныхвопросовводороднойэнеретиисра-
зможноподмать,чтоэтохорошая«емость»дляхранения
водорода.Однаодлятаоопримененияслишомневыод-
ное соотношение масс — онтейнер в 380 раз тяжелее со-
держимоо.Поэтомпоапрощеидешевлехранитьводород
встальныхбаллонахподдавлением.Темнеменееполчен-
ный резльтат впечатляет, посоль ионный разрыв связи
Н–Нприомнатнойтемператребезметаллсодержащиха-
тализаторов—фатвесьманеобычный.
Затрднения
полезны
Полчив столь необычный резльтат, Стефан решил предо-
ставить неоторю свобод частниам эсперимента: да-
литьмеждборомифосфоромбензольноеольцо—ипо-
смотреть,аповедтсебямолелы(рис.5).Вролиобъем-
ныхзаместителей,помиможеизченныхметилов,онпопро-
5
Набор льюисовых пар, которые использовал Д.Стефан
а
б
28
эта молела несольо напряжена из-за тоо, что рпные
рппыфосфораиборамешаютдрдр.Катольов
системдобавляютводород,онприсоединяетсятаже,а
ивпредыдщихслчаях,имолеларазворачиваетсятаим
образом,чтобыобъемныерппыразошлисьаможнодаль-
шеитемсамымснизилинапряжение(рис.6б).
Неменееинтересныйрезльтатполчили,одаибиймо-
сти–СН
2
–СН
2
–заменилижестим–СН=С(Ме)–.Фраменты,
содержащие фосфор и бор, находящиеся на онцах таоо
фрамента, поворачиваться не мот — полчается «ласси-
чесая»ОЛП,находящаясяв«нетерпеливоможидании»(рис.
7а).Еслинейдобавитьпохожюмолелсибиммости-
ом,содержащюионыводорода(рис6б),тожестаямоле-
лаотберетионыводородаибой,ипоследнейничеоне
останется,асвернтьсявболеедобнюформ(рис.7б).
бен,тоонразорветсвязьN–H,заберетатомводородаазота,а
оставшаясячастьотисходнойОЛПобразетсарбеномновю
ОЛП.Полчится«трехэтажнаяозадаченнаяльюисовапара»(рис.
11б),аотрицательныйзарядсосредотачиваетсянаацепторе,
тоестьнаатомебора.
Ита,вролидонорамотвыстпатьатомыфосфора,азотаи
арбеновыйлерод.Ацепторомвовсехслчаяхбылбор,ното
жесамоеможетспешноделатьалюминий.Этолоично,по-
сольонпрерасноработаетвобычныхльюисовыхпарах.
С частием алюминия диапазон «озадаченных льюисовых
пар»расширилсяещебольше.
Горизонт
расширяется
Вполне естественно, что изчению соединений со столь
интереснымисвойствамиподлючилисьдриеисследова-
тели, оторые стали придмывать для льюисовых пар не-
обычные пространственные ситации.
Одинизинтересныхвариантов—связатьомпонентыта-
ихпар,нонежестиммостиомизбензольнооядра(а
нарис.4и5),аибим(рис.6).Еслифраментысатомами
фосфораиборанаходятсянаонцахподобноомостиа,то
онимотсвободноповорачиваться,итодамолелапри-
нимает таю форм, чтобы фосфор и бор расположились
повозможностиближедрдр(рис.6а).Темнеменее
Неоторыхисследователейпривлелимолелыснесвя-
заннымимеждсобойфосфоромибором(анарис.5).Были
испробованы самые разные сочетания — например, атом
фосфора«приделывали»ароматичесимсистемам,π-ом-
плесам железа или цирония, и все таие пары исправно
присоединяли водород.
Замена
донора
и
ацептора
Всамомначаленашеорассазамыпоминали,чторольдо-
нораэлетроновможетиратьазот.Вполнеестественно,что
СтефанрешилиспытатьивозможностиазотавсоставеОЛП.
Ондобавилдиметилзамещенномпиридин(см.рис.2)свой
излюбленныйомпонентB(C
6
F
5
)
3
,иполчиласьпара,ото-
раятажеможетприсоединятьводород(рис.8).
Несольоинойхаратермолелыимина—соединения
сдвойнойсвязьюN=C(рис.9а).НаходясьвпаресB(C
6
F
5
)
3
,
онприомнатнойтемператреприсоединяетводородлас-
7
Обмен ионами водорода между «гибкой» и «жесткой» молекулами
6
ОЛП с гибким мостиком
8
ОЛП из диметилзамещенного пиридина
9
ОЛП с участием имина
сичесимобразом,тоестьподвойнойсвязиN=C(рис.9б),
однаосвойстваОЛПсохраняются,иприповышенныхдав-
ленииитемператреприсоединяетсяещеоднамолелаН
2
вполномсоласиисновойсхемой(рис.9в).
Известны соединения двхвалентноо лерода, та назы-
ваемыеарбены.ВтаомсоединенииатомСимеетнеподе-
леннюпарэлетронов(ееобозначаютдвмяточами),по-
этомон тожеможетиратьрольдонора.Большинствоар-
бенов нестабильны, но сществют и неоторые стабильные
формы—например,одаарбеновыйатомвходитвсостав
етероцила с двмя атомами азота. Таое соединение пре-
расносправилосьсосвоейролью:поописаниюСтефана,оно
тажеобразет«озадаченныельюисовыпары»(рис.10).
Карбен даже может соперничать с азотом в своем желании
присоединитьпротонН+.Стефансоставил«озадаченню»пар
изPh
2
NHиB(C
6
F
5
)
3
,ноееособенностьсостоитвтом,чтоонасо-
держитазотаатомН(рис.11а).Еслиэтойпаредобавитьар-
10
ОЛП с участием
карбена
11
Соперничество карбена
и азота
б
а
Ph=C
6
H
5
а
б
в
а
б
а
б
а
б
29
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
Безметалличесий
атализ
Прочтяописаниеновоотипареаций,читатель,возможно,
подмает,чтовсеэто,безсловно,интересно,носводится-
то,посществ,тольоприсоединениюводорода.Однао
на самом деле ионный разрыв связи Н–Н отрывает новые
возможности, что же доазал создатель необычных льюи-
совыхпарСтефан,аследомзанимидриеисследователи,
влеченныеэтойтемой.
Гидрирование(присоединениеводородаратнымсвязям
вмолеле)—этоодинизсамыхраспространенныхпроцес-
соввхимичесойпромышленностииважнаястадияприпол-
чениимноихпродтов:леарств,пестицидов,пищевыхдо-
баво,витаминов.Наиболееизвестныеатализаторыидри-
рования—металличесаяплатина,атажеомплесыродия
иртения,оторыевпроцессереациисначалавременнопри-
соединяют водород, а затем отдают ео различным орани-
чесиммолелам.Платина,родийиртенийвесьмадорои,
новреацияхидрированияонипоанезаменимы.Оазалось,
чтоОЛПтажемотбытьатализаторамиидрирования.
Впервюочередьэтопроверилинапроцессе,оторыйчаще
всеоиспользютприполченииразличныхприродныхсоеди-
нений—наидрированиидвойнойсвязи–N=C–виминах.На-
пример,первоеизизченныхСтефаномсоединений(см.рис.
4а)присоединяетводород(рис.12б),азатемотдаетеомо-
лелеимина.Освободившаясямолелааможетвновьпри-
соединитьН
2
иидрироватьследющюмолел.Этолас-
сичесий атализ — соединение переносит реаент (Н
2
), но
самонерасходетсяивновьвозвращаетсявпроцесс(рис.12).
Оазалось,чтобольшинствоОЛПспособноидрироватьраз-
личныеимины.Стефанназвалтаойпроцесс«безметалличес-
им» атализом.
НаиболеепоплярнаявнашемрассаземолелаB(C
6
F
5
)
3
—
ислючительносильныйацептор,иеслисоставитьизнеепарс
нитрилом(соединение,содержащеесвязь–СN),тоидрирется
саматройнаясвязь,тоестьнеаой-либотретийреаент,асама
ОЛП (рис. 13). В резльтате образется несольо измененная
пара,внеймолелаB(C
6
F
5
)
3
останетсясоединеннойсазотсодер-
втяиватьвнтрь(впространствомеждэтимидвмяатомами)раз-
нообразныенебольшиемолелы,—например,этилен,диеныили
молелСО
2
.
Захваченныемолелыативирются,аэтофатичеси—первая
стадияатализа,отораяоблечаетпоследющиевозможныепревра-
щения.Крометоо,ОЛПмотрасрыватьвесьмастабильнюцили-
чесюмолелтетраидрофрана(СН
2
)
4
О,встраиваяееввидели-
нейноофраментамеждазотомиборомилилеродомибором.
Мноиеисследователибыстрооценилитевозможности,оторые
отрываютОЛП.Появилисьдажерасчетныеработы(поанеэспе-
риментальные),изоторыхследет,чтосоставленныеособымоб-
разомОЛПмотдерживатьдажеатомыинертныхазов—арона
илириптона.По-видимом,захватывающаяспособностьОЛПда-
леонеисчерпана.
Вернвшисьобсждениютерминолоии,осмелимсяпредполо-
жить,чтовзаменпредложеннооСтефаномтермина«FrustratedLewis
pairs»(ОЛП)впративойдетболееоротийидобныйтермин
«Stephanpairs»,тоесть«стефановыпары».ВедьДласСтефанб-
вальнонасналазахпишетновюлаввхимичесойнае,впервые
воплощая,азалосьбы,простюидею,хорошознаомюавторамлю-
бовныхроманов,—величитьвзаимовлечениеобъетовиодновре-
менносоздатьпространственныезатрднениядляихсближения.
12
Гидрирование имина при каталитическом действии ОЛП
13
Гидрирование нитрилов
жащимпартнером.Таойпроцессженельзяназватьаталити-
чесим,посольнааждюмолелнитрилатребетсяпоод-
ноймолелеB(C
6
F
5
)
3
,норезльтатвпечатляет,посольатива-
тор—борсодержащийомпонент—сравнительнонедороой,и
еоможнопринеобходимостииспользоватьвпроизводстве.
Гидрировать двойню связь межд атомами лерода –С=С–
трднее,чемсвязьN=C.Чтобыстимлироватьреацию,связьде-
лаютболееполярной,помещаярядомснейполяризющийатом
OилиN.ПослеэтооОЛПмотидрироватьдвойнюсвязь
–С=С–приомнатнойтемператре(рис.14).
Можно
захватить
не
тольо
молел
водорода
ЕслиОЛПспособныовалентнюнеполярнюмолелН
2
раз-
делитьнадваиона,то,вероятно,длянихнесоставиттрда
проделатьтожесамоесполярноймолелой.Действитель-
но,ОЛП,деомпонентыпарысоединеныэтиленовыммости-
ом(см.рис.7а),леоотбираетпротонотмолелыводы(рис.
15а)илипропилацетилена(рис.15б).Тежепары,дефосфор
иборсодержащиеомпонентыничемнесоединены,дажеспособны
15
Присоединение к ОЛП молекулы
воды (а) и пропилацетилена (б)
ПРОБЛЕМЫ
И
МЕТОДЫ
НАУКИ
14
Каталитическое гидрирование двойной связи С=С
а
б
в
30
Кандидат
техничесихна
В.В.Сиротен
о,
Львов
Горечь
нашеосахара
Свелапротивтростниа
Первое российсое сахарное производство, завод Вестова,
былопостроеновСант-ПетербрепоазПетраIот14мар-
та1718ода,аонцХVIIIвеавРоссийсойимпериибыло
же20сахарныхзаводов,оторыеварилитростниовыйсахар.
Ноэтобылотпиовоенаправление,ведьвРоссиинедевы-
ращиватьсахарныйтростни.Нжнобылоисатьновоесырье.
Имоазаласьсвела.
Ещев1575одфранцзсийботаниОливьедеСерробна-
ржилвысооесодержаниесахаравсвеле,однаолишьв1747
однемецомхимиАндреасСиизмндМаррафда-
лосьизвлечьэтотсахарисделатьеотвердым.С1786ода
работМаррафапродолжилеочени,КарлАхард,оторый
всвоемименииподБерлиномначалселециюсвелыдляпро-
изводства сахара.
11 января 1799 ода Ахард представил прссом оролю
Фридрих-ВильельмIIIчетырехилораммовыйонслитоо
свеловичноосахара.Припоровительствеороляс1802ода
вименииКнерн,оторымченыйвладелвПрссии,зарабо-
тал свелосахарный завод. Выход сахара составлял 3–5% от
весасвелыприсахаристостипоследнейооло10%.
Вэтожевремясахарнойсвелойзанимаетсянашботани
ЯовСтепановичЕсипов.В1802од,одновременноспрс-
сим, встпил в строй свелосахарный завод Есипова в селе
АлябьевеЧернинсооездаТльсойбернии.Неподалеот
нео,вселеМихайловсом,построилсвойсахарныйзаводраф
А.Г.Бобринсий—сынЕатериныIIотрафаГ.Г.Орлова.Бла-
одаряемсахарноепроизводствосталомоднойтемойбесед
впетербрсихсалонах,обэтомписалПшин:
Стихвялотянется,холодныйитманный.
Усталый,слироюяпреращаюспор,
Идвостиню;тамслышразовор
Облизихвыборах,осахарномзаводе...
Свеловичныйсахарсталтеснитьтростниовыйпослетоо,
а21ноября1806одаНаполеонначалонтинентальнюбло-
ад,вызвавэтимростценназаморсоесырье.Свеловичный
сахарсталонрентоспособным.2января1812одаБенджа-
мин Делессерт принес Наполеон первый сахарный слито,
сделанныйимназаводевПасси.Попробовавсладость,Напо-
леониздалдеретопоощрениисвелосахарноопроизводства,
блаодаряоторомФранциясталалидеромотрасли.Спстя
столет,жепередПервоймировойвойной,производствосве-
ловичноосахарапочтисравнялосьспроизводствомтростни-
РаньшеУраинабыласахарнойреспблиой:ее192сахаро-
заводавыпсали7миллионовтоннcахараприпотребности
2миллионатонн.В2009одраинсиезаводысвариличть
больше1,5миллионатоннпритойжепотребности.Схожие
проблемыестьивРоссии,ивБелорссии.Попробемразо-
братьсявпричинахипонять,аследетделатьсахарвXXI
вее.Разоворобэтомнеобходимоначатьещеипотом,что
иавторэтихстро,идриеразработчиитехнолоий,позво-
ляющихачественноизменитьпроизводствосахара,находят-
сяжевтомвозрасте,одапередачопытановымпооле-
ниямлчшенеотладыватьнадоло.
овоо.Правда,тростниовыйсахартаинесдалсвоихпози-
ций—еодобычасталавозрастать,ивнашидниизобщео
объемапроизводствасахаранадолюсвелыприходитсявсе-
оооло27%.
СахарУраины
В1822одродственнирафаБобринсоорафПотоцийпо-
строилвсвоемпоместьевКаневсомездесахарныйзавод.
ВыращиватьсахарнюсвелнаюеРоссииоазалосьнастоль-
овыодно,чтоосновательНежинсойимназиирафА.Г.Ко-
шелев-Безбородочерездваодаотрылвсвоемпоместьев
селеМаошинесамыйбольшойнатовремявРоссийсойим-
перии сахарный завод. Прибыльность этоо завода была та
велиа, что раф А.А.Бобринсий, отором жена принесла в
приданоеСмелянщин,решилперевезтинаюсвойМихайлов-
сийзаводизхолоднойТльсойбернии,десвеланеспе-
валадозреватьдоморозов.Воламиинаоняхвсезаводсое
обордованиеперевезливтеплюСмел,в1838одобнов-
ленныйзаводзаработалвполнюсилиработаетдосихпор.В
сезон1911/12одананемсварили1422тыс.пдовсахара.(Для
сравнения:внаиболеерожайном2007одСмелянсийсаха-
роомбинатсделал2,2тыс.тоннсахара,или1375тыс.пдов.)
Зааристоратамипоследовалиипцы—Терещени,Ханен-
и,Яхнени,Бродсие,Симирени,Хряовы...Именносэтих
порУраинастановитсясахарнымсердцемРоссийсойимпе-
рии.Чтобыобеспечитьспециалистаминовюотрасль,в1884
одрешениемЮжнооотделенияРоссийсоотехничесоо
общества, при содействии таих ченых, а А.М.Бтлеров,
Д.И.Менделеев, П.П.Алесеев, М.А.Бне, и аристоратов-са-
харозаводчиовБобринсих,Браницих,Бтрлиных,Потоцих,
БезбородовСмелянсомдвхлассномчилищебылиотры-
31
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ТЕХНОЛОГИИ
тытехничесиелассы.В1917одихпреобразоваливтехни-
чесоечилище,ав1929однаеобазебылсозданИнститт
сахарнойпромышленности.НаоснованиипостановленияПре-
зидимаВерховнооСоветаСССРза№1240от27.04.1930
этом инститт были присоединены афедры сахарных фа-
льтетовКиевсоополитехничесооинститта,Харьовсо-
о, Ленинрадсоо и Каменец-Подольсоо химио-техноло-
ичесихинститтов.Чтобысохранитьпрофессорсийсостав,
инститтперевеливКиев,ав1933одонполчилназвание
«Киевсий технолоичесий инститт пищевой промышленно-
стиим.А.И.Миояна»,соращенноКТИПП.
Свеольныйтпи
Водысоветсойвластиэтотинститтбылведщимвподо-
товеадровивначныхразработахвсеоСоветсооСоюза
истрансоциалистичесоосодржества.Ещевсемидесятые
здесь предсазывали тпиовость традиционной технолоии
свелосахарноопроизводства.Ведьсахарвырабатываетсяна
большинственашихпредприятийжедвесотнилет.Двавеа
сахарная свела выращивается на одних и тех же площадях.
Даже при использовании семипольноо севооборота в таих
словияхрожайностьснижается.Низиерожаиопределяют
высоюценсахара.Сейчасраинсиесвеловодысобира-
ютвсео200–300центнеровсетара.Сравним:наЗападе—
700—800ц/а,вБелорссии—400—500ц/а,вРоссии—300—
350ц/а.Счетомтоо,чтонараинсихзаводахзатратыэнер-
иивдва-триразавыше,чемнаЗападе,оворитьоонрен-
тоспособностинеприходится.
Однаопереходнановыеплощадизатрднентем,чтосве-
ольноеполепотрадиционнойтехнолоиидолжнонаходиться
недалее30мотзавода.Иначеорнеплодысильнопобьются
вовремятранспортировиибыстросниют.Крометоо,при-
детсязарыватьстарыезаводы,аонинетольодаютработ
жителям сложившихся вор поселов, но и обеспечивают
бюджетрайона.
Поэтомсталиразрабатыватьпрорамм,отораяпозволи-
лабыиновыеместадлясахарнойсвелыосвоить,истарые
заводысберечь.Увы,разработадошладозавершенияв1991
од,заоторымпоследовалисобытия,сделавшиееереали-
зациюневозможной,ав2000одисамУрНИИсахарнойпро-
мышленностизарылизаненадобностью.Однаопроблемаос-
талась.
Каделаютсахар
Рассмотрим традиционню технолоию сахарноо производ-
ства.Собраннювполесвелпривозятваатохранилище,де
сладирютсобраннюсполейсвел,делаязапаснавесьсе-
зон:45–90сто(вболеемяомзападноевропейсомлима-
техраняттольодвхсточныйзапас).Потом-тонашасвела
недолжнабытьсильноповрежденной—отсюдавозниаеттре-
бование30илометровотполядозавода.
Саатноополясвелидротранспортеромподаютнамой-
.Промытыеорнеплодыпревращаютсявстрж,изнеев
диффзорахорячей(70–75
о
С)водойизвлеаютсотемно-се-
роо цвета, оторый роме сахарозы содержит и балластные
вещества.Наэтихтрехэтапахтратитсяоромноеоличество
воды,поэтомрядомслюбымсахарнымзаводоместьводоем
иполяфильтрации.Этонесчитаянемалыхплощадей,занятых
аатохранилищем.
Диффзионныйсоочищаютизвестовыммолочом(этотэтап
носитнеблаозвчноеназвание«дефеация»),азатемлеис-
лымазом(сатрация).Частицыслаборастворимооидроси-
даальция,образющеомолочо,слжатсорбентом,наото-
ромпридефеацииоседаютнесахара—этимсловомназывают
всененжныепримесивсахарномсое.Сахарозавэтовремя
частичнореаиретсизвестью,образявыпадающиевосадо
сахараты.Их-тоиразлааютдосахарозы,проводясатрацию,
приэтомизвестьпереходитвнерастворимыйарбонатальция.
Кодапоследвойнойсатрациисопрофильтрютиобра-
ботаютсернистымазом,онстанетсветло-желтым,прозрач-
ным,ссодержаниемсахарозыооло14%.Далеееоварива-
ютдо65%-ноосиропа,обрабатываютадсорбентами,фильт-
рютисноваприменяютсернистыйаз.Прозрачныйбесцвет-
ныйсщенныйсироппостпаетввам-аппараты,депро-
исходитдальнейшеевыпариваниеводы,апослевнесенияза-
травочныхристалловсахара—еористаллизация.Врезль-
татеэтоообразютсястаямасса(7,5%воды)—тфельпер-
вой ристаллизации и межристальная жидость — зеленая
патоа,оторюотделяютнацентрифах.Осевшиетамрис-
таллысахарапромываютнебольшимоличествомводы,про-
паривают и вновь центрифирют. При этом отделяется бе-
лаяпатоа,содержащаярастворенныевводеристаллысаха-
ра.Еесобираютинаправляютввам-аппаратыдляповтор-
ноо варивания. Зеленю пато таже варивают в вам-
аппаратахиполчаюттфельвторойристаллизации.Еслисо-
держаниесахаравпатоетфелявторойристаллизацииос-
Хдожни
Н.Колпаова
32
таетсявысоим,тоизнееполчаюттфельтретьейристалли-
зации.Патотфеляпоследнейристаллизации—меласс—
использютдляполченияэтиловооспирта,лимоннойисло-
ты,аминоислотилисармливаютсот.Сахар-песоизцент-
рифпостпаетнасш.Затемеопропсаютчерезманит-
ныйлавливатель,сортирютипаовывают.
Посмотрим,асейчасработаетэтасхема,напримерети-
пичнойчастнойарофирмывсамомлчшемдлясвелосахар-
ноопроизводствачерноземномЛиповецомрайонеВинниц-
ойобласти.
Послесменыдесятасобственниовзаводиземливеосы-
рьевойзонеприобрелмиллионер,имевшийдостпдешевым
редитам.Увы,местнаявластьнастачастоменяется,что
этотдостпчерезнесольолетбылперерытиемпришлось
делатьтоже,чтоиоржающим,тоестьисатьденьи.
Единственное,начтохватилосредств,—сохранитьсевообо-
рот.Авотнадобрениясредствненашлось;ромеаммиачной
воды,поляничемнеобрабатывали.Запилинаместномчаст-
ном семенном предприятии семена «лчших олландсих сор-
тов». На самом деле те семена оазались не олландсими, а
неизвестноопроисхожденияинеизвестныхсортов.Всюсель-
сохозяйственнютехнидляпосева,обработииборисве-
лывсоветсиевременавыпсалинаУраине.Увы,послерас-
падаСоюзаэтипредприятиядышатналадан,иприходитсяис-
пользоватьареатысоветсихвремен,ведьнаимпортнютех-
нидажемиллионеровдененехватит.Посеялисоремпо-
поламсвел.Пестицидовнет,аеслииесть,топозаоблачным
ценам.Свесныдоосенистяпаминаплантацияхорбатятся
рестьяне.Осеньюнасвеловичныеполясталострашновыхо-
дитьиз-завонипораженныхчернойнильюорнеплодов.Со-
ремпополамсобраливсентябренемнообольше100ц/а.Вез-
лисвелсполясразнапереработ,ведьваатахтааясве-
лаипарыстоневыдержит.Ясмотреллабораторныежрна-
лы.Средниепоазателисахарнойсвелы,принимаемойотсво-
ихисоседниххозяйств,невпечатляли:засоренностьдо30%,са-
харистость—10—11%.Этоораздохже,чемнатомжезаводе
столетназадприДемидовой,няинеСан-Донато:засоренность
была4—5%,асахаристостьдоходиладо18%!
Свеольноеполе
Сахарный завод — межотраслевое предприятие, и он стано-
вится прибыльным при омплесном использовании весьма
разнородныхресрсов,аименносвелыинавоза.Чтобывы-
раститьхорошийрожай,нжнопомимодороихминеральных
добрений обеспечить поля ораниой. Следовательно, све-
ловоднженсот.Асотоводнженжомсахарнойсвелы,из
отороозабралисахар,нооставилибели—лчшийзимний
орм.Этозначит,чтопроизводствосвелы,жомаивыращива-
ниесотадолжныбытьводнихрах.
Нетольоотобеспеченияполейдобрениямизависитро-
жай.Однизлавныхролейираютсемена.Инетольовро-
жайностидело.Чтобыменьшитьотходы,нжныорнеплоды
правильнойформы—неродливые,безвпадин,трещинина-
ростов.Онидолжныдаватьхорошютонюстрж,обеспе-
чивающювысоийвыходсахара.Следовательно,требются
семенавысоорожайных,высоосахаристыхсортовсорне-
плодамиправильнойформы.Унастаиесортаесть.Это«У-
раинсийЧС72»,«УмансийЧС90»,«УмансийЧС97»,«Але-
сандрия»,«ВЕСТО»идриесосреднимпотенциаломрожай-
ности 600–800 ц/а при сахаристости 17–18%. Увы, отече-
ственныесортамотразводитьтольоотечественныесеме-
новоды,анихнетресрсовдлятоо,чтобыонрироватьс
зарбежными омпаниями.
Таасдобренияминаспроблема,тоцелесообразно
вспомнить опыт андидата сельсохозяйственных на Еве-
нияГалатовича,оторыйв70-еоды,неимеянираммадоб-
рений, полчал на Приарпатсой опытной станции высоие
рожаисвелы,использяпредшественнии-сидераты:рапс,
масленичнюредь,орчицизеленюрожь.Ихещедосо-
зревания семян запахивают в землю, обоащая ее перено-
ем. Целесообразно влючить в севооборот стевию, оторая
содержит сахарозаменитель стевиозид (см., например, «Хи-
миюижизнь»,2005,№4),—этодаствозможностьполчать
после оончания сезона сахароварения дополнительный до-
ходнатомжеобордовании,ведьстевиозидтожеизвлеают
из сшеных листьев водой. Правильный севооборот может
помочьисотстствиемербицидов.Еслипредшественниом
свелыбдетозимаяпшеница,тооназабьетсорняи,особен-
ноприправильномлщениистерни...
ВXXIвеепосев,обработаисборсвелыдолжныбытьме-
ханизированы.ТернопольсийиДнепропетровсийомбайно-
выезаводыеледышат,Львовсельмашпратичесиничтожен.
Самюнадежнюиотносительнодешевютехнидлясвелы
на территории бывшео СССР сейчас выпсают Гомельсий
сельмашиТльсийомбайновыйзавод.
Мини-заводнаполе
Наилчшие земли для выращивания сахарной свелы — чер-
ноземыислини.Начерноземахсвелвыращиваютвеа-
ми,иземляистощилась.Следовательно,нжноосваиватьно-
выереионысслиновымирнтами.Однаонаэтихземлях
нетсахарныхзаводов.Чембольшезавод,темнижесебестои-
мость сахара, поэтом оптимальны заводы-десятитысячнии
(тоестьдающиепо10тыс.тоннсахаравод).Ихстоимость—
сотнимиллионовдолларов,нопроблеманевэтом.Есливер-
нться самой эффетивной семипольной системе севообо-
рота,тосырьеваязонав30мнеобеспечитдажетысячни.
Выходит,принашейсистемеземледелиянжностроитьсахар-
ныемини-заводы.Мойопытссозданиембезотходныхомп-
лесовпоазал,чтоприналичиитехничесойдоментации(а
ееода-торазрабатывалиивпомянтомКиевсоминстит-
тепищевойпромышленности,ивКрсоминститтесахарной
промышленности,ивНовосибирсомаадемороде)обор-
дованиедлянихможноизотовитьналюбомзаводепродоволь-
ственноомашиностроения.Нопоанашизаводынеосвоили
выпстаоообордования,еонампоставляютитайцы.
Врядлинановыхместахстоитстроитьсахарныемини-заво-
дыпополномцил,ведьэтоприведетливидациистарых
сахарныхзаводовсихмноотысячнымипоселами.Сахарные
мини-заводывыоднытем,чтодлянихненжноаатов—све-
лдоставляютпрямосполя.Апосольхозяинполянжна
ораниаи,сталобыть,ормдлясота,полчается,чтоната-
омзаводедостаточноперерабатыватьсвелнасоижом.
Недмайте,чтоэтотвопросимеетпростоерешение.Вспом-
ните традиционню технолоичесю схем: вымытые орни
сахарнойсвелыизмельчаютвтонюстрж,изоторойв
диффзионных аппаратах орячей водой извлеают со. На
мноих сладах еще пылятся не выпленные заазчиами с
советсих времен диффзионные аппараты. Все они после
распадаСоюзапересталипользоватьсяспросом,таас-
тпаютимпортнымповсемпоазателям,ромецены.Насме-
нсоветсимпришлидешевыеитайсиеареаты.Ноонине-
доловечны.Анетличео-нибдьреволюционноновоовоте-
честве?Есть.Вотсахарныйзавод,оторыйпридмалиинже-
нерыизпредприятияКазансоотехнопара«Идея»—ООО
«Роста» (rosta@extrel.ru), — реализющие та называемю
дробню технолоию. С ней мне пришлось столнться при
выполнении зааза треста «Марийдораропром», оторый
решилпостроитьвМарий-ЭлпленныйвВенриисахарный
завод-шеститысячни. Ка оазалось, земли, приодные для
выращивания сахарной свелы в необходимых оличествах,
находилисьнарасстоянииболее100мдротдра,вотяи
долженбылобеспечитьрешениепроблемы.
Соласно технолоии Казансоо энеретичесоо ниверси-
тета,помытюсвелдробятврошдиаметромот3до6мм.
(Напомнимчитателям,чтосоздателибтанольноопроизводства
33
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ТЕХНОЛОГИИ
вТлне,ооторомбылорассазанов«Химииижизни»,2009,
№5,начилисьдробитьдереводлярешениясхожейзадачи—
извлеченияполисахарида—домироннойроши.—Примеч.
ред.)Асахар,вернее,свеольныйсоизнееизвлеаютвидро-
эстраторе,прощеоворя—отжимаютвцентрифе.Ваппа-
рате создается режим пльсации, разработанный еще 40 лет
назадсотрдниаминиверситетаподроводствомпрофессо-
ра А.И.Грьянова. Таой режим интенсифицирет диффзию
сахарозы.Мелаярошаипльсациисоращаютдлительность
процессас70до30минт,атемператрснижаютс75до30°С.
Засчетэтоопроизводительностьвозрастаетвдесятьраз!Сни-
женирасходводы,посольонапослеочистиоттвердыхпри-
месейпостпаетобратновпомывочноеотделение.
Теперьнамнжноочиститьсоотбалластныхвеществ.Тра-
диционнаятехнолоияочистисыроосоатребетнетольо
оромныхметалличесихсосдов,ноибольшихпечейдляоб-
жиаизвести.Поэтомвновьвернемсяразработеазансих
ченых.Деловтом,чтобольшинствонесахаровсвеловичноо
соаативнывэлетричесомполе,чтообсловленоихдиссо-
циациейвводе.Поэтомчастьизнихизвлеаетаппаратэле-
трохимичесойобработи.Красящиесоединениявпроточном
режимесвязываютсяионообменнымифильтрами.Растворчи-
стой сахарозы сщается в пластинчатых теплообменных ап-
паратахвцирляционномрежиме.
Полченныйсироп,взависимостиотназначения,разливают
вцистерныидриеемостиипродаютсамомвыодномпо-
требителю—большомсахарномзавод,деестьмощности
дляпереработисиропа.Сироп,вотличиеотсвелыилисыро-
осоа,хорошохранится,еоможносбереать,дожидаясьоп-
тимальной цены. Впрочем, можно обойтись изотовлением
сыроо диффзионноо соа и сраз же переработать ео на
техничесийспиртдлябиотоплива.Дляэтооестьмножество
мини-спиртозаводов, изотавливаемых и полтавсой «Квар-
той»,имосовсой«Молнией»,ихарьовсимНПО«Рет-лисс».
Сахарныйзаводбдщео
На самом деле эта технолоия (ее называют дробной) нжна
тольодлятоо,чтобысохранитьсществющиесахарныеза-
воды.Ноестьпо-настоящемреволюционнаятехнолоия,спо-
собнаявывестинашсахарнамировойрыноипобедитьтам
всех онрентов ценой и ачеством. Ее разработали ченые
Одессойосдарственнойаадемиихолодаподроводством
профессора Леонарда Федоровича Смирнова
(smirnov@matrix.odessa.ua).Стьее—заменанаревазамора-
живаниемииспользованиемхладонов—инертныхжидостей,
ипящихпринизихтемператрах.Необходимоеобордование
можноизотовитьналюбомдействющемпродмашзаводе.
Нельзясазать,чтоэтосовсемноваяидея.Дешевютехно-
лоиюизвлечениясвеольноосоаизсвелыиочистиеос
помощьюхладаентов,вчастностижидооСО
2
,разрабатыва-
ливещев70-еодыченыеКТИППаподроводствомрето-
ра,профессораИ.М.Федотина.Увы,тодаэтиразработина
самомвысшемровнепризналиантиосдарственнымииан-
тиначными,асамооФедотинаснялиспостаретора.
ПрофессорЛ.Ф.Смирновдлявнедрениясвоейтехнолоиина
старыхзаводахпредсматриваетвозможностьиспользования
действющихдиффзоров,страдиционнойэстрациейсоа
орячейводой.Нановыхзаводах,соласноеоидее,воднадо
заменитьхладонами.Онимотбытьиспользованыивпомя-
нтыхпльсационныхдиффзорахпрофессораГрьянова.Вот
апримерновылядитсхемаСмирнова.
Вдиффзорехладонтаже,аивода,извлеаетсвеоль-
ныйсоизразмолотыхлбней,тольоделаетэтобезнарева.
Нисахара,ниводавхладоненерастворяются,поэтомонлишь
создает сред, в оторю отжимается сахарный со. Далее
смесьпереходитвиспаритель,дехладониспаряетсяинаправ-
ляется на повторное использование, а оставшийся диффзи-
онныйсо,содержащий15–16%сахаров,онцентриретсядо
60%ввымораживателе.Водянойледотделяетсяотонцент-
рированноосахара,иполчаютсядвапродта—сиропичи-
стаяталаявода,посольвледдриевеществапратичеси
непрониают.
Теперьнадоочиститьсиропотбалластныхвеществ.Дляэтоо
свозь нео проачивают фреон-12, то есть дихлордифтор-
лерод (температра ипения –29,8
о
С). Это неядовитое, нео-
рючеевещество,отороевСША,Италии,Франции,Бельиии
Швецииразрешенодлязамораживанияовощейпрямымон-
татом.Хладонлеодаляетсяизпродтовприхранениии
размораживании,апосольстановаерметична,ватмос-
фервбольшихоличествахонлетатьнедолжен.
Хладонзамораживаетводиобразеттвердыечастицыаз-
идратов.Ониираюттжероль,чтоичастичиизвестовоо
молочавтрадиционнойтехнолоии,тоестьадсорбирютне-
сахара.Однаопосольсахарсазидратаминевзаимодей-
ствет, нет нжды проводить потом сатрацию. И известь не
нжна:частицыазидратовотделяютотсиропа,расплавляют,
послечеоиспарившийсяфреонпостпаетназадвцил,ане-
сахараиводсобираютипередаютдлядальнейшеоисполь-
зования.
Посленесольихциловтаойобработиводаходитввиде
азидратовисодержаниесахаравсиропевеличиваетсядо
67%.Затемначинаетсяристаллизация.Одновременнорис-
таллизютсяиидратыхладона.Таадельныйвесристал-
ловсахаразначительновыше,чемристалловазидратов,
тоониразделяютсявидроцилоне.Чистыйбелыйсахарвы-
водятчерезазозатвор,аоставшийсясиропотправляютназад
напереработ,смешиваяспервичнымсоом.
Дополнительноспомощьюхладонаможноизвлеатьсоиз
выжимосахарнойсвелы,полчаяпомимодополнительнооса-
хараещеибоатыйбеламисхойнерастворимыйпорошо—
хорошо хранящийся орм для сота. Более тоо, завод может
работатьрлыйод,изотавливаянетольосахар,ноион-
цетратысоовилисхиерасителиизовощейифртов.
ПорасчетампрофессораСмирнова,стоимостьобордова-
ниядлязаводовпроизводительностью20тоннвстипоса-
хар—1млн.долларов,а50тоннвсти—2млн.Этодешев-
леобордованиядляитайсихсахарныхмини-заводов,том
женашихинженероввслчаечеовседаможноприласить
для онсльтации.
Мнедажестрашноназватьсебестоимостьпроизводства
сахара-песа,полчаемоопоеотехнолоии,—70долла-
ров за тонн, или, после добавления стоимости сырья —
свелы,—чтьменее9рблейзаилорамм!Этониже,чем
тростниовоо сахара. Мало тоо, по той же технолоии
можноперерабатыватьитростниовыйсахар,авовремена
межсезоньяизвлеатьстевиозидизстевии,соизплодо-
во-яодныхиовощныхвыжимо,одновременнополчаячи-
стюталювод.Кавидите,насестьвсе,чтобывозро-
дить свелосахарное производство.
Ксожалению,намоейУраиненисейчас,нивближайшеевре-
мяэтосделатьневозможно.Однаонапостсоветсомпростран-
ствеещеестьосдарства,нждающиесявтаихразработах,
даинашадиаспоранаЗападеивАмериеспособнавосприни-
матьидеи,приносящиеспех.Чтож,мыпривыли,чтонашисоб-
ственныеразработиприходятнамиз-зарбежа...
34
ВОПРОСЫ–ОТВЕТЫ
ВОПРОСЫ–ОТВЕТЫ
ВОПРОСЫ–ОТВЕТЫ
Медовыйтопаз
Недавнопотелевидениюпоазы-
валифильмЛ.Парфенова«Хребет
России»—проУрал.Внем,в
частности,поазали,аизраль-
со отопаза,прозрачно оамняс
дымчато-оричневойорасой,
можносделатьмедовыйтопаз—
прозрачныйамень,похожийпо
цветнацветочныймед.Дляэто о
топазнадопростозапечьвнтри
обычно охлеба.Почемпритаой
простойпроцедременяется
орасаамня?Разла аютсяили
выходятаие-топримеси,опреде-
ляющиецвет?Ипочемобязатель-
новхлебе.
Т.Каляина,
Барнал
Запеание
топаза,
берилла
и
орно-
о
хрсталя
в
тесте
а
способ
изме-
нить
цвет
амня
использют
с
давних
пор.
Еще
в
1885
од
об
этом
писал
М.Мельниов
в
«Горном
жрнале»:
«Интересны
фальсифиации,
пот-
ребляемые
еатеринбрсими
ра-
нильщиами.
Та,
еще
в
1842
од
Клейнер
описывает
запеание
дым-
чатых
хрсталей
в
тесто,
из
оторо-
о
выпеают
хлеб,
причем
хрсталь
принимает
золотистый
оттено;
инода
операция
эта
длится
до
трех
раз,
и
слчается,
что
ристалл
почти
совершенно
обесцвечивается,
что
зависит
от
выорания
леродистых
расящих
начал
и
выделения
их
чрез
молелярные
поры
минерала.
То-
паз
и
берилл
тоже
светлеют,
амети-
сты
же
растресиваются
при
этой
операции».
Правда,
М.Мельниов
рассматривает
эт
процедр
а
фальсифиацию,
посоль
желтые
топазы
и
орный
хрсталь
в
природе
встречаются
райне
редо
и
потом
высоо
ценятся.
Почем
же
амни
меняют
цвет?
Точ-
ноо
ответа
на
этот
вопрос
до
сих
пор
не
найдено.
Но
версия,
оторю
пред-
лаают
современные
минералои,
сильно
отличается
от
тоо
объяснения,
оторое
дает
Мельниов.
Топаз
относится
та
называемым
островным
силиатам.
Ео
ристал-
личесая
стртра
состоит
из
изо-
лированных
ремнийислородных
тетраэдров,
межд
оторыми
распо-
лааются
ионы
алюминия
в
отаэд-
ричесом
оржении.
Анионное
о-
ржение
алюминия
состоит
из
О
2–
,
F
–
и
OH
–
.
Относительные
оличества
этих
ионов
в
различных
ристаллах
мот
сильно
меняться.
Эта
разни-
ца
–
одна
из
причин
образования
разноцветных
топазов.
Главная
же
причина
разноцветия
то-
пазов
роется
в
их
ристалличесой
решете,
точнее,
в
ее
неизбежных
де-
фетах,
то
есть
отлонениях
ристал-
личесой
стртры
от
идеальной.
Предположим,
что
во
время
роста
ри-
сталла
топаза
неоторые
позиции
стртры,
де
должны
находиться
анионы
фтора
и
идросила,
оазались
пстыми.
Таие
незанятые
позиции
принято
называть
ваансиями.
Если
на
место
подобной
ваансии
поместить
свободный
элетрон,
то
полчится
простейший
«дефет»,
или
F-центр.
Если
теперь
попытаться
с
помощью
температры
воздействовать
на
ри-
сталл
топаза,
то
F-центры
начнт
по-
степенно
перераспределяться
внтри
ристалла.
Ка
тольо
два
свободных
элетрона
захватятся
двмя
соседни-
ми
пстыми
позициями
стртры
на
месте
фтора
или
идросила,
произой-
дет
образование
новоо,
более
слож-
ноо
дефета
—
R-центра.
В
резльта-
те
всех
этих
«перестаново»
амень
изменяет
цвет.
Лабораторные
исследования
топа-
зов
различными
спетросопичесими
методами
позволили
приблизиться
пониманию
природы
их
цвета.
Оаза-
лось,
что
природное
или
иссствен-
ное
излчение
(пото
элементарных
частиц
определенной
энерии),
прохо-
дя
свозь
ристалличесю
решет
топаза,
взаимодействет
с
ней,
вызы-
вая
множество
событий
—
нарев
ри-
сталла,
разрыв
химичесих
связей,
пе-
рераспределение
свободных
элетро-
нов
межд
ионами
решети
и
приме-
сями.
В
резльтате
в
ристалличесой
стртре
появляются
дефеты
и
а-
тивные
центры
ораси.
Под
действи-
ем
ионизирющей
радиации
бесцвет-
ные
топазы
орашиваются
в
оричне-
во-оранжевые
цвета.
При
последю-
щем
наревании
янтарно-оричневая
ораса
переходит
в
олбю.
Сеодня
для
силения
ораси
природных
топазов
использют
два
вида
излчения:
элетронное
и
ней-
тронное.
Блаодаря
элетронной
пше
топаз
становится
олбым,
а
при
нейтронном
облчении
в
реато-
ре
топазы
приобретают
более
лбо-
ий
сине-олбой
цвет,
инода
со
слабым
зеленоватым
отливом.
Но
вернемся
вопрос
—
при
чем
здесь
хлеб?
Сдя
по
всем,
запеание
топаза
в
тесте
обеспечивало
равно-
мерный
нарев
и
охлаждение
амня,
и
он
не
тресался.
С
тем
же
спехом
а-
мень
можно
запеать
в
золе,
но
веро-
ятность
растресивания
больше.
Вчемсерет
солянойлампы?
Вма азинахпоявилисьсоляные
лампы,оторыхабажрсделаниз
аменнойсоли.Производители
тверждают,чтотааялампа
ионизиретвоздхвомнате,
очищаете о,делаетсвежим,в
общем—оздоравливаетатмосфе-
рвпомещении.Тааялампа
действительноработает,иеслида,
тоа?
Иван
Ч.,
Мытищи
Нет,
соляная
лампа
не
работает.
Она,
онечно,
светит,
но
воздх
не
облао-
раживает.
Для
тоо
чтобы
попасть
в
35
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ВОПРОСЫ–ОТВЕТЫ
воздх,
вещество
должно
испариться.
Известны
твердые
вещества,
оторые
лео
возоняются
при
невысоой
тем-
ператре,
например
сера
и
йод.
Но
поваренной
соли
это
не
относится.
Она
чрезвычайно
стойчива
и
начина-
ет
испаряться
при
очень
высоих
тем-
ператрах,
да
и
то
неохотно:
давление
паров
NaCl
над
поверхностью
веще-
ства
при
752
о
С
составляет
всео
0,1
мм
рттноо
столба.
Это
очень
мало.
Од-
нао
процесс
испарения
все
же
идет,
хоть
и
в
чрезвычайно
малой
степени:
при
обычных
словиях
в
воздх
попа-
дает
одна
молела
соли
на
несольо
десятов
бичесих
метров
простран-
ства.
Наревание
соли,
размеется,
соряет
процесс.
Использя
равне-
ния
Клазиса
—
Клапейрона
и
Менде-
леева
—
Клапейрона,
можно
подсчи-
тать,
что
при
том
нареве,
оторый
дает
лампоча
нааливания
в
60
ватт,
оличество
молел
NaCl
в
воздхе
величится
—
до
одной
частицы
в
двх-
трех
бометрах
воздха.
Ка
мы
пони-
маем,
это
почти
ничто.
Про
ионы
натрия
и
хлора,
оторые
из
лампы
яобы
попадают
в
воздх,
тоже
выдма.
Хлорид
натрия
лео
диссоциирет
на
ионы
лишь
в
вод-
ном
растворе.
В
воздхе,
чтобы
ра-
зорвать
эт
молел,
надо
прило-
жить
большие
силия.
Правда,
моле-
ла
NaCl
может
подцепить
аой-
нибдь
блждающий
в
атмосфере
элетрон.
Но
для
этоо
она
должна
попасть
в
воздх.
Вообще,
аэроио-
ны
—
это
заряженные
частицы
любо-
о
вещества,
пристствющео
в
воздхе.
Часто
это
молелы
исло-
рода,
воды,
леислоо
аза,
ото-
рые
полчили
лишний
элетрон
или
потеряли
свой.
Отда
же
взялась
мода
на
соля-
ные
лампы?
Продавцы
ламп
ивают
на
соляные
пещеры,
чей
лечебный
эффет
известен.
Действительно,
заболевания
оранов
дыхания
лечат
миролиматом
соляных
пещер
вот
же
более
150
лет.
Предположение
о
том,
что
лавное
лечебное
дей-
ствие
при
спелеотерапии
оазывает
воздх,
насыщенный
соляной
пы-
лью,
первым
высазал
польсий
врач
Фелис
Бочовсий
в
1843
од.
Он
заметил,
что
рабочие
соляной
шахты
Велича
Краовсоо
воевод-
ства
пратичеси
не
подвержены
за-
болеваниям
оранов
дыхания.
Спс-
тя
120
лет
ео
последователь
Мечис-
лав
Слимовсий,
специалист
в
об-
ласти
аллеролоии,
оранизовал
в
соляных
опях
орода
Велича
(Польша)
подземный
санаторий
для
леочных
больных.
Сеодня
таие
спелеолечебницы,
обордованные
в
соляных
пещерах,
есть
в
Австрии,
Рмынии,
России,
Белорссии,
Польше,
Киризстане,
Азербайджа-
не
и
Ураине.
Миролимат
аждой
спелеолечебницы
ниален:
посто-
янная
температра,
давление
и
азо-
вый
состав,
преобладание
отрица-
тельно
заряженных
ионов
в
воздхе,
низая
относительная
влажность,
насыщенность
воздха
частицами
аменной
соли,
отстствие
батери-
альной
флоры
и
аллеренов.
В
70-х
одах
ХХ
веа
профессор
М.Д.Торохтин
из
Одессоо
НИИ
-
рортолоии
описал
методи,
позво-
ляющю
воспроизводить
мироли-
мат
соляных
пещер
Солотвино,
со-
здавая
ионизированню
атмосфер,
содержащю
частицы
соли.
Этот
ме-
тод
назвали
алотерапией
(от
ре-
чесоо
«алос»
—
соль).
Главная
целебная
составляющая
воздха
таих
пещер
или
иссствен-
ных
алоамер
—
мельчайшие
части-
цы
аменной
соли
размером
0,1–5
мм,
взвешенные
в
воздхе,
или
аэрозоль
соли.
Концентрация
таоо
аэрозоля
в
разных
пещерах
олеб-
лется
от
0,2
до
5
м/м
3
.
Сажем,
в
подземной
лечебнице
в
Солотвино
(Ураина)
онцентрация
частиц
соли
в
воздхе
составляет
2–5
м/м
3
.
Солевой
аэрозоль
образется
за
счет
естественной
дестрции
стен
пещеры
аналоично
том,
а
обра-
зется
пыль
в
вашей
вартире.
Там,
де
происходит
интенсивный
возд-
хообмен,
например
в
шахтной
венти-
ляции,
частицы
соли
срываются
с
поверхности
блаодаря
механичес-
ом
воздействию
потоов
воздха.
В
этом
слчае
образются
более
рпные
частицы.
Воздх
соляных
пещер
боат
и
аэроионами:
9–10
тысяч
леих
и
средних
отрицательных
и
положи-
тельных
частиц
в
1
см
3
воздха.
От-
да
же
они
бертся?
Возниновение
аэроионов
в
воздхе
соляных
пещер
связано
вовсе
не
с
испарением
соли,
а
с
распадом
содержащихся
в
ней
радиоативных
изотопов,
прежде
всео
алия-40,
радия-226
и
тория-
232.
Возниающее
при
распаде
из-
лчение
ионизирет
воздх.
По-
соль
это
воздействие
постоянно,
онцентрация
ионов
находится
в
ди-
намичесом
равновесии:
сольо
их
образовалось,
стольо
и
реомбини-
ровало.
Соляная
лампа,
размеется,
тоже
ионизирет
воздх
омнаты
с
помощью
этоо
механизма,
потом
что
в
ней
использется
природный
минерал,
содержащий
радиоатив-
ные
элементы.
Но
посоль
их
оли-
чество
в
трехилораммовом
се
соли
ничтожно,
эффет
вряд
ли
воз-
можно
заметить.
Механизм
целебноо
воздействия
воздха,
содержащео
частицы
соли,
до
онца
не
выяснен.
Но
мы
и
без
этоо
прерасно
знаем,
а
лео
дышится
на
бере
моря,
воздх
о-
тороо
насыщен
мельчайшими
ап-
лями
с
растворенной
морсой
солью
и
схими
частицами
соли.
Спелеоте-
рапию
и
алотерапию
сеодня
при-
меняют
для
лечения
бронхиальной
астмы,
заболеваний
оранов
дыха-
ния,
для
профилатии
ОРВИ
и
рип-
па,
ожных
заболеваний.
Чео
тольо
не
прочитаешь
в
Ин-
тернете
по
повод
соляных
ламп!
Ав-
торы
реламных
тестов
из
ожи
вон
лезт,
чтобы
«начно»
объяснить
от-
стствющее
целебное
действие.
Вот
один
из
образцов
(http://
www.dishisvobodno.ru/lamp.html).
По-
лааем,
наши
читатели
полчат
до-
вольствие.
«Более
точно
процесс
ионизации
воздха
посредством
со-
левой
лампы
можно
объяснить
тем,
что
орячий
ристалл
соли
притяи-
вает
молелы
воды
из
воздха
и
соль
встпает
с
ними
в
реацию.
По-
ложительно
заряженные
ионы
на-
трия
становятся
нейтральными
и
ис-
псаются
назад
в
оржающий
воз-
дх.
Таим
образом,
число
положи-
тельно
заряженных
ионов
меньша-
ется.
Кроме
этоо,
излчается
нео-
торое
оличество
отрицательных
ионов,
причем
излиша
их
в
оржа-
ющем
воздхе
не
возниает…
Отри-
цательно
заряженные
ионы
натрия,
хлора,
йода,
излчаемые
солевой
лампой,
очень
полезны
своими
хи-
мичесими
свойствами».
Н
что
тт
сажешь?
Ответы
подотовили
Л.Стрельниова, Р.Аасов
36
Эоистичныймл
РичардДоинзпосвящается
...На расот
Гильамеша
поднялаочиос
дарыняИштар:
«Давай,Гильамеш,б
дьмнес
пр
ом,
Зрелостьтелавдарподаримне!
Тылишьб
дешьмнем
жем,яб
д
женою!
Приотовлюдлятебязолот
юолесниц
,
Сзолотымиолесами,сянтарнымироами,
Авпря
твнееб
ри—мо
чихм
лов.
…
Твойвьючныйоселп
стьдоонитм
ла,
Твоиониволесницедаб
д
тордывбее…»
СейчасоРичардеДоинзеслышалаждый,тоинтересет-
сябиолоичесойэволюцией.КавовременаЧарльзаДар-
винасовременнииназывалиеолавноосподвижниа,То-
масаХасли,«бльдоомДарвина»,тасейчасто-топрозвал
Доинза«борзойДарвина».Действительно:чтозабыстрота
мысли,леостьстиляияростьрасо!Враиоворят,чтоДо-
инз—неченый,атольопопляризаторэволюционнойте-
ории. Но вряд ли найдется профессиональный ченый-био-
ло,оторыйзапоследние30летоазалбынаэволюцион-
нютеориюхотябытретьтоовлияния,чтоиДоинз.Про-
тивнии,онечно,опятьсажт,чтоеовлияниебылонеа-
тивным,ноттженичеонеподелаешь.Каимбыпризем-
ленным ни азался редционизм (сведение заонов сще-
ствованиявысшихформматериинизшим),нониаообо-
лееэффетивнооптипознанияприродынаанеобнар-
Хдожни
Е.Станиова
Изшмерсооэпоса«Овсевидавшем»,
линянаятабличаVI,стих1-й;
43веаназад
37
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
УЧЕНЫЕДОСУГИ
Доторбиолоичесихна
А.Н.Кзнецов,
Зоолоичесий мзей
МГУим.М.В.Ломоносова
жила.ИменнопоэтомДоинз,вставнаптьотчаяннооре-
дционизма,наоторыйдонеонитонерешалсяшанть,
былобреченразадатьоловоломиэволюции.Апобедите-
лейнаснесдят.
Редционное преобразование эволюционной биолоии,
отороеосществилДоинзвсвоейпервойжение«Эоис-
тичныйен»,состоит,азалосьбы,впростойибесхитрост-
нойоперации.Доинзпредложиллюдямотречьсяотсвоей
телеснойоболочиипосмотретьнамирсточизренияе-
нов.Геныотрылнеон,инеонвнедрилихвосновтеории
естественнооотбора,нодонеонитонерешалсярассмат-
ривать все остальные биолоичесие явления, влючая нас
самих, а продт жизнедеятельности енов, а средства
сществованияилидажеордияэтихневидимыхсщностей.
Вратценапомнимсодержаниедоинзовсообестселлера.
БестселлерДоинза
Жизньибиолоичесаяэволюцияначалисьстоо,чтотемили
иныместественнымптемнаЗемлепоявилисьораничесие
молелы,способныесоздаватьсобственныеопии—реп-
лицироваться.(Нетадавнобиохимиисошлисьвомнении,
чтоэтобылимолелырибонлеиновыхислот—РНК.)Пря-
мым следствием способности размножению стала он-
ренция реплиаторов за химичесие инредиенты, оторые
всемимнжныдляпостроениясобственныхопий.Сазать,
чтодваобъетаонрирют,—этотожесамое,чтоназвать
их эоистичными. Таим образом, эоизм — это первичное
свойствореплиаторов.Дляпобедывонренцииреплиа-
торы стали обзаводиться вспомоательными асессарами,
соряющимипроцессыреплиации;ттсорость—залопо-
беды,тонеспелрватьинредиенты,тотнесоздалсебе
опию, — вот и все. Вспомоательными асессарами для
реплиацииспервасталибели-атализаторы,затемансамб-
лилеточныхстртр.Витоенынешнийреплиатор—не
рибо-,ажедезосирибонлеиноваяислота(ДНК),смыс-
ловыеотрезиоторойпринятоназыватьенами,—жене
способенсамоопироваться,анждаетсядляэтоовора-
низованной жизнедеятельности олоссальной надстройи,
целоймашиныдлявыживания,названиеоторой—оранизм,
например оранизм человеа.
Похоже, что оранизм перехватил инициатив молел-
реплиаторовисталлавнымдействющимлицомэволюции.
Ноабынета—ведьоранизмсмертен,вотвчемфос!
Да,онможетразмножиться,ноприэтомпередаетпотомств
ненои,риилим,атежеизвечныемолелы-реплиато-
ры,даещевперемешсреплиаторамивтороородителя.
Эоистичесиеотношениямежденами-реплиаторамипри
этомсохраняются.ИДоинзспривлечениемтеорииирпо-
азывает:дажето,чтоажетсяпроявлениямибеззаветноо
альтризманаровнеоранизмов—а,например,отрече-
ниерабочихпчел,мравьевитермитовотразмножения,—в
действительности является внешним выражением эоизма
засевшихваждойлеточеоранизмаенов.Оазывается,
что вседа и везде ены строо дозирют помощь, оторю
построенный ими оранизм-онтейнер оазывает дром
оранизм. Размер пожертвования ниода не превышает
величинывероятноститоо,чтововторомонтейнересодер-
жатсяточныеопиитехжесамыхенов,чтоивпервом.Та-
ойвотэоизм!
НадеждаДоинза
Ближеонцниичитателянеизбежновозниаетмрач-
ноенастроениеотосознаниятоофата,чтоонявляетсясле-
пымордиемвцепихлапахаих-тоничтожныхмолел,
томжесовсемнедобрых,аэоистичных.Иправда,очень
неприятноощщать,что,например,твояпомощьпрестаре-
лымродителям—недобрыйпостпосвободнооражда-
нина,арезльтатциничнойальляцииродства,выполнен-
нойем-топомимотвоейволи.Понимая,аойжтионна-
налначитателя,Доинзподонецотрываетещеодинсе-
рет:выходиз-подвластиэоистичныхеновчеловеаесть.
Причемименночеловеа,анеживотных,и,таимобра-
зом,человевсе-таивнеоторомсмыслеявляетсявенцом
эволюции.НоБо-Спасительттнипричем,аспасение—в
одномизпоследнихэволюционныхприобретенийчеловеа,
вдареречи.Блаодаряемлюдиполчиливозможностьпе-
редаватьое-чтоизпоолениявпоолениенечерезены,а
черезслова.Иэтооченьважное«ое-что»,это—мысли!Ка
иотчеоэоистичныеенынедолядели,чточеловечествов
своеймыслительнойсферевыходитиз-подихонтроля,а-
завшеосянезыблемым,—дройвопрос,нофатостается
фатом.Ичтобывбитьпоследнийвоздьврышробае-
нетичесооосподстванадчеловечеством,Доинзназыва-
етероя-освободителя.Мем,илимим,—таеозовт!Сам
Доинз выдмал это слово на основании древнеречесоо
орня, обозначающео имитацию. Теперь это имя вошло в
словари. Мем тоже представляет собой единиц передачи
наследственнойинформации,ноневвидемолел,аввиде
словесных выражений посредством зачивания и подража-
ния.Вот,например,естьмем:«Свобода,равенствоибрат-
ство!»,ионспособенобъединитьнародысамооразноое-
нетичесоо происхождения.
ОшибаДоинза
Конечно, приведенное выше ратое изложение «Эоистич-
нооена»поизяществстпаеториинал.Вот,длясрав-
нения, один образчи блистательноо доинзовсоо стиля
(вдобавовпрерасномпереводеН.О.Фоминой):
«Гибридизациянежелательнапорядпричин.Внеоторых
слчаях,априопляциичеловеасовцой,зародышвооб-
щенеобразется,тачтониаихпотерьнепроисходит.Од-
наоприсрещиванияхмеждпредставителямиболееблиз-
ихвидов,напримермеждлошадьюиослом,потери,вовся-
ом слчае для партнера женсоо пола, мот быть значи-
тельными.Вполневероятно,чтовмателошадиначнетраз-
виватьсязародыш,оторооейпридетсязатемвынашивать
втечениеодиннадцатимесяцев.Ейпридетсянетольоиз-
расходовать значительню долю своео общео родительс-
оовладавформепитательныхвеществ,полощаемыхза-
родышемчерезплацент,авпоследствииивформемолоа,
нолавнымобразомпотерятьмноовремени,отороемож-
нобылобыпотратитьнавыращиваниедрихдетенышей.А
одарожденныйеюмлдостиаетзрелости,тооазывает-
ся, что он стерилен. По-видимом, это происходит потом,
что хотя хромосомы лошади и хромосомы осла достаточно
сходны,чтобысотрдничатьвпостроенииздоровооисиль-
ноотеламла,онинедостаточносходны,чтобысовместно
проделатьмейотичесиеделения.Каойбынибылаистин-
наяпричина,оченьзначительныйвладматериввыращива-
38
ниемласточизренияеееновсовершеннобессмыслен.
Кобылы должны быть очень осмотрительными, чтобы оп-
лироватьнепременносжеребцом,анесослом.Еслиперей-
тинаенетичесийязы,толюбойлошадиныйен,оторый
оворит:«Тело,еслитысама,оплирйслюбымсамцом,
бдьтооселилилошадь»,можетоазатьсявтпие—втеле
мла,аматеринсийвладвэтоомаленьоомлананесет
значительный рон ее возможностям выращивать фертиль-
ныхлошадей».
Ивоттт—внимание!Мынатнлисьнаодноизнемноих
мест,деДоинзотстпаетотсвоейбезпречнойлоии.Да,
дажепроницательныйДоинзоазалсяобмантбесплодным
млом! Но ничео обидноо в этом нет, потом что, а мы
всоре бедимся, млы чрезвычайно приспособлены для
тоо, чтобы обманывать людей, и с спехом делали это на
протяжении тысячелетий. В чем же ошибся Доинз? Чтобы
разобратьсявэтомвопросе,необходимоидостаточнопри-
менитьметодДоинзавотношениимлаболеестрооипо-
следовательно,чемсамДоинз.Ита,пристпим.
Плодыбесплодия
Вачествестороны,заинтересованнойвпоследствияхоп-
ляции, Доинз рассматривает обыл, интересы мла ино-
рирются.Сточизрениятойжетеорииирэтонесправед-
ливо,темболеечтостависовершеннонеравны:родивший-
ся мл полчает от обылы жизнь, а обыла, если избежит
опляциисослом,всеолишьсэономитсилыивремя.Пра-
вомочно ли инорировать эоистичесие интересы мла на
томлишьосновании,чтооннеразмножаетсясам,анжда-
етсявразведениисвоихродителей—обылиослов—вс-
ловияхчеловечесойцивилизации?Давайтесравниммлас
еном.Развеенытратиливозможностьпреследоватьсвои
эоистичесиеинтересыстехпор,апотерялиспособность
реплицироватьсясамипосебеисталинждатьсядляэтоов
сложнейшихнадстройах—техсамыхмашинахвыживания,
ооторыховоритДоинз?Танжнолиимлразмножать-
сясамом,чтобыпреследоватьсвоиинтересы?
Однаомлы—этонеены:ониневечны.Можетбыть,мл—
это действительно не заслживающий внимания тпи, по-
томчтоон(а)смертени(б)бесплоден?Пораразобратьсяс
этимбесплодиемпоподробнее.Бытетследющеемнение.
Лошадьимеет32парыхромосом,аосел—31пар.Значит,
приоплодотворениибдщеммлдостаетсяизяйцелет-
и обылы 32 хромосомы, а из сперматозоида осла — 31.
Имея,таимобразом,важдойлеточесвоеотелапо63
хромосомы,млпрерасноживетитасаетполаж.Новот
одадоходитделодообразованияполовыхлето(амет)в
семенниахилияичниахмла,оазывается,что63неделит-
сянадва,иничеонеполчается.Тадмаютнеспециалис-
ты.Авотистинныефаты.
Во-первых,непарноечислохромосомсовсемнеобязатель-
ноприводитбесплодию.Известно,чтодиойлошадиПрже-
вальсооне32,адомашней,а33парыхромосом.Соот-
ветственноихибридимеетнечетноечислохромосом—65.
Темнеменееибридныежеребцыиобылыпроизводятот-
личныеполовыелетиисоответственноничтьнепонижен-
ню репродтивню способность. Та что причина беспло-
диямловневнечетномчисле,авхитромнойнесовмести-
мости лошадиных и ослиных хромосом, а бдто нарочно
приобретенной,чтобыпрепятствоватьаметоенез(разви-
тиюполовыхлето).
Во-вторых,млыневседабесплодны,чтобылоизвестно
ещеАристотелю,вовременаотороомловтиражировали
в ораздо больших масштабах, чем сейчас. Впрочем, и в
нашидниизвестныслчаи,одасама-млбеременеетот
жеребца или осла. Не вдаваясь в полченные на сеодня
данные о поведении хромосом при аметоенезе мла,
возьмем на замет сам фат: мл не вседа бесплоден.
Вероятнеевсео,этоатавизм—наследиетехвремен,о-
даобылысосламиещенеприобрелиспособностьдавать
неплодовитое потомство.
Мл-рабочий
Татожетаой,вонцеонцов,этоттрдяа-мл?Наляд-
неевсеобдетсравнитьеосбесплоднымирабочимиосо-
бями общественных насеомых, в особенности термитов, оторых,вотличиеотмравьевипчел,рабочимистановятся
не тольо сами, но и самцы — своео рода добровольные
евнхи. Общественные насеомые добны еще и тем, что
принципыионфлиты,сществющиевихобществе,исчер-
пывающимобразомразобранысамимжеДоинзом.Он,по
обыновению,ставитвопросребром:топравитвмравей-
ние,льеилитермитние—царицаилирабочие?Иоазы-
вается,чтоостатимонархичесоосамосознанияподсазы-
ваютнамнеправильныйответ.Использяизящныевычисле-
ниявероятностейенетичесоородствамеждрабочимии
царствющими особами этих насеомых, Доинз оонча-
тельноибесповоротнодоазывает,чтобаломнихправят
аразрабочие.Точнеедажебдетсазатьта:вечныеены,
засевшие в аждой леточе рабочих, из эоистичесих со-
ображений своео собственноо примножения, бвально
а ловоды заставляют рабочих принять выодное енам
решение — тратить силы на трд, а фнцию размножения
целиомделеироватьродителям(царям).Притаомрасла-
дереплиацияобходитсяенамдешевлевсео.
Тожесамое,еслидаженесбольшейвыодой,полчается
имлов.Чемониплатят?Физичесимтрдом.Ачтозаэто
имеют?Отлюдей—орм,стойлоиход.Отсвоихцарствен-
ныхродителей(обылиослов)—новыхиновыхмлов.По-
лчается,чтолюдидлямловиихродителейосятсено,ра-
стятовес,строятонюшни,бираютнавоз,чистятимшр
иобрезаютопыта,и«затежеденьи»ослытратятсилына
спаривание,аобылы—навынашиваниеивсармливание
очередных млов.
Септии, онечно, же приотовились возразить, что по-
добное правление рабочео ласса возможно тольо в том
слчае,одаоличестворабочихзаведомопреобладаетнад
оличествоммонархов,—иправильно.Однаоэтотольов
наши дни оличество обыл-цариц и ослов-тртней стало
превышать оличество млов-рабочих. Посмотрите, что пи-
шет в связи с развитием системы доро в старые времена
Фернан Бродель — известнейший францзсий истори ХХ
веа,заложившийосновытаназываемоомир-системноо
подхода.
«...Движениепоэтимплохимдороамналаживается,рас-
тетонцXVIвеа.Причинойиследствиемэтооподъема
слжитпочтиповсеместноевеличениеоличествамлов,по
райнеймеренаевропейсихполостровах:вИспанииАлон-
содеЭррера,ароном,бывшийсовременниомКарлаV,рас-
сматриваетэтотфатастихийноебедствие;вИталии,осо-
бенновНеаполе,чтобысохранитьвоспроизводствопооло-
вья лошадей, требется запретить боатым орожанам под
розойсамыхстроихнаазанийзапряатьмловвареты;
на Кипре разведение лошаов (о лошаах речь пойдет чть
ниже.—А.К.)имловпосле1550одаприводитатастро-
фичесомменьшениючисленностилошадей;вАндалсии
принимаютсядраоновсиемерыдлязащитыихпооловья…»
Мл-зодчий
Таимобразом,вовременасвоеорасцветамлыимелио-
лоссальное влияние на развитие человечесой цивилиза-
ции.Несомненно,дляоблечениятоотрда,оторымони
платят человечеств за свое иссственное производство,
имбыловыоднонетольоразвитиедоро,ноиизобрете-
ние олеса. Не слчайно цивилизации индейцев Южной и
39
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ЦентральнойАмериитаиневвелиолесовпрати-
жевоотранспорта,хотязналиеопринципииспользовали
в иршах. А причина проста — при заселении Америи
людинезахватилиссобойлошадейиослов.Пришлосьдля
переносирзоводомашниватьлам—местныхбезорбых
верблюдов, а верблюды, а известно, имеют совершенно
дриеинтересы,чеммлы,лошадииослы,инелюбятвпря-
аться в теле. Зачем же тода индейц нжна телеа? И
зачемнжнотелееолесо?
Возможно,бдетнеоторымпревеличениемсазать,что
млы нждаются в человечесой цивилизации больше, чем
самилюди,ноонимдрилисьвнестисвоюлептдажевфор-
мированиельтрныхценностей,аименно—вписьменню
литератр. Не зря они поминаются в процитированном в
эпирафеэпосео«всёвидавшем»Гильамеше—линопис-
нойшмерсойпоэме,древнейшемдошедшемдонаслите-
ратрном памятние.
Подведемитои.Человечесаяцивилизация—этомашина
длявыживаниямлов.Млы,блаодарясвоемтрдолюбию,
поставилилюдейвзависимостьотсебя,заставивих(тоесть
нас)разводитьлошадейиословдлятоолишь,чтобыпроиз-
водитьмлов.Тачтожеполчается—нашиммиромправят
млы?Ничтьнебывало!Наднимитожеимеетсяонтроль.А
осществляетео,амысейчасбедимсяприпомощинео-
тразимоодоинзовсооподхода,тобывыдмали?
Лоша-паразит
Еслимл—эточадообылыиосла,толоша,наоборот,—
отпрысослицыижеребца.Таоежечислохромосом,та-
оежебесплодиесредимиатавистичесимислчаямис-
пешноозачатияпривозвратномсрещиваниисосламии
жеребцами.Ноестьважноеотличие—болеемелийраз-
мер.Причинапроста:тробаослицынеможетвырастить
таойжерпныйплод,атробаобылицы.Ноизпро-
стойпричиныпроистеаютсложныеследствия,прирасп-
тывании оторых нам и поможет бесомпромиссный под-
ходвстилеДоинза.
Начатьстоо,что,попричинеменьшейрзоподъемнос-
ти,лошаовниоданепроизводиливтаихоличествах,а
млов. Ком, спрашивается, они вообще нжны, ода есть
млы?Отвечаем:лошаинжнысамисебе.Болеетоо,они
мотстойчивосществоватьлишьпостоль,посольих
пооловьеменьше,чеммлов.Этоточнотаже,абио-
массахищниовнеможетпревышатьбиомассихтравояд-
ныхжертв,абиомассапаразитов—биомассиххозяев.При-
вынвнапервыйвзляднеожиданнымвыводам,оторым
приводятбиолоичесиетеоремыДоинза,выженеочень
дивитесь,одачерезнесольострознаете,чтолошаи
паразитирютнамлах,хотяиневпиваютсявихожаово-
дыилещи.Нет—онипростоотбираютнихэнеретичес-
иересрсы,хотяиосвенно.Сдитесами.
Мламдляпроизводствасебеподобныхнеобходимыо-
былыиослы(неоворяоонюхах,оторыеотехзаботят-
ся).Всвоюочередь,обыламдляразмножениянжныже-
ребцы,аослам—ослицы.Авотжеребцамослицыненж-
ны,аиослицам—жеребцы.Присрещиванииослицыс
жеребцом воплощаются эоистичесие интересы тольо
однооизироов—лошаа.Ведьвэтомслчаеослицыи
жеребцытратятэнериюсъеденнооовсаисенанапроиз-
водствоновыхлошаов,аотнюдьнеословиобыл,вото-
рых заинтересованы млы. Таим образом, можно онста-
тировать,чтолошаипоотношениюмламявляются«мя-
имипаразитами»,аоворяобыденнымязыом—прижи-
вальщиами.Работаютонименьше,амашинвоспроизвод-
стваввидечеловечесойцивилизации,построеннюмла-
ми в расчете тольо на самих себя, использют в полном
объеме—ттипапе-жеребцовсанасыплютполныеясли,
имаме-ослицечелподстрит.
Стаан-реплиатор
Что же остается в данной ситации челове? Продолжать
мнитьсебявенцомэволюцииивпорнезамечать,чтоим
маниплирют«низшиесоздания»,илипосмотретьправдев
лазаипопробоватьсброситьссебямноовеовоеиом-
лов,лошаовиихродителей?Оазывается,жененадони
тоо,нидроо.Онаспозаботилисьиныесоздания.Хвата
семейства лошадиных на орле цивилизации стала ослабе-
ватьсамасобойстехпор,анасменжевомтранспорт
сталприходитьмеханичесий.Ноэтомнимоеосвобождение.
Вдействительностиизрабствамловмыпопадаемподнет
технии.
Фтролои постиндстриальноо общества предреают,
чтоонецчеловечестванастпит,одамашины-роботына-
чатсянетольодматьсвоимиссственныминтеллетом,
ноивоспроизводитьсамисебябезпомощичеловеа.Яобы
тодалюдистантненжны,имашиныотнихизбавятся.Но
спроситемашин,спроситемлов,нжнолиимвоспроиз-
водить самих себя, ода с этим вполне справляется чело-
ве?Причем,заметьте,чемдальше,темменьшемытребем
отмашинработызато,чтоихтиражирем.Насменмноо-
разовымвещамжепришлиодноразовые.Вспомните,соль-
оразтотжераненыйстаанбылвынжденслжитьчело-
везато,чтоемдаровалиоднжизнь.Асовременныйб-
мажныйстаанчизатжежизньслжитвсеоодинраз!Вы
сажете,чтоеожизньничтожноорота?Нодляреплиато-
ра важна не длительность собственноо сществования, а
числопроизведенныхопий.Прииньте,сольожизнейда-
рованоеодвойниамзатжесммарнюслжб,заото-
рюраненыйстаанвзялсчеловечестватольоодн-един-
ственню жизнь.
Смыслжизни
Витоевозниаетвопрос:стоилолибежатьотрабствам-
ловврабствомашин?Примернотаойжеосадоостаетсяи
по прочтении нии Доинза: стоило ли бежать от рабства
енов в рабство мемов — этих словесных и мыслительных
штампов? Возможно, тольо постиндстриальные роботы
осознают,чтосоздавшиеихлюдибылисвободнеевтедале-
иевремена,одаиминевладелинивещи,нимлы,нидар
речиисоответственномемы,одаонинаходилисьвовлас-
тиоднихлишьеновизоолоичесихинстинтов,одаони
были обезьянами…
УЧЕНЫЕДОСУГИ
Присоставленииэтооэссемнепомолиценныесообра-
женияЯрославаСмирноваиВасилияГрабовсоои,раз-
меется,роибесподобнойлоии,оторыеможнопочер-
пнтьнааждойстраницелюбойнииРичардаДоинза.
40
Узнатьвлицо
Этаисторияначаласьв2005од,ода
австралийсий исследователь Адриан
ДайропблиовалвJEBстатьюотом,что
пчелымотразличатьчеловечесиелица
по фоторафиям. Резльтат дивитель-
ный,посольвестественныхсловиях
пчеле это мение не требется. Кроме
тоо, для распознавания изображений в
рпномисложноммозчеловеавыде-
леныобширныеобласти,апчела,чейро-
шечныймозв10тысячразменьшече-
ловечесооисостоитвсеоизмиллиона
нейронов,тоженеплохосэтимсправля-
ется. Естественно, специалисты заинте-
ресовалисьисталиперепроверятьиточ-
нять резльтаты Дайра. Но сначала не-
сольословоеоэспериментах.
Дайробчалпчелиндивидальнои,что-
быразличатьсвоихподопечных,помечал
ихрасой.Пчелыжилив25мотормо-
воополя,наоторомсобирали10%-ный
растворсахарозы.ТамжеДайрстановил
вертиальный серый рлый стенд диа-
метром50смсчерно-белымифоторафи-
ями6x8см,подоторымирасполаались
полочи-ормши.Вормшприфото-
рафии-стимле, то есть изображении,
оторое пчеле надо было запомнить, а-
пали25%-ныйрастворсахарозы.Поддр-
имифоторафиямиееожидалиапельи
орьой соли. Чтобы пчела запоминала
изображение,анеместо,фоторафиипо-
стоянно перемещали, ода насеомые
этооневидели.
Несраз,нопчелыпоняли,чеоотних
добиваются,иначилисьправильновы-
Еслиначитьпчелзнаватьфоторафию,
висящюпрямоиподлом60°,онирас-
познаютее,видевподлом30°.Ноесли
насеомые«натасаны»налицотольов
одномрарсе,онинереаирютнапо-
вернтоефото.Асломв180°пчелпро-
блема—перевернтоеизображениеони
незнают.
Эсперименты Адриана Дайра при-
влели внимание францзсоо чено-
о Мартина Жрфа. Он предположил,
чтопчелынеассоциирютфоторафии
слицами,авоспринимаютихасвое-
образныецветы.ЖрфапривлеДай-
радальнейшимисследованиям,ивме-
стеонисталиразбираться,чтоименно
видятпчелы.
Дляначаланасеомыхтренировалина
рожицах,сонстрированныхпопринци-
п«точа,точа,запятая».(Ихжточнони
саимицветаминесптаешь.)Картин-
иразмером20x20смпомещаливерти-
альноназаднихстенахY-образноола-
биринта,оридорчииотороорасходи-
лисьподлом67°,тачтопчелавидела,
аомриснползет.Местодляар-
тини-стимлааждыйразвыбиралисл-
чайнымобразом,асладюапельна-
носилипрямовеецентр.
Пчелразделилинадверппы.Одних
чилиотличатьдротдрарожицы,др-
их—омбинацииточеипалоче,несо-
ставляющиелица.Оберппыпреспели
одинаово.
Наследющемэтапепчелампредлаа-
ли на выбор рожиц и бессмысленню
омбинациюсимволов.Испытемые,о-
торыхраньшечилиразличатьомбина-
ции,вереннонаправлялисьнаборто-
чеипалоче,ате,оторыхнатасивали
нарожицы,предпочиталирожицы.Онине
ошибалисьдажевтомслчае,еслиар-
тинибылинезнаомые.Следовательно,
пчелы отличают правильное расположе-
Кандидатбиолоичесихна
Н.Л.Резни
Насеомые,
оторые
соседствют
с
людьми
с
незапамятных
времен
и
основательно
изчены
специалиста-
ми,
еще
мот
нас
дивить.
В
январсих
выпсах
«Journal
of
Experimental
Biology»
за
2010
од
вышло
сраз
несольо
статей,
посвященных
пчелам.
Красные цветки астеран
теры овальной, которую
опыляют чилийские шмели
бирать стимл. (Испытание выдержали
пятьпчелизсеми.Остальныенесмоли
освоить на знавания и, напившись
орьой соли, прератили посещать
стенд.)ТодаДайрбралсироп,чтобыон
непривлеалнасеомыхзапахом,нопче-
лынеошибались.Дайрзаменилфотора-
фиисравнения,тачтостимлоазался
вдроморжении,нопчелывсеравно
выбиралиправильно.Исследователиоб-
ратили внимание, что пчела, перед тем
асестьнаормш,частозависалапе-
редфоторафиейнарасстоянии5–7см.
СпстядвадняпослетренировоДайр
повторилтестибедился,чтопчелесть
доловременная память на лица — они
знали стимл. Более тоо, они мот
мысленно поворачивать изображение.
Пчелы научились различать две рожицы
или две комбинации точек и палочек,
а также отличать лицо
от случайного набора символов
Пчела
ориентирется
41
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ЗЕМЛЯИЕЕОБИТАТЕЛИ
ние черт лица от неправильноо. Более
тоо,пчелы,приченныелицам,издвх
предложенныхрожицпредпочитаютнаи-
более человеоподобню. Однао мор-
даш, перевернтю вверх ноами, они
невоспринимаюталицо.
Разобравшись с «точами» и «запяты-
ми»,исследователиналожилиихнаон-
трлица—фоторафию,соторойда-
лиливсечерты.Пчелы,привычныераз-
личатьрожицы,зналиихинаэтомфоне.
Верноиобратное:насеомые,обченные
знаватьточиипалочиначеловечесом
лице, знавали знаомю омбинацию и
набеломфоне.
Тодаченыеперешлиэспериментам
с фоторафиями, для оторых использо-
валистановДайра—диссормша-
ми.Пчелначилиразличатьдвефотора-
фии,апотомпоазалиимтольовнтрен-
ниечастиизображений—чертылицабез
овала и волос. Пчелы справились. Они
сделалиправильныйвыборивтомсл-
чае,одаимпредъявилитольо«пстые»
лицабезлаз,ртаиноса.Ноодафото-
рафию разрезали на фраменты, ото-
рыезатемрасположиливнеправильном
поряде:рот,нос,лоб,подбородо,ла-
за,—пчелыеенезнавали.
хромныйцветсдлинойволныот300до800
нм.Оазалось,чторецепторышмелиных
лазвоспринимаютдлиныволнот300до
640нм.Особеннооничвствительныль-
трафиолетовом излчению (360 нм) и
сине-зеленойобластиспетра(420и510
нм).Резльтатыретинорафииподтверди-
ли,чтоB.
dahlbomiiневоспринимаютдлин-
новолновючастьспетраинемотви-
детьрасныйцвет.
Что асается цветов (а их чилийсие
ченыедобыливосемьвидов),тосреди
них были и чисто расные, и расные с
оранжевымиилижелтымипятнами.Все
они,аоазалось,отражаютволныдли-
нойооло600нм.Светввидимойпчела-
ми части спетра (межд 300 и 590 нм)
расныецветиполощаютпочтиполно-
стью,нонеоторыевидычть-чтьотра-
Если надо отличить лицо от нелица, пчелы
воспринимают перевернутое изображение как
случайный набор точек и палочек,
а такая комбинация приводит их в оторопь
разныелицадротдра,запоминаяпри
этомопределеннюомбинациючерт,ане
простоихслчайныйнабор.Это,однао,
неозначает,чтопчелызнаютотдельных
людей.Изображенияониразличают,ис-
пользятеженавыи,чтоипризапомина-
нииприродныхобъетов.
ПомнениюЖрфа,механизм,спомо-
щьюотороопчелыразличаютлица,мо-
жет быть очень полезен разработчиам
элетронных систем, распознающих
изображение. Эти стройства не мот
бытьтаимисложными,ачеловечесий
моз,апчелиныйдлянихвачествеана-
лоавсамыйраз.
Красноеизеленое
Зрительные способности пчел действи-
тельнопоражаютвоображение.Онипре-
раснозамечаютто,чеовидетьнемо-
т, например расные цвети. Пчел и
шмелейэтицветипривлеатьнедолж-
ны, потом что перепончаторылые не
видятрасныйцвет.Ихмирчерно-белый
сцветнымивраплениями:льтрафиоле-
товым,олбымизеленым.Чтобыразли-
чатьэтицвета,пчелестьтривидаре-
цепторов:S,MиLсоответственно.L–ре-
цепторыотвечаюттажезачерно-белое
зрение.Арасныйпчеламвидетьпросто
нечем.
Однао наблюдения поазывают, что
пчелаилишмельнарасномцветене
редость,ажеизвестныйнамМартин
Жрфа в 2008 од эспериментально
доазал,чтомедоноснаяпчеларазлича-
ет оттени оранжево-расной части
спетра.
За проблем расноо цвета взялись
чилийсие исследователи под ровод-
ствомХаймеМартинеса-Хармса.Влесах
Чилиестьмноорасноцветовыхдере-
вьевистарниов,оторыеохотнопосе-
щает местный вид шмелей Bombus
dahlbomii,онрирясдримиопылите-
лями—олибри.
Ученыеснарядилиэспедицию,изото-
ройпривезлицветывспециальномхоло-
дильниеинездошмелей.Семирабочим
шмелямсделалиретинорафию—прове-
рили,аихсетчатареаиретнамоно-
Исследователи пришли вывод, что
пчелы различают детали независимо от
тоо, составляют они лицо или нет. Они
таже мот отличать лицо от не-лица и
Пчелы, обученные различать такие рисунки,
не ошибутся и в этом случае
Пчелы, различающие эти фотографии,
не ошибутся в этом случае
и в этом,
но черты лица вперемежку они не узнают
Пчелы, наученные различать рожицы,
выбирают из двух картинок наиболее
человекоподобную (левую в каждой паре)
жаютиволбойобласти.Можетбыть,
шмеливидятэтослабеньоеизлчениеи
принимают расные цветы за олбые?
Ученыепроверилиэтипотез.
42
Шмелей выпсали на зарытю пло-
щад с естественным освещением, на
оторой лежал десятисантиметровый
расныйрназеленомфоне—имита-
цияцветанафонелистьев.Вцентрра
апалисироп,ишмелипричилисьнем
прилетать.Тодаимпредложилинавыбор
жедвадиса—расныйиолбой.Шме-
либезсомненийвыбралирасный,следо-
вательно,олбымонимнеажется.
Однаонеследетзабывать,чтопоми-
моцветноозренияпчелишмелейесть
еще ахроматичесое. Черно-белые
фильмы и фоторафии отличаются бо-
атством оттенов сероо; анализиря
их, можно даже расрасить изображе-
ние,чтосейчассспехомиделают.Ка
шмельвидитцветовсерыхтонах?Сдя
по ретинорамме, а тслое пятно на
яромфонелистьев.Причемрасположе-
ниеL-рецептороввлазшмелейта-
ово,чтоартин«мтныйцентр—яр-
ийфон»онивидятораздоотчетливее,
чем«ярийцентр—мтныйфон».Вовся-
омслчае,онилеоотличаютрасный
р на зеленом фоне от однотонноо
зеленоо поля.
Исследователи сложнили задач и
предложили шмелям отличать расный
лжецветоотдрих,орашенныхвраз-
ныеоттенизеленоо.Шмелиошиблись
тольоводномслчае,одатемно-зе-
леныйназеленомвчерно-беломвари-
антевыляделпочтитаже,арасный
назеленом.Новестественныхсловиях
этонетаживажно—темно-зеленые
цветыредость.Тачтошмелихорошо
ориентирются в своем малорасочном
мире,иотстствиерецепторов,воспри-
нимающихрасныйцвет,немешаетим
ормитьсяисоставлятьонренциюо-
либри.
Посадасощпыванием
Небольшой размер пчелиноо моза не
даетпооямноимченым.Одинизних,
лече ориентироваться. Пчел выпсали
платформепооднойиснималиихпри-
земление на видеоамер со соростью
400адроввсенд.Камерразмести-
ливполметреотплатформыинаодном
ровнесней.
Посаданачинаетсясторможенияпри-
мерновметреотцели.Внесольихсан-
тиметрахотнеепчеларезосбавляетсо-
ростьимедленноснижается.Следющая
стадия—зависаниенадместомпредпо-
лааемойпосади.Ученыезаметили,что
времязависаниязависитотланалона
платформы.Приналонев40°этастадия
занялаооло53миллисенд,при90°—
примерно118миллисенд,при150°—
143миллисенды.Наонец,оценивоб-
станов, насеомое мяо приземляет-
ся,однаоненавсешестьносраз.Сна-
чалаоноощпываетповерхность.
Тело летящей пчелы ориентировано
оризонтально,но,оданасеомоетор-
мозитилизависает,еобрюшоопса-
ется.Еслипосадочнаяплощадаоризон-
тальная или слеа налонена, то пчела
сначалаасаетсяповерхностиончиами
заднихно,зацепляетсяими,азатемса-
дитсяинавсеостальные.
Если приземляться предстоит вверх
ноамиилинаповерхностьсбольшим-
ломналона,тянтьсянейзаднимино-
аминедобно—ораздоближепоса-
дочнойплощадеолова.Вэтомслчае
пчела,измлениюисследователей,а-
саетсяплатформынеонечностями,аан-
теннами, затем опсает передние нои
и зацепляется ими, а потом медленно
опсаетсредниеизадние.
Интересно,чтооловапчелы,одаона
зависает перед посадой, вседа нахо-
дитсяпримернов16ммотповерхности.
С таоо расстояния пчела может дотя-
нться до платформы задними ноами
илиантеннами,оторыеприпосадевсе-
данаправленыповерхности(именно
поверхности,анепятнсахарнооси-
ропананей).Рольантеннособеннове-
лиаприбольшомленалона:еслион
превышает135°,пчеласдаленнымиан-
теннамисадитсянатаюплощадрай-
нередо.
Особыйслчай—приземлениепод-
лом60°.Положениетелазависшейпче-
лытаово,чтоончиивсехееноиан-
тенн находятся на одной плосости, на-
лоненнойна60°относительнооризон-
та.Припосаденаплатформ,налонен-
нюподтемжелом,антенныивсео-
нечностиодновременноасаютсяповер-
хности.Можноподмать,чтопчелапри-
способлена приземлению именно под
лом60°.Этотфатпроизвелнаиссле-
дователейтаоевпечатление,чтоонина-
мереныпроверить,неподтаимлилом
налоненобольшинствоцветов,опыля-
емыхпчелами.
австралийсийпрофессорМандямШри-
нивасан, поражен способностью пчел
лео приземляться на любю поверх-
ность,оризонтальнюилиналонню,и
дажевверхноами,длячеоимприхо-
дитсясовершатьдовольносложныеэво-
люции.Профессор,мноолетпосвятив-
шийизчениюпчел,жевыяснил,чтоони,
аибольшинствонасеомых,ориенти-
рютсявполете«налазо»,арасстоя-
ние межд предметами определяют по
сорости,соторойдвижетсяизображе-
ниевлаз.Ночтопроисходитвмомент
приземления, ода пчела пратичеси
неподвижнаиориентироватьсяейтрд-
но?М.Шринивасанпривлеработеол-
леизАвстралиииШвецииипринялсяза
исследования.
Медоносныхпчелпричалисадитьсяна
небольшю,10x15см,белюплатформ,
оторю можно было поворачивать под
разнымилами.Чтобысделатьееболее
привлеательнойдляпчел,наплатформе
разместилицелыхтрибмажныхржоч-
а, пропитанных сахарным сиропом. В
центре аждоо ржа налеили еще
один, желтый, чтобы насеомым было
ЗЕМЛЯИЕЕОБИТАТЕЛИ
Установка для наблюдения за посадкой пчел:
вид сбоку (а) и сверху (б)
Пчела как будто специально приспособлена
для посадки на поверхность,
наклоненную под углом 60
о
а
б
43
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
оваятраваточноневырастетбыстрее.Эточистовизальный
эффет:начернойземлезеленыеростивиднылчше,чемпод
толстымвойлоомсхойтравы,черезоторыйещенадопро-
биться. Ино да ратовременное про ревание почвы может
Оторящейтравы
доорящеолеса
Веснанабираетсил,сходитпоследнийсне,
прошлоодняятраваподсыхаетнажаромсол-
ныше—ивотженейналоняетсячелове
сзажиалой.Чащевсеоэтошольни-про-
льщи, отором охота посмотреть, а по-
бетязычипламениипочернеетполяна,но
инода—интеллиентныйорожаниннапри-
роде,атоиместныйжитель.Инавопрос«Что
вы делаете?» взрослые поджиателиверен-
ноотвечают:«Этополезнодлятравы,онапо-
томбыстреевырастет!Выразвенезнаете?»
Полчитьответнаследющийвопрос:«От-
давыэтовзяли?»—даетсяредо,нонеото-
рые пироманы ссылаются на саванны и пре-
рии,атаженаподсечно-оневоеземледелие
нашихпредов.(Приэтомониневспоминают,
чтопредивыжиалинетрав,адеревьяи-
сты, чтобы с наименьшими трдозатратами
очиститьбдщюпашню,даипрорессивным
этот способ землепользования ниа нельзя
былоназвать.)
Специалистыединодшны:всреднейполо-
сеРоссиипожарынеираютниаойположи-
тельнойроли.РассазываетАртемЗимено,
омандирДржиныохраныприродыбиолои-
чесоофальтетаМГУим.М.В.Ломоносова
(эта добровольная оранизация помимо др-
ихформприродоохраннойдеятельностиза-
нимаетсяитшениемпожаров).
Н
Была в Селижаровском районе Тверской области маленькая деревня Фролово.
Вот что осталось от нее после травяного пала в апреле 2009 года
Фото:ВиторВанер
датьпреимщество,нооченьнезначительное.Сдр ойстороны,при
постоянном выжи ании из почвы быстрее выветриваются, вымыва-
ютсяминеральныевещества.Внормеихдерживают ниющиерас-
44
тительные остати, оторые формирют и физичесю
стртрпочвы,необходимюдляроста,—рыхлостьи
др. Горение разршает эти ор аничесие омпоненты,
поэтомсистематичесоевыжи аниетравыснижаетпло-
дородиепочвы,анеповышаете о.
Есливаих-томестахназемномшарепожарыможно
назватьестественнымявлением,оторомоптимально
приспособленафлора,товнашихсловияхэтоточноне
та.Конечно,всреднейполосеимеютсяпиро енныера-
стительныесообщества—терастения,чтопервымиза-
селяют выжженню землю, но они, а правило, беднее
др ихповидовомсостав.
Поповодто о,чтоприродныепожары—яобыесте-
ственноеявление:дажепоофициальнымданнымвнашей
природнойполосе99%пожаровначинаютсяповинече-
ловеа,аоставшийсяпроцентприходитсяна«нестанов-
ленные причины». Вообще оворя, естественных причин
пожара может быть все о три: «схая» молния, падение
метеоритаиизвержениевлана.Двепоследнихдлянас
малоатальны,даи розыбездождябываютнечасто,а
лесаиторфянии орят.
Возможно, в аих-то слчаях челове становится при-
чинойпожараабсолютнонемышленно—например,есть
мнение,чтобтылочныестелавжарюпо одмо тфо-
сироватьсветиподжи атьтрав.Нопомоемопытт-
шенияпожаров(порядаполсотни)почтивсе даможно,
бе ло осмотрев местность, найти да более очевидню
причин:плохопотшенныйостер,следмашиныилиже
лии непосредственно о поджо а. Мно ие поджи атели
действютизхли ансихпобждений,нонеоторые—и
длято о,чтобынажиться.
Казалось бы, вред людям от пожаров очевиден. Причем
дажес оревшиедома—этомизерныйщербпосравнению
свредомдляздоровьяпримассовыхпожарах,о дамноже-
стволюдейполчаютзаболеванияреспираторной,сердеч-
но-сосдистойсистемы.Статистиинет,ноестьоснования
пола ать,чтов2006 од,о давсяМосвабылазадымлена
из-за оревшихторфяниов(а орелиони,стати,довольно
далео от столицы), щерб здоровью был значительным.
Однао есть люди, оторые извлеают из лесных пожаров
материальнювы од.Инетольовладельцыземельных о-
дий,оторыеочищаютспомощьюо нял илипастбище—
методнецивилизованный,затоинетрдоемий.
Например,вЛенин радсойобластидобровольныелес-
ныепожарные,оторыевомно омчилисьнанашемопы-
те,спешноборютсясоднимраспространеннымлесона-
ршением.Вособоценныхлесахчастозапрещаютлюбые
рби, роме санитарных (то есть тех, оторые способ-
ствют поддержанию здоровья леса). Необходимо би-
ратьдеревья,зараженныеороедомилимассовопо иб-
шие,иначевредителибдтразмножатьсяиперейдтна
здоровый лес. Чтобы обойти запрет, использют таю
схем:страиваютнизовойпожар,тоестьподжи аютпод-
стил,стволыснизчть-чтьоб ливаются,ипослеэто-
о их быстро србают под видом санитарной рби. На
этом делаются о ромные день и — неизвестно, сольо
именно, посоль лесной охраны а осдарственной
слжбы в нашей стране сейчас не сществет, и в этом
ещеоднапричинамассовыхпожаров.
Второйспособреализетсявнеоторыхнебо атыхрай-
онахМосовсойобласти.Районныевласти,поидее,дол-
жнытшитьпожарысами,нофатичесионипростонев
состоянииэтоделать.Затоесливозниаетбольшойпо-
жар, например орят торфянии в течение недели-двх,
тообъявляетсячрезвычайнаяситация,аэтотожеисточ-
ни дене — если не для все о района в целом, то для
представителейадминистрации.Кромето о,этохороший
пиар-повод:всевидятпотелевизор,аМЧСборетсяс
природными пожарами. Др ой вопрос, насольо это
эффетивно.
Бывали слчаи, о да авиаторы промахивались мимо
пожара и заливали водой населенный пнт. Но самое
лавное—тшитьторфянииспомощьюавиациипросто
нельзя.Во-первых,торф оритнесповерхности,ав л-
бине.Во-вторых,о даводападаетсбольшойвысотыи
даряетсяопочв,ввоздхвылетает орящаяторфяная
роша,ипожартольосильнеераспространяется.Впро-
чем,этотспособтшениявнынешнемвариантенеэффе-
тивенипротивлесныхпожаровиз-замало ооличества
самолетов. Прежде авиационная слжба лесной охраны
былафедеральной,тааясистемапозволялаперебрасы-
ватьсилыитехниизре ионавре ион.В2006 од,пос-
левведениявдействиеново оЛесно оодеса,еераз-
делилинаре иональныеслжбы,ивбольшинствере ио-
нов они сраз же исчезли из-за нехвати финансирова-
ния.Работающихосталисьбвальноединицы,например
в Мрмансой области. Понятно, что в таой ситации
слжбытеряютвалифицированныеадры,ичемдальше,
темсложнеебдетвосстановитьих,еслиэтовообщееще
возможно.
Длятшенияприродныхпожаровсществютспеци-
альные средства, « ородсая» техниа тт одится не
все да.Насосневозможноснятьспожарноймашиныи
отнестинарахтда,данельзяподъехать.Дляэто-
онжнырчныепомпы—ихмо тпереносить,взави-
симости от размеров, один или два человеа. Таю
помп приносят источни воды, ствол на онце по-
жарно оравазасовываютвторфитщательное опро-
ливают. Тшение торфа бывает весьма трдоемим,
особенно если начинается слишом поздно. Оча и о-
ряще о торфа приходится подол проливать водой. А
читывая,чтопослетравяно опалатаихоча овможет
оазатьсянесольо,тшениедаженебольшо оторфя-
Фото:ГеорийВинорадов
45
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
но опожараможетзаниматьчасы.Однаозатратына
таиемероприятиядаменьше,чемнаавиацию.
В Мосовсой области Држина охраны природы био-
фааМГУор анизеттшениепожароввзаазние«Ж-
равлинаяродина»инаприле ающихтерриторияхсовме-
стно с администрацией заазниа, Обществом добро-
вольныхлесныхпожарныхиГринписРоссии.Начиналась
эта деятельность ооло двенадцати лет назад, силами
држинниов. По мере наопления опыта, по мере то о,
абывшиедржиннииначиналиработатьвдр ихпри-
родоохранныхор анизациях,опытраспространялся.Та
появилосьОбществодобровольныхлесныхпожарных.
Сейчас фнции ор анизаций, занимающихся борьбой
с пожарами на природных территориях, распределены
межднимипримернотаимобразом:ДОПподдержива-
етработпротивопожарнойбазыв«Жравлинойродине»,
продолжаяохранятьсобственнозаазниисамыеценные
территории.Кромето о,наэтойбазеобчаютсядобро-
вольцыиздр ихре ионов.Обществодобровольныхлес-
ныхпожарныхтшитпожарывЛенин радсойобласти,на
территории проетиремо о национально о пара «Ла-
дожсиешхеры»ипомо аетпередаватьопытдоброволь-
чествадр имре ионам.ГринписРоссиивпервюоче-
редь обеспечивает распространение тао о опыта, рас-
пространениеинформацииопожарах,методичесюпод-
держвсехподобныхинициатив.
Заазни«Жравлинаяродина»считаетсяоднимизса-
мых ценных в Подмосовье. Один е о часто входит в
перечень та называемых лючевых орнитоло ичесих
территорийРоссии.Этовесьмадревнийа роландшафт,
мозаиаизнебольшихполей,сильноразличающихсяпо
состав,возраст,ачествобработи,лжов,остатов
лесов,болот,анав,перелесочов...Всеэторазнообра-
зие создает добные словия для птиц, среди оторых
естьвлюченныевКраснюни России,напримерболь-
шойроншнеп.Второйчасто—самыйрпныйболот-
ныймассивМосовсойобласти.Е оплощадь—все о6,5
етаров,ноособаяценностье овтом,чтоэтотипичная
длянаше оре ионаэосистема,оторыхосталосьочень
немно о.Важно,чтоонапоазаласебястабильной:вот-
личиеотмно ихдр ихподобныхэосистем,торфянии
«Жравлинойродины»неисчезаютиз-заотдаленныхпо-
следствий мелиорации. На болотах обитает серый ж-
равль—птицадляПодмосовьяредая,входящаявКрас-
нюни области.
Помимовысоо оприродоохранно остатса«Жравли-
ная родина» — это модельный часто, на отором мы
совместносадминистрациейзаазниажеболее30лет
отрабатываемсамыеразныевариантыдобровольчества,
ищемспособыработыснаселением,птиэффетивно о
природопользования,невредяще оэосистемам.Оаза-
лось,вполневозможнодо оворитьсясземлепользовате-
лями,чтобысроиполевыхработнесовпадалис нездо-
ваниемптиц,илипрератитьсентябрьсиепоходысбор-
щиовлювынаболото.Большоеоличестволюдейне
тольобеспооитживотных,оторымвобщем-тонеда
йтииззаазниа,—хжевсе о,чтопротаптываниетро-
повболотноммхприводитде радациисамо оболо-
та.Грппаисследователей,выпсниовафедры еобо-
тании,жемно олетсобираетданные,оторыепоазы-
вают,чтопоэтимтропам-анавамводастеаетбыст-
рееиболотоподсыхает.Впоследние одынамдалось
сщественноменьшитьчислонаршений:ниомнехо-
четсяплатитьштрафы.
Ка же оворилось, двенадцать лет назад то дашние
членыдржиныобратиливниманиенапроблемпожаров
в«Жравлинойродине».Упроблемымно оорней,нов
первюочередьэтоодинизпоазателейполно оразва-
ла системы стойчиво о природопользования и хозяй-
ствованиянаприродныхтерриториях,порайнеймере,
в Мосовсой области. Реформы постепенно привели исчезновению слжб, занимающихся тшением природ-
ныхпожаров.Осталисьпожарныеслжбынаселенныхпн-
тов, оторые тшат орящий лес тольо при непосред-
ственной розепоселилидеревне,итозачастювы-
езжаютслишомпоздно.Бывает,чтонамзвонятжители,
просятпотшитьпожарзапределамитерриториизааз-
ниа.Впожарнойчастиимотвечают,чтовыехатьнемо-
т,—идаютнаштелефон...
Самопосебеболото,понятноедело,мороеи оритне
оченьхорошо.Ноеслирядом,наосшенныхторфяниах,
возниает сильный пожар, то неоторые части болота
серьезнострадают.Кромето о,от ода одводывбо-
лотебываеттопобольше,топоменьше,ивзасшливые
оды опасность возрастает. К счастью, в последние не-
сольо лет нам дается предотвращать пожары, на бо-
лотевзаазниенебылониодно о.
Теперьотом,чтождетподжи ателей.Мно ихнамда-
валось застать на месте престпления, или же имелись
освенные,нооднозначныелии—например,мывиде-
лиединственнюмашин,спешноезжающючерезполе.
Сммаштрафадлячастно олицаневелиа,нодлязем-
лепользователя может быть значительной. Сотрднии
Госдарственно оадминистративно-техничесо онадзо-
ра весной прошло о ода по составленным инспетора-
ми администрации заазниа определениям взысали с
хозяйственниов,поджи авшихсхютравнаполях,оо-
ло250тысячрблей.Нетаойэономичныйэтотспособ,
аажется.
РАССЛЕДОВАНИЕ
Когда горит трава (фото слева),
гибнут не только растения,
но и улитки (фото справа),
насекомые,
мелкие млекопитающие...
(Пахра, 2006)
Подробнееоработедобровольныхпожарныхдржин
МосовсойобластиможнознатьчерезсайтДржи-
ныохраныприродыМГУhttp://dopmgu.forest.ru/
46
обитателей
должно
быть
в
таих
местах.
Однао
мноочисленные
мироораниз-
мы
живт
и
в
ипяте,
и
в
лбинных
сло-
ях
почвы,
и
в
радиационных
зонах
реа-
торов
—
везде
живт!
Вседа
найдется
лоняющийся
вариант,
опроверающий
общю
биолоичесю
заономерность,
оторый
реализет
предоставленные
природой
и
эволюцией
возможности.
Обязательно
проявятся
новые
роли
РНК
или
—
почем
бы
и
нет?
—
найдется
ора-
низм
с
лишним
шейным
позвоном,
с
тре-
мя
поясами
онечностей...
Давно
сазано:
«Без
воды
и
не
тды,
и
не
сюды».
Та
ведь
и
это
неверно!
На-
шлись-таи
миробы,
пратичеси
не
со-
держащие
в
своих
летах
этой
самой
воды!
Назвали
их
Haloquadratum
и
доба-
вили
в
честь
первоотрывателя
—
walsbyi.
Посмотрите
на
их
фоторафии
анфас
и
в
профиль
(рис.
1—3).
Размеры
вадрат-
ных
лето
от
2
х
2
до
20
х
20
мирон.
Тол-
щина
—
не
более
200
нанометров.
Таая
форма
—
в
прямом
смысле
этих
слов
ви-
зитная
арточа
Haloquadratum walsbyi.
Неоторые
авторы
называют
их
«почто-
вые
мари».
Эти
оранизмы
доминирют
в
самых
засоленных
водоемах
жарих
зон
Земли,
дорастая
в
природных
словиях
до
плотности
10
7
лето
в
миллилитре.
Видно,
что
эти
лети
принципиально
отличаются
от
обычных
миробных
—
рленьих
и
пхленьих.
Обычные
лети
можно
сравнить
с
надтым
воз-
дшным
шариом
или
олбасой
(рис.
4).
Квадратмы,
на
мой
взляд,
больше
всео
похожи
на
пстые
наволочи
для
подши.
Точнее,
на
наволочи,
оторые
лишь
чть-чть
наполнены
пхом,
—
они
совершенно
плосие,
«сдвшиеся».
Та
нежели
аловадратмы
пстые?
Размеется,
нет.
Клеточные
мембраны
них
обычные
—
липидный
бислой
и
вне-
шний
слой
высоомолелярных
соедине-
ний,
защищающих
фнциональные
эле-
менты
мембраны.
Поверхностные
S-бел-
и
представлены
14
типами
лиопротеи-
нов.
В
дополнение
этом
вадратмы
придмали
использовать
в
ачестве
за-
щитноо
полимера
очень
длинный
бело
из
9159
аминоислотных
остатов
—
он
лежит
на
мембране
снаржи
и
содержит
в
связанном
виде
в
20
раз
больше
воды,
чем
весит
сам.
(Этот
способ
сохранился
и
мноих
лето
высших
оранизмов.
В
час-
тности,
таие
бели
защищают
от
пересы-
хания
лети
эпителия
бронхов
и
лаз.)
У
вадратмов
есть
вся
молелярная
машинерия,
необходимая
для
ативноо
сществования
живой
лети.
Есть
ДНК,
все
типы
РНК,
рибосомы,
множество
ферментов,
низомолелярные
прод-
ты
метаболизма
—
всё
а
всех.
Тольо
вот
растворены
эти
омпоненты
цито-
плазмы
в
минимальном
оличестве
воды.
Точнее
—
воды
в
летах
ровно
стольо,
сольо
может
быть
сорбировано
на
по-
верхностях
перечисленных
омпонентов
цитоплазмы,
и
не
более,
чем
необходи-
мо
для
протеания
всех
обычных
биосин-
тетичесих
реаций.
Свободной
воды
пратичеси
нет,
а
значит,
нет
вещества,
способноо
обеспечить
лете
силы
тр-
орноо
давления.
Более
тоо,
высочай-
шее
содержание
в
оржающей
среде
NaCl
и
MgCl
2
(с
четом
высоой
иро-
сопичности
Mg
2+
),
да
ещена
солнце,
дол-
жно
вызывать
отто
свободной
воды
из
лето
для
выравнивания
онцентрации.
К
настоящем
времени
обнаржены
и
достаточно
детально
исследованы
мно-
ие
виды
мирооранизмов
из
самых
раз-
Живыевадраты
Галовадратов отрыл анлийсий че-
ныйЭнтониУолсбив1980од.Онобна-
ржил их в соленых озерах Cинайсоо
полострова.Позжеихнашлиивомно-
их дрих жарих и солнечных местах.
Галовадратыпричисленыцарствар-
хей,анебатерий.Ониспособныжитьв
воде, насыщенной хлоридом натрия,
поа не выпал в осадо хлорид мания.
Кльтивироватьэтимирооранизмына-
чилисьтольов2004од.Нередоони
снабжены жтиами.
1
Таобычновылядятлетивадратмов.
Хорошовиднымноочисленныеазовыеваоли
3
Привеличениив13000раз
напродольномсрезевадратмов
видныплотнопаованные
внтрилеточные омпоненты,
ваолиивлючения.
Выделентолщенныйчасто
недавно разделившейся
ромилети
4
Геометрические параметры клеток палочковидных бактерий (а), кокков (б) и квадратумов (в)
ных
систематичесих
рпп,
способные
сществовать
в
словиях
низой
ативно-
сти
воды
(A
w
).
Напомню,
что
в
чистой
воде
эта
величина
равна
1,
в
25%-ном
раство-
ре
хлорида
натрия
A
w
=
0,75,
в
насыщен-
ном
растворе
MgCl
2
она
еще
ниже
—
0,3.
Считается,
что
нижний
поро
жизни
со-
ставляет
A
w
=
0,6.
Дальше
настпает
стресс
от
обезвоживания
леточных
стртр,
падают
таже
содержание
ис-
лорода
и
растворимость
фосфатных
со-
лей,
что
ибельно
для
лето.
Большин-
ство
алофильных
оранизмов
тратит
на
поддержание
водноо
баланса
значи-
тельню
часть
леточной
энерии.
Квад-
ратмы,
похоже,
решили
отазаться
от
этих
затрат
и
начились
жить
без
воды.
В
таих
сблетальных
словиях
внешней
среды
липидный
бислой
леточной
мем-
браны
приобретает
вид
пстоо
меша,
заполненноо
леточными
стртрами
(рис.
3,
5
а).
Именно
внтрилеточные
омпоненты
наршают
идеальню
плос-
ю
форм
мембраны
вадратмов
—
то
рибосомы
оажтся
одна
напротив
др-
ой,
то
азовые
ваоли,
то
влючения
полиидросибтирата.
Кстати,
после-
дние
имеют
форм
чечевицы:
орлые,
но
сплющенные
с
двх
сторон
мембра-
нами,
—
тесно,
однао.
Ч
ео
тольо
не
бывает
в
природе!
Ка-
залось
бы,
чем
жаснее
словия
для
биолоичесой
жизни,
тем
меньше
10 мкм
а
б
в
Stoeckenius, 1981
1 мкм
2
Четырелетиещенеразошлись
последеления
1 мкм
Parkes, Walsby, 1981
47
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
И
все
же
бывают
в
жизни
лети
момен-
ты,
ода
требется
напряжение
всех
внтренних
сил
и
резервов,
в
данном
сл-
чае
водных.
Это,
например,
формирова-
ние
зоны
бдщей
раницы
двх
вадрат-
ных
лето,
предшествющее
делению.
Для
работы
сложноо
реплиативноо
омплеса
и
ферментов,
синтезирющих
мембранные
стртры,
требются
наи-
более
омфортные
словия.
После
деле-
ния
части
новых
мембран
лео
знают-
ся
по
расширению,
в
отором
неоторое
время
сосредоточена
вся
свободная
вода
(рис.
3).
Деления
вадратмов
тоже
необычны
—
они
происходят
поочередно
во
взаимно
перпендилярных
направлениях,
но
все-
да
перпендилярно
плосости
лети,
та
что
дочерние
лети
лежат
не
др
над
дром,
а
рядом
(рис.
6).
Понятно,
что
обычных
орлых
лето
нет
таоо
о-
раничения
—
они
имеют
множество
плос-
остей
симметрии
и
делятся
а
хотят.
Полчающиеся
мноолеточные
стрт-
ры
мот
сществовать
неоторое
время.
Если
смотреть
на
них
в
профиль,
они
«прячтся»
—
вылядят
а
цепоча
тон-
их
палоче
(рис.
3).
Из-за
таих
особен-
ностей
деления,
стати,
летам
трдно
Доторбиолоичесихна
Д.А.Сладнев,
ФГУПГосНИИенетиииселеции
промышленных мирооранизмов
5
Силы, действующие на клетки квадратумов,
которые находятся в насыщенном растворе
хлорида натрия (а), и обычные микробные
клетки в чистой воде (б); a – атмосферное
давление, c – давление поверхностного
натяжения на клеточной стенке,
s — давление поверхностного натяжения
на стенке газовой вакуоли, t – тургорное
давление, h – гидростатическое давление,
зависящее от глубины, g – давление газа
в вакуоли
формировать
отдельные
олонии
на
твердых
ааризованных
средах.
Один
ис-
следователь
даже
предположил,
что
аар
тосичен
для
вадратмов.
Еще
бы,
им
требется
два
месяца
для
формирования
олонии!
Но
дело,
сорее
всео,
опять-таи
в
еометрии
лето.
Делящиеся
лети
ишечной
палочи
ле-
о
сользят
по
поверхности
и
почти
без
силий
переходят
в
верхние
слои
(об
этом
можно
посмотреть
прерасный
ро-
ли
на
«YouTubе»
—
ео
нетрдно
найти
по
лючевым
словам
«bacteria
growth»).
Квадратмам
ораздо
сложнее
преодо-
левать
поверхностное
натяжение
влаж-
ной
ааризованной
среды,
том
же,
на-
помню,
они
не
мот
использовать
силы
трора
для
расталивания
соседей
и
пе-
ремещения
в
пространстве.
а
б
С
первых
исследований
вадратмов
известно,
что
они
способны
синтезиро-
вать
фоточвствительные
бели,
содер-
жащие
ретиналь
и
подобные
батериоро-
допсин
алобатерии
Halobacterium
salinarum.
Таие
бели
пронизывают
мем-
бран
и
на
свет
выачивают
из
лети
ионы
водорода.
Формирется
протонный
радиент,
оторый
обеспечивает
энери-
ей
фермент
АТФ-синтетаз,
создающий
запас
молел
АТФ
—
«энеретичесой
валюты»
лети.
Способность
использо-
вать
энерию
солнечноо
света
весьма
полезна
для
оранизма,
живщео
в
с-
ловиях
райне
низой
растворимости
ислорода.
Таже
ажется
весьма
остро-
мным,
что
большинство
азовых
вао-
лей
находятся
на
периферии
лето
(рис.
1)
—
для
масимальной
инсоляции
в
при-
6
Схема деления клеток кокков (а)
и квадратумов (б). Первые делятся
в пространстве, а вторые – в плоскости.
Стрелки показывают направление деления
а
б
Особенности
деления
и
отстствие
ци-
топлазмы
позволяют
летам
сохранять
форм,
действительно
очень
близю
правильным
вадратам.
Вершины
лов
лето
имеют
минимальный
радис
ри-
визны,
посоль
он
соответствет
поло-
вине
толщины
самой
лети
и
нет
внтрен-
них
сил
и
напряжений,
способных
изме-
нить
форм
эластичноо
липидноо
бис-
лоя
мембраны
(рис.
4).
Но
в
словиях
по-
ниженноо
осмотичесоо
давления
сре-
ды
—
при
значительном
меньшении
он-
центрации
солей
—
вадратмы,
а
и
все
алофилы,
приобретают
орлю
форм.
Поэтом
можно
предположить,
что
проти-
воположные
внтренние
стороны
мембра-
ны
них
не
сшиты.
родных
водоемах.
(Клета,
подобно
на-
двном
матрас,
лежит
на
поверхности
воды
оризонтально
и
полчает
больше
солнечноо
света.)
Заончить
рассаз
об
очередном
чде
природы
хочется
словами
поэта:
«Нам
не
дано
предадать,
а
слово
наше
отзо-
вется...»
Кода
элементарные
единицы
живоо
стали
называть
летами,
вряд
ли
то-то
мо
представить,
что
неоторые
из
них
действительно
похожи
на
лети
в
тетради
шольниа.
ЗЕМЛЯИЕЕОБИТАТЕЛИ
48
На рис. 1 изображен сперелицен,
имеющий14витовспиралиисосто-
ящий из 84 бензольных олец. Ео
можно назвать тетраотаонтаели-
ценом,или[84]елиценом.Число84
было выбрано ислючительно из-за
расоты селета (рис. 1в). Каждый
цилоптимизацииприомпьютерном
расчете еометрии воображаемой
молелы вантово-химичесим ме-
тодомРМ3длилсядва-тричаса.Для
сравнения: метод молелярной ме-
хании ММ+, слживший для рбой
сбори модели и не читывающий
взаимодействияр-элетронов,рабо-
тал в несольо тысяч раз быстрее.
Расчет методами вантовой химии
нжен был для тоо, чтобы оценить
светополощение. Оазалось, что,
несмотря на большое число бен-
зольныхолец,сперелицендолжен
полощать ислючительно в льтра-
Дотор
химичесихна
М.Ю.Корнилов
фиолетовойчастиспетра,причемс
весьма невысоой интенсивностью.
Следовательно, он бдет бесцвет-
ным — для столь сложной аромати-
чесоймолелы,почтина96%состо-
ящейизлерода,весьманеобычно.
На рис. 2 поазана омпьютерная
модель «старшео брата» предыд-
щеосперелицена.Здесьспираль-
ная лента состоит из 96 бензольных
олец, а онцы спирали замнты в
мароцил.Модельнапоминаетоль-
цо-массажер. Соласно расчет,
ольцевой сперелицен таже дол-
женбытьпратичесибесцветными
Гелицены
испер
1
Супергелицен С
338
Н
172
из 84
бензольных колец (а),
(б) — вид с торца,
(в) — скелет.
Мелкие шарики — водород,
крупные — углерод.
На проекции (б) хорошо видно,
что сквозной канал вдоль оси
гелицена отсутствует,
а вся внутренняя
часть — это стержень
из ароматического углерода
2
Кольцевой
супергелицен С
384
Н
192
из 96 бензольных колец
Кольцевой массажер
для снятия спазмов,
который катают, надев на палец
а
б в
49
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ВЕЩИИВЕЩЕСТВА
вполне стабильным соединением.
Еслиеоода-либодастсясинтези-
ровать, это бдет интереснейший
объетдлянаноэлетронии.Втаой
молеле со сплошным леродным
сердечниом, а в обычной прово-
лочнойатше,поддействиемизме-
нений манитноо поля должен воз-
ниатьольцевойр-элетронныйто.
Особенно сильный индцированный
тоисвязанноеснимвторичноема-
нитное поле бдт наблюдаться при
расположениимароольцаелицена
перпендилярно направлению си-
ловых линий поля. Известно, что в
проволочном торе ЭДС при измене-
ниях внешнео поля наводиться не
бдет(есливпределахтораполеод-
нородно), а в леродной атше
бдет. Удельные лы вращения а
ольцевых,таилинейныхсперели-
ценов таже должны быть реордно
большими,чтоможетобеспечитьим
ниальноеприменениевоптичесом
приборостроении.
А возможна ли двойная елицено-
ваяспиральнаподобиедвойнойспи-
рали ДНК Дж.Д.Уотсона и Ф.Криа?
Увы, невозможна. Мы собрали мо-
дель, сплетя, а полаается, две
одинаовые сперелиценовые спи-
рали(рис.3),однаовпроцессеоп-
тимизации еометрии происходило
отрчиваниеоднойспиралиотдр-
ой,посольвместеимнеобычай-
но тесно, том же двоенный ша
двойнойспиралидавалдополнитель-
ноенапряжениесвязей,валентныхи
торсионных лов. Расходящиеся
спирали приобретают свойственню
им форм. Иными словами, моле-
лам елиценов не выодно и потом
несжденобытьсрченными,вот-
личие от болта и айи или двойной
спиралиДНК.
Ивсеженамдалось«перехитрить»
непоорные молелярные спирали,
сплетядваольцевыхсперелицена.
Здесь им, а сиамсим близнецам,
было неда деться др от дра, и
модельпоорилась(рис.4).Темнеме-
нееанализоптимизированнойстрт-
рыпоазал,чтонасилиевызвалодли-
нение части лерод-леродных свя-
зейдовеличин0,16–0,18нм,чтовы-
ходитзапределыдлинсвязейС—Св
известных ароматичесих соедине-
ниях(0,14нм).Следовательно,двой-
ная сперелиценовая спираль —
всео лишь расивая модель, таая
молела не может сществовать в
реальности.
Ка синтезировать сперелицен?
Однозначноо ответа поа что нет.
Можно, например, исходить из «мо-
3
Двойная супергелиценовая спираль
в начале (а), в процессе (б)
и после завершения оптимизации
геометрии (в).
Для большей выразительности обе спирали
раскрашены в разные цвета, а атомы
водорода не показаны
4
Двойная кольцевая супергелиценовая спираль
после оптимизации геометрии
номера»наоснове2-винилесаели-
цена (рис. 5). Он должен содержать
леоходящиеатомы,напримерLiи
F,размещенныенапротивоположных
онцахспирали,длинавитаоторой
позволяет реаировать тольо меж-
молелярно.Взявоптичесичистый
«мономер», мы полчим оптичеси
чистыйпродтблаодаряхирально-
м оржению обоих реационных
центров.Правда,несовсемясно,а
обеспечитьсоединениеточнозадан-
ноочисламономерныхзвеньев.Для
омпьютерной сбори моделей с-
перелиценов был использован тот
жесамыйприем.Исходным«мономе-
ром» слжил 2-винилпентаелицен,
образющийровноодинвитоспира-
ли. Единственным ораничением в
выбореразмерамоделиявляетсядо-
стпнаяпамятьомпьютера.
Автор блаодарит
ИльюЛеенсоназаобсждение.
5
Полупродукт на основе
2&винил&гексагелицена для синтеза
супергелиценов. Символы X и Y означают
уходящие атомы
а
б
в
50
НАШАКНИЖНАЯПОЛКА
Проживидр
южизнь
Завидевженсоеимянаобложе,если,
онечно,этонеЛюдмилаУлицаяине
ТатьянаТолстая,сразпредставляешь
себе дшераздирающее повествова-
ниеозлолюченияхсмиреннойсере-
тарши,размеется,расавицы,носа-
им-нибдьдефетом,напримерсиз-
быточным весом, близоростью или
заианием(дляобле%чениячитательни-
цам самоидентифиации). Несчастная
серетаршаподвер%ается%онениямсо-
слживцев—злобныхрасотоине%о-
дяев-арьеристов,—поанеоазыва-
ется возлюбленной оли%арха, на лицо
жасно%о,нодобро%овнтри,илипре-
расно%ововсехотношенияхреатив-
но%о топ-менеджера с высоим ола-
домжалованья.Оли%арх-расавецвта-
ихсочиненияхневстречается,видимо,
чтобы не по%решить против правды
жизни.Напоследнихстраницахобид-
чиов %ероини пости%ает наазание, а
самаонасочетаетсязаоннымбраом
спомянтымоли%архом.
У читателей «Химии и жизни» имя
Елены Клещено подобных ожиданий,
онечно,невызовет.Затоподза%олово
«Двенеделиизжизниоборотня»может
настроитьнаповествованиеобпырях
ипрочейнечисти.Однаодействющие
лицаповести—таиежелюди,амы,
тольо наделенные особым, для нас
очень заманчивым даром «оборачи-
ваться»сществамиино%обиоло%ичес-
о%овида.Например,%ероиняповести
поимениГалина,длясвоихГала,—«в
Облие»,аможетедо%адаться,птица
изсемействаврановых.
Неслчалосьливамсразочаровани-
емзарыватьни%,воторойестьвро-
де бы нетривиальный сюжет, но дей-
ствиепроисходитабдтовартонных
деорациях, а персонажи подобны ма-
рионетам из ольно%о представле-
ния?Вродесмотришьизпартеранара-
сочныйизатейливыйзадни,ноза%ля-
нлзане%о,атампсто,темноипыль-
но. Читателя не оставляет ощщение
«сделанности», иссственности пове-
ствования,аписательещеиподми%ива-
етемиз-заспины%ероя,подбрасывая
аие-нибдьаллюзии:мол,мыстобой
однойрови,наодномязые%оворим,
наоднихни%ахвоспитаны.Расшифро-
вавтаойльтроло%ичесийребс,ты
можешьощтить%ордостьзасвоюоб-
разованность,нонепочвствешьвнем
исрыбожьей.Хорошаяжени%адает
читателювозможностьпрожитьдр%ю
жизнь.Кни%аЕленыКлещено—имен-
нотаая.Писательсоздаетнезадните-
атральнойсцены,абез%раничныйживой
мир.Мыпостепенно,из«слчайно»об-
роненных фраз знаем, а сладыва-
лись отношения оборотней и «норма-
лов» на протяжении веов, а вписа-
лисьонивсовременнюжизнь.«Мно%им
линормаламизвестноотом,чторядом
снимиживтоборотни?—Впроцент-
номотношениинемно%им,но,читывая,
что%ороднасбольшой,—тысячам.—
Апочемто%данетсенсации?—Явас
моляю! В Мосве живт эмо и %оты,
райниелевыеирайниеправые,не%ры,
индсы,азербайджанцы,таджии,этни-
чесиеэльфы,хоббитыидраоны,яппи,
%астарбайтерыимиллионеры,привер-
женцыэзотичесихрели%ий,транс%ен-
деры,%ипнотизерыи%адали,профес-
сиональныефотомодели,любителиве-
лоспортаиэстремальнойездынаро-
лиах,иаждой%рппыполностран-
ностей и особенностей. Оборотни в
столиценебросаютсяв%лаза.Впро-
винции—там,действительно,бывают
проблемы».
Кни%а полна точных деталей се%од-
няшне%о %ородсо%о быта, но с точи
зренияоборотня.ЕленаКлещенори-
сет очень достоверню трехмерню,
ярю артин. Вот, например, лб
«ФосСистерз»,«несамоемодноеме-
стовМосве,затотольосвои»,—при-
станищелисиче-оборотней(а,Пеле-
вин!).Правдаведь,ажется,чтотаая
вывеса встречалась %де-то в центре?
Илиэлитнаяспортивная%имназиядля
оборотней, в оторю не принимают
детей-нормалов, и их родители пишт
жалобы в департамент образования.
Следствием бывают инспеторсие
провери:«Борьбасоррпциейвоб-
разовании—этонефнтизюм,ина-
чальствлчшепотратитьвремяисилы
на инспеционню работ, чем просто
таповерить,чтоместавнашей%имна-
зиинепопаютсявпринципе».Всеа
влюбойвостребованнойшоле…
А вот маленьих оборотней ведт в
шол.МамавОблиеньюфандленда
проверяетподоро%е,асынвыполнил
заданиепоан%лийсом,сынневычил,
мамарычит.«Мам,нтыче%о,всамом
деле! Н сама подмай, на фи%а мне,
простомрссоменот,проэтотТа-
эр?..»Имно%одр%о%осмешно%о:про
«оборотнейвпо%онах»(метафорапри-
обретаетбвальность),пропревраще-
ниевервольфавзайца,прооборотня-
«медведа». Пересазать все это очень
хочется,нонельзя,анельзярасса-
зыватьсодержаниефильма.Читайте—
непожалеете!
Мя%ийюмор,ле%ийточныйязы,де-
тетивнаяфабла…Чтоеще?Аещесе-
рьезныйраз%оворотерпимости,нрав-
ственныхприоритетах,взаимоотноше-
нияхсдетьми,ороче,отом,чтоволн-
етвсех.Небеспоойтесь,ниаихнра-
вочений!Всеэтитемыор%аничновпле-
таютсявзахватывающийсюжет.
Герои ни%и знаваемы, хоть и обо-
ротни.Знаомыетипажи.Оборотниче-
ствопридаетимдополнительныйшарм.
НоисамчеловечесийОблиэтихпер-
сонажей в основном симпатичный, а
ино%дадаже%ероичесий.Есть,онеч-
но, и отрицательные %ерои, но они в
меньшинстве, а победа останется за
«нашими». Жанр ни%и предпола%ает
«хеппи-энд»,но,понимаяэто,всерав-
нодопоследнихстраницзаприлюче-
ниями%ероевследишьсволнением.
Вобщем«Птицанад%ородом»—со-
временнаясаза,воторойсазочный
антражмасиретправдивыйрассаз
онашейсвамижизни.Рассазвлеа-
тельный,остромный,подталивающий
размышлениям. А самое %лавное в
этой ни%е — позитивный настрой.
Очень жизнетверждающая повесть.
Похоже,любителифантастииэтооце-
нили:«Птицанад%ородом»вошлавчис-
лопретендентовнапремиюXXIонвен-
та«Интерпрессон»,оторыйпройдетв
мае2010%одаподСант-Петербр%ом.
Этани%анеотпсаетипослепро-
чтения: ходишь под впечатлением. На
однойизлицЯрославлявидаластай-
%ало, остановилась и дол%о на них
%лазела,хотяипонимала,чтооборот-
нейсрединих,вы,нет.
ЕленаКлещен
о.
«Птицанад
ородом,
илиДвенеделиизжизни
оборотня». Сант-Петербр
,
«Гелион-Плюс», 2009.
51
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
Глобальноевыпадение
Интереснаявсе-таивещьэтоавтор-
соеправо.Всоветсиевременамы
онема-тонезадмывались,авот
теперьвсезнают,чтонетольотест
илиартин,адажеидеюилиназва-
ние, придманные тобой, нито не
может использовать без твое%о раз-
решения.Ивтожевремяпреподава-
тели стонт от обилия «рсовых» и
«рефератов», дословно сопирован-
ныхсчжо%ообразца.Современные
чащиеся, бдчи осведомлены об
ответственности за наршение ав-
торсо%оправа,бестрепетное%она-
ршают. Парадос.
Н,стдентывосновномопирют
чжоеизИнтернета,сресрсов,спе-
циальнодляэто%осозданных.Аесли
этоделаютнестдентырадизачета,
а ченые? И сопирован не реферат
безвестно%о автора, а ни%а, издан-
ная30летназад.
Речь идет о моно%рафии «Глобаль-
ные выпадения продтов ядерных
взрывовафатороблчениячелове-
а» (1980), написанной %рппой авто-
ровво%лавеспрофессоромА.Н.Маре-
емиподе%оредацией.Оченьсолид-
ныйтрд.Двестисородванаимено-
ваниявсписелитератры,изнихпо-
ловина на ан%лийсом язые. Любая
работапорадиационнойбезопаснос-
ти,санитарныеправилаработысис-
точниами излчения, те же рефера-
тыизИнтернета—вездевбиблио%ра-
фияхпристстветэтани%а.Рово-
дитель авторсо%о оллетива, Але-
сандр Ниолаевич Марей, оцене
трдово%очастияаждо%оизсоавто-
ров,сдяповсем,относилсящепе-
тильно: в о%лавлении азан автор
аждо%опара%рафа.Причемеслиав-
торовнесольо,тоазаныонинев
алфавитномпоряде,ноиневиерар-
хичесом. Нетрдно до%адаться, что
порядоавторовотражаетзначимость
ихвладавсозданиетеста.
Однао авторсие права на ни%,
посоветсойтрадиции,принадлежат
не людям, оторые ее написали, а
«Атомиздат».С1981%одатаоеиз-
дательство не сществет. Возмож-
но, это обстоятельство и подтолн-
ло неий «оллетив авторов» вос-
пользоватьсяничейнойсобственнос-
тью.Ка%оворилиприисторичесом
материализме: «Все вор% олхоз-
ное,всевор%мое!»Ивотядержв
рах респетабельный томи в си-
немссеребромпереплете,изданный
в2009%од«Медициной».Называет-
ся«Глобальныеиаварийныевыпаде-
ния137Csи90Sr».Тираж500эземп-
ляров—тольодлясвоих,чтоли?По
оформлению,онечно,несравнитьс
атомиздатовсой нижицей в затре-
паннойбмажнойобложе,хотянее
тираживышенапорядо.
А вот тест сравнить очень даже
можно.Исравниватьдаале%о:
отличиямиросопичесие.Н,заме-
нили«свыше»на«более»,«район»на,
самипонимаете,«ре%ион»,азапятю
на точ… Остальное-то на месте!
Нет,невсё.Впара%рафе1.2,напри-
мер,опщенорешениедифференци-
ально%оравнения.Итосазать,из-
дательство-то — «Медицина», а не
«Высшая математиа». При внима-
тельном рассмотрении обнаржива-
ютсяидр%иеотличия,ноонимер-
нт на фоне сплошно%о тестально-
%осовпадения.
Справедливости ради об отличиях
саж.Предисловиенадветретивзя-
тоизстаройни%и,авведениеновое.
Тестпервой%лавыснеоторымисо-
ращениямиисдобавлениемодно%о
ори%инально%оабзацавзятизстарой
ни%и,атаблицыидиа%рамма—но-
вые.Тт,правда,невязоча.Втесте
омментирются таблицы из старой
ни%и,аненовые.Вотиполчается,
чтовновыхтаблицахзначенияатив-
ности приведены со%ласно системе
СИвбеерелях,автестепостарин-
евюри.
Втесте%оворится:«Каследетиз
табл. 1.3—1.5, масимм выпадений
всеверномполшарииприходитсяна
1963%од...»,—аизтаблиц1.4и1.5
ниче%отао%онеследет,потомчто
внихнетданныхпоонретном1963
%од.Втестесазано,чтоцезияввы-
паденияхв1,6разбольше,чемстрон-
ция,анановойдиа%раммевыпадений
поМосовсойобластипоазано,что
стронциябольше.Может,вМосовс-
ойобластивсенеалюдей?Нет,
втестеопятьжесазано,чтосред-
несоюзныеисреднемировыеданные
совпадают,чтоидолжнапроиллюст-
рироватьсиядиа%рамма.
В последнем абзаце первой %лавы
в старой ни%е приведены значения
ативностивпиоюри,авновойни-
%еонипереведенывбеерели,дас
ошибой.Тоесть1пКидействитель-
но равен приблизительно 0,04 Б, а
вот сотые доли пиоюри преврати-
лисьвсотыежедолибеереля,де-
сяти пиоюри — почем-то в не-
сольобеерелей,авовсето%даж
невдесяти(%дело%иа?).Конечно,
можнобылобыподмать,чтозапо-
чти30слишнимлетвсрылисьновые
обстоятельства и теперь мы можем
пользоватьсяточненнымиданными.
Аннет,ссыли-тоданывобеихни-
%ах на один и тот же источни 1965
%ода!
Ссыливновойни%епеределаны.
Списо литератры вполовин оро-
че, поэтом номера в вадратных
собах ропотливо исправлены. А
еслиисточнианетвбиблио%рафии,
тоиссылинетилидаетсяссылана
ни%-прототипМареясотоварищи.
Во второй %лаве, вероятно вслед-
ствие сталости, появляются совсем
драцие,хотьимелиеляпы.Та,впа-
ра%рафе 2.5 возниает чдовищная в
своей бессмысленности размерность
Б/%·л/Б/м
2
.Чтобыэтозначило?Раз-
%адароетсявстаройни%е:припере-
писывании из нее часть знаов теря-
лась,ачастьзаменилась.Впара%рафе
2.5 есть ссыла на аие-то данные, а
самиданныеотстствют:вновойни-
%еомментиремаятаблицанеприведе-
на.Впара%рафе2.6приводятсяданные
о онцентрации радионлидов в воде
2009%од
1980%од
52
Е.Лясота
поверхностныхводоемов«запоследнее
десятилетие»,взятыеизни%и1980%ода
ипереведенныевединицысистемыСИ.
Аведьчитательможетрешить,чтови-
дит резльтаты исследований, прове-
денныхжевХХIвее.Нодмаллитот,
тоэтостряпал,очитателе?
Дальше — больше. Карал совсем
стал,забываетпоменятьвтестено-
мератаблиц,иссыливновойни%е
даются на таблицы старой ни%и.
Подробнейшим образом описывает-
ся стртра питания жителя СССР,
лишьино%даосовремененнаядобав-
лением«иРоссии».Вни%2009%ода
изеепрототипа1980%одапереоче-
вывает Таймырсий автономный о-
р%,оторыйбылтаовымс1930%ода,
нов2007%одсталТаймырсимрай-
оном Красноярсо%о рая. Можно и
дальше описывать ляпы и нестыов-
и. Специалист, безсловно, найдет
ихещебольше.Ноэтобдетжене
жрнальный формат. Да и надо ли?
Всеитапонятно.
Если вы подмали, что ни%а 2009
%ода «исправлена» и дополнена пре-
жним оллетивом авторов, оторые
решилисхалтрить,чтобывторойраз
продать шр то%о же медведя, то
лчшетанедмайте!Авторыни%и-
прототипа 1980 %ода — порядочные
ченые, а их трд достоин всячесих
похвал. Кни%а написана достпным
языом и содержит любопытню ин-
формацию. Неоторых из ее авторов
же,сожалению,нетвживых.Кни%а
издательства «Медицина» написана,
точнее, списана др%им авторсим
оллетивом.Почтидр%им.Одноимя
естьнаобеихобложах,вобоихсл-
чаяхонозавершаетсписоавторов.В
ни%е1980%одаэтимавторомсовме-
стно с Алесандром Ниолаевичем
Мареемнаписаныпятьстраництеста
изставосьмидесятивосьми.
Вновойни%енерасписаноавтор-
ствоаждо%опара%рафа.Анамине
нжно:методомвизально%осравне-
ниямыжесамистановили,чтопер-
вые шесть %лав (две трети ни%и)
былинаписаныещев1980%одисо-
всемнетемилюдьми,чьиименасто-
ят на новой обложе. Ори%инальны
последние четыре %лавы. А может,
тоженеори%инальны?Мыжевпра-
ве сомневаться…
Да,да,онечно,ивпервыхшести
%лавахвместостарыхтаблицприве-
дены новые, с др%ими величинами,
%де-тоболееобширными,%де-томе-
неена%лядными.Атольозачем,если
самостоятельныхвыводовизнихни-
тонесделал,тольостарыеперепи-
сал? В чем то%да начная новизна
этих исследований?
Конечно, все новые исследования
опираютсянасделанныеранее,иАле-
сандрНиолаевичМарейие%осоавто-
ры тоже не сами все придмали: вон
аой списо литератры. Это та, но
для че%о переписывать дословно? А
если дословно, то почем не в авыч-
ах?Нежелинельзяизложитьмысли,
ставшие же достоянием мировой на-
и,своимисловами,неприбе%аяба-
нальномпла%иат?
Да, это лассичесий пла%иат, и
оченьциничный.Ка-тодаженелов-
онае%офоневспоминатьпронач-
нюэти.Конечно,всемсейчасне-
ле%о, а ченым особенно. Но чтобы
вот та воровать чжое... Кстати,
«оллетив авторов» ни%и-лона не
постеснялся присвоить право на о-
пирайт.Казалосьбы,самипопользо-
вались — дайте и др%им попользо-
ваться.Нонет.Унасвсестро%о.
И что это с нами делается? Каое-
то«%лобальноевыпадение»совести—
выпала,инетее.
Пола%аю, что то-то из «оллетива
авторов»влюченвэтотсамыйолле-
тив в ачестве свадебно%о %енерала.
Этоещессоветсихвременповелось:
написалстатью—имяшефаставишь
передсвоим,хотятвоимисследова-
ниямонинепричастен.Были,онечно,
идр%иешефы.Вот,опятьже,А.Н.Ма-
рей.Ини%самписал,ивэспедиции
самездил.Нозатобылзастрахованот
то%о,чтое%оименемто-нибдьбдет
прирывать пла%иат. Всем бы брать с
не%опример.
лам %лерода в системе «атмосфе-
ра—педосфера—литосфера». Опи-
саныипроанализированыцилы%-
лерода в природных эосистемах
различно%о масштаба и ровня
стртрной ор%анизации. Оценены
запасы%леродастабильно%о%мса
в%оризонтахпедолито%енеза(В,ВС,
С)современныхпочвразлично%о%е-
нетичесо%о типа, %олоценовых пе-
долитоседиментах, в по%ребенных
%олоценовых и плейстоценовых по-
чвах.Наоснованиирадио%леродно-
%овозрастаор%аничесо%о%лерода,
термолюминесцентно%оанализа,ар-
хеоло%ичесих и историчесих дан-
ных определены сорости стоа
ор%аничесо%о%леродаие%онаоп-
лениявонтинентальныхсловияхв
настоящеевремя,атажев%олоце-
не и плейстоцене. Сформлирована
онцепция педолитосферы, азано
ееэоло%ичесоеи%лобальноезна-
чение в постплении ор%аничесо%о
%лерода(носителясвободнойэнер-
%ии) в осадочню оболоч земной
оры. Кни%а бдет полезна %ео%ра-
фам,почвоведам,%еоло%амидр%им
специалистам, интересющимся
онтинентальными цилами %леро-
даипроблемамипедолито%енеза.
М.А.Глазовс
ая
Педолито%енез
ионтиненталь-
ныецилы
%лерода
М.:URSS,2009
рссом язые, описывающее стр-
трисвойствашироо%оспетрана-
номатериалов. Подробно изложены
техноло%иииз%отовления,методыис-
следованиянаностртриихразно-
образныеприменения—отоптоэле-
тронии до атализа и биотехноло-
%ий. Учебни адресован широом
р% начных работниов, инжене-
ров-элетронщиов, специалистов в
области химичесих техноло%ий и
биотехноло%ий.
Ч.Плмл.,
Ф.Оэнс
Нанотехноло%ии
М.:Техносфера,
2010
П
ервое ро-
водство на
К
ни%апосвя-
щена ци-
53
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
Полезныессыли
http://www.scirus.com/
Универсальнаяначнаяпоисоваясистема,помнению
эспертов,однаизлчших.Полнотестовыйпоиспоста-
тьямрецензиремыхжрналов(поряда17млн.статей),
статьямврпныхархивахсетейипрепринтов,начным
ресрсамИнтернета(более250млн.страниц).Естьвоз-
можностьстановитьбразернюпанельScirus(этопо-
зволяетосществлятьпоисвScirusпрямоизбразераи
дастещенеоторыедобства).«Rus»вназваниипроис-
ходитнеотрссо$оязыа,ноирилличесиетермины
вводитьможно:полчитерезльтатпоисапорссоязыч-
нымсайтам.
«Своейзадачеймывидимсборлитератрыичебныхпо-
собий/материалов,соднойстороны,иобъединениеча-
щихся,чителей,ченых,исследователейилюбителейв
одномместеипредоставлениеимдобныхсредствдля
общения,сдр$ой»,—пиштадминистраторыресрса,
пожелавшиеостатьсянеизвестными.Естьразделы«ма-
тематиа»,«физиа»,«химия»,«биоло$ия»—невсеони
одинаовополны,ноработапроделанабольшая.Трдно
сазать,можноли$отовитьсясдачеЕГЭспомощьюэтих
материалов,а«тестыон-лайн»,анонсированныена$лав-
нойстранице,насамомделепредставляютсобойэлет-
роннюи$р«Ктохочетстатьмиллионером».Самоеин-
тересноенасайте—форм,$демо$тпомочьрешитьза-
дач(именнопомочь,анерешитьзавас—чтобыпол-
читьпомощь,надопредложитьсвойвариантрешения)
илиответитьна«наивный»вопросонае.
http://vofem.ru/
Длявсех,тоинтересетсяматематиой,физиойиис-
ториейнаи,—элетроннаяверсияодноименно$онач-
но-поплярно$ожрналас1886по1917$од,вpdf-форма-
те.Поапристствютневсеномера,ноархивпополня-
ется.Мысачалиодинизномеровза1917$од:ратий
обзорначнойдеятельностиРихардаДедеинда,приме-
нениевтехниеполяризованно$освета,«Методдиа$-
рамм»,«Волнывпесеивсне$е»сфото$рафиями...Кол-
летивжрналапо-одессиехиден.«Редацияпроситне
помещатьнаодномитомжелистебма$и1)деловойпе-
реписисонторой,2)решенийзадач,напечатанныхв
«Вестние»,и3)задач,предла$аемыхдлярешения.Впро-
тивномслчаередациянеможетпорчитьсязато,что-
быонамо$ласвоевременнопринятьмерыдовлетво-
рениюнждорреспондентов».
Миристории.
Российсийэлетронныйжрнал
http://math.ru/
Сайт«дляшольниов,стдентов,чителейидлявсех,то
интересетсяматематиой».Авторысразпредпрежда-
ют:«Почтинеттт«встпительнойматематии»,тембо-
леематериаловпод$отовиЕГЭ.Мыдмаемпреждевсе-
$оотех,точто-тознаетио$очто-тоинтересет».Кс-
л$амтех,точто-тознает,росошнаябиблиотеа.Вфор-
матеdjvuпредставленыбиблиотеча«Кванта»,«Попляр-
ныелециипоматематиеиздательства«Физматлит»,
«Библиотеаматематичесо$оржа»...Есть,аполо-
жено,тематичесийиалфавитныйатало$и.Удобный,
хорошопродманныйинтерфейс.Насайтенетниче$о
пиратсо$о,чтоподробнообъясненовразделе«Офор-
матахиправах».
Помимобиблиотеиимеютсявидеозаписилеций(на-
пример,«Математиажон$лирования»—ттбезвидео-
ряданиа).Длялюбителейинтеллетальныхразвлече-
нийестьссыланасайт«Математичесиеэтюды»,оо-
тороммыжерассазывали(http://www.etudes.ru/),ата-
женаhttp://www.problems.ru/—этотпроетпосвященма-
тематичесимзадачам.Естьразделыдлячителей—ма-
териалыроам,официальныедоменты.На$лавной
страницепостоянноотрытооошо«Интереснаяни$а»,
$деприаждомвизитевысаиваюторотиецитатыс
азаниемисточниа.Намсейчасдосталосьследющее:
«ПочемЛнанепадаетнаСолнце?—Я.И.Перельман.
Занимательнаяастрономия».
http://www.historia.ru/
Вэлетронномжрналепблиютсястатьинаисторичес-
иетемы.Сейчастамразмещеныматериалар$ло$осто-
ла,прошедше$овпрезидимеРАНврамахГодаФран-
циивРоссии:выстпленияроссийсихифранцзсихис-
ториов.Имеетсяархив(печалит,чтоесливначаледеся-
тилетиявыходилисемь-восемьномеровв$од,теперь—
один-два).Работаетархивнеоченьстабильно,нотам
можнонайти,например,знаменитоевыстплениеА.А.За-
лизняа,посвященноеподлинности«СловаополИ$о-
реве»(«Подделанеявляетсяабсолютноневозможной,
ноееможнодопститьтольовтомпредположении,что
ееосществилнеий$ений,причемпожелавшийполнос-
тьюсрытьотчеловечествасвою$ениальность»).Есть
интересныйпроет«ВелиаяОтечественная».
SCIRUS.Forscientific
informationonly
Жрнал«Вестниопытнойфизии
иэспериментальнойматематии»
Портал
естественных
на
Библиотеаmath.ru
http://e-science.ru/
54
Хдожни
А.Анно
—Отлеталась!—произнесПетровичнадправымхом.
Свербицийперевернлорпссрипиивнижнейдее,
вместомножестванебольшихдыро,виделздоровенню
дырищвсередине,чтьнижеталии.
—Метровстрехвсадил,влет,—сазалподошедшийсле-
ваСере#а.—Этожсметьнадо:маленьие,онибыстроле-
тают.Наверное,изохраны.
—Каойохраны?—непонялСвербиций.
—Гбернаторсой,аойеще!—сплюнлПетрович.
—Аправда,чтоне#оохранаизбывшихбандитов?
— Почем бывших? Бандиты бывшими не бывают, —
сазалСере#а.
Они замолчали и в настпившей тишине слышали все
ещевисящий,бдтоостывающийввоздхе,звпоследней
стрны.Ноионсмол—срипамерла.Свербицийпро-
#лотиломов#орлеиспросил:
—Сбил—почемневзял?
—Аляде#ознает!—Петровичопятьсплюнл.—Видно,
шелнаонтрабас,аэтамелочьомнжна?Идем,чтоль,
Ев#енийАнтоныч?
Срипа была еще жива, о#да Свербиций натнлся на
нее,пробираясьпоболот.
«Замнойследвслед!Иневысовываться,доцент!»—при-
азалПетрович,абдтонеемплатили,аонсамплатилза
этпро#л.Н,емвиднее,здесь,влес,он#лавный,иСвер-
бицийстарательноша#алследвслед,при#нвшись,чтобы
#олованеторчалаиззарослей.Заспинойпочтинеслышношел
Сере#а.ПотомСвербицийпотерялизвидобоих,вильнлв
сторонимеждочамиедваненастпилнасрип.
Оналежала,наполовинзарывшись#рифомвмох.Сдя
порванымдырамвверхнейдее,ржье,изоторо#оеесби-
ли,былозаряженопорайнеймеренавиолончель.Атои
наонтрабас.Обечайпочтинезадело,нопод#рифораз-
мочалиловщепи,иизчетырехстрнцелелалишьодна—
анистранно,самаятоная.
Свербицийприселиосторожнопровелпальцемпостр-
не.Раздалсяне#ромийзв,похожийнатоненьийсрип.
Попытаизвлечьсрипизмхаитравыончиласьпечаль-
но:послышалсяхрст,#рифотвалилсявместессомобе-
чайи,стрналопнласпронзительнымзвоном.
Гбернаторсая
охота
55
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
ФАНТАСТИКА
—Идем,—вздохнлСвербиций.Емсле#апольстило
это обращение по имени-отчеств вместо обычно#о «до-
цент».Онпривстал,ивэтотмоментнедалеоотних(пол-
илометра, не больше) раздались зви пианино. И#рали
«собачий вальс». Свербиций резо распрямился, повер-
нл#оловназвиттжепалзадомвмох:Петровичрва-
нле#озашиворот,рявнв:«Сидеть!»
Онинепыталсявстать—сидел,слшалиморщился.Пет-
ровичза#оворилпримирительнымтоном:
—Поймали,#ады.Сдаетсямне,поранамназаднаор-
дон.Несы#ратьтебенынче,Антоныч.Эти,—онмотнл#о-
ловойтда,отдадоносилисьзви,—е#одозавтрашне-
#овечеранеотпстят,атоиссобойзаберт.Аиотпстят,
тазаденьраздолбают.
—Ужераздолбали,—смехнлсяСвербиций.—Фа-диез
сбитначетвертьтона,остальноенелчше.Нет,ИванПетро-
вич,яобратнонепойд.Этопианиноиздвадцато#оабинета.
—Второйэтаж,налевоотлестницы,—точнилПетро-
вич.—Атыотдазнаешь?
—Позвчанию.Вонсерватории,помнится,былонеодно
фортепиано.
— Вот что, доцент, — смрачно сазал Петрович. — О
большомроялеизонцертно#озалазабдь.Дажееслии
набредемнаслед,явассразведдаподальше.Ато,
недайбо#,встретим#де-нибдьвстах.
—Байияслышал,—ответилСвербиций.—Анасамом-
тоделечтобыло?
—Ктознает,чтобылонасамомделе,теженерасса-
жт.
Все замолчали, пианино тоже. Потом снова зазвчало:
пятьнарастающихповысотенот,затемрезийдеревянный
ститяжелый#лбасовыхстрн.Следомнеразборчивые
пьяныевырии.
—Смертьмышона,—сазалСере#а.
—Что?—непонялСвербиций.
—Прозвчалапьеса«Смертьмышона».
—Бо#сним,сбольшимроялем.Былещеабинетный,в
#ловойадитории.
—Ладно,—ивнлПетрович.—Значит,та.Этибдт
олобродитьчасовдотрех,посленачальствоснет,атами
охранарасслабится.То#дапоищем.Апоа...естьттменя
схроннаострове,щасидемтда.
Доострова,точнее,холмасредиболотдобрались,по-
чтинеизмазавсапо#.Сшьстоялапочтимесяц,ссереди-
ныав#ста,иПетровичопасался,абынасхронненабре-
ли«эти»,нообошлось.
Схронпредставлялсобойтолиземлянспереднейсте-
нойизбревен,толиизбшсземлянойрышей,вросшю
восо#ор.Слонхолмавмеломельние—инераз#ля-
дишьтолом.Дверивнизомпроеменебыло,нопетлиос-
тались,аоон,похоже,непредсматривалпроет.
СерейКсов
—Ямесяце#еремработал,аееинашел,—пояснил
Петрович.—Кержацая,наверное.Говорят,ониттжили.
—Аможет,#бернаторсиеребятапоставили,о#даеще
нашоссепромышляли?—спросилСере#а.
—Не,этиврядли.Онинезнают,атобзнали.
Петровичша#нлдвериивдр#остановился,предосте-
ре#ающеподнявр:изизбшидонессятоненьийпис.
—Чтотаое?—прислшалсяСвербиций.
—Флейта,зараза!
—Ничто?Офлейтахтожечто-торассазывают?
—Ато!—раздраженноотозвалсяПетрович.—Говорят,
ядовитые!
Свербиций,отстранивПетровича,всталпроемаипро-
свистелнесольонот—началоаой-томелодии.Флейта
ответила.Онсновазасвистел...Сминтпродолжалсяэтот
мзыальныйраз#овор.ЗатемСвербицийивнлПетро-
вичсСере#ой:
—Заходите,ненападет.Тольовтот#олнесйтесь...
—Значит,та,о#оньнезажи#аем.Понждеходитьсо#-
лядой,ритьврав,—даломандПетрович.—Ясно?
Крил,впрочем,одинСере#а...
ВрюзаеПетровичаоазалисьдватермоса:водном—
#речастшеной,вдр#ом—чайсбойнойдозойсахара.
Кржиипластиовыетарелиттбыли...Кашсъелимол-
ча;флейтавремяотвременипописивалаиз#ла,завален-
но#отрхлявымидеревяшами,нонанеесороперестали
обращатьвнимание.
ЗачаемСвербицийсазал:
—Непойм,чтоонивэтомнашли:заповедни,охотана
срипи,онтрабасы,тромбоны.
—Ачтонаходятвохоте,сажем,наносоро#а?—хмынл
Петрович.—Естьихнеедят,хотя,наверное,можнобылоб.
Ро#,вроде,считаютлеарством,нотовКитае.Авотпоста-
витьвдомеччелоили#оловповеситьнаддиваном—на
этоспособентольобелыйчелове.
—Н,высравнили—носоро#имзыальныйинстрмент!
—Уонтрабаса,междпрочим,шипсантиметровтридцать.
—Шпиль,—поправилСвербиций.
—Пстьшпиль,—сазалПетрович.—Онэтимшпилем—
примнебыло!—одно#омосвичачтьнасмертьнеделал.
Масса-тодайбоже!
—Сюдачто,иизМосвыохотитьсяприезжают?—ди-
вилсяСвербиций.
—Ато!Понимаешь,доцент,вотбылаонсерватория—
ониивдр#их#ородахесть.Сталоазино—тожевездедо
черта.Авотзаповедни,дастаойохотой,этоэслюзив!
Нио#онет!Причем,заметь,этотэслюзиввременный,
потомчтобелитамили,сажем,зайцыплодятся,асрип-
иифлейты—нет.
—Темболее—сволочи!—бежденносазалСвербиций.
—Аячто,спорю?—со#ласилсяПетрович.—Хотямне,
56
побольшомсчет,#рехжаловаться.Всемоидоходысза-
поведниа,иправые,илевые.
Помолчали.
—ИванПетрович,—подал#олосСвербиций,—аавсе
этобыло?Рассажите.
—Что«всеэто»?
—Н,о#даинстрментышлиизонсерватории.
Сере#авполмраешевельнлся:толихотелчто-тоса-
зать,толиобже#сячаем.
—Невмоюсменбыло,—сазалПетрович,—авратьне
люблю,дажесчжихслов.
Допиличай.Петровичсобралпосд,пошелпомыть(«не
высовывайтесь,ясам»).Ко#даонсрылся,Сере#апро#о-
ворил:
—Вообще-тоэтобыловмоюсмен.Тольояпочтиниче-
#оневидел.
—Почем?—спросилСвербиций.
—Даянеочень-тоисмотрел.Ниобиднобыло.Дядя
Ваня...ИванПетровичтоесть,менястроилнаэтоместо,я
месяцпроработал,атт—бац!—постановление:онсер-
ваториюзарыть,зданиепередатьподазино!Что-тотам
сдо#оворомаренды.
—Знаю,—ивнлСвербиций.
—Н,вотиязнал,чтозавтравсебдтвывозить,потоми
небольносмотрел.Запердверь,ввахтерсойтеливлючил...
Ко#дабольшойрояльначалпростеновышибать,яещене
сразпонял,чтоэтозвиворидоре,аневтелевизоре.Поа
дошло,поавысочилизвахтерсой,всежеснаржибыли.
Кромеэлетро#итар:ониссобойолонитащили,заптались
впроводах.Примнепоследнимивылетели.Ято#дахотелпе-
редсменойпивапить,нонеспел,асейчасдмаю:хорошо,
чтонеспел.Объяснялсябыпотомсментами...
—Затасалипоследователям?—сочвственноспросил
Свербиций.
—Эти—что!Вотпсихиатры,тепрямозабодали!Триме-
сяцадержали,поаопятьжедядяВаняменяневытащил.
—Аонасмел?
—Старыесвязи.Невсе#дажеонсторожемработал.Было
делоо#да-то—чилрсантоввМозамбие.Отда,д-
маете,онпроносоро...
Сере#асмолнасерединеслова,ачерезнесольосе-
нд появился Петрович с помытой посдой. Убрал ее в
рюзаивытащилоттдасвертополиэтиленовойплени.
—Сер#ей,завесьдверь,атозадбеемночью.Хотяита
задбеем,новсежеменьше.
Свербицийпроснлся,аибылообещано,отхолода.Под
плащ-палатойПетровичаемпредла#алиместовсереди-
не,ноонотазался.
Петровичпохрапывал,Сере#атихоньосопел,в#лпод
деревяшами пописивала флейта. Светало, слабый свет
пробивалсясвозьплен,висевшювдверномпроеме.
НааннеПетровичвелелходитьпонждесо#лядой,но
о#лядыватьсябылонеда:тман.Торчащийраяболота
трхлявыйобломоберезы,оторомнаправлялсяСвер-
биций,сливалсясфоном,иотчетливовидныбылитольо
черныепятнанастволе,даправеевстахтемнелааая-
тонеопределеннаямасса.
Первыйлчсолнцаосветилболотовтотмомент,о#да
Свербиций засте#ивал «молнию» на штанах. Вми# тман
сталреже,итемнаямассавстахприобрелачетиеочер-
таниябольшо#оонцертно#орояля.
Длинныйрядлавишсподнятойнаднимирышойпо-
ходилинаразинтюпасть—Свербицийсразжевспом-
нилвсесплетниибайи,ходившиепо#ород.Вспомнилон
ито,чтовзалеонсерваториирояльвсе#дастоялсоп-
щеннойрышой,ивночь,о#дашлиинстрменты,навер-
няатоже.Значит,он,рояль,начилсяотрыватьрыш
самостоятельножевлес?Илионвсе#даэтомел?
—Назад,доцент!—раздалсязаспинойриПетровича.
Головае#еряторчалаиздвери.Свербицийша#нлна-
задипал,спотнвшисьоповаленнюольх.
Рояльмедленно—ролиистрдоматилисьпоземле—
двинлсянемиостановилсявполметрепередольхой.
Свербицийподнялся,селнаиз#ибповаленно#остволаи
протянлрилавишам.Былонедобно.
—Чтьближеиправее,—сазалон.
Рояльпослшнодвинлсянем.
— Теперь хорошо. — Свербиций встал, обошел рояль
справа,поднялрышиподпереештицем.
—Давай,доцент!Сюданевлезет!—ринлПетрович.
Не обращая внимания, Свербиций вернлся ольхе и
сноваселпередроялем.Положилриналавиатр,не-
мно#опомедлил,затем,чтьповернв#оловслшателям,
#ромопроизнес:
—МихаилО#инсий.Полонез«Прощаниесродиной».
Оннедои#рал.Где-тосовсемблизораздалисьрии,
затрещалисты.
—Но#и,доцент!—Петровичдернле#озаплечо.
Свербицийвсочил,обо#нлрояльсправа,быстрооп-
стилштицирыш,стараясьнестчать.Хотелзарытьла-
виши,новпоследниймоментпередмал,дарилрояльла-
доньюпобо:
—Уходи!
Ударилещераз,отбилладонь,норояль,похоже,понял:
повернлсяимедленно,постепеннонабираясорость,по-
атилсяпоболот,ачаясьнаочах,аорабльнавол-
нах,иломаяпередсобойсты...
Убе#ать было поздно, поэтом спрятались в земляне.
Прижалисьпо#ламвнадежденато,чтолюдииз#берна-
торсойсвиты,напавнаследрояля,нестантлазитьпо
ельни.Таивышло,ноодиниздвоих,тот,оторыйбежал
последним,все-таизаметилсхрон.
—Саня,аэточто?—ринлондр#ом.
—Земляна,—определилтотсамыйСаня.—Атам,по-
хоже,сидит,тои#рал.
Онша#нлдвери,вытащилпистолет,ивэтотмомент
пронзительнозапищалафлейта.
—Дда!—вослинлСаня,бираяпистолет.—Неттам
нио#о,тоженейполезет!
—Гранатбыей,—сазалдр#ой.
—Гранат,положим,жало,апетарданайдется!
Санявытащилизарманаштановпетард,обмотанню
сотчем(междслоямисотчабыли#стонасованы#воз-
ди—том,тооажетсярядом,непоздоровится).Потом
ондосталзажи#ал,щелнл,ивэтотмоменттам,даа-
тилрояль,раздалсятяжелыйдар,исраз—вопль,почти
нечеловечесий. Затем снова дары, рии,#л басовых
стрнистрельба.Причемочередями.
—Быстротда!—сомандовалСаняижепочтинабе#
подже#фитильибросилпетардвпроем.
ЕепоймалСере#а,чтьпомедлилишвырнлвследбе-
#авшим.Наверное,онпростохотелвыброситьеенарж,
ноперестарался:петардавзорваласьввоздхе,метрахв
полторанадземлейивполметреотбритыхзатыловСани
снапарниом.
57
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
—Наордон!—ринлПетрович,ивсерванливсторо-
нордона.
Свербицийстоялнабалонеирил.
Вообще-тодва#оданазадонбросил.Ко#дазарылион-
серваторию,пришлосьйтисторожемнаавтостоян,и-
ритьонбросил,смешносазать,ещеирадиэономии.Ко-
нечно,сторожемонзарабатывалбольше,чемдоцентом,но,
поасществовалаонсерватория,былприработоотчаст-
ныхроов,оторыебралиабитриенты.Теперьэто#одохода
нет:абитриентыплатятвдр#их#ородахдр#имдоцентам.
Асобытияпоследнихднейшлитаим#стымосяом,что
стоиловзятьпаз,хотябывформатеперера.
...Ко#даприбежалинаордон,Петровичсазал:
—Значит,та.Мыттсидимспозавчерашне#овечераи
всевремявасим.
Онвытащилнесольопстыхбтыло,парполных,за-
с,аюнашел(анашлосьнемно#о),ионипринялись
добросовестномасироваться.Ко#дадоордонадобралась
охрана#бернатора,нитоженесомнился,чтоониздесь
пьянствютнепервыйдень.Очем-тоони#оворилисохран-
ниами—ажется,о#бернаторе,оторыйнапалнарояль,
или,наоборот,рояльнапална#бернатора,апередэтим,
самсобой,что-тои#ралвлес.(«Классиааая-то,забыл,
аее.—ДаонажСанинамобилебыла!—Нда,спро-
сишьтеперьСаню!Говориляем,чтодои#рается!»)
Илинебылоэтихраз#оворов?Свербицийяснопомнилсо-
бытия,слчившиесятольодоордона,аеще—сто#омо-
мента,апроснлсясебядома,обнаржилвозлеровати
ополовиненнюпач«Явы»инедивилсяэтойнаходе.На-
ходабылаоченьдажевтем,инетольоиз-засобытийна
болоте.Каразнааннеэтойпро#лизарыласьстояна,
наоторойСвербицийработалсторожем.Зять#бернато-
ра,владелецпочтивсейиндстрииразвлеченийвобласти,
собралсястроитьнаэтомместеболин#,илистриптиз-бар,
или,можетбыть,тоидр#оевместе.Жизньсделалаполный
р#,идажеимячеловеа,из-заоторо#оСвербицомсно-
ваприходилосьменятьработ,былотожесамое.
Онстоялнабалоневторо#оэтажаирил«Яв».Бабьелето
продолжалось,спешитьбылонеда.За#ломпроходилали-
ца,неслишомшироая,нооживленная—выезднаМосов-
соешоссе.Днемоберайниеполосызанималиприпаро-
ванныемашины,длядвиженияоставаласьтольосередина,
итранспортстоялвпробах.Нодваждывденьлицапстела:
тром,о#даортежмашинследовалот#бернаторсо#оза-
#ородно#одомаобластнойадминистрации,ивечером,о#-
да#бернаторехалдомой.(Фат,наойнеобъясненный,но
наблюдаемый повсеместно: чиновнии областно#о ровня,
решивстроитьсебеоттеджи,все#давыбираютчастинатой
ораине#орода,чтосмотритвсторонМосвы.)
Насамейеподъездапенсионериобсждалипятый
деньходящиепо#ородсплетнио#бернаторсойохоте:
толи#бернатортамоторвалроялюно#и,толи,наобо-
рот,рояльисалечил#бернаторр,апередэтимеще
задавилнасмертьдвхохранниов.(«Данет,одинвболь-
нице!—Всеравно,врачи#оворят—нежилец».)
Подошелмолоденьийчастовый,поздоровался.
—Выбы,бабши,нашлидр#ютемдляраз#овора.
Атовондетирядоми#рают.Васнаслшаются,апотомв
садиедр#др#страшилирассазывают.Вотменя
теперьдочабоитсявпарходить,#оворит:рядомлес,
а из леса на людей диие#итары нападают... А соро
праздни—УспеньеБо#ородицы,онембыи#оворили.
Полчательплатежа:АНОЦентр«НааПресс»,ИНН/КПП7701325151/770101001
Бан:АКБ«РосЕвроБан»(ОАО).Мосва,
Номерсчета:№40703810801000070802,/с30101810800000000777,БИК044585777
Назначениеплатежа:подписанажрнал"Химияижизнь-XXIве"с_____по______2010
Адресдостави,ФИО:РФ,________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
Дата__________Сммаплатежа:______
рб.00оп.Плательщи(подпись)________________
Полчательплатежа:АНОЦентр«НааПресс»,ИНН/КПП7701325151/770101001
Бан:АКБ«РосЕвроБан»(ОАО).Мосва,
Номерсчета:№40703810801000070802,/с30101810800000000777,БИК044585777
Назначениеплатежа:подписанажрнал"Химияижизнь-XXIве"с_____по______2010
Адресдостави,ФИО:РФ__________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
Дата__________Сммаплатежа:_____
рб.00оп.Плательщи(подпись)________________
Несмолиподписатьсянапочте?Подпишитесь
вредациислюбоономера.Дляэтоозапол-
ните витанцию исходя из цены 100 р блей за
одинж рналсдоставойпоРоссии.Обязатель-
но ажите адрес достави. На всяий сл чай
пришлитеопиюоплаченнойвитанциис аза-
ниемадресадоставивредацию:125047,Мос-
ва,Ми ссаяпл.,д.9,стр.1,АНО"На аПресс";
пофас (499)978-87-63илиэлетроннойпочтой
наredaktor@hij.ru
58
—Мно#овы,молодые,знаетеоправославныхпраздни-
ах!—всинласьоднаизбабо.—Успеньедавнопрошло,
абдетРождествоБо#ородицы.
—Авыбырассазали—#лядишь,ибольшебзнали,—
сазалчастовый,ноттотвлеся:ехавшийполице#р-
зови,#рженныйметаллоломом,затормозил,прижался
раюидажевлезправымиолесамина#азон.Участовый
направилсявыяснятьпричиныбезобразия,но,ещенедой-
дя до#азона, все понял: послышался вой сирены, вдали
засвералими#али.Значит,настпаловремяпроезда#-
бернаторсо#оортежа.
Иточно:шестьмашинвихремпролетелипоопстевшей
лице:впередимилициясми#алами,следоммашинаох-
раны,затемджип#бернатора,занимещедва—сноваох-
рана.Замыалаолоннвтораямилицейсаямашина.
Кортежпронесся,илицасноваожила.Грзовисъехал
с#азонанаасфальт.Ко#дазаднееолесососочилосбор-
дюра, железо в зове#рохнло и за#дело, а басовые
стрныао#о-тоинстрмента.Свербицийсосвое#обал-
онапосмотрелтда—взовеповерхвсехжелезялежа-
лач#ннаярамароялясторчащимиобрывамистрн.И
дажепоазалось,чтонатойраме—отметиныотпль.
База«Вторчермета»тожестояланаМосовсомшоссе.
Свербицийза#асилоро,прошелсбалонавомнат
ипосмотрелнасвоепианиноподчехлом.Оннеподходил
немстойпоры,азарылионсерваторию.Небыложе-
лания.И#ратьпотянлодвенеделиназад,о#дасазали,
чтостоянатожезароется.То#даониразысалПетрови-
ча,оторый,послхам,мо#строитьпро#лпо#берна-
торсимохотничьим#одьямзавполнебожесюцен.
Свербицийнесталстиратьпыльсинстрмента,смах-
нлтольославиш.Винтовойтабретбылзаснтда-то
владов,поэтомпришлосьсестьнаобычныйстл.Не-
дол#оподмализаи#ралполонезО#инсо#о—сто#омес-
та,наоторомпрервалсянаболоте.
Мзыадействетналюдейстранным,почтимистичесим
образом.Ко#даСвербицийначали#рать,ортеж#берна-
торажеприближалсяцели—оттеджномпосел«сл#
народа». Оставалось меньше илометра: поло#ий спс,
небольшойповоротвлево,потомшоссепонасыпипересе-
аетовра#,внизтечетрчей,оторыйпропщенвтрб,а
заовра#омвправоотходитнешироая,нодобротноложен-
наядоро#а,перерытаяшла#бамомсохраной.
Передняямилицейсаямашинашлапрямопоосевойли-
нии,иштовина,валявшаясянаасфальте,осталасьотнее
справа. А вот машина охраны, шедшая следом, дарила
ееправымпереднимолесом.Штовинаотдаралете-
лавювет,еепотомненашли,нитотаинепонял,что
этобыло.Ашинаспстиласраз,даромчтобесамерная.
Доро#а сворачивала влево, машин потащило вправо, и
онаначалаподрезать#бернаторсийджип.Е#оводитель
попытался йти от столновения на обочин, однао на
насыпиобочиныпратичесинебыло,иджип,снесяо#-
раждение, рхнл в овра#. Водитель той машины, что с
пропоротымолесом,виделэтовзералоирезозатор-
мозил(чтонельзябылоделатьнивоемслчае,нотт
сработалрефлесохранниа).Машинразвернлопопе-
редоро#и,и,вырнвшисьпарраз,онатожесати-
ласьвниз,нарывджип#бернатора.
Шедшиесзадимашинытормозили,милицияибандиты-
охранниихваталисьзавсеподряд:аптечи,о#нетшите-
ли, вереви. Водитель встречно#о молоовоза, матерясь,
затормозил:ромеохранниовиментовонбылединствен-
нымсвидетелемаварии,апритаомрасладенедол#опо-
пастьиввиновнии...
Аможет,О#инсийсовсемнипричем,неонже,вонце
онцов,подинлнадоро#этжелезя.Простосовпало
повремени.Слчайно.Вжизнибываюттаиесовпадения.
Ещеинетаиебывают.
Свербиций,размеется,ниче#оэто#онезнал,ивооб-
щениваюмистиневерил.Ондои#ралполонездо
онца, аратно зарыл инстрмент, поднялся и пошел
исать штаны, чтобы идти за ревом, потом что «Ява»
ончилась.
59
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
60
Сахар
Чтотаоесахар?Вообще-тосахара—эторастворимыевводелеводы.Новбытмыназываем
этимсловомсахароз—дисахарид,состоящийизфртозыилюозы.Сахарневсасываетсяв
стениишечниа,животныеичеловесваиваютеоблаодаряферментинвертазе.Инвертаза
атализиретрасщеплениесахарозыналюозифртоз,оторыелеопрониаютвровото.
Отдадобываютсахар?Сахароза—основнойпромежточныйпродтфотосинтеза,поэтом
онапристстветвсоемноихрастений,новразномоличестве.Ееизвлеаютизсамыхсаха-
роносных,лавнымобразомизсахарноотростниаисахарнойсвелы.
Сахарныйтростни—зла,еостебельзаполненпаренхимойисосдистымипчами,изото-
рыхиотжимаютсо.Родинасахарноотростниа—ЮжнаяАзия,отдаонраспространилсяпо
дримстранамВостоа.ВVIIIвееарабызавезлиеонаПиренейсийполостров,авXVсахар-
ныеплантациипоявилисьнаКанарсихиАзорсихостровахивдрихподходящихместах.
Отом,чтосахарможнодобыватьизсвелы,зналижевXVIвее,новсяЕвропапродолжала
пользоваться тростниовым, привезенным из британсих олоний. Развитию свелосахарной
промышленностиспособствовалидвасобытия.В1799однемецийхимиФранцАхарддоа-
зал,чтопроизводствосвеловичноосахараэономичесиоправданно.АвначалеXIXвеаНа-
полеон объявил онтинентальню блоад Анлии и всоре обнаржил, что и Франция, в свою
очередь,оазаласьлишенноймноихтоваров.Остраянехватасахараподтолнлафранцзов
использованиюсвелы.Первыйроссийсийсвелосахарныйзаводзаработалв1802одвселе
АлябьевоТльсойбернии.
Вразныхчастяхсветаиспользютидриеисточниисахара.Например,вКитаеслбоой
древностиполчалисладийсиропизстеблейсахарноосоро.Этальтравыдерживаетза-
сшливыйлимат,воторомнемотраститростниисвела.АвЯпонииболее2000летиз
рахмалистоорисаилипросаполчаютсолодовыйсахар—мальтоз,отораясильностпает
сахарозепосладости.
Индия—пратичесиединственнаястрана,девпромышленныхмасштабахполчаютпальмо-
выйсахар,хотяивменьшихоличествах,чемтростниовый.ВСредиземноморьерастетрожо-
воедерево(онопринадлежитсемействбобовых)соченьсладимиплодами,ноихораздо
выоднеепотреблятьвнатральномвиде,анеперерабатыватьнасахар,оторыйможнодобыть
издрихисточниов.
ВАмериепоплярнапатоа,полчаемаяприидролизерзноорахмала.Еепотребля-
лиещеацтеи.Однаонаибольшейсахаристостирзадостиает,одаеезернаещенепо-
спели,чтоневыодно.Ещеоднаамериансаясладость—леновыйсироп,оторыйдобывают
изсоасахарноолена.Этотсиропобладаетспецифичесимароматомимноополезнеесаха-
ра,потомчтосодержитнесахароз,адестроз,атажеалий,альцийижелезо.
Каделаютсахар?Чтобысделатьсахар,сахарныйтростниизмельчаютиотжимаютсо,оторый
очищаютивыпаривают,поаненачинаетристаллизоватьсясахароза.Тодасиропцентрифир-
ютиотделяютристаллы.Этоиестьсахар-сырец.Еоотправляютнасахарныезаводы,деснова
разводятводой,чистят,паривают,отделяютристаллыиполчают,наонец,белыйсахар-рафинад,
состоящийпратичесиизоднойсахарозы.Изсвелысахарделаютпримернотаже,аподробно-
стисм.встатье«Горечьнашеосахара»вэтомномере.
Чтотаоепатоа?Патоа—одинизпродтовсахарноопроизводства,настольоважный,что
язынеповорачиваетсяназватьеопобочным.Этостаясладаяжидость,отораяостается
послетоо,аотваренноосиропаотделилиристаллысахара.Онапредставляетсобойсмесь
сахарозы,люозы,мальтозыивысшихсахаридовивзависимостиотсочетанияэтихлево-
довимеетбольшоеоличествосортов.
Нередо паривание сиропа и отделение ристалличесой сахарозы повторяют несольо
раз,исаждымразомпатоастановитсявсеболеетемнойименеесладой.Самаялчшая
патоаполчаетсяпослепервооцентрифирования.Онапрозрачная,золотистаяиприят-
нопахнетжженымсахаром.Последняя,«черная»патоаидетнаормсот.Патополча-
юттольоизсахарноотростниа,свеловичнаясолоноватанавсинеприятнопахнет.
Главноедостоинствопатоизалючаетсявтом,чтооназадерживаетристаллизацию
сахарозы.Поэтомвареньяиджемы,приотовленныенаней,долонезасахаривают-
ся,тестополчаетсяболеевязим,амороженое—плотным.Патоиспользютпри
производствеарамелиинеоторыхсортовхлеба,втомчислеорловсоо.
61
«Химияижизнь»,2009,№3,www.hij.ru
Н.Рчина
ЧТОМЫЕДИМ
Хдожни
Е.Станиова
Чтотаоепостныйсахар?ДоначалаХХвеасахарныйсиропприочистепроцеживаличерезостянойоль,ав
неоторыхслчаяхещеиосветлялирастворомальбмина,извлеаемооизбычьейрови.Посольровьиость—
животныетани,сахарсчиталисоромнымпродтом,впостнепотреблялиизаменялилибомедом,либопост-
нымсахаром.Постныйсахар,анистранно,приотовлялиизсоромноо:растворялирафинадвводеиваривали
доонсистенциистоосиропа,добавляярасящиеидшистыевещества.Облаороженныйпродтразливали
поформочам,деонизастывал.
Почемразныесортасахарапо-разномрастворяются?Чай,аизвестно,можнопитьвприсиливна-
лад.Вчашладтсахарныйпесоилисочибыстрорастворимоосахара.Дляпитьявприсиспользют
болеетвердыйсахар,оторыйрастворяетсяораздомедленнее.Почемтапроисходит,есливобоихслчаяхмы
имеемделосоднимитемжевеществом?
Плотностьристалличесоосахаразависитоттемператрысиропа,оторыйзаливаютвформыдляристал-
лизации:чемонавыше,темплотнееитвержеполчитсясахаритеммедленнееонбдетрастворяться.Апри
относительноневысоойтемператреполчитсярассыпнойсахар—песо.
ВРоссиидонедавнеовременипредпочиталиплотныйсахар,оторыйристаллизоваливбольшихфор-
мах,азатемололиэт«сахарнюолов»насочи.Таойсахарназывалиолотым.Напаовахменее
плотноосахарапишт«быстрорастворимый».Еобиичастополчаютпрессованиемизсахарноо
песа,итодаонещеи«прессованный».
Чемвреденсахар?Преждевсеочрезмерноепотреблениесахарозыпровоциретожирение.Это
оченьалорийныйпродт—100содержатооло400ал.Однаовнемнетнивитаминов,ни
белов,ниминеральныхвеществ.Поэтомчелове,сольобысахараоннипотреблял,должен
естьичто-тоеще,аэтодополнительныеалории.Раноилипоздноонначнетполнеть.Мноо
сахара — это избыто люозы в рови, следовательно, рис развития диабета. Впрочем,
ожирениеидиабетидтбообо.Сахарозаилюозасоздаютвортсред,блаоприятню
длябатерий,чтоприводитразвитиюариеса.
Крометоо,длясвоениячистоосахараоранизмзатрачиваетбольшоеоличествови-
таминоврппыВ.Злопотреблениесахаромприведетдефицитэтихвитаминовиразви-
тиюневролоичесихзаболеваний.Поэтомянесажвам,аделатьледенцы.
Чтотаоеоричневыйсахар?Коричневыйсахар—этонедоочищенныйтростниовый.Он
обладаетвсейвредоносностьюрафинада,новнеместьиполезныевещества,оторыхбе-
лыйсахарлишен:растительныеволона,витамины,мироэлементы—алий,цин,альций
имедь.Блаодаряпримесяморичневыйсахарвснеебелоо.
Посольоночищенхжерафинада,тодолженбытьдешевле.Однаопоплярностьпро-
дтапривелатом,чтооричневыйсахарстоитнеоправданнодороо.
Можнолизаменятьсахарфртозой?Большюпоплярностьобрелизаменителисахара,в
томчислефртоза.Онасодержитна30%меньшеалорий,чемсахароза,рометоо,нета
сильновлияетнаровеньсахаравровиипотомпозволяетсядиабетиам.Фртоза—одиниз
немноихподсластителей,обладающихонсервирющимсвойством,поэтомееможноисполь-
зоватьпривареджемовиваренья.
Но,вы,подслащенныефртозойнапитиинасыщенныееюфртыповышаютровеньмоче-
войислотыврови,следовательно,величиваютрисразвитияподары.Болеетоо,атив-
ныепотребителифртозыпоправляютсяотнеедажебольше,чемотобычноосахара.
Саимипродтамисочетаетсясахар?Мыпривылисдобномтест,засахарен-
нымфртам,омпотам,морсамивареньям,сладиммолочнымпродтамибесчис-
леннымондитерсимизделиям,подслащиваемаао,офе,чайиалоольныена-
пити.Однаопотребностьвсладомразвиваласьпомереразвитиясахарноопро-
изводства. Наши далеие преди использовали сахаросодержащие растительные
соивачествеспеций.Америансиеиндейцы,например,добавлялиленовыйси-
ропвместосоливаши,спыидажевмясныеблюда.
Сахар,добавленныйвминимальныхдозах(половиначайнойложибезверхана
астрюлю),лчшаетвсотварныховощейиовощныхспов.Онтажепрерас-
ноотбиваетпосторонниезапахи,поэтомбдетместенприжареморсойрыбы
илиприотовлениисвинины.Втертыйвмясо,особенновсочетанииспетрш-
ойилом,сахарпридастблюдароматтелятиныисливочноомаслаиото-
бьетвссвинины.
62
Пишт,что...
КОРОТКИЕЗАМЕТКИ
А.Мотыляев
Б
вадачи
Всем известно, что со сдачей экзаменов связано множество су
еверий и магических ритуалов, которые должны способство
вать удаче, хотя вряд ли ктото проводил детальное статисти
ческое исследование полезности подкладывания под пятку пя
така со своим годом рождения или поглаживания морды ов
чарки на станции московского метро «Площадь Революции».
А вот доктора Кейт Чиани и Кен Шелдон из университета Мис
сури («British Journal of Educational Psychology», март 2010, аген
тство «AlphaGalileo», 8 марта 2010 года) сугубо научным мето
дом выявили, что удачу можно приманить либо испугать со
всем невинным, можно сказать, смешным способом — начер
танием буквы на экзаменационном билете. Буквы эти — А и F.
Нам они ничего не говорят, а вот англоязычный студент знает,
что А — это «отлично», а F — «хуже не бывает». Кроме того, с
нее начинается слово failure, то есть «провал, неудача».
Эксперимент проходил в три этапа. На первом 23 студента
старшекурсника получили набор заданий, написанных на лис
точке. Половине достались листочки с надписью «Банк зада
ний А», половине — с «Банк заданий F». Перед началом рабо
ты студенты должны были указать на листе с ответами назва
ние банка заданий. Результат был поразительным: группа А
правильно выполнила 11,08 заданий из 12, а группа F — лишь
9,42. На втором этапе ввели еще задания с нейтральной буквой
J, а число участников увеличили до 32. Итог: группа А — луч
шая, J — немного хуже, F — хуже всего. Увеличение числа уча
стников до 76 продемонстрировало усиление эффекта: группа
А — 6,02 правильных ответа из 7, группа F — только 3,65.
Авторы работы придумали такое объяснение. Буквы A и F за
время учебы столь сильно связались в мозгу студента с соответ
ствующими оценками, что теперь сам их вид вызывает в подсоз
нании определенную схему действий. А — желание добиться ус
пеха, F — избежать поражения. Первая стратегия привлекатель
нее; еще Суворов говорил, что лучшая защита — это нападение.
Вот студенты, которые наступали, а не оборонялись, и выпол
няли задание успешнее, приманивая таким способом пугливую
Фортуну.
...в России создан новый перспективный
сканер цвета океана («Исследования
Земли из космоса», 2010, № 1, с.48—51)...
...представлены результаты наземных
наблюдений освещенных солнцем по
лярных сияний («Геомагнетизм и аэро
номия», 2010, т.50, № 1, с.37—43)...
...разработан новый метод измерения
скорости горения твердого топлива в ра
кетном двигателе с помощью ультразву
ка («Физика горения и взрыва», 2010,
т.46, № 2, с.79—87)...
...деструкция озона в облаках различных
типов отличается почти в два раза («Оп
тика атмосферы и океана», 2010, т.23, №
1, с.43—46)...
...создана компьютерная модель роста зу
бов, которая показывает, что индивидуаль
ные вариации их формы зависят от генов,
а различия между разными типами зубов в
одной челюсти — от клеточных параметров,
регулирующих рост эпителия («Nature»,
2010, т.464, № 7288, с.583)...
...предложено миниатюрное устройство
для чтения нуклеотидной последователь
ности ДНК, фиксирующее колебания
рН, которые возникают изза высвобож
дения иона водорода при присоединении
очередного нуклеотида («Science», 2010,
т. 327, № 5970, с.1190)...
...у трех видов ящериц, обитающих в бе
лых песках НьюМексико, светлая ок
раска возникла изза мутаций в одном и
том же гене, но эти мутации поразному
нарушают механизм формирования тем
ной окраски («Proceedings of the National
Academy of Sciences», 2010, т.107, № 5,
с.2113—2117)...
...в эстуарии СанФранциско в начале ХХ
века было менее 50 чужеродных видов, а
к 1990 году — 150—200 («Биология моря»,
2009, т.35, № 6, с.450—460)...
...построены карты, отражающие интен
сивность сотрудничества ученых России
и стран ЕС в области естественных и со
циальных наук («Вестник РАН», 2010,
т.80, № 2, с.124—130)...
63
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
Пишт,что...
С.Анофелес
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ
Мзы
анебесныхсфер
Когда речь заходит о голосах звезд, сразу возникает мысль об
эстрадных певцах и киноактерах либо о пришельцах, неопоз
нанных летающих объектах и прочих захватывающих тайнах на
учной фантастики. О настоящих звездах никто и не подумает.
А зря. Услышать голос звезд, точнее, самой близкой к нам звез
ды — Солнца — помогает научный проект, который затеял То
мас Цурбухен, заместитель декана Инженерного колледжа Ми
чиганского университета (агентство «NewsWise», 25 февраля
2010 года).
Суть идеи такова. От Солнца к нам летит поток частиц — сол
нечный ветер. Его исследуют многими способами, в частности
приборами спутника NASA «Advanced Composition Explorer».
Результат исследований — длинная цепочка чисел, которая по
казывает интенсивность ветра, его состав, энергию частиц и
другие характеристики. Чтобы в этих данных разобраться, их
превращают в графики, которые внимательно рассматривают.
А нельзя ли задействовать для анализа данных другие органы
чувств, например слух? Он не хуже глаза может разобрать из
менения в ходе графика. Эту идею решили воплотить амери
канские исследователи, пригласив для участия в проекте сту
дента музыкального факультета Роберта Александера. Тот по
работал на славу. Например, в одной из версий использовал бой
барабана для отражения вращения Солнца.
«Каждый кусочек научных данных способен рассказать свою
историю. Я постарался переложить эту историю на музыку», —
говорит Александер. «Теперь мы слышим, когда у ветра меня
ется температура, когда — интенсивность, хотя новых данных
при этом не получаем», — говорит Джейсон Гилберт с кафедры
наук об атмосфере, океане и космосе.
Созданные на основе научных данных музыкальные произ
ведения хороши сами по себе загадочностью и необычностью
звучания и служат отличным дополнением к легендарной му
зыке ДНК (она получается, если нуклеотидам приписать зна
чение нот и проиграть какойнибудь геном). Сейчас в коллек
ции университета (см. http://www.youtube.com/
watch?v=kryCbfRJCyk) помимо голоса Солнца есть музыка
Юпитера и Венеры.
Хдожни
С.Дерачев
...в почве курганов эпох энеолита, брон
зы, раннего железа и Средневековья в
Нижнем Поволжье до сих пор сохраня
ются микробные сообщества, существо
вавшие во время сооружения курганов
(«Почвоведение», 2010, № 2, с.213—
220)...
...показана связь плотности лесных гро
зовых пожаров с горизонтальным гради
ентом аномального магнитного поля
Земли («Экология», 2010, № 1, с.3—8)...
...вокруг озера Карачай, используемого
в качестве открытого хранилища жидких
отходов ПО «Маяк», образовался ореол
радиоактивных натриевонитратных вод
площадью около 20 км
2
(«Геология руд
ных месторождений», 2010, т.52, № 1,
с.7—16)...
...все еще остается открытым вопрос о
том, возникают ли железомарганцевые
конкреции Черного моря в результате
коллоиднохимических процессов или
деятельности микроорганизмов («Океа
нология», 2010, т.50, № 1, с.89—98)...
...российские суды уже рассматривают
иски по поводу использования чужого
товарного знака в HTMLкодах сайтов
(«Интеллектуальная собственность. Ав
торское право и смежные права», 2010,
№ 3, с.16—26)...
...крысы с высоким уровнем тревожно
сти предпочитают общаться со знакомы
ми сородичами, низкотревожные крысы
— с незнакомыми («Журнал высшей не
рвной деятельности», 2010, т.60, № 1,
с.74—79)...
...среди тех, кто окончил университет,
неверующих меньше (14,8% по данным
2005 года), чем среди людей со средним
образованием (17,2%); только 29,6% лю
дей, не имеющих элементарного образо
вания, и 51,8% людей с ученой степенью
верят в телепатию («New Scientist», 2010,
№ 2750, с.26—27)...
...в мире ежегодно получают более деся
ти тысяч эмбрионов лошади для после
дующей трансплантации («Онтогенез»,
2010, т.41, № 1, с.19—31)..
64
К
Всераси
востинам!
ода ордая и властная Клеопатра, последняя царица Древнео
Еипта,решилавочереднойразпоразитьмир,онараспорядилась
выраситьпарсасвоеоорабляпрпром,весласделатьизсеребра,а
ормиззолота.Этобыловелиолепноезрелище:орабльцарицынесся
поволнам,заипавшимбелойпеной,надниморомнымиполамивзды-
малисьпрпрныепарса!Касообщалосьвисторичесиххрониах,«аж-
дыйпарсстоилзолотоослита».
Прпрмноовеовбылценнейшимрасителемтаней,или,атеперь
оворят,тестиля(отреч.«тесо»—тать).Добывалипрпризжелез
средиземноморсоо моллюса лити-иляни. Чтобы полчить один
рамм расителя, нжно было выловить и переработать ооло 10 тысяч
раовинслитой.ВРимсойимпериитольоправителиижрецывысше-
орананосилитои,оаймленныепрпром.Извысшенныхнасеомых
месиансихщитово—ошенили—полчалинеменееценныйраси-
тельало-расныйармин.Двадцатьтысячжчовдавалиодинраммрас-
и.Королемрасителейназывалифиолетово-синийиндио,добываемый
изстеблейилистьевиндиоферы,растения,распространенноовтропи-
чесихлесахАзии.Желтюрасполчалиизцветочнойпыльцыдиоо
роса — шафрана, а расно-оранжевю хн — из листьев невысооо
старниалавсонии.Орашиватьтанилюдиначилисьмноотысячлет
назад.Пелены,воторыезавернтыеипетсиеммии,исейчассохра-
няютнаромахолбойцвет.
НаРсинезналинипрпра,ниармина.Но,апоазалирасопи
древнеоНоворода,цветныетанинебылиредостью.«Уменяльзолота
азнанетощится,цветноплатьененосится»,—поетеройбылиныСад-
о.Еопрототипомбылзнатныйновородец,жившийвXIIвее.Изчеоже
«варилирас»рссиемастера?Извсео,чембоатрссийлес:изоры
илистьевршины,спелыхяодчернииибзины,орнейвшиниион-
соощавеля,цветовлеснойерани,диоомааисинеоасатиа.Ли-
стья,ор,плодыизмельчалиидолоипятиливдождевойводе.Отсто-
янныйотварвыпаривалииполчалистюрас.Передрашениемтани
протравливали—выдерживаливрастворесолей,напримермеднооили
железноопоросаилихромово-алюминиевыхвасцов.То,чтопротрав-
ливаниезаметновеличиваетпрочностьораси,людизналиизопыта.
Деловтом,чтоатомметаллаизсолиобразетвнтриомплесноесо-
единение—смолелойтаневооволонаисмолелойрасителя,тем
самымобеспечиваяпрочнюсвязь.Самыйответственныймоментвра-
шении — подотова расящео раствора нжной онцентрации. Здесь
требетсяфилираннаяточность,отнеезависитбдщийцветовойотте-
но.Вэтомрастворетаньипятилинеменеедвхчасов,постояннопе-
реворачивая.Готовыйматериалхорошопрополасивалиисшиливтени.
Красильноеремеслосчиталось«черным»,вредным.Римастеров,за-
рбевшие, изъеденные солями, имели стойий неприятный запах, лаза
слезилисьиранотерялизорость.Норасильноеделопроцветало,ведь
нацветныетанивседабылповышенныйспрос.Рссиерасильщиидо-
стилипотрясающеомастерства:наИмператорсойшпалернойманфа-
тре,основаннойПетромIвПетербре,из8—10естественныхрасите-
лейполчалидо800оттеновцветовдляшерстяныхишеловыхтаней.
ВсерединеXIXвеаначаласьэраораничесойхимии,иеепервымис-
пехамисталисинтетичесиерасители.В1856одпрофессорВаршавс-
оо ниверситета Яб Натансон, работавший тода в России, наревая
анилин C
6
H
5
NH
2
с дихлорэтаном CH
2
Cl—CH
2
Cl, полчил новое вещество
яро-раснооцвета,напоминавшеецветофсии.Еотаиназвали—
фсин.ВэтожевремяанлийсийхимиУильямПерин,пытаясьсинте-
зироватьлеарствоотмалярии—хинин,слчайнополчилреациейоис-
лениятоожеанилинарасно-фиолетовыйраситель,названныймовеи-
ном(отфранц.mauve—мальва).Смовеина,оторыйимелоромныйспех
европейсихмодниц,щеолявшихвшеловыхплатьяхцветамальвы,и
началасьанилинорасочнаяпромышленность.Химиивсеомираброси-
лисьизчатьприродрасителей.Отрытияследовалиоднозадрим.В
А.В.ВЛАСОВОЙ, СанктПетербург: BMC (от bulk
molding compound) — это разновидность смесевых
композиционных материалов на основе полиэфирных
смол с различными наполнителями, то, что в рус
ской литературе называют «премикс».
Т.Н.КЛЮКАЧ, г. Оха Сахалинской области: Опре
делять наличие ионов серебра в зубной пасте хлорид
ным методом, как нам кажется, невозможно: даже
если не будут мешать другие компоненты пасты, при
концентрациях, безвредных для здоровья, никакого
творожистого осадка выпадать не должно.
О.П.КОЧЕТКОВОЙ, Москва: Сладости типа «pop
rocks», то есть леденцовые гранулы, которые щел
кают во рту, изготовляются под высоким давлени
ем в атмосфере углекислого газа; при рассасывании
пузырьки газа вскрываются, издавая громкие щелч
ки; в чем польза и удовольствие, сотрудникам редак
ции установить не удалось, но дети сотрудников
говорят, что эти конфеты прикольные.
Н.Д.НЕФЕДОВОЙ, Екатеринбург: По идее, «защи
щать губы от ультрафиолетовых лучей» должна
любая декоративная помада в силу своей непрозрач
ности.
М.С.СЕРГИЕНКО, Новгород Великий: Из целлу
лоида до сих пор делают мячики для настольного
тенниса, а также медиаторы — пластинки для игры
на гитаре; вообще же изза горючести он практи
чески вышел из употребления.
Л.А.ПОЛИКАРПОВУ, Омск: Насколько нам уда
лось узнать, халву готовят либо на муке, либо на
манной крупе, есть, правда, еще варианты с пшеном,
кукурузой и даже с бататом либо картофелем.
С.В.КОРОЛЕВОЙ, Москва: Соленое тесто, из ко
торого лепят поделки в детских садах, делается
очень просто: возьмите стакан муки, стакан соли,
столовую ложку растительного масла и полстака
на воды, смешайте все компоненты, вымесите в мяг
кую однородную массу и положите в холодильник на
2—3 часа.
Елене НЕКРАСОВОЙ, Киров: Вы совершенно пра
вы, а мы ошиблись — официально Киров еще не пере
именовали в Вятку, но дымковскую игрушку и совре
менные источники иногда называют «вятской», а
Дымково «слободой в заречной части Вятки» — не
мудрено запутаться.
«Химияижизнь»,2010,№4,www.hij.ru
М.Демина
МАТЕРИАЛЫ
НАШЕГО
МИРА
Хдожни
Е.Силина
1857оданличанинПетерГрисссмел
полчитьазорасителивзаимодействием
ароматичесихаминовсазотистойисло-
той. В 1869 од немецие химии, два
Карла—ГребеиЛиберман,—синтези-
ровалиализарин.ВлабораторииАвста
ГофманавЛондонебылиполченыэтил-
иметил-производныерозанилина,раси-
теля,дающеолюбойоттеноотрасноо
до лилово-фиолетовоо. Сложнее оаза-
лосьнайтисинтетичесийаналосинео
индио,ноиорольрасителейнесто-
ял: в онце 80-х одов немеций хими
АдольфБайерполчилиссственнымп-
тем яро-синюю рас, идентичню по
своемстроениюиндио.Еепромышлен-
ноепроизводствоподназванием«индан-
трон»началосьвонце90-ходов.
Синтетичесиерасителивмновение
оа вытеснили натральные. Они деше-
вы, дают расивю и прочню орас,
отораяневыораетнасолнцеинели-
няетпристире.Сырьемдлянихслжат
продтыпереработинефтииаменно-
оля.Внашевремяоличествосинте-
тичесих расителей, предназначенных
для тестильной промышленности, ис-
числяетсятысячами.Цветоваяаммаот-
теновфантастичесиоромна.Берилло-
вый, бисвитный, маровый, измрд-
ный,фисташовый,болотный,элетри,
вердепомовый, офитовый — это малая
толиаоттеновосновноозеленооцве-
та.Неоторыедаженеимеютназваний,
специалистыразличаютихпономерам.
ВпоследниедесятилетияXXвеахими-
и занялись синтезом расителей ново-
о пооления — с заранее заданными
свойствами. Например, биозащитные
расителидляшерстяныхтаней,сбере-
ающиеихотмолииплесневыхрибов,
онезащитные расители, замедляющие
соростьорениятани.Поплярныопти-
чесиеотбеливатели,илибелофоры,—
расители,срывающиежелтизнбелых
таней.Светящиесярасители,люмино-
форы, состоят из осидов, сльфидов,
фосфатовисилиатовсативирющими
добавамисеребра,меди,маранца.Они
светятсявльтрафиолетовыхлчах.Де-
тальодежды,орашеннаялюминофором,
становится ярой, если ее осветить бе-
лымсветом,напримерфаройавтомоби-
ля. Пешехода в таой одежде отлично
видновсамютемнюночь.
А природные расители теперь ис-
пользютвдеоративнойосметие,на-
примерврасахдляволос,бнойпо-
мадеивпищевойпромышленностидля
подрашиваниянапитов,ремов,пече-
ньяионфет.
Автор
val20101
Документ
Категория
Научные
Просмотров
385
Размер файла
7 735 Кб
Теги
2010
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа