close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

презентация к вопросу № 1

код для вставкиСкачать
Государственное автономное образовательное учреждение
среднего профессионального образования Тюменской области
«Западно-Сибирский государственный колледж»
Стратегия подготовки рабочих кадров и формирования
прикладных квалификаций в соответствии с перспективами
социально-экономического развития региона
Обеспечение соответствия квалификации
выпускников колледжа требованиям
экономики региона.
Развитие механизмов и форм
взаимодействия организаций реального
сектора экономики и профессиональной
организации
Повышение эффективности использования
имеющихся ресурсов колледжа для подготовки
рабочих кадров в сфере пищевой
промышленности
Система подготовки специалистов для пищевой промышленности региона
структура подготовки
ТПП
ТХК
ТВЭ
ОБП
повар
продавец
1. Оптимизирована структура подготовки:
Усилен технический профиль
Подготовка специалистов среднего звена
Монтаж и техническая эксплуатация
Техническая эксплуатация
холодильных и компрессорных
оборудования в торговле и
машин и установок
общественном питании
Подготовка квалифицированных рабочих кадров
•Мастер по ремонту технологического оборудования.
•Машинист холодильных установок.
•Элекромеханик по торговому и холодильному оборудованию.
•Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
Система подготовки специалистов для пищевой промышленности региона
2. Содержательная модернизация профессиональных образовательных программ на
модульно - компетентностной основе.
Система подготовки специалистов для пищевой промышленности региона
Модель
взаимодействия с социальными
партнерами
Формы
Стажировка;
Участие работодателей
в разработке рабочих программ и
квалификационных характеристик;
Рецензирование рабочих
программ, методических
разработок;
Экскурсии на предприятие;
занятия на производстве; обмен
опытом по применению современных
технологий и оборудования;
Использование базы предприятий при
проведении лабораторнопрактических занятий
Результат
Объекты
Социальные
партнеры
Ознакомление с условиями
трудовой деятельности;
Трудовая адаптация;
Соответствие качества
обучения требованиям
работодателей;
Формирование
профессиональных умений и
навыков, профессиональная
адаптация;
Удовлетворение запросов
потребителей
образовательных услуг;
Баланс спроса и
предложения на рынке труда.
Система подготовки специалистов для пищевой промышленности региона
Производственная площадка на
базе ОАО «Тюменский
хлебокомбинат»
•30% из числа работающих на предприятии– выпускники колледжа.
•реализуется от 40 %- 62% объёма лабораторно-практических занятий по
специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»,
профессиям«Тестовод», «Пекарь».
•Работники предприятия являются соавторами около 85% рабочих программ учебных
дисциплин, профессиональных модулей, производственных и учебных практик по
специальности
•30% содержания программы подготовки специалистов адаптированы к требованиям
работодателя
•ОАО «Тюменский хлебокомбинат» проводит оценку уровня квалификации
выпускников колледжа на соответствие разряду по рабочей профессии Кондитер
Результаты оценки работодателем квалификаций выпускников приравнены к
результату выполнения выпускной практической квалификационной работы по
профессии
•Стажировочная площадка для преподавателей и мастеров производственного
обучения
Система подготовки специалистов для пищевой промышленности региона
World Skills Russia 2014
В апреле 2014 года в Тюмени конкурс профессионального мастерства World Skills
Russia Tyumen 2014
Призеры в номинации: «Кондитер» - Ажгибисова Юлия, «Поварское дело» Лиманский Ярослав.
Эксперты чемпионата- преподаватели колледжа Магель Т.А. и Игнатова О.А.
Ярослав Лиманский включен в команду Тюменской области для участия во
Втором всероссийском конкурсе профессионального мастерства «Национальный
чемпионат World Skills Russia – 2014» в Казани 11-21 мая 2014 г., по итогам
вошел в первую десятку и рекомендован к участию в международном этапе
конкурса.
Система подготовки специалистов для пищевой промышленности региона
Повышение качества кадрового состава
колледжа
•Ежегодный формат стажировок в соответствии с индивидуальным
планом.
•Приобретение опыта работы на современном оборудовании,
•Освоение производственных технологий,
•Знакомство с новыми направлениями технического и
технологического обеспечения производства
•Стажировочные площадки для преподавателей и мастеров
производственного обучения: ОАО «Тюменский хлебокомбинет»,
мини-пекарня ИП Манукян, хлебокомбинат «Абсолют»,
кондитерская «Артдесерт» .
Система подготовки специалистов для пищевой промышленности региона
Развитие ресурсного потенциала колледжа,
модернизации учебных фондов.
Учебно-лабораторный комплекс
«Криогенная и холодильная
техника» предназначен для изучения
устройства и принципов работы
оборудования получения низких
температур и выполнения комплекса
лабораторных работ по
направлению подготовки
«Холодильная, криогенная техника
и системы жизнеобеспечения»
Лабораторные работы:
•Изучение устройства и принципа действия воздушной холодильной установки
(турбохолодильник).
•Изучение устройства и принципа действия парокомпрессионной холодильной установки.
•Изучение устройства и принципа действия холодильной установки и систем
кондиционирования на основе термоэлектрических элементов Пельтье.
•Изучение эффекта «Вихревой трубы».
Система подготовки специалистов для пищевой промышленности региона
Типовой комплект учебного оборудования
«Холодильник-2»
Для изучения технологических операций,
используемых при эксплуатации и ремонте
двухкамерных холодильников; имитации и
поиска неисправностей в схеме установки;
регистрации данных о хладагенте для
определения параметров узлов холодильника.
Типовой комплект учебного оборудования
«Кондиционер»
для изучения технологических операций,
используемых при эксплуатации и ремонте
кондиционеров; имитации и поиска
неисправностей в схеме установки; регистрации
данных о хладагенте для определения
параметров узлов кондиционера.
Многофункциональный центр прикладных квалификаций (МФЦПК).
Создан 2013 году
Осуществляется профессиональная подготовка, переподготовка и повышение
квалификации по рабочим профессиям по заявкам работодателей для стратегических и
приоритетных отраслей экономики Тюменской области, в том числе реализующих
инвестиционные проекты по направлениям
«Кондитерские изделия» и «Хлеб, хлебобулочные изделия»
Завершили обучение с получением свидетельства установленного образца о профессии
рабочего 669 человек
Расширен перечень профессий для профессионального обучения для направлений
пищевой промышленности:
Колбасные изделия, мясо, полуфабрикаты;
- Молочная продукция, сыры;
- Рыба, морепродукты;
-Мука крупы.
Заказчики: ОАО «Тюменский хлебокомбинат», ЗАО ХК «Фонд», ООО
«ТЮМЕНЬМОЛОКО», ЗАО ХК «Фонд», ООО «Самсон-5», ООО «Ватрушкин-Тюмень»,
ООО «Макс групп», ООО «Хлеб Сибири -3», ИП Бинятов, в том числе реализующие
инвестиционные проекты: ООО «Хлебокомбинат «Абсолют», ООО «Молочный завод
«Абсолют», ОАО «Тюменский бройлер».
Приоритеты колледжа
приведения содержания и технологий профессионального
образования и обучения в соответствие с перспективами
социально-экономического развития региона
Повышение практикоориентированности реализуемых
образовательных программ
развитие сетевых форматов обучения, моделей обучения
на рабочем месте
компетентностное укрепление кадрового потенциала
отрасли
Документ
Категория
Презентации по экономике
Просмотров
18
Размер файла
992 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа