close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Настоящий хозяин 2010'03

код для вставкиСкачать
3 ( 63) - 2010 издательскии дом Русский Огород \i. rusogorod.ru журнал для землевладельцев, садоводов и фермеров П О Д А Р О К! пакет семян всем подписчикам i | практика производства | товар для рынка ЧЕМПИОНЫ И ЛИДЕРЫ ЦВЕТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ Р у с с к и й "^ О г о р о д Лучшее из возможного j~J ОгЦ ^j^JJJJ/J'J OJ/JJ Кольчуги издавна и успешно сохраняли жизнь русских воинов в битвах. Теперь такая защита появилась и у семян «Русского Огорода». Это первый и пока единственный пакет для садоводов-любителей, который имеет защитный металлический слой. Зачем же он нужен? Семена в обычных бумажных пакетах и даже в пакетиках с полиэтиленовым слоем сильно подвержены вредоносным влияниям внешней среды: вода, свет, перепады температур. Хорошие в момент фасовки семена могут потерять всхожесть, ведь они не сразу попадают покупателю — пока едут в машине, пока разгружаются на морозе, пока лежат на складе. «Кольчуга» снижает их действие минимум в 2 раза! Два слоя специального полиэтилена и слой МЕТАЛЛА полностью исключают контакт с внешней средой. Мало отличаясь по цене от самого простого пакета, «Кольчуга» решает проблему сохранения всхожести семян. Срок хранения и реализации таких пакетов увеличивается вдвое! Наша «Кольчуга» - это лучшая защита для Ваших семян. шшшт wm яКАВЛУНА», Декоративный сорт! 'Шлтчга*™ Металлизированный пакет, сохраняющий всхожёЬть «Кольчуга»: «Металлизированный пакет. Реально защищает от воды, света и перепадов температур! «Можно торговать прямо на улице! «Срок хранения и реализации вдвое больше! «Улучшенный вид пакета! «Самые популярные сорта! по ^ M E Л ^ я е Н. ТОМАТ новичок РО Высокая урожайность! шЗЛШЩШШ шш№> Звездопад сияющих цветков! шглтт™ Металлизированный пакет, сохраняющий всхожесть Металлизированный пакет, сохраняющий всхожесть V V-VI 60x30 VI-VIII Новая, герметичная, четырехслойная упаковка (1-бумага, 2-полиэтилен, 3-металл, 4-полиэтилен) Q исключает контакт семян с внешней средой О не боится влаги! © сохраняет всхожесть вдвое дольше обычного! Россия, 141100, МО, г. Щелково, ул. Заводская, 15 ООО "Семена НК" (496) 221-18-07 www.ncsemena.ru Настоящий хозяин журнал для землевладельцев, садоводов и фермеров №3( 63) март 2010 Учредители ООО Издательский дом «Русский огород» Евразийский союз производителей и продавцов семян (ЕСППС) Ассоциация крестьянских ( фермер-
ских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Издатель ООО Издательский дом «Русский огород» Генеральный директор Ольга Остапова Редакционный совет В.Л.Корочкин, председатель редакционного совета В.Н.Богословский, д- р техн. наук, вице-президент Российской ассоциации защиты растений В.А.Василевский, канд. с.-х. наук К.В.Всеволожский, вице-президент ЕСППС Д.Б.Кудрявец, канд. с.-х. наук Е.Н. Кузнецов, председатель Совета Центрального Союза потребительских обществ Российской Федерации Е.В.Кулагин, канд. физ.-мат. наук, вице-президент ЕСППС Г.Ф.Монахос, канд. с.-х. наук В.Н.Плотников, канд. с.-х. наук, президент АККОР В.В.Семенова, президент компании «Белая Дача. Цветы» И.И.Ханжиян, канд. с.-х. наук Главный редактор Лариса Поршнева Шеф-редактор Александр Колтыпин Выпускающий редактор Екатерина Броун Литературный редактор Ирина Зубанова Дизайн- верстка Эмма Бурляева Отдел по распространению и работе с подписчиками: тел.: (495) 221-18-07 (доб. 174), е-maiI: Ekateriпа .Tarasova@ncsemena.ru Отдел рекламы тел.: (495) 221- 18- 07 (доб. 136), e-mai l: Anna.Manoshki na@ncsemena.ru Юридический адрес: 129223, г Москва, Мира пр-кт, д.119, стр. 536 тел.: 221-18-07, 8-499-760-27-62, 8- 499- 760- 28- 09 Почтовый адрес: 129223, Москва, а/я 6 (для редакции) e-mai l: rusogorod@mai l.ru www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением зако-
нодательства в сфере массовых коммуни-
каций и охране культурного наследия. Свидетельство о регистрации ПИ №77- 18474 от 14.10.2004 г. Подписано в печать 17.02.2010 г. Формат 60x90/8. Печать офсетная. Отпечатано в ЗАО ПК «ЭКСТРА М», 143400, Московская область, Красногорский р- н, п/о «Красногорск-5», а/м «Балтия», 23 км. Общий тираж 40000 экз. Цена свободная. Редакция знакомится с письмами читателей, не вступая в переписку. Рукописи и фотогра-
фии не рецензируются и не возвращаются. За содержание рекламных материалов ответ-
ственность несут рекламодатели. © «Настоящий хозяин», 2005-2010. Охраняется Законом РФ об авторском праве. Воспроизведение материалов журнала в любом виде запрещается. Использование материалов возможно только с письменного разрешения редакции. Точка зрения редакции может не совпадать с точкой зрения авторов. НАСТОЯЩИЙ ХОЗЯИН №3 ( 63) март 2010 Со д е р жа н и е с о б ыт и я и фа к т ы п р а в о в о й л и к б е з В.Корочкин, К.Всеволожский Модернизация семеноводства, или сколько чиновников нужно? 4 т е ма н о ме р а: бизнес идеи для настоящих хозяек Е.Шинкоренко Мини снова в моде! А.Морозова Арбузно-тыквенный букет 8 14 М.Гесдерфер Светлого мая привет 18 Н.Хромов Февральская сирень 22 Т. Примак Лучшее мыло - только домашнее! 26 т о в а р ы для р ын к а В.Василевский Сладкий горошек -
три месяца наслаждения 30 И.Бураков Полтора центнера из одной кассеты 36 ме л к о т о в а р н о е п р о и з в о д с т в о Е.Шинкоренко Тропические «бабочки» - из теплицы И.Гурьева Алиссум — быстрые деньги 44 48 1 н о в и н к и с е л е к ц и и Л. Поршнева 30 чемпионов и 40 лидеров 52 н а с т о я щи й х о з я и н на 6 с от к ах С.Шляхтина Ранние огурцы с уральским акцентом 56 о п ыт наших ч ит ат елей И. Кочеткова Прибыль - 400% 60 п ло до в ый с а д и п и т о мн и к М.Григорьева «Северный лимон» 68 Д.Сергеев Правильная обрезка - залог урожая 72 с а д о в ый цент р Гарантия успеха -
правильная подача товара 76 Продолжается подписка на журнал «Настоящий хозяин»! Удобнее всего подписаться сразу на год! Можно приобрест и отдельно номера за 2008- 2009 г оды. Условия подписк и и приобрет ения вышедших номеров смот рит е на стр. 79. С содержанием вышедших номеров знакомьтесь на сайте: www.rusogorod.ru ш Посетите мастер-класс Читайте на стр. 14 Рынок ждет поставщиков Читайте на стр. 30 Айва японская в России Читайте на стр. 68 Внимание: мини! Читайте на стр. 8 Русский Огород' Пак ет с е мя н к апу с т а F 1 П р е м ь р а на с т р 63 ШШ Бесплат ные с емена п о д п и с ч и к а м в к аждом номере! • события и факты Это было подтверждено во время встречи президента IFAP Аяй Ваши и президента АККОР Владимира Плотникова, состоявшейся в рамках «Зеленой недели» в январе т.г. в Бер-
лине. АККОР получила статус наблюда-
теля с правом совещательного голоса. Окончательное решение о ее полно-
правном членстве будет принято на Генеральной конференции IF АР в мае 2010 г. в г. Алжире. Решитель-
но поддержал вступление АККОР в IF АР Немецкий крестьянский союз, а также Союз европейских фермеров. IFAP - влиятельная международ-
ная организация, в состав которой входят 85 национальных фермерских организаций, объединяющих 600 млн. фермеров и членов их семей. ЛОВИСЬ, РЫБКА... И РАКИ! По мнению Минсельхоза Беларуси, раз-
ведением форели и других ценных пород пресноводной рыбы, а также раков долж-
ны заниматься фермерские хозяйства. Задача Государства - взять на себя толь-
ко функции по выращиванию мальков форели и другой рыбы. В апреле 2010 г. начнется освоение производства форели на базе рыбопитомника «Богушевский» (Витебская обл.) - это пилотный проект развития форелеводства в стране. Кстати, 4 года назад в Беларуси вырастили 7 т форели, в 2009 г. - 50 т. Предполагается, что по мере развития форелеводства снизится и рознич-
ная цена на эту рыбу - сейчас в Беларуси 1 кг форели стоит 11 евро, что почти втрое дороже, чем в других европейских странах. В министерстве изучают и вопрос разведения раков, которым также мо-
гут заняться фермеры. Хотя, скорое всего, его решение осложнится отсут-
ствием технологий переработки. Еще одно перспективное направление - осетроводство в замкнутых уста-
новках. Первая установка по разведению осетровых будет внедрена в рыб-
хозе «Полесье» в Пинском районе в 2010 г. Финансирует проект Нацио-
нальный банк Беларуси. АККОР - В IFAP Международная федерация сель-
скохозяйственных товаропроизводи-
телей (IFAP) дала принципиальное согласие на прием в свои ряды Ассо-
циации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР). КОЗЬЕ МОЛОКО НА ПОДХОДЕ В торговой сети Казани скоро по-
явится козье молоко - старейшему фермеру Татарстана З.Фатхуллину правительство Республики безвоз-
мездно выделило 500 тыс. руб. на за-
купку племенных коз. З.Фатхуллин стал разводить коз не-
сколько лет назад, когда ему было уже 70 лет, а козье молоко помогло вы-
лечиться от болезни сердца. Недавно фермер решил довести родительское стадо до 100 голов - приобрести пле-
менных коз. С просьбой о помощи он , обратился к президенту Татарстана, и вскоре кабинет Министров принял решение безвозмездно выделить фер-
меру денежные средства. Однако все вопросы по организа-
ции столь большого фермерского хозяйства пожилому человеку вряд ли решить. В Ассоциации ферме-
ров и крестьянских подворий Та-
тарстана решили скооперировать хозяйство З.Фатхуллина с сель-
скохозяйственным снабженческо-
перерабатывающим кооперативом «Ватан» Пестречинского района, где не только закупают молоко у хозяев частных подворий, но и наладили его переработку. Представители «Вата-
на» берутся и за реализацию козьего молока. КИСЕЛЬНЫЕ РЕКИ ® фермерском хозяйстве Сергея Мерно-
ва, недалеко от Кисловодска, решили на-
чать производство экологически чистой продукции - овсяных киселей. Сам фермер профинансировал этот проект, а рецептуру разработала Наталья Святогорова, ранее ра-
ботавшая на одном из крупных молокозаво-
дов. (На больших комбинатах невозможно выпускать по-настоящему экологически чи-
стую продукцию - для сохранности в моло-
копродукты добавляют консерванты.) Кисели Святогоровой состоят из овся-
ной муки, пророщенной пшеницы, молока и кисломолочных бактерий. В отдельные сорта добавляют свежемороженую сморо-
дину. Овес и пшеницу поставляет Сергей Мернов. Они выращены без применения минеральных удобре-
ний, в качестве подкормки исполь-
зуется биогумус. Молоко закупают у соседа-фермера, которому вполне доверяют, т.к. знают и чем он кор-
мит животных, и каковы условия на его ферме. Объемы производства пока не-
велики - работают исключительно под заказ, поставляя «живые кисе-
ли» в несколько санаториев. Полез-
ная диетическая продукция попу-
лярна у отдыхающих. ЛЖ настоящий Аозяин 3 - 2 0 1 0 события и факты • ХАЛЯЛ ЬНОЕ МЯСО ИЗ ОМСКА Где правоверному мусульманину купить халяльное мясо? Почти негде, и спрос всегда превышает предложе-
ние! Поэтому омский предпринима-
тель решил наладить производство специального мяса для мусульман в промышленных масштабах. Уже создано фермерское хозяйство, в ко-
тором выращивают около 100 голов крупного рогатого скота и 150 овец. Производством и переработкой займутся в Тюкалинском районе. На строительство фермы израсходовано 17 млн. руб., объем всех затрат - до 30 млн. руб. Имам Сибирской собор-
ной мечети Даулет Балтабаев такую инициативу одобряет. Главное, что-
бы халяльное мясо было произведе-
но в соответствии с нормами ислама. «ЖЕЛТОРОТЫЙ» РЕЙС Из Великобритании в Тюмень прибыл настоящий «желторотый» рейс. Почти 37 тыс. цыплят были доставлены на одну из крупных тю-
менских птицефабрик. Иностранные пернатые нужны тюменским птице-
фабрикам для обновления генного материала и улучшения породы. Из Великобритании подобный крупный трансферт живности произ-
веден впервые. До этого цыплят при-
возили из Германии или Голландии. Заграничные птичьи авиаперелеты обычно проходят ежеквартально. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru УКРАИНА В МЕДОВОЙ ДЕСЯТКЕ Украинский мед пользуется все большей популяр-
ностью в мире. По предварительным итогам 2009 г., экспорт меда увеличился больше чем на 50%. Экс-
перты связывают такой рост со вступлением Укра-
ины в зону свободной торговли. На сегодняшний день объем производства продукта - 50-70 тыс. т в год. Таким образом, Украина входит в ТОП-10 крупнейших производителей меда в мире. Наибольшие объемы в производстве занимает подсолнечный мед - око-
ло 50% от общего количества, гречишный и акациевый - 12-10%. Всего суще-
ствуют 30 разновидностей. Около 83% меда страна экспортирует в Европу. Кстати, сейчас самыми крупными поставщиками меда в мире считаются Аргентина, Австралия, Мексика, Новая Зеландия и Китай. ХОТИТЕ 5 ГА НА ЧЕРНОМОРСКОМ ПОБЕРЕЖЬЕ? Согласно недавнему постановлению Законодательного собрания Краснодар-
ского края, жители Кубани, желающие заняться виноградарством, получат в среднем по 5 га земли на Черноморском побережье. Участок из краевого Фонда перераспределения земель может по-
лучить каждый фермер, не имеющий задолженностей по кредитам, при усло-
вии, что его хозяйство работает эффек-
тивно. Для властей Кубани виноградарство -
приоритетное направление, которое не-
обходимо активно развивать именно в Черноморской зоне, где наибольшее ко-
личество пригодных для этого земель. В 5 муниципальных образованиях региона -
Темрюкском и Крымском районах, Ана-
пе, Новороссийске, Геленджике - уже сейчас можно выделить для виноградар-
ства ориентировочно по 100 земельных участков. ГОРОЖАНЕ НА ЗАЩИТЕ ЦВЕТНИКОВ Власти американского города Сан-Хосе, штат Калифорния, решили уменьшить количество зеленых насаждений в городе, чтобы сократить расходы на их содержание. Несколько сотен деревьев будут выкопаны, половина цветочных клумб не расцветут ближайшей весной, а ко-
личество городских ландшафтных дизайнеров уменьшится вдвое. Местные жители решили принять ответные меры, чтобы спасти цветы, деревья и кустарни-
ки города. Они создали группу активистов, ко-
торая взялась ухаживать за растениями, дабы предупредить их уничтожение. Энтузиасты безвозмездно поливают растения, высаживают цветы в городские клумбы и стригут кусты. По мат ериалам порт алов Фе р ме р.р у и АПК - и н фо р м издательский дом Русск ий I » Ог о р о д шг • правовой ликбез МОДЕРНИЗАЦИЯ СЕМЕНОВОДСТВА, или сколько чиновников нужно, чтобы контролировать то, что совершенно безопасно? Минсельхоз России 7 лет готовил законопроект, предполагающий внесе-
ние изменений в ФЗ «О семеноводстве». За эти годы проект стал поистине одиозным, само его название воспринимается как символ упорного со-
противления российских чиновников любым попыткам реформировать их методы управления страной, а процесс согласования законопроекта и внесения в 2009г. вверг семеноводов в панику, близкую к отчаянию. «НОВЫЙ» СТАРЫЙ ЗАКОН Российское семеноводство пребывает сегодня в состо-
янии глубокой стагнации, угрожающей принять необра-
тимый характер. Еще несколько лет - и массовое про-
изводство семян в России прекратится. Люди в отрасли останутся - им деваться некуда. А вот деньги из нее уй-
дут. Всерьез спорить с этим никто не пытается. Однако далеко не все готовы признать, что плачевное состояние отрасли - закономерное и неизбежное следствие уста-
ревшей, абсолютно неадекватной современному эко-
номическому и политическому строю России системы правового регулирования, практики применения дейст-
вующей редакции ФЗ «О семеноводстве» и основанных на нем подзаконных актов. Подготовленный законопроект зиждется на следу-
ющей логической конструкции: «Российское семено-
водство находится сегодня в состоянии, близком к ка-
тастрофическому. Поэтому систему государственного регулирования, которая его довела до такого состояния, ни в коем случае нельзя менять». Действующий Закон принят в 1997 г., а готовился за несколько лет до этого, и вся его конструкция возводилась еще на «советском» бюрократическом фундаменте. Реформы последнего де-
сятилетия начали, наконец, оказывать некоторое вли-
яние на практику применения Закона и приводить ее в соответствие с сегодняшними реалиями, надеждами предпринимателей, программными заявлениями Пре-
зидента и Правительства, здравым смыслом, наконец. И вот вносится законопроект... И многие эксперты, в том числе представители федеральных органов исполни-
тельной власти, несущих ответственность за состояние и развитие национальной экономики, в один голос ут-
верждают, что основная цель нового ФЗ - не внесение «изменений» в устаревшую модель правового регули-
рования отрасли, а бережное сохранение этой модели в неизменном, практически убивающем отрасль виде. Не-
смотря ни на какие реформы!... ЗА КАЧЕСТВО СЕМЯН ОТВЕЧАЕТ... ГОСУДАРСТВО Российская Федерация может оказаться первой и единственной страной мира, в которой семена всех ви-
дов растений, не только основных сельскохозяйствен-
ных, но также овощных, цветочных и декоративных, будут признаны «товаром, представляющим реальную угрозу безопасности государства и его граждан». И бу-
дет установлено единое для всех семян требование обя-
зательной сертификации без учета вида, степени и са-
мой возможности каких-либо рисков. При этом «обязательные требования», предъявляе-
мые за рубежом лишь к отдельным наиболее важным сельскохозяйственным культурам (только в нескольких странах), в России распространятся абсолютно на все, в том числе на собственные семена, производимые для внутрихозяйственного потребления, и на миллиарды розничных упаковок. Разработчики упорно игнорируют мировой опыт, не желают и слышать о том, что оборот семян овощных и цветочных культур, не говоря уже о продукции для «хобби-рынка», почти везде регулирует-
ся союзами самих хозяйствующих субъектов через об-
щие требования к маркировке и упаковке. В Европе, например, устанавливаются минимальные требования к продукции, а затем соответствие им выбо-
рочно проверяется. А в США и многих других странах По закону всхожесть и этих «саженцев» необходимо подтверждать ЛМ настоящий Лозяин 3 - 2 0 1 0 семенной оборот в этом секторе не регулируется вовсе. И не из-за догматичного экономического либерализма, как порой утверждают наши чиновники. Просто там от-
дают себе отчет, что никто кроме самого производителя не способен принять на себя ответственность за реаль-
ные качества семян. Почему? Сегодня ассортимент средней компании, производя-
щей семена овощей, обычно составляет несколько сотен сортов, семян цветов - до нескольких тысяч. Процеду-
ра обязательной сертификации (в частности, подтверж-
дения сортовых качеств) предполагает необходимость посещения «государственным инспектором» каждого участка, где выращиваются семена. Фактически при ответственной сертификации продукции только одной компании нужно в течение сезона посетить 2- 10 тыс. семеноводческих делянок, порой на разных континен-
тах. Даже если такое «посещение» окажется технически возможным, оно будет совершенно бесполезным! Ведь точно установить, что семена выращены именно на дан-
ном, «проверенном» поле, можно лишь, если непрерыв-
но присутствовать на всех этапах уборки урожая, его об-
работки и упаковки. Законопроектом - это следует из сохранившегося определения понятия «семена» - предусмотрена и не-
обходимость обязательной сертификации сотен тысяч партий продукции, «приравненной» к семенам. В част-
ности, обязательно должны подтверждаться докумен-
тально, от имени государства, посевные качества (вех ожесть!) любого черенка, саженца и даже рассады. НЕПРЕОДОЛИМЫЙ БАРЬЕР Похоже, что все, как обычно, выстраивается исключи-
тельно с целью создания нового рынка навязываемых предприятиям государственных услуг и усовершенст-
вования системы оплаты выдачи разрешительных до-
кументов в адрес тех или иных государственных или «аккредитованных» (аффилированных?) структур. По нашим оценкам, при реализации предложенного сце-
нария стоимость данного барьера для отрасли составит десятки миллиардов руб. ежегодно. Взять их неоткуда-
только из кармана потребителя, т.е. из нашего с вами кармана. А уйдут они, как обычно, в другие карманы... При этом объем мирового производства семян неко-
торых сортов не превышает нескольких сотен граммов. В ряде случаев объем документации, перевозимой с не-
большими партиями семян, многократно превысит объ-
ем и вес самой партии семян. Снова, как при Хрущеве, каждому огороднику хотят указывать из Москвы, что ему можно сажать на соб-
ственном участке, а что нельзя. Предполагаемое зако-
нопроектом возобновление разрешительного порядка допуска к использованию сортов любых растений («Ка-
талог сортов растений Российской Федерации»), недав-
но упраздненного в ходе реализации административной реформы и реформы гражданского законодательства, не только резко снизит скорость сортосмены, а значит, в очередной раз- эффективность наших товарных хо-
зяйств по отношению к зарубежным, но и окончательно исключит саму возможность производства семян тысяч сортов растений, широко распространенных в России, а также востребованных зарубежными покупателями. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru правовой ликбез • ПРОГНОЗ ДЛЯ ОТРАСЛИ - НЕУТЕШИТЕЛЬНЫЙ Очевидны результаты вышеизложенного: дальней-
ший многократный рост себестоимости семян, произво-
димых в России российскими компаниями, в сравнении с зарубежными; окончательная и полная потеря конку-
рентоспособности российских семян на внешних рын-
ках и, как следствие,- очередное сокращение их про-
изводства внутри страны из-за отсутствия экспортных контрактов, ведь зарубежному покупателю безразлич-
но, что думает о «хозяйственной ценности» предлагае-
мого сорта одно из федеральных государственных уч-
реждений. Или же потребуются огромные и регулярные государственные субсидии для поддержки внутренней конкурентоспособности, как минимум, в размере еже-
годной стоимости барьера, выстраиваемого для отрасли. В этих условиях серьезный разговор о конкурентоспо-
собности на внешнем рынке невозможен. Эффективное производство семян на экспорт не реально - и это одна из основных причин упадка семеноводства в России. Сегодня малые российские семеноводческие компа-
нии обеспечивают необходимыми семенами в овоще-
водстве и цветоводстве около 20 млн. домохозяйств. Без какой-либо помощи от государства они за 20 лет уве-
личили доступный россиянам ассортимент примерно с 100-150 наименований до 10 тыс., создали высокоэф-
фективный конкурентный рынок, сменивший прежнюю систему государственных предприятий «Сортсемовощ», и теперь весной нет многокилометровых очередей за се-
менами. В некоторых торговых точках сегодня в прода-
же до 5 тыс. наименований семян различных российских производителей. При этом, все еще не реформирован-
ный механизм государственного регулирования отрас-
ли вынудил большинство из них размещать и организо-
вывать производство в странах с более благоприятными правовыми режимами. РОССИЙСКОМУ СЕМЕНОВОДСТВУ - БЫТЬ! Представляется несомненным, что законопроект о внесении изменений в ФЗ «О семеноводстве» предус-
матривает не только существенное ужесточение право-
вого регулирования экономической деятельности, пол-
ностью противоречащее многократно обнародованной и публично отстаиваемой позиции Президента и Пра-
вительства в сфере предпринимательства, но и значи-
тельное и неоправданное ограничение прав и законных интересов хозяйствующих субъектов. И профессио-
нальное сообщество, и предпринимательские организа-
ции, и гражданское общество расценивают подготовку и попытки принятия законопроекта как «пробный шар», пытающийся ознаменовать собой фактическое сверты-
вание административной реформы и начало процесса ужесточения условий экономической деятельности в России. Надеемся, что здравый смысл возобладает над узос-
тью мышления некоторых заинтересованных чиновни-
ков. Ведь только это не позволит окончательно погубить одну из традиционных отраслей малого бизнеса в Рос-
сийской Федерации. В.Л.Корочкин, вице-президент ОПОРЫ России, К.В.Всеволожский, вице-президент ЕСППС издательский дом Русский Е^Ь-
Ог о р о д шг Вас приглашает красивейший весенний парк мира! Парк открыт с 18-го марта по 16-е мая 2010 г. включительно Мечта - реальность! V * f ° н л и тур -
L Y ^ ^ T Q U R в а ш т у р о п е р а т о р Тел./фак с: ( 495) 981- 90- 92 ( мног ок анальный) w w w .anlytour .ru При предъявлении данного купона скидка 5 %. Добро пожаловать в Кекенхоф, место, где всегда цветет весна. Этот парк известен во всем мире, он уникален и уже много лет является самым популярным местом в Нидерландах. Нигде не найдете вы столько красок к запахов, как в Кекенхофе, где 7 миллионов цветов служат прекрасным фоном I для самых красивых фотоснимков. Приезжайте в Кекенхоф и насладитесь исключительным ощущением весны. Интересуетесь? В предвкушении встречи! с парком, зайдите на www.keukenhof.nl www.keukenhof.nl ате тещштм теш щшас! мЯрые 'Штамп Штией шжплые ЖШШШ вам отличных щьтных саЩв. Пусть все вагигШЖоты шиносят вам огромное удоволщтвие, Шмогают наполнить жизнь рабщтью ^тсрытийу а семейный бюджет "- ио-
щшми возможностями. ЩЩстья вам и вашим близким, удачи Щ дшах и начинаниях, благополучия и Щ)оцветания вашим семьям! С праздником! • бизнес идеи для настоящих хозяек СНОВА В МОДЕ! Сегодня в магазинах довольно ча-
сто в продаже небольшие упаковки с мини- овощами: гроздью томатов черри размером с большую вишню, несколькими головками капусты или салата, легко умещающимися на ла-
дони, початками сладкой кукурузы длиной с палец для обжаривания либо тушения в целом виде. Сорта этих овощей выведены специально, и их уже более двух десятков! Стоят такие овощи намного дороже обычных, однако спрос на них посто-
янно растет - благодаря их нежному вкусу и возможности использовать в кулинарии в целом виде. Особен-
но активно покупают такие овощи кафе и рестораны для приготовления сложных и красивых гарниров. Сразу оговоримся, что мини-овощи можно получить несколькими спосо-
бами. Остановимся на каждом под-
робнее. ВЫРАЩИВАЕЙТЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОРТА Первый способ - выращивание специальных сортов и гибридов мини-овощей. Семена можно ку-
пить в специализированных мага-
зинах или по каталогам. Кстати, наси Лоз настоящим ~~яин 3 - 2 0 1 0 Томат F1 Киш-миш красный имеет от 10 до 20 плодов в кисти и не рас-
трескивается после созревания среди привычного ассортимента подчас встречаются такие мини-сорта как морковь Полярная клюква (ее корнеплод - не больше грецкого ореха), брюссельская капуста Изабелла, томаты Свит Черри и F1 Сладкий финик. Мини-овощи отличаются еще и скороспелостью. Например, ультраранний сорт цветной капусты Идол мини предназначен для выращивания в холодных те-
плицах с марта или в открытом грунте с июля, а урожай дает с июня до октября. Маленькие упругие головки с прекрасными вкусовыми качествами так малы, что умещаются на ладони. Мини-сорта савойской капусты высевают в апреле, а небольшие кочаны заостренной формы снимают осенью. Ультраскороспелый сорт моркови Полярная клюква готов к употреблению через 65 дней после посева; он хорош для тушения и цельноплодного консервирования. К мини-овощам можно отнести и деликатесный сладкий перчик Апельсин — его плоды весом по 30-40 г. имеют великолепный вкус в свежем и консервиро-
ванном виде. Этот сорт можно выращивать и тепли-
цах, и в открытом грунте - высота растения около 40 см, сбор урожая можно начинать уже в июле. Из кабачков к категории мини можно отнести гибрид F1 Барбекью длиной 15-20 см. Его плоды имеют от-
личный вкус и в сыром, и в приготовленном виде. Ги-
брид отличается скороплодностью и урожайностью. В супермаркетах и ресторанах повышается спрос на симпатичные и вкусные миниатюрные початки куку-
рузы. Новый сорт кукурузы Минипоп очень урожай-
ный, суперраннеспелый (70 дней), высотой до 100 см с початком цилиндрической формы, длиной до 15 см. Можно попробовать выращиватьтакую мини-кукурузу на небольшом участке. Особая ценность сорта - в его холодостойкости. Початки можно употреблять в све-
жем и приготовленном виде, а также замораживать. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru > издательскии дом Русск ий Ог о р о д Тыква F1 Лесной орех предназначена для порционных блюд Миниатюрный сладкий Сорт кукурузы Минипоп отличается перец — не только декоратив- холодостойкостью и урожайностью ный, но и съедобный бизнес идеи для настоящих хозяек • Плоды патиссона F1 Шартрез диаметром 2- 4 см при-
годны для употребления в сыром виде J биз нес идеи для наст оящих хоз яек Порей карантанский. Масса растений 200- 350 гр. Все более популярны порционные тыквы - для цель-
ноплодного запекания и потребления в свежем виде. Обратите внимание на гибриды F1 Лесной орех (масса плода - до 1,5 кг, вкус напоминает лесной орех) и F1 Сдобная пышка (масса - около 3 кг, отличается повы-
шенной сахаристостью). Из зарубежных сортов мини-тыквы назовем следую-
щие. Батеркап ( США) - кустовой сорт; плоды округло-
сдавленные, темно-зеленые, весом до 1,5 кг; мякоть оранжевая, мелкозернистая, очень сладкая, с морков-
ным вкусом. Интересен суперурожайный сорт Блу Кури (Япония) - плоды округло-сдавленные, голубого цвета, весом до 1 кг; мякоть желтая, сладкая, отличного вкуса; отлично хранится. Мини-плоды баклажана размером всего лишь 10см! Морковь Полярная Клюква — скороспелый сорт для цельноплодного консервирования 1 X настоящим озяин Поскольку расстояние между растениями резко сокращается, мини-овощи выгодно выращивать в ограниченном простран-
стве, в том числе в горш-
ках, лотках, на небольших грядках и в ящиках на бал-
коне. Однако при интен-
сивной агротехнике выра-
щивания требуются высо-
кокачественный компост или богатая гумусом почва, обильный полив и регуляр-
ные подкормки. КАК ВЫРАСТИТЬ? КОГДА СОБРАТЬ? Второй способ - выращивание обычных сортов ово-
щей в более плотной, чем обычно, посадке, и сбор уро-
жая на ранней стадии созревания. В уплотненной по-
садке могут выращиваться различные виды капусты: цветная, савойская, пекинская, салаты, а также кор-
неплоды — морковь, свекла, репа и т. п. После проре-
живания расстояние между растениями должно быть 2,5 см для корнеплодов, 15 см - для салата и капусты. Именно так можно выращивать скороплодные со-
рта овощей, к примеру, раннюю морковь с маленьким корнеплодом Миникор либо ранние сорта репы, такие как Миланская розовая. Лук-порей можно посеять в близко расположенных рядах и убрать тонкие «стеб-
ли» через 12 недель после высадки. Баклажаны, кабачки, патиссоны и кукурузу для по-
лучения мини-овощей сажают по традиционной схеме посадки этих культур, но плоды убирают на ранней стадии созревания. 3 - 2 0 1 0 бизнес идеи для настоящих хозяек Упаковка мини-моркови весит 200- 250 г и стоит более 300 рублей I щ ш Товарный размер плодов кабачка F1 Барбекью — не более 10 см А ПОТРЕБИТЕЛЬ - КТО? Мини-овощи в наших магазинах и ресторанах появи-
лись всего 5 лет назад в виде томатов черри, а сейчас их можно встретить в большом количестве, особенно в меню хороших ресторанов. Считается, что поскольку они не подвергаются нарезке, то сохраняют больше витаминов и полезных веществ. Их используют как для гарнира, так и для украшения блюд. В некоторых московских рестора-
нах можно насчитать более 10 видов мини-овощей: это ку-
куруза, цуккини, фенхель, баклажанчики, морковь, патис-
сончики, перчики, лук-порей, а также мини-картофель, брокколи, брюссельская Красиво упакованные мини-овощи могут стать весьма доходным товаром и для торговли на рынке. Вот только цена должна быть приемлемой для потребите-
ля, иначе выбор они будут делаться в пользу овощей традиционных размеров. капуста, цветная капу-
ста и, конечно же, мини-
томаты. Довольно хорошо про-
даются мини-овощи и в солидных супермаркетах в интернет-магазинах. ЦЕНА ВОПРОСА Сейчас мини-овощи в основном выращивают в ЮАР, Голландии, Израиле и Таиланде, и потому они весьма до-
роги. Для примера мы взяли прайс-лист одного из постав-
щиков такой продукции (розничные цены). Желающим начать бизнес по выращиванию мини-овощей предла-
гаем оценить его перспективы, самостоятельно проана-
лизировав цены на товар. И хотя эти цены относятся к январю, когда все мини-овощи поступают в Россию из-за границы, даже в сезон цены на них будут заметно выше, чем на традиционные сорта. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru Русским Ог о р о д • бизнес идеи для настоящих хозяек Наименование Вес, кол-во Цена Баклажаны 500 г 260 руб. Кукуруза 80 г 80 руб. Артишоки 6 шт. 496 руб. Морковь мини 200 г 340 руб. Патиссоны 200 г 408 руб. Перец 250 г 260 руб. Цуккини 200 г 399 руб. Капуста савойская 4 шт. 413 руб. -
Лук порей 200 г 329 руб. Фенхель 200 г 370 руб. Томаты черри 250 г 120-300 руб. НЕ СТОИТ ПЕРЕРАЩИВАТЬ! Довольно часто огородники в погоне «за массой» переращи-
вают кабачки, патиссоны и огурцы - и, как правило, в ущерб качеству. Конечно, продукции получается больше, однако вкус ее весьма далек от идеального. И если тыква, арбуз и дыня должны вызреть на плети, то ранний и частый съем огурцов, кабачков и патиссонов - непременное условие хорошего уро-
жая и качественной продукции. Переросшие кабачки и патиссоны можно использовать для заготовок на зиму, а вот «супер-огурцы», как правило, прихо-
дится выбрасывать. Какой же размер считается оптимальным для этих овощей? Огурцы по размеру плодов подразделяются на короткоплод-
ные, среднеплодные и длинноплодные. Короткоплодные: дли-
н а - д о 11 см, диаметр - до 5,5 см. Среднеплодные: длина - до 14 см, диаметр - до 5,5 см. Длинноплодные: длина - до 25 см, диаметр - до 5,5 см. Плоды собирают по мере их вырастания, не реже, чем через 1- 2 дня. При сборе часть плодоножки оставля-
ют на растении, что позволяет предохранить плеть от повреж-
дений. Сбор огурцов лучше начинать рано утром (чтобы они не успели нагреться) - это повышает лежкость плодов. Интересный факт: по данным ученых, биохимический состав огурцов существенно зависит от срока сбора и размера плодов. Так, плоды первых сборов содержат больше сухих веществ и Сахаров, а лучшим биохимическим составом и вкусом отлича-
ются плоды длиной 6- 10 см и диаметром 3,5-4,0 см. Отметим, что и товарный вид у таких огурчиков отличный, и для кон-
сервирования они оптимальны - а значит, и покупатели на них найдутся. Кабачки, предназначенные для продажи, да и для личного потребления, должны быть недозрелыми, с неогрубевшей ко-
журой, сочной мякотью без пустот и недозрелыми семенами. Диаметр плода не должен превышать: для потребления в све-
жем виде - 10 см, для цельноплодного консервирования - 6 см, для других видов переработки - 10 см. Как видите, «монстры» размером от полуметра здесь даже не берутся во внимание. ф 3 - 2 0 1 0 • ЛЖ настоящий ш Аозяин Патиссон Солнышко созревает через 45 дней после посадки. Оптимальный диаметр плода — 5- 7 см Цуккини Зебра — средняя масса плода — 0,3 кг при длине 1 2- 15 см бизнес идеи для настоящих хозяек • Ростки кресс-салата — хорошее добавление к мини-овощам Ученые создали овощи для одиноких людей Несколько лет назад в прессе появилось сообщение: швейцарские ученые по заказу японской сети продук-
товых магазинов вырастили мини- овощи, предназна-
ченные специально для одиноких людей. Так, выведена карликовая цветная капуста величиной в 4 раза меньше обычной, и мини- редиска, которая меньше привычной почти в 2 раза. Идея создать и продавать мини- овощи пришла адми-
нистрации супермаркетов после неожиданно успеш-
ных продаж половинок и четвертинок овощей. Дело в том, что 41% населения Токио - одинокие люди, и их число с каждым годом возрастает. Особенность кабачка - быстрое перезревание плодов, приво-
дящее к потере их вкусовых качеств. Поэтому собирать кабач-
ки необходимо в стадии технической спелости, т.е. через 8- 10 суток после завязывания, когда они достигнут длины 8- 12 см и диаметра 5- 7 см. Нерегулярный съем плодов замедляет фор-
мирование следующих завязей. Снятые плоды хранятся при комнатной температуре не более 2- 3 суток, в охлаждаемых хранилищах - 10-15 суток. К уборке урожая патиссонов приступают, как только они до-
стигнут оптимального размера - 5 - 7 см в диаметре. Пока плод растет, он задерживает образование новых завязей и их рост. Поэтому не надо допускать, чтобы плоды вырастали очень крупными, иначе задерживается плодоношение. К тому же у крупных плодов грубая кожура - их выращивают только для выставок и зимнего хранения. Сбор плодов начинают через 50- 60 дней после высадки рассады. Молодые завязи снимают регулярно, каждые 2- 3 дня. В период массового плодоношения сборы проводят ежедневно. При регулярном сборе патиссоны плодоносят до первых заморозков. Обратите внимание на новый скороспелый гибрид патиссо-
на F1 Шартрез. Его молодые ярко-зеленые плоды уже можно снимать, когда они достигнут 4-5 см в диаметре и консервиро-
вать или запекать в целом виде. Е.Шинкоренко Смесь F1 и супермаркета. Цена Мини- кочанчики савойской ка-
пусты весят не более 100 г каждый издательский дом Русским l i e » www.rusogorod.ru,www.ncsemeno.ru O r о р од бизнес идеи для настоящих хозяек Шшшо-
Каждая хозяйка хоть раз укра-
шала праздничные блюда и сала-
ты ежиками из яблок, розочками из свеклы или томатов, лилиями из яиц с листиками из огурцов. На об/южке нашего журнала №12 за ^009 год опубликовано фото необычного цветка, вырезанно-
го из арбуза. И это произведение искусства, и все наши «розочки» и «ежики» называются одним словом - карвинг. Щ ti ? Цветок из арбуза стоит около 4000 рублей Карвинг {от англ. carve — резать, вырезать) как искусство резьбы по овощам пришло в нашу жизнь из | Китая и Таиланда. Ему несколько тысяч лет, а его приемы передаются i из поколения в поколение. Туристы с неизменным восхищением смотрят на эти произведения искусства в ре-
сторанах отелей. Фестивали по кар-
вингу собирают «резчиков» со всего мира и пользуются большой попу-
лярностью. ЦЕННОЕ ИСКУССТВО Карвинг - не только красивое, но и весьма доходное искусство. Так, цветок из дыни обойдется заказчи-
ку в 1500 - 2000 рублей, резной ар-
буз массой 4-5 кг - в 4000 рублей, хризантема из пекинской капусты -
в 400 рублей, один цветок из свеклы или репы - 200 рублей, а компози-
ция из различных овощей и фруктов - более 10000 рублей. Рестораны и кафе, имеющие в сво-
ем штате мастеров по карвингу, мо-
гут сделать заказ на месте, а могут и прислать мастера по нужному адре-
су, но при этом услуга подорожает на 30-50%. Кроме того, специалисты по кар-
вингу предлагают свои услуги и в Интернете - немного дешевле, чем в ресторане, но «игра стоит свеч». Учтем также, что мастер изготовит «резной арбуз» за 2-3 часа, а цве-
ток - буквально за несколько минут. А если вырастить свои дыни и арбузы, свеклу, огурцы и то-
маты, а затем их художествен-
но нарезать под заказ - может получиться неплохая добавка к семейному бюджету. ЗАЧЕМ РЕЗАТЬ? Очевидно, что в домашних условиях или в маленьких ка-
фе такие резные шедевры вряд ли уместны - их изготовле-
ние отнимает много времени, и стоят они весьма недешево. Однако, овладев нескольки-
ми несложными приемами, можно украсить свой повсед-
невный и праздничный стол, а также предложить свои услуги соседнему кафе или ресторанчику - ведь там мо-
гут проводиться различные торжества, на которых блюда стараются подать максималь-
>зяин 3 - 2 0 1 0 бизнес идеи для настоящих хозяек • Первые уроки карвинга гости брали на «Днях поля» компании «Русский огород» Не бойтесь эксперимен-
тировать и тренировать-
ся! Карвинг - безотход-
ное искусство - все обрез-
ки съедобны, и их можно использовать для приготов-
ления других блюд: супов, $алатов, винегретов, пюре, гарниров, начи-
и т.п. ЛОТОС ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА _г »ас«еР-клаСС 1. Луковицу очистите, не срезая корневого уплотнения, лишь хо-
рошо удалите корешки. 2. Сделайте 4 - 5 надрезов ( в на-
шем случае - 4 надреза) на глуби-
ну 2 - 3 слоев ( в нашем случае - на 2 слоя). 3. Крайние слои ( «лепестки») отогните, а внутренние надрезан-
ные слои удалите ножом. Делайте это все с осторожностью, т.к. «ле-
пестки» очень ломкие. 4. Снова надрежьте слои лукови-
цы, сместив надрезы в шахматном порядке относительно первых «ле-
пестков». Первый надрезанный слой оставьте, а внутренние слои снова удалите. 5. Повторяйте эти действия до тех пор, пока не дойдете до середи-
ны луковицы. 6. Поместите «цветок» в горячую воду на 10- 15 сек. 8. Достаньте «цветок» из мари-
нада, слегка стряхните жидкость, расправьте «лепестки» - теперь можно украсить им любое блюдо. 7. Затем поместите «цветок» в маринад (вода, уксус и сахар, в пропорции - по вкусу) на 10 мин или более, чтобы он приобрел нужный вкус. Желая получить окрашенный цветок, добавьте в маринад пищевой краситель (см. предыдущий рецепт). издательский дам Р ^ Ь ^ Русский Г Е » ©VopoA y f ^ • бизнес идеи для настоящих хозяек ЛИСТОЧЕК ИЗ ОГУРЦА ^ р К д а Сс 1. Чтобы получить «ли-
сточек» красивой формы, отрежьте от огурца S-об-
разный удлиненный нетол-
стый ломтик, как указано на фото. Вид отрезанного ломтика с другой стороны. 2. Сделайте 2 неглубоких продольных выреза (как указано на фото). но эффектно. Кроме того, забавно нарезанные реди-
ска или морковь наверня-
ка привлекут внимание ребенка, который до этого дня овощи совсем не жа-
ловал. I T В i | Г | 1 ЧЕМ РЕЗАТЬ? Профес с иональный карвер использует для ра-
Набор инструментов для карвинга мож- боты НеСКОЛЬКО ДеСЯТКОВ но заказать на сайте www.ncsemena.ru специальных инструмен-
тов, а исходным материалом могут быть практически лю-
бые овощи и достаточно твердые фрукты. Главное - су-
меть увидеть в обыкновенном жгучем перце эффектный антуриум, а в привычном кабачке - изысканную лилию. Для домашнего карвинга совсем не обязательно при-
обретать большое количество инструментов - сейчас в продаже появились наборы именно для любителей, а не-
которые из них еще и сопровождаются DVD-дисками с инструкциями и мастер-классами. Как правило, в набор входят 8- 12 инструментов: 5- 8 фигурных ножей, нож тайский, нож-выемка «шар» и му-
сат для заточки. Все инструменты помещены в упаковку, удобную и для хранения, и для подарка. 3. Начиная от продоль-
ных вырезов, сделайте по-
перечные вырезы - снача-
ла с одной, а затем с другой стороны. 4. Сделайте декоратив-
ные вырезы по краю «лис-
точка». КАК РЕЗАТЬ? Конечно, начинать нужно с самых простых решений -
вряд ли вам удастся сразу вырезать розу из арбуза или ге-
оргину из тыквы. Поэтому мы предлагаем ознакомиться с несколькими простейшими приемами, а всему остально-
му вы можете научиться по многочисленным энциклопе-
диям и в школах карвинга. КАЛЛЫ ИЗ ОСТРОГО ПЕРЦА мастер-^асс I I Ц 4. Сделайте на 5. Подготовьте несколько «листочков» разных разме-
ров, замочите их на 5 10 ^ЯКаЩщ^^^^М' мин в холодной воде. Хра-
нить «листочки» лучше в холодильнике в полиэти-
леновом пакете, предварительно завернув во влаж-
ную салфетку. 1. Возьмите острый перец чили — красный или зеленый- и разрежьте его по длине от плодоножки до кончика. 2. Аккурат-
но обрежьте мякоть вокруг пло д о но жк и. Семена должны остаться на пло-
доножке. 3. Разверните перец, сполос-
ните в холодной воде и придайте заготовке форму цветка каллы. развороте буду-
щего цветка не-
большую дыроч-
ку и аккуратно вставьте в нее плодоножку с се-
менами. 5. Вырежьте листья из любого зеленого овоща, например, огур-
ца, и создайте композицию. Если после работы перец жжет руки, тщательно вымойте их и протрите растительным маслом. А.Морозова Фото и инструкции заимствованы с сайта http://supercook.ru/za-curving-02.html I ЛЖ настоящий Ши Аозяин 3 - 2 0 1 0 бизнес идеи для настоящих хозяек • САДОВЫЙ ЦЕНТР - ЛИДЕРЫ ПРОДАЖ И на дачном участке, и в поле, и на ферме наши хозяйки должны оставаться дамами -
красивыми и не замученны-
ми садово-огородными рабо-
тами. В садовых центрах уже в марте можно найти товары, которые не только облегчат труд милых дам, но и станут не-
ожиданным и красивым подар-
ком для них в день 8 Марта. САДОВЫЙ ИНСТРУМЕНТ «КАРАМЕЛЬ» ЖИВЫЕ БУКЕТЫ Подарите даме корзину цветов! Да не простых, а в г оршках - и ей не придется выбрасывать букет через несколько дней. Цветущие бего-
нии, герберы и цикламены будут радовать владелицу несколько ме-
сяцев. Создать такой букет очень просто - 2- 3 г оршка с цветущими растениями, красивая корзина и подарочная упаковка - и изыскан-
ный подарок готов! W V ^ m I f f , & ШШ р г' Цветы не только в букете, но и на садовом инструменте! Но он не только красив, но и очень удобен. Коллекция из 7 предметов со-
держит все самые необходимые инструменты для посадки и ухо-
да за цветами и овощами. Пода-
рочный вид не повлиял на проч-
ность - инструмент сделан из высококачественной с т а л и,^ а ручка - из прорезинен-
ного пластика. Отличный подарок для заядлой ого-
родницы! РЕЗИНОВЫЕ САПОГИ Забудьте про унылую садовую обувь цвета огородной грязи! Теперь и в дождь, и в распутицу можно выглядеть красиво в расписных резиновых сапожках! Удобно, сухо, элегантно! Удовольствие от такой покупки гарантировано. УЛЬТИВАТОР MANTIS Отберите у вашей дамы ло-
Щ пату и подарите ей культи-
ватор - небольшой, легкий и очень резвый. С ним она забудет о трудных полевых работах, уставших руках и больной спине - то, что дела-
лось за неделю, с легкостью будет вскопано за один день. шттттшшттттт Флоренского ЖУК*, ТОМ»ГО», ОГУРЦОВ • ещ, '< g g p l Гумат «САХАЛИНСКИЙ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ РАССАДЫ Обеспечь себе урожай - начни сезон с «Сахалинского»! Гумат натрия для выращи вания и пере садки рассады Гумат калия для восстановле ния плодородия 1 Ч I Cmmuhi не Гудши Г У М А Т КАЛИЯ ТОТАЛЬНАЯ ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ Искра Золотая — высокая эффективность против ши-
рокого спектра опасных 5 вредителей: колорад-
6 ского жука и его личи-
нок, белокрылки, тлей, трипсов, и др. насеко-
мых. Длительное защит-
ное действие. СЕМЕНА СЕРИИ «РУССКИЙ РАЗМЕР» Одними из самых востребованных товаров в садовых центрах в марте остаются семена ово-
щей и цветов. Семена серии «Русский размер» обеспечат вам большой урожай из каждого се-
мечка. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru издательскии дом Русский Ог о р о д > N Я Ш Многие старые традиции до сих пор актуальны и могут использоваться для выращивания цветочной продукции. Выгонкой лан-
дышей занимались еще в XIX веке - и мы предлагаем вам познакомиться с этим опытом. Благодаря изменению вку-
са в изготовлении букетов из срезанных цветов, теперь особенно охотно разводят разнообразнейшие виды многолетних травянистых са-
довых растений, обладаю-
щих изящными, сидящими на длинных ножках цветами. МАЯ привет В последнее время ландыш так распространился, что стал как бы необходимой принадлежностью повседнев-
ного обихода. Он может быть цветущим не только в тече-
ние всей зимы, а затем в мае и июне, когда цветет в при-
роде, но даже в разгар лета и осенью. На всех выставках садоводства последних лет, в какое бы время года они ни открывались, можно было видеть цветущие ландыши. Миловидность этого цветка и его превосходный запах сделали его всеобщим любимцем. Многие желали бы вы-
ращивать его у себя дома. Садовые ландыши во многом отличаются от растущих дико в наших лиственных лесах. Начать с того, что садовый ландыш по красоте далеко ос-
тавляет за собой лесной: у него более широкие листья и более крупные и красивые цветы, сидящие на цветочных стрелках в гораздо большем числе. Кроме того, его весь-
ма легко выгонять, а лесной ландыш, наоборот, дает при выгонке плачевные результаты. ф 3 - 2 0 1 0 г биз нес идеи для наст оящих х оз яек АРОМАТНЫЙ БУКЕТ -
ИЗ КОРНЕВИЩ Лучшие, наиболее пригодные для выгонки, корневища получают при вы-
ращивании ландышей в песчанистом грунте. В дело идут подземные стебли или корневища, называемые иногда в торговле ростками; в верхней части они увенчаны лиловато-розовой поч-
кой, а далее книзу окружены много-
численными боковыми корешками. У корневищ, выращенных в песчанистой почве, корешки светлее, а почки не так велики объемом, как у ландышей, по-
лученных в тяжелом и жирном грунте, но именно первые дают наилучшие ре-
зультаты при выгонке. В октябре или первой половине ноября, смотря по по-
годе, приступают к выкопке ландышей из гряд. Снача-
ла растения немного сдвигают с места заступом, чтобы земля около них разрыхлилась, затем приподнимают их железными вилами, стряхивают с корней приставшую землю и выбирают ростки. Те, что способны к цветению, легко отличить по форме конечной почки: она быва-
ет тупая, кеглеобразная и имеет с одной стороны, где в почке находится зачаток будущих цветов, - небольшое вздутие. Неспособные к цветению ростки служат для заклад-
ки новых гряд. В зависимости от ухода, местоположе-
ния и качества грунта эти молодые ростки превраща-
ются в годные для выгонки в промежуток времени от 2 до 3 лет. ВЫГОНКА В КОМНАТНЫХ УСЛОВИЯХ До настоящего времени ландыши редко использо-
вались для домашней выгонки, из-за их требователь-
ности к теплу, но при правильном уходе удача вполне возможна и в комнатах. Начинать выгонку следует не ранее декабря. Сначала необходимо приобрести в са-
довом заведении или семенном магазине годные для выгонки ростки. Их следует скорее посадить, для чего берут 10-12 см горшки, в которые сажают 8- 15 рост-
ков. Сперва обрезают их довольно длинные корни на 8- 9 см, для чего берут несколько ростков в руку, вы-
равнивают их так, чтобы почки были на одной высоте, сжимают руку в кулак и отрезают выступающие кор-
в /К Подготовка корневищ к выгонке: а) исходный росток; б)-г) росток крупно; д) обрезка корней; е) посадка; ж) посадки укрыты мхом ни. Затем растения сажают в землю так, чтобы почки це-
ликом оставались над ее поверхностью. На воле почки находятся более-менее глубоко под землей, но если их так посадить, при выгонке у них не будет силы пробить-
ся на поверхность. При посадке ростки располагают от 6 до 10 шт. по ок-
ружности и от 2 до 5 в середину еще пустых горшков, а за-
тем уже насыпают в них землю, стараясь по возможности заполнить все промежутки между корнями, и уминают как можно плотнее. Ростки должны сидеть ровно и прямо. В больших выго-
ночных теплицах выгонку начинают приблизительно в ноябре. Для такой ранней выгонки необходима очень высокая темпера-
тура. Ростки сажа-
ют в деревянные ящики, корзины, горшки или просто в грядки и дают им грунтовый подо-
грев- 25 28° С. Выгонка бывает всего успешнее, если перед этим ландыши несколь-
ко проморозить. КАКАЯ ПОЧВА ЛУЧШЕ? Посаженные для выгонки лан-
дыши не дают новых корней, а впитывают влагу старыми, по-
этому выбор земли для них не играет никакой роли. Обыкно-
венно берут землю из перегнив-
ших отбросов или компостную, а также всякую другую рыхлую землю, хорошо проводящую теп-
ло, наконец, - песок и даже мох. В последнем случае ростки не сажают в горшки, а связывают в маленькие пучки, штук по 9 в каждом. Для этого сначала рас-
стилают на левой ладони немно-
го мха, кладут на него 3 ростка, следя, чтобы почки были вы-
ровнены, затем опять идет мох, опять 3 ростка, еще мох и еще 3 ростка, и, наконец, сверху еще слои мха. После этого всю пачку из 9 ростков сжимают рукой и обвя-
зывают, как можно крепче, хорошей мочалкой. В таких связках ландыши зацветают необыкновенно легко, т.к. мох лучше всего пропускает тепло. www.rusogorod.ru, www.ncsemena.ru ЦВЕТУЩИЕ «ПИРАМИДЫ» Весьма интересна выгонка ланды-
шей в т.н. пирамидах - глиняных сосудах яйцевидной формы, снаб-
женных небольшими, но многочис-
ленными круглыми отверстиями. издательским дом Русск ий Ог о р о д > Выгонка ландышей в больших теплицах в контейнерах начинается в ноябре жрашиватася в • ландьиш пе-
В каждом контейнере растет по 2-3 расте-
ния. До отгрузки потребителям — 3- 5 дней Посадка в них корневищ не пред-
ставляет никаких затруднений, если горлышко сосуда настоль-
ко широко, что в него свободно проходит рука. Корни так же обрезают на 8- 9 см. В сосуд на-
сыпают немного земли - до нижних отверстии, затем просовывают в них изнутри по одному ландышу, причем почка должна цели-
ком выходить нару-
жу. Заполнив расте-
ниями нижний ряд отверстий, насыпа-
ют землю до следу-
]*яда, плот-
ее обжимают стороной пальцев, Ландыши можно дове-
сти до цветения поч-
ти во всякой квартире, т.к. повсюду можно найти теплое местеч-
ко и приспособить его для выгонки. Напри-
мер, одна моя хорошая знакомая поступила следующим образом. В ее квартире над труба-
ми воздушного отопле-
ния, под окнами, были устроены из металли-
ческих со сквозными прорезами досок кар-
низы, на которых она поставила несколько наполненных водой поддонов, а на них-
горшки с ландышами. Поднимавшегося квер-
ху теплого воздуха, насыщенного влагой от испарявшейся из под-
донов воды, оказалось для ландышей доста-
точно, чтобы они пре-
красно зацвели. СОЗДАЙТЕ ПОДХОДЯЩИЕ УСЛОВИЯ Посадив ростки тем или другим способом, их выставляют на не-
сколько дней на мороз, что облег-
чает выгонку, к которой затем и приступают. Не у всякого любите-
ля имеется отапливаемая тепличка, так что надо поискать какое-нибудь другое теплое место. Горшки погружают в толстый слой влажного мха и, кроме того, прикрывают ростки мелко расщи-
панным мхом еще и сверху. Уход теперь состоит лишь в ежедневном опрыскивании горшков теплой водой. Первые 8- 10 дней в почках не видно сколько-нибудь заметного изменения, но затем верхушки их де-
лаются светлее, и далее молодые ростки быстро поднимаются. Когда они достигнут высоты 5 см, моховую покрышку уда-
ляют, а позже, когда ни-
жние цветочные бутоны начну белый • бизнес идеи для настоящих хозяек Появляются первые бутоны — нужно добавить света в отверстия новый ряд ландышей и повторяют этот прием до тех пор, пока все отверстия не будут заняты растениями. При наполнении всего сосуда, в верхнее большое отверстие также сажают несколько ростков. Такие пирамиды очень красивы, если все цветы распускаются одновремен-
но; для полива необходимо всю пи-
рамиду целиком опускать в ведро, наполненное теплой водой, т.к. при всяком другом способе невозможно равномерно распределить влагу в земляном коме. 3 - 2 0 1 0 реносят к свету, всего лучше - на за-
щищенный от солнца подоконник в теплой комнате. Здесь бутоны мед-
ленно раскрываются, и цветы долго радуют наш взор. Есть и другой способ. Подлежа-
щие выгонке ландыши устанавли-
вают в деревянный ящик, наполнен-
ный мхом; ящик ставят на кирпичи и накрывают сверху стеклом. Лан-
дыши ежедневно опрыскивают теп-
лой водой и следят, чтобы темпе-
ратура внутри ящика чрезмерно не повышалась. При этом выгонка так-
же может дать вполне удовлетвори-
тельные результаты. Стекло необ-
ходимо ежедневно вытирать досуха, т.к. падающие холодные капли осе-
дающей на нем воды пагубно влия-
ют на ростки. Всего удобнее выгонять ланды-
ши в комнатной тепличке. В такой тепличке, сооруженной целиком из металла и стекла, двойное дно которой представляет собой водя-
ной резервуар, я ежегодно выгоняю ландыши, и они достигают здесь полного развития к Рождествен-
ским праздникам. бизнес РАННЯЯ И ПОЗДНЯЯ ВЫГОНКА Чем раньше предпринимается вы-
гонка ландышей, тем больше тепла они требуют для своего развития. Ландыши самой ранней выгонки бывают наименее красивы, т.к. у них распускаются одни цветы без листь-
ев. У выгоняемых в январе и позже цветы и листья развиваются одина-
ково хорошо. Ближе к весне выгон-
ка опять представляет затруднения, т.к. в это время листья начинают расти чересчур сильно, а цветочные бутоны не только отстают от них, но иногда и совсем не распускаются. Есть способ подавить чрезмерный весенний рост листьев, глушащих цветы: на каждом ростке оставляют лишь по 1 листу, а остальные осто-
рожно вырезают из листовой почки как можно раньше, т.е. прежде чем они начнут развертываться. Тогда цветочные бутоны отлично подни-
маются и распускаются. Кто желает иметь у себя дома ландыши в цвету в течение всей зимы, тому следует своевременно посадить в горшки большое число растений, а затем переносить в теп-
идеи для настоящих хозяек • ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ И ВЛАЖНОСТЬ Наряду с поддержанием высокой и, по возможности, равномерной температуры, которая должна первона-
чально доходить до 25...28°С, а позже не спускаться ни-
же 20°С, необходимо также внимательно следить, чтобы ростки ландышей не ощущали недо-
статка в довольно сильной и равно-
мерной влажности. Достигается это повторяющимся опрыскиванием теплой водой (до 30°С). С момента перестановки ландышей в теплое помещение до распускания цветов проходит около 20-25 дней. Ни один цветок не способен до такой сте-
пени напомнить нам зимой, в уютной домашней обстановке, чары весны, как ландыш; не найдется ему соперника и среди прочих комнатных цветов в отно-
шении его чудного аромата; вот почему мы усиленно и настойчиво рекомендуем ландыши для выгонки в комнатах. лое место по несколько горшков че-
рез промежутки времени от 2 до 3 недель. КАК ДОЛГО ЖДАТЬ ЦВЕТЕНИЯ? Продолжительность времени от начала выгонки ландышей до распу-
скания цветов колеблется в зависи-
мости от того, делается ли она рань-
ше или позже. Первые выгоняемые ростки требуют для этого около 4 недель, позднее - только 3 недели, а ближе к весне- не более 14-16 дней. Выгнанные ландыши остают-
ся в полной красе, при содержании в прохладе, до 4 и даже 6 недель, в тепле же они отцветают через 10-14 дней. Во время выгонки ландыши не пускают новых корней и тратят на образование цветов весь запас пита-
тельных веществ, заключающихся в корневищах, поэтому после цвете-
ния они никуда больше не годны. М.Гесдерфер «Комнатное садоводство», С-Петеркург, 1898 г. СОЛНЕЧНЫЕ ЛУЧИ ГУБИТЕЛЬНЫ Злейший враг выгоняемых лан-
дышей - солнце. Их следует ставить на светлое место, но непременно за-
щитить от непосредственного дей-
ствия солнечных лучей. На солнце и листья, и цветочные стрелки без-
возвратно вянут и повисают. Впол-
не распустившиеся ландыши можно поставить в менее теплую комнату; чем она прохладнее, тем цветение будет продолжительнее. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru Композиция с ландышами готова к продаже издательский дом И^В^. Р у с с к и й И ^ О г о р о д № t/ • I 1 & 9 *,« ш ш ш ш ш и и ш Пышное цветение сирени и ее несравненный аромат ас-
социируются обычно с теплыми весенними днями. Одна-
ко можно получить цветущую сирень и зимой или в самом начале весны. Такой свежий благоухающий букет в по-
дарок к 8 Марта не оставит равнодушной ни одну даму! К тому же выгонка сирени - отличный товар для магазинов и садовых центров. Ц
ветущую сирень намного рань-
ше обычных сроков впервые получили в XVIII в. в Париже: кусты пересаживали из открытого грунта в кадки и выгоняли в оранже-
реях - для украшения гостиных и бу-
дуаров зимой. Да и в России кадочная культура сирени была очень широко распространена, пик ее пришелся на конец 1960-х гг. Непосредственно на срезку сирень начали выгонять в Европе в конце XIX в. Душистые букеты пользова-
лись огромным спросом на Рождество, Пасху, зимние именины и бенефисы. Сегодня производство сирени как срезочной культуры хорошо развито в Голландии, оттуда она и поступает на мировой рынок. С давних пор ее выращивают на торфянистых землях вокруг Аалсмеера и выгоняют в тепли-
цах, построенных прямо при питомни-
ках. Как правило, это традиционный семейный бизнес. Наиболее благоприятный период для выгонки сирени - зимне-весенний, в это время она всегда востребована. Рождество (католическое и право-
славное), Новый год, День Святого Валентина, 8 Марта - в эти праздники душистые букеты сирени, самых раз-
нообразных сортов и расцветок, отлич-
ный подарок и популярный товар. СРОКИ ВЫГОНКИ Различают раннюю, среднюю и позднюю выгонку сирени. Раннюю проводят с ноября по январь, сред-
нюю - с января до середины фев-
раля, позднюю - с конца февраля. Продолжительность периода от пристановки (момент внесе-
ния растения в помещение) до цветения составляет со-
ответственно 45- 50, 30- 35 и 20- 25 дней. В эти сроки растения зацветают без при-
менения различных способов стимулирования развития ге-
неративных побегов. I Л Л настоящий Аозяин ф 3 - 2 0 1 0 бизнес идеи для настоящих хозяек ВЫБИРАЕМ ПОДХОДЯЩИЙ СОРТ Для ранней выгонки берут сорта раннего срока цветения, для средней и поздней - всех сроков цветения. Зарубежные специалисты и садово-
ды, как правило, используют для вы-
гонки следующие сорта: Мадам Jle-
муан с белыми махровыми цветками, Бюффон с замечательными немах-
ровыми цветками лилово-розовой окраски, чудесные сорт - Гортензия, отличающийся лилово-розовыми немахровыми цветками, Карл X с лилово-красными иемахровыми цветками. По-прежнему выгоняют и известные старые сорта, завоевав-
шие широкую популярность: Мадам Флорен Степман, отличающийся великолепными белыми цветками и предназначенный для ранней выгон-
ки, Хуго Костер, Дарк Костер, Мар-
шал Фош с сиреневыми и лиловыми цветками, также предназначенные для ранней выгонки. Имейте в виду, что при ранней выгонке сорта с окрашенны-
ми цветками обычно получают-
ся почти белыми, при поздних сроках, напротив, они более или менее сохраняют окраску, прису-
щую им в открытом грунте. Сорта с простыми цветками дольше сохраняются в срезке. Для средней выгонки прекрасно подходят сорта Вильям Робинзон, Мадам Феликс, Михель Бухнер, для поздней (февраль - апрель) - Тум Растения для выгонки отбирают в возрасте 2-3 лет www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru Залог успешной выгонки -
хорошее питание. Внесение богатых питательными веществами удобрений в июле, в период формирова-
ния цветочных почек, вли-
яет и на состояние кустов в теплице, и на качество соцветий, и даже на их сохранность. КАК ПРАВИЛЬНО ПОДГОТОВИТЬ КУСТЫ Подготовка к выгонке начинается еще летом. В питомнике отбирают 2-3-летние хорошо сформированные и низкоштамбовые привитые са-
женцы. В июне или июле их вместе с комом земли выкапывают и переса-
живают в емкости диаметром 20-25 см, затем помещают в защищенное от солнцепека и ветров место. Обязательны подкормки (10 г комплексного удобрения на 1 куст) и частые опрыскивания, особенно в жаркие дни. Сухие удобрения вносят, предва-
рительно сняв верхний слой почвы, с после-
дующей заделкой. Почву необходимо под дер-
живать в умеренно влажном состоянии. Уже через 20-25 дней контейнеры прикапывают в гряды. Повторно удобрение необходимо вне-
сти в конце июля - начале августа. Подготовленные таким образом растения можно ставить на выгонку уже в ноябре. Но самые лучшие результаты получаются, если растения выдержать в емкостях в течение 1 года, оставив в прикопе. Гряды зимой обязательно укры-
вают сухим листом. Обрезка саженцев зависит от способа выгонки. Если растения предназначены для продажи в контейнерах, то применяют глубокую обрезку, что дает хорошо развет-
вленные и облиственные кусты. При этом обязательно вырезают все мелкие побеги, а также побеги, не имеющие цветочных по-
чек. При выгонке на срезку, напротив, лишь немного укорачивают концы длинных вет-
вей, после чего на каждой из них развивает-
ся по несколько генеративных побегов. По окончании вегетации емкости с саженцами вынимают из гряд и пере-
носят в прохладный подвал, а оттуда необходимое количество берут для пристановки. Сирени не страшны низкие температуры, поэтому в качестве зимнего хранилища можно использовать крытый сарай; в нем горшки ста-
вят вплотную друг к другу и укрывают сухим листом или перегноем, что предотвращает и иссушение почвы, и сильное ее промерзание. Подготовить растения к выгонке можно и без посадки в контейнеры. В таком случае в сентябре их выкапывают с комом земли и ставят вплот-
ную друг к другу в сарае (там они раньше закончат вегета-
цию). После этого желатель-
но подкормить саженцы, а с наступлением морозов укрыть почву листом и перегноем. дим Русск ий Ог о р о д Фон Хорстенштайн ШШШ с очень пышными j ^ a J ^ H^ Hk A. Следующие сорта. Для Для выгонки лучше выбирать светлые сорта — они не « и теряют своей окраски ранней выгонки: Иван г Мичурин с розовато-лиловыми крупными бутонами и махровыми цветками разнообразных тонов - от светло-розового до белого, Казимир Перье с кре-
мовыми бутонами и чудесными кремово-белыми густомахровыми цветками, Мари Легре с желтоватыми бутонами и прекрасными чисто-белыми немах-
ровыми цветками. Для средней и поздней выгонки: Жюль Симон с розово-
лиловыми бутонами и махровыми светло-лиловыми цветками, Жанна Д^Арк с кремовыми бутонами и махровыми чисто-белыми цветками, Бель де Нанси, отличающийся пурпурно-сиреневыми бутонами и махровыми от лилово-розовых и до светло-голубых цветками. • бизнес идеи для настоящих хозяек правильного соотношения между массой листьев и соцветиями вегета-
тивные побеги прищипывают. После цветения сирень можно вторично использовать для выгонки. С этой целью ее высаживают в питомники, где содержат 2- 3 года. При температуре 19...25 С выгон-
ка «замороженных» кустов про-
должается в течение 20- 30 дней. Выгонку сирени можно продавать с ноября по апрель. КАК ПРОБУДИТЬ ЦВЕТОЧНЫЕ ПОЧКИ? Чем позже сроки выгонки, тем легче задача цветоводов. Если кусты берут для пристановки с января, то сначала в течение 2- 3 дней дают им оттаять и привыкнуть к свету (при хранении их в темноте). Затем растения заносят в теплое (не менее 18...20°С) и очень светлое помещение. До появления буто-
нов побеги опрыскивают теплой (30°С) водой, не менее 4 - 5 раз в день. Затем опрыскивание заменяют поливом почвы в емкостях или комьях. Все вегетативные побеги обязательно удаляют, т.к. новые цветки на них не образуются. Как только сформируются и начнут распускаться первые бу-
тоны температуру воздуха необходимо сразу же понизить до 12...15°С; если этого не сделать, наступит интенсивное цветение и продукция потеряет то-
варный вид. Сирень, почти готовую к срезке, рекомендует-
ся выдержать в еще более холодных условиях, при температуре не выше 10°С (но влажность не должна быть повышенной). Продолжительность средней и поздней выгонки обычно - не более 3,5- 4 недель. ТЕПЛЫЕ ВАННЫ - ПРИ РАННЕЙ ВЫГОНКЕ При ранних сроках пристановки (ноябрь - декабрь) необходимы допол-
нительные меры для пробуждения цветочных почек. Самый простой и до-
ступный способ - теплые ванны. Кроны сирени погружают на 13-15 ч в воду, нагретую до температуры 35...40°С, или же на 17-18 ч - до 35°С. Над чаном с водой укрепляют планки с таким расчетом, чтобы на две соседние опирался верхний край емкости, а стволик, естественно, был направлен вниз. Сам чан с висящими над ним растениями укрывают матами или одеялами. Длительность такого «купания» также ни в коем слу-
чае не должна выходить за рекомендуемые пределы, т.к. в тепле усиливается дыхание почек и им может не хва-
тить в воде воздуха - они задохнутся. После ванны сирень переносят в теплое помещение, и дальнейшая выгонка проводится так же, как и при дру-
гих сроках. Чтобы получить продукцию в конце дека-
бря пристановку проводят во второй половине ноября. Если температура воды нижеуказан-
ной, почки сирени не пробуждают-
ся, а при более высокой буреют и могут погибнуть. КУСТЫ МОЖНО... ЗАМОРОЗИТЬ Другой, более современный и эффективный способ воз-
действия на выгоночные растения, - промораживание их в холодильных камерах при температуре -4...-6°С. Мате-
риал помещают в ящики, обычно по 20 шт., пересыпают их влажной стружкой, а между ветвями раскладывают сухую вату. Так хранят саженцы в течение нескольких месяцев, выбирая их для выгонки в любое время года. Взятый из холодильника ящик ставят в прохладное помещение для медленного оттаивания, одновременно постепенно приу-
чая кусты к свету. Растения с распустившимися цветочными кистями со-
держат при температуре около 10°С. Для соблюдения ЭКОНОМИЧНО: ВЫГОНКА ВЕТВЕЙ Помимо выгонки целых кустов используют и выгонку срезанных веток. Она несколько выгоднее: эко-
номится много места в оранжерее, сокращаются расходы на транспор-
тировку, да и сам процесс срезки и сортировки гораздо менее трудоем-
кий, чем выкопка кустов с комом земли. В основе лежит метод, разработан-
ный в 1962 г.: ветки срезают не рань-
ше конца сентября и держат в холо-
дильной камере при -2...-5°С. Период промораживания веток срезанных в сентябре длится 5 недель, в октябре - 4 недели. Затем побеги погружают в теплую воду на 12 ч и после этого переносят в теплое (20...24°С) по-
мещение. Потом побеги погружают в раствор фунгицидов и бактерици-
дов, с добавлением сахара (3%). Во время выгонки ветки часто опрыскивают водой, чтобы почки не засыхали. Ночью, а также с началом распускания цветочных почек темпе-
ратуру снижают до 15°С, для закали-
вания цветов и листьев. На готовых ветках с распустившимися цветками необходимо обновить срезы. Н.Хромов, кандидат сельско-
хозяйственных наук • t V Выгонка сирени на выставке HortiFair — 2008, Голландия ЛМ настоящий Лоз ЯИН 3 - 2 0 1 0 J I • s ВШ я а . ' - $ •' • • ' ' , .; Ч • WINDSOR Ф w Windsor. Для королевы сада. Тем, кого любишь, даришь самое ценное. Красивое. Удобное. Такое, как садовый инструмент Windsor. Серия Windsor для дам - это более легкие и комфортные версии классических инструментов с неизменно высокой функциональностью. Столетняя традиция изготовления, ручная работа. Windsor. Для королевы сада. Ознакомиться с ассортиментом и ценами, а также сделать заказ Вы может на сайте www.ncsemena.ru ЗАО НПК «НК Лтд.», Россия, 141100, МО, г. Щелково, ул. Заводская, д. 15, тел.; +7 (495) 221-18-07 ЛУЧШЕЕ МЫЛО ТОЛЬКО ДОМАШНЕЕ! В чем непременно будут нуждаться все и всегда? Конечно - в средствах личной гигиены! И никакой кризис не заставит цивилизованных людей отказаться ежедневно принимать душ или ванну. Поэтому мыло всегда пользуется спросом - в особенности мыло ручного изготовления, души-
стое и нежное, бережно ухаживаю-
щее за кожей. W Д ^ настоящий Лозяин ПЕРСПЕКТИВНЫЙ БИЗНЕСС Мыло ручного изготовления -
приятная мелочь, из числа тех, что создают хорошее настроение. Оку-
нувшись в мир прекрасных аро-
матов, вы сможете расслабиться, отстраниться от забот. Необычное по форме, составу, цветовой гам-
ме мыло - идеальный подарок для родных, друзей, коллег и - для себя. Согревает душу и осознание того, что изготовлено оно добрыми и за-
ботливыми руками человека, а не равнодушной машиной. Подобные товары всегда пользуются высоким спросом. Поэтому сегодня бизнес по про-
изводству мыла ручного изготовле-
3 - 2 0 1 0 I I ния по праву считается одним из самых перспективных. Для его организации не требуются аренда промышлен-
ных помещений, наемные сотрудники, дорогостоящая оргтехника и пр. -
для начала доста-
точно желания и вдохновения. Это именно тот бизнес, о котором можно сказать: «начать с нуля - и покорить миллионы». Мыльный биз-
нес хорош еще и тем, что не требу-
ет дорогостояще-
Домашнее мыловарение - уни-
кальная возможность для начи-
нающих предпринимателей. Ведь сегодня эта ниша является достаточно свободной, конку-
ренция здесь минимальная. По оценкам специалистов, рынок производства и продажи мыла ручного изготовления охвачен лишь на 30%. А значит, для вас открывается широкое поле дея-
тельности - более половины этого рынка. го стационарного оборудования - он мобилен. Мы знаем, что часто вы не можете оценить перспективность торгового места, пока сами его не опробуете. Поэтому советуем восполь-
зоваться нашей ценной рекомендацией, основанной на личном опыте: если через 3 месяца после открытия ма-
газин не начал приносить ожидаемую прибыль, необхо-
димо перенести его на новое место. Мини-фабрика полностью окупается уже в первые 1,5-2 месяца. Гарантированный минимальный доход - 60 ООО руб. ежемесячно. Что касается реаль-
ного заработка, то у одних он составляет 200 ООО руб., а у других - и 500 ООО руб. в месяц. Доход может быть ограничен только объемом рынка. КАКОЕ МЫЛО ПРИБЫЛЬНЕЕ? Прежде всего, определитесь с типом продукции: 1. Лечебное мыло (покупатели приобретают для себя, внешний вид не имеет значения). 2. Полезное мыло для ежедневного использова-
ния (покупают для себя, внешний вид не играет основной роли). 3. Красивое и полезное мыло (70% потребителей покупают в подарок, 30% - для себя). 4. Сувенирное мыло (покупают в подарок, полезные свойства не имеют значения). 5. «Мыло для мы-
тья» - это, как прави-
ло, обычное, магазин-
ное мыло. Для изготовления мыла типа 1,2 и 5 лучший вариант «с нуля», а для мыла 3 и 4 - из основы. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru бизнес идеи для настоящих хозяек 1. Для начала организуем водяную баню. 2. Нарезаем мыльную основу. 3. Когда вода в большой кастрюле 4. Она должна закипит, устанавливаем сверху полностью расплавиться, ковшик с мыльной основой. 5. Ароматические масла лучше приготовить заранее. 6. Добавляем их к основе. 7. В конце аккуратно разливаем готовую массу по формочкам. 8. В зависимости от используемых ингредиентов и форм, мыло может быть таким. 9. Или таким! 10. Вот так опытные мыловары хранят красители. Аккуратность превыше всего! Р Y с с к и и О г о р о д It • бизнес идеи для настоящих хозяек НАЧИНИТЕ С АНАЛИЗА РЫНКА До начала подготовки запуска производства же-
лательно провести небольшой анализ рынка. Постарайтесь выяснить следующее: 1. Какие каналы сбыта су-
ществуют в данном регионе? | 2. Есть ли на рынке конку-
ренты и, если да, то как они пред-
ставлены (широта ассортимента, ценовой диапазон, каналы сбыта)? 3. С каким ассортиментом начинать свой бизнес (необ-
ходимое количество коллекций, единиц продукции в каж-
дой коллекции, а также ценовой сегмент)? 4. Каковы первоочередные каналы сбыта вашей про-
дукции? Сначала исследуйте базовые каналы сбыта в вашем ре-
гионе: - супермаркеты; - магазины парфюмерии и косметики; - рынки. Для первоначального понимания ситуации на рынке такого разделения достаточно. В последующем можно детализировать предложенную классификацию. Это по-
может точнее понимать пути расширения ассортимента, формировать целевые предложения к праздничным да-
там и т.п. Кроме того, необходимо определиться с ценовым сег-
ментом продукции: ультра-эконом до 20 эконом 20- 40 саб-премиум 40- 70 премиум 70- 180 ультра- премиум свыше 180 случае это особенно острый вопрос, поскольку разделение продукции по форме/аромату/весу не дает основания для сильного разделения ее по цене. Иными словами, при разделении коллекций по форме/цвету/аромату/ весу/упаковке все коллекции будут находиться в одном ценовом сегменте. Такое разделение кол-
лекций имеет смысл при создании эксклюзивной Опираясь на результаты анализа рынка, примите решение о количестве серий, которые будут «локомоти-
вом» вашего нового брен-
да мыла ручного изготов-
ления. Создайте «портрет» 3 серий, выбрав красивые названия, выигрышную упаковку. Так сформирует-
ся макет стартового пред-
ложения, в которое будут 3 серии - 9- 18 изделий. серии мыла для какой-либо парфюмерной сети. Второй вариант ре-
шения вопро-
са разделения ассортимента - создание кол-
лекций, с некими допол-
нительными «сервисны-
ми свойствами. СТАТЬИ РАСХОДОВ 1. Регистрация предприятия выбранной формы соб-
ственности. Необходима при начале договорных отноше-
ний с розничными точками. 2. Сырье: все виды применяемого сырья/материалов. Потребность в нем возникает с момента старта и является постоянной. 3. Периодические расходы: формы для конечного про-
дукта, которые служат для разделения ассортимента. Необходимы с момента старта и постоянно. При износе набор форм обновляют, при расширении ассортимента приобретают допол-
нительные формы. 4. Производствен-
ная посуда: емкости для приготовления мыла. Нужны с мо-
мента старта и посто-
янно. Потребность в дополнительных емкостях возникает либо при их износе, либо при расширении производства. Мыло - средство личной гигие-
ны, поэтому потребуется полу-
чить на продукцию Санитарно-
эпидемиологическое заключе-
ние. Вероятнее всего, содей-
ствие здесь сможет оказать та же компания, с чьей помощью вы зарегистрировались как юридическое лицо. Поскольку сырье имеет все необходимые сертификаты и заключения, получить СЭЗ на готовую продукцию проблем не составит. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА Выбор ассортимента напрямую зависит от результатов анализа рынка. Для быстрого старта целесообразно сразу найти свою нишу, т.е. предложить рынку уникальный про-
дукт (хотя может быть и так, что в вашем городе никто во-
обще не предлагает мыло ручного изготовления). В любом случае, для быстрого успеха необходимо запу-
стить производство, как минимум, 3 серий мыла. Состав коллекций, т.е. количество изделий в них, может быть раз-
личным. Оптимальное количество разных видов мыла в рамках одной коллекции - 3- 5. Учитывая среднюю себе-
стоимость производства (см. таблицы финансовых расче-
тов), видим, что вся продукция фабрики будет находиться в ценовом сегменте «премиум» и «ультра-премиум», а вы-
пуск более дешевого мыла невозможен. Один из основных вопросов ассортиментной политики во всех группах товаров - отличие коллекций друг от дру-
га, тем более что обычно они разнятся и по цене. В нашем Мыло класса «премиум» — с дйККзвлением шоколада Л# настоящий Аозяин 3 - 2 0 1 0 г бизнес идеи для настоящих хозяек • Компания «Арома» ищет п арт н еров - един о- _ мышленник ов для отк ры- - Шш/ла тия произ водс т ва мыла % р у ч н о г о из г от овления, дилерс к ой сети по ег о п родаже во всех г ородах России и с т ранах ближнег о з арубежья. Ваше стремление рабо-
тать на себя и небольшой стартовый к апит ал плюс наши т ехнолог ии и помощь в раз вит ии биз неса - и у с пех вам г арант ирован! За всеми подробностями заходите на сайт Компании: www.homefabric.ru. 5. Заказ упаковки для готовой продукции (возможны варианты индивидуальных упаковок для разных форм/ серий и т.п.). Потребность в них возникает с момента старта и является постоянной. МИНИМАЛЬНЫЕ ВЛОЖЕНИЯ • Покупка сырья для производства мыла - примерно 400 руб./кг готового продукта. • Минимальная площадь торгового места - около 3 м2. Арендовать помещение можно в торговых центрах, вы-
бирая приемлемые арендные ставки. • Для магазина достаточно двух продавцов, работаю-
^ ^ щих посменно. Зарплата продавца состоит из оклада ^ Ч к Я ^ ^ ^ Ир ^ * j и процентов от выручки. ПОДСЧИТАЕМ СЕБЕСТОИМОСТЬ Что касается стоимости материалов, то в мыле из основы самым дорогим будет мыльная основа, а в мыле «с нуля» - животный жир или растительные масла. Стоимостью щелочи можно пренебречь, а масло (жир) дешевле основы в 2- 3 раза. Цена 20 кг мыльной основы - 4 ООО руб. (при оптовой закупочной цене 200 руб./кг). Из 20 кг мыльной основы (без наполнителя) получатся 200 кусков мыла по 100 г. Известно, что на 100 г мыльной основы приходится 5 мл базового масла. Следовательно, на 200 кусков мыла понадобится 1 л базового масла. Средняя цена 1 л базового масла (из среднестатисти-
ческих) - 2 000- 3 000 руб. Конечно, есть масла и по цене 2 000- 3 000 руб. за 100 мл, а есть и по 100 руб. за 100 мл (из абрикосовых косточек, авокадо). Еще потребуются красители и аромамасла, из расчета 5 мл на 100 г. Средняя цена на ароматизаторы - 200 руб. за 100 мл. Понадобится примерно 2 мл каждого (допустим, мыло у нас с нотками лимона и грейпфрута), всего 4 мл на 100 г, или 800 мл на 20 кг основы. Следовательно, стоимость 800 мл ароматизатора - 1 600 руб. Красителя требуется 1 ч. л. При покупке оптом выхо-
дит, что в среднем за 100 г порошкового красителя нужно заплатить 100 руб. На 20 кг конечного продукта доста-
точно пакетика в 10 г, значит его стоимость всего 10 руб. В итоге получается, что себестоимость I кг про-
на производство 20 кг дукции - около 540 руб./ мыла нужно 7 6 1 0 - 8 6 1 0 кг. Наценка производите-
руб. (при стоимости базо- ля - 40- 70%, наценка рез-
вого масла 2 000 руб. ) ничной сети - 40- 60%. ОЖИДАЕМАЯ ПРИБЫЛЬ В розницу 1 кг готового мыла поступает по цене 1 000-1 500 руб./кг (в Санкт-Петербурге иногда - 2 500 руб./кг). Учитывая диапазон цен на продукцию ана-
логичного качества зарубежного производства - 1,5-2 500 руб./кг, можно заключить, что предлагаемая цена -
1 500 руб./кг - конкурентоспособна. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru издательский дом Н ^ Ь ^ ^ Р y с с к и и В р Ш-
Ог о ро д Один человек, работая по 2 ч в день, может сварить 20 кг мыла. Если готовить мыло «с нуля», прибыль возрас-
тает в 2,5 раза. При производстве 5 кг мыла в день (минимальный объем, от которого зависит месячный доход и, как следствие, период окупаемости проекта.) и 21 произ-
водственном дне в месяц доход от продажи готовой продукции по оптовой цене с наценкой производителя 70% - 103 530 руб. Открыть свою домашнюю фабрику мыловарения может сегодня практически каждый желающий -
стоит лишь научиться создавать мыло своими рука-
ми. Как показывает практика, процесс этот привле-
кает своей легкостью, доступностью и простотой. Требуется лишь внимание и творческий подход. Более того, часто домашняя мини-фабрика оказы-
вается лишь первой ступенью на пути к большо-
му бизнесу. В Санкт-Петербурге, например, общий объем рынка домашнего мыловарения сегодня оце-
нивается в 1 млн. долл. в год. За последние 3 года спрос на продукцию ручного изготовления стабиль-
но растет, в среднем на 10- 15% ежегодно. Т. Примак Материал любезно предоставлен компанией «Арома» Дыню для добавки в мыло можно вырастить и на своем огороде • товары для рынка СЛАДКИМ ГОРОШЕК -
ТРИ МЕСЯЦА НАСЛАЖДЕНИЯ Почти на каждом садовом участке растет традиционный вкусный сладкий горошек. К сожалению, срок уборки его плодов недолог, потому на рынках встречается он крайне редко. Как же продлить период сбора урожая и выгодно продать излишки? ВЫРАЩИВАТЬ НА ПРОДАЖУ - ВЫГОДНО! Как правило, горох выращивают на участке лишь как лакомство для детей и взрослых. Под него отводят не-
большую грядку, преимущественно вдоль забора и не осо-
бенно заботятся об уходе. Обычно овощеводы-любители не заготавливают горошек впрок, предпочитая заводские консервы. Хотя есть надежный способ заготовки зеленого горошка в домашних условиях - замораживание, которое позволяет сохранить все его полезные свойства. Поэтому стоит выйти за рамки традиционной небольшой грядки и посеять горох на большей площади, чтобы запастись этим овощным деликатесом на зиму. К тому же, многие владельцы личных подсобных хозяйств (ЛПХ) подрабатывают, реализуя часть урожая на рынке. Так почему бы к традиционному сортименту из укропа, са-
лата, редиса и лука не добавить и лопатки горошка? Этой культуры нет на рынках городов во многом только потому, что трудно наладить ее централизованное снабжение. Ведь при длительных перевозках часть Сахаров, содержащихся в зеленом горошке, переходит в крахмал и его качество сни-
жается. (Недаром все едят его прямо с грядки. И выходит, лопатки, собранные рано утром и выложенные на рынке го-
раздо привлекательнее и вкуснее тех, что были в дороге 1 - 2 дня.) Кроме того, сбор лопаток - очень трудоемкая ручная X
настоящий озяин 3 - 2 0 1 0 товары для рынка • операция - и крупные овощеводче-
ские хозяйства, как правило, для реа-
лизации на рынке его не выращивают. Таким образом, почти никакой конку-
ренции здесь нет. Это дает хороший шанс заработать владельцам ЛПХ. ГОРОХ ИЛИ «ГОРОШЕК»? Стебель гороха полегающий, вы-
сотой 25-250 см, в зависимости от сорта. Характерная особенность го-
роха - наличие усиков, которыми заканчивается лист. Плод гороха -
боб, состоящий из двух створок, между которыми находятся семена (в недозрелом виде, в фазе техни-
ческой спелости, они и называются «горошек»). Что нужно знать об этой культу-
ре? Горох - холодостойкое светолюбивое растение, семе-
на начинают прорастать при температуре 1...2°С. Опти-
мальная температура для роста и развития - 12...16°С, для цветения и формирования плодов - 16...20°С. Всхо-
ды могут переносить кратковременные заморозки до -7°С. Для прорастания семян нужно большое количество воды. Это одна из причин, по которой его необходимо высевать в ранние сроки. Горох можно выращивать на различных типах почв. Сам он обогащает почву азотом благодаря деятельности клубеньковых бактерий, посе-
ляющихся в тканях корневой системы. Омега РО, в каждом стручке 9—11 горошин! Лето РО можно выращивать без опор КАКОЙ СОРТ ВЫБРАТЬ Сорта гороха делятся на кормовые, зерновые (исполь-
зуются в пищу после кулинарной обработки) и овощные (употребляют как в свежем виде, так и после кулинарной обработки). В свою очередь, все овощные сорта подразделяют на лу-
щильные и сахарные. В створках бобов лущильных сортов имеется жесткий пергаментный слой. У сахарных сортов такой слой отсутствует, поэтому их употребляют в пищу вместе с лопатками. Если вы желаете лакомиться семенами, то приобретайте лущильные сорта горошек у них нежный, сладкий, вкус-
ный (именно эти сорта используют для производства консервирован-
ного горошка). Сахарные сорта выращивают для употребления в пищу лопаток вместе с семенами - как в свежем виде, так и после кулинарной обработки. Правда, эти сорта пока менее популярны, поэтому далее речь пойдет только о лущильных сортах. По высоте растения все сорта подраз-
деляют на карликовые (25-40 см), средне- Моск овск ий деликатес рослые (70-90 см) и высокорослые (выше 90 см). Русский размер - позднеспелый среднерослый сорт. Отличается самыми крупными лопатками и горошком. Нуждается в опорах. Афилла - можно выращивать без дополнительных опор. Московский дели-
катес - среднеспелый самый сладкий сорт. Омега РО - позд-
неспелый сорт. От-
личительная осо-
бенность - более длительный пери-
од плодоношения. Продолжает плодо-
носить даже в жар-
кую погоду. Выращивают для использования в июле - августе. Лето РО - раннеспелый сорт с длительным периодом плодоношения. Рекомендуется высевать тем, у кого нет возможности посеять несколько ранних и поздних сортов. Сорт Норд-Вест характеризуется раннеспелостью и дружной отдачей урожая. Можно выращивать без опор. Фаворит РО — растение буквально усыпано малень-
кими лопатками с нежным сладким горошком. Телефон - позднеспелый сорт с крупными лопатками. Растения высотой до 2 м, нуждаются в опорах. Альфа - раннеспелый сорт с дружным со-
зреванием. Хорош для уборки на перера-
ботку. ВЫРАЩИВАЕМ ПРАВИЛЬНО Агротехника гороха довольно проста, но для получения высо-
ких урожаев необходимо знать некоторые ее особенности. Когда сеять? Во-первых, срок посева. В сред-
ней полосе, для получения са-
мого раннего урожая в кон-
це июня, семена нужно посе-
ять в конце апреля, как только станет возможна весенняя обработка почвы. На участках с плодородными почвами удобрения под горох можно не вносить. На более бедных почвах рекомендуется перед осенней (в крайнем случае, весенней) перекопкой вне-
сти органические (компост или перегной, свежий навоз вносить нельзя) и фосфорно-калийные удобрения. издательский дом p^h^. Р у с с к и н Е Т ^ -
www.r u s o g o r o d.r u,www.n c s e me n a.r u O r о р о д Ранним сортам гороха желательно отводить отдель-
ную грядку, т.к. они хорошо включаются в севообо-
рот вместе с овощными культурами, высеваемыми в середине лета. В этом случае посев гороха проводят в конце апреля, уборку - с конца июня до середины июля (в течение 2- 3 недель). В середине июля почву перекапывают и на это место высевают дайкон, репу, редьку, редис, салат, укроп и другие зеленные куль-
туры. Используйте опоры Вторая особенность выращивания гороха - обязатель-
ная установка опор, в первую очередь для поздних высо-
корослых сортов. Можно использовать деревянные, пла-
стиковые или металлические прутья, различные виды сеток, шпагат и др. Задача овощевода - установить опо-
ру, дальше растение будет само цепляться усиками, под-
настоящий та Лозяин С УРОЖАЕМ - С ВЕСНЫ ДО ОСЕНИ Посеяв горох в оптимальные сроки - в конце апреля, вы сможете убирать урожай с конца июня (в зависимости от сорта) на протяжении всего 2- 3 недель. Продлить пери-
од поступления урожая можно, если использовать метод конвейерных посевов. Для этого горох высевают примерно в три срока: в конце апреля, середине мая и начале июня. Тогда урожай можно будет убирать с конца июня до конца августа. Для первого срока посева используют ранние со-
рта, для последнего - поздние. При посеве в начале июня очень важно следить за влажностью почвы до появления всходов. Поэтому мож-
но или провести посев сразу после дождя, или, замо-
чив семена, высеять их в обильно пролитые бороздки, в Московский деликатес особенно рекомендуется выращивать для детей. ф 3 - 2 0 1 0 нимаясь вверх. Растения на опорах лучше освещаются, меньше болеют, упрощается сбор плодов. Обойтись без опор можно в двух случаях: вы-
ращивая специальные «усатые» (или безлисточковые) сорта, которые бла-
годаря большому количеству усиков устойчивы к полеганию, или ранние низкорослые сорта. И в том, и в дру-
гом случае рекомендуется иная схе-
ма посева - рядовая с расстоянием между рядами 15-20 см, чтобы рас-
тения могли приблизиться друг к другу и зацепиться усиками. Полив - обязателен! Третье правило достижения хоро-
шего урожая - обязательное прове-
дение поливов в засушливую погоду, особенно в фазах бутонизации, цве-
тения и налива плодов. Горох переносит кратковремен-
ную засуху, однако при этом снижается урожай; горошек очень быстро и теряет свои вкусовые и питательные ка-
чества, и заканчивает плодоношение (ранние сорта могут плодоносить только 7- 10 дней, поздние 10-14 дней). Зеленый горошек — редкий, но востребованный товар на рынке Высевайте на гряды Посев можно проводить как сухими, так и замоченны-
ми семенами. Схема посева на приусадебных участках за-
висит от выбранного места. Часто горох высевают вдоль заборов, в этом случае способ посева - рядовой в 1- 2 • м м н н р м щ у м н ряда с расстоя-1 • нием между ря-
дами 15-20 см и j y Wp g между семенами I - 5 - 8 см. Если I же под горох от-
В г водят отдельную I грядку, то посев п Я лучше проводить Е В •ИдТДввЦ лентами, с рас-
\и л. : | рядами 15-20 см K ^ ^ B r a B f l K ^ f t f C l J ^ I ^ ^ ^ ^ B " м е ж д У лентами I - 50 см. В этом I случае проще ^РЩ проводить про-
полки и рыхле-
Я | ния, а также уста-
I навливать опоры. ^ ^ ^ Н Глубина заделки Ш^^Н семян - 2- 3 см. Афилла — позднеспелый сорт со специфическим «усатым» типом листа J Сорт Норд-Вест пригоден для выращивания в северных регионах www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru КАК СОБИРАТЬ И ХРАНИТЬ? Одна из важных составляющих успешного выращи-
вания овощного гороха - своевременный сбор урожая. Неопытным овощеводам бывает довольно трудно по внешнему виду определить готовность к уборке. При промышленном выращивании зеленого горошка для консервирования готовность к уборке определяют спе-
циальным прибором. В любительских условиях фазу спелости определяют на глаз: зерно внутри лопатки до-
стигло оптимальных размеров (горошек расположен плотно друг к другу), но при этом лопатки должны оста-
ваться ярко-зелеными. Более тусклый, бледный цвет ло-
паток с появлением сетки свидетельствует о перезрева-
нии. Тем не менее, такие лопатки тоже следует убирать, т.к. они сдерживают рост новых молодых. Лучше всего собирать лопатки утром по мере их фор-
мирования. Собранный урожай не рекомендуется долго хранить - он быстро теряет свои качества. Если горошек замораживают, то желательно сделать это не позднее, чем через 6 ч после уборки. А если урожай предназначен для реализации, то собранные утром лопатки должны быть проданы в тот же день. Они быстро вянут на жар-
ком летнем солнце. Поэтому желательно не выставлять сразу весь урожай на прилавок или притенить его. С этой же целью крупные отборные лопатки, например со-
рта Русский размер, можно укладывать на пластиковые лотки и заворачивать сверху пленкой. Такая презента-
ция товара только повысит его популярность. В.А.Василевский, кандидат сельскохозяйственных наук этом случае будут гарантированы дружные всходы. Для большей надежности получения всходов посевы можно укрыть нетканым материалом. Нужно помнить и о том, что при более поздних сроках посева растения гороха могут страдать от избыточной жары в июле и поражать-
ся различными заболеваниями в августе, особенно в до-
ждливую погоду. Уважаемые читатели! Редакция журнала «Настоящий хозяин» объявляет о начале фотоконкурса сезона - 2010! Спонсор нашего фотоконкурса - компания HUSQVARNA - предоставляет призы победи-
телям, занявшим 1, 2 и 3 места - продукцию . . . компании Gar dena! электрическая газонокосилка PowerMax 32 Е автоматическая станция бытового водоснабжения ^СТОЯЩИЙ базовый комплект микрокапельного полива с таймером Кроме того, замечательные призы - коллекции лучших семян «Русский огород» - предостави-
ли компания «Русский огород» и Евразийский Союз производите-
лей и продавцов семян. Редакция журнала С Ш «Настоящий хозяин» пре-
доставляет для победителей --Лг фотоконкурса свой приз - годо-
вую подписку на 2011 год. Самые лучшие работы будут опубликованы на страницах нашего журнала, и уже среди них будут определяться победители. О ваших успехах узнают ваши друзья и близкие, а также десятки тысяч ваших коллег во всех уголках России! Ваши шансы на победу в фотоконкурсе увеличатся, если фотографии будут сопровождаться советами или личным опытом по выращиванию цветов и овощей из семян компании «Русский огород». Сроки проведения фотоконкурса: с 01.02.2010 до 01.1 2.2010 года. Конкурсные работы принимаются в формате JPEG (разрешение не менее 300 ppi, размер 1800x1200 pi x), либо на глянцевой фотобу-
маге (размер 10x15 см). Участвуйте и побеждайте! МЕСТО МЕСТО МЕСТО ИСТОКИ «РУССКОГО ОГОРОДА одвы ЯНЫ PACT ГР5НТ Из книги «Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного хозяйства», 1881 г. Автор - Р.И. Шредер, главный садовник и преподаватель садоводства Петровского Земледелия и Лесной Академии. V. Группа. Бобовые растения I. Горох садовый Однолетнее растение. В культуре с древних времен; отечество неиз-
вестно. Горохъ мозговой, изобильный зеленый Разведение а) Особенности растения Горох - растение малочувствитель-
ное к холоду, и поэтому посев его можно производить лишь только оттает земля. В Западной Европе горох местами вы-
севают осенью, чтобы пользоваться им по возможности раньше весною. Пере-
зимовать растения, однако, могут лишь под легкой защитой из листьев, из соло-
мы или под ящиками и колпаками, какие употребляют французы. В северной Рос-
сии такой способ зимовки невозможен. • • • • • • • Поэтому для ускорения сбора нам при-
ходится приготовлять рассаду в горшках, в парниках или производить пораньше посев в открытый грунт. Случается, что верхушки молодых всходов страдают от утренников, но это еще не уничтожает растений, а останавливает только на не-
которое время их рост, после чего по-
являются новые ростки от подземных частей стебля, которые и развиваются впоследствии нормально. Особенное яв-
ление при всходе гороха - это то, что се-
мядоли остаются под землею, как у дуба, вследствие малого развития в продоль-
ном направлении молодого стебелька. В юном возрасте горох иногда страдает от земляной блохи, а взрослые растения очень часто подвергаются поражению Erysiphe pisi (гороховой ржавчиной). Се-
мена выклевываются птицами. Ь) Почва, гряды и посев Горох лучше всего родится на почве суглинистой или мергелевой; но тоже удается и на более легкой почве, только не на торфянистой. Удобрение не упо-
требляется, как средство слишком спо-
собствующее росту за счет плодородия. Гряды для гороха удобнее делать не-
сколько иначе, чем для других огород-
ных растений, а именно гораздо уже - в два фута ширины. На всякой гряде сеют только два продольных ряда, растение от растения на расстоянии в два вершка и на глубину в один вершок. На гряду в 15 сажень длины употребляется около фунта семян, немного более или менее, смотря по рослости сорта и величины семян, которая бывает весьма различна. Дикая и домашняя птицы часто выкле-
вывают семена, почему и защищают от них гряды, прикрывая их хворостом. Практично производить посев гороха вечером, когда птицы заночуют, чтобы они не заметили места посева гороха, и тщательно прикрыть семена, чтобы ни одно зернышко, оставшееся на поверх-
ности земли, не послужило поводом к поиску других, на счет чего особенно хитры галки; они издали наблюдают, где сеют горох. Они клюют также мо-
лодые стручки и молодой горох с расте-
ний. Лучшее средство от галок - убить несколько из них и повесить около гороха на веревке; пугала действуют только на короткое время. Самый ран-
ний горох получается от ранних со-
ртов, посеянных в горшках в парниках и затем высаженных в открытый грунт в конце апреля. Затем следует посев в открытый грунт в середине апреля, ко-
торый дает сбор в начале июля. Обык-
новенно высеваются одновременно ранние, средние и поздние сорта, чтобы пользоваться свежим горохом до са-
мой глубокой осени. Можно высевать и несколько позднее, но при слишком позднем посеве молодые растения, ко-
торые попадают под летний жар, не дают удовлетворительного урожая: рас-
тения не успевают настолько развиться до появления цветов и плодов, как от раннего посева, вследствие чего они не могут принести должной прибыли. Не-
которые огородники немного окучива-
ют гряды, но это вовсе не нужно; такую же пользу приносит одно разрыхление земли между растениями. ИСТОКИ «РУССКОГО ОГОРОДА» АГРОСПАН - ЛУЧШИЙ УКРЫВНОЙ МАТЕРИАЛ В РОССИИ Применять укрывные матери-
алы в сельском хозяйстве не-
обходимо - это объективная реальность, уже не требующая разъяснений. С их помощью можно получать более ранние и высокие урожаи продукции луч-
шего товарного вида и пр. ГЛАВНОЕ ТРЕБОВАНИЕ -
ДОЛГОВЕЧНОСТЬ Одно из важнейших требований к укрывному материалу - срок служ-
бы. Обычно продавцы заявляют его не менее 3- 4 сезонов, но на прак-
тике материал разрушается через 1 месяц, не отработав и сезона. А это оборачивается для фермера серь-
езными финансовыми потерями, ведь пропадает не только т.н. ук-
рывной материал - зачастую поги-
бает и рассада, т.е. урожай, или, как минимум, теряется возможность получить раннюю продукцию. По-
добная ситуация знакома многим овощеводам. •Как показывает практика, есть две причины ее возникновения. Во-первых, ультрафиолетовый ста-
билизатор в укрывном материале (УФ-стабилизатор) не соответст-
вует требованиям. Во-вторых, мате-
риал - откровенный фальсификат: он не предназначен для сельскохо-
зяйственных целей, в нем вообще отсутствует УФ-стабилизатор. Почему это происходит, и как из-
бежать покупки таких материалов? Производители укрывных ма-
териалов ищут возможности сни-
жения своих затрат. Многие идут наиболее простым путем: закупают дешевые УФ-стабилизаторы, порой даже не рекомендованные для при-
менения в укрывных материалах, или банально уменьшают норму до-
зировки самого УФ-стабилизатора, что приводит к полной утрате его защитных свойств и, как следствие, быстрому разрушению материала. Плохо и то, что многие производи-
I тели не придают значения или про-
| сто не понимают насколько вредно х воздействие на укрывной материал «не только солнечного ультрафиоле-
я тового излучения, но и кислотных осадков и массового применения химикатов, особенно серосодержа-
щих. Все это приводит к быстрому разрушению укрывного материала. Вывод напрашивается сам собой: необходима специальная добавка, разработанная с учетом воздейст-
вия на укрывной материал всего комплекса негативных факторов. ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ФЕРМЕРОВ Понимая важность проблемы, израильская фирма « AVGOL» (один из крупнейших произво-
дителей нетканых материалов в мире) в 2009 г. разработала новую формулу защитной добавки для укрывных материалов с учетом всех возможных негативных воз-
действий внешней среды. Эти ма-
териалы поставлялись в Россию в 2009 г. и продавались под торго-
вой маркой «Агроспан». Практика показала их реальные преимуще-
ства над т.н. укрывными матери-
алами, буквально наводнившими аграрные регионы нашей страны, но не способными в полной мере выполнять защитные функции. В первой половине 2010 г. за-
планированы монтаж оборудо-
вания и производство широких укрывных материалов ( шириной от 6 м и более). Именно они поз-
волят нашим фермерам получить дополнительную ощутимую фи-
нансовую выгоду. LfJNHH.HI ЗАЩИТА ОТ ЗАМОРОЗКОВ -
МИФ? Особенно внимательно нужно отнестись к описанию продукта и рекомендациям по его примене-
нию. Если вы обнаружили на упа-
ковке или во вкладыше указание на то, при каких отрицательных температурах «помогает» тот или иной укрывной материал, може-
те делать вывод, что вас, по мень-
шей мере, вводят в заблуждение. Для защиты растений при кратко-
временных заморозках необходи-
мы: достаточный прогрев почвы + влажность почвы + качественный равномерный по плотности мате-
риал. Только совокупность всех трех параметров обеспечит сохран-
ность растений. Испарения влаги из прогретой почвы создадут необ-
ходимый температурный режим, а укрывной материал послужит в ка-
честве барьера, препятствующего проникновению холодного возду-
ха. Указание на то, при каких отри-
цательных температурах «спасает» тот или иной вид материала - не-
добросовестная реклама и обман. Применение укрывного мате-
риала «Агроспан» - это гарантия качества и отличный результат в виде высокого и раннего урожая. «Агроспан» - в лучших садо-
вых центрах вашего города! т АГРОСПАН " , АУТРАСНА® - укрывные нетканые материс АГРОСПАН-мульча®- материал от сорняков " ПЛЕНКИ - полиэтиленовые, армированные, ПВХ, БИОСВЕ АКВАПРУД Садовый геотекстиль ГЕОСАД® Геосетки и садовые решётки www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru издательский дом Н ^ Ь ^ ^ Р v с с к и й Е ш -
О г о р о д ф г • товары для рынка ПОЛТОРА ЦЕНТНЕРА ИЗ ОДНОЙ КАССЕТЫ • ЛЖ настоящий V r o АОЗ ЯИН 3 - 2 0 1 0 Далеко не все потреби-
тели любят острые со-
рта лука, предпочитая им салатные. Исполь-
зуйте для выращива-
ния рассадный способ -
и всего за один сезон у вас получится отличный урожай лука из семян. Ранней весной вы заработаете на реализации зеленого лука, а осенью будете иметь хорошую прибыль, предлагая покупателям крепкие луко-
вицы отличного вкуса. Экономичнее и надежнее выращивать рассаду лука в кассетах, такие сеян-
цы и приживаются лучше. С ЛУКОМ - С ВЕСНЫ ДО ФЕВРАЛЯ Сегодня на рынке есть не-
мало семян сортов и гибри-
дов лука, из которых за один сезон можно вырастить лу-
ковицы весом до 0,5 кг. Од-
нако нет смысла стремиться к таким «рекордным» раз-
мерам, если вы собираетесь хранить и реализовывать лук до весны - сохраняются такие луковицы недолго. Оптимальный размер луковиц для длительного хранения - 200-250 г. Если же вы решили предложить покупателям неострый вкусный салатный лук, а заодно и побаловать им свою се-
мью, то часть посевов отведите под гибриды F1 Кенди, F1 Комета, Эк-
сибишен или сорт Русский размер (на Украине очень часто для таких целей высаживают сорт Ялтин-
ский). ЭКОНОМИЧНО: КАССЕТНАЯ РАССАДА Рассадный способ позволяет по-
лучить товарный лук на 3 недели Приобретая семе- раньше обычно-
на, исходите из го срока. При не-
того, что на 1 м2 больших объемах грядки понадо- выращивания до-
бятся 80-100шт. с т а т о ч н о об_ всхожих семян. рести в магазине всего 1 кассету с 240 (12x20) ячейками. К посевам можно приступать в конце февраля. Ячейки кассеты заполняют рыхлой смесью из хорошо перепревшего и просеянного перегноя и супесчаной земли, в соотношении 1:1. (Можно купить готовую рассадную смесь.) Пока субстрат в кассетах, закрытый пленкой, прогревается до 20...25°С, подготовленные семена рассыпьте между двумя влажными хлопчатобу-
мажными прокипяченными кусками ткани на тарелке, которую затем за-
верните в пленку и поместите в теп-
лое (20...25°С) место. товары для рынка Проверяйте семена ежедневно. Появление первых белых корешков длиной 1 мм - сигнал к посеву наклюнувшихся семян в кассету. В каждую ячейку, на уже осевший грунт, кладите по 3- 4 семени; глубина посева - 2-2,5 см. Затем досыпьте субстрат в ячейки кассеты доверху, слегка уплот-
ните и удалите его излишек (можно с помощью линейки). После небольшого полива снова поместите кассету под пленку (лучше склеить мешок по размеру кассеты с небольшим запасом по краям) и перенесите в теплое ме-
сто с температурой 20...25°С. Осматривать посевы луч-
ше 2 раза в день, заодно проветривая их. При появлении над грунтом «петелек» лука, кассету нужно на 5 суток перенести в светлое место с более низ-
кой температурой (10...12°С днем и 8...10°С ночью), сняв с нее пленку. Теперь, без пленки, грунт в кассете может пересохнуть за 1- 2 суток, поэтому регулярно поливайте посевы, обязательно теплой (20...25°С) водой. В дальнейшем выращивайте рассаду на ярком свету при температуре 18...20°С днем и 12...14°С ночью. Каждые 7- 10 дней опрыскивайте сеянцы рабочим рас-
твором Престижа, Превикура или Топсина-М, что га-
рантировано убережет рассаду от заболеваний. Полезно 1 раз в 10 дней поливать рассаду раствором смеси, пред-
назначенной для подкормки овощей, лучше всего - рас-
творами препаратов типа Гумисола, Вермисола и т.п. Рассада может расти в кассе-
тах при ярком свете до 50 су-
В 1 кассете вы смо-
жете вырастить ток. Последние 10 дней перед 700- 800 шт. расса-
высадкой на гряды растения за-
каливают на открытом воздухе. ды, способной дать 140-160кг лука. ИЗБЕГАЙТЕ ЗАГУЩЕННОЙ ПОСАДКИ Закаленная рассада и всходы лука выдерживают не-
большие заморозки, поэтому высаживать и высевать лук на грядки можно уже в конце марта - в начале ап-
реля (в зависимости от региона). Наиболее распространенная схема посева лука -
лентами из бстрок с междурядьями 20 см и расстоя-
нием в ряду 4 - 7 см. Рассаду надо сажать реже: по 4 строки с междурядьями 30 см и 7 см в ряду (в каждой ячейке кассеты - 2-4растения). Оплетенный корням ком земли аккуратно выни-
мают из кассеты и сажают, стараясь не нарушать его целостность, заглубляя на 2-2,5см. Только расте-
ния наклоняют в разные стороны. Посадки нуж-
но хорошо полить, чтобы почвенный ком рассады вошел в надежный кон-
такт с грунтом. После завершения этого важного этапа до уборки урожая остается совсем немного дел: по мере необходимости нужно поливать лук и защи-
щать его от сорняков и болезней. ВКУС ЛУКА ЗАВИСИТ ОТ ПОЛИВА Поливать лук нужно не очень обильно, но часто: 8- 12 раз за сезон при условии промачивания грунта на глуби-
ну до 20-40 см. Пропускать поливы нежелательно, осо-
бенно при стремлении вырастить сорт Русский размер и другие салатные сорта и гибриды неострыми и вкусны-
ми. (Правильный режим орошения позволил автору по-
лучать вкусный и почти неострый лук сорта Ялтинский из семян даже на бедных песках.) Прекратить поливы необходимо за 2- 3 недели до выборки луковиц. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru В одной кассете можно вырастить 7 0 0 - 8 0 0 шт. рассады Сеянцы можно высаживать в грунт в конце апреля (
При промышленном выращивании лука лучше использовать капельный полив Для получения крупных луковиц посадки необходимо прореживать Лук Эксибишен превосходит размером традиционные салатные луки в 1,5 — 2 раза Р у с с к и й Ог о ро д > • товары для рынка ЗАЩИЩАЙТЕ УРОЖАЙ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ Самый главный враг - луковая муха, ее личинки спо-
собны уничтожить добрую половину посевов. Она на-
чинает летать с началом цветения вишни и откладыва-
ет яйца на землю, рядом с посадками лука или прямо на корневую шейку. Уже через 3 - 8 суток отрождаются ли-
чинки, которые активно питаются на растениях, отчего последние в итоге гибнут. Бороться с мухой следует начинать заранее: нужно дезориентировать ее и отпугнуть от посадок. Для этого в строчки лука надо посыпать что-то с сильным запахом (порошок или пыль табака, пижмы, полыни), заглушаю-
щим запах лука, который и привлекает муху. Поможет и опрыскивание экстрактом хвои или посев моркови по лу-
ку через ряд. На больших площадях или если вы заметили первые повреждения, необходимо применять радикальное сред-
ство - инсектициды, лучше системного (проникающего) действия: Би-58, Конфидор, Моспилан. На уже выросшем зеленом луке может появиться мик-
роскопический вредитель - трипе. Против него результа-
тивен новейший и безопасный для человека инсектицид биологического происхождения Актофит или его аналог Фитоверм. Учтите, что опрыскивать этими препаратами надо в жару (при температуре выше 20°С), а также при-
менять в растворе смачиватели-прилипатели, в качестве которых могут послужить препараты Гумисол, Вермис-
тим и т.п. От болезней лук защитят обработки препаратами Ри-
домил МЦ, Ридомил Голд, Дитан М-45, Акробат, Альетт, Курзат. Лучше пери-
одически менять 2- 3 разных препарата. Завершить обработки следует за 3 недели до уборки урожая. Собирают лук с уже полегшим пером. Выкопанным луко-
вицам дают подсох-
нуть, разложив их в сухом месте. И.Бураков, ученый агроном, Украина Салатный лук Русский размер может достигать веса 1,5- 2 кг I V настоящий Аозяин F1 Комета обладает приятным сладковатым вкусом Л У К Р Е П Ч А Т Ы Й пил гч<ий оазмер КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ F1 Авак ПЕРЕЦ Белозерка ДЫНЯ Золотистая ТОМАТ Новичок Широкие исследования и селекционные программы Уникальный ассортимент, только выдающиеся селекционные достижения Мощная производственная база Различные формы сотрудничества и поддержки Вашего бизнеса г. Щелково: +7 (495) 221 1807 profseeds@ncsemena.ru г. Волгоград: +7 (8442) 97 3720 ООО «Волгоградпрофсемовощ» www.ncsemena.ru I " " ц \\ ЗАКАЖИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ КАТАЛОГ ЛУК РЕПЧАТЫЙ F1 Бонус ПРОФСЕМ©ОВОЩ "г"" Компания: Адрес: Телефон: _ Фамилия: _____ Имя, Отчество: _ Специализация: Отправьте заявку по почте: Россия, Московская обл., 141100, г. Щелково, ул. Заводская, д. 15, e-mail: profseeds@ncsemena.ru, тел.: +7 (495) 2211807 летал 1 Лучшее из возможного! ООО «СПК «Агропромышленный Дом», 141100, Россия МО, г. Щелково, ул. Заводская, д. 15 тел.: +7 (495) 789-46-43 закажи: www.ncsemena.ru, ЩрШЙЯЖШЯ Кол во 1шт. Цена 190 руб Пион Бартзелла Арт. 1175 Кол Цена 1460 руо Пион Сердце самурая Арт. 54103 Пион Большая": роскошь \ АПТ. 51ЮЗК 1Я1И!Я1!ИДШТВЯ [щегяёена шжровища Тибета Арт. 53301К [зеленый Арт. 52215к Кол-во 1 шт. Цена 190 руб. Кол-во 1 шт. Цена 610 руб. Я Кол-во 1 шт. Цена 220 руб. Кол-во 1шт. Цена 170 руб. Кол-во 1 шт. Цена 700 руб. Кра с о т а б е з хлопот ш\ ЧШЯШЖ. < Г" -i •а*» о ШЩ1 • Ю л J SP I f e * - U • Л » Богатый выбор испытанных смесей для натурализации JP обширных пространств! Качественно подобранный состав взаимодополняющих й? А П У Г А П У Г Я R U A H R I I RPTRTRL друг друга вй^Жветов!^ • Специальные травы, которые не мешают росту цветов! • Природная минеральная добавка для лучшего развития цветущего газона! • Специальный субстрат для лучшей сохранности семян, точного высева и ( ф а к т о в! ? * ^ Ш Ш Ж Г, • Минимум ухода [©тот, га зон скашивается раз в год! rfjrt ЩыI СДЕЛАЙТЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР Цветение газона наступает уже через 4 недели после посева и продолжается 2-3 месяца (в южных регионах до 6 месяцев), удивляя калейдоскопом ярких красок и привлекая полезных насекомых-
опылителей: пчел, шмелей и бабочек. Компании «Русский Огород» удалось создать 19 эф-
фектных и неприхотливых цветочных смесей, которые выпускаются под торговой маркой «Цветущий газон». В их состав вошли более 20 видов однолетних и много-
летних растений, таких как алиссум, аквилегия, много-
летняя астра, колокольчик карпатский, хризантема, ко-
реопсис, гвоздики турецкая и персидская, эшшольция, лиатрис, лен, лобулярия морская, маргаритка, ромаш-
ка, василек, дельфиниум, иберис, лаватера, немофил-
ла, мак-самосейка, фацелия калифорнийская и др. ГАЗОННЫЕ СМЕСИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ В серии «Цветущие газоны» - богатый выбор специ-
ально разработанных смесей. Вы сможете подобрать подходящий газон для солнечных или затененных мест, а также задать определенную цветовую гамму и нуж-
ную высоту покрытия. «Дорога к дому» - универсальная смесь для благо-
устройства дорожек, тропинок и прогулочных лужаек, даже на значительном расстоянии от дома. «Детская лужайка» - специально подобранная смесь для создания цветущих газонов на солнечных и откры-
тых участках. Теперь места для пикников и детских игр будут не просто монотонно зелеными, а полными ярких красок и ароматов! «Цветущий город» - универсальная супернизкорос-
лая смесь для создания цветущего газона на дачных участках, в городских скверах и парках. «Восточный орнамент» - для мест с недостаточной освещенностью: около домов, под кронами деревьев, по берегам водоемов. Подходит для профессиональ-
ного озеленения. «Солнце Флоренции» - для солнечных и открытых мест. Яркая гамма его окрасок наполнит ваш участок теплотой флорентийского солнца. «Гольф-Аристократ» - для создания цветущих лужа-
ек вокруг гольф-полей, водоемов, бассейнов и прудов. Заинтересует архитекторов гольф-полей и ландшафт-
ных озеленителей. «Эко-Магистраль» - для качественного озелене-
ния придорожных склонов, разделительных полос ав-
тострад, обочин дорог, парков, скверов и других мест с агрессивным воздействием окружающей среды. МИНИМУМ УХОДА: ПОСЕЯЛ - И ЗАБЫЛ Посев цветущего газона мало чем отличается от создания обычного газона. Его можно высевать как весной (в мае - июне), так и осенью (в октябре, перед заморозками); в зависимости от климатических усло-
вий региона сроки посева могут смещаться. Перед посевом нужно подготовить почву: пере-
копать, избавиться от сорняков и камней, выровнять участок. «Цветущие газоны» выпускаются в различных упаковках. Для посева особенно удобны упаковки-
тубы: они снабжены сеялкой, с помощью которой вы без особых усилий равномерно и точно распределите семена по площади засева. Уход за цветущим газоном - несложный: нужно лишь своевременно проводить мелкокапельные по-
ливы и вносить комплексные минеральные удобрения. В регионах с теплым климатом осенью рекомендуется скашивать растения до высоты 10 см, чтобы семена цветов беспрепятственно попали в почву и дали всхо-
ды весной. Нужно учитывать, что максимальный деко-
ративный эффект цветущего газона достигается при ежегодном подсеве. А.Поляков ООО «Газоны Баренбруга». Россия, 141100, Московская обл., г.Щелково, ул. Заводская, д.15 + 7( 495) 221 18 07 info@ncsemena.ru www.ncsemena.ru www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru Р у с с к 1 1" Ог ород На рынке представлено множество смесей под условным названием «Мавританский газон», но зачастую это лишь обыкновенная смесь газонных трав с не-
большим добавлени-
ем цветов. Настоящий цветущий газон соз-
дать непросто, это под силу только специали-
стам. Ведь чтобы газон непрерывно цвел в течение нескольких месяцев, нужно подобрать взаимодополняющие, экологически совместимые виды и сорта растений, сменяющие друг друга на протяжении всего сезона. Как правило, в состав цветущего газона входят семена од-
нолетних и многолетних цветов, а также невысоких мало кустящихся газонных трав, не мешающих росту цветов, например, различные виды овсяниц. «бабочки» - из ТЕПЛИЦЫ Выра щива ние фа ле нопс ис а в г оршечной культуре Орхидеи в горшках или в букете - один из самых изысканных подарков для любимых дам. А для производителей - это одна из самых дорогих и востребованных горшечных культур. Орхидея фаленопсис достаточно неприхотлива и может стать очередной весьма перспективной культу-
рой для небольших тепличных хозяйств. ЧТО ЗА ЧУДО - ФАЛЕНОПСИС? Фаленопсис получил свое название благодаря сходству цветков с бабоч-
кой (греч. phalania - «ночная бабочка», opsis - «сходство»), его также именуют «малайский цветок» и «орхидея-ба-
бочка». Благодаря роскошным цвет-
кам и относительной простоте выра-
щивания, он является одним из самых популярных видов орхидей. Для растений характерен монопо-
идальный тип роста (без боковых по-
бегов): стебель продолжает расти в течение года, и лишь один цветонос ^ Ш Ш Ш АЖ настоящий с и Аоз яин может развиться из каждой листовой пазухи. Листья мясистые, собраны в прикорневую розетку. У фаленопсиса необычайно эффектные цветки - ок-
руглые с трехлопастной губой, окра-
ска которых может варьироваться от белой до ярко-розовой, встречается и сиреневая, оранжевая, желтая. В природе фаленопсис произраста-
ет на территории тропической зоны Азии, в условиях достаточно высокой относительной влажности при днев-
ных температурах 28...35°С и ночных 2...24°С, предпочитая тенистые места. Новинки фаленопсисов отличаются обильным длительным цветением 3 - 2 0 1 ПЕРВЫЙ ЭТАП -
ПОКУПКА САЖЕНЦЕВ Как правило, посадочный мате-
риал этих орхидей поставляют в банках или рассадочных лотках (один из поставщиков - голланд-
ская компания «Anthura»), что предпочтительнее для дальнейшего выращивания: во время роста погибает меньше растений, период культивации сокращается на 5- 7 месяцев. Из лотков их пересаживают после появления 2- 3 крупных листьев (размером 10-14 см). Перед по-
садкой растения в лотке необхо-
димо рассортировать на 2 груп-
пы: крупные и мелкие (период культивации мелких орхидей может быть на 3 - 4 месяца доль-
ше). Отобранные небольшие саженцы можно оставить в прежнем лотке, так они будут быстрее развиваться; пересаживать их в другие рассадочные лотки не рекомендуется -
это часто приводит к замедлению роста и лишь добавляет забот. мелкотоварное производство • Пример графика культивации фаленопсиса Фаз а Название Действие Горшок Кол-во на м^ Длительность, недели 1 фаза пересадка из банок пересадка лоток/ ящик 344 2 0 - 3 0 2 2 - 2 7 1 фаза вегетация пересадка 12 см 63 6 2 фаза охлаждение разделение 12 см 37 1 0 - 1 2 3 фаза выгонка 12 см 37 Саженцы орхидей постав-
ляются для доращивания в лотках ПЕРЕСАЖИВАЕМ В ГОРШКИ Полученные орхидеи необходимо распаковать и дать им возможность приспособиться к условиям новой теплицы. Через несколько недель, после того как растения акклиматизируются, их можно пересаживать в горшки. При этом саженец придержи- _ -
1 1 ' При слишком глубокой посадке точка роста фаленопсиса будет очень воспри-
имчива к болезням; мелко посажен-
ные растения плохо укореняются и, следовательно, не будут устойчиво держаться. Кроме того, они не должны быть чересчур зажаты в точке роста -
это приводит к деформации листьев и постоянному повреждению самой точ-
ки роста. ГРАФИК КУЛЬТИВАЦИИ: 3 СТАДИИ Как только растения пересажены, горшки с мелкими видами и рассаду медленно растущей группы следует поставить ближе друг к другу. Круп-
ные растения можно сразу же разместить квадратами. Чем быстрее орхи-
деи возобновят контакт друг с Чтобы избежать вают в нужном положении в горшке, заполняя субстратом пространство под растением и вокруг него. Важно, чтобы растение размещалось в цент-
ре горшка строго вертикально и было посажено на оптималь-
ную глубину. другом, тем раньше установится микроклимат и тем лучше они бу-
дут развиваться. В культивации фаленопсиса выделяют 3 этапа: рост, охлажде-
ние и выгонка. Растения перево-
дят из фазы роста в режим охлаж-
дения, как только они выпустят 3-4 листа минимальной длиной около 20 см, т.е., когда растения достигнут размеров, достаточ-
ных для стимуляции цветения при помещении в более низкую деформаций при росте фаленоп-
сиса (появления длинных и узких листьев), необхо-
димо вовремя уве-
личивать расстоя-
ние между горш-
ками. Мелкие рас-
тения, прикрытые более крупными, попросту переста-
ют расти. кии период охлаждения ведет к не-
одновременному началу цветения. Лучших результатов можно до-
биться охлаждением: на 5- 6 неде-
ль понизить температуру пример-
но на 6°С. За этапом охлаждения сле-
дует этап выгонки, во время ко-
торого растения помещают в более теплые условия, чтобы лучше раз-
вивались цветы, а листья приобре-
ли свой обычный цвет. Охлажде-
ние и выгонку можно проводить в одном и том же помещении, однако при применении механического ох-
лаждения более экономно исполь-
зовать отдельное небольшое поме-
щение. Кроме того, в специальном помещении для завершающего эта-
па можно слегка повышать темпе-
ратуру на 1 сутки, что выгодно со-
кращает время этой фазы. В Западной Европе этап вегета-
ции проводят в отдельном поме-
щении, занимая около 48% необ-
ходимой площа-
ди. Охлаждение и завершающую фазу можно проводить в одной зо-
не, составляющей около 52% необ-
ходимой площади. Однако лучше использовать для этого два поме-
щения. Помещение для охлажде-
ния требует около 16% необходи-
мой общей площади. Таким образом, общая длитель-
ность выращива-
ния фаленопсиса в 12 см горшках -
около 50 недель. температуру. Охлаждение мож-
но проводить в любое время года при условии, что есть возможность достичь требуемой температуры. Корот-
Ассортимент фаленопсисов насчитывает сотни сортов. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru издательский дом С V с с к м и О г о р о д Ь Р ^ • мелкотоварное производство ОПТИМАЛЬНЫИ СОСТАВ СУБСТРАТА При выборе субстрата необходимо обеспечить присутствие крупных ча-
стиц - для дренажа, и более мелких (но не пыли) - для задержания и рас-
пределения воды и питательных ве-
ществ. Субстрат не должен содержать излишнего количества пыли, иначе на дне горшка он будет слишком плот-
ным. Обычно используют следую-
щую смесь: кора ( 12- 16 мм) и 2- 3 кг/ м2 торфяного мха (сфагнума); также часто применяют волокна и куски скорлупы кокосового ореха (правда, у кокоса есть свой недостаток - верх-
ний слой субстрата слишком быстро высыхает, и помещенная в горшок подпорка плохо удерживает растение в горшке). Помимо указанного субстрата, большое значение имеет дренаж -
после полива вода не должна слиш-
ком долго задерживаться в нижней части г оршка. В течение первого месяца следует заботиться о том, чтобы субстрат был полностью увлажнен и его верхний слой не пересыхал. Урон, нанесен-
ный колебаниями уровня влажности в субстрате в первые недели, будет очень трудно исправить при дальнейшем выращивании. Правильная пересадка рассады из лотка — : *XI', - fi-
le— "V» • • ,» , 2.' уЧ ЕЕ J г^к Растения достигшие фазы охлаждения ВЫБИРАЕМ СИСТЕМУ ОРОШЕНИЯ Поскольку фаленопсис нуждается в удобрениях, богатых мочевиной, и выращивается в очень пористом субстрате, необходимо подавать воду к верхушкам растений с по-
мощью дождевальной установки или штангового о п р ыс к и в а т е -
ля. Вода должна быть без химиче-
ских примесей и видимого загряз-
нения. Содержание таких веществ как натрий и хлор не должно пре-
вышать 100 мг/л, уровень содержа-
ния бикарбонатов тоже не должен быть слишком высоким. Если нет возможности подавать воду хо-
рошего качества, следует исполь-
зовать воду, очищенную методом Растения с подпорками осталось лишь обернуть 3
1 ЛЖ настоящий *Я Аозяин Новинка выставки 2009 года через несколько лет войдет в производство 3 - 2 0 1 0 Фаленопсис цветет более 2 месяцев и имеет товарный вид на любой стадии продажи обратного осмоса. Количество во-
ды, необходимое растениям, зави-
сит от климата, субстрата и возра-
ста саженцев. Система орошения должна быть рассчитана на подачу 5-12 л в час/м2. ПОДКОРМКИ - СБАЛАНСИРО-
ВАННЫЕ ПО СОСТАВУ При выращивании фаленопсиса применяют либо комплексные удоб-
рения и систему с двумя баками-сме-
сителями, либо одну аммиачную се-
литру. Уровень рН может колебаться в пределах 5,2-6,2. Азот в виде аммиа-
ка и мочевины следует применять ос-
торожно, при его избытке вырастает слишком много листьев. Фаленопсис мало нуждается в С02 и поэтому по-
давать его дополнительно не нужно. ПРЕЖДЕВРЕМЕННОЕ ЦВЕТЕНИЕ: ЧТО ДЕЛАТЬ? Как правило, при использовании фазы охлаждения орхидеи начинают цвести в нужное время, однако иногда цветение начинается спонтанно (т.н. преждевременное цветение). Если это происходит с растениями, достигши-
ми необходимого размера, то лучше перевести их в фазу охлаждения или сразу в завершающий этап - при более низких температурах на цветоносе ра-
зовьется больше цветов. Если растение еще слишком малень-
кое, преждевременные цветы прихо-
дится удалять. Делать это надо сразу же и как можно быстрее, пока цвето-
нос мягкий и его можно отщипнуть. Потом, когда цветонос становится же-
стким, его надо будет обрезать. Если www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru на цветоносе не срезать нижний бутон, он может развиться позднее, но эти бо-
ковые побеги обычно вырастают сла-
быми. КАК ЗАСТАВИТЬ ФАЛЕНОПСИС ЦВЕСТИ ПОВТОРНО? Для закладки новых цветоносов фа-
ленопсису нужен не просто прохлад-
ный период покоя, а существенные пе-
репады температур в дневное и ночное время. Причем ночью должно быть не менее +10-12С, днем - не менее +20С. Такой температурный режим можно создать растениям на балконе или ве-
ранде в начале сентября и в конце мая. Фаленопсисы выносят на балкон на 2-3 недели, защищая от прямых сол-
нечных лучей. Если ночью ожидает-
ся похолодание ниже +10С, орхидею нужно ранним вечером внести в дом, но затем опять вынести на балкон. Полив в это время сокращают почти вдвое, то есть, почва не должна полно-
стью пересохнуть, но и не быть сильно увлажненной. Увеличьте световой день - при не-
обходимости обеспечьте досветку рас-
тений лампами. При соблюдении этих правил, а так-
же при правильной подкормке специ-
альными удобрениями фаленопсисы обязательно зацветут повторно. Одно из главных условий успешно-
го выращивания орхидей - созда-
ние оптимальных климатических условий. Об этом мы расскажем в ближайших номерах журнала. Сле-
дите за нашими публикациями! Е.Шинкоренко По материалам компании Anthura В. V., Нидерланды Цветущие фаленопсисы готовы к продаже издательский дам H f ^ ^ ^ Р у с с к и й K i r * О г о р о д Шг • мелкотоварное производство Смесь Биг Джем (Big Gem) — лучшая для кашпо и контейнеров Современные сорта специально создавались для выращивания цве-
тущей рассады. Они отличаются низким ростом и компактностью, что позволяет растить их в малень-
ких горшочках (диаметром 5-7 см) или кассетах, а в горшках диаметром 8-10 см размещать сразу несколько сеянцев. Алиссум - неприхотливое, отно-
сительно холодостойкое, засухоу-
стойчивое и нетребовательное к по-
чве многолетнее растение. Зачастую его возделывают как однолетник. Цветет он обильно и продолжитель-
но, до самых заморозков; размножа-
ется семенами. Эффектная окраска, неприхотливость, изумительный аромат позволяют использовать рас-
тение в ландшафтных композициях, альпинариях и контейнерах. В культуре наиболее распростране-
ны 2 вида: алиссум горный (Allyssum montanum) - миниатюрное расте-
ние со стелющимися, образующи-
ми низкие (не более 15 см высотой) куртинки побегами, усыпанными ярко-желтыми цветками и алиссум морской (Alyssum maritimum) -
сильноветвистое, компактной или раскидистой формы растение до 30 см высотой с многочисленными бе-
лыми, кремовыми, розовыми или лиловыми цветками. ДЛЯ РОКАРИЕВ, КЛУМБ И КОНТЕЙНЕРОВ В цветочном оформлении алиссум используют очень широко. Это гор-
ное растение идеально подходит и для каменистого участка, и для сол-
нечного альпинария. Красиво смо-
трится алиссум в расщелинах между плитами мощения, быстро прогре-
вающимися на солнце, а также в тре-
лиссум БЫСТРЫЕ ДЕНЬГИ Алиссум (лобулярия) - одно из лучших почвопокровных растений, а новые сорта и гибриды открывают для этой культуры все большие возможности. В последние годы алиссум прочно вошел в двадцатку ведущих промышленных видов. Корот-
кий период до реализации (6-8 недель) и большой выход растений (100-300 шт/м2) - вот основные преимущества алиссума при производстве рассады. I ЛЖ настоящий Е1|9 Аозяин 3 - 2 0 1 0 мелкотоварное производство щинах каменной кладки стен, среди больших валунов и камней в рокариях. Алиссум хорошо стрижется и быстро отрастает и цве-
тет, что позволяет делать из высокорослых сортов стри-
женые бордюры. Низкорослые алиссумы - также пре-
красные бордюрные растения, их сажают и по одному, и маленькими или большими группами на переднем плане миксбордеров, Корневая система алиссума очень компактная и хорошо растет в огра-
ниченном объеме почвы. Благодаря этому растения замечательно подхо-
дят для выращивания в горшечной культуре - в подвесных корзинах, вазах и других цветочных контейне-
рах, украшающих вход в дом, веран-
ды, окна и балконы. цветочных клумб и рабаток; ими заса-
живают большие по площади цветники, заполняют пустоты; из них создают вели-
колепные цветочные ковры на газонах. Высокорослые сорта можно использовать для срезки. Известен алиссум и своим сладким, сильным, медовым ароматом (особенно пахучи белые цветки), распростра-
няющимся на значительное расстояние. Поэтому хоро-
шо высаживать его в парках, скверах и в зонах отдыха на приусадебных участках. Высота алиссума Снежная королева — не более 10 см, в гамме — 6 различных окрасок НОВЫЕ СОРТА: ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВОЗМОЖНОСТЕЙ! Современные сорта алиссума морского весьма раз-
нообразны и по высоте растений, и по цветовой гамме. Один из самых лучших сортов с крупными цветками бе-
лой окраски - Snow Krystals - отмечен медалью «Фло-
раселект»; есть также компактные сорта - Klein Dorrit, Little Dorrit. Различные оттенки розовой окраски у сортов Rosie O'Day, Easter Deep Rose, Easter Bonnet Pink, Salmon. У призера «Флороселект» Wonderland цветки насыщенно-красные, у Royal Carpet и Oriental Night - пурпурные. Сорт Konigsteppich имеет пурпурно-
фиолетовые цветки, Violet Konigin - фиолетовые. В 2009 г. на рынке появился интересный крупноцветко-
вый сорт Big Gem. Он сразу привлекает к себе внимание крупными (в 1,5 раза больше обычных) цветками ярких окрасок: белыми, лавандовыми, пурпурными, светло-
Алиссум Биг Джем в композиции с махровым бальзамином сиреневыми. Цветет с июня до октября. Мощные рас-
тения высотой до 35 см отличаются повышенной устой-
чивостью и к жаре, и к холоду (цветение продолжается до -3°С). Сорт отлично подходит и для смешанных клумб, и для контейнеров; в балконных ящиках и кашпо образу-
ет цветущий каскад (длина побегов - до 25 см). Привле-
кает и его замечательный медовый аромат. Оценят сорт Big Gem и производители рассады: сеян-
цы отличаются быстрым ростом, дружно зацветают че-
рез 1,5 месяца после посева, рассада не требует примене-
ния регуляторов роста, имеет высокую выравненность в пределах серии по габитусу и развитию. Очень компактным габитусом, обильным цветением и множеством окрасок отличается смесь Снежная короле-
ва. Высота растений не превышает 10 см. Цветение начи-
нается через 7 недель после посева. За оби-
лием душистых цветков не видно листвы. Яркостью и пышностью отличается пур-
пурный сорт Королевский ковер. Высота до 20 см позволяет использовать его в объемных бордюрах. При семенном размножении алиссум высевают или сразу в открытый грунт или в парники на рассаду. Семена у него плоские, мелкие (в 1 г 3 000- 3 500 шт.), желтые, оранжевые или коричневые; сохраняют всхожесть в течение 3 лет. ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕРЕЗ РАССАДУ Сроки посева Для производства рассады алиссум сеют в несколь-
ко сроков. Конец февраля -начало марта Рассаду выращивают в горшоч-
ках, реализацию начинают с се-
редины апреля - для высажива-
ния на застекленных балконах и верандах. Алиссум замечательно смотрится в одном контейнере виолой и незабудками. Апрель Основное время посева на рассаду для посадки в цветники с середины мая. . P l/C C K H H www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru ©г о р о л > Алиссум Королевский ковер применяется для создания объемных бордюров • мелкотоварное производство Размер цветков у смеси Биг Джем в полтора раза крупнее, чем у классических алиссумов Июль. Сеют на рассаду для реализации во второй половине августа и высадки в контейнеры и цветники. Условия выращивания Для выращивания рассады требуется легкая, питательная почва с небольшим содержанием извести, рН 5,5 - 6,2. Алис-
сум светолюбив, поэтому все время вы-
ращивания ему необходимо обеспечить максимальное освещение. Семена алиссума мелкие ( в 1г — 2700-
3600 штук), на 1000 растений требуется 1 г семян. Для посева используются кассеты с 512 мел-
кими ячейками и более крупные.После посева семена не присыпают. Контейнеры с семенами помещают в светлое про-
хладное помещение с температурой воздуха 10...12°С. Всходы появляются на 4- 10- й день. Сеянцы умерен-
но поливают. В дальнейшем следует избегать высоких температур и переувлажнения субстрата. Сеянцы пикируют в горшки или кассеты в стадии 2-3 настоящих листьев. Цветение рассады начинается через 6- 7 недель. Чтобы цветение было обильнее, бо-
ковые побеги подрезают. Цветущую рассаду высаживают на постоянное место в конце мая - начале июня; расстояние между растениями 15- 20 см. Развитые кустистые сеянцы перед посадкой можно разделить на 2 - 3 части и высадить как отдельные растения. Подкормки Повышенное питание сеянцам необходимо после появления первых настоящих листьев. В этот период их подкармливают комплексными удобрениями с интервалом в 5-7 дней. После пикировки или через 4-5 недель после посева в реализаци-
онные горшочки рассаду подкармливают азотом и калием, но через 3-4 дня. ПОСЕВ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ Посев семян производят на постоянное место сразу по-
сле сбора (под зиму), но чаще весной, в конце апреля -
начале мая. Семена высевают на поверхность заранее обработанной рыхлой почвы или вдавливают в субстрат, не присы-
пая сверху (необходимое условие для прорастания семян - наличие света). Если достаточно тепла и влажности, всходы появляются примерно через 1 неделю. Сеянцы пропалывают и уме-
ренно поливают, а подросшие расте-
ния обязательно прореживают, остав-
ляя между ними расстояние 12-20 см. От посева семян до образования цветков проходит около 2 месяцев, и выращенные в открытом грунте рас-
тения зацветают к началу июля. 3 - 2 0 1 0 КАК ПРОДЛИТЬ ЦВЕТЕНИЕ? Алиссум предпочитает открытые хорошо освещенные теплые места. Наиболее пышно цветет на рыхлых, воздухопроницаемых и умеренно мелкотоварное производство это интересно увлажненных почвах с ограничен-
ным содержанием питательных элементов. Мирится с небольшим затемнением, но цветущая подушка в этом случае будет рыхлой; на бога-
тых почвах дает обильную листву в ущерб цветению. Растение не переносит длитель-
ной засухи - цветение прекращает-
ся и происходит раннее созревание семян. В жаркое лето алиссум нуж-
дается в периодических поливах (но переувлажнения следует избегать). Кроме того, необходимы регулярные прополка и рыхление. Чтобы сохранить декоративность куста после первого основного цве-
тения, приходящегося на июль, растения обрезают на 5- 8 см. Это придает им более компактный вид, стимулирует новый рост и вторич-
ное образование бутонов. Положи-
тельно сказывается на повторном цветении и одноразовая подкормка раствором полного минерального удобрения. И.Гурьева Посмотрите на яркие, многоцвет-
ные ковры алиссума, вдохните их медовый аромат, и вы пойме-
те, что алиссум - это цветущая радость! Алиссум добавляют в контейнеры для запол-
нения пространства и придания изысканного аромата АЛИССУМ В ЦВЕТОЧНЫХ КОМПОЗИЦИЯХ Алиссум хорошо сочетается с поч-
вопокровными растениями, с лет-
никами и многолетниками, такими как гвоздика турецкая, гелиотроп, пеларгония, левкой. Живые кон-
трасты получаются при посадке с растениями, цветки которых окра-
шены в синие, фиолетовые или ро-
зовые и карминово-красные тона. Прекрасные соседи для алиссума -
многолетние карликовые борода-
тые ирисы, обриетта, двухлетняя незабудка лесная, синий муска-
ри армянский и позднецветущие красные тюльпаны; эффектно вы-
глядит он между кустами роз. Ду-
шистым весенним дополнением к золотисто-желтым сортам алис-
сума станут белые цветки резухи кавказской или ибериса вечно-
зеленого; белые сорта прекрасно смотрятся с красными сальвиями, флоксами, а фиолетовые - с жел-
тыми бархатцами и календулой. РОФСЕ 1ЕТЫ - НАШ ООО «ПРОФСЕМЦВЕТ» 141100 Россия, Моск овск ая область, г. Щелк ово, ул. Заводск ая, д. 15 +7(495)221 18 07 доб. 150, 194, 295 profseeds@ncsemena.ru www.nc s emena.r u «ПРОФСЕМЦВЕТ»: лучшие условия для производителей цветочной рассады! • лидер по поставкам в Россию профессиональ-
ных семян и сеянцев; • собственные испытания и селекция, квалифи-
цированный отбор наиболее подходящих сор-
тов для профессиональной рассады; • консультации и ежегодные семинары для про-
изводителей; • широчайший ассортимент готового посадоч-
ного материала и возможность осуществления любых предварительных заказов; • низкие цены при неизменно высоком качестве продукции; • кратчайшие сроки, индивидуальные условия, отсрочки платежей. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru • новинки селекции 30 ЧЕМПИОНОВ И 40 ЛИДЕРОВ Всероссийский смотр гладиолусов, состо-
явшийся в начале августа 2009 года, со-
брал на трех выставках несколько десят-
ков участников и сотни самых эффектных сортов. Самые известные селекционеры и очень многие сорта получили награды. 485 — Голубой Водопад, 2008, CP, ССГ, Крашенинников. Фото: Б. Крашенинникова • ЛЖ настоящий Лозяин 420 Майя Плисецкая, 1 997, С, СГ, Громов Фото: А. Чихаева Мы приводим лишь «чемпион-
скую» часть протокола (см. табли-
цу) соревнований, но и она помо-
жет цветоводам- и любителям, и профессионалам - дополнить свою коллекцию самыми красивыми, ус-
тойчивыми и популярными у поку-
пателей сортами. ЗАЙМЕМСЯ РАСШИФРОВКОЙ Как правило, в каталогах (и в при-
веденном выше протоколе) рядом с названием сорта гладиолуса стоит определенный набор цифр и букв. Многие не обращают на него вни-
мания - а напрасно. В этих знаках скрыта практически вся информа-
ция о сорте. Поэтому, даже не зная иностранного языка и не имея воз-
можности прочесть описание сорта, опытный «дешифровщик» поймет все, что ему необходимо. Bi 1ервые классификация гладиолу-
сов с помощью шифра была принята в США, где в 1901 г. было создано Американское общество любителей гладиолусов, содействовавшее раз-
ведению и распространению этой культуры. После всеобщего призна-
ния гладиолуса, число сортов стало резко расти, и именно в этот период Североамериканский комитет гла-
диолусоводов ввел классификатор величины и окраски цветка. В 1973 г. тот же комитет выпустил новую си-
стему классификации, охватившую более широкий спектр окраски и 3 - 2 0 1 0 более удобную в применении. Этой системой пользуются во всем мире, в том числе и в России, по сей день. На сегодня зарегистрировано около 10 ООО сортов и форм гибридных гладиолусов. Ежегодно каталоги вклю-
чают сотни новых сортов - и здесь без международных кодов никак не обойтись. В качестве примера рассмотрим одну из записей в профессиональном каталоге. Так, сорт Дмитрий Солунский имеет код ( 500,97,22/9 С, СГ, Кузнецов). Первое число обозначает размер и цвет, второе - год селекции, третье - соотношение общего числа буто-
нов и количества одновременно раскрытых цвет-
ков. Первая буква - срок цветения, две следующие -
степень гофрировки цветка, фамилия - автор сорта. Таким образом, в шифре содержится вся необходи-
мая коллекционеру и производителю информация. КЛАССИФИКАЦИЯ ГЛАДИОЛУСОВ 1) По размеру цветка Итак, первая цифра в трехзначном коде и первый по-
казатель - размер цветка. Здесь выделено 5классов: 100 - миниатюрные - размер цветка - менее 6,5 см; 200 - мелкоцветковые - 6,5-9,0 см; 300 - среднецветковые - 9,0-11,5 см; 400 - крупноцветковые - 11,5-14,0 см; 500 - гигантские - более 14,0 см. Великая княгина Елизавета www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru новинки селекции • Шифр Наименование, год интродукции, срок цветения, оригинатор Чемпион Лидер в группе окраски 235 Америкэн Дрим, 06, С, Хартлайн 1 400 Антарктика, 08, С, Елисеев 1 501 Белая Метелица, 03, PC, Трифонов 1 500 Белое Золото, С, Кузнецов 1 561 Большой Фестиваль, 99, PC, Трифонов 1 495 Великая Архипова, 03, С, Кузнецов 1 1 532 Великая Княгиня Елизавета, 03, PC, Кузнецов 2 1 514 Виктория, 03, С, Кузнецов 2 554 Волнистая Бахрома, 06, С, Кузнецов 1 287 Глене Блу, 97, ОР, Пиерс 2 485 Голубой Водопад, 08, PC, Крашенинников 1 473 Дамский Роман, 04, С, Васильев 1 443 Диева Давана, 02, PC, Винкелис 1 495 Династия, 09, С, Кузнецов 1 1 543 Долгожданный Дебют, 84, С, Громов 1 502 Зеленый Шум, 02, PC, Дыбов 2 414 Золотая Антилопа, 07, С, Трифонов 485 Индиго Блу, 97, С, Джонс 1 576 Казино, 96, PC, Беляков 2 523 Князь Игорь, 07,С, Кузнецов 1 554 Королевич Елисей, 07, С, Кузнецов 2 573 Красоты Карелии, 05, С, Киселев 1 1 137 Кэрол Ли, 91, Р, Селинджер 2 269 Лиесмоешайс Самтс, 06, PC, Винкелис 1 235 Литл Полка, 06, Р, Питере 1 2 420 Майя Плисецкая, 97, С, Громов 1 516 Маргарита, 02, С, Дыбов 2 556 Маэстро, 09, PC, Елисеев 1 461 Миг Удачи, 07, PC, Ушаков 1 издательский дом Н ^ Ь ^ ^ Р у с с к и й О г о р о д • новинки селекции Шифр Наименование, год интродукции, срок цветения, оригинатор Чемпион Лидер в группе окраски 400 Москва Белокаменная, 99, PC, Дыбов 1 397 Московский Кремль, С, Васильев 1 545 Муза Цвета, 08, С, Кузнецов 1 254 Мэрилин Рут, 89, Р, Эверсон 1 561 Никулин, 09, С, Громов 1 405 Перо Павлина — II, 97, С, Лобазнов 1 243 Пинк Кашмир, 95, Р, Бейтс 1 410 Подарок Алдонису, 04, С, Ушаков 1 561 Подмосковье, 01, СП, Кузнецов 1 433 Прима Балерина, 08, С, Кузнецов 1 205 Рабербери Креме, 09, ОР, Винкелис 1 533 Родительский Дом, С, Кузнецов 2 442 Розовый Мир, С, Ушаков 1 501 Рябина на Снегу, 05, PC, Киселев 1 573 Садко, 09, С, Кузнецов 1 441 Сарта Леди, 08, С, Винкелис 1 492 Серебряный Ручей, 06, PC, Баранов 3 575 Сестра Марго, С, Ушаков 1 523 Сокольники, 97, С, Громов 2 403 Солнечная забава, С, Кузнецов 1 500 Только Ты, 03, PC, Елисеев 1 505 Травушка-Муравушка, 05, PC, Дыбов 1 468 Флос, 04, С, Васильев 1 500 Франт, 00, С, Кузнецов 1 554 Царская Охота, 04, СП, Кузнецов 1 521 Царский Подарок, 98, PC, Дыбов 1 545 Чудное Мгновение, 85, С, Ардабьевская 1 400 Юбилей Журнала Цветоводство, С, Кузнецов 1 535 Юрий Лужков, 02, С, Громов 1 Новинка 2010 года — 463 Звуки Музыки, CP, ССГ В России гладиолусы первых двух классов (100 и 200) встречаются очень редко, как правило, в част-
ных коллекциях. А вот в „ г „ „ „ „ „ ____„_ „ „ „ В Европе срезка этих сор-
Америке и Европе такие т о в веСьма востребована, сорта очень популярны. а вот в России она вряд Известные селекционе- ли найдет спрос - разве ры Винкелис, Питере и что у почитателей миниа-
др. активно занимаются тюрныхформ. выведением именно мел-
коцветковых сортов. Особенно они хороши в изящных композициях и небольших букетах. В саду эти гладио-
лусы, в отличие от гигантов, могут расти в эффектных цветочных композициях вместе с другими культурами, а также в кашпо и контейнерах. Любители эффектной, но не слишком «монументаль-
ной» срезки ценят сред-
нецветковые гладиолусы Большинство самых инте-
(класса 300). У них доста- ресных новинок послед-
точно прочные, но легкие них лет созданы именно в классе крупноцветковых цветоносы, длинный колос , гладиолусов. с 20- 22 бутонами, изящные цветки. Букет из 5 таких гладиолусов достаточно легкий и очень эффектный. Крупноцветковые гладиолусы (класса 400) - самые распространенные и востребованные; более 70% новых сортов имеют именно такой размер цветка. Это еще не гиганты, зато срезка этих сортов - самая эффектная и удобная. Как правило, колос содержит не менее 20-24 бутонов, одновременно раскрываются 7- 9 цветков. Для любителей и почитателей крупных форм - гла-
диолусы-гиганты (класс 500). «Размах» лепестков у них может достигать 20 см, высота растения — до 2 м, количество цветков - до 28- 32 шт. Однако соразмер-
но растению вырастает и цветонос - весьма прочный и тяжелый. Но именно в этом классе один цветок может заменить целый букет! Таковы сорта Дмитрий Солун-
ский, Чудное Мгновенье, Сокольники и многие др. 2) По типу окраски цветка Вторая цифра в трехзначном числе означает основную окраску, третья - глубину ее тона. Четные цифры означа-
^ ^ V B ЛЖ настоящий Аозяин 3- 2010 новинки селекции • ютчистыи тон, нечетные - наличие заметного пятна, штри-
ховки, каймы другого цвета. Белые: 00 Зеленые: 02 - светло-зеленые; 04 - зеленые Желтые: 10 - бледно-желтые, включая кремовые; 12 -
лимонные, светло-желтые; 14 - желтые; 16 - темно-жел-
тые Оранжевые: 20 - палевые, бледно-оранжевые; 22 - свет-
ло-оранжевые; 24 - оранжевые; 26 - темно-оранжевые Лососевые: 30 - бледно-лососевые; 32 - светло-лососе-
вые; 34 - лососевые; 36 - темно-лососевые Розовые: 40 - бледно-розовые; 42 - светло-розовые; 44 -
лососево-розовые; 46 - темно-лососево-розовые Красные: 50 - бледно-красные; 52 - светло-красные, алые; 54 - красные; 56 - темно-красные; 58 - черно-крас-
ные Малиновые: 60 - бледно-малиновые; 62 - светло-мали-
новые; 64- малиновые; 66 - темно-малиновые; 68 - чер-
но-малиновые Сиреневые: 70 - бледно-сиреневые; 72 - светло-сирене-
вые; 74 - сиреневые; 76 - темно-сиреневые; 78 - пурпур-
ные Голубые и фиолетовые: 80 - бледно-голубые; 82 - светло-голубые; 84 - синие, фиолетовые; 86 - тем-
но-фиолетовые Дымчатые и коричневые: 90 - дымчатые; 92 - свет-
ло-дымчатые; 94 - светло-коричневые; 96 - темно-дым-
чатые; 98 - темно-коричневые, шоколадные 3) По срокам цветения ОР - очень ранние - до 75 дней от посадки до цветения Р - ранние - 75-79 дней CP - среднеранние - 80-84дней С - средние - 85-90 дней СП - среднепоздние - 91-99 дней П - поздние - 100-114 дней ОП - очень поздние - 115 дней и более Л. Поршнева НОВИНКИ США 2010 Новинка - 2010 - 500 Белое Гофре, CP, СГ www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru 367 Extravagant Eyes С, СГ, Медисон 235 Mer cy Me CP, СГ Хартлайн издательский дом Русский Ог о р о д НХ на 6 сотках РАННИЕ ОГУРЦЫ С УРАЛЬСКИМ АКЦЕНТОМ Весной огородники считают дни и не-
дели до появления первых овощей на своем участке. Но, увы, огурцы тепло-
любивы, а на Урале заморозки до 15-
17 июня - обычное дело. Однако да-
же в этих непростых условиях первые плоды можно получать у же в середине июня. ф настоящий Аозяин ДВА ПУТИ К РАННЕМУ УРОЖАЮ Правда, выращивать их надо не-
сколько иначе, чем это общепринято. Есть 2 варианта получения раннего урожая огурцов. 1. Выращивание через рассаду К первому варианту обычно при-
бегают наиболее увлеченные огород-
ники, но он мало результативен, т.к. при выращивании рассады огурцов в домашних условиях обычно не полу-
чаются сильные и привыкшие к сол-
нечному свету растения. После вы-
садки в теплицу такая рассада очень часто обжигается лучами солнца, и даже если удастся уберечь растения, поначалу прикрывая их укрывным материалом, в дальнейшем не дает большого урожая. На Урале такой способ подойдет только для получения нескольких десятков ранних огурчиков. Поэто-
му огородникам лучше посеять дома с десяток семян на ранний урожай, а остальные высевать позднее в тепли-
цу - именно эти растения и обеспе-
чат основной урожай. 2. Ранний посев в теплицы Второй вариант позволяет фор-
мировать растения, с самых всходов приученные к солнцу, - сильные и не-
вытянутые. Но тут есть свои сложно-
сти: сеять нужно очень рано (мы мно-
го лет практикуем посев в последней декаде апреля), когда земля в тепли-
цах только лишь оттаяла и очень хо-
лодная, а вокруг теплиц еще не сошел весь снег. Сеять в такую почву бес-
смысленно, поэтому приходится про-
водить особую подготовку, как семян, так и необогреваемых стеклянных теплиц. Кроме того, высевать нужно только гибриды с повышенной устойчиво-
стью к неблагоприятным погодным факторам и заболеваниям, что в слу-
чае получения ранней продукции еще актуальнее. Причем, выбирать нужно высокопродуктивные, такие как F1 Сибиряк, F1 Примадонна, F1 Брейк, F1 Навруз, и т.п. КАК ПОВЫСИТЬ ХОЛОДОСТОЙКОСТЬ? Приведем некоторые проверенные на практике агроприемы повышения холодостойкости огурца, от чего на-
прямую зависит возможность получе-
ния раннего урожая. 3 - 2 0 1 0 Специалисты компании <Русский огород — НК> провели на опытном поле летом 2009 года испытания различных сортов и гибридов огурца в открытом грунте — всего был испытан 101 образец. Данные полевых испытаний следующие: * Самые раннеспелые — Гренландия F1, Король рынка F1, Отелло F1 * Самые урожайные — Отелло F1, Перента F1, Пикник F1 * Самые устойчивые к болезням и неблагоприятным условиям — Журав-
ленок F1, Салатный ароматный. Конкурент, Феникс, Пальчик Предпосевное закаливание семян. Непророщенные семена во влажной материи помещают в холодильник на 2 суток и выдерживают при тем-
пературе 0°С, после чего сразу высе-
вают. Материя должна быть посто-
янно увлажненной. Мероприятие достаточно рискованное (если се-
мена проклюнулись, то неминуемо погибнут; погибнут они и при более низкой температуре), хотя при со-
блюдении всех требований дает не-
плохие результаты. Предпосевное замачивание семян в стимуляторе роста Эпин либо в препарате Крезацин и регулярные (1 раз в 5- 7 дней) опрыскивания веге-
тирующих растений тем же Эпином и гуминовыми препаратами. Выращивание на паровых грядах. Растения, у которых корневая сис-
тема, благодаря разогревшемуся би-
отопливу, находится в нормальных температурных условиях, гораздо легче переносят кратковременные понижения температуры воздуха, т.к. у огурцов корни более чувстви-
тельны к пониженным температу-
рам, чем надземная часть. ВАЖНЫЙ ЭТАП -
ПОДГОТОВКА ТЕПЛИЦ К ранневесенним посевам теп-
лицы начинают готовить осенью. Удаляют весь грунт; чтобы снизить трудозатраты (только при отсутст-
вии болезней в прошедшем сезоне), удаляют лишь верхнюю часть грун-
та, а нижнюю оставляют для фор-
мирования гряд, при этом грунт с нижнего слоя сгребают в несколько компактных куч. Освобожденные от грунта фрагменты гряд заполняют разнообразными органическими ос-
татками (листьями, травой, ботвой, соломой и т.п.), лучше вперемешку. Причем, листья или солома долж-
ны составлять примерно 2/3 от все-
го объема (для быстрого разогрева грунта весной). При использовании листьев листопадных культур их присыпают известью, т.к. на Урале www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru Посевы Плёнка / \ о о о о о о о о о о о о о о о о о Плёнка o o o o o c o o o o o o o o o i o Плёнка они имеют кислую реакцию. В середине марта всю поверх-
ность теплицы покрывают 15 см слоем снега, чтобы после его таяния грунт обильно напитался влагой. В конце марта закрывают всю по-
верхность теплицы пленкой (лучше черной) в 2 слоя, что способствует максимальному размораживанию и прогреванию грунта с сохранением в нем влаги. Правда, эффект будет лишь в солнечные дни, когда воздух в закрытой теплице сильно нагре-
вается. В пасмурную погоду грунт лучше оттаивает без пленки - но тогда его придется потом дополни-
тельно проливать водой. После размораживания куч с зем-
лей и органики (у нас - в первой декаде апреля) сразу приступают к заправке теплицы свежим наво-
НХ на 6 сотках • зом. Затем его присыпают свежим опилом (он повышает воздухопро-
ницаемость грунта и поглощает из свежего навоза излишний азот) и по возможности перемешивают вила-
ми нижним слоем- органикой. По-
сле этого желательно пролить ор-
ганику кипятком и сразу забросать почвой из подготовленных с осени куч. Полного оттаивания ждать не стоит. Нужно перебросать вначале оттаявшую почву, а сверху равно-
мерно распределить по грядам ко-
мья замерзшего грунта, после чего закрыть гряды на 1 неделю пленкой для прогревания грунта. ВЫСЕВАЙТЕ ОГУРЦЫ В СТАКАНЧИКАХ Проклюнувшиеся семена за 1 не-
делю до перемещения в теплицу вы-
севают в торфяные горшки, кассеты или контейнеры За 2- 3 дня до высадки в теплице всю поверхность гряд закрывают пленкой, края которой тщательно заделывают в почву, что способ-
ствует более активному разогреву грунта и созданию комфортных ус-
ловий в зоне будущего расположе-
ния корней. В пленке вдоль гряд, там, где бу-
дут размещены стаканчики с семе-
нами, вырезают продольные прямо-
угольные области - в стандартных теплицах - по 2 ряда на каждой из гряд (см. схему). Края разрезов тщательно присыпают почвой. За-
тем поверхности гряд закрывают вторым слоем пленки. Рассаду огурца с небольшим забег ом можно выращивать и в небольших г оршочках издательский дом Н ^ Ь ^. Русский Огород ф Г • НХ на 6 сотках Рассада готова к высадке Сразу же внутри теплицы уста-
навливают дополнительные укры-
тия в виде дуг, накрытых толстым укрывным материалом. Образую-
щаяся между стеклом теплицы и покрытием внутреннего парника воздушная прослойка работает по принципу термоса - в итоге внутри парника окажется намного теплее. Перед высадкой второй слой пленки с гряд убирают, а стаканчи-
ки с семенами высаживают в отме-
ченные бороздки (Либо аккуратно вынимают из конейнеров и кассет и сажают, не разрушая земляного кома.). Убирать дополнительные ароч-
ные укрытия у нас обычно можно только после 20 июня, а пленку, закрывающую почву, - немного позднее, но в любом случае до на-
ступления сильной жары, иначе температура в области корней бу-
дет слишком высокой. Удалить эту пленку, можно лишь предваритель-
но разрезав ее, поэтому разумнее использовать уже отслуживший свой срок пленочный материал с парников. ОБЯЗАТЕЛЬНО МУЛЬЧИРУЙТЕ ПОЧВУ Огурцы предпочитают очень пло-
дородные легкие воздухопрони-
цаемые почвы со слабокислой или нейтральной реакцией среды. Тя-
желые глинистые почвы с близким уровнем грунтовых вод для них не пригодны. Корни огурцов требовательны к аэрации и не переносят уплотнен-
ных почв, однако рыхлить гряды с огурцами сложно - немалая часть корней располагается очень близко от поверхности. Поэтому от рыхле-
ний лучше отказаться, но как толь-
ко снят мульчирующий пленочный слой, нужно обязательно замуль-
чировать почву вокруг растений 3 - 5 см слоем перегноя, а сверху еще и листвой (ее можно собрать по осени). Огурцы очень светолюбивы -
при недостаточном освещении нормального урожая от них не дождаться. Что касается влаги, то тут несколько сложнее: огу-
рец влаголюбивая культура и его нужно часто поливать, при-
чем, только очень теплой водой (33...35°С) - но не обильно, что-
бы не спровоцировать появле-
ние корневых гнилей. ПИТАНИЕ ДОЛЖНО БЫТЬ СБАЛАНСИРОВАННЫМ Высокопродуктивные гибриды огурца относятся к т.н. гибридам интенсивного типа, т.е. требуют дробного внесения повышенных доз удобрений. Подобное интен-
сивное питание можно обеспечить двумя способами: через серию час-
то проводимых подкормок либо ис-
пользуя долгоиграющие удобрения (например, «АПИОНы»), Подкормки проводят 1 раз в неде-
лю комплексным удобрением с мик-
роэлементами - лучше всего в виде жидкого раствора, обогащаемого че-
рез 1 подкормку гуминатами. Но это еще не все. Огурцы активно потреб-
ляют азот, а при пониженных темпе-
ратурах и в пасмурные дни требуют больших доз калия, поэтому нужно внимательно наблюдать за растени-
ями и дополнительно, в зависимости от ситуации, проводить подкормки соответственно мочевиной или суль-
фатом калия. Использовать в качест-
ве азотных подкормок навозную жи-
жу нежелательно - могут развиться корневые гнили. Чтобы стимулировать развитие растений, а также для ускорения сро-
ков созревания и повышения урожая примерно 1 раз в 2 недели стоит оп-
рыскивать их стимуляторами роста и развития (Эпин, Цитрон и пр.) и -
регулярно - стимуляторами плодо-
образования (Завязь, Бутон и т.п.). Иначе завязываемость плодов может оказаться плохой из-за холодной по-
годы, сильных перепадов дневных и ночных температур, слишком высо-
кой температуры в теплице на солн-
це в жаркие дни и т.п. Подкормки огурцов слабыми растворами азотных удобрений можно проводить до конца веге-
тации. Делают это только в слу-
чае, если налицо признаки азот-
ного голодания (определяемые по виду растений и плодов), иначе, возможно накопление в плодах нитратов. ПРАВИЛЬНО ФОРМИРУЙТЕ РАСТЕНИЯ Первое правило формирования ги-
бридов огурца - удаление завязей и боковых плетей у первых 4 листьев. Тогда первые зеленцы не забирают все питание на себя - и быстро фор-
мируется мощная вегетативная мас-
са, которая и обеспечивает большой урожай. F1 Соленые уши созревает за 5 0 - 5 5 дней, один из лучших засолочных гибридов • настоящий ю! Аозяин 3 - 2 0 1 0 НХ на 6 сотках • В дальнейшем следует прищипывать каждую боко-
вую плеть над 2-3-м листом. И урожай формируется не только на основном стволе, но и на всех оставленных фрагментах каждой боковой плети. Основные побеги подвязывают вертикально к распо-
ложенным в верхней части теплицы опорам. При этом плети должны быть распределены таким образом, чтобы верхушка любого побега была всегда максимально осве-
щена - недостаток света является одной из причин сте-
рильности пыльцы будущих цветов. Для дальнейшего роста плетей, достигших верхней ча-
сти опоры, их направляют вертикально вниз, чтобы све-
товое пространство вверху оставалось свободным. Помимо этого своевременно удаляют все пожелтев-
шие листья, а также листья, расположенные ниже зоны плодоношения, оставляя до первого зеленца 2- 3 листа. Листья в отплодоносившей части плети не приносят ни-
какой пользы, поглощая при этом свою долю питатель-
ных веществ, создавая излишнюю тень и препятствуя возобновлению плодоношения в этой части плети из-за дополнительных боковых побегов. ГЛАВНОЕ - ПРОФИЛАКТИКА Болезней и вредителей у огурцов в избытке. Наибо-
лее опасны на Урале корневые гнили, мучнистая роса (обычная и ложная) и оливковая пятнистость; из вреди-
телей - паутинный клещ и тля. Чтобы предотвратить появление корневых гнилей при посеве в почву вносят такие препараты как триходер-
мин. В дальнейшем нельзя допускать попадания воды на корневую шейку и вблизи нее. А при холодной и влаж-
ной погоде зону корневой шейки следует периодически присыпать толченым углем. Против мучнистой росы и оливковой пятнистости про-
водят профилактические опрыскивания препаратами, повышающими иммунитет растений (Иммуноцитофит) и биологическими препаратами от болезней (Гамаир). Обработку от тли и паутинного клеща желательно провести в самом начале вегетации (когда вредителей еще немного, а плодов еще нет), т.к. это позволяет вос-
пользоваться инсектицидами. Если момент упущен, то придется делать несколько обработок альтернативны-
ми средствами, например, Фитовермом. Использовать для опрыскиваний настои различных трав с мылом тоже можно, но это очень трудоемко и менее эффективно. Боковые побеги необходимо прищипывать над каждым 2—3 листом это интересно КАК СОБИРАТЬ ПЛОДЫ Собирают огурцы рано утром (вб-8 ч): в жаркую погоду - ежедневно, в про-
хладную - через день. Тогда общий урожай будет намно-
го выше, а плоды качествен-
нее. Их сразу складывают в приоткрытые полиэтилено-
вые пакеты и отправляют в холодильник. С.Шляхтина Ранние огурцы всегда в цене, а самые ранние - по 8 рублей за штучку! . Р у с с к и й www.r usogor od.r u,www.ncsemena.r u O r о р од •иииигшр Растения в теплице подвязывают к шпалере nOvikov Натуральный продукт выращен в экологически чистом районе Рублево-Успенском шоссе Правильные огурцы Как завлечь покупателя, особенно состоятельно-
го? Нужно в название продукции вставить знако-
вые или модные слова. А что может быть весомее, чем Рублево-Успенское шоссе? Хитрый ход предпринимателя, который умудрился в одной этикетке совместить здоровый образ жизни, экологию и политически правильное место выращи-
вания своей продукции, вполне может принести ему очень солидный доход. • опыт наших читателей ДОХОД -
400%! Пик весеннего спроса на цветы приходится на 8 Марта - по-
купают и дорогую срезку, и скромные горшечные расте-
ния. На этой волне можно хо-
рошо заработать, особенно если с осени остались непро-
данные луковицы. Своим опы-
том делится хозяйка неболь-
шого цветочного магазина Ирина Кочеткова. ДОМАШНЯЯ ВЫГОНКА - ЭТО ПРОСТО Несколько лет назад, после продаж осенних луко-
вичных в магазине, у меня осталось штук тридцать луковиц гиацинтов. На улице уже лег снег, и не было надежды, что остатки распродадутся даже по сни-
женной цене. Я знала в теории, что гиацинты можно посадить в горшочки и, применив температурную об-
работку, заставить их цвести в домашних условиях. Этот процесс называется выгонкой. И я приступила к практике, благо, в это время в магазине работы мало. Взяла пластиковые горшочки разного диаметра, заполнила их влажной землей и по-
садила гиацинты - в какие-то по одному, а в какие-то по три. Луковицы углубляла по «плечики» (так по-
ступают с домашними луковичными - гиппеаструма-
ми, кливиями и др.), а не как при посадке в открытый грунт - «на треть глубины луковицы». Получилось 18 горшочков. Теперь в течение не менее 2 месяцев нужно было обеспечить посадкам температуру выгонки не выше 5°С. Подходящая температура - в наших холодиль-
никах (но не в морозильных камерах). Вот только 18 горшочков, пусть даже небольших, в холодильнике весьма «стеснили» бы мою семью. В нашей кирпич-
ной пятиэтажке нам принадлежала каморка в подва-
ле, в которой мы хранили зимой картошку (правда, не очень успешно - уже в феврале она прорастала). Вот там я и решила устроить холодильную камеру. Поста-
вила горшки в картонную коробку, вынесла в подвал и... забыла. Вспомнила о них только 18 февраля - хорошо за-
помнила эту дату, потому что в последующем она ста-
ла отправной точкой. Я поспешила принести коробку из подвала. Открыла ее - у всех луковиц уже выросли 5 - 7 см хохолки-листья бледно-зеленого цвета. Три окна моей квартиры выходили на север, одно -
на юг. Я еще не знала, как отреагируют гиацинты на свет, поэтому сначала поместила горшки на подокон-
ники северных окон, а через 3 дня некоторые из них переставила на южное окно. На северных окнах стрелки цветоносов наклонялись к свету, и, чтобы выровнять их, приходилось время от времени поворачивать горшки. Здесь соцветия по-
лучались пушистыми, компактными. На южном окне гиацинты зацвели раньше, стрелки не искривлялись, но сами цветоносы стали быстро вытягиваться, рас-
стояние между отдельными цветами увеличилось, что нарушало компактность соцветия, и они выглядели не очень красиво. Я быстренько переместила горшки на северные окна. Позднее я научилась регулировать наступление цветения: изменяла температуру (открывала или за-
крывала форточку). Но дата, 18 февраля, оказа- В магазин я принес-
лась оптимальным сроком л а Цв е т ы 6 Марта. Хватило их на 15 для перемещения цветов в м и н т о р г о в л И ) х о т я тепло (15...18°С) и на свет „ сделала наценку (теневая сторона) для того, 400% от закупочной чтобы они распустились к 8 цены луковицы! Марта. I ЛЖ настоящий Аозяин 3 - 2 0 1 0 I опыт н а ши х читателей • КАКИЕ ЦВЕТЫ ВЫБРАТЬ? На следующий год я занялась выгонкой сознатель-
но. Запаслась 300 луковицами гиацинтов, нарциссов и мускари (мышиные гиацинты). В качестве горшочков использовала пластиковые стаканы для пива, в доныш-
ках которых сделала дырочки. При выгонке на подо-
коннике мускари нужна температура ниже на 2...3°С, и выгоняются они на несколько дней раньше. Нарциссы выгоняются дольше гиацинтов, более благосклонны они к солнцу. А вот тюльпанами стараюсь не заниматься -
чтобы получить качественную выгонку, им нужно соз-
давать перепады температур, а это хлопотно. Посадка заняла у меня примерно три дня. Снова устроила емкости с луковицами в картонные коробки и «забыла» о них на всю зиму. А вот 20 февраля цветы заняли в моей квартире все горизонтальные поверхно-
сти мебели. Конечно, это создает неудобство, но, в конце концов, длится оно всего две недели. Наценка 400% меня вполне устраивала. При этом стоимость моей выгонки была в 1,5 раза ниже голландской и исключала дорожные расходы. Все цветы к 8 Марта продаются полностью, без остат-
ка. Так что нетрудно представить выгоду. Смесь сортов гиацинтов в садово-парковом дизайне издательскии . Р у с с к и й www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru © г о р од КАК СЭКОНОМИТЬ НА ЛУКОВИЦАХ? Луковицы приобретаю в оптовых фирмах. На сегод-
няшний день луковицы обычных сортов крокусов стоят 1,3-1,8 руб./шт., понадобится 5 шт. на горшочек ( 3- 5 руб.), а реализую их по 80-100 руб. Цена на мускари - 4- 6 руб./шт., на горшок нужно 3 - 5 шт., продаю по 80-100 руб. Стоимость луковиц нарциссов - 8- 15 руб./шт., на горшок требуется 1, 3, 5 шт., продаю соответственно по 80,150, 200 руб. Гиацинты приобретаю по 20- 35 руб./шт., на горшок необходимо 1, 3, 5 шт., реализую по 100, 200, 300 руб. Если нет возможности покупать луковицы на оптовых фирмах, то сейчас это нетрудно сделать во многих мага-
зинах: здесь проходят распродажи, где цены примерно такие же, как я указала. Правда, у оптовиков тоже начи-
наются большие сезонные скидки - до 40%. Кстати, появились в продаже специальные элитные луковицы для выгонки, цветение у них роскошное, хотя и цена соответствующая. Советую ограничиться про-
стыми сортами - зимой и они смотрятся великолепно. ЗАРАБОТОК, ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ Даже если у вас нет своего магазина, как нет и же-
лания заниматься торговлей, даже если до 8 Марта остается всего два дня, то все равно можно получить выгоду от своих цветов. Договоритесь с владельцем любого цветочного магазина о реализации - вряд ли он откажется, ведь проблем и затрат для него никаких не будет. Безусловно, в этом случае придется уступить в цене; однако вы все равно окажетесь в выигрыше, осо-
бенно если распределите цветы небольшими партиями по разным магазинам. Обязательно проследите, чтобы цветы при поставке были еще в стадии бутонизации и место в магазине им отводилось достаточно прохладное (5...15°С), тогда они дольше сохранят товарный вид. Пинк Перл Гиацинт Аква Если у вас нет подвала или погреба, а попробовать за-
няться выгонкой хочется, то есть еще один способ тем-
пературной обработки. В саду или на дачном участке необходимо выкопать с осени ямы под устанавливае-
мые коробки с запасом 15-20 см, отдельно подготовить сухую землю для засыпки ям. В конце ноября нужно провести посадочные работы в емкости, поместить их в коробки, которые в свою очередь поставить в выко-
панные ямы и засыпать подготовленной землей; можно предварительно прикрыть коробки какой-либо холсти-
ной, чтобы легче было доставать их в феврале. Вот в принципе и вся идея, реализовать которую не очень обременительно. И у вас будет определенный ежегодный доход. Гиацинт цветет одновременно с нарциссами и тюльпанами ранних сортов СКОРАЯ ПОМОЩЬ КАПУСТЕ Без капусты не обходится ни один огород. По весне главное -
уложиться в сроки посева: на рассаду семена высевают не позд-
нее марта. А вырастить ее крепкой и здоровой помогут обра-
ботки современными препаратами. Применять их стоит и после высадки растений в грунт - так вы повысите урожайность капу-
сты и защите ее от болезней и вредителей. ЧТОБЫ ВСХОДЫ БЫЛИ ДРУЖНЫМИ Перед посевом семена капусты можно обработать Цирконом (1 капля/100 мл воды) или препара-
том Эпин-Экстра ( 1- 2 капли/100 мл воды). Препараты как бы дают толчок к росту, усиливая развитие корневой системы проростков (по данным НИИ овощеводства, Цир-
кон повышает всхожесть и энергию прорастания семян на 18,3%). По-
сле обработки получается рассада высокого качества с более разви-
той корневой системой. Циркон и, в меньшей степени, Эпин-Экстра повышают устойчивость растений к заболеваниям. Циркон используют и для обезза-
раживания грунтов. Пролив почвы раствором препарата (4 капли/1 л воды) предотвращает развитие кор-
невых гнилей на молодых растениях. КАК ВЫРАСТИТЬ КРЕПКУЮ РАССАДУ При появлении у рассады 2- 3 настоящих листьев проводят пи-
кировку. Пересадка - это всегда стресс для растений. Поэтому за 1 день до пикировки и через 1- 2 дня после нее рассаду капусты реко-
мендуется опрыскать антистрессо-
вым адаптогеном Эпин-Экстра (8 капель/1 л воды). Можно также ис-
пользовать растительный «тоник» Домоцвет (4 капли/1 л воды). Бла-
годаря обработке растения лучше приживаются, быстрее двигаются в рост. Подрастающая в комнатных условиях рассада обычно испы-
тывает недостаток света. В этом случае поможет универсальный стимулятор фотосинтеза Феро-
вит. Опрыскивание раствором это-
го препарата (1 ампула/2 л воды) придаст листьям интенсивную зеленую окраску, растения не бу-
настоящии ХОЗЯИН 3- 2010 I дут вытягиваться, при этом нормализуются жизненно важные процессы фотосинтеза и дыхания. Для подкормки молодых растений капусты исполь-
зуйте хелатное микроудобрение Цитовит, содержащее питательный комплекс макро- (N, Р, К) и микроэле-
ментов. Такая подкормка обеспечит растения всеми высокоусвояемыми элементами питания, необходи-
мыми для их роста и развития. БЕЗОПАСНАЯ ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ При своевременной высадке рассады в грунт (обыч-
но к ней приступают в мае - все зависит от погодных условий) она меньше повреждается многочисленными вредителями капусты. Гусеницы капустной совки, бе-
лянки, моли и крестоцветные блошки наносят суще-
ственный вред, обгрызая или минируя листья, загряз-
няя экскрементами образующиеся кочаны. Борьба с вредителями осложняется тем, что на капусте огра-
ничено применение инсектицидов. Циркон позволя-
ет уменьшить норму расхода инсектицида, благодаря чему почти в 2 раза снижается токсическая нагрузка на культурные растения ив 1,5 раза - поврежденность вредителями; при этом урожай увеличивается более чем на 30%. Так, использование Циркона совместно с половин-
ной дозой инсектицида Каратэ позволяет не только уменьшить пестицидную нагрузку на растения и полу-
чить в дальнейшем безопасную продукцию, но и уси-
лить эффективность инсектицида и пролонгировать его действие, даже при указанной норме расхода. Циркон хорошо сочетается с большинством пести-
цидов, кроме щелочных. Он усиливает действие ин-
сектицидов из группы пиретроидов (Децис, Инта-Вир, Карате и др.), неоникотиноидов (Банкол) или авер-
мектинов (Фитоверм). УРОЖАЙ - НА 30% ВЫШЕ! После высадки обрабатывайте растения капусты ре-
гуляторами роста - это ускорит формирование коча-
нов, повысит их устойчивость к неблагоприятным по-
годным и почвенным условиям. Обработку Цирконом проводите в фазе формирования полной листовой ро-
зетки, приготовленный раствор (1 капля препарата/1 л воды) используйте на 100 м2. Обработка Цирконом повышает урожайность капусты на 30,2% за счет уве-
личения размера кочана и улучшает его качество, а именно, повышает содержание витамина С и моноса-
харов. Для образования полноценных кочанов кроме Цитовита можно использовать удобрение из серии «Калейдоскоп», специально разработанное фирмой «НЭСТ-М» для капусты. Т.Г.Борисова, кандидат сельскохозяйственных наук По вопросам приобретения препаратов и для консультаций обращайтесь по адресу: г. Москва, ул. Прянишникова, д. 31А оф. 110; тел.:(495) 976-27-06, (495) 976-47-36; e-mail: nest-m@df.ry, www.nest-m издательский дом Н ^ Ь ^. , Русский Н г Ь www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru © г о р о д ПОЗАБОТЬТЕСЬ О КАПУСТЕ! Пора открывать «капустный сезон»! В первой по-
ловине марта начинайте посев на рассаду ранней капусты - хорошей добавки к июньскому витамин-
ному столу и выгодной культуры для рынка. Как правило период от высадки рассады до сбо-
ра урожая ранних капуст в среднем составляет -
45-55 дней. Рассаду в грунт высаживайте в конце апреля - начале мая. В эти дни нередки возвратные заморозки, так что обязательно позаботьтесь о вре-
менных укрытиях. Один из самых ранних гибридов белокочанной капусты - F1 Премьра-40: период от высадки рас-
сады до уборки - 43- 43 дней. Кочаны достигают массы 0,6-0,7 кг. Благодаря компактной розетке диаметром 36- 40 см, пригоден для загущенной по-
садки. Устойчив к цветушности и низким темпера-
турам. Через 55 дней после высадки рассады готов к убор-
ке гибрид F1 Премьера-50. Он более крупного разме-
ра: диаметр розетки - 55-60 см, средний вес кочана - около 1 кг. Характеризуется высокой выровненно-
стью кочанов. Употребляют его в свежем виде. Один из лучших раннеспелых сортов капусты - Июньская. Кочан достигает массы 2 кг, не рас-
трескивается, имеет хорошие вкусовые качества и предназначен для салатов. Отличным вкусом порадует вас раннеспелый ги-
брид F1 Казачок. Период от высадки рассады до уборки урожая - 55 дней. Масса кочанов - около 1,2 кг. Устойчив к основным болезням капусты. НВ-101: НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Розничная продажа: Интернет-магазин www.ncsemena.ru тел. +7(495)789-46-43 Садовый центр: Московская обл., г. Щелково, ул. Заводская, 15 тел. +7(495)221-18-07 Оптовая продажа: +7 (495) 362-26-62 www.hb-101 .ru ЛЖ наст Лоз настоящий ф 3 - 2 0 1 0 Март - время начала посева семян цветов и овощей на рассаду, и здесь очень важно позаботиться о том, чтобы вырастить ее здоровой и крепкой. Удобрений для рассады много, а вот усилить их действие и даже сэкономить поможет препарат НВ-101. Садоводы, применявшие НВ-101, продолжают делиться своим опытом. Вот что пишет Елена Владимирова из Москвы. «Здравствуйте, уважаемая «ФЛОРА»! Не мыслю своей дачи без любимых петуний. И чтобы как можно раньше насладиться чудесным цветением, сажаю их через рассаду уже в начале февраля. Дело это несколько хлопотное, но оно того стоит. Семена очень мелкие, сею их по поверхности и сразу опрыскиваю раствором НВ-101. Ес-
ли семена гранулированные, сею в отдельные маленькие емкости. Всхо-
ды появляются достаточно быстро, примерно через 7- 10 дней, некоторые чуть позже, тоненькие, как волоски. И тут важно не засушить их или не за-
лить. Стараюсь только слегка увлажнять почву путем опрыскивания (до по-
явления всходов все емкости убираю в полиэтиленовые пакеты, 1- 2 раза в день обязательно проветриваю); после появления первых листочков, па-
кеты снимаю и стараюсь поливать в поддон, чтобы не «подцепить» черную ножку. Когда же пойдут 2- 3- и настоящие листочки, поливать можно без опаски. Растения достаточно холодостойкие, поэтому уже в конце апреля не боюсь высаживать их в грунт или вазоны. Однако подстраховываюсь: на ночь укрываю 5 л бутылками с отрезанным дном. В 2009 году использовала удивительный препарат НВ-101 - и петунии порадовали меня своим цвете-
нием на 1,5 недели раньше обычного. При этом цвели они особенно пышно - судите по фотографиям. Лобелия и бакопа - эти растения, на мой взгляд, седьмое чудо света. (Кстати, лобелия бывает обычная и ампельная.) Однако вырастить их было трудно. Долго я пыталась получить хорошую рассаду. Всхожесть семян не очень высокая, а если они и всходили, то в основном все погибали. А ведь семена довольно дорогие. И тут снова помог препарат НВ-101. С рассадой провожу точно такие же манипуляции, что и с рассадой петуний, только не рискую высаживать ее раньше первой декады мая (может, это чрезмерная перестраховка, но уж очень долго добивалась я полноценных растеньиц). Недели полторы после высадки в кашпо растения почти не прибавили в росте, будто чего-то выжидали, а потом... В общем, смотрите фото!». Елена Владимирова, г. Москва От редакции: Нас очень заинтересовали высказывания садоводов о при-
менении препарата НВ-101, поэтому предлагаем читателям поделиться своим опытом его использования. Рассказ лучше всего подкрепить фото-
графиями и конкретными наблюдениями. ЩШШ' ЧТО СЕЯ [ТЬ В МАРТЕ? • Культура Неделя посева Температура прорастания, "С Время прорастания, дней Это важно! - ос обеннос т и посева Ов ощные культуры Посев в от апливаемую т еплицу для от к рыт ог о г рунта и пленочных т еплиц ( томат) Баклажан 1 2 5 - 3 0 7 - 1 5 Высевают на глубину 0,5 см, поливают теплой водой. Посевы сверху накрывают стеклом или пленкой. Возможен посев в кассеты или горшки Перец Томат 1 2 5 - 3 0 7 - 1 5 Высевают на глубину 0,5 см, поливают теплой водой. Посевы сверху накрывают стеклом или пленкой. Возможен посев в кассеты или горшки Перец Томат 1 2 0 - 2 5 6 - 7 Высевают на глубину 0,5 см, поливают теплой водой. Посевы сверху накрывают стеклом или пленкой. Возможен посев в кассеты или горшки Репчатый лук 1 2 2 - 2 4 7 - 8 Высевают сразу в кассеты или горшки, но возможно выращивание и через пикировку Лук- порей 1 2 2 - 2 4 7 - 8 Высевают сразу в кассеты или горшки, но возможно выращивание и через пикировку Сельдерей к орневой и черешковый 1 2 0 - 2 5 17- 21 Посев поверхностный, без заделки семян Ранняя белокочанная капуста, цветная капуста II 20 3 - 5 После массовых всходов понижают температуру до 6...7"С, вдальнейшем рассаду выращивают при 12...18'С днем и 8...10°С ночью Цветы Посев в от апливаемую т еплицу для реализ ации рассады весной Бегония всег дацветущая 1 2 2 - 2 4 1 0 - 1 2 Семена не заделывают. Дражированные семена перед по-
севом увлажняют из пульверизатора до полного растворе-
ния оболочки. Влажность воздуха должна быть выше 95% Бровалия 1 18- 23 20 Винка 1 14- 18 3 0 - 3 5 Семена присыпают грунтом на 5- 10 мм. Гацания 1 21 1 0 - 1 2 Семена присыпают грунтом на 5- 10 мм. Гравилат 1 1 5 - 2 0 1 0 - 1 2 Семена присыпают грунтом на 5- 10 мм. Гелениум 1 2 0 - 2 4 1 4 - 2 0 Кальциолярия морщинист ая 1 18- 20 1 5 - 2 0 Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Возможен посев по 8- 10 семян в горшок Колокольчик к арпатск ий 1 15- 18 4 - 7 Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Возможен посев по 8- 10 семян в горшок Лобелия красивая 1 18 1 0 - 1 4 Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Пеларгония 1 18- 21 7 Семена присыпают грунтом на 5- 10 мм. Пенстемон 1 18- 20 1 0 - 1 5 Посев поверхностный, земля должна быть постоянно влажной Табак 1 20 1 0 - 1 5 Посев поверхностный, прорастание на свету Торения 1 2 0 - 2 2 4 - 8 Посев поверхностный, прорастание на свету Флокс Дру ммонда 1 2 0 - 2 2 7 - 1 4 Семена слегка присыпают Хейрантус 1 16 7 - 1 4 Целозия 1 20 7 - 1 4 Посев поверхностный, прорастание на свету Эдельвейс 1 16- 21 10- 42 Посев поверхностный, прорастание на свету Бальзамин Уоллера II 2 2 - 2 5 1 0 - 1 4 Семена слегка присыпают. Прорастание медленное и неодновременное. На стадии прорастания поддерживают относительную влажность более 95% Вербены II 2 0 - 2 5 1 4 - 2 0 Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Лучше прорастают при умеренно увлажненном субстрате, при переувлажнении всходы могут не появиться Кореописис крупноцветковый II 1 8 - 2 4 4 - 7 Семена слегка присыпают Лобелия эринус II 18 1 0 - 1 4 Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Остеоспермум II 2 1 - 2 2 8 - 1 2 Семена присыпают грунтом на 5- 10 мм Петуния II 2 2 - 2 5 4—7 при 100% влажности Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Возможен посев по 2 драже в 1 кассету Ранункулюс II 1 8 - 2 5 2 0 - 3 0 Сальвия II 18- 25 1 8 - 2 5 Семена слегка присыпают Цинерария II 18 7 - 1 4 Семена слегка присыпают Агератум III 2 0 - 2 2 6 - 1 4 Семена слегка присыпают Антирринум III 19- 23 1 9 - 2 3 Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Астра III 21 5 - 1 0 Семена присыпают грунтом на 5- 10 мм. Венидиум III 16 7 - 1 4 Гипсофила степная III 21 1 0 - 1 5 Семена слегка присыпают. После прорастания семена левкоя выдерживают несколько дней при температуре 12...14*С Левкой III 18- 20 3 - 4 Семена слегка присыпают. После прорастания семена левкоя выдерживают несколько дней при температуре 12...14*С Лимониум ( статице) III 18 1 0 - 2 0 Семена слегка присыпают. После прорастания семена левкоя выдерживают несколько дней при температуре 12...14*С Рудбекия III 2 0 - 2 2 8 - 1 4 Семена слегка присыпают Целозия III 20 7 - 1 4 Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Гвоздика китайская IV 16- 20 7 - 1 4 Семена слегка присыпают Ипомея IV 18- 20 4 - 1 6 Семена присыпают грунтом на 5- 10 мм. Колеус IV 2 0 - 2 2 14- 21 Семена слегка присыпают Мимулюс IV 15- 18 7 - 1 4 Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Портулак IV 18- 20 5 - 8 Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Сальпиглоссис IV 18 7 - 1 4 Семена не заделывают, до появления всходов накрывают стеклом или пленкой. Скабиоза кавказская IV 18- 20 1 4 - 2 0 Семена присыпают грунтом на 5- 10 мм. Тагетес прямостоячий IV 18 7- 14 при влажн. 95-100% Семена присыпают грунтом на 5- 10 мм. Цинния IV 2 1 - 2 3 5 - 7 Низкорослые горшечные циннии можно высевать прямо в горшок ГРИБЫ ПРЯМО С ГРЯДКИ Вы любите грибы, но некогда ходить в лес, а безвкусные заморо-
женные пакеты из супермаркета безумно надоели? Выращивайте грибы прямо в огороде или дома. Благодаря новой современной технологии производства грибов из древесных палочек сделать это просто, как никогда! Преимущества выращивания грибов из древесных палочек 100% экологически чистая, полезная продукция 6 вкуснейших видов грибов для разведения дома, в саду, на ферме Высокопродуктивный мицелий, произведенный в контролиру-
емых стерильных условиях, гарантирующий большую урожай-
ность Экономическая выгода - грибы, выращенные по данной техно-
логии, обойдутся как минимум в 10 раз дешевле магазинных Легко разводить в саду и огороде, не прилагая особых усилий (подробная инструкция - в каждом пакете) Гарантия сохранения всхожести не менее 6 месяцев • Не требуется специальных условий хранения и транспортировки Достаточно просверлить в облюбованном пеньке несколько от-
верстий, воткнуть туда палочки - и ждать урожая грибов. Причем снимать урожаи вешенки, зимних опят, шампиньонов и шиитаке Вы будете не один год, а 3-7 лет, в зависимости от твердости дре-
весины. Закажите мицелий нового поколения - обеспечьте себя вкусны-
ми и полезными домашними грибочками на долгие годы! ЗАО НПК«НК Лтд.», Россия, 141100, МО, г. Щелково, ул. Заводская, д. 15, тел.:+7 (495) 221 1807 www.ncsemeria.ru ГУМАТ КАЛИЯ | ж ГУМАТ • НАТРИЯ рованный набор макро- и микро элементов питания, необходимых для нормальног о роста и раз вит ия растении. Ассортимент Гуминовых удобрений (гранулы): Универсальное Для томатов, перца, баклажан Для цветов комнатных и садовых Для хвойных растении Для овощных культур • Для огурцов и кабачков • Для роз • Для картофеля • Для ягодных кустарников • Для лука и чеснока • Для клубники и земляники • Для рододендронов • Для зеленных культур • Для газона Тара: ведро (пластик) Нетто: 900гр сайт: www.humate-sakhalin.ru e-mail: green_island@inbox.ru тел./факс: 8 (499) 261 -61 -95, 267-60-55 • плодовый сад и питомник «СЕВЕРНЫЙ ЛИМОН» Товарное выращивание айвы японской У айвы японской как промышленной плодовой культуры от-
личные перспективы. Среди ее главных достоинств - скоро-
плодность, ежегодное обильное плодоношение, устойчивость в неблагоприятным факторам внешней среды, вредителям и бо-
лезням. Благодаря широкому ареалу выращивания, ее можно с успехом возделывать даже в регионах с суровым климатом. ПЕРСПЕКТИВНАЯ ПЛОДОВАЯ КУЛЬТУРА Хеномелес японский (Chaenomeles japonica), или айва японская, в культу-
ре известна с конца XVII в. В России она распространена преимущественно в любительском садоводстве как деко-
ративная и плодовая культура, хотя есть и опыт ее успешного промышлен-
ного выращивания. Первая в мире промышленная план-
тация айвы японской была заложена в 1937 г. на опытной станции под Ки-
евом. В Латвии ее стали выращивать в промышленных масштабах с 1952 г. Кроме того, велась работа по отбору урожайных форм с крупными плода-
ми и ранними сроками созревания, что позволяло в условиях короткого лета вызреть урожаю до наступления силь-
ных заморозков. К 1990-м гг. площади под айвой японской занимали около 300 га. Плантации были заложены и в соседней Литве. Айву японскую по-
ставляли в Западную Европу, где эко-
логически чистые продукты пользова-
лись повышенным спросом. Однако политические пе-
ремены приостано-
вили ее дальнейшее распространение в промышленном садоводстве. Закладка планта-
ции - долгосроч-
ная инвестиция: при хорошем уходе хеномелес япон-
ский живет до 80 лет и более. Махровые сорта хеномелеса — новинка последних лет, ценный товар для садовых центров Хеномелес Пинк леди ЛЖ настоящий Аозяин 3 - 2 0 1 0 плодовый сад и питомник • ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ЯПОНСКОЙ ГОСТЬЕ? На родине в Восточной Азии (Японии, Китае) кустар-
ник достигает 3 м в высоту, в Подмосковье - не более 0,7 м. Его дугообразно наклоненные побеги покрыты редки-
ми шипами длиной до 1 см. Цветет хеномелес с сере-
дины мая 2- 3 недели, иногда около 1 месяца. Цветущий ку-
старник необычайно красив -
на нем пучки довольно круп-
ных, ярко-оранжево-красных цветков. Плоды обладают душистым ароматом, напоминающим ананас. Они очень разнооб-
разны как по форме (реповид-
ная, шарообразная, а в основном, яйцевидно-округлая грушевидная и яблоковидная), так и окраске (зеленые светло-зеленые, лимонно-желтые или золотисто-жел-
тые, желтые с красным пумянцем, желто-копичневые). Айва японская отличает-
ся высокой устойчивостью к болезням и вредителям (лишь изредка ее повреж-
дает цветочная галлица или тля). Поэтому можно выра-
щивать ее, не применяя ядо-
химикаты, что не только значительно снижает себе-
стоимость продукции, но и повышает ее биологическую ценность. Айва японская в контейнерах - ходовой товар в садовых центрах. Стоимость крупномера — от 2000 рублей K^LAM * П Плоды грушевидные ПЛОДЫ И ЛИСТЬЯ - ЦЕННОЕ СЫРЬЕ Плантации айвы японской могут стать источником но-
вого ценного сырья для плодоперерабатывающей и ви-
нодельческой промышленности. Благодаря большому количеству пектиновых веществ (до 12,2%), содержащих-
ся в плодах, она перспективна и в кондитерском произ-
водстве. Сок хеномелес используют вместо уксуса в салатах, при консервировании овощей, заготовке сиропов, компотов из бескислотных и малокислотных плодов и ягод. Цен-
ной добавкой служат выжимки из плодов, ароматизиру-
ющие джемы и прохладительные напитки, их применяют и при изготовлении вафель и карамелей. Плоды придают красивый золотисто-янтарный цвет и устойчивый аромат лимонадам, десертным винам и ликерам. Разрезанные тонкими дольками плоды используют как сухофрукты. Листья, цветки и плоды обладают фитонцидными свой-
ствами. Эфирные масла, выделенные из плодов, хороши для ароматерапии. Свежие плоды - прекрасный фрукто-
вый освежитель воздуха, а сухие дольки - ароматный на-
полнитель для бельевых саше. Семена, занимающие 10% объема плода, - источник по-
лучения высококачественного жирного масла (11-23%), богатого витаминами Р и Е и применяемого в косметике. С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ Плоды хеномелес японской по своей пищевой и диети-
ческой ценности не уступают айве обыкновенной, и даже превосходят ее по некоторым показателям. В сыром ви-
де они малосъедобны - их вкус сильнокислый, терпкий, т.к. содержат большое количество органических кислот. Среди них преобладает лимонная, за что растение назы-
вают «северным лимоном». Кстати, по количеству вита-
мина С в плодах (до 150-220 мг%) хеномелес превосхо-
дит лимон. Благодаря высокому содержанию витаминов С (до 97,7 мг на 100г сухого веса), Р (до 960 мг на 100г), А, плоды обладают общеукрепляющим действием; полез-
ны они при малокровии, т.к. в них много железа (около 300 мг%). Употребление плодов способствует выведе-
www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru Плоды хеномелеса имеют различную форму и окраску, по содержа-
нию витамина С превосходят лимон издательский дом Н ^ Ь ^. Р V С С К И Й № » Ог о р о д • плодовый сад и питомник нию из организма радионуклидов, тяжелых металлов, токсинов, холестерина. Они обладают витаминным, вя-
жущим, антисептическим, кровоостанавливающим, мо-
чегонным свойствами. Для товарных посадок выбирайте современные сорта: Цитриновый, Помаранчивый, Витаминный, Калиф, Ника, Караваевский и др. В саду и на клумбвх хеномелес использу-
ется для создания яр-
ких пятен и цветущих композиций ЗАКЛАДКА ТОВАРНОЙ ПЛАНТАЦИИ Под айву японскую лучше всего отвести солнечные участки, защищенные от холодных северных ветров, же-
лательно, защитными посадами. Нужно предусмотреть и накопление большого количества снега на плантации, для защиты этого невысокого растения от морозов. Хеномелес японский предпочитает хорошо дрениро-
ванные почвы, от суглинков до легких супесчаных, с рН 5,1-5,5; на почвах с щелочной реакцией поражается хлорозом. На легких, неудобренных почвах за счет рас-
ползающихся подземных побегов, образует обширные заросли. Двухлетние саженцы высажи-
вают ранней весной, до начала распускания почек, или осенью. Посадочную яму (50x50 см) запол-
няют почвенной смесью из листо-
вой земли, торфокомпоста, песка (2:2:1), добавляют навоз (10 кг), суперфосфат (200 г) и калийную селитру (30 г). Корневая шейка саженца должна находиться над уровнем почвы (не глубже, чем когда он рос в питомнике). Посадки мульчируют 3- 5 см слоем коры, древесных опилок или торфа. Расстояние между растениями в ряду - 0,5-1,0 м, между рядами - 2,5-3,0 м. На площади в 1 га можно раз-
местить 40 рядов, но Пересадку хорошо переносят только молодые растения -
взрослые кусты развивают корневую систему до 2 м в глу-
бину. 100 кустиков в каж-
дом; схема посадки: между растениями в ряду - 1 м, между рядами - 2,5 м. Сорт Роза Плена зацветает в саду одним из первых УХОД ПОТРЕБУЕТСЯ МИНИМАЛЬНЫИ В первый год после посадки в засушливый период нужен частый и обильный полив. Зрелые посадки до-
статочно поливать 1раз в 1-2месяца - айва японская отличается засухоустойчивостью. В первые два года после посадки 3 раза за сезон проводят подкормки органическими и минеральны-
ми удобрениями: ранней весной - азотными (навоз-
ной жижей, азотными соединениями), после цветения и уборки урожая - фосфорно-калийными (200-250 г/10 л воды). Регулярно рыхлят почву, уничтожают сорняки. Первые 2- 3 зимы, чтобы не подмерзали верхние по-
беги, кусты пригибают к земле под снег или укрывают лапником. До линии Курск - Воронеж молодые расте-
ния хеномелес практичес-
ки не страдают от морозов, а севернее - нуждаются в зимнем укрытии. В сред-
ней полосе правильно сформированный кустар-
ник хорошо зимует прак-
тически под снегом. При подмерзании побегов, расположенных выше снегового покрова, он быстро восстанавливается. Еще одно достоинство хеномелес - возможность применять средства меха-
низации, что позволяет выращивать эту культуру на больших площадях. САЖЕНЦЫ ЛЮБИМЫЕ В НАРОДЕ СОРТА Заказывайте в Инте'рнет-'ма^азийе www.ncsemefta.ru ;;• ' • • - . » ООО "СЛК "АгропромышттеА^ый^цом" 141100jVId£KOBtKafl обл., г. ЩелКЬво,,ул\ Завлекая, 15 . • (495) 789-46-43 • , „ J ЛЖ настоящий А о з я ИН 3 - 2 0 1 0 плодовый сад и питомник ВАЖНО: ФОРМИРОВКА КУСТОВ После посадки куст нужно силь-
но обрезать. В первый год вырас-
тают однолетние побеги, па второй они ветвятся и образуют плодовые ветви и побеги большей длины, на третий появляются цветки и пло-
ды. Формирование и обрезка кус-
тов дает сильные трехлетние пло-
доносящие ветви, равномерное расположение ветвей и лучшую их освещенность. Сначала удаляют слаборазвитые и подмерзшие ветви. При чрезмер-
ной густоте лишние ветки выстри-
гают после цветения. Пятилетние ветви, из-за снижения их продук-
тивности, вырезают после плодоно-
шения осенью или весной (их заме-
няют однолетние побеги, растущие от основания куста). Одновремен-
но вырезают ветви, растущие вер-
тикально, или лежащие па земле. Ценны ветви, расположенные го-
ризонтально, на высоте 15-40 см от земли - зимой они хорошо укрыты снегом и не подмерзают. Правильно сформированный куст должен иметь 10-15 разно-
возрастных скелетных ветвей, среди которых - 3- 5 однолетних, 3-4 двухлетних, 3- 4 трехлетних, 2-3 четырехлетних. лости. Средние и большие плоды ценны для перера-
ботки и консервации, мень-
шие по размеру используют для получения экстракта. В свежем виде плоды хранят до января в подвале с тем-
пературой воздуха 2,5°С. С 1 га плантации (около 4000 растений) можно получить 20000 кг плодов. КАК РАЗМНОЖАЮТ ХЕНОМЕЛЕС? Самый простой и легкий способ размножения - посев семян, но, к сожалению, сортовые признаки при этом не сохраняются. Семена хорошо вызревают и дают всходы в Подмосковье (из отбор-
ных вызревших плодов их выни-
мают в конце сентября). В плоде 40- 80 шт. семян, они блестящие, продолговатые, коричневые. Ори-
ентировочная стоимость пакетика семян айвы японской - 28- 30 руб. При осеннем посеве в открытый грунт семена проходят зимой естест-
венную стратификацию. Для весен-
него посева их стратифицируют во влажном песке в течение 2- 3 меся-
цев при температуре 1...3°С. Норма высева - 4 - 5 г/м2. За летний сезон на хорошо подготовленной почве молодые растения обычно дости-
гают около 40см в высоту и вполне пригодны для закладки плантаций. Чтобы сохранить сортовые при-
знаки, используют вегетативные способы размножения - летними зелеными и корневыми черенками, Миниатюрные формы хеномелеса можно выращивать в горшках и контейнерах отпрысками, отводками, делени-
ем; декоративные формы получают прививкой. Сорта гибридного про-
исхождения, как правило,менее зи-
мостойки. В начале июня нарезают зеленые черенки, под углом 30° вы-
саживают их в смесь песка и торфа, обеспечивают высокую влажность и температуру 20...25°С. Через 40 дней они укореняются. Самостоя-
тельные растения получают путем укоренения отводков (пришпилен-
ных к почве побегов), а также деле-
ния корневой поросли. М.Григорьева Саженцы плодовых, ягодных, декоративных и цветочных культур - оптом Выращиваем под заказ -
посадочный материал -
в любом количестве УРОЖАЙ - ДО 5 КГ С КУСТА! Растение начинает обильно пло-
доносить с 3-5-летнего возраста. При оптимальной площади пита-
ния и хорошей агротехнике можно собрать до 5 кг плодов с куста. Под нагруженные урожаем длинные плетевидные побеги подставляют деревянные опоры. У самого крупноплодного се-
янца средний вес плодов - 66 г. В основной массе урожая преобла-
дают плоды весом 20-30 г, 30-45 г, диаметром 3- 5 см и длиной до 6 см. Сроки созревания различных сортов разные - от ранних до очень поздних. Важно убрать урожай до на-
ступления осенних за-
морозков, в конце сентября. В случае дождливого и прохлад-
ного лета плоды дозревают в лежке. После съема их сортируют по форме, величине и степени зре-
Рассылка почтой не производится H I 1 J f c b ^ g t t ^ v • 603049 г. Нижний Новгород, ул. Петрозаводская, д.22 СПК «Садовод» (питомник «Школьный сад») тел./факс 1 (8312)257-61-02 1 Сот. 8-904-787-12-36 о. Контактное лицо: X Шиблев Владимир g- Александрович се 1 www.spksadovod.narod.ru нэдат.льски) , Русск ий www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru O r о р од • ЕШШЙЛЪНАЯ ОБРЕЗКА ШШШРОЖАЯ Готовимся к весенней об . • ^ , I' » : Ежегодная обрезка нужн саду - й промышленному, и тельскому. Если соблюдать ее сроки, приемы и схемы, можно не только сформировать красивые кроны де-
ревьев, но и существенно повысить урожайность. Главное - все сделать правильно. v / w I wjy'' V/ -.' •-•tea ся. Быстро растущие молодые верх-
ние ветви все сильнее препятствует проникновению солнечных лучей к нижнему ярусу, и его рост все более ослабляется. Если не принимать ни-
каких мер, нижний ярус в дальней-
шем перестанет расти, начнет посте-
пенно усыхать и отмирать. В зависимости от возраста дерева и цели обрезки, различают фор-
мирующую, регулирующую пло-
доношение (обрезка на плодоно-
шение) и омолаживающую (вос-
становительная) обрезку. ТРИ ВИДА ОБРЕЗКИ: В ЧЕМ РАЗНИЦА? Цель формирующей обрезки - соз-
дание прочного скелета, равномерное размещение ветвей по всей кроне, создание хороших условий освеще-
ния и ускорение сроков вступления в пору плодоношения. Проводят ее в основном на молодых деревьях, хотя часто нуждаются в ней и в более ста-
рые деревья, например, при форми-
ровании новых ветвей из волчков Обрезка для регулирования пло-
доношения нужна для того, чтобы обеспечить ежегодную высокую уро-
жайность деревьев, поддерживать постоянное обновление плодовой древесины и не допустить прекра-
щения роста. Как правило, ее прово-
дят, когда сорт начинает давать ста-
бильный урожай. При этом деревья УЧИТЫВАЙТЕ ВОЗРАСТ ДЕРЕВЬЕВ Прежде всего, определитесь, с ка-
кой целью будете проводить обрезку. Ориентируйтесь, прежде всего, на возраст дерева и его состояние. Основные задачи при обрезке мо-
лодых деревьев: создание скелета, формирование кроны с хорошо рас-
положенными скелетными и полу-
скелетными ветвями, обрастающей древесиной, с правильным распре-
делением между вегетативной и ге-
неративной массой. Обильный уро-
жай, но слабый рост могут привести к периодичности плодоношения или даже гибели дерева. И наоборот, сильный рост снижает урожайность, дерево может вытянуться вверх, ого-
лится часть кроны, и урожай в даль-
нейшем переместится в более верх-
ний ярус. Если правильно сформировать дерево, солнечные лучи и воздух свободно проникают внутрь кроны, улучшается световой режим, а зна-
чит, повышается качество урожая. В таком саду легче ухаживать за дере-
вьями, бороться с болезнями и вре-
дителями. Основная задача обрезки взрос-
лых деревьев - омолаживание. Уко-
рачивая слабые усыхающие побеги, вызывают их рост, что удлиняет их жизнь и период плодоношения. С возрастом рост ветвей замедляет -
Правильное формирование кроны. Сорт Богатырь освобождают от сухих, загущающих, переплетающихся и трущихся вет-
вей. Скелетные ветви всех ярусов обрезают с учетом «отступающего роста», т.е. над ветками, где наблюда-
ется усиление роста. Высоту дерева ограничивают до 3,0-3,5 м. При этом в верхней его части удаляют часть слабых обрастающих ветвей, чтобы свет проникал вглубь кроны. Из-за существенного уменьшения высо-
ты дерева в верхней части кроны появляется множество волчковых побегов. Нужно выломать их летом того же года, и лишь тем, что удобно Л Ж Hac i Аоз настоящим - - я и н 3 - 2 0 1 0 J I
Помните, что обрезка - весьма серьезная «хирургическая» операция. Неумело выполнен-
ная или проведенная в нео-
птимальные сроки, она может нанести растению большой вред. Неправильный срез с пеньком расположены в нижней части кроны дать возможность развиваться в ске-
летные разветвления. Задача омолаживающей обрезки -
не допустить полного прекращения роста или возобновить рост, сбаланси-
ровать его с плодоношением. Приме-
няют ее к старым плодовым деревьям, утрачивающим или уже утратившим способность к росту. Отдельные ветки омолаживают и на молодых деревьях. Зачастую все три вида обрезки про-
водятся одновременно. При омоложе-
нии необходимо также формировать дерево или отдельные ветви. При ре-
гулирующей обрезке нередко нужно омолодить часть веток. КОГДА ЛУЧШЕ ПРОВОДИТЬ ОБРЕЗКУ? Наиболее благоприятный срок -
весна, до цветения. Но иногда в круп-
ных хозяйствах из-за нехватки вре-
мени в весенний период и больших объемов производства применяют осенне-зимнюю (ноябрь - январь) или зимне-весеннюю (февраль -
апрель) обрезку. Но в такие сроки не рекомендуется сильная омолаживаю-
щая обрезка. Нельзя обрезать дере-
вья в сырую погоду, при температуре ниже -5°С. Кора при низкой темпе-
ратуре хрупкая, часто случаются по-
ломы, разломы; срез при этом не ров-
ный, и дерево долго болеет. В данный период не рекомендуется обрезать молодые, ослабленные деревья, сла-
бозимостойкие сорта. Если в саду есть разновозрастные культуры, то обрезку начинают со взрослых деревьев, а затем перехо-
дят к молодому саду. При достаточно суровой зиме осенняя и зимняя обрезка слабози-
мостойких сортов и культур не имеет смысла. Подмерзшие после неблаго-
www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru приятной зимы ветви все равно при-
дется удалять, и как-то корректиро-
вать крону дерева. Обрезку можно проводить и летом (в мае - июне): косточковых культур - при сильном росте деревьев, абри-
коса - при задержке дифференциа-
ции почек и цветения, если опреде-
лены точные границы подмерзания. Поздняя обрезка уменьшает силу ро-
ста, поэтому ее применяют для сни-
жения кроны в старых садах. После больших спилов образуется много волчков, загущающих крону, и их все равно придется удалять, лучше всего выламывать летом. КАК ЧАСТО ПРОВОДИТЬ ОБРЕЗКУ? В молодых насаждениях обрез-
ку проводят ежегодно. В пло-
доносящих садах также реко-
мендуется ежегодная обрезка. Можно, конечно, проводить ее и через 1 год(2 года?), но это не применимо для интенсив-
ных садов, где важны быстрое вступление сорта в период плодоношения, ежегодная урожайность и высокое каче-
ство плодов. ГЛАВНОЕ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД К обрезке каждого дерева надо под-
ходить индивидуально: учитывать его общее состояние, возрастные особен-
ности культуры, особенности роста и плодоношения, реакцию на тот или иной прием обрезки. Например, нельзя обрезку, рекомендуемую для сортов с Правильная обрезка вишни обеспечивает обильное цветение и хороший урожай плодовый сад и пит омник • плохим пробуждением почек и плохим побегообразованием, переносить на со-
рта, склонные к загущению. Чтобы понять, к какой группе со-
ртов относится дерево, необходимо на 2-3-летних ветках примерно опреде-
лить процент пробудившихся почек и образовавшихся приростов. Если пробудившихся почек 60%, и 10% из них дали ростовые побеги, то пробу-
димость почек у такого сорта высокая, а побегообразовательная способность низкая. Нужно учитывать, что у дере-
вьев наибольшей способностью к росту обладают ветви, расположенные ближе к вершине дерева, а в пределах каждой ветви - к ее верхушке. Чем вертикаль-
нее расположена ветвь в пространстве и чем она толще, тем выше сила ее роста. Если вы заметили, что у вашего дере-
ва слабая пробудимость почек и слабая побегообразовательная способность, то основными операциями будут укора-
чивание однолетних приростов, а так-
же переводы на боковые разветвления по двухлетней древесине. Это вызовет рост. К таким сортам относятся яблони Коричное полосатое, Ренет Черненко, Россошанское полосатое, груши - Ав-
густовская роса, Красавица Черненко. Если у сорта хорошая пробудимость почек, но слабая побегообразователь-
ная способность, то в молодом возрас-
те можно укорачивать боковые ветви, удалять сильно загущающие побеги, а в дальнейшем прореживать крону. Используют данные приемы на со-
ртах Спартан, Богатырь, Жигулевский, Уэлси. Если же у сорта загущенная крона, хорошая побегообразовательная спо-
собность, то прореживают целые ветви, переводят сильные ветви в обрастаю-
щие. К таким сортам относятся ябло-
ни Мелба, Лобо, Мартовское, Анисы, груши - Елена. Если на этих деревьях провести укорачивание, то образуется множество побегов, крона загущается, а значит, снижаются урожайность и ка-
чество плодов. Ошибки в обрезке, особенно при формировании кроны, трудно исправлять, на это может потре-
боваться несколько лет. Если обрезку вообще не проводить, то обычно деревья вырастают очень крупные (если привиты не на карликовые или суперкарли-
ковые подвои), плодоношение в основном сосредоточено в верх-
нем ярусе кроны, урожай не ста-
бильный, плоды мелкие, низкого качества. издательский дом Н Ь ^. 14- с с к п н Огород фГ • плодовый сад и питомник Омолаживающая обрезка кроны яблони а - раскрытие центра и снижение высоты; б - про-
реживание; в - обрезка обвисших ветвей; г - обрез-
ка в зоне отступающего роста; д - удаление лишних волчков ПОДГОТОВЬТЕ ИНСТРУМЕНТ Для обрезки садоводу необходимо иметь, прежде всего, хороший секатор для удаления плодовой древесины, а также секатор с длинными ручками для обрезки верхней части кроны и садовую пилу для выпилки крупных скелетных ветвей. Работать с садовой пилой надо очень осторожно, чтобы не повредить соседние ветви. Садовый инструмент должен быть высококачественным, а также хоро-
шо наточен, чтобы не повредить ветку или не сделать рваный срез. После обрезки каждого дерева инструмент необходимо обрабатывать дезинфици-
рующими средствами - это профилактика заражения здоровых деревьев и распространения болезней в саду. Окончив работу, инструмент нужно очи-
щать и смазывать. ПРОТИВ Большой ущерб овощным и цветоч-
ным культурам нано-
сят невидимые враги - насекомые-вре-
дители, живущие в почве. Проволочни-
ки, личинки майско-
го хруща капустные мухи и другие силь-
но повреждают подземные части кар-
тофеля и моркови, луковицы цветов, уничтожают семена и рассаду. Эффективное средство для борьбы с проволочником и другими почво-
обитающими вредителями овощных и цветочных культур - гранулированный препарат Почин. Назначение препа-
рата отражено в его названии: ПОЧИН - ПОЧвенный ИНсектицид. Он специально разработан для борь-
бы с почвообитающими насекомы-
ми-вредителями на дачных участках. Изюминка препарата -
МИКРОгранулы. В борьбе с почвенными вредителя-
ми есть правило: чем мельче гранулы, тем выше эффективность! Мелкие гранулы хорошо смешива-
ются с почвой и создают защитную зону вокруг растений. Почин проявля-
ет свое действие уже в течение суток после применения. Вредители быстро гибнут от контакта с препаратом. МИКРОгранулы -
МАКСИмальный эффект! Для защиты картофеля от проволоч-
ника Почин вносится в каждую лунку при посадке (1 пакетик рассчитан на 50-60 лунок); для борьбы с капуст-
ной мухой и крестоцветными блош-
ками - рассыпается по поверхности почвы вокруг рассады после высадки в грунт; на цветочных культурах - вно-
сится в почву перед посадкой рассады или посевом семян. Для более равно-
мерного распределения препарата по площади лучше смешать его с сухим песком в литровой банке (3/4 банки песка+1 пакетик Почин). Почин действует быстро и обеспе-
чивает длительную защиту от вреди-
телей. Вы убедитесь в этом, собирая урожай высокого качества! ООО «Фирма «Зеленая Аптека Садовода» Производитель средств защиты растений в мелкой фасовке Оптовая продажа: тел./факс (495) 967-81-51 f настоящим хозяин 3- 2010 КАК ЛЕЧИТЬ РАНЫ? При обрезке дереву наносятся раны различной величины. Те из них, что у молодых деревьев крупнее двухкопеечной монеты, а у взрослых -
трехкопеечной(сейчас уже нет таких монет, может, указать размер в см или мм), следует обязательно покрывать садовым варом или масляной краской. Если срезы делают пилой, то перед нанесением защитного состава их за-
Обрезка груши — ярусно-разреженная ПОЧВЕННЫХ ВРАГОВ ууТЕКя с j ПОЧвенный ИНсектицид" против проволочников. -
кап^ртнрй«мухи к » Щ и другихдочвообитаюьвдх 1 т» насекомых-вредшйпеи*' » ^ХОРОШИЙ ЖУРНАЛ О ХОРОШИХ ИНСТРУМЕНТАХ ДЛЯ НАСТОЯЩЕГО ХОЗЯИНА «Хороший Инструмент» для Хорошей Жизни - журнал для актив-
ных потребителей товаров и услуг. Максимум по-
лезной и не-
о б х о д и м о й информации в одном изда-
нии. Уникаль-
ная концепция позволяет чи-
тателю съ эко-
номить при вы-
боре товаров и услуг, научит оп-
ределять их качест-
во и разумно потратить свои денежные средства. ШШШ Р Е Д А К Ц И Я: (495) 787-48-46 Р Е К Л А М А: (495) 737-71-75 INFO@M-GT.RU WWW.M- GT.RU Садовый центр. Теплица с цветущей рассадой — пример правильного размещения товара • садовый центр ГАРАНТИЯ УСПЕХА ПРАВИЛЬНАЯ ПОДАЧА ТОВАРА шяяяшяшшшшш Грамотная выкладка товара в садовом центре имеет большое значение - и здесь не может быть мелочей. А знает ли волшебные правила ваш персонал? Чтобы проверить это, рекомендуем про-
вести анкетный опрос на курсах повышения квалификации. Так, вы, несомненно, значительно повысите эффективность работы со-
трудников и, в конечном счете, увеличите объемы продаж. I Вот список вопросов, ответы на которые должны знать сотрудники вашего торгового центра. 1) СУЩЕСТУЕТ ЛИ ПЛАН РАСПОЛОЖЕНИЯ ПОЛОК И ИХ ЗАПОЛНЕНИЯ? Укомплектование полок основано на информации о реальных продажах или зависит от количества не-
проданного товара на складе? Реализуемая на деле т.н. теория «лица полок», гарантирует постоянную доступность для покупателя товаров повышенного спроса, а значит, и рост объемов продаж. Тогда как полки с медленно реализуемыми товарами всегда будут оставаться заполненными. Отметьте для себя: пока сотрудники придерживают-
ся теории «лица полок», она работает - растут объемы про-
даж. Обращение к престиж-
ным, но менее востребован-
ным товарам может оказаться непродуктивным. 2) ПРАВИЛЬНО ЛИ РАСПОЛОЖЕНЫ ТОВАРЫ НА ПОЛКАХ? Большинство продавцов знакомы с теорией «уровень глаз - уровень покупки». Она прекрасно работает на практике. А вот если размещать хорошо продаваемые товары на полках таким образом, что покупатель может увидеть их, только на-
гнувшись или вытянувшись, то объемы продаж снижаются. Самые продаваемые товары расположены на уровне глаз Определите товары повышен-
ного спроса и расположите их в наибольшей доступности для покупателя настоящий Аозяин ф 3 - 2 0 1 0 Выкладка луковичных для весенней посадки 3) ВЫСТАВЛЕНЫ ЛИ ТОВАРЫ В НУЖНОЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ? Некоторые покупатели возьмут первый понравившийся им товар; здесь срабатывает теория «первый увиденный товар - первая покупка». Проверьте, работает ли она на вас. Во многих садовых центрах товар выставляют в зави-
симости от размера, следуя теории, что выстраивание его по ранжиру - от маленького до большого - стимулирует «правшей» к покупке товара большего размера. 4) ДОСТАТОЧНО ЛИ МЕСТА? Специфика садовых центров такова, что существует большая разница между запасом товаров во время пика продаж (весной и осенью) и в «мертвый сезон» (зимой). Слишком большой запас на полках мешает восприя-
тию товара; не лучшим образом смотрится и сам садовый центр. Кроме того, может по-
надобится перестановка това-
ра, что усложнит работу с ним. В «мертвый сезон» покупа-
тели, наоборот, часто сталки-
ваются со слишком низким предложением. Если это сразу бросается в глаза, они могут подумать, что садовый центр закрывается. В этом случае рекомендуется убрать лишнее оборудование и разместить товар плотнее, чтобы он при-
садовыи центр • 6) ИМЕЮТСЯ ЛИ В ЦЕНТРЕ УКАЗАТЕЛИ? Продавец, ежедневно ра-
ботающий в садовом центре, прекрасно ориентируется в том, где и какой товар вы-
ставлен, чего не скажешь о покупателях. Поэтому необ-
ходимы четкие указатели с названием отделов, которые хорошо видны отовсюду. Их используют многие садовые центры. (Однако при вынуж-
денной перестановке товара указатели иногда перестают „ 0 В садовом центре должны соответствовать деиствитель- быть указатели отделов ности и только дезориентируют покупателей.) В преде-
лах каждого отдела также должна быть выставлена не-
обходимая информация: категория товара, его название, способ применения, цена и т.п. Помните, это не только помогает покупателю найти нужную товарную группу, но и проанализировать все «за» и «против», чтобы сде-
лать свой выбор. 7) ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ ПЛАНИРОВКА ДРУЖЕСТВЕННА ПО ОТНОШЕНИЮ К ПОКУПАТЕЛЮ? В основном, это относится к планировке той части зала, где продаются растения. Посмотрите критически на выбор способа группировки. Многие центры все еще группируют растения по названиям («буквенная планировка»). Одна-
ко такой способ нравится далеко не всем покупателям, а только тем, кто ищет какое-то конкретное растение. Намного целесообразнее располагать растения на полках по группам и ти-
пам, например, комнатные цветы, рас-
тения для тенистых мест и т.п. Это поможет покупателю сделать выбор и подтолкнет к приобретению. Однако такая планировка требует от персона-
ла определенных знаний. тягивал взгляд. Зимой сделайте акцент на продажу горшков, кашпо... ... и комнатных растений 5) ПРИСУТСТВУЕТ ЛИ ТОВАР? Не достаточно поместить товар на полку. Нужно выкроить время, чтобы обойти зал и посмотреть, как он продается. А если не про-
дается, то попробовать понять почему. Так, зачастую покупатели не берут последние несколько растений, между которыми име-
ются большие бреши, полагая, что лучшие уже проданы, а эти имеют какие-то дефекты. Заполнение брешей и правильная расста-
новка остав- Один из наиболее эффективных инструментов в работе менед-
шихся расте- жера — видеокамера. Проходя через зал торгового центра, просто снимайте все, что видите. Вы будете удивлены тем, какие картины откроются перед вами и на многое посмотри-
те по-новому. В дальнейшем вы сможете аргументировано объяснить всем, почему имеют место те или иные проблемы. А это поможет найти эффективные пути их решения. Продажа луковиц россыпью — практика голландских садовых центров По материалам книги Криса Снука и Кена Крафера «Менеджер садового центра» НИИ помогут положительно повлиять на в о с п р и я т и е покупателя. www.rusogorod.ru,www.ncsemena.ru издательский дом Н ^ Ь ^ ^ Русским яш^Ь Ог ород шг БИРЖА Объявления Российских товаропроизводителей ПРОДАЕМ Банк Данных Коллекционеров Растений оказывает помощь в поиске любых растений, например: желтые пионы, сортовая голубика, крупноцветковые хризантемы, «голубые» розы, редкие яблони и груши, морозостойкие фундуки и персики, цветные гортензии и каллы, махро-
вые клематисы, махровые лилии и др. 121059 Москва а/я 38 Битунов ВВ, тел.8-926-530-6162, www.bdkr.ru «Розы и Сад» Частное хозяйство высылает саженцы роз почтой по России. Английская, канадская и другие селекции. Все группы, более 120 сортов в каталоге. 391963, Рязанская обл, г. Ряжск , ул. Волгоградская, д. 8, кв. 37 Тел. ( 49132) 26- 2- 01, 8-910-623-97-01 E-mail: rozyisad@mail.ru www.rozyisad.ru, Андрей Павлович Усынин САЖЕНЦЫ РОЗ Английские кустовые, розы Дельбара, канадские парковые, фариенте, костер и другие розы. Привиты на зимостойком подвое. Бесплатный каталог в Вашем конверте. 391964, Рязанская обл., г. Ряжск, ул. Красная, д. 53 Тел.: (49132) 2-16-28, 8-920-952-96-82 E-mai l: UsyninPM@mail.ru www.pm.rozyi sad.ru, Павел Маркелович Усынин КФХ «Росинка» (Московская обл.) предлагает к реализации оптом сортовые саженцы высокорослой голубики, крупноплодной клюквы, брусники сорта «Коралл». E-mail: gavrikov_andrey@mail.ru, Тел. 8-926-789-82-22, Андрей ' Вышлем черенки, косточки, саженцы абрикоса, персика, череш-
ни, сливы, яблони, груши, сакуры (луизеании), груши колонновид-
ной зимостойкой, и других плодово-ягодных культур, а также лилии, многолетники. Каталог в Вашем конверте. Обращаться к главе научно-
производственного фермерског о хозяйства «Абрикос» Пискунову Евгению Ивановичу. А/я 1080, г. Абакан-1, республика Хакасия, 655001 Тел. 8-913-544-60-52, E-mail: abricossibir@mail.ru КФХ «Прессинг»: производим и реализуем широкий ассортимент саженцев плодово-ягодных культур. Адрес: 172383, Тверская обл., Ржевский р-он, дер. Клешнево. Тел.: 8-910-939-18-19, Алексей. Сайт: www.pressi ng-sad.ru, I : Высылаю саженцы зимостойких,высокоурожайных сортов яблони,устойчивого к болезням крыжовника,неукрывного винограда,а также саженцы декоративных культур:форзиции,сирени и роз. Чистосортность гарантируется. Тел.:8927- 607- 15- 70. Адрес:443106 г. Самара,пр. К. Маркса, д.508 кв.38. Строг овой Ольге Николаевне. От Вас конверт с о/а и марка на 1 р. для каталога. ПОКУПАЕМ * ОСВЕЩЕНИЕ, ДОСВЕТКА, ВЫГОНКА, РЕАНИМАЦИЯ СВЕТОДИОДНЫЕ ОСВЕТИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -
ФИТОЛАМПЫ СИДОР • Спектр оптимальный для высокоэффектив-
ного фотосинтеза • Срок службы 11 лет • Напряжение питания- 12/24В (блок питания на 220 В) • Экономия электроэнергии - от 5 до 20 раз ВСЕ ИЗДЕЛИЯ ЗАПАТЕНТОВАНЫ ЦЕНА ОТ 1500 рублей, НТЦ ОПТОНИКА www.opt oni ka.ru,opt oni ka@yandex.ru +7 ( 495) 961- 26- 91 Ирисы высокие бородатые. Лучшие сорта отечественной и зару-
бежной коллекции. Поумеренным ценам. Черно-белый каталог - в вашем конверте. Цветной каталог 300 снимков - по предоплате 150 руб. 308519, Белгородская область, пос. Северный, а/я 2, тел. 8-920-205-45-13, Вера Николаевна Ермак. ИРИСЫ, ЛИЛЕЙНИКИ, хосты. Отборная коллекция, ежегодно обновляемая лучшими мировыми новин-
ками. Всем компактный, текстовой каталоге вашем конверте. Полный, цветной Каталог 2010 за 150р. — первоначально, но если делае-
те заказ и всех последующих заказах, бесплатно. 350049 г.Краснодар-49, ул.Олимпийская 11-1 Тел.(861)220-4660, или 8 918 3322 197 Е mail: alshokin@mail.ru ИРИСЫ и ЛИЛЕЙНИКИ Лучшие современные сорта зарубежной селекции. Ирисы собствен-
ной селекции. Вышлю каталог с цветными фотог рафиями (598 сним-
ков) — 300 руб. Чёрно-белый вариант каталога - бесплатно в Вашем длинном конверте. 350080, г. Краснодар, а/я 4575 Тел. ( 861) 260- 76- 88; 8- 918- 462- 39- 02 www.sadvosi penko.ru, Владимир Александрович Осипенко Хризант ема.Саженцы и черенки. Более ЮОсортов. Крупноцветковые — срезочные. Веточные — букет-
ные. Горшечные шаровидной формы. Кустовые корейские — зимо-
стойкие. С каждым заказом CD- диск сопровождение по уходу + полный цветной каталог хризантем. Начинающим наборы со скидкой. Эл. почта ar t ur - 63@bk.r u тел. 8 9 1 8 0 7 1 3 4 7 4, тел. 8 9 1 8 1 2 1 0 2 3 4 www.cvet ok- oseni.r u САЖЕНЦЫ по низ к им ЦЕНАМ от ПРОИЗВОДИТЕЛЯ. Высылаем 1- и 2х-летние саженцы, одревесневшие и укорененные черенки плодовых, ягодных, древесных, лиственных и хвойных культур, листопадных и вечно-
зеленых кустарников, многолетних луковичных и корневищных новейших, перспективных и районированных культур более 2 тыс. сортов. Опт и розница. Доставка авто и ж/д транспортом, багажом, посылками по всей терр. России и за рубеж. 649000, Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул. Плодовоягодная 47, ГУСП 0ПХ «Горно-Алтайское» CO PACXH. Т. 8(388-
22)244-62, 2-28-76. Ф. 2-56-63. E-mail: oph_gorny1@mail.ru ^ ФИТОПРОДУКЦИЯ ИЗ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОГО РЕГИОНА ГОРНОГО АЛТАЯ. Широкий ассортимент чайных напитков из трав Горного Алтая для повседневног о применения и при определенных заболеваниях. Ассортимент более 100 наименования, по низким ценам производи-
теля. Отправка авто- и ж/д транспортом, багажом, посылками по всей территории России. Продукция сертифицирована. 649000, Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул. Плодовоягодная 47, ГУСП ОПХ «Горно-
Алтайское» CO РАСХН, т. 8(388-22) 244-62, 2-28-76, ф. 2-56-63. E-mail: oph_gorny1 @mail.ru Хризантемы: зимостойкие корейские и крупноцветные срезочные. Маточники и черенки. Большой выбор ранних сортов. Фото-каталог. А также: гейхеры, лилейники, примулы, флоксы, хосты, гортензии,лапчатки, злаки. 308000, г. Белгород, почтамт, а/я 15. тел.: 8- 910- 320- 14- 90, e-mai l: l uben@bel net.ru Лубенцов Игорь Александрович. ' Черенки пеларгоний (ампельные, зональные, королевские, ангелы) 400 сортов; фуксий (200 сортов); бальзаминов (40 сортов), и садовые растения. Каталоги в Ваших конвертах с марками на 10 руб.. 440044 г. Пенза, ул. Ворошилова 12а - 62, т: (8412) 58-12-18 e-mai l:fl owers-penza@mai l.ru, http://www.el i tfl owers.ru Вера Яковлевна Николаева Петухи породы брама (светлого и куропатчатого окрасов) и кохинхин (голубого и черного окрасов), возраст 10-12 месяцев.С мая возможно приобретение цыплят от 5 суток до 2 недель. Чистоту породы и здоро-
вье птицы гарантирую. 440013 г. Пенза, ул. Нейтральная, д. 102 кв. 1, т. 8 902 200 10 75, e-mai l: l ara-fl owers@mai l.ru Судакова Любовь Андреевна ^ Продаю 24 сорта махровых грунтовых примул, 100 сортов молодил, 8(49244)42088, e.al eks@mai l.ru Евгений. W МАХРОВЫЕ ГЛОКСИНИИ — 180 СОРТОВ, СТРЕПТОКАРПУСЫ - 250 СОРТОВ, СЕНПОЛИИ - 550 СОРТОВ. КАТАЛОГ — В ВАШЕМ КОНВЕРТЕ. 690088, г. Владивосток-88, а/я 26, Тел. 89146660008 www.fi al kapri m.ru,el ena.vi ol ets@mai l.ru Иванкова Елена Вячеславовна Бальзамины сортовые махровые. Гибиску-
сы двух-пятицветные(диаметр цветка от 10 до 22 см). Пеларгонии сортовые: компак-
ты, карлики, мини, видовые, ампельные. Сенполии крупноцветковые: стандарты и мини. Стрептокарпусы, хириты, глоксинии карликовые, редкие геснериевые. Буген-
виллии. Жасмины. Клеродендрумы. Экзо-
тика. Бесплатные каталоги в Ваших кон-
I Бальзамины сортовые махровые. Гибиску-
сы двух-пятицветные(диаметр цветка от 10 до 22 см). Пеларгонии сортовые: компак-
ты, карлики, мини, видовые, ампельные. Сенполии крупноцветковые: стандарты и мини. Стрептокарпусы, хириты, глоксинии карликовые, редкие геснериевые. Буген-
виллии. Жасмины. Клеродендрумы. Экзо-
тика. Бесплатные каталоги в Ваших кон-
est N вертах. Грант Ирина Владимировна. 117570 Москва, ул. Красного Маяка, д. 17 корп.1, кв.18. 8(495)389-73-89, 8-926-216-86-67 e-mail:grant-irina@mail.ru Внимание! Первое размещение в рубрике бесплатное, стоимость каждого последующего объявления 700 руб. Тексты объявлений, копии платежек в рубрику «Биржа НХ» вы можете присылать по эл.почте: Anna.Manoshkina@ncsemena.ru По факсу (495) 221-18-07 (доб. 174) Наши реквизиты: ООО Издательский Дом «Русский огород» ИНН/КПП 7717146084/771701001 Р/с 40702810512130011907 В ВТБ 24(ЗАО) г. Москва К/с 30101810100000000716, БИК 044525716 В графе «назначение платежа» отметьте «Рекламно-информационные услуги» Не забудьте указать на квитанции имя, фамилию и контактный телефон. Текст объявления вместе с адресом и телефоном - не более 350 знаков. Объявления в будущий номер должны быть получены редакцией до 10 числа предыдущего месяца. «НАСТОЯЩИМ ХОЗЯИН» Журнал для тех, кто себя уважает! ЧИТАИТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ: • СОЗДАЙ ЦВЕТНИК БЕЗ ЦВЕТОВ! " ' - J. * \ • ЗЕМЛЯНИКА НА ГИДРОПОНИКЕ -
НЕ ПОТЕРЯЙ УРОЖАЙ • КАК ПРАВИЛЬНО V • ПРИВИВАЕМ ПРОРАЩИВАТЬ КАРТОФЕЛЬ? КОСТОЧКОВЫЕ ПРАВИЛЬНО - ПРИВИВАЕМ КОСТОЧКОВЫЕ ПРАВИЛЬНО • КАК РАЗМНОЖИТЬ И СОХРАНИТЬ ЛИЛИИ? •ГОЛУБИКА - СЫРЬЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ * » t ,( • у' " •/ \ / . М Г., t ' '< v. ' v> - АСТРЫ ДЛЯ СРЕЗКИ у СЕКРЕТ УСПЕХА i* t ^ яшш Покупайте журнал «Настоящий хозяин» в киос-
ках или выписывайте по каталогам и через ре-
дакцию - и вы всегда будете иметь самую ак-
туальную и полезную информацию! ПОДПИСКА НА 2010 ГОД (12 номеров) - 999 руб. Цены указаны с учетом пересылки Вы можете подписаться на журнал «Настоящий хозяин» через редакцию. Для этог о необходимо заполнить бланк, оплатить на почте или в Сбер-
банке требуемую сумму и вы-
слать копию в адрес редакции: 129223, Москва, а/я 6 (для редакции) или e-mail: rusogorod@mail.ru или по факсу: 221-18-07 (доб. 174). Подписаться можно с любог о номера и на любое количе-
ство номеров. Можно приобрести номера за 2008 г. по цене 50 р. за 1 экз., за 2009 г. по цене 55 р. за 1 экз. С их содержанием можно ознакомиться на сайте www. rusogorod. ru Извещение Кассир Извещение Кассир Подписка через редакцию ООО Издательский дом «Русский огород» ИНН/КПП 7717146084/771701001ОГРН 1037717020835 ВТБ 24 (ЗАО) г. Москва БИК 044525716 к/с 30101810100000000716 р/счет 40702810512130011907 Плателыцик (ФИО) Адрес Телефон Назначение платежа: Сумма журнал «Настоящий ХОЗЯИН» С условиями подписки ознакомлен Подпись плательщика х Подписка через редакцию ООО Издательский дом «Русский огород» ИНН/КПП 7717146084/771701001 ОГРН 1037717020835 ВТБ 24 (ЗАО) г. Москва БИК 044525716 к/с 30101810100000000716 р/счет 40702810512130011907 Плательщик (ФИО) Адрес Телефон Назначение платежа: Сумма журнал «Настоящий ХОЗЯИН» С условиями подписки ознакомлен Подпись плательщика х Распространение журнала Бесплатная рассылка Районные ассоциации, кооперативы, союзы и объединения Ас-
социации крестьянских(фермерских)хозяйств и сельскохозяйст-
венных кооперативов России (АККОР), крупнейшие предприятия по производству и переработке овощей и фруктов, предприятия по производству семян и посадочного материала , тепличные хозяйства, предприятия оптовой торговли пакетированными семенами, луковичными культурами, рассадой, агрохимикатами в мелкой расфасовке, республиканские и областные подраз-
деления Министерства сельского хозяйства России (управле-
ния/отделы растениеводства, химизации, защиты растений, крестьянских и фермерских хозяйств и т.п.), горзеленхозы, горзеленстрои, совхозы декоративных культур, управления жи-
лищно- коммунального хозяйства (по озеленению). Общественная палата РФ, Институт проблем гражданского общества. Центральный союз потребительских кооперативов РФ. Общественный совет при Минсельхозе РФ. Профильные ВУЗы. Предприятия по производству грунтов и химических препаратов. Ландшафтно- дизайнерские организации. Организации по производству сельскохозяйственного инвентаря и садовой техники. Агентства по распространению печатных изданий: 1. ЗАО «Сейлс», г.Москва, тел.: (499) 256- 90- 05 2. ООО «Агенство Желдорпресс», киоски РЖД, г. Москва, тел.: (495) 730- 28- 36 3. ЗАО «Ариа- Аиф», г. Москва , Московская, область, тел.: (499) 763-24-06 4. ЗАО «Сити Пресс», г. Москва, тел.: (495) 916- 96- 26 5. ООО «АРПИ Сибирь», г.Новосибирск, тел.: (383) 227-77-67 6. ЗАО «Нева Пресс»,г. Санкт- Петербург, тел.: (812) 324- 67- 40 7. ООО «Юнисервиспресс», Беларусь, г. Минск 8. ООО «Азбука», г.Челябинск, тел.: (351) 268- 99- 10 9. ГП «Роспечать», Астраханская область, тел.: (8512) 33- 19- 46 10. ЗАО «Формула Деловог о мира», г. Москва, тел.: (495) 933- 30- 61 11. «ПроЮОМедиа», г. Москва, тел.: (499) 501- 34- 43 12. ООО «Группа компаний Кардос», г. Москва, тел.: (495) 937- 72- 62 Вы можете приобрести журнал «Настоящий хозяин» в следующих городах России: г. Архангельск, ООО «НК - Север», тел.: (8182) 65-89-22, 65-04-08 г. Брянск, «Сортсемовощ», тел.: (0832)41-92-65, 41-87-46 г. Владивосток, ПБОЮЛ Тарасова М.В., ул. Снеговая, 71, тел.: (4232) 38-35-33 г. Волгоград, А.В. Карасев, тел.: (8442) 47-98-54 г. Волгоград, ООО «СХП «Волгоградлрофсемовощ», 400120 ул. Кузнецкая, д.91, тел. (8442) 97-37-74(46) г. Екатеринбург, «Концепт-Трейд», тел.: (3432) 24-79-98, 64-66-72 г. Ижевск, ООО «Флора», тел.: (3412) 51-53-68 г. Иркутск, ООО «Агроцвет НК», тел.: (3952) 20-99-83 г. Иркутск, ПБОЮЛ Савельев Н.Ю., ул. Шевцова, 10, тел.: (3952) 33-23-53 г. Кемерово, ООО «Кузбассфлора», тел.: (3842) 31-06-51 г. Кемерово, ООО «Успех-Агро», 650055, г. Кемерово, пр-т Кузнецкий, 85, тел.: (3842) 28-35-00, 37-71-74 г. Краснодар, ООО «Русский Росток», тел.: (8612) 31-65-21 г. Красноярск, ООО «НК Сибирский Сад», тел./факс: (3912) 22-19-04, ул. Республики, д. 20 г. Красноярск, ПБОЮЛ Ефременко А.Г., ул. Пр. Мира, 130, тел.: (3912)68-87-61 г. Курск, ПБОЮЛ Фатьянова И.И., ул. 1-я Пушкарная, 90, тел.: (0712) 510-810 г. Нижний Новгород, ООО НПФ «Светлояр», тел. (831) 246-73-06; тел./факс (831) 246-84-94 г. Новосибирск, ЗАО «Цветущий Сад», тел./факс: (383) 266-55-10, 266-48-45 г. Новокузнецк, сеть магазинов «Семечко», 36-88-85, 45-27-99 г. Пермь, ООО ТД «Уральский огород», тел.: (342)241-21-10 г. Пятигорск, ПБОЮЛ Мысак E.M., ул. 2-й Георгиевский пер., 12, тел.: (8793) 36-58-67 г. Пятигорск, ИП Оганов А.Е., ул. Мира, 22, магазин «Сад-город», тел.: (8793) 39-38-52 г. Ростов-на-Дону, ЗАО «Ростов-Семена», тел.: (8632) 53-59-00 г. Самара, ООО «Иляна», ул. Олимпийская, д. 43, тел.: (846) 997-51-27, 997-51-76 г. Санкт-Петербург, ЗАО «ТПК Техноэкспорт», тел.: (812) 703-53-76 г. Санкт-Петербург, «Химплит», тел.: (812) 448-49-82 г. Тверь, ПБОЮЛ Вагин Е.В., ул. Горького, д. 35, магазин «Урожайная грядка», тел. (4822) 31-35-52 г. Тольятти, ООО Агрофирма «Чиполлино», Приморский б-р, д. 45, тел. (8482) 67-05-04 г. Тюмень, ООО «Росток», (3452) 33-67-38 г. Чебоксары, ИЧП «Е.Н. Родионова», тел.: (8352) 48-57-55 г. Чебоксары, ООО «Ваш сад», пр-т Мира, 82, тел.: (8352) 63-73-33, 8-919-650-0222, e-mail: vash-sad@mail.ru г. Ярославль, ООО «Русское поле», тел.: (0852) 32-18-34, 73-90-46 Москва и Московская область: ЗАО НПК «НК Лтд.», тел.: (499) 760-28-09, (499) 760-27-62, ВВЦ, павильон «Пингвин» тел.: (495) 221-18-07, г. Щелково, ул. Заводская, 15, «Садовый центр «Гагаринский» Сеть супермаркетов «Гиперглобус»: 1. Московская область, г. Щелково, Пролетарский проспект, д. 18 2. Московская область, г. Климовск, ул. Молодежная, д.11 3. г. Владимир, Суздальский проспект, д.28 4. Рязанская область, Рязанский район, с. Дядьково 5. г. Ярославль, Ярославский район, п. Красный бор, д.1 Сеть Гипермаркетов OBI: 1. г. Москва, Варшавское шоссе, дом 97 (ОБИ - Варшавское ш.) 2. Московская область, Химкинский район, г. Химки, микрорайон ИКЕА, корп. 3 (ОБИ - Химки) 3. Московская область, Люберецкий район, г Котельники, 1 -ый Покровский проезд, 5 (ОБИ -
Белая Дача) 4. Московская область, Ленинский район, Калужское шоссе, 21 км., магазин «Сделай Сам» (ОБИ - Теплый стан) Чтобы подписаться, необходимо заполнить бланк, оплатить на почте или в Сбербанке требуемую сумму и выслать копию в адрес редакции: 129223, Москва, а/я 6 (для редакции) или e-mail: rusogorod@mail.ru или по факсу: 221-18-07 (доб. 174). Журнал «Настоящий хозяин» N° жу рнала стоимость 1- го экз. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Журнал «Настоящий хозяин» 2010 г. 83 р. 25к. Журнал «Настоящий хозяин» 2009 г. 55 р. 1 Журнал «Настоящий хозяин» 2008 г. 50 р. 1 Почтовые расходы включены в стоимость журнала номера журналов, которых нет в наличии Отметьте крестиками или галочками номера журналов и рассчитайте сумму за подписку Чтобы подписаться, необходимо заполнить бланк, оплатить на почте или в Сбербанке требуемую сумму и выслать копию в адрес редакции: 129223, Москва, а/я 6 (для редакции) или e-mail: rusogorod@mail.ru или по факсу: 221-18-07 (доб. 174). Журнал «Настоящий хозяин» № журнала стоимость 1- г о экз. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Журнал «Настоящий хозяин» 2010 г. 83 р. 25к. • Журнал «Настоящий хозяин» 2009 г. 55 р. • Журнал «Настоящий хозяин» 2008 г. 50 р. • Почтовые расходы включены в стоимость журнала Отметьте крестиками или галочками номера журналов и рассчитайте сумму за подписку Если вам удобнее подписаться на журнал в почтовом отделении, то вы можете это сделать по каталогам ПОЧТА РОССИИI ШЦ я ШЦ я С- -
ИИ Каталог российской прессы «Почта России», подписной индекс 10909 Каталог «Пресса России» том.1 «Российские и зарубежные газеты и жур-
налы» (зеленый каталог) подписной индекс 13005 Каталог «Газеты. Журналы» подписной индекс 18243. Так же для подписчиков Украины и Казахстана Каталог «Белпочта» г. Минск подписной индекс 18243 номера журналов, которых нет в наличии Вам нужен пустоцвет? Мне - нет! Мой урожай начинается с Бутона! ж? О.* БУТОН • Д Р Н Ш КОМПЛЕКСНЫЙ • Г - Г ^ Н СТИМУЛЯТОР РОСТА, БУТОНИЗАЦИИ, цветения, н о 4 0 к в.м. И ПЛОДООБРАЗОВАНИЯ Больше бутонов - б Октябрина Ганичкина А/. кандидат сельскохозяйственных наук I телефон международной программы Грин Бэлт Ш 8-800-100-60-50 МИР БЕЗ СЕМЯН - МИР БЕЗ ЖИЗНИ! СЕМЕНА ИННОВАЦИЙ-СЕМЕНА ВОЗМОЖНОСТЕЙ «СЕМЕНА ЖИЗНИ Русский Лучшее из возможного! L f V • Л' " • Щ№ л t , - - А щр./ - ? Я 1 г" w> \ ) ЧУ Ларт^туния F1 САЛМОН Лб у р г у иДиг Щ (495) 221-18-07 www.ncsemena.ru Россия, Московская область, г. Щелково, ул. Заводская, д. 15, ЗАО НПК "НК Лтд." Zavodskaya str. 15, Shchyolkovo, Moscow region, Russia seeds for russian fields С Е М Е Н А Д Л Я Р О С С И Й С К И Х П О Л Е Й 
Автор
rahimen
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
610
Размер файла
37 638 Кб
Теги
2010, настоящим, хозяин
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа