close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

nk-sch107.edusite.ru/DswMedia/temapishaevayailegkayapromyishlennost-

код для вставкиСкачать
9 класс.
География.
Тема «Пищевая и легкая промышленность»
Цель:
Образовательная: изучить особенности 3 звена АПК, выявить факторы влияния на
отрасли, дать характеристику отраслей пищевой и легкой промышленности.
Развивающая: развивать внимание, мышление; повышать мотивацию к изучению географии.
Воспитательная: воспитание ответственности, дисциплинированности.
Методы обучения: словесно-иллюстративный, устная фронтальная работа, самостоятельная работа.
Оборудование: мультимедиа, презентация, тест. Презентация составлена из
материалов: http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/79532d20-8e08-48e0-bad8fbdabdba2071/021.swf
Ход урока:
1.Орг. Момент
2. Проверка домашнего задания: тест
3. Изучение нового материала:
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ
День работников пищевой промышленности был установлен в 1966 году. Отмечается
день работников пищевой промышленности ежегодно в третье воскресенье октября.
Лёгкая
промышленность —
совокупность специализированных
отраслей
промышленности, производящих главным образом предметы массового потребления
из различных видов сырья. Лёгкая промышленность занимает одно из важных мест в
производстве валового национального продукта и играет значительную роль в
экономике страны. Лёгкая промышленность осуществляет как первичную обработку
сырья, так и выпуск готовой продукции. Предприятия лёгкой промышленности
производят также продукцию производственно-технического и специального
назначения, которая используется в мебельной, авиационной, автомобильной,
химической, электротехнической, пищевой и других отраслях промышленности, в
сельском хозяйстве, в силовых ведомствах, на транспорте и в здравоохранении.
Одной из особенностей легкой промышленности является быстрая отдача вложенных
средств. Технологические особенности отрасли позволяют осуществлять быструю
смену ассортимента выпускаемой продукции при минимуме затрат, что обеспечивает
высокую мобильность производства.
Возникновение отрасли
Лёгкая промышленность как отрасль крупной фабричной индустрии появилась во
второй половине XVIII века.[1] Толчок техническому прогрессу в лёгкой
промышленности дали крупные изобретения XVIII века, такие как прядильная машина,
ткацкий станок, кард-машина. Изобретения обусловили переход текстильной
промышленности из стадии капиталистической мануфактуры в стадию крупной
машинной индустрии.
В России первые предприятия лёгкой промышленности появились в XVII веке.[1] До XIX
века российская лёгкая промышленность была представлена суконными,
полотняными и другими мануфактурами, созданными главным образом при помощи
государства и выполнявшими казённые заказы.. Размещение предприятий по
территории Российской империи было неравномерным. Наибольшее количество
предприятий было в Московской, Тверской, Владимирской, Петербургской губерниях.
Предприятия лёгкой промышленности располагались в бывших центрах кустарных
промыслов (ткаческих, портняжных, кружевных) с дешёвой рабочей силой. Во всех
отраслях лёгкой промышленности преобладал ручной труд, уровень жизни рабочих
лёгкой промышленности был очень низким. Главными проблемами отрасли в то время
были слабая сырьевая база и отсталость машиностроения. Россия ввозила примерно
половину необходимого сырья (красители, шёлк-сырец) и почти всё оборудование.
Предметами экспорта были такие сырьевые товары как мелкое кожаное сырьё, коконы
тутового шелкопряда, сафьян, юфть, меха.[1]
Советский период
СССР был одним из мировых лидеров в лёгкой промышленности в мире, изделия
успешно экспортировались в другие страны. Советский Союз занимал первое место в
мире по производству обуви, второе место по производству текстильных и швейных
изделий.[5]
В 1990 году доля отрасли в общем объёме производства СССР составляла 11,9 %.[6]
Постсоветский период
В 1990-е годы произошел значительный спад производства изделий лёгкой
промышленности. Открытие рынка привело к массовому притоку дешёвых импортных
товаров. Продукция лёгкой промышленности оказалась неконконкурентоспособной.
Доля лёгкой промышленности в ВНП начала сокращаться.
Современное состояние в России
В 2003 году доля легкой промышленности в общем объёме производства страны
составляла 1,4 %.[7] Предприятия легкой промышленности расположены практически
во всех субъектах Российской Федерации. Регионы с наибольшей долей легкой
промышленности представлены в таблице. Среди российских регионов особенно
выделяется Ивановская область 32,8, в которой лёгкая промышленность является
основной отраслью промышленности. Общая численность занятых в отрасли
составляла свыше 550 тыс. человек, из них 80 % — женщины. Основные проблемы
отрасли:
низкий уровень заработной платы. Лёгкая промышленность непривлекательна для
молодежи и специалистов. В январе 2006 года среднероссийский уровень заработной
платы в текстильном и швейном производствах составлял 4054 рубля (46 % от
среднего
уровня
заработной
платы
в
перерабатывающих
отраслях
[6]
промышленности).
использование морально и физически устаревшего технологического оборудования.
На начало 2005 года доля оборудования, эксплуатируемого более 10 лет, составляла
77,4 %. Ежегодное обновление парка оборудования в отрасли не превышало 3 — 4 %,
в то время как в экономически развитых странах аналогичный показатель составлял
14 — 16 %.[6] высокая доля теневого и незаконно ввезенного товара на
потребительском рынке. Более 62 % изделий лёгкой промышленности,
представленных на российском рынке — товары теневого производства или товары,
незаконно ввезенные на территорию России.[6]большинство предприятий
сосредоточено в провинции и многие из них являются градообразующими. В случае
банкротства таких предприятий без работы останется значительная часть населения
таких городов.[8]
Нехватка у предприятий собственных средств на развитие производства.[11]
В 2005 году Минпромэнерго Российской Федерации разработало план мероприятий
по развитию лёгкой промышленности на 2006—2008 годы, который включал
следующие направления:
 формирование цивилизованного внутреннего рынка потребительских товаров;
 стимулирование инвестиционного процесса;
 развитие сырьевой базы легкой промышленности;
 стимулирование экспорта;
 развитие инновационной деятельности;
 подготовка кадров.[6]
Слайд 1
1.
2.
3.
ТЕСТ
Основным звеном АПК являются… Сельское хозяйство
Мероприятия , целью которых является повышение
качества почвы, называется…
Мелиорация
К первому звену АПК относятся…
На тест отводится 5-7 минут, проверка на
слайде.
Производство
удобрений
4. Важнейшей зерновой культурой РФ является… Пшеница
5. Полеводство занимается возделыванием…
Овощей
6. Найдите соответствие:
Природные зоны
Тундра
Оленеводство
Лесная зона
Рожь, ячмень, лен
Лесостепи и степи
Полупустыни
Специализация с/х
Пшеница, кукуруза, сахарная свекла
Овцеводство
Слайд 2
ПИЩЕВАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
-
Сфера хозяйства производящая
различные продукты питания,
пищевое сырье и пищевые
полуфабрикаты
Слайд 3
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Сырье :
Продукция растениеводства и животноводства, вода,
пищевые химреактивы(пищевые красители, консерванты,
наполнители, ароматизаторы, витамины, БАДы )
Первичное сырье:
зерна, чай, овощи, фрукты, ягода, рыба, молоко
Вторичное сырье (пищевое сырье и пищевые
полуфабрикаты):
Мука, сахар, мясо, молоко и молочные продукты
3 звено АПК состоит из отраслей…?
(пищевая и легкая промышленность;
Какова цель пищевой промышленности?
Производить продукты питания, т.е
обеспечить население качественными
продуктами.
День работников пищевой
промышленности отмечается в третье
воскресенье октября.
В пищевой промышленности принято
делить сырье на первичное и вторичное,
что является основанием для этого?
Слайд 4
ФАКТОРЫ
ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗМЕЩЕНИЕ
ОТРАСЛЕЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.
Ориентация на сырье
• Сырье теряет качество при перевозке
• При переработке сырья много
отходов
Для производства 1 т сахара требуется 7т
сахарной свеклы, во время
транспортировки свекла теряет
сахаристость.
Почему во второй группе мной приведен
пример хлебобулочных изделий.
Ориентация на потребителя
• Готовая продукция плохо
сохраняется, нетранспортабельна
• Используется уже переработанное
сырье
Слайд 5
ОТРАСЛИ И ФАКТОРЫ ВЛИЯЮЩИЕ НА ИХ
РАЗМЕЩЕНИЕ.
Ориентация на
сырье
•
•
•
•
•
•
•
Крупяная
Маслодельная
Маслобойная
Сахарная
Чайная
Консервная
Рыбная
на сырье и на
потребителя
• Мясная
• Молочная
• Мукомольная
Ориентация на
потребителя
•
•
•
•
•
Макаронная
Хлебопекарная
Кондитерская
Чаеразвесочная
Безалкогольные
напитки
Слайд 6
ЛЕГКАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Совокупность отраслей
производящих, различные товары
широкого потребления(ткани,
одежду, обувь, аксессуары, посуду,
игрушки и др. )
Слайд 7
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Сырье:
Шерсть
Щетина
Мех Шкуры
Назовите предприятия
г. Новокузнецка и поясните, к какой
группе они относятся и почему?
Растительные
волокна
Лен
Конопля
Хлопок
Кожа
Шелк
Металл, стекло
химреактивы,
вода
Химические
волокна
Легкая промышленность влияет на
уровень жизни людей, так как
потребителями продукции является
население страны
Как отрасль крупной фабричной
индустрии появилась во второй половине
XVIII века.
В России первые предприятия лёгкой
промышленности появились в XVII веке.
14 июня – день работников легкой
промышленности
Какое сырье РФ закупает в других
странах полностью? частично?
Общая численность занятых в отрасли
составляла свыше 550 тыс. человек, из них
80 % — женщины
Слайд 8
ФАКТОРЫ ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗМЕЩЕНИЕ
ОТРАСЛЕЙ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
 Удовлетворять
материальные потребности
людей с учетом особенностей спроса
 Полно
использовать трудовые ресурсы в
районах тяжелой индустрии
 Размещение
на территории не имеющих
крупных территориальных, энергетических
и водных ресурсов
Слайд 9
Назовите предприятия
г. Новокузнецка, относящимся к
отраслям легкой промышленности
ОТРАСЛИ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Текстильная
•
•
•
•
Хлопчатобумажная
Шелковая
Пеньково-джутовая
Валяльно-войлочная
Шерстяная
Льняная
Трикотажная
Сетевязальная
Швейная
Галантерейная
Кожевенная
Меховая
Обувная
Фарфоро-фаянсовая
Слайд 10
ФАКТОРЫ ВЛИЯЮЩИЕ НА
Технологический
цикл
РАЗМЕЩЕНИЕ ОТРАСЛЕЙ ЛЕГКОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ориентация на
потребителя
И на сырье и на
потребителя
Ориентация на
сырье
Слайд 11
Пошив
• Швейная
• Обувная
Раскрой ткани
• Текстильная промышленность
• Хлопчатобумажная
Шерстяная
• Шелковая
Льняная
Готовая ткань
Отделка
Ткачество
Пряжа
Волокно
• Отрасли по первичной переработке
сырья
• Хлопка
Шерсти
• Шелка
Льна
• Кожи
Сырье
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Еврейская
ао
Ивановская
обл.
Пример с рубашкой
Чувашия
Тверская
обл.
Владимировская
обл.
Костромская
обл.
Рязанская
обл.
Псковская
обл.
Ростовская
обл.
КабардиноБалкария
Ульяновская
обл.
В 1990-е годы произошел значительный
спад производства изделий лёгкой
промышленности. Открытие рынка
привело к массовому притоку дешёвых
импортных товаров. Продукция лёгкой
промышленности оказалась
неконконкурентоспособной. Доля лёгкой
промышленности в ВНП начала
сокращаться.
Современное состояние в России
В 2003 году доля легкой
промышленности в общем объёме
производства страны составляла 1,4 %.
Предприятия легкой промышленности
расположены практически во всех
субъектах Российской Федерации.
4. Закрепление:
 Легкую и пищевую промышленность относят к социально значимым отраслям.
Почему?
 Какие факторы оказывают влияние на размещение предприятий легкой и
пищевой промышленности?
 Почему легкая промышленность все больше теряет свою зависимость от
сельского хозяйства?
 Как будет изменяться география пищевой промышленности при расширении
производства продуктов нового поколения (замороженного хлеба, вторых и
десертных блюд)?
5. Домашние задание
Документ
Категория
География, Экономическая география
Просмотров
23
Размер файла
6 454 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа