close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

НАПІЙ БАДЬОРОСТІ- НЕ ДЛЯ ВСІХ

код для вставкиСкачать
"НАПІЙ БАДЬОРОСТІ"- НЕ ДЛЯ ВСІХБатьківщина кави - Південна Аравія (Ємен) та Ефіопія. Там і нині найкращі сорти (мокко, арабіка). Дикорослі кавові дерева поширені в Африці, на Мадагаскарі. Однак провідні постачальники на світовий ринок - країни Південної Америки (Бразилія та Колумбія дають 60 відсотків), куди цю рослину завезли і культивували європейці. Тамтешні сорти за біохімічними показниками дещо гірші від справжньої африканської та арабської кави. Найліпший продукт із Центральної Америки постачає Коста-Рика, на другому місці за якістю - колумбійська кава, а наймасовіша - бразильська. Здавна вирощують її і в деяких країнах Південно-Східної Азії - в Індії, Індонезії.
Бадьорість, наснага, піднесеність настрою, що дарує нам кава, зробили її надзвичайно популярною в усьому світі. Вже за півгодини після вживання цей приємний на смак і запашний напій здатний прогнати втому і сонливість, поліпшити самопочуття, підвищити стресостійкість, активізувати мозкову діяльність і налаштувати людину на роботу. Помірне споживання кави сприяє нагромадженню в організмі серотоніну - "гормону щастя". До того ж вона містить вітамін РР і майже 300 мінеральних речовин. У каві є важлива для організму нікотинова кислота, але, щоб отримати необхідну добову дозу, треба щодня випивати не менше 15 чашечок. У зернах містяться антиоксиданти - речовини, що певною мірою сприяють омолодженню. Кавові скраби освіжають і очищують шкіру, а ще - це унікальний засіб від целюліту (дифузного запалення шкіри та м'яких тканин). Щоденна чашка кави зміцнює гематоенцефалічний бар'єр - фільтр між кров'ю і центральною нервовою системою, який захищає мозок від токсинів і мікробів.
Основна діюча речовина кави - кофеїн. З медичної точки зору це класичний психомоторний стимулятор, і він може як допомогти, так і зашкодити.
- Кава дуже корисна гіпотонікам - розповідає лікар клініки сімейної медицини "Адоніс-О" Наталія Нешик. - Вона тонізує судини, підвищує артеріальний тиск, прискорює пульс, поліпшує роботу серця та перистальтику шлунка, справляє легкий послаблювальний та сечогінний ефект. Також з її допомогою лікуємо мігрені. Цілий ряд медичних препаратів, таких, як цитрамон, аскофен, кофетамін, містить кофеїн. Кава - чудовий стимулятор виділення жовчі та шлункового соку. Людям із пониженою перистальтикою кишківнику або дискінезією жовчних шляхів дозволяється випивати 1-2 чашки на день. А от у тих, хто слабує на жовчнокам'яну хворобу, напій може провокувати біль.
Але навіть тих, кому напій не шкодить, фахівець попереджує, що варто пити не більше двох чашок кави на день. Регулярний прийом цього напою у великій кількості сприяє виснаженню нервової системи. Кава порушує ріст і розвиток дитини, тому до 12 років її давати взагалі не рекомендують. Уводити каву в раціон підліткам ліпше з молоком. "Кавомани", а за словами лікаря, у нас таких сьогодні багато, відмовляючись від кави, страждають безсонням, надмірною знервованістю, депресіями, а інколи відчувають нудоту та головні болі. Вранці їм усе важче змусити себе працювати, ослаблюються пам'ять та моторика розумової діяльності.
Кава виводить з організму кальцій, магній, калій, натрій та інші мікроелементи, що призводить до остеопорозу, особливо у жінок похилого віку. Тому людям, котрі п'ють каву щодня, лікарі знову-таки радять розводити її молоком або час від часу вживати мультивітамінні комплекси. Кофеїн піднімає рівень холестерину в крові, забарвлює в жовтий колір та руйнує зубну емаль.
- Напій абсолютно протипоказаний людям із серцево-судинними хворобами, - продовжує лікар. - Зокрема, з гіпертонією та ішемічною хворобою серця. Не дозволяється пити каву і тим, у кого проблеми з травною системою. Надмірне виділення жовчі та шлункового соку роз'їдає стінки кишківнику. Навіть здоровій людині не рекомендується пити каву натщесерце, щоб не провокувати шлункові хвороби.
Але найбільшої шкоди кава завдає, коли її змішують з алкоголем або тютюновим димом. У першому випадку суміш підвищує токсичність обох інгредієнтів, у другому - сприяє загостренню серцево-судинних хвороб, навіть інфарктам. За словами лікаря, люди, котрі раніше зловживали алкоголем, часто знаходять собі розраду в каві. Вона стимулює їх і піднімає настрій. Але, як правило, це призводить до надмірної агресивності та безсоння.
Не рекомендується пити каву матерям при лактації та вагітним, особливо на строках більше 20 тижнів - це збільшує ризик викидня.
Вживати каву ліпше заварну, у розчинній нині надто багато хімікатів. До речі, кава без кофеїну, якою так часто намагаються замінити натуральний напій "кавомани", теж шкідлива. Бо, щоб очистити зерна від кофеїну, їх піддають численним хімічним обробкам. І в жодному разі, запевняє Н. Нешик, не можна пити каву з пластикових стаканчиків, адже "сплав" гарячого напою та пластмаси сприяє розвиткові онкозахворювань.
Оптимальним варіантом замінника кави для всіх залишається корінь цикорію. Цей напій, можливо, не такий ароматний, як кофеїновий, але на вигляд і за смаком майже нічим не відрізняється, справляє таку ж пробуджувальну і тонізуючу дію. Протипоказань не має. Навпаки, цикорій корисний для сердечників, діабетиків, при дисбактеріозі кишківнику. Корінь цієї рослини збуджує апетит і підвищує імунітет, поліпшує роботу печінки і жовчного міхура. Продається "кава" з цикорію у звичайних магазинах і коштує значно дешевше від справжньої.
Кавовий скраб для шкіри
Кавовій гущі дати добре відстоятись. Кашкоподібну масу рівномірно нанести на розпарене обличчя. Щоб крупинки не пошкодили шкіру, їх можна змішати з оливковою олією. Залишити на 15-20 хвилин, а потім змити теплою водою. Після скрабу корисно на кільки хвилин нанести ще й медову маску. Будь-який скраб можна робити не частіше одного разу на тиждень.
Автор
filnetnik
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
45
Размер файла
77 Кб
Теги
бадьорості, напій, всіх
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа