close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Сорта яблок

код для вставкиСкачать
Презентация о осенних сортах яблок.
Проект «Осенняя мозаика»
Сорта яблок-подарок осени
Команда «Синап» МАОУ «СОШ
№9» г Нурлат Республика
Татарстан
Цель-познакомить с осенними
сортами яблок
1.Значение яблок.
2.Осенние сорта яблок: Осенняя радость;
Осеннее полосатое ,Жигулевское; Голден
Делишес; Айдарет; Макинтош; Гренни
Смит.
3.Осенние сорта яблок Татарстана:Аврора
Уральская; Азербайджанское; Алтайское
Бархатное; Амурское Урожайное.
4.Наше творчество
Яблокосамый универсальный фрукт
•
•
Во-первых, без яблони не обходит ни один сад.
Во-вторых, яблоки сопровождают нас на протяжении,
практически, всей жизни. В детстве мы с удовольствием
уплетаем яблочное пюре. В подростковом возрасте, мы с
удовольствием ели яблоки из … соседнего сада. Средний
возраст характеризуется тем, что яблоки мы используем в
качестве диетического продукта. В общем, можно сказать,
что мы идем по жизни с яблоком в руке. С красным,
желтым или зеленым, в полоску или в крапинку, со
сладким вкусом или кислым. Сортов яблок очень много.
Но, мы расмотрим– по времени созревания яблок. По
этому показателю, все сорта яблок делятся на летние,
осенние и зимние.
Осенние сорта яблок
• Осенние сорта яблок отличает
великолепный вкус. Съемная
зрелость яблок наступает в конце
лета – начале осени.
Потребительская зрелость
приходит через 10-20 дней после
снятия с дерева. Эти яблоки уже
можно хранить до 3 месяцев. Чаще
всего, плоды осенних сортов
отличаются крупными размерами.
Сорт Осенняя радость
• Сорт районирован для
центральных регионов России.
Плоды средней величины, массой
до 150 грамм, окраска золотистозеленая с красным румянцем.
Мякоть нежная, сочная, с пряным
ароматом. Потребительская
спелость наступает через месяц
хранения.
Сорт Осеннее полосатое
Сорт, достаточно старый, и
популярный среди российских
садоводов. Отлично произрастает в
Средней полосе России. Плоды, в
основном, крупные, желто-красного
цвета, с крапинками. Мякоть плодов
сочная, рыхлая, гармоничного кислосладкого вкуса. Сбор плодов
начинается в начале сентября. Сорт
хорошей морозоустойчивости, и
устойчивости к заболеваниям.
Плодоносить сорт начинает,
достаточно поздно, на 8-9 год роста.
Сорт Жигулевское
Популярный осенний сорт,
культивируемый в центральных
регионах России. Плоды крупные,
массой до 120 грамм, отдельные
экземпляры могут достигать 300
грамм. Окраска полосатая, краснозеленая, Мякоть нежная, с кислосладким вкусом. Созревает в начале
сентября, употреблять можно с
конца сентября и по декабрь.
Морозостойкость высокая, устойчив
к парше.
Golden Delicious-Голден Делишес
Зрелое яблоко Голден Делишес
действительно золотого цвета.
На вкус сладковато, мякоть мягкая
желтовато-белая, не темнеет
дольше, чем у других яблок.
Одно из преимуществ сорта этих
яблок – стойкость к хранению.
Используют яблоки Голден
Делишес, как в качестве десерта,
так и в кулинарии.
Айдаред
Плоды крупные, уплощенные,
округлые, с гладкой поверхностью.
Кожица тонкая, гладкая, покрыта
тонким слоем воскового налета.
Основная окраска светло-зеленая, с
ярким малиновым или темнокарминовым румянцем с густыми
полосами и штрихами, покрывающим
почти весь плод.
Мякоть кремоватая, сочная,
кисловато-сладкая. Вкус хороший или
средний. Аромат слабо выражен.
Антоновка
Старинный среднерусский сорт. Возможно,
является спонтанным гибридом культурного
сорта с местной дикорастущей яблоней лесной
Кожица слабо маслянистая, блестящая, с
характерным сильным ароматом. Основная
окраска зеленовато-жёлтая, при хранении —
соломенно-жёлтая. Покровная окраска отсутствует,
иногда слабая розовая или кирпичная, а также — в
виде золотистого загара. Подкожные точки
многочисленные, крупные, белые, хорошо
заметные.
Мякоть слегка желтоватая, сочная, средней
плотности, зернистая. Вкус хороший, с некоторым
избытком кислоты и своеобразным ароматом.
McIntos- Макинтош
Мекинтош (реже — Макинтош) — популярный
в Северной Америке сорт яблок, названный в
честь его создателя, Джона Макинтоша.
В России этот сорт известен также под
названиями Осеннее краснобокое, Осеннее
превосходное, Хорошовка осенняя.
Яблоки среднего размера . Кожица бледнозелено-желтая, почти сплошь покрыта темнокрасным, размыто-полосатым румянцем и
светлыми подкожными точками .
Мякоть белая, сочная, нежная,
мелкозернистая, кисло-сладкая, с сильным
приятным ароматом, отличного вкуса.
Granny smith - Грэнни Смит
Гренни Смит — популярный сорт яблок,
созданный в 1868 году в Австралии.
Название сорта переводится как «бабуля
Смит» в честь Анны Марии Смит . Увлекаясь
селекцией, Мария Смит скрестила
привезённую из Франции яблоню-дичку с
местной австралийской яблоней.
Яблоки насыщенного ярко-зеленого цвета с
плотной кожицей, необычайно кислосвежим вкусом и твердой мякотью.
Больше всего кисловатые твердые яблоки
подходят для салатов и пирогов, при
выпечке они держат свою форму и не
расползаются.
Осенние сорта яблок в
Татарстане
Аврора Уральская
Сорт незимостойкий, возделывается в основном
в Волго-Вятском регионе. Иногда проявляется
некоторая периодичность плодоношения.
Среднеустойчив к парше. Зимнего срока
созревания. Яблоки снимают во второй
половине сентября. Плоды хранятся до
января. Плоды среднего размера (масса до
85 г), форма округло– и овально-коническая,
цвет желтый с темно-алым, на большей
поверхности – с легким восковым налетом.
Мякоть сочная, вкус винно-сладкий.
Осенние сорта яблок
Татарстана
Азербайджанское
Создан в АзНИИИиСК благодаря удачному
скрещиванию сортов Ранет Ландсбергский и Клудиус
Осенний. Разводится в Северо-Кавказском регионе.
Яблоня зимостойкая, среднерослая, с
широкоокруглой кроной. Плодоносит рано.
Урожайность высокая. Сорт устойчив к болезням.
Относится к раннеосенним сортам. Яблоки снимают в
конце августа. Плоды могут храниться до декабряянваря. Яблоки крупные (160 г), округлые, матовые,
цвет желто-белый с розовым нежным румянцем.
Мякоть белого цвета, нежная, сочная, хорошего
кисло-сладкого вкуса.
Осенние сорта яблок
Татарстана
Алтайское Бархатное
Выведен в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от
скрещивания отборного гибрида 2-37-836 (Ранетка
Пурпуровая и Пепин Шафранный) и Бельфлёра-Китайки.
Допущен в производство в Западно-Сибирском регионе.
Дерево среднезимостойкое, среднерослое, с овальной
кроной. Начало плодоношения – на 5-й год.
Урожайность умеренная, ежегодно садоводы получают
до 22 кг плодов с дерева. Сорт устойчив к парше.
Осеннего срока созревания. Съемная зрелость наступает
в конце августа – начале сентября. Плоды в лежке
хранятся до 1,5 месяцев. Плоды мелкие (масса 38–50 г),
округлые, темно-красные с интенсивным голубоватым
налетом, хорошего вкуса. Транспортабельность хорошая.
Сорт универсального назначения. Мякоть сочная,
мелкозернистая, кисло-сладкая.
Осенние сорт яблок
Татарстана
Амурское Урожайное.
Получен в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства от
скрещивания сортов Ранетка Пурпуровая и Царский Шип.
Находится в производстве на Дальнем Востоке. Сорт
зимостойкий, сильнорослый, форма кроны округлая
коническая. Плодоносит на 4-й год после посадки.
Урожайность обильная (30–40 кг с дерева). Устойчивость к
парше высокая. Плоды убирают во второй декаде
сентября, они хранятся 2 месяца в холодильнике. Яблоки
мелкие, плоскоокруглой формы, желтовато-кремового
цвета с темно-карминовым румянцем почти по всей
поверхности. Мякоть мелкозернистая, средней сочности,
кисловато-сладкая, вкус удовлетворительный.
Осенние яблоки нашего сада
Осенние яблоки нашего сада
оценила команда«Синап».
Наш сад
Прекрасен наш осенний сад.
В нем слива есть и виноград.
На ветках, как игрушки,
И яблоки, и груши.
А к ночи веет холодок,
И желтый лист шуршит у ног.
Плоды мы утром соберем
И всех соседей созовем.
И солнышку помашем,
"Спасибо, осень!" – скажем.
У. Рашид
Наше творчество
Знают взрослые и дети,
Знают всякие на свете,
Яблоко – полезный фрукт,
Для здоровья – лучший друг!
Кислая Антоновка в саду моем растет,
Но осенью холодною ем днями
напролет.
Возьму с собою в школу я и угощу
друзей,
Антоновка полезнее, и аромат вкусней.
Китайка золотая
Что за дерево такое –
звездами обвешена?
Засияли золотом , яблоки
поспевшие.
У Китайки золотой,
Вкус похож на медовой.
А ты попробуй же, не жди!
И кусочек откуси!
Башкирский
Красавец
В Башкирии сорт этот
выведен был.
Малиново-красные плоды
приносил.
Не зря он название
«Красавец» получил!
Анис Алый
Богатырь
Анис алый поспевает,
Красным цветом отливает.
Приятным вкусом он манит,
А аромат словно магнит.
Вот наш «Богатырь»
поспел,
Кушайте детишки!
Не волнуйтесь, хватит
всем,
Девчонки и мальчишки!
Источник
• http://alfawebstudio.ru/plod/yabloni/sort.html
• http://gurmania.wmj.ru/pitanie/produkty/yabloki-vidy-isorta-yablok
• http://super-ogorod.7910.org/article_info.php?articles_id=18
• http://www.sadovyiportal.ru/sortayablok/osenniesortayablok.html
• http://www.razumniki.ru/stihi_pro_ovoschi_frukty_yagody.ht
ml
• Автор стихов Пайдуганова И.
Автор
liparukova
Документ
Категория
Школьные материалы
Просмотров
896
Размер файла
1 382 Кб
Теги
осенние сорта
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа