close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

залялова

код для вставкиСкачать
Портфолио студента
ГАПОУ «Лениногорский политехнический
колледж»
Залялова Регина Илнуровна
Специальность,получаемая в
колледже:«Технология
продукции общественного
питания»
Группа: 1.ТОП.12
Курс: 3
Содержание:
•
•
•
•
1.визитка
2.перечень достижений
3.самооценка своей деятельности
4.мои семейные корни
Визитка:
Я, Залялова Регина
Илнуровна.
Родилась в Республике
Татарстан, город Буинск ,
19.08.1996 года.
Окончила «Лицей-интернат
для одаренных детей»,со
средним баллом аттестата4,0 .
После окончании 9-ти
классов, поступила учиться в
«Лениногорский
политехнический колледж».
В данный момент учусь на
«Технолога продукции
общественного питания», на 3
курсе.
Об этой профессии я узнала
еще обучаясь в 8 классе.
Прочитав много литературы ,
эта профессия меня
заинтересовала и я решила
пойти учиться в эту сферу.
Эта профессия в наше время очень актуальна, и
многие нуждаются в ее трудах. Обучившись уже 3 курса,
я осознаю, что это очень интересная профессия. И не так
уж она и проста, как считают многие.
Технолог должен уметь:
Осуществлять технологический процесс
приготовления блюд. Производить расчет потребного
сырья и выхода готовой продукции , составлять меню,
заявки на продукты.
Контролировать поступившее сырье. Рассчитывать
энергетическую ценность пищевых продуктов.
Осуществлять пуск, остановку, разборку, используемого
оборудования, определяет его неисправность.
Хоть эта профессия мало связана с приготовлением блюд,
но я все равно люблю готовить.
И считаю , что у меня получается не так уж и плохо.
Блюда , которые я приготовила своими руками.
Начав учиться в «ЛПК», я участвовала в
различных олимпиадах и конкурсах.
Также участвовала в творческой и спортивной
сфере колледжа.
Свои результаты ,за 3 года учебы ,я представлю
Вам в этой презентации.
Участие в научнопрактической
конференции
«Молодость.
Творчество. Знания».
Было вручено 2-е
место, за
презентацию на тему
«Повара-роботы».
Участие во
всероссийской
дистанционной
олимпиаде по
математике. 3 место.
Неделя английского языка в колледже.
Участие в олимпиаде и конкурсе кроссвордов.
Участие в республиканской научно-исследовательской
конференции
Обучаясь в «ЛПК», мы посещаем различные районные
мероприятия. Концерты , театры , спортивные мероприятия.
Ни одни праздники не проходят без нашего посещения и
участия.
Также мы посещаем собрании на различные темы ,
касающиеся молодежи.
А здесь мы встречаем «Олимпийский огонь»
Участие на районном празднике
«сабантуй»
Увлекаюсь игрой на
гитаре и фортепиано.
А это девочки из моей
группы . Наши
учебные дни полны
весельем и хорошим
отношением друг к
другу.
Проучившись 2 курса, мы закрепляем свои
теоретические знания – практикой.
На практике мы обретаем новые знания,
набираемся опыта.
Готовим различные блюда, украшаем их,
учимся правильно подавать.
Также заполняем калькуляционные карточки ,
учимся заполнять акты ,выполняем расчеты.
Это я на практике, со
своим мастером.
Блюда , которые я приготовила во время практики.
Мои семейные корни
Это мои мама и папа.
Я единственный ребенок в
семье. Отношения у нас
доверительные. Родители
меня понимают и
поддерживают во всех
начинаниях.
Родились и освоились в
Буинском районе.
Папа отслужил 20 лет в
органах внутренних дел, на
данный момент работает в
охранной инспекции.
Мама работает в больнице
буфетчицей.
А это мои бабушка и дедушка.
Выходцы города Альметьевска.
Уже 50 лет проживают в городе
Буинске.
Проработали на благо своего
района.
Дедушка проработал
строителем, участвовал в
строении моего лицея.
Бабушка же ,до выхода на
пенсию, работала в «Молочном
комбинате». Занималась
приготовлением сыров.
Я и мои родители очень любим
путешествовать.
Бывали во многих районах
Татарстана, в Башкирии.
Больше всего нам понравилось в
великом Булгаре.
В дальнейшем планируем покорять
все многие и многие края.
Спасибо за внимание!
Автор
Lei-san
Документ
Категория
Презентации по обществознанию
Просмотров
37
Размер файла
19 162 Кб
Теги
залялова
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа