close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

37.Система защиты озимой пшеницы от болезней, вредителей и сорнякоа на Южном Урале.

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»
В.П. Лухменев
СИСТЕМА ЗАЩИТЫ
ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
ОТ БОЛЕЗНЕЙ, ВРЕДИТЕЛЕЙ
И СОРНЯКОВ НА ЮЖНОМ УРАЛЕ
Монография
Москва
ООО «Издательство «Омега-Л»
Оренбург
Издательский центр ОГАУ
2013
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 633.11:632 (470.551.57)
ББК 42.112:44.9 (2Р36)
Л 86
Рецензенты:
Каплин Владимир Григорьевич – доктор биологических наук, профессор, зав. кафедрой химии и защиты растений ФГБОУ ВПО «Самарская государственная аграрная академия»;
Краснова Лилия Ильинична – доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ведущий научный сотрудник НИЧ ФГБОУ ВПО «Оренбургский
государственный аграрный университет»;
Камчатный Сергей Александрович – кандидат сельскохозяйственных
наук, коммерческий управляющий региона Восток ООО «Сингента»
Лухменев, В.П.
Л 86 Система защиты озимой пшеницы от болезней, вредителей и сорняков на Южном Урале: монография / В.П. Лухменев. – Оренбург:
Издательский центр ОГАУ, 2013. – 340 с.
ISBN 978-5-370-03 158-8 (ООО «Издательство «Омега-Л»)
ISBN 978-5-88 838-794-8 (Издательский центр ОГАУ)
В монографии представлены результаты многолетнего научного труда, обобщающего
производственные опыты по разработке системы интегрированной защиты озимой пшеницы
с болезнями, вредителями и сорняками. Интегрированная защита показана во взаимодействии
с комплексом основных агротехнических приемов защитного свойства на протяжении всего
периода роста и развития озимой пшеницы, ресурсосберегающих технологий обработки почвы, посева и ухода за посевами.
Впервые в регионе показано вирусное заболевание озимой пшеницы – вирус желтой карликовости ячменя (ВЖКЯ). Особое внимание в работе уделено изучению сортов озимой пшеницы, устойчивых к ВЖКЯ, корневой гнили и листовым болезням, а также защите культуры от
зимующих сорняков, являющихся основными накопителями инфекции вирусов и фитоплазм.
Интегрированную защиту озимой пшеницы завершает фенологический календарь защиты
культуры от болезней, вредителей и сорняков.
УДК 633.11:632 (470.551.57)
ББК 42.112:44.9 (2Р36)
ISBN 978-5-370-03158-8
(ООО «Издательство «Омега-Л»)
ISBN 978-5-88838-794-8
(Издательский центр ОГАУ)
© Лухменев В.П., 2013
© ООО «Издательство «Омега-Л», 2013
© Издательский центр ОГАУ, 2013
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ОГЛАВЛЕНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ .................................................................................. 7
1 ПОЧВА И КЛИМАТ ЮЖНОГО УРАЛА ........................................ 9
1.1 Климат ........................................................................................ 9
1.2 Почва ......................................................................................... 11
1.3 Плодородие почв ...................................................................... 12
2 БИОЛОГИЧЕСКИЕ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ
ОСОБЕННОСТИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ...................................
2.1 Ботаническая характеристика .............................................
2.2 Рост и развитие озимой пшеницы .........................................
2.3 Требования озимой пшеницы к почве и климатическим
условиям ..........................................................................................
2.3.1 Климатические условия ...................................................
2.3.2 Почвенные условия ............................................................
3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ
ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ПРЕДУРАЛЬЕ ....................................
3.1 Место озимой пшеницы в севообороте ................................
3.2 Паровые поля под озимую пшеницу ........................................
3.3 Результаты испытания механических и химических
паров ............................................................................................
3.4 Подготовка семян к посеву .....................................................
3.4.1 Вредоносность черного зародыша и травмирования
семян ...........................................................................................
3.4.2 Микроэлементы, физиологически активные
вещества и биопрепараты .......................................................
3.4.3 Эффективность биологических, химических
фунгицидов, регуляторов роста и комплексных
удобрений в защите озимой пшеницы от болезней ................
18
18
18
25
25
28
29
29
30
36
43
43
44
51
3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3.5 Основная и предпосевная обработка почвы .......................... 75
3.6 Эффективность удобрений на озимой пшенице .................. 76
3.7 Сроки посева ............................................................................ 77
3.8 Глубина заделки семян ............................................................. 98
3.9 Эффективность фунгицидов ................................................ 100
3.10 Густота продуктивного стеблестоя ............................... 102
4 РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ
ПОЧВЫ, ПОСЕВА И УХОДА ЗА ПОСЕВАМИ ОЗИМОЙ
ПШЕНИЦЫ .................................................................................. 108
4.1 Минимализация основной обработки почвы ....................... 108
4.2 Применение минеральных удобрений ................................... 109
4.3 Биологические ресурсосберегающие приемы повышения
плодородия почвы ......................................................................... 122
4.4 Ресурсосберегающие приемы защиты почвы от эрозии ... 124
4.5 Нулевая технология (No-till) ................................................. 125
4.6 Комплекс орудий и машин для нулевой технологии
возделывания озимой пшеницы ................................................... 130
4.7 Засоренность посевов в зависимости от способов
обработки почвы .......................................................................... 130
4.8 Урожайность и качество озимой пшеницы в Зауралье .... 134
5 СОРТА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ...................................................
5.1 Селекция озимой пшеницы на раннеспелость
и зимостойкость .........................................................................
5.2 Сорта озимой пшеницы, включенные в Государственный
реестр для возделывания в Оренбургской области, и их
агробиологическая характеристика ..........................................
Результаты селекции и государственного испытания
новых сортов в местных условиях .........................................
5.3 Эффективность новых сортов озимой пшеницы ..............
4
145
145
147
159
163
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6 ВРЕДИТЕЛИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
(РАСПРОСТРАНЕНИЕ, БИОЛОГИЯ, ВРЕДОНОСНОСТЬ) ..
6.1 Многоядные вредители .........................................................
Суслики .....................................................................................
Саранчовые ..............................................................................
6.2 Вредители зерновых колосовых культур ..............................
Злаковые мухи ...........................................................................
Стеблевые хлебные блошки (сем. Chrysomelidae) ................
Цикадки ....................................................................................
6.3 Влияние условий выращивания на проявление вредителей
и болезней озимой пшеницы ........................................................
7 ОСНОВНЫЕ БОЛЕЗНИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ......................
7.1 Болезни озимой пшеницы .....................................................
Ржавчинные заболевания хлебных злаков ............................
Септориоз ................................................................................
Выпревание ...............................................................................
Спорынья .................................................................................
Методы учета корневой гнили и ее вредоносности .............
Выявление возбудителей .........................................................
7.2 Характеристика новых болезней озимой пшеницы
в Оренбургском Предуралье ........................................................
Выводы ......................................................................................
7.3 Защита озимой пшеницы от неблагоприятных
факторов .....................................................................................
7.3.1 Антистрессовые препараты Гуми и биофунгицид
Фитоспорин-М .........................................................................
7.4 Роль защиты растений в продуктивности агроценозов
при минимализации технологий выращивания
сельскохозяйственных культур ...................................................
183
183
183
184
191
199
206
209
212
214
214
220
236
240
245
259
261
263
265
269
281
286
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
8 ФЕНОЛОГИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ ЗАЩИТЫ
ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ОТ БОЛЕЗНЕЙ,
ВРЕДИТЕЛЕЙ И СОРНЯКОВ ...................................................
Всходы-начало кущения (осень) .............................................
Возобновление вегетации ........................................................
Кущение-выход в трубку .........................................................
Выход в трубку-колошение .....................................................
Колошение-цветение ...............................................................
Цветение-формирование зерна ..............................................
Молочная спелость ..................................................................
Восковая спелость ...................................................................
Послеуборочный период ..........................................................
300
300
301
302
303
305
305
305
306
306
ЛИТЕРАТУРА .................................................................................... 307
ПРИЛОЖЕНИЕ ................................................................................ 321
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ПРЕДИСЛОВИЕ
Озимая пшеница – основная озимая культура Южного Урала и всего
Приволжского федерального округа. Среди зерновых колосовых культур
она отличается самой высокой потенциальной продуктивностью. Благодаря
продолжительной вегетации озимая пшеница полнее использует солнечную энергию, осенне-весеннюю влагу и питательные вещества почвы.
В среднем за 2001 – 2010 гг. посевы озимой пшеницы составляли по Оренбургской области 209 270 га при урожайности – 14,4 ц/ га
(в 2011 г. – 137 698 га и 17,4 ц/ га), Саратовской области – 1 080 840 га
и 16,6 ц/ га, Самарской – 305 560 га и 16,4 ц/ га, Республике Башкортостан за
2001 – 2008 гг. – 14 400 га и 25,7 ц/ га.
Рост площадей, занятых под посевами озимой пшеницы, связан с воздействием на культуры ярового сева климатических изменений, выражающихся в общем потеплении климата (более чем на 2 °С за последние 50 лет)
и в связи с этим с повторяющимися летними и осенними засухами, которых
за период 1961 – 2012 гг. было по городу Оренбургу соответственно 26 и 29
лет, или 50 и 56 %, а за 121 (1892 – 2012 гг.) летний период – соответственно
63 и 59 лет, или 52 и 49 %, что сказывается на продуктивности зернового
поля.
Невысокий уровень урожайности озимой пшеницы в регионе связан
с отсутствием чистых паров или их некачественной подготовкой, нарушением чередования культур в севооборотах, преобладанием минимальных
способов основной обработки почвы и прямого посева, отсутствием минеральных и органических удобрений. Недостаточные объемы применения
гербицидов сплошного действия и средств защиты растений от болезней
и вредителей приводят к высокой засоренности посевов злаковыми и корнеотпрысковыми сорняками, проявлению различного рода физиологических
пятнистостей листьев и поражению озимой пшеницы корневой гнилью, бурой ржавчиной, мучнистой росой, септориозом, снежной плесенью, чернью
колоса, фузариозом, вирусами, фитоплазмами и многими вредителями.
В 2003 – 2006 гг. на посевах озимой пшеницы всего Волго-Уральского региона отмечалась эпифитотия вируса желтой карликовости ячменя (ВЖКЯ).
Урожайность озимой пшеницы в эти годы составляла по Оренбургской области 8,5 – 12,6 ц/ га, Республике Башкортостан – 21,2 – 21,8 ц/ га, Саратовской
области – 12,6 – 17,1 ц/ га, Самарской – 9,3 – 14,5 ц/ га против соответственно 15,6 – 18,6; 29,1 – 36,0; 16,9 – 20,3; 14,9 – 19,0 ц/ га в 2007 – 2009 гг. или на
6,0 – 7,1; 7,9 – 14,2; 3,2 – 4,3; 4,5 – 5,6 ц/ га выше, когда болезни отсутствовали
или имели умеренное проявление.
На озимой пшенице постоянно вредоносят зимующие малолетние сорняки: ярутка полевая, пастушья сумка, хориспора нежная, сурепица обык7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
новенная. Из корнеотпрысковых сорняков широко распространены виды
осотов, вьюнок полевой, молочай лозный, что связано с отсутствием чистых паров, плохой подготовкой раннего пара и малой долей химических
паров.
Из вредителей постоянная угроза озимой пшенице исходит от злаковых
мух, клопа-черепашки, хлебных жуков, трипсов, тлей, цикадки, стеблевой
моли и других, численность которых постоянно остается высокой в связи
с отсутствием послеуборочных механических обработок стерни, разного
рода безотвального рыхления почвы, предпосевных культиваций и ухода
за парами дискаторами, позволяющими качественно разделывать почву
и тщательно заделывать в нее растительные остатки и семена сорняков.
В связи с повышенной активностью злаковых мух, цикадки, тлей,
трипсов, нематод – переносчиков вирусов и фитоплазм, значительную роль
в улучшении фитосанитарного состояния посевов озимой пшеницы в настоящее время имеют сроки посева, которые необходимо смещать на 10 – 12
дней в сторону поздних против тех, что были приняты в регионах ранее.
К посеву озимой пшеницы следует приступать, когда среднесуточная температура воздуха достигнет 15 °. Необходимо взять за правило проведение осенних обработок посевов озимой пшеницы средствами химической
и биологической защиты против вредителей, болезней и зимующих сорняков [79 – 82, 138].
8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1 ПОЧВА И КЛИМАТ ЮЖНОГО УРАЛА
1.1 Климат
На территории, занимающей 426 тыс. км2, разместились житницы Российской Федерации: Башкортостан, Курганская, Оренбургская и Челябинская области, находящиеся в трех природно-растительных зонах Южного
Урала: лесостепной, степной и сухостепной. Регион расположен по обе
стороны Уральского хребта (Предуралье и Зауралье), на границе Европы
и Азии, имеет 27 млн га сельскохозяйственных угодий, в том числе
17,2 млн га пашни. Климат региона континентальный, отличающийся холодной, продолжительной зимой, жарким, сухим летом, что обусловлено
расположением территории внутри материка и формой рельефа.
Теплый период с плюсовой температурой длится 190 – 200 дней, а с температурой выше 10 °С – 126 – 145 дней.
Безморозный период – 98 – 127 дней. Сумма активных температур за
период свыше 10 °С (рис. 1) составляет: в лесостепной зоне – от 1944 °
в северной лесостепной зоне Башкортостана до 2381 ° в северной лесостепи Оренбургской области; в степной зоне – от 2010 ° в предгорной степи
Челябинской области до 2600 ° в юго-западной степи Оренбургской области; в сухостепной зоне Оренбуржья – 2576 °.
Количество осадков за год в северной лесостепной зоне Башкортостана
составляет 650 мм, северо-восточной – 490, южной лесостепи – 527 мм,
в том числе за период свыше 10 ° – соответственно 275; 265 и 260 мм при
гидротермическом коэффициенте – соответственно 1,4; 1,5 и 1,2. В предуральской степи республики осадков за год выпадает 455 мм, в зауральской
степи – 355 мм, в том числе за период свыше 10 ° – соответственно 225
и 185 мм при ГТК равном 1,0 и 0,8 (рис. 2) .
Количество осадков за год в лесостепной зоне Оренбуржья, к которой относятся все районы северной почвенно-климатической зоны области, где преобладают черноземы типичные и обыкновенные, составляет
420 – 450 мм, в том числе за вегетацию – 200 – 220 мм, при ГТК – 0,80 – 0,82;
в степной зоне, в которую входят все районы центральной, юго-западной,
восточной почвенно-климатических зон области, составляет в регионах,
где преобладают черноземы обыкновенные, 380 – 400 мм, за вегетацию –
160 – 190 мм при ГТК – 0,67 – 0,70, на черноземах южных – соответственно
370 – 380 и 150 – 190 мм при ГТК – 0,54 – 0,60; в сухостепной зоне, в которую входят районы юго-восточной зоны, где почвенный покров представлен темно-каштановыми почвами, за год выпадает осадков 290 – 300 мм, за
вегетацию – 150 мм при ГТК – 0,52.
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Шадринск
В. Уфалей
Янаул
КУРГАН Петуховка
ЧЕЛЯБИНСК
Куртамыш
Бакалы
УФА
Бакал
Учалы
Троицк
Давлеканово
Белебей
Бугуруслан
Бузулук
Стерлитамак
Шарлык
Магнитогорск
Мелеуз
Бреды
Тюльган
Айдырля
Новосергиевка
ОРЕНБУРГ
Илек
Соль-Илецк
Орск
Светлый
Рисунок 1 – Тепловые зоны Южного Урала
Сумма температур свыше 10 °С: 1 – более 2700 °; 2 – 2300–2700 °; 3 – 2100–2300 °;
4 – менее 2100 °.
Количество осадков за год в северной и предгорной лесостепи
Челябинской области составляет 434 мм, в южной – 376 мм, в предгорной
степи – 384 мм, в степи низменности – 406 мм. Среднегодовая температура воздуха по этим зонам составляет соответственно 1,2; 1,4; 1,0 и 1,3 °.
Запасы доступной влаги в метровом слое почвы на начало вегетации составляют 150; 125; 125 и 130 мм соответственно. Сумма осадков за период
с температурой выше 10 °С составляет в лесостепи 217 – 247 мм, в степной
зоне – 222 – 230 мм, при ГТК равном 1,0 в южной лесостепи, 1,3 – в северной и предгорной, 1,1 – в степной зоне.
Территория Курганской области имеет 4,43 млн га сельскохозяйственных угодий, в том числе 3 млн га пашни. Территория области представлена в основном лесостепью и степью. За год в среднем выпадает от
300 – 350 мм осадков в степных районах до 400 – 450 – в лесостепных, в том
числе за теплый период – соответственно 250 и 300 мм. Почвенный покров разнообразный. Преобладают выщелоченные слабосолонцеватые
10
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
черноземы, суглинистые и глинистые по механическому составу. В южных и юго-восточных районах большие площади занимают обыкновенные
и выщелоченные черноземы легкого и среднего механического составов.
Рассмотренные природные особенности Южного Урала позволяют сделать
вывод, что его климат отличается большой контрастностью [34, 65, 66, 98,
121].
Благоприятные погодные условия, обеспечивающие стабильные урожаи зерновых культур, формируются в лесостепной зоне Южного Урала,
где количество осадков за год составляет от 350 до 650 мм при ГТК от
0,8 до 1,4, тогда как в степной зоне эти показатели равны соответственно 373 – 434 мм при ГТК – 0,7 – 1,3, а в сухостепной зоне на юго-востоке
Оренбургской области осадков выпадает 300 мм при ГТК – 0,5. Количество
осадков, выпадающих за год, в степной и лесостепной зонах Предуралья
(Оренбург, Чебеньки, Бузулук, Новосергиевка, Шарлык, Илек, Фадеевский)
незначительно отличается от этой же зоны Зауралья (Шадринск, Курган,
Макушино, Куртамыш, Челябинск, Троицк, Айдырля). Существенное отличие наблюдается в распределении осадков по сезонам года (табл. 1).
В Зауралье в зимние месяцы (ноябрь – март) выпадает от 68 до 103 мм
осадков, в Предуралье – 116 – 146 мм. В лесостепной зоне Зауралья за
теплый период времени (апрель – октябрь) выпадает 250 – 303 мм осадков (Шадринск, Курган, Макушино, Куртамыш), в степной – 220 – 269
(Троицк, Бреды, Айдырля), в лесостепной зоне Предуралья – 290 – 314 мм
(Фадеевский, Шарлык), в степной – 225 – 256 мм (Оренбург, Бузулук,
Новосергиевка, Чебеньки, Илек) и сухостепной – 197 мм (Домбаровка).
Районы Предуралья от районов Зауралья отличает более высокий температурный режим и сухость воздуха вегетационного периода [34, 65, 66].
1.2 Почва
Территории областей, входящих в зону Южного Урала, отличаются
сложным и разнообразным покровом, находящимся в прямой зависимости от природных условий, что наглядно видно на примере Оренбургской
и Челябинской областей.
Преобладающими почвами лесостепной зоны региона являются суглинистые, выщелоченные типичные и обыкновенные черноземы, степной – суглинистые, выщелоченные, обыкновенные и южные черноземы,
сухостепной – темно-каштановые, каштаново-солонцеватые, песчаносуглинистые по механическому составу почвы.
Распаханность сельхозугодий, которые составляют 10 823,8 тыс. га, –
63,6 % (6895,5 тыс. га), в том числе пашни – 56 % (6055,0 тыс. га).
11
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Степные районы Челябинской области граничат с восточными районами Оренбургской области, Республикой Казахстан, Курганской областью
и Башкортостаном. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет
4,9 млн га, в том числе пашни – 3,2 млн га.
Шадринск
В. Уфалей
Янаул
КУРГАН
Петуховка
ЧЕЛЯБИНСК
Куртамыш
Бакалы
УФА
Бакал
Троицк
Белебей
Давлеканово
Стерлитамак
Бугуруслан
Бузулук
Шарлык
Магнитогорск
Мелеуз
Тюльган
Бреды
Айдырля
Новосергиевка
ОРЕНБУРГ
Илек
Соль-Илецк
Орск
Светлый
Рисунок 2 – Распределение осадков на Южном Урале
Распределение осадков за год, мм: 1 – 250–300; 2 – 300–350; 3 – 350–400; 4 – 400 – 450;
5 – 450–550; 6 – 550–650.
В лесостепной зоне распространены серые лесные оподзоленные почвы, выщелоченные черноземы, а на юго-западе – выщелоченные и обыкновенные черноземы с содержанием гумуса 5,8 – 6,7 %. В районах, прилегающих к Казахстану и Оренбургской области, – южные черноземы и темнокаштановые почвы с содержанием гумуса 3 – 4,3 % [65, 66].
1.3 Плодородие почв
Из обследованных на Южном Урале 16 940,3 тыс. га пашни почв с низким содержанием подвижного фосфора 9940,7 тыс. га (58,7 %), со средним – 5446,5 тыс. га (32,2 %), с повышенным, высоким и очень высоким –
1552,7 тыс. га (9,2 %).
12
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Пашни с повышенным, высоким и очень высоким содержанием обменного калия – 12 527,1 тыс. га (74 %), на долю почв со средним содержанием
обменного калия приходится 3518,7 тыс. га (20,8 %), низкого и очень низкого – 894,5 тыс. га (5,3 %).
Для метода Чарикова за высокую степень обеспеченности почвы подвижным фосфором следует брать содержание фосфора 5 мг и более, среднюю – 3 – 5 мг и низкую обеспеченность – менее 3 мг на 100 г почвы.
Северное
Абдулино
Бугуруслан
Пономаревка
Шарлык
Бузулук
Тюльган
Новосергиевка
Ташла
Кваркено
Айдырля
Чебеньки
ОРЕНБУРГ
Саракташ
Кувандык
Адамовка
Илек
Медногорск
Соль-Илецк
Акбулак
Орск
Светлый
Домбаровка
Рисунок 3 – Схематическая карта почв Оренбургской области
1 – черноземы типичные; 2 – черноземы обыкновенные; 3 – черноземы южные; 4 – темнокаштановые почвы; 5 – солонцово-солончаковатые почвы; 6 – пойменно-луговые почвы; 7 –
песчаные почвы; 8 – неполноразвитые почвы.
Почвы Оренбургской области (рис. 3) представлены четырьмя подтипами: выщелоченные и типичные черноземы (7,6 % территории области), черноземы обыкновенные (23,5 %),
черноземы южные (28,5 %) и темно-каштановые почвы (11 %).
При низкой обеспеченности выщелоченных черноземов подвижным
фосфором под озимую пшеницу рекомендуют вносить Р60, средней – Р30
и высокой – Р20 в рядок при посеве.
По непаровым предшественникам посева озимой пшеницы внесение
азотных удобрений является необходимым условием повышения эффективности фосфорных удобрений.
Рядковое в дозе 20 – 30 кг/ га внесение фосфора наиболее эффективно
при отсутствии полных доз этих удобрений. В северной зоне Оренбургской
13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
области основными почвами являются черноземы типичные тучные и со
средним содержанием гумуса. Мощность гумусового слоя почвы черноземов типичных тучных составляет от 43 до 50 см.
Гумуса в пахотном слое почвы содержится от 9 до 11 %, в подпахотном – от 6 до 9 %. В эродированных черноземах содержание гумуса не превышает 5 – 7 %.
Почвы зоны в основном нейтральные, реже – слабощелочные. Содержание в них легкогидролизуемого азота колеблется от 6,1 до 14,5 мг на 100 г
почвы, фосфора – от 0,6 до 2,5 мг (по Мачигину), калия – от 12 до 20 мг (по
Пейве). Почвы зоны наиболее отзывчивы на внесение фосфорных и азотных удобрений.
Почвы западной зоны представлены в основном черноземами обыкновенными. В пахотном слое содержание легкогидролизуемого азота от 5,2 до
7,6 мг на 100 г почвы, фосфора – от 0,8 до 2,9. Количество гумуса подвержено резким колебаниям. В пахотном слое его содержится от 4 до 9 % и от 3
до 7 – в подпахотном. Пашня бедна подвижным фосфором. Обменным калием почвы обеспечены лучше, чем северная зона. Значительные площади
почв подвержены водной и ветровой эрозии, вследствие чего их плодородие постоянно снижается. В зоне около 30 тыс. га солонцовых комплексов,
нуждающихся в мелиоративных мероприятиях.
В центральной зоне преобладающей почвенной разностью являются черноземы обыкновенные, на юге зоны – черноземы южные.
Легкогидролизуемым азотом почвы зоны обеспечены недостаточно. В пахотном слое его содержится от 3,8 до 6,2 мг, в подпахатном – от 2,2 до
4,5 мг на 100 г почвы. Около 75 % почв зоны бедны подвижным фосфором.
Особенно мало его в почвах Саракташского, Октябрьского, Кувандыкского
районов. Значительные площади почв подвержены водной, частично – ветровой эрозии, плодородие этих почв пониженное. Более 47 тыс. га пахотных почв зоны представлены солонцовыми комплексами и нуждаются
в гипсовании.
В юго-западной степной зоне преобладают южные черноземы
и темно-каштановые почвы, на значительной территории распространены
солонцово-солончаковые комплексы и эродированные земли. Содержание
гумуса в черноземах южных колеблется от 4 до 6 %, в темно-каштановых
почвах – от 3 до 4 %. Обеспеченность основными питательными веществами почв зоны средняя, большие площади пашни подвержены ветровой эрозии.
В южной зоне основные почвы темно-каштановые, слабогумусированные и в сильной степени подвержены ветровой эрозии. На территории зоны
преобладают почвы (60 %) со средним содержанием фосфора и высоким
(56,2 %) содержанием обменного калия. Около 280 тыс. га сельхозугодий
14
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 1 – Количество выпавших осадков в различных точках Южного Урала, мм
Агрометеостанция
Курган
Шадринск
Макушино
Куртамыш
Челябинск
Троицк
Бреды
Оренбург
Чебеньки
Новосергиевка
Илек
Бузулук
Айдырля
Шарлык
Фадеевский
Домбаровка
Сумма осадков
по периодам, мм
Месяцы
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
XI – III
IV – X
за год
16
17
12
17
17
15
12
19
27
28
22
26
19
28
28
13
12
14
9
13
15
12
13
18
24
20
20
23
15
23
20
12
16
19
13
17
18
16
16
24
24
25
26
28
22
28
27
17
18
22
18
17
21
18
25
25
23
23
29
23
23
25
26
17
33
35
31
30
33
33
30
41
30
39
39
37
41
39
45
31
45
52
43
42
42
53
44
39
31
39
36
39
48
41
46
29
59
68
56
55
76
63
60
41
36
34
42
47
57
51
55
38
51
52
48
48
58
44
35
34
24
34
31
35
46
44
46
33
31
41
31
30
33
31
27
32
35
33
29
35
30
42
44
22
29
33
28
28
30
27
25
39
46
45
37
40
33
48
52
27
25
28
18
25
27
21
18
29
36
35
30
35
22
31
34
19
20
25
16
22
25
26
14
26
33
32
27
34
20
35
37
19
87
103
68
94
102
84
73
116
144
140
125
146
96
145
146
80
266
303
255
.250
303
269
243
251
225
247
243
256
280
290
314
197
353
406
323
344
405
353
315
367
369
387
368
402
376
435
460
277
15
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
зоны занимают солонцово-солончаковые комплексы, которые нуждаются
в повышении плодородия.
Восточная зона неоднородна по почвенному покрову и плодородию.
Северная часть зоны представлена обыкновенным черноземом, южнее –
черноземы южные и темно-каштановые почвы. Солонцово-солончаковатые
комплексы занимают около 50 % сельхозугодий.
В пахотном слое темно-каштановых почв гумуса содержится 1,9 – 4,3 %,
в подпахотном – 0,9 – 3,2 %. Около 82 % пашни Оренбургской области имеет
низкое содержание фосфора [6, 7].
По Е.А. Кочергину (1957) и Г.П. Гамзикову (1981) уровень обеспеченности черноземов азотом нитратов N-NО3 составляет: очень низкое, менее
5 мг/кг почвы, низкое – 5 – 10, среднее – 11 – 15, высокое и очень высокое – более 15 мг/кг. Содержание азота нитратов в черноземах типичных Оренбуржья
колеблется в широких пределах в зависимости от агрофона и составляет
6,2 – 14,7 мг/кг почвы, в черноземах обыкновенных – 8,6 – 21, черноземах
южных – 6 – 26,5 и темно-каштановых почвах – 8,2 – 22,1 мг/кг.
Наибольшее содержание нитратного азота отмечено в темнокаштановых почвах на юге области, где создаются более благоприятные
условия аэрации, температуры и влажности почвы весной и осенью бактериям, обеспечивающих процессы нитрификации.
На содержание нитратного азота в почвах области оказывают влияние
предшественники и способы основной обработки почвы. Причина этого
различия кроется в неодинаковом снабжении почвы кислородом воздуха
и ее температуре, по которым преимущество, несомненно, находится на
стороне отвальной зяблевой вспашки. Именно эти факторы и являются
определяющими в проявлении активности нитрифицирующих бактерий,
относящихся к группе аэробов [118, 119].
Агрохимическое обследование почв Оренбургской области показало,
что за последнее десятилетие (2000 – 2009 гг.) произошло снижение содержания основных питательных веществ в почвах области и, прежде всего,
в пашне. Баланс питательных веществ отрицательный и составляет 28 кг на
1 гектар. Обследованная пашня области имеет 37 % очень низкое и низкое,
47 % среднее и только 16 % повышенное и высокое содержание фосфора.
Несколько лучше обстоит дело с обменным калием. Обследованная
пашня области имеет 8,5 % низкое, 39,9 % среднее и 51,6 % повышенное
и высокое содержание калия. Основные площади пашни с низким содержанием калия расположены на севере и западе области – на типичных и выщелоченных черноземах и требуют внесения калийных минеральных удобрений.
В Южноуральском экономическом районе кислые почвы занимают площадь 2472,2 тыс. га, или 14,6 % от обследованной площади паш16
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ни. Преобладают нейтральные почвы (71,3 %) и близкие к ним (14,1 %).
В Оренбургской области из обследованных 6038,3 тыс. га нейтральные
и слабощелочные почвы составляют 100 %.
Почвы Южного Урала в низкой и средней степени обеспечены подвижным бором; в низкой – подвижной медью, цинком; в высокой степени –
марганцем; в низкой и средней – кобальтом.
Почвенный покров Оренбургской области отличается большой
неоднородностью по содержанию гумуса и механическому составу, что
в значительной степени определяет валовое и подвижных форм содержание микроэлементов. Почвы супесчаные и песчаные по всем типам почв
в 1,5 – 2 раза беднее подвижными формами меди, цинка, марганца, кобальта
и бора, чем глинистые и суглинистые по механическому составу. В связи с
этим, применение микроэлементов в условиях Южного Урала всегда высокоэффективно [102 – 104].
Сведения о подвижной форме кобальта в почвах Оренбуржья единичны.
В почвах вблизи реки Сакмары его содержание 0,02 – 0,08 мг/кг, в южном
черноземе Оренбургского района – 0,10 – 0,14 мг/кг, в почвах обыкновенных черноземов НПО «Южный Урал» количество кобальта, извлеченного
однонормальным раствором азотной кислоты, – 2,0 – 2,5 мг/кг. По данным
В.Д. Кучеренко (1964), в почвах Предуралья валового бора 50 – 60 мг/ кг,
а в Зауралье – 30 – 40 мг/кг. Среднее содержание валового бора в почвах
Оренбургской области около 40 – 50 мг/кг. По мнению В.Д. Кучеренко, всю
Оренбургскую область следует отнести к биологической провинции с высоким содержанием валового бора [51, 52]. Содержание подвижного (водорастворимого) бора в почвах Оренбургской области колеблется в довольно
широких пределах – от 0,05 до 1,50 мг/кг [90].
17
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2 БИОЛОГИЧЕСКИЕ И МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ
ОСОБЕННОСТИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
2.1 Ботаническая характеристика
Озимая пшеница относится к семейству Мятликовые (Poaceae).
Род пшеницы (Triticum). Мягкая или обыкновенная пшеница (Triticum
aestivum L.) имеет озимую и яровую формы.
Корневая система мочковатая. Основная масса корней находится на
глубине 15 – 25 см, отдельные корни могут достигать глубины 2,5 – 2,8 м,
а в длину – 850 – 1000 м.
При прорастании зерна у озимой пшеницы образуется 3 – 5 зародышевых корней. С началом кущения из узла кущения вырастают придаточные
корни, образующие основную корневую систему, обеспечивающие устойчивость растений к полеганию.
Стебель имеет от пяти до семи узлов. Листовые влагалища выходят из
узла и облегают стебель. Оканчивается влагалище у следующего узла. Рост
стебля в высоту – выход в трубку идет за счет роста в длину междоузлий.
Цветки собраны в колосках – по 3 – 5, цветки окружены двумя цветковыми чешуйками (внутренней и наружной). Наружная цветковая чешуйка
служит органом ассимиляции и защитой от испарения влаги. Две колосковые чешуйки (нижняя и верхняя) также участвуют в процессе ассимиляции.
Соцветие пшеницы – сложный колос. Колоски располагаются супротивно на уступах стержня колоса, а их количество может достигать 15 – 20.
Плод – зерновка. Эндосперм составляет 80 – 84 % от массы плода, зародыш – 2 – 5 %. В эндосперме находятся зачатки корней и побега нового
растения. Эндосперм обеспечивает питание нового растения [165].
2.2 Рост и развитие озимой пшеницы
Минимальная температура для прорастания семян озимой и яровой
пшеницы лежит в диапазоне 2 – 4 °С, оптимум – 20 – 25 °С, необходимое
содержание воды в зерне – минимальное 30 – 35 %, оптимальное 42 – 45 %.
Стадия прорастания и зародышевого развития проходит при гетеротрофном способе питания за счет пластических веществ, накопленных семенем
в зерновке. После появления на поверхности почвы первого листа растение
переходит к автотрофному способу питания, который заканчивается при
полном созревании зерен в колосе.
При прорастании семян будущее растение проходит следующие фазы
развития: набухание, превращение углеводов, белков и жиров в раствори18
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
мые формы питательных веществ, необходимые для питания зародыша,
прорастание, появление всходов, кущение, выход в трубку, колошение, цветение, формирование зерна, налив, созревание зерна, которое подразделяется на следующие стадии: молочная спелость, влажность зерна до 50 %,
восковая – 30 %, полная – 14 – 15 %. Есть еще понятие физиологическая спелость, когда зерна в колосе в состоянии прорасти и могут достичь полной
всхожести. У озимой пшеницы физиологическая спелость обычно наступает в конце восковой спелости при влажности ниже 40 %.
При набухании вода из почвы поступает через оболочку семени в эндосперм и к зародышу. На скорость набухания семени оказывают влияние
влажность почвы и температура. С повышением температуры скорость набухания возрастает. При недостатке влаги в почве в этот период прорастание семени прекращается, если семя наберет воды менее 30 – 35 % от его
массы и может начаться заново при новом поступлении влаги.
В засушливых условиях региона устойчивое набухание семян озимой
пшеницы обеспечивается при заделке семян в устойчиво увлажненный слой
почвы. Над прорастающим семенем влажный слой почвы при рядовом посеве дисковыми сеялками должен быть не менее 1,5 – 2,0 см, что обеспечивается предпосевными культивациями на глубину большую на 2 – 3 см,
чем предшествующие, рыхлящие плотное ложе, набитое проходами орудий
и тракторных колес. Эти же условия должны соблюдаться и при посеве сеялками типа СЗС-2,1 с сошниками стрельчатого типа или анкерными сошниками. Оптимальная глубина заделки семян должна быть не больше длины
колеоптиля, который у мягких и сильных сортов озимых и яровых пшениц
лежит в диапазоне 5,5 – 6,5 см. Обязательным приемом, обеспечивающим
дружные и полноценные всходы, является послепосевное прикатывание.
При иссушении почвы на глубину более 8 см «доставание» влажного
слоя почвы сошниками сеялок теряет смысл, так как заглубление семян на
каждый сантиметр больше генетически обусловленной глубины (6 см) приводит к снижению полевой всхожести на 10 – 15 %. В таких ситуациях есть
способ посева озимых культур в так называемую «сухую оболочку», когда
семена высевают в устойчиво-сухой слой почвы на глубине 5 – 6 см, где семена недосягаемы осадкам, промачивающим почву меньше этой глубины.
В условиях региона, как показал анализ метеоданных за последние 60 лет,
было всего лишь шесть лет (10 %), когда в августе – октябре по г. Оренбургу
выпадало меньше двух месячных норм осадков (1955 г. – 28 мм, 1994 г. –
33, 1996 г. – 32, 1998 г. – 35, 2005 г. – 42, 2007 г. – 33 мм). При выпадении 15 – 20 мм осадков почва, как правило, промачивается на глубину 10
и более сантиметров, обеспечивая всходы. Такую практику в ЗАО «Маяк»
Соль-Илецкого района мы ведем с 2000 г. и она нас ни разу не подводила.
Посев озимых в эти годы начинали 6, 12, 19 сентября, когда почва на парах
19
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
и стерневых фонах промачивалась на глубину большую, чем глубина заделки семян. Понятно, что при этой практике большую роль играет готовность
всего посевного комплекса к проведению посевных работ, обеспечивающая
посев озимой пшеницы за 5 – 6 рабочих дней. В годы с обилием осадков
в августе – сентябре есть смысл занимать под посев озимых все стерневые
фоны рано убираемых культур (после ячменя, гороха, нута, яровой пшеницы) под посевы озимой пшеницы и ржи. В 2009 г. в ЗАО «Маяк» под
урожай 2010 г. было посеяно по стерне (прямой посев сеялками СЗС-2,1Л)
более 3000 га. Посев во всех случаях проводился только протравленными
семенами, а особенно тех полей, которые находились в состоянии «ожидания» влаги, что исключало плесневение, загнивание семян и потерю их
всхожести [74 – 82].
После набухания семян и превращения запасных питательных веществ
в растворимые формы после расщепления крахмала амилазами, протеина – протеазами, нуклеиновых кислот – нуклеазами и жиров – липазами
растворимые формы питательных веществ поступают в зародыш, нуклеиновые кислоты активируют образование фитогормонов цитокинина и ауксина, вызывающих деление и рост клеток в длину. С этого момента процесс
прорастания семени не обратим. Проростки погибают, если в этот период
происходит отрыв влаги от высеянных семян, что мы часто наблюдаем при
попытке «доставать влагу» сошником при отсутствии рыхлого увлажненного слоя почвы в 2 – 3 см, в который должны заделываться семена. Семена,
высеянные на невзрыхленное влажное ложе, в результате быстрой потери
влаги не успевают за 1 – 2 суток набухнуть и прорасти, что приводит к гибели всходов и изреженности посевов.
Посев озимых намного ответственнее, чем посев ранних яровых зерновых культур. Особенно тщательно должен проводиться ремонт сошников
дисковых сеялок (заточка дисков, замена подшипников, отражателей семян,
пружин, штанг и т.д.), ремонт высевающих аппаратов, у сеялок прямого посева – замена стрельчатых лапок или анкеров [79].
В процессе прорастания семя поглощает воду. Рост зародыша начинается
с зародышевого корешка, который снабжает зародыш водой и минеральной
пищей. Растущий зародыш прорывает оболочку семени и под прикрытием
колеоптиля выходит на поверхность почвы, прорывая его и образуя зародышевый лист. При прорастании семя поглощает воду в количестве близком
половине его массы. В процессе прорастания зерна требуется хорошее обеспечение кислородом, поэтому на уплотненных, переувлажненных, солонцеватых почвах тяжелого механического состава возможна гибель проростков.
После развертывания первого листа на глубине 2 – 3 см образуется узел
кущения (скопление нескольких узлов и мест закладки боковых побегов
и придаточных корней).
20
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Отрезок, соединяющий зерно и узел кущения, называется подсемядольным коленом (гипокотилем, ранее называемый эпикотилем). Его длина
зависит от глубины заделки семян и от действующего вещества современных протравителей семян. Чем длиннее гипокотиль, тем большая вероятность заражения растений пшеницы возбудителями корневой гнили, видами головни, септориоза и тем хуже дальнейший рост и развитие растений.
Поэтому глубина заделки семян должна быть не больше, чем генетически
обусловленная – 5,5 – 6,5 см.
С появлением первого листа начинается процесс ассимиляции углекислого газа и рост сухой массы на основе автотрофного способа питания.
На процесс ассимиляции оказывают влияние температура, свет, обеспеченность влагой, элементами питания и площадь листьев. Максимальной
величины площадь поверхности листьев растения пшеницы достигает
в фазе полного кущения. Снижение площади поверхности листьев начинается с начала выхода растений в трубку. К моменту образования зерен
может быть снижена до 50 %. Агротехническими приемами, такими, как
подкормка озимых азотом при возобновлении вегетации весной до начала выхода в трубку, боронование посевов, некорневые подкормки полимикроудобрениями в баковых смесях с гербицидами, фунгицидами и инсектицидами, можно значительно регулировать площадь ассимиляционной поверхности листьев, а, следовательно, и рост урожайности. Таким образом,
можно управлять ассимиляционной поверхностью листьев, увеличивая ее
в 1,5 – 2,0 раза.
Период до начала выхода растений в трубку один из самых ответственных, поскольку в этот период на озимой пшенице начинают вредоносить
злаковые мухи, хлебная полосатая блошка, вредная черепашка, цикадки,
возобновляют развитие корневые гнили, септориоз, мучнистая роса, ржавчинные грибы, которые напрямую влияют на закладку будущего урожая
в этот период развития растений пшеницы.
При кущении из узла кущения главного побега развиваются боковые
побеги. На кущение влияют длина светового дня, температура, освещенность, обеспеченность азотом, густота посевов, глубина посева. В наших
условиях при количестве взошедших растений 350 – 450 растений на 1 м2
количество боковых побегов достигает 1750 – 2200. Самая высокая урожайность, как правило, формируется при наличии на 1 м2 550 – 700 стеблей или
при коэффициенте продуктивной кустистости 1,7 – 2,2, которые обеспечивают главный побег и побег второго порядка, развивающиеся из узла кущения главного побега, что в первую очередь связано с влагообеспеченностью
озимого поля, которая покрывается на 60 – 80 % от оптимальной величины.
Мы можем рассчитывать в наших условиях на максимальный урожай озимой пшеницы в диапазоне 40 – 60 ц/ га при высоком уровне агротехники
21
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
и коэффициенте водопотребления 9 – 10 мм, доступной для растений влаги,
на 1 ц зерна [77, 79].
Кущение начинается с образования 3 – 4 листьев у озимой пшеницы
осенью и заканчивается весной. Из озимых ячменя, ржи и тритикале меньше всех озимая пшеница развивается осенью. Самые сильные и продуктивные – главный побег и побеги 2-го порядка. На формирование побегов
кущения оказывают влияние наличие влаги в почве, минеральное питание
и в первую очередь норма высева семян.
Во время кущения происходит закладка побегов и генеративных органов – колосков, цветков и интенсивный рост корней. Чем суше почва в фазе
кущения, тем интенсивнее развивается корневая система.
Закладка колосков и цветков начинается на главном побеге и заканчивается последовательно по мере их формирования на побегах первого и второго порядков. Зачатки колоса формируются из первичного конуса нарастания побегов. Начинается этот процесс с образования перетяжки на конусе
нарастания – это так называемая стадия двойного кольца, которая считается
началом генеративной фазы развития пшеницы и начинается в конце кущения. До этого периода агротехническими приемами, способствующими
накоплению и сохранению влаги, оптимизацией минерального питания, защитой посевов пшеницы от вредителей, болезней и сорняков, можно регулировать мощность закладки колоса, а, следовательно, и величину урожая.
Через три недели после стадии двойного кольца (начало формирования
колоса) начинается закладка цветков. Несколькими днями позже оканчивается закладка колосьев. Внутри колосков закладка цветков начинается снизу. Стадия двойного кольца у растений озимой пшеницы, ушедшей в зиму
в стадии кущения, начинается весной с начала вегетации и является одной
из самых критических для формирования урожая.
На редукцию продуктивных стеблей могут оказывать влияние различные факторы: густота посева, засоренность, зараженность болезнями
и вредителями. Окончательное число продуктивных стеблей определяется
во время цветения и в условиях различных почвенно-климатических зон
Южного Урала лежит в диапазоне 450 – 650 шт./м2, обеспечивающих наивысшую урожайность.
Генеративная фаза развития озимой пшеницы начинается с выхода
в трубку (стеблевание). Интенсивность стеблевания зависит от продолжительности светового дня. Озимая пшеница – растение продолжительного
дня, требующее для перехода в генеративную фазу более 12 часов освещения в сутки. Для перехода в генеративную фазу озимая пшеница требует
вернализации (яровизации) или потребность в холоде на ранних стадиях
жизни (включая и семена). Озимая пшеница проходит стадию вернализации при температуре от 0 до 3 °С в течение 40 – 70 суток [165].
22
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В условиях Оренбургской области даже октябрьские посевы озимой
пшеницы этот период легко набирали в октябре – ноябре и в апреле, а в
2008 г. при посеве озимой пшеницы на учебно-опытном поле ОГАУ и ЗАО
«Маяк» Соль-Илецкого района под зиму – 28 – 29 октября, смогли пройти стадию вернализации и обеспечили урожайность зерна 24,5 – 26,4 ц/ га.
В этот год при посеве озимой пшеницы в оптимальные сроки, в первой
декаде сентября, урожайность составляла 28 – 32 ц/ га. Снижение урожайности при поздних сроках посева было связано с недостаточным продуктивным кущением. Количество продуктивных стеблей при позднем посеве
составляло 420 – 450 стеблей на 1 м2, при оптимальном стеблестое для юга
и центра Оренбургской области – 530 – 560 стеблей/м2. Аналогичные положительные примеры по поздним посевам озимой пшеницы в северных
районах Оренбургской области (25 – 30 сентября) есть по ОАО «Елань»
Асекеевского района и по хозяйствам Бугурусланского района, где поздние
посевы 2008 г. обеспечивали урожайность в 2009 г. по 26 – 30 ц/ га.
Оптимальный продуктивный стеблестой поздних посевов озимой пшеницы необходимо регулировать увеличением норм высева на 20 – 25 % по
сравнению с оптимальными, принятыми в регионах, для южных районов
области увеличивая их до 4,5 – 5,0 млн / га, для центральных – 5,0 – 5,5, а на
северо-западе области – до 5,5 – 6,0 млн / га. Для поздних посевов необходимы в первую очередь рядковое внесение удобрений и эффективная защита
против вредителей, болезней и сорняков, подкормки азотом и комплексными микроудобрениями при возобновлении вегетации весной.
Поздние посевы озимой пшеницы убирали одновременно с посевами
яровой пшеницы или на две недели позже посевов озимой пшеницы в оптимальные сроки.
Оптимальные сроки посева озимой пшеницы для регионов
Оренбургской области: юг и юго-запад – 1 – 10 сентября, центр – 25 августа – 5 сентября, запад – 20 – 30 августа, север – 15 – 25 августа или на
10 – 12 дней позже ранее принятых сроков, что связано с потеплением климата. При посеве в более ранние сроки озимая пшеница в осенний период
выходит в трубку, что приводит к значительным потерям во время зимовки
накопленных пластических веществ и способствует плохой перезимовке.
Ранние посевы озимой пшеницы способствуют проявлению в осенний
период вируса желтой карликовости ячменя (ВЖКЯ), а также обыкновенной и бледно-зеленой карликовости, вызываемых фитоплазмами, что связано с высокой активностью цикадки, тлей, злаковых мух и нематод – переносчиков названных болезней, которые активны при высоких августовских
температурах и требуют химической защиты культуры. То же можно сказать о зимующих сорняках – виды осотов, вьюнок полевой, молочай лозный, сурепка, пастушья сумка, хориспора нежная и другие, на которых со23
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
храняется инфекция болезней. Гербицидные обработки против сорняков
необходимо проводить при среднесуточных температурах воздуха не ниже
12 °С. Против ржавчины, мучнистой росы, септориоза, снежной плесени одновременно с гербицидами и инсектицидами целесообразно в баки
опрыскивателей добавлять биологические фунгициды на основе спорообразующих бактерий – Фитоспорин-М, Фитоспорин-М Экстра, Бинорам
и другие; семена протравливать фунгицидными и бактерицидными протравителями (Максим, Максим Экстрим, Винцит, Ансамбль) и почвенными
инсектицидами (Круйзер, Семафор, Табу), подавляющими семенную и почвенную инфекции, вызывающими гибель злаковых мух (шведская, гессенская мухи), тлей и овсяную нематоду – переносчиков вирусов и фитоплазм.
Против тлей, цикадки, злаковых мух необходимо использовать только системные инсектициды БИ-58 Новый, ДИ-68, Эфория и другие. Эти же обработки по мере необходимости нужно повторять весной до фазы выхода
озимой пшеницы в трубку [74 – 82].
Стеблевание озимой пшеницы заканчивается с окончанием формирования колоса фазой колошения. Вскоре после фазы колошения начинается цветение, которое продолжается от 10 дней до двух недель. Пшеница –
самоопыляющаяся культура с частичным перекрестным опылением.
Опыление у растений заканчивается внутри цветков до появления соцветий
с цветками и пыльниками на поверхности колосков.
Погодные условия не оказывают существенного влияния на оплодотворение культуры.
После оплодотворения определяется окончательное количество зерен
в колосе и начинается фаза образования зерновки и ее налива. На процесс
формирования урожая оказывают влияние длительность фазы налива и активность ассимиляции.
Флаг-лист, часть стебля выше листа, колосковые чешуйки и сам колос
являются главными производителями продуктов ассимиляции и накопителями крахмала, белка, жиров в зерне.
От того, как долго мы сохраним эти органы растений в здоровом и зеленом состоянии от ржавчины, мучнистой росы, септориоза, черни колоса,
а также от воздействия тлей, трипсов, клопов, пьявиц и других, зависит
количество и качество урожая.
Если в период налива зерна стоит влажная погода, возможно значительное снижение урожайности и качества зерна в результате проявления черни
колоса, вызываемой жизнедеятельностью грибов рода Alternaria, Bipolaris,
Fusarium, Drechslera, Helminthosporium и фитопатогенных бактерий, истощающих семя или вызывающих «истекание» зерна.
24
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2.3 Требования озимой пшеницы к почве
и климатическим условиям
2.3.1 Климатические условия
Метеорологические наблюдения, приведенные в таблице 2, показывают, что среднегодовое количество осадков за 1998 – 2010 гг. мало чем отличалось от средних многолетних данных за последние 120 лет – 367 мм,
против 368 мм за последние 13 лет, но их выпадение по сезонам года отличалось значительно. За теплый период года (апрель – октябрь) в предшествующий период выпадало 251 мм осадков, а в зимний (ноябрь – март) –
116 мм, а в последние – соответственно 219 и 149 мм или вегетационный
период стал суше на 32 мм – на месячную норму, что связано с более часто
повторяющимися засухами, которых за 13 лет было 7, с количеством осадков за теплый период года – 71 – 232 мм при норме 251 мм и более жарким
летом, когда среднемесячная температура воздуха за июнь – август была
24 – 26 °С при норме 19 – 23 °С.
Минимальная температура для прорастания озимой пшеницы 3 – 4 °С,
максимальная – 25 – 30 °С, минимальная температура роста 3 – 5 °С, морозоустойчивость без снежного покрова – минус 18 – 22 °С, сумма температур
с появлением всходов до полной спелости 2050 – 2150 °С, температура вернализации 2 – 4 °С.
Таблица 2 – Метеорологические условия выращивания озимой
пшеницы по данным Оренбургской метеорологической обсерватории
(1998 – 2010 гг.)
Год
1
1
2
II
3
III
4
IV
5
V
6
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
26
28
27
38
34
35
14
20
15
36
53
31
24
35
24
22
35
5
20
43
5
44
15
36
40
6
52
52
23
10
20
10
21
1
23
8
23
26
59
69
1
63
58
11
22
68
12
14
37
53
Месяц
VI VII VIII
7
8
9
Осадки, мм
8
27
19
25
28
8
117 77
12
21
3
9
45
0
19
74
72
15
62
98
15
39
54
7
27
67
18
32
92
1
IX
10
X
11
XI
12
XII
13
2
16
25
43
26
16
19
7
30
17
14
38
12
70
48
40
81
28
2
15
50
51
11
44
34
19
52
2
51
19
17
46
65
46
19
11
31
20
23
20
За
год
14
242
388
464
357
334
385
494
274
372
407
25
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 2
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2008 25
48
57
31
58
29
50
28
51
2009 24
24
21
26
35
21
14
60
14
2010 22
30
35
21
1
1
12
34
14
Сред- 26,5 30,3 30,5 26,0 33,3 38,5 45,7 18,8 21,5
ние
Температура, ° С
1998 -13,4 -12,8 -5,5 2,6 15,5 24,8 25,3 21,8 13,8
1999 -8,5 -6,9 -10,0 8,6 13,4 19,3 23,1 22,3 12,9
2000 -8,0 -6,5 -4,5 10,9 10,9 20,2 22,1 21,1 12,2
2001 -7,8 -10,8 -2,1 9,8 16,6 18,5 22,6 19,2 13,0
2002 -6,9 -3,4
0,6 5,0 11,3 17,7 23,7 17,9 15,7
2003 -11,1 -13,2 -9,4 5,0 14,9 15,7 20,9 22,1 15,3
2004 -9,6 -9,0 -3,3 6,1 16,2 20,4 21,4 21,1 16,0
2005 -11,3 -16,3 -5,7 6,3 18,3 20,3 22,1 20,0 15,7
2006 -19,3 -11,5 -1,5 9,2 15,2 23,4 20,0 21,6 14,7
2007 -3,2 -9,3 -5,5 6,4 16,3 18,8 21,4 24,3 15,7
2008 -15,6 -10,6 0,8 10,5 15,5 18,8 23,7 22,5 12,2
2009 -13,3 -10,8 -2,0 5,3 15,1 22,8 22,4 19,3 16,0
2010 -18,7 -15,2 -5,5 7,4 18,5 24,8 26,4 25,0 16,0
Сред- -11,3 -10,5 -4,1 7,2 15,2 20,4 22,7 21,4 14,6
ние
Относительная влажность воздуха, %
1998
–
–
–
64
39
38
50
51
–
2001
–
–
–
49
54
58
50
52
–
2002
–
–
–
65
55
61
53
58
–
2003
–
–
–
–
65
65
73
60
–
2004
–
–
–
52
57
69
60
–
2005
–
–
61
55
58
56
54
–
2006
–
–
–
64
54
54
58
53
–
2007
–
–
–
72
59
56
66
49
–
2008
–
–
–
56
55
58
49
62
–
2009
–
–
–
62
55
44
47
62
–
2010
–
–
–
61
43
32
38
43
–
Сред–
–
–
62
53
53
55
55
–
ние
11
12
21
19
62
12
19
72
34,6 33,5
13
4
50
29
29,3
14
421
361
287
368
7,2
8,9
4,4
4,1
5,7
7,2
6,1
7,9
6,1
6,4
6,9
7,2
4,8
6,4
-7,0
-7,1
-3,6
-1,1
-0,4
-2,7
0,1
-1,4
-3,5
-5,4
1,5
-0,9
2,5
-2,2
-7,4
-4,2
-6,1
-11,5
-19,4
-4,8
-8,2
-6,8
-4,9
-16,2
-7,9
-10,5
-4,8
-8,7
5,4
6,0
6,1
5,9
5,6
5,0
6,4
5,8
5,8
5,8
6,5
5,9
6,8
5,9
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Озимая пшеница переносит в условиях региона кратковременные и более низкие температуры, что связано с их продолжительным закаливанием,
поскольку колебания дневных плюсовых температур и нарастание ночных
26
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
отрицательных температур довольно продолжительное время в октябре –
ноябре до появления устойчивого снежного покрова, когда минусовые
температуры иногда доходят до – 25 – 28 °С. Минусовые среднесуточные
температуры без снежного покрова в 12 – 150 °С с колебаниями в дневные
и ночные часы от –8 до –25 °С озимая пшеница в течение недели легко переносит в условиях региона. Устойчивый снеговой покров из-за продолжительной теплой осени в последние годы ложится в 1 – 2 декаде декабря
с последующим нарастанием низких температур в ночные часы до минус
30 – 35 °С, которые выдерживает озимая пшеница, находясь под снегом.
На зимостойкость озимой пшеницы отрицательно влияет зараженность
ВЖКЯ, видами карликовости, корневой гнилью, бурой ржавчиной, поврежденность озимой совкой, злаковыми мухами, нематодами, грачами, голубями и засоренность зимующими сорняками, угнетающими посевы озимой
пшеницы, особенно в куртинах их массового проявления, где наблюдается
явное угнетение посевов культуры. Профилактика всех этих негативных
факторов – верное средство повышения зимостойкости.
Особенно опасны для озимой пшеницы повторные заморозки весной
после схода снега и возобновления вегетации, приводящие к полной гибели вегетирующей на поверхности поля биологической массы. Возврат
холодов порой с выпадением снега для условий региона явление обычное.
С наступлением тепла происходит быстрое восстановление вегетирующей
массы растений на качественных посевах озимой пшеницы за счет запасных питательных веществ, накопленных в подземных органах растений,
чего не происходит на поздних посевах озимой пшеницы, не накопившей
достаточное количество запасных питательных веществ.
В условиях региона представляют опасность выпревание, снежная
плесень, связанные с образованием ледяной корки, вымокание в понижениях как результат промораживания перенасыщенного влагой верхнего
слоя почвы, долго оттаивающего и не пропускающего воду от снеготаяния.
Зимостойкость озимой пшеницы чрезмерно ранних и поздних сроков посева
снижается. Озимая пшеница лучше перезимовывает при уходе в зиму в фазе
трех – пяти листьев, которые наступают при сумме эффективных температур выше 5 °С – 200 °С, легко набираемые озимой пшеницей при ее посеве
не позже 2-й декады сентября. Более ранние посевы способствуют излишнему образованию вегетирующей массы и создают предпосылки плохой
перезимовки в результате расходования запасных питательных веществ на
поддержание жизнеспособности сформировавшейся биомассы, а также эти
посевы больше подвержены выпреванию, снежной плесени и вымоканию.
Влияют на зимостойкость культуры высокие дозы азота, недостаток
калия и микроэлементов, а в особенности цинка и марганца, которые повсеместно в условиях Южного Урала находятся в дефиците.
27
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Поздние посевы, при которых зерновки зимуют в проросшем состоянии
и только весной всходят, сильнее страдают от весенних заморозков и гибнут уже при температуре ниже минус 5 °С. После начала вегетации весной
озимая пшеница очень быстро утрачивает морозостойкость и страдает от
сильных весенних возвратных заморозков. Поэтому быстрый сход снегового покрова играет негативную роль в перезимовке озимых. Кулисные
и химические пары при посеве сошниками анкерного типа, сохраняющие
кулисы и стебли погибших сорняков, формируют устойчивый снеговой покров, более поздний равномерный сход снега, предохраняющий посевы от
раннего возобновления вегетации и подверженности воздействия возвратных холодов.
Озимая пшеница начинает вегетацию весной при температуре 4 – 5 °С,
с чем связано более позднее начало роста по сравнению с озимой рожью,
что в дальнейшем сказывается на засоренности посевов зимующими сорняками и более поздними на 12 – 14 дней сроками созревания и уборки урожая. Озимая пшеница более требовательна к повышенному температурному режиму во время вегетации, о которой говорит сумма эффективных температур за вегетационный период, которая на 300 – 400 °С выше, чем у ржи.
Коэффициент водопотребления у озимой пшеницы и ржи в условиях
России колеблется в диапазоне от 700 до 1250 м3/т зерна, в условиях ЗАО
«Маяк» и учебно-опытного поля ОГАУ в 1998 – 2010 гг. он составлял от 950
до 1350 м3/т.
Озимая пшеница менее засухоустойчива, чем рожь, из-за слаборазвитой корневой системы, более чувствительна к осенней и летней засухе,
поэтому дает устойчивые урожаи на почвах, обладающих высокой влагоемкостью [79 – 81].
2.3.2 Почвенные условия
Почвы Южного Урала повсеместно пригодны для выращивания озимой пшеницы. Высокие урожаи культуры получают на черноземных почвах различного механического состава, которые больше зависят от уровня
их плодородия.
Пшеница предпочитает нейтральную реакцию почвенного раствора,
требовательна к недостатку микроэлементов, в особенности к Zn и Mn.
Озимая пшеница самые высокие урожаи дает на богатых питательными
веществами, коллоидных, хорошо окультуренных черноземных почвах
с высокими числами бонитировки (>50). Факторами, ограничивающими
выращивание культуры в регионе, являются низкие зимние температуры,
отсутствие устойчивого снегового покрова и обеспеченность влагой во время вегетации (<100 мм) [1, 2, 46, 119].
28
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
ВЫРАЩИВАНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
В ПРЕДУРАЛЬЕ
3.1 Место озимой пшеницы в севообороте
В условиях Южного Урала озимая пшеница лучше удается на чистых,
подготовленных с осени, парах. В меньшей степени пригодны ранний пар,
занятые пары, а также рано убираемые зернобобовые культуры и однолетние травы. В условиях влажной осени возможен прямой посев озимой пшеницы по стерне рано убранных посевов пшеницы и ячменя с применением
азотных удобрений, способствующих активизации почвенной микрофлоры, минерализующей пожнивные остатки.
Минерализация растительных остатков проходит в полной мере только
тогда, когда отношение углерода к азоту C : N < 20 : 1. После пшеницы
и ячменя это соотношение 21 – 22 : 1, после гороха – 9 : 1, рапса – 17 : 1,
овса – 19 : 1 [20, 21].
Пары – признак экстенсивного хозяйствования, но это гарант накопления влаги, эффективной борьбы с сорной растительностью и накопления
доступных форм питательных веществ в результате минерализации растительных остатков. В засушливых условиях региона с годовым количеством
осадков менее 350 мм пары экономически оправданы, а в особенности кулисные и химические пары, предотвращающие водную, ветровую эрозию,
накапливающие на 50 – 70 мм доступной влаги больше, чем пары с множеством механических обработок.
В засушливых условиях региона черный пар обеспечивает самый высокий уровень урожайности.
Озимую пшеницу можно выращивать после озимого ячменя, озимой
ржи, озимой пшеницы, озимого тритикале, гороха, яровой пшеницы, ярового ячменя, овса, кукурузы, подсолнечника на зеленый корм и силос, люцерны, смеси клевера с овсом, многолетних злаковых трав.
В засушливых условиях региона озимую пшеницу размещают по чистому или раннему пару после подсолнечника, гречихи или ячменя. Лучшими
являются зернопаропропашные севообороты с включением в качестве пропашных культур кукурузы на зерно и подсолнечника. Подсолнечник и кукуруза очищают почву от возбудителей корневой гнили и специфических
вредителей зерновых злаковых культур (злаковые мухи, трипсы, тли, зерновая совка, хлебный стеблевой пилильщик и др.). Успешно борются с засоренностью однолетними злаковыми сорняками в результате применения
почвенных гербицидов (Харнес, Дуал Голд, Гезагард, Кобра и др.) и зимую29
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
щими сорняками – в результате применения страховых гербицидов на кукурузе и подсолнечнике (Милагро, Каллисто, Евро-Лайтинг, Банвел и др.).
В условиях Южного Урала практикуют севообороты с короткой ротацией
с удельным весом озимой пшеницы 20 – 33 %.
1. Пар
2. Озимая пшеница
3. Подсолнечник
–
1. Пар
2. Озимая пшеница
3. Горох, нут или чечевица
4. Яровая пшеница
1. Пар
2. Озимая пшеница
3. Кукуруза
или подсолнечник
4. Яровая пшеница
5. Ячмень
1. Пар
2. Озимая пшеница
3. Кукуруза на зерно
–
1. Пар
2. Озимая пшеница
3. Подсолнечник или рапс
1. Пар
2. Озимая пшеница
3. Просо + гречиха
4. Яровая пшеница
1. Пар
2. Озимая пшеница
3. Кукуруза на зерно
4. Яровая пшеница
1. Пар
2. Озимая пшеница
3. Просо или гречиха
4. Яровая пшеница
–
–
–
4. Яровая пшеница
5. Ячмень
–
–
Озимая пшеница в 3- и 5-польных севооборотах возвращается на прежнее место через 2 – 4 года.
Озимая пшеница отрицательно реагирует на повторное выращивание
или выращивание после других зерновых культур (за исключением овса).
Лучшими предшественниками при технологии без пара для наших условий
являются рано убираемые зернобобовые культуры (горох, чечевица), викоовсяная смесь на зеленый корм и сено, донник, эспарцет на зеленый корм
и сено, рапс на зеленый корм, кукуруза, подсолнечник на зеленый корм
и силос.
3.2 Паровые поля под озимую пшеницу
В засушливых условиях Оренбуржья практически невозможно вести
устойчиво зерновое производство и бороться с засухой без парового поля.
Значимость чистых паров особенно возросла за последние годы, в связи с повышением цен на средства защиты растений и минеральные удобрения.
В системе короткоротационных севооборотов после хорошо обработанного чистого пара засоренность посевов сельскохозяйственных культур
находится ниже порога вредоносности, поэтому необходимость в них применять гербициды значительно снижается.
30
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Во время обработки пара в весенне-летний период уничтожаются многие болезни и вредители растений, что в значительной степени улучшает
фитосанитарное состояние посевов.
Правильно обработанный чистый пар накапливает влагу и улучшает
водный режим почвы не только под первой и второй, но иногда и под третьей культурами севооборота.
В результате минерализации органического вещества в паровом поле
накапливается большое количество азота, заметно увеличивается содержание подвижных форм фосфора и калия, в связи с этим чистый пар является
интенсивным фоном питания для многих сельскохозяйственных культур.
В паровое поле не следует вносить азотные удобрения, так как нитратного
азота почвы достаточно не только под первой, но и под второй культурой
после пара.
Возделывание пшеницы по чистому пару способствует формированию
высококачественного зерна.
Короткоротационные севообороты с чистым паром являются основой
применения минимальных и нулевых обработок почвы во всех зонах области.
Наиболее эффективно плодородие чистого пара используют озимые
хлеба, которые по урожайности превосходят в 1,5 – 2,0 раза урожайность
яровой пшеницы при возделывании ее по этому предшественнику.
На ранних парах лучшим предшественником является подсолнечник,
который благодаря высоким стеблям, оставленным после уборки в зиму,
накапливает много снега и за счет его равномерного таяния, предотвращающего сток воды, способствует дополнительному накапливанию влаги в почве. Обработка полей под ранний пар состоит из закрытия влаги
боронами-каток, прутковыми (с оставлением стерни) или зубовыми боронами с последующим рыхлением почвы плоскорезами на глубину
12 – 14 см при массовом отрастании сорняков или без обработки почвы на
химических парах.
Основной задачей парования полей является сохранение и накопление
влаги, обеспечивающей минерализацию растительных остатков, а в связи с
этим накопление доступных для растений форм питательных веществ и получение полноценных всходов озимых культур, и борьба с многолетними
корнеотпрысковыми и злаковыми сорняками.
Для того чтобы в значительной степени освободиться от сорной растительности в сухой степи (южная и восточная зоны), необходимо проводить
не менее 4 – 5, в засушливой степи (центральная, западная и юго-западная
зоны) – не менее 5 – 6 и в лесостепи (северная зона) – не менее 7 – 8 культиваций. Значительную часть культиваций можно заменить гербицидной
обработкой паров.
31
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Применять гербициды следует во второй половине лета, когда идет отток питательных веществ в корневую систему.
Оптимальный срок для обработок гербицидами наступает в фазу розеток осота при его отрастании на 10 – 20 см, при этом однолетние злаковые
и широколистные двудольные сорняки достигают высоты 10 – 15 см.
Для обработки паров используют высокоэффективные гербициды
сплошного системного действия на основе глифосата кислоты, такие как:
Раундап, Торнадо, Ураган Форте и их аналоги.
Расход Раундапа и Торнадо против однолетних сорняков 2 – 4 л/ га,
Урагана Форте – 1,5 – 3 л/ га, против многолетних – соответственно 4 – 6 л/ га
и 3 – 4 л/ га [31–35].
После применентия гербицидов механические обработки проводят не
ранее чем через 15 – 20 дней. В целях максимального срабатывания гербицидов против многолетних сорняков разрыв между опрыскиванием гербицидами и посевом озимых должен быть не менее двух недель.
При работе с паровыми полями в весенне-летний период ни один агротехнический прием, например, способы, сроки и глубина основной обработки пара, не дает таких прибавок урожая озимых культур, как своевременные
боронования паров после выпадения летних осадков и качественные культивации его на глубину не более 5 – 6 см, сохраняющие и накапливающие влагу. Нарушение агротехники ухода за чистым паром приводит к снижению
урожайности озимых культур наполовину, т.е. на 10 – 20 ц/ га и более.
Основным недостатком чистого пара является подверженность его водной и ветровой эрозии.
Контурно-полосное и полосное размещение чистого пара является
эффективным, но очень трудоемким приемом, который не находит широкого применения в хозяйствах области.
Лучшим предшественником для озимой пшеницы является черный пар
после зернового предшественника или ранний пар с оставлением стерни
в зиму после подсолнечника.
Под пары, в целях сохранения стерни и равномерного распределения
измельченной соломы, уборку пшеницы и ячменя ведут на максимально
высоком срезе (выше второго междоузлия). При нулевой технологии возделывания озимой пшеницы поля после уборки урожая предшествующей
культуры боронуют прутковой (пружинной) бороной или бороной вращающейся Двуреченского (БВД-12), обеспечивающих равномерное распределение измельченной соломы и рыхление почвы на глубину 3 – 4 см.
При традиционных технологиях стерневые фоны рыхлят плоскорежущими
орудиями или дисковыми лущильниками на глубину 10 – 12 см. Через 2 – 3
недели после обработки стерневых фонов по всходам злаковых и розеткам
корнеотпрысковых сорняков применяют гербициды сплошного действия
32
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
(Раундап, Торнадо, Ураган Форте) или их баковые смеси с производными
аминной кислоты 2,4-Д, дикамбой кислоты или производными сульфонилмочевины.
Через 7 – 10 дней после применения гербицидов проводят вспашку, глубокое рыхление почвы стойками СибИМЭ, плоскорезамиглубокорыхлителями или орудиями чизельного типа. На почвах легкого
механического состава можно обойтись минимальной обработкой почвы
прутковой бороной в целях заделки семян сорняков, падалицы в почву
и провокации их всходов осенью или весной будущего года.
При нулевой технологии подготовки парового поля проводят боронование стерни прутковой (пружинной) бороной или БВД-12 в целях равномерного распределения измельченной соломы, заделки семян сорняков в почву
на глубину 3 – 4 см, провокации их прорастания и сохранения максимально
высокой стерни, задерживающей снег. Применение гербицидов и их ассортимент тот же.
В зимне-весенний период на отвальной вспашке пара необходимо проводить задержание снега и талых вод. На стерневых фонах потребность
в этих приемах отпадает.
Весной при всех способах подготовки пара необходимо закрытие влаги
и лучшими орудиями здесь являются прутковые бороны любых модификаций и БВД-12. При отсутствии таковых закрытие влаги по физически спелой почве проводят зубовыми боронами. Этот же прием осуществляют постоянно после выпадения осадков в целях накопления и сбережения влаги,
а также для уничтожения почвенной корки, всходов однолетних злаковых
и двудольных сорняков.
При проявлении корнеотпрысковых сорняков проводят косметические
культивации на глубину 5 – 6 см с одновременным боронованием и прикатыванием. Последнюю предпосевную культивацию проводят на 2 – 3 см
глубже летних с тем, чтобы взрыхлить набитую летними культивациями
почвенную подошву и обеспечить заделку семян во влажный слой почвы
на глубину 6 – 7 см.
При нулевой технологии подготовки пара любые механические обработки, даже закрытие влаги, запрещены, борьбу с сорняками ведут баковыми смесями глифосатов кислоты с производными аминной кислоты 2,4-Д,
дикамбой кислоты или сульфонилмочевины, или чистыми глифосатами
в два приема. Первая обработка проводится против зимующих сорняков
(ярутка полевая, пастушья сумка, хориспора нежная, сурепица обыкновенная) по всходам овсюга, розеткам корнеотпрысковых сорняков в 3-й декаде
мая или 1-й декаде июня, вторая – во 2 – 3-й декаде июля против корнеотпрысковых, однолетних злаковых и двудольных сорняков, проявившихся
после выпадения обильных июньских и июльских осадков. В этом случае
33
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
принятые гектарные нормы гербицидов делятся на две обработки: первая –
50 – 60 %, вторая – 40 – 50 % от принятых полных гектарных норм.
На паровых полях после подсолнечника, при физической спелости почвы, проводят закрытие влаги зубовыми, прутковыми боронами или БВД- 12
с последующей минимальной обработкой почвы дискаторами, обеспечивающими рыхление почвы на глубину 12 – 14 см с заделкой измельченных
растительных остатков, вычесыванием сорняков и прикатыванием. Или же
минимальная обработка почвы проводится культиваторами-плоскорезами
КПШ-9, КПШ-5, сеялками СЗС-2,1, АУП-18, культиваторами КПЭ-3,8,
ОП-8 и др. Последующая подготовка пара осуществляется через применение химического или механического пара. При нулевой технологии после
закрытия влаги механические обработки пара не проводятся. Борьба с сорняками ведется гербицидами сплошного действия (приложение, рис. 1).
Посев кулис на паровых полях проводится во 2 – 3-й декаде июня.
Кулисы высеваются поперек направления ветров, господствующих в зимний период. В качестве кулис используют стебли подсолнечника, рапса, горчицы, сорго. На химических парах роль кулис выполняют засохшие стебли
сорняков. Кулисные и химические пары накапливают влаги на 40 – 50 мм
больше, чем обычные чистые пары. На гербицидных парах коэффициент
использования влаги на 7 – 10 % выше, чем на чистых парах.
Подсолнечник является хорошим предшественником озимой пшеницы,
поскольку успешно борется со специфическими для зерновых культур вредителями (шведская, гессенская мухи, хлебный стеблевой пилильщик, тли,
трипсы, зерновая совка, хлебные жуки и др.), болезнями (корневая гниль,
бурая и стеблевая ржавчина, септориоз, мучнистая роса, гельминтоспориозные пятнистости, чернь колоса и др.), злаковыми и двудольными сорняками, а в особенности на тех полях, где на подсолнечнике применялись
почвенные гербициды. В наших исследованиях озимая пшеница при посеве по пару после подсолнечника поражалась корневой гнилью в 2 – 3 раза
меньше, чем при посеве по пару после пшеницы и ячменя.
Позитивно на фитосанитарном состоянии посевов озимой пшеницы
сказывается использование занятых паров эспарцетом, донником после
одного укоса и других рано убираемых культур. В качестве парозанимаемых культур можно использовать рано высеянные и убранные в фазу выметывания метелки на зеленый корм или сено просо и суданскую траву.
При технологии возделывания озимой пшеницы без пара лучшим предшественником считается рано убираемый горох, позволяющий за 40 – 45
дней до посева озимой пшеницы очистить поля от сорняков, накопить и сохранить влагу при 40 – 50 кг/ га симбиотического азота, накопленного в почве в течение вегетации гороха, так необходимого озимой пшенице. После
уборки гороха поля боронуют прутковой бороной, равномерно распреде34
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ляющей измельченные растительные остатки, сохраняющей стерню и заделывающей семена сорняков в почву на глубину 3 – 4 см. Корнеотпрысковые
сорняки через 2 – 3 недели после боронования уничтожают Ураганом Форте
1,2 – 1,5 л/ га, Раундапом 1,8 – 2,0 л/ га. Посев озимой пшеницы осуществляют сеялками с сошниками полозовидного, чизельного, зубовидного или долотообразного типа на глубину 5 – 6 см, что обеспечивает сбережение влаги
и увеличение коэффициента ее использования.
В отсутствии гербицидов ведут посев по стерне стерневыми сеялками
с сошниками стрельчатого типа. Возможен прямой посев озимой пшеницы
при обилии осадков в августе – сентябре и после яровых колосовых культур (рано убранные яровая пшеница, ячмень, озимая пшеница) при условии
равномерного распределения прутковой бороной соломы, заделки семян
сорняков и падалицы, с внесением 10 – 12 кг действующего вещества азота
на 1 т соломы. Посев озимой пшеницы после колосовых предшественников резко ухудшает фитосанитарное состояние посевов культуры по вредителям, болезням и сорнякам, что отрицательно сказывается на количестве
и качестве урожая.
При повторных посевах озимой пшеницы и посеве культуры после колосовых яровых злаков большое значение в снижении вредоносности всего
комплекса вредителей, болезней и сорняков имеют качественные, протравленные фунгицидами и инсектицидами семена, при оптимальной глубине
их заделки в почву (на 5 – 6 см), оптимальных нормах высева со стартовым
внесением удобрений и посеве озимой пшеницы в оптимальные сроки, которые позволят культуре уходить от злаковых мух, цикадки, трипсов, бурой ржавчины, мучнистой росы и сорняков. Эти посевы особо нуждаются
в весенней подкормке азотом (аммиачная селитра 30 – 40 кг действующего
вещества на 1 га) и обработке в фазу полного кущения против сорняков гербицидами в баковых смесях с системными инсектицидами (БИ-58 Новый,
ДИ-68, Эфория и др.) и фунгицидами (Тилт, Альто Супер и др.) против
вредной черепашки, злаковых мух, тлей, цикадки, трипсов, а также против
ржавчины, мучнистой росы и септориоза.
На полях, планируемых под посев озимой пшеницы, за две недели до
основной обработки почвы в 10 – 20 местах диагонали поля проводят учет
сорняков на площадках 0,25 м2 (50 × 50 см), подсчитывая численность многолетних сорняков.
Экономический порог вредоносности (ЭПВ) бодяка полевого, молокана татарского, осота полевого – 2 – 3 шт./м2, вьюнка полевого – 5 – 8, молочая лозного – 3 – 5 шт./м2.
Уровень вредоносности корнеотпрысковых сорняков возрастает при нулевой, плоскорезной и минимальной основной обработке почвы без оборота
пласта, а также при несвоевременной и некачественной обработке паров.
35
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Вредоносность сорняков значительно понижается, если на предшествующих культурах в борьбе с сорняками использовались страховые, почвенные и сплошного действия гербициды и проводился весь комплекс зональных агротехнических мероприятий, направленных на борьбу с сорняками.
Гербициды сплошного действия на основе глифосата кислоты (изоприл аминной соли) применяют за две недели до основной обработки почвы в нормах, рекомендованных регламентом применения гербицидов для
озимой пшеницы наземным способом, с расходом жидкости 200 – 300 л/ га.
Хорошие результаты показывает баковая смесь Урагана Форте 2,0 л/ га
с Банвелом 0,3 – 0,5 л/ га.
3.3 Результаты испытания механических
и химических паров
В таблице 3 показана эффективность механических и химических паров на озимой пшенице Оренбургская 105 в ЗАО «Маяк» в 2007 – 2008 гг.
На химических парах использовались гербициды различных фирм
России и зарубежья, производящих пестициды. Это гербициды ООО
«Сингента» Ураган Форте, ВР (500 г/ л глифосата к-ты), Банвел, ВР (480 г/л
дикамбы к-ты) этой же фирмы, Раундап, ВР (360 г/ л глифосата к-ты) фирмы «Монсанто Европа С.А.», Фенизан, ВР (360 г/ л дикамбы к-ты + 22,2 г/л
хлорсульфурона к-ты) ЗАО «Щелково-Агрохим», Глифор, ВР (360 г/ л глифосата к-ты) ООО «Кирово-Чепецкая химическая компания» и препарат
этой же фирмы Рефери, ВГР (351 г/ л дикамбы к-ты).
Подготовка пара под озимую пшеницу проводилась на двух фонах: фон
без удобрений и фон 100 кг/ га ОМУ-универсальное Буйского химического
завода, Костромская область.
Данные таблицы 3 показывают, что засоренность посевов озимой пшеницы перед уборкой урожая была незначительной – от 4 до 16 однолетних
сорняков на 1 м2 (марь белая, щетинники сизый и зеленый, куриное просо), которые взошли в конце вегетации озимой пшеницы после выпадения
июньских дождей в 3-й декаде месяца с биологической воздушно-сухой
массой сорняков от 7 до 20 г на 1 м2, что подтверждает высокую эффективность механического и химического пара под озимую пшеницу.
На химических парах, кроме закрытия влаги зубовыми боронами в один
след, было проведено 2 механических обработки почвы: первая КПШ-9 на
глубину 12 – 14 см в 3-й декаде мая, 25 июня были применены гербициды
с использованием опрыскивателя «Кертитокс» при расходовании рабочего
раствора 160 л/ га, вторую культивацию были вынуждены провести против
молочая лозного перед посевом в 3-й декаде августа в связи с тем, что ни
один гербицид не смог его подавить в фазу цветения сорняка, что же ка36
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
сается щетинников, куриного проса, мари белой, вьюнка полевого, бодяка
полевого, молокана татарского, они полностью подавлялись глифосатами
в чистом виде и в их сниженных дозировках в баковых смесях с дикамбой.
Засоренность химического пара перед обработкой гербицидами составляла: щирица запрокинутая – 105; куриное просо – 23; щетинники сизый
и зеленый – 158; молочай лозный – 5,8; бодяк полевой – 0,5; вьюнок полевой – 0,6 штук на 1 м2.
Урожайность озимой пшеницы по механическому неудобренному
пару составляла 26,8 ц/ га, на химических парах 28,0 – 32,2 ц/ га, или на
1,2 – 5,4 ц/ га выше, что можно объяснить лучшей влагообеспеченностью
химических паров, а в связи с этим и с более высоким продуктивным стеблестоем. Запасы доступной влаги в метровом слое почвы на механических
парах на день посева 23 сентября составляли 148 мм, а на химических –
192 мм, или на 44 мм больше.
ОМУ-универсальное 100 кг/ га на механических парах увеличивало
урожайность зерна озимой пшеницы на 4,5 ц/ га (на 16,8 %) по сравнению
с выращиванием культуры без удобрений. На химических парах за счет удобрений было получено дополнительно пшеницы – 3,6 – 5,1 ц/ га (13,4 – 19 %).
Из гербицидных обработок лучшими были баковая смесь Урагана Форте
1,5 л/ га + Банвел 0,25 л/ га и Раундап 4 л/ га. ОМУ-универсальное способствовало значительному, в 1,5 – 2 раза, снижению зараженности посевов
озимой пшеницы ВЖКЯ и видами карликовости.
Засоренность пара в 2009 г. перед механическими и химическими обработками составляла: щетинники сизый и зеленый – 72 шт./м2 , вьюнок полевой – 0,55, бодяк полевой – 0,45, молочай лозный – 1,0, щирица запрокинутая – 5, куриное просо – 15, гречишка вьюнковая – 0,5 шт./м2. Биологическая
эффективность гербицидов на парах была очень высокой и составляла по
снижению числа сорняков 94 – 98 %, или с 92,5 шт./м2 сорняков до обработки до 1,8 – 5,9 шт./м2 перед уборкой урожая. Такую высокую эффективность
гербицидов и механических обработок можно связать с отсутствием в этот
год осадков во время вегетации, которых за май – июль выпало всего 38 мм
при средней многолетней норме 100 – 120 мм. Обильные дожди, прошедшие
в 3-й декаде августа – начале сентября (65 мм), способствовали проявлению
на ранних посевах озимой пшеницы (конец августа – начало сентября) зимующих двудольных сорняков (хориспора нежная, пастушья сумка, ярутка
полевая, бодяк полевой, молокан татарский, молочай лозный), против которых была необходима осенняя обработка гербицидами. Но этого не было
сделано по организационно-хозяйственным причинам, что привело к значительному недобору урожая культуры. На более поздних посевах озимой
пшеницы, после 10 сентября, массовые всходы сорняков уничтожались при
посеве рабочими органов сеялок СЗС-2,1Л, АУП-18, СЗТС-2-12 (табл. 4, 5).
37
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Засоренность перед
уборкой урожая,
тысяч сорняков на
1 га
Натура зерна, г/л
26,8
Фон – контроль (без удобрений)
56,1
20,4
15,4
312
471
31,6
95
36,4 806
89
150,4
127,3
151,9
28,6
28,0
28,6
56,1
63,6
54,0
23,8
22,3
16,1
9,3
16,5
17,0
320
329
328
506
510
548
31,2
33,6
30,6
85
100
85
37,2 806
36,2 783
36,8 810
97
104
109
141,7
135,4
30,5
32,2
59,0
59,9
25,7
21,6
13,8
13,4
325
325
536
540
29,2
33,6
90
90
35,6 811
35,6 812
137
161
130,3
31,3
Фон – ОМУ-универсальное 100 кг/ га
68,0
27,4
10,7
289
428
29,6
80
37,4 815
128
124,0
31,6
68,8
29,0
8,4
293
427
28,6
90
37,0 814
145
117,3
110,1
31,9
30,4
69,6
66,2
30,6
27,8
7,3
8,2
291
300
425
396
26,4
34,8
100
90
37,4 813
36,9 820
42
89
38
растений
119,8
развитие
ИДК
Клейковина
%
распространенность
Количество,
шт./м2
продуктивных
стеблей
Ранний пар – 6
механических обработок
Ураган Форте 1,5 л/ га +
Банвел 0,25 л/ га
Раундап 4 л/ га
Раундап 1,5 л/ га +
Фенизан 0,4 л/ га
Вирусы
и фитоплазмы
(распространенность),
%
зерна
Ранний пар – 6
механических обработок
Ураган Форте 3 л/ га
Раундап 4 л/ га
Раундап 1,5 л/ га +
Фенизан 0,4 л/ га
Глифор 4 л/ га
Глифор 1,5 л/ га +
Рефери 0,3 га
Корневая
гниль,
%
биологической массы
Вариант
опыта
Урожайность,
ц/га
Масса 1000 зерен, г
Таблица 3 – Эффективность химических и механических паров на озимой пшенице Оренбургская 105
(ЗАО «Маяк», 2007 – 2008 гг.)
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 4 – Эффективность подготовки пара в 2009 г. под озимую пшеницу Оренбургская 105 урожая 2010 г.
в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого района. Посев 02.09.2009 г. Норма высева семян 4 млн/га
Вариант опыта
1
Механический пар
Зеро
Зеро + Дианат
Ураган Форте
Ураган Форте + Трезор
Гранд
Механический пар
Зеро
Зеро + Дианат
Ураган Форте
Ураган Форте + Трезор
Гранд
Сорняков
перед
ВоздушноРасход
уборкой сухая масса
препарата,
урожая
сорняков
л/га
на 1 м2,
на 1 м2, г
шт.
Урожайность
с 1 га, кг
зерна
соломы
2
3
4
5
6
Контроль семян без протравливания (вода 10 л/т)
4 культива3,5
4,0
861
2244
ции
3
3,0
3,2
880
2115
1,5 + 0,25
5,9
4,5
829
2121
2
1,8
2,3
868
2089
1 + 0,5
5,5
5,0
885
2095
4 культивации
3
1,5 + 0,25
2
1 + 0,5
Клейковина
Масса Натура
1000
зерна,
зерен, г
г/л
%
ИДК,
ед
7
8
9
10
20,4
665
32,4
95
19,9
18,5
19,4
19,7
670
656
675
690
31,8
32,8
28,5
28,0
90
95
80
85
Максим Экстрим 1,5 л/т
3,5
4,0
1029
1921
20,6
680
28,4
85
3,0
5,9
1,8
5,5
1965
1580
2349
1845
22,0
20,8
21,0
22,0
665
670
695
675
34,8
34,8
27,6
27,2
80
90
80
85
3,2
4,5
2,3
5,0
880
929
1208
935
39
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 4
1
Механический пар
2
3
4
5
6
7
Максим Экстрим 1,5 л/т + Круйзер 0,5 л/т + Микромак 2 л/т посев
4 культива3,5
4,0
977
1978
20,8
ции
3
3,0
3,2
1054
2066
22,4
1,5 + 0,25
5,9
4,5
857
1863
21,8
2
1,8
2,3
815
1520
21,4
1 + 0,5
5,5
5,0
1010
1750
22,4
8
9
10
676
34,8
90
30,8
30,4
34,0
27,6
96
80
100
90
33,2
32,0
37,6
34,6
30,4
115
100
105
115
85
Зеро
695
Зеро + Дианат
666
Ураган Форте
652
Ураган Форте + Трезор
685
Гранд
Максим Экстрим 1,5 л/т + Круйзер 0,5 л/т + Микромак 2 л/т + Фитоспорин М Экстра 1 л/т
Механический пар
4 культив.
3,5
4,0
892
1751
21.4
652
Зеро
3
3,0
3,2
922
1738
21,2
675
Зеро + Дианат
1,5 + 0,25
5,9
4,5
977
1795
20,4
692
Ураган Форте
2
1,8
2,3
885
1740
21,4
655
Ураган Форте + Трезор
1 + 0,5
5,5
5,0
978
1784
21,6
690
Гранд
40
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Зеро
Зеро + Дианат
Ураган Форте
Ураган Форте +
Трезор Гранд
Механический пар
Зеро
Зеро + Дианат
Ураган Форте
Ураган Форте +
Трезор Гранд
4 культивации
3
1,5 + 0,25
2
1+0,5
338
344
343
346
395
391
396
403
364
393
408
344
403
346
425
351
466
383
340
344
345
346
14
13
15
15
Максим Экстрим 1,5 л/т
364
13
408
344
403
346
15
13
15
15
41
Масса
зерна
1 колоса, г
Количество
зерен
в колосе, шт.
4 культивации
3
1,5 + 0,25
2
1 + 0,5
растестепродуктивний
блей ных стеблей
3
4
5
6
7
8
Контроль семян без протравливания (вода 10 л/т)
335
385
325
13
42
5,0
Масса снопа
с 1 м2, г
Механический пар
Длина
колоса, см
2
Высота
растений, см
Расход
препарата,
л/га
1
Количество на
1 м2, шт.
Число
колосков
в колосе, шт.
Вариант
опыта
Таблица 5 – Влияние паровой обработки на структуру биологического урожая озимой пшеницы
Оренбургская 105 в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого района. Посев 02.09.2009 г. Норма высева семян 4 млн/га
9
10
11
310,5
0,265
13
43
43
46
44
5,5
5,1
5,5
5,0
299,5
295,0
295,7
298,0
0,259
0,241
0,252
0,256
13
13
13
13
45
5,5
295,0
0,282
14
43
43
46
44
5,5
5,1
5,5
4,8
284,5
250,9
355,7
278,0
0,215
0,270
0,290
0,270
10
13
14
12
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 5
1
10
11
0,300
14
Зеро
0,280
Зеро + Дианат
0,250
Ураган Форте
0,260
Ураган Форте +
0,300
Трезор Гранд
Максим Экстрим 1,5 л/т + Круйзер 0,5 л/т + Микромак 2 л/т + Фитоспорин М Экстра 1 л/т
Механический пар 4 культив. 352
402
352
13
45
5,4
264,3
0,253
Зеро
3
343
384
343
14
45
5,5
266,0
0,240
Зеро + Дианат
1,5 + 0,25
323
331
323
14
47
5,0
268,0
0,270
Ураган Форте
2
383
403
383
12
47
5,0
262,5
0,200
Ураган Форте +
1 + 0,5
357
373
357
12
45
5,0
276,2
0,240
Трезор Гранд
13
12
12
13
Механический пар
2
3
4
5
6
7
8
9
Максим Экстрим 1,5 л/т + Круйзер 0,5 л/т + Микромак 2 л/т
4 культи320
351
320
13
49
6,0
295,5
вации
3
375
382
375
14
49
5,7
312,0
1,5 + 0,25
349
352
349
14
45
5,5
272,0
2
309
343
309
14
41
5,5
233,5
1 + 0,5
332
348
332
14
48
5,0
276,0
42
12
11
13
9
11
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3.4 Подготовка семян к посеву
3.4.1 Вредоносность черного зародыша
и травмирования семян
В наших исследованиях ЭПВ зараженности семян Bipolaris sorokiniana
и Fusarium spp. для условий Южного Урала в расчете на 5 % недобор урожая зерна составляет 9 – 10 %, ячменя – 13 – 14 %, Alternaria tenuis по обеим
культурам – 35 – 40 %.
При ежегодном травмировании семян пшеницы и ячменя на 44 – 86 %,
в том числе в области зародыша – на 27 – 47 % и связанных с травмированием плесеней хранения, экономический порог вредоносности травмирования семян в области зародыша на 5 %, недобор урожая зерна составляет
8 – 10 %, ячменя – 11 – 13 %, в области эндосперма – соответственно 14 – 16
и 16 – 18 %.
На каждый процент травмирования семян в области зародыша
и чернозародышевых семян недобор урожая зерна пшеницы составляет
0,49 – 0,50 %, ячменя – 0,35 – 0,39 % (или 15,3 – 15,5 и 7,2 – 8,2 кг зерна с 1 га).
У семян с травмированным эндоспермом – соответственно 0,32 и 0,32 %
(или 10,0 и 6,7 кг зерна с 1 га). В связи с этим протравливание каждой партии семян является обязательным [65].
При преобладании гельминтоспориозной гнили центральные, южные,
юго-западные, восточные районы Оренбургской области, в предуральской
степи, зауральской степи Республики Башкортостан предпочтение следует отдавать препаратам, содержащим дифеноконазол (Дивиденд Стар,
Дивиденд, Дивиденд Экстрим), а также баковым смесям этих препаратов
с Фитоспорином-М, Фитоспорином-М Экстра, Альбитом, Гуми 20М, Гуми
20М Богатый.
Для северных, западных районов Оренбургской области, южной лесостепи, северной лесостепи Республики Башкортостан, где урожай зерна
озимой пшеницы формируется при ГТК 1,2 – 1,6, который способствует развитию фузариозной корневой гнили, находящейся с гельминтоспориозной
корневой гнилью в соотношении 1 : 1, предпочтение следует отдавать препаратам Максим (флутриоксонил), Максим Экстрим (флутриоксонил + ципроконазол), Дивиденд Стар (дифеноконазол + ципроконазол). Семена, зараженные головней, обрабатывают только системными протравителями семян (Дивиденд Стар, Дивиденд, Максим Экстрим, Суми-8, Раксил, Винцит,
Премис Двести, Винцит Форте, Витавакс 200, Фенорам Супер и другими). При отсутствии головни семена достаточно протравить препаратами
Максим, Премис, ТМТД, ТМТД Плюс или биологическими препаратами
43
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Фитоспорин-М, Фитоспорин-М Экстра, Планриз, обладающих рострегулирующим и антистрессовым действием. При обработке семян химическими
протравителями необходимо готовить баковые смеси последних с препаратами Гуми (Гуми 20М, Гуми 20М Богатый, Гумат «Сила жизни», Эдагум,
Гумат «Плодородие», Росток и др.), которые обладают рострегулирующими и антистрессовыми действиями к воздействию химических веществ, засолению и засухе, а также с Фитоспорином-М, Фитоспорином-М Экстра,
Планризом, Альбитом и другими. В этом случае нормы расхода химических протравителей семян целесообразно снижать на 30 – 40 %, не опасаясь
снижения их эффективности от фитоболезней [14, 16, 17, 61, 62, 65, 66,
69–71, 74, 76, 79, 82, 91–94].
3.4.2 Микроэлементы, физиологически активные
вещества и биопрепараты
Влияние микроэлементов, физиологически активных веществ и биопрепаратов на урожайность и качество зерна озимой пшеницы показано
в таблице 6.
В среднем за годы исследований наибольшая урожайность получена
при обработке семян озимой пшеницы препаратами ЖУСС и ЖУСС-2.
Прибавка относительно контроля составила соответственно 2,6 и 2,3 ц/ га.
Обработка семян смесью Азотовита с Чародеем, а также смесью
Бактофосфина, Азотовита и Чародея обеспечили дополнительный сбор
зерна – соответственно 1,8 и 1,9 ц/ га.
Количество клейковины в зерне колебалось в зависимости от обработок семян в среднем за годы исследований от 30,7 до 34,3 % при 30,9 % на
контрольном варианте. При этом наибольшее количество клейковины получено при обработке семян смесью Бактофосфин + Азотовит. Прибавка
клейковины от этой обработки относительно контроля составила 3,4 %. По
величине натуры зерна различия между вариантами были небольшими [19].
Производственные и полевые опыты по выявлению эффективности
новых протравителей семян, биологических фунгицидов, регуляторов
роста фирм «Сингента», «Агрорус», ООО НВП «БашИнком», ООО НПФ
«Минерал», «Фармбиомед» и других проводились в ЗАО «Маяк» СольИлецкого района и учебно-опытном поле Оренбургского государственного
аграрного университета в 2005 – 2010 гг. ЗАО «Маяк» расположен на южных черноземах Урало-Илекского водораздела в 60 км на юг от г. Оренбурга,
учебно-опытное поле ОГАУ – в 12 км на востоке от г. Оренбурга.
Климат региона – резко континентальный, с холодной зимой и жарким
летом. Количество осадков по средним многолетним данным по городу
44
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Оренбургу составляет 367 мм, в том числе за май – июль – 121 мм, ГТК
этого периода равен 0,67, среднесуточная температура воздуха – 18,9 °С,
относительная влажность воздуха мая – 56 %, июня – 56 и июля – 58 %.
Почвы хозяйств – черноземы южные, содержание гумуса 2,3 – 4 %, легкогидролизуемого азота – 8 – 10 мг, фосфора – 1,5 – 3,3 мг, калия – 32 – 37 мг
на 100 г почвы. Содержание подвижных форм микроэлементов в 1 кг почвы: медь – 3,9 мг; марганец – 25; цинк – 0,08 мг. Исследования в ЗАО
«Маяк» проводились в поле № 4 – 1 севооборота, 547 га, отделение № 2,
в котором нарезан 5-польный опытный севооборот с полями по 14,8 га.
Озимая пшеница сеялась по черному пару, предшественником парового
поля во все годы была яровая пшеница.
Таблица 6 – Урожайность и качественные показатели озимой пшеницы
Оренбургская 105 при обработке семян физиологически активными
веществами и биопрепаратами (Гречишкина, 2008)
Урожайность, т с 1 га
Микроэлементы
и их смеси
Расход
препарата,
л/т
Средние данные
за 2002 – 2004 гг.
год
содержание клей- ИДК- натура
средковины
1,
зерна,
2002 2003 2004 няя
в зерне, ед. пр. г/л
%
Контроль
(вода 15 л/т)
ЖУСС
–
2,07
3,01 1,37
2,15
30,9
93
788
2,5
2,27
3,40 1,55
2,41
32,0
75
790
ЖУСС-2
2,5
2,25
3,33 1,54
2,38
31,1
77
787
Чародей
0,1
2,01
3,09 1,46
2,19
31,0
98
786
Бактофосфин
0,75
1,93
3,05 1,40
2,13
31,6
89
789
Азотовит
1,2
2,01
3,08 1,42
2,17
32,2
0
792
Бактофосфин + 0,75+1,2
Азотовит
Бактофосфин + 0,75+0,1
Чародей
Азотовит +
1,2+0,1
Чародей
Бактофосфин + 0,75+
Азотовит +
1,2+0,1
Чародей
НСР05, т/га
1,95
3,10 1,42
2,16
34,3
96
793
1,99
3,15 1,38
2,17
30,7
98
792
2,21
3,28 1,50
2,33
31,4
91
787
2,18
3,31 1,52
2,34
32,4
94
796
0,14
0,25 0,12
Sx, %
2,29
2,69 2,74
45
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
По данным Соль-Илецкой метеостанции (табл. 7), в 2006 г. за период
сентябрь 2005 г. – август 2006 г. выпало 225 мм осадков, в том числе за
май – август – 60 мм, гидротермический коэффициент (ГТК) за этот период составил 0,24. Запасы влаги в метровом слое почвы на начало сева –
105 мм. На опытном поле ОГАУ – соответственно 323 и 149 мм, ГТК – 0,60
и 115 мм. В 2007 г. по Соль-Илецку за период сентябрь 2006 г. – август
2007 г. выпало 427 мм осадков, в том числе за май – август – 145 мм, ГТК
за этот период – 0,57. Запасы влаги в метровом слое почвы на начало сева –
95 мм. На опытном поле ОГАУ – соответственно 442 и 178 мм, ГТК – 0,72
и 123 мм. В 2008 г. по Соль-Илецку за период сентябрь 2007 г. – август
2008 г. выпало 362 мм осадков, в том числе за май – август – 158 мм, ГТК
за этот период – 0,63. Запасы влаги в метровом слое почвы на начало сева
озимых – 145 мм. На опытном поле ОГАУ – соответственно 397 и 165 мм,
ГТК – 0,67 и 141 мм.
В 2009 г. по г. Соль-Илецку за период сентябрь 2008 г. – август 2009 г.
выпало 225 мм осадков, в том числе за май – август – 91 мм, ГТК за этот
период – 0,37. Запасы влаги в метровом слое почвы на начало сева озимых
в 2008 г. – 134 мм. По городу Оренбургу – соответственно 293 и 131 мм,
ГТК – 0,54 и 145 мм.
В 2010 г. по г. Соль-Илецку за период сентябрь 2009 г. – август 2010 г.
выпало 262 мм осадков, в том числе за май – август – 49 мм, ГТК за этот
период – 0,17. Запасы влаги в метровом слое почвы на начало сева озимых
в 2009 г. – 88 мм. По городу Оренбургу – соответственно 293 и 48 мм, ГТК –
0,16 и 108 мм.
Основную обработку почвы под озимую пшеницу (черный пар) в опытном поле ОГАУ проводили плоскорезом-глубокорыхлителем на глубину
23 – 25 см. Закрытие влаги осуществлялось при физической спелости почвы средними зубовыми боронами в два следа. Пары обрабатывались культиваторами КПС-4 на глубину 5 – 6 см – пять обработок пара. Посев проводили сеялкой СЗ-3,6 на глубину 7 – 8 см. В ЗАО «Маяк» основная обработка
пара проводилась в 3-й декаде августа КПШ-9 на глубину 14 – 16 см и 3 – 4
культивации КПС-4 на глубину 5 – 7 см. Сеяли озимую пшеницу стерневыми сеялками СЗТС-2 – 12. Посевы бороновались в один след поперек направления рядков средними зубовыми боронами.
Норма высева семян озимой пшеницы Оренбургская 105 в ЗАО «Маяк»
4,0 млн всхожих семян на 1 га, на опытном поле ОГАУ – 4,5 млн / га. Весовые
нормы составляли соответственно 155 – 165 и 180 – 195 кг/ га.
Посев озимой пшеницы проводился в ЗАО «Маяк» 30 августа 2005 г.,
16 сентября 2006 г. и 23 сентября 2007 г., в учхозе ОГАУ – 04.09.2005 г.,
08.09.2006 г. и 19.09.2007 г. Сроки посева разнились по датам из-за отсутствия доступной для растений влаги на глубине заделки семян.
46
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
При возобновлении вегетации 15.05.2006 и 2007 гг., 20.05.2008 г. были
проведены фоновые обработки посевов озимой пшеницы химическими
и биологическими фунгицидами. Расход жидкости 200 л/ га. Фунгициды
наносились на растения опрыскивателями «Кертитокс» и ОПО-2500.
В 2009 – 2010 гг. посевы озимой пшеницы Оренбургская 105 в опытах,
где изучалась предпосевная обработка семян, проводились в несколько сроков.
Уборка урожая проводилась в ЗАО «Маяк» комбайном СКД-5 «Енисей»,
на опытном поле ОГАУ – «Sampo-500» и «Класс». Протравливание и бактеризацию семян проводили протравливателем семян MS-30.
На учебно-опытном поле ОГАУ с осени посевы обрабатывались
Фундазолом 0,5 кг/ га и Каратэ 0,2 л/ га.
В 2005 – 2010 гг. на посевах озимой пшеницы Оренбургская 105 в ЗАО
«Маяк» и учебно-опытном поле ОГАУ изучались следующие препараты:
Максим, КС (25 г/ л флудиоксонила) ф. «Сингента» 1,5 – 2,0 л/т;
Максим Стар, КС (18,75 г/ л флудиоксонила + 6,25 г/ л ципроконазола)
1,0 л/т;
Максим Экстрим, КС (18,7 г/ л флудиоксонила + 6,25 г/ л ципроконазола), протравитель семян ф. «Сингента» 1,5 л/т;
Доспех 3, КС (60 г/ л тиабендазола + 60 л тебуканазола + 40 г/ л имазалила) 0,45 л/т, протравитель семян ООО «Агрорус»;
Фармайод-3 (100 г/ л йода с неионогенным поверхностно-активным
веществом). Используется для борьбы с болезнями растений вирусной
и бактериальной природы (бактерии – Pseudomonas, Erwinia, Clavibacter,
Xanthomonas, вирусы – ВТМ, ВТОМ, ВОМ, ВЗКМО и др.);
Стрекар, ПС – новый препарат на основе Фитолавина. Эффективен
против бактериозов и фузариозов. Комплекс соединений стрептоцидного ряда природного происхождения. Защищает вегетирующие растения
15 – 20 дней;
Фитоплазмин – новый препарат на основе Фитолавина. Эффективен
против фитоплазмозов и бактериозов;
Альбит, ТПС (поли-бета-гидроксимасляная кислота 6,2 г/кг, магний
сернокислый 29,8 г/кг, калий фосфорнокислый двузамещенный 91,1 г/кг,
калий азотнокислый 91,2 г/кг, карбамид 181,5 г/кг).
Импакт, СК (250 г/ л флутриафола) 0,5 л/ га. Фунгицид против ржавчины, мучнистой росы, септориоза, фузариоза колоса, гельминтоспориозных
пятнистостей;
Фундазол, СП (500 г/ л беномила) 0,5 кг/ га, протравитель семян и фунгицид против снежной плесени, корневых гнилей и головни;
47
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 7 – Метеорологические условия проведения опытов по данным Соль-Илецкой метеостанции
и Оренбургской метеорологической обсерватории
Месяцы
Годы
1
предшествующего года
IХ
Х
ХI
ХII
2
3
4
5
2006
2007
2008
2009
2010
6
23
24
34
12
29
5
11
21
47
2
39
28
18
10
19
47
23
3
49
2006
2007
2008
2009
2010
15,4
14,2
15,4
12,0
15,5
8,0
6,5
6,1
6,7
6,9
-1,2
-3,1
-5,1
1,4
-1,4
-6,3
-4,7
-15,7
-8,0
-10,0
2006
2007
2008
2009
2010
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
года исследований
II
III
IV
V
VI
7
8
9
10
11
По г. Соль-Илецку
Осадки, мм
22
19
19
49
8
15
41
36
12
79
103
16
29
38
30
21
43
51
26
22
15
5
36
0,4
17
29
31
18
2
4
Температура,°С
-19,3
-11,1
-0,5
9,4
15,3
24,2
-3,2
-9,0
-6,0
6,3
16,5
19,1
-15,9
-11,2
1,4
10,6
15,5
19,4
-13,8
-10,9
-1,6
3,7
15
23,1
-18,0
-15,1
-5,4
7,6
18,2
24,6
Относительная влажность воздуха, %
–
–
–
60
53
48
–
–
–
74
62
55
–
–
–
59
55
57
–
–
–
62
59
43
–
–
–
63
38
38
I
6
48
VII
12
VIII
13
за год
14
31
25
34
2
12
6
1
30
53
31
225
427
365
235
262
20,6
22,4
24,3
22,7
26,5
22,1
24,4
22,4
19,6
24,9
6,4
6,9
5,6
5,9
6,2
52
60
52
43
39
50
46
62
61
44
–
–
–
–
–
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 7
1
2
3
4
5
2006
2007
2008
2009
2010
7
30
17
51
14
28
2
15
21
62
2
51
19
19
12
20
23
20
4
50
2006
2007
2008
2009
2010
15,7
14,7
15,7
12,2
16,0
7,9
6,1
6,4
6,9
7,2
-1,4
-3,5
-5,4
1,5
-0,9
-6,8
-4,9
-16,2
-7,9
-10,5
2006
2007
2008
2009
2010
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
6
7
8
9
По г. Оренбургу
Осадки, мм
15
20
23
59
36
43
10
69
25
48
57
31
23
25
21
7
22
30
34
21
Температура,°С
-19,3
-11,5
-1,5
9,2
-3,2
-9,3
-5,5
6,4
-15,6
-10,6
0,8
10,5
-13,4
-11,0
-2,1
3,4
-18,7
-15,2
-5,5
7,4
Относительная влажность воздуха, %
–
–
–
64
–
–
–
72
–
–
–
56
–
–
–
62
–
–
–
61
49
10
11
12
13
14
37
53
58
35
1
27
32
29
21
1
67
92
50
14
12
18
1
28
61
34
323
442
359
302
293
15,2
16,3
15,5
15,1
18,5
23,4
18,8
18,8
22,8
24,8
20,0
21,4
23,7
22,3
26,4
21,6
24,3
22,5
19,3
25,0
6,0
6,8
5,5
5,8
6,2
54
59
55
55
43
54
56
58
44
32
58
66
49
47
38
53
49
62
62
43
–
–
–
–
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Каратэ, КЭ (50 г/ л лямбда-цигалотрина) 0,2 л/ га против цикадки;
Фитоспорин-М, Ж (титр 1 млрд живых клеток и спор/мл Bacillus subtilis, штамм 26 Д), 1 л/т или 1 л/ га. Биологический фунгицид и бактерицид
против комплекса болезней и регулятор роста;
Фитолавин-300, СХП (БА-300 000 ЕА/г) 3 кг/т. Препарат на основе
грибов-актиномицетов Streptomyces lavendulae, Streptomyces grises;
Фитолавин-200, ВРК (жидкая форма Фитолавина-300) 2 л/т или 2 л/ га.
Представляет собой жидкость темно-коричневого цвета. Фунгицид и бактерицид. На пшенице и ячмене применяется против фузариозной снежной
плесени, корневой гнили, мучнистой росы, черного и базальтного бактериоза опрыскиванием посевов и протравливанием семян;
ОМУ-универсальное, содержит в 1 кг: N – общий 70 г, P2O5 – 70 г, K2O –
80 г, P – 30 г, K – 66 г, Mg – 9 г, Cгум. – 26 г, Cu – 0,1 г, Zn – 0,1 г, Mn – 0,7 г,
B – 0,2 г, H2O;
Круйзер, КС (350 г/ л тиаметоксама) 0,5 л/т, протравитель семян против
почвенных вредителей;
Микромак – комплексное удобрение, предназначенное для обработки
семян пшеницы. Содержит в 1 литре: 49 г азота, 9 г фосфора, 70 г калия и 14
микроэлементов (медь – 36 г/ л, цинк – 33 г, бор – 3,8 г, марганец – 3,2 г, железо – 4,5 г, молибден – 5,8 г, ванадий – 0,8 г, кобальт – 2,3 г, магний – 14 г,
хром – 0,9 г, селен – 0,08 г, никель – 0,17 г, литий – 0,54 г, сера – 112 г/л);
Микроэл – комплексное удобрение, предназначенное для обработки посевов пшеницы. Содержит в 1 литре: 4,9 г азота, 0,6 г калия и 13 микроэлементов (медь – 6,4 г/ л, цинк – 13,6 г, бор – 1,5 г, марганец – 2,9 г, железо – 4 г,
молибден – 4,4 г, кобальт – 0,84 г, магний – 8,9 г, хром – 0,27 г, селен – 0,09 г,
никель – 0,06 г литий – 0,4 г, сера – 50,4 г). Опыты в ЗАО «Маяк» ставились
на делянках размером 6 × 380 = 2280 м2 и 6 × 190 = 1140 м2 в 4- кратной повторности.
В учебно-опытном поле ОГАУ опыты проводились в поле № 2 –
в 2005 г., № 3 – в 2006 г., № 4 – в 2007 г., № 5 – в 2008 г. и поле № 2 – в 2009 г.
опытного севооборота кафедры селекции и защиты растений. Размер опытных полей – 2,5 га, делянок – 3,6 м х 100 м (360 м2), повторность вариантов – трехкратная.
Удобрения вносились в почву на глубину 13 – 15 см сеялками СЗС-2,1Л.
Кроме того, по варианту контроль и Микромак 20 мая 2008 г. были проведены обработки вегетирующих растений в фазу выхода в трубку препаратами
Импакт 0,5 л/ га и Микроэл 0,4 л/ га.
50
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3.4.3 Эффективность биологических, химических
фунгицидов, регуляторов роста и комплексных
удобрений в защите озимой пшеницы от болезней
В таблице 8 показаны данные о влиянии протравителей семян на всхожесть озимой пшеницы Оренбургская 105 в ЗАО «Маяк».
Таблица 8 – Влияние химических и биологических протравителей семян
на всхожесть озимой пшеницы Оренбургская 105
(ЗАО «Маяк», 2005 – 2007 гг.)
2007 г.
средняя
за 3 года
2005 г.
2006 г.
2007 г.
средняя
за 3 года
Контроль (б/о)
Максим 1,5 л/т
Максим Стар 1 л/т
Фитолавин-300 3 кг/т
Стрекар 5 л/т
Фармайод 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Стрекар 5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Альбит 0,05 л/т
2006 г.
Вариант опыта
Полевая всхожесть, %
2005 г.
Лабораторная всхожесть
при проращивании семян
в песке, %
89,0
92,5
93,0
89,5
90,5
90,5
89,0
86,5
90,0
93,0
90,5
89,5
90,5
93,0
86,0
93,5
94,0
87,5
89,0
89,5
90,5
87,2
92,0
93,3
89,2
89,7
90,2
90,8
40,0
41,1
36,9
41,1
44,6
45,4
45,1
50,0
61,1
56,9
51,1
54,6
55,4
58,0
71,3
80,5
77,5
79,5
80,5
80,5
81,5
53,8
60,9
57,1
57,2
59,9
60,4
61,5
93,5
93,5
91,5
92,8
48,3
58,3
82,0
62,9
От протравливания лабораторная всхожесть семян повышалась на
2,0 – 6,1 %, от препарата Максим Стар 1 л/т – на 6,1 %, Максим 1,5 л/т – на
4,8 %, от баковой смеси препарата Максим 1,5 л/т с Альбитом 50 мл/т – на
5,6 % и Максим 1,5 л/т со Стрекаром 5 л/т – на 3,6 %. Биологические препараты Фармайод, Стрекар и Фитолавин-300 увеличивали лабораторную
всхожесть незначительно – на 2,0 – 3,0 %. Химические и биологические
препараты способствовали росту длины корней, стебля и увеличению биологической массы проростков.
Полевая всхожесть озимой пшеницы в эти годы была ниже лабораторной на 29,9 – 33,4 %, что связано с сухостью почвы на глубине заделки семян 7 – 9 см, в связи с засушливыми условиями августа – сентября
2005 – 2007 гг.
51
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Осадков за август и сентябрь выпало в 2005 г. соответственно 21 и 6 мм,
в 2006 г. – 6 и 23 мм и в 2007 г. – 1 и 24 мм при среднесуточной температуре
воздуха в сентябре – соответственно по годам 15,4; 14,2 и 15,4 °С.
Самую высокую полевую всхожесть обеспечили семена, протравленные
баковой смесью препарата Максим 1,5 л/т с Альбитом 50 мл/т – на 9,1 % выше,
чем в контроле – непротравленные семена, где полевая всхожесть составила
58,3 %. Максим 1,5 л/т + Стрекар 5 л/т повысили всхожесть на 7,7 %, Максим
1,5 л/т – на 7,1 %. При этих обработках глубина залегания узла кущения составляла 2,3 – 2,8 см, что способствовало укорачиванию гипокотиля на 0,2 – 1,0 см,
а, следовательно, создавало предпосылки для меньшего его поражения корневой гнилью. Биомасса 100 растений от этих обработок в осенний период была
выше, чем в контроле, на 2,4 – 9,3 г, или на 10,9 – 42,1 %. Особенно выделялась
баковая смесь препарата Максим 1,5 л/т со Стрекаром 5 л/т.
Высокой распространенности ВЖКЯ, обыкновенной, бледно-зеленой
карликовости пшеницы способствовали овсяная нематода (Heterodera avenae) и экзопаразиты корней – геликотиленхи (Helicotylenchus spp.), приводившие к проявлению на эпикотиле растений пшеницы сплошного некроза
и связанного с ним пожелтения, покраснения листьев, которое начиналось
с их концов, фиолетовости листьев, карликовости, повышенной кустистости и значительному снижению биомассы растений.
Развитие ВЖКЯ, обыкновенной и бледно-зеленой карликовости пшеницы в осенний период 2005 г. снижалось незначительно в зависимости
от протравливания. Исключение составлял препарат Стрекар с биологической эффективностью – 33,3 %. В 2006 г. биологический препарат Стрекар
снижал развитие ВЖКЯ, обыкновенной и бледно-зеленой карликовости
пшеницы в 2,9 раза, Фармайод – в 2, Максим, Максим Стар и их баковые смеси со Стрекаром – в 1,5 – 1,6 раза. Зараженность посевов фузариозной и гельминтоспориозной корневой гнилью (Fusarium spp., Bipolaris
sorokiniana) от обработки семян Фармайодом снижалась в 2,2 – 2,4 раза,
Максимом – в 2,0 – 2,2 раза, Максимом Стар – в 6,2 – 8,5 раза, баковыми
смесями Максима со Стрекаром и Альбитом – в 1,4 – 2,5 раза. Аналогичные
данные были получены и в 2007 г.
В защите озимой пшеницы от корневой гнили в этот год лучшим был
препарат Максим Стар 1 л/т, показавший биологическую эффективность
86,7 %. В борьбе с ВЖКЯ и видами карликовости озимой пшеницы лучшими были Стрекар и баковые смеси протравителя семян Максим 1,5 л/т со
Стрекаром или Альбитом. Биологическая эффективность 45 – 48 %.
При возобновлении вегетации растений весной 2006 г. самая высокая
биологическая эффективность наблюдалась при протравливании семян баковой смесью препарата Максим 1,5 л/т + Стрекар 5 л/т – 89 %, Фармайод,
Стрекар и Фитолавин-300 – 67–83 %.
52
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 9 – Эффективность биологических и химических фунгицидов на озимой пшенице Оренбургская 105
в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого района Оренбургской области (средние данные за 2006 – 2008 гг.)
Вариант опыта
Контроль (семена без обработки)
Максим 1,5 л/т
Максим Стар 1 л/т
Фитолавин-300 3 кг/т
Стрекар 5 л/т
Фармайод 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Стрекар 5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Альбит 50 мл/т
контроль
(без обработки)
Фоновые обработки
Фитолавин-200
Фитоплазмин
2 л/ га +
2 л/ га
Стрекар 2 л/ га
1
2
3
1
2
3
29,6 25,9 17,6 28,8 24,7 19,1
14,5 10,3 20,5 11,2 10,0 20,6
14,1 9,0 20,4 20,0
8,8
20,5
14,4 16,3 21,6 13,7 15,7 22,0
17,2 15,1 22,4 16,0 14,1 22,7
16,5 7,8 20,9 15,4
7,1
21,1
13,8 8,6 24,5 12,9
8,0
24,8
1
30,2
14,6
14,5
14,9
17,8
17,3
13,6
2
25,4
11,4
10,1
17,7
13,6
9,2
8,7
3
16,7
20,2
20,0
21,5
21,1
20,0
24,9
13,0
9,8
23,9 12,6
9,6
23,5
12,3
9,7
23,8
Примечание: 1– развитие корневой гнили, %;
2 – развитие обыкновенной и бледно-зеленой карликовости у сохранившихся растений, %;
3 – урожайность, ц/га.
53
Импакт 0,5 л/ га
1
2
3
21,6 14,0 19,7
10,5 7,0 23,8
9,9 6,2 23,4
9,4 10,4 25,3
11,3 10,4 26,5
10,7 5,5 24,5
9,1 6,0 29,8
8,8
7,2
28,1
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В 2007 г. в борьбе с корневой гнилью лучшими были Максим и Максим
Стар в чистом виде и в баковых смесях со Стрекаром и Альбитом.
Распространенность ВЖКЯ, обыкновенной и бледно-зеленой карликовости после обработок химическими и биологическими препаратами была
практически одинаковой.
Обработки посевов озимой пшеницы Фитоплазмином, Стрекаром
и Импактом в фазу выхода в трубку в значительной степени снижали развитие корневой гнили и распространенность ВЖКЯ и видов карликовости.
Биологическая эффективность препарата Стрекар 5 л/т в борьбе с корневой гнилью в 2008 г. составляла 27,8 %, ВЖКЯ и видами карликовости –
31,6 %, препарата Фитолавин-300 3 кг/т – соответственно 44,4 и 26,3 %, препарата Фармайод – 44,4 и 52,6 %. Из химических препаратов лучшим был
Максим Стар 1 л/т – 50 и 47,4 %, препарат Максим 1,5 л/т – 44,4 и 31,6 %.
Баковая смесь препарата Максим 1,5 л/т + Стрекар 5 л/т снижала зараженность посевов корневой гнилью на 44,4 %, ВЖКЯ и видами карликовости –
на 52,6 %, баковая смесь препарата Максим 1,5 л/т + Альбит 0,05 л/т – соответственно на 55,6 и 63,2 %.
Воздушно-сухая масса растений от обработок биологическими фунгицидами возрастала на 22 – 46 г на 1 м2 (на 2,2 – 4,6 ц/ га), или на 10,9 – 22,9 %,
от химических препаратов – на 22 – 24 г (на 10,9 – 11,9 %), от баковых смесей химических и биологических протравителей семян – на 59 – 68 г, или
на 29,4 – 33,8 %.
В таблице 9 показана эффективность биологических и химических фунгицидов, выявленная на озимой пшенице Оренбургская 105 в ЗАО «Маяк»
Соль-Илецкого района Оренбургской области в 2006 – 2008 гг.
Самую высокую эффективность в защите озимой пшеницы
(2006 – 2008 гг.) от фитоболезней показала предпосевная обработка семян баковыми смесями препарата Максим со Стрекаром и Альбитом, от
применения которых биологическая эффективность в защите пшеницы
от корневой гнили составила 55 – 56 %, от ВЖКЯ и видов карликовости –
61,4 – 65,7 %. Урожайность зерна пшеницы от этих обработок была выше на
7,2 – 8,2 ц/ га (на 43,1 – 48,2 %) по сравнению с посевом семенами без предпосевной обработки.
Обработки посевов озимой пшеницы Фитоплазмином 2 л/ га, Фитолавином-200 2 л/ га + Стрекар 2 л/ га не оказали существенного влияния в снижении зараженности посевов болезнями и в росте урожайности, чего не
скажешь об обработке посевов фунгицидом Импакт 0,5 л/ га, который в контроле опыта снижал развитие корневой гнили в 1,4 раза, ВЖКЯ и видов карликовости – в 1,8 раза, что способствовало росту урожайности на 3,0 ц/ га
(на 18 %). Применение Импакта в сочетании с предпосевной обработкой
семян химическими и биологическими препаратами было еще более суще54
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ственным. Баковые смеси препарата Максим 1,5 л/т со Стрекаром 5 л/т или
Альбитом 50 мл/т и обработка посевов озимой пшеницы в начале выхода
в трубку Импактом 0,5 л/ га снижали развитие корневой гнили в 3,3 – 3,4
раза, ВЖКЯ и видов карликовости – в 3,5 – 4,2 раза и увеличивали урожайность на 11,4 – 13,1 ц/ га, или на 68,2 – 78,4 %, по сравнению с контролем, где
посев проводился непротравленными семенами и посевы не подвергались
обработке фунгицидами во время вегетации.
Обработки семян и посевов фунгицидами и биологическими препаратами Фитолавином-300, Фитолавином-200, Стрекаром, Фармайодом,
Фитоплазмином оказывали положительное влияние на рост массы 1000
зерен, натуры зерна, содержание сырой клейковины в зерне и ее качество
(табл. 10).
В таблице 11 приведены данные производственного опыта, который
проводился в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого района в 2006 – 2007 гг. на озимой пшенице Оренбургская 105. Из данных таблицы 11 следует, что обработка семян препаратом Стрекар 2 кг/т снижала зараженность посевов озимой пшеницы корневой гнилью в 1,4 раза, ВЖКЯ и видами карликовости –
в 1,7 раза и повышала урожайность на 4,8 ц/ га, или на 19,2 %. Обработки
семян химическим препаратом Максим 1,5 л/т, а также баковыми смесями
препарата Максим 1 л/т со Стрекаром 2 кг/т или Фитоспорином-М 1 л/т
обеспечивали близкие по значимости результаты. Эти выводы прослеживаются и при анализе показателей качества зерна, которые были близкими по
значению. При обработке семян Стрекаром масса 1000 зерен была выше,
чем в контроле, на 2 г, натура зерна – на 16 г/ л, содержание сырой клейковины в зерне – на 0,8 %.
В таблице 12 приведены данные по испытанию биофунгицидов ООО
НБЦ «Фармбиомед» на учебно-опытном поле Оренбургского ГАУ.
Самая высокая урожайность зерна озимой пшеницы Оренбургская 105
в 2006 г. была получена от обработки семян препаратом Максим 1,5 л/т
в смеси со Стрекаром 5 л/т и составила 19,5 ц/ га, что на 5,5 ц/ га (39,3 %)
выше, чем в контроле. Приблизительно одинаковые прибавки урожая обеспечили Стрекар и Фитолавин-300 – 3,8 – 4,0 ц/ га (27,1 – 28,6 %), Фармайод
дал прибавку 3,7 ц/ га (26,4 %). Препараты фирмы «Сингента» Максим
и Максим Стар – соответственно 2,7 ц/ га (19,3 %) и 2,2 ц/ га (15,7 %) или
значительно уступили биологическим препаратам и их баковым смесям.
Анализ зараженности растений корневой гнилью, ВЖКЯ, обыкновенной и бледно-зеленой карликовостью показал значительное снижение
интенсивности проявления этих заболеваний в зависимости от обработок
фунгицидами химической и биологической природы.
55
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 10 – Влияние биологических и химических фунгицидов на качество зерна озимой пшеницы
Оренбургская 105 в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого района Оренбургской области
(средние данные за 2006 – 2008 гг.)
2
33,2
35,4
35,7
34,5
34,4
35,6
34,7
3
98
98
90
93
93
93
93
4
759
764
771
771
783
768
775
Фоновые обработки
Фитолавин-200 2 л/ га +
Фитоплазмин 2 л/ га
Стрекар 2 л/ га
1
2
3
4
1
2
3
4
31,5 34,5 97 752 31,4 34,1 93 750
33,4 35,8 92 761 34,1 35,2 92 763
32,1 35,8 85 770 33,3 35,7 87 768
33,5 34,0 92 770 33,5 34,5 93 775
34,3 34,3 92 788 33,1 34,5 93 794
33,4 35,1 93 778 31,2 35,4 93 780
32,2 34,8 88 784 33,6 35,2 93 787
34,1 34,1
95
776
36,5 34,5
Вариант опыта
Контроль (б/о)
Максим 1,5 л/т
Максим Стар 1 л/т
Фитолавин-300 3 г/т
Стрекар 5 л/т
Фармайод 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Стрекар 5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Альбит 0,05 л/т
Контроль (б/о)
1
32,9
33,9
35,1
32,3
33,7
33,8
34,4
90
Примечание: 1 – масса 1000 зерен, г;
2 – масса сырой клейковины в зерне, %;
3 – качество клейковины ИДК, единиц;
4 – натура зерна, г/л.
56
783
34,5 34,0
92
784
Импакт 0,5 л/ га
1
33,7
33,9
32,9
31,9
35,9
33,3
33,7
2
34,7
35,8
36,3
35,0
35,3
36,3
36,0
3
95
90
85
88
85
93
87
4
774
785
792
793
797
789
790
36,6 34,5
92
790
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 11 – Эффективность химических и биологических средств защиты на озимой пшенице
Оренбургская 105
(ЗАО «Маяк», 2006 – 2007 гг.)
биологическая
фактическая
распространенность
развитие
ВЖКЯ, виды карликовости,
%
растений
продуктивных
стеблей
%
ИДК
Масса 1000 зерен, г
Натура зерна,
г/л
Биологическая масса (зерно +
солома), ц/га
5
26,5
25,0
91,3
46,5
15,1
200
605
31,8
95
34,0
804
71,6
10
2
2
32,2
31,1
32,4
29,0
28,8
28,3
62,6
64,2
58,9
32,8
32,7
28,6
9,3
8,9
7,5
204
202
216
602
604
614
34,0
32,6
32,2
90
80
85
34,0
36,0
32,4
818
820
812
86,5
83,1
90,3
10
36,0
29,2
63,4
30,8
6,0
200
604
31,8
90
39,0
816
95,7
Площадь посева,
га
Вариант
опыта
Контроль (б/о) вода
10 л/т
Максим 2 л/т
Стрекар 2 кг/т
Максим 1 л/т +
Стрекар 2 кг/т
Максим 1 л/т +
Фитоспорин-М 1 л/т
Корневая
гниль,
%
Количество,
шт./м2
Урожайность,
ц/га
57
Клейковина
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 12 – Эффективность биологических препаратов фирмы «Фармбиомед» г. Москвы на озимой
пшенице Оренбургская 105 (учебно-опытное поле ОГАУ, 2006 г.)
Количество,
шт./м2
Вариант опыта
Контроль (б/о)
Максим 1,5 л/т
Максим Стар 1 л/т
Фитолавин-300
3 кг/т
Стрекар 5 л/т
Фармайод 0,5 л/т
Максим + Стрекар
(1,5 + 5 л/т)
Максим + Альбит
(1,5 + 0,05 л/т)
НСР05 =
Масса
зерна
1 колоса,
г
Корневая гниль,
%
ВЖКЯ и виды карликовости,
%
Урожайность,
ц/га
растений
продуктивных
стеблей
140
144
149
144
262
253
260
240
0,580
0,711
0,678
0,808
43,0
38,4
42,6
21,4
27,5
16,2
16,8
9,6
56,9
11,1
10,9
35,0
29,2
6,8
5,2
19,7
биомассы
(зерно
+
солома)
38,4
40,8
38,3
34,2
156
159
158
254
334
272
0,764
0,539
0,787
38,3
38,4
28,9
18,5
18,0
11,8
31,8
2,3
13,5
20,3
1,2
7,7
36,1
35,1
45,5
18,0
16,7
19,5
169
341
0,587
30,4
13,1
38,5
20,8
43,2
18,0
–
–
–
–
2,1
–
2,3
–
0.95
распространенность
развитие
58
распростраразвтие
ненность
зерна
14,0
16,7
16,2
17,8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В борьбе с корневой гнилью лучшими были Фитолавин-300 и баковые
смеси Максима со Стрекаром и Альбитом – биологическая эффективность
составила соответственно 65,1; 57,1 и 52,4 %. В ограничении ВЖКЯ, обыкновенной и бледно-зеленой карликовости лучшим был Фармайод 0,5 л/т –
биологическая эффективность 95,9 %, Максим Стар 1 л/т – 82,2 %, Максим
1,5 л/т – 76,7 % и баковая смесь Максима 1,5 л/т со Стрекаром 5 л/т – 73,6 %,
которые нужно рекомендовать для внедрения в производство. Осенью
2006 г. на озимой пшенице Оренбургская 105 на учебно-опытном поле ОГАУ
были снова заложены опыты с препаратами ООО НБЦ «Фармбиомед» с более широким набором химических и биологических препаратов различных
фирм. Экспериментальные данные об этих наблюдениях приводятся в таблице 13.
Данные таблицы 13 показывают, что обработка семян биологическими
препаратами Стрекар 2 кг/т, Фитолавин-300 3 кг/т, Фармайод 0,5 л/т, Фитоспорин-М 10 мл/т, Елена 1 л/т, Альбит 50 мл/т, Гумат «Плодородие» 0,5 л/т,
а также баковые смеси в сниженной до 1,5 л/т нормы расхода препарата
Максим с этими биологическими препаратами сводили на нет зараженность посевов вирусами и фитоплазмами при заражении посевов озимой
пшеницы в контроле на 9,9 – 10,5 %.
В баковых смесях биологических препаратов с препаратом Максим отмечалась и самая низкая зараженность посевов корневой гнилью, которая
составляла 3,1 – 10,8 %, тогда как в контроле опытов – 25,8 – 26,4 %, биологическая эффективность составляла 59 – 88 %. Биологические препараты
при их использовании в чистом виде обеспечивали высокие прибавки урожайности зерна пшеницы – 1,9 – 6,0 ц/ га (8,4 – 27,5 %), а при их применении
с препаратом Максим – 2,7 – 7,4 ц/ га (11,9 – 32,6 %).
Химические протравители семян ООО «Агрорус» Комфорт 1,5 л/т,
Винцит Форте 1 л/т, Ансамбль 1,5 л/т, фирмы «Байер» Премис Двести
0,2 л/т, Раксил 0,5 л/т снижали развитие корневой гнили на 38,8 – 65,5 %
и повышали урожайность на 1,8 – 2,9 ц/ га (на 7,9 – 12,8 %).
59
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 13 – Эффективность химических и биологических средств
защиты растений на озимой пшенице Оренбургская 105
(учебно-опытное поле ОГАУ, 2007 г.)
Развитие болезней,
%
Урожайность,
ц/га
Вариант опыта
1
Контроль (б/о)
Максим 2 л/ га
Фитоспорин 10 мл/т
Гуми-М 20 1,5 л/т
Гумат «Плодородие»
0,5 л/т
Альбит 0,05 л/т
Бактофосфин 2 л/т +
Азотовит 2 л/т
Фитоплазмин 2 л/т
Елена 1 л/т
Фитолавин-300 3 кг/т
Фармайод 0,5 л/т
Максим Стар 1 л/т
Ансамбль 1,5 л/т
Винцит Форте 1 л/т
Дивиденд Стар 1 л/т
Максим 1,5 л/т +
Фитоверм 2 л/т
НСР 05 =
Контроль (б/о)
Максим 2 л/т
Премис Двести 0,2 л/т
Раксил 0,5 л/т
Комфорт 1,5 л/т
Дивиденд 2 л/т
ТМТД Плюс 3 л/т
60
корневая
гниль
2
26,4
15,0
7,7
21,1
7,9
бурая
ВЖКЯ
ржав- и фиточина
плазмы
3
4
Опыт № 1
68,0
10,5
54,6
6,4
50,0
3,3
60,5
14,3
58,1
4,9
Прибавка
урожайности
зерна
биологической зерна ц/га
массы
5
6
7
%
8
51,8
69,8
62,8
64,7
61,2
21,8
26,8
25,8
24,0
25,0
–
5,0
4,0
2,2
3,2
–
22,9
18,3
10,1
14,7
9,2
13,6
59,1
65,4
4,0
4,3
57,1
55,9
24,9
23,1
3,1
1,3
14,2
6,0
15,2
15,2
8,9
8,0
10,1
12,4
9,1
8,1
10,8
52,4
56,6
48,6
46,1
52,6
58,9
54,6
52,1
50,6
4,6
3,9
0,0
0,0
3,1
10,8
3,8
8,3
0,0
68,6
60,2
57,4
67,3
82,8
65,5
73,7
69,8
73,4
25,2
25,2
27,8
24,0
26,0
23,7
24,6
30,2
28,7
3,4
3,4
6,0
2,2
4,2
1,9
2,8
8,4
6,9
15,6
15,6
27,5
10,1
19,3
8,7
12,8
38,5
31,7
2,3
5,4
2,5
Опыт № 2
71,4
9,9
64,6
7,1
60,4
6,9
59,6
8,2
60,4
12,6
54,2
11,6
61,1
8,7
–
1,2
–
–
53,2
82,8
76,1
54,4
62,3
68,0
71,9
22,7
27,1
24,8
24,5
25,6
29,1
28,5
–
4,4
2,1
1,8
2,9
6,4
5,8
–
19,4
9,3
7,9
12,8
28,2
25,6
25,8
15,0
13,4
14,8
15,8
12,4
10,5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 13
1
Максим 1,5 л/т +
Фитоспорин 10 мл/т
Максим 1,5 л/т +
Гуми-М 20 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т + Гумат
«Плодородие» 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Альбит 0,05 л/т
Максим 1,5 л/т +
Бактофосфин 2 л/т +
Азотовит 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Фитоплазмин 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Фитолавин-300 3 кг/т
Максим 1,5 л/т +
Фармайод 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т + Елена
1 л/т
Максим 1,5 л/т +
Жигулевское 1 л/т
Стрекар 2 кг/т
Фитоверм 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Стрекар 2 кг/т
НСР 05 =
2
11,5
3
63,4
4
3,5
5
74,2
6
30,1
7
7,4
8
32,6
8,6
56,1
5,5
72,3
29,9
7,2
31,7
4,4
48,6
1,9
62,3
25,6
2,9
12,8
5,2
46,0
3,2
64,3
28,5
5,8
25,6
5,5
47,1
1,0
61,0
25,4
2,7
11,9
5,1
44,0
2,0
62,2
25,4
2,7
11,9
6,0
48,6
0,0
62,1
26,2
3,5
15,4
3,1
38,4
0,9
63,8
27,0
4,3
18,9
10,0
61,6
0,0
61,5
24,3
1,6
7,0
10,5
62,4
3,8
63,9
26,9
4,2
18,5
9,2
12,6
10,2
63,0
64,4
60,5
0,0
1,1
0,0
61,5
64,4
66,2
24,6
28,0
28,8
1,9
5,3
6,1
8,4
23,3
26,9
3,6
5,8
2,8
–
1,5
–
–
Препараты биологической и химической природы и их баковые смеси
оказывали положительное влияние на показатели качества зерна озимой
пшеницы Оренбургская 105, повышая натурную массу, массу 1000 зерен,
а также содержание сырой клейковины в зерне (табл. 14).
В таблице 15 отражены результаты полевых опытов по испытанию биологических и химических фунгицидов на озимой пшенице Оренбургская
105 в учебно-опытном поле ОГАУ в 2008 г.
Из данных таблицы 15 следует, что в опыте № 2 на фоне N37P37K37 биологические препараты фирмы «Фармбиомед» обеспечили прибавку урожайности зерна озимой пшеницы 2,3 – 2,9 ц/ га, или 13,4 – 16,7 %, а в баковых смесях с Максимом – 3,1 – 5,4 ц/ га, или 18,0 – 31,4 %.
61
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 14 – Влияние современных протравителей семян химической
и биологической природы на качество зерна озимой пшеницы
Оренбургская 105 в учебно-опытном поле ОГАУ (2007 г.)
Вариант опыта
1
Натура
зерна,
г/л
2
Опыт № 1
Контроль (б/о)
678
Максим 2 л/ га
718
Фитоспорин 10 мл/т
716
Гуми-М 20 1,5 л/т
720
Гумат Плодородие 0,5 л/т
715
Альбит 0,05 л/т
708
Бактофосфин 2 л/т + Азотовит 2 л/т
715
Фитоплазмин 2 л/т
716
Елена 1 л/т
718
Фитолавин-300 3 кг/т
706
Фармайод 0,5 л/т
701
Максим Стар 1 л/т
703
Ансамбль 1,5 л/т
710
Винцит Форте 1 л/т
711
Дивиденд Стар 1 л/т
713
Максим 1,5 л/т +
721
Фитоверм 2 л/т
Опыт № 2
Контроль (б/о)
702
Максим 2 л/т
718
Премис Двести 0,2 л/т
720
Раксил 0,5 л/т
718
Комфорт 1,5 л/т
719
Дивиденд 2 л/т
719
ТМТД Плюс 3 л/т
711
Максим 1,5 л/т +
725
Фитоспорин 10 мл/т
Максим 1,5 л/т + Гуми-М 20 0,5 л/т
720
Максим 1,5 л/т + Гумат
719
Плодородие 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т + Альбит 0,05 л/т
732
62
Масса
1000
зерен, г
3
Клейковина
содержаИДК,
ние,
ед.
%
4
5
30,6
31,0
32,6
32,2
31,2
39,6
32,4
31,6
32,4
30,0
33,2
33,8
34,0
32,8
34,0
32,8
25,6
30,2
28,6
27,0
27,8
28,0
27,4
34,0
26,5
28,8
27,0
27,6
28,0
27,6
30,6
30,8
110
95
105
110
105
105
105
80
115
105
105
115
110
105
90
115
30,8
33,8
32,2
33,4
32,3
30,6
29,4
32,4
28,0
30,4
30,8
30,6
30,2
33,6
28,4
29,4
110
110
105
105
100
100
110
105
39,8
32,4
29,6
31,2
120
100
39,8
32,4
85
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 14
1
Максим 1,5 л/т +Бактофосфин
2 л/т + Азотовит 2 л/т
Максим 1,5 л/т + Фитоплазмин 2 л/т
Максим 1,5 л/т + Фитолавин-300
3 кг/т
Максим 1,5 л/т + Фармайод 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т + Елена 1л/т
Максим 1,5 л/т + Жигулевское 1 л/т
Стрекар 2 кг/т
Фитоверм 2 л/т
Максим 1,5 л/т + Стрекар 2 кг/т
2
715
3
32,2
4
29,4
5
110
708
707
34,8
34,0
29,6
32,0
115
120
710
715
710
715
708
718
34,0
34,0
33,0
33,5
33,4
32,8
31,4
32,0
29,8
29,0
28,8
32,6
120
115
85
90
95
85
Биопрепараты снижали развитие корневой гнили (биологическая эффективность) на 29,9 – 52,8 %, ВЖКЯ и виды карликовости – на 32,7 – 55,1 %,
а в баковых смесях с препаратом Максим – на 44,9 – 55,1 %.
Проблема, поднятая в исследованиях, остается очень острой на сегодняшний день. Необходимы кардинальные ее решения. Для ее решения
подключены вопросы изучения устойчивости сортов, способов подготовки
пара, сроков сева, борьбы с переносчиками вирусов и фитоплазм (тли, нематоды, цикадки). Есть уверенность, что научно выверенные, четкие рекомендации по этим направлениям позволят восстановить высокую продуктивность зернового поля озимой пшеницы в регионе, в том числе и с
использованием антибиотиков, бактериальных и химических препаратов
отечественных и зарубежных фирм.
В ЗАО «Маяк» в 2008 – 2010 гг. были продолжены производственные
испытания химических, биологических протравителей семян, фунгицидов
и комплексных удобрений ООО НПЦ «Минерал» г. Нижнего Новгорода.
Опыты проводились в поле № 1 опытного севооборота в 2008 г., поле № 4 –
в 2009 г., поле № 3 – в 2010 г. Предшественник парового поля – яровая пшеница. На опытном поле ОГАУ опыты проводились в поле № 5 – в 2008 г.
и поле № 2 – в 2009 г. опытного севооборота кафедры селекции и защиты
растений. Размер опытных полей – 2,5 га, делянок – 3,6 м х 100 м (360 м2),
повторность вариантов – трехкратная.
Предпосевная обработка семян химическими и биологическими фунгицидами (табл. 16) после 10 дней проращивания в песке с глубиной заделки семян 3 см повышала всхожесть семян озимой пшеницы Оренбургская
105 на 2,5 – 6,5 %. Лучшей была баковая смесь препарата Максим 1,5 л/т
с Микромак 2 л/т, повышавшая всхожесть на 6,5 %. Максим в этой же норме
63
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
с препаратами Круйзер 0,5 л/т, Микромак 2 л/т и Фитолавин 2 л/т повышали
всхожесть на 5,8 %. Добавление в эту баковую смесь Фитоспорина-М 1 л/т
вместо Фитолавина – на 5,5 %, Максим 1,5 л/т + Круйзер 0,5 л/т – на 5,3 %.
Исключение составляли препараты Фитолавин-300 3 кг/т и Фитоплазмин
2 л/т, которые понизили всхожесть семян соответственно на 3,2 и 10,5 %.
От этих обработок сырая масса 100 проростков возрастала на 1,7 – 7,4 г
(на 4,5 – 19,7 %), а воздушно-сухая – на 0,4 – 1,4 г (на 11,1 – 38,9 %).
Баковые смеси препарата Максим с Фитоспорином-М, Стрекаром,
Круйзером и Микромак снижали в 2008 г. зараженность озимой пшеницы
ВЖКЯ и видами карликовости в 1,9 – 2,5 раза, развитие корневой гнили –
в 1,8 – 2,3 раза, урожайность зерна при этом возрастала на 3,6 – 5,9 ц/ га (на
15,2 – 24,9 %) по сравнению с посевом непротравленными семенами (табл. 17).
Лучшей предпосевной обработкой семян озимой пшеницы в 2008 г. оказалась обработка семян баковой смесью препарата Максим 1,5 л/т с инсектицидным препаратами Круйзер 0,5 л/т, Микромак 2 л/т и Фитоспорин-М
1 л/т. Эта обработка семян обеспечила дополнительный сбор зерна 5,9 ц/ га
(или 24,9 %). ОМУ-универсальное 100 кг/ га, внесенное под культивацию
при уходе за парами, незначительно снижало зараженность посевов корневой гнилью, ВЖКЯ и видами карликовости, способствуя росту урожайности зерна на 1,6 ц/ га (на 6,8 %).
Лучшей баковой смесью, на фоне ОМУ-универсальное 100 кг/ га,
оказалась баковая смесь препарата Максим 1,5 л/т + Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т + Фитоспорин-М 1 л/т. При обработке семян этой баковой
смесью получен самый высокий прирост урожайности зерна – 10,1 ц /га,
или 42,6 %, по сравнению с посевами без протравливания семян и без
ОМУ-универсальное. За счет Фитоспорина-М получено дополнительно
2,6 ц/ га зерна. Второй результат был получен от применения баковой смеси, где вместо Фитоспорина-М был Фитолавин-200 2 л/т – 33,0 ц/ га или
прибавка урожайности составила 9,3 ц/ га (39,2 %), в том числе за счет
Фитолавина-200 – 1,8 ц/ га.
Результаты исследований по этой же схеме в 2009 г. мало чем отличались по значимости предпосевных обработок семян, если не считать несколько более высокий уровень урожайности (табл. 18).
Обработка семян одним Микромак 2 л/т была экономически оправданной, так как повышала урожайность зерна на фоне без удобрений на
3,3 ц/ га (13,9 %), а на удобренном ОМУ-универсальное – на 3,7 ц/ га, при
дополнительных затратах на препарат 105 руб. / га.
Роль Фитоспорина-М в баковых смесях оказалась значительной.
Дополнительный сбор зерна составил 2,0 – 2,6 ц/ га (8,4 – 10,3 %), при дополнительных затратах на препарат 17 руб. / га. Развитие корневой гнили
снижалось на 2,9 – 6,7 %, ВЖКЯ – на 2,1 – 2,3 %.
64
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В 2009 г. на рынке агрохимикатов появился новый препарат фирмы
«Сингента» Максим Экстрим, КС (18,7 г/ л флудиоксонила + 6,25 г/ л ципроконазола), рекомендованный для протравливания семян озимой пшеницы
против всех видов головни, корневых гнилей, снежной плесени и плесеней
хранения семян.
Результаты испытания Максима Экстрим в чистом виде и в баковых смесях с Микромак, Круйзером, Фитоспорином-М Экстра (титр 1 млрд живых
спор и клеток Bacillus subtilis, штамм 26 Д в 1 мл + микроэлементный комплекс: B – 0,17 %, Mo – 0, 005 %, Со – 0,005 %, Сu – 0,01 %, Zn – 0,01 %, Мn – 0,1 %,
I – 0,001 %, S – 0,01 %. Микроэлементы Со, Сu, Мn и Zn в хелатной форме)
и Фитолавином-200, ВРК показаны в таблице 19, (рисунках 2, 3 приложения).
Препарат Максим Экстрим 1,5 л/т в 2009 г. по урожайности озимой
пшеницы показал практически равные результаты в сравнении с препаратом Максим 1,5 л/т (30,7 ц/ га против 30,2 ц/ га), но был значительно
эффективнее против корневой гнили. Биологическая эффективность составила 63,1 %, у Максима – 48,6 %. В этот год новый биофунгицид ООО
НВП «БашИнком» Фитоспорин-М Экстра 1 л/т снижал развитие корневой
гнили на 55,9 %, способствуя росту урожайности пшеницы на 1,9 ц/ га (на
6,7 %). Самый высокий результат показала баковая смесь Максима Экстрим
1,5 л/т + Круйзер 0,5 л/т + Микромак 2 л/т + Фитоспорин-М Экстра 1 л/т.
Урожайность выросла на 4,9 ц/ га (17,4 %), развитие корневой гнили снизилось на 64,4 % по сравнению с посевом семенами без обработки фунгицидами и комплексными удобрениями.
В 2010 г. эта же закономерность по способам обработки семян сохранилась. Низкий уровень урожайности в этот год (8,6 – 12,3 ц/ га) связан
с жесточайшей засухой. Осадков за период сентябрь 2009 г. – август 2010 г.
выпало 262 мм, при норме 367 мм, в том числе за вегетационный период –
18 мм, при среднесуточной температуре мая – 18,2, июня – 24,6, июля –
26,5 °С. Относительная влажность воздуха составляла 38 – 44 % [79 – 82].
65
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Биологическая масса
(зерно + стебли с корнями), ц/га
1
Натура зерна, г/л
Вариант
опыта
Корневая
гниль,
%
Количество,
Клейковина
шт./м2
ВЖКЯ
и виды
прокарликоворасдукбиости
проИДК,
разрастивло- факти(рас%
страед.
витие простр.),% тений ных
гиче- ческая
ненстеская
ность
блей
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Фон – контроль (без удобрений) – опыт № 1
Урожайность,
ц/га
Масса 1000 зерен, г
Таблица 15 – Эффективность удобрений, химических и биологических протравителей семян
на озимой пшенице Оренбургская 105 (учебно-опытное поле ОГАУ, 2008 г.)
11
12
13
Контроль
(вода 20 л/т)
Микромак 2 л/т
Максим 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Микромак 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т
16,7
14,1
12,5
6,2
11,9
143
386
29,2
90
38,0
741
92,1
19,2
18,3
18,8
17,7
16,6
16,9
18,2
6,3
6,3
6,1
2,1
3,4
5,8
5,6
5,5
155
162
165
543
523
528
29,2
31,2
30,4
65
80
85
37,2
36,4
36,6
759
771
713
105,4
100,6
103,4
18,8
16,8
8,0
2,7
5,0
150
509
30,8
70
36,0
755
103,4
20,1
17,9
6,5
3,8
6,3
158
648
31,6
90
36,4
762
107,8
Контроль
(вода 20 л/т)
Микромак 2 л/т
19,8
17,8
13,8
5,3
Фон – N37P37K37
10,7
140
406
30,4
90
37,8
753
108,8
23,4
21,1
4,5
1,5
551
28,4
95
38,2
780
128,6
7,2
153
66
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 15
1
Максим 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Микромак 2 л/т
Максим 1,5л/т +
Круйзер 0,5л +
Микромак 2л/т
2
21,1
22,1
3
19,3
20,4
4
8,3
8,9
5
2,7
3,7
6
7,1
8,0
7
156
150
8
515
495
9
31,2
33,0
10
80
85
11
38,0
40,3
12
775
785
13
115,9
116,2
22,6
20,6
5,2
1,8
7,9
151
604
30,0
85
42,6
766
133,9
24,0
21,5
9,1
3,0
6,5
155
698
31,2
85
39,6
787
132,2
Контроль
(вода 20 л/т)
Фитоспорин-М 1 л/т
Фармайод 0,5 л/т
Фитоплазмин 2 л/т
Фитолавин 300 3 кг/т
Стрекар 2 кг/т
Фитоверм 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Фитоспорин-М 1 л/т
Максим 1,5 л/т +
Фармайод 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Фитоплазмин 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Фитолавин 300 3 кг/т
18,3
17,2
23,8
Опыт № 2 – фон – N37P37K37
12,7
10,7
140
472
30,4
95
39,8
762
100,5
24,7
21,1
20,3
20,6
20,5
19,7
20,5
22,3
20,1
19,8
19,8
19,9
19,5
20,3
10,0
18,0
12,3
18,2
17,8
16,5
14,3
4,4
8,0
6,4
7,6
8,9
8,8
7,1
10,0
6,7
6,2
4,8
6,5
7,2
6,5
160
165
162
168
170
165
170
580
578
567
605
646
710
629
30,4
29,6
28,0
32,8
32,4
30,8
30,0
85
90
75
80
75
90
70
39,8
36,8
37,8
36,8
40,4
34,8
34,6
768
766
737
751
775
779
772
136,0
110,3
111,8
110,5
105,6
100,8
105,4
20,6
20,4
16,4
8,1
5,9
175
710
26,8
85
35,4
764
110,5
22,9
21,8
16,4
7,7
5,0
180
700
27,2
90
35,4
785
124,0
22,0
20,7
19,2
6,0
4,8
176
722
25,6
75
38,0
788
115,6
67
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 15
1
Максим 1,5 л/т +
Стрекар 2 кг/т
Максим 1,5 л/т +
Фитоверм 2 л/т
ТМТД Плюс 2,5 л/т
Дивиденд 2 л/т
Дивиденд Стар 1 л/т
Максим 1,5 л/т +
Микромак 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т
Дивиденд Стар
0,5 л/т + Максим 1 л/т
2
23,4
3
22,5
4
14,3
5
6,3
6
5,0
7
184
8
720
9
30,4
10
90
11
38,2
12
809
13
123,8
23,5
22,6
16,2
7,2
5,7
182
730
29,2
85
38,0
799
124,3
24,0
24,6
25,4
22,0
22,8
20,4
24,4
21,1
11,8
10,6
5,0
13,3
3,9
5,4
1,7
4,4
10,9
7,4
8,2
4,4
165
175
170
159
735
700
680
652
28,8
28,4
29,2
30,4
75
80
90
85
36,6
40,3
38,0
38,2
787
797
794
783
125,4
128,7
134,2
115,3
26,1
25,4
10,5
5,3
6,7
161
647
30,4
85
38,8
810
139,7
29,3
28,4
9,3
3,1
10,9
165
695
32,8
80
37,0
799
141,9
Примечание – Размер опытной делянки 3,6 × 70 = 252 кв. м, повторность – 4-кратная, посев сеялкой СЗ-3,6 19.09.2007 г., норма высева
семян – 4,5 млн на 1 га.
68
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 16 – Влияние химических и биологических протравителей семян на лабораторную всхожесть
и прирост биологической массы озимой пшеницы Оренбургская 105 после 10 дней проращивания в песке
(ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого района)
Вариант опыта
Расход
препарата,
л/т
Контроль
–
Микромак
2
Максим
1,5
Максим + Круйзер
1,5+0,5
Максим + Микромак
1,5+2
Максим + Круйзер + 1,5+0,5+2
Микромак
Максим + Круйзер + 1,5+0,5+2+2
Микромак +
Фитолавин, ВРК
Максим + Круйзер + 1,5+0,5+2+1
Микромак +
Фитоспорин-М
Фитолавин 300
3
Фитоспорин-М
1
Фитоплазмин
2
Всхожесть, %
Сырая масса
100 растений, г
средняя
2007 г. 2008 г.
за
2 года
35,0
40,0
37,5
41,0
46,5
43,8
39,6
41,5
40,6
41,3
42,8
42,1
39,2
44,2
41,7
42,2
46,5
44,4
Воздушно-сухая масса
100 растений, г
средняя
2007 г. 2008 г.
за
2 года
3,8
3,3
3,6
4,5
4,5
4,5
4,6
4,4
4,5
4,5
4,2
4,4
4,3
4,3
4,3
4,6
4,5
4,6
2007 г.
2008 г.
86,0
91,5
89,0
95,0
95,5
95,0
88,0
89,0
90,0
89,5
91,5
89,0
средняя
за
2 года
87,0
90,3
89,5
92,3
93,5
92,0
95,5
90,0
92,8
44,7
46,0
45,4
4,4
4,6
4,5
93,0
92,0
92,5
43,1
46,5
44,8
5,0
4,9
5,0
83,0
90,0
75,0
84,5
94,0
78,0
83,8
92,0
76,5
40,2
50,6
37,9
42,7
53,1
40,4
41,5
44,9
39,2
4,4
4,8
4,5
3,5
5,1
4,4
4,0
5,0
4,5
69
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 17 – Эффективность химических и биологических средств защиты на озимой пшенице Оренбургская
105 (ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого р-на Оренбургской области, 2008 г.)
Масса 1000 зерен, г
Натура зерна, г/л
Биологич. масса (зерно +
стебли с корнями), ц/га
10
11
12
13
23,7
27,4
27,4
31,2
31,6
31,6
105
105
105
36,4
36,8
36,7
806
807
808
119,5
131,1
138,6
30,4
27,6
46,6
18,5
9,8
315
520
34,8
105
37,2
810
139,8
31,5
28,6
44,4
15,7
9,0
322
470
33,2
100
36,2
810
142,4
33,4
29,6
45,8
15,6
7,5
322
483
33,2
100
36,7
812
155,9
3
4
Контроль (вода 10 л/т)
Максим 1,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т +
Фитолавин, ВРК 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т +
Фитоспорин-М 1 л/т
26,0
30,1
30,2
70
продуктив.
стеблей
распространенность
2
ВЖКЯ
и виды
карликовости,
%
Количество,
шт./м2
растений
фактическая
1
развитие
9
биологическая
Вариант
опыта
Корневая
гниль,
%
5
6
7
8
Фон – контроль (без удобрений)
79,7
35,6
19,0
285
490
50,9
20,4
11,6
322
493
48,1
19,3
10,0
330
647
Урожайность,
ц/га
Клейковина
%
ИДК
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 17
1
2
3
Контроль (вода 10 л/т)
28,7
25,3
4
5
6
7
8
Фон – ОМУ-универсальное 100 кг/ га
66,4
32,8
14,7
279
435
9
10
11
12
13
32,6
100
36,5
810
107,4
Максим 1,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т +
Фитолавин, ВРК 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т +
Фитоспорин-М 1 л/т
30,2
30,5
27,1
27,2
44,2
42,9
18,6
21,8
12,3
10,0
311
300
494
501
32,5
31,0
90
95
36,0
36,6
820
821
119,5
120,9
34,2
31,2
41,1
21,5
7,1
309
526
32,1
90
37,5
823
154,5
36,0
33,0
43,3
18,4
6,0
281
521
32,1
95
39,8
810
143,9
37,1
33,8
35,9
14,8
8,5
295
523
32,8
90
40,0
816
151,9
НСР05 = фактор А – 1,32 ц/ га; фактор В – 1,28 ц/ га; фактор АВ – 1,90 ц/ га
Примечание – Размер опытной делянки 6 × 202 = 1212 м2, повторность – 4-кратная, посев сеялкой СЗТС-2 -12 23.09.2007 г., норма
высева семян – 4 млн на 1 га.
71
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 18 – Эффективность химических и биологических средств защиты растений на озимой пшенице
Оренбургская 105 (ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого района, 2009 г.)
Натура зерна, г/л
Биологическая масса
(зерно + стебли
с корнями), ц/га
30,2
32,4
32,0
31,5
100
98
95
96
31,9
33,1
32,2
32,4
800
819
818
819
114,4
127,4
123,2
133,4
32,8
30,2
49,9
22,6
9,0
291
550
33,2
100
33,4
812
133,8
32,8
30,0
39,8
17,1
8,3
284
498
32,4
98
32,7
820
134,1
34,5
31,4
41,2
17,4
6,8
320
535
32,8
95
33,0
823
137,8
28,6
32,0
31,9
32,0
72
продуктивных
стеблей
26,0
29,3
29,1
29,2
Контроль (вода 10 л/т)
Микромак 2 л/т
Максим 1,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т +
Фитолавин, ВРК 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т +
Фитоспорин-М 1 л/т
растений
13
ВЖКЯ и виды
карликовости, %
12
3
развитие
11
2
распространенность
10
фактическая
9
биологическая
Масса 1000 зерен, г
Клейковина
ИДК
Количество,
шт./м2
4
5
6
7
8
Фон – контроль (без удобрений)
85,1
44,8
16,9
270
522
56,3
27,8
13,0
299
551
48,7
20,9
10,0
315
548
43,1
19,6
8,7
279
613
1
Вариант опыта
Корневая
гниль, %
%
Урожайность,
ц/га
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 18
1
2
3
9
10
11
12
13
28,2
31,3
30,5
30,6
4
5
6
7
8
Фон – ОМУ-универсальное 100 кг/ га
76,2
37,8
13,3
274
485
44,8
24,5
10,5
297
562
39,2
18,6
9,7
311
544
37,9
19,6
8,2
303
551
Контроль (вода 10 л/т)
Микромак 2 л/т
Максим 1,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т +
Фитолавин, ВРК 2 л/т
Максим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т +
Фитоспорин-М 1 л/т
31,5
34,5
33,6
33,9
31,6
31,8
33,5
33,1
90
88
90
90
31,7
34,6
34,2
34,9
815
823
834
816
113,8
135,5
124,0
125,3
36,5
33,1
41,1
21,0
7,2
309
576
34,5
93
34,4
839
145,0
36,8
33,8
38,3
17,9
5,8
304
571
34,1
93
36,3
832
137,6
38,1
34,8
30,9
14,4
4,8
305
573
33,8
85
36,4
821
144,4
НСР05 = фактор А – 1,23 ц/ га; фактор В – 1,35 ц/ га; фактор АВ – 1,94 ц/ га
Примечание – Размер опытной делянки 6 × 202 = 1212 м2, повторность – 4-кратная, посев сеялкой СЗТС-2 – 12 12.09.2007 г., норма
высева – 4 млн на 1 га.
73
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 19 – Эффективность протравливания и бактеризации семян озимой пшеницы Оренбургская 105
в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого р-на
Расход препарата, л/т
Развитие корневой
гнили, %
Урожайность, ц/га
Средние за 2 года
2009 г.
2010 г.
средняя
за 2 года
2009 г.
2010 г.
вода 10
2
1
0,5
2
1,5
1,5+0,5
28,2
31,5
30,1
29,6
29,0
30,7
31,0
8,6
11,2
10,9
11,1
10,1
11,3
11,4
18,4
21,3
20,5
20,4
19,6
21,0
21,2
54,0
27,5
23,8
32,6
25,0
21,3
19,9
53,4
43,4
36,5
45,4
38,5
28,9
32,1
сырая
клейковина
в зерне,
%
30,8
32,1
32,1
31,8
31,7
32,5
30,3
1,5+0,5+2
32,8
11,9
22,4
26,6
37,1
32,6
25,0
745
Максим Экстрим +
1,5+0,5+2+1
Круйзер + Микромак +
Фитоспорин-М Экстра
33,1
12,3
22,7
19,2
29,8
33,6
24,9
763
Максим Экстрим +
1,5+0,5+2+2
Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
31,3
11,9
21,6
18,4
32,1
32,6
24,4
760
Вариант опыта
Контроль
Микромак
Фитоспорин-М Экстра
Круйзер
Фитолавин-200, ВРК
Максим Экстрим
Максим Экстрим +
Круйзер
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак
74
масса
1000 зерен, г
натура
зерна,
г/л
23,7
24,9
24,8
24,3
24,4
24,0
23,8
729
750
748
748
741
754
764
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3.5 Основная и предпосевная обработка почвы
В условиях региона урожайность озимой пшеницы ограничивается
влагообеспеченностью, поэтому все агротехнические приемы должны быть
направлены на максимальное накопление и сохранение почвенной влаги.
При почвозащитных технологиях, при которых не применяется вспашка, поверхность поля мульчируется измельченной соломой с уборкой предшествующих культур на максимально допустимом срезе (25 – 35 см) с использованием под посев озимой пшеницы химических паров или при технологии без пара стерневых фонов после уборки предшествующих культур,
в которые осуществляется посев сеялками прямого посева. Почвозащитная
технология предотвращает водную и ветровую эрозию, стабилизирует почвенную структуру, хорошо пропускающую влагу, улучшает воздушный
режим за счет сохранения капиллярности почвы, обеспечивающей увлажнение в верхнем слое почвы, тем самым снижается влияние засухи на
озимые культуры и обеспечивается оптимальный режим увлажнения для
аэробной микрофлоры, обитающей в слое почвы 0 – 12 см, которая ответственна за минерализацию растительных остатков и обеспечение озимой
пшеницы доступными формами питательных веществ.
При технологиях прямого посева почва меньше деформируется, уходит от переуплотнения из-за уменьшения числа рабочих проходов техники.
Снижаются затраты труда и топлива в 3 – 4 раза по сравнению с традиционными технологиями обработки почвы со вспашкой и многочисленными
культивациями. Подготовка почвы без плуга к посеву озимой пшеницы
способствует засоренности многолетними корнеотпрысковыми, однолетними и многолетними злаковыми сорняками. Возрастает зараженность посевов корневой гнилью, фузариозом, желтой пятнистостью, инфекционное
начало которых зимует на растительных остатках. Инфекционное начало
этих болезней должно периодически прерываться через посев непоражаемых двудольных культур (горох, нут, чечевица, подсолнечник, свекла,
рапс), входящих в севооборот, или использованием фунгицидов. При обилии осадков в августе – сентябре в засушливых условиях региона целесообразно расширять площади посева озимой пшеницы, используя для этих
целей рано убираемые посевы однолетних и многолетних трав, зернобобовых культур, озимой пшеницы и ржи, ячменя и яровой пшеницы.
На убранных полях необходимо вслед за уборкой урожая проводить
качественную предпосевную обработку почвы, борьбу с сорняками и всходами падалицы, вносить по соломенной мульче азотные удобрения, лучше аммиачную селитру (8 – 10 кг азота на 1 т пожнивных остатков), способствующие быстрому разложению растительных остатков.
75
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Равномерное распределение измельченной соломы, заделку семян
сорняков и падалицы проводят прутковой (пружинной) бороной, БВД-12
или дисковыми лущильниками в пассивном режиме работы, сохраняющем
стерню.
Цель этих обработок: сохранить влагу, ускорить минерализацию растительных остатков, уничтожить возбудителей ржавчины, мучнистой росы,
септориоза, злаковых мух, тлей, цикадки, переносчиков ВЖКЯ, спровоцировать прорастание падалицы и семян сорняков, которые будут уничтожены при прямом посеве стрельчатыми сошниками сеялок, смешать комплексные удобрения с почвой, если они вносились вразброс.
При высокой засоренности зимующими корнеотпрысковыми и корневищными сорняками (бодяк полевой, молочай лозный, вьюнок полевой, молокан татарский, пырей ползучий, всходы падалицы) целесообразно за 4 – 5
дней до посева озимой пшеницы применить гербициды сплошного действия
на основе глифосата кислоты (Раундап, Ураган Форте, Торнадо, Глифос и др.).
После уборки урожая и равномерного распределения соломы зернового
предшественника возможна минимальная обработка почвы стерневыми сеялками или тяжелыми культиваторами-плоскорезами, сохраняющими стерню, на глубину 6 – 8 см.
Преимуществом способов прямого посева зубовидными или дисковыми сошниками является максимальная защита почв от водной и ветровой
эрозии при высокой производительности агрегатов «Омичка», «Хорш»,
«Джон-Дир» и др.
Посев озимой пшеницы после пропашных культур в наших условиях
возможен лишь при уборке подсолнечника и кукурузы на зеленый корм
и силос в начале августа. Для обработки почвы под озимые пригодны дисковые бороны, тяжелые культиваторы (КПЭ-3,8; КПЭ-5,3; КПШ-9; КПШ-5;
стерневые сеялки АУП-181; СЗС-2,1), обеспечивающие размещение семян
на одинаковую глубину, на уплотненное ложе с капиллярным сложением.
После этих обработок посев возможно осуществлять при помощи дисковых, анкерных или зубовидных сошников.
При технологии прямого посева озимой пшеницы после кукурузы
и подсолнечника борьбу с сорняками ведут гербицидами сплошного действия с последующим через 4 – 5 дней прямым посевом.
3.6 Эффективность удобрений на озимой пшенице
Допосевное внесение минеральных удобрений в расчетных дозах на
получение 35 ц зерна с гектара обеспечивало устойчивую прибавку урожая
как в благоприятные, так и засушливые годы в пределах 22 – 35 % к кон76
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
тролю. Это свидетельствует о положительной роли NPK в смягчении неблагоприятных погодных условий в период летней вегетации. Исключение
азота из допосевного внесения туков снижало прибавку урожая зерна до
4,0 – 4,3 ц/ га, фосфора – до 2,5 ц и калия – до 1,5 ц/ га.
Азотные подкормки в весенний период дают устойчивую прибавку урожая 2,5 – 3,6 ц, а поздние летние подкормки – до 2,0 – 3,0 ц зерна с гектара.
Последняя подкормка особенно эффективна при применении фунгицидов
Тилт или Байлетон. Дополнительное включение в подкормку молибдена
и бора способствовало устойчивому повышению качества зерна (содержание сырой клейковины повышалось на 3,5 – 4,0 %, стекловидность – на
6 – 8 %). Без микроэлементов поздняя некорневая подкормка азотом в ряде
случаев не оказывала положительного влияния на качество зерна.
В условиях Республики Башкортостан наибольшая потенциальная
и реальная продуктивность растений озимой пшеницы Лютесценс 9 формировалась на фоне (NPK) 60 кг/ га + дробное внесение общей дозы азота 100 кг на гектар в три срока (до посева, подкормка корневая весной на
III этапе органогенеза и подкормка некорневая на VIII – IX этапах) + включение в некорневую подкормку небольших доз молибдена и цинка. Уровень
максимальной урожайности составлял 46,3 – 53,0 ц с гектара. Дальнейшее
увеличение доз как азотных, так и фосфорно-калийных удобрений существенно не влияло на показатели урожайности, что связано с запасами доступной для растений влаги.
На фоне максимальной урожайности доля сформировавшихся зерен
к общему количеству заложенных цветков составляла 48 – 56 % (на других
фонах редукция цветков была значительно выше) [2, 36, 38].
3.7 Сроки посева
Поскольку в условиях местной зоны полнота и дружность появления
всходов лимитируются содержанием продуктивной влаги в посевном слое
почвы (0 – 10 см), то совершенно необходимо исследование возможности
глубокой заделки семян.
Изучение всех приемов, кроме глубины заделки семян и регуляторов
роста, проводили в опытах, заложенных по типу конкурсного испытания;
влияние глубины заделки семян и регуляторов роста – на мелкоделяночном
опыте (площадь делянки 2 м2, повторность трехкратная).
Сроки посева. В разные сроки высевались экстенсивный сорт Альбидум
114 и интенсивная селекционная линия Лютесценс 43. Сеяли в три срока –
с 22 августа по 5 сентября, с интервалом в пять дней. Исследования проводили в центральной зоне области (опытное поле ОГАУ, 1988 – 1990 гг.).
77
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В годы исследований сроки посева не выявили различий по продолжительности периодов: посев – всходы, всходы – кущение.
Проявилось свойственное местной зоне доминирующее влияние условий увлажнения. Так, при посеве в первый срок (22 августа) при ГТК = 0
всходы появились через 11 дней. При последнем сроке посева (5 сентября)
всходы отмечены через четыре дня. Такое ускоренное появление всходов
было обусловлено выпадением осадков, хотя и небольших.
Решающая роль принадлежала увлажнению и в последующий период
всходы – кущение. Разница по продолжительности данного периода в годы
исследований составляла 1 – 3 дня. Естественно, наименьшей она была у обоих сортов при последнем сроке посева, что биологически неоправданно.
Отмечена сортовая особенность Альбидума 114 по продолжительности
кущения. В сравнении с интенсивной селекционной линией Лютесценс 43
продолжительность этого периода у нее была меньше. У культуры озимой
пшеницы выявлена следующая закономерность: общая продолжительность
кущения (осенью и весной) в определенной мере стабильная величина. По
вариантам опыта соотношение периодов осеннего и весеннего кущения
различалось, подчиняясь при этом закономерности по общей продолжительности. Насколько короче кущение было осенью, настолько продолжительнее оно было весной. В 1994 – 1996 гг. посев проводили практически
в те же календарные сроки, что и в 1988 – 1990 гг.: первый срок посева 23
августа (контроль), второй – 31 августа, третий – 7 сентября. Результаты
исследования показали, что сроки посева существенно повлияли на сохранность посева после перезимовки и на конец вегетации. Лучше всех перезимовали растения при посеве 31 августа (90 – 98,5 %). Они же оказались
более устойчивы к вымоканию (оценка по устойчивости составила 4 – 4,4
балла). Этот срок посева признан лучшим по комплексной оценке зерновой продуктивности и качества зерна. Преимущество посева этого срока
можно предположительно объяснить более благоприятным температурным оптимумом и положительным действием его на формирование корней
и вегетативной массы. Более ранние сроки посева приводили к израстанию
растений и сильному повреждению шведской мухой. В связи с расширением в области площади посева озимой пшеницы преимущество в производственных условиях будут иметь сжатые сроки посева в пределах 25 – 31
августа. В годы с благоприятным гидротермическим режимом осени посев
может быть проведен в первой декаде сентября [47].
Срок посева озимой пшеницы зависит от наступления осеннего вегетационного покоя, до которого озимая пшеница от посева до устойчивого
перехода через 5 °С должна набрать сумму положительных температур не
менее 450 – 550 °С, при этих условиях растения успевают образовать 3 – 4
побега.
78
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Лучшим сроком посева считается период, когда среднесуточная температура воздуха установится на уровне 15 °С.
Предельно допустимым сроком посева озимой пшеницы следует считать тот, при котором ко времени прекращения осенней вегетации культура
наберет сумму активных температур (выше 5 °С) 250 – 270 °С. Осенняя вегетация с момента посева должна продолжаться не менее 45 – 50 дней [165].
Озимая пшеница – новая для Республики Башкортостан продовольственная культура. Зерно ее имеет большое значение в хлебопечении. В последние годы в Башкортостане ощущается значительный дефицит в продовольственном зерне, особенно пшеницы. Урожаи яровой пшеницы не стабильны
по годам, а значительные объемы ее валовых сборов зерна (особенно в лесостепных районах) не удовлетворяют требованиям хлебопекарной промышленности. Поэтому есть необходимость в составе озимого клина расширить
площади озимой пшеницы. В последние годы селекционерами выведен ряд
новых высокопродуктивных и более зимостойких сортов этой культуры,
в т.ч. и селекционерами БашНИИЗиС (акад. С.А. Кунакбаев, Лютесценс 9).
Выявлено четыре критических периода в росте растений и формировании урожая озимой пшеницы в условиях лесостепных и степных районов
Башкортостана: закладка органов (со стадии 3-го листа до полного кущения); стеблевание; цветение; накопление резервных веществ. Зная их количественные значения, можно в какой-то мере управлять формированием
урожая.
Показатели осеннего развития растений являются основополагающими для успешной перезимовки посева озимой пшеницы в условиях лесостепных и степных районов Башкортостана. В Стерлитамакском
и Казангуловском ОПХ БашНИИЗиС, учебно-опытном хозяйстве БГАУ,
Зилаирском совхозе-техникуме, колхозе «Октябрь» Илишевского района
наиболее благоприятные условия для перезимовки создаются при посеве
озимой пшеницы 20 – 25 августа по чистым удобренным парам с нормой
высева 5,0 млн всхожих зерен на гектар. Перед уходом в зиму при этих
условиях выращивания растения имели оптимальные показатели роста
и развития: 3,5 – 4 побега кущения на одно растение, (густота стеблестоя
1000 – 1200 шт. на кв. м), листовой индекс составлял 2,0 – 2,5, высота растений 20 – 24 см, площадь листовой поверхности 13 – 15 тыс. м2/га, длина
конуса нарастания материнского побега 0,4 – 0,5 мм.
Сумма эффективных температур (выше +5 °С) для оптимального осеннего кущения растений составляла 170 – 180 ° (при содержании продуктивной влаги в пахотном слое почвы 20 – 25 мм и легкогидролизуемого азота
7 – 10 мг/100 г почвы).
Содержание общих сахаров в узле кущения к концу осенней вегетации
озимой пшеницы составляло в различные годы от 25,3 до 33,6%. Гибель
79
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
растений в период перезимовки при создании вышеуказанных условий не
превышала 8,3 – 16,7 %, а продуктивность пшеницы составила 38,6 – 43,1
центнера зерна с гектара.
В предупреждении повреждения посевов озимой пшеницы от вымерзания большое значение имел посев кулисных растений (горчица, рапс),
особенно в степной зоне республики (Зилаирский совхоз, Стерлитамакское
ОПХ).
Оптимальной площадью листьев высокопродуктивного посева озимой
пшеницы сорта Лютесценс 9 при урожайности 40 – 45 ц/ га является: в конце весеннего кущения – 30 – 33 тыс. м2/га; в фазе стеблевания – 38 – 40; колошения – 36 – 40; цветения – 25 – 30; формирования зерна – 12 – 15 тыс. м2
на гектар посева.
Наряду с листьями большую роль в фотосинтезе и формировании урожая зерна играют зеленые части стебля, колосовые чешуйки и сам колос.
На их долю приходится около половины фотосинтетического потенциала
(ФПС) посева, в т.ч. на колосья 11 – 13%.
Для создания высокопродуктивного посева озимой пшеницы технология ее возделывания должна быть направлена на образование оптимальной
площади фотосинтезирующей поверхности, на повышение интенсивности
фотосинтеза, а также на более продолжительную работу флагового листа
и колоса. В этом плане положительную роль играют мероприятия по обеспечению азотным питанием (поздние подкормки) и защита посевов от
ржавчины и других болезней.
Фитосанитарная оценка сроков и норм высева семян озимой пшеницы изучались в 1968 – 1970 гг. в условиях ОПХ «Орошаемое» Саратовской
области. Озимая пшеница Безостая 1 и Мироновская 808 интенсивнее поражались бурой ржавчиной в осенний период при ранних сроках посева.
При посеве 15 августа пшеница Мироновская 808 поражалась ржавчиной
на 40 %, 25 августа – на 26 %, 5 сентября – на 14 %, после 15 сентября – 0 %.
Сорт Безостая 1 – соответственно на 14; 10 и 0 %. Посевы после 15 сентября
и октябрьские посевы ржавчиной осенью не поражались, но плохо перезимовывали и изреживались на 30 – 40 %, запаздывали в развитии, сильнее
поражались бурой ржавчиной летом следующего года и в результате давали
низкие урожаи (табл. 20).
Нормы высева в диапазоне 3,5 – 6,0 млн / га не оказывали существенного
влияния на проявление бурой ржавчины при всех сроках посева [53].
Аналогичные результаты получены нами и в условиях Оренбургской
области при выращивании озимой пшеницы по чистым парам в условиях богарного земледелия. Ранние посевы (1 – 2 декада августа) поражались корневой гнилью, мучнистой росой, бурой ржавчиной, септориозом,
ВЖКЯ, обыкновенной и бледно-зеленой карликовостью, что связано с вы80
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
сокой активностью переносчиков вирусов и фитоплазм злаковой тли, цикадки, овсяной нематоды, эндопаразитов корней, а также шведской и гессенской мух при высоких августовских температурах. Переросшие посевы
хуже зимуют, поражаются снежной плесенью.
Таблица 20 – Влияние сроков посева на урожайность озимой пшеницы
и пораженность ее бурой ржавчиной в условиях орошения (1968 – 1970 гг.,
ОПХ «Орошаемое» Саратовской области)
Сроки посева
15.08
25.08
05.09
15.09
25.09
05.10
15.10
Мироновская 808
развитие
урожайность,
ржавчины
ц/га
46
48,9
35
52,4
30
56,2
28
58,4
33
57,5
38
44,5
45
38,3
Безостая 1
развитие
урожайность,
ржавчины
ц/га
27
44,5
22
47,0
21
59,2
14
61,7
20
62,1
24
50,0
39
32,5
Поздние посевы до зимы не успевают накопить достаточное количество запасных питательных веществ и пройти закалку, что приводит к их
изреживанию или даже гибели при возврате холодов после схода снегового покрова. В ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого района посевы озимой пшеницы после 20 сентября 2009 г. были значительно изрежены. Отмечалась
гибель 20 – 30 % растений от выпавшего снега слоем 18 – 20 см и понижения температуры воздуха до минус 7 – 8 °С после возобновления вегетации.
Поздние посевы хуже кустились по сравнению с посевами оптимальных сроков – 27.08 – 07.09.2008 г. Поздние сроки посева в этот год обеспечили урожайность зерна в 17,0 – 20,8 ц/ га, при коэффициенте продуктивной
кустистости – 1,3 – 1,6, по сравнению с 27,4 – 28,2 ц/ га при посеве в оптимальные сроки, при которых продуктивная кустистость составляла 1,8 – 2,4
стебля на 1 растение.
Анализ метеорологических данных по г. Соль-Илецку и г. Оренбургу
за 2005 – 2008 гг. показывает, что среднесуточная температура сентября составляла 12,0 – 15,7 °С, октября – 6,1 – 8,0 °С, позволяющие при посеве озимой пшеницы в сентябре легко набирать сумму положительных температур
более 450 °С, а активных температур выше 5 °С – 250 – 270 °С в сентябреоктябре даже при посеве после 15 – 20 сентября.
81
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Для получения полноценных всходов семена озимой пшеницы должны
заделываться во влажный слой почвы на глубину 4 – 5 см, но не глубже генетически обусловленной – 5,5 – 6,5 см, которой соответствует длина колеоптиля. Посев озимой пшеницы на каждый сантиметр глубже генетическиобусловленной глубины приводит к снижению полевой всхожести на
10 – 15 %.
Лучшими способами посева считаются ленточный и разбросной. Для
посева озимой пшеницы в зависимости от состояния верхнего слоя почвы
(0 – 6 см) используются сошники различных модификаций: анкерные, полозовидные, одно- и двухдисковые. При обработке почвы без плуга, посеве
в мульчу и при прямом посеве в наших условиях лучше себя показывают
сошники со стрельчатыми лапками, которые обеспечивают рядковый или
ленточный посев (при наличии в сошниках рассекателей).
При нулевой технологии возделывания озимой пшеницы на полях чистых от сорняков посев проводится дисковыми, зубовидными, полозовидными сошниками, на засоренных – сеялки оборудуют универсальными сошниками для прямого посева – со стрельчатыми лапками.
При нулевой технологии ставится цель свести на нет механические воздействия на естественное сложение почвы и сохранить на поверхности почвы растительные остатки, которые предохраняют влагу от испарения, почву от водной и ветровой эрозии. Сошники прямого посева должны хорошо
проникать в почву, заделывать семена в устойчиво-влажный слой почвы на
глубину 4 – 5 см.
Данные, приведенные в таблице 21, показывают, что комплексная обработка семян препаратами различных групп по своему предназначению
оказалась высокоэффективной при всех сроках посева, начиная от оптимальных и до посева под зиму.
Как и в опытах 2008 г., самый высокий результат был получен при обработке семян препаратом Максим Экстрим 1,5 л/т в баковой смеси с препаратами Круйзер 0,5 л/т, Микромак 2 л/т и Фитоспорин-М 1 л/т. Эта обработка обеспечила дополнительный сбор зерна 4,9 ц/ га (17,4 %), при посеве
в ЗАО «Маяк» 6 сентября 2008 г., 2,5 ц/ га (14,7 %) – при посеве 20.09.2008 г.
и 3,9 ц/ га (25 %) – при посеве под зиму 28.10.2008 г. Комплексная обработка
семян снижала зараженность посевов корневой гнилью в 2 – 3 раза, что способствовало повышению содержания сырой клейковины в зерне и росту
его натуры. Обработка семян препаратом Микромак в смеси с Максимом
Экстрим и Круйзером не уступала по эффективности первой. В ЗАО
«Маяк» оптимальные сроки посева озимой пшеницы пришлись на первую
декаду сентября. При этом сроке посева озимая пшеница Оренбургская 105
была урожайнее посева 20 сентября на 10,0 – 11,2 ц/ га и на 12,6 – 13,6 ц/ га –
при посеве 28 октября.
82
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 21 – Эффективность сроков посева и инкрустации семян на озимой пшенице Оренбургская 105.
Норма высева 4,0 млн / га (ЗАО «Маяк», 2009 г.)
06.09.
2008 г.
20.09.
2008 г.
28.10.
2008 г.
06.09.
2008 г.
20.09.
2008 г.
28.10.
2008 г.
06.09.
2008 г.
20.09.
2008 г.
28.10.
2008 г.
Развитие
корневой
гнили,%
28.10.
2008 г.
Натурная масса
зерна,
г/л
20.09.
2008 г.
Контроль
Микромак
Фитоспорин-М Экстра
Круйзер
Фитолавин, ВРК
Максим Экстрим
Максим Экстрим +
Круйзер
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитоспорин-М
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
Расход
препарата, л/т
Содержание
клейковины
в зерне, %
06.09.
2008 г.
Вариант опыта
Урожайность
по срокам
посева, ц/га
б/о
2
1
0,5
2
1,5
1,5+0,5
28,2
31,5
30,1
29,6
29,0
30,7
31,0
17,0
19.5
18,9
18.4
17,8
20,1
20,1
15,6
18,0
17,5
17,3
17,0
18,1
18,6
29,2
31,5
31,2
31,0
29,5
32,4
31,4
36,0
38,0
38,2
36,0
35,5
36,4
36,6
35,0
35,2
35,2
35,0
34,5
35,4
35,6
793
825
815
820
810
828
830
796
805
810
795
800
795
795
786
802
800
790
790
795
793
54,0
27,5
23,8
32,6
25,0
21,3
19,9
9,6
8,0
6,5
10.1
9,0
4,4
3,7
14,6
10,4
8,5
12,1
10,0
5,4
4,7
1,5+0,5+2
32,8
19,8
19,2
31,6
38,4
36,4
813
810
800
26,6
2,9
3,9
1,5+0,5+2+0,5 33,1
19,5
19,5
32,4
40,0
37,0
833
808
808
19,2
2,7
3,7
18,8
19,0
31,6
36,0
36,5
830
795
795
18,4
2,7
3,7
1,5+0,5+2+2
31,3
83
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Одной из причин низкой продуктивности поздних посевов явилась
слабая продуктивная кустистость, которая у поздних посевов была в 1,5 – 2
раза ниже, чем при оптимальных сроках посева. Поэтому при поздних сроках посева озимой пшеницы необходимо увеличивать нормы высева семян
до оптимально высоких, принятых в регионах.
В опытах учебно-опытного поля ОГАУ были получены аналогичные
результаты. По этому хозяйству оптимальные сроки посева озимой пшеницы пришлись на период с 27 августа по 7 сентября и лучшей предпосевной
обработкой семян также оказались максимально насыщенные химическими, биологическими фунгицидами, инсектицидами и микроэлементами.
В таблице 22 показаны результаты производственного испытания химических и биологических протравителей семян и комплексных микроудобрений на озимой пшенице Оренбургская 105 в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого
района в 2009 – 2010 гг. Предпосевная обработка семян озимой пшеницы
баковой смесью препарата Максим Экстрим 1,5 л/т + почвенный инсектицид Круйзер 0,5 л/т + комплексное удобрение Микромак 2 л/т + биологический фунгицид Фитоспорин-М Экстра 1 л/т оказалась лучшей. Эта обработка обеспечила дополнительный сбор зерна при посеве 02.09.2009 г.
3,64 ц /га (или 42,3 %), при посеве 15.09.2009 г. – 4,03 ц/ га (79,3 %), при
посеве 30.09.2009 г. – 1,97 ц/ га (61,9 %). При этой обработке отмечалось
самое низкое поражение растений пшеницы корневой гнилью, а также самые высокие показатели содержания клейковины в зерне и натурной массы
зерна. Биологическая эффективность этой баковой смеси в борьбе с корневой гнилью при первом сроке посева составила 46,2 %, по сравнению
с посевом семенами без обработки (контроль), где развитие корневой гнили
составляло 55,4 %, при втором сроке посева – соответственно 65,8 % (контроль 48,3 %), при третьем – 73,7 % (контроль 39,2 %). Содержание сырой
клейковины в зерне возрастало на 2,4 – 3,0 %, а натура зерна – на 27 – 54 г/ л.
Высоким фунгицидным эффектом обладала баковая смесь Максима
Экстрим с Круйзером, Микромак и антибиотиком Фитолавином, ВРК 2 л/т
ООО «Фармбиомед». Эта обработка семян повышала урожайность зерна
соответственно по срокам посева на 3,29 ц/ га (38,2 %), на 3,87 ц/ га (76,2 %)
и на 1,69 ц/ га (53,1 %), снижала развитие корневой гнили в 1,7 – 3 раза, повышала клейковину в зерне на 1,1 – 2,8 %, натуру зерна – на 10 – 42 г/ л.
Обработка семян одним Микромак 2 л/т была экономически оправданной, так как повышала урожайность зерна на 0,98 – 2,83 ц/ га (30,8 – 55,7 %)
при дополнительных затратах на препарат 105 руб. / га.
84
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 22 – Эффективность норм высева, сроков посева и инкрустации семян на озимой пшенице
Оренбургская 105 (ЗАО «Маяк», 2010 г.)
55,4
46,1
41,9
38,8
58,3
35,1
25,9
18,9
39,2
8,1
10,2
14,1
Контроль 4 млн/га
Микромак
Фитоспорин-М
Экстра
Круйзер
Фитолавин, ВРК
Максим Экстрим
Максим Экстрим +
Круйзер
вода 10
2
1
53,4
43,4
36,5
0,5
2
1,5
1,5+0,5
45,4
38,5
28,9
32,1
30.09.
2009 г.
вода 10
0,45
0,45
0,45
15.09.
2009 г.
Контроль 5 млн/га
Доспех 5 млн/га
Доспех 4 млн/га
Доспех 3 млн/га
6
7
Опыт № 1
02.09.
2009 г.
5
30.09.
2009 г.
4
15.09.
2009 г.
3
Натурная масса
зерна,
г/л
02.09.
2009 г.
30.09.
2009 г.
2
Содержание клейковины в зерне, %
30.09.
2009 г.
15.09.
2009 г.
1
15.09.
2009 г.
Расход
препарата,
л/т
Урожайность по
срокам, ц/га
02.09.
2009 г.
Вариант опыта
02.09.
2009 г.
Развтитие корневой
гнили, %
8
9
10
11
12
13
14
3,20
4,35
4,30
3,87
34,4
30,0
32,0
28,8
39,6
38,4
40,4
44,8
44,0
47,0
52,8
46,8
660
695
677
652
618
689
663
650
606
645
667
656
48,3
30,6
28,0
9,49 4,65
11,18 7,78
11,29 8,09
11,71 6,16
Опыт № 2
71,2 8,61 5,08
65,0 11,18 7,91
30,2 10,90 7,68
3,18
4,16
3,78
32,4
32,6
33,0
39,0
40,5
39,5
45,0
48,5
48,0
665
675
680
628
685
670
635
655
660
38,9
35,0
25,9
23,3
55,2
35,6
25,2
20,0
3,66
3,53
4,55
4,70
32,5
32,8
32,5
29,2
39,8
39,41
40,6
40,0
47,5
46,0
48,8
46,8
675
672
680
698
655
645
665
655
645
640
660
660
11,13
10,09
11,26
11,41
7,44
7,05
8,21
8,48
85
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 22
1
2
Максим Экстрим +
1,5+0,5+2
Круйзер + Микромак
Максим Экстрим +
1,5+0,5+2+1
Круйзер +
Микромак +
Фитоспорин-М
Экстра
Максим Экстрим +
1,5+0,5+2+2
Круйзер +
Микромак +
Фитолавин, ВРК
Доспех + Биопаг-Д
0,45+1
3
37,1
4
16,8
5
25,4
6
11,90
7
8,71
8
5,01
9
33,6
10
39,2
11
48,0
12
676
13
652
14
675
29,8
16,5
23,1
12,25
9,11
5,15
34,8
38,8
48,0
692
682
640
32,1
19,5
27,1
11,90
8,95
4,87
33,5
38,0
47,8
690
670
645
52,1
29,8
13,9
6,88
5,61
3,35
33,6
40,0
46,8
683
672
638
86
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Роль Фитоспорина-М Экстра в чистом виде 1 л/т оказалась значительной. Дополнительный сбор зерна составил 0,6 – 2,83 ц/ га (18,9 – 55,7 %) при
дополнительных затратах на препарат 17 руб. / га. Развитие корневой гнили
снижалось в 1,5 – 2,6 раза. Инсектицидный протравитель семян Круйзер
0,5 л/т обладал явным стимулирующим действием, повышая урожайность
зерна пшеницы при всех сроках посева на 0,48 – 2,52 ц/ га (15,1 – 46,4 %).
Протравитель семян ф. «Сингента» Максим Экстрим 1,5 л/т повышал
урожайность на 1,37 – 3,13 ц/ га (на 30,8 – 61,6 %), препарат ООО «Агрорус»
Доспех 3 0,45 л/т при оптимальной норме высева семян 4,0 млн/га – на
1,1 – 3,44 ц/ га (19,0 – 74 %). Развитие корневой гнили препарат Максим
Экстрим при первом сроке посева снижал в 1,85 раза, при втором – в 1,86,
при третьем – в 3,84 раза. Обработка семян препаратом Доспех 3 – соответственно в 1,32; 2,25 и 3,84 раза или была близка по эффективности с препаратом Максим Экстрим.
Испытание норм высева семян, протравленных препаратом Доспех 3,
показало, что лучшей нормой высева семян при всех сроках посева оказалась 4,0 – 5,0 млн / га. При этих нормах высева урожайность зерна, по
сравнению с 5,0 млн / га посева непротравленными семенами, возрастала на
1,69 – 1,8 ц/ га (на 17,8 – 19,0 %) при первом сроке посева, на 3,13 – 3,44 ц/ га
(на 67,3 – 74,0 %) – при втором и на 1,1 – 1,15 ц/ га (на 34,4 – 35,9 %) – при
третьем сроке посева.
Эффективность сроков посева и инкрустации семян на озимой пшенице Оренбургская 105 в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого р-на в 2009 – 2010 гг.
показана в таблице 23. Самый высокий результат в опытах этих лет был
получен при обработке семян Максимом Экстрим 1,5 л/т в баковой смеси
с Круйзером 0,5 л/т, Микромак 2 л/т с Фитоспорином-М 1 л/т. Эта обработка обеспечила дополнительный сбор зерна 4,3 ц/ га (23,4 %) при посеве в ЗАО «Маяк» 2 – 6 сентября, 3,3 ц/ га (30,0 %) при посеве 15 – 20 сентября и 2,9 ц/ га (30,9 %) при посеве 30 сентября и под зиму 21 и 28 октября.
Комплексная обработка семян снижала зараженность посевов корневой
гнилью в 2 – 3 раза, что способствовало повышению содержания сырой
клейковины в зерне и росту его натуры.
87
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 23 – Эффективность сроков посева и инкрустации семян на озимой пшенице Оренбургская 105
в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого р-на. Норма высева 4,0 млн / га
средние за
2 года
20.09.
2008 г.
15.09.
2009 г.
средние за
2 года
28.10.
2008 г.
30.09.
2009 г.
средние за
2 года
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
02.09.
2009 г.
Контроль 4 млн/га
Микромак
Фитоспорин-М Экстра
Круйзер
Фитолавин, ВРК
Максим Экстрим
Максим Экстрим +
Круйзер
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитоспорин-М Экстра
Расход
препарата,
л/т
06.09.
2008 г.
Вариант опыта
Урожайность по срокам
посева, ц/га
вода 10
2
1
0,5
2
1,5
1,5+0,5
28,2
31,5
30,1
29,6
29,0
30,7
31,0
8,6
11,2
10,9
11,1
10,1
11,3
11,4
18,4
21,4
20,5
20,4
19,6
21,0
21,2
17,0
19.5
18,9
18.4
17,8
20,1
20,1
5,1
7,9
7,7
7,4
7,0
8,2
8,5
11,0
13,7
13,3
12,9
12,4
14,2
14,3
15,6
18,0
17,5
17,3
17,0
18,1
18,6
3,2
4,2
3,8
3,7
3,5
4,5
4,7
9,4
11,1
10,7
10,5
10,3
11,3
11,7
1,5+0,5+2
32,8
11,9
22,4
19,8
8,7
14,3
19,2
5,0
12,1
1,5+0,5+2+1
33,1
12,3
22,7
19,5
9,1
14,3
19,5
5,1
12,3
1,5+0,5+2+2
31,3
11,90
21,6
18,8
9,0
13,9
19,0
4,9
11,9
88
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В ЗАО «Маяк» оптимальные сроки посева озимой пшеницы пришлись на первую декаду сентября. При этом сроке посева озимая пшеница Оренбургская 105 была урожайнее посева 15 – 20 сентября в контроле
опытов на 7,4 ц/ га (40,2 %) и на 9 ц/ га (48,9 %) – при посеве 30 сентября
и под зиму 28 октября. Одной из причин низкой продуктивности поздних
посевов явилась слабая продуктивная кустистость, которая у поздних посевов была в 1,5 – 2 раза ниже. Поэтому при поздних сроках посева озимой
пшеницы необходимо увеличивать нормы высева семян до оптимально высоких норм, принятых в регионах.
Исследования сроков посева озимой пшеницы показали, что при отсутствии влаги в посевном слое почвы при посеве озимой пшеницы в оптимальные сроки (конец августа – первая декада сентября) целесообразно
проводить посев в более поздние сроки при выпадении устойчивых осадков (после 15 сентября) и даже посев под зиму. В ЗАО «Маяк» октябрьские
посевы озимой пшеницы в 2008 г. обеспечивали урожайность культуры на
паровых полях 20 – 25 ц/ га, в 2009 г. – 15 – 20, в 2010 г. – 3 – 5 ц/ га, тогда как
урожайность яровой пшеницы в этом хозяйстве составляла в эти годы соответственно 13,5; 6,0 и 0,5 ц/ га.
Аналогичные результаты были получены в 2009 г. и в учебно-опытном
поле ОГАУ (табл. 24, 25), где посев озимой пшеницы Оренбургская 105
проводили в четыре срока – с 28 августа по 27 октября 2008 г. Самая высокая урожайность в 2009 г. была получена при посеве озимой пшеницы
28 августа и 6 сентября и составляла при посеве непротравленными семенами соответственно 27,4 и 25,5 ц/ га. В вариантах с предпосевной обработкой семян Максимом Экстрим и баковыми смесями этого протравителя семян с препаратами Микромак, Фитоспорин-М, Фитолавин она была практически одинакова и составляла 28,2 – 31,8 ц/ га или выше, чем в контроле,
на 2,7 – 5,5 ц/ га (на 10,6 – 19,7 %).
Лучшей предпосевной обработкой семян при всех сроках посева
оказалась: Максим Экстрим 1,5 л/т + Круйзер 0,5 л/т + Микромак 2л/ т +
Фитоспорин-М 1 л/т. При посеве 28 августа урожайность от этой обработки семян составляла 31,8 ц/ га или была выше, чем в контроле, на 5,5 ц/ га
(на 19,7 %), при посеве 7 сентября – соответственно 31,5 ц/ га, на 6,0 ц/ га
(на 23,5 %). Развитие корневой гнили снижалось в 1,5 – 1,7 раза (табл. 26).
Количество продуктивных стеблей на 1 га в этом варианте было выше при
первом сроке посева на 36 тыс., чем в контроле, что подтверждает явно
стимулирующее ее действие на растения.
Посевы озимой пшеницы 20 сентября уступали первому сроку посева
по урожайности в контроле опыта на 6,6 ц/ га (на 24,1 %), а в лучшем варианте опыта – на 8,8 ц/ га (на 27,7 %).
89
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 24 – Эффективность сроков посева и инкрустации семян на озимой пшенице Оренбургская 105.
Норма высева 4,5 млн / га
(учебно-опытное поле ОГАУ, 2009 г.)
Вариант опыта
Контроль
Микромак 2 л/т
Максим Экстрим 1,5 л/т
Максим Экстрим
1,5 л/т + Круйзер 0,5 л/т
Максим Экстрим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т
Максим Экстрим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5л/т +
Микромак 2 л/т +
Фитоспорин-М 1,0 л/т
Максим Экстрим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т +
Фитолавин, ВРК 2 л/т
Урожайность зерна по срокам
Содержание клейковины
Натурная масса зерна
посева, ц/га
в зерне по срокам посева, %
по срокам посева, г/л
27.08. 07.09. 20.09. 27.10. 27.08. 07.09. 20.09. 27.10. 27.08. 07.09. 20.09. 27.10.
2008 г. 2008 г. 2008 г. 2008 г. 2008 г. 2008 г. 2008 г. 2008 г. 2008 г. 2008 г. 2008 г. 2008 г.
27,4
25,5
20,8
24,2
37,6
35,6
37,2
33,6
809
820
812
795
30,6
28,9
29,2
28,5
28,2
29,5
22,9
22,7
23,2
26,0
25,2
25,6
39,0
37,6
40,8
31,5
34,4
35,2
38,0
37,2
40,0
35,2
36,0
35,0
812
828
797
825
848
810
805
808
840
802
786
800
30,8
30,4
22,6
25,9
39,2
36,8
36,4
36,4
756
854
797
807
31,8
31,5
23,0
26,5
40,4
34,8
35,6
36,6
773
825
812
812
31,2
31,0
23,2
25,2
38,8
36,0
36,3
36,3
792
853
792
808
90
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 25 – Эффективность сроков посева и инкрустации семян на озимой пшенице Оренбургская 105.
Норма высева 4,5 млн / га (учебно-опытное поле ОГАУ, 2009 г.)
Вариант опыта
1
Урожайность зерна,
Клейковина
ц/га
в зерне
ИДК,
биологи- фактиче%
ед.
ческая
ская
2
3
4
5
6
Посев 27.08.2008 г. АУП-18, норма высева 4,5 млн/га
Контроль
Микромак
Максим Экстрим
Максим Экстрим + Круйзер
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак +
Фитоспорин-М
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
Контроль
Микромак
Максим Экстрим
Максим Экстрим + Круйзер
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак +
Фитоспорин-М
Расход
препарата, л/т
Масса
Натура
1000
зерна,
зерен,
г/л
г
7
8
б/о
2
1,5
1,5+0,5
1,5+0,5+2
28,0
31,0
29,5
29,9
31,8
27,4
30,6
28,9
29,2
30,8
37,6
39,0
37,6
40,8
39,2
90
90
100
95
85
39,9
39,2
39,0
37,6
36,8
809
812
828
797
756
1,5+0,5+2+0,5
33,0
31,8
40,4
90
39,6
773
1,5+0,5+2+2
32,2
31,2
38.8
90
37,2
792
Посев 07.09.2008 г.
б/о
26,2
2
29,2
1,5
28,2
1,5+0,5
29,5
1,5+0,5+2
29,4
1,5+0,5+2+0,5
31,3
25,5
28,5
28,2
29,5
30,4
31,5
35,6
31,5
34,4
35,2
36,8
34,8
80
85
90
85
95
80
42,0
42,0
40,4
43,0
34,6
41,7
820
825
848
810
854
825
91
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 25
1
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
Контроль
Микромак
Максим Экстрим
Максим Экстрим + Круйзер
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак +
Фитоспорин-М
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
Контроль
Микромак
Максим Экстрим
Максим Экстрим + Круйзер
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак +
Фитоспорин-М
Максим Экстрим + Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
2
1,5+0,5+2+2
3
29,4
4
31,0
5
36,0
6
90
7
34,0
8
853
Посев 20.09.2008 г.
б/о
20,9
2
23,2
1,5
22,7
1,5+0,5
22,8
1,5+0,5+2
23,1
1,5+0,5+2+0,5
24,3
20,8
22,9
22,7
23,2
22,6
23,0
37,2
38,0
37,2
40,0
36,4
35,6
90
90
90
100
85
85
36,8
37,2
36,4
41,2
36,0
38,4
812
805
808
840
797
812
23,5
23,2
36,3
88
37,3
792
Посев 27.10.2008 г.
б/о
22,9
2
26,3
1,5
24,8
1,5+0,5
25,2
1,5+0,5+2
25,4
1,5+0,5+2+0,5
25,3
23,2
26,0
25,2
25,6
25,9
26,5
33,6
35,2
36,0
35,0
36,4
36,6
90
85
85
90
85
85
33,6
35,6
33,6
34,2
36,0
38,4
795
802
786
800
807
812
25,2
36,3
90
37,3
808
1,5+0,5+2+2
1,5+0,5+2+2
24,8
92
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2
1,5
75,0
54,2
38,9
30,9
207
214
430
418
85,6
84,3
31,0
29,5
0,721
0,706
1,5+0,5
52,7
28,6
206
402
87,5
29,9
1,5+0,5+2
64,3
36,1
212
414
88,6
1,5+0,5+2+0,5
58,9
30,6
211
411
1,5+0,5+2+2
65,6
32,9
206
401
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак
+ Фитоспорин-М
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
93
колоса
Микромак
Максим Экстрим
растения
39,9
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак
10
В колосе,
Длина, см
штук
зерен
Контроль
3
4
5
6
7
8
9
Посев 27.08.2008 г. АУП-18, норма высева 4,5 млн/га
б/о
87,8 50,8
193
374
76,7 28,0 0,749
Максим Экстрим +
Круйзер
2
Масса 1000 зерен, г
зерна 1 колоса, г
зерна, ц/га
Биологическая
урожайность
воздушно-сухой
массы, ц/га
прод. стеблей
растений
развитие
Количество,
шт./м2
колосков
1
Корневая
гниль, %
распространенность
Вариант опыта
Расход препарата, л/т
Таблица 26 – Эффективность сроков посева и протравливания семян на озимой пшенице Оренбургская 105.
Норма высева 4,5 млн / га (учебно-опытное поле ОГАУ, 2009 г.)
11
12
13
14
16 18,8
67
6,9
39,2
39,0
18 18,4
17 18,1
78
72
7,1
7,1
0,744
37,6
17 19,8
72
7,1
31,8
0,768
36,8
18 20,9
76
7,2
91,8
33,0
0,803
39,6
19 20,3
78
7,4
89,1
32,2
0,803
37,2
19 21,6
78
7,3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 26
1
2
3
Контроль
Микромак
Максим Экстрим
Максим Экстрим +
Круйзер
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитоспорин-М
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
б/о
2
1,5
1,5+0,5
Контроль
Микромак
Максим Экстрим
Максим Экстрим +
Круйзер
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитоспорин-М
4
7
8
9
10
11
12
13
14
88,7
77,0
54,2
54,4
5
6
Посев 07.09.2008 г.
52,8
208
422
40,6
217
415
31,9
200
380
27,6
207
393
84,1
83,6
89,3
91,5
26,2
29,2
28,2
29,5
0,620
0,704
0,743
0,751
42,0
42,0
40,4
43,0
16
18
17
18
14,8
16,8
18,4
17,5
78
78
71
75
6,1
7,1
6,8
8,0
1,5+0,5+2
84,3
40,1
212
402
86,5
29,4
0,731
34,6
18 21,1 75
7,8
1,5+0,5+2+0,5
68,9
35,6
237
415
89,8
31,3
0,754
41,7
19 18,1 78
8,2
1,5+0,5+2+2
58,9
35,9
282
401
85,1
29,4
0,734
34,0
18 21,6 76
7,1
б/о
2
1,5
1,5+0,5
55,8
30,2
12,1
11,6
Посев 20.09.2008 г.
27,4
206
249
12,8
135
256
5,4
144
260
4,7
113
259
48,7
62,2
54,8
60,4
20,9
23,2
22,7
22,8
0,839
0,906
0,873
0,881
36,8
37,2
36,4
41,2
16 22,8 55
16 24,4 53
16 24 48
16 21,4 51
6,5
6,7
6,3
7,4
1,5+0,5+2
21,1
9,3
131
245
54,1
23,1
0,943
36,0
16 26,2 52
6,5
1,5+0,5+2+0,5
20,0
7,8
151
253
72,2
24,3
0,962
38,4
16 25,1 54
6,9
94
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 26
1
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
2
1,5+0,5+2+2
3
22,7
4
7,2
Контроль
Микромак
Максим Экстрим
Максим Экстрим +
Круйзер
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитоспорин-М
Максим Экстрим +
Круйзер + Микромак +
Фитолавин, ВРК
б/о
2
1,5
1,5+0,5
44,3
22,6
6,2
8,8
1,5+0,5+2
5
226
6
278
7
56,9
8
23,5
9
0,845
10
37,3
11 12
13
16 22,7 51
14
6,7
Посев 27.10.2008 г.
23,0
108
249
10,2
138
260
2,4
134
254
4,7
145
260
48,3
60,5
54,8
56,7
22,9
26,3
24,8
25,2
0,920
1,016
0,978
0,970
33,6
35,6
33,6
34,2
16
17
16
16
52
52
53
52
6,5
6,9
6,7
6,6
16,7
9,3
140
255
60,2
25,4
0,996
36,0
17 27,7 53
7,0
1,5+0,5+2+0,5
11,1
4,9
135
255
62,6
25,3
0,994
38,4
17 25,9 47
6,9
1,5+0,5+2+2
22,2
7,4
138
250
59,9
24,8
0,991
37,3
16 26,6 51
6,7
95
27,4
28,4
29,1
28,4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Одной из главных причин снижения урожайности является изреживание продуктивного стеблестоя в результате плохой перезимовки и изреживания посевов при возврате холодов, которое наблюдалось после схода снега весной 2009 г. Количество продуктивных стеблей при посеве 20
сентября в контроле опыта было на 125 шт. / м2, или на 33,4 %, ниже, чем
при посеве 28 августа. В лучшем варианте опыта – соответственно на 158
стеблей и на 38,4 %. Результаты исследований подтверждают тезис о том,
что в центральной зоне Оренбургской области при посеве озимой пшеницы
после 10 сентября норму высева семян следует увеличивать на 25 – 30 %.
В 2008 г. посев озимой пшеницы под зиму 27 октября оказался удачным, обеспечившим урожайность зерна в контроле опыта 24,2 ц/ га, а при
обработке семян препаратами Максим Экстрим 1,5 л/т + Круйзер 0,5 л/т +
Микромак 2 л/т + Фитоспорин-М 1 л/т – 26,5 ц/ га. При посеве в этот срок
семена ушли в зиму в наклюнувшемся состоянии. А их всходы весной появились после схода зимнего снегового покрова и таяния снега, выпавшего
при возврате холодов слоем 3 – 5 см с понижением температуры воздуха до
минус 5 °С, которые продержались одни сутки, убив часть всходов посевов
озимой пшеницы под зиму, которые появились из почвы на этот момент.
Сохранившиеся всходы на весеннем типе кущения обеспечили на 1 м2
249 – 260 продуктивных стеблей, при 108 – 145 сохранившихся к уборке
растений. В ЗАО «Маяк» в этот год слой снега, выпавшего при возврате
холодов, составлял 15 – 18 см при температуре воздуха до минус 7 – 8 °С.
В этих условиях до 50 % всховов озимой пшеницы посева под зиму ко времени снегопада взошли и погибли. Оставшиеся растения обеспечили урожайность в 1,8 раза ниже (15,6 – 19,5 ц/ га), чем при посеве озимой пшеницы
6 сентября 2008 г.
В засушливых условиях Южного Урала, при соблюдении технологии
подготовки чистого пара и ухода за посевами озимой пшеницы, урожайность культуры в первую очередь зависит от количества накопленной доступной для растений влаги, а затем уже от различного рода регуляторов
роста и развития растений. В 2009 г. доступной для растений влаги за вегетацию было 280 – 295 мм.
Согласно нашим исследованиям, озимая пшеница расходовала 10,5 мм
доступной для растений влаги на 1 ц зерна, которой должно было хватить
на урожай зерна в 27 – 28 ц/ га [77 – 82].
В связи с этим (табл. 27) фоновые обработки вегетирующих растений в фазу начала выхода в трубку препаратами Альто Супер, Микроэл,
Фитоспорин-М Экстра, Фитолавин-200, Пума Супер 100 были особо эффективны на посевах без протравливания (контроль), без стимуляции ростовых процессов в довсходовый период.
96
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 27 – Эффективность фоновых обработок посевов и инкрустации семян на озимой пшенице
Оренбургская 105. Норма высева 4,5 млн / га (учебно-опытное поле ОГАУ, 2009 г., посев 07.09.2008 г.)
Максим Экстрим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т + Микромак
2 л/т
Максим Экстрим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т + Микромак
2 л/т + Фитоспорин-М 1,0 л/т
Максим Экстрим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т + Микромак
2 л/т + Фитолавин, ВРК 2 л/т
Средняя урожайность по фоновым
обработкам посевов, ц/га
20,8
23,5
25,9
29,7
21,5
25,1
25,5
24,0
21,5
24,2
24,4
24,8
21,2
25,3
27,1
25,6
22,0
25,1
25,5
24,4
21,8
25,9
27,5
25,9
22,0
25,5
25,8
25,4
21,5
24,9
26,0
25,7
28,3
24,4
23,4
24,3
23,4
25,9
23,9
24,8
28,9
26,5
23,8
26,9
26,5
25,7
27,2
26,5
26,2
24,5
23,7
25,1
24,5
25,5
25,0
24,9
97
Максим Экстрим 1,5 л/т +
Круйзер 0,5 л/т
Максим Экстрим 1,5 л/т
Вода 200 л/ га
Микроэл 0,4 л/ га
Микроэл 0,4 л/ га + Фитоспорин-М Экстра 1 л/ га
Микроэл 0,4 л/ га + Фитоспорин-М Экстра 1 л/ га +
Гуми 20М Богатый 1 л /га
Микроэл 0,4 л/ га + Фитоспорин-М Экстра 1 л/ га +
Гуми 20М Богатый 1 л/ га + Альто Супер 0,25 л/ га
Микроэл 0,4 л/ га + Фитоспорин-М Экстра 1 л/ га +
Гуми 20М Богатый 1 л/га + Альто Супер 0,25 л/га +
Пума Супер 100 0,6 л/ га
Средняя урожайность по способам обработки
семян, ц/га
Микромак 2 л/т
Фоновые обработки посевов
Контроль
(вода 10 л/т)
Урожайность по способам обработки семян и посевов,
ц/га
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На этих посевах урожайность была выше, чем в вариантах с посевом
протравленными семенами, при тех же фоновых обработках и находилась
в максимальном соответствии с потреблением влаги – 10,5 мм на 1 ц зерна, что подтверждает тезис о том, что продуктивностью озимой пшеницы
можно управлять различного рода регуляторами роста, начиная с предпосевной обрабоки семян и заканчивая фазой полного кущения и начала выхода в трубку.
Самый высокий результат в этих опытах был получен при обработке посевов непротравленными семенами баковой смесью препаратов
Микроэл 0,4 л/ га + Фитоспорин-М Экстра 1 л/ га + Гуми 20М Богатый
1 л/ га – 29,7 ц/ га, что было на 8,9 ц/ га (42,8 %) выше, чем в контроле,
где семена и посевы не обрабатывались фунгицидами и регуляторами
роста. Обработка посевов Микроэл 0,4 л/ га повышала урожайность озимой пшеницы на 2,7 ц/ га (на 13 %), Фитоспорином-М Экстра 1 л/ га – на
2,4 ц/ га (на 11,5 %), Гуми 20М Богатый 1 л/га – на 3,8 ц/ га (на 18%). При
добавлении в эту баковую смесь препарата Альто Супер 0,25 л/ га получили дополнительно 7,5 ц/ га зерна (36,1 %), а с Пума Супер 100 0,6 л/ га –
8,1 ц/ га (38,9 %).
Средняя урожайность от фоновой обработки посевов озимой пшеницы чистой водой по всем вариантам с протравливанием семян составила
21,5 ц/ га. От применения препаратов Микроэл 0,4 л/ га + Фитоспорин-М
Экстра 1 л/ га получили дополнительно 6,7 ц/ га зерна (32,2 %). Экономически
самым обоснованным, при этой же фоновой обработке посевов, было
протравливание семян препаратом Максим Экстрим 1,5 л/т с препаратом
Круйзер 0,5 л/т, обеспечивших дополнительный сбор зерна 6,3 ц/ га (30,3 %).
3.8 Глубина заделки семян
В связи с тем, что часто в период сева озимой пшеницы наблюдается
дефицит влаги в посевном слое (0 – 10 см) почвы, возникает необходимость
заглубления семян при посеве до 10 см. С глубиной посева связаны такие
важные характеристики посева, как скорость и дружность появления всходов, их мощность, которые могут определять или оказывать немалое влияние на зерновую продуктивность растений и качество зерна. Результаты
сравнительного изучения вариантов посева с разной глубиной заделки семян (мелкая (4 – 5 см), общепринятая (7 – 8 см) и глубокая (10 – 12 см)) доказывают целесообразность применения в засушливые предпосевные периоды глубокой заделки семян озимой пшеницы.
По данным В.И. Ковтуна (Зерноградский НИИСХ, 2003), в процессе
ухода за черным паром необходимо к моменту посева создавать твердое
98
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ложе на глубине 5 см. Растения при этом меньше тратят энергии на прорастание и создание вегетативной массы на конец осенней вегетации и в более
мощном состоянии уходят в зимовку, благодаря чему способны переносить
стрессовые условия при перезимовке.
Принято считать, что озимую пшеницу надо сеять несколько глубже,
чем озимую рожь. В мелкоделяночных опытах, проведенных в колхозе
«Октябрь» Илишевского района Республики Башкортостан (табл. 28), исследования показали, что при глубокой заделке семян как у озимой пшеницы, так и у ржи проростки для выхода на поверхность образуют длинные
подсеменные колена (гипокотиль).
Таблица 28 – Влияние глубины посева на урожайность озимых культур
в колхозе «Октябрь» Илишевского района Республики Башкортостан,
1992 – 1993 гг.
Глубина заделки семян,
см
Урожайность озимой
пшеницы, ц/га
Урожайность
озимой ржи, ц/га
2,0
3,0
4,0
5,0
6,0
7,0
8,0
НСР05 = – 1,6 ц/ га
45,6
47,5
47,6
45,0
44,0
41,8
40,0
1,6
43,1
43,0
42,0
40,0
39,5
36,1
33,0
–
Для этого они расходуют ту энергию зародыша, которая необходима для нормального развития основного побега и первых 3 – 4-х листьев.
Поэтому при глубокой заделке семян (глубже 5 – 6 см) не только задерживаются всходы, но и кущение бывает ослабленным, растения в дальнейшем
больше подвергаются поражению корневыми гнилями. По данным ряда исследователей, каждый сантиметр подсеменного колена (от семени до узла
кущения) в среднем снижает урожай на один центнер с гектара.
Слишком мелкая заделка (1 – 2 см) также имеет недостатки: часть семян остается на поверхности, всходы бывают неравномерными, особенно
в осеннюю засушливую погоду и при недостаточной выравненности поверхности почвы. Кроме этого растения при мелкой заделке сильнее подвергаются вымерзанию.
Оптимальной глубиной заделки семян у озимой пшеницы при идеальной выравненности почвы и плотном семенном ложе является 3 – 4 см,
99
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
но не более длины колеоптиля. В отдельные годы, при отсутствии влаги
в посевном слое, можно увеличивать глубину заделки семян до 5 – 6 см
и более [2].
Для получения высокой полевой всхожести семян, при всех одинаковых условиях, необходимо обеспечивать как можно меньшее отклонение
глубины заделки от заданной нормы. Из способов посева лучшие результаты дают, по сравнению с рядовым, ленточный и однозерновой способы
(посев в квадрат) сеялками точного высева. Полосной посев может быть
рекомендован при поверхностной обработке почвы с оставлением растительных остатков.
Качественный сев, с точки зрения распределения в прямоугольнике, достигается сеялками с ленточными, роликовыми сошниками.
Регуляторы роста, протравители семян химической и биологической
природы оказывают большое влияние на темпы роста озимой пшеницы
и ее устойчивость к болезням, вредителям, полеганию, выпреванию, вымоканию и другим отрицательным явлениям, что обеспечивает их высокую
окупаемость. Уже неоднократно многими исследователями подтверждается
эффективность применения ретардантов против указанного комплекса негативных явлений, которые в разной степени проявляют себя повсеместно. В условиях переувлажненного периода с начала весенней вегетации до
выхода в трубку и в налив зерна эффективным было использование препаратов ТУР и ПАБК. Обработка семян и посевов ими оказывала положительное влияние как на рост, развитие, зерновую продуктивность растений
озимой пшеницы, так и на устойчивость стеблестоя к полеганию [66].
3.9 Эффективность фунгицидов
Эффективность химических, биологических фунгицидов, регуляторов
роста и комплексных удобрений на озимой пшенице Оренбургская 105
представлена в таблице 29.
Самый высокий результат в защите озимой пшеницы от ВЖКЯ и видов
карликовости в 2008 – 2009 гг. был получен от обработки посевов в фазу
начала выхода в трубку антибиотиком Фитолавином-200, ВРК 2 л/ га.
Биологическая эффективность этой обработки в 2008 г. составила 52,6 %,
в 2009 г. – 59,8 %, а прибавка урожайности зерна – соответственно 4,9 ц/ га
(20,7 %) и 4,5 ц/ га (17,3 %). На фоне с ОМУ-универсальное 100 кг/ га ВЖКЯ
и виды карликовости в среднем за 2008 – 2009 гг. подавлялись на 60 %, корневые гнили – более чем в 2 раза, а дополнительный сбор зерна составил
8,9 ц/ га (37,6 %) по сравнению с посевами, где не проводилась фунгицидная
обработка посевов и не были внесены удобрения.
100
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 29 – Эффективность химических, биологических фунгицидов, регуляторов роста и комплексных
удобрений на озимой пшенице Оренбургская 105 (ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого района, 2008 – 2009 гг.)
101
натура
зерна, г/л
Фон – контроль (без удобрений) + Чисталан Экстра 0,8 л/ га + вода 200 л/ га
Контроль (б/о)
23,7
26,0
24,9
35,6
44,8
40,2
19,0
16,9
18,0
30,7
Импакт 0,5 л/ га
26,8
29,8
28,3
20,4
22,5
21,5
15,4
12,9
14,2
31,2
Фитолавин, ВРК 2 л/ га 28,6
30,5
29,6
23,8
26,4
25,1
9,3
6,8
8,1
31,0
Фитоспорин-М 1 л/ га
28,0
30,0
29,0
22,3
24,9
23,6
16,5
13,5
15,0
33,1
Микроэл 0,4 л/ га
28,6
30,6
29,6
16,1
19,1
17,6
17,0
14,4
15,7
30,5
Росток 0,5 л/ га
28,5
30,0
29,3
25,7
27,6
26,7
13,8
13,5
13,7
29,2
Фон – ОМУ-универсальное 100 кг/ га + Чисталан Экстра 0,8 л/ га + вода 200 л/ га
Контроль (б/о)
25,3
28,2
26,8
32,8
37,8
35,3
14,7
13,3
14,0
32,1
Импакт 0,5 л/ га
31,3
33,2
32,3
17,4
19,4
18,4
10,7
9,0
9,9
30,4
Фитолавин, ВРК 2 л/ га 31,6
5,9
7,2
30,2
33,6
32,6
19,0
21,0
20,0
8,4
Фитоспорин-М 1 л/ га
31,9
34,0
33,0
20,6
21,1
20,9
7,3
6,8
7,1
28,8
Микроэл 0,4 л/ га
30,4
32,5
31,5
22,8
21,4
22,1
8,2
8,2
8,2
34,8
Росток 0,5 л/ га
30,5
32,3
31,4
21,3
23,3
22,3
18,2
14,7
16,5
31,2
2008 г. НСР 05 = фактор А – 1,05 ц/ га; фактор В – 0,86 ц/ га; фактор АВ – 1,59 ц/ га
2009 г. НСР 05 = фактор А – 1,36 ц/ га; фактор В – 1,58 ц/ га; фактор АВ – 2,07 ц/ га
масса 1000
зерен, г
Средние за 2 года
клейковина, %
средняя
за 2 года
2009 г.
ВЖКЯ и виды
карликовости
(распространенность),
%
2008 г.
средняя
за 2 года
2009 г.
2008 г.
2009 г.
2008 г.
Вариант опыта
средняя
за 2 года
Урожайность, ц/га
Развитие корневой
гнили, %
34,2
34,9
35,7
35,2
36,0
34,6
803
806
809
791
811
811
35,1
36,3
35,9
36,6
36,2
38,0
808
815
814
813
820
807
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Импакт 0,5 л/га, Микроэл 0,4 л/ га, Фитоспорин-М 1 л/ га, Росток 0,5 л/ га
были малоэффективны в защите озимой пшеницы от ВЖКЯ и видов карликовости на фоне без удобрений, но не уступали Фитолавину в защите пшеницы от корневой гнили и мало чем отличались по уровню урожайности,
которая составляла в 2008 г. 26,8 – 28,6 ц/ га на фоне без удобрений (в контроле 23,7 ц/га) и 30,4 – 31,9 ц/ га на фоне с ОМУ-универсальное (в контроле
25,3 ц/га). В 2009 г. обработки фунгицидами обеспечили рост урожайности
на 3,8 – 4,6 ц/ га (14,6 – 17,7 %) на фоне без удобрений, а на фоне с ОМУ – на
6,3 – 8,0 ц/ га (24,2 – 30,8 %), по сравнению с посевами, где не применялись
фунгициды и не были внесены удобрения при урожайности 26,0 ц/ га. За
счет ОМУ-универсальное было получено дополнительно 1,6 – 2,2 ц/ га зерна
(6,8 – 8,5 %). На фоне с ОМУ значительно возрастала эффективность Импакта,
Фитоспорина-М, Фитолавина и Микроэл в защите пшеницы от ВЖКЯ и видов карликовости и составляла в среднем за 2008 – 2009 гг. 49,4 – 60,6 %.
Качество зерна при всех обработках посевов фунгицидами было высоким и незначительно отличалось от контрольных вариантов опытов [77 – 82].
В ООО им. Карла Маркса Бузулукского района Оренбургской области
подкормка озимой пшеницы Саратовская 90 на площади 390 га аммиачной
селитрой 100 кг/ га после схода снега, обработка в фазу полного кущения (20
мая 2009 г.) гербицидом Банвел 0,3 л/ га в баковой смеси с Фитоспорином-М
Экстра 1 л/ га, комплексным удобрением Микроэл 0,2 л/ га и системным инсектицидом Ди-68 1 л/ га полностью подавили двудольные сорняки (бодяк
полевой, молокан татарский, ярутка полевая, пастушья сумка, хориспора
нежная, марь белая, ромашка непахучая, щирица запрокинутая, молочай
лозный, вьюнок полевой), свели на нет зараженность посевов злаковыми
мухами, трипсами, вредной черепашкой, бурой ржавчиной, мучнистой росой, септориозом, что обеспечило получение 44,0 ц/ га зерна пшеницы 1-го
класса. Дополнительный сбор зерна составил 14,5 ц/ га, или 32,9 %.
В этом же хозяйстве 2010 г., при жесточайшей засухе, озимая пшеница
Оренбургская 105 при проведении всего комплекса защитных мероприятий, приведенного выше, обеспечила дополнительный сбор зерна 12,0 ц/ га
(52,2 %). Урожайность в контроле составила 23,0 ц/ га при комплексной защите и подкормке 35,0 ц/ га, при оптимальном сроке посева озимой пшеницы 25 – 28 августа и норме высева семян 5,0 млн / га.
3.10 Густота продуктивного стеблестоя
Число продуктивных стеблей на единице площади в уборку – один из
основных элементов структуры урожая. Учитывая это в агрономической
практике, прежде всего в условиях повышенной культуры земледелия,
102
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
расчет нормы высева семян целесообразно производить на планируемое
в уборку число продуктивных стеблей с единицы площади с корректировкой его по коэффициентам продуктивной кустистости растений, лабораторной, полевой всхожести семян, общей выживаемости растений.
В общей системе обязательных агроприемов по технологии возделывания озимой пшеницы особое внимание следует уделять биологически обоснованным срокам посева, нормам высева, глубине заделки семян, использованию для обработки семян и посевов высокоэффективные с широким
спектром действия протравители семян, почвенные инсектициды и регуляторы роста.
Совокупное действие всех перечисленных приемов будет способствовать повышению реализации урожайного потенциала и получению
стабильных урожаев интенсивных сортов озимой пшеницы.
В условиях региона урожайность озимой пшеницы ограничивается
влагообеспеченностью, поэтому все агротехнические приемы должны быть
направлены на максимальное накопление и сохранение почвенной влаги.
В формировании густоты стеблестоя процесс кущения является важнейшим фактором. Он представляет собой сложную биологическую систему,
развивающуюся в пространстве и времени, способную к саморегулированию
густоты стеблестоя. Раскустившиеся растения перед уходом в зиму характеризовались не только большим количеством побегов, но и наиболее развитым листовым аппаратом и вторичной корневой системой. Более высокой у них была
и биомасса главного и первого бокового побегов [46].
В период весенне-летней вегетации роль кущения проявлялась в более высокой корнеобеспеченности и облиственности главного и 1 бокового побегов
растений, в структуре посева по количеству растений с повышенной обеспеченностью узловыми корнями главного побега (более 12) и по биомассе растений
в фазу трубкования.
Растения, не распустившиеся осенью, даже при 100%-ной перезимовке
и довольно высокой сохранности растений и побегов на единице площади
уступали раскустившимся по выраженности всех морфофизиологических признаков, включая элементы продуктивности колоса.
Кущение растений озимой пшеницы в резко континентальных условиях
произрастания следует признать исключительно важным адаптивным свойством.
Более высокой рентабельностью и низкой себестоимостью зерна обладали сорта с количеством продуктивных стеблей на 1 м2: Черноземка 212 – 551,
Оренбургская 267 – 428, Оренбургская 14 – 388 и Оренбургская 105 – 510 шт.
Кущение – экологически неотъемлемое свойство не только приспособления сортов озимой пшеницы к резко континентальным условиям произрастания, но и ведущий фактор в формировании густоты продуктивного стеблестоя.
103
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Кущение на конец осенней вегетации – стартовый показатель урожайного потенциала сорта и густоты его продуктивного стеблестоя.
Для формирования устойчивости растений к неблагоприятным факторам
зимы и ранневесеннего периода, оптимального продуктивного стеблестоя к моменту уборки с максимальной реализацией зерновой продуктивности необходимы коэффициенты кущения растения порядка 3,5 – 5 ед. на конец осенней
вегетации, 1,5 – 2 – в полную спелость.
Оптимизировать густоту продуктивного стеблестоя на конец вегетации
можно, совершенствуя расчет нормы высева с включением в формулу поправочных коэффициентов по лабораторной, полевой всхожести семян, общей
выживаемости растений, продуктивному кущению. Все они, за исключением
коэффициента лабораторной всхожести, определяются по трехлетним данным
соответствующего или лучшего в местном регионе сорта озимой пшеницы.
При расчете нормы высева на заданное число продуктивных стеблей
в уборку может быть использована формула, представленная в виде следующего выражения:
H=
ЗГПС · AH
·10-2 ,
К ЛВСХ ·К ПВСХ ·К ОВ ·К ПРК
где: Н – расчетная норма высева семян, кг/га;
ЗГПС – заданная густота продуктивного стеблестоя (планируемое число продуктивных стеблей в уборку на 1 м2);
А – масса 1000 семян, г;
КЛВСХ – коэффициент лабораторной всхожести или жизнеспособности
(при лабораторной всхожести, по данным ГСИ, например, всхожесть –
95 %, КЛВСХ – 0,95);
KПВСХ – коэффициент полевой всхожести семян (среднемноголетний, по
данным последних трех лет, ориентировочный, при полевой всхожести
70 % – 0,7);
КОВ – коэффициент общей выживаемости растений (среднемноголетний, по данным последних трех лет, ориентировочный, при 60 % выживаемости – 0,6);
КПРК – коэффициент продуктивного кущения – продуктивная кустистость 1 растения (среднемноголетний, по данным последних трех лет,
ориентировочный – 1,5 – 2,0) [47, 48].
Степень соответствия расчетной и фактической густоты продуктивных
стеблей в уборку на единице площади зависит от сложившихся условий роста, развития и перезимовки озимой пшеницы. В неблагоприятных условиях
на формирование количества продуктивных стеблей оказывают влияние темпы
104
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
и степень процессов деструкции, регенерации и редукции растений и побегов.
Наименьшая степень этих процессов была с расчетной густотой продуктивных
стеблей в уборку 500 шт./м2.
При интенсивной технологии, где растения обеспечиваются в полной потребности элементами питания, влагой и защищены от болезней, вредителей
и сорняков, соответствие расчетной и фактической густоты продуктивного стеблестоя будет всегда выше.
В условиях резко континентального засушливого климата ЮжноУральского региона при интенсивной технологии возделывания озимой пшеницы в качестве приема повышения урожайности озимой пшеницы необходимо
использовать расчет на заданное в уборку число продуктивных стеблей на 1 м2,
что позволяет повысить реализацию урожайного потенциала культуры и сорта
при незначительных дополнительных затратах на семена.
Соответствие расчетной и фактической густоты продуктивного стеблестоя
обеспечивалось в условиях Оренбургского района при оптимальных сроках
посева (25.08 – 05.09), а в годы с благоприятным гидротермическим режимом
и при более позднем сроке посева (после 5 сентября) может быть сформирован
продуктивный стеблестой достаточной густоты [46, 81, 82].
При использовании в производстве сортов полуинтенсивного типа
(Черноземка 212, Оренбургская 14, Оренбургская 105) в целях повышения реализации урожайного потенциала необходимо иметь фактическую густоту продуктивного стеблестоя в уборку не менее 400 продуктивных стеблей на 1 м2 [46].
Нормы высева озимой пшеницы в учхозе БГАУ изучались в течение
трех лет (1991 – 1993 гг.) на выщелоченных черноземах тяжелого механического состава (табл. 30 – 32). В этих опытах определяли показатели осеннего и весеннего кущения растений, формирования первичных и вторичных
корней, степень сохранения к весне листовой поверхности, динамику густоты стояния растений и побегов в период вегетации, структуру и качество
урожая зерна. В таблицах приводятся результаты некоторых наблюдений,
учетов и анализов.
Лучшими нормами высева в 1991 – 1993 гг. оказались 5,0 – 6,0 млн / га
(табл. 30 – 32).
В Стерлитамакском ОПХ в 1992 – 1994 гг. испытывались следующие
способы основной обработки чистого пара: обработка отвальным плугом
ПН-4-35 (контроль), чизельным плугом ПЧ-2,5, плугом «параплау» и плоскорезом КПГ-2,2. Все эти способы обработки обеспечили урожайность
озимой пшеницы на уровне 30 – 40 ц зерна с гектара. В засушливые годы
преимущество имели обработки чизельными орудиями и плугом «параплау», что связано с положительным их влиянием в борьбе с переуплотнением плужной подошвы [2].
105
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 30 – Урожайность озимой пшеницы и ее структура в зависимости
от норм высева (учхоз БГАУ, 1991 – 1992 гг.)
Нормы
высева
Урожайность,
ц/га
Прибавка
урожая,
ц/га
4,0
4,5
5,0
5,5
6,0
НСР05 =
34,4
35,3
37,3
38,1
36,1
0,68
–
0,9
2,9
3,7
1,7
–
Кол-во
Кол-во
растений
продуктивперед
ных стебуборкой,
лей, шт./м2
2
шт./м
206
283
226
291
256
309
261
318
279
316
–
–
Масса
зерна
с 1 колоса, г
Количество
зерен
в колосе, шт.
1,214
1,210
1,207
1,197
1,142
–
34,5
34,4
34,4
34,2
33,0
–
Таблица 31 – Урожайность озимой пшеницы при различных нормах
высева семян (учхоз БГАУ, 1992 – 1993 гг.)
Отклонение от контроля
Норомы высева,
млн/га
Урожайность
зерна, ц/га
ц/га
%
4,0
4,5
5,0
5,5
6,0
6,5
НСР05
24,0
24,3
26,0
27,1
27,3
27,2
–
– 3,1
–2,8
–1,1
0,0
+0,2
+0,1
0,9
88,5
89,6
95,9
100,0
100,7
100,3
–
Таблица 32 – Качество урожая зерна при различных нормах высева
(учхоз БГАУ, 1991 – 1993 гг.)
1991 г.
Нормы
высева,
млн/га
4,0
4,5
5,0
5,5
6,0
106
масса
1000
зерен,
г
35,2
35,2
35,1
35,0
34,6
стеклосодержание сырой видность
зерен,
клей%
ковины, %
26,7
64
26,4
64
26,8
65
27,1
65
27,0
66
1993 г.
масса
1000
зерен,
г
31,2
30,9
30,7
30,5
30,1
содержастеклоние сырой видность
клейзерен,
ковины, %
%
22,1
60,0
23,6
59,3
24,0
59,3
23,0
60,0
23,0
60,3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
При почвозащитных технологиях, при которых не применяется вспашка, поверхность поля мульчируется измельченной соломой с уборкой предшествующих культур на максимально допустимом срезе (35 – 45 см), с использованием под посев озимой пшеницы химических паров или при технологии без пара стерневых фонов после уборки предшествующих культур,
в которые осуществляется посев сеялками прямого посева. Эта технология
предотвращает водную и ветровую эрозию, стабилизирует почвенную
структуру, хорошо пропускающую влагу, улучшает воздушный режим за
счет сохранения капиллярности почвы, обеспечивающей увлажнение в посевном слое почвы, тем самым снижая влияние засухи, обеспечивая оптимальный режим увлажнения для аэробной микрофлоры, минерализирующей растительные остатки и обеспечивающей озимую пшеницу доступными формами питательных веществ. При технологиях прямого посева почва
меньше деформируется, уходит от переуплотнения из-за уменьшения числа
рабочих проходов техники. Снижаются затраты труда и топлива в 3 – 4 раза
по сравнению с традиционными технологиями обработки почвы со вспашкой и многочисленными культивациями.
107
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4 РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ, ПОСЕВА И УХОДА ЗА
ПОСЕВАМИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
4.1 Минимализация основной обработки почвы
Применение ресурсосберегающих приемов и технологии в земледелии
Оренбуржья требует более высокой технологической дисциплины, хороших знаний и опыта. Кроме того, Оренбургская область имеет очень большое почвенное и климатическое разнообразие, поэтому к их применению
должен быть зональный подход, а в отдельных случаях даже с учетом микрозон. В первую очередь это положение относится к основной обработке
почвы, как к самому дорогостоящему приему в земледелии, на проведение
которого приходится около 40 % энергетических и 25 % трудовых затрат от
всего объема затрат при возделывании сельскохозяйственных культур.
Рекомендуются следующие ресурсосберегающие приемы основной обработки почвы:
– при возделывании озимых культур по черному пару вместо глубокой
следует проводить поверхностную или мелкую обработку почвы широкозахватными дисковыми или плоскорежущими орудиями.
В отдельных случаях под озимые, особенно во влажную весну, допускается пар ранний, с поверхностной первой обработкой почвы на глубину
не более 10 – 12 см широкозахватными плоскорежущими орудиями.
Минимализация основной обработки почвы в 4 – 5-польных зернопаровых севооборотах, в сравнении с глубокими обработками не приводит
к снижению урожайности, при этом чистый доход и рентабельность увеличиваются на 30 – 40 %;
– в засушливой степи в таких севооборотах на черноземах южных
тяжелого механического состава эффект от минимализации основной обработки почвы ниже, чем на обыкновенных. Основной причиной этому
является повышенная плотность почвы, которая ухудшает водный режим
и снижает урожайность зерновых один раз в 10 лет. Однако, в связи с повышением цен на ГСМ и технику, применение минимальной обработки здесь
экономически оправдано, расход горючего сокращается в 2,0 – 2,5 раза,
а прямые затраты – на 30 – 40 %.
– в сухой степи на солонцеватых черноземах южных тяжелого механического состава, с малым содержанием гумуса почвах минимальная обработка переуплотненных почв в условиях летне-осенней и весенней засухи
в 50 % случаев приводит к снижению урожайности зерновых культур по
сравнению с глубокими обработками, из-за меньших запасов влаги. В этом
108
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
случае следует применять минимальную обработку почвы в зависимости
от ее плотности в осенний период.
Весеннее боронование озимых культур широко используется в хозяйствах области, однако оценка его не может быть однозначной и требует
разумных подходов к этому приему.
Нельзя проводить боронование изреженных и слаборазвитых озимых,
которое приводит к еще большему их изрежеванию. К изрежеванию озимых приводит боронование и при образовании почвенной корки.
В связи с большой стоимостью ГСМ перекрестный посев может оказаться невыгодным. В этом случае при качественном посеве рядовой способ будет предпочтителен. При этом сокращаются сроки сева, что является
очень важным в засушливых условиях.
При посеве сеялками СЗС-2,1Л, снабженных рассекателями семян на
сошниках, обязательным приемом является боронование поперек направления посева средними зубовыми боронами в один след скосом зуба бороны
вперед для обеспечения равномерной глубины заделки семян. У агрегатов
прямого посева с гладкими или кольчато-шпоровыми катками необходимость в бороновании отпадает, хотя как прием для борьбы с однолетними
сорняками в период до всходов широко используется в практике на озимых
культурах.
Лучшим способом посева озимой пшеницы по стерне является рядовой посев стерневыми сеялками типа СС-6, ПК «Кузбасс» (8,2; 9,7 и 12,2),
АУП-18, Обь-4-ЗТ и другими сеялками прямого посева, как отечественными, так и импортными. При отсутствии в хозяйствах таких сеялок следует
применять обычные стерневые сеялки с рассекателями на сошниках.
Из отечественных сеялок необходимо отметить сеялку АУП-18.05, которая за счет разбросного посева семян повышает урожайность озимой
пшеницы до 2 – 3 ц с 1 га.
4.2 Применение минеральных удобрений
Комплекс агрохимических мероприятий и, в первую очередь, применение
удобрений положительно влияет на физико-химические и биологические процессы, протекающие в почве, без которых невозможно повышение продуктивности полеводства и, в целом, сельского хозяйства Оренбургской области.
Комплекс агрохимических мероприятий включает в себя:
– мониторинг состояния плодородия земель сельскохозяйственного
назначения и, прежде всего, пашни. На основе мониторинга формируется
научно и экологически обоснованное обеспечение сохранения и повышения плодородия почв, направленное на увеличение производства сельскохозяйственной продукции высокого качества;
109
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
– систематическое проведение комплексного агрохимического обследования почв земель сельскохозяйственного назначения;
– внесение на основе данных агрохимического обследования минеральных и органических удобрений в дозах, позволяющих обеспечить сбалансированное питание растений и избежать экономически необоснованных норм их использования;
– учет на государственном уровне состояния плодородия земель сельскохозяйственного назначения, включая контроль за деградацией почв в результате эрозионных процессов.
В производственных условиях, зная обеспеченность почв основными
элементами питания, важно подобрать более дешевый ассортимент удобрений, способный обеспечить не только повышение урожайности сельскохозяйственных культур, но и наивысшую окупаемость произведенных затрат.
Агрохимические и комплексные почвенные обследования показывают
на снижение в почвах всех природно-климатических зон Оренбургской области одного из важнейших показателей плодородия – гумуса и, прежде
всего, лабильного гумуса. По данным агрохимслужбы в настоящее время пахотные почвы области характеризуются содержанием гумуса:
низким (менее 4 %) 57,6 %; средним (4 – 6 %) 25,7 %; повышенным (более 6 %) 16,7 %.
Ежегодные потери гумуса (минерализация) составляют от 130 до 220 кг
на гектаре используемой пашни. Ликвидировать дефицит гумуса можно,
внося ежегодно на гектар используемой пашни 3 – 4 тонны навоза – около
17,84 млн тонн по области. В связи с сокращением поголовья скота в среднем выход навоза составляет около 5 млн тонн, что не позволяет реально
рассчитывать на бездефицитный баланс гумуса, на улучшение гумусового
состояния почвы. Снизить дефицит гумуса можно при ежегодном внесении
соломы из расчета 1,5 – 2 тонны на гектар. Одна тонна соломы, запаханная
в почву, равноценна 3 тоннам навоза, но при этом надо иметь в виду, что для
эффективного разложения соломы на каждую тонну ее необходимо добавлять 8 – 10 кг д.в. азота минеральных удобрений. При этих условиях внесенная солома является не только источником гумуса и основных питательных
веществ, она способствует разрыхлению почвы и, что особенно важно в засушливые годы, способствует удержанию влаги в почве.
Ежегодно составляемые агрохимслужбой области балансы питательных веществ указывают на снижение в почвах области содержания азота.
Учитываются значения, прежде всего, нитратного азота для озимых зерновых культур.
Агрохимслужба области осенью 2009 г. при среднесуточной температуре ниже 10 °С тепла провела диагностику в районах пяти почвенноклиматических зон области. Ниже всего содержание нитратного азота было
110
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в северной зоне – от 12 до 14,9 мг на 1 кг почвы. В западной природноклиматической зоне содержание нитратного азота было от 18 мг на 1 кг
в Грачевском районе до 19 мг на 1 кг почвы в Курманаевском районе.
В юго-западной и южной природно-климатических зонах отмечено низкое содержание нитратного азота и, прежде всего, на посевах озимых
зерновых культур – порядка 13,9 – 14,2 мг/кг почвы. Неоднозначно содержание нитратного азота в центральной зоне: от 10,4 – 12,8 – 13,4 мг/ кг
в Октябрьском, Саракташском и Сакмарском районах до 23,5 – 24,5 мг/кг
почвы в Беляевском и Оренбургском районах. Посевы озимых, где содержание нитратного азота 15 мг/кг почвы и ниже, требуют ранневесенней
подкормки, которую лучше проводить прикорневым способом азотными
удобрениями из расчета 20 – 40 кг д.в. азота на гектар.
В ООО «Северная нива» Северного района весенняя прикорневая подкормка аммиачной селитрой из расчета 40 кг д.в./га увеличивала
урожайность озимой пшеницы на 7,4 центнера с гектара. В хозяйствах
Красногвардейского района весенняя прикорневая подкормка аммиачной селитрой 42 и 52 кг д.в./га увеличивала урожайность озимой пшеницы в ООО «Красногвардейское» на 5,0 ц/ га. Данные областных научноисследовательских учреждений, агрохимслужбы и непосредственно сельхозпредприятий, расположенных в природно-климатических зонах области, показывают, что, например, внесение фосфорно-азотных удобрений
увеличивает, в среднем по области, урожайность яровой пшеницы и ячменя
от 2,6 до 6,2 центнера с гектара, а окупаемость при этом килограмма удобрения составляет от 3,3 до 6,7 кг зерна. Вместе с тем, агрохимическое обследование показало, что за последнее десятилетие произошло снижение
содержания основных питательных веществ в почвах области и, прежде
всего, в пашне. Баланс питательных веществ по последним данным был
отрицательным и составил 28 кг на гектар. Обследованная пашня области имеет 37 % очень низкое и низкое содержание фосфора, 47 % среднее
и только 16 % повышенное и высокое содержание фосфора.
Несколько лучше обстановка с содержанием обменного калия: низкое –
8,5 % пашни, среднее – 39,9 % и 51,6 % – повышенное и высокое. Основные
площади пашни с низким содержанием калия расположены на севере и западе области – на типичных и выщелоченных черноземах и требуют внесения калийных минеральных удобрений. Калийные удобрения в этом случае
вносятся под основную обработку, руководствуясь рекомендациями агрохимслужбы. Эффективно использовать калийные минеральные удобрения
под калиелюбивые культуры – картофель, овощи, подсолнечник, силосные,
свеклу, в дозах 20 – 60 кг д.в./га в зависимости от содержания калия в почве.
Применяя калий в качестве удобрения, надо помнить, что он положительно
влияет на усвоение растениями фосфора, а фосфор на усвоение азота почвы.
111
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Фосфорные и фосфоросодержащие удобрения нужно применять в первую очередь на почвах с очень низким и низким содержанием подвижного
фосфора. При остром недостатке этого элемента резко снижается не только
урожайность, но и качество продукции растениеводства, способность растений противостоять засухе. При недостатке фосфора коэффициент водопотреблениия зерновых культур возрастает от 10 до 30 %.
Эффективно применение фосфорных и органических удобрений при
проведении комплексного агрохимического окультуривания полей, когда на
гектар пашни вносится 30 – 60 тонн навоза и 40 – 50 кг д.в. фосфора минеральных удобрений.
В условиях современного экстенсивного земледелия, когда урожай
формируется за счет почвенного плодородия, наибольший эффект дает
внесение фосфорных и азотно-фосфорных удобрений одновременно с посевом зерновых культур. Многолетней практикой доказано, что внесение
одновременно с посевом зерновых культур 15 – 20 кг/ га действующего вещества азотно-фосфорных минеральных удобрений дает не только устойчивую прибавку урожая зерна, но и высокоокупаемо.
Для более эффективного использования органических, минеральных
и микроудобрений каждому сельхозпроизводителю необходимо систематическое проведение агрохимического обследования пашни на содержание
в почве гумуса, фосфора, калия, нитратного азота, а также микроэлементов
(цинк, медь, кобальт, марганец, молибден и бор). Эта работа позволит более
рационально использовать дорогостоящие туки и добиваться высокой окупаемости агрохимикатов, получая на каждый внесенный килограмм действующего вещества туков не менее 6 – 8 кг зерна.
В связи с высокой стоимостью минеральных удобрений применение их
должно быть экономически оправдано.
На основании длительных стационарных исследований установлено:
– внесение в пару перед посевом озимой пшеницы N40P40 кг д.в. на 1 га
высокоэффективно;
– в паровое поле под зяблевую обработку следует вносить только фосфорное удобрение, так как внесение азотных удобрений не дает эффекта
в связи с их вымыванием и с избыточным накоплением нитратного азота
в период парования;
– в связи с недостатком навоза в паровые поля необходимо вносить солому, которая по своей эффективности считается выше, чем навоз (одна
тонна соломы приравнивается к трем тоннам навоза). Кроме того, солома
на свое разложение использует часть нитратного азота, которого накапливается в избыточном количестве в паровом поле, тем самым устраняется
дисбаланс между азотом и фосфором, снижаются потери азота в результате
денитрификации [116].
112
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продуктивность посева озимой пшеницы в зависимости
от обработки семян микроэлементами, физиологически
активными веществами и биопрепаратами
В исследованиях В.Б. Щукина (1992 – 2008 гг.) при обработке семян озимой пшеницы использовались: микроэлементы – цинк – в форме
ZnSО4 – 0,7 кг/т; бор – в форме Н3ВО3 – 0,3 кг; марганец – в форме MnSО4 –
0,5 кг; алюминий – в форме Al2(SО4)3 – 0,2 кг и кобальт – в форме CoSО4 –
0,2 кг/т препарата; хелатные формы микроэлементов – ЖУСС – 2,5 л/т,
ЖУСС-2 – 2,5 л/т; регуляторы роста – Крезацин – 0,5 г/т, Агат- 25 – 7 мл/т,
Фумар – 2 мл/т, Гуми-20 – 1 л/т, Чародей – 0,1 л/т.
Оптимальной нормой при обработке семян озимой пшеницы селенистокислым натрием была 0,050 кг препарата на 1 т семян, борной кислоты –
0,3 кг на 1 т, сульфатом меди – 0,5 кг на 1 т. Из трех изученных микроэлементов наибольшая урожайность, в среднем за 1995 – 1998 гг., была получена при обработке семян бором. Прибавка урожайности составила 0,38 т/ га,
при урожайности в 2,07 т/га на контрольном варианте.
Обработка семян бором, марганцем, кобальтом и их смесями повышала урожайность озимой пшеницы. Наибольшая прибавка была получена от
смеси марганца с кобальтом – 0,36 т с 1 га, при урожайности на контроле –
1,79 т с 1 га (табл. 33).
Таблица 33 – Урожайность озимой пшеницы Оренбургская 14 в учебноопытном поле ОГАУ при обработке семян бором, марганцем, кобальтом
и их смесями, т с 1 га
Микроэлементы
и их смеси
Годы исследований
1997 – 1998 1998 – 1999 1999 – 2000 2000 – 2001
Средняя
за 1997 –
2001 гг.
Контроль
В
Мn
Со
В + Мn
В + Со
Мn + Со
Мn + В + Со
НСР05
1,00
1,17
1,20
1,18
1,30
1,06
1,13
1,01
0,13
1,68
1,92
1,83
1,91
1,94
2,00
2,22
1,87
0,20
1,64
1,85
1,82
1,94
1,92
1,83
1,98
1,74
0.16
2,83
3,16
3,10
3,21
3,20
3,15
3,26
3,08
0,24
1,79
2,03
1,99
2,06
2,09
2,01
2,15
1,93
–
Sx, %
3,96
3,54
2,93
2,65
–
113
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
При обработке семян озимой пшеницы цинком, алюминием и кобальтом наибольшая урожайность, в среднем за четыре года, отмечена на варианте с алюминием и смесью цинка с кобальтом. Эти варианты превысили
контрольный соответственно на 0,37 т/га (20,7 %) и 0,34 т/га (19,0 %).
Эффективность обработки семян Крезацином, Фумаром, Агатом-25
и Гуми-20, а также их смесями зависела от условий лет вегетации (табл. 34).
Вместе с тем, относительная прибавка в менее благоприятные годы была
выше, чем в благоприятные, что говорит о повышении устойчивости растений
к абиотическим факторам внешней среды. Наибольшая прибавка урожайности (0,24 т с 1 га, или 12%) получена при обработке семян озимой пшеницы
смесью Гуми-20 + Фумар. При обработке семян Бактофосфином, Азотовитом,
Чародеем, препаратами ЖУСС, ЖУСС-2 наибольшее влияние на продуктивность посева оказывал ЖУСС. Прибавка урожайности относительно контроля
составляла соответственно 0,26 т с 1 га (12,1%).
Таблица 34 – Урожайность озимой пшеницы Оренбургская 14
в зависимости от предпосевной обработки семян регуляторами роста
Годы исследований
Регуляторы роста
Контроль
Гуми-20
Фумар
Крезацин
Агат-25
Гуми-20 + Фумар
Гуми-20 +
Крезацин
Гуми-20 +
Агат-25
НСР05
S x, %
1995 –
1996
1996 –
1997
1997 –
1998
1998 –
1999
1999 –
2000
Средняя
за 1996 –
2000 гг.
2,52
2,59
2,57
2,60
2,70
2,77
2,69
2,47
2,48
2,79
2,64
2,66
2,75
2,69
1,16
1,19
1,31
1,25
1,21
1,35
1.23
1,71
1,83
1,84
1,85
1,83
1,92
1,82
2,16
2,30
2,33
2,30
2,31
2,42
2,24
2,00
2,08
2,17
2,13
2,14
2,24
2,13
2,72
2,70
1,28
1,86
2,33
2,18
0,15
1,93
0,20
2,53
0,12
3,17
0,11
1,99
0,13
1,98
–
–
Продуктивность посева озимой пшеницы при некорневых
подкормках микроэлементами
При некорневом внесении регуляторов роста в конце кущения – начале
выхода в трубку использовались: медь – в форме CuSО4 0,3 кг/ га; цинк –
в форме ZnSО4 0,35 кг; бор – в форме Н3ВО3 0,25 кг; марганец – в форме
MnSО4 0,30 кг; кобальт – в форме CoSО4 0,2 кг; йод – в форме KI 0,20 кг/ га;
молибден – в форме (NH4)2MoО4 0,2 кг/ га; селен – в форме Na2SeО3 – 0,0025;
114
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
0,005 и 0,0075 кг препарата на гектар. Азот в смеси с микроэлементами
вносили в форме карбамида (CO(NH2)2) – 30 кг д.в./га.
При некорневом внесении микроэлементов на посеве озимой пшеницы
Кинельская 4, в среднем за 1992 – 1996 гг., прибавка урожайности в зависимости от варианта составила от 0,11 до 0,28 т с 1 га, или от 4,3 до 10,9 %.
Наибольшая – при внесении меди в начале выхода в трубку. Прибавка –
0,28 т/га (10,9 %) при урожайности на контроле 2,56 т с 1 га.
Высокая эффективность некорневых подкормок медью в начале выхода в трубку была отмечена и на посеве озимой пшеницы Оренбургская 14.
В среднем за 1998 – 2003 гг. на этом варианте получена наибольшая в опыте урожайность, составившая 2,69 т с 1 га, при 2,46 т с 1 га на контроле
(табл. 35).
Аналогичные результаты отмечены и на посеве озимой пшеницы
Оренбургская 105, в среднем за 2003 – 2006 гг., – 2,22 т, при 1,95 т с 1 га на
контроле. На посевах озимой пшеницы Оренбургская 14 и Оренбургская
105 хорошо себя показало и внесение 0,0025 кг/ га селенисто-кислого натрия. Несмотря на то что по продуктивности варианты с медью и селеном
различались мало, отмечена определенная закономерность их действия.
В менее благоприятные по метеорологическим условиям годы
(1998 – 1999, 1999 – 2000, 2003 – 2004) наибольшая в опыте продуктивность
была отмечена при некорневой подкормке селеном в фазу колошения. В более благоприятные по метеорологическим условиям годы (2000 – 2001,
2001 – 2002, 2002 – 2003, 2004 – 2005) наибольшая прибавка урожайности
отмечалась при внесении меди в начале выхода в трубку.
Статистический анализ урожайности по годам исследований показывает некоторое изменение способности растений под влиянием микроэлементов противостоять абиотическим и биотическим стрессовым факторам.
Внесение меди, селена, йода и их смесей в сочетании с азотом в поздние фазы роста и развития (некорневые подкормки в начале колошения
и молочной спелости) подтвердило их эффективность для степной зоны
Южного Урала.
В наибольшей степени урожайность озимой пшеницы повышали смеси, в состав которых входил селен и азот, при их внесении в начале колошения. Наибольшая урожайность посева озимой пшеницы Оренбургская 105
отмечена при некорневом внесении смеси селена, меди и азота в начале
колошения. Она составила 2,84 т с 1 га, при 2,56 т с 1 га на контрольном
варианте (прибавка – 0,28 т с 1 га, или 10,9 %).
При некорневом внесении молибдена и кобальта, а также их смесей
с азотом, наибольшая эффективность отмечена при внесении смеси микроэлементов с азотными удобрениями в начале молочной спелости. Прибавка
на этом варианте составила 0,33 т/га, при урожайности на контрольном варианте 1,25 т/га.
115
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 35 – Урожайность озимой пшеницы Оренбургская 14 при
различных сроках некорневого внесения микроэлементов, т с 1 га
Микроэлементы
и сроки их
внесения
Контроль
Годы исследований
1998 –
1999
1999 –
2000
2000 –
2001
2001 –
2002
2002 –
2003
Средние
за 1998 –
2003 гг.
1,63
2,08
3,07
2,30
3,21
2,46
В
1,65
2,07
3,25
2,50
3,37
2,57
Zn
1,62
2,06
3,25
2,46
3,36
2,55
Сu
1,80
2,11
3,42
2,56
3,54
2,69
Мn
–
–
–
–
–
–
Se – 0,0025
1,68
2,18
3,31
2,49
3,49
2,63
Se – 0,005
1,67
2,11
3,19
–
–
2,32
Se – 0,0075
1,66
2,15
3,12
–
–
2,31
Выход в трубку
Колошение
В
1,67
2,11
3,22
2,45
3,39
2,57
Zn
1,69
2,13
3,21
2,42
3,43
2,58
Сu
1,73
2,16
3,33
2,47
3,50
2,64
Мn
–
–
–
–
Se – 0,0025
1,82
2,23
3,32
2,48
3,52
2,67
Sе – 0,005
1,78
2,21
3,20
–
–
2,40
Se – 0,0075
1,61
2,10
3,19
–
–
2,30
НСР05
0,13
0,10
0,18
0,13
0,19
–
S x, %
2,59
1,58
1,92
1,79
1,90
–
–
Примечание – Дозы селена приведены в кг/га Na2SeО3.
Наибольшая прибавка урожайности отмечена при некорневом внесении Эпин – 0,23 т с 1 га, при урожайности на контрольном варианте 2,43 т
с 1 га. При этом медь снижала эффект от применения всех изученных регуляторов роста.
При внесении в колошение наибольший эффект получен от смесей
Эпина с Гуми-30 и Циркона с Гуми-30. Они повышали урожайность соответственно 0,25 (10,0 %) и 0,26 (10,4 %) т с 1 га, а также снижали варьирование урожайности по годам исследований, что говорит о некотором повышении стрессоустойчивости растений.
116
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Некорневое внесение Эпина, Циркона, Альбита и Крезацина и их смесей
с медью в конце кущения – начале выхода в трубку повышало урожайность озимой пшеницы Оренбургская 105.
Влияние обработки семян микроэлементами, физиологически активными веществами и биопрепаратами на качество зерна озимой пшеницы
отражено в таблице 36.
Микроэлементы способствовали увеличению количества клейковины
в зерне озимой пшеницы Кинельская 4 на 0,7 – 4,6 %. Наибольшее ее содержание отмечено при внесении смеси бора, цинка, меди и марганца в фазу
колошения – 32,9 %, при 28,3 % ее содержания на контрольном варианте.
В зерне озимой пшеницы Оренбургская 14 наибольшее количество клейковины формировалось при внесении меди в начале выхода в трубку – 33,5 %,
при 29,6 % на контроле.
Таблица 36 – Урожайность озимой пшеницы Оренбургская 105 при
некорневом внесении регуляторов роста и меди
Урожайность, т с 1 га
Регуляторы
роста (А)
Медь
(В)
годы исследований
2004 –
2005
2005 –
2006
2006 –
2007
2007 –
2008
средняя
за 2005 –
2008 гг.
–
Сu
–
Сu
2,48
2,66
2,56
2,64
1,96
2,17
2,24
2,16
2,39
2,54
2,56
2,52
2,90
3,04
3,29
3,11
2,43
2,60
2,66
2,61
–
Сu
–
Сu
2,68
2,63
2,63
2,58
2,19
2,12
2,11
2,10
2,67
2,53
2,76
2,51
2,98
3,10
2,91
3,03
2,63
2,60
2,60
2,56
Крезацин
–
Сu
Главные эффекты:
НСР05 для А
2,49
2,49
0,10
2,01
2,03
0,08
2,43
2,45
0,11
2,96
2,88
0,15
2,47
2,46
–
НСР05 для В и АВ
0,06
0,05
0,07
0,10
–
Частные различия:
НСР05
0,14
0,12
0,16
0,22
–
Контроль
Эпин
Циркон
Альбит
117
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Некорневые подкормки бором, цинком, медью, марганцем и селеном,
при всех сроках внесения, положительно влияли на силу муки.
В наибольшей степени ее росту способствовал селен. При внесении селена в начале выхода в трубку (0,005 кг/ га Na2SeО3) и в колошение
(0,0025 кг/га Na2SeО3) сила муки составляла соответственно 452 и 460 е.а.
при 314 е.а. на контроле, что соответствует показателям хорошего улучшителя качества муки.
При использовании микроэлементов, в том числе с азотом, в поздние
фазы роста и развития внесение смеси селена с азотом в начале колошения
в наибольшей степени повышало количество клейковины в зерне, превышая контрольный вариант на 3,7 %. Некорневые подкормки селеном, медью, йодом и их смесями с азотом повышали качество белковых веществ,
увеличивая показатель седиментации на 12,5 – 66,7 %, но практически не
влияли на выравненность и натуру зерна. Внесение смеси селена с азотом
в начале молочной спелости увеличивало силу муки до 480 е.а. при 418 е.а.
на контрольном варианте (на 14,8 %), добавление к смеси меди (Se + Сu +
N) – до 487 е.а. (на 16,5 %), а йода (Se + I + N) – до 513 е.а. (на 22,7 %). Смесь
селена, йода и азота, примененная в начале молочной спелости, в наибольшей степени улучшала и весь комплекс физических свойств теста, включающий силу муки, упругость теста, растяжимость теста, отношение упругости теста к растяжимости, время образования теста, устойчивость теста
к замесу, степень разжижения теста, а также показатель качества теста. При
поздних подкормках кобальтом, молибденом и их смесями с азотом, в начале колошения, в наибольшей степени улучшались физические свойства
теста. Содержание тяжелых металлов в зерне, при применении кобальта
и молибдена, не превышало или было на уровне ПДК.
При обработке семян озимой пшеницы регуляторами роста наибольшее количество клейковины в зерне было получено от Фумара (35,9 %, при
34,2 % на контроле). Обработка семян смесью Бактофосфина с Азотовитом
увеличивала содержание клейковины на 3,4 %. Не оказали значительного
влияния на содержание клейковины в зерне обработки семян микроэлементами и их смесями – ЖУСС-2 и Чародеем.
При некорневом внесении регуляторов роста в конце кущения – начале
выхода озимой пшеницы в трубку в наибольшей степени повышала содержание клейковины в зерне смесь Крезацина и меди (30,7 %, при 26,1 % на
контроле), в начале молочной спелости – смесь Циркона с Гуми-30 (30,5 %,
при 26,3 % на контроле). От смеси Циркона с Гуми-30 отмечена наибольшая
стрессоустойчивость [168].
При внесении микроэлементов в чистом виде и в смеси с азотом наибольшая прибавка урожайности наблюдалась при обработке посевов в фазу
начала молочной спелости (табл. 37).
118
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 37 – Урожайность озимой пшеницы Оренбургская 105 (т/га)
при некорневых подкормках молибденом, кобальтом и азотными
удобрениями (Гречишкина, 2008)
1,23
1,38
1,25
Натура
зерна, г/л
средняя за
2004 – 2006 гг.
1,14
ИДК-1,
ед.пр.
N
Mo
Mo + N
Co
Co + N
Co + Mo
Co + Mo + N
НСР05, т/га
Sx, %
–
Клейковина
содержание
клейковины
в зерне, %
N
Mo
Mo + N
Co
Co + N
Co + Mo
Co + Mo + N
2006 г.
Контроль
(вода 300 л/ га)
Расход
препарата,
кг/га
2005 г.
Микроэлементы
и их смеси
2004 г.
Урожайность, т/га
35,7
91
715
90
94
92
96
93
90
95
719
717
716
716
717
723
721
93
88
87
90
92
88
92
–
–
725
718
716
716
723
732
725
–
–
Обработка в фазу колошения
30
1,26 1,32 1,53 1,37
39,0
0,2
1,36 1,29 1,50 1,38
38,2
0,2+30
1,26 1,14 1,32 1,24
36,4
0,2
1,20 1,44 1,30 1,31
38,5
0,2+30
1,37 1,53 1,38 1,43
37,0
0,2+0,2
1,27 1,55 1,38 1,40
34,8
0,2+0,2+30 1,25 1,38 1,33 1,32
36,6
Обработка в фазу молочной спелости
30
1,34 1,60 1,56 1,50
36,9
0,2
1,35 1,43 1,30 1,36
36,7
0,2+30
1,22 1,26 1,31 1,26
36,5
0,2
1,35 1,45 1,34 1,38
36,2
0,2+30
1,36 1,56 1,66 1,53
35,3
0,2+0,2
1,26 1,53 1,47 1,42
34,8
0,2+0,2+30 1,51 1,69 1,53 1,58
35,4
–
0,15 0,19 0,15
–
–
–
3,91 4,49 3,70
–
–
Примечание – Со – в форме сульфата кобальта; Мо – в форме молибденово-кислого аммония; N – в форме мочевины 30 кг д. в-ва.
Наибольшая эффективность в опыте отмечена при внесении смеси
микроэлементов с азотными удобрениями в начале молочной спелости.
Прибавка на этом варианте в среднем за годы исследований составила
0,33 т/га, при урожайности на контрольном варианте 1,25 т/га.
119
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Наибольшее содержание клейковины при поздних подкормках кобальтом, молибденом и их смесями с азотом отмечено при обработке в начале
колошения.
При внесении микроэлементов в эту фазу наибольший эффект был получен от использования азота. Содержание клейковины в зерне составило
39,0 %, при 35,7 % на контроле.
При подкормках в молочную спелость наибольшее содержание клейковины также отмечено на варианте с внесением азота. На всех вариантах
получена клейковина II группы качества.
По натурной массе зерна изученные варианты различались мало.
Вместе с тем, отмечена четкая тенденция увеличения величины натурной
массы при подкормках в фазу молочной спелости. Наибольшее значение
натуры зерна отмечено при некорневой подкормке смесью кобальта с молибденом [19].
Некорневое внесение меди, селена, йода и их смесей в сочетании с азотом в поздние фазы роста и развития способствовало увеличению урожайности озимой пшеницы. Селен, йод и медь при внесении их в начале колошения повышали урожайность озимой пшеницы в большей степени, чем
при внесении их в начале молочной спелости (табл. 38).
Из смесей азота с микроэлементами в наибольшей степени повышали
урожайность те, в состав которых входили селен и азот, при их внесении
в начале колошения. Статистическая обработка данных показала, что изучаемые факторы снижали варьирование урожайности по годам, что говорит
о повышении стрессоустойчивости озимой пшеницы. Наибольший эффект
получен от варианта со смесью селена, меди и азота в начале колошения,
где урожайность в среднем за годы исследований составила 2,84 т с 1 га,
при 2,56 т с 1 га на контрольном варианте. Прибавка 0,28 т с 1 га, или 10,9 %.
Применение селена с азотом в начале колошения обеспечило самое
высокое содержание клейковины в зерне, на 3,7 % выше, чем на контроле
опыта, где ее содержание составило 25,1 %.
Регуляторы роста Эпин 50 мл, Циркон 20 мл, Альбит 30 мл, Крезацин 6 г
препарата на 1 га, Гуми-30 – 60 г действующего вещества на 1 га при расходе рабочего раствора 300 л/ га методом опрыскивания применялись в конце кущения – начале выхода в трубку. Наибольшая урожайность получена
от Эпина (табл. 39).
Прибавка от Эпина составила 0,23 т с 1 га, при урожайности на контрольном варианте в 2,43 т с 1 га. Внесение меди повышало урожайность,
но прибавка составила лишь 0,17 т с 1 га. При этом медь снижала эффект от
применения всех изученных регуляторов роста.
120
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 38 – Урожайность и качество зерна озимой пшеницы
Оренбургская 105 при некорневых подкормках микроэлементами
и азотными удобрениями (Щукина, 2009)
Урожайность, т с 1 га
Микроэлементы,
азот и сроки
средих внесения 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. няя
Контроль
2,65
1,90
2,43
3,25
2,56
Средние данные
за 2005 – 2008 гг.
клейковина, %
натувыравра, ненность,
г/л
%
25,1
764
82,6
Начало колошения
N
2,73
2,06
2,70
3,44
2,73
27,1
766
82,3
Se
2,88
2,01
2,52
3,43
2,71
26,9
770
81,9
I
2,77
1,91
2,58
3,37
2,66
26,5
765
81,7
Cu
2,78
1,91
2,64
3,42
2,69
27,2
766
82,5
Se + N
2,77
2,19
2,65
3,42
2,76
28,8
762
81,7
I+N
2,74
1,95
2,62
3,38
2,67
26,4
764
81,6
Cu + N
2,67
1,95
2,63
3,38
2,66
27,3
763
81,9
Se + I
2,73
1,79
2,50
3,34
2,59
26,4
764
81,9
Se + Cu
2,77
1,97
2,57
3,41
2,68
26,2
761
82,2
Cu + I
2,92
2,04
2,54
3,38
2,72
26,7
762
81,7
Cu + I + N
2,87
1,88
2,85
3,44
2,76
26,8
764
81,9
Se + Cu + N
2,94
2,24
2,69
3,50
2,84
26,8
767
83,1
Cu + I + N
2,76
1,98
2,46
3,34
2,64
26,4
766
83,0
Se + I + Cu
2,79
1,97
2,43
3,38
2,64
25,6
767
81,2
Примечание – Медь использовали в форме сульфата меди (CuSO4) 0,3 кг препарата на
1 га; селен – в форме селенисто-кислого натрия (Na2SeO3) 0,0025 кг препарата на 1 га; йод –
в форме йодистого калия (KI) 0,2 кг/ га; азот – в форме карбамида [Co(NH2)2] – 30 кг/ га действующего вещества.
Содержание клейковины в зерне определялось видом препарата и сочетанием его с медью. Смеси меди с Цирконом и Альбитом приводили к снижению содержания клейковины в зерне, смеси Эпина с медью и Крезацина
с медью повышали данный показатель. Наибольшее количество клейковины в зерне отмечено на варианте со смесью Крезацина с медью и составило
30,7 %, при 26,1 % на контроле.
121
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 39 – Урожайность и качество зерна озимой пшеницы
Оренбургская 105 при некорневом внесении регуляторов роста и меди
(Щукина, 2009)
Регуляторы
Медь
роста
Контроль
Эпин
Циркон
Альбит
Крезацин
–
Cu
–
Cu
–
Cu
–
Cu
–
Cu
Урожайность, т с 1 га
2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г.
2,48
2,66
2,56
2,64
2,68
2,63
2,63
2,58
–
–
1,96
2,17
2,24
2,16
2,19
2,12
2,11
2,10
2,01
2,03
2,39
2,54
2,56
2,52
2,67
2,53
2,76
2,51
2,43
2,45
2,90
3,04
3,29
3,11
2,98
3,10
2,91
3,03
2,96
2,88
средняя
2,43
2,60
2,66
2,61
2,63
2,60
2,60
2,56
2,47
2,46
Средние данные
за 2005 – 2008 гг.
клейко- натура,
вина, %
г/л
26,1
756
29,1
759
27,2
756
29,3
757
29,4
759
28,6
757
29,5
758
28,5
755
29,2
761
30,7
757
При внесении регуляторов роста в поздние фазы роста и развития прибавки урожайности колебались по годам исследований, но практически
во все годы наибольшая продуктивность посева была отмечена при внесении смесей Эпина с Гуми-30 и Циркона с Гуми-30 в начале колошения
(табл. 40).
В среднем за годы исследований прибавка урожайности на этих вариантах составила соответственно 0,25 и 0,26 т с 1 га. Наибольшее содержание клейковины отмечено при внесении в начале молочной спелости
смеси Циркона с Гуми-30 – 30,5 %, при 26,3 % на контрольном варианте.
Несколько уступил данному варианту вариант с внесением смеси Эпина
с Гуми-30. Здесь количество клейковины по сравнению с контролем увеличивалось на 3,3 % [167].
4.3 Биологические ресурсосберегающие приемы
повышения плодородия почвы
Применение на занятых парах ранних посевов зернового, кормового
гороха, ярового рапса, вики, вико-овсяной смеси, проса, суданской травы,
кукурузы, подсолнечника на зеленый корм, двухлетнего донника с зеленой
массой и корнями сидеральных бобовых культур в почву поступает до 110 кг
на 1 га биологического азота, до 32 кг фосфора и до 146 кг на 1 га калия.
122
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 40 – Урожайность и качество зерна озимой пшеницы
Оренбургская 105 при некорневом внесении физиологически активных
веществ (Щукина, 2009)
Урожайность, т с 1 га
Регуляторы роста
и сроки их
внесения
2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г.
Средние данные
за 2005 – 2008 гг.
клейко- натура,
вина, %
г/л
26,3
749
2,58
1,84
3,29
средняя
2,51
Гуми-30
Эпин
Циркон
Эпин + Гуми-30
Циркон +
Гуми-30
2,69
2,71
2,69
2,79
2,78
Начало колошения
2,05
2,39
3,41
1,97
2,44
3,41
1,95
2,56
3,39
2,08
2,73
3,42
2,06
2,76
3,47
2,64
2,63
2,65
2,76
2,77
27,5
27,4
27,4
27,8
27,8
750
749
751
752
754
Гуми-30
Эпин
Циркон
Эпин + Гуми-30
Циркон +
Гуми-30
НСР05, т/га
Sx, %
2,63
2,70
2,71
2,71
2,74
Начало молочной спелости
1,98
2,50
3,40
1,95
2,57
3,43
1,97
2,57
3,44
1,98
2,50
3,43
2,00
2,55
3,45
2,63
2,66
2,67
2,66
2,69
27,3
28,6
29,4
29,6
30,5
751
751
747
748
752
–
–
–
–
–
–
Контроль
0,12
1,45
0,13
2,12
2,33
0,17
2,30
0,10
0,90
В 30 тонах навоза этих питательных веществ содержится соответственно 88 кг, 66 и 124 кг.
При использовании двухлетнего донника желтого в качестве зеленого
удобрения в почву поступает 155 кг на 1 га азота, 42 фосфора и 173 кг на
1 га калия. По энергетической оценке сидеральные севообороты превосходят зернопаровые в 1,5 раза, кроме того, они надежно защищают почву
от всех видов эрозии.
Эффективность чистых и занятых паров изучали в колхозе «Октябрь»
Илишевского района Республики Башкортостан на фоне чистого и горохового занятого паров при различных нормах высева семян озимой пшеницы
Лютесценс 9 (3,0 – 6,0 млн га), срок посева 25 августа (табл. 41).
По хорошо подготовленному пару (с поверхностной обработкой после
уборки урожая гороха) в 1992 г. был получен урожай озимой пшеницы – до
38 ц с гектара. Если учесть, что на данном поле собрали по 18,5 ц с гектара
зерна гороха, эффективность занятого пара следует считать очень высокой.
123
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В то же время в 1993 г. посевы озимой пшеницы по гороховому пару
были изреженными (влияние засухи в сентябре 1992 г. и мае 1993 г.) и урожай сформировался сравнительно низким. Поэтому в большинстве случаев мы рекомендуем размещать озимую пшеницу по чистым удобренным
парам. Урожаи по этому предшественнику не только более стабильны, но
и качество зерна бывает ежегодно высоким. Но это не значит, что озимую
пшеницу нельзя размещать по удобренным занятым парам (особенно в южной лесостепи Башкортостана) [2].
Таблица 41 – Эффективность чистого и занятого пара под озимую
пшеницу в колхозе «Октябрь» Илишевского района
Нормы
высева
3,0
4,0
5,0
6,0
Урожайность озимой пшеницы, ц/га
по чистому пару
по занятому пару
1992 г.
1993 г.
1992 г.
1993 г.
41,2
44,3
33,6
23,1
43,0
46,0
35,7
24,0
44,5
46,3
36,8
24,7
44,0
45,0
38,0
25,6
В годы с хорошей влагообеспеченностью во второй половине лета занятые и сидеральные пары нужно использовать под посевы озимой пшеницы,
дополняя уход за ними в борьбе с сорняками гербицидами сплошного действия. Технология ухода за такими парами проста. После уборки на сено
или зеленый корм парозанимаемых культур проводится боронование стерни прутковой бороной, обеспечивающей закрытие влаги, заделку семян
сорняков в почву, провоцирующей рост и развитие корнеотпрысковых сорняков. Через 2 – 3 недели после боронования, по всходам однолетних и розеткам корнеотпрысковых сорняков, применяются гербициды сплошного
действия Ураган Форте, Раундап или их аналоги с последующим через 4 – 5
дней посевом озимой пшеницы в конце августа – начале сентября сеялками
с дисковыми, зубовидными или полозовидными сошниками, сохраняющими стерню и стебли засохших сорняков.
4.4 Ресурсосберегающие приемы защиты почвы
от эрозии
Основным источником потерь плодородия почвы является водная,
ветровая и биологическая эрозия, которая в первую очередь проявляется
в паровом поле. Так, только за счет водной эрозии в нем теряется около
124
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3 т гумуса, а в результате его минерализации (биологическая эрозия) еще
около 2 т с 1 га, что в денежном выражении составляет 16 тыс. руб. на 1 га.
Контурно-полосное и полосное размещение чистого пара является эффективным, но очень трудоемким приемом в борьбе с эрозией, поэтому он
не находит широкого применения в производстве.
Почвозащитный пар, занятый ранним посевом суданской травы, проса, вико-овсяной смесью, горохом, успешно решает проблему эрозии почв.
Основным условием внедрения почвозащитного пара является соблюдение технологии ухода за ним, которая заключается в следующем: уборка
предшествующей культуры с оставлением максимально высокой стерни
(35 – 45 см); равномерное распределение соломы прутковой бороной, рыхлящей почву на глубину 3 – 4 см, заделывающей в почву семена сорняков и падалицу; применение через 15 – 20 дней после боронования против всходов
падалицы и сорняков гербицидов сплошного действия Раундапа или Урагана
Форте; весеннее закрытие влаги прутковой бороной; прямой посев в стерню парозанимаемой культуры; уборка суданской травы, проса, вико-овсяной
смеси на зеленый корм или сено в фазу выметывания метелки, гороха на зерно.
После уборки поля обрабатываются прутковой бороной на глубину
3 – 4 см с последующим через 2 – 3 недели применением гербицидов сплошного действия и последующим посевом озимой пшеницы сеялками, сохраняющими стерню, при наличии влаги на глубине заделки семян.
Использование ранних посевов проса на зеленый корм в качестве парозанимаемой культуры, убираемой в фазу выметывания метелки, является
малозатратным в плане стоимости семян культуры.
Почвозащитный пар полностью защищает почву от всех видов эрозии,
поэтому его следует применять в первую очередь на эрозионных землях
и взамен чистого пара под посев озимых культур в годы с хорошим увлажнением после уборки парозанимаемых культур.
4.5 Нулевая технология (No-till)
Нулевую технологию следует рассматривать как вариант ресурсосберегающих технологий, возможных лишь при высокой культуре земледелия,
достаточной обеспеченности удобрениями и пестицидами. При низкой
культуре земледелия, недостатке производственных ресурсов минимализация технологии возделывания сельскохозяйственных культур ведет к снижению продуктивности.
Главная цель освоения нулевой технологии – направление почвообразовательного процесса в его естественное природное состояние, способствующее ежегодному пополнению почв органическим веществом.
125
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Растения выработали чудесную способность оставлять после своей
жизнедеятельности органического вещества больше, чем сами потребляют.
Достижение уровня урожайности в 15 – 20 ц/ га и сохранение всех растительных остатков на поле равноценно внесению 12 – 14 тонн перегноя
ежегодно, что почти полностью компенсирует вынос питательных веществ
урожаем.
Основной принцип нулевых технологий – зерно людям, все остальное
почве, которая все растительные остатки переработает в питательные вещества и отдаст их по циклу биологического оборота опять растениям.
Диалектика теории роста плодородия и урожая на основе естественных
природных факторов очень проста: «Чем больше пожнивных остатков, чем
лучше они используются, тем выше урожайность, тем с каждым последующим годом все больше пожнивных остатков [20, 21].
С чего должна начинаться технология No-till?
Технология No-till должна начинаться с процесса понимания инфильтрации воды в почве. Почвенная эрозия является следствием непроникновения воды в почву, что приводит к ее стокам. Мнение о том, что почву
нужно рыхлить, чтобы повысить ее проницаемость для воды и тем самым
снизить сток, является ошибочным. Вода стоков потеряна для сельскохозяйственных культур. Исследования показывают, что покрытие почвы пожнивными остатками является важнейшим фактором, влияющим на инфильтрацию воды в почву.
Механические обработки почвы приводят к водной и ветровой эрозии,
потере плодородия и опустыниванию сильно эродируемых почв. Процесс
эрозии начинается с воздействия дождевых капель на поверхность почвы.
Следы земляных брызг, образующихся при ударе дождевых капель о не покрытую растительными остатками почву, видны всюду. Падающие дождевые капли разбивают почву на очень мелкие частички, которые забивают
поры грунта и создают уплотненную корку на почвенной поверхности, которая препятствует быстрому проникновению воды, что увеличивает сток,
а вместе с ним потери необходимой растениям влаги. На замытых почвах
подсыхание верхнего уплотненного слоя почвы приводит к образованию
корки, что препятствует прорастанию и уменьшает всхожесть семян сельскохозяйственных культур.
Коркообразование почвы происходит только при оставлении почвенной поверхности непокрытой.
Почва, прикрытая растениями или пожнивными остатками, снижает
силу падения дождевых капель, почвенная поверхность при этом не нарушается, а дождевая влага полностью впитывается почвой. Почвенный покров препятствует закупорке почвенных пор [173].
126
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Влияние почвенного покрова на проявление эрозии почвы
Исследования, проведенные в Бразилии [175], показывают, что покрытие почвы пожнивными остатками является самым важным фактором, влияющим на инфильтрацию воды в почву. Фактически вся вода при имитации
дождя со скоростью 60 мм/ч была инфильтрована при 100 %-ном покрытии
почвы растительными остатками.
При эксперименте с непокрытой почвой 75 – 80 % дождевой воды ушло
в стоки. Подобные результаты были получены во многих странах мира.
Поэтому очень важно поддерживать покров почвы из растущих растений
или из растительных остатков на протяжении всего года, что препятствует
прямому воздействию климата на почву.
Любая попытка контроля стоков и процесса эрозии при оставлении почвы разрыхленной, непокрытой и закапывание растительных остатков пахотными орудиями рано или поздно приводит к провалу.
Система No-till с пожнивными остатками или остатками сидеральных культур в качестве почвенного покрова является самым эффективным
и приемлемым методом для предотвращения эрозийных процессов и контроля над ними [175].
Как строится технология No-till?
Применение технологии No-till вместе с севооборотом и покровными
культурами, а также отказ от сжигания пожнивных остатков являются наиболее важными агротехническими приемами, которые призваны обеспечивать поддержание почвенного покрова в стабильном состоянии на протяжении всего года.
No-till является важнейшим аспектом сохранения почвенной структуры
и продуктивности для многих почв. Переход на технологию No-till может
иметь больший вес, чем любые другие инновации сельскохозяйственного
производства [177].
Пахотная обработка почвы разрушает вертикальную пористую систему, создаваемую корнями растений, насекомыми, земляными червями
и другими организмами, обитающими в почве, истощает органический состав почвы и снижает ее агрегатный состав.
Беспахотная система земледелия увеличивает процессы инфильтрации
воды, так как восстанавливает вертикальную пористость и увеличивает содержание органических веществ. Восстанавливается естественная структура почвы и ее пористость, защищается почва от разрушающего воздействия дождевых капель.
127
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Достоинства технологии No-till перед традиционными
технологиями с механическими обработками почвы
Помимо увеличения инфильтрации воды и контроля за эрозией почв,
почвенный покров из растений и пожнивных остатков при технологии Notill оказывает большое воздействие на регуляцию температуры почвы, сглаживая температурные перепады, уменьшая объем испарений, увеличивая
количество доступной для растений воды, продлевая жизнедеятельность
почвы и ее биологическую активность, снижая уплотнение почвы и образование корки, а также оказывая позитивное воздействие на химические,
физические и биологические свойства почвы.
Постоянный почвенный покров является важнейшим аспектом
стабильности урожаев сельскохозяйственных культур в регионах с постоянным дефицитом почвенной влаги [173].
Суть новой технологии заключается в том, что уборку урожая проводят
комбайнами с измельчителями соломы и последующим вслед за уборкой
равномерным распределением измельченной соломы с заделкой семян сорняков и падалицы на глубину 3 – 4 см специальными пружинными (прутковыми) боронами.
Нулевая технология предполагает гербицидно-кулисные пары, уборку колосовых культур на максимально высоком срезе, создание мульчирующего слоя из растительных остатков, полный отказ от механических
обработок почвы, применение операций прямого посева специальными
сошниками (анкерными, чизельными, долотообразными), что обеспечивает сбережение влаги и повышает коэффициент ее использования в 1,5
раза.
При нулевой технологии дополнительный азот требуется только первые 2 – 3 года для восстановления микроорганизмов, ускоряющих процесс
минерализации и гумификации, оптимизируя тем самым соотношение
углерода к азоту до оптимальных величин, т.е. ниже, чем 20 : 1. При посеве зерновых культур после бобовых культур, кукурузы, рапса, содержащих
в соломе 1,5 – 2,5 % азота, потребность во внесении азотных удобрений отпадает.
Разложение растительных остатков проходит медленно и зависит от качественного распределения растительных остатков на поверхности почвы.
Когда растительные остатки мелко измельчены и равномерно распределены
тонким слоем и большей частью соприкасаются с почвой, то в случае выпадения даже небольших осадков они быстрее начинают разлагаться. Соотношение
количества углерода к количеству азота влияет на доступ азота и на степень
разложения. Оптимальное соотношение C : N (20 : 1), солома – 80 : 1. Если
мы хотим, чтобы растения начали свой рост сразу же после внесения пожнивных остатков, необходимо позаботиться о доступности азота. Соотно128
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
шение углерода к азоту в пожнивных остатках 45 : 1 может вызвать временные
проблемы для растения. Микроорганизмы, используя растительные остатки
с 1%-ным содержанием азота, требуют дополнительного количества азота для
своего роста и размножения. Они в этом случае возьмут необходимый азот из
почвы, снижая в ней запасы нитратов.
Сразу после измельчения и распределения растительных остатков необходимо разбросать на них аммиачную селитру из расчета на одну тонну пожнивных остатков 10 кг азота в действующем веществе. Следует иметь в виду,
что масса пожнивных остатков по всем полям севооборота более чем в 1,5
раза превышает массу зерна. Если эту важнейшую работу отложить на весну перед посевом, то кроме вреда для получения дружных всходов ничего не
добъемся. Оставленные валки, разбросанные копны не могут быть использованы для пополнения почвы органическим веществом. Только измельченную
солому, равномерно распределенную на поверхности почвы, микроорганизмы
смогут переработать в пищу для растений. Если ежегодно оставлять растительные органические остатки на поверхности почвы, а корневые в почве, то
через 5 – 6 лет почва настолько пополнится запасами пищи в почве, что их достаточно будет для выращивания богатого урожая.
Кроме того, что растительные и корневые остатки пополняют запасы
питательных веществ, они выполняют большую роль в накоплении влаги. Оставленная высокая стерня задерживает даже небольшие осадки
в виде снега, что очень важно для предотвращения не только эрозии,
но и раннеосеннего промерзания почвы. Раннее накопление снега снижает промерзание почвы в 2 раза. Это имеет исключительное значение
для ранневесеннего оттаивания почвы. Поля с высокой стерней позволяют дополнительно накопить от 40 до 60 мм влаги, а оставленные
растительные остатки на почве способствуют рациональному использованию накопленной влаги и сокращают затраты на закрытие влаги
весной, поскольку необходимость в проведении этого приема отпадает
[20, 21].
Аммиачную селитру можно вносить наземными разбрасывателями,
с помощью авиации, в виде водных растворов опрыскивателями с расходом
жидкости 200 – 400 л/ га или при посеве до 100 кг/ га в физическом весе туковысевающими аппаратами сеялок.
При нулевой технологии на парах, засоренных однолетними и многолетними злаковыми и двудольными сорняками, во 2 – 3 декаде мая в фазу
2 – 3 листьев у злаковых и по розеткам корнеотпрысковых сорняков проводят первую обработку гербицидами сплошного действия (Ураган Форте
1,5 – 1,8 л/ га, Раундап и его аналоги 2 – 2,5 л/ га), вторую гербицидную обработку проводят после июльских дождей теми же гербицидами (Ураган
Форте 1,2 – 1,5 л/ га, Раундап и его аналоги 1,5 – 2,0 л/ га).
129
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Достижение уровня урожайности озимой пшеницы в 30 – 40 ц/ га и сохранение всех растительных остатков на поле равноценно внесению 25 – 30
тонн перегноя ежегодно, что почти полностью компенсирует вынос питательных веществ урожаем [81, 83].
4.6 Комплекс орудий и машин для нулевой
технологии возделывания озимой пшеницы
Уборка предшествующих культур при технологии No-till ведется на
максимально допустимом срезе (35 – 45 см) комбайнами с измельчителями соломы: «Вектор», «Полессе», «Класс», «Кейс», «Джон-Дир», «НьюХолонд» и др. (приложение, рис. 4, 5).
Вслед за уборкой урожая проводится боронование стерни тяжелой
прутковой (пружинной) бороной или вращающейся бороной Двуреченского
(БВД-12), обеспечивающих равномерное распределение соломы, заделку
семян сорняков и падалицы на глубину 3 – 4 см (приложение, рис. 6 – 8).
В первые годы освоения технологии No-till, для улучшения инфильтрации атмосферных осадков и разуплотнения почвы, используют
щелеватели-глубокорыхлители в осенний период один раз в 4 – 5 лет (приложение, рис. 9) [20, 21].
Обработка химического пара ведется гербицидами сплошного действия
в два приема. Первая обработка проводится по розеткам корнеотпрысковых и массовым всходам однолетних сорняков в конце мая, вторая – после
июльских осадков, в начале 3-й декады июля. Рекомендуемые гектарные
нормы расхода гербицидов делят в зависимости от типа засоренности на
две обработки (приложение, рис. 10).
Посев озимой пшеницы проводится в оптимальные для регионов сроки
в узкую 1,5 – 2 см щель, проделанную сошниками анкерного, зубовидного
или дискового типа в зависимости от механического состава почвы (приложение, рис. 14 – 17).
4.7 Засоренность посевов в зависимости от
способов обработки почвы
В среднем за три года исследований (учебно-опытное поле ОГАУ) в начале отрастания озимой пшеницы весной наибольшая засоренность была
на мелкой и нулевой обработках, где количество сорняков на 1 м2 составило
29,6 и 37,1 шт. соответственно. На вспашке и рыхлении стойками СибИМЭ
количество сорняков было практически одинаковым и составило 20,7 и 22,7
130
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
шт. на 1 м2 соответственно, то есть практически в 1,5 – 2,0 раза меньше, чем
на мелкой и нулевой обработках [120].
В целом по видам основной обработки почвы под озимую пшеницу
в пару наблюдается снижение количества малолетних сорных растений
перед уборкой по сравнению с их численностью в весенний период развития растений, когда они начинают только формировать надземную массу.
По всем видам обработки снижение составляло 21,6 – 29,6 %. Уменьшение
же количества многолетников отмечено лишь на вспашке (30,8 %), в то время как глубокое безотвальное рыхление увеличивало их численность на
23,1 %, мелкое поверхностное рыхление незначительно увеличивало – на
5,6 %, а нулевая обработка оставляла на том же уровне.
Ко времени уборки численность сорняков снизилась на вспашке, безотвальной, мелкой и нулевой обработках соответственно до 14,7; 17,8; 22,2
и 26,1 шт./м2, но они не представляли большой опасности для озимой пшеницы, так как были слабо развиты и подавлены культурой, развитие генеративных органов было слабым.
В посевах озимой пшеницы встречались однолетние сорняки, а именно: щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus L.), щирица жминдовидная (Amaranthus blitoides S. Wats.), ежовник (просо куриное) (Echinochloa
crus-galli L.), марь белая (Chenopodium album), гречишка вьюнковая
(Polygonum convolvulus L.). Особой спецификой было появление зимующих сорняков: ярутки полевой (Thlaspi arvense) и пастушьей сумки (Capsella bursa-pastoris). Многолетние сорняки были представлены
только двудольными корнеотпрысковыми растениями, такими как: осот
полевой (Sonchus arvensis L.), молочай лозный (Euphorlia villosa), латук
татарский (Lactuca tatarica L.), вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.),
с преобладанием первых двух.
Нулевая обработка с более плотной почвой обеспечивала полевую
всхожесть 91,5 – 92,1 %, безотвальное рыхление – 82,3 – 88,3 %. Количество
сохранившихся растений после перезимовки более высоким было при
глубоких механических обработках пара. Наибольшее количество растений к уборке сохранялось на приемах безотвальной обработки (215,3 –
236,0 шт./м2), причем наименьшее их количество на вариантах с мелкой обработкой (170,0 – 185,3 шт./м2).
При нулевой осенней обработке чистого пара увеличивается коэффициент продуктивности пшеницы по сравнению со вспашкой на 18 %, в среднем по фону вспашки 2,2 против фона нулевой обработки почвы – 2,6. На
1 м2 по вспашке отмечено 394,3–494,3 шт. продуктивных стеблей, тогда как
на варианте с нулевыми обработками – 416,1–486,7 шт./м2.
Применение ресурсосберегающих технологий обработки почвы увеличивает соломенную фракцию, что еще раз подтверждает о поступлении
131
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
большего количества соломы на этих вариантах. Соотношение «зерно –
солома» на нулевых обработках в целом по фону составило 1 : 1,61, а по
вспашке – 1 : 1,46.
Урожайность при различных способах обработки почвы
Различные способы обработки, оказывая существенное влияние на накопление и расходование влаги, плотность почвы и воздушный режим, засоренность посевов, создавали тем самым неодинаковые условия для формирования урожая озимой пшеницы.
В среднем за 2007 – 2009 гг. урожайность зерна озимой пшеницы
была практически одинаковой по 4 видам обработки почвы, составляя
38,3 – 38,9 ц с 1 га. Лишь безотвальные приемы обработки обеспечили формирование урожая на 1,3 ц с 1 га выше по сравнению со вспашкой и мелкой
обработкой.
Сочетание безотвального рыхления с предыдущим мелким (вариант 7) и безотвальным (вариант 6) рыхлением формировало наивысшую
урожайность в опыте на уровне 41,4 и 40,1 ц с 1 га, соответственно.
Комбинированные варианты со вспашкой (варианты 2, 3, 5) давали урожайность 39,2 – 39,6. Меньшая урожайность была получена по ежегодной
вспашке 37,4 (вариант 1) и при сочетании нулевой и мелкой обработок (вариант 12) – 37,4 и 37,3 ц с 1 га соответственно (табл. 42).
Бесплужная подготовка почвы к посеву озимой пшеницы способствует
засоренности многолетними корнеотпрысковыми, однолетними и многолетними злаковыми сорняками. Возрастает поражение корневой гнилью,
фузариозом, желтой пятнистостью, возбудители которых зимуют на растительных остатках. Инфекционную цепь заболеваний необходимо прерывать, включая в севообороты двудольные культуры, не поражаемые болезнями (горох, нут, чечевица, подсолнечник, донник, эспарцет, рапс) или
фунгицидами химической и биологической природы.
При обилии осадков в августе – сентябре в засушливых условиях региона целесообразно расширять площади посева озимой пшеницы, используя
для этих целей рано убираемые посевы однолетних и многолетних трав,
зернобобовых культур, озимой пшеницы и ржи, ячменя и яровой пшеницы.
На убранных полях необходимо вслед за уборкой урожая проводить качественную предпосевную обработку почвы, борьбу с сорняками и всходами падалицы, вносить по соломенной мульче азотные удобрения (8 – 10 кг
азота на 1 т пожнивных остатков), способствующих быстрому их разложению.
132
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 42 – Урожайность озимой пшеницы Оренбургская 105
в зависимости от способа основной обработки в учебно-опытном поле
ОГАУ (Савчук, 2009 г.)
№
варианта
Способ и глубина
обработки почвы, см
Урожайность, ц с 1 га
1
2
3
В – 25 – 27
Б – 25 – 27
М – 12 – 14
в пару
под озимую
пшеницу
В – 28 – 30
В – 28 – 30
В – 28 – 30
4
5
6
7
Нулевая
В – 25 – 27
Б – 25 – 27
М – 12 – 14
В – 28 – 30
Б – 28 – 30
Б – 28 – 30
Б – 28 – 30
29,9
35,5
34,7
34,2
43,8
39,6
40,3
45,8
36,8
42,4
45,3
44,1
36,8
39,2
40,1
41,4
8
9
10
11
Нулевая
В – 25 – 27
Б – 25 – 27
М – 12 – 14
Б – 28 – 30
М – 12 – 14
М – 12 – 14
М – 12 – 14
32,2
35,1
35,0
30,7
43,5
38,2
40,9
40,1
37,9
40,4
43,1
44,1
37,9
37,9
39,7
38,3
12
13
14
15
16
Нулевая
В – 25 – 27
Б – 25 – 27
М – 12 – 14
Нулевая
М – 12 – 14
Нулевая
Нулевая
Нулевая
Нулевая
33,6
35,4
35,9
33,6
36,0
39,0
38,6
39,0
40,7
41,3
39,4
42,2
42,7
40,8
40,1
37,3
38,7
39,2
38,4
39,1
2,5
1,8
2,0
под
подсолнечник
НСР05, ц с 1 га
по годам исследований
средняя
2007
2008
2009
32,6
35,2
33,1
41,4
40,7
44,5
38,2
43,0
40,1
37,4
39,6
39,2
При нулевой технологии равномерное распределение измельченной соломы, заделку семян сорняков и падалицы проводят прутковой (пружинной)
бороной или дисковыми лущильниками в пассивном режиме работы, сохраняющем стерню. Азотные удобрения (аммиачную селитру) лучше вносить
в жидком состоянии, используя для этих целей серийные опрыскиватели
с расходом жидкости 300 – 400 л/ га. Цель этих обработок: сохранить влагу,
ускорить минерализацию растительных остатков, уничтожить возбудителей
ржавчины, мучнистой росы, септориоза, злаковых мух, тлей, цикадки, переносчиков ВЖКЯ, спровоцировать прорастание падалицы и семян, которые
будут уничтожены при прямом посеве стрельчатыми сошниками сеялок,
смешать комплексные удобрения с почвой, если они вносились вразброс.
133
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
При высокой засоренности зимующими корнеотпрысковыми и корневищными сорняками (бодяк полевой, молочай лозный, вьюнок полевой,
молокан татарский, пырей ползучий, всходы падалицы) целесообразно за
4 – 5 дней до посева озимой пшеницы применить гербициды сплошного
действия на основе глифосата кислоты (Раундап, Ураган Форте, Торнадо,
Глифос и др.).
После уборки и равномерного распределения соломы зернового предшественника возможна минимальная обработка почвы стерневыми сеялками или тяжелыми культиваторами-плоскорезами, сохраняющими стерню,
на глубину 6 – 8 см.
Преимуществом способов прямого посева зубовидными или дисковыми
сошниками является максимальная защита почв от водной и ветровой эрозии при высокой производительности агрегатов «Хорш», «Джон-Дир» и др.
Посев озимой пшеницы после пропашных культур в наших условиях
возможен лишь при уборке подсолнечника и кукурузы на зеленый корм
в июле до фазы цветения и образования початков. Для обработки почвы
под озимые пригодны дисковые бороны, тяжелые культиваторы (КПЭ-3,8;
КПЭ-5,3; КПШ-9; КПШ-5; стерневые сеялки АУП-18; СЗС-2,1), обеспечивающие размещение семян на одинаковую глубину, на уплотненное ложе
с капиллярным сложением. После этих обработок возможно осуществлять
посев при помощи дисковых или зубовидных сошников.
При технологии прямого посева озимой пшеницы после кукурузы
и подсолнечника на зеленый корм борьбу с сорняками ведут гербицидами сплошного действия с последующим через 4 – 5 дней прямым посевом
[80, 82].
4.8 Урожайность и качество озимой пшеницы
в Зауралье
Озимая пшеница среди всех зерновых колосовых культур отличается
самой высокой потенциальной продуктивностью. Благодаря более продолжительной вегетации, она полнее использует весенне-зимнюю влагу, солнечную энергию и питательные вещества почвы.
Решающее значение в расширении ареала распространения озимой
пшеницы в Зауралье принадлежит повышению ее адаптационного потенциала. Низкая температура и небольшой, крайне неравномерный снеговой
покров значительно снижают устойчивость озимых посевов и часто приводят к их повреждению в процессе перезимовки. Гибель посевов может
происходить и в результате раннего схода снега или возврата низких температур в ранневесенний период. Озимая пшеница в условиях Зауралья имеет
134
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
свое «узкое место» – зимостойкость, которая ограничивает возможности
расширения ее площадей [85].
Восточный производственный сельскохозяйственный район занимает
огромную территорию, где размещаются различные почвенные и природноклиматические районы, для которых разработка биологически обоснованных потенциальных агроценозов является важнейшим мероприятием.
Внедрение новых культур, зимостойких сортов озимой пшеницы и ржи,
зернобобовых культур, гибридов кукурузы на зерно и подсолнечника, максимально адаптированных к агроландшафтам, дает возможность стабилизировать сельскохозяйственное производство в регионе.
Возделывание озимых культур в Восточном производственном сельскохозяйственном районе (ПСХР) до сих пор проблематично из-за периодической
гибели посевов озимой пшеницы. Поэтому в последние годы ведется селекционная работа и активный поиск зимостойких сортов, дающих возможность расширять посевные площади под озимой пшеницей, что будет способствовать стабилизации зернового производства в регионе.
По всем хозяйствам Восточного ПСХР в Оренбургской области озимая
пшеница Саратовская 90 в 1999 – 2002 гг. с площади 2721 га дала по 3,0 т с 1 га,
Комсомольская 56 с площади 1960 га – 2,23 т с 1 га. При этом Саратовская 90
содержала 27,4% клейковины с I группой качества в 44,8% валового сбора и со
II группой в 55,2% валового сбора.
Комсомольская 56 содержала 25,7% клейковины. При этом с I группой качества было 46%, а со II – 54% валового сбора.
В ОПХ «Советская Россия» в течение 2001 – 2002 гг. изучалось пять сортов озимой пшеницы (Мироновская 808, Комсомольская 56, Безенчукская
380, Саратовская 90 и Кинельская 4). По средним данным за 2 года урожайность составила: Мироновская 808 – 2,63 т с 1 га, Кинельская 4 – 2,59 т, Саратовская 90 – 1,96 т, Комсомольская 56 – 1,79 т и Безенчукская 380 – 1,72 т с 1 га .
Заметно различались озимые пшеницы и по качеству зерна. Самое низкое
содержание клейковины у Кинельская 4 (24 и 18%, среднее – 21%), самой высокое – Безенчукская 380 (30 и 25%, среднее – 27,5%) и Комсомольская 56 (30
и 26%, среднее – 28%). Промежуточное положение занимали Саратовская 90
(26 и 24%, среднее – 25%) и Мироновская 808 (28 и 22%, среднее – 25%).
В Восточном ПСХР изучались 22 сорта озимой пшеницы, из них на территории Оренбургской области районированы: Мироновская 808 (1973 г.),
Кинельская 4 (1988 г.), Комсомольская 56 (1993 г.), Саратовская 90 (1995 г.),
Безенчукская 380 (1995 г.), Оренбургская 14 (1998 г.), Оренбургская 105 (2001 г.),
Поволжская 86 (2004 г.).
Впервые на производстенном участке отдельных хозяйств Адамовского
района стало возможным выращивать озимую пшеницу три года подряд (1999,
2001, 2002 гг.).
135
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В ОПХ «Советская Россия» семеноводческие посевы сортов озимой
пшеницы в производственных условиях под урожай 2003 года были заложены на площади 655 га, в ЗАО «Комсомольское» Саратовская 90 посеяна на 1225, а Комсомольская 56 на 100 гектарах, в ЗАО «Шильдинское»
Комсомольская 56 заняла 886 га. Посевы погибли в результате малоснежной, холодной зимы 2003 г.
Доля озимой пшеницы в семеноводческих хозяйствах Восточного ПСХР
пока невелика. Расширение ее посевов очень заманчиво со многих точек зрения, но для этого нужна серьезная научная проработка вопросов технологии
возделывания и правильный выбор сортов, иначе это связано с серьезным риском [1].
Из посева озимой пшеницы и ржи в восточных районах Оренбургской области за период 2003 – 2011 гг. лишь один год был благоприятным (посев в 2006 г. –
уборка в 2007 г.). В Адамовском районе на площади посева озимой пшеницы
1119 га получили урожайность по 19,6 ц/га, озимую рожь на 19 га – по 17,4 ц/га,
яровую пшеницу на 111 180 га – по 12,9 ц/га. В Гайском районе – соответственно
1147 га и 12,8 ц/га, 70 га и 6,2 ц/га, яровая пшеница – 10,3 ц/га. В Домбаровском
районе – 70 га и 5,3 ц/га, 540 га и 6,7 ц/га, яровая пшеница – 5,9 ц/га.
Основными причинами отсутствия посевов озимых культур в последние годы являются отсутствие влаги в парах, обеспечивающей всходы, и малоснежные холодные зимы, вызывающие их гибель. В восточных
районах области в эти годы лишь в Домбаровском районе делали попытки сеять озимую рожь и пшеницу. Площади посева озимой ржи в 2006 г.
составили 266 га, а урожайность – 2,5 ц/ га, в 2008 г. – 241 га и 8,1 ц/ га,
в 2009 г. – 449 га и 6,7 ц/ га, в 2010 и 2011 гг. посевов озимых не было.
В 2006 г. озимая пшеница в Домбаровском районе на площади 12 га дала
урожайность по 3,8 ц/ га, в 2008 г. – на 50 га по 7,2 ц/ га, в 2009 – 2011 гг. ее не
сеяли. Урожайность яровой пшеницы по Домбаровскому району в эти годы
составляла от 2,4 до 9,1 ц/ га. В Адамовском районе в 2011 г. на площади
посева озимой пшеницы 30 га получили урожайность по 4,9 ц/ га, озимой
ржи – на 30 га по 12,2 ц/ га, яровой пшеницы – на 111 890 га по 12,7 ц/ га.
Зимостойкость растений обусловлена как условиями среды, так и генетическим потенциалом сортов, поэтому создание форм озимой пшеницы
с широкими наследственными возможностями является весьма актуальным. Современный этап селекции озимой пшеницы осложняется необходимостью сочетания в сорте комплекса признаков: высокой продуктивности и качества зерна, зимостойкости, иммунности и устойчивости к полеганию. Проблема интеграции этих показателей в новых сортах не только
актуальна, но и достаточно сложна [85].
Потенциальная продуктивность у пшеницы, в конечном счете, реализуется под воздействием агроклиматических условий зоны возделывания.
136
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
При резко меняющихся температурах осенне-зимнего периода выживаемость растений зависит от свойства сорта сохранять жизнеспособность
в течение всего этого времени, причем более устойчивыми оказываются
генотипы, способные заглублять узел кущения [85]. На фоне выделенных
по высокой зимостойкости образцов озимой пшеницы основным требованием к последующему отбору является оценка на продуктивность и качество зерна.
В отделе селекции Курганского НИИСХ за 20 лет испытания
(1985 – 2004 гг.) средняя урожайность озимой пшеницы в конкурсном сортоиспытании (КСИ) составила 22,4 ц/га с колебаниями по годам от 5,7
(1989 г.) до 63,1 ц/ га (1986 г.). По яровой пшенице за этот период урожай
колебался от 7,3 до 38,8 ц/ га. В том числе четыре года (1994, 1996, 1998,
2000 гг.) озимую пшеницу в результате значительной гибели растений от
низких температур пришлось пересеять яровой. В среднем за 16 лет озимая
пшеница дала урожай 28,0 ц/ га. Прибавка по сравнению с яровой за эти же
годы составила 4,3 ц/ га (табл. 43).
При внедрении рекомендуемой технологии возделывания озимой пшеницы, основными элементами которой являются предшественники, удобрения, сроки посева, выбор участка, наличие кулис, важнейшее значение
приобретают хозяйственно-биологические признаки возделываемых сортов. Селекционная работа для районов Зауралья заключается в создании
наследственного комплекса зимостойкости, морозоустойчивости, скороспелости с высокой продуктивностью, в обеспечении генетической основы высококачественного зерна на основе гибридизации и отбора в жестких
условиях естественного фона. С продвижением в Заволжскую сухостепную (юго-западная и южная зоны) и Казахстанскую степную и сухостепную провинции Оренбургской области нарастает сухость теплого периода,
ухудшаются условия сева озимых, уменьшается глубина снежного покрова,
усиливается ветровая деятельность (суховеи – летом, снос снега с полей –
зимой).
Поэтому здесь в урожайности начинает выигрывать озимая рожь и соотношение складывается в ее пользу как 1,06 : 1; 1,07 : 1 и 1,74 : 1. И, как
естественная реакция производства на эти обстоятельства, нарастает
соотношение посевных площадей в пользу ржи от 1,86 : 1 ед. на севере
и 2,08 : 1 ед. на западе до 4,36 : 1 ед. на юге и 3,92 : 1 ед. на востоке области
(табл. 44).
137
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 43 – Урожайность озимой пшеницы в сравнении
с яровой (1985 – 2004 гг.)
Урожайность, ц /га
№
п/п
Год
озимая
пшеница
яровая
пшеница
отклонение
+ к яровой пшенице
1.
1985
41,0
28,0
+13,0
2.
1986
63,1
28,0
+35,0
3.
1987
15,7
19,4
-3,7
4.
1988
43,7
29,8
+13,9
5.
1989
5,7
7,3
-1,6
6.
1990
49,1
38,8
+10,3
7.
1991
20,5
12,6
+7,9
8.
1992
34,0
26,1
+7,9
9.
1993
30,0
21,5
+8,5
10.
1994
–
19,3
–
11.
1995
17,7
26,2
-8,5
12.
1996
–
15,2
–
13.
1997
22,3
23,0
-0,7
14.
15.
1998
1999
–
18,2
20,0
23,7
–
-5,5
16.
2000
–
25,0
–
17.
2001
35,0
30,0
+5,0
18.
2002
26,0
19,7
+6,3
19.
2003
20.
11,6
23,0
-11,4
2004
В среднем за 20 лет
14,2
22.4
22,4
23,4
-8,2
-1,0
В среднем
за 1985 – 1993 гг.
36,6
25,7
+7,9
В среднем за 16 лет (без
1994, 1996, 1998, 2000 гг.)
28,0
23,7
+4,3
Такова многолетняя картина: соответственно и областное соотношение
посевов ржи и озимой пшеницы за 17-летний период сложилось в пользу
ржи как 2,17 : 1. Но жесткий прессинг рынка, начиная с 1995 года, в основ138
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ных зонах возделывания озимых культур заставил практиков пойти па изменение соотношения посевов ржи и озимой пшеницы в сторону их выравнивания.
Таблица 44 – Посевные площади, урожайность озимых культур по зонам
Оренбургской области (средние данные за 1986 – 2002 гг.)
Площадь посева,
тыс./га
Зона
Северная
Западная
Центральная
Югозападная
Южная
Восточная
По области
озимая
рожь
озимая
пшеница
61,8
105,4
57,6
40,7
33,9
50,6
21,4
12,6
2,24
3,1
270,84
5,6
0,79
124,89
СоотноУрожайность, т/га
шение
площадей,
озимая
озимая
рожь : ози- озимая
рожь
пшеница
мая пшеница
1,86 : 1
1,67
1,64
2,08 : 1
1,67
1,67
2,69 : 1
1,74
1,73
3,23 : 1
1,71
1,61
4,36 : 1
3,92 : 1
2,17 : 1
1,44
1,08
–
1,35
0,62
–
Соотношение урожайности,
озимая
рожь : озимая пшеница
1,02:1
1,00:1
1,00:1
1,06:1
1,07:1
1,74:1
–
В северной зоне оно составило в среднем за 1995 – 2002 гг. 1,0 : 1 ед.
(43,8 : 43,4 тыс. га), в западной – 0,86 : 1 ед. (68,3 : 79,7 тыс. га), в центральной – 0,76 : 1 ед. (24,1 : 31,8 тыс. га), в юго-западной – 1,08 : 1 ед. (24,4 :
22,6 тыс. га), в южной – 1,90 : 1 ед. (11,9 : 6,3 тыс. га). Но, как видим, не все
оказались во власти рынка. Хозяйства не отказались от посевов озимой ржи.
И этому есть серьезные основания. Озимая пшеница чаще гибнет, чем рожь.
В экстремальные годы лишь озимая рожь может гарантировать производство
кормов, и в такие годы это еще и хлеб. Практика оставила себе запас прочности. И это правильно. Разница в ценах за 1 тонну ржи и 1 тонну озимой пшеницы не компенсирует практикам, в случае гибели озимой пшеницы, затрат
на ее пересев, дополнительную обработку почвы, приобретение семян озимой пшеницы для нового посева, расход семян культуры, идущей на пересев,
и т.д. А рожь выдерживает условия перезимовки и возвраты холодов весной,
при которых озимая пшеница гибнет.
Поэтому сегодня, пока не созданы сорта озимой пшеницы с морозоустойчивостью, зимостойкостью и устойчивостью к возврату холодов весной на уровне озимой ржи, нет никаких оснований отказываться от ее посевов в пользу озимой пшеницы.
139
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Ориентировочно можно придерживаться сложившихся в последние годы
соотношений посевов этих культур по зонам, но при этом нужно учитывать и многолетний опыт возделывания этих культур в условиях каждого
хозяйства, возможность предоставлять лучшие условия для озимой пшеницы, учитывая ее биологию.
На протяжении длительного периода среди специалистов и руководителей Оренбургской области продолжается спор о том, что же в наших условиях
лучше сеять: озимую рожь или озимую пшеницу? При этом нередко призывают в свидетели официальную статистику, в основе которой лежат материалы по урожайности с уборочной площади, без учета гибели посевов и затрат
на пересев погибшей озими. В соответствии с этими материалами озимая
пшеница урожайнее ржи примерно на 2 ц с 1 га (на 10%). А если учесть, что
озимая пшеница еще и ценится больше, чем озимая рожь, то многие руководители и специалисты теряют всякую осторожность и изгоняют рожь из
посевов на 100%, хотя и знают, что озимая пшеница довольно часто гибнет,
а рожь дает урожай. Бывают случаи, когда рожь не дает хорошего урожая
из-за плохого переопыления (гибель пыльцы для перекрестника – гибель
урожая) при высоких температурах, воздушной засухе и нежизнеспособности пыльцы.
В качестве исходных для анализа были взяты предоставленные материалы 14-ти государственных сортовых участков Оренбургской области за период с 1950 по 1991 гг. с озимой рожью и озимой пшеницей (от 300 до 400
сортоопытов). Результаты этого анализа представлены в таблицах 45, 46.
Озимая пшеница в 31,6% случаев из изученного объема наблюдений погибла от стрессовых факторов (засуха, вымерзание, не сеялась из-за пересушивания посевного слоя почвы и т.д.) или не обеспечивала получение урожая. Это вдвое (16,7 % случаев) хуже, чем у озимой ржи.
Гибельные и стрессовые ситуации для урожайности озимых культур
значительно чаще (в 2 – 4 раза) с продвижением с северо-запада и центра
на юг и восток и не случайно, что Уральский хребет, пролегающий через
Оренбургскую область, является естественной границей, за которой возделывание озимых культур становится крайне неустойчивым и ненадежным
делом. То же следует заметить и по мере перехода степи в полупустынную
зону, где ощутим недостаток и зимних, и летних осадков.
Среди основных причин неполучения урожаев озимых культур
в Оренбургской области следует назвать: обезвоживание, пересыхание пахотного слоя на глубинах, превышающих нормальную глубину заделки семян. Следствие – непроведение сева; гибель посевов от засухи (пыльцы –
у ржи, резкое обезвоживание генеративных органов у пшеницы); гибель от
вымерзания и возврата весенних холодов. Резкая контрастность дневных
и ночных температур.
140
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 45 – Сравнительная оценка устойчивости озимой ржи и озимой
пшеницы к стрессовым ситуациям (засуха, вымерзание, невозможность
сева и др.) в условиях ГСУ Оренбургской области (1950 – 1988 гг.)
Природно-климатические зоны Оренбургской области
Озимые
культуры
северная
западная
центральная
южная
восточная
По
области
рожь
пшеница
70
76
Число сортоопытов:
113
76
100
53
103
48
34
30
396
307
рожь
пшеница
8
15
Гибель посевов, случаев:
10
10
35
16
11
35
13
20
66
97
Гибель посевов в % к числу опытов:
рожь
11,4
8,8
13,2
34,0
38,2
16,7
пшеница
19,7
16,0
20,8
72,9
66,7
31,6
Таблица 46 – Урожайность озимой пшеницы и ржи по ГСУ
Оренбургской области в зональном разрезе за 1950 – 1991 гг.
Природноклиматические
зоны
Оренбургской
области
Северная
Западная
Центральная
Южная
Восточная
Урожайность, ц/га
Число
сортоопытов
Прибавка
к урожаю ржи
озимая
рожь
озимая
пшеница
ц с 1 га
%
70
123
52
24,8
23,8
21,1
17,3
17,8
15,8
– 7,5
– 6,0
– 5,3
30,2
25,2
25,1
39
26
24,4
5,4
16,4
3,3
– 8,0
– 2,1
32,8
38,0
При этом первая из них преобладает над остальными. В северной зоне
озимая рожь вымерзла один раз, озимая пшеница – 7 раз и невозможно было
сеять рожь и пшеницу в 8 случаях. В западной зоне из 8,8% случаев неполучения урожая озимой ржи в более половины случаев приходилось на непроведение сева, остальные – гибель от засухи и морозов.
141
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Подобная картина характерна и для центра области. На Саракташском
ГСУ и течение 7 лет из 38 рожь не сеяли из-за сухости посевного слоя почвы. Один раз за эти годы посев вымерз.
В южной зоне устойчивость урожаев озимых культур снижается. На
Первомайском и Соль-Илецком ГСУ – соответственно за 39- и 42-летний
период опытов урожай ржи не был получен 14 и 17 раз. Главная причина –
непроведение сева из-за сухости почвы. Гибель от морозов: 1 и 2 случая, от
засухи – 1 и 3 случая и от градобития – 1 случай.
Озимая пшеница за 42-летний период на Соль-Илецком ГСУ и 22-летний период на Илекском ГСУ не получена – соответственно в 30 и 5 случаях, 23 года ее не сеяли, гибла от засухи 4 раза, вымерзла 8 раз.
В условиях востока области среди условий, ограничивающих возможность успешного возделывания озимых культур, на первое место выходят
вымерзание и отсутствие влаги в почве ко времени сева. На Новоорском
ГСУ озимую рожь из 12 лет опытов не сеяли 6 раз, пшеницу из 9 лет – 3
года. Рожь вымерзла однажды, пшеница – четырежды и дважды – погибла
от засухи.
На Адамовском ГСУ за 16 лет опытов урожай ржи не получен пять раз
(два года – из-за вымерзания, один – от засухи, два – не сеяли). Озимую
пшеницу из 12 лет опытов не получили в течение 9 лет.
Результаты учета урожайности озимой ржи и озимой пшеницы по
массовым опытам Госсортсети области за сопоставляемые годы в период
1950 – 1991 гт. показывают безусловное преимущество озимой ржи (табл. 46).
Она урожайнее, чем озимая пшеница, на 27,6 % (25,1 – 38,9 %), или на 6,1 ц
с 1 га (2,1 – 8 ц с 1 га).
Полученные данные позволяют считать, что противопоставлять эти две
культуры неправомерно. Разумен будет маневр площадью этих культур. Под
заведомо мягкие зимы при качественной подготовке парового поля, обеспечивающего хорошие всходы и их кущение с осени, профилактике от болезней, подкормке, кулисах, можно увеличивать посевы озимой пшеницы.
В других условиях риск может быть необоснованным [49].
На наш взгляд, стрессовым факторам – засуха, вымерзание, отсутствие влаги в посевном слое почвы, препятствующее посеву, и гибель
озимой пшеницы весной от возвратных холодов, единственной альтернативой может быть технология No-till, дополненная устойчивыми к стрессовым факторам сортами. Растительные и корневые остатки, засохшие
стебли сорняков на химических парах, стебли кулис пополняют запасы
питательных веществ, накапливают влагу, снижают пагубное влияние
ветров, обеспечивают раннее накопление снега, снижающее промерзание почвы, что оптимизирует процесс перезимовки озимых культур.
Регулируемое в этом случае снеготаяние предотвращает ранний сход сне142
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
га и наступление ранней вегетации, что очень важно для предотвращения
гибели озимых культур весной при возврате холодов.
В связи с этим интересен опыт выращивания озимой пшеницы
в учебно-опытном поле ОГАУ, предложенный ректором университета профессором В.В. Каракулевым. Для задержания снега и накопления
влаги им предложен и внедрен посев кулис не из таких традиционных
культур, как кукуруза, подсолнечник, горчица, а из сахарного сорго. Кулисы
из кукурузы, подсолнечника, горчицы, во-первых, достаточно дорогие изза стоимости семян, а, во-вторых, их высота (60 – 70 см) не обеспечивает
полного снегозадержания и стебли культур часто ломаютея из-за морозов.
Чтобы накопить влагу и удержать ее, необходимы более устойчивые
культуры. Предлагаемое сахарное сорго вырастает в высоту до полутора–
двух метров, устойчиво к засухе, поскольку имеет мощную корневую
систему, и доступно по цене.
Основная задача кулис – удерживать и сохранить влагу. Зачастую
снежных осадков мало выпадает, и большую их часть ветер уносит
в овраги. Поэтому требуются некие барьеры, которые удерживали бы
снег на расстоянии 6 – 8 высот размера кулис, причем продуваемой
конструкции. Исследования показали, что снежный покров на поле
с сорговыми кулисами равнялся 60 – 80 см, а без кулис – всего 20 – 30 см.
Такой слой снега обеспечивал оптимальный гидрологический режим для
озимых. Использование сорго в качестве кулис повышало сохранность
озимых от вымерзания, что вполне очевидно, поскольку при стабильном
снеговом покрове почва промерзала всего на 10 – 15 см, а на полях без
кулис – на 40 – 50 см, что приводило к позднему оттаиванию почвы,
плохой инфильтрации и потере влаги за счет стока талой воды. Не
случайно в области гибнет ежегодно до 20 процентов озимых. Монолиты
с кулисных полей постоянно показывали стопроцентную сохранность
озимых.
Технология посева кулис из сахарного сорго отработана. Делается
четыре-пять строчек кулис из сахарного сорго в июне. Посев кулис попадает под июньские дожди во второй-третьей декаде, что обеспечивает
их всходы. Для испытаний брали озимую пшеницу Оренбургская 105,
которая в условиях 2012 г. на кулисных парах обеспечила урожайность
зерна более 30 ц с 1 га, против 15 ц/ га на полях без кулис (приложение,
рис. 15, 16).
В условиях региона целесообразность внесения азотных удобрений перед уходом озимых в зиму очевидна. При осенних подкормках озимые с началом вегетации весной сразу получают необходимое азотное питание, за
счет чего раньше укрепляется их корневая система, способствующая созданию более высокой продуктивной кустистости. Чего не скажешь о весенних
143
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
подкормках озимых азотными удобрениями, которые зачастую срываются
из-за обилия осадков весной, не позволяющих работать наземной технике,
или сухости почвы, когда удобрения недоступны растениям.
Наш регион является зерновой зоной, пригодной для выращивания
озимой пшеницы. Сегодня климат значительно изменился. Наблюдаются
частые засухи, усугубляется процесс недостатка влаги и опустынивания.
Но это не значит, что производство зерна обречено на низкие урожаи.
Селекция озимой пшеницы, направленная на повышение зимостойкости,
засухоустойчивости и скороспелости озимых культур, накопление и сохранение влаги через посредство химических паров, минимализацию
механических приемов обработки почвы, технологии Mini-till, No-till, дополненных кулисными парами, способны стабилизировать высокие урожаи озимых культур. У озимой пшеницы сравнительно короткий период
вегетации, позволяющий культуре сформировать урожай до наступления
июльской засухи и полностью реализовать ее региональный потенциал –
40 – 50 ц/ га.
144
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
5 СОРТА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
5.1 Селекция озимой пшеницы на раннеспелость
и зимостойкость
При создании нового селекционного материала большое внимание необходимо уделять сокращению вегетационного периода озимой пшеницы,
что значительно снизит вредоносность бурой ржавчины, мучнистой росы,
септориоза, клопа-черепашки, зерновой совки, пшеничного трипса и многих других болезней и вредителей, массово проявляющихся в конце июня –
начале июля. С хозяйственной точки зрения заметна выгода в более раннем
наступлении уборки.
Селекция на раннее созревание с одновременным повышением урожайности, как правило, реализуется в генотипах с увеличенным периодом
вернализации (яровизации) и нейтральных к фотопериоду. Отбор по зимостойкости, проводимый в более поздних поколениях, также эффективен по длительному периоду вернализации и высокой фотопериодической
чувствительности исходного материала. Эти генетические системы с участием рецессивных генов Vrn и Ррd контролируют значительную часть
изменчивости по продолжительности периода всходы – колошение, они
несколько снижают темпы развития растений осенью, способствуя процессу накопления сахаров в узле кущения, эффективному прохождению
всех стадий закалки, препятствуют перерастанию растений перед уходом
в зиму.
Отбор по продуктивности проводится в материале, выделившемся на
фоне удовлетворительной и хорошей перезимовки. При изучении корреляции элементов продуктивности озимой пшеницы выявлены тесные зависимости урожайности с густотой стояния растений, массой зерна с колоса,
массой 1000 зерен и длиной колоса, сопряженной с его озерненностью,
что фиксируется индивидуальным отбором. Коэффициенты корреляции
составляют от 0,58 до 0,89.
Показатели качества зерна озимой пшеницы – это генетически обусловленные признаки, как правило, полигенны и в очень сильной степени зависимы от условий внешней среды. Качество, к тому же, емкое понятие,
определяемое физическими, химическими, биохимическими показателями
по отдельности или в комплексе.
В процессе селекционной работы, по мере увеличения объемов селекционного материала, количество анализов на качество постоянно увеличивается. Если на начальных этапах селекционного процесса качество
контролируется по 2 – 3 признакам, то на завершающих этапах по 18 – 20
145
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
показателям, не считая визуальных оценок. В целях получения наиболее
достоверных данных по качественным показателям необходимо знать вариабельность и сопряженные связи отдельных признаков.
За период исследований (1985 – 2004 гг.) в зависимости от условий года
наблюдались следующие колебания признаков: по натуре зерна – от 670 до
843 г/ л, по содержанию белка в зерне – от 12,2 до 17,7 %, по клейковине – от
21 до 55 %, по силе муки – от 103 до 345 е.а., по объемному выходу хлеба –
от 450 до 1130 г/м3.
Белок и клейковина в зерне во все годы были высокими. В 1997 г., крайне неблагоприятном для формирования клейковины, озимая пшеница по
этому показателю превосходила яровую пшеницу, достигая по отдельным
сортам величины 39 – 50 % против 20 – 23 % у яровой пшеницы.
Качество клейковины озимой пшеницы в большинстве лет соответствовало второй группе.
Результатом селекционной работы по озимой пшенице в Курганском
НИИСХ явилось создание перспективного материала, среди которого сорта
Курганская озимая, Курганская 52 превосходили стандарт по урожайности,
по качеству зерна, а по другим показателям были на уровне стандарта.
В настоящее время в Государственном сортоиспытании находится новый сорт озимой пшеницы Альба (К-ОЗ-41), полученный из гибридной популяции от скрещивания (Альбидум 114 × Саратовская 29) × Безостая 1.
Разновидность альбидум, колос призматический, безостый, средней длины и плотности. Колосковые чешуи яйцевидные, неопушенные.
Зубец короткий, прямой, плечо широкое, прямое, в верхней части колоса
приподнятое. Киль тонкий, сильно выражен. Среднеранний.
Соломина средней высоты (95 – 110 см), устойчивая к полеганию.
Зимостойкость высокая, засухоустойчивость выше средней. Поражаемость
бурой ржавчиной средняя, мучнистой росой и снежной плесенью – слабая.
Зерно белое, полустекловидное, яйцевидное, средней крупности. Масса
1000 зерен 30 – 36 г. Содержание белка в зерне до 15,0 %, сырой клейковины
в муке – 32,3 – 34,0 %. Хлебопекарные качества хорошие. В благоприятные
по погодным условиям годы формирует ценное или сильное зерно. По данным ВЦОКС (Всероссийский центр по оценке качества сортов сельскохозяйственных культур, г. Москва) у сорта Альба содержание белка в зерне
урожая 1999 года составляло 16,8 %, сырой клейковины – 37,6 %, стекловидность – 49 %. Хлебопекарные качества хорошие.
По результатам конкурсного сортоиспытания института, урожайность
этого сорта за 9 лет испытания составила 32 ц/ га, стандарта – Омская озимая 28 ц/ га. Яровая пшеница в этих же условиях дала 23 ц/ га. Благодаря высокой зимостойкости в годы с неблагоприятными условиями зимовки сорт
Альба превысил стандарт на 7 – 9 ц/ га.
146
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На Далматовском ГСУ в крайне неблагоприятных условиях перезимовки 1998 года самой высокой зимостойкостью и урожайностью отличался
сорт Альба. Он был практически единственным сортом, сохранившим травостой свыше 40 %, с урожайностью 14,5 ц/ га. Ежегодное превышение над
стандартом за 1998 – 1999 гг. на Далматовском и Белозерском сортоучастках
составляло от 6,4 до 8,7 ц/ га. В 2000 г. сорт Альба вновь выделился по зимостойкости и урожайности, превысив стандарт на Куртамышском ГСУ на
3,5 ц/ га, на Далматовском – на 3,3 ц/ га. В 2002 г. на Белозерском ГСУ превышение составило 8,9 ц/ га, на Макушинском – 4,1 ц/ га.
В 2004 г. сорт Альба также выделился по зимостойкости и урожайности, превысив стандарт на Половинском ГСУ на 6,1 ц/ га.
Зимостойкость сорта Альба ежегодно оценивается в 4 – 5 баллов, что
выше стандарта на 1,5 – 2,5 балла [85].
Наличие зимостойких сортов, технологии No-till с оставлением максимально высокой стерни, соломенной мульчи, химическими с осени, кулисными чистыми парами, с прямым посевом озимой пшеницы специальными
сошниками дискового, зубовидного или анкерного типа могут стабилизировать увлажнение посевного слоя почвы, что обеспечит надежные всходы,
а сохраненная стерня, кулисы и соломенное одеяло оптимизируют температурный режим почвы, обеспечат высокую инфильтрацию осадков, сохранение влаги от испарения, стабилизируют снеговой покров, что предохранит
почву от промерзания, а озимые культуры от гибели. Необходимость широких исследований в этом направлении бесспорна [81].
5.2 Сорта озимой пшеницы, включенные
в Государственный реестр для возделывания
в Оренбургской области, и их агробиологическая
характеристика
Кинельская 4. Сорт создан селекционерами Кинельской государственной селекционной станции (Самарская область) индивидуальным отбором из
гибридной популяции от скрещивания сортов Альбидум 114 и Мироновская
808. Рекомендован для возделывания в Оренбургской области с 1988 года во
всех природно-климатических зонах области, кроме восточной.
Разновидность альбидум. Колос безостый, белый, колосковые чешуи
неопушенные, зерно белое. Колос призматический, слегка сужающийся
к вершине. Колосковая чешуя овальная, со слабой нервацией. Киль выражен сильно, плечо скошенное. Зерно овальное, бороздка неглубокая,
сомкнутая. Масса 1000 зерен 35 – 40 г, на 6 – 10 г больше, чем у стандарта
147
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Альбидум 114. Куст раскидистый. Всходы неопушенные. Длина соломины
80 – 115 см.
Среднеранний: вегетационный период 300 – 325 дней, на 1 – 3 дня короче, чем у стандарта. Зимостойкость 4,2 – 5,0 баллов, устойчивость к засухе средняя, устойчивость к полеганию растений средняя. Стеблевой
ржавчиной поражается сильно, бурой и желтой – выше среднего, твердой
головней – ниже среднего. Прибавка урожая зерна на сортоиспытательных
участках области составила в среднем более 0,40 т/га. Отзывчив на интенсивные технологии возделывания. Хлебопекарные качества от удовлетворительных до хороших, но не отнесен ни к сильным, ни к ценным по качеству сортам пшеницы.
Комсомольская 56. Сорт создан селекционерами Мироновского НИИ
селекции и семеноводства пшеницы (Украина, Киевская область) методом
индивидуального отбора из гибридной популяции.
Авторы сорта: Е.М. Желткевич, Л.И. Ковалевский, И.М. Еремеев.
В Госреестр введен в 1991 г. по Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Рекомендован к возделыванию с 1993 г. во всех природно-климатических
зонах Оренбургской области, кроме восточной.
Разновидность эритроспермум. Колос остистый, белый, колосковые чешуи неопушенные, зерно красное. Колос призматический, крупный, плотный, ости длинные, зазубренные.
Среднеспелый, среднеустойчив к засухе, зимостойкость 3 – 5 баллов.
Зерно овальной формы, крупное. Масса 1000 зерен 43 – 46 г. Высота растений 90 – 115 см. Среднеустойчив к поражению мучнистой росой, поражается бурой ржавчиной. Натура зерна 800 г/ л, мукомольные и хлебопекарные
качества хорошие, отнесен к сортам сильной пшеницы.
Безенчукская 380. Сорт мягкой озимой пшеницы Безенчукская 380
создан в Самарском НИИСХ им Н.М. Тулайкова, получен путем скрещивания
и многократного индивидуального отбора на зимостойкость и качество зерна из гибридной популяции, полученной с участием сортов Мироновская
808 (Мироновская 808 × Северокубанка) × Мироновская 808.
Рекомендован к возделыванию с 1995 г. во всех природно-климатических зонах Оренбургской области, кроме восточной.
Авторы сорта: А.Ф. Сухоруков, В.А. Киселев, В.В. Князьков, Л.А. Матюхина.
Разновидность лютесценс. Колос безостый, белый, колосковые чешуи неопушенные, зерно красное, средней крупности: масса 1000 зерен
35 – 43 г. Высота растений 80 – 95 см.
Куст поникающий. Соломина полая, средней высоты (105 – 115 см), белая.
Колос веретеновидный, средней плотности. Колосковая чешуя яйцевидная. Килевой зубец тупой, короткий. Плечо прямое. Зерно янтарно-коричневое, округлое.
Масса 1000 зерен 35 – 43 г.
148
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Скороспелый, продолжительность вегетации 315 – 330 дней, как у стандарта Альбидум 114. Отличается высокой морозо- и зимостойкостью,
устойчивостью к выпреванию, которые выше, чем у распространенного сорта Мироновская 808. Устойчив к засухе, полеганию растений и прорастанию зерна на корню (на уровне сорта Мироновская 808), поражению бурой
ржавчиной и мучнистой росой, вирусными болезнями. Прибавка урожая
зерна на сортоучастках области составила в среднем 0,10 – 0,37 т/га. По качеству зерна внесен в список ценных сортов пшеницы.
Саратовская 90. Оригинатор: ГНУ НИИСХ Юго-Востока им.
Тулайкова (г. Саратов). Сорт мягкой озимой пшеницы Саратовская 90 создан путем скрещивания сортов Лютесценс 36 × Мироновская 10.
В Госреестр введен в 1995 г. по Нижневолжскому (8), Уральскому (9),
Западно-Сибирскому (10) регионам. Рекомендован к возделыванию
с 1995 г. во всех природно-климатических зонах Оренбургской области,
кроме восточной.
Авторы сорта: Э.Н. Масловская, В.П. Ласкин, Л.Н. Романова.
Восприимчив к бурой ржавчине, твердой головне. Необходимо протравливание семян. Включен в список ценных сортов по качеству зерна.
Разновидность лютесценс, колос безостый, белый, колосковые чешуи
неопушенные. Высота растений около 90 см, форма куста в период кущения полуразвалистая. Лист неопушенный, темно-зеленый, широкий, со
слабым восковым налетом.
Среднеранний, созревает на 3 – 4 дня раньше сорта Мироновская 808.
Имеет более высокую зимостойкость, засухоустойчив, устойчив к полеганию растений. Высокоурожайный, отзывчив на высокий агрофон выращивания и применение удобрений. Мукомольные и хлебопекарные качества
зерна высокие. Относится к наиболее ценным по качеству сортам пшеницы. При хорошей обеспеченности почвы азотом формирует зерно, относящееся к типу сильных пшениц.
Форма куста полуразвалистая, соломина полая, средней толщины и высоты
(95 – 100 см), лист имеет слабый восковой налет. Колос цилиндрический, средней плотности, с заметным уплотнением в верхней части. Колосковая чешуя
овально-яйцевидной формы, нервация выражена слабо, плечо прямое, широкое,
зубец заостренный. Зерно красное, удлиненное, яйцевидное. Бороздка средняя.
Масса 1000 зерен 36 – 46 г.
Сорт интенсивного типа относится к группе относительно скороспелых
сортов, обладая при этом высокими адаптивными свойствами (зимо- и засухоустойчивость). Саратовская 90 характеризуется лучшими реакциями на неблагоприятное воздействие температур в зимний период с невысоким снеговым
покровом, а также менее зависима от характера температурного режима в период прохождения растениями закаливания. При высоких уровнях урожаев Сара149
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
товская 90 устойчива к полеганию и осыпанию. По устойчивости к бурой ржавчине сорт на уровне стандартов, однако за счет раннего созревания снижения
урожая ее не отмечается.
По основным показателям качества зерна Саратовская 90 не уступает
Мироновской 808, а по качеству клейковины несколько лучше. Сорт способен
оказывать улучшающее действие на слабые образцы зерна в большей степени,
чем стандарты. Для него характерно сочетание стабильно высокого урожая,
зимостойкости для степных районов Поволжья и хороших технологических свойств. Сорт пригоден как для получения хорошего продовольственного зерна, так и для использования его в качестве улучшителя для зерна
с низким качеством клейковины.
Поволжская 86. Оригинатор: ГНУ Поволжский НИИ селекции и семеноводства им. П.Н Константинова. Районирован по всем зонам области
с 2004 г. Сорт получен путем скрещивания [(Лютесценс 68 × Велютинум
97) × Лютесценс 666]. Сорт введен в Госреестр по Средневолжскому (7)
и Уральскому (9) регионам.
Авторы сорта: В.Ф. Иванников, Г.Я. Маслова, Н.И. Китлярова,
Ю.П. Борисенков, Н.А. Егорцев.
Благодаря высокому потенциалу продуктивности, хорошим хлебопекарным качествам сорт конкурентоспособен в Средневолжском регионе, внесен в Госреестр как ценная пшеница. Перспективен для возделывания
в сопредельных регионах.
Высокая зимостойкость и засухоустойчивость, хорошие хлебопекарные качества. Содержание белка 13,7 – 14,9 %, клейковины – 32,5 – 44,8 %,
качество клейковины I – II группы.
Разновидность лютесценс. Куст прямостоячий. Соломина прочная, полая, опушение верхнего узла среднее, на верхнем междоузлии сильный восковой налет. Флаговый лист с сильным восковым налетом на влагалище
и листовой пластинке, антоциановая окраска ушек средняя. Колос цилиндрический, белый, средней длины и плотности, с длинными остевидными
отростками на 1/4 колоса. Колосковая чешуя яйцевидная, нервация средневыраженная, опушение внутренней стороны сильное.
Зубец средний, прямой. Плечо среднее, закругленное. Киль выражен
средне. Зерно среднее, яйцевидное, окрашенное. Хохолок длинный, бороздка неглубокая.
Масса 1000 зерен – 35,8 – 40,0 г. За годы испытаний сорт дал прибавку
в урожае по северной зоне 2,8 ц/ га, по южной зоне – 3,5 ц/ га, по центральной зоне – на уровне стандарта.
Среднеспелый: вегетационный период 315 – 346 дней, что меньше стандарта на 2 – 8 дней. Зимостойкость 4,0 – 5,0 баллов, что на уровне стандарта.
Высота растений – 70 – 96 см.
150
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Устойчив к твердой, пыльной головне, бурой ржавчине и корневым
гнилям. Восприимчив к мучнистой росе.
Мироновская 808. Оригинатор: Мироновский НИИ селекции и семеноводства пшеницы (Украина).
Автор сорта: академик В.Н. Ремесло.
Сорт создан методом многократного группового и массового отборов
морфологически однородных растений из исходного материала, полученного изменением яровой пшеницы сорта Артемовка в озимую.
Разновидность лютесценс. Колос безостый, белый, колосковые чешуи неопушенные, зерно красное. Колос средней длины (7 – 11 см), слабоцилиндрической формы, средней плотности или плотный. Колосковая
чешуя яйцевидно-ланцетная, с явно выраженной нервацией. Киль ясно
выражен в верхней части чешуи, зубец короткий, тупой, слегка загнут
внутрь.
Плечо прямое, на нижних колосках слегка скошено, на верхних – слегка приподнято. На верхних 4 – 5 колосках образуются остевидные отростки длиной 1 – 4 см. Колоски часто бывают трехзерными. Зерно овальноудлиненное, со средней по размеру бороздкой, довольно крупное: масса
1000 зерен 40 – 50 г. Высота растений 90 – 110 см. Стекловидность зерна
97 – 98%, содержание клейковины 25,6 – 33,8%. По качеству зерна и хлебопекарным свойствам относится к сильным пшеницам. Зимостойкость и засухоустойчивость выше средней. Пораженность бурой ржавчиной от нижесредней до
вышесредней. Устойчив к повреждению гессенской мухой.
Урожайность сорта высокая. На Пономаревском ГСУ средний урожай составил от 2,45 до 4,62 т с 1 га. Районируется в северной зоне области. Урожайность максимальная от 6,2 до 8,2 т с 1 га. Сорт отличается высокой регенерационной способностью, за счет которой компенсируются потери в урожайности
при повреждении растений из-за недостаточной их зимостойкости.
Среднеспелый, вегетационный период около 300 дней, от начала весенней вегетации до колошения – 60 – 70 дней. Засухоустойчивость и устойчивость к полеганию растений средняя или ниже средней. Устойчив к осыпанию зерна, поражению мучнистой росой и пыльной головней, повреждению скрытостебельными вредителями. Поражается бурой листовой ржавчиной. Очень пластичный сорт, дает высокие урожаи в самых различных
условиях выращивания.
Оренбургская 14. Сорт выведен Оренбургским сельскохозяйственным
институтом (ФГБОУ ВПО ОГАУ) методом индивидуального отбора из гибридной популяции: Лютесценс 2/16 (Мироновская 808 × Альбидум 114) ×
Крупноколосая.
Авторы сорта: Л.И. Краснова, Н.Н. Михарева, Ю.В. Соколов, Н.А. Николаев, С.П. Живодерова, Л.В. Яшникова, В.Б. Евстифеев.
151
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Среднеспелый, засухоустойчивый. Зимостойкость 4 – 5 баллов. Зерно
красное. Поражение бурой ржавчиной в полевых условиях слабое.
Рекомендован для возделывания по Оренбургской области с 2005 г.
Разновидность лютесценс. Куст промежуточный, обильно облиственный, листья средней ширины с антоцианом на стебле. Диаметр стебля
3 – 3,5 мм. Колос цилидрический 9 – 12 см длины в благоприятный и короткий в засушливые годы, средней плотности (2,1), с короткими, средней
длины остевидными образованиями до середины колоса. Колосковая чешуя (8×4 мм) яйцевидная, киль гладкий, слабо выражен. В средней части
колоса имеются колоски с тремя зерновками.
Зерно красное, средней крупности, полуокруглой – округлой формы,
с бороздкой средней глубины.
Раннеспелого типа, длина стебля 77 – 80 см в благоприятный и 65 см –
в острозасушливый годы. Выделяется хорошим, ровным продуктивным
стеблестоем, повышенной аттрагирующей способностью колоса в налив
зерна, интенсивностью и согласованностью органообразовательных процессов по формированию элементов продуктивности колоса на протяжении всего онтогенеза. Сильно восприимчив к грибным и бактериальным
заболеваниям в годы эпифитотий; требуется обязательное протравливание
семян, фунгицидные обработки.
Оренбургская 105. Оригинатор: ФГБОУ ВПО ОГАУ. Районирован по
всем зонам Оренбургской области с 2005 г.
Авторы сорта: Л.И. Краснова, Н.И. Михарева, Ю.В. Соколов, Н.А. Николаев, С.П. Живодерова, Л.В. Яшникова, В.Б. Евстифеев.
Среднеспелый, засухоустойчивый. Зимостойкость 4 – 5 баллов.
Достоинство сорта – высокая устойчивость к весенним заморозкам.
Зерно красное. Поражение бурой ржавчиной в полевых условиях среднее.
Требуется обязательное протравливание семян. Сорт получен методом
индивидуального отбора из гибридной популяции: Ершовская 3 × Южанка.
Разновидность лютесценс. Куст промежуточный, с темно-зеленым широким листом. Диаметр стебля до 3 мм, длина 96 – 106 см в благоприятный
и 69 – 74 см при вышесредней интенсивности и согласованности роста междоузлий в острозасушливые годы. Колос цилиндрический, средней длины
(8 – 9 см) и высокой плотности (2,5 – 2,6). Небольшие крючкообразные остевидные образования в верхней части колоса. Колосковая чешуя широкая
(9×5 мм), яйцевидной формы, со слабовыраженной нервацией. Плечо прямое, широкое. Киль выражен слабо, гладкий. Килевой зубец короткий, умеренно изогнутый. В средней части колоса преимущественно колоски с тремя зерновками (в благоприятный год в отдельных колосках формирует до
4 зерновок). Зерно красное, средней крупности (масса 1000 зерен 35 – 39 г),
полуокруглое, с неглубокой бороздкой.
152
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Сорт среднеспелого типа со склонностью к позднеспелости в благоприятные годы (созревает на два дня позже Альбидум 114, вегетационный
период 318 – 341 день). Зимостойкость высокая – выше средней, повышенная устойчивость к вымоканию и выпреванию. Достоинство сорта – высокая устойчивость к весенним заморозкам. Устойчивость к засухе, полеганию растений и осыпанию зерна – на уровне стандартного сорта.
Устойчивость к твердой головне, бурой ржавчине, мучнистой росе –
выше стандарта, к снежной плесени, поражению вирусами – на уровне
стандарта. В годы эпифитотий не устойчив к корневым гнилям. Выделяется
густотой продуктивного стеблестоя, согласованностью органообразовательных процессов по заложению элементов продуктивности в период от
посева до оплодотворения, интенсивностью нарастания биомассы в фазу
колошения, высокой аттрагирующей способностью колоса в молочную
спелость, дружностью налива и созревания зерна.
Средняя урожайность в северной зоне 35,8 ц с 1 га, западной –
9,2 – 26,3 ц с 1 га, центральной – 20,5 ц с 1 га. Максимальная урожайность
35,8 ц с 1 га получена в 1997 г. на Аксаковском ГСУ. Прибавка урожая за
годы испытаний, по сравнению со стандартом, получена по центральной
зоне в размере 3,3 ц с 1 га, северной – 0,4 ц с 1 га. В западной зоне сорт
дал урожай ниже стандарта на 0,2 – 2,2 ц с 1 га. Устойчивость к полеганию
и осыпанию 5 баллов, к засухе – 4 – 5 баллов, у стандарта – 4 – 5 баллов.
По данным технологической оценки хлебопекарные качества оцениваются
в 3,5 – 4,8 баллов. Содержание белка 11,7 – 15,11, у стандарта – 11,5 – 14,6 %,
сырой клейковины – 29,4 – 35,8 %, у стандарта – 27,7 – 30,5 %.
Максимальная урожайность при государственном сортоиспытании
составила 6,4 т/га. При соответствующей агротехнике, по оценке селекционера В.Г. Кривобочек (Пензенский НИИСХ), может идти как ценная,
хорошая хлебопекарная пшеница.
Виктория 95. Патентообладатель НИИСХ Юго-Востока. Создан путем
скрещивания сортов Лютесценс 15 × Одинцовская 75.
В Госреестр допущен к использованию с 2003 г. по Нижневолжскому
и Уральскому регионам.
Авторы сорта: В.П. Ласкин, З.Н. Масловская, Л.Н. Романова, А.И. Прянишников, С.В. Ляшева, Г.В. Пискунова, А.Д. Заворотина.
Восприимчив к твердой головне, бурой ржавчине, снежной плесени,
слабоустойчив к корневым гнилям. Районирован в северной, южной и центральной зонах Оренбургской области.
Разновидность лютесценс. Колос белый, призматической формы, крупный
и более плотный, чем у Мироновской 808. Зерно – крупное, овально-удлиненной
формы, красное. Масса 1000 зерен 41,1 г, натура зерна – 730 г/л и более. По высоте растений на 4 см ниже Мироновской 808, не полегает, так как имеет тол153
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
стую крепкую соломину. Сорт среднеспелый, длина вегетационного периода на
уровне стандарта Мироновской 808. По перезимовке относится к сортам, которым характерна лучшая устойчивость к условиям зим с нестабильным температурным режимом. Обладает высоким потенциалом урожайности и качества
зерна. Характеризуется лучшей устойчивостью к мучнистой росе.
Главное достоинство сорта – стабильно высокое качество зерна. По содержанию клейковины и белка в зерне Виктория 95 на уровне стандартов, но по
реологическим и хлебопекарным свойствам их превосходит. Хороший улучшитель слабых образцов зерна. Ценным свойством Виктории 95 является ее толерантность к воздействию ферментов клопа вредной черепашки.
При добавлении муки этого сорта к муке, полученной из поврежденного
зерна (до 10 %), объем хлебцев увеличивается на 5 %.
Благодаря высокому потенциалу урожайности, адаптивности и стабильному качеству зерна Виктория 95 – один из лучших сортов для возделывания
в черноземной зоне Саратовской области и прилегающих к ней регионам со
сходными природными условиями (8 регион Российской Федерации).
Губерния. Патентообладатель НИИСХ Юго-Востока. Сорт озимой
мягкой пшеницы, получен путем скрещивания Ульяновки 3/*3 Ильичевки.
Среднеранний. По хлебопекарным качествам оценивается как слабая
пшеница. Умеренно устойчив к твердой головне, бурой ржавчине, снежной
плесени.
В Госреестр допущен к использованию с 2002 г. по Нижневолжскому
(8) и Уральскому (9) регионам. Районирован в северной, южной и центральной зонах Оренбургской области.
Авторы сорта: Э.Н. Масловская, В.П. Ласкин, Л.Н. Романова, А.И. Прянишников, А.Д. Заворотина, С.В. Лящева, А.А. Дорогобед.
Разновидность лютесценс. Колос белый, неопушенный, остевидные отростки на верхушке колоса короткие, зерно красное. Колос веретеновидный,
длиной 7 – 9 см, плотность – 22 – 29 колосков на 10 см длины колосового стержня. Колосковая чешуя овально-удлиненная с хорошо выраженной нервацией,
плечо прямое, килевой зубец короткий, заостренный. Зерно крупное, овальноудлиненной формы с узкой бороздкой средней глубины, основание зерна
опушенное, окраска красная.
Сорт высокозимостойкий, по уровню зимостойкости приближающийся к старым стенным сортам; среднеспелый, высокоурожайный, устойчив
к полеганию; сравнительно устойчив к бурой ржавчине.
Использование сорта Губерния позволяет в различных условиях вегетации
получать устойчиво высокие урожаи с высоким содержанием клейковины в зерне. При высоком уровне урожая сорт отличается высоким содержанием белка
(до 13%) и клейковины (до 33%) в зерне, заметно превышая стандарты. Масса
1000 зерен – 41,3 г, что на 2,4 г выше стандарта. Максимальная урожайность
154
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в производственных условиях достигает 45 – 55 ц с 1 га.
Жемчужина Поволжья. Сорт выведен в ГНУ НИИСХ Юго-Востока,
получен методом индивидуального отбора из скрещивания местной линии
Лютесценс 20 – 79 (Саратовская юбилейная × Безостая 1 × Саратовская 5)
с сортом Донская безостая.
В Госреестр введен в 2007 г. по Волго-Вятскому, Средневолжскому,
Нижневолжскому регионам.
Авторы сорта: Э.Н. Масловская, В.П. Ласкин, А.И. Прянишников,
Л.Н. Романова, А.Д. Заворотина, С.В. Лящева, Г.В. Пискунова.
Разновидность лютесценс. Колос цилиндрической формы, с равномерной по всей длине плотностью (2,4 колоска/см). Короткие остевидные отростки отмечаются только в верхней части колоса или же они полностью
отсутствуют. Зерно полуудлиненной формы, крупное.
Листья широкие, неопушенные, в фазу выхода в трубку отмечается слабый восковой налет.
По своим морфологическим характеристикам новый сорт занимает
промежуточное положение между известными сортами Мироновская 808
и Саратовская 90. От Мироновской 808 он отличается короткой и устойчивой к полеганию соломиной, с довольно крупным и плотным колосом,
а от Саратовской 90 – большей высотой соломины, крупным и равномерно
плотным по всей длине колосом.
В среднем за годы испытания в конкурсном сортоиспытании института с 1993 по 2005 гг. Жемчужина Поволжья превзошла стандартный
сорт Мироновская 808 на 3,0 ц с 1 га. По перезимовке относится к группе Саратовской 90, которой характерна лучшая устойчивость в условиях
зим со стабильным температурным режимом. Жемчужина Поволжья поражается бурой ржавчиной в меньшей степени, чем Мироновская 808. По
содержанию клейковины и белка в зерне Жемчужина Поволжья на уровне стандартов, но показатели, характеризующие реологические свойства,
значительно лучше. Жемчужина Поволжья – хороший улучшитель слабых
пшениц. По этому показателю превосходит Мироновскую 808. Основное
достоинство сорта – его высокая стабильность и сбалансированность урожайных свойств с показателями качества зерна. Сорт сочетает в себе высокий уровень продуктивности с высоким качеством зерна.
Левобережная 1. Сорт озимой мягкой пшеницы Левобережная 1 создан селекционерами Ершовской опытной станции орошаемого земледелия
НИИСХ Юго-Востока.
Допущен к использованию в 2003 г. по Нижневолжскому (8) региону.
Получен путем скрещивания сортов Краснодарская 39/ Донская остистая//
Донская безостая /2/ Ершовская 9.
Авторы сорта: А.И. Пархоменко, Ю.Д. Козлов, И.С. Пархоменко,
О.Ю. Тарасенко, А.В. Поветкина, Н.Н. Назинцев, Г.В. Пискунова.
155
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Разновидность лютесценс. Колос белый, безостый, цилиндрический,
с укороченными остевидными образованиями в верхней части длиной
0,5 – 1,0 см. Длина колоса 7,5 – 8,0 см, плотность – 21 колосок на 10 см длины колоскового стержня. Колосковая чешуя яйцевидная длиной 8 – 9 мм, со
средней нервацией. Килевой зубец короткий 0,5 – 1,0 мм. Плечо приподнятое, средней величины, киль выражен сильно.
Зерно крупное, полуудлиненной формы со средней бороздкой, основание зерна опушенное, окраска красная.
Сорт раннеспелый, высокорослый. Устойчив к полеганию и повреждению листовой ржавчиной на уровне принятых стандартов. Обладает высокой зимостойкостью, устойчивостью к осыпанию на корню, хорошей засухоустойчивостью.
Наряду со стабильностью в формировании высокой урожайности по
годам зерно данного сорта обладает хорошими технологическими качествами. Левобережная 1 засухоустойчива, но хорошо отзывается на улучшение агрофона и орошение. У сорта высокая урожайность зерна, хорошее
его качество. Хорошая засухоустойчивость и жаростойкость, высокая продуктивная кустистость.
Левобережная 3. Сорт озимой мягкой пшеницы Левобережная 3 создан селекционерами Ершовской опытной станции орошаемого земледелия НИИСХ Юго-Востока путем скрещивания Альбидум 114 / Яп.13.70 //
Альбидум 114 /3/ Донская безостая /4/ Донская безостая.
В Госреестр введен в 2006 г. по Нижневолжскому региону.
Авторы сорта: А.И. Пархоменко, И.С. Пархоменко, О.Ю. Тарасенко,
А.В. Поветкина, П.П. Назинцев, Г.В. Пискунова.
Разновидность эритроспермум. Колос белый, пирамидальный, ости
белые 4,0 – 5,0 см, веерообразные по всей длине колоса. Длина колоса
6,0 – 7,5 см, плотность – 22 колоска на 10 см длины колоскового стержня.
Колосковая чешуя яйцевидная длиной 6 – 8 мм, со средней нервацией. Киль
выражен сильно. Зубец колосковой чешуи короткий 1,0 – 1,5 мм, слегка изогнут. Плечо прямое, средней величины. Зерно среднее, яйцевидной формы
с неглубокой бороздой, основание зерна опушенное, окраска красная.
Сорт раннеспелый, среднерослый, степного экотипа. Обладает высокой
зимостойкостью и жаростойкостью, повышенной продуктивной кустистостью. Левобережная 3 превосходит по засухоустойчивости и урожайности
зерна в условиях Заволжья основные районированные сорта – Донскую
безостую, Мироновскую 808.
Новоершовская. Оригинатор: ГНУ Ершовская опытная станция орошаемого земледелия НИИСХ Юго-Востока. Сорт выведен методом индивидуального отбора от скрещивания Лютесценс 8 / Ершовская 8 // Донская
безостая /3/ Лютесценс 41 – 91 /4/ Левобережная 2.
156
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Разновидность велютинум. Колос белый, опушенный, безостый, цилиндрический. Длина колоса 8,3 – 9,0 см, плотность 2,3 колоска на 1,0 см длины колоскового стержня. Колосковая чешуя яйцевидная длиной 8 – 9 мм, со
слабой нервацией. Киль выражен слабо. Зубец колосковой чешуи короткий,
прямой. Плечо скошенное, среднее. Зерно среднее, яйцевидной формы со
средней бороздкой, основание зерна опушенное, окраска красная.
Скороспелый. Вегетационный период 296 – 311 дней. Высота растений
62 – 92 см, устойчив к полеганию, осыпанию.
Наибольший урожай получен на Саракташском госсортоучастке –
52,8 ц/ га. За годы испытаний показал урожайность выше стандарта на
1,5 – 3,4 ц/ га.
Масса 1000 зерен 34,4 – 37,4 г. Хорошие хлебопекарные качества.
Содержит белка в зерне до 17,2 %, клейковины – 33,6 %, стекловидность –
93,7 %, объем хлеба – 660 куб. см. Устойчив к болезням и вредителям.
В Госреестр по Оренбургской области введен в 2011 г.
Колос Оренбуржья. Сорт выведен Оренбургским государственным
аграрным университетом методом индивидуального отбора из гибридной
популяции: (Донская остистая х биотип 227 Оренбургская 45) × [(Альбидум 114 × Мироновская 808) × Ростовчанка) × (Богарная 56 × Днепровская 521)].
Авторы сорта: Л.И. Краснова, Н.И. Николаев, В.Б. Щукин, А.Ю. Карязин.
Передан в Государственное сортоиспытание в 2008 г.
Разновидность лютесценс. Форма куста полупрямостоячая. Стебель
средней толщины, прочный; соломина полая, 90 см высоты. Лист неопушенный, окраска зеленая. Форма колоса в период полной спелости
призматическая-цилиндрическая, окраска белая, средней длины, с плотностью 1,8 – 2,0. Зерно овальной формы, бороздка средней глубины. Зерно
светло-красное, крупное (масса 1000 зерен 38 – 52 г).
Сорт среднераннеспелый. Вегетационный период составляет 302 – 312
дней. Сорт биологически однотипен со стандартным сортом Саратовская 90,
в благоприятные по гидротермическим условиям годы – раннеспелый. По
сохранности к уборке продуктивных растений на единице площади достаточно адаптирован к условиям степной зоны возделывания: засухоустойчив,
имеет повышенную зимостойкость, сравнительно устойчив к вымоканию
и выпреванию. К числу биологических особенностей следует отнести высокую регенерационную способность в ранневесенний вегетативный период.
В годы эпифитотий зараженность мучнистой росой, бурой ржавчиной
была на уровне стандартного сорта Саратовская 90, слабее стандарта поражался вирусными заболеваниями (слабое окаймовое подсыхание + единичные листья с проявлением вируса).
157
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Прибавка в урожайности в сравнении со стандартным сортом составила от 2,6 до 6 ц с 1 га. В засушливых условиях весенне-летней вегетации
до налива зерна, но при оптимальном для роста и развития температурном режиме и запасе продуктивной влаги на начало весенней вегетации
(156,4 мм), зерновая продуктивность колоса формируется в основном за
счет крупности зерна.
В этих условиях сорт сформировал свойственную генотипу длину колоса, обеспечив его достаточно высокой фертильностыо, а также способность
противостоять засушливости, способность выносить колос из влагалища
листа, формировать достаточную длину верхнего междоузлия и влагалища
листа для обеспечения зерновок пластическими веществами в период налива зерна. В Госреестр по Оренбургской области введен в 2013 г.
Пионерская 32. Сорт озимой пшеницы Пионерская 32 создан
в Оренбургском государственном аграрном университете методом индивидуального отбора из гибридной популяции, полученной от свободного
переопыления сортов: Альбидум 114, Богарная 56 и Днепропетровская 521
(приложение, рис. 17).
В Госреестр введен в 2006 г. по Уральскому региону.
Авторы сорта: Л.И. Краснова. Н.А. Николаев, Е.В. Кожемякин,
Ю.В. Соколов, В.Б. Щукин.
Разновидность эритроспермум. Колос белый, призматической-цилиндрической формы с плотностью 2,1 – 2,4. Стебель средней толщины, прочный, соломина полая – 90 – 95 см высоты. Форма куста промежуточная.
Колосковая чешуя овально-удлиненная, среднего размера, со средневыраженной нервацией. Зубец колосковой чешуи прямой, острый, средней
длины. Плечо скошенное, узкое. Киль слабо выражен. Лист со слабым
восковым налетом. Ости – средней длины, под углом 45 °, белые. Зерно –
овальной формы, светло-красное, крупное. Масса 1000 зерен 38 – 52 г.
Районирован в северной, западной, южной, центральной зонах
Оренбургской области с 2006 г.
Среднеспелый, засухоустойчивый. Зимостойкость 4 – 5 баллов. Средне
восприимчив к бурой ржавчине и мучнистой росе. Слабоустойчив к корневым гнилям. Требуется обязательное протравливание семян.
Сорт среднераннеспелый, относится к сортам с повышенной интенсивностью роста и развития, формирования элементов продуктивности колоса. Адаптирован к степным зонам возделывания, обладает высокой регенерационной способностью в ранневесенний период.
В условиях опытного поля ОГАУ средняя урожайность (2005 – 2008 гг.)
составила 4,36 – 4,74 т с 1 га, максимальная урожайность на Соль-Илецком
ГСУ – 4,95 т с 1 га (2002 г.), по данным государственного сортоиспытания
потенциальная урожайность 6,7 т с 1 га.
158
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Основное достоинство сорта: формирует стабильно высокую натурную
массу зерна. Средняя натурная масса зерна составила 784 г/ л. По данным
технологической оценки содержит белка 14,7 %, сырой клейковины –
32,7 %. Хлебопекарные качества оцениваются на 4,8 балла.
Для сорта характерна высокая отзывчивость на улучшение условий
возделывания, он способен давать высокие и стабильные урожаи за счет
плотности продуктивного стеблестоя.
Сорт раннеспелый. Вегетационный период составляет 319 – 324 дней.
Адаптирован к степным зонам возделывания: засухоустойчив, имеет повышенную зимостойкость, сравнительно устойчив к вымоканию и выпреванию [46 – 48, 122].
Результаты селекции и государственного испытания
новых сортов в местных условиях
Как показали результаты полевых испытаний, созданным сортам
и линиям Оренбургская 14, Оренбургская 105, Маяк 267, Пионерская 32,
Лютесценс 343 свойственна повышенная адаптивность к абиотическим
факторам внешней среды, о чем свидетельствует оценка по зимостойкости, устойчивости к неблагоприятным факторам весенне-летней вегетации,
а также показатели гомеостатичности, представленные в таблице 47.
По результатам оценки устойчивости к болезням в годы эпифитотий
установлено, что при сравнительно одинаковом типе поражения мучнистой
росой и бурой ржавчиной наименее устойчивым к ним из числа перспективных сортов оказался сорт Оренбургская 14. Меньше всех бурой ржавчиной
в межфазный период колошение – цветение поражались Оренбургская 105
и Оренбургская 12. Обследование посевов озимой пшеницы в фазу восковой
спелости, произведенное диагностической и прогнозтической лабораториями
Оренбургской областной станции защиты растений на полях учебно-опытного
хозяйства ОГАУ, показало, что у всех новых сортов степень развития бурой
ржавчины была средняя, у стандартного сорта Кинельская 4 – сильная.
Лучшие показатели по комплексной оценке устойчивости к неблагоприятным факторам произрастания были у сорта Оренбургская 105. По
результатам иммунологической оценки, проведенной в секторе иммунитета зерновых культур Самарского НИИСХ, все перспективные сорта, за исключением Оренбургской 14, были на уровне стандартов по устойчивости
к бурой ржавчине, твердой головне и вирусам, уступая Кинельской 4 по
устойчивости к снежной плесени. Учитывая это, одним из обязательных
элементов технологии возделывания перспективных сортов озимой пшеницы, прежде всего Оренбургской 14, должно быть предпосевное протравливание семян.
159
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 47 – Оценка сортов по устойчивости к неблагоприятным
факторам произрастания (1996 – 2003 гг., КСИ)
за весеннелетний период
Регенерационная
способность*
Устойчивость
к вымоканию
и выпреванию, балл.
чувствительность
к засухе **
стабильность
урожая ***
Показатели
гомеостатичности,
индексы**
после
перезимовки
(пределы
варьрирования)
Сохранность
растений, %
Альбидум 114 (st 1)
Кинельская 4 (st 2)
34 – 98
25 – 94
87
87
вср
ср
3,9
3,6
0,36
–
–
0,84
Маяк 267
Оренбургская 271
Оренбургская 105
Оренбургская 14
Пионерская 32
15 – 98
23 – 95
43 – 99
32 – 96
48 – 97
78
90
91
88
86
ср
ср
в
вср
ср
3,9
4,2
4,2
3,8
4,5
0,32
0,29
0,18
0,24
0,27
0,71
0,79
1,32
1,02
0,92
Сорт
Примечание – *вср – выше средней, ср – средняя, в – высокая; лучшую выраженность
характеризуют: ** – убывающие; *** – возрастающие цифровые значения.
В специально проведенном полевом опыте (1995 – 1996 гг.) по испытанию протравителей семян доказано увеличение стойкости растений сорта
Оренбургская 14 к корневым гнилям и бурой ржавчине (табл. 48).
В условиях острозасушливого года (1995) за счет протравливания семян пораженность растений корневой гнилью по сравнению с контролем
снижалась в 2,2 – 5,5 раза, потери урожая зерна – в 3,8 – 4,4 раза. В условиях
влажного периода с начала весенней вегетации до колошения (1996) сопротивляемость посева к мучнистой росе при протравливании семян повысилась на 42 %, к корневой гнили – до 50 % [65].
Созданные сорта по хозяйственно-биологическим и технологическим
показателям оказались конкурентоспособными в сравнении со стандартными сортами в годы с различными гидротермическими режимами произрастания (табл. 49). Потенциальная урожайность их, по результатам экологического и государственного сортоиспытания, составила свыше 6 т/ га.
Обладая комплексом хозяйственно-ценных признаков и свойств производственного значения, перспективные сорта показали, что они по урожайности конкурентноспособны в сравнении со стандартными сортами в годы
с разными по характеру гидротермическими условиями произрастания.
160
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 48 – Эффективность протравителей семян на озимой пшенице
Оренбургская 14 (учхоз ОГАУ)
Расход
препарата,
кг, л/т
Бурая
ржавчина
(1996 г.), %
Контроль (б/о)
Фенорам
Витатиурам
–
3
3
Берет
Вариант опыта
Берет универсал
Максим
Максим Стар
Дерозал
НСР05
Корневая гниль,
%
Урожайность,
ц/га
1995 г.
1996 г.
1995 г.
1996 г.
80,6
48,4
65,3
27,2
9,9
14,1
21,0
12,2
14,6
26,0
28,8
26,0
28,0
33,6
32,7
4
61,1
8,5
13,4
27,7
31,7
2
1,5
1
2,5
–
42,9
64,6
52,2
45,6
–
9,9
17,9
6,0
14,5
–
10,5
15,7
11,1
12,4
–
26,8
25,4
24,3
22,2
0,657
32,8
32,5
34,3
33,2
0,458
Оценка физико-химических, технологических и хлебопекарных
свойств зерна приведена, по данным отдела пшеницы ВЦОКС, у сортов Оренбургская 271 и Оренбургская 267 (1992), Оренбургская 14
и Оренбургская 105 (1993) в сравнении с Альбидум 114 Оренбургской ХПИ
и сорта Оренбургская 12 – в сравнении с сортом Черноземка 212. По содержанию клейковины и белка перспективные сорта были на уровне стандартов или несколько уступали им. По отдельным хлебопекарным свойствам,
объемной массе зерна и общей хлебопекарной оценке они были лучше.
О потенциальных возможностях новых сортов можно судить по результаам экологического и государственного сортоиспытаний. В условиях
орошения в Казахском научно-исследовательском институте земледелия имени В.Р. Вильямса в 1990 г. урожайность озимой пшеницы сорта
Оренбургская 271 составила 68 ц/ га. Клейковина по качеству соответствовала первой группе (70 ед. ИДК-1), хлебопекарные качества соответствовали ценным сортам. По результатам государственного испытания
потенциальная урожайность сортов Оренбургская 14 и Оренбургская 105
была порядка 60 ц/ га. По результатам экологического испытания в ОПХ
«Столбищенское», НПО «Нива Татарстана» сорт Оренбургская 12 показал значительное преимущество по сравнению со стандартным для местной зоны сортом Казанская 34, в условиях 1996 г. урожайность составила
66,3 ц/ га.
161
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Зимостойкость,
балл.
Сырая клейковина, %
Стекловидность,
%
Масса 1000
зерен, шт.
Натура зерна,
г/л
Сорт
Урожайность,
ц/га
Таблица 49 – Хозяйственно-технологические показатели сортов озимой
пшеницы (учхоз ОГАУ)
Типично-благоприятные гидротермические условия (1990, 1993 гг.)
Альбидум 114 (st 1)
33
768
30
92
31
Кинельская 4 (st 2)
41
740
35
94
29
Оренбургская 271
43
775
38
79
36
Оренбургская 267
45
759
39
88
30
Оренбургская 14
39
768
36
85
30
Оренбургская 105
37
793
35
95
29
Оренбургская 12
35,2
768
39
92
29
Острозасушливые гидротермические условия (1991, 1995 гг.)
Альбидум 114 (st 1)
18
763
24
86
38
Кинельская 4 (st 2)
20
743
32
82
36
Оренбургская 271
24
754
35
80
–
Оренбургская 267
24
763
33
83
31
Оренбургская 14
25
766
33
80
31
Оренбургская 105
27
791
31
83
33
Оренбургская 12
23
785
32
85
39
С избыточным увлажнением в отдельные периоды (1994, 2000 гг.)
Альбидум 114 (st 1)
16
–
27
93
–
Кинельская 4 (st 2)
15
–
31
86
–
Оренбургская 271
19
–
37
93
–
Оренбургская 267
17
–
37
90
–
Оренбургская 14
28
–
34
90
–
Оренбургская 105
38
–
33
94
–
Оренбургская 12
32
773
38
91
30
5
5
5
5
4
5
4
5
5
4
5
5
4
4
4
4
4
4
4
4
Перспективные сорта, особенно Оренбургская 14, неплохо зарекомендовали себя и при испытании в учебно-опытном хозяйстве ОГАУ.
Урожайность сорта Оренбургская 14 в острозасушливом 1995 г. значительно превысила урожайность стандартных районированных в области сортов
и составила 29 ц/ га. Это выше, чем у сорта Черноземка 212, на 7 ц/ га и на
4,7 ц/ га, чем у сорта Кинельская 4.
162
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
По результатам производственного испытания сорт Оренбургская 271
в среднем за три года (1992 – 1994 гг.) в колхозе им. Чкалова Северного района
Оренбургской области имел прибавку в урожайности, в сравнении с возделываемым в хозяйстве районированным сортом Мироновская 808, 9,7 ц/ га.
Еще более лучшие результаты в этом хозяйстве имел сорт Оренбургская
267. В среднем за те же годы испытаний он дал урожайность 29,4 ц/ га, что
больше, чем у сорта Мироновская 808, на 11,6 ц/ га. Максимальная урожайность этого сорта была в 1992 г. 40 ц/ га. При производственном испытании
сорта Оренбургская 267 в колхозе «Мир» Бузулукского района урожайность в среднем за два года испытания (1993 – 1994 гг.) составила 24,2 ц/ га,
что на 3,6 ц/ га выше, чем у сорта Мироновская 808. В колхозе им. Чапаева
Новосергиевского района в 1994 г. Оренбургская 267 превысила по урожайности сорт Кинельская 4 на 2,8 ц/ га.
Урожайность озимой пшеницы Оренбургская 14 при производственном испытании в колхозе «Мир» Бузулукского района в 1994 г. составила
22,6 ц/ га, что выше, чем у сорта Мироновская 808, на 2 ц/ га.
Таким образом, новые сорта селекции Оренбургского государственного аграрного университета по результатам производственного и экологического испытаний являются перспективными для производства.
Сорта Оренбургская 14 и Оренбургская 105 с 1998 г. включены в Государственный реестр по использованию в Уральском, а Оренбургская 105
с 2000 г. – в Волжском регионах Российской Федерации.
Новые сорта селекции ОГАУ характеризуются рядом биологических
особенностей, в частности более интенсивными темпами роста и развития растений, начиная с фазы всходов. В связи с этим у них в отдельные
годы более вероятно израстание с осени и полегание в течение вегетации.
Учитывая это, изучалось формирование урожая при различных сроках
и нормах посева, применении регуляторов роста и разной густоты продуктивного стеблестоя [47, 48].
5.3 Эффективность новых сортов озимой
пшеницы
В таблице 50 показаны результаты агроэкологического испытания новых сортов озимой пшеницы и ржи в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого района
Оренбургской области. Самая высокая урожайность зерна в 2009 г. была
получена у сорта озимой пшеницы Ершовской сельскохозяйственной опытной станции Левобережная 3, разновидность эритроспермум и составила
32,8 ц/ га, стандарт Саратовская 90 уступил по урожайности на 4,2 ц/ га, или
на 14,7 %. Второй результат 30,8 ц/ га показал сорт Калач 60 этого же селек163
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ционного центра. Сорта селекции Оренбургского ГАУ Пионерская 32 (разновидность эритроспермум), Колос Оренбуржья и Оренбургская 105 (разновидность лютесценс) дали урожайность 29,3 – 30,2 ц/ га, или были выше
стандарта на 0,7 – 1,6 ц/ га.
По качеству зерна оренбургские сорта были одними из лучших, обеспечившие выход сырой клейковины в зерне в этот год до 34 %, а натурную
массу зерна – до 800 г/ л. Среди новых сортов самое высокое содержание
клейковины в зерне и натура зерна были у сорта Джангаль – соответственно 34,8 % и 832 г/ л и сорта Оберег – 35,2 % и 790 г/ л.
Среди сортов озимой ржи в 2009 г. лучший результат показал сорт
озимой ржи селекции НИИ Юго-Востока Марусенька – 33,9 ц/ га, или на
1,3 – 2,6 ц/ га выше, чем Саратовская 6 и Саратовская 7 (табл. 50).
В 2010 г. самую высокую урожайность зерна озимой пшеницы обеспечил
сорт Жемчужина Поволжья 16,5 ц/ га НИИ Юго-Востока и Левобережная
3 – 16,1 ц/ га Ершовской СХОС. Сорта селекции Оренбургского ГАУ обеспечили урожайность 10,4 – 13,4 ц/ га. Из испытываемых 15 сортов озимой пшеницы самой низкой была урожайность у сорта Оренбургская 105 – 10,4 ц/ га,
но вместе с тем, самое высокое содержание в зерне клейковины обеспечили
сорта ОГАУ – 32,8 – 36,0 % при ИДК 80 – 90 единиц.
По устойчивости к корневой гнили самые высокие показатели обеспечили сорта Новоершовская 1 с индексом развития болезни 30,1 %,
Жемчужина Поволжья – 30,7 %, Колос Оренбуржья – 35,3 %, Калач 60 –
35,5 %, Саратовская 90 – 36,0 %, при уровне урожайности этих сортов соответственно 14,9; 16,5; 13,4; 14,8 и 14,8 ц/ га. Содержание сырой клейковины
в зерне было соответственно 28,4; 27,6; 36,0; 30,8 и 34,4 %.
В 2010 г. урожайность озимой ржи составляла 16,8 – 17,2 ц/ га
(Саратовская 7 и Саратовская 6 по 17,2 ц/ га, Марусенька – 16,8 ц/ га).
Урожайность сорта тритикале Башкирская 1 была самой низкой среди 19
сортов озимых культур – 9,43 ц/ га, что было связано с массовой череззерницей, как результат засухи и низкой относительной влажности воздуха во
время цветения – 17 – 25 %.
В среднем за 2009 – 2010 гг. (табл. 50) лидерами по урожайности сортов
озимой пшеницы оказались сорт Калач 60 – 22,8 ц/ га, Левобережная 3 –
22,7 ц/ га и Новоершовская – 22,3 ц/ га, все Ершовской СХОС. Несколько
ниже была урожайность у сорта НИИ Юго-Востока Жемчужина Поволжья –
21,9 ц/ га, Оберег Ершовской СХОС и Колос Оренбуржья ОГАУ – 21,8 ц/ га,
Саратовская 90 и Пионерская 32 – 21,7 ц/ га. Урожайность озимой ржи
в среднем за 2 года составила: Марусенька – 25,4, Саратовская 7 – 24,9,
Саратовская 6 – 24,3 ц/ га.
164
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 50 – Результаты испытания новых сортов озимой пшеницы в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого р-на
Оренбургской области. Посев 06.09.2008 г. и 02.09.2009 г.
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Результаты испытания новых сортов озимой пшеницы в ЗАО «Маяк». Норма высева 4 млн/га
Оренбургская 105
Колос Оренбуржья
Пионерская 32
Новоершовская
Ершовская 11
Левобережная 3
Левобережная 1
Калач 60
Джангаль
Оберег
Саратовская 17
Саратовская 90
Жемчужина
Поволжья
Мироновская 808
Поволжская 86
Развитие
корневой
гнили, %
2010 г.
2010 г.
Масса 1000
зерен, г
2009 г.
2010 г.
Натура
зерна, г/л
2009 г.
2010 г.
средняя
2009 г.
Клейковина
в зерне, %
2009 г.
1
Оригинатор
2010 г.
Название сорта
2009 г.
Урожайность, ц/га
12
13
ОГАУ
–«–
–«–
Ершовская СХОС
–«–
–«–
–«–
–«–
–«–
–«–
НИИ Юго-Востока
–«–
м
29,3
30,2
30,2
29,7
28,1
32,8
26,0
30,8
29,9
29,7
27,8
28,6
27,3
10,4
13,4
13,3
14,9
12,6
12,5
16,1
14,8
12,4
13,8
14,6
14,7
16,5
19,8
21,8
21,7
22,3
20,4
22,7
21,1
22,8
21,2
21,8
21,2
21,7
21,9
34,0
30,0
33,2
31,2
31,6
31,4
30,8
30,8
34,8
35,2
33,6
33,6
31,6
32,8
36,0
34,0
28,4
28,0
34,8
28,4
30,8
33,2
28,8
25,2
34,4
27,6
793
797
800
800
783
808
805
790
832
790
797
786
795
660
755
770
736
701
761
734
716
753
719
715
733
745
27,4
29,6
28,8
30,0
26,4
28,8
29,2
28,8
30,0
26,4
30,8
28,4
26,8
19,5
26,0
28,0
24,0
25,6
27,6
24,0
22,5
24,4
21,6
22,5
23,5
24,4
46,6
44,3
32,2
45,6
44,4
33,7
52,8
26,0
43,8
28,8
51,0
37,0
42,4
30,4
35,3
55,3
30,1
42,0
37,5
43,3
35,5
67,8
30,5
39,6
36,0
30,6
Мироновская СХОС
Поволжский НИИ
селекции и семен.
26,6
–
13,4
12,0
20,0
–
35,6
–
34,8
36,0
757
–
708
714
27,2
–
22,8
23,5
43,1
–
37,0
55,8
165
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 50
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Результаты испытания новых сортов озимой ржи и тритикале в ЗАО «Маяк». Норма высева 3,5 млн/га
Марусенька
НИИ Юго-Востока 33,9 16,8 25,4
–
–
775 737 28,0 21,6 15,0
Саратовская 7
Саратовская 6
Башкирская 1
(тритикале)
–«–
–«–
Башкирский
НИИЗСПК
32,6
31,3
–
17,2
17,2
9,4
24,9
24,3
–
166
–
–
–
–
–
–
770
750
–
731
741
670
24,8
28,0
–
22,4
22,0
22,8
19,4
22,2
–
13
13,5
3,7
28,7
53,5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В таблице 51 показаны результаты возделывания сортов озимой пшеницы в хозяйствах различных природно-климатических зон Оренбуржья.
Лидерами по урожайности в условиях жесточайшей засухи 2010 г. оказались сорта селекции Оренбургского ГАУ Пионерская 32, Оренбургская 105
и сорта селекции НИИ Юго-Востока Калач 60 и Жемчужина Поволжья,
обеспечившие урожайность зерна в СПК им. Карла Маркса Бузулукского
района и ООО «Волжские семена» по 23 – 28 ц/ га на площади более
3000 га, тогда как озимая тритикале повсеместно дала урожайность зерна
по 4 – 10 ц/ га, озимая рожь – по 10 – 16 ц/ га.
Таблица 51 – Урожайность сортов озимой пшеницы, ржи и тритикале
в хозяйствах Оренбургской области (2010 г.)
Хозяйство,
район
Название сорта
1
2
Учебно-опытное
поле ОГАУ
–«–
–«–
3
Озимая пшеница
Пионерская 32
Оренбургский
ГАУ
Оренбургская 105
–«–
Оренбургская 14
–«–
–«–
–«–
–«–
Пионерская 32
Колос Оренбуржья
Саратовская 90
–«–
Жемчужина
Поволжья
Поволжская 86
ООО «Оренбургагро-ДТ»
Матвеевского р-на
ООО «Оренбургагро-ДТ»
Тоцкого р-на
Оригинатор
Оренбургская 105
–«–
Саратовская 90
ЗАО «Маяк» СольИлецкого р-на
Левобережная 1
–«–
Оренбургская 105
Площадь Урожайпосева,
ность,
га
ц/га
4
5
350
19,5
200
агроэкология
–«–
–«–
–«–
17,3
20,0
22,6
15,3
17,2
–«–
20,6
Поволжский НИИ
селекции и семеноводства
Оренбургский
ГАУ
2800
16,0
330
15,0
НИИ ЮгоВостока
Ершовская
ГСХОС НИИ
Юго-Востока
Оренбургский
ГАУ
180
13,5
260
11,5
180
9,8
–«–
–«–
НИИ ЮгоВостока
–«–
167
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 51
1
–«–
Агрохолдинг
«Целина» СПК
им. К. Маркса
Бузулукского р-на
–«–
2
Жемчужина
Поволжья
Поволжская 86
3
НИИ ЮгоВостока
Поволжский НИИ
селекции и семеноводства
Оренбургская 105
–«–
Калач 60
ООО «Липовское»
Бузулукского р-на
–«–
Виктория
Оренбургская 105
ООО «Бугурусланагро»
–«–
Поволжская 86
–«–
Жемчужина
Поволжья
Пионерская 32
Светоч
ООО «Агроконсалтинг»
Лобазы
Курманаевского
р-на
–«–
Поволжская 86
–«–
Саратовская 22
ООО «Троицкое»
Бузулукского р-на
ООО «Волжские
семена»
Родничный дол
Переволоцкого
р-на
–«–
Саратовская 22
–«–
168
Левобережная 1
Жемчужина
Поволжья
Поволжская 86
4
230
5
8,0
1500
20,0
Оренбургский
ГАУ
Ершовская
ГСХОС НИИ
Юго-Востока
НИИ ЮгоВостока
Оренбургский
ГАУ
Поволжский НИИ
сел. и сем.
НИИ ЮгоВостока
НИИ ЮгоВостока
Оренбургский
ГАУ
1500
23,0
(до 35)
28,0
Поволжский НИИ
сел. и сем.
НИИ ЮгоВостока
НИИ ЮгоВостока
Ершовская
ГСХОС НИИ
Юго-Востока
НИИ ЮгоВостока
Поволжский НИИ
сел. и сем.
100
1800
50
17,0
(до 23)
16,0
2000
16,0
(до 28)
14,0
90
15,2
215
25,3
950
18,0
210
22,0
900
17,4
610
13,0
823
23,0
700
11,0
3300
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 51
1
–«–
2
Августа
–«–
ООО «Волжские
семена», ООО
«Бурдыгинское»
Сорочинского р-на
–«–
Арфа
Жемчужина
Поволжья
Поволжская 86
–«–
Губерния
–«–
Ресурс
ЗАО «Маяк» СольИлецкого р-на
ООО
«ОренбургагроДТ»
Матвеевского р-на
3
Донской
ЗНИИСХ
–«–
НИИ ЮгоВостока
4
23
5
7,0
23
820
7,0
24,0
Поволжский НИИ
сел. и сем.
НИИ ЮгоВостока
100
18,0
18
20,0
–«–
Озимая рожь
Саратовская 6
НИИ ЮгоВостока
Чулпан
Баш. НИИ земледелия и селекции
полевых к-р
11
18,0
290
10,5
800
16,0
(до 22)
Тритикале
ООО «Волжские
семена»
Родничный дол
Переволоцкого
р-на
–«–
ООО «Волжские
семена», ООО
«Бурдыгинское»
Сорочинского р-на
ЗАО «Маяк» СольИлецкого р-на
Каприз
Донской
ЗНИИСХ
600
3,9
Корнет
Зимагор
–«–
–«–
560
359
4,0
10,0
Башкирская 1
Баш. НИИ земледелия и селекции
полевых культур
5
9,4
Результаты агроэкологического испытания сортов озимой пшеницы
и тритикале Донского зонального научно-исследовательского института
сельского хозяйства в ООО «Оренбургагро-ДТ», Матвеевский р-н, с. Сарай
Гир, 2010 г. показали возможность выращивания сортов этого селекционного центра в северной группе районов области в условиях хорошей
влагообеспеченности и умеренных температур (табл. 52). По урожайно169
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
сти выше стандарта – Поволжская 86 (24,2 ц/ га), показали сорта озимой
пшеницы Августа – 30 ц/ га, Арфа – 29,5 ц/ га, Донская лира – 28,5 ц/ га,
Авеста – 27,1 ц/ га и Агра – 25,5 ц/ га. Среди сортов зернового тритикале
лучшими были: Зимагор – 34,7 ц/ га, Трибун – 33,7 ц/ га и Легион – 32,1 ц/ га.
Тритикале зерновые и кормовые по урожайности зерна превосходили
стандарт Поволжская 86 на 1,0 – 10,5 ц/ га. При хорошей обеспеченности
влагой, умеренном температурном режиме вегетационного периода, высоком плодородии почв культура тритикале может быть непревзойденной
по урожайности зерна в северной группе районов Оренбургской области
и Республике Башкортостан.
В таблице 53 показаны потенциально возможные урожаи озимой
пшеницы на Южном Урале. Расчеты показывают, что потенциал озимой
пшеницы по урожайности в регионе используется в лучшем случае наполовину.
Данные по госсортучасткам Оренбургской области за 2005 – 2009 гг. показывают, что перспективными для выращивания в условиях региона являются сорта Безенчукская 380, Саратовская 90, Оренбургская 105, Пионерская
32, Виктория, Губерния, Жемчужина Поволжья, Левобережная 3, Оберег,
Ершовская 11, Калач 60, Левобережная 1 (табл. 54, 55).
170
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Масса 1000 зерен,
г
8
9
10
11
12
13
286
193
205
4
5
6
7
Сорта озимой пшеницы
75
7,0
17
26,3
58
8,0
16
31,0
70
7,0
13
28,4
0,845
1,103
0,887
60,0
59,0
40,0
24,2
21,3
18,2
32,4
34,8
28,0
80
75
60
32,0
34,6
31,0
251
293
248
177
310
310
239
260
50
65
60
70
62
50
56
60
0,849
1,008
1,029
1,136
0,966
0,875
0,964
1,095
40,0
48,0
60,0
40,0
70,0
40,0
59,8
40,0
21,3
29,5
25,5
20,1
30,0
27,1
23,0
28,5
27,6
33,6
33,2
31,2
34,0
31,2
28,0
30,4
80
70
82
82
70
85
80
80
28,6
28,4
36,3
32,4
25,7
29,2
25,2
35,0
7,0
8,0
7,0
7,0
7,0
7,0
7,0
7,0
16
15
16
17
13
14
15
14
зерен
ИДК,
ед.
278
300
251
193
315
313
262
263
%
288
199
205
Клейковина
зерно
Поволжская 86 st.
Тарасовская остистая
Северо-Донецкая юбилейная
Престиж
Арфа
Агра
Доминанта
Августа
Авеста
Губернатор Дона
Донская лира
Урожайность,
ц/га
зерно +
солома
3
Масса зерна
1 колоса, г
2
В колосе, шт.
колосков
продуктивных стеблей
1
Название
сорта
Длина колоса,
см
стеблей
Количетво на
1 м2
Высота растений,
см
Таблица 52 – Результаты агроэкологического испытания сортов озимой пшеницы и тритикале Донского
зонального научно-исследовательского института сельского хозяйства в ООО «Оренбургагро-ДТ». Норма
высева 4 млн / га. Посев рядовой по черному пару. Подкормка – 150 кг/ га аммиачной селитры
(Матвеевский р-н, с. Сарай Гир, 2010 г.)
29,3
35,2
27,0
34,8
37,3
29,7
38,0
28,6
171
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 52
1
ТИ-17 – на зерно
Каприз – на зерно
Дон – на зерно
Зимагор – на зерно
Корнет – на зерно
Бард – на зерно
Легион – на зерно
Трибун – на зерно
Аграф кормовой
Торнадо кормовой
2
3
4
230
170
266
346
252
249
325
270
297
253
216
168
257
332
249
242
301
256
293
220
77
75
70
78
85
75
76
62
125
135
5
6
7
Сорта тритикале
6,5
16
28,2
7,0
14
48,7
7,0
18
26,7
6,0
18
28,9
8,0
23
37,0
7,0
20
37,4
8,0
22
30,3
8,0
21
36,5
9,0
24
27,6
7,0
16
30,7
172
8
9
10
1,164
1,854
0,988
1,045
1,256
1,372
1,067
1,314
0,892
1,016
62,0
59,0
40,0
64,0
80,0
90,0
60,0
80,0
60,0
70,0
25,2
31,1
25,4
34,7
31,3
33,2
32,1
33,7
26,2
22,4
11
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
12
13
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
39,0
38,0
36,6
36,0
33,7
36,6
35,0
35,8
32,2
32,8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 53 – Фактическая и возможная урожайность озимой пшеницы
в связи с метеоусловиями регионов Южного Урала
Регион
Количество осадков,
мм
Урожайность, ц/га
(2002 – 2009 гг.)
за
фактивозмогод
ческая
жная
Оренбургская область
251
367
17,6
35,0
225
369
16,6
35,1
247
387
13,9
36,9
243
368
14,4
35,0
256
402
15,1
38,3
290
435
10,0
41,4
314
460
11,8
43,8
227
369
14,9
35,1
280
376
26,8
35,8
N
P 2O 5
K 2О
105,0
105,3
110,7
105,0
114,9
124,2
131,4
105,3
107,4
38,5
38,6
40,6
38,5
42,1
45,5
48,2
38,6
39,5
87,5
87,8
92,3
87,5
95,8
103,5
109,5
87,8
89,5
42,9
128,7
47,2
107,3
XI – III IV – X
Оренбург
Чебеньки
Новосергиевка
Илек
Бузулук
Шарлык
Фадеевский
Соль-Илецк
Адамовка
(2001 – 2002 гг.)
Приуральская
равнина
ТоболоИшимское
междуречье
Шадринск
116
144
140
125
146
145
146
142
96
Курганская область
450
–
Необходимость
в макроудобрениях
на возможную
урожайность,
кг/га д. в-ва
–
–
90
260
33,3
99,9
36,6
83,3
103
116,1
42,6
96,8
185,7
68,1
154,8
350
–
Северная
лесостепь
Южная лесостепь
Предуральская
степь
275
303
406
–
38,7
Республика Башкортостан
375
650
17,3
61,9
260
315
575
29,8
54,8
164,4
60,3
137,0
225
230
455
23,6
43,3
129,9
47,6
108,3
Челябинск
102
303
Челябинская область
405
–
38,6
115,8
42,5
96,5
Примечание – Расход на 1 т основной продукции с учетом побочной, кг: N – 30, P2O5 – 11,
K2О – 25 при коэффициенте водопотребления 10,5 мм доступной влаги на 1 ц зерна и при
коэффициенте использования полезной влаги 50 % от выпавших осадков.
173
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 54 – Результаты испытания сортов озимой пшеницы
по госсортучасткам Оренбургской области
14,3
5,9
13,4
14,2
12,4
13,3
13,2
14,8
12,3
Саратовская 90 st.
Комсомольская 56
Мироновская 808
Безенчукская 380
Оренбургская 14
Оренбургская 105
Виктория 95
Губерния
Пионерская 32
6,8
6,4
6,0
7,2
6,2
6,2
7,1
7,1
6,2
6,4
6,7
–
6,9
6,2
6,0
6,5
7,1
6,8
Саратовская 90 st.
Комсомольская 56
Безенчукская 380
Оренбургская 14
Оренбургская 105
Виктория 95
Пионерская 32
Оберег
–
–
–
–
–
–
–
–
12,9
9,2
10,0
13,3
24,6
11,7
15,4
–
174
бурая
ржавчина,
%
12,8
6,6
10,5
10,6
13,0
12,0
8,9
10,2
14,7
высота
растения,
см
Саратовская 90 st.
Комсомольская 56
Мироновская 808
Безенчукская 380
Оренбургская 14
Оренбургская 105
Виктория 95
Губерния
Пионерская 32
4
5
Аксаковский
22,8 16,6
–
6,2
25,6 16,5
26,8 17,2
22,0 15,8
25,8 17,0
27,5 16,5
28,8 17,9
24,7 17,2
Шарлыкский
12,2 8,5
10,9 8,0
10,3 8,2
11,9 8,7
12,5 8,3
11,4 7,9
12,4 8,7
11,8 8,7
12,7 8,6
Бузулукский
14,6 13,8
13,0 11,1
12,2 11,1
16,4 14,8
12,4 18,5
14,0 12,8
17,4 16,4
17,8
–
вегетационный период, дней
3
Средние показатели
за годы испытаний
масса 1000
зерен, г
2
средняя
2006 г.
1
2007 г.
Сорт
2005 г.
Урожайность зерна,
ц/га
6
7
8
9
40,3
41,8
39,0
38,9
40,8
39,6
38,4
37,7
42,3
313
320
316
316
316
316
316
317
316
89
88
95
95
92
93
95
96
90
5
4
4
4
5
4
5
4
5
39,8
40,6
37,4
39,1
39,8
36,4
40,6
39,1
36,9
331
334
332
335
330
331
334
334
333
105
100
99
98
102
105
95
98
93
5
12
5
2
10
1
10
10
4
28,6
31,0
34,1
35,4
33,5
38,4
37,4
31,2
318
318
318
318
316
318
317
315
88
75
95
84
85
86
80
81
60
75
70
60
60
75
65
60
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 54
1
Саратовская 90 st.
Безенчукская 380
Оренбургская 14
Оренбургская 105
Виктория 95
Губерния
Пионерская 32
Волжская 20
Волжская 22
Волжская 15
Оберег
2
3
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
16,6
14,2
15,3
12,6
23,5
22,3
20,3
16,6
18,5
17,7
–
4
5
Саракташский
21,7 19,2
16,5 15,4
28,8 22,1
20,8 16,7
20,1 21,8
20,7 21,5
27,1 23,7
21,6 19,1
20,7 19,6
24,7 21,2
24,5
–
6
7
8
9
34,4
33,6
35,0
34,6
33,6
37,0
40,4
35,4
33,7
40,4
37,6
311
308
308
308
311
310
309
308
309
307
309
76
86
81
79
84
83
79
72
69
81
82
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Таблица 55 – Результаты испытания сортов озимой пшеницы по
госсортучасткам Оренбургской области
19,1
19,2
17,2
18,4
18,4
22,2
21,2
22,3
18,4
16,5
15,3
18,6
бурая ржавчина, %
22,8
25,6
26,8
22,0
25,8
27,5
28,8
24,7
21,8
–
–
–
высота
растения, см
Саратовская 90 st.
Мироновская 808
Безенчукская 380
Оренбургская 14
Оренбургская 105
Виктория 95
Губерния
Пионерская 32
Оберег
Джангаль
Ершовская 11
Левобережная 1
4
5
Аксаковский
26,3 22,7
23,7 22,8
25,6 23,2
25.5 22,1
25,9 23,4
29,2 26,3
30,6 26,9
27,6 24,9
25,4 21,9
23,5
–
26,3
–
27,0
–
вегетационный период,
дней
3
Средние показатели за годы
испытаний
масса 1000
зерен, г
2
средняя
2008 г.
1
2009 г.
Сорт
2007 г.
Урожайность зерна,
ц/га
6
7
8
9
37,2
37,8
36,8
37,5
37,3
37,6
38,3
39,6
36,1
38,9
38,5
37,6
310
313
311
311
311
311
313
310
311
315
310
312
74
74
81
80
75
82
79
72
70
75
78
70
5
5
8
6
8
5
5
6
6
6
6
5
175
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 55
1
Левобережная 3
Саратовская 90 st.
Комсомольская 56
Безенчукская 380
Оренбургская 14
Оренбургская 105
Виктория 95
Пионерская 32
Оберег
Джангаль
Ершовская 11
Левобережная 1
Левобережная 3
2
–
3
18,3
14,6
13,0
12,2
16,4
12,4
14,0
17,4
17.8
–
–
–
–
9,2
6,4
6,8
6,5
6,2
6,8
9,6
6.4
8,4
9,0
9,8
10.3
4
5
25,8
–
Бузулукский
11,6 11,8
12,0 10,5
10,8
9.9
11,0 11,3
10,6
9,7
13.0 11,3
11,2 12,7
13,4 12,5
9,2
–
15,2
–
12,3
–
11,7
–
6
35,0
7
309
8
69
9
5
26.5
28,5
35,3
29,1
30,3
34,2
34,1
35,2
38,8
40,0
37,6
32,6
318
316
315
317
314
318
316
316
318
322
319
319
55
54
59
57
58
60
62
58
61
63
54
56
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Урожайность озимой пшеницы в Оренбургской области (табл. 56, 57)
находится на низком уровне в сравнении с хозяйствами, где урожайность
при соблюдении технологии ухода за парами и культурой во время вегетации составляет 35 – 45 ц/ га. В среднем за период 2001 – 2005 гг. на площади
225 691 га получено озимой пшеницы по 14,0 ц/ га.
Урожайность озимой ржи за этот период на площади 179 988 га составила 14,3 ц/ га. Наименьшей – 8,5 – 12,6 ц/ га – она была в 2003 – 2005 гг.,
когда на озимой пшенице проявлялась эпифитотия ВЖКЯ и видов карликовости, характерных для фитоплазм. В 2007 – 2009 гг. наметился некоторый рост урожайности культуры – 15,6 – 18,6 ц/ га, в 2010 г. – снова падение
в связи с засухой – 10,8 ц/ га. В 2011 г. на площади 137 698 га получено
по 17,4 ц/ га, озимой ржи на 81 799 га – по 14,4 ц/ га, озимой тритикале на
700 га – по 13,1 ц/ га. В среднем за 2006 – 2010 гг. урожайность озимой пшеницы составила 14,8 ц/ га на площади 192 846 га, урожайность озимой ржи
на 174 493 га – 12,5 ц/ га.
176
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 56 – Площади посева и урожайность озимой пшеницы в Оренбургской области
Район
Всего по области
в том числе:
Бузулукский
Илекский
Новосергиевский
Оренбургский
Пономаревский
Саракташский
Соль-Илецкий
Шарлыкский
Всего по области
2001 г.
1
175 160
2
16,9
2002 г.
1
2
230 821 19,6
2003 г.
1
302 448
2
12,6
2004 г.
1
187 444
2
8,5
1
232 582
22 619 16,8 28 152 17,5 29 193 13,2 20 924
9,5
28 550
306
21,3
2078
21,2
6350
15,2
4679
8,9
5475
2188
17,6
3678
15,1 10 646 12,7
8658
8,0
9721
4892
20,8
9081
25,0 16 447 17,8
6731
7,5
11 148
3943
12,9
3481
10,3
2507
5,2
360
8,3
135
9890
17,2 20 932 23,1 12 624 13,5
7658
7,5
7966
1478
24,4
5540
24,3 11 177 12,5
4644
9,2
6800
483
8,6
1618
13,2
4434
5,7
1677
6,0
1040
Площади посева и урожайность озимой ржи в Оренбургской области
216 145 17,2 255 662 17,5 146 324 16,7 94 804
9,3 187 003
177
2
12,5
Средние за
2001 – 2005 гг.
1
2
225 691 14,0
11,2
9,0
12,4
13,4
12,6
15,4
9,1
8,4
25 888
3778
6978
9660
2085
11 814
5928
1850
13,6
15,1
13,2
16,9
9.9
15,3
15,9
8,4
10,8
179 988
14,3
2005 г.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 57 – Площади посева и урожайность озимой пшеницы в Оренбургской области
Район
2
10,8
Средние за
2006 – 2010 гг.
1
2
192 846 14,8
13,5
9,3
10,7
11,4
4,9
9,4
5,2
6,4
18 201
3887
9908
6878
3298
3150
5376
4617
16,3
12,6
14,0
17,1
12,3
16,4
12,0
10,9
119 510 12,3 215 771 16,1 145 833 15,3 246 342 17,4 145 010 8.8
Площади посева и урожайность озимой тритикале в Оренбургской области
–
–
–
–
–
–
–
–
924
7,4
174 493
12,5
–
–
2006 г.
2007 г.
2008 г.
2009 г.
2010 г.
1
2
1
2
1
2
1
2
1
Всего по области 118 225 12,4 215 099 16,1 143 227 15,6 241 442 18,6 246 238
в том числе:
Бузулукский
10 026 14,6
11 115
18,6
2702
14,5 30 253 20,2 36 907
Илекский
2215
8,6
6139
14,0
7101
17,0
2455
14,3
1523
Новосергиевский 10 445 11,8 14 960 14,0 10 972 13,4
6539
20,0
6622
Оренбургский
3435
8,9
11 325 22,7
4879
20,5
8523
22,2
6228
Пономаревский
5062
11,7
5244
10,7
2090
19,3
365
14,8
3731
Саракташский
1612
6,8
2540
18,6
498
12,2
5044
35,1
6054
Соль-Илецкий
1019
12,0
6998
13,5
8034
15,7
6532
13,4
4296
Шарлыкский
4124
11,2 11 691 11,9
6272
15,0
428
10,2
570
Площади посева и урожайность озимой ржи в Оренбургской области
Всего по области
Всего по области
178
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Данные таблиц 58, 59 показывают, что в Республике Башкортостан урожайность озимой пшеницы за 2000 – 2008 гг. составляла 25,7 ц/ га на площади 14 401 га, которая колебалась по годам от 4376 га в 2006 г. до 23 479 га
в 2003 г., при урожайности соответственно 36,0 и 28,9 ц/ га. В эти годы урожайность озимой ржи составляла соответственно 30,0 и 32,8 ц/ га на площади 95 017 и 262 951 га. Средняя урожайность озимой ржи в 2000 – 2008 гг.
составляла 25,3 ц/ га на площади 241 467 га, или на 0,4 ц/ га ниже, чем озимой пшеницы. Учитывая цены на озимую рожь и озимую пшеницу в эти
годы, выращивание озимой пшеницы оказывалось экономически, как минимум в два раза, более выгодным. Поэтому зерновое поле Республики
Башкортостан имеет громадный потенциал роста валовых сборов зерна
высококлассной озимой пшеницы за счет увеличения ее площадей в южной лесостепи и приуральской степи, где создаются благоприятные условия для ее выращивания. Подтверждением этому является опыт выращивания озимой пшеницы Лютесценс 9 селекции Чишминской СХОС (автор
сорта Лещенко Нина Ивановна) в 2000– 2009 гг. Урожайность озимой пшеницы на Чишминской СХОС составила: 2000 – 31,1 ц/ га; 2001 – 49,6; 2002
– 53,4; 2003 – 24,8; 2004 – 18,2; 2005 – 22,6; 2006 – 25,6; 2007 – 43,9;
2008 – 51,5; 2009 г. – 41,9 ц/ га.
Снижение урожайности озимой пшеницы в Республике Башкортостан
в 2003 – 2006 гг., так же как и в Оренбургской, Самарской и Саратовской
областях, мы связываем с эпифитотией вируса желтой карликовости ячменя (ВЖКЯ), который наблюдали повсеместно в этих регионах, что было
связано с активностью цикадки, тлей, внутристеблевых вредителей (шведская, гессенская мухи), нематод и экзопаразитов корней в осенний период
на ранних посевах озимой пшеницы – 1 – 2 декада августа, когда вредители
были активны.
На основании 20-летних исследований выявлено, что наиболее благоприятные биоклиматические, почвенные и экологические условия для
успешного возделывания озимой пшеницы в Республике Башкортостан
имеются в ряде районов южной лесостепи (Аургазинский, Бакалинский, Дюртюлинский, Илишевский, Кармаскалинский, Кушнаренковский, Чекмагушевский, Уфимский районы) и предуральской степи
(Альшеевский, Благоварский, Буздякский, Бижбулякский, Давлекановский, Ишимбайский, Миякинский, Туймазинский, Стерлитамакский,
Чишминский районы) [2, 38].
179
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 58 – Площади посева и урожайность озимой пшеницы в Республике Башкортостан
Климатические зоны,
районы
1
Северная лесостепь
Северо-восточная
лесостепь
Южная лесостепь
в том числе:
Бакалинский
Гафурийский
Дюртюлинский
Илишевский
Кармаскалинский
Кушнаренковский
Уфимский
Чекмагушевский
Предуральская степь
в том числе:
Благоварский
Буздякский
Давлекановский
Мелеузовский
Стерлитамакский
Туймазинский
Чишминский
2001 г.
2002 г.
2003 г.
2004 г.
2005 г.
Средние за
2001 – 2005 гг.
1
2
12
13
1
2
2
3
1
4
2
5
1
6
2
7
1
8
2
9
1
10
2
11
266
–
12,4
–
372
–
13,0
–
812
–
23,1
–
616
99
11,3
21,5
743
–
17,8
–
562
–
15,5
–
2924
21,3
4247
36,2
7487
35,2
1546
19,8
4198
24,1
4080
27,3
510
410
–
180
23
260
953
110
14 067
21,8
13,8
–
30,0
23,9
13,8
28,1
17,6
18,3
586
174
–
180
295
275
2022
195
17 280
34,8
38,9
–
29,0
45,5
25,8
41,5
35,9
18,3
1164
641
130
132
1538
250
2560
700
15 060
15,0
24,6
41,2
29,4
40,7
38,4
48,6
23,2
26,2
160
296
–
–
110
160
550
–
3855
23,9
16,5
–
–
25,1
7,7
28,0
–
29,7
705
146
65
10
70
170
2230
476
3053
24,6
16,6
21,5
10,0
12,9
14,4
24,9
36,5
18,2
625
333
–
–
449
223
1663
–
10 663
24,0
22,1
–
–
29,6
20,0
34,2
–
22,1
904
173
1844
980
2161
1041
1563
27,3
21,9
13,0
21,7
23,3
16,7
21,5
1244
373
1526
1341
2536
2131
1199
31,8
28,7
22,7
19,0
35,5
25,2
38,2
1086
310
449
1822
2043
2265
1546
24,0
34,5
24,6
21,4
43,9
27,3
28,7
253
–
68
1006
720
458
112
32,4
–
30,1
27,8
30,2
20,9
16,8
107
250
8
120
258
1012
73
30,4
18,0
28,8
32,1
34,0
20,4
7,5
7188
–
779
1054
1544
1381
899
29,2
–
23,8
24,4
33,4
22,1
22,5
180
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 58
1
2
10
Зауральская степь
горно-лесная
Озимая пшеница ито- 17 275
го по РБ
326 243
Озимая рожь
итого по РБ
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
21,0
20
24,0
20
18,5
30
6,0
–
–
–
–
18,7
22 015
27,1
23 479
28,9
6186
21,8
7994
21,2
15 390
23,5
19,6
365 018
26,7
262 951
32,8
103 061
22,6
253 445
20,8
262 144
24,5
181
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 59 – Площади посева и урожайность озимой пшеницы
в Республике Башкортостан
Зоны, районы
Северная
лесостепь
Северо-восточная
лесостепь
Южная лесостепь
в том числе:
Бакалинский
Гафурийский
Дюртюлинский
Илишевский
Кармаскалинский
Кушнаренковский
Уфимский
Чекмагушевский
Предуральская
степь
в том числе:
Благоварский
Буздякский
Давлекановский
Мелеузовский
Стерлитамакский
Туймазинский
Чишминский
Зауральская степь
горно-лесная
Озимая пшеница
итого по РБ
Озимая рожь
итого по РБ
2006 г.
2007 г.
2008 г.
1
2
1
2
1
2
725
22,6
1275
18,0
2511
21,9
833
17,3
–
–
–
–
30
10,0
–
–
1985
48,3
7288
33,3
11 501
32,9
4814
29,8
285
–
–
70
40
33
509
998
1666
18,7
–
–
29,3
14,0
27,0
37,1
67,1
27,2
180
100
355
185
603
350
2688
2737
3309
22,0
21,6
38,3
19,4
25,3
24,3
32,3
39,3
26,0
400
572
1306
371
170
858
4142
2409
9056
27,1
16,1
38,2
38,5
29,2
22,3
32,2
37,5
27,8
500
–
–
–
–
267
1845
–
8692
22,3
–
–
–
–
21,2
32,5
–
23,6
50
67
–
474
25
865
166
–
38,0
19,3
–
15,5
24,0
35,8
16,7
–
100
75
220
371
480
1444
416
70
36,7
28,0
14,1
28,3
33,9
26,7
17,1
22,1
397
695
498
290
565
1302
1901
–
33,4
30,6
34,8
43,4
31,3
26,0
26,6
–
501
–
–
785
1106
1240
993
–
30,6
–
–
26,5
31,5
23,7
21,5
–
4376
36,0
12 292
29,1
23 298
29,5
14 401
25,7
95 047
30,0
203 141
27,5
215 514
30,0
241 467
25,3
Примечание: 1 – площадь посева, га; 2 – урожайность, ц/га.
182
Средние за
2001 – 2008 гг.
1
2
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6 ВРЕДИТЕЛИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
(РАСПРОСТРАНЕНИЕ, БИОЛОГИЯ,
ВРЕДОНОСНОСТЬ)
6.1 Многоядные вредители
Суслики
Малый (Citellus pygmaeus Pall). Окраска серая, длина тела около 20 см.
Крапчатый (С. suslicus Guild). Темно-серый с беловатыми пятнами;
длина тела 17 – 22 см.
Рыжеватый (С. major Pall). Рыжевато-бурый с серебристым оттенком;
длина тела 23 – 33 см (приложение, рис. 18).
Краснощекий (С. erythrogenys Br.). Буровато-охристой окраски, под
глазами рыжие пятна; длина тела 23 – 26 см.
Наибольшая численность сусликов ежегодно держится в южных районах Оренбургской области (Соль-Илецкий, Акбулакский). Поселяясь на
необработанных участках сельскохозяйственных угодий (склоны балок,
обочины дорог, пастбища), полях многолетних трав, вредители после зимней спячки переходят на посевы, где отрывают временные норы и размножаются.
После выхода из постоянных нор в конце марта – начале апреля они
питаются дикой растительностью, зеленью многолетних трав и озимых
хлебов. Позднее повреждают всходы, молодые растения, питаются зерном
хлебных злаков.
Большую часть жизни суслики проводят в норе, где и зимуют. При
глубоком промерзании почвы значительная часть сусликов гибнет во время
зимовки. После того как сойдет снег, суслики просыпаются от зимней спячки и выходят на поверхность.
Спаривание происходит через несколько дней после пробуждения.
Беременность длится 20 – 22 дня. Самка приносит один помет в год. В среднем рождается 6 – 7 детенышей. Число эмбрионов на одну самку – от 5 до
12. Через месяц после рождения молодые суслики покидают материнскую
нору и расселяются вблизи нее. Много молодняка гибнет при возврате весенних холодов.
На посевах зерновых суслики скусывают колосья или целиком растения. Потери зерна на гектар нередко составляют 3 – 4 ц. Суслики кормятся
также травами и корневищами. В засушливые годы их вредоносность возрастает.
183
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Численность сусликов уже в течение многих лет остается на стабильно
невысоком уровне – в среднем 2 экз. на 1 га. В 2009 году самая высокая
плотность зверьков – 15 экз. на 1 га – учитывалась в Соль-Илецком районе
на 32 га целины.
Наибольший вред суслики наносят посевам в Саратовской
и Оренбургской областях.
Учитывают вредителя по мере схода снега с целинных участков и многолетних трав, прилегающих к пашне, проводят маршрутное обследование
и учет жилых нор сусликов на маршрутах длиной 1 км, шириной 2,5 – 5 м
(с расчетом на 1 га), а также проводят отлов грызунов на учетных площадках. Экономический порог вредоносности – 5 – 10 сусликов или 100 по
внешнему виду посещаемых нор после прикопки. Борьбу с сусликами проводят капканами или заливанием нор водой (5 – 10 л на нору) при любой
плотности популяций грызунов.
Саранчовые
Азиатская саранча (Locusta migratoria L.). Взрослые особи бурой или
зеленоватой окраски, переднеспинка с острым продольным килем посредине, надкрылья длинные с бурыми пятнышками, задние крылья прозрачные
со слабым желтовато-зеленоватым оттенком в основной части.
Размер самки 45 – 65 мм, самца – 35 – 50 мм. Кубышка слабоизогнутая,
длиной 50 – 76 мм, в ней расположено в четыре ряда от 55 до 115 яиц.
Откладываются кубышки преимущественно в плавнях рек. Весной выходят буровато-коричневые личинки, которые в течение своего развития имеют пять возрастов.
Яйцо удлиненное, с закругленными концами, длиной 6 – 8 мм, шириной
2 – 3 мм. Личинки саранчи проходят пять возрастов. Они образуют скопления (кулиги). Личинки для своего питания предпочитают злаковую растительность.
Развитие личинок саранчи продолжается в зависимости от погодных
условий 30 – 50 дней. После последней линьки личинки превращаются во
взрослое крылатое насекомое.
Взрослые особи интенсивно питаются в поисках пищи, делают перелеты на значительные расстояния. Напитавшись, спариваются и откладывают
яйца в кубышки.
Активную жизнь саранча ведет при температуре воздуха 20 – 28 °С.
Подъем численности саранчи происходит после ряда засушливых лет.
Теплая и продолжительная осень благоприятствует плодовитости самок.
Холодная, влажная весна задерживает выход личинок, что отрицательно сказывается на плодовитости самок.
Итальянский прус (Calliptamus italicus L.). Буровато-серого цвета,
184
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
крылья в основной половине розовые, задние голени красноватые. Длина
самки 26 – 41 мм, самца – 14 – 23 мм. Кубышка тонкая, изогнутая, длиной
22 – 40 мм, нижний отдел несколько толще, содержит от 20 до 50 рыжеватожелтых яиц. Откладываются кубышки на целинных и залежных землях.
Весной выходят личинки черного цвета, со второго возраста личинки коричневые. В течение своего развития имеют пять возрастов.
Мароккская саранча (Dociostaurus maroccanus). Рыжевато-желтая
с темными пятнами, переднеспинка с тремя поперечными бороздками.
Длина самки 20 – 33 мм, самца – 17 – 30 мм. Кубышка цилиндрическая
(16 – 32 мм), содержит 18 – 40 яиц.
Нестадные саранчовые (сибирская, крестовая, белополосая кобылки). Длина тела самок 18 – 25 мм, т.е. меньше, чем стадных, саранчовых.
Больших скоплений не образуют и не способны к дальним перелетам. В кубышке имеется не более 10 – 20 яиц. У некоторых видов кобылок личинки
имеют четыре возраста (приложение, рис. 19).
В течение года саранчовые имеют одно поколение. Зимуют яйца в кубышках, размещенных в верхнем слое почвы. Отродившиеся личинки – саранчуки (по средним многолетним данным в Оренбургской области с 11
по 20 мая) – выходят на поверхность почвы и питаются на посевах озимой
пшеницы, бобовых и бахчевых культур и подсолнечника. Развитие личинок
в условиях Оренбургской, Челябинской, Курганской областей продолжается 30 – 40 дней.
Окрыление нестадной саранчи отмечается в период с 12 по 30 июня,
отмирание – в конце второй декады августа.
В 80-е – начале 90-х гг. прошлого столетия в регионе шло нарастание
численности нестадной саранчи. Максимальное проявление вредителей
отмечалось в 1986, 1990, 1991 гг. в Брединском, Варненском, Кизильском,
Октябрьском районах Челябинской области, в восточных, юго-западных
районах Оренбургской области, где численность вредителей составляла от
7 до 25 экземпляров на квадратный метр.
Засуха в 1995 – 1996 гг. способствовала подъему численности нестадной
саранчи и итальянского пруса в степных и южных лесостепных районах
Южного Урала в 1997 – 2000 гг., что потребовало проведения специальных
защитных мероприятий по обработке посевов, прилегающих к пастбищам,
злаковым многолетним травам.
Массовая гибель саранчи (итальянского пруса) произошла в середине
июля 2000 г. в результате паразитизма энтомофторового гриба (Entomoftora
grilli). Основной причиной проявления гриба-паразита и гибели саранчи
явилось заражение яйцекладок вредителя грибом в результате преждевременного разрушения кубышек саранчи, задолго до отрождения яиц, в связи
с продолжительной, влажной, прохладной погодой в начале мая.
185
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Личинки – саранчуки могут собираться в кулиги с плотностью до нескольких сотен на квадратный метр, совершают длительные переходы.
Взрослая саранча может перелетать на большие расстояния. После спаривания самки откладывают яйца и по окончании откладки вымирают.
Саранчовые многоядны, они вредят особенно сильно зерновым, бобовым, подсолнечнику и бахчевым культурам.
Важную роль в снижении численности саранчи в наших условиях играют энтомофторовые грибы и насекомоядные птицы, в частности – скопа,
которая постоянно мигрирует при перелете азиатской саранчи.
Меры борьбы. Коренное и поверхностное улучшение естественных лугов и пастбищ, боронование, дискование, распашка старовозрастных посевов многолетних трав целинных и залежных земель, упорядоченный выпас
скота, не допускающий выбивание растительности, ограничивает размножение саранчи. Разреженный травостой привлекает самок для откладки
яиц. Уничтожение личинок осуществляется в основном авиационным или
наземным опрыскиванием химическими препаратами кишечного и контактного действия при численности вредителя, превышающей ЭПВ – 5 – 10
экземпляров на 1 м2. Учет на 10 – 20 площадках поля по 0,25 м2.
Опрыскивают посевы Децисом Профи, ВДГ (250 г/кг) 0,04 – 0,05 л/ га;
Каратэ Зеоном, МКС (50 г/ л) 0,1 – 0,4 л/ га; Сумитионом, КЭ (500 г/ л)
0,8 – 1,8 л/ га, Альфа-Ципи, КЭ (100 г/ л) 0,3 л/ га, Фастаком, КЭ (100 г/ л)
0,15 л/ га, Димилином, СП (250 г/кг) 0,05 – 0,14 кг/ га, Карбофосом, КЭ
(500 г/л) 2,0 – 3,0 л/ га, Шарпеем, МЭ (250 г/ л) 0,1 – 0,15 л/ га.
В последние годы (2009 – 2012 гг.) отмечается подъем численности саранчи, что связано с засушливой погодой летом и теплой продолжительной
осенью.
Выше экономического порога вредоносности (10 – 15 экз./м2) отмечается на одной трети заселенных площадей. Наметилась тенденция увеличения
численности итальянского пруса и азиатской саранчи в южных, восточных
и юго-западных районах области (Акбулакский, Соль-Илецкий, Илекский,
Первомайский, Светлинский, Ясненский, Домбаровский, Адамовский).
Постоянная угроза увеличения численности саранчи остается в 14 районах
южной, центральной и восточной зон Оренбургской области (табл. 60).
Озимая совка (Agrotis segetum Schiff). Молодые гусеницы питаются
листьями, проедая в них сквозные отверстия. Гусеницы весеннего поколения вредят свекле, подсолнечнику, кукурузе, а второго поколения – озимым
посевам, они подгрызают стебель у основания или уничтожают высеянное
зерно и проростки в почве (приложение, рис. 20).
Бабочка длиной 18 – 22 мм, в размахе крыльев 40 – 45 мм. Передние
крылья бурые с тремя темными пятнами – почковидным, круглым и клиновидным.
186
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 60 – Численность саранчовых и объемы обработок
(средние данные по Оренбургской области за 1996 – 2005 гг.)
Район
Адамовский
Акбулакский
Беляевский
Бузулукский
Домбаровский
Гайский
Илекский
Кваркенский
Курманаевский
Новоорский
Оренбургский
Октябрьский
Пономаревский
Сакмарский
ЧисленОбъем
ность
обраРайон
личинок,
боток,
2
экз./м
тыс. га
1. Вредоносность постоянная
7,4
1,5
Первомайский
23,2
4,4
Переволоцкий
28,2
2,4
Кувандыкский
20,8
0,9
Новосергиевский
51,4
0,9
Саракташский
43,2
1,0
Светлинский
27,0
9,2
Соль-Илецкий
51,3
3,2
Сорочинский
20,0
1,9
Ташлинский
11,4
0,9
Тоцкий
11,5
8,8
Ясненский
2. Вредоносность периодическая
10,3
0,4
Асекеевский
6,2
0,4
Бугурусланский
3,7
1,3
Грачевский
Тюльганский
7,0
0,05
Шарлыкский
Александровский
3,5
6,6
0,4
0,7
Абдулинский
1,2
Красногвардейский
Матвеевский
3. Вредоносность отсутствует
0,05
Северный
Численность
личинок,
экз./м2
Объем
обработок,
тыс. га
92,5
25,8
53,0
34,7
8,6
1,7
1,2
3,2
33,5
33,4
49,3
42,5
35,3
41,4
31,7
1,5
1,0
7,6
5,0
10,6
3,5
1,0
1,1
2,2
0,8
0,35
0,3
0,7
3,3
0,7
3,0
0,35
1,8
0,05
Гусеница землисто-серого цвета, вдоль спины идут три темные полосы.
Взрослые гусеницы достигают длины 50 мм. Куколка красно-бурого цвета, блестящая, длиной 18 – 20 мм. Яйцо приплюснутое, ребристое, в начале
развития молочного цвета, а в конце – черного. Откладку яиц самка ведет
на прикорневой части и нижних листьях растений.
Озимая совка в условиях 1993 года в Оренбургской области развивалась в двух поколениях: окукливание перезимовавших гусениц отмечалось
187
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в конце второй декады мая, лет бабочек – во второй декаде июня, яйцекладка – во второй декаде июня, отрождение гусениц первого поколения –
в третьей декаде июня, лет бабочек – в начале третьей декады июля, отрождение гусениц второго поколения – в начале второй декады августа (в тот
год значительно повреждались посевы озимых на юге области). Зимуют
взрослые гусеницы в посевах озимой пшеницы и ржи на глубине 10 – 25 см.
Учитывают озимую совку на всходах озимых культур, проводя почвенные раскопки пахотного слоя почвы в 10 – 20 местах по диагонали поля на
площадках 0,25 м2 (50×50). ЭПВ – на всходах озимой пшеницы и ржи 2 – 3
гусеницы на квадратный метр.
Меры борьбы. Из агротехнических мер рекомендуется лущение стерни,
глубокая зяблевая вспашка, тщательная паровая обработка почвы, борьба
с сорной растительностью, регулярное обкашивание цветущих сорняков на
межах и обочинах дорог с целью ухудшения питания бабочек; на озимой
и яровой пшенице, ячмене протравливание семян Круйзером, КС (350 г/ л)
0,5 – 1,0 л/т. При численности гусениц озимой совки выше ЭПВ применяют
кишечные и контактные инсектициды. Их ассортимент совпадает с теми
препаратами, что используются в борьбе с саранчовыми.
Луговой мотылек (Pyrausta sticticalis L.). Бабочка в размахе крыльев
18 – 26 мм; длина тела 10 – 12 мм; самки крупнее самцов. Яйцо удлиненноовальное, плоское снизу, длиной 0,8 – 1,0 мм и шириной 0,4 – 0,5 мм,
молочно-белого цвета с перламутровым блеском. Отродившиеся гусеницы
водянисто-зеленые, полупрозрачные, с темной головкой. Гусеницы старших возрастов длиной до 35 мм, серо-зеленые с темной продольной полоской вдоль спины и несколькими боковыми полосками, вдоль которых проходят извилистые зеленовато-желтые линии; голова блестящая, сероватозеленая, иногда черная. Куколка длиной до 25 мм, светло-коричневая.
Луговой мотылек является не менее опасным многоядным вредителем,
чем саранчовые. В его развитии в 2004 – 2005 гг. отмечалась фаза подъема
численности. В 2006 г. вредитель был распространен в большинстве районов области на 70,0 тыс. га, или 36,3 % от обследованной площади, с плотностью от 0,2 до 100 гусениц на 1 кв. м. Гусеницы наносили повреждения
посевам подсолнечника, бахчевых, многолетних бобовых трав. Для защиты
посевов в 19 районах потребовалось применение инсектицидов.
На размножение и распространение лугового мотылька большое влияние оказывают погодные условия мая – июля: оптимальные условия создаются при средних суточных температурах воздуха 20 – 25 °С и достаточной
влажности среды обитания бабочек. Состояние этих факторов влияет на характер расселения лугового мотылька, темпы его развития, интенсивность
лета бабочек и участие их в размножении, особенности формирования половой продукции, ее реализацию и выживаемость потомства.
188
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Немаловажное значение в подъеме или спаде численности лугового
мотылька имеют факты миграции бабочек, совершаемые ими как на небольшие – 20 – 25 км (местные), так и на большие расстояния – 300 – 900 км.
Луговой мотылек в условиях Оренбургской области развивается в двух
поколениях.
Для развития первого поколения вредителя в мае – июне обычно создаются благоприятные условия. Второе же поколение развивается в экстремальных погодных условиях. Очень жаркая погода в июле снижает до
минимума плодовитость бабочек. В 2010 г. в восточной зоне Оренбургской
области наблюдался залет бабочек с готовой половой продукцией из соседней Челябинской области, где вредитель проявлялся в количествах, значительно превышающих экономический порог вредоносности. Это способствовало увеличению количества очагов с гусеницами второго поколения
и ушедшими в зимовку коконами.
Результаты обследований показывают, что зимующий запас вредителя
достаточен для локального распространения гусениц лугового мотылька
первого поколения с пороговой численностью в восточных, южных и югозападных районах Оренбургской области в 2012 г.
Проволочники – личинки жуков-щелкунов (щелкуны полосатый, посевной, темный, блестящий, широкий сем. Elateridae), ложнопроволочники – личинки чернотелок (сем. Tenebrionidae).
Вредящая фаза – личинки щелкунов (проволочники) – распространены
повсеместно и вредят многим полевым культурам. В условиях Предуралья
и Зауралья распространены посевной, полосатый, темный, блестящий,
широкий щелкуны. Личинки желтого или светло-коричневого цвета,
с упругим телом, длиной до 25 мм. Голова плоская, с зазубренным передним краем, без верхней губы. Все ноги развиты почти одинаково. Жуки
дают одно поколение в 4 – 5 лет (приложение, рис. 21).
Зимуют жуки в почве на том же поле, где развивалась личинка.
Перезимовавшие особи питаются на цветущей растительности в течение
10 – 15 дней, после чего спариваются, и самка откладывает яйца на засоренные участки почвы. Проволочники многоядны. Питаются подземными
органами растений (картофеля, подсолнечника, кукурузы, зерновых колосовых злаков). Проволочники влаголюбивы и поэтому ранней весной и в
дождливую погоду они находятся на глубине не более 5 см, где и повреждают всходы. С наступлением сухой и жаркой погоды уходят в почву на
глубину до 25 см, скапливаются в гнездах и проникают внутрь растений,
кукурузы, подсолнечника, угнетая их. Обитают в пахотном горизонте почвы, повреждают высеянные семена, подземную часть молодых растений,
корни, клубни. Наибольший вред проволочники причиняют при затяжной,
холодной и влажной весне даже при незначительной плотности вредителя.
189
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Для злаков наиболее критическим является период до фазы третьего
листа, когда в результате измочаливания личинками подземных частей стебля всходы увядают и гибнут.
Численность личинок регулируется количеством механических обработок почвы, птицами, паразитами и хищниками (жужелицы, нематоды, кроты, землеройки).
При весеннем обследовании посевов численность проволочников
составляет от 0,5 до 5 экземпляров на квадратный метр, на отдельных
полях – 8 – 14 экземпляров на квадратный метр, ЭПВ – перед посевом на
зерновых культурах 10 – 15 личинок на квадратный метр. Учитывают проволочников на площадках 0,25 м2 в 10 местах по диагонали поля, проводя
почвенные раскопки пахотного слоя почвы.
Личинки чернотелок – ложнопроволочники – очень похожи на проволочников, но отличаются от них тем, что первая пара ног у них заметно
длиннее второй и третьей пар, голова сверху выпуклая.
Распространены чернотелки повсеместно, всего около 10 вредных
видов, но в регионе экономическое значение имеют песчаный, степной
и кукурузный медляки. Вредят посевам зерновых культур личинки и взрослые жуки. Личинки повреждают высеянные семена, подгрызают подземные части растений, обгладывая стебелек или перекусывая мелкие корни.
Песчаный медляк зимует только в фазе жука, личинки заканчивают цикл
развития в течение двух месяцев.
На степень вредоносности личинок щелкунов и чернотелок влияет
увлажненность почвы и уровень заселенности вредителями в ранние фазы
развития озимой пшеницы. Проволочники и ложнопроволочники на полях
области постоянно выявляются на большей половине обследованных площадей с плотностью более 5 экз./м2.
Меры борьбы. Большое значение в борьбе с проволочниками и ложнопроволочниками имеют агротехнические приемы, способствующие появлению ранних и дружных всходов (предпосевная культивация на глубине заделки семян, оптимальная глубина посева с учетом увлажненности верхнего слоя почвы, оптимальные для почвенно-климатических зон сроки посева
и нормы высева семян). Немедленное вслед за уборкой лущение стерни на
10 – 12 см с последующей вспашкой почвы плугами с предплужниками снижает численность проволочников на 50 – 60 %.
В борьбе с проволочниками, озимой совкой и другими почвенными
вредителями очень эффективен чистый пар. В чистом пару жуки-щелкуны
не откладывают яйца, а обработка пара значительно очищает их от проволочника. Рыхлая почва доступнее для полезных насекомых (жужелицы,
стафилофениды), уничтожающих личинок и куколок некоторых вредителей.
190
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Зерновые культуры в севообороте следует размещать после менее
повреждаемых культур (горох, гречиха, рапс, просо).
Отрицательное влияние на проволочников (из-за высокой проницаемости их покровов) имеет внесение минеральных удобрений.
При численности проволочников выше ЭПВ применяют обработку
семян протравителями с инсектицидными добавками (Круйзер, Семафор,
Табу), а при наличии в почве более 20 проволочников на 1 м2 рекомендуется
вносить в рядки при посеве гранулированные инсектициды.
6.2 Вредители зерновых колосовых культур
Полосатая хлебная блошка (Phyllotreta vittula Redt.) Хлебная полосатая блошка имеет хозяйственное значение (т.е. наносит ощутимый вред)
в засушливые годы в период всходы – кущение на зерновых культурах.
Повсеместно по области запас вредителя ежегодно стабильно высокий.
Сильнее всего страдают от повреждений блохой растения яровой пшеницы,
ячменя и поздние посевы озимой пшеницы, в особенности, если они, благодаря засухе, задерживаются в росте; овес повреждается мало.
Жук длиной 1,5 – 2 мм, черного цвета, с двумя желтыми продольными
полосами на спине (приложение, рис. 22). Относится к семейству листоедов (Chrysomelidae). Распространен повсеместно. Жуки питаются на злаках, соскабливая паренхиму с верхней стороны листьев. Молодые растения
сильно угнетаются, задерживается их рост, слабеет кущение. Полосатая
хлебная блошка развивается в одном поколении. Зимуют жуки на целинных и залежных участках, опушках леса, вблизи полей, в полезащитных
полосах, в дернине злаковой растительности.
Выход жуков с зимовки наблюдается в конце апреля – начале мая при
температуре 17 – 20 °С на поверхности почвы. Сначала они живут на озимых хлебах и диких злаках. С появлением всходов пшеницы и ячменя жуки
постепенно, в течение 10 дней, заселяют их. Они сосредоточиваются по
краям полей на расстоянии 100 – 150 м. Особенно страдают посевы в жаркую сухую погоду. Хлебная полосатая блошка относится к видам вредителей с постоянной высокой численностью во всех областях Южного Урала
и вредоносность ее определяется погодными условиями весны.
При сухой теплой погоде в период всходов яровых зерновых культур следует ожидать значительную вредоносность блошек. Похолодание
с осадками, наступающее в этот период, снижает активность блошек.
Всходы посевов ранних яровых культур заселяются вредителями в конце
второй – начале третьей декады мая. Особенно при этом страдают молодые, слабо укоренившиеся растения. Они желтеют и засыхают. Растения
191
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
отстают в росте, слабо кустятся, озерненность колоса снижается. Наиболее
часто гибель растений отмечается в период от начала всходов до появления
третьего листа растений.
Постоянно высокая численность и вредоносность хлебных блошек
наблюдается в южных районах региона, где повреждаемость растений на
отдельных полях достигает 50 – 100% со средней и сильной степенью повреждения, а их количество, особенно по краям полей, до 300 и более экземпляров на квадратный метр, что требует постоянных краевых обработок инсектицидами. Самки откладывают яйца в почву на глубину 1 – 3 см.
За время засухи они не развиваются и погибают. Жуки нового поколения
появляются в первой-второй декаде июля. Они интенсивно питаются листочками злаков. Ко времени уборки хлебов основная масса их перелетает
в места зимовки.
За последние 10 лет численность полосатой хлебной блошки значительно возросла в регионе и колеблется в широких пределах от 5 – 7 до
400 – 600 жуков на квадратный метр.
Учет численности полосатой хлебной блошки проводится кошением
сачком в 10 местах поля по 10 взмахов. ЭПВ – 300 – 400 жуков на 100 взмахов сачком или 30 – 40 на 1 квадратный метр в сухие годы и 500 – 600 жуков
на 100 взмахов сачком (50 – 60 на квадратный метр) при влажной погоде.
Меры борьбы. В борьбе с полосатой хлебной блошкой большое значение имеют оптимально ранние сроки сева и агротехнические приемы,
способствующие появлению ранних и дружных всходов.
При численности жуков выше ЭПВ применяют инсектициды кишечного и контактного действия, проводя краевые или сплошные обработки
посевов пшеницы и ячменя Децисом Профи, КЭ (250 г/ л) 0,02 – 0,025 л/ га,
Каратэ Зеоном, МКС (50 г/ л) 0,15 – 0,2 л/ га, Ципи, КЭ (250 г/ л) 0,2 л/ га,
Шарпеем, КЭ (250 г/ л) 0,2 л/ га, Инта-Виром, ВРП (37,5 г/кг) 1,4 кг/ га,
Фастаком, КЭ (100 г/ л) 0,1 – 0,15 л/ га. Зимующий запас этого вредителя
высокий повсеместно. Вредоносность полосатой хлебной блошки в основном определяется погодными условиями в период появления всходов яровой пшеницы и ячменя. Активность блошек усиливается при сухой теплой
погоде. Похолодание в мае – первой половине июня сдерживает вредоносность жуков, и обработка требуется лишь местами по краям полей.
Вредная черепашка (Eurygaster integriceps Put.). Распространена повсеместно в Оренбургской области. Численность вредителя выше ЭПВ
(0,5 – 1,5 клопа на квадратный метр) ежегодно наблюдается в Ташлинском,
Илекском, Оренбургском, Соль-Илецком, Саракташском, Новосергиевском,
Кувандыкском, Беляевском, Акбулакском, Курманаевском, Тоцком,
Бузулукском и Октябрьском районах Оренбургской области. В других районах Южного Урала вредоносность его незначительна.
192
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Площадь, требующая истребительных мероприятий в борьбе с вредителем, в Оренбургской области в некоторые годы достигала 150 – 250 тыс.
га (1985 – 1988 гг.). Вредит посевам озимой и яровой пшеницы. Основной
вред от черепашки состоит в снижении качества зерна. Ухудшение качества
урожая наблюдается при поврежденности 2 – 5 % зерен. Такой уровень поврежденности достигается, когда численность личинок вредителя составляет 1,8 – 2,0 экз. / кв. м.
Наибольшее воздействие на клейковину личинки и молодые клопы оказывают в конце молочной – начале восковой спелости зерна, когда активно
идет превращение азотистых веществ в белки и образование клейковины.
При определении сроков химических обработок против вредной черепашки следует иметь в виду, что личинки первого возраста совсем не питаются, второго возраста – зерно не повреждают. Личинки начинают питаться
зерном с переходом их в третий возраст. Период вредоносности черепашки
продолжается до созревания зерна.
Учитывая, что сроки яйцекладки и отрождения личинок, как правило,
бывают растянутыми, в целях наибольшей эффективности, обработки необходимо начинать, когда основная масса личинок будет находиться в третьем возрасте.
Поврежденность зерна в Оренбургской области ежегодно составляет
2 – 7 %, что является причиной снижения посевных и хлебопекарных качеств зерна. Вред от клопа-черепашки заключается не только в повреждении зерна, но и в повреждении стеблей в фазе выхода в трубку, что служит
причиной белоколосости.
Взрослый клоп зимует под листвой, подстилкой в лесах и лесополосах.
Весной из мест зимовки он перелетает на озимые хлеба. Повреждает молодые стебли, прокалывая их у основания. Перелет клопа на яровую пшеницу
совпадает с фазой кущения. Яйца откладывает с нижней стороны листа.
Период яйцекладки растянут до месяца. Плодовитость самок – 100 – 250
яиц. Личинки заканчивают развитие за 35 – 40 дней, проходя пять возрастов.
Вредят отродившиеся личинки и взрослые клопы (приложение, рис. 23).
Пробуждение клопа-черепашки в условиях области зависит от времени схода снега и нарастания тепла весной и по средним многолетним
данным приходится на конец апреля – начало мая, вылет клопа из мест
зимовки – первая-вторая декада мая, яйцекладка – вторая-третья декада
мая, отрождение личинок – первая-вторая декада июня, окрыление клопов – первая-вторая декада июля, перелет в места зимовки – первая-вторая
декада августа.
С 2006 г. потенциал размножения вредной черепашки значительно
снизили неблагоприятные погодные условия (холодная зима, засуха, неустойчивый температурный режим в летний период). В 2006 – 2012 гг. чис193
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ленность зимующих клопов была невысокой – до 1 экз./м2. Перед отлетом
в зимовку клопы не накапливали достаточное количество жиров, необходимых для перезимовки (период питания их был сокращен в связи с быстрым созреванием зерна в условиях засухи), что негативно сказывалось на
выживаемости вредителя. В таблице 61 показана средняя за 1996 – 2005 гг.
численность вредной черепашки и объем химической обработки посевов
озимой и яровой пшеницы в эти годы.
Таблица 61 – Численность личинок вредной черепашки и объемы
обработок в Оренбургской области (средние данные за 1996 – 2005 гг.)
Район
Илекский
Новосергиевский
Оренбургский
Саракташский
Соль-Илецкий
Беляевский
Ташлинский
Акбулакский
Бузулукский
Грачевский
Кувандыкский
Абдулинский
Адамовский
Асекеевский
Бугурусланский
Гайский
Домбаровский
Кваркенский
ЧисленЧисленОбъем
Объем обность линость
обраРайон
работок,
чинок,
личинок, боток,
тыс. га
экз./м 2
экз./м 2
тыс. га
1. Вредоносность постоянная
5,0
21,9
Октябрьский
1,0
2,8
2,5
6,6
Переволоцкий
1,6
1,8
4,5
6,9
Курманаевский
1,5
2,6
2,2
4,3
Сорочинский
2,5
2,0
2,8
7,2
Тоцкий
1,4
1,9
1,6
3,8
Первомайский
1,9
3,4
3,7
8,4
Сакмарский
2,6
1,4
2. Вредоносность периодическая
1,8
2,7
Красногвар0,8
0,6
дейский
0,5
0,04
Тюльганский
0,9
0,6
1,7
0,9
Александров0,5
0,1
ский
0,6
0,2
3. Вредоносность отсутствует
–
–
Матвеевский
ед.
–
0,7
–
Новоорский
0,2
–
ед.
–
Пономаревский
0,1
–
0,5
–
Светлинский
ед.
–
0,1
–
Северный
ед.
–
ед.
–
Шарлыкский
0,3
–
0,5
–
Ясненский
ед.
–
Меры борьбы. Оптимальная густота посева пшеницы. Посевы с изреженным стеблестоем лучше прогреваются и поэтому охотнее заселяются
клопами. Теплые посевы ускоряют созревание яиц у самок, спаривание,
194
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
яйцекладку и быстрое развитие личинок. На посевах с густым травостоем
клопы не скапливаются в больших количествах.
Своевременная и без потерь уборка урожая. Скашивание пшеницы
в валки в начале восковой спелости зерна. Подбор валков в оптимальные
сроки. При ранней и быстрой уборке клопы не успевают накопить необходимый жировой запас, в результате чего отмечается их массовая гибель во
время зимовки, а выжившие отличаются малой плодовитостью и вредоносностью.
На полях, где более 50 % яйцекладок клопа-черепашки заражены
теленомусом, химические обработки посевов не проводят.
При численности клопа выше ЭПВ (старый перезимовавший клоп
0,3 – 0,5 экз./м2, личинки 3 – 5 возрастов и молодые клопы – 1 – 2 экз./м2)
необходимо проводить обработку посевов озимой пшеницы в фазу кущение против старых клопов или в начале налива зерна (до фазы молочной
спелости) против молодых клопов Сумитионом, КЭ (500 г/ л) 0,6 – 1,0 л/ га,
БИ-58 Новым, КЭ (380 г/ л) 1,0 – 1,2 л/ га, Децисом Профи, КЭ (250 г/ л)
0,03 – 0,04 л/ га, Каратэ Зеоном, КЭ (50 г/ л) 0,15 л/ га, Шарпеем, КЭ (250 г/л)
0,2 л/ га, Фастаком, КЭ (100 г/ л) 0,1 – 0,15 л/ га, Эфорией, КС 0,1 – 0,2 л/ га
и др. Рекомендуемые инсектициды в условиях Оренбургской области показывают высокую биологическую эффективность, снижая численность
вредной черепашки на 91 – 97 %.
Пшеничный трипс (Haplothrips tritici Kurd.) распространен повсеместно на посевах пшеницы. Взрослые трипсы и личинки высасывают сок,
вызывают щуплость зерна и снижают его качество.
Окраска темно-коричневая, длина тела 1 – 2 мм; крылья узкие с длинными ресничками, при основании затемненные. Яйцо овальной формы,
бледно-оранжевое. Личинка ярко-красная (приложение, рис. 24).
Численность взрослых трипсов учитывают в фазе трубкования, подсчитывают насекомых в воронке верхнего листа главного стебля на 10 растениях
в 10 точках поля. Учет личинок проводят в фазу формирования зерна. ЭПВ
взрослых трипсов – 8 – 10 на стебель или 600 трипсов на 20 взмахов сачком,
личинок – 40 – 50 на колос (в засушливые годы – 30 личинок на колос).
Трипсы ежегодно отмечаются численностью, превышающей пороговый уровень на 50 – 60 % посевов пшеницы.
Меры борьбы. В связи с тем, что трипсы зимуют на поверхности почвы, в почве, внутри стерни злаков, в борьбе с ними эффективны: соблюдение севооборота, лущение стерни вслед за уборкой урожая с последующей
глубокой отвальной вспашкой (вызывают гибель личинок на 90 %), ранние
сроки посева пшеницы, высев скороспелых сортов.
Химические обработки пшеницы против вредной черепашки, зерновой
совки одновременно уничтожают и личинок пшеничного трипса.
195
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Хлебные жуки. Жук-кузька (Anisoplia austriaca Herbst). Надкрылья
темно-каштановые с черным четырехугольным пятном. Длина тела –
12 – 15 мм (приложение, рис. 25).
Жук-крестоносец (Anisoplia agricola Poda). Надкрылья желтоватокоричневые с черным крестом в середине. Длина – 11 – 13 мм.
Жук-красун (Anisoplia segetum Herbst). Покрыт светлыми волосками,
надкрылья без рисунка, переднеспинка зеленая. Длина тела 8 – 10 мм.
Хлебные жуки – жук-кузька и жук-крестоносец – широко распространены в Первомайском, Ташлинском, Илекском, Новосергиевском, СольИлецком, Оренбургском районах Оренбургской области. Численность
вредителей на отдельных полях озимой ржи, яровой пшеницы нередко достигает 7 – 10 экземпляров на квадратный метр посевов, а поврежденность
зерен в колосе 30 – 40 %. Один жук за день съедает 0,6 г зерна молочновосковой спелости. При численности вредителей 10 экземпляров на квадратный метр посевов за день съедается зерна до 60 кг/ га. Недобор урожая
зерна составляет примерно 2 – 3 ц/ га. Основной вред жуков заключается
в выедании мягкого недозрелого зерна и выбивании зрелых зерен из колоса.
Жуки откладывают яйца в почву на глубину 10 – 15 см. Осенью до наступления заморозков появившиеся личинки объедают корни озимой пшеницы
и ржи, ослабляя растения.
Засуха 1995 – 1998 гг. повлияла на снижение численности хлебного
жука, но он, как и прежде, остается опасным вредителем озимой, яровой
пшеницы и озимой ржи. Зимующий запас личинок в районах наибольшей
концентрации вредителя (Илекский, Ташлинский, Новосергиевский, СольИлецкий, Оренбургский) постоянно высок: 5 – 13 личинок второго года
жизни на квадратный метр, 4 – 8 личинок на квадратный метр – первого
года жизни. Вредоносность хлебного жука следует ожидать на тех полях,
где два года назад был чистый пар, посевы кукурузы, подсолнечника и прилегающих к ним полей, так как самки хлебных жуков откладывают яйца
в рыхлую почву. Отрождение взрослых жуков и выход их из почвы у жукакузьки и крестоносца наступает через 22 месяца.
ЭПВ хлебных жуков – 3 – 5 жуков на квадратный метр. Учет жуков
проводят в фазу цветения-налив зерна на площадках 0,25 м2 в 10 точках
поля.
Из трех видов хлебных жуков в Оренбургской области преобладает жуккузька (70 – 98 %). При учете жуков на посевах особое внимание следует
обращать на края полей (100 – 150 м). Жуки, отродившиеся на посевах кукурузы, подсолнечника, проса и других неповреждаемых ими культур, переходят на эти краевые полосы, где питаются, спариваются, не уходя далеко
вглубь поля, поэтому часто достаточно краевых отработок посевов инсектицидами, где хлебные жуки проявились в количествах, превышающих ЭПВ.
196
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 62 – Численность хлебных жуков и объемы обработок
(средние данные Оренбургской СТАЗР за 1996 – 2005 гг.)
Район
Акбулакский
Александровский
Асекеевский
Беляевский
Бугурусланский
Бузулукский
Грачевский
Илекский
Красногвардейский
Курманаевский
Матвеевский
Новосергиевский
Кувандыкский
Пономаревский
Абдулинский
Адамовский
Гайский
Домбаровский
ЧисленОбъем
ность
обраРайон
личинок,
боток,
2
экз./м
тыс. га
1. Вредоносность постоянная
2,8
0,2
Октябрьский
2,1
0,6
Оренбургский
1,6
0,9
Первомайский
2,3
0,2
Переволоцкий
2,8
0,5
Сакмарский
2,5
1,4
Саракташский
2,3
0,3
Соль-Илецкий
1,4
0,7
Сорочинский
1,1
0,8
Ташлинский
Численность
личинок,
экз./м 2
Объем
обработок,
тыс. га
2,3
3,0
3,4
1,9
2,2
6,0
4,7
1,6
1,5
0,4
3,5
1,6
1,2
0,8
1,5
0,7
0,1
1,6
3,0
1,2
Тоцкий
2,0
0,5
Тюльганский
4,3
2,7
2. Вредоносность периодическая
1,0
–
Северный
1,9
0,2
Шарлыкский
3. Вредоносность отсутствует
0,8
–
Кваркенский
1,2
–
Новоорский
единично
–
Светлинский
0,4
–
Ясненский
2,4
3,3
0,3
1,6
0,8
0,7
0,3
0,2
ед.
ед.
ед.
ед.
–
–
–
–
С 2001 по 2006 гг. численность жуков на половине посевных площадей в 22 районах области находилась на уровне пороговых значений
(3 – 5 экз./м2). Исключением был лишь 2006 год, когда холодная зима резко
снизила распространение вредителя, однако в этот год химические обработки потребовались в 16 районах области (обработки против жуков совмещались с обработками против вредной черепашки).
Осенними обследованиями 2007 – 2009 гг. выявлена невысокая численность зимующих личинок: средняя составляла 0,3 экз./м2, максимальная –
2 экз./м2. Большая часть личинок (57 %) второго года жизни. Холодные зимы,
жаркое и засушливое лето 2009 – 2012 гг. снизили и без того низкую числен-
197
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ность вредителей. По величине зимующего запаса нет оснований ожидать
в ближайшие годы значительного увеличения численности вредителя.
Меры борьбы. Лущение стерни на глубину 10 – 12 см вслед за уборкой урожая с последующей вспашкой зяби плугами с отвалами вызывают
гибель яиц и куколок. Поздняя вспашка не эффективна, так как личинки
после 20 сентября опускаются в нижние слои почвы на глубину 25 – 40 см.
Предпосевная культивация, дискование почвы, посев способствуют
выбросу личинок жуков на поверхность почвы и они в массе уничтожаются
грачами и другими полезными птицами.
Культивация паров на глубину 12 – 14 см в начале июня вызывает гибель личинок и куколок хлебных жуков до 40 – 50 %.
При численности хлебных жуков выше ЭПВ опрыскивают посевы Сумитионом, КЭ (500 г/ л) 0,8 – 1,0 л/ га, Децисом Профи, КЭ (250 г/л)
0,03 – 0,04 л/ га, Каратэ Зеоном, МКС (50 г/ л) 0,2 л/ га, Шарпеем, КЭ
(250 г/л) 0,2 л/ га, Фастаком, КЭ (100 г/ л) 0,1 – 0,15 л/ га, Фьюри, КЭ (100 г/ л)
0,07 – 0,1 л/ га, Эфорией, КС 0,1 – 0,2 л/ га и др. Обработки посевов завершают за 20 дней до уборки урожая.
Серая зерновая совка (Apamea anceps Schiff.). Распространена серая
зерновая совка по всей территории Южного Урала. Повреждает посевы
пшеницы. Экономическое значение вредитель имеет в восточных районах Оренбургской области. В течение 11 лет зерновая совка находилась
в депрессии. В 1996 – 1997 гг. для развития зерновой совки сложились относительно благоприятные погодные условия. Самая высокая плотность
гусениц достигала 25 экземпляров на 100 колосьев в Адамовском районе,
а ушедших в зимовку гусениц – 5 экземпляров на квадратный метр.
Зимуют гусеницы в поверхностном слое почвы. Лет бабочек проходит
в ночные часы в июне-июле перед колошением пшеницы. Самка откладывает яйца в колосья злаков. Кладка яиц осуществляется на цветочные
пленки на завязь цветка. Одна самка откладывает от 100 до 400 яиц. Яйцо
развивается 8 –14 дней. Отродившиеся гусеницы питаются зерном. Вредят
до уборки урожая (приложение, рис. 26).
Развитие гусениц завершается за 25 – 30 дней. Имеет восемь возрастов.
Гусеницы в послеуборочный период докармливаются на падалице.
Учет зерновой совки проводят весной на полях, вышедших из-под зерновых культур, для чего проводят почвенные раскопки пахотного слоя почвы.
Целью этого учета является выявление жизнеспособности гусениц. В период
лета бабочек их вылов осуществляют на бродящей патоке с ежедневным учетом. В начале фазы молочной спелости учет гусениц проводят стряхиванием
200 колосьев, срезанных в 15 – 20 точках поля. ЭПВ на обычных посевах – 20
гусениц на 100 колосьев (во влажные годы 10 гусениц на 100 колосьев). На
семенных посевах соответственно 10 и 7 гусениц на 100 колосьев.
198
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На протяжении многих лет (с 1985 г.) в развитии зерновой совки продолжается фаза депрессии, чему способствуют в основном неблагоприятные погодные условия в ответственные периоды развития вредителя, а также несовпадение сроков массового лета бабочек и колошения пшеницы
(в восточной зоне области), однако не следует ослаблять внимание к этому
опасному вредителю пшеницы, так как даже такой очень неблагоприятный
для совки 2006 год показал, что предпосылки к возникновению массового размножения остаются. Так, при низкой общей заселенности посевов
в Адамовском районе на одном поле – 328 га (ЗАО «Джарлинское») – численность гусениц на колосьях превышала пороговый уровень – 15 экз./100
колосьев. Следовательно, сохраняется угроза потерь урожая от этого вредителя на отдельных полях.
Результаты осенних обследований 2006 – 2012 гг. показали низкий зимующий запас гусениц зерновой совки (0,2 – 0,4 экз./м2) и слабую их упитанность, что свидетельствует о том, что в развитии серой зерновой совки
сохраняется фаза депрессии.
Меры борьбы. Раздельная уборка урожая пшеницы в сжатые сроки. Лущение стерни с последующей вспашкой полей, вышедших из-под озимой
и яровой пшеницы. Уничтожение пшеничной падалицы на полях, заселенных гусеницами. Предпосевная культивация. Посев озимой и яровой пшеницы в оптимальные сроки. Поздние посевы меньше заселяются вредителями. Внесение фосфорных удобрений оказывает неблагоприятное влияние на гусениц зерновой совки и ускоряет созревание пшеницы.
При численности гусениц зерновой совки выше ЭПВ применяют кишечные и контактные инсектициды. Их ассортимент совпадает с теми
препаратами, что используются в борьбе с хлебными жуками.
Злаковые мухи
Из злаковых мух наиболее часто в условиях области встречается шведская муха; в отдельных очагах – гессенская муха.
Шведская муха повреждает все культурные и дикорастущие злаки.
Повреждения всходов личинками шведской мухи особенно опасны до кущения злаков, когда заселяется главный стебель, а придаточные стебли, могущие заменить его, еще не образовались.
Поврежденные в этот период растения полностью погибают.
В 2006 – 2012 гг. злаковые мухи не имели массового распространения:
размножение их сдерживалось неблагоприятными условиями погоды.
Шведская муха отмечалась на 70 – 75 % обследованной площади посевов озимой пшеницы с повреждением до 3 % растений. Численность зимующих личинок злаковых мух на посевах озимых незначительна.
199
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Шведская ячменная муха (Oscinella pusilla L.) и шведская овсяная
муха (О. frit Meig). Шведская муха, кроме зерновых культур и кукурузы, повреждает кормовые и дикие злаки – пырей, мятлик, костер, овсяницу, райграс, суданскую траву, житняк. Овсяная муха более влаголюбива
и чаще размножается во влажные годы. В степной зоне ячменная муха
наиболее опасна в годы засух при малых запасах почвенной влаги (приложение, рис. 27).
Зимуют взрослые личинки внутри стеблей всходов озимых культур
и дикорастущих злаков. Весной в этих же стеблях окукливаются в конце апреля – начале мая. Лет мух отмечается в первой-второй декаде мая.
Отрождение личинок первого поколения – в первой-второй декаде июня,
лет мух первого поколения – во второй декаде июля, отрождение личинок
второго поколения – в третьей декаде июля, лет мух второго поколения – во
второй декаде августа, отрождение личинок третьего поколения – в третьей
декаде августа на падалице или посевах озимой пшеницы и ржи, где они
остаются зимовать.
Яйца взрослые мухи откладывают за проростковую пленку молодых
всходов злаков, иногда на листьях или на поверхность почвы вблизи растений. Личинка живет внутри стебля, где питается зачатком колоса и вызывает его гибель.
Внешние признаки повреждений – увядание и пожелтение центрального листа. Поврежденное в фазе всходов растение погибает. Если повреждение происходит в фазе кущения, то могут развиваться дополнительные
стебли и растение сохранится, хотя и отстает в росте.
Внешние признаки повреждений – увядание и пожелтение центрального листа. Поврежденное в фазе всходов растение погибает. Если повреждение происходит в фазе кущения, то могут развиваться дополнительные
стебли и растение сохранится, хотя и отстает в росте.
Отмечены случаи значительного повреждения посевов шведской мухой. Согласно данным Оренбургской областной станции защиты растений,
в колхозе им. XX партсъезда Соль-Илецкого района в 1983 г. 264 га озимой пшеницы были повреждены на 62,9 %. Согласно данным В.А. Немкова (1987), численность личинок шведской мухи на яровой пшенице
в Оренбургской области составляла 37 – 47 штук на квадратный метр, а потери урожая зерна – 4,9 – 9,4 %.
В Курганской области шведская муха вредит очагами. Очаги заселенных стадий выявляются на западе области, меньше – на юге. В 1986 г.
максимальное число вредителя было обнаружено в Катайском районе осенью – до 94 личинок вредителя на 1 м2.
В Республике Башкортостан в 1990 г. численность личинок шведской
мухи на посевах яровой пшеницы составляла 33,6 экземпляра на квадрат200
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ный метр, а на посевах озимой ржи осенью повреждалось до 15 % растений
при численности личинок – 45,3 экземпляра на квадратный метр.
Учитывают шведскую муху дважды: первый раз весной до посева,
с целью определения жизнеспособности пупариев в пробе стерни, второй –
в фазе кущения – на поврежденность стеблей. ЭПВ – 40 – 50 мух на 100
взмахов сачком в фазу всходы-кущение.
Меры борьбы. Лущение стерни и глубокая пахота немедленно вслед за
уборкой зерновых культур. Посев яровых зерновых культур в оптимальные
для каждой зоны области сроки. При раннем посеве яровых зерновых культур главный стебель развивается раньше, чем шведская муха успеет отложить яйцо.
Уничтожение падалицы. Посев озимых в оптимальные сроки. Внесение
гранулированного суперфосфата при посеве (50 – 100 кг/ га).
При численности шведской мухи выше ЭПВ применяют инсектициды
системного или контактного действия: ДИ-68, КЭ (400 г/ л) 1,0 – 1,5 л/ га,
БИ-58 Новый, КЭ (400 г/ л) 1,0 – 1,2 л/ га, Рогор-С, КЭ (400 г/ л) 1,0 – 1,5 л/ га,
Децис Профи, КЭ (250 г/ л) 0,02 – 0,03 л/ га, Золон, КЭ (350 г/ л) 1,5 л/ га,
Суми-альфа, КЭ (50 г/ л) 0,3 л/ га, Эфория, КС 0,1 – 0,2 л/ га
Гессенская муха – Mayetiola destructor Say. (сем. галлицы – Cecidomyiidae, отр. двукрылые – Diptera). Гессенская муха похожа на небольшого комара. Тело ее длиной 2,5 – 3,5 мм, сверху темно-серое или желтовато-бурое,
снизу светлое; у самки на брюшке красноватые или красновато-буроватые
пятна; голова маленькая с темными глазами и буро-желтыми 17-члениковыми усиками, равными у самки 1/3, а у самца 2/3 длины тела. Яйцо цилиндрическое, длиной около 0,5 мм; свежеотложенное – блестящее, прозрачное с красноватыми пятнами. Личинка первого возраста длиной 0,8 мм,
червеобразная, розово-желтого цвета; впереди по бокам два треугольных
зачатка щупалец; две хитиновые щетинки образуют ротовой аппарат. Они
служат для разрыва тканей зеленого листа, из которого личинка высасывает клеточный сок. Личинка второго возраста длиной до 4 мм, веретеновидная, сплюснутая. На спинной стороне заметно просвечивает кишечник,
наполненный зеленым соком поврежденного растения. Ложный кокон
каштаново-бурого цвета, длиной 3,5 мм и внешне похож на льняное семя.
Наибольший вред гессенская муха наносит в черноземной зоне, в южной лесостепи и степи, т.е. в районах возделывания озимой и яровой пшеницы. Сильно повреждаются мягкие пшеницы.
Гессенская муха зимует в стадии личинки в пупариях, находящихся
на всходах падалицы хлебных злаков, а из сорных растений – на пырее.
Пупарий находится за влагалищем листа, где жила и развивалась личинка. Весной личинка в пупарии превращается в куколку. Вылет взрослых
мух происходит в степной зоне в конце апреля – начале мая, в более се201
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
верных районах в нечерноземной зоне – в середине мая. Взрослая муха
живет 5 – 7 дней, не питаясь. Самки откладывают яйца на верхнюю (внутреннюю) сторону листовой пластинки, по нескольку яиц в виде цепочки.
Плодовитость одной самки от 46 до 470 яиц. Эмбриональное развитие 4 – 7
дней. Вышедшая из яйца личинка головой вниз проникает в пазуху листа.
Передвижению ее способствуют роса и капли дождя. Здесь личинка питается и завершает свое развитие. Она не сбрасывает при линьке покровы,
которые образуют пупарии, где она превращается в куколку. Перед окукливанием личинка поворачивается головой вверх и оплетает тонкой паутинной нитью пупарии изнутри. Личинка гессенской мухи может жить и развиваться только в пазухе зеленого листа, где происходит интеркалярный
рост, и ткани нежные и сочные.
При благоприятных условиях тепла и влаги стадия куколки в пупарии
продолжается около двух недель, а затем вылетают мухи. Холодная и сухая
погода может задержать развитие и вылет мух. Часть личинок, не превращаясь в куколок, может впадать на длительное время в диапаузу. Засуха
увеличивает число диапаузирующих личинок.
Гессенская муха в нечерноземной зоне развивается в двух поколениях,
весеннем и осеннем. Развитие ее происходит на озимых посевах. В степной
зоне гессенская муха может давать 1 – 2 летних поколения, развивающихся
на яровых злаковых культурах и сорняках.
Повреждение гессенской мухой задерживает развитие растения. На
всходах озимых и яровых при заселении личинками главного стебля до
кущения растение обычно погибает. При заселении личинками растений
в фазе выхода в трубку и стеблевания стебель в месте повреждения утончается и может наклониться, а затем снова отрастать вверх. Так появляются
коленчатые стебли, и посев производит впечатление потоптанного скотом.
Утончается стебель и в месте нахождения пупария. Повреждения гессенской мухой вызывают у растения коленчатый изгиб стебля. Таких изгибов
на стебле может быть несколько, по числу питавшихся на нем личинок.
У поврежденных растений урожай зерна уменьшается, качество зерна понижается, затрудняется механизированная уборка хлебов.
В колосьях растений, поврежденных личинкой гессенской мухи, развивается щуплое зерно, а коленчатость стеблей усложняет уборку, и большая
часть колосьев остается на поле, что значительно снижает урожай.
Динамика численности гессенской мухи зависит от организационнохозяйственных и агротехнических мероприятий, а также метеорологических условий в период ее развития. Плохая обработка стерни при мелкой
пахоте и без предплужника способствует сохранению пупариев мухи до
весны будущего года; очень ранние посевы озимых обычно интенсивно заселяются гессенской мухой и в годы подъема ее численности несут боль202
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
шие потери. Весьма важными факторами, определяющими развитие гессенской мухи, являются тепло и влага в определенных количествах.
Меры борьбы. В борьбе с гессенской мухой очень большое значение
имеет агротехника. Быстрый обмолот и скирдование соломы способствуют уничтожению пупариев гессенской мухи, находящихся в стеблях и соломе. Послеуборочное лущение стерни с немедленной глубокой пахотой
уничтожает личинок гессенской мухи, оставшихся в поле. Размещение полей в севообороте таким образом, чтобы яровая пшеница и ячмень не были
смежными с озимой пшеницей (пространственная изоляция на 1 км заметно уменьшает возможность перелета гессенской мухи); исключение посева
пшеницы по пшенице. Посев твердых пшениц в зоне массовых размножений гессенской мухи. Ранний посев яровой пшеницы и ячменя и оптимальные сроки посева озимых снижают повреждаемость этих культур гессенской мухой. Уничтожение падалицы путем повторного лущения стерни
и культивации полупара. Агрофон с хорошо подготовленным удобренным
паром и подкормкой посевов снижает потери от гессенской мухи за счет
лучшего развития неповрежденных и слабоповрежденных растений.
Стеблевой хлебный пилильщик (Cephus pygmaeus L.) распространен
повсеместно, численность от 1,4 до 70 экземпляров на квадратный метр, но
особенно вредоносен на полях почвозащитной системы обработки (на стерневых фонах) в восточных районах Оренбургской области, особенно в годы
после снежных зим, когда на некоторых полях количество подпиленных
стеблей нередко достигает 20 – 25 %. Вредитель повреждает сосудистую
систему растений пшеницы, ухудшает налив зерна, вызывая его щуплость
и легковесность. Подпиленные вредителем стебли падают на поверхность
почвы. Зимует заканчивающая развитие личинка последнего возраста
в стерне, у основания стебля, здесь же весной окукливается. В конце мая
– начале июня начинается лет взрослых пилильщиков, который продолжается от 15 до 30 дней. В годы с сухой и жаркой весной личинки, оказавшиеся на поверхности почвы или в самом верхнем ее слое (до 8 см), впадают
в диапаузу до весны следующего года. Яйца откладывают по одному внутрь
стеблей злаков. У яровой пшеницы яйца откладываются вовнутрь главных
стеблей, у озимой – вовнутрь главных и боковых. Плодовитость самок – до
50 яиц. Отродившиеся личинки питаются внутри соломины. Ко времени
восковой спелости личинки спускаются к основанию стебля и на уровне
поверхности почвы подпиливают соломины изнутри. Стебли наклоняются
или падают на поверхность почвы. Личинка заделывает отверстие пенька соломины пробкой из огрызков ткани стебля, устраивает кокон и в нем
зимует (приложение, рис. 28).
Учитывают стеблевого хлебного пилильщика в мае-июне, определяя
силу лета вредителя, а также после уборки урожая, обследуют стерню для
203
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
учета численности вредителя и прогноза его распространенности на следующий год.
Интенсивность размножения его и степень вредоносности зависят от
погодных условий; в засуху большая часть вредителя гибнет.
Личинки пилильщика питаются внутри стебля пшеницы, ржи, ячменя.
При этом происходит частичное разрушение сосудов, проводящих воду.
Это ведет к ухудшению качества зерна (щуплость) и уменьшению его массы на 5 – 23 %. Уборка посевов, поврежденных пилильщиком, сопровождается увеличением потерь зерна.
За экономический порог вредоносности принимают 5 %-ный уровень
потерь (поврежденность посевов 18 %). Стеблевой хлебный пилильщик появляется на посевах в период колошения хлебных злаков.
В условиях холодных зим 2006 – 2010 гг. большая часть личинок, зимовавшая на полях области, погибла, что резко снизило численность вредителя. При обследовании посевов заселенными оказались 36 % проверенной площади с повреждением в среднем 1,8 % стеблей. Самая высокая
вредоносность – 10 % подпиленных стеблей – отмечалась на 140 га в ЗАО
«Юбилейное» Адамовского района.
Зимующий запас вредителя невысокий: от ед. до 12 личинок/кв. м.
В ближайшие годы вредоносность стеблевого хлебного пилильщика останется на низком уровне.
Меры борьбы. Лущение стерни дисковыми лущильниками с последующей глубокой отвальной зяблевой вспашкой уничтожает личинки на
90 – 100 %. Устойчивые сорта пшеницы, имеющие целиком или частично
выполненную соломину, не заражаются вредителем. Ранние сроки посева
и более ранняя уборка урожая.
Пшеничный цветочный клещ (Steneotarsonemus panshini Wainst.
et Begl.) проявляется повсеместно. Повреждает яровую, озимую пшеницу
и рожь. В условиях Оренбургской области особенно вредоносен на твердой яровой пшенице. Вредоносность вредителя проявляется периодически
в тех хозяйствах, где допускают посев твердой пшеницы после пшеницы.
Клещ повреждает цветки пшеницы, что является причиной пустоколосости
или череззерницы. Пустоколосость часто связывают с корневой гнилью, но
это неверно. В условиях Оренбургской области причиной массовой пустоколосости твердой пшеницы является пшеничный цветочный клещ, а корневая гниль вызывает рассеянную пустоколосость. Отличить симптомы
пустоколосости очень просто. Пустоколосость от клеща сопровождается
липкостью колоса, вызванную экскрементами вредителя.
Зимуют взрослые самки в почве. Яйца откладывают во влагалище листа. Новое поколение клещей появляется в фазе кущения. За сезон дает 4 – 5
генераций. Образует колонии до сотен особей на одном стебле и колосе.
204
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Клещи высасывают клеточный сок тканей. В период формирования зерна
клещ питается зерном. Пшеничный цветочный клещ – вредитель яровой
твердой пшеницы. Дикие злаки являются постоянными резерваторами –
очагами клеща и источниками заражения им пшеничных полей, на которые
вредитель заносится вешними водами, потоками ливневых дождей, ветром.
Твердая пшеница очень сильно повреждается клещом по одноименному предшественнику (мягкая, твердая пшеница), где клещ накапливается.
Очаги высокой численности вредителя занимают большие площади
в благоприятные по увлажнению и температурному режиму годы, а в засушливые годы сохраняются только в наиболее пониженных увлажненных
участках рельефа, расположенных вблизи лесных полос, а также на полях,
засоренных овсюгом, пыреем ползучим, костром и другими злаками.
Вредоносность клеща проявляется в результате повреждения цветков
колоса, когда образуется полная или частичная пустоколосица.
Массовая пустоколосица и череззерница от клеща могут быть в хозяйствах, где удельный вес твердой пшеницы в посевах яровой пшеницы достигает более 40 – 50 %, а в пашне – 20 %.
Очаги клеща почти ежегодно выявляются в хозяйствах восточной зоны
области. Так, в 2006 г. в Адамовском районе клещ отмечался на 10 тыс. га
с повреждением от 0,8 до 40,0 % цветков. Самая высокая поврежденность
наблюдалась в ЗАО «Адамовское» на 183 га, где при 40 % стерильных цветков в колосьях урожайность составила всего 6 ц/ га.
В фермерском хозяйстве Гайского района на 225 га, где в течение трех
лет подряд выращивалась твердая пшеница, клещом было заселено 50 %
колосков. Потери урожая с этого поля составили 7,5 ц/ га.
В ближайшие годы опасность распространения пшеничного цветочного клеща сохранится преимущественно в восточных районах области, что
связано с монокультурой яровой пшеницы.
Учитывают пшеничного клеща с начала кущения и до созревания зерна. Проводят не менее трех обследований, чтобы установить степень заселения, осматривают колосковые и цветочные чешуйки. Рассматривают
поврежденные колосья под бинокулярной лупой для выявления нимф
и взрослых особей. ЭПВ – уничтожение 10 – 15 % зерен в 1 колосе.
Меры борьбы. Категорически запрещается высевать два года подряд
твердую пшеницу на одном поле. Возвращать твердую пшеницу на то же
поле не ранее, чем через два–три года. Лучшими предшественникамим являются пар, озимая рожь, пропашные культуры, просо, гречиха, горох, многолетние травы. Необходимо уничтожать злаковые сорняки. Накопителями
клеща в полях севооборота из культурных растений являются мягкая пшеница и овес, из диких – злаковые сорняки: пырей, костер, ковыль, овсюг
и др.
205
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Обязательно вносить при посеве гранулированный суперфосфат
(50 – 100 кг/ га), снижающий в два – шесть раз поврежденность цветков клещом. Оптимальные ранние сроки посева твердой пшеницы.
Пустоцветный трипс (Haplothrips aculeatus F.) зарегистрирован
нами впервые в Оренбургской области на полях колхозов им. Пушкина,
«Дружба», «Южный», «Гигант», им. Шевченко, совхозе им. Калинина
Ташлинского района в 1987 г. на площади 2100 га посевов яровой пшеницы и ячменя. Отмечалась пустоколосость и череззерница. Поврежденность
посевов составляла от 30 до 80 %. Особенно высокая вредоносность трипса
отмечалась на поздних посевах пшеницы и ячменя.
Окраска тела от черно-бурой до черной, передние голени и лапки
желтые, третий членик усиков короче второго, крылья светлые. Личинки
охряно-желтые, задние сегменты брюшка красные. Зимуют трипсы в растительных остатках. Весной, при температуре воздуха 8 – 9 °С, самки
и самцы перелетают на озимую пшеницу и рожь. В условиях юго-запада
Оренбургской области в 1987 г. развивался в двух поколениях (первое – на
озимой ржи, второе – на яровом ячмене и пшенице). Массовая откладка яиц
наблюдалась в фазу колошения. Весь цикл развития пустоцветного трипса
проходит в цветках за 21 – 28 дней. Самка откладывает яйца (2 – 5) в середину цветка. Эмбриональное развитие длится пять – шесть дней. Первой личинки – пять – семь, второй личинки – шесть – восемь, пронимфы – один–
два, первой нимфы – один – два, второй нимфы – два – три дня.
Трипсы питаются завязью, пыльниковыми нитями и лодикулями, что
приводит к засыханию цветка и череззернице. Личинки пустоцветного
трипса могут повреждать и формирующееся зерно, что приводит к щуплости и снижению качества зерна.
Меры борьбы. Лущение стерни и зяблевая вспашка, ранние сроки посева и уборки зерновых культур. Химическую обработку проводят в фазе
трубкования и налива зерна теми же препаратами, которые используются
в борьбе с вредной черепашкой.
ЭПВ в фазе трубкования – 600 трипсов на 20 взмахов сачком или
8 – 10 – на стебель. В фазе формирования зерна – 40 – 50 личинок на 1 колос,
в засушливые годы – 30 личинок на колос.
Стеблевые хлебные блошки (сем. Chrysomelidae)
Большая хлебная (Chaetocnema aridula) u малая хлебная (Ch. nortensis) блошки распространены повсеместно. Повреждают все яровые и озимые хлеба. У поврежденных растений центральный лист увядает и желтеет.
Стебли, пораженные перед колошением, останавливаются в росте и колос
остается в пазухе листьев. Повреждение во время колошения наиболее за206
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
метно, так как вызывает белоколосость. Подгрызенные личинками стебли
легко выдергиваются из его основания.
Жуки зимуют под листовой подстилкой лесополос, на опушках леса.
При возобновлении вегетации вредят на озимых культурах, злаковых
многолетних травах. В мае-июне жуки перелетают на появившиеся всходы пшеницы и ячменя. Большая хлебная блошка откладывает яйца в ткань
прикорневых листьев злаков, малая – в почву, у основания стебля растений.
Отродившиеся личинки проникают внутрь стеблей, где питаются сочными
тканями и зачатком колоса. Развитие личинки длится две–три недели, после чего она прогрызает стебель в нижней части и уходит для окукливания
в почву. Жуки нового поколения появляются в июле, а в середине августа
перелетают на места зимовки.
Из зерновых злаковых культур блошки в большей степени повреждают
озимую, яровую пшеницу, озимую рожь и овес. Посевы пшеницы, ячменя
и ржи в Оренбургской и Курганской областях повреждаются незначительно – от 1 до 3 %, в Республике Башкортостан – до 8 %. В Челябинской области блошка постоянно вредоносит в степных районах. Поврежденность
растений в Кизильском районе достигает 25 %.
Обследование озимой пшеницы и ржи для определения численности
вредителя проводят рано весной, а яровых хлебов – с появлением всходов
и в июне перед их внедрением в стебли. ЭПВ – 20 – 30 жуков на 100 взмахов
сачком в фазе кущения. Стеблевые хлебные блошки вредят рано весной,
заселяя прежде всего озимые злаки. Повреждения наносят личинки, питаясь внутри стебля растения. У поврежденных растений увядает и желтеет
центральный лист, стебель гибнет и колос не образуется.
В 2006 г. стеблевые хлебные блошки отмечались на 70 га посевов озимой пшеницы в ООО «Содружество» Бузулукского района, где поврежденными оказались 3 % растений. Локальная вредоносность стеблевых хлебных блошек на озимой пшенице сохраняется ежегодно.
Наиболее эффективный метод защиты – опрыскивание всходов пшеницы, ячменя и ржи одним из инсектицидов контактного действия: Каратэ
Зеон, МКС (50 г/ л) 0,2 л/ га, Эфория, КС 0,1 – 0,2 л/ га, Ципи, КЭ (250 г/ л)
0,2 л/ га, Шарпей, МЭ (250 г/ л) 0,2 л/ га, Инта-Вир, ВРП (37,5 г/кг) 1,4 кг/ га,
Суми-альфа, КЭ (50 г/ л) 0,2 – 0,3 л/ га, Фастак, КЭ (100 г/ л) 0,1 л/ га, Кинмикс,
КЭ, МКЭ (50 г/ л) 0,2 л/ га.
Злаковые тли (сем. Aphididae), большая злаковая тля (Sitobion avenae F.). Наиболее опасна для посевов пшеницы большая злаковая тля (приложение, рис. 29). Живут и питаются тли на нижней стороне листьев злаков,
образуя колонии, покрывающие иногда весь лист. Листья скручиваются,
желтеют и засыхают. Пораженные колосья приобретают темно-бурый цвет
в результате выделения медвяной росы и размножения на этих выделениях
207
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
сапротрофных грибов. Зерно образуется щуплое, легковесное, с низкими
посевными качествами.
Тли распространены на Южном Урале повсеместно. В Челябинской
области постоянно отмечается заселенность вредителем 42 – 60 % обследованных площадей при заселенности растений на 18 – 43 % по одномудвум баллам. Более высокая численность отмечается в Аргаяшском
и Чебаркульском районах.
В 1986 г. в совхозе «Боровской» Катайского района Курганской области
численность тли на отдельных полях пшеницы достигала 40 экземпляров
на растение при 100 %-ном заселении.
В 1994 г. в АО им. Бокова Илекского района заселенность посевов яровой пшеницы тлей достигала 60 – 80 экземпляров на растение при 100 %-ном
заселении в конце налива зерна. Массовое размножение тлей в регионе постоянно сдерживают тлевые коровки, мухи сирфид и хризон.
Учет численности тлей на посевах пшеницы проводят трижды (на 10
растениях в 10 точках поля). ЭПВ в фазе трубкования – 10 тлей на стебель
при 50 % заселенных стеблей, в фазе колошения – формирования зерна –
5 – 10 тлей на колос при заселении 50 % колосьев, в фазе начала молочной
спелости – на хорошо развитых посевах – 20 – 30 тлей на колос при сплошном заселении, на угнетенных посевах – 10 тлей на колос.
Повреждения зерновых колосовых культур злаковыми тлями ведут
к снижению числа колосоносных стеблей, уменьшению числа зерен в колосе и сокращению массы каждого зерна. Сильные повреждения при массовом размножении тлей накануне фазы колошения влекут за собой полное
или частичное невыбрасывание колоса. Такой характер вредоносности снижает продуктивность растений на 30 – 50 %. Кроме того, некоторые виды
тлей являются переносчиками вирусных болезней растений.
Злаковые тли интенсивно размножаются при теплой влажной погоде во
второй половине июня и первой – июля. В это время на посевах они обычно
встречаются в максимальном количестве. Засуха 2009 – 2012 гг. сдерживала
размножение тлей. Заселенность посевов была слабой: на озимой, яровой
пшенице и ячмене было от 8 до 30 % заселенных растений с численностью
от 3 до 24 личинок тлей на стебель.
Перезимовка тлей проходит на озимых зерновых культурах и дикорастущих злаках. Здесь в начале осени они размножаются и остаются зимовать. Интенсивность размножения тлей осенью определяет величину зимующего запаса. Осенью 2009 – 2011 гг. в связи с недостатком влаги размножение тлей на озимых было слабым. По величине зимующего запаса не
было оснований ожидать ее проявление в 2012 г. Массовое распространение злаковых тлей, учитывая высокий потенциал размножения, при оптимальных погодных условиях в июне – июле может резко возрастать.
208
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Наиболее эффективный метод защиты – опрыскивание посевов
пшеницы одним из инсектицидов контактного действия: Каратэ Зеон,
МКС (50 г/л) 0,2 л/ га, Эфория, КС 0,1 – 0,2 л/ га, Сумитион, КЭ (500 г/ л)
0,8 – 1,0 л/ га, Золон, КЭ (350 г/ л) 1,5 – 2,0 л/ га, Ципи, КЭ (250 г/ л) 0,2 л/ га,
Фастак, КЭ (100 г/ л) 0,1 л/ га, Актелик, КЭ (500 г/ л) 1,0 л/ га, Шарпей, КЭ
(250 г/ л) 0,2 л/ га.
Цикадки
Вредят озимым и яровым зерновым злакам. Высасывая сок из растений, цикадки уменьшают количество азотистых веществ и влаги, что приводит к замедлению роста, а иногда и гибели растений. Особенно опасны
повреждения для молодых растений. Поврежденные растения становятся
вялыми, листья приобретают беловато-желтоватую окраску, подсыхают
и скручиваются вдоль главной жилки.
Определенные виды цикадок являются переносчиками вирусных и фитоплазменных болезней.
В условиях Оренбургской области цикадки являются обычными обитателями на залежах, вдоль лесных полос и полей, в многолетних травах,
размножаясь в повышенной численности в жаркое сухое лето.
Ежегодно распространение цикадок отмечается на посевах озимых,
расположенных вблизи лесных полос, многолетних злаковых трав, залежей, с численностью от 8 до 20 экз. / кв. м (слабая заселенность).
Шеститочечная цикадка – Macrosteles laevis Rib. (сем. цикадки –
Cicadellidae, отр. равнокрылые хоботные – Homoptera). Взрослая цикадка длиной 3,2 – 4,0 мм, тело узкое зеленовато-желтого цвета с шестью черными пятнами, которые иногда могут сливаться; щиток спереди с черными
пятнами, голова немного шире переднеспинки.
Распространена всюду, где возделываются зерновые хлеба.
Зимуют яйца, отложенные в ткань или влагалище листа озимых злаков.
В конце апреля – начале мае из яиц выходят коричневые личинки, которые по мере развития приобретают окраску взрослых насекомых. Личинки
имеют пять возрастов. Развитие личинки продолжается 20 – 30 дней. Самки
первого поколения откладывают желтые яйца в листовые влагалища или
в ткань листьев злаков. Яйцо на три четверти погружено в ткань растения.
Эмбриональное развитие продолжается 23 – 40 дней. За лето шеститочечная цикадка развивается в 2 – 3 поколениях. Осенью самки откладывают
яйца в озимые злаки и падалицу.
Цикадки сосут сок из листьев, что вызывает их обесцвечивание и увядание, а также ослабление всего растения. Цикадки являются переносчиками
209
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
вирусных заболеваний. При откладке яиц цикадки пропиливают яйцекладом растительную ткань, что ослабляет молодые растения озимых хлебов.
Полосатая цикадка – Psammetettix striatus L. (сем. цикадки –
Cicadellidae, отр. равнокрылые хоботные – Homoptera). Цикадки длиной
3,5 – 5,0 мм грязно-желтого цвета или буроватые. Передние крылья тупо
закруглены, с коричневато-окаймленными жилками, ноги светло-желтые
(приложение, рис. 30).
Зимуют яйца, отложенные самкой в надрезы листьев озими. Личинки
выходят из яиц в конце апреля – в мае. Вначале они темно-коричневые, а в
старших возрастах приобретают окраску взрослых. В конце мая – июне личинки завершают развитие. Самки после дополнительного питания откладывают яйца на яровые в период их колошения. Эмбриональное развитие
продолжается 20 – 40 дней в зависимости от погодных условий. Личинки
развиваются 20 – 30 дней, они 4 раза линяют и проходят пять возрастов.
Взрослые цикадки живут до 60 дней. В связи с продолжительностью жизни имаго нет четкого разграничения между поколениями: одновременно
встречаются и взрослые цикадки, и их личинки.
Полосатая цикадка развивается в зависимости от местных условий
в 1 – 3 поколениях.
У озимых полосатая цикадка своими уколами ослабляет тургор растения, замедляет кущение, вызывает увядание и даже гибель растений.
Поврежденные цикадкой озимые растения более подвержены грибным заболеваниям и менее холодостойки.
Повреждение яровых во время колошения и молочной спелости ослабляет налив зерна, что ухудшает его качество и ведет к снижению урожая
на 20 – 45 %. Полосатая цикадка является переносчиком мозаичной болезни
пшеницы.
Темная цикадка – Laodelphax striatella Fall. (сем. свинушки –
Deiphacidae, отр. равнокрылые хоботные – Homoptera). Цикадки длиной 3,5 – 4,0 мм; самки желтоватые, самцы темные, почти черные; усики
короткие, второй их членик булавовидно расширенный; щиток копьевидно
заостренный со светлой полосой посередине; переднеспинка уже щитка;
передние крылья прозрачные, у самок с черным мазком по внутреннему
краю, у самцов – до половины дымчатые; крылья у мелких особей иногда
укороченные; на голенях задних ног большая подвижная шпора. Личинки
первого и второго возраста желтоватые с тремя серыми полосками на брюшке, с третьего возраста становятся буровато-серыми (приложение, рис. 30).
Темная цикадка распространена повсеместно в районах выращивания
зерновых в России.
Зимуют личинки четвертого возраста. В лесостепи взрослые цикадки появляются с конца апреля и до середины мая. Самки откладывают
210
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
яйца группами в ткань и колеоптиль влагалищ нижних листьев злаков.
Продолжительность эмбрионального развития 30 – 35 дней. Личинки живут скрыто и питаются во влагалище нижних листьев. Около середины лета
появляются взрослые особи второго поколения. К осени развивается третье
поколение, переселяющееся на всходы озимых. Здесь личинки развиваются
до четвертого возраста. Личинки всех возрастов, а также взрослые обычно
сидят на прикорневых частях растений. У злаков они высасывают сок из
влагалищ нижних листьев. Помимо злаков, темные цикадки могут развиваться на полыни, а также на крупке и хвойнике. Темные цикадки являются
переносчиками вирусных заболеваний хлебных злаков.
Цикадок уничтожает паразит Qоnоtоpus formicarius Gund.
Меры борьбы. Лущение стерни и глубокая зяблевая пахота для предупреждения развития падалицы, на всходы которой самки откладывают зимующие яйца.
Пьявица обыкновенная – Lema melanopus L. (сем. листоеды –
Chrysomelidae, отр. жесткокрылые – Coleoptera). Продолговатый жук
длиной 4 – 5 мм, переднеспинка и ноги красно-желтые; голова и лапки
черные; усики черные, двусторонние пильчатые; надкрылья зеленоватосиние с продольными рядками крупных точек. Яйца удлиненно-овальные,
янтарно-желтого цвета. Личинка с тремя парами ног и темной головой;
только что отродившаяся личинка светло-желтая и вскоре покрывается
желто-бурой слизью, которая служит защитой от непогоды и врагов; тело
посередине утолщенное, горбатое. Куколка белая, длиной 4 – 5 мм, в кубышкообразном коконе (приложение, рис. 31).
Зимуют жуки в почве. С наступлением тепла они выходят на поверхность и перемещаются на посевы, где питаются листьями, выедая сквозные
продольные отверстия. На листья этих культур самки откладывают по 3 – 7
яиц в виде цепочки. Плодовитость до 200 яиц. Эмбриональное развитие
около 14 дней. Личинки выедают паренхиму листа, начиная с его верхней
части, при этом жилки остаются неповрежденными.
Потеря растением значительной части паренхимы листа вызывает его
угнетение. Стадия личинки продолжается около двух недель. Закончив развитие, личинка сбрасывает слизистый покров и уходит в почву на глубину
2 – 3 см, где окукливается в коконе, похожем на кубышку. Через две недели
отрождается жук. Жуки пьявицы остаются в почве до весны.
Учитывают пьявиц на 100 растениях в 10 местах поля. ЭПВ – 1 личинка
на лист.
Меры борьбы. Лущение стерни и зяблевая вспашка, ранние сроки посева и уборки зерновых культур. Химическую обработку проводят в фазе налива зерна теми же препаратами, которые используются в борьбе с вредной
черепашкой [8, 65, 106, 138] .
211
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6.3 Влияние условий выращивания на проявление
вредителей и болезней озимой пшеницы
Исследованиями Ю.А. Гулянова (2007) выявлено, что численность
и вредоносность клопа-черепашки зависела от агрометеорологических
условий зимы и вегетационного периода, а также от приемов возделывания.
Состояние посевов, их густота влияют на численность вредителя в посевах. Клопы предпочитали посевы с изреженным стеблестоем, хорошо
прогреваемые, где скапливались в количествах, значительно превышающих
экономический порог вредоносности (1 – 2 клопа на 1 м2), причиняя значительный ущерб посевам культуры.
При посеве нормой 300 – 375 всхожих семян на 1 м2 в среднем за
1996 – 2000 гг. к уборке в посевах озимой пшеницы сохранялось 241 – 317
продуктивных стеблей на 1 м2, численность клопа-черепашки на этом посеве составляла соответственно 2,9 и 2,4 экз./м2. При норме высева 450 – 675
всхожих семян на 1 м2 число продуктивных стеблей в уборку составляло
369 – 449, а число вредителей – соответственно 1,4 – 1,5 экземпляров на 1 м2.
Учеты хлебного жука и злаковой тли в фазу молочной спелости зерна
озимой пшеницы показали, что и эти вредители предпочитали разреженные, хорошо прогреваемые посевы и их вредоносность возрастала в годы
с недостаточной влагообеспеченностью.
Биологическая эффективность препарата Регент, ВДГ (800 г/кг) в норме 0,03 кг/ га при защите посевов озимой пшеницы Оренбургская 105 от
хлебных жуков и злаковых тлей составляла 94%. Несколько уступали препарату Регент препараты Альфа Ципи, КЭ (100 г/ л) 0,15 л/ га и Сэмпай,
КЭ (50 г/л) 0,25 л/ га, эффективность которых составила 92 и 90 % соответственно. Самую низкую эффективность показал инсектицид Децис, КЭ
(25 г/ л) 0,25 л/ га – 67 %.
Наименьшие потери урожая зерна от этих вредителей отмечались при
применении инсектицида Регент – 0,6 ц/ га, тогда как без применения инсектицидов потери составили 4,3 ц/ га.
Из болезней зерновых культур в засушливой степи Южного Урала
на озимой пшенице наиболее распространены бурая листовая ржавчина
и снежная плесень.
Особенно вредоносны для озимой пшеницы болезни, вызывающие изреживание и гибель посевов при перезимовке. В осенне-зимний период
растения пшеницы поражаютсяся снежной плесенью, вызывающей значительное изреживание посевов.
В результате исследований, проведенных в 1992 – 2005 гг., было установлено, что одной из главных причин гибели растений озимой пшеницы
в зимний и ранне-весенний периоды являются выпревание переросших
212
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
или недоразвитых (нераскустившихся) посевов и возврат весенних холодов,
губительных для ослабленных по той же причине растений.
При посеве озимой пшеницы в 1992 – 1997 гг. в разные сроки
(18.08 – 22.08; 23.08 – 27.08; 28.08 –0 2.09; 03.09 – 08.09) наибольшее число
нормально перезимовавших растений отмечалось у растений, набравших
сумму положительных температур (>5 °С) за период осенней вегетации
470 – 570 °С, когда основная масса растений уходила в зиму в фазе кущения.
Наименьшее число (2,6 %) переросших растений, уходивших в зиму в фазу
трубкования, отмечалось при посеве после 23 августа, весной на этих посевах массового распространения снежной плесени не наблюдалось, а число
нормально перезимовавших растений было высоким.
Для предупреждения инфекционного выпадения озимой пшеницы
в степной зоне Южного Урала, с целью более полной реализации биоресурсного потенциала посевов озимой пшеницы, необходимо избегать перерастания растений при осенней вегетации и проводить посев в период
с 23 августа по 2 сентября протравленными семенами [18].
213
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
7 ОСНОВНЫЕ БОЛЕЗНИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
7.1 Болезни озимой пшеницы
Пшеница – основная продовольственная культура Российской
Федерации. Выращивание ее сосредоточено в лесостепной, степной и сухостепной природно-климатических зонах Южного Урала, где среднегодовая сумма осадков колеблется в широких пределах от 300 до 650 мм.
В структуре посевов зерновых культур Южного Урала, на долю которых приходится более 57 % пашни, пшеница занимает 40 – 45 %, из
них на долю озимой пшеницы приходится 4 – 5 %, или десятая часть.
К причинам снижения урожайности, качества зерна и валовых сборов озимой пшеницы следует отнести многочисленные болезни, среди которых
наиболее распространены виды головни и ржавчины, мучнистая роса, септориоз, корневые гнили, снежная плесень, фузариоз, вирус желтой карликовости ячменя и другие.
В условиях региона озимые и яровые колосовые культуры зачастую
подвержены воздушной и почвенной засухе, в отдельные годы страдают от
недостаточной зимостойкости, выпревания и вымокания.
Головневые заболевания озимой пшеницы
Головня – одно из самых опасных и распространенных заболеваний
пшеницы на Южном Урале. На пшенице известно 5 видов головни: твердая, карликовая, пыльная, стеблевая и индийская. В условиях региона проявляются пыльная и твердая головня. Возбудители головни – базидиальные
грибы, относящиеся к настоящим грибам царства Mycota (Fungi), отдела Basidiomycota – Базидиомикота, класса Ustilaginomycetes – Устилягиномицеты, порядка Ustilaginales – Головневые (Устилягиналес).
Заболевание вызывает крупные потери урожая зерна и ухудшает товарные
и семенные качества продукции. Возбудители болезни, поселяясь внутри
растения, разрушают зерно и колос, превращая их в черную мажущую или
пылящую массу, состоящую из головневых спор черного цвета, даже в тех
случаях, когда заболевание внешне не проявляется на растениях, присутствие паразита сказывается отрицательно на жизнедеятельности злаков
и ведет к снижению урожая.
Кроме явных потерь урожая, головня вызывает потери, не поддающиеся учету при внешнем осмотре посевов (скрытые потери). Возбудитель, находящийся в растении с момента прорастания семян до созревания, угнетает его, в результате этого нарушается нормальное течение биохимических
процессов, снижается налив зерна. В условиях Южного Урала потери особенно велики от пыльной головни, которая постоянно присутствует во всех
214
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
посевах пшеницы. Твердая головня проявляется реже и, в основном, в тех
хозяйствах, где нарушается технология протравливания семян или же этот
прием не проводится.
Учет пораженности посевов пыльной и твердой головней пшеницы
проводят по апробационному снопу, отобранному в 100 местах диагонали
поля (1500 стеблей). На семеноводческих посевах отбирают 2 апробационных снопа по двум диагоналям поля. Распространенность болезни определяют по формуле:
P=
100 ⋅ n ,
N
где P – распространенность болезни, %;
N – общее количество стеблей в снопе;
n – количество больных стеблей в пробе.
В хозяйстве этот показатель вычисляют с учетом обследованной площади по формуле:
Pc =
å ( S ⋅ P) ,
S
где Рc – средневзвешенный процент распространенности;
∑(S · Р) – сумма произведений площади полей на соответствующий
им процент распространенности;
S – обследованная площадь, га.
Недобор урожая зерна пшеницы от твердой и пыльной головни складывается из явных и скрытых потерь. Такая оценка при поражении головней
до 1,25 % может быть сделана по формулам [145, 150]:
У = 11,0х – 4,4х2 – для яровых и
У = 20,0х – 8х2 – для озимых.
При более высоком проценте поражения применяют формулы:
У = 5,89 + 0,79х – для яровых и
У = 11,55 + 0,76х – для озимых культур,
где У – общий недобор урожая зерна, %;
x – степень проявления головни в посеве.
При поражении яровых на 30 % и выше, озимых на 50 % и выше скрытые потери, как правило, отсутствуют. В таких случаях процент недобора
зерна будет соответствовать проценту распространенности болезни в поле.
215
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Пыльная головня пшеницы. Возбудитель заболевания – гриб Ustilago
tritici (Реrs.) Jens.
Пыльная головня пшеницы встречается во всех районах Южного Урала.
Заболевание проявляется в период выметывания колоса. У пораженных
растений колосья имеют вид как бы обгоревших в результате разрушения
цветочных частей и кроющих чешуй колосков и образования черной массы
устоспор (телиоспор). Ости колоса сильно редуцированы, неповрежденным остается только стержень. Устоспоры (телиоспоры) мелкие, шаровидные, реже угловатые или продолговатые, оливково-коричневые (5 – 9 мкм
в диаметре), оболочка их покрыта мелкими шипиками. Пыльной головней
озимая и яровая пшеница заражаются во время цветения, когда споры разносятся ветром и, попадая на рыльце пестика цветков здоровых колосьев,
прорастают, внедряются в завязь формирующегося зерна. Оптимальная
температура для развития устоспор (телиоспор) – 18 – 25 °С. Зараженная
завязь развивается почти нормально, зерно не имеет внешних признаков
болезни. Гриб сохраняется в его оболочке в эндосперме, щитке, реже – в зародыше в виде зачаточного мицелия (приложение, рис. 32).
Наиболее опасно заражение мицелием зародышевой почки. В этом случае всегда наблюдается высокий процент поражения колосьев, а также гибель всходов.
Источником пыльной головни служат зараженные семена.
Возбудитель пыльной головни пшеницы развивается в течение двух
вегетационных периодов: в первый год происходит заражение зерна, на
второй – проявление головни. Грибница распространяется диффузно по
стеблю. Влажная теплая погода в период цветения способствует заражению
и проникновению гриба в зерно. Холодная погода во время всходов яровой
пшеницы и сухая – в период от всходов до колошения – повышает процент
пораженных и выпавших растений [36, 107, 108, 117].
Пыльная головня очень вредоносна. У пораженных растений резко
снижается выход зерна. Кроме того, по сравнению со здоровыми, они имеют меньшую массу (до 32 %) и высоту стеблей (до 13 %), слабо кустятся (до
11 %).
В растении гриб прекращает рост при 7 – 8 °С, чем и объясняется меньшее проявление пыльной головни при подзимнем посеве озимой и раннем
посеве яровой пшеницы [108].
У Ustilago tritici известно более 42 рас гриба, поражающих определенные сорта мягкой и твердой пшеницы. Из них 27 рас вредоносят на мягкой
пшенице, 5 – на твердой и 10 – на обоих видах пшеницы. В природе возможно заражение твердых пшениц от мягких и наоборот [169].
Заражение пшеницы возбудителями пыльной головни изучали многие исследователи. Еще в 1895 г. Гоффман, в 1896 г. Ф. Модокс, в 1903 г.
216
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
О. Брефелье, а позже и другие исследователи доказали, что оно происходит
только в период цветения пшеницы через цветки. Более детальная работа
в этом направлении была проведена В. Лангом (1917). Им было установлено, что устоспоры (телиоспоры) гриба при прорастании на рыльце пестика
цветка образуют базидии без базидиоспор. Клетки базидии раздельнополые, поэтому происходит копуляция между клетками в одной и той же базидии или между разными базидиями. Прокопулировавшие клетки базидий
дают начало диплоидным гифам, которые и вызывают заражение растений.
Исследованиями М.М. Ивановой (1965) доказано, что заражение патогеном возможно и после цветения пшеницы (даже в фазе налива зерна).
При этом гриб проникает в завязь непосредственно через ее стенки.
Грибница U. tritici многоклеточкая, шириной 2 – 5 мкм, располагается в тканях пшеницы по межклетникам и реже внутриклеточно. Нередко
в клетках образуются гаустории в виде клубочков. В зерне гриб может сохраняться более трех лет.
В начале прорастания зерна гифы грибницы переходят в активное состояние и поражают проростки растения. Далее грибница распространяется диффузно по стеблю, а иногда проникает в молодые листья.
В период образования колоса грибница обильно разрастается и сильно
утолщается. Затем стенки клеток гиф становятся студенистыми и почти вся
грибница превращается в бесформенную массу, в которой делением дифференцируется масса устоспор (телиоспор).
В природных условиях устоспоры (телиоспоры) теряют свою жизнеспособность в течение месяца [107, 108].
Зараженность семян пшеницы и ячменя возбудителями пыльной головни проводят по методу В.И. Кривченко (1984) и др. Сущность этого
метода заключается в следующем. Из образца семян, поступающих на анализ, отбирают 1000 зерен. Замачивают их в 700 мл 10 %-ной NаOН в течение суток. Затем семена кипятят в том же растворе путем погружения колбы в горячую воду. Такая обработка семян позволяет полностью отделить
зародыши от эндосперма. Отделенные зародыши помещают в стекляный
бюкс, заливают их несколькими кубическими сантиметрами красителя
(1 %-ный раствор анилинового синего в 40 – 45 %-ной уксусной кислоте)
и на пламени спиртовки кипятят в течение 10 – 20 секунд до приобретения ими ярко-синей окраски. Подвергшиеся окраске зародыши переносят в бюкс с несколькими кубическими сантиметрами 45 %-ной уксусной
кислоты и вновь кипятят 10 – 20 секунд. После этого зародыши переносят
в чашку Петри, удаляют излишки кислоты пипеткой и просматривают под
бинокулярной лупой. По числу больных и свободных от грибницы эмбрионов устанавливают процент зародышей с пораженным щитком и зародышевой почкой [169].
217
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Возбудитель пыльной головни пшеницы является паразитом, строго
приуроченным к поражению только пшеницы. В настоящее время этот вид
подразделяют на две специализированные формы: Ustilago tritici f. aеstivi
и f. duri. Специализированные формы состоят из более мелких токсономических единиц – рас [Ваver 1947, 1953].
Понятие «физиологическая раса» у головневых грибов несколько иное,
чем у ржавчинных грибов. У головневых бесполое размножение в диплофазе отсутствует, они также неспособны к заражению растений моноспоридиями. Гаплоиды, как известно, не заражают растения [Fischer et al., 1957].
Новые физиологические расы пыльной головни могут возникать в результате гибридизации и мутаций. Наличие полового процесса у гриба
U. tritici обусловливает исключительную гетерогенность по патогенности
и другим признакам. Новые генотипы постоянно возникают в результате
расщепления признаков и их дальнейших перекомбинаций в потомстве.
К настоящему времени в нашей стране идентифицирована 71 раса возбудителя [171, 172].
Твердая головня пшеницы
Твердая головня пшеницы вызывается главным образом двумя видами
грибов, которые отличаются только строением спор, но оба поражают колос. Возбудителями твердой головни являются грибы из рода Tilletia –
чаще Т. caries Tul. (T. tritici Wint.) и T. laevis Kuehn (T. foetida Liro), реже
T. triticoides Savul и T. intermedia Gassner. Твердая головня пшеницы
впервые была описана в 1775 г. Тиллетом, а позже всесторонне изучалась
А. де Бари (1853), А.А. Ячевским (1905), В. Лангом (1917), Т.Д. Страховым
(1922), А.И. Борггардтом (1932) и другими отечественными и зарубежными исследователями [39, 107, 108, 117]. В последние годы в некоторых
регионах России наметилось нарастание вредоносности твердой головни,
особенно на посевах озимой пшеницы. В настоящее время идентифицировано 22 расы Т. саriеs и 14 рас Т. lаеvis [171, 172].
Признаки заболевания проявляются только в начале молочной спелости зерна. В этой фазе пораженные колосья слегка приплюснуты, колоски
растопырены, интенсивно зеленого цвета с синим оттенком. При раздавливании пораженных колосков в фазе молочной спелости выделяется сероватая жидкость с резким селедочным запахом, поэтому твердую головню
в народе называют вонючей.
В конце созревания колос представляет собой стержень, на котором
вместо зерна прикреплены мешочки, набитые головневыми спорами.
Чешуйки колосков широко раздвинуты, зерна вздуты. Головневые мешочки весят меньше, чем здоровые зерна, и поэтому к наступлению восковой
и полной спелости пораженные колосья остаются прямостоячими, тогда
как здоровые под тяжестью зерна поникают (приложение, рис. 33).
218
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Во время уборки, молотьбы и очистки семян головневые мешочки
разрушаются и устоспоры (телиоспоры) распыляются и попадают на поверхность здорового зерна. Особенно много их задерживается на хохолке.
Вместе с высеянным зерном они попадают в почву, где прорастают, образуя
базидию в виде трубочки, на которой подковообразно развиваются 4 – 12
базидиоспор. После их копуляции образуются инфекционные гифы, проникающие в проросток пшеницы, которые диффузно распространяются по
растению, поэтому грибницу нередко можно обнаружить не только в конусе нарастания, но и в листьях, стеблях. В период формирования зерна
грибница сильно разрастается и вместо зерна образуется черная споровая
масса – устоспоры (телиоспоры). Неразрушенной остается только наружная оболочка зерна.
Возможно заражение озимой пшеницы от устоспор (телиоспор) яровой
пшеницы, попавших в почву, но недолго, в течение трех недель после уборки урожая предшествующей культуры, так как устоспоры (телиоспоры)
при наличии влаги в почве быстро прорастают и погибают под действием почвенной микрофлоры. Кроме явных потерь урожая зерна вследствие
поражения колоса, твердая головня уменьшает рост стеблей (на 15 – 20 %),
из-за чего образуется меньше зерновок в колосе (на 10 – 15 %). Масса 1000
зерен снижается незначительно. Все это приводит к так называемому скрытому недобору урожая от твердой головни. Однако этот недобор урожая
часто в 5 – 6 раз превышает прямые потери – образование головневых мешочков вместо зерна.
Устоспоры (телиоспоры) – Tilletia tritici – шаровидные или почти шаровидные, размером 14 – 25×12,6 – 21 (чаще 18,9×18) мкм, светло- или темнокоричневые, оболочка сетчатая, ячейки чаще 5-угольные, края – с ребрами
высотой 1,4 – 2,1 мкм.
Устоспоры (телиоспоры) Т. laevis – по форме эллипсоидальные или
продолговатые, размером 13,5 – 22,5×12,6 – 18 (чаще 17×14) мкм, темнокоричневые, гладкие [107, 108, 117].
Источником заражения иногда могут служить зерноуборочные комбайны сеялки, тара, инвентарь, хранилища семян, на поверхность которых попали споры головни и которые не подвергались обеззараживанию.
Максимальное прорастание устоспор (телиоспор) в почве отмечается при относительной влажности воздуха 40 – 60 %, а наиболее сильное
заражение проростков пшеницы происходит при температуре 5 – 10 °С.
Поэтому озимая пшеница при поздних сроках посева, а яровая пшеница
при чрезмерно раннем посеве сильнее поражаются твердой головней, чем
при посеве этих культур в оптимальные сроки.
219
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Ржавчинные заболевания хлебных злаков
Первая монографическая сводка по ржавчине хлебных злаков
была выпущена А.А. Ячевским (1909), а затем Н.А. Наумовым (1939).
Первый сборник по ржавчине хлебных злаков в СССР был подготовлен Н.А. Наумовым в 1938 г. по итогам Всесоюзной конференции, состоявшейся в 1937 г. Второе обобщение экспериментальных данных по
ржавчине пшеницы, полученных сотрудниками Всесоюзного научноисследовательского института защиты растений, опубликовано в трудах
ВИЗР за 1958 г. (вып. 13); подбор статей и их редактирование осуществлял С.М. Тупеневич. Третий сборник по ржавчине хлебных злаков редактировался А.Е. Чумаковым в 1975 г.
В этом труде подобраны основные работы, направленные на изучение
характера взаимодействия паразита и растения-хозяина (показано в свете
биохимических сдвигов в растении под влиянием патогена и условий среды), приведены некоторые предпосылки прогнозирования ржавчины, а также использования химических иммунизаторов в борьбе с болезнью.
В этих работах Южно-Уральский регион не упоминается, и по существу наша работа является одной из первых попыток обобщить экспериментальные данные по ржавчинным заболеваниям, которые являются одними из наиболее вредоносных на Южном Урале, а особенно в годы эпифитотийного их проявления.
Основными условиями для вспышек ржавчины в условиях региона являются: наличие большого количества дней с росой в период вегетации;
повышенное увлажнение в июне-июле; влажная, теплая погода в августеоктябре; мягкие снежные зимы. Температурные условия в регионе могут
обеспечить эпифитотию ржавчины в любой год, главный лимитирующий
фактор – капельная влага в виде росы и дождя [53, 59, 66].
Вредоносность ржавчины проявляется в снижении ассимиляционной
деятельности растений, усилении транспирации, дыхания и нарушения
других физиологических и биохимических процессов. У пораженных молодых растений медленно развиваются корни и стебли, что ухудшает их зимостойкость и снижает устойчивость к засухе и другим неблагоприятным
условиям.
Ржавчина нарушает процесс формирования зерна и препятствует образованию в нем глютениновых компонентов низкого молекулярного веса,
которые улучшают хлебопекарные качества муки. Болезнь подавляет процессы синтеза и отложения крахмала, а также протеина в эндосперме, что
обусловливает щуплость зерна. Все это сказывается на количестве и качестве урожая. Нередки случаи, когда недобор его от ржавчины достигал
15 – 20 % и более [107, 108].
220
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Поражение ржавчиной (на 60 – 80 %) снижает не только массу 1000 зерен, но и содержание сырой клейковины, общего азота и фосфора в зерне,
а также ухудшает его посевные качества. Анализ данных (1967 – 2012 гг.)
пунктов прогноза и сигнализации Оренбургской областной станции защиты растений и наших исследований по бурой, стеблевой ржавчине
пшеницы и озимой ржи показывает, что эта болезнь не наблюдалась лишь
в острозасушливые годы (1967, 1972, 1975, 1995, 1998, 2009, 2010, 2012).
Исключение составляли восточные районы области (1972, 2009), где степень поражения посевов бурой ржавчиной в фазу молочной спелости достигала 30 %, а недобор урожая зерна составлял 1,5 %. В состоянии депрессии бурая и стеблевая ржавчина находились в 1968, 1969, 1981, 1984, 1988,
1989, 1991, 1999, 2001, 2006, 2008 гг. В эти годы развитие бурой ржавчины в молочную спелость составляло 5 – 33 %, а стеблевой в период полной
спелости – до 12 %. Недобор урожая зерна в эти годы не превышал 2 %.
Исключение составляли северные районы (1980, 1981,) и восточные (1981),
где болезнь носила характер эпифитотии. Развитие бурой ржавчины достигало 60 %, а недобор урожая зерна – 9 %.
Умеренное развитие ржавчины отмечалось в 1971, 1973, 1977, 1978,
1979, 1980, 2002, 2004, 2011 гг. Развитие бурой ржавчины составляло 30 – 50 %, а стеблевой – 10 – 25 % при недоборе урожая зерна 2 – 5 %.
Исключение составлял 1971 год для восточных районов области, где бурая ржавчина носила характер эпифитотии. Развитие болезни доходило до
60 %, а недобор зерна – до 9 %. Болезнь носила умеренно-эпифитотийный
характер в 1970, 1974, 1976, 1983, 1985, 1986 1990, 1992, 1993, 1994, 1997,
2000, 2003, 2005, 2007 гг. Развитие бурой ржавчины составляло от 30 до
100 %, а стеблевой – 30 – 80 %. Недобор урожая зерна составлял от 6 до 20 %.
Годам сильного проявления ржавчины способствовала влажная теплая
осень, мягкая зима и влажное теплое лето. В эти годы возбудители ржавчины давали 8 – 9 генераций урединиоспор, на прохождение которых в условиях региона при наличии влажной погоды требуется 4 – 5 дней на каждую.
В годы депрессии и умеренного проявления болезни ржавчинные грибы давали соответственно 3 – 4 и 5 – 7 поколений урединиоспор.
В годы умеренно-эпифитотийного развития ржавчины значительно
снижалось качество зерна пшеницы. Результаты анализа 30-летних данных
о вредоносности бурой ржавчины пшеницы показаны в таблице 63.
Из данных таблицы 63 видно, что при сильном проявлении бурой ржавчины (влажные годы) значительно снижались показатели качества зерна
мягкой яровой и озимой пшеницы: общая стекловидность – на 2 – 20 %, содержание белка в зерне – на 2,2 – 2,8 %, сырой клейковины – на 3,2 – 8,1 %
по сравнению с годами, когда ржавчина отсутствовала [58, 60 – 65, 72, 74,
77, 80, 81].
221
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Возбудители ржавчинных заболеваний относятся к настоящим грибам царства Mycota (Fungi), отделу Basidiomycota – Базидиомикота
(базидиальные грибы), классу Urediniomycetes – Урединиомицеты, порядку Uredinales – Ржавчинные грибы. Это облигатные паразиты рода
Рuссiniа. В цикле развития ржавчинных грибов установлено пять типов
спороношения, которые принято обозначать римскими цифрами: 0 – спермагонии со спермациями, I – эции с эциоспорами, II – урединии с урединиоспорами, III – телии с телиоспорами, IV – базидии с базидиоспорами.
Полный цикл развития возбудителей ржавчинных заболеваний зерновых
колосовых культур происходит на двух видах растений, поэтому их называют двудомными или разнохозяйственными.
Некоторые возбудители ржавчины утрачивают или утратили двудомность (развиваются на одном растении), поэтому у них не обнаруживаются
все типы спороношения.
В условиях Южного Урала на посевах пшеницы и других зерновых колосовых культурах широко распространены и постоянно вредоносят три
вида ржавчинных заболеваний: бурая листовая ржавчина, линейная (стеблевая) ржавчина и желтая ржавчина злаков.
Учет ржавчины ведут по 200 растениям, отобранным в 10 местах поля
(до 50 га). На больших площадях на каждые 10 га берут дополнительно
2 пробы. Определяют распространенность, а также степень развития заболевания на основании процента или балла поражения листьев или стеблей
пораженного растения. Последний учет линейной (стеблевой) ржавчины
проводят по апробационному снопу (1500 – 2000 стеблей) в фазу полной
спелости пшеницы, а бурой листовой ржавчины – в молочной спелости.
Осматривают по три листа главного стебля, начиная сверху. Листья, усохшие более чем на 75 %, не берут во внимание при вычислении средней степени поражения растения. Степень поражения злаков стеблевой и бурой
ржавчиной определяют с помощью иллюстрационной шкалы (Питерсон
и др., 1948) в процентах (рис. 4). Экономический порог вредоносности бурой, желтой, стеблевой ржавчины в начале вегетации – 3 – 5 % развития болезни, линейной ржавчины – 15 % в фазу полной спелости, желтой – 30 %
в фазу цветения и бурой – 40 % в фазу молочной спелости зерна при ожидаемой урожайности 20 ц/ га.
На озимой пшенице под урожай 2010 года ржавчина проявлялась
в осенний период в фазу кущения в очагах на нижних листьях с поражением до 25 % растений в слабой степени. В 2010 году в связи с отсутствием
осадков, рос при низкой относительной влажности воздуха (17 – 35 %) болезнь полностью отсутствовала. Заражение растений ржавчиной возникает
при ГТК вегетационного периода более единицы, наличии росяного перио-
222
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
да более 5 часов в сутки, при средней часовой температуре воздуха более
15 °С. Недобор урожая зерна пшеницы в процентах определяют по шкале
К.М. Степанова и А.Е. Чумакова (1972), таблица 64 [124, 125, 150].
1%
5%
10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Рисунок 4 – Степень поражения злаков стеблевой и бурой ржавчиной в процентах
(Питерсон и др., 1948).
В 1986 г. в Курганской области из обследованных 572 тыс. га посевов
яровой пшеницы урединии бурой ржавчины были выявлены на площади
112 тыс. га, где средняя интенсивность поражения пшеницы болезнью составляла 1 балл, максимальная – 3 балла. Примерные потери урожая зерна
при 40 % развитии болезни в фазу молочной спелости составляли 3 %, а при
70 % – 11,5 % [126].
В Курганской, Оренбургской областях, Республике Башкортостан на
поздних посевах озимой пшеницы развитие ржавчины всегда выше, чем на
оптимально-ранних.
223
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 63 – Вредоносность ржавчины пшеницы в Оренбургской области
Годы
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
Степень
проявления
бурой
ржавчины, %
единично
единично
сильно
единично
умеренно
сильно
умеренно
единично
единично
сильно
единично
сильно
сильно
сильно
нет
слабо
сильно
нет
умеренно
сильно
умеренно
умеренно
сильно
умеренно
умеренно
слабо
сильно
слабо
единично
нет
Качество зерна, %
Урожайность
озимой
сырая
стеклопшеницы,
белок клейковидность
ц/га
вина
7,9
69
14,0
28,2
7,6
70
14,8
28,1
24,2
62
13,9
25,8
10,3
66
16,3
30,8
16,1
67
14,0
27,5
21,4
69
14,5
27,4
9,7
68
15,3
27,1
11,6
64
15,6
29,3
17,0
67
15,7
29,7
26,2
56
13,6
24,7
15,5
68
15,9
30,8
17,4
72
13,6
25,5
21,9
57
13,4
24,7
14,7
64
12,3
20,9
8,8
65
15,1
30,6
11,6
70
14,8
30,2
18,6
62
13,4
24,9
2,7
56
10,8
19,6
17,1
67
15,7
29,7
17,9
62
13,6
25,5
16,9
69
11,8
22,5
19,6
62
11,2
19,2
12,6
68
14,6
27,2
8,5
70
13,6
25,6
12,5
74
15,8
29,6
12,4
72
15,5
29,2
16,1
65
14,0
26,5
15,6
75
16,0
30,8
18,6
85
16,8
33,4
10,8
68
16,5
32,8
Натура
зерна, г/л
765
767
758
798
779
784
764
746
768
747
776
787
754
774
774
778
769
750
768
787
781
752
755
774
765
776
768
786
810
745
Примечание – Степень проявления (развития) бурой ржавчины в фазу восковой спелости:
нет – 0 %, единично – до 10 %, слабо – до 25 %, умеренно – до 40 %, сильно – до 65 %, очень
сильно – до 100 %.
224
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 64 – Недобор урожая пшеницы (в %) от поражения ржавчиной
в различные фазы (К.М. Степанов, А.Е. Чумаков, 1972)
Бурая ржавчина
Желтая ржавчина
Степень
развития
болезни
колошение
цветение
молочная
спелость
колошение
налив
зерна
Стеблевая
ржавчина,
полная
спелость
5
10
20
40
60
80
100
0,7
3,0
7,8
20
32
41,5
50
0,2
1,3
2,3
10
18
26,5
35
–
0
0,8
3
8,8
14,4
20
0
6
12
24
36
48
60
0
3,4
5,8
13,3
22,2
28,5
33
–
0,5
3,4
15
43
61
75
Линейная ржавчина
Линейная (стеблевая) ржавчина встречается повсеместно. Она поражает пшеницу, рожь, ячмень, овес и многие виды дикорастущих злаков.
Болезнь в условиях Южного Урала проявляется на злаковых растениях
обычно после цветения, поражая стебель под колосом и листовые влагалища всех ярусов листьев, а в некоторых случаях – ости колоса и листья.
Заболевание проявляется в виде ржаво-бурых, продолговатых, линейных,
сливающихся урединий с урединиоспорами (приложение, рис. 34).
Возбудитель стеблевой ржавчины пшеницы – Puccinia graminis Pers. f.
sp. tritici Erikss. et Henn. Это двудомный гриб: спермагональное и эциальное спороношение образует на растениях барбариса и магонии, а урединиои телиоспороношение – на пшенице, ячмене и многих других видах злаков
[131, 125, 107, 108]. В Предуралье и Зауралье гриб развивается по сокращенному циклу из-за отсутствия промежуточного хозяина. Источником
первичной инфекции злаков могут быть урединиоспоры, перезимовавшие
в копнах соломы, а также урединиогрибницы на многолетних злаковых
травах (житняк, реже – пырей), пораженные с осени посевы озимой ржи.
Поэтому не случайно самая высокая зараженность пшеницы и ячменя стеблевой ржавчиной отмечается у посевов, прилегающих к посевам озимой
ржи. Но основным источником инфекции служат урединиоспоры, занесенные воздушным потоком из сопредельных регионов страны, где эта культура размещается на значительных площадях. Инфекция, приходящая извне,
дополняет инокулюм.
После перезимовки на озимой ржи стеблевая ржавчина проявляется
в конце второй – начале третьей декады июня. Вначале поражаются нижние
225
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
междоузлия, затем стебель, колос и ости. Пшеница и ячмень поражаются
в Предуралье в третьей декаде июня – начале июля, в Зауралье (восточные
районы Оренбургской, степные районы Челябинской и Курганской областей) – во второй-третьей декаде июля. К концу вегетации (восковая спелость) отмечается максимальное развитие болезни.
Урединиоспоры продолговатые, эллиптические, одноклеточные, размером 20 – 49×11 – 22 мкм, оболочка их желтая с шипиками. Оптимальная
температура прорастания урединиоспор 18 – 20 °С, проявления заболевания – 18 – 28 °С. За время вегетации растений гриб в зависимости от экологических условий может дать несколько поколений урединиоспор, обеспечивая быстрое нарастание заболевания. К концу вегетации злаковых
культур на урединиомицелии гриба развиваются темно-коричневые порошащие, продолговатые по форме телии с телиоспорами. Телиоспоры двухклеточные, продолговатые, с перетяжкой, на длинной ножке, 35 – 60×12 – 22
мкм. При полном цикле развития телиоспоры, зимующие на растительных
остатках, весной в почве образуют мелкие базидиоспоры, которые перелетают на листья промежуточного хозяина – барбариса, образуя на них спермогониальное и эциальное спороношения, заражающие стебли растений пшеницы с образованием новых урединий с урединиоспорами. Перезаражению
растений способствуют осадки, росы, умеренные температуры (18 – 20 °С).
В условиях Южного Урала линейная ржавчина может развиваться по
сокращенному циклу, т.е. обходиться без промежуточного хозяина, зимуя
при этом в стадии урединиомицелия в корневищах многолетних диких злаков [65].
Стеблевая ржавчина сильнее проявляется на ранних посевах озимой
пшеницы и поздних – яровой пшеницы. Одностороннее внесение азотных
удобрений также повышает восприимчивость растений к этому патогену.
Теплая, с обильными осадками погода существенно повышает вредоносность болезни. В случае сильного развития болезни (80 – 100 %) в фазе полной зрелости зерна продуктивность растений может снизиться на 60 – 75 %
[65, 14].
К мерам по защите посевов пшеницы от данного фитопатогена можно
отнести следующие: соблюдение севооборота; лущение стерни и ранняя
глубокая вспашка; внесение повышенных норм фосфорно-калийных удобрений и обработка семян микроэлементами (бор, магний, медь, марганец);
уничтожение промежуточного хозяина – барбариса, многолетних злаковых
сорняков; применение фунгицидов по вегетирующим растениям.
У гриба P.graminis f.tritici известно более 300 рас, приуроченных
к определенным сортам пшеницы. В условиях региона чаще встречаются
расы 21 и 34 [125].
226
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Вредоносность стеблевой ржавчины проявляется в нарушении водного баланса растений (усиление транспирации), ослаблении ассимиляции
углекислоты, снижении интенсивности образования оттока углеводов,
уменьшении роста и задержке развития растений. Патоген вызывает множество разрывов эпидермиса стебля, значительно снижает урожай зерна
и его качество. Зерно становится щуплым и обладает очень плохими хлебопекарными качествам. При развитии заболевания в фазу полной спелости на 40 % потери урожая зерна составляют 15 %, при 70 % – 54 %. Для
снижения вредоносности стеблевой ржавчины посевы ячменя и пшеницы
необходимо удалять от посевов ржи на 10 – 15 км.
С середины 80-х и в 90-е годы стеблевая ржавчина была зарегистрирована только в 1990 г. в Бугурусланском районе на 1500 га посевов твердой
яровой пшеницы Харьковская 46 (распространенность болезни составляла
43 %, развитие – 5 %). После 1983 года эпифитотийными для ржавчины на
северо-западе Оренбургской области были 1985, 1986, 1990, 1992, 1993,
1994, 1997, 2000, 2003, 2005, 2007 гг., но стеблевая ржавчина не имела экономического значения. Отсутствие стеблевой ржавчины в благоприятные для
ее развития годы можно объяснить резким сокращением местной инфекции
в результате значительного сокращения посевов озимой ржи, злаковых трав
(житняка) в полях севооборотов, а также гибели озимых культур от выпревания в ряде районов области (Абдулинский, Северный, Бугурусланский,
Саракташский и др.) и позднего лёта спор, что лишний раз подтверждает
тот факт, что в наш регион линейная ржавчина заносится потоками воздуха из сопредельных с Оренбургской областью регионов России и Западного
Казахстана, где ее развитие начинается в более ранние сроки.
Первые урединии и урединиоспоры на посевах озимой пшеницы и ржи
в северных районах области обнаруживаются в первой-второй декаде июня
в фазу конца выхода в трубку, в центральной зоне – с 13 по 21 июня в фазу
флагового листа-колошения, на яровой пшенице первые урединии появляются 27 – 31 июня. Плотность урединиоспор в начале их лета в годы эпифитотий составляла 8 – 14 на 1 см2, максимальное – 23 – 25 спор. В годы
депрессии и слабого проявления заболевания – единицы спор на экспонируемое стекло [63, 65].
Желтая ржавчина
Желтая ржавчина поражает пшеницу, ячмень, рожь, пырей, кострец,
ежу сборную и другие виды злаковых растений, но наибольший вред наносит пшенице. Болезнь развивается с ранней весны до поздней осени, поражает листья, листовые влагалища, иногда ости, стебли, колосковые чешуйки, образуя мелкие порошащие подушечки, состоящие из пустул-урединий
лимонно-желтого цвета, которые располагаются линейными рядами, напоминающими машинную строчку.
227
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Пораженные участки часто приобретают хлоротичную окраску. В конце вегетации растений появляются черные или темно-бурые телии с телиоспорами.
Возбудитель заболевания – Puccinia striiformis West.
Урединиоспоры гриба одноклеточные, ярко-желтой окраски, шаровидные, с бесцветной шиповатой оболочкой, диаметром 15 – 20 мкм.
Телиоспоры продолговато-булавовидные, двухклеточные, бурые с короткой бесцветной ножкой размером 30 – 57×15 – 24 мкм. Развитие гриба и его
перезимовка представлены урединиостадией. Зимует урединиомицелий
на озимых посевах и многолетних диких злаках. Весной образуются урединиоспоры и, распространяясь, вызывают массовое заражение зерновых
злаков. В условиях Южного Урала заболевание проявляется и вредоносно
в условиях лесостепи. Особенно вредоносно поражение колоса: зерно не
наливается, становится щуплым и легковесным. Известно более 60 рас возбудителя желтой ржавчины. На территории России наиболее распространены 20, 25 и 31 (приложение, рис.35).
В условиях Оренбургской области желтая ржавчина проявляется
в условиях влажного, прохладного лета. Прорастают урединиоспоры при
высокой (около 100 %) относительной влажности воздуха и температуре от
1 до 25 °С (оптимум 11 – 13 °С). Инкубационный период от заражения до
появления новых урединий при температуре 10 – 15 °С длится 10 – 11 дней.
Особенно сильное развитие желтой ржавчины наблюдается в годы с прохладной весной в первой половине лета.
В 1971 г. заболевание было зарегистрировано с 17 июня. В Илекском
и Саракташском районах поражалось от 0,02 до 70 % растений пшеницы
в слабой степени. В 1990 г. в Сакмарском и Сорочинском районах на 386
га было поражено 100 % растений в сильной степени (развитие болезни
40 – 65 %). В 1991 г. слабая степень развития отмечалась в Шарлыкском
и Матвеевском районах на площади 700 га.
Бурая ржавчина
Возбудитель заболевания – гриб Puccinia triticina Eriksson (син. P. recondita Rober. et Desmazieres f. sp. tritici).
Бурая листовая ржавчина – самое распространенное и вредоносное
заболевание пшеницы на Южном Урале. Заболевание проявляется на листьях и листовых влагалищах в виде ржаво-бурых овальных урединий длиной 1 – 2 мм и шириной 0,5 мм, преимущественно на верхней стороне листа
(приложение, рис. 34). Они прикрыты эпидермисом, после разрыва которого обнажается большое количество урединиоспор. Урединиоспоры шаровидные или элипсоидальные, размером 17 – 29×16 – 24 мкм, желтоватооранжевого цвета. Оболочка их желто-бурая, густо покрыта маленькими
шипиками. Телиоспоры двухклеточные, темно-коричневые, в массе чер228
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ные, булавовидные. Размером 32 – 49×14 – 22 мкм. Известны две формы
гриба – обычная (или европейская) и сибирская. У европейской формы бурой ржавчины эции с эциоспорами образуются на василистнике, у сибирской – на василистнике и лещице дымянковидной.
В условиях Южного Урала гриб развивается в урединиостадии. Зимуют
урединиомицелий и урединиоспоры на озимой пшенице, всходах пшеничной падалицы и стерне. При наличии капельной влаги урединиоспоры
начинают прорастать в середине апреля при температуре выше 2,5 °С
(оптимальная 15 – 25 °С). При наличии росы растения заражаются при 5 °С
за 7 часов, а при 15 – 20 °С – менее чем за 4 часа. Инкубационный период болезни в условиях региона составляет 4 – 7 дней. В годы эпифитотий
в степной зоне Южного Урала первые урединии на посевах озимой ржи
и пшеницы появляются в конце апреля – начале мая, урединиоспоры на
посевах яровой пшеницы – в конце первой – начале второй декады июня.
В этот период среднесуточные температуры воздуха колеблются в пределах 15 – 24 °С. Первые урединии на посевах яровой пшеницы обнаруживаются в начале второй декады июня в фазу выхода пшеницы в трубку.
При проявлении бурой ржавчины в этот срок, гриб к восковой спелости
в годы, благоприятные по увлажнению, может образовать 8 – 9 генераций
урединиоспор [59, 61, 63, 65]. Грибница и урединиоспоры, образовавшиеся
осенью, весьма стойкие к низким температурам, поэтому заболевание проявляется довольно рано весной на озимых при возобновлении вегетации
ржи и пшеницы. Летние урединиоспоры при высокой температуре и низкой относительной влажности воздуха теряют жизнеспособность в течение 1,5 – 2 месяцев. Возбудитель бурой ржавчины пшеницы может заражать
пырей ползучий, костер мягкий, мятлик обыкновенный, мятлик узколистный, овсяницу луговую и житняк черепитчатый. На этих растениях на 7 – 10
дней раньше, чем на пшенице, обнаруживаются урединии с урединиоспорами, которые являются дополнительными источниками инфекции.
По нашим наблюдениям, годам вспышек болезни в регионе способствовала теплая и влажная погода в августе-сентябре предшествующего года,
обилие снега и относительно теплая зима, наличие осадков в мае-июле
(120 – 140 мм), относительно высокая относительная влажность воздуха
(60 – 70 %), среднесуточная температура воздуха 16 – 20 °С, преобладание западных и юго-западных ветров, наличие обильных и продолжительных рос.
Гриб P.triticina имеет более 200 физиологических рас, которые отличаются агрессивностью по отношению к отдельным сортам пшеницы.
В настоящее время более агрессивной и распространенной является
раса 77, в пределах которой выявлены более и менее вирулентные биотипы.
Широко распространены также расы 20, 52, а в некоторых районах – 149
и 123 [125].
229
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На Южном Урале выявлены расы 77, 20 и 184 (табл. 65).
Основными расами гриба P.triticina в условиях региона являются расы
77 и 20 [171, 172].
В условиях центральной зоны Оренбургской области (степная зона
Южного Урала) за период с 1966 по 2010 гг. умеренно-эпифитотийное развитие бурой ржавчины проявлялось в 33,3% лет, на северо-западе области (лесостепная зона) – в 48% лет, на юге и востоке области (сухостепная
зона) – в 24% лет.
Таблица 65 – Расовый состав популяций бурой ржавчины в зонах
Башкортостана (по A.M. Ямалееву)
Расы
Доля в популяции в районах РБ, %
77
20
Дуванский
66,6
22,2
Шаранский
61,1
22,7
Чишминский
72,2
27,8
Хайбуллинский
83,3
11,2
184
11,2
11,2
–
5,5
Значительный недобор урожая зерна пшеницы от бурой ржавчины
в эти годы отмечался в северной лесостепной зоне (1,9 – 16,4 %), несколько ниже – в центральной и юго-западной степной (0,2 – 13,6 %) и наименьший – в восточной степной и сухостепной зонах Оренбургской области
(1,5 – 9,4 %).
Бурая ржавчина в годы эпифитотийного развития болезни значительно снижала хозяйственную и технологическую ценность зерна пшеницы
(табл. 66). Количество зерен в колосе здоровых и больных бурой ржавчиной растений пшеницы мало чем отличалось, поскольку заболевание проявляется поздно – в фазу конца выхода в трубку-колошение, когда колос уже
сформирован. Вредоносного уровня бурая ржавчина достигает в фазу начала
налива зерна-молочной спелости. Поэтому вредоносность бурой ржавчины
в условиях Южного Урала выражается щуплостью зерна, снижением процента стекловидности зерна, снижением содержания в зерне сырого белка,
сырой клейковины что, в конечном счете приводит к потере продуктивности
растений. При развитии болезни 10 – 25% продуктивность растений терялась
на 0,5 – 1,5 %, при 25 – 40 % – на 1,5 – 3,3 %, при 40 – 65 % – на 3,3 – 11,6 %,
при 65 – 90 % – на 11,6 – 17,8 %.
В годы эпифитотии бурой ржавчины пшеницы (1970, 1983, 1990, 1993,
1994, 1997, 2000, 2003, 2005, 2007) максимальное количество урединиоспор на экспонируемых стеклах составляло 17 – 24 на 1 см2, а в годы депрессии и слабого проявления заболевания – 1 – 2 споры на предметное
230
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
стекло, или в сотни раз меньше. Споры бурой ржавчины в Предуралье
и Зауралье обнаруживаются в атмосфере ежегодно на протяжении всего
вегетационного периода. Количество их в воздухе изменяется в широких
пределах в зависимости от проявления болезни на дикорастущих и хлебных злаках.
Источниками спор в мае являются посевы озимой пшеницы и дикорастущие злаки. Крайне низка роль промежуточного хозяина-василистника,
который широко распространен в поймах рек Сакмары, Урала, Ика, Белой
и других. Посевы пшеницы, прилегающие к поймам рек, поражались бурой
ржавчиной в те же сроки (фаза флаг-лист-колошение), что и на удалении от
них на многие километры.
Стекловидность,
%
Масса зерна
одного колоса, г
общий азот
сырой белок
сырая
клейковина
33,2
33,0
32,6
31,2
28,4
Потеря абсолютной массы
зерна, %
Здоровые
10 – 25
25 – 40
40 – 65
65 – 90
Масса
1000 зерен, г
Интенсивность поражения
растений, %
Таблица 66 – Вредоносность бурой ржавчины пшеницы Саратовская 42
на опытном поле учхоза ОГАУ (средние данные за 1992 – 1994 гг.)
0,6
1,8
6,0
14,5
73
69
64
60
55
0,565
0,561
0,554
0,530
0,483
3,05
2,89
2,77
2,73
2,60
16,0
15,2
14,3
14,0
13,2
29,6
29,4
26,5
26,3
24,0
Содержание в зерне, %
В условиях Зауралья, где отсутствуют посевы озимой пшеницы, бурая
ржавчина начинает проявляться в первой-второй декаде июля или на две-три
недели позже, чем в Предуралье, подтверждая тот факт, что урединиоспоры
заносятся в этот регион с сопредельных территорий предуральской степи
и лесостепи Башкортостана и Оренбургской области. В распространении
инфекции в Зауралье важна роль осадков и преобладание ветров – западного и юго-западного направлений [65, 66, 72 – 74].
Наши наблюдения согласуются с данными Среднеазиатского НИИ
фитопатологии, согласно которым фон заспоренности атмосферы в северном Казахстане (1981 – 1988 гг.) ежегодно формировался за счет спор,
231
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
образующихся на дикорастущих злаках и заносимых с запада Казахстана
и сопредельных с ним территорий европейской части России, где гриб зимует в урединиостадии на озимой пшенице .
Мучнистая роса
Существенные изменения, которые произошли в девяностые годы
в технологии возделывания зерновых культур (минимализация обработки почвы, высокая насыщенность севооборотов зерновыми, выращивание
ограниченного числа сортов на значительных площадях в течение ряда лет),
способствуют увеличению распространенности мучнистой росы, которая
относится к числу крайне вредоносных заболеваний, особенно когда она
проявляется на ранних стадиях развития растений. Заболевание на Южном
Урале распространено повсеместно на озимой и яровой пшенице, иногда на
ячмене и овсе. Мучнистая роса, как правило, проявляется вместе с другими
листовыми болезнями (ржавчина, септориоз). Вредоносность заболевания
выражается в снижении количества урожая и его качества (снижается процент белка и крахмала).
В цикле развития фитопатогена имеется хорошо развитая поверхностная грибница, сумчатая и конидиальная стадии (приложение, рис. 37).
Грибница вначале бывает паутинистая, белая, затем она уплотняется
и образует войлочные выпуклые подушечки, темнеющие до грязно-белого
или коричневого цвета. Грибница стелется по пораженным стеблям, листьям, влагалищам листа, колосковым чешуйкам. На концах гиф мицелия
образуются аппрессории в виде плоских утолщений для крепления на поверхности растения.
Сильному и массовому поражению озимой ржи и пшеницы мучнистой
росой в регионе способствуют: температура воздуха от 16 до 20 °С, высокая
относительная влажность воздуха – 60 – 70 %, культивация восприимчивых
сортов, наличие всходов падалицы и незапаханной стерни, ранний посев
озимых культур и поздний – яровых, внесение больших доз азотных удобрений, не сбалансированных по фосфору, калию и микроэлементам, загущенность посевов, размещение яровых культур вблизи озимых [60 – 63].
Возбудителем болезни является облигатный паразит гриб Erysiphe
graminis D. S., который относится к царству Mycota (Fungi) – Настоящие
грибы, отделу Ascomycota – Сумчатые грибы, классу Euascomycetes –
Плодосумчатые грибы, порядку Erysiphales – Эризифовые или
Мучнисторосяные грибы. Исследованиями А.М.Ямалеева (1990) выявлен
расовый состав Erysiphe graminis в различных почвенно-климатических зонах Башкортостана (табл. 67).
232
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 67 – Физиологические расы Erysiphe graminis f. tririci
в различных зонах Башкортостана в 1980, 1981 гг. (по A.M. Ямалееву)
Зона исследований
Северная лесостепь
Северо-восточная лесостепь
Южная лесостепь
Предуральская степь
Зауральская степь
Горно-лесная
Расы
3, 34, 27, 15, 4
15, 4, 40, 18, 3
18, 47, 52, 42, 27
18, 34, 42, 4, 15
7, 3, 27, 52, 18, 47
27, 34, 3, 4, 15, 52
Из данных таблицы 67 следует, что в условиях степной, лесостепной
и горно-лесной зон Южного Урала наиболее распространенными расами
являются 3, 4, 15, 18, 27, 34 и 52. От аппрессорий вырастают гаустории,
заходящие внутрь и заполняющие большую часть эпидермальных клеток.
Конидиальное спороношение представлено короткими одноклеточными
конидиеносцами, разбросанными по всей грибнице и расположенными на
них цепочками спор (конидий).
Они бесцветные, одноклеточные, цилиндрические или бочковидные,
размером 16 – 30×7 – 14 мкм. В условиях региона в этой стадии развивается
до 9 – 12 генераций патогена. Конидии легко отделяются и распространяются воздушным течением.
Плодовые тела сумчатой стадии закрытого типа – клейстотеции. По
поверхности плодовых тел разбросаны короткие простые, бесцветные или
коричневые придатки. Клейстотеции округлые, сначала коричневые, а затем черные, 135 – 180 мкм в диаметре. В клейстотеции формируется 9 – 30
сумок размером 70 – 100×15 – 40 мкм. В каждой сумке 4 – 8 бесцветных эллиптических сумкоспор размером 20 – 23×10 – 13 мкм.
Плодовые тела начинают образовываться сначала на нижних стареющих листьях, полностью они формируются к концу вегетации в рыхлом
сплетении мицелия гриба и легко просматриваются в виде темных точек.
В августе – сентябре из созревших клейстотециев выбрасываются сумкоспоры, которые заражают всходы пшеничной падалицы и всходы ранних сроков сева озимой ржи и пшеницы. Осенью заболевание проявляется
в виде конидиального налета на листьях. Перезимовывают мицелиальноконидиальные подушечки гриба, но в годы с сухой осенью, а также в восточных районах Оренбургской области и других районах Южного Урала,
где нет озимых хлебов, могут зимовать плодовые тела на стерневых растительных остатках, скирдах и копнах соломы. В этом случае всходы заражаются весной от сумкоспор.
233
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Во время вегетации гриб от растения к растению распространяется при
помощи конидий, которые прорастают при температуре от 1 до 30 °С (оптимум 12 – 20 °С) и относительной влажности от 50 до 100 %. Инкубационный
период длится от 3 до 11 дней (в среднем 4 – 5 суток) [45, 171, 172].
Вредоносность гриба состоит в том, что гаустории поглощают воду, питательные вещества из эпидермальных клеток листьев и других органов
растений, а стелющийся и постоянно уплотняющийся на поверхности пораженных органов мицелий гриба закрывает их полностью или частично и
таким образом нарушает процессы фотосинтеза. Энергия фотосинтеза падает, а интенсивность возрастает. Вместе с уменьшением ассимиляционной
поверхности листьев разрушаются хлоропласты и другие пигменты. При
сильном поражении растений снижается кустистость, задерживается колошение, но ускоряется созревание пшеницы. Ранние посевы яровой пшеницы меньше поражаются, чем поздние. Озимая пшеница, наоборот, сильнее
поражается при посеве в ранние сроки.
При развитии болезни на флаг-листьях в фазе молочной спелости 24,2 – 68,3 % теряется от 8,3 до 21,2 % урожая озимой пшеницы.
Экономический порог вредоносности – 22 % [15].
При раннем развитии болезни в пределах 25 – 35 % количество продуктивных стеблей снижается на 5 – 10 %, размер колоса – на 0,5 – 1 см, число
зерен в колосе – на 3 – 5 штук. Масса 1000 зерен – на 3 – 7 г, в листьях уменьшается содержание аминокислот, особенно лизина [29, 30].
В условиях лесостепной зоны Южного Урала мучнистая роса на
посевах озимой и яровой пшеницы проявляется почти ежегодно. Так,
в Оренбургской области за период с 1967 по 1999 годы мучнистую росу не
обнаруживали лишь в 1967, 1972, 1975, 1995 и 1998 острозасушливые годы.
Первые признаки проявления болезни у озимой ржи и пшеницы обнаруживаются в конце апреля – начале мая, на яровой пшенице – в первойвторой декаде июня в фазу выхода пшеницы в трубку. На северо-западе
Оренбургской области в указанный период времени мучнистая роса была
вредоносна в 1974, 1980, 1981, 1983, 1985, 1986, 1990, 1991, 1992, 1993,
1994,1997 годы. При 100 % распространенности болезни интенсивность поражения составляла от 10 до 50 % с недобором урожая зерна озимых и яровой пшеницы 12 – 29 %.
В условиях Курганской области вредоносность заболевания проявляется
во влажные годы. В условиях 1986 года степень поражения пшеницы в Целинном и Шумихинском районах достигала 20 %, а потери урожая зерна – 20,6 %.
Учет мучнистой росы ведут по 200 растениям, отобранным в 10 местах
поля (до 50 га), на больших площадях на каждые 10 га берут дополнительно 2 пробы. Определяют распространенность, а также степень развития
заболевания на основании процента или балла поражения листьев.
234
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Последний учет мучнистой росы проводят в молочной спелости.
Осматривают по три листа главного стебля, начиная сверху. Листья, усохшие более чем на 75 %, не берут во внимание при вычислении средней зараженности растения. Степень поражения злаков мучнистой росой определяют с помощью иллюстрационной шкалы в процентах (рис. 5).
А
Б
Рисунок 5 – А – интенсивность развития мучнистой росы злаков; Б – интенсивность
развития септороиоза на колосе (W.C. James, 1971).
Примерные потери урожая зерна яровой пшеницы от мучнистой росы
в богарных условиях можно определить по уравнению Т.И. Захаровой
(1981) в процентах по формуле:
У = 0,34х + 3,79 ,
где У — недобор урожая;
х — максимальное развитие болезни после колошения;
0 – болезнь отсутствует;
1 – слабое развитие (поражено до 10 % листовой пластинки);
235
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2 – среднее (поражено от 11 до 25 %);
3 – сильное (поражено от 26 до 50 %);
4 – очень сильное (поражено более 50 % листовой пластинки).
Установлено, что каждый процент развития мучнистой росы снижал
урожай ячменя от 0,53 до 0,8 % в зависимости от условий года [15, 29, 45].
Процент снижения урожая ярового ячменя в зависимости от процента
поражения растений мучнистой росой и корневой гнилью можно вычислить по формуле:
У = 2,18 + 0,37х1 + 0,25х2 + 0,38х3,
где У – недобор урожая;
х 1 – развитие мучнистой росы в фазе трубкования;
х2 – максимальное развитие мучнистой росы после колошения;
х3 – развитие корневой гнили [150].
Септориоз
Известно более 10 видов возбудителей септориоза пшеницы, относящегося к отделу Anamorphic fungi – Анаморфные (несовершенные)
грибы, классу Coelomycetes – Целомицеты, порядку Sphaeropsidales –
Сферопсидные грибы, рода Septoria, среди них наиболее часто встречаются
S. tritici, S. graminum, S. nodorum, которые, кроме пшеницы, поражают также ячмень, просо и многие злаковые травы.
Заболевание на озимой пшенице обнаруживается повсеместно. S. tritici
и S. graminum поражают преимущественно листья и листовые влагалища,
a S. nodorum – все надземные органы. Грибница этих грибов располагается
в ткани растений по межклетникам. Под эпидермисом на ней образуются
пикниды с пикноспорами. Пикниды S. tritici и S. graminum шаровидные,
диаметром 75 – 350 мкм, у S. nodorum слегка приплюснутые, диаметром
40 – 250 мкм (приложение, рис. 38).
Все пикниды имеют вытянутое отверстие у вершины.
Пикноспоры бесцветные, нитевидные, прямые или изогнутые: у S.tritici – с 3 – 7 перегородками, размером 39 – 70×1 – 2,7 мкм, S.graminum – с 2 – 5
неясными перегородками, размером 50 – 75×1 – 1,5 мкм, S.nodorum – с 3
перегородками, размером 15 – 25×2 – 2,75 мкм.
Кроме пикнид с пикноспорами, возбудители септориоза пшеницы могут образовывать сумчатую стадию – перитеции с сумкоспорами. Обычно
перитеции образуются в конце вегетации внутри тканей растения, под эпидермисом.
236
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
При созревании пикноспор в пикнидах эпидермис ткани растения-хозяина разрывается и пикноспоры выталкиваются силой осмотического давления. Распространяются они с каплями дождя и потоками воздуха, иногда
на расстояние 90 – 100 м. Прорастают в капельках влаги при температуре
от 9 до 28 °С (оптимум 20 – 22 °С). Инкубационный период болезни 6 – 9
дней. За время вегетации растений возбудители дают несколько поколений.
Особенно интенсивно развивается болезнь при частом выпадении дождей.
Зимуют пикниды, перитеции и грибница гриба на остатках пораженных растений, находящихся на поверхности почвы и всходах озимой пшеницы и ржи.
Вредоносность септориоза заключается в уменьшении ассимиляционной поверхности и усыхании листьев, изломе стеблей (в результате сильного поражения узлов), недоразвитости колоса, преждевременном созревании
хлебов и недоборе зерна. Септориоз может быть причиной пустоколосости
и гибели отдельных растений [107, 108].
Наиболее вредоносным является Septoria nodorum, который распространен повсеместно, но особенно сильно на Северном Кавказе, Урале и в Украине. По литературным данным, гриб поражает посевы пшеницы в различных географических широтах, особенно сильно – в странах с умеренным климатом (Европы и Северной Америке), встречается в Азии, Африке
и в Австралии [164].
В зависимости от степени поражения колосьев Septoria nodorum, вес
одного колоса снижается на 2,3 – 14,6 %, вес зерна с одного колоса – на
8,3 – 27,3 %, вес 1000 семян – на 15,8 – 31,3 %, а урожай пшеницы может
снизиться на 10 – 15 %. Всхожесть семян, взятых из колосьев, пораженных септориозом, в средней и сильной степени снижается на 9,5 – 12,5 %,
а энергия прорастания – на 7 – 9 %. Пораженность яровой пшеницы грибом
начинается на всходах. Пикноспоры заражают листья, с листьев болезнь
переходит на колосья. С колосковых чешуек гриб переходит на зерно [162,
163].
Септориоз в условиях Оренбургской области проявляется совместно
с бурой ржавчиной и мучнистой росой. В 1994 г. посевы озимой пшеницы
Оренбургская 267 и Оренбургская 14 на опытном поле учхоза ОГАУ были
поражены перечисленными заболеваниями на 100 %, с развитием бурой
ржавчины – 65 %, мучнистой росы – 13,5 %, септориоза – 14,0 % [65, 66].
Септориоз, являясь факультативным паразитом, особенно сильно проявляется на посевах при обильном увлажнении, несбалансированном минеральном питании и посевах, ослабленных или поврежденных насекомыми,
гербицидами, ретардантами, а также короткостебельных сортах и полегающих посевах пшеницы.
237
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Чтобы определить целесообразность химических обработок, можно ориентироваться на критические уровни поражаемости септориозом,
рассчитанные для восприимчивых сортов (табл. 68) [111 – 114].
Таблица 68 – Критические уровни поражаемости септориозом (по
Г.В. Пыжиковой, Г.Ю. Тушинскому, 1985)
Степень развития болезни
в фазе флагового листа
(перед колошением)
< 30
31 – 50
51 – 75
> 75
Средние потери
урожая, %
Возможные колебания потерь,
%
10
9 – 14
20
30
40
10 – 36
16 – 50
32 – 55
Чтобы определить вид патогена, нужно собрать образцы пострадавших
растений, в лаборатории вырезать участок пятна с пикнидами, поместить
его в каплю воды на предметное стекло, накрыть покровным стеклом.
Через 20 – 30 минут из пикнид начнут выделяться споры. Под микроскопом
по форме спор определяют вид возбудителя. Споры S. nodorum имеют форму коротких палочек, S. tririci – нитевидные [113].
Возбудители септориоза зимуют на падалице и озимых всходах в форме мицелия и пикнид, а в теплые многоснежные зимы могут даже размножаться.
На незапаханных стерневых остатках и соломе гриб сохраняется до
нового вегетационного периода. При запашке соломы в почву споры погибают через две-три недели. В семенах инфекции S. nodorum сохраняются более одного года. Резерваторами инфекции служат злаковые сорняки,
а также отмирающие листья некоторых двудольных сорняков (лебеда, сурепка и др.). Заражение растений возможно при температуре от 5 до 28 °С
(оптимальная – 15 – 22 °С).
Споры распространяются с брызгами дождя и ветром.
Заражение происходит при наличии оптимальной температуры
и капельной влаги в течение не менее восьми часов или высокой влажности
воздуха – 98 – 100 % – в течение нескольких суток. Росы, их обилие и продолжительность играют особую роль в заражении и проявлении септориоза
в условиях Южного Урала. Зараженность посевов септориозом возрастает
при поверхностной обработке почвы, монокультуре пшеницы и ячменя,
использовании для посева озимых культур свежих семян, возделывании
короткостебельных и скороспелых сортов, внесении высоких доз азотных
238
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
удобрений или несбалансированного минерального питания, посева озимой пшеницы по зернобобовым предшественникам в поздние сроки, применении ретардантов и гербицидов группы 2,4-Д, повреждении посевов
(ожоги) гербицидами, фунгицидами, минеральными удобрениями, насекомыми, почвообрабатывающими орудиями. Развитие ржавчины, мучнистой
росы, корневой гнили усиливает восприимчивость растений к септориозу.
Учет септориоза на небольшой площади (до 50 га) ведут по 200 растениям, отобранным в 10 местах поля.
На больших площадях на каждые 10 га берут дополнительно 2 пробы. Определяют распространенность, а также степень развития заболевания на основании определения процента или балла поражения каждого
органа учетного растения, используя для этого иллюстрационные шкалы
(рис. 5, 6). На флаговых листьях, стеблях, колосьях учет болезни ведут
в молочной спелости.
А
Б
Рисунок 6 – А – интенсивность развития септориоза на листьях;
Б – интенсивность развития септориоза на стеблях (W.C. James, 1971)
Развитие болезни различных органов растения определяют по 4-балльной шкале: 0 – признаки болезни отсутствуют, 1 – поражено до 10 % поверхности, 2 – поражено 11 – 25 %, 3 – поражено 25 – 50 %, 4 – свыше 50 %
поверхности. Интенсивность развития болезни определяют по общеизвестной формуле:
239
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
R=
å (a ⋅ b) ⋅100 ,
N⋅K
где R – развитие болезни, %;
∑(а·b) – сумма произведений числа листьев, стеблей, колоса на
соответствующую им степень поражения;
N – общее количество пораженных органов растения в учете (здоровые
и больные);
К – высший балл шкалы учета (К = 4) [150].
Недобор урожая зерна от болезни определяют по формуле (King J. et al.):
PL = 5,4x06,
где PL – процент снижения урожая;
x – развитие болезни на флаговом листе в молочную спелость зерна, %.
Одной из главных причин развития септориоза на полях интенсивной технологии возделывания озимой ржи, озимой и яровой пшеницы
в Оренбургской области в 1986 – 1991 гг. являлся избыток азота, а также
несбалансированность его с фосфором и полное отсутствие микроудобрений, а в особенности – цинковых и марганцевых. Практически во всех районах области не выдерживалось соотношение азота и фосфора согласно
расчетных научно обоснованных данных, особенно на озимых культурах.
Проведенный нами анализ данных Оренбургской и Бузулукской станций
химизации показал, что в Новосергиевском, Саракташском, Ташлинском,
Матвеевском и других районах в 1986 году на одну часть азота планировалось внести 3,3 – 4,3 части фосфора, а было внесено всего 0,9 – 2,7 части,
или в 1,6 – 3,7 раза меньше [59].
Выпревание
Выпревание – широко распространенное заболевание озимых культур,
в том числе и озимой пшеницы, на Южном Урале. Проявляется практически ежегодно рано весной после таяния снега. При сильном поражении
озими выпреванием иногда приходится прибегать к пересеву или подсеву их
яровой пшеницей и ячменем.
Причиной выпревания в условиях Оренбургской области являются
склероциальная гниль или снежная плесень, губительное действие которых
проявляется на ослабленных неблагоприятными условиями растениях, когда
на непромерзшую почву выпадает большое количество снега, на ранних,
израстающих посевах озимой пшеницы, сформировавших большую био240
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
логическую массу, уходящих в зиму растений в фазе трубкования, а также
при частых оттепелях в зимний период и образовании ледяной корки под
слоем снега [65 – 67].
Кроме того, на развитие болезни благоприятно влияют избыточно
влажная почва и сравнительно низкая температура весной, резкое похолодание в период возобновления вегетации. Выпревание наиболее часто
встречается в пониженных местах. Выпревание может происходить также
в результате поражения комплексом заболеваний, среди которых в условиях Республики Башкортостан наибольшее значение имеют склеротиниоз,
снежная плесень, тифулез [16].
В 1993 г. в Оренбургской области выпревание озимой ржи, пшеницы
и ячменя было выявлено на 30 тыс. га (4,3% от посева озимых). Наибольшие
площади были выявлены в Абдулинском, Северном, Пономаревском
и Шарлыкском районах. Выпреванию способствовали обильные снегопады,
теплая зима и резкое похолодание после схода снега и возобновления вегетации озимых культур. В Башкортостане выпревание, снежная плесень проявляются ежегодно на озимых в пониженных местах. В 1990 г. болезнь была
выявлена на 38% обследованной площади, распространенность 8,4 % – от
слабой до средней степени.
Склероциальная гниль
Проявляется после освобождения полей от снега. На листьях и стеблях
растений образуется серый налет с ватообразными и хлопьевидными скоплениями, приводящий к изреживанию или гибели посевов.
Возбудитель болезни – сумчатый гриб Whetzelinia borealis M. Chochr.
(синоним Sclerotinia graminearum Elenev) порядка Helotiales – Гелоциевые
(класс Euascomycetes – Плодосумчатые).
Растения заражаются с осени. Ранней весной при выходе озимой пшеницы из-под снега на листьях пораженных растений можно увидеть серый
хлопьевидный налет – мицелий гриба. Листья как бы склеиваются, желтеют и засыхают. Позже грибница уплотняется в мелкие склероции размером
1,5 – 6×1 – 3 мм неопределенной формы, которые можно обнаружить у корневой шейки и в пазухах листьев. Число склероциев на одном растении может достигать 20 – 25 штук и больше. Сначала они беловатые, затем чернеют, нередко теряют связь с растением, сохраняются на поверхности почвы
или в ее поверхностном слое до осени, а осенью прорастают в плодовые
тела – апотеции на ножках диаметром 2,5 – 6 мм, на которых формируются
сумки с сумкоспорами. Сумки цилиндрические, размером 175 – 300×10 – 14
мкм. Размер сумкоспор 16 – 23×7 – 10 мкм. Осенью созревшие сумкоспоры
выбрасываются в воздух и, попадая на озимые растения, прорастают и заражают всходы озимых зерновых культур. От сумкоспор происходит первичное заражение всходов пшеницы и ржи [108, 117, 14].
241
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Снижению вредоносности заболевания способствуют: правильный выбор
предшественников, дренирование и известкование влажных кислых почв, зяблевая вспашка, посев в оптимальные сроки, осенние подкормки фосфорнокалийными удобрениями, протравливание семян, а также обработка вегетирующих растений фунгицидами поздно осенью до выпадения снега [16].
Снежная, или фузариозная, плесень. Возбудитель болезни чаще гриб
Fusarium nivale Cesati.
Однако снежная плесень в Башкортостане и Оренбургской области может вызываться грибами F. avenaceum Saccardo, F. culmarum Saccardo, относящимися к отделу Anamorphic fungi – Анаморфные ( Несовершенные)
грибы, классу Hyphomycetes – Гифомицеты, порядку Hyphomycetales –
Гифомицеты, и некоторыми другими. Все они – факультативные паразиты
с выраженными сапротрофными свойствами. Поражение часто приводит
к гибели озимых на опушках лесов в горно-лесных и лесостепных районах, а также в пониженных местах, где скапливаются снежные сугробы
[65, 14]. Посевы озимых культур поражаются снежной плесенью с осени,
и поскольку развитие F. nivale начинается при температуре 5 °С, тогда как
у других видов при 15 – 16 °С, его преобладание в годы с холодной осенью
объясняется именно этим обстоятельством [65].
На пораженных растениях весной формируется серовато-белый или
розовый паутинистый налет грибницы возбудителя, листья склеиваются
между собой, образуя подобие войлока, имеющего вид тонкого пласта,
узел кущения разрушается. На поле появляются большие проплешины, часто сливающиеся между собой. Гриб развивается в конидиальной стадии,
имеющей вид розовых подушечек. Возбудитель сохраняется на отмерших
частях растений в почве и на семенах. Распространяются грибы от больных
растений к здоровым при помощи конидий, которые образуются на грибнице
в виде мелких розовых подушечек (приложение, рис. 39.).
Конидии F. nivale веретенообразные, изогнутые, бесцветные (в массе
розовые), с 1 – 3 перегородками, размером 14 – 25×3 – 4 мкм. В сумчатой стадии гриб образует плодовые тела перитеции, в которых формируются многочисленные сумки почти булавовидной формы, размером 50 – 60×8 – 10 мкм.
Сумкоспоры в сумке располагаются двумя неправильными рядами, они веретенообразные или изогнутые, размером 12,5 – 16×2,5 – 8,5 мкм.
Тифулез
Возбудитель – Typhula incarnata Lasch. et Fr. Относится к классу
Basidiomycetes, порядку Aphyllophorales.
На листьях перезимовавших озимых культур обращают на себя внимание неестественно темно-зеленые пятна и вид как бы обваренных кипятком (приложение, рис. 40). Листья склеиваются, узел кущения разрушается и надземная часть растений легко oтрывается от корня. В нижней
242
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
части листьев между влагалищами, а также на листовых пластинках можно
обнаружить шаровидные или приплюснутые темно-бурые с красноватым
оттенком или почти черные склероции диаметром от 0,5 до 4,5 мм, чаще
всего 1,5 – 2,0 мм. Осенью склероции прорастают, образуя булавовидные
бледно-розовые плодовые тела высотой 5 – 15 мм. В их головке формируются базидии с базидиоспорами. Размер спор 5×8 мкм. В отношении данного возбудителя, кроме общих мер, направленных против выпревания,
целесообразно уничтожение пырея ползучего, являющегося резерватом
возбудителя. Проявляется после схода снега в виде сначала белого, а затем
розового паутинистого налета. Пораженные листья отмирают.
В росте и развитии озимой пшеницы особое значение принадлежит гуматам почв как регуляторам метаболических процессов корневой системы
и целостного растения, а также всех живых организмов, в почвенной среде
обладающих ростактивирующими свойствами в течение всего активного
жизненного цикла этих организмов. Поэтому экзогенное их внесение в почву или растения моделирует природные процессы, но с существенным их
опережением. Соответственно при этом проявляются их неспецифические
адаптогенные свойства по отношению ко всем неблагоприятным абиотическим и биотическим факторам, в том числе к возбудителям болезней. Что
касается роли биопрепаратов с фунгицидным эффектом, то здесь надо учитывать одну их особенность. Дело в том, что наряду с их антагонистическими свойствами очень важными являются виды фитогормонов, конкретно преобладающие в составе их экзогенных метаболитов. Соответственно
для ускорения прорастания семян приоритетный характер имеют ауксины
и гиббереллины, но при этом эффективность биопрепаратов будет зависеть от величин температуры в почвенной среде. И, наконец, очень важным представляется вопрос о длительности пролонгирования защитных
индуцирующих эффектов у растений, вызываемых как гуминовыми кислотами, так и метаболитами микроорганизмов с биофунгицидными свойствами. Наряду с этим имеющиеся в литературе данные свидетельствуют,
что у зерновых культур активация иммунитета в фазах прорастания семян,
кущения может проявляться вплоть до фазы колошения растений. С учетом
такой ситуации и должна строиться система комплексной защиты пшеницы
с применением ХСЗР и природных антистрессовых препаратов, в которой
роль биопрепаратов является наиболее важной в качестве опережающего
фактора активации собственного иммунитета и неспецифической устойчивости растений, а решающая роль ХСЗР проявляется как основное средство
защиты от эпифитотий наиболее опасных фитопатогенов.
Фузариоз колоса
Заболевание отмечается во влажные годы с пониженной температурой
во второй половине вегетационного периода.
243
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На чешуйках колосков формируется конидиальное спороношение
в виде бледно-розовых или красноватых подушечек, которые, сливаясь, образуют сплошной налет. Иногда налет наблюдается и на зерне.
Возбудители болезни – несовершенные грибы рода Fusarium Link, порядка
Hyphomycetales, но чаще F. avenaceum Saccardo и F. graminearum Shwabe.
Конидии F. graminearum веретенообразные или серповидные, с 3 – 5,
реже с 1 – 2 или 6 – 9 перегородками, бесцветные, а в массе розовые, размером 41 – 80×4 – 6 мкм. Гриб может образовывать сумчатую стадию. Грибница
F. graminearum, поражая колоски, часто проникает в зерно. При слабом поражении зерна она располагается в его перикарпии или оболочке, при более
сильном проникает в алейроновый слой, где разлагает белки с выделением
аммиака и других токсических веществ (Наумов, 1916). Чаще это отмечается,
когда пораженное зерно остается на корню или в валках под снегом. Хлеб,
выпеченный из такого зерна, вызывает расстройство пищеварения, рвоту,
дрожь, потерю работоспособности, а иногда судороги и смерть. В народе его
принято называть «пьяный хлеб».
Конидии F. avenaceum серповидные, бесцветные, в массе розовые,
с 3 – 5 перегородками, размером 30 – 120×3 – 5 мкм. Сумчатая стадия не
зарегистрирована.
Фузариозная снежная плесень озимой пшеницы. Возбудителями
болезни являются несовершенные грибы из рода Fusarium, чаще всего
F. nivale Ces., однако снежная плесень в Башкортостане может вызываться грибами F. avenaceum Sacc, F. culmorum Sacc. и некоторыми другими.
Поражение часто приводит к гибели озимых на опушках лесов в горнолесных и лесостепных районах, а также в пониженных местах, где скапливаются снежные сугробы [65, 14]. Посевы озимых культур поражаются
снежной плесенью с осени, и поскольку развитие F. nivale начинается при
температуре 5 °С, тогда как у других видов при 15 – 16 °С, его преобладание в годы с холодной осенью объясняется именно этим обстоятельством
[65 – 67].
На пораженных растениях весной формируется серовато-белый или
розовый паутинистый налет грибницы возбудителя, листья склеиваются
между собой, образуя подобие войлока, имеющего вид тонкого пласта,
узел кущения разрушается. На поле появляются большие проплешины, часто сливающиеся между собой. Гриб развивается в конидиальной стадии,
имеющей вид розовых подушечек. Возбудитель сохраняется на отмерших
частях растений в почве и на семенах.
Инфекция фузариев распространяется конидиями, сумкоспорами,
которые разносятся дождем, ветром и насекомыми. Конидии и сумкоспоры
сохраняют жизнеспособность в течение года и в благоприятных условиях
244
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
вновь заражают растения. При сильном поражении колоса это может быть
причиной щуплости зерна.
Фузарии, обладая сапротрофными свойствами, могут развиваться на
влажном зерне во время его зимнего хранения, вызывая значительное снижение всхожести семян, а также товарных качеств зерна и муки.
Спорынья
Заболевание распространено повсеместно на озимой ржи, пшенице
и ячмене. На отдельных завязях колосков в начале появляется липкая жидкость (медвяная роса), а во время созревания хлебов образуются крупные
(до 4 см) рожки (склероции) сначала фиолетового, а позже черного цвета,
часто выступающие за пределы колосковых чешуек.
Зимуют склероции в почве или семенах. Весной при температуре
10 – 14 °С склероции прорастают с глубины менее 6 – 8 см, образуя от 5 до
30 мясистых пурпуровых стром, состоящих из длинной (до 5 см) ножки
и красноватых головок (3 – 4 мм в диаметре). Внутри головки стромы устьицами наружу образуются кувшиновидные перитеции. В каждой головке образуются от 200 до 400 перитециев размером 275 – 300×82 – 110 мкм; в каждой
из них формируется по 32 сумки, а в каждой сумке – по 8 сумкоспор. Сумки
цилиндрические, булавовидные, размером 60 – 90×2 – 4 мкм, сумкоспоры нитевидные, бесцветные, одноклеточные, размером 34 – 50×1 – 1,4 мкм.
Созревшие сумкоспоры под действием осмотического давления выбрасываются из сумки и разносятся ветром. Попав на цветок злака, сумкоспора
прорастает и образует грибницу, которая проникает через рыльце в завязь,
где, уничтожая содержимое клеток, обильно разрастается.
На грибнице образуется липкая жидкость и бесцветное обильное конидиальное спороношение. В этой стадии гриб принято называть Sphacelia
segetum Lev. Конидиеносцы тесно скученные, одноклеточные, цилиндрические, размером 9 – 12×2 – 3 мкм, конидии эллиптические, одноклеточные,
размером 4 – 6×2 – 3 мкм.
Насекомые, привлекаемые медвяной росой, распространяют конидии
на здоровые цветки растений. Из конидий формируется грибница, которая
разрастается и к моменту созревания зерна твердеет, превращаясь в склероции. При поражении спорыньей зерна в колосках не образуются, а мука
из зерна с примесью спорыньи (более 0,5 %) непригодна ни для выпечки
хлеба, ни на корм скоту [107, 108].
Возбудитель заболевания сумчатый гриб Claviceps purpurea Tul.,
относящийся к порядку Clavicipitales, класса Euascomycetes.
Спорынья более часто проявляется в районах с большим увлажнением в период цветения растений. Кроме озимой ржи, пшеницы и ячменя,
245
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
спорыньей в условиях региона поражаются житняк, костер безостый, овсяница, ежа сборная, овес и др. Болезнь чаще проявляется на полях безотвальной и минимальной основной обработки почвы, где склероции заболевания
заделываются в почву на глубину 3 – 4 см (приложение, рис. 41).
В условиях Башкортостана в 1990 году спорынья поражала 10,2% зерновых культур. Распространенность болезни составляла 0,22%. В условиях
Оренбургской области более часто заболевание проявляется в лесостепной
зоне на севере области.
В 1968 г. в Асекеевском районе на 240 га посевов озимой ржи
Безенчукская желтозерная рожки спорыньи были обнаружены у 1,2 % колосьев, в этот же год на 571 га посевов ячменя распространенность болезни составила 0,2 %, в Соль-Илецком районе пшеница Альбидум 43 на 450
га поражалась на 0,5 %. В 1970 г. в совхозе «Колос» Саракташского района
спорынья обнаруживалась на озимой ржи Саратовская крупнозерная, твердой яровой пшенице Харьковская 46, ячмене Паллидум 143, мягкой яровой
пшенице Альбидум 43. Рожки спорыньи выявлялись у 0,2 – 0,7 % колосьев
посевов, расположенных в поймах рек, вблизи озер, возле лесополос, на полях пониженного рельефа. Общая площадь зараженных посевов составляла
около 3 тыс. га.
В 1971 г. в колхозе «Западный» Курманаевского района озимая рожь
Харьковская 194 на площади 347 га была поражена спорыньей на 0,19 %.
В начале семидесятых годов в связи с переходом области на районированные сорта ржи Саратовской селекции – Саратовская крупнозерная, позже
Саратовская 4, Саратовская 5, Саратовская 6, Саратовская 7, яровой пшеницы Саратовская 42, Альбидум 188, ячменя Донецкий 4, Донецкий 8,
Оренбургский 11, Оренбургский 15, Анна и др. – спорынья в посевах зерновых регистрируется редко, хотя на посевах злаковых трав (житняк, костер безостый, овсяница луговая и др.) обнаруживается во влажные годы постоянно.
В 1997 г. в учхозе ОГАУ, ОПХ им. Димитрова, АО «Урал» Илекского района и других хозяйствах области рожки спорыньи выявлялись на единичных
колосьях пшеницы Саратовская 42 и ячменя Донецкий 8.
Ферментативно-микозное истощение зерна
На пшенице, ржи, ячмене и других культурах во влажные годы в период налива и уборки урожая зерна при обилии осадков, долго не спадающих
туманов и росы отмечается значительное снижение урожая и его качества
в результате ферментативно-микозного истощения, или так называемого
истекания зерна.
Подобное явление довольно часто наблюдается в лесостепной зоне
Южного Урала в условиях влажной уборки урожая.
Все партии зерна, в значительной мере зараженные «черным зародышем», подвергаются ферментативно-микозному истощению зерна.
246
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
При влажных условиях уборки урожая, особенно на посевах озимой
пшеницы, скошенных в валки, капельная влага проникает вовнутрь зерна,
вызывает гидролиз углеводов, повышает осмотическое давление в клетках
зерновок и усиливает эндоосмос воды, что приводит к разрывам клеток
стенок и оболочек зерна. Через эти разрывы на поверхности зерна выступает сахаристая жидкость, которая смывается капельками дождя. На
этих выделениях поселяются грибы родов Alternaria, Bipolaris, Fusarium,
Cladosporium и другие, значительно усиливающие развитие черного зародыша зерна.
Исследованиями М.С. Дунина и С.К. Темербековой (1978) установлено, что интенсивность ферментативно-микозного истощения зерна зависит от погоды, сортовых и видовых особенностей, режима питания и фазы
созревания колосовых хлебов.
Под воздействием дождя и высокой температуры воздуха повышается
активность амилаз и протеаз, а также усиливается дыхание семян. При наступлении сухой погоды и просушивания колосьев ослабляется гидролиз
и дыхание зерна.
Корневая гниль
Корневая гниль относится к наименее заметным, но наиболее вредоносным заболеваниям на Южном Урале. Она поражает первичные и вторичные
корни, подземные междоузлия, основание стебля, листья, колос и зерно
в колосе, вызывая «черный зародыш» семян. Вследствие этих поражений
гибнут всходы, отмирают продуктивные стебли, проявляется пустоколосость.
Вредоносность заболевания проявляется ежегодно на пшенице и ячмене, значительно возрастая в сухие и острозасушливые годы. Поэтому защита озимой, яровой пшеницы и ячменя от корневой гнили – один из резервов
увеличения урожаев зерна.
Основной возбудитель корневой гнили пшеницы был выявлен и описан более 100 лет тому назад в Южно-Уссурийском крае А.В. Сорокиным
в 1890 г. и получил название Helminthosporium sativum Р., К. et В. В настоящее время его принято называть Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoemaker.
Сумчатая стадия гриба Cochliobolus sativus Drechs. в России не обнаружена.
Кроме Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoemaker, корневую гниль озимой
и яровой пшеницы в условиях региона вызывают грибы из рода Fusarium.
В зоне лесостепи наиболее распространены и вредоносят F. avenaceum,
F. solani, F. gibbosum, F. sambucinum, F. graminearum; в степной и сухостепной зонах – F. oxysporum, F. avenaceum и F. gibbosum [Лухменев, 2000, 2008].
В 1960 г. значительная вредоносность этой болезни отмечалась на полях
Оренбургской областной опытной станции [Кем, 1964]. Впервые корневая
гниль на Южном Урале была зарегистрирована на пшенице в Акбулакском
247
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
районе Оренбургской области в 1937 году. У яровой пшеницы Гордеиформе
189 на площади 320 га погибло 80 – 85 % стеблей при урожайности 74 кг/ га
[Тупеневич, 1948].
В Оренбургской области на посевах озимой пшеницы повсеместно распространена гельминтоспориозно-фузариозная корневая гниль (приложение, рис. 42). Вредоносность заболевания проявляется ежегодно и находится на высоком уровне, особенно в условиях засухи, которая за последние
47 лет (1966 – 2012) отмечалась 25 раз (53 % лет). В эти годы посевы озимой пшеницы Оренбургская 14, Оренбургская 105, Жемчужина Поволжья,
Губерния, Безенчукская 380, Саратовская 90, Пионерская 32 и другие поражались болезнью на 45,0 – 91,4 %, при индексе развития – 21,0 – 67,8 %
и недоборе урожая зерна 15 – 30 кг на каждый процент индекса развития
болезни [65, 77, 80].
Черный зародыш семян
Семена озимой пшеницы ежегодно инфицируются возбудителями корневой гнили. При влажной погоде во время налива зерна их зараженность
достигает 74 – 100 %. В таких партиях семян полевая всхожесть снижалась на 10 – 22 %. Среди возбудителей семенной инфекции преобладают
Alternaria tenuis Nees. – 3 – 97 %, Bipolaris sorokiniana – 0,5 – 28 %, Fusarium
spp. – 0,2 – 2,6 %, Penicillium spp. – 0,7 – 46 %.
Устойчивых сортов пшеницы к черному зародышу не выявлено.
Главную роль в заражении семян играет не столько ширина раздвинутых
колосковых чешуек, рыхлость колоса, высота нахождения колоса над поверхностью почвы, а сколько климатические условия (влажность воздуха, наличие капельной влаги, оптимальные температуры для прорастания
спор), необходимые для интенсивного прорастания спор и их попадания на
колосковые чешуйки, через которые мицелий гриба проникает в семя.
Видимая зараженность семян черным зародышем находится в широком диапазоне от 1 % до 38 – 65 %, но это ни о чем не говорит. Скрытая
зараженность семян, особенно во влажные годы, порой в десятки раз превышает видимую, поэтому фитопатологическая экспертиза семян является
обязательным приемом для каждой партии семян, предназначенной для посева [60, 64, 65].
Семена, зараженные Bipolaris sorokiniana, Fusarium spp., обычно не
прорастают или же дают нежизнеспособные проростки. Alternaria tenuis
менее вредоносен, хотя в годы с заражением семян в начале налива зерна
при минимальных запасах доступной влаги в почве (4 – 10 мм в пахотном
горизонте) и высокой температуре воздуха (более 20 °С) всхожесть чернозародышевых семян снижалась до 10 % [65].
248
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Источники инфекции, вредоносность
Основной патоген Bipolaris sorokiniana, реже Fusarium spp. (больше
к концу вегетации), по частоте встречаемости: F. sambucinum, F. gibbosum,
F. heterosporum, F. oxysporum. Видовой состав от агротехники не менялся.
Патогенность Bipolaris sorokiniana усиливалась при смешанной инфекции
с Fusarium spp. [130].
В Курганской области семена пшеницы поражаются Bipolaris sorokiniana, Fusarium spp., Alternaria tenuis Nees. ежегодно. Преобладает альтернариозный тип поражения семян. Bipolaris sorokiniana заражает самые
крупные и мелкие семена, Alternaria tenuis Nees. – семена средней фракции.
B. sorokiniana заселяет почву, A. tenuis – семена пшеницы. Гриб Alternaria
tenuis Nees. не вызывает корневые гнили [11].
Наибольший вред корневая гниль посевам пшеницы оказывает в годы
с дефицитом осадков в мае-июне. ГТК – наиболее достоверный показатель
развития корневой гнили. При ГТК в мае-июне менее 0,5 – сильное развитие болезни, 0,5 – 1 – умеренное, 1 – слабое. Зависимость между корневой
гнилью и ГТК:
У = 28,2 – 8,32х ,
где х – значение ГТК.
Коэффициент корреляции = 0,92±0,1. На территории Оренбургской
и Курганской областей более 60 % лет – сильное и умеренно-сильное развитие корневой гнили, в такие годы развитие болезни составляло – 14 – 33 %.
Интенсивность пораженности посевов пшеницы корневой гнилью в условиях монокультуры возрастала до 42 – 50 % [10, 121, 54, 58. 109, 110].
Башкортостан находится в зоне фузариозно-гельминтоспориозной корневой гнили. Потери яровой и озимой пшеницы в условиях республики
достигают 32,2 – 40,4 %. Корневой гнили больше в условиях прохладного
влажного лета, чем в сухих условиях. В начальный период роста и развития
растений преобладает B. sorokiniana, затем Fusarium spp. (30 – 96 %). При
позднем сроке сева пораженность фузариями составляла 58 – 75 % [25 – 27].
На свежеубранных семенах кондиционной влажности преобладали грибы
из рода альтернария [28].
Всходы поражаются преимущественно B. sorokiniana на 73 – 98 %. В послевсходовый период возрастает пораженность Fusarium spp. и к концу вегетации достигает 70 – 84 %. Инициатор корневой гнили – B. sorokiniana,
который затем вытесняется Fusarium spp. Из грибов рода Fusarium преобладали Fusarium oxysporum, F. sambucinum, F. solani, меньше – F. gibbosum,
F. heterosporum. На качественный состав патогенного комплекса сильнее
всего влияли предшественники и общая насыщенность севооборотов пшеницей. Сроки сева и погода имели меньшее значение [3, 4].
249
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В Курганской области, по данным А. П. Голощапова, ежегодные потери
урожая зерна от корневой гнили составляют 1,5 – 2,5 ц с 1 га за счет щуплости зерна. Количество небелковых соединений азота в зерне в результате
поражения колеблется незначительно (от 0,32 до 0,42 %). В зерне больных
растений было на 8 – 10 % меньше крахмала, чем у здоровых. Кроме того,
уменьшаются количество клейковины, сила муки, объем выпеченного хлеба и его пористость [9].
Поражение яровой пшеницы и ячменя корневой гнилью приводит
к снижению высоты растений, длины колоса, продуктивной кустистости,
массы 1000 зерен и других показателей, в результате чего снижается урожайность [9, 54, 55, 56, 130, 97].
Маршрутные обследования посевов пшеницы и ячменя ЮжноУральского региона показали, что обыкновенная корневая гниль присутствует на каждом поле, причем распространенность и развитие болезни
особенно высоки при размещении озимой пшеницы по предшествующему
звену пшеница-пар, ячмень-пар.
Зимуют конидии в почве, мицелий – в стерневых остатках, главным
образом пшеницы, ячменя, в меньшей степени – злаковых и двудольных
корнеотпрысковых сорняков, в зародыше семян. Грибница и конидии
B. sorokiniana весьма зимостойки и не вымерзают в малоснежных зимах
Предуралья и Зауралья при температуре ниже минус 40 °С. Гифы гриба под
микроскопом матового цвета, толщина их колеблется в пределах 7 – 10 мкм.
Грибница эндогенная, хорошо развитая. На поверхность пораженных органов выходят специальные образования – конидиеносцы, на которых развиваются крупные веретенообразные конидии с 3 – 13 перегородками [10, 54,
74, 97, 141 – 143, 146, 147]. До перезимовки конидии одеты довольно тонкой зеленовато-коричневого цвета оболочкой с хорошо просвечивающейся
структурой содержимого. После перезимовки конидии одеты более толстой
темно-оливкового цвета оболочкой. Размер конидий, взятых с различных
органов растений во время вегетации, 79,2×17 – 23 мкм, после перезимовки – 56 – 68,6×15 – 23 мкм [10].
Запас инфекции в почве велик. По данным А.П. Голощапова (1970), на
глубине 0 – 5 см содержалось конидий до 150 штук, 5 – 10 см – 50 штук, свыше 10 см – до 33 штук, а на глубине 24 см – до 10 штук в 1 г воздушно-сухой
почвы. В эти годы семена поражались B.sorokiniana на 0,5 – 5,5 %.
Таким образом, зараженное зерно, мицелий гриба на растительных остатках и конидии, образующиеся на отмерших частях растений, служат источниками инфекции. Почвенная инфекция является основной и обусловливает все формы проявления заболевания [54 – 56, 65]. В ранневесенний
период перезимовавший мицелий трогается в рост и образует конидии.
Первичное заражение растений осуществляется путем внедрения мицелия
250
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
и ростков прорастающих конидий в ткани корней и стеблей растений. При
влажной погоде на пораженных органах развивается конидиальное спороношение в виде бархатного налета.
Заселенность почвы (0 – 25 см) конидиями B.sorokiniana в различных почвенно-климатических зонах степи Оренбургской области
в 1994 – 1996 гг. показана в таблице 69.
Таблица 69 – Заселенность пахотного горизонта почвы (0 – 25 см)
конидиями Bipolaris sorokiniana в зерно-паропропашных севооборотах
различных почвенно-климатических зон Оренбургской области
при весеннем обследовании
Число конидий в 1 г воздушно-сухой почвы,
штук
Зона, район, хозяйство, тип почвы
средние
1994 г.
1995 г.
1996 г.
за 3 года
Северная (лесостепная).
47
39
21
36
Пономаревский ГСУ. Черноземы
типичные
Западная (степная). Сорочинский,
Ленина. Черноземы южные
35
29
23
29
Центральная (степная).
Оренбургский, опытное поле
ОГАУ. Черноземы южные
28
24
18
23
Центральная (степная).
Саракташский, «Колос».
Черноземы обыкновенные
33
30
21
28
Восточная. Кваркенский,
Новооренбургский. Черноземы
южные
20
24
16
20
Примечание – В таблице приведены средние данные по трем предшественникам яровой
пшеницы: озимая рожь, кукуруза, пшеница по всем зонам, кроме восточной, где – по черному
пару, кукурузе, пшенице.
Количество конидий B. sorokiniana в 1 г воздушно-сухой почвы зависело от типа почвы и максимальным было на тучных черноземах в лесостепной зоне области, где средний многолетний ГТК за вегетационный период
составляет 0,8, несколько ниже (на 18,7 – 21,6 %) на обыкновенных черноземах центральной зоны и южных черноземах западной части степной зоны
области, наименьшее их количество было на южных черноземах степи учхоза ОГАУ и востока области – соответственно на 34,7 и 44 %.
251
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Количество конидий B. sorokiniana перед посевом пшеницы после влажных 1993 и 1994 гг. незначительно отличалось, так как споруляция фитопатогена в июле – августе этих лет протекала интенсивно, о чем говорят
результаты фитоэкспертизы семян различных зон области этих лет. В 1995
остро засушливом году, когда за вегетацию выпало всего 50 мм осадков при
ГТК – 0,5, споруляция гриба не отмечалась, так как период цветение-налив
зерна-уборка урожая протекал при абсолютном отсутствии осадков. В этот
год грибы из рода фузариум, биполарис, альтернария отсутствовали на семенах.
Условия года способствовали значительному снижению спор B. sorokiniana в почве (на 20 – 41,2 %) против средних за 3 года, но несмотря на
это, самая высокая распространенность корневой гнили и интенсивность ее
развития отмечалась в 1996 г. Одной из главных причин этому послужили
интенсивные осадки во второй-третьей декаде мая (выпало более 30 мм)
при среднесуточных температурах воздуха более 17 °С, что обеспечило интенсивную споруляцию гриба на растительных остатках в почве и на стерневых фонах.
Развитие корневой гнили в этот период на озимой пшенице Оренбургская
14 по черному пару составляло (фаза кущения) 6 %, но уже через месяц оно
возросло до 21 %, или в 3,5 раза больше, чему способствовали частые незначительной интенсивности дожди (3 – 5 мм) на фоне высоких среднесуточных температур воздуха (22 – 24 °С).
Биологические особенности, патогенные свойства, симптомы проявления
Метеорологические данные за вегетационный период (1994 – 1997 гг.)
по Оренбургской метеостанции показаны в таблице 70.
Данные по интенсивности проявления корневой гнили озимой пшеницы в различных почвенно-климатических зонах области в 1994 – 1997 гг.
отражены в таблице 71.
Из приведенных в таблице 71 данных вполне очевидно, что пораженность посевов корневой гнилью при относительно равных климатических
условиях нарастает по мере продвижения с юга области на север и достигает своего максимума на черноземах типичных или прослеживается та же
закономерность, что отмечалась по заселенности различных типов почв конидиями B. sorokiniana.
С 1994 по 1996 гг. отмечалось явное нарастание заболевания, которое своего пика достигло в засушливом 1996 г. Во влажные 1994 и 1997
годы основным возбудителем корневой гнили был B. sorokiniana, в 1995
и 1996 гг. в фазу восковой спелости преобладали грибы из рода фузариум
и пенициллиум и в смешанном поражении.
252
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 70 – Метеорологические условия теплого периода года по
данным Оренбургской метеообсерватории
Годы
Месяцы
IV
V
VI
VII
VIII
IX
Осадки, мм
1994
10
45
59
70
20
5
1995
1996
1997
Средние
многолетние
30
37
60
25
9
31
35
41
20
9
62
39
21
16
103
41
17
12
7
34
10
14
24
32
1994
5,5
14,2
16,8
17,1
18,3
15,3
1995
1996
1997
Средние
многолетние
14,4
1,6
7,5
5,0
17,4
17,2
14,7
15,0
23,3
22,4
22,0
19,7
23,4
24,4
19,7
21,9
20,6
19,4
18,5
20,0
14,3
13,5
13,3
13,4
Температура, °С
Относительная влажность воздуха, %
1994
67
57
67
77
64
52
1995
1996
1997
49
73
57
52
50
56
47
52
59
43
52
60
52
51
50
41
59
63
Грибы из рода пенициллиум в сухие годы присутствовали на значительной части пораженных участков ткани эпикотиля и проявляли явное антагонистическое действие на B. sorokiniana, подавляя его колонии на картофельном агаре с глюкозой. Этот антагонизм отсутствовал по отношению к грибам
из рода фузариум, которые образовывали хорошо развитые колонии даже
в том случае, когда на одном из полюсов кусочков пораженной ткани эпикотиля развивался пенициллиум. В подобных случаях колонии B. sorokiniana
были почти незаметными на поверхности агаризованных питательных сред.
Полученные данные лишний раз подтверждают тот тезис, что инициатор
корневой гнили пшеницы и ячменя на Южном Урале B. sorokiniana, который
затем, по мере старения растения, вытесняется Fusarium spp.
253
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 71 – Интенсивность проявления обыкновенной корневой гнили
на озимой пшенице Оренбургская 14
в различных почвенно-климатических зонах Оренбургской области
(предшественник – пар, фаза – восковая спелость)
Развитие корневой гнили, %
Зона, хозяйство
1994 г.
1995 г.
1996 г.
1997 г.
средние
за 4 года
Юго-западная, Илекский
ГСУ
Центральная, учхоз ОГАУ
13,2
17,0
18,1
17,2
16,4
18,2
27,2
21,0
24,6
22,8
Центральная, Саракташский
ГСУ
19,3
26,0
32,3
27,8
26,4
Северная, Пономаревский
ГСУ
22,2
33,4
39,8
32,1
31,9
Этот процесс более интенсивно протекает в условиях острой засухи,
когда растения ослаблены неблагоприятными факторами внешней среды.
Сапротрофные грибы из рода пенициллиум развивались значительно
активнее в условиях острого дефицита влаги. В таких условиях они практически полностью подавляли B. sorokiniana, что подтверждает анализ пораженных растений на питательных средах.
Обыкновенная корневая гниль в условиях региона проявляется на
растениях пшеницы различными симптомами в течение всей вегетации.
Первые признаки поражения растений обнаруживаются на зародышевых
корнях и колеоптиле. Вскоре после посева гриб, находящийся в семенах,
поражает проростки, которые под его воздействием деформируются, приобретают бурую окраску и нередко погибают, не выходя на поверхность
почвы. Семена, зараженные B. sorokiniana и Fusarium spp., как правило,
не всходят или прорастают нежизнеспособными проростками, имеющими
1 – 2 недоразвитых корешка или же не образуют их совсем. Снижение лабораторной, а особенно полевой всхожести, прямо пропорционально количеству семян, несущих инфекцию этих грибов.
Семенная инфекция в распространении заболевания в зоне Южного
Урала играет второстепенную роль, так как поражение зерна B. sorokiniana
и Fusarium spp. незначительно, а в некоторые годы и вовсе отсутствует.
Почвенная инфекция является основной, поэтому болезнь на всходах
проявляется позже, а гибель их бывает незначительной (3 – 6 %). Симптомы
болезни сначала появляются на колеоптиле в виде коричневых штрихов,
254
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
полос, которые часто захватывают весь орган. Ростки, пораженные в сильной степени, скручиваются и погибают, не выходя на поверхность почвы.
При слабом поражении ростки развиваются нормально, но значительно отстают в росте. Если количество инфекции было незначительным при сгнивании колеоптиля, развитие гнили останавливается и растение развивается
нормально. Таким образом, поражение колеоптиля свидетельствует о наличии инфекции гриба, но по нему нельзя судить о развитии болезни. При интенсивном заражении B. sorokiniana переходит с колеоптиля на эпикотиль
и узел кущения. Поражение эпикотиля на фазе всходов очень опасно для
растения, особенно в условиях засухи, когда вторичные корни плохо развиваются, а зачастую – отсутствуют, и водоснабжение ложится на первичную
корневую систему и эпикотиль. Поражение эпикотиля ослабляет растение,
что усиливает болезнь. На таких растениях развитие болезни к восковой
спелости обычно достигает 2 – 3 баллов, часто растения гибнут или остаются пустоколосыми.
При заражении растений в период кущения поражаются узловые корни,
узел кущения, основание стебля, основание листьев. Пораженные участки
тканей растений имеют вид различной величины некротичных пятен и полос, или глубоких язв, в центре почти черного, а к краям бурого цвета.
При заражении растений в этот период гибель их наблюдается редко, но
пораженные растения значительно снижают зерновую продуктивность.
Основная масса растений поражается до фазы кущения.
В фазе трубкования и позже гриб может поражать первое надземное
междоузлие и первый узел. Эта форма заболевания наиболее вредоносна:
у растения нарушается связь надземной части с корневой системой. У таких растений отдельные стебли не выколашиваются или развивают колос
без зерна (так называемая белостебельность или пустоколосость). В период
с 1967 по 2012 гг. массовой пустоколосости пшеницы и ячменя, как результата корневой гнили, нами не наблюдалось, пустоколосость имела рассеянный характер и составляла 0,3 – 5 %. Болезнь особенно сильно проявлялась
при резком нарастании температуры воздуха и почвы в период всходыкущение и анаэробных условиях, которые создавались осадками ливневого
характера, способствовавших образованию плотной почвенной корки.
В сухие годы отмечалась более высокая зараженность корневой гнилью
подземного междоузлия, первичных и вторичных корней, в благоприятные
по увлажнению годы в значительной степени поражались также основание
стебля, листья, колос и зерно в колосе.
У больных корневой гнилью стеблей пшеницы, в зависимости от интенсивности их поражения, продуктивность снижалась от 8 до 91 %. При слабом поражении стеблей пшеницы и ячменя их продуктивность снижается
на 8 – 28 %, в средней степени – на 35 – 65 % и сильной – на 60 – 91 %.
255
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Патогенные свойства возбудителей обыкновенной корневой гнили обусловлены их способностью создавать гидролитические ферменты
и токсины: B. sorokiniana – гельминтоспорол, виктоксин, цитокинин, виды
рода – Fusarium – фузариевую кислоту, изомарцин, зеараленон, ниваленол
и другие [155]. Интересно отметить, что сибирские популяции B. sorokiniana и рода Fusarium характеризуются более высокой токсичностью и патогенностью по сравнению с западно-европейскими и юго-восточными [166].
При множественной инфекции первичным патогеном является B. sorokiniana [176].
Среди видов Fisarium можно назвать таких широко распространенных
паразитов, вызывающих корневые гнили, как F. graminiarum, F. avenaceum,
F. oxysporum. Гриб образует два вида конидий: макро- и микроконидии.
Они обычно вызывают общее (системное) поражение растений, проникая
из корней в стебли, листья и генеративные органы. Инфекция передается
через почву, с растительными остатками и семенами.
Среди видов Fusarium в условиях Башкортостана встречались F. oxysporum, F. solani, F. sambucinum. Из всех видов фузариев наиболее агрессивными были штаммы из IV зоны и наименьшей – из II. Обладали наивысшей
патогенностью штаммы фузариев из IV зоны. Штаммы III зоны обладали
средней патогенностью.
Штаммы F. sambucinum обладали повышенной патогенностью, имели
низкую чувствительность к фунгистазису.
Наибольшую патогенность оказывали все три вида фузариев с процентом поражения до 80 %.
Для Fusarium благоприятные условия развития – избыточное увлажнение, а в зоне распространения гельминтоспориозной и гельминтоспориознофузариозной корневой гнили ведущими факторами являются резкие колебания температуры и водного режима, а также общий недостаток влаги.
Штаммы B. sorokiniana Предуральской и Зауральской степей обладают высокой патогенностью и по спектрам белков отличаются от штаммов
других зон [171, 172]. Конидии разносятся ветром, разбрызгиваются каплями дождя и могут заражать растения и колосья с формирующимся зерном.
В субстрате образуется покоящийся мицелий с утолщенными стенками. Он
сохраняется в сапротрофном состоянии на отмерших растительных остатках или непосредственно в почве.
В культуре гриба часто наблюдается соединение двух гиф мицелия –
анастомозы. Это один из путей изменчивости гриба. Считается, что он
имеет около 50 физиологических рас, различающихся по патогенности,
требованиям к условиям среды, а также по культуральным признакам.
Возбудитель заболевания поражает преимущественно ослабленные
растения. Патогенность его может изменяться в зависимости от геогра256
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
фического происхождения, штамма или расы. В развитии патологических
процессов в растении существенную роль играют ферменты и токсины патогена.
Экстрацеллюлярные ферменты гриба разлагают пектиновые вещества
срединных пластинок и клеточных оболочек. Это обеспечивает проникновение гриба в клетки растений. В отличие от ферментов, вызывающих локальное разрушение клеток непосредственно в месте проникновения гриба
в ткани хозяина, патогенное действие токсинов чаще всего приводит к косвенным повреждениям, которые выражаются в увядании и общем угнетении
растений, а также в нарушении ряда физиологических процессов [42, 43].
Способность B. sorokiniana образовывать вещества, токсичные для
растения, зависит от многих причин и главным образом от условий среды
обитания. Большое значение имеет качество питательного субстрата. По
мере снижения концентрации глюкозы в среде токсичность культурального
фильтрата повышается. Эти изменения токсичности у возбудителя болезни
связаны с проявлением его патогенности. Большая токсиногенность гриба
в период интенсивного роста мицелия обусловливает его патогенность для
всходов [166], а снижение токсичности метаболитов патогена при высокой концентрации сахара в среде служит одной из причин относительно
большей устойчивости озимой пшеницы к обыкновенной корневой гнили
по сравнению с яровой. Из последних поражаются сильнее твердые сорта
пшеницы, отличающиеся более низким содержанием сахаров в клеточном
соке по сравнению с мягкими сортами [148, 149]. Токсины убивают или ослабляют участки тканей растений, что облегчает проникновение мицелия
гриба в клетки хозяина. Нарушение физиологических процессов под воздействием токсинов ослабляет растение, понижает его сопротивляемость
к болезни, что способствует усилению патологического процесса.
Ежегодное возобновление корневой гнили зависит от сохранения и накопления заразного начала возбудителя. Количество инфекции обусловливается наличием поражаемых растений, выживаемостью B.sorokiniana
на растительных остатках и в почве, а также возможностью передачи ее
с семенами. При температуре и влажности, обеспечивающих активные
микробиологические процессы в почве в течение вегетационного периода,
мицелий гриба почти полностью вытесняется из растительных остатков антагонистическими микроорганизмами. В то же время в результате активной
деятельности микрофлоры почва приобретает фунгистатические свойства,
которые сдерживают прорастание конидий. Фунгистатическое действие
почвы снимается воздействием корневых выделений вегетирующих растений [3, 4]. Конидии гриба интенсивно прорастают в ризосфере как поражаемых, так и непоражаемых растений. Эта особенность гриба позволяет
использовать севообороты с чередованием культур для очищения почвы от
257
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
инфекции. После отмирания растений мицелий B. sorokiniana существует
некоторое время сапротрофно на зараженных пожнивных остатках, на которых при достаточном увлажнении дает обильное спороношение [42 – 44].
Конидии гриба имеют толстую оболочку и хорошо перезимовывают на растительных остатках и в почве. Наряду с конидиями могут образовываться
хламидоспоры, которые пополняют «запас» зимующей инфекции в почве.
Сильно поражаются грибом твердая пшеница и ячмень, слабее мягкая
яровая пшеница [151 – 153, 148, 149]. Практически устойчив к грибу овес.
Среди дикорастущих злаков поражаются виды костра, пырея, мятлика,
овсяницы, плевела, щетинника и др. Гриб поражает 83 вида злаков из 37
родов; эти злаки служат постоянным резервантом инфекции [144, 145, 153].
Передатчиком инфекции могут быть семена. Заражение зерна может
быть поверхностным и глубинным. Значение семенной инфекции в возобновлении корневой гнили неоднозначно в различных зонах. В засушливых
районах Казахстана, Поволжья и Сибири семенная инфекция не имеет существенного значения [88, 89, 123, 153], в то время как в более влажных
районах она значительно усиливает проявление корневой гнили [42, 43,
151].
При влажности почвы 60 – 85 % от полной влагоемкости гриб вызывает
заражение растений в течение первых 4 – 6 недель. Прорастание конидий
и развитие мицелия в капле воды наиболее интенсивно идут при сравнительно высоких температурах: 22 – 26 °. В ризосфере поражаемых растений
под влиянием корневых выделений конидии также успешно прорастают
при низких температурах: 3 – 5 °. Однако при высоких температурах симптомы болезни проявляются быстрее. В конечном итоге развитие корневой
гнили ниже при оптимальных сроках сева, при которых складываются наилучшие условия для прорастания семян и развития проростков [22, 23, 27,
152, 153, 145].
Конидии и мицелии гриба легко переносят высокие и низкие (до -40 °)
температуры, чередующиеся промораживание и оттаивание, длительные анаэробные условия. Эти свойства гриба обеспечивают его широкое
распространение в поясе яровых и озимых пшениц с резко континентальным климатом. Установлено, что конидии в почве сохраняют жизнеспособность до 5 лет, в то время как мицелий на растительных остатках довольно
быстро вытесняется сапротрофными организмами. В конечном итоге длительность сохранения мицелия в растительных остатках находится в прямой зависимости от скорости их минерализации. Антагонистические свойства сапротрофных организмов могут быть использованы в борьбе с корневыми гнилями двумя путями: активизацией естественной микрофлоры, повышением их антагонистической активности либо внесением антагонистов
в виде препаратов. Активизация полезной микрофлоры в естественных
258
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
условиях может быть более перспективной. На активизацию почвенной
микрофлоры большое влияние оказывают способы и время обработки почвы, предшественники пшеницы, органические и минеральные удобрения,
мелиоративные и другие мероприятия [144, 42, 44, 134, 130].
Для прорастания конидий большое значение имеют корневые выделения культурных растений, стимулирующий эффект которых неспецифичен. Стимулирующее действие экссудатов непоражаемых растений служит
биологической основой применения севооборотов для борьбы с корневой
гнилью. Провоцируя прорастание конидий и других покоящихся зачатков
гриба, непоражаемые культуры способствуют обеззараживанию почвы.
В конечном итоге выживание в почве B. sorokiniana определяется сложным
взаимодействием всех перечисленных факторов.
Методы учета корневой гнили и ее вредоносности
Распространенность и развитие корневой гнили пшеницы учитывается
трижды за вегетационный период: в фазах кущения, колошения и восковой
спелости, для чего проводят маршрутное обследование в 2 – 3 наиболее типичных хозяйствах района. Число и площадь полей устанавливается с таким расчетом, чтобы охватить не менее 10 % площади культуры. Для анализа на каждом поле выкапывают 1000 – 1500 растений, а в полевых опытах
по 100 растений с делянок площадью 100 м2 (в 10 местах по 10 растений).
Распространенность болезни – это количество больных растений, выраженное в процентах от общего количества учтенных растений. Вычисляют
эту величину по формуле:
100 ⋅ n
,
P=
N
где Р – распространенность болезни, %;
N – общее число растений в пробе;
n – число больных растений в пробе.
В хозяйстве или районе этот показатель вычисляют с учетом обследованной площади по формуле:
PC =
å ( S ⋅ P) ,
S
где РС – средневзвешенный процент распространенности;
∑(S·P) – сумма произведений площади полей на соответствующий им
процент распространенности;
S – обследованная площадь, га.
259
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Интенсивность поражения (развитие или индекс развития болезни) служит качественным показателем болезни; ее определяют по условной шкале
(рис. 7) и выражают в баллах: 0 – отсутствие признаков болезни; 1 – слабое
побурение колеоптиля, эпикотиля и корней; 2 – сильное побурение эпикотиля
с точечными некрозами, переходящее
на узел кущения и основание стебля,
угнетение развития продуктивных стеблей; 3 – сильное побурение эпикотиля
с обширными некрозами (трухлявость),
побурение узла кущения и основания
стебля, резкое снижение продуктивности; 4 – гибель или пустоколосость растений.
Баллы: 1 – поражено до 25 % поверхности органа; 2 – поражено 26 – 50 %; 3 –
поражено 51 – 75 %; 4 – поражено свыше
75 % поверхности [Чумаков, Захарова,
1990].
По интенсивности поражения расРисунок 7 – Шкала оценки степени пора-тений в баллах определяют развитие божения злаковых видами корневой гнили лезни в процентах по формуле:
(А) и фузариозного поражения колоса
(Б), в баллах
R=
å (а ⋅ b) ⋅100 ,
N⋅K
где R – развитие болезни в процентах;
∑(а·b) – сумма произведений числовых показателей;
а – число растений с одинаковыми признаками поражения;
b – соответствующий этому признаку балл поражения;
N – число растений в учете (больные и здоровые);
К – высший балл шкалы учета (К = 4) [150].
Вредоносность корневой гнили определяют методом перерасчета [89],
когда по урожаю здоровых растений определяется возможный урожай, затем вычисляют из него фактический урожай и получают потери, которые
можно выразить как в ц/га, так и в процентах.
260
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Определяют также коэффициент вредоносности по известной формуле:
(а - b) ⋅100 ,
K=
a
где а – урожай здорового растения;
b – урожай больного растения;
К – коэффициент вредоносности, %.
Потери урожая вычисляют по формуле:
П=
(а ⋅ K ) ,
100
где П – потери урожая, %;
а – пораженность растений, %;
К – коэффициент вредоносности, %.
Выявление возбудителей
Учет заспоренности почвы B. sorokiniana проводят после уборки урожая и перед посевом, для чего с каждого поля берут по 2 пробы почвы с глубины пашни. Первый образец на расстоянии 15 м от края поля, а второй –
в середине. Пробы берут тростьевым буром в 16 – 24 точках поля. Масса
1 образца – 200 – 300 г. Почву высушивают до воздушно-сухого состояния,
просеивают через проволочное сито 0,5 – 1 мм для удаления растительных
остатков. Берут навеску в 10 г и помещают в фарфоровую ступку, увлажняют 1 мл водопроводной воды, тщательно перемешивают шпателем, добавляя 5 мл минерального масла (вазелинового, веретенного, дизельного, машинного и др.). Почву переносят в цилиндр емкостью 100 мл с притертым
стеклом и добавляют 49 мл водопроводной воды. Цилиндр с содержимым
встряхивают интенсивно 5 мин в вертикальном направлении. Почвенную
суспензию отстаивают до четкого расслоения. Конидии гриба собираются
в верхнем слое водномасляной эмульсии, почва оседает на дно цилиндра.
Пипеткой в 1 мл берут из поверхностного слоя эмульсии немного масляной
эмульсии и переносят по капле на предметное стекло для подсчета количества спор под микроскопом с увеличением не менее х80. Размер капель
определяют опытным путем. Конидии гриба подсчитывают не менее чем
в 10 каплях эмульсии в каждом образце почвы. Определяют количество капель в 1 мл эмульсии, конидий в 1 мл, в 6 мл. Делят результат на 10 и получают количество конидий в 1 г воздушно-сухой почвы. Обычно эмульсия
содержит 90 % конидий, имеющихся в навеске почвы [174, 154, 155].
261
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Зараженность семян пшеницы и ячменя грибами из родов альтернария,
биполарис, фузариум, пениииллиум и др. проводят согласно ГОСТ 12 044 – 93.
Анализ семян проводят во влажной камере и питательных средах. Для чего из
среднего образца семян, предназначенных для определения зараженности, берут 4 пробы по 50 семян в каждой и помещают в стерильную посуду. Перед закладкой во влажную камеру (чашки Петри) семена дезинфицируют в течение
5 мин в 0,5 %-ном растворе марганцовокислого калия или 96 %-ном растворе
спирта и промывают стерилизованной или свежекипяченой остуженной водой. В растворе спирта семена дезинфицируют 1 мин. После этого семена
просушивают между листами стерильной фильтровальной бумаги. Термостат
дезинфицируют 40 %-ным формалином 10 – 12 часов, чашки Петри, кружочки
фильтровальной бумаги для влажных камер тщательно дезинфицируют в сушильном шкафу при температуре 130 ° в течение 1 час. В качестве питательной среды берут картофельный агар, картофельно-глюкозный агар или пивное
сусло с агаром. В стерильные чашки Петри диаметром 9,5 – 10 см наливают
10 мл простерилизованного агара. В каждую чашку Петри на фильтровальную бумагу или агаризованную среду помещают по 10 семян и ставят их для
проращивания в термостат при температуре 22 – 28 °. Проращивание семян
проводят в течение 6 – 7 суток. По колониям грибов, образовавшихся на питательных средах, и их спороношениям определяют возбудителей болезни
семян.
Более доступный способ определения зараженности семян –
проращивание их в рулонах. Тщательно промытые и простерилизованные
семена раскладывают на полоске стерильной фильтровальной бумаги, размером 115×19 см, сложенной вдвое и смоченной до полной влагоемкости
стерильной водой по заранее прочерченной линии, отступая от верхнего
края 2 см. На этой полоске бумаги укладывают 100 штук семян с интервалом 1 см. После укладки семена покрывают смоченной полоской фильтровальной бумаги меньшего размера, поверх которой накладывают корекс
или полоску утолщенной бумаги (картон). Бумагу сворачивают в рулон
и помещают в стеклянный сосуд, который ставят в термостат при температуре 20 °С на 7 – 8 дней. Во время проращивания рулоны необходимо периодически увлажнять, добавляя стерильную воду в стеклянный сосуд.
Первый просмотр проводят одновременно с определением энергии
прорастания на 3 – 4-й день, второй – одновременно с определением всхожести на 7 – 8-й день. По истечении указанного срока на семенах появляются характерные признаки болезней.
Анализ зараженных растений проводят на тех же питательных средах,
что и семян. Для чего вырезают кусочки пораженной ткани (корня, стебля,
эпикотиля и др.) размером 1,0 – 1,5 см, тщательно промывают их под струей
водопроводной воды (1 час), стерилизуют (в спирте или марганцевокис262
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
лом калие), промывают стерилизованной или свежекипяченой остуженной
водой, просушивают между листами стерильной фильтровальной бумаги,
раскладывают по 10 штук на питательную среду в каждую чашку Петри.
7.2 Характеристика новых болезней озимой
пшеницы в Оренбургском Предуралье
Карликовость пшеницы. Встречаются 2 разновидности: обыкновенная и бледно-зеленая.
Обыкновенная карликовость пшеницы вызывается вирусом того же названия – ВКП (wheat dwarf virus). Относится к группе рабдовирусов, имеет
бацилловидные частицы 260-60 НМ, переносится цикадками, инкубационный период 10 – 25 дней. Вирус обыкновенной карликовости пшеницы,
кроме пшеницы, поражает ячмень, рожь, костер и некоторые дикорастущие злаки, которые играют роль резерваторов и источников инфекции.
Особенно высокая зараженность и вредоносность вируса в 2005 – 2006 гг.
в ЗАО «Маяк» Соль-Илецкого райна, КФХ «Алга» Асекеевского района,
АО «Агрохимия Новосергиевка» отмечалась на участках полей, прилегающих к ковыльной степи.
Симптомы: на листьях появляются неправильной формы светлозеленые и желтовато-зеленые пятна и точки. При сильном поражении все
растение желтеет. При раннем заражении останавливается рост, ухудшается кущение. Часто отмечается стерильность колосьев и щуплость зерна.
Иногда колос не выходит из трубки.
Бледно-зеленая карликовость пшеницы вызывается фитоплазмоподобным возбудителем, встречается также на ржи, ячмене, овсе, просе.
Переносчик – цикадка Psammotettix alienus.
Симптомы: резкое угнетение растений, усиленное кущение с образованием «розеток». Листья имеют серовато-зеленую окраску, узкие.
Колосья, если они появляются, в большинстве случаев стерильны и содержат единичные щуплые зерна. Флаг-лист желтеет и преждевременно
отмирает.
Желтая карликовость ячменя. Возбудитель – вирус желтой карликовости ячменя – ВЖКЯ (Barley yellow dwarf virus). Кроме ячменя поражает озимую и яровую пшеницу, всходы пшеничной падалицы. Основной
переносчик болезни – большая злаковая тля и другие виды тлей. Заражение
растений происходит с осени. Особенно страдают ранние посевы озимой
пшеницы и поздние посевы яровой пшеницы и ячменя.
Симптомы: резкое отставание в росте и повышенная кустистость, листья в начале весенней вегетации светло-зеленые, позже развивается равно263
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
мерное пожелтение листьев, распространяющееся по краям, от верхушек
листьев к их основанию. Листья ячменя приобретают золотистую окраску,
листья озимой пшеницы – бордово-красную. Чаще признаки заболевания
ограничиваются бледной окрашенностью кончиков листа, общим угнетением растений (как при нехватке влаги и удобрений), вертикальным расположением жестких листьев, а также фиолетовой окраской кончиков листьев
у отдельных растений.
Все три вида карликовости значительно проявлялись на озимой пшенице, начиная с осени 2002 года. На посевах озимой пшеницы Безенчукская
380, прилегающих к целинным участкам, где основной растительностью
был ковыль, в 2005 г. урожайность зерна на площади 700 га составила
4 ц/ га, тогда как на полях озимой пшеницы, удаленных от целины, – 18 ц/ га.
В 2005 г. посевы яровой пшеницы Альбидум 188, Варяг, Саратовская
42, прилегающие к зараженным полям озимой пшеницы, поражались карликовостью на глубину до 1 километра. На участках, граничащих с озимой пшеницей по розе ветров юго-западного направления на расстоянии до
500 м, получали урожайность от 60 кг до 2 ц/ га.
Проведенная в этот год обработка посевов яровой пшеницы препаратами Комфорт и Тилт в фазу формирования зерна не оказала положительного
влияния на урожайность зерна и его качество.
В 2006 г. эти участки озимой пшеницы были снова пущены в пары, на
которых 15 – 25 сентября 2006 г. после выпадения осадков был проведен
посев озимой пшеницы Оренбургская 105 и озимой ржи Саратовская 6.
Всходы в связи с продолжительной теплой осенью раскустились и ушли
в зиму в удовлетворительном состоянии. Поздние посевы озимой пшеницы из-за отсутствия переносчиков вирусов и фитоплазм (тлей и цикадки)
ушли от видов карликовости и обеспечили урожайность озимой пшеницы
Оренбургская 105 по 31 ц/ га на каждом из 252 га.
С аналогичными симптомами в эти годы выявлялись все виды карликовости и на учебно-опытном поле ОГАУ.
Наблюдения, проводимые перед уходом озимой пшеницы в зиму, показывают, что угроза проявления эпифитотий вирусных заболеваний сохраняется постоянно. К примеру, ранние сроки посева озимой пшеницы
Оренбургская 105 10 – 15 августа 2008 г. были поражены ВЖКЯ и другими видами карликовости до 100 %. Болезнь сопровождалась желтизной,
бордово-красной и фиолетовой окраской листьев, повышенной кустистостью, карликовостью. Подземные органы растений представляли сплошной некроз и лишь единичные зародышевые и узловые корни не носили
признаков поражения. Из-за продолжительно теплой осени ранние посевы
озимой пшеницы пошли в трубку, достигая высоты 30 – 40 см. Израстание
растений сопровождалось массовой желтизной. При посеве 6 сентября бо264
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
лезнь прогрессировала на 15 – 20 % растений, при посеве 20.09.2008 г. – всего на 0,3 – 0,5 % растений, а на вариантах опытов, где изучались специальные приемы защиты, и вовсе отсутствовала.
Исследованиями Лухменева В.П., Светачева С.В. и Ярмухаметовой Л.В.
в 2005 – 2007 гг. при изучении растений с признаками желтизны и карликовости на посевах озимой и яровой пшеницы была выявлена желтая карликовость ячменя (ВЖКЯ).
Согласно протоколу анализа ТО: 01 818 626 от 2 января 2008 г. фирмы «Агродиагностика» (г. Москва) методом ОТ-ПЦР растений злаков озимой пшеницы, ржи и ячменя с опытного поля ОГАУ, ЗАО «Маяк» и КФХ
«Старцева» Сакмарского района урожая 2007 года на наличие РНК вируса
желтой карликовости ячменя (Barley Yellow Dwarf Virus), представленных
В.П. Лухменевым, обнаружены штаммы вируса BYDV-RPV, BYDV-RMV.
Возбудитель ВЖКЯ кроме ячменя поражал озимую и яровую пшеницу,
всходы пшеничной падалицы. Заражение растений происходило с осени.
Особенно страдали ранние августовские посевы озимой пшеницы и июньские посевы яровой пшеницы и ячменя. Симптомы: резкое отставание в росте и повышенная кустистость, листья в начале весенней вегетации светлозеленые, позже развивается равномерное пожелтение листьев, распространяющееся по краям, от верхушек листьев к их основанию. Листья ячменя приобретали золотистую окраску, листья озимой пшеницы – бордово-красную
(приложение, рис. 43). Чаще признаки заболевания ограничивались бледной
окрашенностью кончиков листа, общим угнетением растений (как при нехватке влаги и удобрений), вертикальным расположением жестких листьев,
а также бордово-красной окраской кончиков листьев у отдельных растений.
Выводы
В структуре посевов зерновых культур Южного Урала, на долю которых приходится 57 % пашни (более 9,8 млн га), пшеница занимает 40 – 45 %,
ячмень – 20 – 25 %. К факторам, снижающим урожайность, качество и валовые сборы зерна озимой пшеницы, следует отнести обыкновенную корневую гниль, различные виды головни и ржавчины, гельминтоспориозные
пятнистости, мучнистую росу, септориоз, различные виды сорняков, резервирующие эти болезни и усугубляющие их вредоносность.
Корневая гниль зерновых колосовых культур – повсеместно распространенное и вредоносное заболевание во всех областях Южного Урала
и Республике Башкортостан. Вредоносность заболевания проявляется ежегодно и находится на высоком уровне, особенно в условиях засухи, которая
отмечается в 52 % лет. Посевы пшеницы, в зависимости от условий года
и предшественника, поражаются болезнью до 100 %, при степени развития
болезни 4,8 – 50 и потерях урожая зерна – 4 – 33 %.
265
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Основным возбудителем заболевания является гриб Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoemaker, а также грибы из рода Fusarium. В зоне лесостепи
наиболее распространены и вредоносят F. avenaceum, F. solani, F. gibbosum, F. sambucinum, F. graminearum; в степной и сухостепной зонах –
F. oxysporum, F. avenaceum, F. gibbosum, F. sambucinum, F. heterosporum.
Семена пшеницы ежегодно инфицируются возбудителями корневой
гнили. При влажной погоде во время налива зерна их зараженность достигает 74 – 100 %. В таких партиях зерна полевая всхожесть снижается на
10 – 20 %, среди возбудителей семенной инфекции преобладают Alternaria
tenuis Nees. – 3 – 97 %, Bipolaris sorokiniana – 0,5 – 28 %, Fusarium sp. –
0,2 – 22 %, Penicillium sp. –0,7 – 46 %.
Семена, зараженные Bipolaris sorokiniana, Fusarium sp., обычно не прорастают или же дают нежизнеспособные проростки. Альтернариозный тип
поражения семян вредоносен в годы с заражением семян в начале налива
зерна, который проходит в условиях почвенной и воздушной засухи, что
приводит к снижению всхожести семян до 10 %.
Грибы рода пенициллиум, как правило, проявлялись на травмированных семенах. A. tenuis и Penicillium sp. обнаруживались на семенах при
широком диапазоне относительной влажности воздуха (55 – 77 %) и осадков (54 – 183 мм), выпадавших за период цветение-уборка урожая зерна.
Биполарис и фузариум в максимальной степени отмечались на пшенице
в различных почвенно-климатических зонах Южного Урала при относительной влажности воздуха 65...77 % и количестве осадков за период
цветение-уборка урожая – 92 – 183 мм, при ГТК за этот период более 1.
Всходы пшеницы поражаются преимущественно биполарисом на
73 – 98 %. В послевсходовый период возрастает пораженность фузариумом
и к концу вегетации достигает 70 – 84 %. Инициатор корневой гнили биполарис, который затем вытесняется фузариумом.
Для Fusarium благоприятными условиями развития являются избыточное увлажнение, а в зоне распространения гельминтоспориозной
и гельминтоспориозно-фузариозной корневой гнили ведущими факторами
являются резкие колебания температуры и водного режима, а также общий
недостаток влаги.
Наименьшая заселенность почвы конидиями биполариса отмечалась
на темно-каштановых почвах и южных черноземах, нарастая по мере
продвижения с юга региона на север, достигая своего максимума на черноземах типичных. Та же закономерность прослеживается по пораженности
посевов пшеницы корневой гнилью.
Количество инфекционного начала в почве при различных предшественниках и способах обработки почвы не всегда имеет решающее значение для проявления корневой гнили и ее вредоносности. Более существен266
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ную роль в этом играют агроклиматические условия вегетационного периода – температура и влажность почвы, обеспеченность растений влагой
в период кущения-колошения, физиологическое состояние растений.
У больных корневой гнилью стеблей пшеницы зерновая продуктивность
снижалась на 8...91 %. При слабом поражении – на 8 – 28 %, средней степени – на 35 – 65 % и сильной – на 60 – 91 %.
В сохранении инфекции корневой гнили в регионе, кроме пшеницы
и ячменя, играют роль сорные растения. Это щетинники сизый и зеленый,
просо куриное, овсюг обыкновенный, бодяк полевой, осот полевой, молокан татарский, вьюнок полевой, численность которых (1986 – 2011 гг.)
в условиях Предуралья и Зауралья перед уборкой озимой ржи и пшеницы
составляла 24 – 87 экземпляров/м2, второй пшеницы после озими – 86 – 332,
кукурузы на силос – 116 – 450 экз./м2. Из них малолетних однодольных –
5 – 218, корнеотпрысковых – 5 – 16 экз./м2, что в несколько раз выше ЭПВ.
Головня – одно из самых опасных и распространенных заболеваний
пшеницы в регионе. На пшенице распространены пыльная (возбудитель
Ustilago tritici (Pers.) Jens.) и твердая (Tilletia caries Tul.) головня. В 1991 г.
наметилась тенденция к увеличению пораженности пшеницы головней, которая продолжается и сегодня, что связано с ослаблением внимания к протравливанию семян.
Из ржавчинных заболеваний хлебных злаков на Южном Урале наибольший вред причиняют стеблевая (возбудитель Puccinia graminis Pers. F.
sp. tritici Erikss. et Henn.), бурая (P. triticina Eriksson) и желтая (Р. striformis
West.).
Основными условиями для вспышек ржавчины на колосовых зерновых культурах в условиях региона являются: 1) влажная теплая погода
в августе-октябре, мягкие снежные зимы; 2) преобладание западных и югозападных ветров в мае-июле; 3) наличие осадков в мае-июле 120 – 140 мм,
относительная влажность воздуха за этот период 60 – 70 %, среднесуточная
температура воздуха 16 – 20 ° и ГТК – выше 1,0; 4) проявление обильных,
продолжительных рос.
В Предуралье и Зауралье стеблевая, желтая и бурая ржавчина развиваются
по сокращенному циклу только в урединиостадии. Источником первичной
инфекции пшеницы и ячменя могут быть урединиоспоры, перезимовавшие
в копнах соломы, а также урединиогрибницы на многолетних злаковых травах
(житняк, реже пырей), пораженных с осени посевах ржи, озимой пшеницы
и всходах падалицы этих культур и яровой пшеницы, а также урединиоспоры,
занесенные воздушными потоками из сопредельных регионов страны.
Бурая листовая ржавчина – самое распространенное и вредоносное
заболевание пшеницы на Южном Урале. В условиях центральной зоны
Оренбургской области (степная зона региона) за 1966 – 2011 гг. умеренно267
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
эпифитотийное развитие заболевания проявлялось в 36 % лет, на северозападе области ( лесостепная зона) – в 48 % лет, на юге и востоке области
(сухостепная зона) – в 24 % лет.
В годы умеренно-эпифитотийного развития бурой ржавчины потери
урожая зерна составляли 3,3 – 17,8 %. При этом потери абсолютно-сухой
массы 1000 зерен составляли 6 – 14,5 %. Стекловидность зерна снижалась
на 13 – 18 %, сырого белка – на 2,0 – 2,8 %, содержания сырой клейковины
в зерне – на 3,3 – 5,6 %.
Мучнистая роса (Erysiphe graminis DC.f.sp.tritici Marchal) на Южном
Урале распространена повсеместно на озимой ржи, озимой пшенице,
проявляясь, как правило, с другими листовыми болезнями. Сильному
и массовому поражению зерновых культур способствуют влажная и теплая
погода, культивация восприимчивых сортов, наличие всходов падалицы
и незапаханной стерни, ранний посев озимых культур и поздний – яровых,
внесение больших доз азотных удобрений, не сбалансированных по фосфору, калию и микроэлементам, загущенность посевов, размещение яровых
культур вблизи озимых.
На северо-западе Оренбургской области (1967 – 2011) в 40 % лет интенсивность поражения озимых культур и яровой пшеницы бурой ржавчиной
составляла 30 – 60 % с недобором урожая зерна – 4 – 16 %.
Септориоз (Septoria nodorum и S. tritici) в условиях региона поражает пшеницу, ячмень, овес и рожь. Септориоз в условиях Оренбургской
области проявляется совместно с бурой ржавчиной и мучнистой росой.
Возбудители септориоза зимуют на всходах падалицы и озимых культур
в форме мицелия и пикнид, а также на незапаханных стерневых остатках,
соломе и семенах.
Развитию заболевания способствуют обильные и продолжительные
росы, обильное увлажнение посевов, несбалансированное минеральное
питание, поздние посевы яровых культур, ранние – озимых, повреждение
посевов агрохимикатами, почвообрабатывающими орудиями, поверхностная обработка почвы, монокультура пшеницы и ячменя.
Спорынья (Claviceps purpurea Tul.) распространена повсеместно. Более
часто заболевание проявляется в годы с большим увлажнением в период
цветения растений озимой ржи, пшеницы и ячменя на полях безотвальной
и минимальной обработок почвы, где склероции заболевания заделываются
в почву на небольшую глубину (3 – 4 см).
Выпревание – весьма распространенное заболевание на Южном Урале.
Причиной выпревания является склероциальная гниль или снежная плесень, проявляющиеся на посевах озимой ржи, озимой пшеницы и ячменя.
Выпреванию способствуют обильные снегопады, теплая зима, резкое похолодание после схода снега и возобновления вегетации озимых культур.
268
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Возбудитель болезни – сумчатый гриб Sclerotinia graminearum Elenev
и несовершенный гриб – Fusarium nivale Cesati.
При склероциальной гнили на листьях и стеблях растений образуется
серый налет, при снежной плесени – вначале белый, а затем розовый паутинистый налет, приводящий к изреживанию и гибели посевов.
Фузариоз колоса отмечается во влажные годы с пониженной температурой во второй половине вегетационного периода. На чешуйках колосков
формируется конидиальное спороношение в виде бледно-розовых или
красноватых подушечек, которые, сливаясь, образуют сплошной налет.
Фузариозное зерно вызывает отравление людей и животных. Возбудители
болезни – несовершенные грибы Fusarium avenaceum Saccardo и F. graminearum Shwabe.
Ферментативно-микозное истощение зерна проявляется на всех зерновых культурах во влажные годы в период налива и уборки урожая зерна.
При обилии осадков, долго не спадающих туманов и росы отмечается значительное снижение урожая зерна и его качества в результате ферментативномикозного истощения, или так называемого истекания зерна. Недобор зерна
может достигать 30 – 50 %, всхожесть семян снижаться на 13 – 17 % в результате зараженности семян полевыми грибами, которая возрастает в 4 – 8 раз,
и повышения активности амилаз и протеаз, усиливающих дыхание семян.
7.3 Защита озимой пшеницы от неблагоприятных
факторов
Известно, что лимитирующим фактором урожайности озимой пшеницы на территории Республики Башкортостан является изреживание ее
посевов в период перезимовки от выпревания в результате поражения их
грибами из рода Fusarium, в частности вида F. nivale.
Эффективным приемом защиты озимой пшеницы от поражения грибами F. nivale и повышения перезимовки является протравливание семян
и опрыскивание посевов фунгицидами в конце осенней вегетации (табл. 72).
Выгодно возделывать озимую пшеницу в том случае, если товарные качества ее зерна выше или на уровне качества зерна яровой пшеницы.
Основной показатель качества зерна – массовая доля сырой клейковины,
она колебалась по годам от 28,0 до 39,2 %, а по сортам – от 29,8 до 33,2 %.
Полевые опыты, проведенные в 1995 – 1996 гг. в учхозе БГАУ и в ряде
хозяйств республики, показали возможность существенного повышения товарных качеств зерна путем некорневых подкормок. В 1996 году содержание сырой клейковины в зерне при азотной некорневой подкормке в сочетании с применением фунгицида Тилт (0,33 л/га) повысилось с 28,0 до 31,6%
(табл. 73).
269
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 72 – Влияние фунгицидов на процессы перезимовки
и урожайность озимой пшеницы Лютесценс 9
(учхоз БГАУ, 1994 – 1995 гг.).
в конце
осенней
вегетации
в начале
весенней
вегетации
Перезимовка, %
Урожайность, ц/га
Количество растений,
шт./м2
1. Без применения фунгицидов
365
0
0
0
2. Протравливание семян,
Байтан-универсал 2 кг/ га
378
34
9
4,3
3. Протравливание семян,
Бенлат 2 кг/т
387
58
15
7,5
4. Осеннее опрыскивание посевов,
Бенлат 0,6 кг/ га
5. Протравливание семян,
Байтан-универсал 2 кг/т + опрыскивание посевов, Бенлат 0,6 кг/га
6. Протравливание семян, Бенлат
2 кг/т + опрыскивание посевов,
Бенлат 0,6 кг/ га
419
306
73
23,7
426
345
81
27,4
423
368
87
28,8
Вариант опыта
Таблица 73 – Влияние азотных некорневых подкормок и их сочетания
с фунгицидом на количество и качество сырой клейковины
Расход
препарата,
кг,л д. в-ва/га
Содержание
сырой
клейковины, %
Группа
качества
-
28,0
II
Ранневесенняя подкормка азотом
60
29,6
II
Ранневесенняя подкормка азотом +
Тилт в фазу колошения
60+ 0,33
30,0
II
30
30,8
II
30+ 0,33
31,6
II
Вариант
Без подкормки и применения
фунгицида (контроль)
Азот в фазу колошения
Азот в фазу колошения + Тилт
270
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Возделывание озимой пшеницы оправдано в лесостепной зоне
Башкортостана при проведении позднего осеннего опрыскивания фунгицидами для защиты от снежной плесени и азотных некорневых подкормок на
основе тканевой диагностики [38].
В последние годы в Оренбургской области и соседнем Башкортостане
участилась гибель значительной части посевов озимой пшеницы в осеннезимний период. В связи с этим в Республике Башкортостан была поставлена задача вернуться к вопросу использования фунгицида Фундазол для
защиты озимой ржи и пшеницы от комплекса болезней, поражающих растения как в осенний, так и в зимне-весенний период.
Для протравливания семян озимых в настоящее время предложены
производству около 10 фунгицидов, подавляющих не только весь комплекс
корневых гнилей, но и снежную плесень. Это позволяет при урожайности
от 30 до 50 ц/ га сохранить в среднем до 4,0 – 6,2 ц/ га урожая зерна. Наряду
с этим перед уходом в зимовку посевы озимых зерновых рекомендуется обрабатывать Фундазолом, Текто или Импактом.
В 2001 – 2003 гг. были проведены предварительные опыты на озимой
пшенице и озимой ржи в северо-восточной лесостепи (Мечетлинское
ОПХ БНИИСХ) и предуральской степи Республики Башкортостан
(Казангуловское ОПХ БНИИСХ). Схема опытов была сходной в обеих зонах и включала в себя обработки семян с разными нормами расхода
Фитоспорина-М и Гуми.
В Мечетлинском ОПХ семена без обработки обеспечили урожайность
озимой пшеницы 45,7 ц/ га, 300 г/т Гуми-90 – 48,7 ц/ га, Фитоспорин-М
в норме 2 л/т – 45,9 ц/ га и сухой препарат Фитоспорина-М в норме 300 г/т
в смеси с Гуми-90 – 47,7 ц/ га. Наилучший результат был получен от Гуми90 – прибавка зерна 3 ц/ га. Фитоспорин-М не дал положительного результата. В условиях Казангуловского ОПХ в зоне предуральской степи, наоборот, более высокая прибавка урожая была получена от Фитоспорина-М
(2,7 ц/ га) и менее значимая – от примененииия при предпосевной обработке семян Гуми-90 (около 1 ц/ га).
Штамм бактерий 26Д Bacillus subtilis, составляющий основу препарата
Фитоспорин-М, более эффективно развивался в ризоплане и ризосфере корневой системы озимой пшеницы при температуре выше 15 – 17 °С. В связи
с чем в относительно прохладных условиях северной и северо-восточной
лесостепи Башкортостана более эффективным действием на озимой пшенице обладали препараты на основе гуминовых кислот, а в южных районах
республики – Фитоспорин-М. На озимой ржи была подтверждена такая же
тенденция. Однако в этих опытах не были в качестве эталона использованы
синтетические фунгициды и поэтому в цикле опытов 2004 – 2007 гг. для обработки семян и посевов были использованы как Фитоспорин-М, так и хи271
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
мические протравители, в частности Фундазол. Эффективность использования этого фунгицида была обоснована не только тем, что в 70-е годы
XX в. в Башкортостане этот фунгицид успешно применялся для обработки
основной части посевов озимой ржи в предзимний период, но и наличием
у данного препарата цитокининподобного эффекта, то есть фитогормонального эффекта с антистрессовым действием.
Полевые опыты проводились в 2004 – 2005 гг. в Стерлитамакском
опытно-производственном хозяйстве БНИИСХ РАСХН, расположенном
в южной части предуральской степной зоны Республики Башкортостан,
в 18 км к югу от г. Стерлитамака, в 4 км севернее г. Салавата и в 15 км
северо-западнее от г. Ишимбая.
Географические координаты Стерлитамакского ОПХ определяются
53 °27' северной широты и 55 °52' восточной долготы. Эта местность имеет отметки 155 – 170 м над уровнем моря. Опытные поля ОПХ располагаются на западном склоне, примыкающем к реке Ашкадар и его притоку
Сухайле, и на водоразделе между реками Ашкадар и Белая. Склон сравнительно длинный: 3 – 3,5 км. Крутизна склона около 1 градуса. Склон
расчленяется несколькими плоскими лощинами. Водораздел представлен
ровным плато. Встречаются редкие депрессии в виде небольших блюдец
и мелких лощин.
Почвенный покров во всех полях опытного севооборота представлен типичным черноземом, содержащим в пахотном слое почвы гумуса 6,9 – 7,7 %,
подвижного фосфора – 19,5 – 20,3, обменного калия – 16,7 – 17,8 мг на 100 г
почвы. По степени обеспеченности опытный участок характеризуется повышенным содержанием гумуса, реакцией почвенного раствора, близкой
к нейтральной, высоким содержанием обменного калия и подвижного фосфора. Степень насыщенности основаниями типичных черноземов высокая
(до 95 %). В поглощенных основаниях при определении методом Гедройца
содержится кальция до 48 – 53, магния – 9 – 14 мг-экв./100 г почвы. По механическому составу почвы ОПХ типичные черноземы, относятся к тяжелым
суглинкам. Мощность перегнойно-аккумулятивного горизонта достигает
70 см, для гумусного горизонта характерна темная окраска.
В зоне закладки опытов резкий контраст зимы и лета является особенностью температурного режима. Средние температуры в самом холодном
(январь) и самом теплом (июль) месяцах колеблются от – 15 – 19 до + 9 – 22 °.
Сумма активных температур составляет 2000 – 2200 °, продолжительность безморозного периода – 110 – 140 дней, годовая сумма осадков –
400 – 450 мм. Температура вегетационного периода (май – сентябрь) составляет в среднем 15 °, конец заморозков весной в среднем падает на 16
мая, наступление ранних осенних заморозков приходится на 19 сентября.
Глубина промерзания почвы в среднем составляет 88 см, мощность снеж272
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ного покрова колеблется от 22 до 46 см. В этой зоне проявляются периодические засухи, их частота составляет до 40 %.
Зона проводимых исследований по степени увлажненности, с учетом
тепла и осадков за период наиболее активной вегетации растений, относится к районам пониженного слойдефицитного и недостаточного увлажнения, где гидротермический коэффициент меньше 1.
В заложенных в 2004 г. опытах было предусмотрено 8 вариантов, в т.ч.
контроль без обработки семян и посевов. Обработка семян и посевов фунгицидами была запланирована в нескольких вариантах. В первом случае
(вариант 2) семена протравливались Колфуго Супер колор с последующей
обработкой посевов в фазе кущения Фундазолом. В следующем варианте
обе обработки проведены с использованием фунгицида Фундазол.
Поскольку на яровых зерновых ранее была обоснована необходимость
добавления к фунгицидам и гербицидам антистрессового препарата Гуми,
то и в опытах с озимой пшеницей впервые планировалось испытать такую комбинацию препаратов, что и нашло отражение в вариантах 6 и 7.
Основанием для этого послужило и то обстоятельство, что ранее в опытах с озимой рожью в Мечетлинском ОПХ (северо-восточная лесостепь,
Мечетлинский район) использование Гуми для обработки семян без фунгицидов дало положительные результаты, а в Казангуловском ОПХ (предуральская степь, Давлекановский район) существенной прибавки урожая
обнаружено не было. Наконец, в последнем 8 варианте была предусмотрена как обработка семян, так и посевов Фитоспорином-М.
Опыты в 2004 г. были заложены в трех повторностях на делянках размером 108 м2 (1,8 м × 60 м). Предшественник – черный пар. Основная
обработка почвы – плоскорезная на глубину 22 см. Весенне-летняя обработка – закрытие влаги БЗТС-1, культивация КПС-4 по мере отрастания сорняков. Удобрения: 1ц NPK (15:15:15) при посеве в рядки. Посев был проведен
в рекомендованные для предуральской степной зоны сроки – 23 августа,
рядовым способом сеялкой СЗ-3,6 на глубину 5 см. Посев был прикатан
кольчатыми катками.
Семена: озимая пшеница, суперэлита, Безенчукская 380, всхожесть
92 %, масса 1000 семян 39 г, норма высева 5 млн / га.
Агрометеорологические условия 2004 – 2005 гг. показаны в таблице 74.
Осень 2004 г. была теплой и влажной. Среднесуточные температуры
по месяцам были выше нормы на 1,7 – 3,7 °. Сумма осадков за сентябрьноябрь на 80 мм превысила норму. Для роста и развития озимых сложились благоприятные метеорологические условия. Декабрь был на 5,8 ° теплее нормы. Осадков выпало на 44 мм больше многолетних показателей.
Установился высокий снежный покров (25 – 35 см) на замерзшую почву,
что в течение зимы предотвратило гибель растений от вымерзания и вы273
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
превания. Январь–февраль были малоснежными и холодными. Начало весны было теплым с обильными осадками. Осадков выпало на 45 мм больше
многолетних. Апрель прошел немного холоднее нормы, что задержало начало возобновления вегетации озимых. Май был теплым и сравнительно
сухим. В начале лета сложились очень благоприятные условия для развития растений. В июне осадков выпало на 59 мм выше нормы. В июле установилась жаркая, засушливая погода (среднесуточная температура на 1 градус выше, сумма осадков на 29 мм ниже нормы), что привело к ускорению
созревания и формированию относительно щуплого зерна.
Таблица 74 – Метеорологические условия опытов
(Стерлитамакское ОПХ Республики Башкортостан, 2004 – 2005 гг.)
Месяцы
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Температура,
°С
18,9
13,1
4,2
-0,6
-8,9
-12,3
-17,2
6,3
4,9
16,8
18,1
20,3
18,0
Ср.
многолетнее, ° С
17,3
11,4
3,2
-4,3
-14,7
-14,7
-14,1
-7,1
5,1
13,7
18,1
19,3
17,3
Откло- Осадки, Норма,
нение,° С
мм
мм
+1,6
+1,7
+1,0
+3,7
+5,8
+2,4
-3,1
+13,4
-0,2
+3,1
–
+ 1,0
+0,7
55
55
98
71
71
25
12
69
24
15
111
35
49
54
44
54
36
27
36
27
24
27
41
52
64
54
Отклонение
от нормы, мм
+1
+11
+44
+35
+44
-11
-15
+45
-3
-26
+59
-29
-5
Способ обработки семян озимой пшеницы в определенной мере влиял
на их полевую всхожесть (табл. 75).
Наименьшая всхожесть была в контроле и при протравливании семян
Колфуго Супер колор. Существенно выше была всхожесть, где семена были
обработаны Фундазолом. При добавлении к Фундазолу препарата Гуми
при предпосевной обработке семян всхожесть возрастала до 93 %.
Наибольшая воздушно-сухая масса растений была в 3-м и 4-м вариантах, с протравливанием семян Фундазолом. При добавлении Гуми в результате активации и ростстимулирующего действия препарата биологическая
масса растений была еще более высокой.
274
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
7
8
500
500
393
382
78,0
76,2
375
363
75,0 104,9
72,6 90,0
500
425
85,0
408
81,6 120,7
500
500
430
403
86,0
80,6
414
401
82,8 121,9
80,2 97,5
500
467
93,4
456
91,2 130,8
500
401
80,2
390
78,0
500
440
88,0
435
87,0 125,0
Абсолютно сухая
масса 100 раст., г
% к числу всхожести
семян
Опрыскивание
посевов
Фаза кущения, количество раст., шт./ м2
6
% к числу всхожести
семян
4
5
Без обработки
Фундазол,
0,5 кг/ га (за 2 – 3
недели до установления «зимней погоды»)
Фундазол, 2 кг/т Фундазол,
0,5 кг/ га (за 2 – 3
недели до установления «зимней погоды»)
Фундазол, 2 кг/т
–
Фундазол,
0,5 кг/ га (за 2 – 3
–
недели до установления «зимней погоды»)
Фундазол, 2 кг/т
+ Гуми-20,
–
1,5 л/т
Фундазол,
–
0,5 кг/ га +
Гуми-20,
350 мл/га
Фитоспорин-М, Фитоспорин-М,
1 л/т + Гуми-20, 1 л/ га (в фазе
375 мл/т
кущения)
Полевая всхожесть,
шт./м2
3
Без обработки
Колфуго Супер
колор,1,5 л/т
Норма высева,
шт./ м2
1
2
Предпосевное
протравливание
семян
№ варианта
Таблица 75 – Влияние протравливания и бактеризации семян на полевую
всхожесть и эффективность осеннего роста
озимой пшеницы Безенчукская 380 (Стерлитамакское ОПХ, 2004 г.)
91,0
Наименьшее количество сохранившихся растений было в контроле
опыта, но это негативное явление в определенной степени было компенсировано повышением продуктивной кустистости, которая соствила 1,79
стеблей на 1 растение.
275
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Как видно из таблицы 76, в контроле опыта урожайность составила
27 ц/ га. Наивысшая урожайность была получена в варианте 2 при обработке семян Колфуго Супер колор и посевов Фундазолом. Здесь урожайность
составила 35,8 ц/ га. Прибавка урожая зерна к контролю была равна 8,8 ц/ га
(32,6 %). Высокая урожайность получена в 3 и 8 вариантах с обработкой
семян и растений Фундазолом или Фитоспорином-М, где прибавка урожайности составила соответственно 7,0 и 7,1 ц/ га. Однократная обработка семян или посевов давала меньшую прибавку урожая (варианты 4 и 5).
Добавление к Фундазолу препаратов Гуми (варианты 6 и 7) способствовало получению неоднозначных результатов. Наблюдалась прибавка урожая соответственно 4,2 ц/ га (15,6 %) и 6,3 ц/ га (23,3 %).
Однократная обработка семян или посевов давала меньшую прибавку урожая (варианты 4 и 5). Добавление к Фундазолу препаратов Гуми
(варианты 6 и 7) способствовало получению неоднозначных результатов.
Наблюдалось некоторое снижение урожайностти при обработке семян
Фундазолом с Гуми и незначительное повышение ее при обработке посевов этим составом. Возможно, это связано с тем, что при обработке семян
с добавлением Гуми усиливаются ростовые процессы, что нежелательно
для данной культуры в осенний период, когда идет закалка всходов озимой
пшеницы к зимовке.
Последние годы фирмы «Агро-Кеми» и «Август» рекомендуют при
протравливании семян озимых зерновых использовать вместо Фундазола
фунгицид Колфуго Супер колор или Бункер. Данные, полученные в опытах
с уборкой урожая в 2007 г., показали, что 2-кратная обработка семян и посевов фунгицидами (Бункер и Фундазол) и Фитоспорином-М обеспечили
урожайность при использовании синтетических фунгицидов – 34,5 ц/ га,
Фитоспорина-М – 33,1 ц/ га, прибавка урожая в опытных вариантах составила 6,9 и 5,5 ц/ га, в контроле получено 27,6 ц/ га зерна.
При обработке сенян Колфуго Супер колор 1,5 л/т и посевов
Фундазолом 0,5 кг/ га в среднем за 2 года получена урожайность 35,2 ц/ га,
а при применении Фитоспорина-М на семенах 1 л/т+Гуми-20 0,375 л/т
и посевах Фитоспорина-М 1 л/ га – 33,6 ц/ га, урожайность в контроле –
27,3 ц/ га. Фунгицидная обработка повысила урожайность озимой пшеницы
на 7,9 ц/ га (28,9 %), а 2-кратное применение Фитоспорина-М – на 6,3 ц/ га
(23,1 %). Надо иметь в виду, что обработка посевов Фитоспорином-М
в осенний период из-за отсутствия оптимального для бактерий температурного режима менее эффективна, чем обработка посевов химическими
фунгицидами, но дает положительные результаты после перезимовки, когда наступают оптимальные условия для развития бактерий [16].
276
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 76 – Урожайность и качество зерна озимой пшеницы Безенчукская 380
(Стерлитамакское ОПХ, 2005, 2007 гг.)
№
Предпосевное
протравливание
семян
1
2
Без обработки
Колфуго Супер
колор,1,5 л/т
3
Фундазол, 2 кг/т
4
5
Фундазол, 2 кг/т
-
6
Фундазол, 2 кг/т +
Гуми-20, 1,5 л/т
—
7
8
Фитоспорин-М,
1 л/т + Гуми-20,
375 мл/т
НСР05
Опрыскивание посевов
Без обработки
Фундазол, 0,5 кг/ га
(за 2 – 3 недели до установления
«зимней погоды»)
Фундазол, 0,5 кг/ га
(за 2 – 3 недели до установления
«зимней погоды»)
Фундазол, 0,5 кг/ га
(за 2 – 3 недели до установления
«зимней погоды»)
Фундазол, 0,5 кг/ га +
Гуми-20, 350 мл/га
Фитоспорин-М, 1 л/ га
(в фазе кущения)
Урожайность,
ц/га
сред2005 г. 2007 г.
няя
27,0
27,6
27,3
35,8
34,5
35,2
Прибавка
урожайности
ц/га
%
7,9
28,9
34,0
-
-
32,1
32,4
-
-
-
31,2
-
-
33,3
-
34,1
0,96
277
Качество
муки, 2005 г.
клейкоИДК,
вина, %
ед.
22,6
56,6
24,7
59,8
22,7
61,9
-
22,9
23,0
63,5
63,9
-
-
22,5
63,8
-
-
-
24,8
61,8
33,1
33,6
6,3
23,1
24,1
61,0
1,01
-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Анализ полученных данных по урожайности зерна озимой пшеницы показывает, что предпосевное протравливание семян (Колфуго Супер колор,
Бункер) и опрыскивание посевов (Фундазол) фунгицидами фирмы «АгроКеми» и «Август» способствует повышению урожайности на 5,1 – 8,8 ц/ га.
Вместе с тем, добавление к Фундазолу препарата Гуми при протравливании семян озимой пшеницы положительного эффекта не оказало, а при обработке посевов Фундазолом с добавлением Гуми прирост урожая также
оказался на уровне ошибки опыта. Предполагается, что активация ростовых процессов на посевах озимой пшеницы в условиях Южного Урала способствует проявлению тех же негативных эффектов, которые имеют место
при очень ранних сроках посева озимой пшеницы.
Результаты анализа качества зерна озимой пшеницы показывают, что
содержание клейковины колебалось на уровне 22,5 – 24,1 %. Наиболее качественное зерно было получено при обработке посевов фунгицидом
Фундазол с добавлением Гуми и при двукратной обработке этим фунгицидом и биофунгицидом Фитоспорин-М. При этом не ухудшались показатели
ИДК.
Протравливание семян и обработка посевов озимой пшеницы
Фундазолом и Фитоспорином-М значительно подавляли развитие корневой
гнили. Биологическая эффективность фунгицидов при их 2-кратном применении составляла соответственно 57,5 и 45,2 %, при развитии болезни
в опытных вариантах – 21,7 и 28 %, в контроле – 51,1 %.
В 2006 – 2007 гг. эффективность Фитоспорина-М и антистрессовых
гуминовых препаратов была изучена и в Оренбургской области. С этой
целью широкомасштабные опыты были проведены нами в ЗАО «Маяк»
и учхозе ОГАУ. При этом была исследована эффективность большого числа химических фунгицидов и биопрепаратов, в том числе производимых
в Башкортостане (Фитоспорин-М, Елена, Гуми).
Как видно из таблицы 66, при протравливании семян озимой пшеницы разными препаратами наиболее высокий эффект выявлен у фунгицида
Максим и биопрепарата Фитоспорин-М. В смесевой форме протравителя Максим наиболее эффективным оказался вариант с Фитоспорином-М
и Гуми-20 М, ухудшилась активность смеси Максима с Гуматом
«Плодородие» и она заметно возросла в смеси с Альбитом.
В опытах этих же авторов [Лухменев В.П. и др., 2006] была изучена
эффективность биопрепаратов ООО НБЦ «Фармабиомед» при протравливании семян озимой пшеницы. Положительный эффект выявлен для
всех препаратов, но в разной степени. Повторное опрыскивание растений
в предзимний период некоторыми из этих препаратов показало отсутствие
роста урожайности в опытных вариантах. Вместе с тем химический фун-
278
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
гицид Импакт обеспечил существенную прибавку урожая озимой пшеницы. Данный фунгицид проявил такой же положительный эффект и в фазе
трубкования растений. Все эти результаты оренбургских ученых свидетельствуют о большой актуальности подбора защитных препаратов как для
смесевых вариантов, так и их поочередного применения в онтогенезе озимых культур.
В связи с этим, с одной стороны, необходимо помнить о специфике действия сигнальных молекул на метаболизм растений, с другой – о фитогормональных свойствах всех этих препаратов для понимания возможной их
совместимости.
Цитокининовым эффектом среди природных соединений обладают гуматы, в том числе и Гуми, производимый в Башкортостане НВП
«БашИнком». Добавление этих регуляторов роста к фунгицидам способствует более полному подавлению корневых гнилей [16, 50].
Протравливание семян – экономически высокоокупаемый прием. Экономическая эффективность биологических фунгицидов и гуминовых кислот на озимой пшенице Оренбургская 105 показана на примере опытов,
проведенных В.П. Лухменевым на учебно-опытное поле ОГАУ в 2007 г.
(табл. 77).
По итогам всех опытов, завершившихся в 2007 г., выявлено, что для
протравливания семян озимых зерновых более эффективен не Фундазол,
а Колфуго Супер колор, Бункер, Максим и другие. Вместе с тем для обработки посевов в предзимний период лучшим препаратом был и остается Фундазол. Это связано с тем, что Фундазол (беномил) наряду с фунгицидным эффектом обладает цитокининовым эффектом (растительный
гормон), о чем учен