close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Критерии оценки МДК 02

код для вставкиСкачать
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ
Выполнение задания:


обращение в ходе задания к информационным источникам;
рациональное распределение времени на выполнение задания (обязательно наличие следующих этапов выполнения задания:
ознакомление с заданием и планирование работы; получение информации; подготовка продукта; рефлексия выполнения задания и
коррекция подготовленного продукта перед сдачей).
Подготовленный продукт/осуществленный процесс:
Характеристика продукта/процесса (критерии оценки: описание эталона качества; заданного алгоритма; этапов процесса выполнения
задания и т.п.) и отметка о выполнении/невыполнении
Наименование компетенции и показатели их
выполнения
Приемка продовольственных товаров
- приемка по количеству
проверка документов удостоверяющих качество
поступивших товаров
- проверка маркировки товаров
- проверка упаковки товаров
- проверка качества товаров
Подготовка к продаже продовольственных
товаров
- оформление ценников на товар
- выкладка товара на торговое оборудование
Обслуживание покупателя
- встреча покупателя
- предложение товара и консультирование
покупателя
- обслуживание покупателя с использованием
торгово-технологического оборудования и
инветаря
Компе Выпол
тенция
нил/
не
выпол
нил
ПК 2.1
ПК 2.1
ПК 2.4
ПК 2.1
ПК 2.1
ПК 2.2
ПК 2.2
ПК 2.4
ПК 2.3
ПК 2.3
ПК 2.3
ПК 2.5
Выпол
нил/
не
выпол
нил
Выпол
нил/
не
выпол
нил
Выпол
нил/
не
выпол
нил
Выпол
нил/
не
выпол
нил
Выпол
нил/
не
выпол
нил
Выпол
нил/
не
выпол
нил
Выпол
нил/
не
выпол
нил
Обоснование результата выполнения задания
Наименование компетенции
ПК 2.1. Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных
документов на поступившие товары.
ПК 2.2. Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.
ПК 2.3. Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях
и свойствах отдельных продовольственных товаров.
ПК 2.4. Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации
продаваемых продуктов.
ПК 2.5. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования.
ПК 2.6. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
ПК 2.7. Изучать спрос покупателей.
Выполнил
Не выполнил
Автор
profobrazovanie
Документ
Категория
Разное
Просмотров
117
Размер файла
17 Кб
Теги
оценки, мдк, критерии
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа