close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Портфолио преподавателя

код для вставкиСкачать
Общие сведения
Профессионально-педагогическая
деятельность
Научно-методическая деятельность
Внеурочная деятельность
Преподаватель дисциплин профессионального
цикла и экономики, мастер производственного
обучения
Место работы:
ОГБОУ НПО «ПУ №15» г. Стрежевой Томской области.
Образование:
начальное профессиональное (ПТУ Управления ОП Новосибирского
Облисполкома);
среднее специальное (Новосибирский техникум Общественного
питания);
высшее (Новосибирская Академия Экономики и Управления).
Общий трудовой стаж: 29 лет
Стаж педагогической деятельности: 13,5 лет
Квалификационная категория: первая (2006г),
высшая (2011г)
Сайт преподавателя дисциплин профессионального цикла http://nsportal.ru/strizhi
Общие сведения
№
п/п
Название программы
Наименование учреждения
Кол-о
часов
1
Комплексное повышение
квалификации
УМЦ ДПО «Учебно-методический
центр»
г. Томск
72
2
Использование flasnтехнологии пр разработке
электронных
образовательных ресурсов
Департамент СПО и НПО Томской
области
УМЦ ДПО «Учебно-методический
центр»
8
3
Актуальные вопросы
современного урока в
условиях перехода на ФГОС
ОГБОУ ДО«Учебно-методический
центр»
г. Томск
92
4
Современные педагогические
технологии
ФГБОУ высшего профессионального
образования Томского
Государственного Педагогический
университет г. Томск
108
5
Современные
информационные технологии
в профессиональной
деятельности
ОГБОУ ДО «Учебно-методический
центр»
72
Общие сведения
Общие сведения
 Почетные грамоты Администрации города Стрежевого Томской области 2004,2006
 Грамота ГОУ ДО «Дома техники Томской области» г Томска за участие во всероссийском
конкурсе «Мастерами славиться Россия» 2007г
 Благодарственное письмо Администрации городского округа Стрежевой, 2008г.
 Благодарственное письмо Администрации городского округа Стрежевой, 2009г.
 Благодарность Управления культуры, спорта и молодежной политики Администрации
городского округа Стрежевой, 2010г
 Почетная грамота ОУ СПО и НПО, 2014г
 Диплом участника Всероссийской педагогической олимпиады «Профобразование -ХХI века»,
2015г
 Диплом победителя II степени Всероссийского творческого конкурса для детей и педагогов,
2015г.
 Диплом лауреата Всероссийского конкурса «Вопросита» (блиц-олимпиада: «законы и
нормативные правовые акты в сфере образования», 2015г.
 Диплом победителя (III место) Всероссийского конкурса «Вопросита» (блиц-олимпиада:
«Педагогические технологии»).
Профессионально-педагогическая
деятельность
Количество обучающихся в группах по профессии «Повар,
кондитер» за 2013-2015гг – 28 человек ,
из них 23-девушки, 5-юношей.
Профессионально-педагогическая
деятельность
0%
Производственное обучение
производственной деятельности
Экономические и правовые основы
Современный дизайн блюд
Основы калькуляции и учета
Техническое оснащение и организация
рабочего места
Физиология питания с основами
товароведения продовольственных
товаров
Основы микробиологии, санитарии и
гигиены в пищевом производстве
100%
80%
60%
Гистограмма
успеваемости
группы 611 за
2011-2014 г.
40%
20%
абсолютная
успеваемость
группы 611
качественная
успеваемость
группы 611
Профессионально-педагогическая
деятельность
0%
Производственное обучение
производственной деятельности
Экономические и правовые основы
Современный дизайн блюд
Основы калькуляции и учета
Техническое оснащение и организация
рабочего места
Физиология питания с основами
товароведения продовольственных
товаров
Основы микробиологии, санитарии и
гигиены в пищевом производстве
100%
80%
60%
40%
20%
абсолютная
успеваемость
группы 611
качественная
успеваемость
группы 611
Здоровьесберегающие
Проектные
Инфоримационные
Образовательные
технологии
Личностно
ориентиро
-ванные
Уровневой
диференциации
Педагогическая поддержка обучающихся в Профессиональном училище №15
осуществляется через системно – деятельностный подход на уроках и во
внеурочное время.
Сущность методической работы заключается в создании эффективной и
результативной системы преподавания на основе модульного обучения,
внедрению в урочную и внеурочную систему современных педагогических
технологий.
Цель – воспитать самостоятельную личность, которая способна адаптироваться
в современных условиях жизни; сформировать у обучающихся умение и
желание самосовершенствования и самообразования.
Задачи:
 совершенствование формы организации учебно – воспитательной
деятельности;
 использование в учебно – воспитательном процессе новых педагогических
технологий;
 вовлечение каждого обучающегося в активный и познавательный процесс
овладения профессией;
 раскрытие творческого, интеллектуального, нравственного потенциала
каждого обучающегося;
 обучение к самостоятельной работы, самоконтроля, объективного оценивания
полученных результатов;
 формирование устойчивого интереса к обучению через аудиторную,
самостоятельную и внеклассную деятельность.
Этапы методической работы
Уроки теоритического и
практического обучения
Кружки, факультативы,
проектная деятельность
Результаты в конкурсах,
проектах, фестивалях
Компетенции
Предметная – усвоенные
обучающимися профессиональных
компетенций через модульное
обучение, опыт творческой
деятельности
Информационная – освоение
методов самостоятельного
приобретения знаний из справочной
и научной литературы, сети internet
Социальная – универсальные способы
деятельности, применимые в
образовательном процессе и в
реальных жизненных ситуациях
Проектная – нахождение идеи,
поставка целей и задач, планирование,
достижение результатов.
Рефлексивная – организация своей
деятельности, отслеживание
результатов, выдвижение новых целей
Результаты
Эффективное
развитие личности
обучающегося
Развитие
творческой
личности
Формирование эмоциональноценностного отношения к
освоению профессиональных
компетенций
Развитие мотивации у
обучающихся к
повышению квалификации
Дифференцированный подход к
обучающимся с учетом их
интеллектуального развития, уровня
подготовленности, потребностей и
интересов
http://nsportal.ru/node/1414188/svidetelstvo/0
http://nsportal.ru/node/1466858/svidetelstvo/0
http://nsportal.ru/node/1414305/svidetelstvo/0
http://nsportal.ru/user/537953/page/moi-prezentatsii
http://planeta.tspu.pu/index.php?ur
http://проф-обр.рф/load21-1-0567
http://nsportal.ru/strizhi
http://nsportal.ru/albom/2014/12/06/strizhi/moy-kabinet
http://nsportal.ru/albom/2014/12/06/strizhi/laboratoriya-dlyaprovedeniya-prakticheskikh-zanyatiy-po-professii-povar
http://nsportal.ru/albom/2014/12/06/strizhi/moi-meropriyatiya
http://nsportal.ru/albom/2015/01/12/karaseyova-elena-viktorovna/moigramoty
http://pu15-70.ru/index.php/2011-08-26-17-31-34
Внеурочная деятельность
Учебный
год
Название кружка, факультатива
Количество
учащихся
20112012гг
Кружок «Лакомка».
Факультатив «Сластена».
Тематическая неделя по специальности «Повар».
Выставка-дегустация «Хлеб всему голова». блюд из черствого хлеба Всероссийская неделя
добра.
Студенческая весна -2012.
Мастер-класс по изготовлению бутербродов с детьми инвалидами «Добродея».
Дружеская встреча учащихся ПУ №15 и ПУ № 25 с организацией мастер-класса по
изготовлению украшений из овощей.
10 чел
10 чел
30 чел
20122013гг
Кружок «Лакомка»
Тематическая неделя по специальности «Кондитер»
Выставка-дегустация «Скатерть-самобранка» блюд из овощей
Всероссийская неделя добра-2013
Студенческая весна -2013
Мастер-класс по изготовлению десертов с детьми инвалидами «Добродея»
Дуальное образование – уроки п/о и п/п на предприятиях г. Стрежевого
15 чел
20 чел
20 чел
15 чел
25 чел
20 чел
10 чел
20132014гг
Факультатив «Информатика в кулинарии»
Тематическая неделя по специальности «Повар, кондитер».
Всероссийская неделя добра.
Студенческая весна -2014.
Мастер-класс по приготовлению сладких пирогов с детьми инвалидами «Добродея».
20 октября – Международный день кулинара. Организация мастер-класса шеф-повара «Монкафе».
Конкурс профессионального мастерства между учащимися училища по профессии «Повар,
кондитер» http://nsportal.ru/albom/2014/12/06/strizhi/moi-meropriyatiya
http://nsportal.ru/albom/2014/12/06/strizhi/moi-meropriyatiya
25 чел
18 чел
10 чел
10 чел
25 чел
Факультатив «Информатика в профессии»
Мастер-класс по изготовлению цветов из овощей с детьми-инвалидами «Добродея».
22 октября – Международный день кулинара. Тематическая неделя по специальности «Повар,
кондитер». Проведение лекций по сбалансированному питанию для обучающихся.
http://nsportal.ru/albom/2014/12/06/strizhi/moi-meropriyatiya
10 чел
10 чел
10 чел
20142015гг
15 чел
20 чел
15 чел
30 чел
40чел
40чел
50 чел
Внеурочная деятельность
2013-2015гг
Конкурс профессионального мастерства посвященный международному дню
кулинара
1 победитель,
1 призер,
1 участник
III – Всероссийский конкурс учащихся НПО и СПО «Моя профессия –мое
будущее»
2 участника
Всероссийский конкурс профориентационных фотографий «Профкадр-2014»
2 участника
Областной конкурс видеороликов и презентаций «Моя профессия»
3 участника
Всероссийский конкурс «Вопросита» (блиц-олимпиада: «Современное
рукоделие»)
1 победитель, 2
место
Автор
karaseva_68
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
116
Размер файла
5 941 Кб
Теги
портфолио, преподавателей
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа