close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Исследовательская работа "Кислотность воды и рост бобовых"

код для вставкиСкачать
Ученический научно- исследовательский проект по экологии растений. Работа сопровождается компьютерной презентацией.
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Лицей №28 имени Н.А. Рябова
г. Тамбова
Исследовательская работа
на тему:
«Влияние кислотности воды на прорастание и рост
бобов»
Выполнила: ученица 9 класса Б
МБОУ лицея №28 имени Н.А.Рябова
Панина Наталия
Руководитель: Кузнецова Ирина Сергеевна
Тамбов 2012
1
Оглавление
1. Введение……………………………………………………………………….3 стр
2. Литературный обзор………………………………………………………….3 стр
2.1 Водородный показатель………………………………………………….3 стр
2.2 Роль pH в химии и биологии………………………………………………4 стр
2.3 Почвы……………………………………………………………………….5 стр
2.4 Объект исследования – боб………………………………………………5 стр
3. Практическая часть…………………………………………………………...11 стр
3.1 Методика автора…………………………………………………………..11 стр
3.2 Проведение опыта…………………………………………………………11 стр
4. Вывод……………………………………………………………………………17 стр
5. Список использованной литературы……………………………………..….17 стр
6. Приложение ………………………………………………………………..…..18 стр
2
Введение
Актуальность
Выращивание растений всегда считалась прерогативой сельских жителей, однако в
последние годы, все больше горожан начинают активно заниматься выращиванием растений. Кто-то работает на дачных участках, кто-то создает маленькие огороды на балконах и подоконниках. Все это приносит огромную радость и моральное удовлетворение, но
как же огорчается «садовод» если его растение вдруг погибает. Очень часто причиной неудачи являются не вредители, а элементарная безграмотность и незнание агротехники. На
развитие растений оказывает влияние множество факторов, но вода - основной из них,
именно она является донором водорода, столь необходимого растению, и кислорода, нужному всем живым организмам. Именно поэтому я решила выявить, как кислотность воды
может влиять на рост и развитие растений. Известно, что идеальные показатели кислотности различны для разных растений. Большинство культурных растений лучше всего произрастают на почвах со слабокислой реакцией. Для жизни культурных растений нижний
и верхний пределы рН равны 4 и 8.
Объектом своего исследования я выбрала бобы.
Цель работы: Определить влияние кислотности воды на развитие бобов на всех этапах
онтогенеза.
Гипотеза: Бобы, как большинство растений предпочитают слабокислую среду, поэтому
использование для проращивания кислой и щелочной воды не даст всходов. Полив проростков кислой и щелочной водой с разных этапов развития будет приводить к их гибели.
Задача:
- Познакомится с ролью воды в развитии растений
- Изучить понятие кислотность
- Выявить влияние различных показателей рН воды на развитие растений бобов на разных
этапах онтогенеза
Этапы исследовательской работы:
 Провести литературный обзор
 Приготовить необходимые материалы к эксперименту
 Наблюдать за экспериментом
 Свести полученные данные в сравнительную таблицу
 Сделать вывод
Литературный обзор
Водородный показатель, pH - мера активности ионов водорода в растворе, и количественно выражающая его кислотность.
3
В растворе содержатся катионы водорода и гидроксид-анионы. Когда концентрации обоих
видов ионов в растворе одинаковы, говорят, что раствор имеет нейтральную реакцию.
При добавлении к воде кислоты концентрация ионов водорода увеличивается, а концентрация гидроксид-ионов соответственно уменьшается, при добавлении основания —
наоборот, повышается содержание гидроксид-ионов, а концентрация ионов водорода падает. Когда [H+] > [OH−] говорят, что раствор является кислым, а при [OH−] > [H+] — щелочным.
Шкала значений начинается с 0 и зачанчивается 14. чем жидкость менее кислая, тем
меньше значение ее рН. Чем менее кислая, или более основная жидкость, тем значение рН
у неё выше.
2.2 Роль pH в химии и биологии
Кислотность среды имеет важное значение для множества химических процессов, и
возможность протекания или результат той или иной реакции часто зависит от pH среды.
Для поддержания определённого значения pH в реакционной системе при проведении лабораторных исследований или на производстве применяют буферные растворы, которые
позволяют сохранять практически постоянное значение pH при разбавлении или при добавлении в раствор небольших количеств кислоты или щёлочи.
Водородный показатель pH широко используется для характеристики кислотно-основных
свойств различных биологических сред.
Кислотность реакционной среды особое значение имеет для биохимических реакций, протекающих в живых системах. Концентрация в растворе ионов водорода часто оказывает
влияние на физико-химические свойства и биологическую активность белков и нуклеиновых кислот, поэтому для нормального функционирования организма поддержание кислотно-основного гомеостаза является задачей исключительной важности. Динамическое
поддержание оптимального pH биологических жидкостей достигается благодаря действию буферных систем организма.
2.3 Почвы
4
По химическому составу почвы подразделяются на кислые, щелочные и нейтральные. Кислые и щелочные почвы имеют пограничные градации. Так, кислые почвы в зависимости от степени закисленности могут быть сильно-, средне- и слабокислыми, а щелочные, соответственно, слабо-, средне- и сильнощелочными. Показатель рН увеличивается
от кислотного к щелочному состоянию почвы. Нейтральным считается показатель рН,
равный 7, при более низком значении почва является кислой, при более высоком — щелочной. Уровень кислотности почвы имеет большое влияние на ряд ее показателей, а также на рост и развитие растений. Только в нейтральной среде растения способны полностью усваивать необходимые для их жизни питательные вещества. При показателе рН
выше или ниже нейтрального питательные вещества становятся недоступными для растений, даже если почва хорошо удобрена. Причина: Кислотность почвы влияет на растворимость, а также усвояемость растением различных питательных веществ. На кислых
почвах более усвояемы такие питательные элементы, как фосфор, железо, цинк, марганец,
бор и др. Вместе с тем большое увеличение кислотности почвы (низкое значение рН) может сильно тормозить рост и даже оказывать повреждающее влияние на растения. Для
каждого вида растений существуют свои границы значения рН, при которых возможен их
рост. Оптимальные значения рН для некоторых растений следующие: люпин — 4—5, картофель — 5, овес — 5—6, рожь — 5—6, лен — 5—6, клевер — 6—6,5, горох — 6—7,
свекла — 7. Как видно из приведенных данных, для большинства растений наиболее благоприятной является слабокислая (рН = 5—6) или нейтральная (рН = 7) реакция.
От уровня кислотности также зависит степень проникновения имеющихся в почве тяжелых металлов в ткани растений. Если показатель рН находится в пределах нейтральной
области, тяжелые металлы остаются связанными в очве и лишь незначительная их часть
попадает и накапливается в растениях. Напротив, кислые почвы с низким показателем рН
содержат большое количество алюминия, железа и марганца в форме ядовитых для растений соединений. В кислой почве значительно возрастает риск накопления тяжелых металлов в тканях растений.
2.4 Объект исследования - боб
Бобы - ценная овощная, кормовая и сидеральная (для зеленого удобрения) культура.
Среди овощных культур они лидируют по содержанию белка и аминокислот. Белок бобов
по ценности не уступает белку мяса. В семенах бобов содержится 28-35 % белка и все незаменимые аминокислоты. В фазе технической спелости в бобах содержится 4,2 % угле5
водов, 2,6 % из них сахара, а также большое количество минеральных солей, в основном
калия, кальция, фосфора, магния, серы и железа; до 36 % крахмала, 4 % пектиновых веществ, до 15 % жира. В зеленых бобах много микроэлементов и ферментных систем. Они
содержат 20 мг витамина С, 1,8 мг витамина РР, 0,5 мг каротина (провитамина А) на 100 г
бобов. В районах с почвами, бедными органическими веществами, бобы имеют значение
как ценное зеленое удобрение. При запашке растений бобов на зеленое удобрение почва
обогащается азотом, который накапливается в растениях в результате симбиоза с азотфиксирующими клубеньковыми бактериями
В пищу бобы употребляют как в свежем виде, так и в переработанном – в супах, борщах,
кашах, в холодных закусках, салатах, винегретах, соусах. Муку из бобов применяют в
смеси с пшеничной и ржаной при выпечке хлеба, лепешек и изготовлении лапши. Поджаренные и размолотые бобы употребляют как суррогат кофе. Скорость переваривания бобов в желудке с нормальной кислотностью не отличается от скорости переваривания таких обычных продуктов, как горох, манная и ячневая крупы, белый хлеб.
Биологические особенности
Корень стержневой веретенообразный, достигающий 150 см. Боковые корешки развиты
хорошо; при благоприятных условиях содержит большое количество азот-фиксирующих
клубеньков.
Стебель прямой, неполегающий, голый, четырехгранный или круглый, полый, высотой
до 180 см.
Листья голые эллиптические, внизу однопарные, с середины стебля двупарные, супротивные, вверху - трех-четырехпарные, чередующиеся, цельнокрайние, иногда слабоволнистые или зубчатые, длина от 5 до 8 см, ширина от 3 до 5 см, сизо-зеленые и зеленые, реже
серо-зеленые. Прилистники полустреловидные, крупные, зубчатые.
Цветки в кистях от 2 до 12, крупные - от 2 до 3,5 см длины, белые, с темно-коричневым
пятном на крыльях и коричневыми продольными полосами на парусе. Встречаются также
цветки белые, желтоватые, коричневые, красноватые и пестрые. Парус выемчатый, с
острием наверху, лодочка сверху открытая, тесно соединена с крыльями- Чашечка голая,
бледно-зеленая или окрашена антоцианом. трубчатая. Столбик согнут под прямым углом
к завязи. Рыльце округлое, опушенное.
6
Цветение начинается с нижних узлов, порядковый номер первого плодоносящего узла зависит от скороспелости сорта, чем скороепелее сорт, тем ниже узел. Кисти в нижней трети
генеративной сферы несут больше цветков, чем расположенные выше.
У бобов, в отличие от большинства зерновых бобовых, наблюдается определенная степень
перекрестного опыления и при совместном произрастании различных сортов на одном и
том же участке наблюдаются частые случаи переопыления. Пыльца переносится медоносными пчелами и шмелями. При размножении двух сортов и более необходимо соблюдать
пространственную ичоля-цию: 1000 м в условиях открытого пространства и 500 м при
наличии естественных преград (высоких разделительных посадок).
Плод - боб. В одной кисти 1-2, реже 3-4 плода в пазуче. От млосковальковатых до плоских, от 4 до 35 см длины, узкие и очень широкие, бурые. Створки боба в молодом возрасте
зеленые, гладкие, мясистые. В зрелом состоянии створки боба темно-бурые. При наличии
пергаментного слоя створки гладкие, слабосетчатые, если пергаментный слой отсутствует
или слабо развит - морщинистые. В первом случае бобы растрескиваются. Молодые плоды зеленые, зрелые - темно-бурые.
Семеня различаются по размеру и окраске: черные, зеленые, фиолетовые, лимонножелтые, белые, пурпурные и пестрые. Широкое- распространение имеет серо-бежевая
окраска. Среди овощных селекционных сортов зеленая и в последние годы - почти белая с
белым рябчиком. Объясняется такая окраска требованиями консервной промышленности в ней используются сорта с семенами, не темнеющими при консервировании. По северной
границе возделывания культуры широко распространены бобы с темно-фиолетовыми семенами.
По крупности семян бобы разделяют а мелкосемянные - масса 1000 семян 200-500 г. сред
несемя иные -500-700 г и крупносемянныс более - 700 г.
Отношение к факторам среды
Свет. Бобы относятся к растениям длинного дня. В условиях короткого дня цветение и
плодоношение их сильно задерживаются. Сорта, происходящие из различных регионов
земного шара, не одинаково реагируют на длину дня. Выявлено четыре типа реакции по
началу цветения: длиннодневныс (основная часть), корогкодневные, промежуточные и
7
нейтральные. Такая дифференциация свидетельствует о больших возможностях изменения культуры.
Тепло, Среди зерновых бобовых бобы относятся к наиболее холодостойким. Исходы бобов выдерживают заморозки до ≈4 °С. Семена могут прорастать даже при -3,8 °С. Оптимальной температурой для роста и развития бобов является 19...20 "С. При такой температуре всходы появляются на 7-й день после посева. Температура 15.. 20 "С наиболее благоприятна в фазу цветения и завячывапия плодов. Холодостойкость бобов позволяет выращивав их на Кавказе с осени под зиму как озимые формы, хотя настоящих озимых у бобов
нет.
Влага. Бобы относятся к влаголюбивым культурам. особенно они требовательны к влаге в
период от всходов до цветения. Дня набухания и прорастания семенам бобов требуется
влаги в 1,5 раза больше, чем их масса, в связи с этим большое значение для получения высокого урожая имеют оптимальные сроки посева.
Большая потребность бобов в воде ограничивает возможность выращивания этой культуры в нашей стране. Отрицательное влияние засух как почвенной, так и во 5-душной проявляется в снижении количества завязавшихся плодов и в опадении завязей
Потенциально бобы являются высокоурожайной культурой. Однако из имеющихся на
растении 300-700 семяпочек (в зависимости от сорта) по различным причинам, в том числе и из-за нехватки влаги, семян завязывается всего -4 % от возможного количества. Только 13,6 % цветков завязывают нормальные бобы, сохраняющиеся до уборки.
Почва. Бобы требовательны к почвам. Как правило, высокие урожаи бобов получают на
почвах, удерживающих влагу. Такими свойствами обладают торфянисто-болотные и тяжелые глинистые почвы. Супеси малопригодны для возделывания бобов и требуют внесения минеральных и органических удобрений. Бобы отзывчивы на известкование почв и
лучше удаются на почвах с нейтральной реакцией.
Районы возделывания.
Для получения удовлетворительного урожая семян бобов необходимо, чтобы за вегетационный период выпало не менее 150 мм осадков Одновременно сумма среднесуточных
8
температур должна быть равна 1800 °С для скороспелых сортов и 2400 °С - для позднеспелых.
Указанные величины тепло- и влагообеспеченности позволили определить границы ареала успешного возделывания бобов. Например, для среднеспелых сортов северная граница
ареала идет от Калининграда через Минск. Брянск, Орел. Казань, Уфу, далее через Кулундинскую степь и Алтайский край до границы России. Наиболее благоприятной для бобов
является западная часть этого района.
Особенности семеноводства.
Для посева бобов на семенные цели выбирают участки на почвах, удерживающих влагу,
но с водопроницаемым нижним слоем, чтобы исключить застой воды. На семена бобы
лучше выращивать на полях, где другие бобовые культуры не возделыввались в течение
4-5 лет, в целях предохранения от специфичных для бобовых заболеваний.
Лучшими предшественниками под бобы на семена являются культуры, под которые вносили органические удобрения. Для посева берут отсортированные по размеру, типичные
по форме семена со всхожестью 95 %. Для лучшего прорастания и всхожести семян применяют воздушно-тепловой обогрев, обычно за 5-6 дней до посева Перед посевом семена
обрабатывают нитрагином и протравливают 70%-м смачивающимся порошком (с. п.) тигама из расчета 4-6 г на 1 кг семян. Протравливание семян повышает всхожесть и устойчивость растений к болезням и вредителям. Обработка нитрагином способствует ускорению образования на корнях растений клубеньковых бактерий в начальные фазы развития
бобов. При посеве на семена более одного сорта необходимо соблюдать пространственную изоляцию для предотвращения переопыления. Посевы разных сортов должны находиться на расстоянии не менее 1000 м друг от друга.
В некоторых хозяйствах на семеноводческих посевах увеличивают норму высева семян
бобов, так как при загущенных посевах первые бобы на растении закладываются выше от
почвы, при этом сокращается срок вегетации растений, созревание бобов идет дружнее,
что особенно ценно для проведения механизированной уборки.
На семеноводческих посевах проводят сортовые прочистки. Первую прочистку совмещают с цветением бобов, удаляют вес растения, не со<лветствуюш.ие сорту по скороспелости, окраске цветков, листьев. Вторую прочистку проводят перед уборкой, удаляя расте9
ния, не соответствующие сорту по строению, форме, размеру боба, типу прикрепления
бобов на растении.
Уборку начинают, когда 75-90 % бобов приобретают черную окраску. Скошенные растения складывают в небольшие кучки или связывают в снопы, которые оставляют на 5-7
дней для просушки; после этого их помещают под навес для досушивания. Обмолачивают
с помощью валька.
На хранение закладывают семена с влажностью не выше 15 %.
Выращивание Бобов
На участке, отведенном под бобы, почву перекапывают с осени на глубину штыковой лопаты. Весной вносят органические и минеральные удобрения: навоза 3-5 кг/мг, суперфосфата - 30-50 г, хлористого калия - 10-20 г/мА На хорошо удобренных почвах используют
только огородную смесь - 30 г/ад: и два стакана золы на ! м-.
Перед посевом семена сортируют, отбирая крупные, упругие семена без признаков поражения болезнями и вредителями. Для повышения всхожее!и перед посевом их можно замочить в воде на 5-6 ч, а «нем прогреть 5 мин в горячей воде (50 °С), с последующим осаждением в холодной воде.
Высевают бобы в самые ранние сроки обычно в конце апреля ≈ начале мая. Способ посева
- рядовой с междурядьями 45, 50 или 60 см или ленточный (расстояние между лентами 60
см, между рядами в ленте 20-30см). Семена высевают на расстоянии 10-15 см одно от другого. Глубина заделки семян 6-8 см. При использовании в качестве кулис для теплолюбивых культур -оглрцов, кабачков, тыквы и других - бобы высевают по краям гряд. При посадке бобов с картофелем семена высевают рядом, а не в одну лунку. Бобы не успевают
вызреть ко времени уборки картофеля. Поэтом} перед копкой картофеля растения бобов
выкапывают с корнем и прикалывают в парник для дозаривания.
Уход за посевами бобов заключается в рыхлении междурядий и прополке их от сорняков.
Рыхлят междурядья мотыгами на глубину 8-12 см, одновременно унич-тожая сорняки.
При повторном рыхлении растения окучивают.
10
В первой половине вегетации при рыхлении вносят подкормки - 10-15 г/м2 суперфосфата,
10 г сульфата аммония, 15-20 г хлористого калия. При смыкании листьев в рядках рыхления прекращают.
Для сокращения срока вегетации и дружного созревания бобов, а также в качестве меры
борьбы с глей в период массового цветения проводят чеканкл - удаление верхушки главного стебля.
Убирают бобы на семена, когда 75-90 % бобов почернеют. Ножом или серпом растения
срезают, связывают в снопы и развешивают под навесом или на чердаках для просушки на
7-10 дней. После просушки бобы обмолачивают. Семена хранят в сухом помещении.
3. Практическая часть
3.1 Методика автор Нэнси К., О’Лири, Сьюзен Шелли « Увлекательные опыты»
3.2 Проведение опыта
1.
Начинаем опыт с приготовления воды с разными значениями рН. Одна бутылка
останется нетронутой – это будет простая вода (контроль) рН=7. добавляя соду или уксус
получаем воду со значениями рН: 3,5; 8;10. затем закрываем плотно бутылки, подписываем каждую, чтобы знать, какая из них жидкость, и ставим в отведенное для опыта место.
2.
сажаем по 5 бобов в каждые из семи больших пластиковых стаканчиков, заполненных землей на три четверти
3.
Для каждого стаканчика подбираем свою чашку и бутылку. Подписываем их. Важно, чтобы семена поливались каждый раз из своей бутыли, а не из чужой
4.
Необходимо убедится, что в каждый стакан попадает одинаковое количество воды.
Поливаем семена в каждом стакане так, чтобы почва была влажная, не заливая ее.
5.
Наблюдаем за стаканчиками каждый день и поливаем , как только почва станет сухой. Главное – наливать в каждый стакан одинаковое количество воды. Чем больше будут
становится растения, тем больше воды им понадобится.
6.
С помощью линейки измеряем растения каждые 4 дня и записываем результаты в
таблицу 1
7.
Составить диаграммы и сделать выводы про проделанной работе
Таблица 1 «Высота каждого растения»
11
Дата измерений
9.10.11
13.10.11
17.10.11
21.10.11
25.10.11
29.10.11
2.11.11
6.11.11
10.11.11
14.11.11
18.11.11
22.11.11
26.11.11
30.11.11
4.12.11
8.12.11
12.12.11
16.12.12
20.12.12
24.12.12
28.12.11
30.12.11
Стакан
№1
рН = 3
Семена
не проросли
Стакан №2
Стакан №3
Стакан №4
рН = 5
рН = 7
рН = 8
1
3
5
8
11
14
17
19
23
26
29
31
33
38
П
О
Г
И
Б
Л
О
1
4
8
15
18
23
30
35
39
44
49
53
58
63
68
П
О
Г
И
Б
Л
2
3
5
6
8
8
П
1
3
4
6
9
10
13
17
21
24
28
33
37
43
П
1
2
5
8
10
10
П
Л
2
3
5
7
10
13
15
16
17
22
27
31
35
39
З
О О
О
А
О
Г
И
Б
Л
О
Г
И
Б
Г
И
Б
Л
О
О
2
4
5
7
9
П
О
Г
И
Б
Л
О
Ц
В
Е
1
3
4
4
П
О
Г
И
Б
Л
О
2
3
5
7
8
П
О
Г
И
Б
1
П
О
Г
И
Б
Л
О
Стакан
№5
рН = 10
- - - - - Семена
1 2 1 1 3 не про4 6 3 П П росли
7 10 3
10 14 П О О
12 18
Г Г
14 18 О
17 П
Г И И
20
23 О И Б Б
25
Г
Б Л Л
27
П И
Л О О
О
Б
Г
Л
И
О
Л
О
О
Б
Л
О
Л
О
Таблица 2 «Средняя высота растений»
дата измерений
рН = 3
рН = 5
рН = 7
рН = 8
рН = 10
12
13.10.2011
17.10.2011
21.10.2011
25.10.2011
29.10.2011
02.11.2011
06.11.2011
10.11.2011
14.11.2011
18.11.2011
22.11.2011
26.11.2011
30.11.2011
04.12.2011
08.12.2011
12.12.2011
16.12.2011
20.12.2011
24.12.2011
28.12.2011
30.12.2011
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1,2
3
5,4
8,6
11,2
13
20
23,6
27,6
31,3
35,3
39
42,6
48
68
1,6
3,25
4,75
6,25
9
13
15
16
17
22
27
31
35
39
40
43
45
47
47
48
50
1,6
4,3
6,6
12
15
16
17
20
23
25
27
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
13
14
Фотографии
15
рН = 7
16
рН = 5
4. Вывод
Бобы, как большинство растений предпочитают слабокислую среду, поэтому использование для проращивания кислой и щелочной воды не дали всходов. Полив проростков кислой и щелочной водой с разных этапов развития привели их к гибели.
5. Литература
А) Нэнси К., О’Лири, Сьюзен Шелли « Увлекательные опыты»
Б) В.В.Пасечник «Биология. Бактерии. Грибы. Растения»
17
В) Р.Г.Заяц, И.В.Рачковская «Пособие для абитуриентов»
6. Приложения
Методы определения значения pH приложение
Для определения значения pH растворов широко используют несколько методик. Водородный показатель можно приблизительно оценивать с помощью индикаторов, точно измерять pH-метром или определять аналитически путём, проведением кислотно-основного
титрования.
1.
Для грубой оценки концентрации водородных ионов широко используются кислотноосновные индикаторы — органические вещества-красители, цвет которых зависит от
pH среды. К наиболее известным индикаторам принадлежат лакмус, фенолфталеин, метиловый оранжевый (метилоранж) и другие. Индикаторы способны существовать в
двух по-разному окрашенных формах — либо в кислотной, либо в основной. Изменение цвета каждого индикатора происходит в своём интервале кислотности, обычно составляющем 1—2 единицы.
2.
Для расширения рабочего интервала измерения pH используют так называемый
универсальный индикатор, представляющий собой смесь из нескольких индикаторов.
Универсальный индикатор последовательно меняет цвет с красного через жёлтый, зелёный, синий до фиолетового при переходе из кислой области в щелочную. Определения pH индикаторным методом затруднено для мутных или окрашенных растворов.
3.
Использование специального прибора — pH-метра — позволяет измерять pH в
более широком диапазоне и более точно (до 0,01 единицы pH), чем с помощью индикаторов. Ионометрический метод определения pH основывается на измерении милливольтметром-ионометром ЭДС гальванической цепи, включающей специальный стеклянный электрод, потенциал которого зависит от концентрации ионов H+ в окружающем растворе. Способ отличается удобством и высокой точностью, особенно после калибровки индикаторного электрода в избранном диапазоне рН, позволяет измерять pH
непрозрачных и цветных растворов и потому широко используется.
4.
Аналитический объёмный метод — кислотно-основное титрование — также даёт
точные результаты определения кислотности растворов. Раствор известной концентрации (титрант) по каплям добавляется к исследуемому раствору. При их смешивании
протекает химическая реакции. Точка эквивалентности — момент, когда титранта точ18
но хватает, чтобы полностью завершить реакцию, — фиксируется с помощью индикатора. Далее, зная концентрацию и объём добавленного раствора титранта, вычисляется
кислотность раствора.
19
Автор
irinasmith2006
Документ
Категория
Школьные материалы
Просмотров
212
Размер файла
7 070 Кб
Теги
кислотности, роста
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа