close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Портфолио Важнева Юрия

код для вставкиСкачать
Важнев
Юрий
Федорович
ГБОУ СПО «Топкинский
технический техникум»
подразделение с.Тарасово
Обучающийся II курса
Группа ПК – 131т
Профессия: Повар, кондитер
8-38442-64191
РЕЗЮМЕ
Важнев Юрий Фёдорович
Дата рождения 06.05.1992
с.Степногутово, ул.Береговая дом 11 тел.8-950-597-6141
Цель: закончить обучение и открыть свой бизнес
Образование: среднее общее, ГБОУ СПО «ТТТ» 2 курс по
профессии «Повар, кондитер»
Профессиональные навыки: механическая кулинарная
обработка сырья, приготовление супов и горячих блюд.
Опыт работы: помощник повара: Тарасовская СОШ –
2014, ООО «Санаторий Танай»-2014, 2015, детский сад
«Солнышко»-2015;
Личные качества: способность к обучению, умение
работать в коллективе, ответственный, трудолюбивый,
исполнительный, мобильный, общительный,
доброжелательный.
АВТОБИОГРАФИЯ
Я, Важнев Юрий Федорович, родился 6 мая 1992
года в селе Степногутово, Новосибирской области.
Мой отец работал в колхозе «Нива» трактористом,
а мама оператором АЗС, в данное время они на
заслуженном отдыхе. А ещё у меня есть старшие
брат и сестра.
С 1999 по 2008 год обучался в Степногутовской
СОШ, окончил 9 классов.
Во время обучения в школе активно участвовал в
спортивных соревнованиях, посещал кружки. Был
награжден дипломом третьей степени в номинации
« Резьба по дереву».
В 2013 году поступил в ГБОУ СПО «Топкинский
технический техникум» с.Тарасово по профессии
«Повар, кондитер».
МОЙ ДЕД - СОЛДАТ
«БЕССМЕРТНОГО ПОЛКА»
Не оборвётся связь времён
Из фотографий и имён.
И встанут вновь к руке рука
Бойцы Бессмертного полка.
70 лет Великой Победы
ЭССЕ «МОИ ЖИЗНЕННЫЕ ПЛАНЫ…»
Мой выбор профессии сделан - я буду поваром! Быть поваром - это не
просто, как кажется. Хороший профессионал не может стоять на месте,
движение вперед - вот его принцип. Учиться, практиковаться и не
отступать - свою цель я вижу в этом.
ЭССЕ «МОИ ЖИЗНЕННЫЕ ПЛАНЫ»
Наверное, каждый человек задумывается над тем, что будет
завтра. И каждому интересно, как повернется его жизнь...
Главной моей целью в данное время является успешная сдача
экзаменов и получение диплома для того, чтобы начать строить свою
карьеру.
Моё село - моя малая родина и я хочу вложить в его развитие
свою душу и профессиональные знания.
После окончания техникума, в своём селе я планирую открыть
детское кафе, где в ассортименте будут преобладать различные
коктейли, десерты, разнообразная выпечка и кондитерские изделия.
Хочется радовать сельских детей , так как у многих нет возможности
выезжать в город. Уже сейчас я делаю подборку интересных рецептов
ассортимента моего будущего кафе и работаю над бизнес-планом. Для
поддержки деревенских сельхозпроизводителей, сырье для
приготовления продукции мне будут поставлять мои односельчане.
Я уверен, что мои планы осуществятся и у меня всё
получится!
Раздел 1 « Я И ПРОФЕССИЯ»
НЕ БОЙСЯ, ЧТО НЕ ЗНАЕШЬ – БОЙСЯ, ЧТО НЕ
УЧИШЬСЯ
Текст слайда
ПОРТФОЛИО МОИХ РАБОТ
Я ЕЩЕ МНОГО УСПЕЮ!
ПРЕДМЕТНАЯ НЕДЕЛЯ ПО
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМ ПРЕДМЕТАМ
Учимся играя
Открытый урок
«Профессиональная и
терминологическая лексика»
Текст слайда
Катюкова О.В. преподаватель
русского языка и литературы:
«Стремится к покорению
вершин, преодолевая трудности
в пути. Ведь Юрий знает
наперёд, что труд к успеху
приведёт!»
ПРЕДМЕТНАЯ НЕДЕЛЯ ПО
ПРОФЕССИИ ПОВАР, КОНДИТЕР
Конкурс:
«Лучший
по
профессии»
Мастер-класс:
«Тематическая
сервировка
стола»
Репенко З.В
преподаватель
«Чувствуется его
заинтересованность
профессией, его желание
в будущем применить
полученные знания на
занятиях. Ответственно
относится к выполнению
заданий.»
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
Практика в любом деле нужна – стоя на берегу не
научишься плавать
Поваренкина Т.П.
мастер п/о
Пекарский цех
«Юра ответственно
относится к
приготовлению блюд, к
делу подходит творчески и
с душой, несомненно у
Юрия есть замечательные
кулинарные способности.»
Мясной цех
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА
Спирина Т.А.,
заведующая
С первых дней
производственной
практики в нашем д/с
«Солнышко» Юра
проявил такие качества
как профессионализм,
дисциплинированность,
ответственность,
вежливость и доброе
отношение к детям.
Деятельность - единственный путь к знанию
ПЕРВЫЕ ШАГИ В ПРОФЕССИИ И
ПЕРВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Участие в районном
мероприятии «Вьюговей»
в конкурсе поваров
МОЙ МИНИ - САЙТ
vazhnev.3dn.ru
Век информационных технологий
УЧЕНИЧЕСКИЙ СОВЕТ
Ученический совет - орган ученического самоуправления, состоящий из
делегированных каждой группой представителей и
просто активных учащихся
С 2014-2015 учебный год являюсь
председателем ученического совета
Принципы самоуправления
• Открытость и доступность;
• Добровольность и творчество;
• Равенство и сотрудничество;
• Непрерывность и перспективность.
ВСЕРОССИЙСКИЙ ДИСТАНЦИОННЫЙ
КОНКУРС
«МОЯ ПРОФЕССИЯ – МОЕ БУДУЩЕЕ»
http://профконкурс.рф/publ/81
АРТ –ПРОФИ -ФОРУМ 2015
Арт – Профи - Профессия
Арт- Профи - Плакат
https://vk.com/id288715754?w=wall288715754_1%Fall
ОБЛАСТНАЯ ЯРМАРКА ПРОФЕССИЙ
«Мы достигнем вершин профессионального
мастерства.
Мы – будущее страны и родного Кузбасса!»
Текст слайда
СТУДЕНЧЕСКИЙ ОТРЯД «ГОРОД МАСТЕРОВ»
НА ПЕРВОМАЙСКОЙ ДЕМОНСТРАЦИИ
Наш девиз: Дело мастера
боится, будем с радостью
трудится!
Мир, труд, май!
Раздел 2 «Я И ИСКУССТВО»
ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО КУЗБАССА
Родной край — понятие очень широкое.
Через всю жизнь люди проносят любовь к
родному краю. С особым чувством они
относятся к тем местам, где родились, где
протекало их детство и юность, где
проходят годы сознательной жизни.
Областной конкурс
«По Золотому кольцу Кузбасса»
https://youtu.be/GAqt8CGm-Jg
ФОЛЬКЛОРНЫЙ АНСАМБЛЬ «УЗОРЕНЬ»
Текст слайда
Выступление на
областном фестивале
«Юные звёзды
Кузбасса» в составе
фольклорного ансамбля
«Узорень» с песней
«Курочка»
ГАЛА – КОНЦЕРТ РАЙОННОГО
ФЕСТИВАЛЯ «МУЗЫКА ВЕСНЫ»
Текст слайда
МЕРОПРИЯТИЯ, ПОСВЯЩЕННЫЕ
ДНЮ ПОБЕДЫ
ГОРОДСКОЙ ФЕСТИВАЛЬ ГРАЖДАНСКО –
ПАТРИОТИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ
«Я НЕ БЫЛ НА ВОЙНЕ»
Официальный сайт «Виртуальный музей
ГОУ СПО КПТТ»
ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
«Живая память»
«День матери»
«День пожилого человека»
ВОЛОНТЕРСКИЙ ОТРЯД
«ТВОРИ ДОБРО»
Пожалуй, достаточно лишь представить, что ты в
состоянии принести частичку доброты в этот мир, в
это село…
Текст слайда
ВОЛОНТЁРСКАЯ АКЦИЯ
«ВЕСЕННЯЯ НЕДЕЛЯ ДОБРА»
Помощь ветеранам
Дом сестринского
ухода с.Тарасово
ВСЕРОССИЙСКАЯ АКЦИЯ:
«ДОБРОВОЛЬЦЫ – ДЕТЯМ»
Выдержка из районной газеты «Эхо»
Игровая программа «Весенний перезвон»
для детей – инвалидов Падунской
коррекционной школы – интерната
ПОВАР - ПРОФЕССИЯ НА ВСЕ ВРЕМЕНА
Автор
repenko
Документ
Категория
Образовательные
Просмотров
56
Размер файла
16 893 Кб
Теги
портфолио
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа