С РОЖДЕСТВОМ друзья, будьте счастливы и любимы! РОЖДЕСТВЕНСКОЕ СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ "АССОРТИ" СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНГРИДИЕНТЫ сметана мука масло сливочное сахар ванилин соль яйцо разрыхлитель 200 г 400 г 100 г 150 г 1г ½ ч. л. 1 шт. 2 ч. л. 1.сливочное масло растопить 2.к маслу добавляем сметану (у меня густая и жирная), сахар. Все размешиваем 3.добавляем муку (просеиваем),ванилин, соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто. 4.оно должно скататься в шар и при раскатке не рваться и не липнуть, поэтому по-необходимости добавьте еще муки! 5.раскатываем тесто, достаточно тонко, т к в печи печенье вырастет в размерах. 6.с помощью формочек выдавливаем печенье 7.выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем яйцом и начинаем украшать... 8.посыпаем рубленными орешками (у меня фундук) ...или посыпаем маком, можно целиком воткнуть орешек в центр или посыпать кокосовой стружкой, а можно просто сахаром - будет также невероятно вкусно! получается 3 противня печенья, но я на этом не остановилась и испекла еще с шоколадом и орехами) фото прилагаю!
1/--страниц