close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

практика отчет

код для вставкиСкачать
Отчет по производственной практики агронома
Введение……………………………………………………………..2
 Краткая характеристика хозяйства…………...……………………5
 Характеристика растениеводства и технология возделывания
сельскохозяйственных культур…………………………………….…7
 Охрана труда……………………………………………………….20
 Организация и управление сельскохозяйственным
производством………………………………………………………...24
 Охрана окружающей среды и получение экологически чистой
продукции………………………………………………………....…..25
Выводы и предложения……………………………………….…..28
Список использованной литературы
Введение
Важную роль в закреплении теоретических знаний и подготовки будущего грамотного
специалиста и руководителя играет производственная практика, которая является
продолжением учебного процесса. Именно на практике мы можем закрепить и применить
полученные знания на производстве, а также вникнуть в проблемы сельского хозяйства.
Практика-это также и физический труд. Невозможно стать хорошим руководителем, не
зная всю сложность ручного труда простых рабочих. Для этого необходимо будущему
руководителю работать вместе с подчиненными. Совместно работая можно определить
возможности рабочих, узнать характер каждого, а также потребности как в улучшении
условий труда так и в др.
Также
практика-это творчество.
Предприятию нужны такие кадры,
которые владеют научными знаниями и способны применить их для создания новых идей,
планов. Экспериментируя, внедряя новые инновационные технологии можно вывести
предприятия на новый уровень, а именно такие специалисты, которые этим
руководствуются, будут востребованы везде.
Таким образом, на производстве необходимо владеть знаниями, уметь мыслить творчески,
обладать практическими трудовыми навыками. Проявить себя дает производственная
практика.
Сельское хозяйство - одна из ведущих отраслей народного хозяйства страны. Данная
отрасль производит продукты питания и сырье для пищевой и легкой промышленности.
От уровня развития сельского хозяйства во многом зависят темпы роста экономического
потенциала страны, повышение материального благосостояния и культурного уровня
народа, состояние экологии.
Роль и место сельского хозяйства в экономике Республике Беларусь характеризуют
следующие данные. Так, продукты питания и промышленные товары, производимые из
сельскохозяйственного сырья, составляют более 75 % товаров народного потребления.
Сельское хозяйство теснейшим образом связано с другими отраслями народного
хозяйства. Более половины (52 %) всей продукции, производимой в данной отрасли,
используются в качестве сырья для промышленности (пищевой и легкой).
В свою очередь, многие промышленные отрасли обеспечивают сельскохозяйственное
предприятие материалами и техническими ресурсами (машины, оборудование,
минеральные удобрения, химические средства защиты растений и животных,
строительные материалы). Количество, качество и стоимость (цена) этих средств
производства оказывают решающее воздействие на уровень развития материально –
технической базы сельского хозяйства, ее интенсификации и на экономическую
эффективность производства.
Сельское хозяйство, в свою очередь, является поставщиком сырья для предприятий 3й сферы, которые работают на сельскохозяйственном сырье. Количество, качество,
структура и стоимость сельскохозяйственного сырья оказывают большое влияние на
объемы производства, качество, цены пищевых и не пищевых товаров, выпускаемых
предприятиями 3-й сферы АПК для населения.
Среди задач, решаемых в земледелии нашей страны, главной является наращивание
производства кормов в объемах и ассортименте, удовлетворяющих потребности
животноводства. Практически 80% сельскохозяйственных угодий используются в этом
направлении, так как производство достаточного количества качественных кормов есть
основное условие повышения продуктивности и экономической эффективности
животноводства.
Основной
объем кормов производится на полевых
землях, представленных
значительным разнообразием почв. Даже в пределах одного хозяйства встречаются 30 и
более почвенных разновидностей, различающихся по механическому составу и уровню
плодородия. В таких условиях, как показывает опыт, успех сопутствует хозяйствам, в
которых технологические процессы выращивания сельскохозяйственных культур
основываются на современных рекомендациях науки и передовом опыте.
Создание кормовой базы включает два важнейших направления -производство
зернофуража и производство травянистых кормов (сена. сенажа, силоса, травяной муки).
Из зерновых на фураж основной культурой является ячмень. Используются также овес,
рожь, кукуруза. Большая перспектива за расширением посевов тритикале как культуры с
глубоким потенциалом продуктивности и высокой обеспеченностью белком. В целом
зерно злаковых культур содержит недостаточное количество белка. Это одна из основных
причин нерационального использования зерна в кормлении животных, перерасхода его на
30-35%, и дорожания животноводческой продукции. Восполнять дефицит белка в фураже
можно и нужно через бобовые культуры - горох, люпин, вику, кормовые бобы. Большую
ошибку допускают те руководители хозяйств, которые не расширяют посевы
зернобобовых из-за более низкой их урожайности в сравнении с зерновыми культурами. В
то же время расчеты показывают, что при соотношении урожайности бобовых к зерновым
колосовым 1:2 производство зернобобовых эффективно, так как использование
комбикорма, сбалансированного по белку, устраняет перерасход зерна, снижает
себестоимость животноводческой продукции. Отсюда вытекает вывод, что в обосновании
структуры посевов зернофуражных культур, как и культур для производства травянистых
кормов должно быть определяющим не только их урожайность, а и выход
животноводческой продукции на балло-гектар используемой земли. В зависимости от
конкретных условий хозяйства, его специализации структура посевов может быть разная,
но решающая роль в создании кормовой базы принадлежит уровню совершенства
применяемых технологий возделывания, их соответствию биологическим требованиям
выращиваемых культур.
Около 20% пахотных земель в республике занято под многолетними травами. Их
продуктивность находится на уровне 22-25 ц/га корм. ед. Главная причина низкой
урожайности - большой удельный вес злаковых трав, требующих применения высоких доз
дорогостоящих азотных удобрений. В то же время многолетние бобовые травы (клевер,
люцерна и др.) способны наращивать 100 ц/га и более к. ед., 14-15 ц/га переваримого
протеина без внесения минерального азота. Поэтому замена злаковых трав бобовыми и
доведение их удельного веса в пашне до 20-25% - наиболее эффективный способ
увеличения продуктивности травяного поля и других культур севооборота, а также
повышения протеиновой питательности всего рациона крупного рогатого скота. Имея в
севообороте указанный процент многолетних бобовых трав, хозяйство, например, с двумя
тысячами гектаров пашни будет добывать из воздуха 80-90 т биологического азота,
эквивалентных 220-260 т аммиачной селитры. Стремление иметь такой собственный
биологический цех по добыче азота из воздуха должно быть у каждого руководителя
хозяйства. Это одно из важнейших малозатратных мероприятий по наращиванию
качественных травяных кормов, зерна, повышению плодородия почв и общей культуры
земледелия.
В группе бобовых крайне важно помимо клевера, расширять посевы культур более
длительного пользования, таких как люцерна, галега восточная, эспарцет. Например,
галега восточная в Беларуси в течение 10-12 и более лет обеспечивает урожайность 550600 ц/га без внесения азотных удобрений.
Решение проблемы многолетних
бобовых трав требует организации производства семян. Лучший вариант - это
специализированные семеноводческие хозяйства или объединения, возмещающие ущерб
хозяйству за невыполнение контракта по поставке семян. Но пока такой системы нет,
правильно делают хозяйства, выращивающие собственные семена клевера, галеги
восточной и др. Что касается семян люцерны, то при существующих ценах весьма
выгоден их импорт. Затраты на гектарную норму семян (8-10 кг/га), рассчитанную на 4- 5
лет выращивания, многократно окупаются уже в первый год пользование люцерной.
Краткая характеристика хозяйства
Сельскохозяйственный
производственный
кооператив
«Сож-Агро»,
зарегистрированный Могилевским облисполкомом 26 июня 2003 года, является
правоприемником колхоза «21-й съезд КПСС».
Хозяйство СПК «Сож-Агро» Красногорского сельского совета Мстиславского района
Могилевской области, расположен в северо-восточной части района, в 15 километрах от
районного центра г.Мстиславля.
Свою производственно-хозяйственную деятельность осуществляет на общей площади
7046 га, из которых 4076 га пашня, 859 га сенокосы, 1179 га пастбища. Удельный
вес сельскохозяйственных угодий в общей площади кооператива 87.2%, удельный
вес пашни в составе сельскохозяйственных угодий – 57.9%. Средневзвешенный балл
сельхозугодий 29.0 и пашни 32.8.
В состав хозяйства входит 13 населенных пунктов. Хозяйство имеет 3 молочно-товарный
фермы с общим поголовьем КРС 3781 голов, в том числе коров 1190 голов, из них 1113
голов молочного и 77 голов мясного направления. Среднесписочная численность
работников по хозяйству составляет 240 человек.
В хозяйстве имеется 27 тракторов, 17 грузовых автомобиля, 8 зерноуборочных
комбайнов и 2 кормоуборочных комбайна.
Хозяйство специализируется на производстве молока, выращивании крупного рогатого
скота на мясо, производстве зерновых и кормовых культур.
Стоимость валовой продукции за 2012 год в сопоставимых ценах составила 11083
млн.руб., что выше уровня 2011 года на 7.3%.
Производство зерна в бункерном весе за 2012 год составило 6860 тонны, при урожайности
31.9 ц/га, производство молока – 4897 тонны, при среднегодовом удое от одной коровы –
4400 кг, выращивание мяса составило 674 тонны, при среднесуточном привесе КРС – 672
грамма.
Численность поголовья КРС увеличилось на 131 голову.
Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции составила 7624 млн. рублей,
в том числе от
продукции растениеводства
2597
млн.
рублей,
от
продукции животноводства – 5727 млн. рублей.
Прибыль по хозяйству составила 1685 млн. рублей, рентабельность 17.5%.
Экспликация земельных угодий в СПК «Сож-Агро»
Вид угодий
Годы
Структура
2010 2011 2012 землепользования %
Всего земель
В том числе:
7046 7046 7046
с.-х. угодий
Из них:
6115 6128 6133
Пашня
3938 3945 3951
Сенокосы и пастбища 795 820 859
(улучшенные)
Сенокосы и пастбища 1243 1218 1179
(естественные)
Бал пашни
32.8 32.8 32.8
Бал с-х угодий
29 29 29
Структура
земель с.-х.
использования %
100
87
Х
100
56.1
64.3
11.7
40.3
18.6
19.8
Х
Х
Х
Х
Характеристика растениеводства и технология возделывания сельскохозяйственных
культур.
Отрасль растениеводства является ведущей в данном предприятии, но от ее состояния во
многом зависят как результаты хозяйственной деятельности, так и состояние отрасли животноводства, которому она поставляет корма. Часть растениеводческой продукции
реализуется государству, используется в качестве семенного и посадочного материала,
обеспечивает другие каналы потребности. Но основная часть продукции растениеводствакорма для продуктивного общественного скота. Часть кормов выделяется работникам
хозяйства для скота, находящегося в их пользовании.
Структура посевных площадей.
Культура
1
Всего зерн. и зернобоб
Озимые зерновые:
оз. пшеница
оз. тритикале
оз.рожь
Яровые зерновые:
ячмень
яр.пшеница
Овес
зернобобовые
Кукуруза (в т.ч. и на зерно)
Рапс
Мн. травы:
на семена
на з/м
Одн. травы: на з/м
Всего посевов
Годы
2010 2011 2012
В среднем за 3 года
га
%
2
3
4
3938 3945 3951
1897 1901 1910
762 763 765
515 517 522
620 621 623
1069 1071 1068
325 323 326
290 298 298
260 259 248
194 191 196
516 520 519
456 453 454
579
405
174
216
4733
592
425
167
228
4765
594
431
163
265
4810
5
3945
1903
763
518
621
1069
325
295
256
194
518
454
588
420
168
236
4769
6
82.7
39.9
16.7
10.9
13.3
22.4
6.8
6.2
5.3
4.1
10.9
9.6
12.3
8.8
3.5
4.9
100
Из данных таблицы следует структуры, что наибольшую удельную площадь занимают
зерновые, и бобовые культуры из которых преобладают озимые зерновые, остальные
культуры занимают примерно одинаковый удельный вес пашни, это означает, что
хозяйство не имеет узкой специализации, а имеет небольшую направленность на
производство зерновых и зернобобовых культур.
Севообороты, принятые в хозяйстве
№
поля
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Чередования культур
Оз. тритикале +клевер
Клевер 1 г.п.
Ячмень
Кукуруза
Оз.пшеница
Люпин на з/м
Овес
№
поля
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Чередование культур
Одн.травы
Оз.рожь
Кукуруза
Ячмень
Оз.рапс
Овес
По данным таблицы по севооборотам применяемым в хозяйстве можно судить о том, что
все культуры размещены по наиболее возможным предшественникам, что обеспечивает
получение хорошего урожая. Высевают семена элиты, 1-ой репродукции, реже 2-ой.
Применение минеральных удобрений (кг д.в./га).
№ Наименование угодий, N
P
K
культур
основное всего основное всего Основное Всего
п.
п.
1 Озимые зерновые:
2
Пшеница
110
110 70
70
90
90
Тритикале
100
100 60
60
110
110
100
60
100 60
60 40
60
40
110
90
110
90
Рожь
Однолетние травы
3
4
5
Многолетние травы
Кукуруза на силос
Яровые зерновые:
30
30
30
30
50
22
50
22
120
80
120
90
Ячмень
90
90
60
60
120
120
80
80
50
50
110
110
6
Овес
Зернобобовые:
15
30
35
15
30
35
40
-
40
-
60
7
8
Люпин
Сенокосы
Пастбища
60
30
33
33
Анализируя таблицу, можно сказать, что наибольшее количество NPK вносится под
озимые культуры. Дозы удобрений определяются исходя из запасов питательных веществ
в почве и запланированной урожайности.
Применение пестицидов и микробиологических препаратов в хозяйстве.
Культура
Объект подавления
Оз. Пшеница против болезней
против шведской мухи
Оз.рожь
Байтан-универсал
БИ-58 Новый
против сорной растительности
Ромашка непохучая, фиалка
полевая
Ромашка непохучая, фиалка
полевая
Базагран
Кугар
против сорной растительности
Салтис
Против пьявицы
Ячмень
Название пестицида
против сорной растительности
Применени
Срок
За 2 – 3 недели до
посева
В фазе 1-2
листьев культуры
Фаза кущения
После посева до
всходов
Секатор
Температура до + 5 С
Фаза весеннего кущения
БИ-58 Новый
Гербитокс
Фаза кущения
П
Оз. Рапс
против шведской мухи
Децис экстра
Против сорной растительности
Бутизан 400
Лонтрел
Рапсовый цветоед
Яр. Рапс
Децис экстра
Серая гниль
Импакт
Против сорной растительности
Бутизан 400
Лонтрел
Крестоцветная блошка
В фазе 1-2
листьев культуры
После посева до
всходов
Фаза 3-4 листа
Фастак
Образование
и налив стручков
После посева до
всходов
Фаза 3-5
настоящих листьев
Фаза всходов
Многолетние против антракноза и ржавчины
Фуфанон
Перед посевом за 2 – 3
травы
месяца
Кукуруза
плесневения семян,
Роял ФЛО 42 С, 480 За 15 дней до посева протрав
гнили проростков, пузырчатой
г/л т.р.
головни
Против пастушьей сумки, осота Базис, 75% в.р.г. +
Фаза 2 – 6 листьев
желтого, ярутки полевой
ПАВ тренд 90
Против шведской мухи
Против лугового мотылька
Фуфанон, 570
г/л к.э.
Арриво, 25% к.э.
3 – 5 листьев
выметывание метелки
Возделывать
сельскохозяйственные
культуры
и получать
высокую урожайность в современных условиях невозможно без применения различных
средств зашиты. В данном хозяйстве применяются различные виды и группы средств
защиты растений, действие которых направлено на борьбу с сорняками, вредителями и
болезнями культур.
Техническая оснащенность хозяйства
Прочая техника
Плуги
3
Крона
4
ПНО 840
2
ПЛ-100
Чизеля
3
КЧ-51
Дискаторы
2
АДН-460
Сеялки
3
Rabe
Косилки
2
Крона
1
КРМ-90
Грабли
2
ГВР-630 Птичь
Пресс-подборщики
2
ПРФ-180
1
Камбипак
4
ПРТ-7
3
МТТ-4
4
АКШ-6
4
П-200
Разбр. орг. уд.
Разбр. мин. уд.
Агрегат
для предпосевной
обработки почвы
Опрыскиватели
Прицепы
Техника
Тракторы
ПИМ-40
5
Марка
Физич.
ед.
7
МТЗ1221
4
МТЗ 3022ДЦ
2
Class
3
Амкодор
Погрузчик
2
МТЗ-80+КУН-0.3
Погрузчик
5
МТЗ 82
4
МТЗ 950
5
КЗС-10
3
КЗС-12
2
4
Big X650
Маз 555142
8
Маз 5334
5
Газ 5701
Комбайны
Зерноуборочные
Кормоуборочные
Автомашины грузовые
Перевозчик
Примечания
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
Требуемые почвы. Основное требование, которые предъявляет пшеница к почве, является
то, что почва должна быть с достаточным содержанием количества элементов питания и
невысокой кислотностью (рН 5,6-6,0) т.к. это связано с тем, что у озимой пшеницы слабо
развита корневая система. Наиболее пригодными почвами для пшеницы являются легкиеи среднесуглинки, с содержанием гумуса не менее 2,0% и хорошими физическими
свойствами. Не пригодны для возделывания озимой пшеницы песчаные и супесчаные
почни, подстилаемых песками в связи с низким естественным плодородием и
неустойчивым водным режимом.
Лучшими предшественниками являются занятый горохоовсяный пар, клевер 1-1,5 года
пользования, люпин и крестоцветные на зеленую массу.
Обработку почвы проводят, в зависимости от предшественника. После основных
предшественников (занятых паров, зернобобовых и пропашных культур) за две недели до
сева проводят вспашку.
После уборки зерновых культур
проводят лущение на глубину 6-8 см
или культивацию КЧН-5,4, а через 8-10 дней - вспашку на глубину пахотного слоя
плугами.
По мере появления сорняков почву культивируют.
Удобрение под основную обработку почвы вносится:
Р20, - 60-100, К - 80-120 кг/га (фосфорные и калийные удобрения вносят под основную
обработку почвы).
Р2О5 - 15-20 кг д.в. при посеве в рядки.
В хозяйстве возделывались сорта: Капылянка, Каравай, Соната.
Сроки сева - оптимальный срок, + 15.°С с 25 августа по 10 сентября в зависимости от
сроков убираемого предшественника и климатических условий.
Нормы высева 4,0-4,5 млн. всхожих зерен/га,
Глубина заделки - на легких почвах -5-6 см, на средних и тяжелых - 3-4 см.
Сеялкой Rabe.
Уход за посевами.
ОСЕНЬЮ
1. Опрыскивание
культуры:
гербицидами
почвы
после
сева
до
всходов
, рейсер, 25% к. э, •, стомп, 33% к. э. 5,0 л/га, кугар - 0,75-1,0 л/га.
2. Опрыскивание
кущение культуры:
гербицидами
посевов
в
фазу
2-3
листа
-
арелон, 50% к.с. - 2,25-2,5 л/га, кварц-супер, 55% в.к.с. -1,5-2,0 л/га.
При наличии сорняков на посевах пшеницы провести весеннее боронование посевов
поперек направления рядков, через 5-6 дней - химпрополка. На полях, где осенью
проводилась обработка почвенными гербицидами, весной боронование не проводится.
Применяются следующие гербициды:
базагран, 48% в.р. - 2,0-4,0 л/га лонтрел-300. 30% в.р.-0,3-0,4 л/га (как добавка к 2,4Д)
и др.
Азотные удобрения в дозе 90-120 кг/га д. в. следует вносить в виде подкормок: первая - в
начале вегетации - 50-60 кг/га д.в. вторая - в начале выхода в трубку - 30-40 кг/га д.в.
третья - в период колошения - молочная спелость - жидкими азотными удобрениями 20-30
кг/га д.в. Применение поздних подкормок - обязательный агроприём, позволяющий
повысить продовольственные качества озимой пшеницы.
Лучшими формами азотных удобрений для подкормки является аммиачная селитра, КАС
и мочевина.
КАС вносится штанговыми опрыскивателями (ОПШ-15 и ОП-2000).
В случае обнаружения вредителей проводится обработка инсектицидами: Акте лик, 50%
к.э. - 1; Децис экстра, 12,5% к.э. - 0,05; Фастак, 10% к.э. - 0,1-0,15;.
Уборка. Убирается прямым комбайнированием озимая пшеница.
Качество зерна озимой пшеницы может быть значительно снижено при неправильном
режиме сушки. Из-за неравномерного нагрева зерна в сушке количество клейковины
может быть снижено на 2-3 и более процентов.
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВСА.
Овес размещают после зернобобовых, озимой ржи, пшеницы и ячменя.
Обработка почвы. Основная обработка почвы должна способствовать накоплению влаги,
очистке почвы от семян сорной растительности. После стерневых предшественников,
вслед за уборкой, проводят лущение стерни на глубину 6-8 см или 10-12 см, в зависимости
от биологической группы сорняков, лущильниками ЛДГ-5 или дисковыми боронами БДТ3.0, БДТ-7.0 и д.р. При появлении массовых всходов сорняков через 2-3 недели
проводится вспашка на глубину пахотного слоя (20-22) плугами с предплужниками или
углоснимами ПЛН-З-3. При сильном засорении полей целесообразно применять
полупаровую обработку зяби - 2-3 разноглубинных культивации с боронованием,
последняя без боронования.
После уборки зернобобовых культур с последующей вспашкой может быть,
применимо дискование или чизельная обработка. На полях, вспаханных загонным
способом, должны быть заделаны разъемные борозды задней секции дисковой
бороны.
Овес относится
к культурам ранних сроков
сева,
поэтому весенняя обработка должна быть проведена в сжатые сроки и качественно. При
наступлении физической спелости суглинистые почвы культивируют на глубину 6-6 см по
диагонали или поперек вспашки. После внесения минеральных удобрений накануне сева,
суглинистые почвы культивируют с одновременным боронованием на глубину 4-6 см, на
супесчаных почвах используют комбинированные агрегаты АКШ.7.2 .
Система удобрений. Овес отличается более продолжительным периодом потребления
питательных веществ и более высокой усвояющей способностью корневой системы.
Нормы удобрений в зависимости от содержания доступных форм в почве вносятся
дифференцированно (фосфорные — двойной суперфосфат (Са)Н2РО4)2 – 0,4ц и калийные
удобрения — КСl -1,4ц. Фосфорные и калийные удобрения вносят с осени, если нет
опасности выщелачивания калия на легких почвах. Азотные удобрения (NH4NO3—
аммиачная селитра) применяют под предпосевную обработку почвы — 3,9ц МТЗ-80 +
МВУ-0,5
Перед
посевом или заблаговременно
семена
протравливают против
комплекса заболеваний следующими препаратами: Витавакс 2,0 л/т.
Овес высевают в ранние сроки при наступлении физической спелости почвы. Ранние
сроки обеспечивают хорошее развитие и ускорение растений, они меньше повреждаются
вредителями и болезнями. Сеялки Рабэ. Способ Норма высева 5-6,6 млн. всхожих семян
на гектар. Глубина посева семян на супесчаных – 4-5 см.
Сорта. Асилак, Вандроўнік.
Уход за посевами. В сухую весну после посева проводится прикатывание почвы для
разрушения почвенной корки, сохранения влаги и уничтожения однолетних сорняков
проводится довсходовое боронование через 4-5 дней после посева.
В борьбе с однолетними и многолетними, двудольными и злаковыми сорняками осенью
в послеуборочный период под овес целесообразно применение общеистребительных
гербицидов по вегетирующим сорнякам: раундап 2-6 л/га. Весной в фазу кущения овса
химпрополка проводится с использованием гербицидов типа 2.4Д, 2М-4Х. При
засоренности посевов устойчивыми к данным гербицидам с сорняков (марь белая,
звездчатка средняя) применяют 2.4-Д, Базагран, Гранстар и др.
Одновременно с гербицидами против пьявиц применяют Би-58, Каратэ, Децис.
При появлении
признаков болезней
(корончатая
ржавчина,
краснобурая пятнистость) на листьях рекомендуют провести обработку фунгицидами в фазу фл
аг-листа Байлетон 0,5-0,7 л/га, Тилт 1 л/га, Фоликур.
Определение оптимальных
сроков уборки овса имеет решающее
значение,
так как
он созревает
неравномерно и сильно осыпается
при перестое,
что приводит к большим потерям от осыпания зерна на корню.
Овес убирают прямым комбайнированием в начале полной спелости зёрна в верхней
половине метелки при влажности зерна 17-20%
Допускается раздельная уборка при сильном засорении посевов и высоте растений ов
са не менее 60 см. В этом случае зерно в верхней половине метелки находится в середине
восковой спелости.
Убирают комбайном КЗС-12.
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОГО РАПСА.
Лучшие предшественники — озимые или яровые зерновые культуры, многолетних трав.
Обработка почвы под рапс зависит от предшественника, но всех случаях ее проводят
сразу после уборки предыдущей культуры с таким расчетом, чтобы создать разрыв между
вспашкой и севом 2—3 недели. За это время почва самоуплотняется, перегнивает часть
корневищных остатков.
После однолетних трав вспашку проводят на глубину пахотного слоя. Используют плуги
ПГП-5-40 или ПГП-7-40. Они хорошо зарекомендовали себя в наших условиях. После
многолетних трав пласт предварительно дискуют в два следа, затем вспахивают. Во всех
случаях пахоту ведут в агрегате с приспособлениями для прикатывания почвы, дробления
глыб и выравнивания поверхности.
На участки с большим количеством пожнивных остатков (густая высокая стерня и трава),
но не засоренные пыреем, и когда остается мало времени до начала сева,
пускают дисковые бороны. Диски разрезают остатки соломы и стерни, которые потом
запахивают.
Для того чтобы семена сорняков взошли между лущением и вспашкой нужно соблюдать
разрыв во времени около 2-х недель. Лущение будем проводить сразу после уборки
предшественника на глубину 10-12 см с использованием дискового лущильника ЛДГ-5,
ЛДГ-10 в агрегате с тракторами МТЗ-1221 или МТЗ-80.
Вспашку завершают за 10 дней до начала сева. Чем больше времени от вспашки до сева,
тем большая возможность качественно подготовить почву. Вот почему лущение и все
последующие операции по ее обработке следует проводить сразу же после уборки
предшественника.
Независимо от основной обработки почвы важное значение имеет прикатывание ее. Оно
удаляет пустоты, улучшает условия для появления всходов. Прикатывание почвы до сева
имеет большое значение при опаздывании со вспашкой, когда почва не успела осесть.
Следует помнить, что почва недолжна быть слишком комковатой, так как при
длительных
дождях возникает опасность заплывания. Такая же опасность появляется до всходов, если
прикатывать почву после сева. К данному агроприему необходимо относиться очень
осторожно.
Под
вспашку рекомендуется
вносить калийные
и фосфорные
удобрения.
Можно использовать СТТ – 10, МВУ – 6, РУМ – 8, агрегатируя их с тракторами МТЗ –
80 и Т – 150К.
Внесение минеральных удобрений (N) равномерно без агрехов агрегатами СТТ – 10,
МВУ – 6, РУМ – 8, агрегатируя их с тракторами МТЗ – 80 и Т – 150К.
Система удобрений должна строиться с учетом уровня почвенного плодородия,
последействия удобрений, вносимых под предшественника, почвенной разновидности и
биологических особенностей культуры. Особое значение в условиях РБ в системе
удобрений под озимый рапс отводится азотным удобрениям.
Помимо минеральных удобрений хороший эффект дает внесение под предшественника
органических удобрений в дозе 20-30 т/га.
Очень эффективно одновременное внесение калийных и фосфорных удобрений.
Это обеспечивает создание наиболее благоприятных условий для роста и развития
растений, способствует формированию здоровых всходов. Растения хорошо укрепляются
и накапливают с осени необходимое для зимовки количество питательных веществ.
Кальций поступает в почву вместе с известковыми материалами. За вегетацию рапс
потребляет его до 200 килограммов. Между уборкой предшественника и посевом рапса
часто остается мало времени, но все-таки внесение извести под рапс в рамках севооборота
оправдало себя.
Особая роль
отводится
такому
микроэлементу,
как бор,
Он
участвует в образовании и укреплении растительной ткани, улучшает продвижение
ассимилята и водный баланс. Главная роль бора в растении — образование стручков и
зерен в стручках. Первый признак недостатка бора — скудность стручков на растении и
малое количество зерен в стручках. Опыт хозяйства подтвердил, что внесение бора под
рапс на слабообеспеченных этим элементом почвах повышает урожайность семян на 5—7
центнеров с гектара. Чтобы удовлетворить потребность растений в боре, в почву перед
севом вносят на гектар 2—3 центнера борного суперфосфата. Для подкормки растений
используют жидкое борное удобрение. Внесение бора приурочивают к проведению
защитных работ.
Для расчета доз вносимых удобрений можно использовать несколько методик. Наиболее
достоверной из них является балансовый метод расчет доз вносимых удобрений,
учитывающий вынос питательных веществ с урожаем и их содержание в почве.
Перед посевом семена протравливают против черная ножка, мучнистая роса, серая гниль,
снежная
плесень препаратами Витавакс
200
2кг/т,
Офтано
Т
40кг/т,
с добавлением прилепателя, машинами Мобитокс – супер, ПС – 10А, ПСШ – 5.
Хим. прополка до посева с заделкой в почву Бутизан 1,5 – 2л/га, Трефлан 2,4 – 6л/га.
Сев производится в оптимальные агротехнические сроки, первая декада августа.
Норма высева составит 2 млн. или 10кг семян на гектар. Производится посев узкорядным
или рядовым способом с оставлением технологической колеи. Используются сеялки СЗТ3,6, СПУ – 6, 4. Глубина заделки семян 1,5-2 см.
Борьба с вредителями по всходам против крестоцветной блошки, рапсового пилильщика,
рапсового цветоеда до цветения: Актелик 0,5 л/га, до и после цветения: Фастак 10%
к.э.0,1-0,15л/га, Би-58 новый, Сумицидин 0,15 л/га. Десикация посевов озимого рапса в
фазу восковой спелости на боковых ветвях, обязательна при неравномерном созревании и
не устойчивой погоде Раундап 3л/га по технологической кале с высоко поднятыми
штангами, чтобы не происходило растрескивание стручков (МТЗ – 82+ОП – 2000).
Уборка прямым
койбайнированием
через
5
–
10
дней
после десикации при влажности семян 18 – 22% комбайном КЗС-10 с приспособлением
для уборки мелкосеменных культур.
Охрана труда
Современное состояние условий и охраны труда в народном хозяйстве республики
можно охарактеризовать как напряженное, а если точнее, по целому ряду отраслей
промышленности – как неудовлетворительное. Сейчас 30% работающих в народном
хозяйстве занято на работах с вредными условиями труда.
Среди показателей, характеризующих здоровье работающих, профессиональное
заболеваемость
занимает
особе место,
поскольку возникновение таких заболеваний связано с вредными производственными
факторами. Анализ данных официальной отчетности свидетельствует, что у нас в
республике в течение ряда лет регистрируется 300-350 случаев профзаболеваемости
(показатель на 10 т. работающих колеблется от 0,58 до 0,84).
С точки зрения гигиенистов, ситуация с профзаболеваемостью абсолютно неадекватно
при нынешнем положении с условиями труда и производственной санитарией в
промышленности
и
сельском
хозяйстве
и
ставит
под
сомнение
обоснованность всевозможных гигиенических регламентов – ПДК, ПДУ и снижает
значимость мероприятий по улучшению условий труда в целом.
В связи с улучшением подготовки специалистов для сельского хозяйства по вопросам
безопасности труда имеет важное государственное значение. Специалисты с/х должны
уметь организовывать работу по безопасности труда с использованием новейших
достижений науки и техники, самостоятельно и грамотно разрабатывать практические
меры по созданию здоровых и безопасных условий труда, своевременно обнаруживать
различные производственные опасности и вредности и вредности и принимать меры по их
устранению. Такие задачи могут оказываться под силу только специалисту,
обладающему глубокими теоретическими знаниями и практическими навыками в этой
области.
Оценка условий труда и анализ опасных и вредных производственных факторов.
Опасным производственным фактором – это такой фактор, воздействия которого на
работающего в определенных условиях приводит к травме или другому внезапному
резкому ухудшению здоровья.
Опасные производственные факторы могут служить незащищенные подвижные детали
машин, при случайном соприкосновении с которыми может произвести травмирование
человека; открытые токоведущие элементы оборудования, могущее вызвать
электрическую травму или электрический удар, движущейся техники.
К числу опасных производственных при обработке почвы относится следующие: наличие
в рабочей зоне открытых вращающихся и перемещающихся частей машины или
механизмов; работа на полях с уклоном более 16% (8-9 0); отдых под машинами и в
других неустановленных для отдыха местах, а также устранение технических
неисправностей или срыва технологического процесса при работающем двигателе
трактора.
Вредным производственным фактором называется такой фактор, воздействие которого
на работающего в определенных условиях приводит к заболеванию или снижению
работоспособности. Вредными производственными факторами являются: токсические
газы, пыль, шум, неблагоприятные метеорологические условия, недостаточная
освещенность, вредные микроорганизмы, насекомые.
Производственная пыль – очень распространенный опасный и вредный в
сельскохозяйственном производстве. Производственная пыль, оказывая раздражающие
действия, может вызвать профессиональные полевые бронхиты, пневмонии,
астигматические риниты, снизить защитные свойства организма. Действие пыли
усугубляет тяжелый физический труд, неблагоприятные метеорологические условия.
Допустимое содержание
пыли
в воздухе кабины
трактора
и
самоходных
сельскохозяйственных машин установлено ГОСТ 12.2.019-76. В зависимости от
содержания SiO2 при отсутствии токсических веществ оно не должно быть более
указанного.
Например: если придельные концентрация SiO2 в пыли свыше 2% до 10% включительно,
то концентрация пыли в кабине должна быть 6 мг/м3.
Колебание отдельных точек или ценной механической системы, относительно каких-либо
первоначальных положений называют вибрацией. Вибрация возникает в машинах,
механизмах, оборудованиях, инструментах от действия внутренних или внешних
динамических нагрузок вызванных неуравновешенным вращающими деталями и
подвижными системами, неточностью взаимодействий отдельных деталей узлов.
Вибрация приведет к нарушениям в центральной нервной и сердечнососудистой системе,
появление головных болей, головокружений, повышенной возбудимости, снижение
работоспособности. На тракторах и самоходных сельскохозяйственных машинах
виброизоляторы устанавливают между двигателем и рамой машины, между рамой и
кабиной, кабиной и сиденьем.
Беспорядочное сочетание различных по частоте и силе звуков, мешающих человеческой
деятельности и вызывающих неприятные ощущения называют шумом.
Длительное воздействие шума приводит к развитию «шумной болезни» - общего
заболевания организма
с преимущественным
поражением
органов
слуха,
центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. Шум вызывает головную боль,
быструю утомляемость.
Организационно-технические
условий труда.
мероприятия по
созданию
здоровых
и
безопасных
Тракторы и с/х самоходные машины должны иметь подножки и поручни. Размер кабин
ы обеспечивают нормальную работу оператора. В кабине должны иметься системы
устройств, которые обеспечивают нормализацию микроклимата и запыленности воздуха.
Сиденье регулируется по массе водителя в пределах от 60 до 120 кг., по росту водителя.
Сиденье должно быть снабжено ремнем безопасности, также стеклоочистителями
передних и задних стекол, омывателями и солнцезащитными устройствами, зеркалом
заднего вида, резиновым ковриком на полу, предотвращающими проникновение пыли в
кабину, звуковым сигналом. Тракторы и самоходные с/х машины оборудуются
средствами пожаротушения.
Организация
и проведение
всех
технологических операций
должны
гарантировать безопасность обслуживающего персонала, это обеспечивает надежность
состояния системы управления
с/х
машинами
и орудиями,
исправностью
предохранительных устройств, шлангов и соединений, а также надежность соединения
машин с трактором. Машины и орудия оборудуются защитными ограждениями
вращающихся узлов и механизмов, окрашенными в красный и желтый цвет. Прицепные
машины, сменяющие рабочее место, должно иметь дистанционную связь, подножные
доски и ограждения. При обработке почвы механизаторы обеспечиваются чистиками для
очистки рабочих органов почвообрабатывающих орудий и крючками с длинными
ручками для подъема и очистки борон.
Особенно тщательно перед работой проверяют надежность рулевого управления и
тормозов. Шины колес недолжны, иметь порезов, разрывов, расслоений каркаса, а
также полного износа рисунка прожектора.
Давления в них должно
соответствовать инструкции
завода-изготовителя.
В прицепном и навесном устройстве проверяют состояние отверстий и фиксирующих
штырей. Не допускается их овальность, а диаметры должны соответствовать друг другу.
Перед
запуском
двигателя
в нейтральное положение.
рычаг коробки перемены
передач
ставят
Для предупреждения травматизма при сцепке или навеске подавать трактор к с/х машине
или орудию следует плавно, на малой скорости, после подачи предупредительного
сигнала, держа ногу на педалях муфты сцепления и тормоза для немедленной остановки в
случае необходимости, не должен находится между трактором и машиной.
Выезд
техники разрешается
только
после прохождения водителями
предрейсового медицинского
контроля
и при наличии у них удостоверения
на
право управления и соответствующим образом оформленного путевого листа.
Для отдыха механизаторов и обслуживающего персонала в тракторноконеводческих бригадах оборудуют стационарные полевые станы, имеющие помещения
для красных уголков, отдыха, питания, гардеробы, душевые, туалеты, питьевую воду.
Перед началом работы поле осматривают и соответствующим образом готовят, убирают
камни, солому, засыпают ямы, устраняют препятствия, подготавливают полосы для
разворота машинотракторных агрегатов, производят противопожарные обкосы.
При обслуживании почвообрабатывающих машин наибольшую опасность представляют
острые
кромки
рабочих
агрегатов.
Для
исключения
порезов
рук
их
очищают специальными чистиками, проводят в рукавицах.
Повороты навесных и полунавесных машин осуществляют в
а прицепных – с выглубленных из почвы рабочих органов.
Для
обеспечения безопасной
них назначается старший.
работы
агрегатов из
поднятом состоянии,
числа работающих
на
Организация и управление сельскохозяйственным производством.
Руководителем предприятия СПК «Сож-Агро» является председатель – Кранцевич
Анатолий Леонардович, который избирается на общем собрании. В подчинении у
председателя находятся: 1 заместитель, главный инженер, главный агроном, главный
бухгалтер, главный экономист, главный ветврач, главный зоотехник, диспетчер. В
подчинении у главного инженера заведующие ремонтными мастерскими, инженер по
ЭМТП, заведующий гаражом, инженер-электрик, инженер по ТБ и ОТ, инженер по
трудовым процессам. Главному агроному подчиняются заведующие участками и агрономсеменовод; главному ветврачу – ветврач-гинеколог и ветврач-фельдшер; главному
зоотехнику – заведующие фермами.
Для слаженной работы руководства, главных специалистов и специалистов среднего
звена все
снабжены
мобильными
средствами
связи.
Четкость
и оперативность работ обслуживает диспетчерская служба, которая состоит из 2-х
диспетчеров. Все специалисты хозяйства выполняют свои обязанности на основании
должностных инструкций, где оговорен круг их деятельности и ответственности.
По истечении года собирается общее собрание. На нем анализируется финансовоэкономическая деятельность хозяйства, выступают с докладами главные специалисты,
намечаются перспективные направления деятельности, выслушиваются жалобы и
пожелания работников и т.д.
Большое внимание уделяется вопросам оплаты труда. Оплата труда производится на
основании «Положения об оплате труда» работников хозяйства и «Положения о
премировании». Оплата труда руководителя и специалистов поставлена в зависимость от
уровня производства продукции, ее качества, количества, от уровня выполнения бизнесплана. Оплата труда механизаторов и водителей производится в зависимости от объема
выполненных работ, качества выполнения и разработана система премирования в
зависимости от качества и сроков выполнения работ.
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ПОЛУЧЕНИЕ
ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ ПРОДУКЦИИ
Охрана окружающей среды - это плановая система государственных, международных и
общественных мероприятий по рациональному использованию, охране и восстановлению
природных ресурсов, защите окружающей среды от загрязнения и разрушения, для
создания наиболее благоприятных условий существования человеческого общества,
удовлетворения материальных и культурных потребностей живущих и грядущих
поколений. Производство экологически безопасной продукции - ключевая задача при
экологизации сельскохозяйственной деятельности.
Понятие «экологически безопасная продукция» основано на праве людей на здоровую
и плодотворную жизнь в гармонии с природой. Под экологически безопасной продукцией
понимают
такую продукцию,
которая в течение
принятого для различных ее
видов «жизненного цикла» (производство - переработка - потребление) соответствует
установленным
органолептическим,
общегигиеническим,
технологическим
и
токсикологическим нормативам и не оказывает негативного влияния на здоровье человека,
животных и состояние окружающей среды.
Для
получения экологически
безопасной
продукции необходимо
иметь достоверные исходные данные об эколого-токсикологической обстановке
в агроэкосистемах, особенно испытывающих пресс многолетнего интенсивного
использования агрохимикатов (удобрения, пестициды, и др.). Работу следует начинать с
оценки эколого-токсикологического состояния агроэкосистем, прежде всего - почвенного
покрова. Стремление повысить продуктивность возделываемых культур и выращиваемых
животных без надлежащего учета природоохранных требований привело к
необоснованному увеличению объемов применения минеральных удобрений, пестицидов.
Выбросы промышленных производств и транспорта, коммунальные отходы поставляют в
естественные и искусственные экосистемы соединения серы, тяжелых металлов и др.
Среди природных загрязнителей выделяют афло - и другие микотоксины.
Технологии становятся
все более наукоемкими,
требующих
привлечений самых последних
достижений
науки и практики
для достижения главной задачи - повышения производства экологически чистой и
радиационно-безопасной продукции в условиях все ухудшающейся экологической
ситуации. Эта проблема становится особенно актуальной для Беларуси.
Беларусь характеризуется высоко развитым техногенным производством на фоне
интенсивного хозяйствования. С одной стороны имеет место весьма агрессивное
наступление промышленности, городского, дорожного и коммунального строительства,
транспорта на земли, а также прогрессирующее техногенное загрязнение природной
среды. С другой - интенсификация производства обуславливает все возрастающее
негативное влияние его на окружающую среду. Современное хозяйство превратилось в
одного из загрязнителей природных вод и воздушной среды, изменяет условия развития
живых организмов на обширных территориях.
Пределы содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах и нормах
устанавливают на основании результатов изучения токсичности препаратов для
различных организмов. При содержании в продукции загрязняющих веществ в
количествах, превышающих ПДК, ДОК или МДУ, такую продукцию в пищу или на корм
использовать не разрешается.
Вещества, загрязняющие продукты питания - тяжелые металлы. Наиболее опасными
загрязняющими веществами признаны тяжелые металлы: свинец, ртуть, кадмий, мышьяк,
цинк, никель. Примерно 90 % тяжелых металлов, поступающих в окружающую среду,
аккумулируются почвами. Затем они мигрируют в природные воды, поглощаются
растениями и поступают в пищевые цепи.
Свинец, ртуть, кадмий, мышьяк, цинк считаются основными загрязнителями главным
образом потому, что техногенное их накопление в окружающей среде идет особенно
высокими темпами. Данные элементы обладают большим средством к физиологически
важным органическим соединениям и способны подавлять наиболее значимые процессы
метаболизма, тормозят рост и развитие. В сельскохозяйственном производстве это
приводит к снижению продуктивности и ухудшению качества продукции.
Нитраты. Продукции без нитратов не бывает, поскольку они
источником азота в питании растений.
являются основным
Проблема нитратов в продукции тесно связана с низкой культурой земледелия, как в
государственном, так и в частном секторе. Неграмотное применение азотных
минеральных и органических удобрений в высоких дозах ведет к тому, что избыток азота
в почве вызывает поступление нитратов в растения в больших количествах.
Убранную продукцию
следует правильно хранить и
поскольку нарушение
условий хранения
и режимов переработки
повышение количества нитратов в конечном продукте.
перерабатывать,
может вызвать
Нитраты присутствуют во всех средах: почве, воде, воздухе. Сами нитраты не отличаются
высокой токсичностью, однако под действием микроорганизмов или в процессе
химической реакции восстанавливаются до нитритов, опасных для человека.
Нитриты. В обычных условиях их содержание в растениях и воде не велико. Однако при
хранении свежих плодов при комнатной температуре может происходить
микробиологическое превращение нитратов в нитриты.
В агросистемы наряду с удобрениями поступают различные химические соединения,
используемые в качестве средств защиты растений от сорняков, болезней и вредителей.
Особое беспокойство вызывает возможность загрязнения почв, воды, растений, в том
числе урожая и продуктов его переработки, остаточными количествами пестицидов.
Основная причина накопления остаточных количеств пестицидов
нарушение правил и регламентов применения препаратов.
в
продуктах
-
Для того чтобы избежать возможности аккумуляции остаточных количеств пестицидов в
окружающей среде, необходимо чередовать препараты с разным механизмом действия.
Определенное значение для выращивания экологически безопасной продукции имеет
использование сточных вод в качестве удобрений и для орошения. Сточные воды
содержат много питательных веществ. Перед использованием для орошения стоки
должны пройти механическую и биологическую очистку, для того чтобы предупредить
загрязнение почвы токсичными веществами.
В условиях интенсивного использования природных ресурсов человеком, вовлечение их в
хозяйственную деятельность причиняет все более ощутимый ущерб самой природе. Она
стала терять свою уникальную способность к самовосстановлению. Природа все чаще
ощущает мощные залповые воздействия общества.
Выводы и предложения
В процессе прохождения производственной практики было
изучено современное состояние конкретного сельскохозяйственного предприятия СПК
«Сож-Агро» Мстиславского района Могилевской области. Проходя практику, я
познакомился с современными технологиями возделывания сельскохозяйственных
культур, приобрел навыки планирования организации производственных технологических
процессов, изучил структуру организации и методов руководства обществом, ознакомился
с севооборотами, системами применяемых удобрений и средств защиты растений, с
мероприятиями по охране пруда и технике безопасности. Хозяйство имеет довольно
высокий уровень трудообеспеченности. Но в последние годы среднегодовая численность
работников хозяйства уменьшается. Это характерно практически для всех категорий
работников. Повышается урожайность зерновых, многолетних трав, естественных
и улучшенных кормовых угодий, что способствует росту уровня кормопроизводства.
Высока степень изношенности технических ресурсов предприятия,
поэтому в течение года их выбывает значительное количество. Из-за недостатка
денежных средств, приобретаются только отдельные их виды. Часть тракторов,
комбайнов и других видов техники приобретается по лизингу. Недостаточно вносится
органических и минеральных удобрений, что сказывается на урожайности
сельскохозяйственных культур
Список использованной литературы
1. Авраменко П.С. /Справочник по приготовлению, хранению и использованию кормов /
под ред. П.С. Авраменко, 2-е изд.. перераб. и доп. Минск: Ураджай, 1993.351с.
2. Вавилов / Растениеводство: учебник для вузов / П.И. Вавилов и др.; под общ. ред. Г.Ш.
Вавилова. 4-е изд., дон. и перераб. М.: Агропромиздат, 1979. 519 с.
3. Сечкин В.С. / Заготовка и приготовление кормов в Нечерноземье: справочник / В.С.
Сечкин и др. Л.: Агропромиздат, 1988.
4. Технологические основы растениеводства / И.П.Козловский – Минск, 2010.
5. Годовой отчет СПК «Сож - Агро» Мстиславского района Могилевской области.
6. Сорока С. В. Интегрированные системы защиты сельскохозяйственных культур от
вредителей, болезней и сорняков. Рекомендации. Минск УП «ИВЦ Минфина» 2003
Автор
Aquamarine.87
Документ
Категория
Сельское хозяйство
Просмотров
2 716
Размер файла
201 Кб
Теги
практике, отчет
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа