close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Сливочное масло полезный или вредный продукт

код для вставки
Всероссийский конкурс «Первые шаги в науку»
Автор работы: ученик 4 «Б» класса Волков Иван
Презентацию подготовила учитель начальных классов Муниципальное
бюджетное общеобразовательное учреждение
Кадуйского муниципального района
«Кадуйская средняя школа»
Овцына Наталья Владимировна
Предмет исследования : Вологодское сливочное масло.
Цель работы : ответ на вопрос: «Сливочное масло –
это вредный или полезный продукт?».
Задачи:
 найти информацию в различных источниках;
 изучить состав масла;
 выяснить, полезен или вреден этот продукт.
Методы исследования: теоретический, практический.
Место проведения работы:
МБОУ «Кадуйская СОШ»
Сроки проведения:
декабрь -январь 2015 -2016г
ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ
ВОЛОГОДСКОГО МАСЛА
Николай
Васильевич
Верещагин
(1839 – 1907)
Так зарождалось первое
вологодское масло.
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАСЛА
Вологодская
молочно-хозяйственная
академия
Технология изготовления
Вологодского масла – это
сложный процесс.
Я ПРОВЕЛ ОПРОС…..
1. Как вы считаете сливочное масло это вредный или
полезный продукт?
Да - 18
Нет - 3
Не знаю -1
2. Как часто вы едите бутерброды с маслом?
Каждый день -11
Редко - 10
Не ем совсем - 1
СОСТАВ МАСЛА
немного:
кальция, фосфора, калия,
селена , йода
много:
витаминов А, Е,Д К.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
ВОЛОГОДСКОГО МАСЛА
Белки
0,6г
Углеводы
0,8г
Жиры
82,5г
Жиры – относятся к основным питательным
веществам и являются обязательной частью
рационального питания.
Жиры – источник энергии, которая необходима
нашему организму для работы. Они нужны для
нормального зрения, роста. Работы нервной
системы.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ это количество энергии, которая освобождается в организме
человека из продуктов питания в процессе пищеварения, при
условии её полного усвоения.
Энергетическая ценность масла
в 100г
748ккал
ВЫВОДЫ:
1.
Масло
имеет
многовековую
историю
происхождения.
2. Сливочное масло – молочный натуральный
продукт, полученный в результате специальной
переработки свежих сливок под воздействием
высоких температур.
3. Масло обладает высокой ценностью и легко
усваивается
организмом,
благодаря
содержанию молочного жира и белков,
углеводов, минеральных веществ и витаминов.
4. Масло полезно для всех людей, а особенно для
детей, взрослых, ведущих активный образ
жизни
5. Людям, страдающим ожирением, масло следует
употреблять в небольших количествах.
Цель работы : ответ на вопрос: «Сливочное масло
– это вредный или полезный продукт?».
Сливочное масло в целом, продукт
полезный для нашего здоровья, но
употреблять его надо в меру.
Ешьте
сливочное масло
и
будьте здоровы!
 http://omnopol.ru/kliparty-rastrovye/eda-i-napitki-rastr/4966-kartinki-masloslivochnoe-foto-maslo-arahisovoe-skachat.html
 http://moloko.vologda.ru/vologdabutter.shtml
 http://www.kulina.ru/articles/65305/
 https://ru.wikipedia.org
 https://yandex.ru/images/search?img_url
 https://yandex.ru/images/search?text
 https://yandex.ru/images/search?p
 https://yandex.ru/images/search?p
 https://yandex.ru/images/search?text=каша
 https://yandex.ru/images/search
ЛИТЕРАТУРА
М.М.Безруких «Формула правильного питания»(ОМА ПРЕСС МОСКВА 2014)
С.Ю. Баранов Е.А.Скупидонов «Сказание о Земле Вологодской» («Учебная
литература, Вологда, 2011)
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
10
Размер файла
7 789 Кб
Теги
вредные
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа