close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

94374 (1)

код для вставки
Серия «Начальное профессиональное образование»
О.А. Панченко
ПАРИКМАХЕРСКОЕ
ДЕЛО
Учебное пособие для студентов специальных
учебных заведений подготовлено в соответствии
с Государственным образовательным стандартом
начального профессионального образования РФ
и программой учебного курса
Издание пятое
Ростов-на-Дону
еникс
2012
www.phoenixbooks.ru
УДК 687.5(075.32)
ББК 38.937я722
КТК 283
П16
Панченко О.А.
П16 Парикмахерское дело: учеб. пособие / О. А. Панченко. — Изд. 5-е. — Ростов н/Д : Феникс, 2012. —
318 с. — (Начальное профессиональное образование).
ISBN 978-5-222-19741-7
Учебное пособие поможет вам освоить разнообразные варианты женских, мужских и детских причесок. Описание стрижек сопровождается рисунками, что поможет вам при изучении новых моделей. В книге также приведены различные способы химической завивки и выпрямления кудрявых волос; технология окраски волос, работа с палитрой цветов, методы мелирования волос; средства и способы укладки волос.
В пособии описаны физические свойства, состав и структура волос, что поможет в работе начинающему парикмахеру.
Отдельная глава посвящена постижерному делу, а именно
изготовлению шиньонов, накладок, париков. Также уделено
внимание способам коррекции лица и головы с помощью прически, бритью лица и головы.
В пособии подробно рассказывается об инструментах, которые используются в парикмахерском искусстве.
Благодаря данному учебному пособию начинающие специалисты смогут не только изучить основы парикмахерского дела,
но и сориентироваться в модных тенденциях парикмахерского
искусства.
Учебное пособие для студентов специальных учебных заведений подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом начального профессионального образования РФ и программой учебного курса.
ISBN 978-5-222-19741-7
УДК 687.5(075.32)
ББК 38.937я722
© Панченко О.А., 2007
© ООО «Феникс», оформление, 2012
www.phoenixbooks.ru
!
ИСТОРИЯ
ПАРИКМАХЕРСКОГО ИСКУССТВА
Развитие и совершенствование парикмахерского искусства тесно связано с эволюцией человеческого общества, повышением уровня культуры. Парикмахерское
искусство объединяет несколько основных приемов работы с волосами: мытье, просушивание, стрижка, завивка,
окраска, изготовление постижерных изделий — париков,
кос, локонов, шиньонов, ресниц, бровей и т. д.
Влияние эстетического идеала на внешний вид людей ощущалось менее заметно, чем, например, стилей
художественных направлений, религии, социального положения. Так как понятия «доброта», «нежность», «женственность», «мужественность» внешне передать очень
трудно, их можно подчеркнуть деталями костюма, прической.
Во все времена парикмахерское искусство было направлено на то, чтобы украсить внешность, сделать ее более
привлекательной.
На вопрос, что такое прическа, можно ответить так:
это уложенные с применением разных видов завивки или
укладки, всевозможных стрижек в определенную форму
волосы. Прическа может быть сделана из естественных
или искусственных волос. В прическе наиболее ярко проявляются веяния эпохи, она отображает национальные и
расовые черты, классовую и сословную принадлежность,
социальное положение в обществе, а также признаки пола
и возраста. Благодаря прическе можно подчеркнуть привлекательность лица или скрыть некоторые недостатки.
Известный отпечаток накладывают на прическу личные
вкусы и индивидуальные взгляды ее обладателя.
Так как парикмахерское искусство совершенствовалось
на фоне общественной жизни, оно во многом зависело от
развития науки, промышленности, культуры, техноло-
4
Парикмахерское дело
гических процессов. Возникшие формы причесок со временем изменились благодаря применению новых специальных принадлежностей, инструментов, а также косметических препаратов. XIX–XX вв. принесли много нового, повлиявшего на парикмахерское искусство. Пропагандистами новых силуэтов, форм причесок, инструментов, способов работы с волосами становятся журналы, газеты, вернисажи, театральные премьеры, конкурсы парикмахерского искусства, косметики.
Каждая историческая эпоха характеризуется своим
особым стилем и модой. Именно по элементам одежды и
ее дополнениям, по прическе сегодня можно определить
принадлежность человека к тому или иному историческому периоду. Прическа в далеком прошлом не только
украшала человека, но и была знаком профессии, социального положения, национальной принадлежности или
даже, в особых случаях, политических взглядов. Парики
британских парламентариев и судей, косы китайцев, бороды армянских купцов и гладко выбритые головы жрецов в Древнем Египте — это уже не только элементы моды,
это почти символы.
В древности в Ассирии, Вавилоне и Египте обученные
рабы выполняли многие виды работ, применяемых в парикмахерском деле и сегодня, например окраску волос.
В то время уход за волосами и растительностью на лице
был связан с требованиями религиозного культа, народными обычаями и обрядами: египетские жрецы брили
голову наголо, прикрывая ее затем париком, а ассирийские воины завивали длинные бороды в затейливые колечки, что, по верованию, должно было принести успех в
сражениях. Византийская мода предписывала женщинам
прятать волосы. Они обнаруживались только в виде гривки надо лбом или косичек (вдоль щек), выполненных
иногда не из волос, а из небольших ниток жемчуга.
В эпоху Средневековья женщины украшали волосы чепцами и шапками, временами настолько высокими (иногда метровой высоты) и хитроумными, что в них тяжело
было передвигаться (рис. 1).
www.phoenixbooks.ru
История парикмахерского искусства
5
Только юным девушкам
можно было носить волосы, разделенные надо лбом и уложенные волнами в небольшой валик над висками. Они ниспадали красивыми локонами на плечи, оставляя открытыми уши.
Мужские прически не отличались разнообразием: волосы
стригли коротко, костюмы же
были пышно украшены вышивкой, бордюром, драгоценными
камнями и кружевами.
Важная составляющая мужской внешности — наличие или
Рис. 1. Готический чепец,
отсутствие усов и бороды. Средпримерно 1400 г.
невековые парикмахеры оказывали услуги жителям городов,
объединяясь в цеха банщиков и цирюльников. Цирюльники предлагали медицинские услуги: ставили банки, пускали кровь, прикладывали пиявки, вырывали зубы — по
этой причини они называли себя хирургами. Со временем
число банщиков и цирюльников увеличилось; претерпел
изменения и характер их услуг. Кроме бритья, стрижки и
укладки волос парикмахер выполнял и массаж, делал компрессы, изготавливал парики, выполнял косметические и
гримерные работы, а также занимался маникюром и педикюром.
Одни мужчины считают, что борода придает мужественность и солидность, с гордостью ее носят. Другие
находят, что растительность на лице старит, и предпочитают обходиться без нее. Но все же, если вы приняли
решение «за», помните, что различные формы бороды,
усов, бакенбард должны подбираться индивидуально.
Ухоженностью бород и оригинальностью их оформления удивляет современная молодежь. В этом они задают положительный тон поколению своих отцов. Юношеские бороды хоть и невелики, зато очень контурны, а
6
Парикмахерское дело
их размеры буквально маркируются тонкой полоской
вокруг рта и подбородка. Распространенной тенденцией
сегодня является лицо двух-трехдневной или даже недельной небритости.
В древние времена отношение к «растительности» на
лице было иным. Считалось, что борода и усы придают
мужчинам более устрашающий и воинственный вид. Впрочем, процесс бритья был до того примитивным и болезненным (использовались острые ракушки и камни кремниевых пород), что даже те, кто хотел избавиться от щетины, вынуждены были с ней мириться.
В Древнем Египте, Ассирии, Вавилоне, Иудее для бритья стали использовать приспособления из меди и железа. С тех пор технология бритья совершенствовалась, и
брадобрейство из сурового испытания постепенно стало
превращаться в искусство. Из первоисточников известно, что древние славяне придавали форму усам и бороде
в соответствии с сословными признаками.
В Средние века в Западной Европе, когда техника бритья достигла определенного развития, усы носили мужчины разных слоев населения. На городской площади около
собора можно было встретить щеголя, одетого по последней моде, с усами, напоминающими букву X.
Рис. 2. Мужская мода
во Франции XVI в.
Рис. 3. Прическа времен
Людовика XIV
www.phoenixbooks.ru
История парикмахерского искусства
7
Многие мужчины носили усы и бороды, подражая королям Франции: Генриху IV Наваррскому, Франциску I,
Людовику XIV, императору Наполеону III. Прусский кронпринц Фридрих-Вильгельм и русские императоры Александр III, Николай I и Николай II также становились
объектами для подражания.
В некоторых странах «усачи» объединялись в специальные союзы.
Женщины всех времен и
народов пытались избавиться
от темных усиков над верхней
губой. В древние времена для
этого использовали рецепты
арабских врачей египетской
царицы Клеопатры. Некоторые из этих мазей и смол интересуют даже современных
косметологов, в распоряжении которых множество препаратов и приборов для эпиляции. Сейчас в косметологии
применяют в основном мехаРис. 4. Усы и борода времен
нические и высокотемпераЛюдовика XIV. Франция, XVI в.
Рис. 5. Борода 1930 г.
Рис. 6. Усы и борода 1930 г.
8
Парикмахерское дело
турные методы удаления волос. В настоящее время технологии бритья значительно усовершенствованы. Профессиональное бритье гарантирует 2–3-дневное отсутствие
щетины.
В XVII в. Франция становится законодательницей в
области мод и причесок. Окончательно складывается стиль
барокко, наиболее полно выражающий вкусы аристократии этого времени. Прически этой эпохи были всецело
подчинены этикету двора и отличались пышностью, чопорностью, огромным количеством украшений и сложной техникой выполнения.
В Европе начали входить в моду парики. Они были
очень разнообразны — то в виде ниспадающих на лицо
локонов и колец, то в виде невероятно высоких причесок
с многочисленными украшениями — замками, кораблями, даже прудами, по которым плавали лодки (рис. 7, 8).
В первой половине XVIII в. появляется стиль рококо, который как бы завершает развитие стиля барокко.
Рис. 7. Прическа эпохи
барокко
Рис. 8. Прическа 1680 г.
www.phoenixbooks.ru
История парикмахерского искусства
9
Рококо — декоративный стиль, носящий черты хрупкости, утонченности, некоторой манерности и чувственности. В этот период прически изобиловали локонами и
буклями.
Мужские прически были небольшими по объему. Волосы завивали в локоны, а иногда гладко зачесывали
назад. Сзади их завязывали черной лентой или прятали
в черный мешочек. Обычно волосы пудрили.
В России в области моды ориентировались на Францию. Многие салоны принадлежали французским мастерам. Модные журналы выписывались из Парижа, где
проходили даже конкурсы мастеров-парикмахеров.
В 1860 г. русские мастера Агапов и Андреев заняли первое место на конкурсе, а в 1888–1890-х гг. Иван Андреев
получил за прически ряд наград и Почетный диплом заслуженного профессора парикмахерского искусства.
В 1904 г. в Германии впервые была выполнена завивка волос на продолжительное время — перманент.
В 20-х гг. XX в. в моду вошли прически с короткой
стрижкой (рис. 11).
Появляются новые химические красители и осветлители волос. Окраска волос позволила придать прическе
дополнительный эффект, оживить ее.
Рис. 9. Прическа первой
половины XVIII в.
Рис. 10. Прическа эпохи
рококо
10
Парикмахерское дело
С изобретением химической завивки произошел настоящий переворот в парикмахерском искусстве. Этот метод
завивки волос не только с успехом конкурировал со всеми
другими способами, но и постепенно вытеснял их.
С появлением кинематографа на форму причесок большое влияние оказывает искусство кино. В свое время в
моду вошли прически героинь Греты Гарбо, Марлен Дитрих. Многие женщины делали себе прически символа
красоты 30-х гг. «божественной» Греты Гарбо (рис. 12).
Прически мужчин оставались без изменения. Были
распространены короткие стрижки типа «бокс», «полубокс», «наголо». Носили усы, бакенбарды небольших
размеров, бородки «клинышком».
В годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.
женские прически стали делать из полудлинных волос,
длина которых достигала плеч. В прическах надо лбом
делали небольшие объемные валики или взбивали волосы наподобие кока или чуба. Были в моде прически с
челками в виде баранки, при этом волосы подгибались
внутрь (рис. 13).
Челки могли быть многоярусными, что увеличивало
высоту прически. Прически были без пробора, надо лбом
укладывали четкую волну, при этом волосы с затылка
Рис. 11. Стрижка 1920-х гг.
Рис. 12. Прическа 1930–1940 гг.
www.phoenixbooks.ru
История парикмахерского искусства
11
приподнимали кверху. Модны были тонкие сеточки под
цвет волос, которые надевались на голову для сохранения прически; женщины пожилого возраста продолжали
носить прически с пучками, заплетали волосы в косы,
укладывали их в валики, закалывая шпильками.
Развитию и совершенствованию парикмахерского
искусства в наши дни во многом способствуют конкурсные показы причесок, косметики, которые берут свое
начало с древних времен. Конкурсы женской красоты
проводились в Древней Греции. Первый конкурс был
посвящен празднеству в честь богини земли Деметры,
на котором искусные парикмахеры демонстрировали свое
мастерство.
В 50–60 гг. актриса Брижит Бордо вводит новые прически — «конский хвост» и «Бабетта» (рис. 14).
Во второй половине XX в. наблюдается быстрая смена
стилей в одежде и прическах. Наиболее популярными
остаются классический, спортивно-деловой, романтический, фольклорный стили.
В начале 50-х гг. мужские прически менялись не часто.
Продолжали носить короткие стрижки, в которых применялись новые методы работы — филирование (прореживание) волос, использовались специальные филировочные
Рис. 13. Прическа 1940–
1950 гг.
Рис. 14. Прическа 1950–
1960 гг.
12
Парикмахерское дело
бритвы. В прическах не было
строгой окантовки, носили косые
и прямые проборы, челки.
В 1971 г. известный мастер
Видал Сэссун показал новые
стрижки, которые выполнялись
только ножницами (рис. 15).
Стали входить в моду шиньоны, которые прикрепляли на
макушке, темени, затылке, изменяя форму причесок.
В 70-е годы появляются панки, которые выражают протест
Рис. 15. Стрижка 1970 гг.
против общества не только своим поведением, одеждой, но и
прической. Художники-модельеры облагородили стиль
панков, создав стрижки «еж», «каскад» (рис. 16, 17).
1980 г. — год XXII московской Олимпиады — определил моду следующего десятилетия. Спортивный стиль характерен для повседневной одежды и причесок. В спортивных прическах завитые волосы сочетаются с асимметричными челками и проборами. Короткая стрижка удобна и
практична. Волосы окрашивают частично — «перышками».
Рис. 16. Стрижка «еж», 1970 гг.
Рис. 17. Стрижка «каскад», 1970 гг.
www.phoenixbooks.ru
314
Парикмахерское дело
и т. д. Весь обтирочный промасленный материал, употребляемый для обтирания машин, механизмов, другого оборудования, собирают в железные ящики и по окончании
работ убирают в пожаробезопасное место.
Каждое производственное складское помещение должно быть согласно нормам обеспечено первичными средствами пожаротушения. Производить электрогазосварочные работы можно только с разрешения главного инженера, по окончании работ помещение должно быть тщательно проветрено.
Каждый работник постижерного цеха обязан строго соблюдать правила противопожарной безопасности: следить
за исправностью приборов отопления, электроустановок и
электропроводки, принимать меры к устранению нарушений, которые могут привести к возникновению пожара.
По окончании рабочего дня необходимо осмотреть закрываемые помещения и устранить нарушения, которые
могут привести к возникновению пожара.
В складских помещениях материал следует хранить
на стеллажах. Ширина проходов между ними должна быть
не менее 0,8 м. Против каждого склада в дверях необходимо оставлять проходы шириной, равной ширине дверей, но не менее метра.
Запрещается установка временных электропечей и
других нагревательных приборов в производственных,
складских и других служебных помещениях; сушка материалов, одежды и т. п. на приборах отопления; загромождение проходов к средствам тушения пожара. Нельзя
оставлять после окончания работ производственные помещения неубранными, не очищенными от горючих материалов; разбрасывать в цехах, раздевалках, кладовых
и других помещениях промасленные обтирочные материалы и др.; курить и пользоваться открытым огнем в
пожароопасных местах; эксплуатировать оборудование с
поврежденной изоляцией; применять для защиты сетей
тугоплавкие вставки и другие самодельные предохранители; пользоваться неисправными выключателями, розетками и т. п.
www.phoenixbooks.ru
315
Литература
Панченко О. А. Стрижка, прическа, моделирование. —
СПб., 2000.
Дятлова Н. Парикмахерское дело. — Ростов н/Д, 2002.
Панченко О. А. Химическая завивка и прическа. —
СПб., 2002.
Журнал «Долорес», 1999–2005.
Журнал Hair’s now, 2000–2005.
316
Оглавление
История парикмахерского искусства ...................................... 3
Мода и задачи моделирования причесок .............................. 17
Классификация причесок и их особенности .................... 19
Образное содержание прически ...................................... 24
Процесс моделирования ................................................ 24
Композиция. Ее сущность и основные законы ................. 27
Задачи парикмахерских услуг ............................................... 29
Освещение в парикмахерской ........................................ 31
Санитарно-гигиенические правила для парикмахерских ..... 32
Парикмахерское белье .................................................. 35
Правила обслуживания посетителей ............................... 36
Вода в парикмахерских работах .................................... 37
Правила противопожарных мероприятий ....................... 40
Правила производственной техники безопасности ........... 41
Волосы ....................................................................................... 43
Физические свойства волос ........................................... 44
Болезни кожи и волос ................................................... 45
Состав и строение волос и кожи головы .......................... 49
Уход за волосами ......................................................... 53
Инструменты парикмахера ..................................................... 59
Расчески и щетки ........................................................ 59
Ножницы .................................................................... 64
Бритвы ........................................................................ 66
Машинки для стрижки волос ........................................ 66
Инструменты и приспособления для завивки и укладки ..... 68
Бритье лица и головы ............................................................. 71
Бритье лица ................................................................. 71
Бритье головы .............................................................. 76
Стрижка усов и бороды ................................................. 77
Коррекция лица и головы с помощью прически ................. 82
Стрижка волос .......................................................................... 88
Стрижка волос «на пальцах» ......................................... 91
Филировка .................................................................. 95
Тушевка волос ............................................................ 101
Сведение волос «на нет» .............................................. 102
Стрижки .................................................................... 104
Стрижка «наголо» .................................................... 104
Простая стрижка для волос равной длины
по всей голове .......................................................... 104
www.phoenixbooks.ru
Оглавление
317
Мужские стрижки ....................................................... 109
Классическая мужская стрижка ................................ 110
Стрижка «канадка» .................................................. 112
Стрижка «полька» .................................................... 114
Стрижка «полубокс» ................................................. 115
Стрижка «бокс» ....................................................... 116
Стрижка «площадка» ............................................... 116
Стрижка «фабрис» («шапочка») ................................. 118
Детские стрижки ........................................................ 120
Стрижки для девочек .................................................. 121
Женские стрижки ....................................................... 123
Стрижка «сэссун» ..................................................... 123
Стрижка «каре» для длинных волос
с «бахромой» на лицевых прядях ............................... 126
Стрйжка «хиппи» ..................................................... 127
Стрижка для коротких волос ..................................... 128
Стрижка «каре»-«ступеньки» .................................... 129
Стрижка для деловой женщины, выполняемая бритвой ... 131
Стрижка «каре» ....................................................... 134
Стрижка «каре» с челкой .......................................... 138
Стрижка «москвичка» .............................................. 141
Стрижка «каскад» .................................................... 144
Стрижки «шарм» и «итальянка» ............................... 150
Стрижка повседневная для коротких жестких волос .... 156
Стрижка «венчик» («Аленушка», «Гаврош», «Боб»,
«пастушок») ............................................................ 159
Стрижка «Дели» ...................................................... 160
Стрижка «Нелли» .................................................... 161
Составление стрижки. Моделирование .......................... 164
Прически ................................................................................. 169
Варианты укладки челки .......................................... 169
Прическа с рельефами .............................................. 172
Прически типа «ракушка» (для длинных волос) .......... 174
Прическа типа «валик» (для длинных волос) .............. 178
Прическа для вечера или торжественного случая ........ 179
Прическа типа «бублик» (для длинных волос) ............ 181
Прическа с применением узлов (для длинных волос) ... 182
Прическа с пучками из жгутиков .............................. 183
Прическа «листики» (для волос 7–12 см) .................... 185
Плетение волос ........................................................... 186
Плетение типа «колосок» .......................................... 186
Плетение типа «веревочка» ....................................... 187
Плетение типа «плеточка»,
или коса из тонких прядей ........................................ 188
Афростиль ............................................................... 189
318
Парикмахерское дело
Химическая завивка ............................................................. 192
Выбор препаратов для клиента ..................................... 194
Влияние химического состава на волосы ....................... 201
Оценка состояния волос и кожи головы
перед началом химической завивки .............................. 202
Выполнение химической завивки ................................. 203
Методы накручивания волос на коклюшки (бигуди) ....... 206
Химическая завивка для длинных волос ....................... 213
Применение веллаформеров ......................................... 214
Химическая завивка осветленных (блондированных)
волос .......................................................................... 215
Выполнение химической завивки волос
с применением шапочки .............................................. 215
Ошибки при выполнении химической завивки ............... 216
Уход за волосами после химической завивки ................. 218
Выпрямление кудрявых волос ...................................... 218
Окраска волос ........................................................................ 221
Выбор цвета волос ....................................................... 221
Теория цвета ............................................................... 224
Окраска и качество волос ............................................. 226
Работа с палитрой цветов ............................................. 230
Типы красок ............................................................... 235
Методы мелирования волос .......................................... 275
Приготовление волос к окраске .................................... 286
Приготовление краски ................................................. 287
Механизм проникновения краски ................................. 289
Нанесение краски на волосы ........................................ 290
Укладка волос ........................................................................ 292
Средства для укладки волос ......................................... 292
Способы укладки волос ................................................ 293
Регенерация волос ....................................................... 298
Постижерные изделия ........................................................... 301
Общие сведения .......................................................... 301
Виды париков ............................................................. 303
Сырье для париков ...................................................... 304
Обработка волос на карде ............................................. 305
Изготовление тресса .................................................... 307
Изготовление шиньонов, накладок, париков .................. 311
Правила эксплуатации оборудования
в постижерном цехе ..................................................... 313
Организация противопожарного режима
в постижерном цехе ..................................................... 313
Литература ............................................................................. 315
www.phoenixbooks.ru
Учебное издание
Панченко Ольга Алексеевна
Парикмахерское дело
Ответственный редактор
Технический редактор
Оксана Морозова
Галина Логвинова
Подписано в печать 28.04.2012 г.
Формат 84х108 1/32. Бумага типографская № 2.
Гарнитура «Школьная». Тираж 2 000.
Заказ №
ООО «Феникс»
344082, г. Ростов-на-Дону, пер. Халтуринский, 80.
Тел.: (863) 261-89-76, тел./факс: (863) 261-89-50.
E-mail: morozovatext@aaanet.ru
www.phoenixbooks.ru
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
12
Размер файла
328 Кб
Теги
94374
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа