close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

249.274 Проектирование объектов туризма и отдыха

код для вставкиСкачать
Министерство образования и науки РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Воронежский государственный архитектурно-строительный университет»
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ ТУРИЗМА И ОТДЫХА:
туристический приют-гостиница, флотель, ботель, мотель
Методические указания
к выполнению курсового проекта №3
для студентов 2-го курса, обучающихся по специальности
270100 «Архитектура»
Воронеж 2011
УДК 728.5(07)
ББК 38.712я7
Составители:
А.Н. Азизова, А.Е. Енин, В.П. Шевелев
Проектирование объектов туризма и отдыха: туристический приютгостиница, флотель, ботель, мотель: метод. указания к выполнению курсового
проекта №3 для студ. 2-го курса, обуч. по спец.270100 «Архитектура» / Воронежский ГАСУ; сост.: А.Н. Азизова, А.Е. Енин, В.П. Шевелев. – Воронеж, 2011.
– 32 с.
Рассмотрена последовательность выполнения курсового проекта, раскрыты
цели и задачи проектирования, даны соответствующие теоретические положения
и ключевая проектная информация. Приведены справочные данные в соответствии с действующими СНиП, ГОСТ, СП.
Предназначены для студентов, обучающихся по специальности 270100
«Архитектура».
Табл. 3. Прил. 8. Библиогр.: 13 назв.
УДК 728.5(07)
ББК 38.712я7
Печатается по решению редакционно-издательского совета
Воронежского государственного архитектурно-строительного университета
Рецензент – П.В. Капустин, канд. арх., доц., зав. каф. архитектурного
проектирования и градостроительства Воронежского государственного
архитектурно-строительного университета
-3-
ВВЕДЕНИЕ
Туризм – это одна из важнейших сфер деятельности современной экономики, нацеленная на удовлетворение деловых и рекреационных потребностей людей,
повышение качества жизни населения.
Проектирование объектов отдыха и туризма на территории ЦЧР России связано с возрастающим интересом населения к путешествиям внутри страны, изучению живописных и памятных мест родного края, оздоровлению организма в пределах привычной природной ситуации. Немаловажным является рост авторитета
самой страны как объекта туристской привлекательности развитии на основе этого
въездного туризма. Для эффективного использования существующих туристских
ресурсов необходимо грамотное и логически осмысленное проектирование комфортной, функциональной и эстетически привлекательной рекреационной среды.
При соблюдении поэтапного выполнения проекта общественных зданий
предприятий туризма и отдыха, студенты знакомятся с основными принципами
формирования объемно-планировочной структуры туристического комплекса с
учетом всей номенклатуры градостроительных, функционально-технологических,
социальных, санитарно-гигиенических и художественно-эстетических факторов
при выборе оптимального архитектурно-строительного решения.
При выполнении проекта студенты обучаются методике разработки объемно-планировочного решения объектов отдыха и туризма и архитектурнохудожественным средствам создания их архитектурного образа.
Рабочей программой дисциплины "Архитектурное проектирование" предусматривается выполнение проекта трех объектов (различных по способу передвижения на маршруте) с разработкой генерального плана для каждого сооружения. Необходимые для проектирования исходные данные приведены в п. 3.5.
Цель методических указаний - кратко изложить основы и методику архитектурного проектирования учреждений туризма и отдыха на примере зданий туристического приюта, флотеля (ботеля) и мотеля. Вместимость каждого объекта составляет 50 мест.
Методические рекомендации состоят из 3-х разделов: первый знакомит с основами формирования и развития туристической деятельности и ключевыми видами туризма на территории ЦЧР; второй раскрывает методические основы проектирования туристических комплексов; третий содержит базовые сведения о
проектировании объектов туристско-рекреационного типа.
Этапы выполнения проекта
Для своевременного успешного выполнения проекта работа делится на четыре базовых этапа:
 Подготовительный и методологический этап.
 Этап творческого поиска.
 Этап творческой разработки.
 Заключительный этап.
-4-
Подготовительный и методологический этап
На данном этапе педагогами проводится вводная лекция по теме задания,
студент изучает программу проектирования, знакомится с нормативными документами по проектированию объектов подобной типологии, изучает опыт отечественный и зарубежный проектирования учреждений отдыха и туризма, проводятся натурные обследования проектируемой территории. Происходит формирование
понятия специфики объектов туристско-рекреационного типа в зависимости от
вида туризма (в данном случае по способу передвижения: пеший, автомобильный,
путешествия водными видами транспорта). В процессе работы накопленные знания систематизируются, формируется реферативный материал, состоящий из иллюстративной подборки с пояснениями по каждому конкретному проекту.
Этап творческого поиска
Знания, полученные на первом этапе, дают возможность студенту выявить
свое отношение к теме, определить в общих чертах архитектурный и композиционный замысел. Проводится первая клаузура, на которую отводится одно аудиторное занятие, с последующей защитой и коллегиальным обсуждением. Клаузурный набросок должен содержать лишь то, что необходимо для раскрытия идеи:
изображение должно быть обобщенным и выразительным.
Размещение проекций на листе подчиняется общим компоновочным требованиям, однако основное место может получить перспективный рисунок или одна
какая-либо проекция, наиболее ясно раскрывающая концепцию или образную
характеристика объекта в окружающей среде. Исполнительская манера должна
соответствовать жанру темы.
Все разработки клаузуры выполняются на одном листе формата А3. По итогам выполнения данной фазы, выставляется оценка, которая учитывается при сдаче курсового проекта.
Этап творческого поиска — центральное звено процесса архитектурного
проектирования. В рамках данного этапа складывается окончательная эскиз-идея
проектируемого объекта. Идея проектного решения проецируется из клаузуры.
Сам замысел дорабатывается в соответствии с заданием на проектирование, детально разрабатываются все основные функциональные зоны здания с разбивкой
на группы помещений, прорисовывается архитектурно-художественный образ
объекта, формируется стилистическое решение.
Творческий поиск так же включает в свой состав решение задач системного
рассмотрения объекта на различных уровнях проектирования (от градостроительного к внутренней среде самого здания).
-5-
Этап творческой разработки
К моменту наступления данного этапа проектирования у студента уже
сформировано базовое видение объекта обслуживания туристской индустрии. В
рамках данного этапа разрабатываются планы этажей, фасады, генеральный план
участка, выбирается конструктивная схема здания, принимаются решения по колористическому решению фасадов и применению отделочных материалов.
Завершающий этап
В процессе данного этапа решается графическое и колористическое решение
подачи курсового проекта, выполняется пояснительная записка.
Раздел 1. ТУРИСТИЧЕСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА
1.1. РЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ЦЧР ДЛЯ РАЗВИТИЯ
ИНФРАСТРУКТУРЫ ТУРИЗМА
Анализ современного состояния туризма в Российской Федерации показывает, что в последние годы эта сфера в целом развивается стабильно и динамично.
Отмечается ежегодный рост внутреннего туристского потока.
Согласно Закону РФ от 05.02.2007г. № 12-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»,
необходимо определить понятие «Туризм».
Туризм - временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации,
иностранных граждан и лиц без гражданства (далее - лица) с постоянного места
жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без
занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране
(месте) временного пребывания.
Туризм может классифицироваться по возрастным, социальным, сезонным
признакам, характеризоваться по продолжительности, по основной направленности деятельности человека в период отдыха. В зависимости от цели отдыха проектируются и различные типы учреждений, специализирующиеся на том или ином
виде отдыха.
ЦЧР, занимая выгодное транспортно-географическое положение, обладая
развитым транспортным комплексом и умеренно-континентальным климатом,
является одним из привлекательнейших регионов для формирования туристической сети с развитием в ее структуре всех видов туризма:
 Рекреационный и лечебный туризм. Благоприятные природноклиматические условия, разнообразные ландшафты (степи, лесостепи,
живописные поймы рек, меловые горы и уникальные для этих широт
явление – плавни в окрестностях г. Острогожска, геологические па-6-






мятники природы (Урочище Кривоборье Воронежской области), бальнеологические и климатические условия для курортного лечения (наличие минеральных источников и др.).
Культурно-познавательный туризм. Разнообразные достопримечательности (44 города на территории ЦЧР до недавнего времени имели
статус исторических. По приказу Министерства Культуры РФ, Министерства регионального развития Российской Федерации от 29 июля
2010 г. N418/339 г. Москва «Об утверждении перечня исторических
поселений» на территории ЦЧР находится один из 41 исторических
поселений России - г. Елец Липецкой области)), специалистами высоко оценивается историческая среда Ельца, Рыльска, Волхова, Курска,
Воронежа и Мценска; комплекс стоянок человека каменного века в
Государственном археологическом музее-заповеднике «Костенки»
Воронежской области; довольно хорошо сохранились дворянские
усадьбы и парки, представляющие образцы садово-паркового искусства – например, природный заповедник музей-усадьба Л.Н.Толстого
«Ясная поляна», военно-исторический и природный музей-заповедник
«Куликово поле», природный историко-археологический музейзаповедник «Дивногорье», дома-усадьбы в Остуге, дворцово-парковый
комплекс усадьбы Барятинских в с.Марьино Курской области, усадьбы «Рамонь» и «Ольгино» Воронежской области; многочисленные памятники гражданского промышленного и культового строительства;
значительный список знаменитых личностей – Кольцов, Никитин,
Щепкин, Станкевич, Баратынский, Верстовский, Шухов, Ладыгин,
Пришвин, Леонов, Толстой, Тургенев и др.
Деревенский туризм. Существование сохранившихся редких видов
сельскохозяйственной деятельности (коневодство, пчеловодство, рыбоводство, выращивание лекарственных трав).
Спортивный и экстремальный туризм. Значительные площади неурбанизированных территорий и уникальных ландшафтов (отвесные
меловые скалы и уникальные ландшафты с.Сторожевое Воронежской
области активно используются альпинистами и парапланеристами).
Паломничество. Святые места Православия Черноземья, уникальные
в своем разнообразии: пещерно-храмовые комплексы с. Белогорье и с.
Костомарово Воронежской области, святыни Курской Коренной Пустыни, монастыри и святые источники г.Задонска Липецкой области,
раннехристианские храмы.
Регион имеет все основания для развития клубного, научного и учебного, конгрессного и делового, а так же событийного туризма.
Возможность развития сопутствующих туризму отраслей – сувенирной, сервисной и народных промыслов (в регионе хорошо сохранились традиционные промыслы – кружевоплетение, уникальная вышивка черной шерстью в Воронежской области и необычайно краси-7-
вая по цвету в Кирсановском районе Тамбовской области, лозоплетение
на Белгородчине, ковроткачество в г.Суджа и романовская игрушка в
Липецкой области); имеются охотничьи заказники и рыболовные угодья для развития специализированного промыслового туризма и др.
Культурно-познавательный вид туризма в настоящее время являет собой
один из наиболее перспективных, стабильных и востребованных сегментов внутреннего туристского рынка, он менее подвержен воздействию мирового экономического спада, нежели чем деловой и корпоративный туризм. Данный сектор туризма раскрывает потенциал культурно-исторических центров, оживляет в населении интерес к истории, культуре, жизни своей Родины, вызывает истинные чувства патриотизма и гордости за многовековую историю народов России.
1.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ОБЪЕКТОВ ТУРИЗМА
Объекты туристско-рекреационного типа классифицируются по следующим
признакам: по виду туризма, возрастному составу отдыхающих, сезонности эксплуатации, вместимости.
Туристические объекты подразделяются по виду передвижения на маршруте: пеший, горнолыжный, горно-пешеходный, лыжный, водный (круизный, парусный и т.п.), автомобильный. В этом случае туристские объекты различаются набором вспомогательных помещений и сооружений (причалы, эллинги, крытые автостоянки и т.п.)
По возрастному составу отдыхающих: взрослые, взрослые с детьми, дети,
молодежь.
По сезонности эксплуатации: круглогодичные, сезонного использования.
По вместимости: малые (до 200 человек), средние (200-500человек), большие (500-1000 человек).
1.3.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ В СЛОЖИВШЕЙСЯ СРЕДЕ
В данном студенческом проекте обучающемуся предлагается проектирование объектов отдыха и туризма в существующей градостроительной среде.
Градостроительная организация туристической сети возможна на основе сочетания различных объектов, объединенных в систему и связанных тематическими маршрутами.
-8-
Раздел 2. АРХИТЕКТУРА ТУРИСТИЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
2.1. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
УЧРЕЖДЕНИЙ ОТДЫХА И ТУРИЗМА
Учреждения туризма и отдыха являются неотъемлемой частью системы рекреации. К архитектуре таких зданий предъявляются особые требования как к среде повышенного комфорта и особой эстетической выразительности. Созерцание
самой архитектуры рассматривается как один из на значимых элементов системы
рекреации. Необходимо создание среды, стимулирующей физическое и духовное
совершенствование индивидуума, который во время отдыха должен испытывать
не только бытовой, но и в первую очередь, психологический комфорт, эмоциональный подъем, вызываемый окружающей средой. Визуальное воздействие формы на отдыхающего человека – одно из успешных условий отдыха, при этом композиционные решения должны подчеркивать отличие архитектуры туристической
инфраструктуры, в которых индивид находится в течение непродолжительного
промежутка времени, от архитектуры зданий постоянного проживания.
Требования к гостиницам различных категорий см. ГОСТ Р 50645-94 (Приложение А).
В состав проектируемых объектов должны входить следующие группы помещений и служб: приемно-вестибюльная, жилая, культурно-досуговая, бытового
обслуживания, предприятий питания, деловой деятельности, администрации и
служб эксплуатации, помещений обслуживания.
Наличие жилой и приемно-вестибюльной групп помещений является
обязательным.
Номера должны располагаться в зоне минимального воздействия шума,
производимого транспортом и инженерным оборудованием гостиницы, и быть
изолированы от шумов и запахов из кухни.
Размещение жилых помещений в подвальных и цокольных этажах не допускается.
Пространственная структура гостиниц должна обеспечивать четкое разделение потоков отдыхающих, обслуживающего персонала и посетителей блоков общественного назначения, работающих на город.
При проектировании необходимо исключить совмещение и пересечение хозяйственных и производственных маршрутов с маршрутами для отдыхающих.
При включении в состав гостиницы групп помещений общественного назначения, работающих на город, для них следует предусматривать изолированные
входы с улицы.
Во вновь строящихся гостиницах, как правило, должны быть обеспечены
условия доступа и проживания инвалидов, передвигающихся на колясках (в соответствии с ВСН 62-91*). При этом необходимо предусматривать резерв одно- и
двухместных номеров с соответствующими оборудованием, шириной проходов и
-9-
дверных проемов, а также устройства для беспрепятственного передвижения инвалидов по горизонтальным и вертикальным коммуникациям.
Крыльца основных входов должны оборудоваться пандусами с уклоном не
более 1:12. Крыльца и пандусы с высотой верхней отметки от земли более 0,45 м
должны иметь ограждения.
Класс функциональной пожарной опасности зданий согласно
СНиП 31-06-2009 - Ф 1.2.
2.2.
ОРГАНИЗАЦИЯ ГЕНЕРАЛЬНОГО ПЛАНА
УЧАСТКА ПРОЕКТИРОВАНИЯ
Для рационального выбора участка проектирования объектов отдыха и туризма необходимо провести глубокий анализ территории района размещения
предприятий отдыха и туризма. Объектом проектирования является не только
само здание, но и вся система комплекса: застройка, благоустройство, ландшафт,
водоемы. Территория застройки должна отвечать следующим требованиям:
функционально-технологические, микроклиматические, инженерно-технические
условия, условия шумоизоляции. В данном студенческом проекте наибольшее
внимание следует уделить функционально-технологическим условиям.
Функционально-технологические условия. Это, в первую очередь, рациональное размещение участка по отношению к магистральным автодорогам,
населенным пунктам, местам массового отдыха, объектам туристической
привлекательности и сопутствующей им системы КБО (коммунальнобытового обслуживания). При этом размещение участка определяется следующими правилами:
Для туристического приюта.
При выборе места для проектирования гостиницы необходимо руководствоваться следующими параметрами:
1. Наличие в районе пешеходной доступности достопримечательностей, памятников архитектуры, археологии, природы и т.д. Развитие культурнопознавательного туризма на основе историко-культурного наследия региона.
2. Возможность осуществления пешего вида туризма, проектируя при этом
само здание, транспортно-пешеходные связи и прилегающую территорию.
Для мотеля
1. Магистраль пересекает населенный пункт - мотель ставится вблизи магистрали в районе въезда в этот пункт. В первую очередь, это позволяет избежать ухудшения санитарно-гигиенических условий и увеличения
транспортной нагрузки в населенном пункте. Во-вторых, уставшему в
дороге водителю-туристу гораздо сложнее передвигаться в условиях тесной дорожной структуры населенного места. И самое главное: размещение мотеля в природном окружении предпочтительнее, это влияет на
- 10 -
психологическое состояние человека, дает ему возможность быстрее расслабиться и получить полноценный отдых.
2. Населенный пункт располагается в стороне от магистрали и имеет подъездную дорогу, транзитно проходящую через этот пункт. Мотель становится на участке подъездной дороги к населенному пункту перед ним и за
ним.
3. Населенный пункт имеет кольцевую объездную дорогу и связан с ней
подъездными участками, выходящими на автомагистрали. Мотель становится на пересечении кольцевой дороги и автомагистрали. Такое положение мотеля наиболее характерно для размещения вблизи небольших населенных пунктов либо вблизи пригородных поселений крупных населенных пунктов.
Для ботеля
При выборе территории для проектирования ботеля необходимо основываться на следующем:
1. Наличие живописного природного окружения, уникальных природных
ландшафтов и пойм рек, заповедных мест.
2. Возможность развития водного, круизного вида туризма.
Для разработки генерального плана выделяются участки из расчета на одного проживающего:
Для мотеля – 75 – 100 м2;
Для туристической гостиницы 50 – 75 м2;
Для курортной гостиницы, ботеля – 65 – 75 м2.
При проектировании мотеля необходимо так же учитывать расположение в
его составе:
1. 25 машино-мест (2,5х5,5 м2 каждое) для стандартных авто.
2. Пункт ТО (технического обслуживания) автомобилей в отдельном корпусе на территории мотеля (S общ.=72м2, h мин.=4,5м).
Основные сервисные службы:
1) диагностика технического состояния автомобилей тупиковая 3х6 м2;
2) пост ТО (мелкий ремонт и замена отдельных узлов автомобилей) тупиковый 3х6 м2;
3) автомойка тупиковая 3х6 м2 (обслуживает 50 автомобилей);
4) бытовые помещения для обслуживающего персонала с санузлом и душевой 3х6 м2.
При проектировании зданий туристско-рекреационного типа для обслуживания водных видов туризма необходимо учитывать:
1) наличие швартовочных мест для катеров, лодок, яхт, т.е. устройство причала, пирсов;
- 11 -
2) помещения для хранения лодок, катеров и маломерных яхт (эллинг) 10 мест: 4х8х6 м(h);
3) пункт ТО яхт 48 м2
4) бытовые помещения для обслуживающего персонала с санузлом и душевой 3х6 м2.
В состав генерального плана для учреждений отдыха и туризма входят:
1. Организация удобных подъездов к проектируемой территории с основных (второстепенных) магистралей.
2. Само здание или группа зданий.
3. Стоянка с твердым покрытием для кратковременной парковки автотранспорта (парковочные места по расчету).
4. Система ландшафтной составляющей рекреации с включением в ее
состав площадок для активного и тихого отдыха – по выбору, не мене двух (табл. 1).
Таблица 1
№
п/п
1
Наименование
Длина,
м
Ширина,
м
Площадь,
м2
40
20
600
24
36
30
32
36
40
7,7
14
16,4
18
15
21
18
19
18
20
4,3
7
8,5
10,5
Площадка для общей физической
подготовки (универсальная)
2
Площадка для волейбола
3
Площадка для баскетбола
4
Теннисный корт
5
Площадка для настольного тенниса
6
Площадка для бадминтона
756
608
600
98
189
Примечание: в числителе указаны размеры внутреннего поля, в знаменателе – внешнего поля площадки.
5.
6.
Зона для детского отдыха (игровая площадка) 10х10 м2;
Хозяйственная площадка 3х6 м2.
Функциональные зоны (непосредственно территория застройки, парковка
автотранспорта, зона тихого отдыха, физкультурно-оздоровительной деятельности) между собой связаны посредством коммуникативных связей (транспорт, пешеходные связи и т.п.)
Базовые принципиальные схемы функционального зонирования территории
учреждений туризма (прил. 4).
В данном студенческом проекте генеральный план совмещают с планом
благоустройства территории, на который наносят и указывают:
а) тротуары, дорожки и их ширину;
б) схема дорожных покрытий;
- 12 -
в) площадки различного назначения и их габаритные размеры;
г) малые архитектурные формы и переносные изделия площадок для отдыха;
д) деревья, кустарники, цветники, газоны;
е) расстановка осветительного оборудования.
2.3. ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТДЫХА
Учреждение туризма является сложной системой, которую необходимо рассматривать на различных уровнях, начиная с градостроительного и заканчивая
внутренними подсистемами самого объекта. Имея полифункциональный характер
(проживание,
питание,
система
бытового
обслуживания,
культурнопознавательная и спортивно-оздоровительная деятельность), учреждения туризма
и отдыха предполагают сложную композиционную структуру. Все функциональные зоны объекта находятся в системной взаимосвязи между собой. Эти связи
осуществляются посредством коммуникаций.
Архитектурно-планировочная и функционально-пространственная структура учреждений туризма (прил. 5).
Функциональная структура и схема взаимосвязи групп помещений учреждений туризма (прил. 6).
Раздел 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ ТУРИЗМА И ОТДЫХА
3.1. ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНОЕ РЕШЕНИЕ
В рамках данных методических указаний приведены основы проектирования объемно-планировочных решений объектов туристско-рекреационного типа.
1. В состав зданий туристско-рекреационного типа входят все основные
группы помещений – приемно-административная, туристского обслуживания, спальная, общественного питания, культурно-массового обслуживания, хозяйственного назначения и обслуживающего персонала.
2. Спальные комнаты не размещают под, над и смежно: с вентиляционными камерами, охлаждаемыми камерами с машинными отделениями,
бойлерными с насосными установками. Во избежание попадания запахов в зону отдыха не следует располагать под ней варочные залы, заготовочные столовой и кладовые овощей. В случае расположения спальных комнат с санитарными узлами над общественными помещениями,
возникают затруднения с устройством канализационных стояков.
3. Помещения, связанные с приемом и регистрацией отдыхающих, группируются ближе к вестибюлю, обычно к нему примыкает и обеденный
зал.
4. Возможно применение двух характерных приемов объемнопланировочных решений зданий подобного типа:
- 13 -
а) решение одним объемом, в котором расположены все группы помещений. При таком решении обеспечиваются удобные связи
между помещениями по кратчайшим расстояниям;
б) решение, при котором группы помещений располагаются в отдельных крыльях здания. Данный прием характерен для одноэтажных зданий туристских баз малой вместимости.
5. Здания должны иметь 2 эвакуационных выхода с каждого этажа.
6. Объемно-планировочное решение объекта рекреации должно быть выполнено с учетом особенностей природного окружения и ландшафта
(окружающей среды), создавать возможность восприятия окружающей
среды изнутри. При проектировании в историко-культурной среде, необходимо учитывать сложившийся характер застройки, ее архитектуру,
пластику фасадов и т.д.
7. Следует предусматривать наличие пассажирских лифтов в санаториях и
санаториях-профилакториях; в гостиницах, турбазах и мотелях разряда
"три звезды" - при отметке пола верхнего этажа 6,6 м и более от уровня
первого этажа. 3.11. Число пассажирских лифтов не менее двух. Допускается второй лифт заменять грузовым, в котором разрешено транспортировать людей. Один из лифтов (пассажирский или грузовой) должен
иметь глубину кабины не менее 2100 мм. Расстояние от дверей наиболее удаленного помещения до двери ближайшего пассажирского лифта
должно быть не более 60 м. Ширина лифтового холла пассажирских
лифтов должна быть не менее: при однорядном расположении лифтов при глубине кабины лифта до 1,5-2,0 м, свыше 1,5 до 2,0-2,5 м, свыше
2,0-1,3 м глубины кабины лифта; при двухрядном расположении с общим лифтовым холлом - удвоенной наименьшей глубины кабины, но
не более 5 м. Перед лифтами с глубиной кабины 2100 мм и более ширина лифтового холла должна быть не менее 2,5 м.
3.2. КОНСТРУКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ
При проектировании предприятий туризма и отдыха сравнительно небольшие комнаты чередуются с помещениями большой вместимости (залы различного
назначения и т.п.) Эти помещения требуют применения достаточно сложных конструкций и должны отвечать повышенным архитектурным требованиям организации пространства. Проектируемые здания должны отвечать требованиям надежности, жесткости, устойчивости, долговечности и пожаробезопасности.
Конструктивная система - взаимосвязанная совокупность вертикальных и
горизонтальных несущих и ограждающих или совмещенных конструкций, обеспечивающих выделение внутренних пространств, прочность, пространственную
жесткость и устойчивость здания.
В конструктивной системе здания можно выделить две основные подсистемы несущих конструкций: горизонтальную и вертикальную.
- 14 -
Горизонтальные конструкции (перекрытия, покрытия) обеспечивают неизменяемость системы в плане (по горизонтали), передают приложенные к ним нагрузки на вертикальные конструкции, участвуют в пространственной работе всей
конструктивной системы.
Вертикальные конструкции выполняют в системе главные несущие функции,
воспринимая все приложенные к системе нагрузки и передавая их на фундамент.
Вид вертикальных несущих конструкций служит основным признаком классификации конструктивных систем. Различают следующие виды жестких вертикальных конструкций:
 стержневые (колонны каркасов);
 плоские (стены, диафрагмы);
 объемно-пространственные на высоту этажа (объемные блоки);
 объемно-пространственные внутренние на высоту здания (стволы жесткости);
 объемно-пространственные внешние на высоту здания (оболочки наружных стен).
Необходимо применить одну из следующих конструктивных систем: каркасная, стеновая, объемно-блочная, ствольная, оболочковая, комбинированная
(прил. 7).
По материалу основных конструкций (или материалу стен) здания подразделяют: каменные, бетонные и железобетонные, металлические, деревянные, а так
же из текстильных материалов (для пневмоконструкций).
3.3. ДОСТУПНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ
ДЛЯ МАЛОМОБИЛЬНЫХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ
В рамках данных методических указаний студент познакомится с некоторыми требованиями по доступности зданий для маломобильных групп населения:
требования по устройству пандусов при входе, лестниц и лифтов. Остальные требования для создания комфортной среды для этой категории граждан предоставляются к самостоятельному изучению.
Маломобильные группы населения – люди, испытывающие затруднения
при самостоятельном передвижении: инвалиды, люди с временными нарушениями
здоровья, беременные женщины, пожилые (60 лет и старше), люди с детскими
колясками, дети до 8-10 лет и т.п. Необходимо уделить особое внимание трем
наиболее проблемным группам инвалидов: инвалиды с поражением опорнодвигательного аппарата, инвалиды с дефектами зрения (слепые и слабовидящие),
инвалиды с дефектами слуха.
Пандусы. Высота подъема каждого марша пандуса не более 0.8 м.
Уклон пандуса не более 1:12, а при подъеме на высоту до 0.2 м – не более
1:10. по внешним (не примыкающим к стенам) краям пандуса и площадок следует
устраивать бортики высотой не менее 0,05 м.
- 15 -
Ширина пандуса при одностороннем движении должна быть не менее 1,0 м,
при встречном 1,8 м.
По обеим сторонам пандуса рекомендуется предусматривать ограждения
высотой не менее 0,9 м с поручнями. Поручни должны быть двойными на высоте
0,7 и 0,9 м, а для детей дошкольного возраста на высоте 0,5 м и иметь продолжение длиной не менее 0,3 м над горизонтальными площадками.
Предельная длина одного марша пандуса – 9 м. в начале и в конце каждого
подъема пандуса следует устраивать горизонтальные площадки шириной не менее
ширины пандуса, и длиной не менее 1,5 м. при изменении направления пандуса
ширина горизонтальной площадки должна обеспечивать возможность поворота
кресла-коляски.
Входы в здания. Все здания и сооружения, которыми могут пользоваться
инвалиды, должны иметь не менее одного доступного для них входа, который при
необходимости должен быть оборудован пандусом или другим устройством,
обеспечивающим возможность подъема инвалида на уровень входа (лифтового
холла или первого этажа).
Наружные лестницы и пандусы должны иметь поручни. При ширине лестниц на основных подходах к зданию 2,5 м и более следует дополнительно предусматривать разделительные поручни.
Входная площадка, доступная МГН, должна иметь :навес, водоотвод, подогрев.
Лестницы (прил. 3)
Лифты. Параметры кабины лифта, предназначенного для пользования инвалидом на кресле-коляске, должны иметь внутренние размеры не менее: ширина
– 1,1 м; глубина – 1,4 м с шириной дверного проема не менее 0,9 м.
3.4. АРХИТЕКТУРНО-ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ ОБРАЗ
ТУРИСТИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА
Процесс формирования архитектурной формы закономерно складывается
под влиянием различных факторов: социальные, функциональные, технические,
эстетические, психофизические, временные, климатические и др. Степень влияния
этих факторов и характер их взаимосвязей в процессе творчества и при восприятии законченного архитектурного произведения обусловлены уровнем общественного сознания, а также физиологическими и психологическими закономерностями восприятия. Архитектурное сооружение взаимодействием с окружающей
средой, своим объемно-пространственным решением, формами, выразительностью своих пропорций должен раскрывать характер мировоззрения современного
общества, его жизненный уклад, воплощать знаковые идеи эпохи.
При формировании архитектурно-художественного облика объекта необходимо учитывать следующие условия:
1. Специфика самого места проектирования, природно-климатических
условий, ландшафтной ситуации. Качества ландшафта – рельеф, аквато- 16 -
2.
3.
4.
рии, лесные массивы, а также климатические условия – часто определяют
общее композиционное решение, подсказывают характер сооружений, пластику их фасадов, ритмический строй деталей. Существует два основных
приема включения объекта в среду: один из них следует принципам формообразования, объективно заложенным в природе, и подразумевает органическое включение объектов, созданных рукой человека, в природное окружение, другой утверждает противопоставление этих объектов природному антуражу в силу их геометричности, подчеркнутой четкости, рациональности.
Рекреационно-туристскую направленность деятельности. Общественная функция, организуемая архитектурным произведением, непосредственно влияет на тот художественный облик, который здание приобретет в
конечном итоге. Создание художественного облика происходит при соблюдении всех сложившихся усредненных схем построения объектов и типовых решений, совмещении рационализма планировочных решений и индивидуальности, неповторимости образа. Художественная целостность
проектируемого объекта будет достигнута при синтезе уникального и социально значимого.
Градостроительная ситуация. При проектировании в сложившейся градостроительной среде необходимо учитывать исторически сложившуюся
тенденцию застройки, систему градостроительных доминант, сложившуюся систему транспортно-пешеходных связей,
Архитектурная полихромия. Архитектура как пространственноорганизованная среда, окружающая человека, в значительной степени
формируется использованием цвета. Визуальная архитектурная форма невозможна без композиционного единства пространства, объема и цвета.
Элементы архитектурной формы, в том числе и цвет, при соответствующих
сочетаниях представляют собой средства выражения содержания архитектурного сооружения и его эстетических достоинств. Связывая объем и пространство, полихромия выступает в то же время как материал и инструмент
для формирования архитектурной композиции.
3.5. ПРОГРАММА-ЗАДАНИЕ НА ПРОЕКТИРОВАНИЕ. СОСТАВ ПРОЕКТА.
ГРАФИК ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА N3
Объект проектирования. Здания для размещения туристов малой вместимости (50 мест) для развития пешего, водного и автотуризма.
Цель проекта. Спроектировать объекты отдыха и туризма в сложившейся
градостроительной среде, соответствующие современным типологическим, конструктивным, функциональным, эстетическим требованиям, требованиям по организации туристкой деятельности.
- 17 -
Задачи проектирования. В рамках данного курсового проекта должны
быть решены следующие приоритетные задачи:
1. Изучить аналоги отечественной и зарубежной практики при проектировании объектов подобной типологии в схожих природно-ландшафтных
условиях.
2. Провести анализ сложившейся градостроительной ситуации: необходимо учитывать транспортные связи объекта проектирования, характер окружающей застройки, своеобразие рельефа местности, продумать вопросы инсоляции помещений, видимость объекта с разных видовых точек,
включение в сложившуюся градостроительную и природную среду. В
зависимости от проведенного анализа сформировать образ здания, с его
функциональными особенностями.
3. Разработать согласно функциональным и эстетическим требованиям
планировочное решение и его объемно-пространственную структуру,
функциональное зонирование провести с учетом технологических особенностей каждого функционального блока, организовать движение обслуживающего персонала и отдыхающих таким образом, чтобы их пути
не пересекались.
4. Принять решение по конструктивной схеме здания в соответствии с объемно-пространственной композицией, основным строительным и отделочным материалам.
5. Выполнить основные требования по пожарной безопасности, эвакуации
граждан, а так же принять во внимание мероприятия по обеспечению
доступности и удобства зданий для нужд инвалидов и других маломобильных групп населения, без ущемления соответствующих прав и возможностей других людей, находящихся в этих зданиях.
6. Выполнить чертежи в соответствии с ГОСТ 21.501-93 Правила выполнения архитектурно-строительных рабочих чертежей, ГОСТ 21.101-97 Основные требования к проектной и рабочей документации, ГОСТ 21.508-93
Правила выполнения рабочей документации генеральных планов предприятий, сооружений и жилищно-гражданских зданий.
Общие положения. Проект выполняется на одном подрамнике 55х75 см.
Настоящее задание предусматривает проектирование зданий мотеля, ботеля и рекреационной гостиницы на 50 мест, со средним уровнем комфортности. Здание
мотеля лучше располагать в непосредственной близости федеральной трассы М4
«Дон», при выборе места для туристического приюта и ботеля рекомендуется руководствоваться наличием на прилегающей территории достопримечательностей,
памятников архитектуры, природы, археологии и т.д.
На выполнение проекта отводится 8 недель.
Техника подачи. Ручная или компьютерная графика. Проект оформить в
соответствии действующих ГОСТ на оформление чертежей, а так же согласно
требованиям данных методических указаний.
- 18 -
Примеры выполнения проекта (прил. 8).
Заданием предусмотрено проектирование 25 жилых однокомнатных двухместных номеров площадью 18 м2 каждый. Необходимо учитывать, что помимо
спальных мест в номерах должны располагаться: необходимая мебель, холодильник, встроенное оборудование. В ванной комнате предусмотреть установку комплектного сантехнического оборудования.
Номенклатуру основных помещений, входящих в состав предприятий отдыха и туризма см.Таблицу 2. В зависимости от характера турмаршрута, способа
передвижения на нем и других особенностей, состав помещений должен быть дополнен в соответствии с требованиями действующих СНиП (см.п. 2.2 данных методических указаний).
Таблица 2
Наименование помещений основных групп назначения
Площадь, м2
I. Группа проживания
575 (всего)
1. Жилые номера с ванной и входным тамбуром
18х25
2. Гостиные (коридоры и холлы на этажах)
До 50
Наличие определяется объемно-планировочным решением
3. Помещения дежурного персонала (на каждые 25 номеров)
75
14
 Пункт бытового обслуживания
 Помещения дежурного и обслуживающего персонала с сану
18
лом и душевой (размещаются поэтажно)
4
 Помещение сбора грязного белья
9
 Помещения чистки и глажения одежды
9
 Помещение хранения чистого белья
5
 Комната чистки обуви
4
 Склад грязного белья
12
 Кладовая уборочного инвентаря
II. Общественная часть
368 (всего)
1. Приемно-вестибюльная группа
123
 Вестибюльный холл с посадочными местами для ожидания и 60
отдыха
12
 Гардероб
9
 Багажное отделение (хранение)
12
 Медпункт
2х3
 Санитарный узел (мужской, женский)
 Помещение для хранения и проката туристского и спортивн
24
го инвентаря
2. Группа общественного питания
155



Зал ресторана, м2/мест
Бар ресторанного зала, м2
Вестибюльный бар или коктейль-стойка, м2
3.Помещения общественного пользования
 Гостиная
 Зал многофункционального назначения
- 19 -
100/50
35
20
90
36
54
Наименование помещений основных групп назначения
III. Административная группа
1. Центральная стойка
 Стойка регистрации
 Помещение администратора
 Бюро бронирования
 Комната сейфов
 Пожарный контроль
 Комната охраны
IV. Служебные помещения предприятий питания
1. Помещения приготовления пищи
 Горячий цех
 Холодный и доготовочный цех
 Моечная кухонной и столовой посуды
 Комната отдыха персонала
2. Помещения приема и хранения продуктов
 Загрузочная
 Кладовая и моечная тары для полуфабрикатов
 Охлаждаемые камеры
 Камера пищевых отходов (охлаждаемое помещение)
 Кладовая сухих продуктов
 Кладовая инвентаря
3. Административные и бытовые
 Помещение администратора
 Гардероб для персонала
 Душевые, санузлы
4. Технические помещения
 Вентиляционные камеры (приточная, вытяжная)
 Электрощитовая
Итого:
Окончание табл. 2
Площадь, м2
56 (всего)
56
12
12
10
6
8
8
151 (всего)
53
24
9
20
18
46
9
9
12
4
6
6
27
9
12
6
25
18 (2х9)
7
1150
Состав проекта:
1. Фасад главный, боковой, М 1:200
2. Планы поэтажные, М 1:200
3. Разрезы 1-1,2-2, М 1:100, М 1:200
4. Генеральный план, М 1:500
5. Ситуационная схема М 1:5000
6. Характерные видовые кадры объекта (ракурсы, соответствующие зрительному восприятию)
7. ТЭП
8. ОПЗ
9. Макет одного объекта с включением в окружающую среду (по выбору)
Основные ТЭП:
1. Площадь участка проектирования, га
- 20 -
2. Площадь застройки, м2
Количество номеров (всего и поэтажно)
3. Общая площадь здания, м2, в том числе:
 группа проживания, м2;
 общественная часть, м2;
 административная часть, м2;
 служебные помещения, м2.
4. Строительный объем здания, м2.
Состав и оформление пояснительной записки
Пояснительная записка является неотъемлемой частью любого курсового
проекта. Выполняется на листах формата А4 (не более 3), с оформлением титульного листа в соответствующем порядке. В пояснительную записку включается
следующая базовая информация по проекту:
1. Основание к проектированию.
2. Описание участка проектирования – геометрические размеры, характер
рельефа и т.п.
3. Раскрытие основной концептуальной идеи объекта проектирования и
прилегающей территории с обоснованием выбора местности непосредственно для данного конкретного вида туризма.
4. Пояснение по функциональному зонированию комплекса и составу основных помещений.
5. Примененная конструктивная схема и основные фасадные отделочные
материалы.
6. Благоустройство территории.
7. Основные ТЭП.
График выполнения курсового проекта N3 (табл. 3)
Таблица 3
Неделя
1-я
2-я
Занятие
1-е
2-е
3-е
4-е
3-я
5-е
6-е
Краткое описание работы
Выдача задания. Вводная лекция. Изучение отечественного и зарубежн
го опыта проектирования подобных объектов.
Выдача домашнего контрольного задания.
Изучение заданной ситуации, выбор места для проектирования
объектов туристско-рекреационного типа.
Клаузура №1 «Туристический приют»
Коллегиальное обсуждение клаузуры №1.
Клаузура №2 «Мотель»
Коллегиальное обсуждение клаузуры №2.
Клаузура №3 «Ботель».
Коллегиальное обсуждение клаузуры №3.
Сдача домашнего контрольного задания.
Эскизирование, варианты решения по каждому объекту
Эскизирование, варианты решения по каждому объекту
- 21 -
Окончание табл. 3
Неделя
4-я
5-я
Занятие
7-е
8-е
9-е
10-е
6-я
11-е
12-е
7-я
13-е
8-я
14-е
15-е
16-е
Краткое описание работы
Эскизирование, варианты решения по каждому объекту
Эскизирование, варианты решения по каждому объекту
Проработка объемно-планировочного решения.
Выбор конструктивной схемы.
Проработка объемно-планировочного решения. Выбор
конструктивной схемы.
Проработка планов, фасадов, генплана. Выполнение разрезов.
Решение транспортно-пешеходной схемы
Проработка планов, фасадов, генплана. Выполнение разрезов.
Решение транспортно-пешеходной схемы
Окончание разработки проектной модели.
Уточнение эскиза проекта в масштабе
Написание пояснительной записки
Выбор цветографической схемы подачи проекта.
Графическое оформление работы. Макетирование
Сдача проекта. Кафедральный просмотр
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Раздел 1. Туристическая инфраструктура.
1.1. Ресурсный потенциал ЦЧР для развития инфраструктуры туризма
1.2. Классификация объектов туризма
1.3. Проектирование объектов в сложившейся среде
Раздел 2. Архитектура туристических комплексов
2.1. Основные принципы проектирования учреждений отдыха и туризма
2.2. Организация генерального плана участка проектирования
2.3. Функциональное содержание частей предприятий отдыха
Раздел 3. Проектирование объектов туризма и отдыха
3.1. Объемно-планировочное решение
3.2. Конструктивные решения
3.3. Доступность и безопасность для маломобильных групп населения
3.4. Архитектурно-художественный образ туристического комплекса
3.5. Программа-задание на проектирование. Состав проекта. Основные ТЭП.
Состав и оформление пояснительной записки. График выполнения курсового
проекта N3.
Библиографический список
ПРИЛОЖЕНИЯ
- 22 -
Библиографический список
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
ГОСТ Р 50645-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц.
Азизова. А.Н. Сохранение историко-культурного наследия и развитие
региональной сети отдыха и туризма на его основе (на примере ЦЧР )/
А.Н. Азизова // Материалы международной научно-практической конференции «Наука, образование и экспериментальное проектирование».
– М.: «Архитектура – С», 2011. – Том 1, С. 96-97.
Барановский, М.И. Туристские базы: Архитектору-проектировщику/
Барановский М.И. – М.: Стройиздат, 1976. – 168 с.
Бархин, Б.Г. Методика архитектурного проектирования: учеб.-метод.
пособие для вузов / Бархин Б.Г. – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Стройиздат, 1982. - 224 с., ил.
СНиП 31-06-2009. Общественные здания и сооружения. - М.: Минрегион России, 2009. – 83с.
21-02-99* Стоянки автомобилей
Федеральный закон от 22 июля 2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"
СНиП 35-01-2001 Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения
СНиП 2.07.01-89* Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений
ГОСТ 21.508-93. Правила выполнения рабочей документации генеральных планов предприятий, сооружений и жилищно-гражданских
объектов.
Пономарев, В.А. Архитектурное конструирование: учебник для вузов /
В.А. Пономарев. – М.: «Архитектура-С», 2008. - 736 с.
Ефимов, А.В. Формообразующее действие полихромии в архитектуре.
– М.: Стройиздат, 1984 – 168 с. – В надзаг.: Гос. ком.по гражд. стр-ву и
архитектуре при Госстрое СССР.ЦНИИ теории и истории архитектуры.
Топуз, В.Г. Учреждения и комплексы туризма для молодежи: Для архитекторов-проектировщиков / В.Г. Топуз. – М.: Стройиздат, 1986. –
151с.
- 23 -
Приложение 1
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Ботель - предприятие гостиничного типа для обслуживания водных туристов. Обычно располагается на берегу водоёма. Имеет сооружения и устройства
для технического обслуживания личных судов, помещение для их хранения (главным образом маломерных - лодок и катеров).
Гостиница - предприятие, предназначенное для временного проживания.
Кемпинг – учреждение сезонной эксплуатации для отдыха автотуристов,
расположенный в загородной местности или в зоне отдыха (домики облегченного
типа, палатки, с размещением в них только спальных мест, санитарные узлы общие).
Мотель – учреждение для отдыха автотуристов и водителей грузового автотранспорта круглогодичного режима эксплуатации, с высоким уровнем гостиничного обслуживания и наличием службы автосервиса.
Рекреационная гостиница - это гостиница, предназначенная для отдыха и
туризма, рассчитана для пребывания на длительный период (1-4 недели) и размещается в живописных рекреационных зонах.
Ротель – учреждение сезонной эксплуатации, предназначенное для отдыха
автотуристов, путешествующих на автомобилях с трейлерами. Территория ротеля
организована выделением проездов и мест для установки трейлерных прицепов,
обслуживающие помещения размещаются в домиках облегченного типа или специальных автовагончиках.
Туристический приют – объект туристско-рекреационного типа, вместимостью 50-1500 мест, представляющий собой структурную часть туристской базы
(может находиться как на этапах следования по маршруту, так и на завершающем
этапе).
Флотель – сезонная гостиница на плавучем основании (дебаркадере, барже,
бывшем теплоходе). Обеспечивает туристов комплексным обслуживанием (размещение, питание и пр.) Используется в местах, где характер береговой полосы
или ценность ландшафта исключает возможность строительства стационарного
гостиничного предприятия.
- 24 -
Приложение 2
Приоритетные виды туризма для развития в Центральном Черноземье РФ
- 25 -
Приложение 3
Лестницы и лестничные клетки
- 26 -
Приложение 4
Основные принципиальные схемы функционального зонирования
территорий учреждений туризма
- 27 -
Приложение 5
Архитектурно-планировочная и функционально-пространственная структура
учреждений туризма
- 28 -
Приложение 6
Функциональная структура и схема взаимосвязи групп помещений
учреждений туризма.
- 29 -
Приложение 7
Ординарные (обыкновенные, простые) конструктивные системы
1 – колонна каркаса; 2 - ригель каркаса; 3 – несущая стена; 4 – перекрытие;
5 – объемный блок; 6 – ствол жесткости; 7 – перекрытие консольного типа;
8 – стена-оболочка здания; 9 – ферма или балка перекрытия
- 30 -
Приложение 8
Примеры проектов
- 31 -
- 32 -
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение ………………………………………………………………………..
3
Раздел 1. ТУРИСТИЧЕСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА ………………
5
1.1. Ресурсный потенциал ЦЧР для развития инфраструктуры
туризма……………………………………………………………….
5
1.2. Классификация объектов туризма………………………………….
7
1.3. Проектирование объектов в сложившейся среде…………………
8
9
Раздел 2. АРХИТЕКТУРА ТУРИСТИЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ ……
2.1. Основные принципы проектирования учреждений
отдыха и туризма …………………………………………………… 9
2.3. Организация генерального плана участка проектирования ……… 10
2.4. Функциональное содержание предприятий отдыха ……………...
13
Раздел 3. Проектирование объектов туризма и отдыха ………………..
13
3.1. Объемно-планировочное решение …………………………………
13
3.2. Конструктивные решения …………………………………………..
14
3.3. Доступность и безопасность
для маломобильных групп населения……………………………..
15
3.4. Архитектурно-художественный образ туристического комплекса
16
3.5. Программа и задание на проектирование. Состав проекта.
График выполнения курсового проекта №3 ………………………
17
Библиографический список …………………………………………………… 23
Приложение 1. Термины и определения ……………………………………24
Приложение 2. Приоритетные виды туризма для развития
в Центральном Черноземье РФ ………………………. 25
Приложение 3. Лестницы и лестничные клетки ……………………….. 26
Приложение 4. Основные принципиальные схемы функционального
зонирования территорий учреждений туризмы ……..
27
Приложение 5. Архитектурно-планировочная и функциональнопространственная структура учреждений туризма …. 28
Приложение 6. Функциональная структура и схема взаимосвязи
Групп помещений учреждений туризма …………….. 29
Приложение 7. Ординарные (обыкновенные, простые)
конструктивные системы ……………………………… 30
Приложение 8. Примеры проектов ……………………………………..
31
- 33 -
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ ТУРИЗМА И ОТДЫХА:
туристический приют-гостиница, флотель, ботель, мотель
Методические указания
к выполнению курсового проекта №3
для студентов 2-го курса, обучающихся по специальности
270100 «Архитектура»
Составители: аспирантка Азизова Анна Наилевна
проф. Енин Александр Егорович
проф. Шевелев Владимир Петрович
Редактор Аграновская Н.Н
Подписано в печать 28. 11. .2011. Формат 60 × 84 1/16. Уч.-изд. л. 2,0.
Усл.-печ. л. 2,1. Бумага писчая. Тираж 100 экз. Заказ № .
____________________________________________________________________
Отпечатано: отдел оперативной полиграфии издательства учебной литературы
и учебно-методических пособий Воронежского ГАСУ
394006 Воронеж, ул. 20-летия Октября, 84
- 34 -
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
121
Размер файла
1 406 Кб
Теги
249, объектов, 274, отдых, проектирование, туризм
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа