close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

287.Саврасов Дмитрий Александрович.Организационнометодические основы диспансеризаций сельскохозяиственных животных учебнометодическое пособие обучающихся по 36.05.01 111801.65 Ветеринария Д. А. Саврасов В. Т

код для вставкиСкачать
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»
Д.А. Cаврасов, В.Т. Лопатин
ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Учебно - методическое пособие
Воронеж
2014
1
УДК 619:616-084(075)
ББК 51.1(2)2Я7
С 12
Рецензенты:доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы
С. Н. Семенов
заведующая лабораторией диагностики инфекционных и инвазионных болезней испытательного центра ГНУ ВНИВИ ПФиТ
РАСХН к.в.н. О. А. Манжурина
Саврасов Д. А., Лопатин В. Т.
С 12 Организационно-методические основы диспансеризации
сельскохозяйственных животных /Д. А. Саврасов, В.Т.Лопатин.Воронеж:ФГБОУ Воронежский ГАУ, 2014 -39 с.
В учебно - методическом пособие дан анализ производственных показателей, описана схема определения клинического статуса животного в стаде, планово обоснованы лабораторные исследования, анализ кормления и содержания животных, рассмотрено проведение профилактических и лечебных мероприятий
Все это направленно на раннее выявление и ликвидацию заболеваний, повышение качества животноводческой продукции, предупреждение экономических потерь и создание стад здоровых
животных.. Учебно - методическое пособие предназначено
для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01
(111801.65) «Ветеринария»
© Саврасов Д. А., Лопатин В. Т., 2014
© ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I», 2014
2
Введение
Одна из важнейших задач ветеринарной науки и передовой
практики - совершенствование контроля состояния здоровья животных, создание оптимальных условий функционирования животноводческих комплексов.
Современные животноводческие комплексы и крупные механизированные фермы представляют собой сложные индустриально-биологические системы, главным звеном которых являются животные. Характерные особенности комплексов - это специализация и высокая степень концентрации большого числа животных на ограниченной площади, максимально возможная механизация и автоматизация производственных процессов. Таким образом, существенно меняются условия содержания, кормления,
эксплуатации животных, сроки их использования. В связи с этим
многократно возрастает ответственность зооветеринарной службы за обеспечение стойкого ветеринарно-санитарного благополучия животноводческих комплексов и комплексно - механизированных ферм.
Для раннего выявления клинико-физиологических и биохимических нарушений в животном организме разработана система
ветеринарного обслуживания - диспансеризация. Первые работы
по диспансеризации были проведены еще в 1942 году на лошадях
кавалерийских, артиллерийских и пехотных соединений. В послевоенный период ее разработали и внедрили на молочных фермах, на станциях искусственного осеменения, свиноводческих,
овцеводческих и птицеводческих фермах.
Под диспансеризацией понимают систему плановых диагностических, лечебно-профилактических и организационнохозяйственных мероприятий, направленных на раннее выявление
и ликвидацию заболеваний, повышение качества животноводческой продукции, предупреждение экономических потерь и создание стад здоровых животных.
Результаты диспансеризации позволяют активно влиять на
технологию животноводства, участвовать в создании биологически полноценной кормовой базы, отвечающей особенностям обмена веществ и высокой продуктивности животных. Диспансеризация наиболее полно разработана в отношении крупного рогатого скота и особенно большую роль играет в профилактике болезней, обусловленных нарушением обмена веществ (кетозы, остеодистрофии, гипо- и авитаминозы и др.).
3
Диспансеризацию проводят ветеринарные специалисты хозяйств с участием зооинженерной, агрономической служб и руководителей агропромышленных предприятий.
Главная цель и задачи диспансеризации - определить клинический статус и состояние обмена веществ животных в стаде, выявить основные и сопутствующие заболевания, разобраться в
многообразии причин, вызывающих эти болезни, и определить
наиболее эффективные профилактические и лечебные мероприятия с учетом возможности хозяйства.
В основу разработанной методики диспансеризации животных при внутренних незаразных болезнях, включая алиментарные и эндокринные болезни, положены принципы выборочной
совокупности и непрерывности.
Принцип выборочной совокупности осуществляется благодаря обследованию в крупных животноводческих хозяйствах контрольных ферм, дворов, секций и контрольных групп животных.
Принцип непрерывности (перманентности) достигается путем систематического проведения основной и текущей диспансеризации на одних и тех же животноводческих объектах.
Контрольные группы животных подбирают с учетом половозрастных особенностей, сроков лактации, беременности и т. д.
При диспансеризации молочного стада в контрольные группы
животных включают коров первых 3-х месяцев лактации, сухостойных или нетелей за 3 мес. до предполагаемого отела. В контрольные группы могут быть включены коровы 6-7 мес. лактации
и нетели других сроков стельности.
На промышленных комплексах по интенсивному выращиванию и откорму бычков контрольными группами служат животные
первого, второго и третьего периодов выращивания и откорма.
При диспансеризации свиней создают контрольные группы
супоросных, подсосных, холостых свиноматок и хряковпроизводителей.
При диспансеризации овец группами контроля являются суягные, подсосные овцематки, бараны-производители.
На станциях или племобъединениях при небольшом поголовье быков- производителей диспансеризацией охватывают всех
животных, при большом - выделяют контрольные группы по возрастному принципу.
На племенных фермах, конезаводах и ипподромах диспансеризируют жеребых и подсосных конематок, жеребцов4
производителей, жеребят в возрасте 6, 12, 24 и 36 мес.
Такой подход к выделению контрольных групп животных
обусловлен различным их физиологическим состоянием и предрасположенностью к определенным болезням. При очередной
диспансеризации животных контрольные группы подбирают
вновь, их выборочная совокупность должна объективно отражать
состояние обмена веществ и здоровье животных в целом по стаду
(ферме). От соблюдения правил подбора животных контрольных
групп зависят объективность заключения и вытекающие из него
предложения.
2. Сроки проведения диспансеризации
Диспансеризацию животных проводят ветеринарные специалисты хозяйств с участием работников районной ветеринарной
лаборатории, станции по борьбе с болезнями животных, руководителей хозяйств, зооинженеров, агрономов и бригадиров ферм
1-2 раза в год (осенью и зимой.).
Осенняя диспансеризация дает представление о состоянии
стада при переводе животных на стойловое содержание, зимняя позволяет своевременно выявить факторы, способствующие возникновению болезней, определить уровень обмена веществ, а
также субклинические и клинические формы заболеваний животных. На крупных специализированных молочных фермах и в
промышленных комплексах проводят основную (один раз в год январь февраль) и текущую (один раз в квартал) диспансеризации.
Основная диспансеризация включает: анализ показателей по
животноводству и ветеринарии; ветеринарный осмотр всего поголовья; полное клиническое обследование контрольных групп
животных; исследования мочи, крови и молока от контрольных
групп животных; анализ рационов и условий содержания животных; анализ полученных результатов, заключение и предложения; профилактические и лечебные мероприятия.
Текущая диспансеризация включает: ветеринарный осмотр
всего поголовья; клиническое обследование животных, от которых берут кровь для анализа; исследование мочи и молока от
контрольных групп животных; анализ рационов и условий содержания животных; анализ полученных данных, заключение и
предложения; профилактические и лечебные мероприятия
Сроки проведения диспансеризации определяют ветеринар5
ные специалисты.
3. Этапы диспансеризации
Диспансеризация включает:
1. анализ производственных показателей по животноводству
и ветеринарии;
2. определение клинического статуса в стаде (конеферме);
3. проведение лабораторного исследования мочи, крови, возможно молока, рубцового содержимого и др.;
4. анализ кормления и содержания животных;
5. анализ полученных данных, заключение и предложения;
6. проведение целенаправленных профилактических и лечебных мероприятий.
Организационно диспансеризация разделяется на три этапа
I. диагностический,
II. лечебный,
III. профилактический.
I. Диагностический этап диспансеризации предусматривает:
анализ производственных показателей по животноводству и ветеринарии; определение клинического статуса в стаде (конеферме); проведение лабораторного исследования мочи, крови, возможно молока, рубцового содержимого и др.; анализ кормления и
содержания животных; анализ полученных данных, заключение и
предложения.
II. Лечебный этап диспансеризации заключается в оказании
помощи больным животным и животным клинически здоровым,
но с нарушенным обменом веществ.
III. Профилактический этап диспансеризации базируется на использовании разработанных наукой и практикой соответствующих рекомендаций по профилактике отдельных болезней или их
комплекса.
3.1. Анализ производственных показателей.
Анализируют молочную, мясную и иную продуктивности, затраты кормов на единицу продукции, заболеваемость скота неинфекционными, инфекционными, паразитарными болезнями,
показатели репродуктивности (выход телят на 100 коров, поросят
- на 100 свиноматок, ягнят - на 100 овцематок, жеребят - на 100
кобыл), потери молодняка от падежа, вынужденного убоя, мер6
творождение.
3.2. Определение клинического статуса в стаде (ферме).
С этой целью проводят ветеринарный осмотр всего поголовья
и клиническое обследование животных контрольных групп.
При ветеринарном осмотре и наблюдении обращают внимание на
общее состояние, упитанность животных, состояние шерстного
(волосяного) покрова, венчика, копытного рога, костяка, реакцию
на внешние раздражители и т. д. У лошадей оценивают стати (голову, глаза, уши, позвоночник, конечности, копыта и др.). Хорошее общее состояние, быстрая реакция на окрик, блестящий шерстный покров, средняя упитанность характерны для здоровых
животных.
Матовость шерстного покрова и глазури копытного рога, заломы рогового башмака, дистрофия или ожирение, болезненность при вставании, движении, хруст в суставах, провислость
спины и слабость костяка являются свидетельством патологии
обмена веществ у животных.
По состоянию упитанности судят об уровне обмена веществ в
организме, правильности и полноценности кормления. Упитанность средняя считается, когда слева и справа четко обозначены 4
последних ребра.
Положение тела в пространстве у животного может быть естественным (физиологическим) стоячим или лежачим и вынужденным стоячим и лежачим. При некоторых заболеваниях животные принимают неестественные позы или совершают вынужденные движения. Так, коровы при травматическом перикардите
стоят с вытянутой головой, спина сгорблена, тазовые конечности
выдвинуты вперед под живот. При родильном парезе и кетозе коровы вынужденно лежат, шея искривлена, голова положена на
грудную стенку. Болезненность при вставании и ходьбе, хруст в
суставах часто свидетельствуют о патологии обмена веществ.
При тяжелых заболеваниях животные стоят с опущенной вниз
головой, опущенными ушами. Вынужденные движения являются
непроизвольными и проявляются в виде бесцельного блуждания,
манежных, вращательных движений. Вынужденные движения
возникают при поражениях головного мозга.
Исследование видимых слизистых оболочек имеет большое
значение при оценке общего состояния животного. У крупного
рогатого скота в норме конъюнктива матово-красная, слизистая
7
оболочка носа и ротовой полости бледно- розовая, слизистая оболочка носа и ротовой полости бледно-розовая. При различных заболеваниях слизистые оболочки могут быть анемичными (анемия, туберкулез, паратуберкулез и др.), гиперимичными (бронхопневмония, тимпания рубца и др.), цианотичными (болезни
легких, сердечно сосудистой системы), иктеричными (болезни
печени, лептоспироз). При ряде инфекционных болезней на слизистых оболочках могут быть везикулы, папулы, афты.
При исследовании кожи определяют ее физиологические
свойства, состояние волосяного покрова, цвет, влажность, эластичность, наличие на коже сыпи, нарушение ее целостности. У
здоровых животных при правильном содержании и кормлении
кожа эластична, густо и равномерно покрыта гладко прилегающими, блестящими, прочно удерживающимися волосами. Тусклые взъерошенные волосы, участки алопеции, потеря эластичности кожи типичны при нарушении обмена веществ.
Состояние венчика копытцевого рога: блестящая глазурь,
ровная его поверхность характерны для здоровых коров. Тусклая
глазурь, залом рогового башмака указывают на нарушение витаминного обмена.
Клиническое исследование животных контрольных
групп. В каждой контрольной группе исследуют всех животных
или 10—15 голов. При этом определяют состояние лимфоузлов,
сердечную деятельность, частоту и глубину дыхания, ритм и силу
сокращений рубца, состояние печени, костяка, органов движения,
зубов, вымени, мочеполовых органов. Температуру тела животных определяют при наличии признаков болезни и обязательно в
жаркое время года или при содержании животных в душных,
плохо вентилируемых помещениях. Определяя клинический статус овец, свиней, птицы, ограничиваются показателями ветеринарного осмотра и термометрии.
Состояние лимфоузлов. Исследование лимфатических узлов
имеет большое диагностическое значение. У крупного рогатого
скота наиболее доступны для исследования подчелюстные, подлопаточные, коленной складки и надвыменные лимфатические
узлы. Нормальные лимфатические узлы гладкие, ровные, подвижные, безболезненные, умеренно теплые. Воспаление лимфатических узлов наблюдается при многих инфекционных болезнях, флегмонах, а также при острых местных процессах (рините,
гайморите, фарингите, мастите и др.). При этом узлы увеличива8
ются в размерах, опухают, становятся плотными, болезненными,
малоподвижными, их дольчатость менее заметна, температура
кожи над лимфатическими узлами несколько повышается. При
увеличении лимфатических узлов животных исследуют на лейкоз
в соответствии с существующей инструкцией.
Состояние сердца. У крупного рогатого скота и лошадей состояние сердца и его функцию определяют путем аускультации,
устанавливая частоту и ритм сердечных сокращений, усиление,
ослабление сердечных тонов, расщепление или раздвоение их,
аритмию, шумы сердца и др. Ослабление сердечных тонов, расщепление, раздвоение их, аритмии характерны для миокардиодистрофии, шумы сердца - для перикардита, гидроперикарда, эндокардита, пороков сердца. При кетозе отмечают преимущественно
учащение сердечных сокращений, ослабление, глухость, расщепление, раздвоение сердечных тонов.
Артериальный пульс исследуют пальпацией мякишами 2-3
пальцев. При этом обращают внимание на частоту, ритм и качество пульса. У крупного рогатого скота пульс проверяют по лицевой (оральный край жевательной мышцы) и хвостовой артериям. Пульсация лицевой артерии выражена слабее, поэтому удобнее исследовать пульс средней части хвостовой артерии. Частота
пульса взрослых животных в 1 минуту 50-80 ударов.
Состояние органов дыхания. Вначале оценивают частоту и
глубину дыхания, а при наличии каких-либо признаков патологии проводят дополнительные исследования. Частоту дыхания
подсчитывают в спокойном состоянии животного. Частота дыхания определяется по результатам подсчета дыхательных движений в одну минуту. У крупного рогатого скота число дыханий в
минуту равно 12-25. Особое внимание обращают на учащенное
(выше 30 движений в 1 минуту) и поверхностное дыхание. Такие
явления отмечают у коров, находящихся в плохо вентилируемых
помещениях, при субклиническом кетозе и нарушениях окислительно - восстановительных процессов (при ацидозе) и при перегревании. На фермах, где отмечают кетоз, хронический ацидоз
рубца, учащенное поверхностное дыхание бывает у 20 - 25% животных. У высокопродуктивных коров нередко констатируют
хронические бронхиты, очаговые пневмонии, альвеолярную эмфизему легких и другие болезни органов дыхания.
Состояние органов пищеварения. Предварительное заключение о состоянии желудочно-кишечного тракта у жвачных делают
9
по результатам исследования рубца. Частоту его сокращений
подсчитывают за 2 мин. Количество сокращений рубца в 2 минуты у здоровых животных составляет 3-5. Замедление сокращений
частоты наблюдается при кетозе, остеодистрофии, гипокобальтозе и быстром переводе животных с одного вида корма на другой.
При установлении редких, частых или слабых неритмичных сокращений рубца исследуют книжку, сычуг, сетку с тем, чтобы
определить причину гипотонии или гипертонии преджелудков.
Важно исключить травматический ретикулит, закупорку книжки
и другие заболевания преджелудков. Частые случаи гипотонии и
атонии преджелудков у коров встречаются при ацидозе рубца,
остеодистрофии и гипокобальтозе. Нередко они проявляются при
кетозе, а также резком переводе животных с одного вида корма
на другой.
У лошадей аускультируют слепую, большую ободочную,
тонкую кишку, оценивают их перистальтику.
Исследование печени. Печень животного исследуют пальпацией и перкуссией области печеночного притупления. При значительных патологических процессах в печени область ее притупления увеличивается в каудальном направлении, доходя до линии седалищного бугра до 13-го ребра, и опускается краниовентрально. Определяют реакцию животного на пальпацию и перкуссию области печеночного притупления. При многих патологических процессах она увеличивается и выражена болезненность. Увеличение печени встречается преимущественно у животных при высококонцентратном, силосно-бардяном, силосножомовом типах кормления.
Оценка состояния костяка. Для оценки состояния костяка
исследуют последние хвостовые позвонки, ребра, поперечные
отростки поясничных позвонков, суставы, копыта (копытца) и др.
В случае расстройства минерального обмена, обеднения костяка
солями кальция, фосфора, магния у животных обнаруживают истончение и рассасывание последних хвостовых позвонков, искривление конечностей, увеличение суставов. На ребрах появляются фиброзные утолщения, иногда величиной с кулак, обнаруживают шаткость зубов, деформацию грудной клетки, костей черепа.
Методика определения деминерализации (рассасывания) последних хвостовых позвонков проста. Вначале фиксируют предпоследние позвонки и приподнимают хвост на 120-140°. Если нет
10
патологии, то образуется угол 55-60°, а при отсутствии 2-4 хвостовых позвонков такого угла не получается. Затем пальцами левой руки находят последний хвостовой позвонок, а правой фиксируют булавовидное образование (на конце хвоста) и сближают
руки.
При деминерализации одного позвонка они сближаются на 1
см, двух на 2-2,5 см, трех-четырех на 3-4 см, на коже хвоста образуются складки. Если деминерализация отсутствует, то остается
дугообразная форма хвоста, руки сблизить невозможно, складки
не образуются. У здоровых коров хвостовых позвонков 18-21.
Исследование органов движения. Обращают внимание на постановку конечностей, наличие хромоты, состояние суставов,
венчика, копыт (копытец), пальцев. У крупного рогатого скота
нередко обнаруживают прекарпальный бурсит, деформацию копытец. У лошадей - укорочение сухожилий сгибателей запястья
(козинец) или растяжение их (козья постановка конечностей),
растяжение сухожилий пальцев (мягкая бабка), деформирующий
артрит заплюсневого сустава (шпат), крутое или плоское копыто
и др. Часто выявляемые случаи деформации копытного рога, покраснение венчика, бурситов, артритов могут быть следствием
нарушения обмена веществ. В регионах, где в воде отмечается
недостаток (менее 0,5 мг/л) или избыток (более 1,2 мг/л) фтора,
необходимо исследовать зубы в целях диагностики кариеса или
флюороза.
Исследование мочеполовых органов. Чтобы выявить отеки,
осматривают веки, область подгрудка, нижнюю часть живота и
другие участки тела животного; определяют чувствительность
почек. Осматривают область вульвы в целях обнаружения истечений из наружных половых органов и установления вагинита,
эндометрита, метрита, задержания последа и других болезней.
У лактирующих животных исследуют молочные железы, выявляют мастит и другие болезни вымени.
Термометрия. Температуру тела нет необходимости измерять
у всех животных, достаточно термометрию проводить у коров,
имеющих отклонения от нормы при общем исследовании. Обычно обращают внимание на носогубное зеркальце. При повышении
температуры тела животного носогубное зеркальце делается сухим и горячим. В норме оно влажное и прохладное. Температура
тела у крупного рогатого скота колеблется от 37,5 до 39,5 градусов.
11
Результаты клинического обследования животного записывают в журнал или диспансерную карту.
3.3. Лабораторные исследования.
Для того чтобы иметь представление о состоянии обмена веществ, проводят лабораторные исследования крови, мочи, молока. Эти исследования выполняют одновременно с клиническим
обследованием.
Исследование крови. Кровь берут от 5—7 животных каждой
контрольной группы, не имеющих признаков травматического
ретикулита, перикардита, гнойного мастита, эндометрита, хирургической инфекции и других заболеваний органов и систем, которые могут повлиять на биохимические показатели. Кровь берут
утром до кормления, а у жвачных животных - через 3-4 ч после
кормления в сухие, подготовленные для химического анализа
чистые или вакуумные пробирки. Биохимические вещества определяют в сыворотке (плазме) и в цельной крови. Для получения
цельной крови и плазмы в стеклянную пробирку вносят антикоагулянт, при использование вакуумных пробирок эта необходимость отпадает.
Набор определяемых биохимических показателей зависит от
возможностей лаборатории, целей исследования. При диспансеризации обычно определяют гемоглобин, общий белок, резервную щелочность, общий кальций, неорганический фосфор, каротин, ставят белково-осадочную пробу. Дополнительно устанавливают содержание магния, кетоновых тел, сахара, активность
щелочной фосфотазы, аспартат- и аланинаминотрансферазу,
микроэлементы, витамины. Полученные результаты исследований сравнивают с нормой.
Общими показателями при проведении диспансеризации являются гемоглобин, число лейкоцитов, резервная щелочность,
общий белок сыворотки крови, общий кальций, неорганический
фосфор, каротин, специфическими - кетоновые тела, сахар, магний, сулемовая или другая печеночная пробы, микроэлементы,
витамины А, С, Е и др.
Снижение уровня гемоглобина бывает при неполноценном
кормлении, недостатке в рационах белка, минеральных и других
веществ, при плохих зоогигиенических условиях содержания
(темные, сырые, плохо вентилируемые помещения), хронических
токсикозах. Это особенно ярко проявляется при патологии обме12
на веществ, связанной с недостатком кобальта, железа, меди и
витамина В12. Низкий уровень гемоглобина крови обнаруживают
при кетозе, поражении печени, нитратно-нитритном токсикозе.
В организме животных концентрация общего белка сыворотки крови находится в довольно постоянных пределах и изменяется при глубокой патологии обмена веществ, заболевании печени
и других органов. Снижение общего белка сыворотки крови (гипопротеинемия) отмечается при длительном недокорме, алиментарной остеодистрофии, плохом усвоении белков корма, вследствие хронических расстройств желудочно-кишечного тракта, недостатка лимитирующих аминокислот, макро- и микроэлементов,
витаминов. К гипопротеинемии приводят большие потери белка
при нефрозах и нефритах, а также снижение его синтеза при циррозах печени. Повышение общего белка сыворотки крови (гиперпротеинемия) в условиях интенсивного ведения животноводства
бывает значительно чаще, чем гипопротеинемия.
Причиной гиперпротеинемии могут быть белковый перекорм,
острые гепатиты, дистрофии и другие болезни печени. При этом
количество общего белка сыворотки крови повышается за счет
высокомолекулярных, крупнодисперсных фракций его - глобулинов при одновременном снижении уровня альбуминов. У высокопродуктивных коров количество общего белка сыворотки крови повышается чаще при кетозе и осложнении его вторичной остеодистрофией.
Содержание общего белка сыворотки крови у коров в летний
период при использовании долголетних культурных пастбищ
выше, чем зимой; у высокопродуктивных коров выше, чем у низкопродуктивных. Уровень его перед отелом несколько снижается, но названные изменения не выходят за пределы нормы.
В организме животных постоянство кислотно-шелочного
равновесия (pH) поддерживается четырьмя основными буферными системами: гемоглобиновой, бикарбонатной, фосфатной, белковой.
В ветеринарной практике часто встречаются с явлением компенсированного метаболического ацидоза, проявляющегося в
снижении резервной щелочности крови вследствие поступления в
организм избытка кислых (фосфор, хлор, сера) и недостатка щелочных (натрий, кальций, калий, магний) элементов, кормления
преимущественно концентратами или кислыми кормами (жом,
барда, силос). Снижение резервной щелочности крови происхо13
дит при ацидозе рубца, кетозе, остеодистрофии и других формах
нарушения обмена веществ.
Снижение уровня кальция в крови отмечается при длительном недостаточном поступлении его с кормом и водой и плохом
усвоении вследствие дефицита витамина Д, болезней желудочнокишечного тракта, нарушении оптимального соотношения кальция и фосфора.
Гипокальциемия наступает при остеодистрофии, пастбищной
тетании, послеродовом парезе, нарушении функций щитовидной
и паращитовидных желез, заболеваниях печени (уменьшается
всасывание кальция в кишечнике), а также при повышении концентрации в крови фосфора, нарушении соотношения между
этими элементами.
Повышение уровня кальция в крови может быть при передозировке витамина Д, острых панкреатитах. При гиперфункции
паращитовидных желез содержание кальция в крови увеличивается, а фосфора уменьшается из-за усиленного выделения его с
мочой.
Снижение уровня неорганического фосфора в крови (гипофосфатемия) отмечается при недостатке этого элемента в кормах,
плохом его усвоении вследствие заболеваний желудочнокишечного тракта или печени, нарушения соотношения кальция и
фосфора в кормах.
Гипофосфатемию наблюдают при остеодистрофии, однако
уменьшение количества фосфора в крови не всегда совпадает во
времени с клинической картиной этого заболевания. В начальный
период заболевания, когда костяк еще богат запасами солей фосфора, гипофосфатемии может не быть.
Гиперфосфатемия наступает при гиперфункции паращитовидных желез, нефритах, нефрозах, мышечном перенапряжении.
В хозяйствах с высококонцентратным типом кормления коров
отмечается повышение уровня неорганического фосфора в крови.
Важное диагностическое значение имеет соотношение в крови кальция и фосфора. У здоровых животных при нормальном
уровне обмена веществ этот коэффициент равен 1,0-2,0. Повышение этого показателя более 3 (или снижение менее 1,5) указывает на патологию фосфорно-кальциевого обмена.
Снижение магния в крови отмечается при пастбищной тетании (до 1,5-1,2 мг% и ниже), алиментарной остеодистрофии, послеродовом парезе, транспортной болезни у коров. Гипомагние14
мия наступает вследствие поступления в организм избытка калия
(с молодой травой) или азота.
Снижение уровня сахара в крови (гипогликемия) бывает при
кетозе, вторичной остеодистрофии и некоторых других болезнях
обмена веществ, а также поражениях печени из-за токсикоза.
Значительную гипогликемию у коров отмечают в первые дни после отела вследствие большого расхода энергии при родах.
Наиболее часто снижение уровня сахара в крови является
следствием дефицита легкоусвояемых углеводов в кормах, избыточного потребления глюкозы организмом при высококонцентратном типе кормления, преобладании в рационах кислых кормов, содержащих в большом количестве уксусную и масляную кислоты.
Повышение содержания сахара в крови (гипергликемия) может быть стойким или непродолжительным. Непродолжительная
гипергликемия бывает при скармливании скоту больших количеств сахаристых кормов, а также при испуге, высокой температуре, стрессовом состоянии. Стойкая гипергликемия наблюдается
при сахарном диабете вследствие гиперфункции островковой
ткани поджелудочной железы, продуцирующей инсулин и переводящей глюкозу в гликоген. Незначительная гилергликемия бывает при ацидозе рубца.
Кетоновые тела (бета-оксимасляная кислота, ацетоуксусная
кислота и ацетон) являются промежуточными продуктами обмена жиров, углеводов и белков.
Обнаружить кетоновые тела в сыворотке крови можно с помощью реактива Лестраде и реактивных тест полосок. Чувствительность реакции - около 10 мг% ацетона и ацетоуксусной кислоты или около 25 мг% и более общего количества кетоновых
тел.
У здоровых коров в цельной крови общее количество кетоновых тел составляет 1-6 мг%, причем на долю бета-окси масляной
кислоты их приходится в 3-4 раза больше, чем ацетона и ацетоуксусной кислоты. При кетозе соотношение меняется в сторону
увеличения ацетона и ацетоуксусной кислоты.
Наибольшая концентрация кетоновых тел в крови у здоровых
животных бывает в первые 3 месяца лактации и последний месяц
стельности. У высокопродуктивных коров концентрация кетоновых тел в крови выше, чем у низкопродуктивных.
Стойкое повышение кетоновых тел в крови (гиперкетонемия)
15
встречается при кетозе, достигая 25 мг% и выше. Наибольшая их
концентрация бывает в начальный период заболевания; при хроническом течении, потере аппетита и проявлении признаков вторичной остеодистрофии содержание в крови кетоновых тел - в
пределах нормы или немного выше ее. При развитии вторичной
остеодистрофии вследствие кетоза кетонурию не выявляют.
Повышение уровня кетоновых тел в крови наступает при
усиленном распаде жиров, в фазе интенсивной лактации, при гиперфункции щитовидной и поджелудочной железы.
Причиной гиперкетонемии может быть скармливание животным большого количества силоса, сенажа, кислого жома и других
кормов, содержащих в избытке уксусную и масляную кислоты.
Накоплению в крови кетоновых тел способствует высокая концентрация аммиака, который тормозит реакцию окисления ацетил- КоА в цикле трикарбоновых кислот. Умеренная вторичная
кетонемия может быть при травматическом перикардите, ретикулоперитоните, эндометрите, задержании последа, хирургической
инфекции и других септических процессах. Вторичная кетонемия
(кетонурия) носит нестойкий характер и исчезает с устранением
основного заболевания.
Определяют каротин, витамин А, витамин Е, витамин С в сыворотке крови. Снижение содержания в крови витаминов - признак развития гиповитаминозов.
В случае необходимости определяют мочевину в сыворотке
крови, натрий и калий в плазме крови, йод в сыворотке крови,
медь, цинк, кобальт, марганец в цельной крови.
Для характеристики липидного обмена определяют триглицерида, холестерол и другие вещества.
Исследование мочи. При диспансеризации исследованию мочи придают большое значение, так как по ее составу в ряде случаев быстрее, чем по крови, можно установить патологические
сдвиги, обусловленные нарушением обмена веществ, а также
другими болезнями. Образцы мочи берут в утренние часы 6- 1015 животных каждой контрольной группы без признаков эндометрита, клинически выраженного мастита, травматического ретикулита, атонии преджелудков, хирургической инфекции. Собирают мочу при самопроизвольном мочеиспускании или побуждая
к нему животных различными методами. При исследовании мочи
обращают внимание на цвет, запах, определяют pH, прозрачность, плотность, наличие белка, ацетоновых тел, сахара, били16
рубина, уробилина, индикана; изучают неорганизованный и организованный осадки и другие показатели.
У здоровых коров pH мочи колеблется в пределах 7,0 - 8,6.
Сдвиг реакции мочи в кислую сторону наступает при ацидотическом состоянии в организме, вызванном содержанием животных
на рационах с преобладанием в них концентратов или кислых
кормов. Сдвиг pH мочи в кислую сторону отмечается при кетозе,
ацидозе рубца, воспалительных процессах в желудочнокишечном тракте, пневмониях и некоторых других воспалительных процессах.
Смещение реакции мочи в щелочную сторону наступает при
алкалозе рубца, а также при поступлении в организм большого
количества натрия и других щелочных элементов. Оно бывает
также при циститах, пиелитах в результате брожения мочи и разложения мочевины.
Определение ацетоновых (кетоновых) тел в моче. Для определения ацетоновых тел в моче используют качественную пробу
с реактивом Лестраде, основанную на реакции нитропруссида натрия с ацетоном и ацетоуксусной кислоты с появлением вишнево-фиолетового окрашивания. Чувствительность пробы по ацетону и ацетоуксуоной кислоте - около 10 мг%.
Реактив Лестраде готовят путем смешивания и тщательного
растирания в ступке 1 части нитропруссида натрия, по 20 частей
серно-кислого аммония и карбоната натрия безводного.
На фильтровальную бумагу насыпают около 0,1 г реактива и
на него наносят 2-3 капли мочи. Появление через 30 - 60 с сиреневого или темно-фиолетового окрашивания свидетельствует о
наличии в моче кетоновых тел. Слабое окрашивание смеси в розовый цвет с сиреневым оттенком означает, что в моче кетоновых
тел не менее 20 мг%, в темно-фиолетовый - свыше 20 мг%.
Значительная, стойкая кетонурия, обнаруживаемая у большого числа животных, свидетельствует о развитии кетоза. Умеренная, непродолжительная кетонурия может быть при дистонии
преджелудков, эндометрите, гнойном мастите, задержании последа.
Исследование молока. У коров в молоке определяют общую
кислотность, относительную плотность, наличие ацетоновых (кетоновых) тел, а также ставят пробы на мастит. В молоке здоровых коров общее количество кетоновых тел (ацетон, ацетоуксусная и бета-оксимасляная кислоты) составляет 6-8 мг%.
17
Исследование рубцового содержимого. Диагностическое значение имеют pH, уровень молочной кислоты, аммиака, количество инфузорий, их подвижность, видовой состав и другие показатели.
Для исследования рубцовое содержимое берут утром через 34 ч после кормления, с помощью рото-пищеводного зонда и
шприца Жанэ.
Первые порции содержимого рубца с наличием слюны выливают, так как они искажают результаты исследований.
Полученное содержимое отфильтровывают через 4 слоя марли от кормовых масс, консервируют 6-8 каплями хлороформа йли
толуола; в случае хранения или длительной транспортировки заливают слоем вазелинового масла (] мл).
Для подсчета инфузорий пробу рубцовой жидкости консервируют 10%-ным раствором формалина.
Определение pH. pH рубцовой жидкости определяют рНметром или индикаторной бумагой, реактивными полосками. Оптимальный pH рубцового содержимого у коров, нетелей составляет 6,5-7,2. Снижение pH до 6,0 и ниже свидетельствует о развитии ацидоза рубца, сдвиг pH выше 7,2 характерен для алкалоза
рубца.
Ацидоз рубца развивается при поедании большого количества кормов, богатых сахарами и крахмалом (свекла, кормовая патока, зерновые злаковые, картофель и другие). Причина алкалоза
рубца - поедание большого количества зернобобовых, а также
недоброкачественных (подгнивших) кормов и высоких доз мочевины.
Молочная кислота в содержимом рубца находится в норме в
следовых концентрациях. При избыточном углеводном питании
(кормовая, полусахарная свекла более 25 кг в сутки), использовании больших количеств зерновых крахмалистых концентратов
содержание молочной кислоты в рубцовой жидкости резко возрастает, вызывая снижение pH рубцовой среды, а позднее - развитие ацидотического состояния в организм Снижение pH и накопление молочной кислоты в рубцовом содержимом изменяет
видовой состав и подвижность инфузорий.
Количество инфузорий в содержимом рубца определяют в
счетной камере с сеткой Горяева.
В рубцовом содержимом находится около 100 видов инфузорий, общая их численность варьирует от 200 до 1200 тыс./мл и
18
зависит от состава рациона, вида кормов.
Количество инфузорий уменьшается при снижении pH рубцового - содержимого ниже 6,5 или повышении более 7,2.
При оптимальном уровне pH (6,5-7,2) уровень аммиака в
рубцовом содержимом составляет 6,5-25 мг% с .колебаниями по
сезонам года: в зимний период 6,5-20 мг%, в летний, при использовании травы долголетних культурных пастбищ, 20-25 мг%.
При алкалозе рубца, вызванном поступлением карбамида или
азотсодержащих солей в больших количествах, когда pH среды
превышает 7,2, в содержимом рубца аммиак в первые же часы
возрастает до 60-70 мг% и удерживается на высоком уровне в
рубце и крови в течение первых суток после скармливания
3.4. Анализ кормления и содержании животных.
Чтобы выяснить влияние кормления на состояние обмена веществ и здоровье животных, необходимо определить уровень и
тип кормления, степень удовлетворения потребности животных в
основных элементах питания и биологически активных веществах. Уровень кормления может быть нормальным, повышенным
или сниженным. Для высокого уровня кормления характерно наличие в стаде большого количества животных с признаками ожирения, для низкого - с симптомами дистрофии, остеодистрофии.
Структуру рациона определяют путем вычитания из общего
количества кормовых единиц или сухого вещества процента каждого вида кормов. Процентное соотношение кормов различных
видов по питательности в общем количестве скормленных кормов за год характеризует тип кормления.
При анализе кормления животных важно определить содержание в рационах клетчатки, выраженное в процентах к сухому
веществу. Для этого подсчитывают содержание сухого вещества
в рационе и количество клетчатки. Недостаток в рационах клетчатки ведет к нарушению рубцового пищеварения и обмена веществ, развитию руменита, ацидоза рубца, кетоза и других болезней, появлению диареи, снижению кислотности молока. При избытке в рационах клетчатки снижается переваримость питательных веществ корма.
Для выяснения степени обеспеченности потребности животных в основных элементах питания проводят зоотехнический
анализ рационов животных различных групп. При анализе рационов обращают внимание на состав комбикормов, учитывают
19
их рецептуру, вносимый премикс. Путем анализа рациона, сопоставляя нормы питательных и других веществ с их содержанием в
кормах, делают заключение о его полноценности.
Контролируемыми показателями являются: сухое вещество,
кормовые единицы, переваримый и сырой протеин, кальций,
фосфор, каротин, сахар, соль поваренная, отношение кальция к
фосфору, сахара к протеину. В необходимых случаях подсчитывают содержание в кормах магния, серы, калия, микроэлементов,
витаминов Д, Е.
При анализе кормления животных большое внимание уделяют качеству кормов. Ветеринарный контроль качества кормов
осуществляют путем органолептической оценки, лабораторного
анализа химического состава, микологического, бактериологического и токсикологического их исследования. В силосах и других
кислых кормах определяют pH, содержание молочной, уксусной
и масляной кислот, в зеленой массе — однолетних и многолетних
трав, кукурузы, в свекле - нитратов и нитритов; концентрированные корма, сено, солому проверяют на пораженность токсическими грибами.
Животным скармливают только доброкачественные корма.
Качество сена оценивают по цвету, запаху, содержанию сухого
вещества, наличию ядовитых и механических примесей. Содержание клетчатки в нем - 27-33%.
Испорченные грубые корма (сено, солома, полова и др.) имеют затхлый, плесневелый и гнилостный запах, не свойственный
им цвет, к скармливанию такие корма не допускают. Не разрешается скармливать животным сено, содержащее свыше 1 % ядовитых и вредных растений, а также сено и солому, загрязненные
илом, песком, землей и другими механическими примесями.
Силос хорошего качества имеет pH 3,8—4,3, влажность не
более 75%, желто- зеленого или желтого цвета, запах фруктовый,
структура растений сохранена, без ослизнений. Общее количество кислот в хорошем силосе 1,9- 2,5%, молочной кислоты - более
60%, масляной кислоты нет.
Сенаж хорошего качества имеет фруктовый запах и специфический цвет, влажность 45-55%, pH 4,2-5,4.
При оценке силоса и сенажа обращают внимание также на загрязненность их землей и пораженность плесенью. Корм, загрязненный землей или пораженный плесенью, удаляют и к скармливанию не допускают.
20
Доброкачественный жом светло-серого цвета, без запаха, содержит 0,1-0,2% органических кислот, масляная кислота отсутствует.
Доброкачественные концентрированные корма имеют соответствующий цвет и запах, влажность не более 15%.
Содержание вредных примесей (смеси ядовитых растений,
спорыньи и головни) в фуражном зерне не должно быть более
1%, сорных примесей менее 8%. Не допускаются металлические
примеси, стекло.
В зерне, комбикорме и мучнистых кормах не допускается содержание плесени, а также токсичных грибов.
При оценке корнеплодов обращают внимание на загрязненность землей, пораженность гнилью и плесенью.
В кормах необходимо учитывать содержание вредных и
ядовитых
веществ,
предельно
допустимые
количества
пестицидов, нитритов, нитратов и др. При оценке качества
кормов большое значение придается микологическому контролю.
Наибольшую опасность для животных представляют корма,
пораженные грибами из рода Fusarium, Aspergillus, Claviceps,
Penicillium.
В целях недопущения микотоксикозов проводится
органолептический, микологический, физико - химический,
токсико - биологический контроль кормов. Вопрос об
использовании пораженных токсическими грибами кормов
решается в каждом конкретном случае в зависимости от вида
токсинов, их концентрации. Не допускаются к использованию
корма, содержащие токсины в концентрациях, превышающих
предельно допустимые. Малоценный корм, пораженный
токсическими грибами из рода Фузариум, уничтожают.
Помимо микологического контроля корма подвергаются
исследованию на содержание в них радионуклеидов, тяжелых
металлов, нитратов и нитритов, пестицидов и других вредных
веществ.
Наибольшую опасность для животных представляют ртуть,
кадмий, свинец, фтор, диоксид серы (S02), некоторые пестициды.
Основными источниками загрязнений окружающей среды и
кормов являются заводы по производству хлора, гидроокиси
натрия, краски, электроборудования, предприятия целлюлознобумажной
промышленности,
металлургические
заводы,
автотранспорт, запрещенные к применению пестициды (ДДТ,
21
гептахлор, полихлорпинен, тиофос, метилмеркаптофос и другие
ядовитые соединения).
Определенную опасность для животных представляют
нитраты (соли азотной кислоты KNOa) и нитриты (соли азотистой
кислоты KN02), при накоплении их в больших количествах в
кормах. Это происходит, когда в почву под кормовые культуры
вносят в один прием более 60 кг/га, а за год более 150 кг/га азота,
или вывозят на ограниченные участки большое количество
навоза, особенно свиного или птичьего помета при засушливом
или слишком дождливом лете. Нитраты превращаются в нитриты
при длительном хранении зеленой массы трав перед
скармливанием животным.
Наиболее чувствительны к нитратам и нитритам свиньи и
птицы. Корма с их повышенным содержанием запрещается
скармливать беременным животным. Их дают откормочным
животным в количестве не более 25-50% от сухого вещества
рациона. Для приготовления кормов и поения животных нельзя
использовать воду, содержащую более 50 мг/л нитратов и 3 мг/л
нитритов. Запрещается скармливать животным отвар свеклы.
Питьевая вода для животных должна соответствовать
определенным ГОСТам и нормам ВОЗ. В соответствии с
нормативами ВОЗ, в питьевой воде регламентируется содержание
(мг/л): бария - 0,7; бора - 0,3; кадмия - 0,03; марганца - 0,1; меди 2; молибда - 0,07; мышьяка - 0,01; никеля - 0,02; нитратов - 50;
нитритов - 3; общей ртути - 0,001; свинца - 0,01; селена - 0,01;
сурьмы - 0,05; фтора - 1,5; хрома - 0,05; цианидов - 0,07; железа 0,3; учитывается и радиоактивность: альфа-активность суммарная
- 0,1 Бк/л; бета-активность суммарная - 1 Бк/л. При повышении
этих значений проводится подробный радиохимический анализ
воды. Повышение этих величин не обязательно свидетельствует о
непригодности воды для питья.
В питьевой воде строго регламентируется содержание
пестицидов. Например, содержание алдрина не должно
превышать 0,03 мкг/л, гелтохлора и его производных - 0,03 мкг/л,
ДДТ - 2 мкг/л, карбофурана - 5 мкг/л, линда- на - 2 мкг/л.
При оценке содержания химических элементов в воде
учитываются следующие данные. Алюминий в концентрации 0,2
мг/л и выше вызывает осадок (взвесь), изменение цвета; аммоний
(1,5 мг/л) - запах и вкус; железо (0,3 мг/л), марганец (0,1 мг/л),
медь (1 мг/л) - окрашивает белье и посуду; натрий (200 мг/л)
22
вызывает привкус; сероводород (0,05 мг/л) - запах и привкус;
сульфаты (259 мг/л) -привкус и коррозию; цинк (3 мг/л) привкус.
При низкой жесткости воды повышается коррозийность.
Вода с высокой жесткостью (более 100 ммг.экв/л) образует
накипь, рН питьевой воды колеблется от 6,5 до 8,5.
О бактериальной загрязненности воды судят по объему,
количеству микроорганизмов, фекальным загрязнителям. В 1 мл
воды допускается не более 100 микр. Коли-индекс не более 3 (не
более 3 микроорганизмов в 1 л), коли- титр -не более 300 (1
кишечная палочка на 300 мл воды).
Гипокинезия при стойловом содержании животных оказывает
неблагоприятное влияние на состояние обмена веществ и
здоровье скота. Она способствует нарушению белкового,
углеводно-липидного и минерального обмена, развитию
атеросклероза,
гепатодистрофии,
миокардиодистрофии,
остеодистрофии, болезней копыт, гинекологических и других
заболеваний.
Это
особенно
ярко
проявляется
при
круглогодичном стойловом содержании животных. Поэтому
животным в период стойлового содержания необходимо
регулярно предоставлять активный моцион на свежем воздухе,
корме дней с сильными морозами и плохой погодой (снегопад,
дождь, сильный ветер).
Продолжительность моциона определяется возрастом
животных, их физиологическим состоянием и условиями погоды.
Средняя его продолжительность для взрослых животных 3-4 часа
в сутки в один или два приема. Зимой моционы проводят в
дневное время, а летом в ранние утренние или предвечерние
часы. В регионах с жарким климатом нельзя проводить их в
период с 12 до 16 часов, так как возможно перегревание
животных. Телят и поросят с месячного возраста, а ягнят с 20дневного, приучают к моциону в хорошую погоду, постепенно
доводя время пребывания животных на свежем воздухе до 1-2
часов в день. Телятам старше 6 месяцев, поросятам-отъемышам и
ягнятам после отбивки от маток назначается моцион такой же
продолжительности, как и для взрослых животных. Под навесами
на воздухе молодняк может находиться более продолжительное
время. Площадки для выгула должны регулярно очищаться от
навоза. Для молодняка завозится подстилка.
Многие болезни животных связаны с несоблюдением зооги23
гиенических параметров микроклимата в животноводческих помещениях: температуры, относительной влажности, содержания
вредных газов (углекислого газа, аммиака, сероводорода), микробной и пылевой загрязненности, скорости движения воздуха и
др. Параметры микроклимата разработаны для животноводческих помещений крупного рогатого скота, свиней, овец,
лошадей, птиц. Плохая освещенность (грязные стекла, затягивание оконных проемов пленкой), слабая или избыточная вентиляция, низкая или слишком высокая температура воздуха в помещениях, сквозняки, большая влажность воздуха, загазованность,
насыщенность микрофлорой, запыленность помещений ведут к
легочным, желудочно-кишечным и другим заболеваниям животных.
3.5. Анализ полученных данных. Заключение и предложения.
Результаты диспансеризации животных заносят в диспансерную карту. При их анализе могут быть выявлены 3 группы животных: клинически здоровые без нарушения обмена веществ,
клинически здоровые, но с нарушенным обменом веществ, клинически больные.
Диспансерные карты являются основанием для составления
акта и дачи конкретных предложений руководству хозяйства. (В
приложении приведены формы соответствующих документов.)
При анализе результатов клинического исследования определяют в процентах число животных средней, вышесредней, нижесредней упитанности, с признаками дистрофии миокарда и других болезней сердца, тахикардии, остеодистрофии, с учащенным
дыханием, дистонией преджелудков (у жвачных), увеличением и
болезненностью печени, маститами и другими поражениями вымени, бурситами, поражениями копыт (копытец) и иными болезнями.
Результаты исследования мочи представляют так, чтобы было видно, какой процент составляют исследуемые пробы, имеющие высокий уровень ацетоновых тел, билирубина, наличие белка, сахара, низкий или высокий pH.
Результаты исследования крови сводят в таблицу с выделением контрольных групп животных, исчисляют процент проб с отклонением от нормы исследуемых показателей. Обобщенные
данные можно представить в виде метаболического профиля.
Заключение о состоянии обмена веществ и здоровья живот24
ных делают в результате сопоставления данных клинического и
лабораторного исследований, анализа кормления и содержания
скота с учетом производственных ветеринарнозоотехнических
показателей по животноводству. В заключении определяют характер преобладающей патологии, ее основные причины, указывают другие встречающиеся заболевания.
Предложения должны вытекать из результатов диспансеризации, иметь конкретный профессиональный характер, учитывать
реальные возможности хозяйства и быть выполнимыми в текущий момент или в перспективе.
Итоги диспансеризации передают руководителю хозяйства,
фермеру или иному заказчику. По ним принимают решения об
определенных организационно-хозяйственных и ветеринарнозоотехнических мероприятиях.
3.6. Проведение профилактических и лечебных мероприятий.
С учетом результатов диспансеризации ветеринарные специалисты проводят лечебные и профилактические мероприятия.
Клинически здоровым животным, но с нарушенным обменом веществ, назначают групповое или индивидуальное лечение. В зависимости от вида и характера нарушения обмена веществ в рацион им дополнительно добавляют или исключают из него часть
протеина, углеводов, кальция, фосфора, каротина, витаминов и
др. Некоторые недостающие вещества вводят подкожно, внутримышечно, внутривенно (глюкоза, витамины и др.). Больных животных лечат индивидуально соответственно характера и степени
патологического процесса, применяя все доступные средства
(механические, физические, химические, биологические, специфические) и методы (этиотропный, патогенетический, симптоматический, заместительный, стимулирующий).
Для реализации конкретных методов профилактики и терапии используют разработанные наукой и практикой и рекомендованные соответствующими органами ветеринарной службы и научно-исследовательскими институтами методические указания и
препараты, а также собственный опыт. В частности, в качестве
общих неспецифических мер для профилактики и терапии при
нарушениях обмена веществ балансируют рацион и специально
выпускаемыми промышленностью препаратами для животноводства (приложение 3,4). Средства для групповой профилактики и
терапии выбирают с учетом характера и степени патологии, а
25
также исходя из возможностей хозяйства и наличия препаратов.
Общая профилактика болезней животных и предупреждение
экономических потерь предусматривает создание для животных
биологически полноценной кормовой базы, отвечающей особенностям их обмена веществ и уровню продуктивности. С этой целью улучшают состояние пастбищ и сенокосов, вносят в почву
недостающие минеральные вещества. Не допускают загрязнений
окружающей среды ядохимикатами, отходами промышленных
производств и животноводческих комплексов. Совершенствуют
качество заготовки и хранения кормов. Рационы составляют с
учетом фактической питательной ценности кормов, основываясь
на данных лабораторных исследований. Улучшают также зоогигиенические условия содержания, ухода и использования животных.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Определение диспансеризации животных.
2. Основные принципы диспансеризации.
3. Сроки проведения диспансеризации.
4. Понятие об основной и текущей диспансеризации.
5. Этапы проведения диспансеризации.
6. Составляющие звенья диспансеризации.
7. Принципы формирования контрольных групп животных.
8. Анализ производственных показателей по животноводству и
ветеринарии.
9. Исследование слизистых оболочек.
10. Исследование кожи.
11. Исследование сердца.
12. Исследование органов дыхания.
13. Исследование органов пищеварения.
14. Оценка состояния костяка.
15. Термометрия.
16. Значение клинического исследования крови.
17. Значение биохимического исследования крови.
18. Оценка состояния обмена веществ у контрольной группы
животных.
19. Методика проведения исследования мочи животных.
20. Исследование молока.
21. Исследование рубцового содержимого.
22. Анализ кормления животных.
26
23. Анализ содержания животных.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Беляков, И.М. Основы ветеринарии / И.М. Беляков [др.]. Под ред. И.М. Белякова, Ф.И. Василевича. - М. : Колос, 2002. 560 с.: ил.
2. Внутренние незаразные болезни / Под общ. ред. Г.Г. Щербакова, А.В. Коробова. - СПб. : Лань, 2009.
3. Внутренние незаразные болезни. Профилактика и терапия /
Под общ. ред. Г.Г. Щербакова, А.В. Коробова. - 5-е изд., испр. и
доп. - СПб. : Лань, 2009. - 736 с.
4. Ветеринарная токсикология с основами экологии / Под ред.
Н.М. Аргунова - СПб : Лань, 2010.-416 с.
5. Коробов, А.В. Лекарственные и ядовитые растения в ветеринарии / А.В. Коробов, О.С. Бушукина, М.Н. Сбитнева. - СПб :
2007. - 256 с.
6. Костомахин Н.М. Воспроизводство стада и выращивание
ремонтного молодняка в скотоводстве: Учебное пособие для вузов. - М.:КолосС, 2009г., 240 с.
7. Кочиш, И.И. Зоогигиена И.И. Кочиш, Н.С. Калюжный, Л.А.
Волчкова, В.В. Нестеров. - 2008. - 464 с.
8. Клиническая гастроэнтерология животных/ Под ред. Калюжный И.И. .- М.:КолосС, 2010 ; 568 с
9. Кузнецов, А.Ф. Гигиена содержания животных / А.Ф. Кузнецов. - 3-е изд. -СПб : Лань, 2004.-640 с.
10. Левченко, В.И. Ветеринарная диспансеризация с-х животных / В.И. Левченко, Н.А.Судаков, Г.Г.Харута // Киев – Урожай
1991. -87 с.
11. Лимаренко, А.А. Кормовые отравления сельскохозяйственных животных / А.А. Лимаренко, А.Г. Бажов, А.И. Бараников. СПб : Лань, 2007. - 384 с.
12. Повышение воспроизводительной способности молочных
коров / Под ред. А.Е. Болгова, Е.П. Карманова. - СПб : Лань,
2010. - 236 с.
13. Жуленко В. Н Фармакология/. - М.: КолосС, 2008г., 512с.
14. Скопичев, В.Г. Физиология кормления животных. Теории
питания. Прием корма, особенности пищеварения / В.Г. Скопичев, Н.Н. Максимюк. - СПб : Лань, 2004. - 256 с.
15. Социально-правовые основы зооветеринарной деятельности
27
в России. - М.: КолосС, 2003.
16. Токсикология/ Таланов Г.А., Смирнова Л.А., под ред. Жуленко В.Н. - М.: КолосС, 2010 г., 351с.
17. Трухачев В.И., Оробец В. А., Позов С.А.Средства и методы
диагностики и терапии внутренних болезней животных. Учебное
пособие. - М.: КолосС, 2009г, 320 с
18. Уша, Б. В. Внутренние болезни животных. - М.: КолосС,
2010г., 311 с.
19. Уша, Б. В. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней животных: учебник для студентов вузов по специальности 310800 "Ветеринария" / Б. В. Уша, И. М. Беляков, Р. П.
Пушкарев// — М.: КолосС, 2003 .— 488 с
Фаритов, Т.А. Корма и кормовые добавки для животных /
Т.А. Фаритов. - СПб: Лань, 2010.-304 с.
28
Приложение 1
(лицевая сторона)
ДИСПАНСЕРНАЯ КАРТА ЖИВОТНОГО
Дата ______________
Кличка (инвентарный номер) Порода________
Пол __________________ Годрождения _______
№ Анатомические и физиоло- Норма
п/п гические параметры
1.
Положения тела в пространстве
2.
Звуковая реакция
3.
Цвет и состояние кожи
4.
Состояние копытец
5.
Состояние видимых слизистых оболочек
6.
Состояние лимфатических
узлов
7.
Состояние последних хвостовых позвонков
8.
Частота пульса (в 1 мин)
9.
Частота дыхания (в 1 мин)
10. Температура тела
11. Сокращение рубца (в 2 мин)
Отклонения
от нормы
(обратная сторона)
кровь
моча
молоко
кислотность
проба на мастит
кетоновые тела
ще-
белок
кетоновые тела
сахар
резервная
лочность
белок
каротин
фосфор
кальций
лейкоцыты
гемоглабин
29
заключительный
(диагноз)
Приложение 2
АКТ
(образец)
Комиссия в составе главного зоотехника, ветеринарного врача комплекса, зоотехника-селекционера с 21 по 25 февраля 2013
года провела диспансеризацию коров молочного комплекса с целью оценки общего состояния стада.
Диспансеризации подвергнуто 805 коров. Проведено исследование крови, молока - 80 коров. Исследованы корма на санитарное качество и химический состав.
При клиническом исследовании животных установлено:
упитанность вышесредняя - 29 головы;
упитанность средняя - 673 голов;
упитанность нижесредняя - 103 голов;
у 39 коров нарушение функциональной деятельности рубца;
у 104 коров взъерошенный, лишенный блеска шерстный покров (клинические признаки авитоминоза А);
у 130 коров наблюдается искривление позвоночника, чаще
провисания спины (нарушение минерального обмена);
у 398 коровы рассасывание последних хвостовых позвонков
(глубокие нарушения минерального обмена);
у 123 коров функциональные нарушения в состоянии слизистых оболочек, лимфатических узлов, частоте пульса и дыхания;
у 11 коровы обнаружены маститы, эндометриты, травмы конечностей, деформация рога;
в стаде имеются коровы старше 10 лет (13 голов).
При биохимическом исследовании 80 проб крови (28 марта
областная ветеринарная баклаборатория) обнаружено снижение
содержания:
каротина - 100%
щелочного резерва - 100%
общего белка - 83,8%
кальция - 66,3%
фосфора-25%.
Выявлено также нарушение кальциево-фосфорного баланса.
Исследование кормов в областной ветлаборатории (25 февраля)
и областной проектно-изыскательной станции химизации (23 февраля) показало, что они имеют низкую питательность и качество.
30
Силос из озимой пшеницы (яма - 3), 3-го класса PH - 3,8.
Силос из смеси однолетних трав (яма - 4). 2-го класса РН-3,8.
Силос из яровой пшеницы (яма - 5), 3-го класса, РН-5,9.
Силос кукурузный (яма - 6), 2-го класса, рН-3,9. pH в норме
должно быть 4,2.
Концентраты имеют затхлый запах. Состав: овес, ячмень,
пшеница, вика. Токсико-биологическим исследованием получена
положительная реакция на общую токсичность.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Ввести в рацион всех животных биологически полноценные
корма, кормовые добавки (премиксы), обогащенные каротином,
минеральными веществами.
2. Организовать активный ежедневный моцион животных, 5
км, 2-3 часа.
3. Имеющиеся в хозяйстве концентраты перед скармливанием
подвергать обезвреживанию - провариванию или пропариванию.
4. В дальнейшем для предупреждения нарушения обмена веществ необходимо провести комплекс зооветеринарных и агротехнических мероприятий, направленных на рациональное использование животных, биологически полноценное их кормление, плановое диспансерное обследование.
Главный зоотехник
Ветеринарный врач
Зоотехник-селекционер
31
Приложение 3
Нормы минеральных добавок, г на 1 голову в сутки
животные
Коровы дойные
Коровы
сухостойные
Быки племенные
Молодняк до 1
года
Молодняк старше 1 года
Свиноматки
Хряки
подсвинки
Лошади рабочие
Кобылы подсосные
Жеребята
Овцематки
Молодняк ярки
Ягнята
Куры взрослые
Утки и гуси
Индейки
Коровы дойные
Коровы
сухостойные
Быки племенные
Молодняк до года
Молодняк старше года
Свиноматки
Хряки
Подсвинки
Лошади рабочие
Кобылы подсосные
Жеребята
Овцематки
Молодняк,яки
Ягнята
Куры взрослые
Утки и гуси
индейки
60-200
50-150
60-200
40-150
обесфторенный
фосфат из апапреципитат
тита
70-200
75-20
70-150
70-100
50-100
15-20
50-100
15-40
60-200
25-70
50-100
20-55
30-80
10-30
40-90
40-90
70-100
55-100
25-50
50-100
40-100
10-20
35-50
60-120
40-100
40-100
20-50
35-50
60-120
50-100
50-120
20-50
30-60
30-65
90-100
50-110
20-40
35-65
40-80
30-60
30-60
30-60
50-90
15-25
5-10
5-15
5-7
вволю
«-«
10-15
50-150
30-100
15-25
5-15
5-10
5-7
вволю
«-«
10-15
80-200
50-100
20-45
5-15
5-12
5-7
3-4
3-4
5-8
60-150
40-80
20-30
5-15
5-12
5-7
3-4
3-4
4-8
80-200
50-100
20-35
2-5
2-5
1-1,5
1,5-2,5
40-120
20-80
40-80
10-30
50-60
10-50
40-50
10-30
50-60
10-40
50-60
10-40
25-50
40-100
30-80
40-100
40-100
40-70
50-100
50-100
80-140
-
-
-
15-20
5-15
3-6
3-5
-
20-30
7-15
5-8
5-8
-
5-15
9
5-8
-
4-5
4-8
3-6
-
5-7
3-5
3-5
-
костная
мука
костная
32
монокаль
цийфосфат
35-130
25-100
Приложение 4
Максимальные пределы содержания нитратов и нитритов в
кормах, мг/кг корма натуральной влажности
Корма
Нитраты по NO3
зеленые
200
грубые(сено,солома)
500
силос, сенаж
300
свекла
800
картофель
300
комбикорм для крупно и 500
мелко рогатого скота
комбикорм для свиней и 200
птицы
зернофураж
300
жом сухой
800
жмых,шрот
200
травяная резка
800
33
Нитриты по NO3
10
10
10
10
10
10
5
10
10
10
10
Приложение 5.
Нормативы клинико-биохимических показателей у здоровых коров
Показатель
Колебания
1.
Клинические показания
Температура тела,
Пульс, уд. в 1 мин
Дыхание, дв. в 1 мин
Руминация, сокр. в 2 мин
2.
Показатели крови
2.1 Показатели цельной крови
pH крови
Гемоглобин крови г/л
Лейкоциты, 109/л
Сахар (глюкоза),мг%
Кетоновые тела(сумма),мг%
Ацетон+ацетоуксусная кислота,мг%
Бета-оксимасляная кислота, мг%
Медь, мкг%
Цинк, мкг%
Кобальт, мкг%
Марганец, мкг%
Общий белок,г/л
Аминныйм азот,мг%
Остаточный азот,мг%
Мочевина, мг%
Общий кальций,мг%
Неоргонический фосфор,мг%
Магний, мг%
Сулемовая проба, мл
Белковосвязнный йод(СБИ),мг%
Каротин,мг% в пастбищный период
В стойловый период
Витамин А, мкг% в пастбищный период
В стойловый период
Витамин Е, мг%
Витамин С,мг%
Щелочная фосфадоза, ед.Бодански
2.3. Показатели плазмы крови
Резервная щелочность, об%СО2
Натрий, мг%
Калий, мг%
34
37,5-39,5
50-80
14-30
3-5
7,35-7-45
99-129
4,5-12
40-60
1-6
0,2-1,4
0,8-4,6
90-100
300-500
3-5
15-25
72-86
4,0-6,0
20,0-40,0
20,0-40,0
10,0-12,5
4,5-6,0
2,0-3,0
1,6-2,2
4,0-5,0
0,9-2,8
0,4-1,0
40-150
20-80
0,8-2,0
0,6-1,5
1,2-2,5
46-66
320-340
16-19
Оглавление
Введение
2. Сроки проведения диспансеризации
3. Этапы диспансеризации
3.1. анализ производственных показателей
3.2. определение клинического статуса в стаде (ферме)
3.3. лабораторные исследования
3.4. анализ кормления и содержания животных
3.5. анализ полученных данных.
3.6. проведение профилактических и лечебных
мероприятий
4. Контрольные вопросы
5. Список рекомендуемой литературы
Приложение
35
3
5
6
6
7
12
19
24
25
26
27
29
Издается в авторской редакции.
Подписано в печать 10.09.2014 г. Формат 60х801/16
Бумага кн.-журн. П.л.2,25 Гарнитура Таймс.
Тираж 100 экз. Заказ № 10539
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»
Типография ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ 394087, Воронеж, ул. Мичурина, 1
Информационная поддержка: http://tipograf.vsau.ru
Отпечатано с оригинал-макета заказчика. Ответственность за содержание
предоставленного оригинал-макета типография не несет.
Требования и пожелания направлять авторам данного издания.
36
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа