close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

303.Учебнометодическое пособие для самостоятельной работы студентов по дисциплине Разведение сельскохозяиственных животных по 110401 Зоотехния очной и заочной форм обучения учеб.метод. пособие В. В. АлифановВ. ВолковаВ

код для вставкиСкачать
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Воронежский государственный аграрный университет
имени К.Д. Глинки»
Факультет технологии животноводства и товароведения
Кафедра разведения сельскохозяйственных животных
УЧЕБНО - МЕТОДИЧЕСКОЕ
ПОСОБИЕ
для самостоятельной работы студентов
по дисциплине
разведение сельскохозяйственных животных
по специальности 110401 – «Зоотехния»,
очной и заочной форм обучения
Воронеж
2010
Составители: заведующий кафедрой разведения сельскохозяйственных животных профессор Алифанов В.В., доцент кафедры
разведения сельскохозяйственных животных Волкова С.В., доцент
кафедры разведения сельскохозяйственных животных Алифанов С.В.
Рецензент:
Семенова И.Н.
доцент
кафедры
скотоводства
и
ТППЖ
Методические указания рассмотрены и рекомендованы к изданию на заседании кафедры разведения сельскохозяйственных
животных (протокол № 11 от 10 сентября 2009 г)
Методические указания рассмотрены и рекомендованы к изданию на заседании методической комиссии ФТЖТ (протокол № 2
от 24 ноября 2009 г)
2
Введение
Самостоятельная работа студентов по дисциплине «Разведение сельскохозяйственных животных» преследует цель - закрепить,
углубить, обобщить полученные значения студентами и выработать
у них умение творчески самостоятельно применять эти знания при
организации и проведении отбора, подбора, направленного выращивания молодняка, выбора метода и техники разведения.
Самостоятельная работа студентов по основной базовой дисциплине «Разведение сельскохозяйственных животных» организуется и проводится при выполнении студентами лабораторных занятий и курсовой работы (проекта).
Общий объем самостоятельной работы студентов в условиях
лабораторных занятий – 50 часов. Выполнение заданий по курсовому проекту – 25 часов.
Итого по курсу разведения сельскохозяйственных животных
общий объем самостоятельной работы составляет 75 часов.
Таблица 1 –Распределение самостоятельной работы
Тема самостоятельной работы
Количество часов
1.Эволюция и происхождение разных видов сельскохозяй2
ственных животных
2.Конституция и экстерьер сельскохозяйственных живот6
ных
3.Индивидуальный рост, развитие и направленное выращи3
вание сельскохозяйственных животных
4.Продуктивность сельскохозяйственных животных
4
5.Оценка репродуктивных качеств свиней
4
6. Оценка племенных качеств животных
4
7. Отбор сельскохозяйственных животных.
8. Подбор сельскохозяйственных животных
9. Методы разведения сельскохозяйственных животных.
8
10. Моделирование отбора коров-первотелок по генотипу
5
(матери) и по практической продуктивности .
11. Методические указания к курсовому проекту для сту25
дентов факультета ТЖТ по дисциплине «Разведение сельскохозяйственных животных» и примерный вариант выполнения курсового проекта по скотоводству
3
Тема 1. Эволюция и происхождение разных видов сельскохозяйственных животных.
Задание 1. Познакомиться со структурой и назвать классификацию происхождения разных видов сельскохозяйственных животных .
Задание 2. Укажите, какие дикие предки животных были у коров, свиней, овец, лошадей и птицы?
Контрольные вопросы:
1.Время и место одомашнивания сельскохозяйственных животных: крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей.
Тема 2. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных
животных.
Задание 1. Изучить наиболее типичные пороки и недостатки
экстерьера основных видов сельскохозяйственных животных
Задание 2. По итогам работы с фотографиями и рисунками
отметить корреляцию между отдельными пороками и возможной
предрасположенностью животных к отдельным болезням. Несбалансированное кормление как средство приобретения определенных пороков.
Задание 3. По данным взятых у животных промеров тела вычислить
отношения промеров изучаемых коров (в %) к средним по породе (взять из
ГПК) и на основании данных вычертить графики экстерьерных профилей:
Обхват груди
Ширина в
маклоках
Косая длина
зада
Полуобхват
зада
Глубина груди
Высота в
холке
Высота в спине
Высота в крестце
Косая дл. туловища
100
95
90
85
Ширина груди
120
115
110
105
Рисунок 1. Графики экстерьерных профилей.
Задание 4. Изучить основные интерьерные показатели их
взаимосвязь с хозяйственно-полезными признаками.
4
Контрольные вопросы:
1. Перечислите достоинства и недостатки методов оценки экстерьера.
2. Как меняются индексы телосложения у телок с возрастом?
3. Как правильно сфотографировать животное?
4. Дайте описание конституции, экстерьера, интерьера у скота
молочного и мясного направления продуктивности.
5. Охарактеризуйте крепкий тип у скота симментальской и
красно-пестрой пород.
Рекомендуемая литература: 1, 2, 20, 5.
Тема 3. Индивидуальный рост, развитие и направленное выращивание сельскохозяйственных животных .
Задание 1. По данным живой массы телок и бычков в разном
возрасте пробонитировать этих животных в 10, 12, 15 и 18 месячном возрасте. Стандарт живой массы молодняка симментальской и
красно-пестрой пород приведен ниже. Развитие (живая масса) молодняка оценивается 10 баллами: I класс (стандарт) и телки и бычки получаются по 8 баллов; 85% от стандарта бычки не получают
балльную оценку, а телки-6 баллов; при живой массе на 5% и более
стандарта-10 баллов и телки и бычки.
Контрольные вопросы:
1.Какие вы знаете закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных?
2.Изложите суть закона недоразвития сельскохозяйственных
животных Чирвинского – Малигонова.
3.Возраст и масса тела разных видов животных в состоянии
физиологической зрелости.
Рекомендуемая литература: 1, 3, 5, 10, 19.
5
Таблица 2 - Стандарт живой массы молодняка
крупного рогатого скота
Возраст в мес.
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
лет 3
4
5 и старше
Симментальская, красно-пестрая породы
быки
телки
275
225
295
235
320
250
340
265
360
275
380
290
400
305
420
315
440
330
455
345
475
355
490
365
505
375
525
390
540
400
680
750
820
Тема
4.
Продуктивность
сельскохозяйственных
животных.
Задание 1. Используя средние показатели молочной продуктивности разновозрастных коров стада, определить коэффициенты
перевода удоев из первой и второй лактации в третью и старше.
Вычислить удой коров во взрослом состоянии, используя показатели молочной продуктивности этих же коров за 1ю и 2 ю лактации и коэффициенты перевода сравнить расчетный удой с фактическим. Вычисленные показатели занести в таблицу
Таблица 3 – Показатели удоя коров, кг.
Показатели
средние данные по стаду
Корова I
фактич.
расчетн.
Корова II
фактич.
расчетн.
1-я лактац.
3000
Удой, кг
2-я лактац.
3500
3 лакт. и ст.
3970
Например: по данным бонитировки в стаде сложилась следующая продуктивность: 1-я лактация – 3000 кг, 2-я лактация-3500
6
Коровы
кг, 3-я лактация и старше-3970 кг. Коэффициент перевода из 1-й
лактации в 3-ю и старше будет равен 3970:3000=1,31; 2-й в 3-ю и
старше будет равен 3970:3500=1,11. Используя эти коэффициенты
можно рассчитать ожидаемый удой первотелок или коров по 2-й
лактации, или во взрослом состоянии. Для этого удои за 1-ю или 2ю лактации необходимо умножить на соответствующий коэффициент. По данным вариантам возрастной изменчивости удоя коров и
средних по стаду сравнить расчетные данные с фактически сложившейся величины удоя.
Таблица 4 – Показатели продуктивности коров за ряд лактаций
В среднем по
стаду
Даль
Аринка
Манжетка
I лактация
удой
%
жир
3525 3,81
II лактация
удой
%
жир
4217 3,82
III лактация
удой
%
жир
4664 3,82
IV лактация
удой
%
жир
4763 3,91
2640
2809
3640
3025
3235
4854
2867
4315
4155
5470
-
3,5
3,5
4,01
3,74
3,75
3,9
3,4
3,11
3,9
3,8
-
Контрольные вопросы:
1.Что такое лактация и лактационный период?
2.Какие существуют способы учета молочной продуктивности
коров?
3.Как определить равномерность лактации?
Рекомендуемая литература – 5.7.
Тема 5. Продуктивность сельскохозяйственных животных
Задание 1. По данным учета поступающего скота в цех забоя
определить за период откорма общий и средний суточный прирост,
затраты кормов, выход продуктов убоя. Данные занести в
таблицу 5 .
7
8
в начале
откорма
254
252
Группа
1
2
361
338
в конце
откорма
Живая масса, кг
прирост за
период, кг
дней
выращивания
откорма
120
120
к. ед.
перевар.
протеин, г
820
880
84
88
Крупный рогатый скот
перевар.
к. протеин, г
ед.
Таблица 5 – Результаты откорма животных
Затраты корма
Потреблено
на 1 кг
прироста
Получено при обвалке
мяса,
кг
129
119
сала, кг
26
28
%
%
Убойный
выход, %
Убойная масса,
кг
среднесуточны
й прирост, г
Задание 2. Сравнить животных двух групп крупного рогатого скота, и 4 групп свиней, по показателям мясной продуктивности до забоя и после забоя.
Контрольные вопросы:
1.Выделите основные и косвенные показатели мясной продуктивности крупного рогатого скота.
Рекомендуемая литература: 5, 10, 17.
Тема 6. Оценка репродуктивных качеств свиней .
Задание 1. По данным таблицы определить показатели репродуктивных качеств свиней каждой группы и по хозяйству в целом.
Таблица 6 – Репродуктивные качества свиноматок
Группы свиноматок
3
4
Показатели
1
2
Крупноплодность,
кг
Многоплодие
Молочность
Развитие поросят
к отъему
Выживаемость %
0,95
1,10
1,15
9,1
45
15,1
9,7
80
16,2
82
91
5
6
1,05
0,95
1,10
11,1
108
24,0
9,2
64
16,4
11,0
103
20,2
10,4
89
20,1
95
85
95
97
В сред.
по стаду
Задание 2. Проанализируйте зависимость показателей репродуктивных функций свиней и отметьте наиболее важные из них?
Контрольные вопросы:
1.Дайте определение молочности свиноматок и как ее определяют?
Рекомендуемая литература: 5.
Тема 6. Оценка племенных качеств животных.
Задание 1. Построить две родословные в виде решетки, занести в них предков двух быков-производителей симментальской и
красно-пестрой породы, сравнить их между собой, имея в виду, что
маточное поголовье стада, на котором они будут использоваться,
представлено животными симментальской породы.
Таблица 7 – Оценка быков по происхождению
Показатели
1.Порода, породность, метод
разведения
2.Линия отца
Огонек 4831 ЦС-2757 Оскар 3358-ЦКП-18
симмент. ч.-п.
красно-пестрая порода
Салата 979
Сан.Стенд.Твин
1428104
9
Продолжение таблицы 7
1
3.Линия отца матери
4.Заполненность родословной
5.Продукт. матери:
1лакт, удой, % жира
за ряд лактаций
за лучшую лактацию
6.Мать отца: 1лакт, удой, %
жира
за ряд лактац.
за лучшую лактацию
7.Метод подбора по удою
по жиру
8.Тип спаривания
9.Выдающиеся предки
10.Характер возрастной изменчивости жирномолочности у
матери
11.Характер возрастной изменчивости жирномолочности у
матери отца
12.РИБ по удою, кг
13.РИБ по жиру, %
2
Этапа 967
заполнена 2 раза
3
Сан.Стенд.Твин
1428104
заполнена 2 раза
-
-
2-5-5640-4,06-229
5-6542-3,8-249
1-3-6328-3,75-237
3-6578-3,78-248
-
-
3-6-7370-4,1-302
3-7941-4,03-320
разнородный
однородный
неродственное
ОО Кумир А1. ОМ
Углевод Б1
увеличивается
2-5-6827-3,89-265
2-7219-3,8-274
однородный
однородный
неродственное
ОМ- Чарли А1, ОРезус, ОО- Торонто
АБ2
не меняется
не меняется
не меняется
6100
4,04
6700
3,8
Из анализа данных о происхождении этих двух быковпроизводителей сделать вывод о ценности каждого быка для стада,
учитывая генетические предпосылки каждого из них.
Контрольные вопросы:
1.Назовите принципы оценки животных по происхождению.
Рекомендуемая литература 5 (стр. 91-96).
Задание 2. Оцените трех быков молочно-мясных пород методом количества эффективных дочерей. Определить количество
«эффективных дочерей» для быков №1, №2, №3.
10
Кол-во до- ПродукКол-во
черей
в тив-ность сверстниц
стадах
дочерей по по стадам
стадам
Продуктив-ность
сверстниц
по
стадам
01 02 03 01 02 03 01 02 03 01 02 03
Разница
продуктивности дочерисверстницы
01 02 03
Кол-во
жира
дочерей
по стаду
01
02
03
Быкипроизводители
Таблица 8 – Племенные качества быков
-200
8,57
8,18
8,38
-480
+570
-400
+240
+100
-50
-200
+120
-300
-0
+100
2600
2600
2500
2500
3100
3100
3100
3300
3000
3240
3000
3100
12
36
19
40
30
42
36
18
36
30
20
45
2400
2100
2120
3070
3340
3000
3050
3100
3120
2940
3000
15
15
15
3000
10
25
36
15
15
40
4
3
15
16
2
20
1
Количество эффективных дочерей определяем по формуле
Эд =
Д * св
Д + св
, где
Эд- эффективные дочери,
Д- продуктивность дочери,
св- продуктивность сверстниц.
Пример расчета количества эффективных дочерей при оценке
по потомству быка 4.
15
15
15
Эд =
15
15
Эд =
15
Эд =
´
+
´
+
´
+
20
300
=
20
35
18
270
=
18
33
19
285
=
19
34
= 8 , 57
в 1-ом стаде
= 8 ,18
во 2-ом стаде
в 3-ем стаде
Находим произведение разницы дочери-сверстницы на количество эффективных дочерей для быка №4.
в 1-ом стаде 8,57х0=0
во 2-ом стаде 8,18х(-50)=-4409
= 8 , 38
11
в 3-ем стаде 8,38х570=4776.
находим сумму (±)=+367
Это число (+367) делим на количество эффективных дочерей
в трех стадах, т.е. 8,57+8,18+8,38=25,13.
+367:25,13=14,6 кг
Таким образом, в среднем на трех стадах бык №4 для дочерей
по удою на 14,6 кг выше, чем сверстницы этих стад.
По примеру этого расчета определите племенную ценность
быков №1, №2, №3 по количеству эффективных дочерей.
Контрольные вопросы:
1. Назовите основные методы оценки производителей по
потомству, указав достоинства и недостатки каждого из них.
2. Как оценить препотентность производителя?
Рекомендуемая литература: 5 (стр. 106-102).
Тема 7. Отбор сельскохозяйственных животных.
Задание 1. Определите коэффициент наследуемости удоя и
жирномолочности, если известно, что изменчивость удоя коров
стада равна σ =800 кг, по жиру σ =0,30%- это общая фенотипическая изменчивость.
Генотипическая изменчивость, т.е. коров определенной линии, равна по удою 500 кг, по жиру- 0,20%.
По условию данного задания коэффициент наследуемости (h2)
можно рассчитать как частное от деления генотипической изменчивости на фенотипическую изменчивость.
Задание 2. Определите коэффициент наследуемости удоя и
жира, если известно, что средние показатели худших коров стада
по удою 4000 кг, по жиру- 3,9%. В племенную группу отобрали
животных с удоем 4800 кг и 3,95% жира. Продуктивность дочерей
от коров племенного ядра составила 4300 кг и 3,92%, а дочерей от
худших коров стада- 4100 кг –3,9%. По условиям этого задания коэффициент наследуемости (h2) можно рассчитать по формуле
Мдл
Ммл
- Мдх
- Ммх
´ 2,
где
Мдл- продуктивность дочерей от коров племенного ядра,
Мдх- продуктивность дочерей от худших коров стада,
Ммл- лучшие коровы стада,
Ммх- худшие коровы стада.
12
Задание 3. Определить коэффициент наследуемости живой
массы методом определения коэффициента корреляции между коровами матерями и их дочерями. Коэффициент корреляции расчитайте методом «малых выборок».
Таблица 9 – Показатели живой массы коров и дочерей коров
Матери 460 470 480 460 455 520 510 500 550
Дочери 455 450 465 460 470 500 490 485 495
Контрольные вопросы
1. Что такое племенная работа?
2. Что такое отбор?
3. Что такое селекционный дифференциал и как его рассчитать?
4. Как рассчитать эффект селекции?
Рекомендуемая литература- 5 .
Тема 8. Подбор сельскохозяйственных животных.
Задание 1. Используя материалы таблицы, дать оценку методом подбора- однородного, умеренно-разнородного и разнородного, применявшегося в ГПЗ «Масловский» Воронежской области
при разведении взрослого симментальского скота.
Таблица 10 -Продуктивность коров, полученных разными методами подбора.
Продуктив-ность
коровдочерей
n
Удой
% жира
39
34
Удой
% жира
157
157
Методы подбора
однородный
умеренноразнородный
разнородный
М±m
С
n
М±m
С
n
М±m
С
Подбор родителей по удою за III лактацию
4653±175 21,9 27 4646±210 23,5 255 4026±58 22,9
3,79±0,04 5,7 27 3,80±0,02 6,2 255 3,86±0,03 6,3
Подбор родителей по % жира за III лактацию
4316±127 20,0 58 4122±102 21,2 101 3897±93 23,7
3,84±0,02 6,6 58 3,85±0,03 6,1 101 3,77±0,03 7,6
Задание 2. Сравнить средние показатели удоя и жирномолочности дочерей, полученных при разных вариантах подбора. Учесть
изменчивость удоя и жирномолочности в зависимости от используемых методов - подбора.
Контрольные вопросы:
1.Какие методы и организационные формы подбора
вам известны?
13
2.Приведите примеры разных методов и форм подбора.
Рекомендуемая литература: 5 .
Тема 9. Методы разведения сельскохозяйственных
животных.
1.Чистопородное разведение – это основной метод разведения
сельскохозяйственных животных и птицы. Его осуществляют по
линиям.
Задание 1. Определить родственное отношение каждого животного к родоначальнику линии (Мергель 2 (22)). Сам родоначальник занимает в схеме центральное место с левой стороны листа. Поперек страницы вычерчивают фигурную скобку и справа от
нее по вертикали с некоторыми интервалами выписывают клички и
показатели сыновей родоначальника. Следующий ряд составляют
внуки родоначальника, в третьей колонке размещают правнуков.
Назовите по схеме каких потомков можно было бы отнести к
заводской и к генеалогической части линии?
1.Аккорд 896 от Лапидора 3607.
2.Проект 2679 от Агрегата 1648.
3.Лапидор 3607 от Аскета 2948.
4.Аскет 2948 от Мергеля 2122.
5.Агрегат 1648 от Аккорда 896.
6.Кларит 3643 от Проекта 2679.
7.Актуальный 9845 от Клориста 3643.
8.Кумыс 7342 от Клориста 3643.
9.Гранат 7727 от Кекса 5549.
10.Галуп 8168 от Кекса 5549.
11.Донос 7698 от Кекса 5549.
12.Кастор 7877 от Кекса 5549.
13.Мегафон 8145 от Кекса 5549.
14.Колосок 7361 от Клариста 3643.
15.Кекс 5549 от Клариста 3643.
2.Скрещивание это – спаривание животных одного вида, но
разных пород.
а)Поглотительное скрещивание.
Задание 2. Составить схему поглотительного вида скрещивания местного калмыцкого скота с чистопородными быками симментальской породы при условии разведения «в себе» помесей 4
14
поколения, рассчитайте доли крови приплода и его назначения с
учетом пола для или пользовательных целей.
б) Вводное скрещивание.
Задание 3. Составить буквенные схемы вводного скрещивания и изобразить их графически. Коровы симментальской породы,
чистопородные и ½ кровные по голштино-фризам покрываются
быками ¾ голштино-фризской и ¼ симментальской породы.
в) Промышленное скрещивание.
Задание 4. Составьте схему скрещивания, просчитайте доли
крови приплода, полученного от коров симментальской породы,
осемененных семенем породы шароле. Лучших помесных телок
покрыли быками герефордской породы.
г)Переменное скрещивание.
Задание 5. Составить схему трехпородного переменного
скрещивания и рассчитайте доли крови помесей 6-го поколения по
всем трем породам.
д)Воспроизводительное (заводское) скрещивание.
Задание 6. При выведении нового мясного типа скота применяли четырехпородное воспроизводительное скрещивание. Коров
симментальской породы спаривали с быками породы шароле. Племенных коров, полученных в результате такого скрещивания, спаривали с помесными (1/2) быками от скрещивания коров серой украинской породы с быками породы. Помесные коровы, полученные в результате такого скрещивания спаривались с чистопородными шаролезскими быками. Составьте схему и рассчитайте доли
крови использованных пород.
е)Гибридизация.
Задание 7. При выведении мясной породы скота бифмастер
(США) скрещивали зебу (браминский скот) с герефордами, и зебу с
шортгорнами; полученных в результате того и другого скрещивания гибридов спаривали друг с другом, после чего потомство разводили «в себе». Рассчитайте кровность потомства по зебу и по каждой из участвующих пород.
Контрольные вопросы:
1. Назовите биологические особенности чистопородных и
помесных животных.
2. Какие из перечисленных видов скрещиваний можно отнести к «породообразующим»?
15
3. Назовите одну из вновь созданных в последние годы
воспроизводительным скрещиванием породу крупного рогатого
скота в условиях Центрального региона Российской Федерации.
Рекомендуемая литература: 5 .
Тема 10. Моделирование отбора коров-первотелок по генотипу (матери) и по практической продуктивности .
Задание 1. Сравнить (по данным таблицы) эффективность отбора коров-первотелок, отобранных от коров-матерей племенного
ядра (1 вариант отбора) и по практической продуктивности без учета качества предков (2 вариант отбора).
Порядок выполнения задания
1. В анализируемом стаде 20 коров. Отобрать в группу коров-первотелок 50% (10 голов), происходящих от лучших матерей
стада. Сведения о животных занести в таблицу.
Таблица 11 – Продуктивность коров первотелок
Лучшие первотелки, полученные от коров племенного ядра
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ср.
жир
матерей коров
Удой
4700
4820
4223
3510
5380
3100
3000
3100
3922
4044
%
кг
удой
жир
масть
3,9
3,8
3,2
3,7
3,7
3,9
3,9
3,9
3,7
3,6
182
183
135
130
149
121
116
121
145
145
4071
3742
4905
4935
4587
4423
3974
4300
5370
6253
3,5
3,8
3,8
3,7
3,4
3,6
4,0
3,9
3,9
3,8
140
142
187
182
178
159
159
167
209
237
Лучшие первотелки , отобранные по фактической продуктивности
3
1 лактация
лактация
удой, жир,
жир,
удой, кг
кг
%
%
6183
3,8
5810
3,75
6925
3,8
6240
3,8
4365
4,0
4800
3,9
4770
3,7
4560
3,75
5380
3,7
5600
3,7
4482
3,9
4700
3,8
4290
4,2
4690
4,0
3925
3,9
4960
3,8
4076
4,2
4700
4,0
4819
3,8
4900
3,7
2.Сравнить средние показатели сравниваемых групп по
удою, % жира за лактацию и объяснить повышенный эффект селекции по фактической продуктивности первотелок.
3.По двум группам коров-первотелок, отобранных от коров
племенного ядра и по фактической продуктивности, вычислить С,
σ, удоя и % жира. По группе первотелок, отобранных по фактиче-
16
ской продуктивности методом «малых выборок», вычислить коэффициент повторяемости (R) удоя и % жира за 1-ю и 3-ю лактации.
Рекомендуемая литература: 5
Тема 11. Общие указания по выполнению курсового
проекта по дисциплине «Разведение сельскохозяйственных
животных».
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Чтобы успешно вести планомерную племенную работу (отбор, подбор, направленное выращивание молодняка, кормление и
содержание), в каждом хозяйстве должны проводиться: зоотехнический анализ стада, оценка применявшихся методов подбора, определение задач и составление плана подбора.
Основные разделы курсового проекта по дисциплине «Разведение сельскохозяйственных животных» отрабатываются студентом по материалам первичного и итогового зоотехнического учета
хозяйства, в котором студент проходит производственную практику, в следующем порядке.
1. Пользуясь племенными книгами на животных по заданию преподавателя, студенты характеризуют стадо любого вида
животных хозяйства по породности, классности, возрасту, показателям продуктивности и развитию молодняка.
2.
Осваивается методика определения генеалогической
структуры стада и сочетаемости линий, полученных в результате
применяемых ранее методом подбора.
3.
Изучаются показатели продуктивности потомства какого
либо вида животных, используемых в стаде, оцениваются по качеству потомства. Устанавливаются классы производителей с учетом
качества потомства, их категории и коэффициенты препотентности.
4.
На основании результатов, полученных при анализе качественного состава стада и его генеалогической структуры, студенты намечают методы дальнейшего разведения, составляют план
индивидуального и группового подбора и намечают мероприятия
по дальнейшему совершенствованию стад.
Выполнение курсовой работы рассчитано на 25 часов самостоятельной работы в условиях лабораторно-практических занятий.
17
Работа выполняется на листах формата А4 , иллюстрируется
графиками и диаграммами. В тексте даются подзаголовки, определяющие разделы, касающиеся отдельных заданий.
По каждому вопросу после изложения материалов и их подробного обсуждения проводятся мероприятия, каждое из которых
должно быть обосновано и подкреплено литературными данными.
Материал для написания курсовой работы можно использовать по любому виду животных.
Для анализа состояния племенной работы необязательно
брать все стадо хозяйства, достаточно использовать около 100 голов коров, свиноматок, конематок или птиц.
Пример выполнения курсового проекта по теме:
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ СО
СТАДОМ КОРОВ В ГОСУДАРСТВЕННОМ ПЛЕМЕННОМ
ЗАВОДЕ «ЕЛАНСКИЙ»
Введение
В формировании симментальской породы в нашей стране
большую роль сыграли в свое время симменталы, завезенные из
Швейцарии. Это были малоокультуренные грубые животные рабоче – мясомолочного направления (бернский тип). Позже предпочтение отдавалось животным молочно – мясного типа, которые отмечались сильной выраженной высоконогостью. Быки этого типа
оказались выдающимися улучшателями молочности. Также из
Швейцарии, начиная с 30-х годов XX века в Россию были завезены
низконогие симменталы мясо - молочного направления (тип модерн). Но среди них оказалось мало улучшателей.
П.Н. Кулешов (1926) ценил симментальский скот за способность удовлетворять сразу трем различным целям: молочности,
мясности, пригодности к работе.
М.И. Придорогин (1906) придавал большое значение преимуществу симменталов перед другими породами – их способность в
зависимости от условий преобразовываться или в высокомолочный
скот при ослаблении мясных и рабочих качеств, или, развивать в
себе очень хорошую мясность при уменьшении молочности и рабочих показателей.
18
При разведении симментальского скота в нашей стране применялось воспроизводительное скрещивание местных пород (серой
украинской, полесской, великорусской, калмыцкой, холмогорской,
бестужевской) со швейцарскими симменталами (Кравченко Н.А.,
1976).
В симментальской породе выделено три производственных
типа: молочный, молочно – мясной и мясо – молочный. По данным
сотрудников ВИЖа, в госплемзаводе «Еланский» Воронежской области коровы молочного типа характеризуются удоем за полновозрастную лактацию 5560 кг молока жирностью 3,79% при живой
массе 664 кг в среднем; молочно – мясного типа – 4621 кг, 3,76% и
692 кг и мясо – молочного – 3776 кг, 3,82% и 732 кг соответственно. Они имеют и другие преимущества: большая живая масса, крепкая конституция, способность хорошо акклиматизироваться в разных природно – экономических зонах, выдающиеся мясные качества и способность длительное время наращивать живую массу. Десятки коров симментальской породы были раздоены до 10-15 тыс.
кг молока за лактацию.
Однако в массе своей симменталы не отвечают сегодняшним
требованиям по величине молочной, мало приспособлены к условиям промышленной технологии производства молока, при хорошем кормлении они быстро «самозапускаются». Многим животным
присущи недостатки в строении вымени (чашевидную форму вымени имеют 40-45% коров) и низкая скорость молокоотдачи (1,01,1 кг/мин). Поэтому дальнейшее совершенствование симменталов
в условиях внедрения промышленной технологии производства
молока приобретает первостепенное значение.
Данная работа посвящена вопросам племенной работы, а
именно оценке племенных и продуктивных качеств стада коров
племзавода "Еланский" «Воронежской области и разработке способов совершенствования породы, а также улучшения показателей
продуктивности за счет индивидуального подбора производителей
и получения качественного потомства.
Породность стада
Задание 1.Определить общее количество животных в стаде.
Какая порода является основной. Как распределяются коровы по
породности, для этого подсчитать количество чистопородных коров (основной породы) и помесей IV, III, II, I поколений (форма 1).
19
Охарактеризовать ценность стада по породности, учитывая, что
лучшими по продуктивности, особенно по племенным качествам,
бывают чистопородные животные и помеси IV и III поколений.
Форма 1. Породный состав маточного поголовья в хозяйстве
Основная порода Число коров чистопородных голов
Помесей IV поколения : голов
Помесей III поколения : голов
Помесей II поколения : голов
Помесей I поколения : голов
Улучшенных:
Процент от общего числа
коров
То же
Как будет улучшаться породность стада в ближайшие 5 лет?
Пример: Определяем общее количество животных в стаде их
породу и породность (табл. 12).
Таблица 12 – Породный состав маточного поголовья в хозяйстве
Основная порода – симментальская
Голов
% от общего числа
100
-
84
-
Помесей IV поколения
Помесей III поколения
Помесей II поколения
Помесей I поколения
Улучшенных
Из таблицы 12 видно, что данное стадо на 100% состоит из
чистопородных животных симментальской породы и является ценным по племенным и продуктивным качествам.
На ближайшие 5 лет предусмотрено чистопородное разведение животных данного стада по генеалогическим линиям.
Возрастной состав стада
Задание 2. Путем разноски (форма 2) установить, как распределяются коровы стада по числу отелов, имея в виду, что с возрастом
изменяются продуктивность животных и их племенные качества.
Форма 2 – Возрастная структура стада коров
Возраст в 1
отелах
Число животных
Процент
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Всего
100
20
Обратить внимание на количество и процент молодых коров
(1-го и 2-го отелов) как показатель интенсивности ремонта стада.
Установить средний срок использования коров в стаде (количество и процент коров 9-10 отелов и старше) и дать предложения
по увеличению срока использования коров и сохранению их продуктивности.
Пример: Путем разноски (табл. 13) установить, как распределяются коровы стада по числу отелов, учитывая то, что с возрастом
изменяется продуктивность животных и их племенные качества.
Наивысшие показатели удоя от симментальских коров получают на 4-5-й лактации (Всяких А.С. и др., 1979)
Таблица 13 – Возрастная структура стада коров
Возраст в 1
отелах
Число жи- вотных
Процент
-
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Всего
4
14
13
25
20
6
1
1
-
84
4,8
16,7 15,5 29,8 23,8 7,1 1,2 1,2 -
100
4 ´ 2 + 14 ´ 3 + 13 ´ 4 + 25 ´ 5 + 20 ´ 6 + 6 ´ 7 + 8 ´ 1 + 3 ´ 1 406
=
= 4,06 л
100
100
Из таблица 13 видно, что процент коров I-II лактации очень
низок (4,8%), хотя для обновления стада ремонтных телок должно
быть не менее 15-16%. Коров III-VII лактации 92,9%, что свидетельствует о быстром старении стада, хотя процент коров VIII лактации и старше составляет 2,4 от общей численности маточного поголовья. Для рационального ведения хозяйства и получения высоких показателей продуктивности в структуре стада коров III-VII
лактации должно быть 50-55% VIII лактации и старше – 20%. Причем средний срок использования коров должен составлять не менее
4,8 лактаций.
В данном стаде средний срок использования маток составил
4,06 лактаций.
Желательно увеличить срок использования до 5-6 лактации,
так как высокопродуктивные животные в этот период при оптимальных условиях кормления и содержания дают наивысшую продуктивность и окупаемость авансированных затрат.
Задание 3. Характеристика и оценка продуктивности стада
дается по показателям живой массы, удоя и жирномолочности коров разного возраста: 1, 2, 3-му отелу и старше (форма 3).
21
По каждому признаку вычисляются средние величины (М±m),
которые сравнивают со стандартом породы и показателями лучших
хозяйств (по данным Госплемкникг). Для вычисления средних показателей и анализа сочетаемости удоев и жирномолочности составляется корреляционная решетка, куда разносятся данные удоя и
процент жира. Анализируются показатели изменчивости удоев и
процента жира (δ, С). Определяются количество и процент коров в
стаде, имеющих величину удоя и процент жира выше и ниже стандарта.
Особое внимание следует уделить однородности стада по величине удоев, жирномолочности и сочетанию этих признаков. По
составленной решетке корреляции (форма 4) можно легко разделить коров на 4 группы, которые характеризуются разным сочетанием удоя и процента жира в сравнении со средними данными по
стаду:
-коровы с низким удоем и низким процентом жира;
-коровы с низким удоем и высоким процентом жира;
-коровы с высоким удоем и низким процентом жира;
-коровы с высоким удоем и высоким процентом жира;
Подсчитываются количество и процент коров в каждой группе. На основании полученных данных дается оценка маточного
стада – массы и молочной продуктивности. Определяются задачи
селекции по улучшению этих признаков. Оценить глазомерно у коров стада форму вымени и сосков. Распределить взрослых коров по
форме вымени, скорости молокоотдачи и сделать вывод относительно улучшения этих признаков.
По соотношению удоя и живой массы коров в приложении 1
определить производственный тип каждой взрослой коровы. Индекс молочности для взрослых коров определить путем деления
удоя на живую массу. Молочный тип должен иметь индекс 7,5 и
более, молочно-мясной от 5,5 до 7,5 и мясо-молочный до 5,5 баллов. Распределить взрослых коров стада по принадлежности их к
каждому из производственных типов и сделать выводы.
22
23
I
II
III
В
среднем
по
стаду
Возраст коров в лактациях
Количество животных
Форма 3 . Продуктивные качества стада
Удой за 305
Содержание
Молочный
дней, кг
жира, %
жир, кг
Живая масса,
кг
М±m
± в сравнении со стандартом
± в сравнении со стандартом
С, %
М±m
С, %
± в сравнении со стандартом
М±m
С, %
± в сравнении со стандартом
М±m
С, %
Распред.
коров по
форме
вымени, %
ваннообраз. чаша
округл. суж.
козья и примитивная
Средняя скорость молокоотдачи, кг/мин
Распред.
коров по
производ.
типам , %
молочный
молочно-мясной
мясо-молочный
24
Удой, кг
2000-2500
2501-3000
3001-3500
3501-4000
4001-4500
4501-5000
5001-5500
III
3,50-3,60
I
3,61-3,70
3,71-3,80
IV
3,81-3,90
II
Форма 4 . Распределение коров по сочетанию удоя и % жира
3,91-4,00
4,01-4,10
Пример Характеристика и оценка продуктивности стада производилась по показателям живой массы, удоя, жирномолочности
коров разного возраста:1,2 и 3-му отелу и старше (табл. 3)
По данным А.С. Всяких (1979) живая масса чистопородных
коров симментальской породы в среднем по первому отелу составляет 560 кг, по второму – 608 и по третьему и старше – 623 кг.
Средний удой за I лактацию составляет 3194 кг, за II – 3869 и за III
лактацию и старше 4311 кг. Лучшими коровами породы являются:
Виза 3069 (1 – 5605 – 4,66) и Рита 134 (1 – 4219 – 3,98) из колхоза
имени Горького и Строгая 9309 (5 – 6054 – 3,9) из племзавода имени 17 партсъезда Орловской области.
Среднюю живую массу коров и показатели ее изменчивости
оценивали путем сравнения со стандартом породы и определяли
однородность стада по этому признаку.
Таблица 14 - Стандарт породы симментальского скота по молочной продуктивности и живой массе.
Возраст в лактаци- Живая
ях
масса, кг
I
II
III и старше
За 3 полновозрастные
430
470
520
473
Молочный Удой за 365 дней
Содержалактации, кг
ние жира, жир, кг
%
3,8
82
2150
3,8
103
2700
3,8
118
3100
3,8
107
2900
В таблице 15 приведены продуктивные качества стада.
Из таблицы 3 видно, что данное стадо коров однородного по
показателю живой массы (С=10,5%; 1 δ) и по содержанию жира
(С=5,4%; 1 δ) и умеренно – разнородного по удою (С=22,7%; 1,5 δ)
и молочному жиру (С=22,6%; 1,5 δ). Причем продуктивность маточного поголовья данного стада значительно превышает стандарт
породы: по живой массе на 231,5 кг, по удою на 1467 кг, по содержанию жира в молоке на 0,107% и по молочному жиру на 61,5 кг.
Также необходимо отметить, что лучшими показателями продуктивности обладают коровы III лактации и старше, у которых живая
масса превышает стандарт по породе на 186,4 кг, удой на 1289 кг,
содержание жира на 0,099% и молочный жир на 53,25 кг. Это еще раз
доказывает необходимость увеличения срока использования коров в стаде до
5-6 лактаций.
25
26
-
4
80
Возраст в лактациях
II
III и
старше
В ср.
по
стаду
84
Количество животных
I
657,5±
47,7
706,4±
7,9
704,5±
8,09
-
М±m
10,5
10
12,56
-
С, %
+231,5
+186,4
+187,5
-
±в
сравн
ении
со
станд
артом
Живая масса, кг
3525±
513,3
4389±
108,4
4367±
108,9
-
М±m
22,7
22
25,2
-
С, %
+1467
+1289
+825
-
±в
сравн
ении
со
станд
артом
3,97±
0,055
3,89±
0,023
3,90±
0,023
-
М±m
5,4
5,4
2,42
-
С, %
+0,107
+0,099
+0,175
-
±в
сравн
ении
со
станд
артом
Содержание жира, %
142,5±
20,21
171,25
±4,25
168,5±
4,18
-
М±m
22,6
22,2
25,3
-
С, %
+61,5
+53,25
+39,5
-
±в
сравн
ении
со
станд
артом
Молочный жир, кг
Распределение по
производственным
типам, %
15,4
7
-
-
-
Молочный
Удой за 305 дней
лактации, кг
-
51,19
2,38
-
Молочномясной
Таблица 15 – Продуктивные качества стада
-
28,57
2,38
-
Мясомолочный
По соотношению удоя и живой массе определили производственный тип каждой коровы и в таблице 3 вывели процентное соотношение каждого типа в стаде. Получили, что коров молочно –
мясного типа – 53,57%, молочного – 15,47 и мясо – молочного –
30,95%. Отсюда следует, что стадо молочно – мясного направления.
Индексы молочности находили путем деления удоя на живую
массу. Молочный тип коров имел индекс 7,58 (должен быть 7,5 и
более), молочно – мясной 5,8-7,0 (5,5-7,5) и мясо – молочный 5,25,38 (до 5,4).
Для анализа сочетаемости удоев и жирномолочности была составлена корреляционная решетка, в которую были занесены данные удоя и процента жира.
По корреляционной решетке определяли однородность стада
по величине удоев, жирномолочности и сочетанию этих признаков.
В результате чего коров разделили на 4 группы, которые характеризуются разным сочетанием удоя и процента жира в сравнении со
средними данными по стаду:
I группа – коровы с низким удоем и низким процентом жира –
46,43%.
II группа – коровы с низким удоем и высоким процентом жира
– 21,43%.
III группа – коровы с высоким удоем и низким процентом жира – 28,75%.
IV группа – коровы с высоким удоем и высоким процентом
жира – 3,57%.
Следует отметить, что в IV группу попали животные в возрасте третьей, четвертой и шестой лактации.
Численность коров в I группе составила 39 головы, во II – 18,
в III –24 и в IV группе – 3 головы.
Корреляционная решетка представлена в таблице 16
Из вышесказанного можно сделать вывод о том, что маточное
поголовье достаточно разнородно по сочетаемости удоя и жирномолочности. Причем больше всего (46,43%) в стаде коров с низким
удоем и низким процентом жира и лишь 3,57% коров имеют высокие показатели молочной продуктивности.
27
28
2200-2700
2701-3200
3201-3700
3701-4200
4201-4700
4701-5200
5201-5700
5701-6200
6201-6700
6701-7200
Удой, кг
1
●
1
III кв. ● 1
●
3,4-3,59
I кв.
●●
●●●
●
●●
●●
●●●●●●
●●
2
3
1
2
2
6
2
3,60-3,79
% жира
3,80-3,99
4,00-4,19
●●●
3
II кв.
●
1
●
1
●●●
3
●●●●
4
●●●●●●●● 8
●●●
3
●●●●●●●●●●10
●
1
●●●●●●●
7
IV кв.
●●●●●●●
7
●●
2
●
1
●
1
●
1
●
1
●●●●
●
●
●
4,20-4,39
4
1
1
1
●
1
1
4,40-4,59
●
Таблица 16 - Распределение коров по сочетанию удоя и процента жира
Учитывая все эти факты, селекционную работу следует вести
с матками II IV групп, так как они имеют достаточно устойчивую
наследственность и высокие показатели по жиру, а показатель молочной продуктивности во многом зависит от уровня кормления и
содержания и лишь на 30% от наследственных задатков.
Анализ состояния классности и общая оценка стада
Задание 4. Путем разноски определяется количество и процент коров, отнесенных при бонитировке к разным классам по комплексу признаков.
На основании всей проведенной работы дается общая характеристика и оценка стада в отношении породности, возрастного состава и продуктивности. Отмечаются недостатки и положительные
особенности. Определяется по каким признакам стадо прежде всего
нуждается в улучшении, какие признаки следует развивать в последующей племенной работе.
Пример По данным приложения 1 в стаде коровы имеют следующие классы по комплексу признаков, голов:
Элита – рекорд А – 45
Элита – рекорд АБ – 27
Элита А – 6
Элита – 6
Стадо состоит из чистопородных животных симментальской
породы. Срок использования каждой матки в стаде в среднем составляет 4,06 лактации.
Возрастной состав маточного поголовья разнообразен: большая часть коров (92,9%) III-VII лактации, старых животных мало
(2,4%), недостаточно и молодых коров I-II лактации (4,76%). Исходя из этого, селекционную работу следует вести по пути увеличения процента (до 15-16) ремонтных телок.
Продуктивные качества маточного поголовья достаточно высокие в сравнении со стандартом породы, что обеспечивает положительную характеристику данного стада в массе животных данной породы.
В племенное ядро следует отбирать коров III лактации и
старше, так как они имеют устойчивую наследственность и превышают показатели продуктивности коров I-II лактации по ряду признаков: удою и молочному жиру (табл. 15).
29
Для получения высокопродуктивного ремонтного молодняка
следует проводить жесткий отбор коров с последующим подбором
к ним ценных племенных быков – производителей, оцененных по
комплексу признаков: по потомству, по коэффициенту наследуемости и закрепляемости нужных признаков, по происхождению.
Для повышения показателей продуктивности стада в целом
следует использовать в племенной работе препотентных быков –
улучшателей по удою и проценту жира.
Отбор коров
Задание 5. Исходя из оценки стада и направления племенной
работы следует определить показатели для отбора коров в племенное ядро по живой массе, удою, жиру и классности по комплексу
признаков.
В соответствии с этими признаками выделить в племенное ядро 50-60% коров. Составить на них ведомость (форма 5). Подсчитать средние показатели продуктивности. Дать характеристику
племенного ядра по величине живой массы, удоя, процента жира,
породности и происхождению.
В состав племенного ядра должны в первую очередь войти
животные, удачно сочетающие высокий удой и высокую жирномолочность, молочного производственного типа (IV квадрат, форма
4). Часть недостающих животных можно взять из II или III квадрата, то есть имеющих высокий удой, но посредственный жир, или
наоборот.
Минимальным уровнем для отбора в племенное ядро животных является любой из признаков – (М+ 0,5 δ). Например: средний
удой по стаду 3200 кг, δ=600 кг, минимальный уровень отбора коров в племенное ядро будет 3200+(600 · 0,5)=3500 кг и выше. В
группу брака соответственно войдут коровы 3200-300=2900 кг и
ниже. Взять средние данные и сигму по каждому из признаков обработки. Список коров племенного ядра оформить по форме 5.
30
Последняя продуктивность
Лакт. Удой
,кг
%
жира
М. Жив.
жир масса,
кг
кг
Производственный
тип
Происхождение
мать отец
Класс по комплексу
признаков
Возраст в
отелах
Порода
Кличка
Форма 5. Список коров племенного ядра
В среднем.по
плем
ядру
В среднем по
стаду
Разница
Продуктивность выделенных коров сравнить со стандартом
породы и средними показателями стада. Определить селекционный
дифференциал по каждому признаку и ожидаемую прибавку продуктивности потомства, считая h2 наследуемости удоя – 30%, жирности молока – 60%, живой массы – 40%.
Наметить мероприятия, обеспечивающие улучшение качества
племенного ядра и получение высокопродуктивного потомства.
Рассчитывайте эффект селекции по формуле
S dм ´ h 2 + S dо
Эффект селекции=
2 ci
Где Sdм – селекционный дифференциал матери (разница между средней продуктивностью коров племенного ядра и средней по
стаду); h2 – коэффициент наследуемости признака;
Sdо – селекционный дифференциал отца (разница между продуктивностью дочерей и сверстниц). Если бык не оценен по потомству,
то разница между РИБ и средним по стаду, умноженная на h2 ; Ci –
интервал между поколениями (при 20% выбраковке коров составляет 5 лет).
Пример Исходя из оценки стада и направления племенной работы (отбор и подбор высокопродуктивных животных) определили
31
показатели для отбора коров в племенное ядро по живой массе,
удою, жиру и классности по комплексу признаков .
В соответствии с этими признаками выделили в племенное
ядро 50% коров (42 головы).
В состав племенного ядра вошли животные из IV, II и III квадрата (таблица 17).
Минимальный уровень отбора в племенное ядро является любой из признаков (М±0,5δ). Средний удой по стаду составил 4367
кг, δ=992 кг, тогда минимальный уровень отбора равен: 4367+(992
х 0,5) =4863, группа брака – коровы имеющие удой 4367-496=3871
кг и ниже. Средний процент жира по стаду 3,907, δ=0,21%, минимальный уровень отбора: 3,907 + (0,21 х 0,5)=4,012%, группа брака:
3,907-0,105=3,802% и ниже. Среднее количество молочного жира
168,5 кг, δ=38,1 кг, минимальный уровень отбора: 168,5+(38,1 х
0,5)=187,55 кг, группа брака: 168,5-19,05=149,45 кг и ниже. Средний показатель живой массы 704,5 кг, δ=73,7 кг, минимальный уровень отбора в племенное ядро: 704,5+(73,7 х 0,5) =741,35 кг, группа
брака: 704,5-36,85=667,65 кг и ниже.
Продуктивность выделенных коров сравнивали со стандартом
породы и средними показателями стада. Определяли селекционный
дифференциал по каждому признаку и ожидаемую прибавку продуктивности потомства, считая h2 наследуемости удоя 30%, жирности молока – 60%, живой массы – 40%. Планируемая прибавка продуктивности потомства в год составила: по удою – 43,44 кг и проценту жира 0,011%, по живой массе – 1,74 кг. Селекционный дифференциал по удою составил 724 кг, по жиру – 0,09%, молочному
жиру – 29,4 кг, живой массе – 21,8 кг.
В сравнении со стандартом породы средние показатели удоя
животных, отобранных в племенное ядро выше на 2119 кг, процента жира на 0,09%, молочному жиру – 29,4 кг, живой массе – 21,8 кг.
В сравнении со стандартом породы средние показатели удоя
животных, отобранных в племенное ядро выше на 2119 кг, процента жира на 0,09%, молочного жира на 90,9 кг, живой массы на 253,3
кг.
Причем основная масса коров племенного ядра произошла от
следующих быков: Монолита 4262 линий Флориана 374 – 18 голов,
Донец 3866 линии Флориана 374 – 13 голов и Днестр 1414 линия
Донора 379902 – 160голов маточного поголовья. Бык Монолит 4262
32
имеет молочный производственный тип, Донец 3866 – молочно –
мясной и Днестр 1414 – молочный тип.
Таблица 17 – Список коров племенного ядра
Происхождение
мать
отец
Симментальская
1 2
3
1 Мериада 8641
2 Минутка 8541
3 Миранда 5660
4 Париа
5601
5 Сирень
5546
6 Секунда 5374
7 Явка
5462
8 Горная
8672
9 Даль
5513
10 Ложа
5843
11 Медуза
5758
12 Дисциплина
5533
13 Гранка
5506
14 Аютия
5744
15 Урмия
5555
16 Липа
5526
17 Мантия
8566
18 Мацеста
5597
19 Польза
5625
20 Форма
8555
21 Артемида
5746
Возраст
Кличка, инв.
Номер
Порода
№
4
6
4
5
4
6
4
4
3
7
5
5
6
6
6
6
3
6
4
5
5
6
5
Микстура 8059
Мидия
3040
Марка
4798
Пойма
3467
Светлая
2616
Серна
3741
Ясочка
2906
Гибридная 7349
Дискуссия 4825
Лама
4912
Муфта
2517
Диета
3579
6
Неводок
1550
Монолит 4262
Смелый
4248
Люкс
4158
Кларнет
3643
Донец
3866
Монолит 4262
Монолит 4262
Никель
299
Новый
315
Донец
3866
Космос
2271
Гонка
Смелый
3857
4248
Амило- Моновая 3996 лит 4262
Указка
Дрозд
4431
3708
Лимонка Моно3828
лит 4262
Майская
Дрозд
2772
3708
Монтана Фактор
4505
4032
Пчелка
Донец
4157
3866
Фиалка
Дрозд
2722
3708
Абулия
Донец
5049
3866
Ла
кта
ция
Продуктивность
Удой
%
М.
, кг
жира Жир,
кг
Жив.
масса
7
6
8
5439
9
4,11
10
226
11
770
4
5097
3,96
201,8
790
5
5380
3,97
212,6
770
4
6110
4,08
249,3
750
6
5657
3,96
224
840
4
6711
3,80
255
770
4
5425
3,80
206,2
770
3
5342
4,00
213,7
770
7
5207
3,86
201
810
5
5050
3,85
194,4
730
5
5106
3,81
194,5
720
6
4909
3,91
192
680
6
6646
3,84
255,2
750
6
5220
3,80
198,4
740
6
5653
3,80
214,8
740
3
5480
3,96
217
660
6
4343
4,56
198
740
4
5518
3,75
206,9
670
5
4227
3,80
160,6
780
5
6653
3,73
248,2
640
6
4692
4,27
200,3
710
33
Клас
с по
комплексу
признаков
12
Э-р
АБ
Э-р
А
Э-р
АБ
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
13
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молочный
Молмясной
Молочный
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
АБ
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
АБ
Э-р
АБ
Молочный
Молмясной
Молочный
Молочный
Молмясной
Молочный
Молмясной
Молочный
Молмясной
Производственный
тип
Продолжение таблицы 17
1
22
2
Десертная
8363
23 Кабина
5612
24 Кама
5860
25 Кровля
5765
26 Лаванда 5839
27 Ложбина 8664
28 Линия
8526
29 Львица
5866
30 Метиола
8513
31 Мозайка 8312
32 Линза
790
33 Лоза
5421
34 Вита
8657
35 Алерта
8626
36 Моторка
8436
37 Манерка
8571
38 Мережка 5582
39 Мандаринка
5538
40 Пихта
5670
41 Аза
8064
42 Анаканда 5731
В среднем
по племенному ядру
В среднем
по стаду
Разница
(селекционный дифференциал)
4
6
5
Дистанция 4618
6
Флажок
2085
7
6
8
4482
9
4,22
10
189,1
11
660
12
Э-р
АБ
13
Молмясной
5
Карусель
4583
Калина
4855
Колонка
5036
Ладная
4173
Люстра
2967
Ласточка
7045
Лавина
5220
Морозка
7733
Манера
7429
Лилия 90
5
6195
3,76
232,9
830
5
5828
3,87
225,5
680
5
5969
3,72
222
760
3
4926
3,80
187,2
700
5
4450
3,70
164,7
750
6
5745
3,62
208
740
4
4335
3,75
162,6
780
4
4683
3,80
178
750
6
4402
4,26
187,5
790
7
4493
3,92
176,1
765
Лейта
4747
Вата
7111
Алана
8039
Могучая
7538
Муравка
7054
Молодость
4578
Морская
3258
Монолит 4262
Монолит 4262
Флажок
2085
Неводок
1550
Монолит 4262
Водород
2202
Монолит 4262
Монолит 4262
Донец
3866
Днестр
1414
Кубрик
2073
Флажок
2085
Ястреб
29061
Монолит 4262
Донец
2866
Дрозд
3708
Водород
2202
2
3928
3,88
152,4
760
Элита
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Элита А
Э-р
А
Э-р
АБ
Э-р
А
Э-р
3
4016
3,72
149,4
600
4
5286
3,66
193,5
560
5
4545
3,97
180,4
820
3
4537
3,97
180,1
690
5
4710
3,80
179
620
3
4417
3,81
168,3
600
Э-р
А
Э-р
АБ
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Э-р
А
Молмясной
Молочный
Молочный
Молмясной
Молмясной
Молочный
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молочный
Молмясной
Молмясной
Молочный
Молмясной
Печера
4970
Алча
7553
Аква
5061
Монолит 4262
Донец
3866
Донец
3866
3
4223
3,96
167,2
530
6
4381
3,85
168,7
700
3
4372
3,90
170,5
820
Э-р
АБ
Э-р
А
Э-р
А
Молочный
Молмясной
Молмясной
5091
3,89
197,9
726,3
4367
3,8
168,5
704,5
724
0,09
29,4
21,8
5
5
3
5
6
4
4
6
7
2
3
4
5
3
5
3
3
6
3
34
Эффект селекции
724 ´ 0,3
= 43,4кг
5
по % жира 0,09 ´ 0,6 = 0,0108 %
по удою
21,8 ´ 0,4
= 1,74кг
5
29,4 ´ 0,6
по мол. жиру
= 3,52кг
5
по жив. массе =
К маткам племенного ядра следует подбирать только высокопродуктивных быков – производителей улучшателей по удою и
жиру. Подбор желательно вести индивидуальный, так как в племенное ядро включены коровы с высоким показателем удоя, но посредственным жиром, или наоборот.
Анализ происхождения и генеалогическая структура стада
Чтобы судить о наследственных возможностях стада и правильно проводить отбор и подбор, нужно знать не только продуктивные качества, но и происхождение животных и генеалогическую структуру стада, т.е. наличие в нем родственных групп (линий
и семейств), их численность и качества.
Для этого необходимо:
Знать, какие производители использовались в стаде, их породность, классность, продуктивность, предков, учесть сколько дочерей этих быков имеется в маточном стаде;
Составить родословные на быков, оставивших наибольшее
количество дочерей;
Определить к какой линии данной породы относится каждый
производитель. Сведения о линиях каждой породы, их родоначальниках, а также генеалогические схемы и характеристику линий
можно найти в ГПК, каталогах и в планах работы с породой. Принадлежность животного к линии определяется по отцовской стороне родословной. Для этого следует выписать из ГПК кличку и инвентарный номер отца (ОО, ООО), найти их место в генеалогической схеме линий и установить отношение к родоначальнику. Таким же путем следует определить, к каждой линии относится мать
производителя через ее предков: ОМ, ООМ. Это нужно для установления родственных связей между быками, а также для того,
чтобы установить, какой тип спаривания применялся при получении производителя.
35
Учитывая линейную принадлежность быков и количество их
потомков, установить, какие линии получили наибольшее распространение в стаде. По литературным данным охарактеризовать
продуктивные качества этих линий.
Обратить внимание на продуктивность ближайших предков
тех быков, которые более широко использовались в хозяйстве,
учесть какое влияние они могли оказать на качество стада.
Задание 6. Установить родственные связи между производителями, начертить схему их происхождения и родственных связей
(структурную, групповую родословную).
Учитывая линейную принадлежность коров стада, изучить сочетаемость линий. Для этой цели строится решетка (форма 6), в
вертикальных колонках которой обозначаются встречающиеся в
хозяйстве линии отцов животных, в горизонтальных – линии по отцам их матерей. В квадраты, образуемые в результате пересечения
колонок линии отца и линии матери, занести удой за 305 дней лактации и средний процент жира каждой коровы в зависимости от ее
установленной линейной принадлежности. Произвести подсчет
средних показателей молочной продуктивности по каждой линии в
целом, по стаду и по каждому сочетанию линий.
По результатам, характеризующим сочетаемость линий, делается вывод об эффективности применяемого ранее подбора и намечается план дальнейшего линейного разведения.
Пример Для оценки наследственных возможностей стада и
правильного проведения отбора и подбора нужно учитывать не
только продуктивные качества, но и их происхождение и генеалогическую структуру стада, т.е. наличие в нем родственных групп
(линий и семейств), их численность и качества.
Определили, какие производители использовались в стаде, их
породность, классность, количество дочерей этих быков и выделили наиболее многочисленных по потомству быков. Среди большого
разнообразия быков, использовавшихся в стаде было отобрано 3
основных: Донец 3866-13 дочерей, Монолит 4262- 18, Днестр 141416 дочерей. Все быки чистопородные, имеют классность не ниже
Элита-рекорд А. Донец 3866 и Монолит 4262 принадлежат к линии
Флориана 374 (рис.1), Днестр 1414- к линии Донара 379902 (рис.2).
Животные линии Флориана 374 имели следующие показатели про36
дуктивности в среднем: удой- 5422 кг, жир- 3,78%, живая масса720 кг, крепкую конституцию и высокий коэффициент наследуемости признаков. Матки линии Донара 379902 имели следующую
продуктивность: удой за 305 дней лактации- 5042 кг, жир- 4,03%,
живая масса- 670 кг.
Учитывая линейную принадлежность коров стада и их отцов
определили сочетаемость линий (табл.18). Для этой цели построили
решетку, в вертикальных колонках, в которой указываются линии
отцов животных, в горизонтальных- линии по отцам их матерей. В
квадратах, образовавшихся в результате пересечения колонок указаны: удой за 305 дней лактации и средний процент жира каждой
коровы в зависимости от ее установленной линейной принадлежности. Был произведен подсчет средних показателей молочной продуктивности по каждой линии в целом, по стаду и по каждому сочетанию линий.
Установлено, что высокие показатели продуктивности наблюдаются при сочетании линий Флориана 374 ( с отцовской и материнской стороны): удой- 4522 кг, жир- 3,87%, линий Салата 979 и
Мергеля 3122: удой- 4809 кг, жир- 3,78%, линий Флориана 374 и
Беляка 838: удой- 4244 кг, жир- 3,94%, линий Донара 3799902 и
Вандая 685: удой- 3891 кг, жир- 4,04%.
Причем лучшими отцовскими линиями, в среднем, оказались
(по удою и по жиру): линия Мергеля 2122 (4793-3,92), Лорда 231
(4771-3,87), Фреди 6779 (4808-3,92), Сигнома (4543-3,94). Среди
материнских линий: лин В виду того, что среди лучших отцовских
и материнских линий сочетаемость не наблюдается, следует провести оценку отдельных быков из сочетающихся линий, которые
используются в стаде. Если при оценке окажется, что эти быки
препотентные улучшатели, то следует направить работу на их использование с учетом индивидуального подбора.
Среди материнских линий: линия Аира 3758 (4554-4,11), Фасадинка 642 (4744-3,80), Беляка (4086-3,9).
На основании полученных данных, следует отметить, что при
дальнейшем разведении, в план должно входить использование
вышеуказанных линий с учетом сочетаемости и направления хозяйственной деятельности предприятия.
37
38
ЦС-199
Арал ЦС-528
Флориан 374 Лилит647
Аполлон ЦС-425
Марганец ЦС-1399
Рис.1. Схема линии Флориана 374 ЦС-199
Еврожий ЦС-1221
Ерш ЦС-698
Муфлон ЦС-1222
Мостик ЦС-1301
Монокль ЦС-1377
Маяк ЦС-1319
Люпин ЦС-1376
Горн ЦС-1378
Донец 3866 ЦС-995
Монолит4262 ЦС-1163
Бутон ЦС-604
Аполлнон ЦС-712
Африк ЦСМ-514
Аполлон ЦСМ-510
Азарт ЦСМ-631
39
Донар 379902 ЦС-864
Рис. 2. Схема линии Донара 379902 ЦС-864
Эталон ЦС-1273
Квартет ЦС-1271
Дуэт 1413
Днестр 1414 ЦС-1132
Динамик ЦС-1266
Буран -1272
40
4537-3,97
4402-4,26
5106-3,81
2931-3,71
4244-3,94
Беляка
838
Мергеля
2122
2951-4,10
54,80-3,96
3916-3,75
4545-3,97
5097-3,96
3843-3,71
4223-3,96
4227-3,80
6110-4,08
6711-3,80
5425-3,80
3509-3,50
4372-3,90
4692-4,27
5220-3,80
5342-4,00
3722-3,87
2208-3,92
5828-3,87
3731-3,71
4450-3,70
4335-3,75
4683-3,80
3910-3,99
4522-3,87
Флориана
374
374
4988-3,83
4926-3,80
5050-3,85
2702-3,98
4863
Линия
отца Флориа Сигна
на
ла
матери
5380-3,97
4734-3,41
4909-3,91
4212-3,84
4809-3,78
5966-3,75
5286-3,66
6646-3,84
Салата
979
5518-3,75
Фреди
6779
3265-3,66
5653-3,80
Лорда
231
642
3928-3,88
5657-3,96
3096-3,75
3783-3,96
3820-3,81
3696-3,84
3555-4,20
4061-4,00
4734-3,8
4086-3,9
4541-3,86
Среднее
Фасад- Мергеля Верного Фактора Донара Днестра Визита
по
2122
8308
4032
379902
1414
433
ника
линии
Линия отца
Таблица 18 - Сочетаемость линий
41
Визита
433
Лавра
3684
Лорда
231
Аира
3758
Фасадника 642
Салата
979
Эльплера
2352
Рекса
286229
Фактора
4032
Лазаря
450
6195-3,76
3088-4,01
2563-3,95
3613-4,08
3494-4,05
4381-3,85
2606-4,24
5493-4,11
Продолжение таблицы 18
4097-4,09
4993-3,72
4016-3,72
5969-3,72
6653-3,73
4482-4,22
4280-3,71
4710-3,80
3849-3,62
4343-4,56
5745-3,62
4417-3,81
4244-3,90
3281-3,94
5207-3,86
3876-3,73
3620-4,00
3614-4,11
4419-3,50
3437-3,86
3471-4,08
3870-3,91
3073-4,24
3221-3,73
3329-3,8
5036-3,74
4535-3,81
4554-4,11
4744-3,8
4532-3,96
3769-3,93
4417-3,81
3929-3,92
4343-4,56
42
4379-3,89
4543-3,94
5195-3,77
4808-3,92
4771-3,87
5081-3,72
4793-3,92
4244-3,90
3725-3,82
3806-4,03
Днестра
1414
Среднее
по
линиям
4484-4,30
Макета
91
2653-3,91
3748-4,14
4068-3,90
4495-4,00
4493-3,92
4116-3,82
3667-4,58
3891-4,04
3891-4,04
3659-4,12
Артиста
766
Могучего
222
Валдая
685
Продолжение таблицы 18
4781-3,82
3563-3,85
3905-3,96
4484-4,30
3659-4,12
3905-3,96
3891-4,04
3891-4,04
В виду того, что среди лучших отцовских и материнских линий сочетаемость не наблюдается, следует провести оценку отдельных быков из сочетающихся линий, которые используются в
стаде. Если при оценке окажется, что эти быки препотентные
улучшатели, то следует направить работу на их использование с
учетом индивидуального подбора.
Оценка племенных качеств производителей
Задание 7. Оценить генотип по родословной 2-3 производителей, от которых имеется потомство в изучаемом стаде и дать предложения по их дальнейшему использованию.
Установить, какие методы подбора и типы спаривания применялись при использовании данных производителей, оценить их результаты по качеству потомства и дать предложения к плану подбора.
Племенные качества производителя оцениваются на основании анализа происхождения, оценки качества предков (предварительно) и по качеству потомства, полученного от производителя.
Предварительная оценка племенных качеств быков по происхождению производится путем анализа родословной производителя, определения породы и породности, метода разведения при его
получении (чистопородное разведение или скрещивание).
Установить, какой метод подбора и тип спаривания применялся при получении быка.
Метод подбора может быть однородным (гомогенным), разнородным (гетерогенным) или умеренно гетерогенным. Он определяется путем сравнения подбираемых животных по основным селекционным признакам. В данном случае сопоставляются показатели удоя и жирности молока матери быка (М) и матери отца (МО).
Разница между ними сравнивается с величиной сигмы (δ), которая
была вычислена для каждого признака при анализе продуктивности
данного стада. Подбор можно считать однородным, если разница
близка к величине 1 δ; разнородным, если она равна или превышает
2 δ; умеренно разнородным – при разнице 1,5.
Тип спаривания при получении производителя определяется
по его родословной. Неродственное спаривание – когда отец и мать
относятся к разным линиям и не имеют общих предков; родственное – когда в родословной повторяется общий предок. В последнем
43
случае следует определить и записать степень инбридинга (по Шапоружу).
Вычислить родительский индекс быка (РИБ), характеризующий его наследственные возможности в отношении величины удоя
и жирномолочности. РИБ вычисляется разными способами в зависимости от того, какие данные имеются о продуктивности предков:
а)РИБ как полусумма показателей продуктивности матери (М)
и матери отца (МО).
РИБ =
М + МО
2
этот индекс будет более достоверным, если учтена продуктивность предков за несколько лактаций в среднем (Мс и Мос);
б)при наличии данных о продуктивности полусестер быка, т.е.
дочерей его отца (ДО), РИБ вычисляется по формуле:
РИБ =
Мс + ДО
2
в)если известна продуктивность полусестер быка, его матери
и бабок (ММ и МО), полученная в сравнимых условиях, то следует
применить формулы Ф.Ф. Эйснера:
по удою – РИБ3=0,5 ДО + 0,2 М + 0,2 ММ + 0,1 МО.
В этом случае суммируются показатели удоя полусестер и
предков, умноженные на коэффициенты, которые отражают степень влияния предков на генотип быка;
М +С
пожирности молока - РИБ 3 = ДО +
2
где ДО – процент жира полусестер быка; М – процент жира
его матери; С – средний процент жира по стаду, где использовался
производитель.
Учесть наличие в родословных выдающихся и малопродуктивных животных, а также предков, оцененных по потомству, и их
возможное влияние на генотип быка. Вычислить селекционный
дифференциал (СД) быка по удою и жиру (разница между РИБ и
средним по стаду).
Дать предварительное заключение (прогноз) о племенной
ценности каждого быка. При этом следует учесть, что наибольшую
племенную ценность имеют чистопородные производители, которые относятся к ценным линиям породы и происходят от высокопродуктивных предков.
44
Однородный подбор и инбридинг на выдающихся предков
при получении производителя способствует большей устойчивости
наследственности. При наличии предков с низкой продуктивностью
производитель может ухудшить качество потомства.
По величине селекционного дифференциала можно вычислить ожидаемую прибавку продуктивности у дочерей быка при его
использовании в данном стаде. Для этого величину селекционного
дифференциала надо умножить на коэффициент наследуемости
(h2): по удою-0,3-0,4; по жирности молока –0,6-0,7; по массе –0,4.
Заполнить форму 7 и написать выводы.
Пример Из всех быков, использовавшихся в стаде выбрали 3-х
наиболее многочисленных по потомству: Монолит 4262, Донец
3866, Днестр 1414. Оценили их генотип по родословной.
Установили, какой метод подбора применялся при получении
быка, а также тип спаривания. Метод подбора может быть однородным, если разница между молочной продуктивностью матери
быка (М) и матери отца (МО) близка к величине 1σ; разнородным,
если разница равна или превышает 2σ; умеренно-разнородным при
разнице 1,5σ. Тип спаривания определили по родословной: неродственное спаривание, когда отец и мать относятся к разным линиям
и не имеют общих предков; родственное, когда в родословной повторяется общий предок.
Также произвели предварительную оценку племенных качеств
быков путем определения породы и породности, метода разведения
при его получении (чистопородное разведение или скрещивание).
Определили родительский индекс быков (РИБ), характеризующий их наследственные возможности в отношении величины удоя
и жирномолочности.
При оценке также учитывалось наличие в родословных выдающихся предков, а также предков оценных по потомству и был
вычислен селекционный дифференциал (СД) быков по удою и жиру (разница между РИБ и средним по стаду).
Оценка производителей по происхождению дана в таблице 19.
45
Таблица 19 – Оценка производителя по происхождению
Показатели
Клички быков
Монолит 4262
Порода и породность
Донец 3866
Днестр 1414
симментальская
чистопородные
Метод разведения
Заполненность родословной
чистопородное разведение
2
1
2
6993-4,08
4918-4,02
4531-4,41
7036-4,43
-
5042-4,9
Метод подбора: по удою
однородный
-
однородный
по жиру
умеренноразнородный
-
разнородный
неродственное
неродственное
неродственное
Наличие выдающихся
предков
Флориан 374
Флориан 374
Донар 3799902
Наличие проверенных по
потомству предков
Флориан 374
Флориан 374
-
Продуктивность предков
(удой-жир)
М матери (лучшая)
МО матери отца
Тип спаривания
Родительский индекс
(РИБ): по удою
4786,5
7014,5
по жиру
4,26
Ценность быка для стада,
СД: по удою
+2647,5
по жиру
Ожидаемая прибавка
продуктивности у дочерей быка:
по удою (0,3-0,4)
по жиру (0,6-0,7)
-
4,66
+419,5
+0,46
-
+0,86
926,6
-
146,8
0,30
-
0,56
На основе данных таблицы 19 из трех оцененных по происхождению быков наиболее ценными племенными качествами обладает
46
бык Монолит 4262 симментальской породы. Это чистопородное
животное с крепкой конституцией является потомком линии Флориана 374, получен при чистопородном разведении и неродственном типе спаривания. Также при получении быка Монолита 4262
были подобраны высокопродуктивные животные: метод подбора
по удою однородный, по жиру- умеренно-разнородный. Высокие
показатели РИБа (по удою- 7014,5 кг, по жиру- 4,26%) указывают
на хорошие наследственные возможности быка. На это также указывает и СД (по удою +2647,5 кг, по жиру +0,46%), ожидаемая
прибавка продуктивности у дочерей быка составила по удою 926,6
кг, по жиру- 0,30%. Все это указывает на ценность быка для данного стада. Но об устойчивости наследственности судить рано, так
как подбор при получении быка был однородным (по удою) и умеренно-разнородным (по жиру), а тип спаривания- неродственный,
т.е. не выполнялось условие однородного подбора и инбридинга на
выдающихся предков при получении производителя.
Достаточно высокими показателями продуктивности в сравнении со средним по стаду (РИБ по удою- 4786,5 кг, по жиру- 4,66%)
обладает бык Днестр 1414 симментальской породы, полученный
при чистопородном разведении с использованием однородного
подбора (менее 1σ) по удою и разнородного (более 2σ)- по жиру.
Тип спаривания- неродственное. Селекционный дифференциал, т.е.
ценность быка для стада, у быка Днестра 1414 составил: по удою
+419,5 кг, по жиру +0,86%, ожидаемая прибавка продуктивности у
его дочерей: по удою- 146,8 кг, по жиру- 0,56%. Использование в
дальнейшем данного быка в стаде возможно только при условии
индивидуального подбора к нему маток.
Оценка быка Донца 3866 линии Флориана затруднена из-за недостаточной заполненности родословной. Бык получен при чистопородном разведении симментальской породы.
Окончательную оценку производителей можно дать только после
проверки их по качеству потомства.
Оценка производителей по качеству потомства
Задание 8. По зоотехническим документам хозяйства выписать дочерей каждого быка (не менее 3-5) и их матерей с указанием
47
возраста, живой массы, последней продуктивности, классности
(форму делать на развернутом листе).
Примечание. При наличии 1-го и 2-го отелов привести показатели удоя и массы к 3-му отелу путем умножения на соответствующие коэффициенты, которые определяются путем деления
среднего по стаду удоя и массы для коров 3-х отелов и старше на
аналогичные показатели для коров 1-го и 2-го отелов. Подобрать в
стаде сверстниц дочерей (т.е. коров того же года рождения, что и
дочери оцениваемого быка), выращенных в тех же условиях, но
происходящих от других отцов.
Построив вариационные ряды, подсчитать средние показатели
удоя и жирности молока дочерей, их матерей и сверстниц. Вычислить родительский индекс дочерей (РИД), который показывает
ожидаемую продуктивность.
При промежуточном наследовании, т.е. при равном влиянии
на потомство производителя и коров-матерей.
РИБ + МД
,
2
где МД- продуктивность матерей дочерей.
Установить процент положительных сочетаний, для чего
сравнить продуктивность каждой пары мать-дочь и определить
число и процент случаев, когда дочери превосходят матерей по
удою и по жирности молока. У быков-улучшателей случаи превосходства дочерей над матерями составляют 60-70% и выше. Пониженный процент положительных сочетаний (ПС) свидетельствует о
том, что производитель может улучшать качество потомства при
подборе определенных маток, что называется «специфической
племенной ценностью».
Для наиболее достоверной оценки племенных качеств производителя и определения его влияния на качество потомства применяется несколько методов сравнения.
Пример По зоотехническим документам хозяйства были выписаны сведения о дочерях оцениваемых быков и их матерей с указанием возраста, живой массы, последней продуктивности.
РИД =
Показатели продуктивности дочерей 1-го и 2-го отелов проводили к показателям удоя и массы 3-го отела путем умножения на
соответствующие коэффициенты, которые определяются путем
48
давления среднего по стаду удоя и массы для коров 3 отелов и
старше на аналогичные показатели для коров 1-го и 2-го отелов.
Сверстницами (т.е. коровы того же года рождения, что и дочери оцениваемого быка) дочерей оцениваемого быка являлись группы дочерей 2-х других быков.
Ожидаемую продуктивность дочерей по показателям удоя и
жирности молока (РИД) рассчитан по формуле (при равном влиянии на потомство производителя и коров матерей):
РИД =
РИБ + МД
, где
2
МД- продуктивность матерей-дочерей.
Также провели анализ превосходства продуктивности дочерей над
аналогичными показателями их матерей. У быков-улучшателей
случаи превосходства дочерей над матерями составляют 60-70% и
выше. Пониженный процент положительных сочетаний свидетельствует о том, что производитель может улучшать качества потомства только при отборе определенных маток, что называется «Специфической племенной ценностью». Сведения о дочерях и матерях
приведены в таблице 20.
Таблица 8 – Список дочерей оцениваемых быков
Удой,
кг
%
жира
лактация
Кличка инв.
номер
Матери дочерей
1
2
3
4
Липа 5526
3
5480
3,96
Ловкая 8642
6
3916
3,75
Моторка8436
Минутка
8541
Явка 5462
5
4545
3,97
4
5097
3,96
4
5425
3,80
Пихта 5670
3
4223
3,96
Акварель
5729
4
3509
3,50
Кличка
инв. номер
лактация
Дочери быков
5
6
Монолит 4262
Лимонка
7
3828
Лучина
4
7314
Могучая
4
7538
Мидня
4
3040
Ясочка
3
2906
Печера
4970
Астория
3
3863
49
Разница в сравнении
удой, % жира
кг
Удой,
кг
%
жира
7
8
9
10
5944
3,80
-464
+0,16
5222
3,80
-1306
-0,05
6278
3,80
-1733
+0,17
5268
3,70
-171
+0,26
5545
3,88
-120
-0,08
-
-
-
-
7715
4,04
-4206
-0,30
Анология
8520
Аютия 5744
5
3613
4,08
6
5220
3,80
Белка 5669
6
2606
4,24
Горная 8672
3
5342
4,00
Кабина 5612
5
6195
3,76
Кантата 5488
3
2737
3,92
Кама 5860
5
5828
3,87
Ложбина
8664
Львица 5866
5
4450
3,70
4
4336
3,75
Метиола
8513
Мирная 5521
4
4683
3,80
3
4848
3,99
4558
3,87
В среднем
Манарка
8571
Морозная
5106
Патока
8388
Польза
5625
Секунда
5374
Аза 8064
3
4537
3,97
5
3843
3,71
3
2563
3,95
5
4227
3,80
4
6711
3,80
6
4381
3,85
Анаконда
5731
Артемида
5746
Зарница
8668
Карта
5696
Мозаика
8312
Мелуза
5758
Морошка
5758
В среднем
3
4372
3,90
6
4692
4,27
4
3722
3,87
5
3731
3,71
6
4402
4,26
5
5106
3,81
6
2931
3,71
4248
3,89
Арка
3822
Амиловая
3986
Беседа
3791
Гибридная 7349
Карусель
4583
Кольчуга
4144
Калина
4855
Люстра
2967
Лавина
5220
Морозка
7733
Мушка
2431
3
3623
3,70
-10
+0,04
3
5417
3,70
-197
+0,10
5
5503
3,90
-2897
+0,54
5
4574
3,80
+768
+0,10
4
6516
4,14
-321
-0,04
5
5530
3,80
-2793
-0,22
4
4222
3,83
+160,6
+0,07
7
4067
4,08
+383
-0,13
5
5120
3,88
-785
-0,33
7
6216
4,06
-1533
-0,08
6
5837
3,86
-989
-0,07
5910
3,83
-1373
+0,14
5737
3,90
-1894
-0,19
5478
4,30
-2915
-0,35
9332
3,87
-5105
-0,07
5771
4,05
+940
-0,25
-
-
-
-
7204
4,04
-2832
-0,14
5565
3,83
-873
+0,44
6144
4,18
-2422
-0,31
4
7292
4,08
-3561
-0,37
6
4948
3,95
-546
+0,31
3
6346
3,80
-1240
+0,01
3
5917
3,80
-2986
-0,09
6304
3,97
5446
Донец 3866
Муравка
5
7054
Мечеть
4
4362
Почка
3
7478
Пчелка
5
4157
Серна
6
3741
Алча
7553
Аква
3
5061
Абулия
5
5049
Зона 8076
3
Корица
4424
Манера
7429
Муфта
2517
Микстура
3462
50
Ага
810
Арабка
901
Вика 673
5
3437
3,86
5
2653
3,91
7
3820
3,81
Диана 982
5
3748
4,14
Канада 839
5
4068
3,90
Кета 937
6
4495
4,00
Линза 790
Маркиза
1043
Мезень 789
7
7
4493
3696
3,92
3,84
3
3659
4,12
Метель 719
8
4116
3,82
Мочка 879
3
4484
4,30
Невада 774
Незабудка
962
Нектарка 800
3
3
3870
3073
3,91
4,24
3
3555
4,20
Печальная
822
Тара 775
9
3667
4,58
4
4061
4,00
3806
4,03
В среднем
Днестр 1414
Агония
5
64
Актриса
6
58
Вишня
6
1055
Дивная
5
123
Кения
7
362
Кения
7
362
Лилия 90
5
Марица
4
617
Мечта
8
0269
Медея
6
240
Модница
3
601
Нева 10
9
Нева 10
9
Нектарная 428
Печора
234
Таежная
382
4730
4,32
-1293
-0,46
5482
4,08
-2829
-0,17
5174
5,08
-1354
-1,27
4727
4,22
-979
-0,08
5989
3,99
-1921
-0,09
5989
3,99
-1494
+0,01
4851
6019
4,27
4,24
-358
-2323
-0,35
-0,4
5196
4,78
-1537
-0,66
5306
3,96
-1190
-0,14
5506
3,97
-1022
+0,33
4521
4521
4,18
4,18
-651
-1448
-0,27
+0,06
6
5283
4,05
-1728
+0,15
5
5772
4,01
-2105
+0,57
8
5947
3,86
-1886
+0,14
5313
4,20
Сравнение продуктивности дочерей (Д) и матерей (М)
Сведения о результатах обработки дочерей, матерей и сверстниц по удою, жиру и молочному жиру занести в форму 9. Для этого
средние показатели дочерей вычисляются биометрическим методом только по группе тех коров, у которых известна продуктивность матерей.
Статистически достоверная разница между средним удоем и
средним процентом жира Д и МД считается показателем наследственного влияния быка, который может быть улучшателем или
ухудшателем одного или обоих признаков.
Одинаковый уровень продуктивности Д и МД может быть в
следующих случаях:
51
- если наследственные возможности быка (РИБ) не превышают продуктивность матерей, т.е. подбор быка проведен неправильно;
- если производитель не представляет племенной ценности и у
его потомства доминируют свойства матерей (МД).
Нужно учесть, что достоверность оценки быка путем сравнения дочерей и матерей снижается в тех случаях, когда имелись различия в возрасте Д и МД, в условиях их выращивания, кормления и
содержания. Поэтому окончательный вывод о племенной ценности
производителя следует делать по результатам всех сравнений.
Форма 9. Оценка быка по потомству
Категория
быка
Разница в сравнении
стандарт породы
Сверстницы
М±m
С
среди стада
Матери
М±m
С
со сверстницами
Дочери
М±m
С
с матерями
Кличка
быка,
инв. №
По удою, кг
По % жира
Пример Для этого средние показатели дочерей вычисляем
биометрическим методом по группе тех коров, у которых известна
продуктивность матерей.
Статистически достоверная разница между средним удоем и
средним процентом жира Д и МД.считается показателем наследственного влияния быка, который может быть улучшателем или
ухудшателем одного или обоих признаков.
Нужно также отмечать, что достоверность оценки быка путем
сравнивания дочерей и матерей снижена из-за различия в возрасте
Д и МД.
Сведения о результатах обработки дочерей, матерей и сверстниц по удою и жиру изложены в таблице 21.
Установлено:
52
С,
%
М±m
С,
%
4435±
23
5365±
18,4
3800±
21
-930
+635
+68
+1355
5,4
0,023
-0,113
+0,005
+0,112
21
2133
-22
-192
+1075
4,99
0,133
-0,153
-0,015
+0,092
23,7
1506
-505
-586
+681
4,7
-0,08
+0,207
+0,203
+0,31
Монолит
4262
по удою
257,8
по жиру
3,912±
153,3
246,3
4,2
0,04
3,935±
3,5
0,03
4,025±
0,04
Донец
3866
по удою
4175±
25,4
319,3
по жиру
3,892±
6308±
18,4
350,3
5,4
0,06
4,025±
4197±
157
4,25
4,045±
0,35
0,05
Днестр
1414
по удою
3781±
13,1
128,2
4,11±
по жиру
0,11
5287,5±
10,2
139
10,5
4,19±
0,08
4376±
196,2
7,5
3,903±
0,03
улучшатель
А
М±m
ухудшатель
С,
%
нейтральный
М±m
Категория
быка
Разница в сравнении
ухудшатель
Сверстницы
ухудшатель
Матери
нейтральный
Дочери
со стандар-том
породы
Кличка,
инв. номер быка
среди
стада
3.
со
сверстницами
2.
Количество дочерей быка Монолита 4262, сравниваемых
с матерями 17 голов;
Количество дочерей быка Донца 3866, сравниваемых с
таким же числом матерей- 12; продуктивность дочерей
ниже матерей: по удою на 2133 кг, по жиру на 0,133%;
Количество быка Днестра 1414, сравниваемых с таким
же числом матерей- 16; дочери уступают матерям: по
удою на 1506,5 кг, по жиру на 0,08%.
Таблица 21 – Оценка быка по потомству
с матерями
1.
Сравнение продуктивности дочерей и сверстниц
При этом способе исключается влияние возраста и условий содержания, так они одинаковы для дочерей и их сверстниц.
53
В зависимости от того, насколько дочери превосходят сверстниц и насколько сверстницы превосходят стандарт породы бык
может быть отнесен к различным категориям, определяющим передачу наследственных признаков (улучшатели, ухудшатели и нейтральные). Требования для определения категории улучшателей
предусмотрены школой в инструкции по бонитировке скота. Разница между средними показателями Д и С (в абсолютных величинах и в процентах) характеризует племенную ценность быка. Производитель может быть отнесен к одной из категорий улучшателей
в зависимости от того, насколько его дочери превосходят сверстниц
и требования для определения категории улучшателей предусмотрены шкалой в инструкции по бонитировке скота.
На достоверность оценки быка путем сравнения дочерей и
сверстниц может оказать влияние разница в уровне продуктивности
матерей дочерей и матерей сверстниц. В этих случаях разные методы сравнения могут привести к противоречивым выводам.
По данным таблицы 21 установили, что бык Монолит 4262 является улучшателем категории А по удою и ухудшателем по жиру,
т.к. его дочери превосходят сверстниц по удою на 635 кг и стандарт
породы на 1335 кг и уступают им по жиру на 0,113%. Бык Донец
3866 нейтрален по удою, т.к. дочери уступают сверстницам на 22
кг, но превосходят стандарт породы на 1075 кг (td<0,95) и является
ухудшателем по жиру (td=0,95). Бык Днестр 1414 является ухудшателем по удою (дочери уступают сверстницам на 595 кг, td=0,95) и
нейтрален по жиру (td<0,95).
Следует также отметить, что дочери быка Монолита 4262 превосходят стандарт породы по продуктивным качествам на 1335 кг
по удою, по жиру- на 0,112%, а в среднем по стаду на 68 кг по удою
и на 0,005% по жиру.
Дочери быка Донца 3866 превосходят только стандарт породы:
по удою на 1075 кг, по жиру 0,092%, но уступают по показателям
среднего по стаду: удой на 192 кг, жир на 0,015%.
Дочери быка Днестра 1414 превосходят стандарт породы по
удою на 681 кг, по жиру на 0,31, уступают по удою на 586 кг среднему по стаду, но по жиру превосходят на 0,203% среднее по стаду.
54
Сравнение продуктивности дочерей (Д) и матерей (М)
Для этого средние показатели дочерей вычисляем биометрическим методом по группе тех коров, у которых известна продуктивность матерей.
Статистически достоверная разница между средним удоем и
средним процентом жира Д и МД.считается показателем наследственного влияния быка, который может быть улучшателем или
ухудшателем одного или обоих признаков.
Нужно также отмечать, что достоверность оценки быка путем
сравнивания дочерей и матерей снижена из-за различия в возрасте
Д и МД.
Сведения о результатах обработки дочерей, матерей и сверстниц по удою и жиру изложены в таблице 21.
Установлено:
1.Количество дочерей быка Монолита 4262, сравниваемых с
матерями 17 голов;
2.Количество дочерей быка Донца 3866, сравниваемых с таким
же числом матерей- 12; продуктивность дочерей ниже матерей:
по удою на 2133 кг, по жиру на 0,133%;
3.Количество быка Днестра 1414, сравниваемых с таким же
числом матерей- 16; дочери уступают матерям: по удою на
1506,5 кг, по жиру на 0,08%.
Пример При этом способе исключается влияние возраста и условий содержания, т.к. они одинаковы для дочерей и их сверстниц.
В зависимости от того, на сколько дочери превосходят сверстниц и на сколько сверстницы превосходят стандарт породы, бык
может быть отнесен к различным категориям, определяющим передачу наследственных признаков (улучшатели, ухудшатели и нейтральные). Требования для определения категории улучшателей
предусмотрены шкалой в инструкции по бонитировке скота.
По данным табл.21 установили, что бык Монолит 4262 является улучшателем категории А по удою и ухудшателем по жиру,
т.к. его дочери превосходят сверстниц по удою на 635 кг и стандарт
породы на 1335 кг и уступают им по жиру на 0,113%. Бык Донец
3866 нейтрален по удою, т.к. дочери уступают сверстницам на 22
кг, но превосходят стандарт породы на 1075 кг (td<0,95) и является
ухудшателем по жиру (td=0,95). Бык Днестр 1414 является ухудша55
телем по удою (дочери уступают сверстницам на 595 кг, td=0,95) и
нейтрален по жиру (td<0,95).
Следует также отметить, что дочери быка Монолита 4262
превосходят стандарт породы по продуктивным качествам на 1335
кг по удою, по жиру- 0,112%, а в среднем по стаду 68кг по удою и
0,005% по жиру.
Дочери быка Донца 3866 превосходят только стандарт породы: по удою на 1075 кг, по жиру 0,092%, но уступают показателям
среднего по стаду: удой на 192 кг, жир на 0,015%.
Дочери быка Днестра 1414 превосходят стандарт породы по
удою на 681 кг, по жиру на 0,31%, уступают по удою на 586 кг
среднему по стаду, но по жиру превосходят на 0,203% среднее по
стаду.
Сравнение дочерей со средними показателями стада
и племенного ядра
Это сравнение позволяет определить ценность производителя
как для данного стада, так и его дальнейшего использования. Определить категории быков по удою и жиру.
Определение препотентности производителя
Наибольшую племенную ценность имеют препотентные
улучшатели, способные устойчиво передавать свои качества потомкам. У дочерей таких производителей признаки отца доминируют над признаками матерей.
Для препотентного улучшателя характерно следующее:
1) однородность дочерей по типу и показателям продуктивности (об этом свидетельствует пониженный коэффициент
изменчивости признаков дочерей по сравнению с матерями);
2) высокий процент положительных сочетаний (60% и выше);
3) наследование признаков у дочерей отклоняется от промежуточного в сторону РИБ;
4) корреляция между продуктивностью дочерей и матерей отсутствует или выражается низким коэффициентом.
Пример Наибольшую племенную ценность имеют препотентные улучшатели, способные устойчиво передавать свои качества потомкам.
Для препотентного улучшателя характерно следующее:
56
1.
однородность дочерей по типу и показателям продуктивности (об этом свидетельствует пониженный коэффициент изменчивости признаков дочерей по сравнению
с матерями);
2.
высокий процент положительных сочетаний (60% и выше);
3.
наследование признаков у дочерей отклоняется от промежуточного в сторону РИБ;
4.
корреляция между продуктивностью дочерей и матерей
отсутствует или выражается низким коэффициентом;
На основании данных таблицы 9 и вышесказанного можно сделать следующее заключение:1) дочери оцениваемых быков неоднородны по типу и показателям продуктивности (коэффициент изменчивости признаков дочерей (2,3 , 25,4 , 13,1%) выше, чем у матерей по соответствующему признаку (удой)- 18,4 , 18,4 , 10,2% ),
тоже самое наблюдается и по жиру; 2) процент положительных сочетаний очень низкий, практически приближается к 0%; 3) наследование признаков у дочерей отклонятся в сторону промежуточных
показателей; 4) коэффициент корреляции не установлен.
Обоснованием дальнейшего использования оцениваемых быков будет анализ решеток наследственности производителей (по
удою и проценту жира).
Решетки наследственности быка Монолита 4262 представлены
на рис.3, 4.
Решетки наследственности быка Донца 3866 по удою и по жиру
изображены на рис.5, 6.
Решетки наследственности быка Днестра 1414 изображены на
рис.7, 8.
Если большее число точек, получившихся на пересечении продуктивности дочерей матерей при разноске находится над диагональю, то это свидетельствует о препотентности быка. Если ниже
диагонали, то бык непрепотентен. Если точки сконцентрированы
вблизи диагонали или располагаются на ней, то бык по своим племенным качествам в отношении дочерей нейтрален, т.е. не является ни улучшателем ни ухудшателем.
57
На основании решеток наследственности можно сказать, что ни
один из оцениваемых быков не является препотентным по удою и
по жиру.
Д
8000
7000
6000
5000
4000
3000
М
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
Рисунок 3. Решетка наследственности быка Монолита 4262 по удою,
Д
4,20
4,10
4,00
3,90
3,80
3,70
3,60
4,30
4,20
4,10
4,00
3,90
3,80
3,70
3,60
3,50
М
Рисунок 4. Решетка наследственности быка Монолита 4262
по жиру, %.
58
Д
9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
1000
9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
М
Рисунок 5. Решетка наследственности быка Донец 3866 по удою, кг
Д
4,40
4,30
4,20
4,10
4,00
3,90
3,80
4,50
4,40
4,30
4,20
4,10
4,00
3,90
3,80
3,70
М
Рисунок 6. Решетка наследственности быка Донец 3866 по жиру, %
59
Анализ результатов подбора и сочетаемости пар при
использовании производителя
Для обоснования дальнейшего использования производителей
надо построить решетку наследственности (по удою, жиру в молоке
и живой массе) и оценить эффективность разных сочетаний, методов подбора и типов спаривания, которые применялись при получении их дочерей (форма 11).
Заключительная
оценка
производителя
и
прогноз
эффективности его дальнейшего использования
На основании сравнительного анализа качества потомства и
сравнения результатов всех способов его оценки следует сделать
заключение о племенной ценности производителя в отношении
удоя и жирности молока.
Сравнить оценку по родословной и по качеству потомства,
объяснить возможные расхождения.
Решить вопрос о целесообразности использования оцененных
производителей в данном стаде и в других хозяйствах.
Пример На основании сравнительного анализа качества потомства и сравнения анализа качества потомства и сравнения результатов всех способов его оценки можно сделать следующее заключение о племенной ценности производителей:
1)Бык Монолит 4262 был оценен по 17 дочерям, которые имели значительное превосходство по удою и по жиру над стандартом
породы и средним по стаду, превосходили сверстниц по удою, но
имели низкие показатели продуктивности по сравнению с матерями
и со сверстницами- по жиру; ему была присвоена категория улучшатель А по удою, но он также является ухудшателем по жиру;
РИД составил по удою 6008,3 кг, по жиру-4,26%; при оценке препотентности было выявлено, что бык Монолит 4262 не является
препотентным ни по удою, ни по жиру.
2)Бык Донец 3866 был оценен по 12 дочерям, которые имели
превосходство по удою и по жиру над стандартом породы, но уступали матерям, сверстницам и в среднем по стаду; бык является нейтральным по удою и ухудшателем по жиру; РИБ и РИД не определены из-за незаполненности родословной; при оценке препотентно-
60
сти обнаружено, что бык Донец 3866 препотентен и нейтрален по
удою и непрепотентен и является ухудшателем по жиру.
3)Бык Днестр 1414 был оценен по 16 дочерям, которые имели
превосходство по показателям продуктивности над стандартом породы, по жиру- над средним по стаду и сверстницами и уступали по
удою матерям, сверстницам и в среднем по стаду; бык является
ухудшателем по удою, причем препотентным и нейтральным непрепотентным по жиру; РИД составил по удою 4673 кг, по жиру4,39%; РИБ по удою- 4786,5 кг, по жиру- 4,66%.
На основании вышесказанного можно сделать вывод о том, что
дальнейшее использование этих быков в стаде нецелесообразно.
Оценка племенных качеств маток и маточных семейств
Маточные семейства так же, как и линии, составляют генеалогическую структуру стада. При разведении семейств в стаде распространяются наследственные качества лучших маток и создаются
большие возможности для оценки племенных качеств маток по их
предкам, потомству и продуктивности боковых родственников по
семейству. Наибольшую ценность представляют высокопродуктивные и однородные семейства (однородность свидетельствует об устойчивой наследственности родоначальницы). Их следует размножать, получать из них ремонтный молодняк.
В семействах, состоящих из разнородных животных по уровню
продуктивности или развитию отдельных признаков, следует отбирать для размножения более ценные особи, определять по качеству
их потомства лучшие сочетания с производителями и повторять их
в подборе.
61
62
Кличка, инв.№
(родоначальник
семейства)
Кол-во, n
всех маток
Средняя
продуктивность
удой, кг
% жира
мол.жир, кг
живая масса,
кг
удой, кг
Форма 11 - Характеристика маточных семейств
% жира
Дочери
мол.жир, кг
живая масса,
кг
n
n
удой, кг
Внучки
% жира
мол.жир, кг
живая масса,
кг
n
Правнучки
удой, кг
% жира
мол.жир, кг
средн.
по стаду
% жира
удой
Разница, ±
племядро
живая масса,
кг
удой
% жира
Семейства с устойчиво низкими показателями продуктивности надо выводить из стада.
Задание 9. Установить состав пяти семейств, имеющихся в
стаде. Выбрать данные о происхождении и продуктивности коров
каждого семейства: продуктивность коров 1-го и 2-го отелов приводится к 3-му отелу (форма 11).
Подсчитать средние показатели продуктивности каждого семейства, сравнить их с продуктивностью родоначальницы, со средним по стаду и с показателями племенного ядра.
Выяснить устойчивость наследования качеств родоначальницы в ее потомстве путем сравнения продуктивности родоначальницы, ее дочерей и внучек. Учесть однородность семейства по удою,
проценту жира, живой массе, количеству высокопродуктивных животных в каждом семействе.
Составить генеалогическую таблицу по методу перекрестных
родословных. Проанализировать методы и результаты подбора в
семействе, сочетаемость пар при использовании разных производителей.
Сделать выводы о ценности каждого семейства для данного
стада и определить их дальнейшее использование.
Выделить родоначальницу новых семейств из числа коров
племенного ядра.
Пример Для этого установили состав пяти семейств, имеющихся в стаде. Это семейства Линейной 2903, Лучшей 2120, Фортуны
2189, Магмы 2460 и Клубники 2958. Выбрали данные о происхождении и продуктивности коров каждого семейства: продуктивность
коров 1-го и 2-го отелов была приведена к 3-му отелу (табл.11).
Подсчитали средние показатели продуктивности каждого семейства, сравнили их с продуктивностью родоначальницы, со средним по
стаду и с показателями племенного ядра.
Определили однородность семейств по удою, проценту жира,
живой массе. На основании данных о происхождении семейств составили генеалогическую таблицу (рис.9).
Достаточно однородными оказались семейства Фортуны 2189 и
Линейной 2903. наиболее прогрессивным в развитии и повышении
продуктивных качеств потомства оказалось семейство Фортуны
2189, т.к. показатели молочной продуктивности заметно увеличивались от родоначальницы (3696- 3,84) к внучкам ( 5867- 3,91).
63
64
Линейная
2958
Клубника
2460
Магма
2189
Фортуна
2120
Лучшая
7
5
5
4
5
Кличка, инв №
родоначальницы
2903
Кол-во
животных, гол.
5068
4718
5038
5501
6078
удой,
кг
3,91
3,9
3,91
198
184
195
211
236
3,91
3,83
молочный
жир, кг
%
жир
а
Средняя
продуктивность
всех маток
6411
5268
4880
6943
5922
удой,
кг
4,11
3,70
3,95
3,81
3,91
%
жира
Дочери
263
195
193
265
молоч
ный
жир,
кг
231
3564
5023
5867
4569
5175
удой,
кг
3,81
3,96
3,91
3,82
3,92
%
жира
134
199
223
175
молоч
ный
жир,
кг
198
Внучки
799
-
620
750
736
живая
масса,
кг
5828
4402
-
-
-
удой,
кг
3,87
4,26
-
-
-
%
жира
226
187,5
-
-
молоч
ный
жир,
кг
-
Правнучки
Таблица 22- Характеристика маточных семейств.
680
790
-
-
-
живая
масса,
кг
-23
-373
-53
+410
-987
удой,
кг
+0,02
+0,01
-0,06
-0,06
+0,02
%
жира
+701
+351
+671
+1134
+1711
удой,
кг
+0,11
+0,10
+0,03
+0,03
+0,11
%
жи
ра
Разница
Племенное
Среднее по
ядро
стаду
Из таблицы 22 видно, что все пять семейств имеют факт неустойчивого наследования признаков родоначальницы.
Однородны по показателю жирномолочности семейства Линейной 2903, Лучшей 2120, Фортуны 2189, но разнородны по удою.
Хорошие сочетания при анализе генtалогической структуры
стада дали: Клубника 2958 и Монолит 4262. от них получены каша
5860 (5828-3,870, Кольчуга 4144 (5530- 4,14), Фортуна 2189 и Фактор 4032 дали начало Фаре 8444 (5080-4,09) и Фасоли 7142 (50524,06), Мидия 3040 (семейство Магмы 2460) с Монолитом 4262 –
Минутка 8541 (5097-3,96), Манера 7429 (семейство Магмы 2460) и
Донец 3866- Мозаика 8312 (4402- 4,26), Лимонка 3828 (семейство
Линейной 2903) и Монолит 4262- Липа 5526 (5480- 3,96), а также
Линейная 2903 и Кларнет 3643 (линия Мергеля 2122)- Лейта 4747
(5900- 4,01).
Семейство Линейной 2903 обладает высокими показателями
продуктивности в сравнении со средним по стаду и племенным
ядром, но регрессивно в своем развитии, поэтому не представляет
особой ценности.
Семейство Лучшей 2120 обладает неустойчивой наследственностью и недостаточно высокими показателями продуктивности,
также не имеет смысла использовать его в дальнейшем.
Семейство фортуны 2189 имеет хороший процент жира, прогрессивное развитие, достаточно высокий удой (5038 кг), поэтому
возможно его дальнейшее использование в стаде при условии четкого контроля племенной работы, жесткого отбора и индивидуального подбора быков-производителей.
Семейство Магмы 2460 разнородно по всем показателям продуктивности, подбор при его получении применяется спонтанно.
Семейство Клубники 2958- самое многочисленное и разнородное, хотя имеет достаточно высокий процент жира и удой. Возможна дальнейшая племенная работа с ним при условии жесткого
отбора и подбора высокопродуктивных быков, оцененных по потомству и относящихся к заводским линиям.
65
66
Карта 5696
Донец 3866
Бутон 2009 Корица 4424
Батальон 1557
Арал 1331
Манера 7129
Ладная 4173
Рис.7 Генеалогическая структура стада
Клубника 2958 Фортуна 2189 Магма 2460 Лучшая 2120
Мидия 3040
Фиалка 2722
Салат 979
Аромат 2948
Форма 8555
Дрозд 3708
Линейная 2903
Лейта 4747
Кларнет 3643
Лимонка 3828
Лотерея 5584
Лаванда 5839
Мозаика 8312
Лоза5421
Фара 8444 Фасоль 7142
Кантата 5488
Липа 5526
Кубрик 2073
Лесок 2747
Фактор 4032
Смелый 4248
Неводок 1550
Калина 4855
Султан 3989
Монолит 4262
Минутка 8541
Среди коров стада была выделена родоначальница нового семейства Груда 1758 (6- 6129- 3,80- 232,9).
Составление плана подбора
Задание 10. На основании анализа стада и оценки применявшихся методов подбора определить задачи подбора и составить
планы:
а) индивидуального подбора для племенного ядра;
б) группового подбора в остальном (пользовательном) стаде.
Для подбора могут быть использованы лучшие производители
плановых линий, имеющихся в хозяйстве, а также быки, принадлежащие станции искусственного осеменения, сведения о которых
имеются в каталогах. Можно также предусмотреть покупку быков
и обмен их с другими хозяйствами.
При составлении плана нужно иметь карточки (или племенные свидетельства) на всех производителей, которые будут подбираться. Характеристику племенных качеств быков дать в виде таблицы.
Подбираются пары быков, сходных между собой, которые в
случае необходимости могут заменять друг друга (основные и заменяющие).
План подбора в племенном ядре
Для планирования подбора используется список коров племенного ядра. К нему следует добавить 4 графы: цель подбора,
кличка, номер подбираемых производителей (основного и заменяющего), тип спаривания (форма 12).
Цель подбора, т.е. ожидаемые качества потомства, определяется при составлении каждой родительской пары с учетом общих
задач и направления племенной работы в стаде. Например улучшить у потомства жирность молока или повысить удой, получить
племенного бычка-улучшателя по жирномолочности и т.д.
При подборе обязательно учитываются индивидуальные качества каждой матки и производителя, определяется сходство и различие между ними, чем характеризуется метод подбора (однородный или разнородный).
Учитываются принадлежность к линиям и родственные отношения подбираемых животных, чем определяется тип спаривания.
67
Следует предусмотреть получение 2-3 племенных бычков от
лучших коров и быков («Заказные спаривания»). Одного из них получить путем инбридинга. Составить родословные на будущих
бычков и дать им характеристику.
План подбора в производственном стаде
В производственных стадах применяют более простые формы
подбора:
а) массовый, при котором ко всему стаду подбирают производителей из определенной линии и через 2-3 года заменяют их производителями другой линии (ротация производителей);
б) линейно-групповой, при котором матки группируются по
происхождению (принадлежность к линии отца) и в каждой группе
подбираются производители другой линии на все время хозяйственного использования этих коров.
К потомству подбираются производители 2-й линии на весь
срок жизни. Таким путем осуществляется скрещивание линий, для
этого подбираются хорошо сочетающиеся 3-4 линии.
При переходе от массового подбора к более совершенному
линейно-групповому подбору часто сталкиваемся с наличием в
стаде большого количества родственных групп и линий, как правило, малочисленных. В этом случае их следует объединить в 2-3
группы, определить задачи подбора и подбирать к каждой из них не
родственных производителей, которые должны значительно превосходить маток по продуктивным и племенным качествам.
При группировке маток и составлении плана линейногруппового подбора в данном производственном стаде следует исходить из особенностей генеалогической структуры стада, задач
племенной работы, которые были определены при анализе стада и
качестве производителей.
Пример В племенном ядре используются индивидуальный
подбор, в пользовательном стаде – групповой.
План подбора в племенном ядре
План индивидуального подбора для коров племенного ядра
изложен в табл. 23.
Основными задачами, обуславливающими подбор конкретных
производителей было:
68
1.Повышение показателей молочной продуктивности за счет
быков, имеющих наиболее высокие соответствующие показатели
(удой, % жира, молочный жир, живая масса);
2.Получение племенного быка – улучшателя по удою, жиру,
молочному жиру, живой массе;
3.Подбор должен быть однородным по всем признакам продуктивности;
4.Должно использоваться неродственное спаривание или отдаленный инбридинг, за исключением случая, когда получают племенного бычка – улучшателя применяется родственное спаривание.
Подбор в данном племенном ядре осуществляется по сочетаемости линий с учетом вышеуказанных задач. Также были подобраны две пары для получения племенных бычков – улучшателей. Это
Парча 5601 линии Флориана 374 (6110-4,08) к ней был подобран
для проведения инбридинга бык Капитан 6488 линии Флориана
6488 (IV поколение) и Пранка 5506 к ней подобран бык Азурит
6422 линия Флориана 374.
Метод подбора однородный. Тип спаривания- неродственное.
Подбор по сочетаемости линий проводился, потому что ни один из
оцениваемых выше быков не является препотентным улучшателем.
В качестве продуктивности и сочетаемости линий.
План подбора в производственном стаде.
В производственных стадах применяют 2 основных способа
подбора:
1.массовый
2.линейно-групповой
При массовом подборе для коров пользовательного стада был
подобран бык Гримм 424 линии Флориана 374, который превосходит их по показателям жирномолочности и живой массе. Подбор
однородный.
При линейно-групповом подборе из всего числа маток пользовательного стада было выделено 6 групп коров, принадлежащих к
разным линиям:
Линия Флориана 374, Фактора 4032, Донара 379902, Лорда
231, Визита 433, Фреди 6779.
69
70
2
Кличка,
инв. №
1
Мериада
8641
Явка 5462
Сирень
5546
Секунда
5374
Париа
5601
Мирианда
5660
Минутка
8541
Порода
Симментальская
4
4
6
Ясочка
2906
Светлая
2612
Серна
3741
Пойма
3467
Марка
4798
5
4
Мидия
3040
4
Микстура
8059
мать
Моноли
т 4262
Кларнет
3643
Данец
3866
Люкс
4158
Смелый
4248
Моноли
т 4262
5
Неводок
1550
отец
4
4
6
4
5
4
6
6
лакт
ация
5425
6711
5657
6110
5380
5097
7
5493
Удой,к
г
3,80
3,80
3,96
4,08
3,97
3,96
8
4,11
%
жира
206,2
255
224
249,3
213,6
201,8
9
226
Мол.
жир,
кг
Последняя продуктивность
770
770
840
750
770
790
10
770
Живая
масса,
кг
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-рАб
Эл.-р
А
11
Эл.-рАб
Молмясной
Молмясной
Молоч
ный
Молоч
ный
Молмясной
Молмясной
12
Молмясной
Капит
ал
6488
Князь
3037
Капит
ал
6488
Капит
ал
6488
Азури
т 6422
13
Кларн
ет
3643
Азури
т 6422
14
Мерге
ля
2122
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Беляка
838
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Класс Произв Закрепляемые
быки
по
одствен
компл
ный
Клич- Линия
ексу
тип
быка
ка,
призн
инв. №
аков
Таблица 23 – Индивидуальный план подбора
Происхождение
4
3
6
Возраст в отелах
По
сочетае
мости
линий
Заказное
спар.
По
сочетае
мости
линий
15
Обосно
вание
подбора
71
6
3
6
Урмия
5555
Липа 5526
Мантия
8566
6
Дисциплин
а 5533
6
5
Мелуза
5758
Аютия
5744
5
Ложа 5843
6
7
Даль 5513
Гранка
5506
3
Горная
8672
Майская
2772
Лимонка
3828
Указка
4431
Амиловая
3996
Гонка
3857
Диета
3579
Муфта
2517
Лама
4912
Дискусси
я 4825
Гибридна
я 7349
Продолжение таблицы 23
Дрозд
3708
Моноли
т 4262
Дрозд
3708
Моноли
т 4262
Смелый
4248
Космос
2276
Донец
3866
Новый
315
Никель
299
Моноли
т 4262
6
3
6
6
6
6
5
5
7
3
4343
5480
5653
5220
6646
4909
5006
5050
5207
5342
4,56
3,96
3,80
3,80
3,84
3,91
3,81
3,85
3,86
4,00
198
217
214,8
198,4
255,2
192
194,5
194,4
201
213,7
740
660
740
740
750
680
720
730
810
770
Эл.-р.
АБ
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Молмясной
Молоч
ный
Молоч
ный
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Гримм
424
Профи
ль
7458
Азури
т 6422
Азури
т 6422
Азури
т 6422
Балет
7331
Азури
т 6422
Балет
7331
Капитал
6488
Бизон
810
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Фасад
ника
642
Мерге
ля
2122
Флори
ана
374
Мерге
ля
2122
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Лорда
231
По
сочетае
мости
линий
Заказно
е спар.
По
сочетае
мости
линий
72
5
3
5
Кровля
5765
Лаванда
5839
Ложбина
8664
6
Десертная
8363
5
6
Артемида
5746
Кама 5860
5
Форма
8555
5
5
Польза
5625
Кабина
5612
4
Мацеста
5597
Люстра
2967
Ладная
4173
Колонка
5036
Калина
4855
Карусель
4583
Дистанци
я 4618
Абулия
50479
Фиалка
2722
Пчелка
9157
Монтана
4505
Продолжение таблицы 23
Монлит
4262
Неводок
1550
Флажок
2085
Моноли
т 4262
Моноли
т 4262
Флажок
2085
Донец
5866
Дрозд
3708
Донец
3866
Фактор
4032
5
3
5
5
5
6
6
5
5
4
4450
4926
5969
5828
6195
4482
4692
6653
4227
5518
3,70
3,80
3,72
3,87
3,76
4,22
4,27
3,73
3,80
3,75
164,7
187,2
222
255,5
232,9
189,1
200,3
248,2
160,6
206,9
750
700
760
680
830
660
710
640
780
670
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Элита
Эл.-р.
АБ
Эл.-р.
АБ
Эл.-р.
АБ
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Молмясной
Молмясной
Молочный
Молочный
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молочный
Мясомолоч.
Молочный
Кларн
ет
3643
Азури
т 6422
Капит
ал
6488
Капит
ал
6488
Азури
т 6422
Гримм
424
Капит
ал
6488
Гримм
424
Гримм
424
Азури
т 6422
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Мерге
ля
2122
Флори
ана
374
По
сочетае
мости
линий
73
4
5
3
5
Алерта
8626
Моторка
8436
Манерка
8571
Мережка
5582
7
Линза 790
3
6
Мозайка
8312
Вита 8657
4
Метиола
8513
2
4
Львица
5866
Лоза 5421
6
Линия
8526
Молодост
ь 4758
Муравка
7054
Могучая
7538
Алана
8039
Лейта
4747
Вата 7111
Лилия 90
Манера
7429
Морозка
7733
Лавина
5220
Ласточка
7045
Продолжение таблицы 23
Дрозд
3708
Донец
3866
Моноли
т 4262
Ястреб
2961
Днестр
1414
Кубрик
2073
Флажок
2085
Донец
3866
Моноли
т 4262
Моноли
т 4262
Водород
2220
5
3
5
4
3
2
7
6
4
4
6
4720
4537
4545
5286
4016
3928
4493
4402
4683
4335
5745
3,80
3,97
3,97
3,66
3,72
3,88
3,92
4,26
3,80
3,75
3,62
179
180,1
180,4
193,5
149,4
152,4
176,1
187,5
178
162,6
208
620
690
820
560
600
760
765
790
750
780
740
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
АБ
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.- р
Эл.-р.
АБ
Эл.-р
А
Элита
А
Эл.-р.
А
Молочный
Молмясной
Молмясной
Молочный
Молмясной
Мясомолоч.
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молмясной
Молочный
Фасад
ника
642
Азури Флори
т 6422
ана
374
Азури Флори
т 6422
ана
374
АтаФлори
ман
ана
9448
374
Князь Беляка
3037
838
Князь Беляка
3037
838
АзуФлори
рит
ана
6422
374
Аул
Мерге
5805
ля
2122
Азури Флори
т 6422
ана
374
АтаФлори
ман
ана
9448
374
Профи- Лорда
ль 7458
231
Грави
й 2543
По
сочетае
мости
линий
По
сочетае
мости
линий
74
3
3
6
3
Мандарин
ка 5538
Пихта
5670
Аза 8064
Анаконда
5731
Аква
5061
Алча
7553
Печера
4970
Морская
3258
Продолжение таблицы 23
Донец
3866
Донец
3866
Монолит 4262
Водород 2202
3
6
3
3
4372
4381
4223
4417
3,90
3,85
3,96
3,81
170,5
168,7
167,2
168,3
820
700
530
600
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
А
Эл.-р
АБ
Мясомолочн
.
Молмясной
Молочный
Молмясной
Гримм
424
Гримм
424
Азури
т 6422
Грави
й 2543
Фасад
ника
642
Флори
ана
374
Флори
ана
374
Флори
ана
374
По
сочетае
мости
линий
К группе коров линии Флориана 374 был подобран бык Азурит 6422 линии Флориана 374 по сочетаемости линий на весь срок
использования. Тип спаривания – неродственное.
К маткам линии Флориана 4032 подобран бык Доломит 4625
линий Элоплера 2352 по сочетаемости линий на весь срок использования коров.
К маткам линии Донара 379902 подобран бык Князь3037 линии Беляка 838 по сочетаемости линий.
К группе линии Лорда 231 – бык Капитан 6488 линии Флориана 374 по сочетаемости линий.
К группе линии Визита 433 – бык Могучий 2338 линии Мергеля 2122 основание подбора тоже.
К матке линии Фреди 6779 – бык Капитан 6488 линии Флориана 374
Выбранные производители превосходят маток по продуктивным и племенным качествам.
Список коров, разбитых на группы – линии представлен в таблице 24.
Таблица 13 – Список коров пользовательного стада
Кличка, инв.№
коровы
Закрепляемые быки
Кличка, инв.№
Линия быка
Обоснование
подбора
Линия- группа Флориана 374
Камера 5511
Ловкая 8642
Морозная 5106
Патока 8388
Акварель 5729
Анология 8520
Белка 5669
Азурит 6422
Флориана 374
Зарница 8668
Кантата 5488
Карта 5696
Мирная 5521
Морошка 5415
75
по сочетаемости
линий
Линия-группа Фактора 4032
Алупка 5798
Алга 8655
Ареда 8658
Завитая 8704
Махорка 8546
Доломит 4625
Эльплера 2352
по сочетаемости
линий
Линия-группа Донара 379902
Ага 810
Арабка 901
Маркиза 1043
Мезень 789
Метель 719
Мочка 879
Невада 774
Незабудка 962
Нектарка 800
Печальная 822
Тара 775
Князь 3037
Беляка 838
по сочетаемости
линий
Линия Лорда 231
Подача 543
Агрегатка 8617
Капитал 6488
Флориана 374
по сочетаемости
линий
Визит 433
Агава 647
Мандалина 264
Могучий 2338
Мергеля 2122
по сочетаемости
линий
Фредди 6779
Фара 8444
Капитал 6488
Флориана 374
по сочетаемости
линий
Данные о коровах изложены в приложении 1.
Задание 11. Обобщить результаты зоотехнического анализа
стада и дать рекомендации по его улучшению.
При выполнении задания соблюдать следующую последовательность в изложении:
1.
Основное направление хозяйства (племенное или пользовательное).
76
2.
Краткая характеристика изучаемого стада в отношении породности, классности, продуктивности. Общая оценка. Недостатки
стада и причины этих недостатков, раскрытые в результате анализа
стада, оценки производителей, оценки методов подбора и анализа
маточных семейств. Положительные качества стада.
3.
Определить направление дальнейшей племенной работы, задачи по улучшению качества стада и отдельных признаков.
4.
Дать обоснование рекомендации:
а) принципы отбора животных, ведущие признаки, пути улучшения
качества племенного ядра;
б) требования при выборе быков-производителей для улучшения
стада в отношении их породности, классности, принадлежности к
линии, продуктивности и племенных качеств;
в) рекомендация методов подбора и типов спаривания в племенном
ядре и пользовательной части стада;
г) рекомендации при работе с линиями;
д) предложения по работе с маточными семействами;
е) задачи работы по организации выращивания, кормления и содержания животных в связи с принятым направлением племенной
работы.
Результаты работы и мероприятия, предлагаемые для улучшения
стада, докладываются каждым студентом на отчетном коллоквиуме.
Пример Анализируя стада коров племзавода «Еланский» и
опытной станции ВГАУ Воронежской области носит пользовательный характер. Оно состоит из чистопородных животных симментальской породы класса элита – рекорд А молочно – мясного направления продуктивности. Средний срок использования коров в
стаде составляет 4,83 лактации. Основную массу представляют коровы III-VII лактации (92,9%). Средняя продуктивность по стаду
составила: удой за 305 дней лактации – 4367 кг, средний процент
жира – 3,907, молочный жир – 168,5 кг, живая масса – 704,5 кг.
Также следует отметить, что в стаде очень мало молодых животных
I-II лактации (4,8%) и старых (2,4%), срок использования составил
лишь 4,83 лактации, хотя нужно доводить коров хотя бы до 5-6
лактации. Плановые быки стада не являются препотентными улучшателями, их использование нецелесообразно.
Подбор по группе признаков велся разнородный, без учета
происхождения быков и их оценки по потомству. Среди маточных
77
семейств также были обнаружены недостатки: неравномерное наследование признаков, наличие регрессирующих семейств.
Но в целом стадо имеет достаточно высокую продуктивность,
причем есть породы, имеющие удой свыше 6000 кг при жире
4,08%. Поэтому при дальнейшем использовании данного стада следует учитывать наличие выдающихся животных и вести селекцию
на них и получать качественное в племенном и продуктивном отношении потомство.
В дальнейшем племенная работа должна быть направлена на
улучшение молочных и мясных показателей стада, получение высокопродуктивного ремонтного молодняка, исключения коров из
стада, имеющих продуктивность по удою ниже 3871 кг, по жиру –
3,802%, молочному жиру – 149,5, живой массе ниже 667,7 кг, получение ценных быков – производителей.
Для осуществления этих задач следует проводить жесткий отбор среди маточного поголовья по комплексу признаков (молочная
продуктивность, происхождение, классность, производственный
тип, конституция, экстерьер). Необходимо вывести из стада коров
мясо – молочного направления продуктивности, имеющих класс
ниже элита – рекорд А, не имеющих стойкую наследственность, а
также по продуктивным качествам ниже минимального уровня отбора, который приведен в пункте 5.
При выборе быков – производителей следует учитывать: все
быки должны быть чистопородными, иметь класс по комплексу
признаков не ниже элита – рекорд АБ, линии быков должны быть
многочисленными и оцененными по потомству, происхождению,
занесены в ГПК, а также быки должны превосходить маток по всем
признакам продуктивности, экстерьера, конституции.
Метод подбора для улучшения молочной продуктивности
должен быть однородным, спаривание – неродственным (если это
не предусматривает получение бычка – улучшателя путем инбридинга).
При работе с линиями для получения ценного в племенном и
продуктивном отношении потомства следует учитывать сочетаемость их, использовать только те сочетания, при которых уже получены высокие показатели удоя, жира, живой массы и т.д.
При работе с маточными семействами следует учитывать линейную принадлежность каждой матки семейства и вести индивидуальный подбор. При отборе следует обратить внимание на про78
дуктивность родоначальницы и устойчивость наследования ее качеств.
Все это не будет иметь значение, если не обеспечить должного
кормления, условий содержания. Животным должны скармливаться
только качественные корма.
Структура рациона должна пересматриваться не реже 1 раза в
месяц. Животные должны содержаться в специальных помещениях,
раздельно: коровы в коровнике, телята в телятнике, новорожденные
в родильном отделении, быки в бычатнике и т.д. Средства для
уборки помещений не должны «кочевать» из одного в другой.
Должны быть созданы соответственные условия микроклимата в
помещениях для каждой группы животных отдельно.
Режимы кормления и поения должны быть составлены с учетом возраста, физиологического состояния животных и погодных
условий.
79
Рекомендуемая литература
Основная
1.Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Т. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: ВНИИплем, 1999.
2.Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Т. Разведение
сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1990.
3.Кравченко Н.П. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1973.
4.Борисеко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных.
– М.: Колос, 1967.
5.Алифанов В.В., Котарев В.И., Востроилов А.В. Практикум
по разведению сельскохозяйственных животных. – Воронеж, 2005.
6. Алифанов В.В., Востроилов А.В., Котарев В.И. Разведение
сельскохозяйственных животных..7.Лесли Дж.Ф. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1982.
Дополнительная
1.Эрнст А.К., Дмитриев Н.Г., Паронят И.Л. Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных. – С.Пб.: Агропромиздат,
1984.
2.Солдатов А.П., Ерохин А.И., Филатов А.И. Инбридинг в селекции животных. – М.: Агропромиздат, 1994.
3.Красота В.Ф., Меркурьева Е.К., Завертяев Б.Н., Никитин
В.А. Биотехнология в животноводстве. – М.: Агропромиздат, 1995.
4.Генетические основы селекции животных / В.Л. Петухов,
И.И. Гудилина. – М.: Агропромиздат, 1989.
5.Басовский Н.З. Популяционная генетика в селекции молочного скота. – М.: Колос, 1993.
6.Багрий Б.А. Разведение и селекция мясного скота. – М.: Агропромиздат.
7.Всяких А.С., Красота В.Ф. Выведение коров для молочных
комплексов. _ М.: Колос, 1991.
8.Гарькавый Ф.Л. Селекция коров и машинное доение. – М.:
1974.
9.Дарвин Ч. Происхождение видов. – М.: 1939.
10.Дедов М.Д. Симментальский и сычевский скот. – М.: 1975.
80
11.Жебровский Л.С. Селекционно-генетические основы белкового состава молока. – М.: 1973.
12.Колышкина Н.С. Селекция молочно – мясного скота. – М.:
1971.
13.Свечи К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. – Киев: 1976.
14.Чижик И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1979.
15.Боев М.М., Колышкина Н.С. Совершенствование методов
селекции симментальского скота при разведении по линиям и семействам. – Курск: 2001.
16.Алифанов В.В. Оценка генотипа быков. - Воронеж: ВГАУ,
1998.
17.Иванов М.Ф. Избранные сочинения. Т.З.М. Сельскохозяйственная литература.
18.Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. – М.:
Агропромиздат, 1986.
19.Периодические издания (журналы, труды ВГАУ, Вестник
ВГАУ: Молочное и мясное скотоводство
Зоотехния
Племенное дело
Генетика и селекция животных (Реферативный журнал).
81
Подписано в печать 24.03.2010 г. Формат 60х841/16
Бумага кн.-журн. Усл. п.л. 5,0. Гарнитура Таймс.
Тираж 140 экз. Заказ №4352
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки»
Типография ФГОУ ВПО ВГАУ 394087, Воронеж, ул. Мичурина, 1
Информационная поддержка: http://tipograf.vsau.ru
Отпечатано с оригинал-макета заказчика. Ответственность за содержание
предоставленного оригинал-макета типография не несет.
Требования и пожелания излагайте авторам данного издания.
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа