close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

136.Методические указания по самостоятельной работе и выполнению контрольной работы при изучении курса Технология производства продукции растениеводства для студентов факультета экономики и менеджмента по направлениям Экономика.

код для вставкиСкачать
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный
университет им. Императора Петра I»
Факультет агрономии, агрохимии и экологии
Кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по самостоятельной работе и выполнению контрольной работы
при изучении курса
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
РАСТЕНИЕВОДСТВА
для студентов факультета экономики и менеджмента
по направлениям: 080100 «Экономика» и 080200 «Менеджмент»
Воронеж
2012
Составители:
доц. А.Н. Цыкалов, проф. О.В. Столяров, доц. К.Ю. Бабин, доц.
Н.В. Щеглов.
Рецензент: доцент кафедры селекции и семеноводства ВГАУ,
кандидат с.-х. наук Г.Д. Шенцев.
Методические указания обсуждены на заседании кафедры растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий ВГАУ (протокол № 5 от 5 декабря 2011 года).
Одобрены и рекомендованы к изданию методической комиссией
факультета экономики и менеджмента ВГАУ (протокол № 5 от 17
января 2012 года).
2
ВВЕДЕНИЕ
Обучение в вузе – это сложный процесс индивидуального
познания теории и практики изучаемых дисциплин. Поэтому
важное значение имеет самостоятельная работа студентов. Курс
«Технология производства продукции растениеводства» обширен
и его освоение связано с рядом специфических трудностей, которые трудно преодолеть без помощи преподавателя. В ходе аудиторных занятий преподаватель выделяет главные направления
при изучении данного курса. Однако изложить весь материал на
занятиях невозможно, поэтому преподаватель ставит задачу перед студентом таким образом, чтобы освоение курса дополнялось
самостоятельной работой. Научить студента правильно работать
самостоятельно является целью данных методических указаний.
Учебным планом на заочном отделении при изучении дисциплины «Технология производства продукции растениеводства»
предусматривается написание студентами контрольных работ.
Написание контрольной работы базируется на теоретических
знаниях о сельскохозяйственных культурах, знаниях полученных
по смежным дисциплинам, достижениях науки и передовых аграрных технологиях. Контрольная работа должна быть выполнена сжато и содержательно, с анализом и выводами, оформлена в
соответствии с требованиями на данный момент, отображать все
разделы, предусмотренные методическим пособием. Студент
обязан сдать контрольную работу до сдачи экзамена по предмету.
3
САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА
Зерновые культуры. Рост и развитие зерновых культур.
Фазы роста и развития зерновых культур. Стадии развития. Типичные и просовидные хлеба.
Биологические и организационно-хозяйственные преимущества озимых культур. Условия перезимовки озимых. Закалка
растений. Причины гибели озимых и меры по их сохранение.
Значение, происхождение, распространение, сорта, биологические особенности озимых культур (пшеница, рожь, ячмень, тритикале). Интенсивная технология возделывания озимых культур:
размещение в севообороте, обработка почвы, применение удобрений, диагностика, обеспеченности растений элементами питания, посев, применение регуляторов роста, уход за посевом,
уборка.
Биологические особенности и хозяйственное значение яровых зерновых культур. Яровая пшеница, яровой ячмень, овес, кукуруза, просо, сорго, гречиха. Особенности технологии возделывания яровых зерновых культур.
Технические культуры
Подсолнечник. Народнохозяйственное значение. История
культуры. Районы возделывания. Ботаническая характеристика,
биологические особенности. Группы и сорта подсолнечника.
Технология возделывания: место в севообороте, основная
подготовка почвы, применение удобрений, предпосевная подготовка почвы и посев, уход за посевами, орошение подсолнечника,
уборка урожая. Эфиромасличные культуры. Кориандр. Значение
культуры. Районы возделывания. Урожайность, ботаникобиологическая характеристика. Особенности технологии возделывания.
Рапс. Народнохозяйственное значение и история. Распространение, ботаническая характеристика и биологические особенности. Особенности технологии возделывания ярового и озимого рапса.
Сахарная свёкла. Народнохозяйственное значение. История культуры. Состояние свекловодства и перспективы. Ботаническая характеристика и биологические особенности. Отношение
сахарной свёклы к факторам жизни. Технология возделывания
4
сахарной свёклы. Размещение в севообороте. Система обработки
почвы. Удобрение. Агротехнические и химические меры борьбы
с сорняками. Подготовка семян к посеву. Сев сахарной свёклы.
Уход за посевами. Технология возделывания сахарной свёклы с
направляющими щелями. Орошение. Сроки и способы уборки.
Семеноводство сахарной свёклы. Особенности выращивания маточной свёклы и семенников. Сущность безвысадочного
способа получения семян свёклы.
Эфиромасличные культуры. Культуры, дающие сырье для
производства эфирных масел, их народнохозяйственное значение
и история. Районы возделывания. Ботаническая характеристика,
биологические особенности.
Кормовые культуры. Классификация кормовых культур:
зернофуражные, корнеплоды и клубнеплоды, бахчевые, злаковые
и бобовые травы, новые кормовые культуры.
Многолетние травы. Значение, распространение, общая
биологическая характеристика. Люцерна, клевер, эспарцет, их
значение, распространение, ботаническая характеристика и биологические особенности. Сорта многолетних трав, приемы возделывания.
Злаковые травы – значение, распространение, биологические особенности и особенности их возделывания.
Сенокосы и пастбища. Система технологических мероприятий по поверхностному и коренному улучшению. Создание
искусственных сенокосов и пастбищ. Приемы рационального использования. Организация зелёного конвейера, экономическая
эффективность.
Основы семеноведения и семеноводства. Семена характеризуются тремя группами качеств: посевными – совокупность свойств
семян, определяющая степень их пригодности для посева; сортовыми – соответствие требованиям на сортовую чистоту, репродукцию,
типичность и др.; урожайными – способность давать урожайность определенной величины в конкретных условиях производства.
Посевные качества семян характеризуются следующими показателями: чистота, всхожесть, незараженность болезнями и
5
вредителями, которые лимитируются ГОСТами. К другим важным показателям относятся: масса 1000 семян, плотность, выравненность и сила роста, хотя они и не нормируются ГОСТами.
Чтобы систематически контролировать сохранность семенного
материала и знать, какими качествами он обладает, специалист
должен хорошо изучить правила отбора и оформления образцов,
а также усвоить методы определения посевных качеств семян.
Данные разделы могут осваиваться по лекциям, учебникам
и учебным пособиям. При изучении используются семена полевых культур, плакаты и наглядные пособия.
Видеофильмы
1. Машины для возделывания сахарной свеклы.
2. Комплекс машин для возделывания и уборки картофеля.
3. Машины для защиты растений.
4. Производство сахарной свеклы по индустриальной технологии.
5. Почвозащитное земледелие в степных районах страны.
6. Система земледелия в хозяйствах.
7. Питание растений.
8. Свойства почвы.
9. Органические удобрения.
10. Пути сокращения потерь удобрений.
11. Чувствуют ли растения?
12. Регуляторы роста растений и урожай.
Вопросы для самоподготовки
1. Агротехнические основы чередования культур.
2. Биологические методы борьбы с сорняками.
3. Галега восточная, значение и технология возделывания.
4. Горох. Биологические особенности, значение и технология
возделывания.
5. Гречиха. Биологические особенности, значение и технология
возделывания.
6. Донник. Биологические особенности, значение и технология
возделывания.
7. Значение и технология возделывания озимой ржи.
8. Значение и технология возделывания яровой пшеницы.
9. Интегрированный метод борьбы с сорняками.
6
10. Интенсивная технология возделывания фабричной сахарной
свеклы.
11. Классификация (группировка) полевых сельскохозяйственных
культур и краткая их характеристика.
12. Клевер, значение и технология возделывания.
13. Кострец безостый, значение и технология возделывания.
14. Кукуруза на зерно. Биологические особенности, значение и
технология возделывания.
15. Культура сахарной свеклы на семена (свекловысадка).
16. Люцерна, значение и технология возделывания.
17. Мероприятия по накоплению, сохранению влаги.
18. Минеральные удобрения.
19. Народнохозяйственное значение и пути интенсификации
производства проса.
20. Народнохозяйственное значение и пути интенсификации
производства картофеля.
21. Народнохозяйственное значение и технология возделывания
овса.
22. Народнохозяйственное значение озимой пшеницы, технология возделывания.
23. Народнохозяйственное значение, распространение и технология возделывания подсолнечника.
24. Научные основы севооборотов.
25. Основы семеноведения.
26. Особенности технологии получения семян свеклы безвысадочным способом.
27. Подсолнечник. Биологические особенности, значение и технология возделывания.
28. Понятие о биологическом земледелии.
29. Посев фабричной сахарной свеклы (сроки, способы, нормы
высева семян).
30. Посевные и другие качества семян культурных растений.
31. Причины гибели озимых хлебов и меры борьбы с неблагоприятными условиями их зимовки.
32. Программирование урожайности полевых культур.
33. Рапс. Биологические особенности, значение и технология
возделывания.
34. Расторопша пятнистая, значение и технология возделывания.
35. Расчет норм минеральных удобрений.
7
36. Создание и использование культурных пастбищ
37. Соя. Биологические особенности, значение и технология возделывания.
38. Сроки и способы уборки зерновых культур.
39. Сущность технологий. Факторы технологий.
40. Технология возделывания маточной сахарной свеклы.
41. Тритикале. Биологические особенности, значение и технология возделывания.
42. Уборка фабричной сахарной свеклы.
43. Условия жизни сельскохозяйственных растений.
44. Уход за посевами фабричной сахарной свеклы.
45. Цели и значение органических удобрений в повышении плодородия почвы и урожайности сельскохозяйственных культур.
46. Эспарцет, значение и технология возделывания.
47. Эфиромасличные культуры, значение, производство и технология возделывания кориандра.
48. Ячмень фуражный и пивоваренный. Значение и технология
возделывания.
8
ВЫПОЛНЕНИЕ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Содержание контрольной работы
1. Народнохозяйственное значение и история культуры (культура
выбирается по шифру зачетки по последним цифрам номера зачетки)
2. Особенности биологии и морфологии культуры
3. Технология возделывания культуры
3.1. Программирование урожайности культуры и расчет
норм минеральных удобрений под планируемый урожай
3.2. Технология возделывания культуры
3.2.1. Сорта
3.2.2. Предшественники и место в севообороте
3.2.3. Обработка почвы
3.2.4. Удобрения
3.2.5. Уход за посевами
3.2.6. Уборка
4. Список использованной литературы
1. Народнохозяйственное значение и история культуры
В разделе приводится значение культуры и краткая история
введения в культуру. Необходимо указать посевные площади, занимаемые культурой в России, в ЦЧР (если возделывается) и в
мире.
2. Особенности биологии и морфологии культуры
Оценку роста и развития растений в зависимости от сорта,
уровня агротехники и погодных условий можно дать на основе
знания биологических особенностей культуры – ее требований к
условиям внешней среды. Поэтому необходимо по литературным
данным и личным наблюдениям привести характеристику культуры по следующим параметрам:
1. Морфологическое строение растения (стебель, лист, соцветие, корневая система, плод).
2. Требования растений к условиям внешней среды.
Отношение к теплу: минимальная и оптимальная температура
прорастания семян, потребности в тепле в различные периоды
жизни растений, устойчивость к заморозкам.
9
Отношение к влаге: потребность в воде для набухания семян
при прорастании, транспирационный коэффициент, потребность в
воде в различные периоды жизни растений. Подчеркнуть, в какой
период жизни растение наиболее страдает от недостатка влаги.
Отношение к свету. Реакция растений на изменение длины
дня. Специфическая потребность растений в условиях освещения
в различные периоды развития.
Отношение к почве. Типы почв, реакция почвенного раствора, потребность растений в питательных веществах (азот, фосфор, калий) в разные периоды их жизни. Ход поступления питательных веществ.
3. Вегетационный период и фазы развития растений.
3. Технология возделывания культуры
3.1. Программирование урожайности культуры и расчет норм
минеральных удобрений под запрограммированный урожай
Исходные данные для всех вариантов:
среднемноголетняя сумма осадков – 554 мм (Воронеж);
содержание питательных веществ в почве:
P2O5 – 8 мг/100 г почвы;
K2O – 12 мг/100 г почвы.
Содержание элементов питания в 1 т полуперепревшего навоза:
N – 5 кг, P2O5 – 2,5 кг, K2O – 6,0 кг, CaO – 7 кг.
Коэффициент использования элементов питания из навоза в
первый год после внесения: N – 20-25%, P2O5 – 25-30, K2O – 50-60%, во
второй год: N – 20%, P2O5 – 10-15, K2O – 10-15%, в третий год: N –
10%, P2O5 – 5%, за ротацию севооборота: N – 50-55%, P2O5 – 40-50, K2O
– 60-75%
Один мг N или P2O5 или K2O в 100 г почвы примерно соответствует их запасу в 30 кг/га в пахотном слое.
В приложениях приведены остальные необходимые данные для расчетов.
Пример расчета (для сахарной свёклы)
В ЦЧР основным лимитирующим фактором жизни растений
является влагообеспеченность посевов, поэтому расчет действительно возможной урожайности культур (ДВУ) целесообразно
вести по среднемноголетней сумме осадков выпадающих в зоне.
Однако растения используют запасы влаги не полностью, часть
ее остается в почве после созревания и уборки. Эта влага не исполь10
зуется на формирование урожая, поэтому ее необходимо исключить
из запасов продуктивной влаги.
Для определения количества продуктивной влаги конкретную сумму осадков надо умножить на 10 (1 мм осадков равен 10
т воды на 1 га), еще раз умножить на 10 для перевода в ц/га и из
полученной величины вычесть непроизводительные расходы на
сток и испарение, которые в условиях ЦЧЗ равны 20-25% от годовой суммы осадков. Расчет ДВУ может быть представлен следующей формулой:
100  W  0,8
Удв =
0
Kw
,
где W 0 – среднемноголетнее количество выпадающих осадков,
мм;
0,8 – коэффициент полезности осадков;
Kw – коэффициент транспирации культуры.
Например, в условиях хозяйства среднемноголетняя сумма
осадков за год составляет 507 мм, или 5070 т/га, количество продуктивной влаги для растений – 4056 т/га.
Коэффициент транспирации сахарной свеклы равен 188.
Подставляя в формулу цифры, получим
100  507  0,8
 215 ,7 ц/га абсолютно сухой биомассы.
188
Из полученной урожайности абсолютно сухого вещества необходимо выделить основную продукцию. Для этого полученная урожайность делится на сумму частей основной и побочной продукции (у сахарной свеклы соответственно 1:0,4=1,4). Таким образом, при урожайности 215,7 ц/га
на долю основной продукции приходится 154,1 ц/га.
ДВУ=
Пересчет урожайности на стандартную влажность для сахарной свеклы можно рассчитать по формуле:
Х=
A
 100 ,
100  С
где: A – урожай абсолютно сухой биомассы основной продукции,
ц/га;
C – стандартная влажность, % (в корнеплодах сахарной свеклы
содержится 75% воды).
154,1
100  616,4 ц/га.
Х=
100  75
11
Рассчитать оптимальные нормы минеральных удобрений,
обеспечивающих получение программированной урожайности
довольно сложно, поскольку эффективность действия удобрений
зависит от множества факторов окружающей среды, свойств почвы, влагообеспеченности, агротехники, сорта (гибрида), севооборота, предшественника и других.
Расчет норм удобрений можно провести по методу элементарного баланса, предложенному учеными ВИУА, по формуле:
Д=(У  В1-П  Км  Кп)/Ку,
где Д – доза питательных веществ (NPK) на заданный урожай,
кг/га д.в.; В1 – вынос питательных веществ (NPK) на 1 ц основной
продукции, при соответствующем количестве побочной, кг; П –
содержание элементов в почве, мг/100 г; Км – коэффициент для
перевода мг/100 г в кг/га в расчетном слое почвы (равен 41 для
слоя выше 30 см); Кп, Ку – коэффициенты использования питательных веществ соответственно из почвы и удобрений (табл. 1).
Таблица 1. Расчет норм минеральных удобрений на планируемую
урожайность 616 ц/га
Показатели
Вынос питательных веществ на 1 т
Вынос питательных веществ с урожаем
Содержание питательных веществ в
почве
а) в мг/100 г почвы
б) в пахотном слое, кг/га (а  41)
Коэффициент использования питательных веществ из почвы
Будет использовано питательных веществ из почвы
Содержание питательных веществ в
органических удобрениях:
а) в 1 т
б) в рекомендуемой дозе 40 т/га
Коэффициент использования питательных веществ из навоза во 2-й год
12
Ед.
измерения
кг
N
P2O5
K2O
4,43
1,29
5,69
кг
272,9
79,5
350,5
мг/100 г
кг/га
11,4
467,4
16,0
656,0
%
10,0
33,1
кг/га
160,5
46,7
217,1
кг
кг/га
5,0
200,0
2,5
100,0
6,0
240,0
%
20,0
15,0
15,0
Будет использовано питательных веществ из навоза
Будет использовано питательных веществ из почвы и навоза
Надо внести питательных веществ с минеральными удобрениями
Коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений
Требуется питательных веществ с минеральными удобрениями
кг/га
40,0
15,0
36,0
кг/га
200,5
61,7
253,1
кг/га
72,4
17,7
97,4
%
38,7
11,4
54,0
кг/га
187,0
155,5
180,3
Количество азота, поглощаемое растениями из почвы, рассчитывается на основе закона минимума.
1. Определяем возможную урожайность сахарной свеклы за
счет почвенных запасов подвижного фосфора
1 т. – 1,29 кг Р2О 5
Х 
1  46 , 7
 36 , 2 т/га.
1, 29
Х т. – 46,7 кг Р2О5
2. За счет почвенных запасов обменного калия урожайность
сахарной свеклы может быть получена в следующем объеме
1 т. – 5,69 кг K2O
Х 
1  217 ,1
 38 , 2 т/га
5 , 69
Х т. – 217,1 кг К2О
3. Из расчетов видно, что ограничивающим фактором продуктивности являются запасы подвижного фосфора. Таким образом, расчет усвояемого азота следует вести по урожайности 36,2
т/га. Определяем количество азота, необходимое для формирования этого урожая
1 т. – 4,43 кг
36,2 т – Х кг
Х 
36 , 2  4, 43
 160 ,5 кг/га.
1
Таким образом, из запасов азота в почве сахарная свекла израсходует на формирование планируемого урожая 160,5 кг с одного
гектара.
Из приведенных выше расчетов следует, что для получения
планируемой урожайности в 616 ц/га необходимо внесение минеральных удобрений в норме N185P155K180.
13
3.2. Технология возделывания культуры
3.2.1. Сорта (гибриды)
Приводится обоснование использования в конкретных условиях, а также краткая характеристика 2-3 сортов и гибридов
культуры рекомендованных для возделывания в ЦЧР. Сайт Госсорткомиссии по сортоиспытанию – www.gossort.com.
3.2.2. Предшественники и место в севообороте
Необходимо указать место культуры в севообороте, лучшие
предшественники, а также период ее возвращения на прежнее
место. Дается характеристика культуры в качестве предшественника последующих культур севооборота.
3.2.3. Обработка почвы
Приводятся современные технологии обработки почвы с указанием современных машин и орудий по схеме:
а) Основная обработка почвы;
б) Предпосевная обработка почвы;
в) Послепосевная обработка почвы.
3.2.4. Посев
Приводится значение семенного материала для производственной сферы, а также требований к его качеству в рамках изучаемой культуры. Далее следует изложить мероприятия, повышающие качество посевного материала и раскрыть их сущность
по доведению семян культуры до приемлемых кондиций. Описывается агротехника посева (оптимальные сроки, способы, глубина
посева, нормы высева и т. д.).
3.2.5. Удобрения
Приводятся нормы удобрений для получения программированной урожайности культуры с учетом произведенных расчетов
в пункте 3.1. Необходимо указать, какие удобрения рекомендуется использовать и их физический вес. Также необходимо указать
какие используются на данной культуре микроудобрения и стимуляторы роста. Указываются сроки внесения удобрений: основной прием (с осени); одновременно с посевом и до него (с весны
для яровых культур); подкормка вегетирующих растений (макро
и микроудобрения).
3.2.6. Контроль за фитосанитарным состоянием посевов
Указываются приемы по уходу за растениями после посева:
применение современных средств химической и биологической
14
защиты растений, а также профилактические мероприятия для
снижения распространенности вредных объектов.
3.2.7. Уборка
Обозначается весь технологический цикл уборки урожая рассматриваемой культуры. При этом учитывают возможности производителей продукции растениеводства, природные условия зоны,
продолжительность вегетационного периода каждого сорта или
гибрида и т. д.
4. Список использованной литературы
Указываются использованные при написании контрольной
работы источники литературы, включая и интернет источники
(10-15 источников). Пример оформления списка литературы приведен в конце указаний в разделе рекомендуемая литература для
курса.
15
ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
01.
02.
03.
04.
05.
06.
07.
08.
09.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
Озимая пшеница
Озимая рожь
Озимая тритикале
Яровая твердая пшеница
Яровая мягкая пшеница
Овес
Ячмень яровой пивоваренный
Ячмень яровой фуражный
Гречиха
Кукуруза на зерно
Кукуруза на силос
Сорго
Просо
Горох
Чечевица
Соя
Кормовые бобы
Фасоль
Нут
Чина
Вика озимая (мохнатая)
Вика яровая
Люпин
Расторопша пятнистая
Сахарная свекла фабричная
Свекловысадки сахарной свеклы
Сахарная свекла маточная
Кормовая свекла
Подсолнечник
Рапс яровой
Рапс озимый
Рыжик масличный
Клещевина
Горчица
Лен масличный
Лен прядильный
Конопля
Картофель
Топинамбур
Суданская трава
Клевер
Люцерна
Эспарцет
Донник
Галега восточная (козлятник)
Кострец безостый
Овсяница луговая
Райграс
Житняк
Лядвинец рогатый
Озимая пшеница
52.
Озимая рожь
53.
Озимая тритикале
54.
Яровая твердая пшеница
55.
Яровая мягкая пшеница
56.
Овес
57.
Ячмень яровой пивоваренный
58.
Ячмень яровой фуражный
59.
Гречиха
60.
Кукуруза на зерно
61.
Кукуруза на силос
62.
Сорго
63.
Просо
64.
Горох
65.
Чечевица
66.
Соя
67.
Кормовые бобы
68.
Фасоль
69.
Нут
70.
Чина
71.
Вика озимая (мохнатая)
72.
Вика яровая
73.
Люпин
74.
Расторопша пятнистая
75.
Сахарная свекла фабричная
76.
Свекловысадки сахарной свеклы
77.
Сахарная свекла маточная
78.
Кормовая свекла
79.
Подсолнечник
80.
Рапс яровой
81.
Рапс озимый
82.
Рыжик масличный
83.
Клещевина
84.
Горчица
85.
Лен масличный
86.
Лен прядильный
87.
Конопля
88.
Картофель
89.
Топинамбур
90.
Суданская трава
91.
Клевер
92.
Люцерна
93.
Эспарцет
94.
Донник
95.
Галега восточная (козлятник)
96.
Кострец безостый
97.
Овсяница луговая
98.
Райграс
99.
Житняк
00. Озимая пшеница
16
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Агрохимия / Б.А. Ягодин [и др.]; Под ред. Б.А. Ягодина. – М.: Агропромиздат, 1989. – 639 с.
2. Биология и селекция сахарной свеклы / Н.И. Орловский [и др.]; Под
общ. ред. И.Ф. Бузанова. – М.: Колос, 1968. – С. 228-246.
3. Биология, селекция и возделывание подсолнечника / О.И. Тихонов
[и др.]. – М.: Агропромиздат, 1992. – 281 с.
4. Вавилов П.П. Полевые сельскохозяйственные культуры СССР:
Альбом / П.П. Вавилов, Л.Н. Балышев. – М.: Колос, 1984. – 160 с.
5. Вавилов П.П. Бобовые культуры и проблема растительного белка/
П.П. Вавилов, Г.С. Посыпанов. – М.: Россельхозиздат, 1983. – 256 с.
6. Васильев Д.С. Подсолнечник / Д.С. Васильев. – М.: Агропромиздат,
1990. – 174 с.
7. Воронин В.М. Основы земледелия и растениеводства / В.М. Воронин; Под общ. ред. Ю.С. Колягина. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ,
2004. – 140 с.
8. Доспехов Б.А. Практикум по земледелию / Б.А. Доспехов, И.П. Васильев, А.М. Туликов. – М.: Агропромиздат, 1987. – 383 с.
9. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи: Систематика, география, иммунитет, экология, происхождение, использование /
П.М. Жуковский. – Л.: Колос, 1971. – 752 с.
10. Жученко А.А. Адаптивное растениеводство (эколого-генетические
основы) / А.А. Жученко. – Кишинев: Штиинца, 1990. – 432 с.
11. Земледелие / Г.И. Баздырев [и др.]; Под ред. А.И. Пупонина. – М.:
КолосС, 2002. – 549 с.
12. Земледелие / С.А. Воробьев [и др.]; Под ред. С.А. Воробьева. – М.:
Агропромиздат, 1991. – 527с.
13. Игловиков В.Г. Справочник по кормопроизводству: Семеноводство
кормовых культур, защита растений, технология производства, хранения и использования кормов / В.Г. Игловиков, Б.П. Михайличенко. –
М.: ВНИИК, 1994. – Ч.2. – 196 с.
14. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных
культур / Г.В. Коренев [и др.]; Под ред. Г.В. Коренева. – М.: Агропромиздат, 1988. – 301 с.
15. Кадыров С.В. Соя в Центральном Черноземье / С.В. Кадыров, В.А.
Федотов, В.Е. Шевченко; Под. ред. В.Е. Шевченко. – Воронеж: ВГАУ,
1998. – 151 с.
16. Кадыров С.В. Технология возделывания сои в ЦЧР (рекомендации)
/ С.В. Кадыров, В.А. Федотов. – Воронеж: Истоки, 2004. – 51 с.
17. Кадыров С.В. Технологии программированных урожаев в ЦЧР:
Справочник/ С.В. Кадыров, В.А. Федотов. – Воронеж, 2005. – 544 с.
17
18. Конопля / М.А. Тимонин, Г.И. Сенченко, М.М. Сажко [и др.]; Под
ред. Г.И. Сенченко и М.А. Тимонина. – М.: Колос, 1984. – 287 с.
19. Майсурян Н.А. Растениеводство: Лабораторные занятия / Н.А. Майсурян; Изд. 3-е перераб. и доп. – М.: Гос. из-во с.-х. лит-ры, 1954. – 359 с.
20. Милащенко Н.З. Технология выращивания и использования рапса и сурепицы / Н.З. Милащенко, В.Ф. Абрамов. – М: Агропромиздат, 1989.– 223 с.
21. Нарижный И.Ф. 100 вопросов и ответов по интенсивной технологии возделывания ярового рапса / И.Ф. Нарижный, А.В. Шевченко. –
Воронеж; Липецк: CAGE, 1996. – 62 с.
22. Новоселов Ю.К. Кормовые культуры в промежуточных посевах/
Ю.К. Новоселов, В.В. Рудоман. – М.: Агропромиздат, 1988. – 204 с.
23. Овсянников В.П. Свекловодство: Учебное пособие / В.П. Овсянников, Ю.С. Колягин, В.М. Воронин. – Воронеж: ВГАУ, 2000. – 217 с.
24. Основы земледелия и растениеводства / В.М. Воронин [и др.]. – Воронеж: Воронеж. гос. аграг. ун-т, 2009. – 169 с.
25. Основы земледелия и растениеводства / В.С. Коссинский [и др.]. –
М.: Агропромиздат, 1990. – 478 с.
26. Павлюк Н.Т. Подсолнечник в Центрально-Черноземной зоне России: монография / Н.Т. Павлюк, П.Н. Павлюк, Е.В. Фомин; Под ред.
В.Е. Шевченко. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2006. – 226 с.
27. Полуденный Л.В. Эфиромасличные и лекарственные растения/Л.В.
Полуденный, В.Ф. Сотник, Е.Е. Хлопцев. – М.: Колос, 1979. – 286 с.
28. Пруцков Ф.М. Интенсивная технология возделывания зерновых культур / Ф.М Пруцков, И.П. Осипов.– М.:Росагропромиздат,1990.– 269 с.
29. Практикум по растениеводству / В.А. Федотов [и др.]. – Воронеж:
ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2011. – 415 с.
30. Растениеводство Центрально-Черноземного региона / В.А. Федотов
[и др.]; Под ред. В.А. Федотова, В.В. Коломейченко. – Воронеж: Изд-во
ВГУ, 1996. – 392 с.
31. Растениеводство:Практикум/В.А.Федотов [и др.];Под ред. В.В. Коломейченко, В.А. Федотова.–Воронеж: Изд-во ВГУ, 1996.– 392 с.
32. Растениеводство: Учебное пособие / В.А. Алабушев [и др.]; Под
ред. В.А. Алабушева. – Ростов на Дону: Издательский центр «МарТ»,
2001.– 384 с.
33. Растения сенокосов и пастбищ / С.И. Дмитриева [и др.].– М.: Колос,
1982. – 248 с.
34. Саратовский Л.И. Луговые лекарственные растения ЦЧР: лекция/ Л.И.
Саратовский, Д.И. Щедрина.– Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2007. – 100 с.
35. Сахарная свекла / Д. Шпаар [и др.]; Под общ. ред. Д. Шпаара. –
Мн.: ФУ Аинформ, 2000. – 258 с.
36. Сахарная свекла (выращивание, уборка, хранение)/ Д. Шпаар [и др.];
Под общ. ред. Д. Шпаара.– М.:ИД ООО «DLV Агродело, 2006. – 315 с.
18
37. Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Редкол.; В.К.
Месяц (гл. ред.) [и др.]. – М.: Сов. Энциклопедия, 1989. – 656 с.
38. Семена сельскохозяйственных культур: Методы определения качества / Сб. гос. Стандартов ч. 2. – М.: Изд-во стандартов, 1991. – 415 с.
39. Сидоров М.И. Земледелие на черноземах: Учебное пособие / М.И.
Сидоров, Н.И. Зезюков. – Воронеж: Изд-во ВГУ, 1992. – 184 с.
40. Справочник агронома (Центрально-Черноземный регион)/ Г.В. Коренев [и др.]; Под ред. Г.В. Коренева. – Воронеж: ВГАУ, 1996. – 314 с.
41. Строна И.Г. Общее семеноведение полевых культур / И.Г. Строна –
М.: Колос, 1996. – 464 с.
42. Технологии посева полевых культур / В.А. Федотов [и др.]; Под
ред. В.А. Федотова. – Воронеж: Истоки, 2008. – 144 с.
43. Технология производства продукции растениеводства / В.А. Федотов
[и др.]; Под ред. А.Ф. Сафонова, В.А. Федотова.– М.: КолосС, 2010. – 487 с.
44. Удобрения и контроль качества их применения в растениеводстве / В.А.
Федотов [и др.]; Под ред. В.А. Федотова. – Воронеж: Истоки, 2005. – 180 с.
45. Федотов В.А. Галега восточная – перспективный источник высокобелковых кормов и биологического азота в ЦЧР / В.А. Федотов, Д.И.
Щедрина, А.Н. Крицкий; Под ред. В.Е. Шевченко. – Воронеж: ВГАУ,
2002. – 22 с.
46. Федотов В.А. Картофель в огородной культуре (рекомендации огородникам) / В.А. Федотов, Л.И. Саратовский. – Воронеж: Истоки, 2008. – 108 с.
47. Федотов В.А. Рапс России / В.А. Федотов, С.В. Гончаров, В.П. Савенков. – М.: Агролига России, 2008. – 336 с.
48. Федотов В.А. Технологии и контроль качества полевых механизированных работ в ЦЧР / В.А. Федотов, Л.И. Саратовский, С.В. Федотов;
Под ред. В.А. Федотова. – Воронеж: Истоки, 2010. – 348 с.
49. Федотов В.А. Гречиха в России / В.А. Федотов, П.Т. Корольков,
С.В. Кадыров. – Воронеж: Истоки, 2009. – 316 с.
50. Федотов В.А. Агротехнологии полевых культур в Центральном
Черноземье / В.А. Федотов, С.В. Кадыров, Д.И. Щедрина. – Воронеж:
Истоки, 2011. – 260 с.
51. Фисюнов А.В. Справочник по борьбе с сорняками / А.В. Фисюнов.
– М.: Колос, 1984. – 255 с.
52. Щедрина Д.И. Сертификация в растениеводстве / Д.И. Щедрина,
В.А. Федотов, В.В. Козлобаев. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2003. –
180 с.
19
ПРИЛОЖЕНИЯ
20
Приложение 1.Пример оформления титульного листа контрольной работы
ФГБОУ ВПО ВОРОНЕЖСКИЙ ГАУ ИМ. ИМПЕРАТОРА ПЕТРА I
Кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
По дисциплине: «Технология производства продукции растениеводства»
Тема: «Озимая пшеница»
Выполнил: Ст-т Э-1-1 з/о
Иванов И.И.
Проверил:
Воронеж 201_
21
Приложение 2. Вынос питательных веществ на 1 т основной продукции с учетом побочной и коэффициенты использования их из
почвы и удобрений
Культура
Пшеница: твердая
озимая мягкая
яровая мягкая
Рожь озимая
Тритикале
Ячмень
Овес
Просо
Кукуруза: на зерно
на зеленую массу
Сорго
Гречиха
Горох: на зерно
на зеленую массу
Соя
Чечевица
Фасоль
Чина
Люпин: на зерно
на зеленую массу
Бобы: на зерно
на зеленую массу
Вика: на семена
на зеленую массу
Горчица: на семена
на зеленую массу
Рапс: на семена
на зеленую массу
Топинамбур
Табак
Махорка
Лен-долгунец
Лен-кудряш
Конопля
Кориандр
Подсолнечник
Сахарная свекла
Семенники свеклы
Кормовая свекла
Картофель
Однолетние травы
Многолетние травы
Расторопша пятнистая
Вынос питательных
веществ, кг
N
Р2О5
К2 О
34,6
12,4
20,5
25,6
9,2
15,7
31,1
10,3
19,0
26,3
10,5
23,8
26,0
11,5
21,0
23,6
10,0
19,2
28,8
10,7
28,4
27,1
8,2
30,4
30,3
10,2
31,3
3,40
1,17
3,45
34,1
10,8
13,2
44,4
17,6
66,6
44,4
13,2
28,0
6,5
1,5
5,0
87,0
21,0
36,0
59,0
20,0
28,0
53,0
22,0
29,0
58,0
16,0
30,0
68,0
19,0
42,0
5,4
1,7
3,9
52,0
20,0
44,0
3,2
1,0
3,5
60,0
18,0
38,0
4,5
1,1
3,5
57,0
20,0
23,0
4,2
1,0
5,1
49,0
23,0
30,0
5,0
1,0
4,9
4,4
1,3
8,5
36,6
8,7
52,0
30,0
5,0
35,0
60,9
20,5
73,5
50,3
20,4
32,9
103,4 52,0
73,3
44,4
40,1
72,9
41,3
18,7
99,2
4,43
1,29
5,69
80,0
40,0
41,0
5,69
0,86
4,56
5,7
1,8
7,5
21,0
6,4
19,2
24,9
5,4
20,4
44,4
40,1
72,9
22
Использование NPK, %
из почвы
из удобрений
Р2О5 К2О
N
Р2О5 К2О
8,0 11,5 35,5 10,0 27,3
7,0
8,8 27,3 10,2 20,6
8,2 11,3 36,4 10,8 24,3
12,0 22,0 22,7
9,8
26,8
12,0 17,0 22,7
9,8
26,8
10,3 13,8 28,6 13,4 25,2
9,9 14,1 27,4 14,5 26,1
6,5 18,1 23,3
7,3
28,6
15,5
34,2
25,9
9,5
30,0
14,5
13,6
25,5
36,9
45,0
35,9
30,0
15,3
45,0
63,0
9,7
14,0
38,0
11,5
48,5
9,0
10,0
15,0
14,0
36,0
45,0
13,0
22,5
40,0
42,5
12,0
15,5
45,0
22,5
50,0
13,0
16,0
50,0
26,5
47,5
19,5
19,0
52,5
37,5
60,0
7,2
27,1
43,7
6,7
58,4
4,6
10,8
34,1
6,4
17,3
30,7
28,2
12,1
10,0
13,5
11,5
8,8
12,3
8,9
28,2
32,2
38,0
55,8
33,1
25,0
37,5
27,2
27,6
25,0
38,0
37,9
16,1
27,5
38,7
37,5
50,0
36,7
40,0
44,0
16,1
20,8
11,1
8,7
11,4
25,0
37,5
9,5
14,2
15,8
11,1
26,9
37,2
100
54,0
55,0
57,5
51,8
52,5
59,7
37,2
Приложение 3. Ориентировочные коэффициенты транспирации
(Kw) сельскохозяйственных культур
Kw
колебание по
годам
Культура
1
Пшеница: озимая мягкая
яровая твердая
яровая мягкая
Рожь озимая
Тритикале
Ячмень
Овес
Просо
Гречиха
Кукуруза
Горох
Соя
Чина
Чечевица
Люпин
Кормовые бобы
Сорго
Вика яровая
Вика озимая
Озимые
Вика+овес
Суданская трава
Рапс
Горчица
Подсолнечник
Кориандр
Лен-кудряш
Конопля
Табак
Махорка
Свекла: сахарная*
кормовая
Картофель
Топинамбур
Расторопша пятнистая
Кострец безостый
Овсяница луговая
Тимофеевка луговая
Ежа сборная
Житняк ширококолосый
Люцерна
2
370-500
400-510
380-500
370-500
360-480
370-450
440-590
250-340
470-600
280-350
360-520
450-600
360-440
380-450
530-600
550-650
220-300
450-550
450-530
430-500
470-560
240-350
500-600
500-560
470-550
550-650
400-450
610-740
480-600
460-530
270-350
210-320
420-550
400-500
550-650
Многолетние травы на семена
460-560
450-550
600-650
450-550
400-460
550-650
23
среднее
3
420
440
430
400
405
400
500
290
520
310
450
520
400
410
560
600
260
500
480
460
510
260
550
530
500
600
425
660
550
490
310
270
490
450
600
500
500
610
500
350
600
Продолжение приложения 3
1
2
3
650-700
670
450-520
480
Многолетние травы на зеленую массу
Кострец безостый
460-560
510
Овсяница луговая
450-550
500
Тимофеевка луговая
600-650
610
Ежа сборная
450-550
500
Житняк ширококолосый
400-460
435
Люцерна
550-650
600
Клевер
650-700
670
Эспарцет
450-520
480
Культурные пастбища
550-650
600
*В настоящее время по более современным источникам литературы для новых сортов и гибридов сахарной свеклы транспирационный коэффициент составляет от 188 до
210 единиц.
Клевер
Эспарцет
Приложение 4. Коэффициенты хозяйственной эффективности фотосинтеза полевых и кормовых культур (Км)
Культура
1
Пшеница: озимая
яровая твердая
яровая мягкая
Рожь озимая
Тритикале
Ячмень
Овес
Просо
Гречиха
Кукуруза: на зерно
на силос
на зеленую массу
Горох
Соя
Чина
Чечевица
Люпин
Кормовые бобы
Сорго: на семена
на зеленый корм
Вика яровая: на семена
на зеленую массу
Вика озимая: на семена
Соотношение осКм при станСтандартная
новной и побочдартной влажвлажность, %
ной продукции
ности
2
3
4
1:1,3
0,506
1:1,6
0,447
1:1,5
0,465
14
1:1,7
0,431
1:1,5
0,465
1:1,2
0,529
1:1,5
0,465
1:1,8
13
0,411
1:2,3
0,352
14
1:1,5
0,465
70
3,333
78
4,545
1:1,3
0,506
1:1,7
0,431
1:1,9
0,401
14
1:2,5
0,332
1:1,5
0,465
1:1,6
0,447
1:2,8
0,306
76
4,167
1:3,0
14
0,291
78
4,545
1:6
14
0,166
24
Продолжение приложения 4
1
2
3
на зеленую массу
80
Вика + овес на зеленую массу
74
Озимые на зеленую массу
79
Суданка: на семена
1:2,5
14
на зеленую массу
75
Рапс: на семена
1:1,8
10
на зеленую массу
86
Горчица: на семена
1:2,0
10
на зеленую массу
84
Подсолнечник: на семена
1:2,1
10
на зеленую массу
75
Кориандр
1:2,1
14
Расторопша пятнистая
1:2,1
14
Лен-кудряш
1:2,0
10
Конопля: на семена
1:5
8
на волокно
1:4
14
Табак: на семена
1:18
8
на сырье
1:1,4
19
Махорка: на семена
1:15
10
на сырье
1:1,1
35
Свекла: сахарная
1:0,4
75
кормовая
1:0,3
85
семенники
1:3,2
14
Картофель
1:1
75
Топинамбур: на клубни
1:2,4
77
на зеленую массу
73
Сено
16
Сенаж
55
Силос
70
Травяная мука
12
Культурные пастбища
79
Многолетние травы на семена
Кострец безостый
1:7
Овсяница луговая
1:11
14
Тимофеевка луговая
1:13
Ежа сборная
1:12
Житняк ширококолосый
1:14
25
4
5
3,846
4,762
0,332
4
0,397
7,14
0,370
6,25
0,358
4
0,375
0,375
0,370
0,181
0,233
0,057
0,514
0,069
0,733
2,856
5,128
0,277
2,000
1,279
3,704
1,190
2,222
3,333
1,136
4,762
0,145
0,097
0,083
0,089
0,078
Окончание приложения 4
1
2
3
Люцерна
1:14
13
Клевер
1:17
Эспарцет
1:5
Многолетние травы на зеленую массу
Кострец безостый
86
Овсяница луговая
74
Тимофеевка луговая
76
Ежа сборная
71
Житняк ширококолосый
69
Люцерна
77
Клевер
79
Эспарцет
77
4
0,077
0,048
0,192
4,167
3,846
4,167
3,448
3,226
4,348
4,762
4,348
Приложение 5. Количество осадков по месяцам в ЦЧР, мм
Метеостанция
1
Нижнедевицк
Воронеж
Анна
Каменная степь
Лиски
Острогожск
Бутурлиновка
Борисоглебск
Новохоперск
Павловск
Калач
Митрофановка
Россошь
Богучар
Волхов
Мценск
Орел
Верховье
Лев Толстой
Елец
I
II
III
IV
V
За
год
10 11 12 13 14
VI VII VIII IX
2 3 4 5 6 7 8 9
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ
27 22 27 34 51 62 71 61 46
35 30 33 38 54 58 73 60 44
32 27 28 35 48 59 62 59 39
30 25 25 32 43 53 57 53 35
29 24 27 30 41 50 55 48 30
34 28 31 35 48 57 63 56 35
32 26 27 34 46 57 61 58 38
26 26 24 39 49 60 65 56 39
29 26 26 36 47 58 62 56 38
32 28 28 34 47 58 58 59 34
30 25 26 31 43 52 54 54 33
35 31 29 37 45 50 65 60 32
32 28 26 33 39 45 58 53 28
33 29 28 34 42 47 60 56 30
ОРЛОВСКАЯ И ЛИПЕЦКАЯ ОБЛАСТИ
28 29 28 33 44 62 78 61 44
32 31 30 34 45 62 77 64 44
29 29 28 33 51 61 72 59 43
31 32 30 38 56 65 73 62 47
32 28 30 36 50 54 67 56 41
27 28 26 34 49 58 64 54 41
26
X
XI XII
45
46
40
36
34
39
39
44
41
38
35
44
39
42
40
40
39
35
43
44
42
45
43
40
38
38
40
38
35
34
39
35
37
34
43
39
35
34
40
38
34
36
39
35
41
37
38
520
554
507
459
435
504
494
502
493
490
452
508
453
476
34
38
34
38
38
32
34
37
35
39
40
33
518
538
516
556
515
486
33
Продолжение приложения 5
1
Дмитровск-Орловский
Ливны
Липецк
Грязи
Конь-Колодезь
Моршанск
Мичуринск
Тамбов
Кирсанов
Чакино
Обловка
Жердевка
Старый Оскол
Готня
Короча
Новый Оскол
Белгород
Алексеевка
Большетроицкое
Валуйки
Поныри
Щигры
Ново-Касторное
Ушаково
Курск
Рыльск
Коренево
Обоянь
2 3 4 5 6 7 8 9 10
34 33 32 34 50 58 71 63 42
27 27 26 34 49 58 64 54 42
33 32 32 35 51 56 62 56 43
32 28 30 35 50 53 66 55 40
31 27 29 35 49 53 66 55 40
ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
38 32 28 32 41 50 61 51 46
33 30 32 32 46 57 59 52 42
34 29 30 34 50 53 64 53 45
33 28 25 30 39 48 59 50 44
25 25 24 36 46 56 61 52 36
23 22 21 33 42 51 56 48 33
25 25 24 37 47 58 63 54 37
БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ
25 24 26 40 49 63 69 57 36
30 27 33 33 52 66 73 58 42
28 23 26 32 46 57 65 58 36
31 26 29 32 44 52 58 51 32
31 29 32 38 45 60 65 53 34
26 22 25 31 45 56 64 57 34
29 29 29 38 49 62 63 55 34
33 30 30 35 49 60 57 54 32
КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ
33 30 31 40 54 71 85 61 49
34 33 31 38 52 73 76 62 50
32 26 29 32 47 66 69 56 43
31 29 26 35 49 65 66 53 40
38 38 34 42 55 75 72 56 43
28 24 28 34 45 61 62 51 41
30 29 32 37 50 68 77 61 49
27 19 22 32 44 69 71 68 42
27
11
43
40
42
42
42
12
40
32
37
37
37
13
40
33
35
39
39
14
540
486
514
507
503
39 45
42 39
44 39
38 40
42 37
39 33
43 38
44
38
38
39
33
30
34
507
502
513
473
473
431
485
46 32
43 44
39 41
36 35
43 38
38 39
42 34
37 37
31
39
33
36
37
30
34
38
498
540
484
462
505
467
498
492
50 40
52 43
39 36
41 36
46 45
39 36
48 43
34 31
40
41
35
37
47
33
40
32
584
585
512
508
591
482
564
491
Издается в авторской редакции
Компьютерная верстка Брянцев М.В.
Подписано в печать 31.01.2011 г. Формат 60х841/16
Бумага кн.-журн. Усл. п.л. 1,57. Гарнитура Таймс.
Тираж 70 экз. Заказ № 5707
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»
Типография ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ. 394087, Воронеж, ул. Мичурина, 1
Информационная поддержка: http://tipograf.vsau.ru
Отпечатано с оригинал-макета заказчика. Ответственность за содержание
предоставленного оригинал-макета типография не несет.
Требования и пожелания направлять авторам данного издания
28
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа