close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

1231.ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ ЯБЛОНИ В АДАПТИВНО-ЛАНДШАФТНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПЛОДОВОДСТВА РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
/ -3>Ж
На правах руко
U/ -'
Гюльмагомедова Шамсият Ахмедуллаевна
Использование медоносных пчел
для формирования урожая яблони
в адаптивно-ландшафтной технологии
плодоводства Республики Дагестан
Специальности: 03.00.16 - экология
06.01.07 - плодоводство, виноградарство
Автореферат
диссертации на соискание ученой
степени кандидата сельскохозяйственных наук
Ставрополь - 2004
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Работа выполнена на кафедре плодоводства и ботаники ФГОУ ВПО
Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии
Научный руководитель:
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Загиров Надир Гейбетулаевич
Научный консультант:
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Римиханов Аликсендр Алиниседович
Официальные оппоненты: Доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Барабаш Иван Петрович
Кандидат сельскохозяйственных наук,
старший научный сотрудник
Тимошенко Станислав Емельяновнч
Ведущая организация: Дагестанская селекционно-опытная станция
плодовых культур (г. Буйнакск)
Защита диссертации состоится 25 ноября 2004 г. в 1000 часов на за­
седании диссертационного совета Д 220.062.03 при ФГОУ ВПО Ставрополь­
ского государственного аграрного университета по адресу: 355017, г. Ставро­
поль, пер. Зоотехнический, 12
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО
Ставропольского государственного аграрного университета.
Автореферат разослан «
Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенные и скреплен­
ные печатью, просим направить Ученому секретарю
Ученый секретарь
диссертационного Совета
.-^-^Ч^йё?-^--
Журавлёва Е.Н.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Общая характеристика работы
Актуальность работы. Программа стабилизации дальнейшего раз­
вития садоводства Республики Дагестан на 2001-2010 годы вьщвинула
основную задачу в республике - значительно повысить урожайность пло­
довых культур с одновременным расширением площадей под садами.
Урожайность плодовых культур, в том числе и яблони, которая является
ведущей культурой, как в Дагестане, так и за ее пределами, остается чрез­
вычайно низкой. Для решения этой проблемы необходимо осуществление
всего технологического комплекса адаптивно ландшафтного садоводства.
Обязательным условием плодообразования у плодовых культур является
обеспечение их перекрестного опыления. Без него невозможно получение
хозяйственно ценных урожаев плодовых культур, даже если все прочие
элементы технологии возделывания проведены на самом высоком уровне.
Первые опыты в этом направлении проведены в Российской Федерации в
условиях Ставропольского края. Результаты этих опытов свидетельству­
ют о целесообразности проведения их во всех зонах промышленного пло­
доводства. В последнее время актуальность разрешения проблемы по
обеспечению плодовых культур оптимальным уровнем опыления еще бо­
лее возросла. Особенно актуальна эта проблема в отношении насекомых —
опылителей, деятельность которых высоко оценивается. Экономические
расчеты показывают, что пчелоопыление является самым дешевым прие­
мом повышения урожайности плодовых культур, так как расходы на ор­
ганизацию пчелоопыления в 15-20 раз меньше стоимости дополнительно­
го урожая, получаемого хозяйством в тот же год. Этот экономический
эффект от пчелоопыления в основном создается медоносной пчелой.
Результаты, проведенные в условиях Ставропольского края (Н.М.
Куренной, 1971; Т.Н. Ковалевская, 1992), в Нечерноземной полосе Рос­
сии (Т.К. Трусова, 1981) установили, что для яблони не всегда необходим
высокий уровень опыления, что связано с ее биологическими особенно­
стями, прежде всего, склонностью у яблони к периодичности плодоноше­
ния. Предпосылками к этому являются высокий уровень опыления и
обильное цветение деревьев.
Учитывая, что решение проблемы пчелоопыления может быть дос­
тигнуто лишь на основе глубокого изучения биологии плодоношения,
включая как плодовые культуры, так и насекомых - опылителей (медо­
носные пчелы), нами сосредоточено использование последних на опыле­
нии ведущей культуры - яблони.
Цель н задачи исследований. Целью данных исследований явля­
лась" разработка практических способов рационального использования
медоносных пчел на опылении разных по возрасту и силе цвшения адап=
тивных яблоневых садов!' *•"
ЦНБ МСХА
фонд научной литературы
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В соответствии с указанной целью были поставлены задачи:
1. Провести наблюдения за экологическими условиями южной
• горно-долинной подзоны в период цветения яблони в связи интенсивно­
стью распускания цветков, продолжительностью цветения и летноопылитсльной деятельностью пчел.
2. Изучить влияние пчелооныления на урожай и качество плодов
яблони.
3. Выявить влияние дня распускания цветков и продолжительно­
сти их опыления на формирование урожая плодов яблони.
4. Установить влияние режима пчелооныления на урожай плодов и
число семян в них в разновозрастных садах.
5. Определить экономическую эффективность использования опы­
лительной пасеки в разных по возрасту и силе цветения яблоневых садах.
Объект исследований. Зимние сорта (взаимоопылители) яблони
Ренет Снмиренко, Ренет шампанский, Пепин лондонский 1966, 1994 гг.
посадки, 8x4 м, подвой ММ 106; Голден Делишес, Вагнера призовое и
Бойкен 1983, 1994 гг. посадки, 6 х 4 м, подвой ММ 104. Осенние сорта
Пармен зимний золотой 1966, 1984 и 1993 гг. посадки, 8 х 4 м и 6 х 4 м,
подвой ММ 104 и Лнис полосатый 1966, 1984 и 1993 гг. посадки, 6 х 4 м.
Научная новизна результатов исследований. Впервые изучено в
Республике Дагестан влияние перекрестного опыления цветков медонос­
ными пчелами на урожай и качество плодов яблони, доказаны биологиче­
ская целесообразность и экономическая эффективность режима пчелоопыления цветков в современных садах разных по возрасту и силе цвете­
ния. Также установлено, что в условиях южной горно-долинной подзоны
Дагестана сорт Голден Делишес проявляет склонность к самоплодности.
Кроме того, разработаны практические способы рационального использо­
вания пасеки на опылении цветков разных сроков распускания.
Практическая значимость результатов исследований. Выявлена
высокая продуктивность плодоносящих деревьев основных сортов яблони
Ренет Симиренко и Голден Делишес при умеренном опылении их цвет­
ков, взрослых деревьев, а молодых, с ограниченным числом цветков на
одном дереве, созданием высокого уровня опыления цветков.
Апробация работы. Основные положения исследований доложены
на Международной конференции «Биологическое разнообразие Кавказа»
(Махачкала, 2002), Всероссийской научно-практической конференции
«Безопасность и экология технологических процессов и производств»
(Ростов-на-Дону, 2004) и в журнале «Садоводство и виноградарство» № 3,
2004.
Публикации результатов исследований. По результатам исследо­
ваний опубликованы 12 научных статей, в т.ч. 1 — в материалах Междуна4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
родной конференции //Биологическое разнообразие Кавказа//' Махачкала,
2002, 1-в материалах Всероссийской конференции //Безопасность и эко­
логия технологических процессов и производств// Ростов-на-Дону, 2004, 1
- «Медоносные пчелы и урожай яблони» в журнале «Садоводство и вино­
градарство», №3,2004
Структура it объем диссертации. Работа изложена на 127 страни­
цах и состоит из введения, 4 глав, выводов, предложений производству,
списка литературы. Диссертация содержит 28 таблиц, б рисунков. Лите­
ратура включает 212 источников, в том числе 68 иностранных.
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования по теме диссертации выполнялись в соответствии с
госбюджетной темой кафедры плодоводства и ботаники ДГСХА «Разра­
ботка научных основ и прогрессивных технологий производства плодов и
ягод, изучение особенностей биофнтоценозов» но проблеме 9 «Разработка
концепций адаптивного (устойчивого) развития плодоводства в рыноч­
ных условиях Дагестана».
Исследования проведены на протяжении 2001-2003 гг. в Дагестан­
ской государственной сельскохозяйственной академии на кафедре плодо­
водства и ботаники в сельхозпредприятии им. К. Агасиева Ахтынского
района Республики Дагестан.
Опыт 1. Влияние пчелооиыленпя на урожай и качество плодов
яблони.
Схема опыта: 1) Свободное опыление (контроль), 2) самоопыление
без пчел, 3) самоопыление с пчелами, 4) перекрестное опыление с пчела­
ми при одном сорте-опылителе, 5) перекрестное опыление при двух сор­
тах-опылителях.
Опыт проводили в сельхозпредприятии им. Агасиева Ахтынского
района в течение трех (2001-2003 гг.) лет в садах яблони сортов Ренет
Симиренко (основной сорт), Ренет шампанский и Пепин лондонский
(сорта-опылители) 1966,1994 годов посадки по схеме 8 х 4 м и 6 х 4 м.
Опыт 2. Влияние режима нчелоопыления на урожай и число
семян в плодах разновозрастных садов яблони.
Схема опыта: 1) Опыление в течение всего периода цветения (кон­
троль), 2) Опыление в течение первых трех дней (до массового цветения),
3)Опыление с четвертого дня до конца цветения (с массового до конца
цветения). Опыт проводили в том же с/х предприятии им. Агасиева в са­
дах яблони сортов Пармена зимнего золотого и Аниса полосатого 1966,
1984 и 1993 годов посадки по схеме 8 х 4, б х 4 м. В опыт включали и мо­
лодые деревья 7 и 9 летнего возраста этих же сортов, произрастающие на
приусадебных участках.
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Опыт 3. Влияние дня распускания цветков и продолжительно­
сти их опыления на формирование урожая плодов яблони. . ' .."!.*01
Схема опыта: 1) Свободное опыление (контроль), 2) опыление
цветков, распустившихся в первый день в течение одного, двух и трех
дней цветения, 3) такое же по продолжительности опыления-для цветков,
распустившихся на второй, на третий, на четвертый и на пятый дни цве­
тения.
Опыты проводились по «Программе и методике сортоизучения
плодовых, ягодных и орехоплодных культур», Орёл, (1999). Основной
экономический эффект в яблоневых садах создается за счет пчелоопыления. Величина урожая яблок (ц/га) определялась исходя из фактического
урожая плодов с одного дерева при насыщенном пчелоопылении и коли­
чества деревьев — 416 деревьев/га с учетом размещения сортоввзаимоопылителей (2:8) и их изреженности. Учет урожая по вариантам
проводился во время уборки весовым методом.
Обработку экспериментальных данных осуществляли методами ма­
тематической статистики на ЭВМ. Расчеты на основе данных автора вы­
полнены доцентом кафедры информатики ДГСХА М.Р. Агарагимовым, за
что автор и выражает искреннюю благодарность.
ЛАНДШАФТНО-ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕРРИТОРИИ
Южная горно-долинная подзона характеризуется широкими про­
дольными долинами с менее крутыми склонами, на образование которых
наложили свой отпечаток глинистые сланцы.
Среднегодовая температура воздуха составляет 9,3 С, абсолютный
максимум температуры 39,0° тепла, а абсолютный минимум - 23,0°С, мо­
роза, среднегодовая сумма атмосферных осадков 335 мм. Сумма средне­
суточных температур воздуха (выше 10 С) достигает 2500 , среднесуточ­
ная температура самого теплого месяца 20,4°С, продолжительность веге­
тационного периода 210 дней, а продолжительность безморозного перио­
да 189 дней, которая тесно связана со средней датой наступления первых
(25/Х) и последних (18ЛУ) заморозков, годовая относительная влажность
воздуха 68%. В этой подзоне атмосферные осадки распределяются по се­
зонам следующим образом: зима - 11%, весна - 26,9%, лето - 36,4% и
осень — 25,1%, а средние температуры воздуха по сезонам соответственно
имели следующие показатели: -1,1 С, 8,9°С, 19,3°С и 10,3 С.
Почвы - лугово-степные, луговые и луговые черноземные. В юж­
ной горно-долинной подзоне Дагестана основным направлением садовод­
ства является и на перспективу должно быть семечковое (яблоня, груша).
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Влияние абиотических факторов окружающей среды на дина­
мику и продолжительность цветения яблони. Прогнозирование време­
ни цветения необходимо для оценки возможности перекрестного опыле­
ния различных сортов, планирования работ по защите растений, а также
своевременной подготовки насеки к опылительному сезону для более эф­
фективного использования ее в этот период. Одним из решающих факто­
ров внешней среды, определяющих сроки наступления, динамику и про­
должительность цветения яблони является температура воздуха. Агроме­
теорологические условия Ахтынского района, где выполнялась данная
работа за 2001 -2003 гг. подробно приведены в табл. 1.
В фенофазу цветения в 2001-2003 годах метеорологические условия
складывались по разному. Среднесуточная температура воздуха в 2001
году в этот период составляла 16,8°С. В течение первых трех дней с нача­
ла цветения раскрывалось более 75% бутонов, период цветения продол­
жался 5-6 дней. В 2003 году среднесуточная температура воздуха была
выше, чем в 2001 и составляла 18,6 С. Основная масса бутонов (более
75%) раскрывалась к концу третьего дня после начала цветения. Цветение
продолжалось 4-5 дней. Сорта яблони по-разному реагируют на напря­
женность теплового фактора. Самыми неблагоприятными были погодные
условия в фенофазу цветения в 2002 году. Показатель среднесуточной
температуры (14 С) воздуха был ниже, чем в 2001 году на 2,8°С. Во время
дифференциации почек в марте и начале апреля наблюдались заморозки временами температура воздуха опускалась до -3,5°С. В результате нача­
ло цветения яблони проходило на неделю позже. Цветение сорта Ренет
Симиренко начиналось 20 мая, на один день раньше сорта — опылителя
Пепина лондонского и в один день с сортом - опылителем Ренетом шам­
панским. При среднесуточной температуре 14°С продолжительность фенофазы цветения составляла 7-8 дней.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 1
Агрометсоролотческне условия района исследований
сельхозпредприятия им. Агаспева Аггынского района
месяц
2001 г.
2003 г.
2002 г.
относи­
относи­
относи­
темпера­ тельная ско­ количе­ темпе­ тельная ско­ количе­ темпе­ тельная ско­ количе­
ство
тура
ство ратура влаж­ рость
ство ратура влаж­ рость
влаж­ рость
воиуха ность ветра осадков воздуха ность ветра осадков воиуха ность ветра осадков
(мм)
(°С)
(мм)
(мм)
воиуха (м/с)
СС) воиуха (м/с)
(°С) воиуха (м/с)
(%)
(%)
(%)
Январь
-7,8
65
4
13,8
1,5
79,5
2,3
15,3
5,3
58
1,8
9,2
Февраль
3,7
8,4
п,з
67,7
26,5
38,9
55,1
0,8
22
10,0
10,4
70,0
64,8
Май
16,8
97,7
14,0
59,4
3,5
3,4
4,9
4,4
76,5
18,8
60,2
2,0
1,9
3,2
3,7
21
17,5
45,5
54
57
68
14,1
15,8
5
3,5
5,5
5,0
5,9
Март
Апрель
58
53
60
61
152,2
22,0
61,3
4,2
29,6
18,6
66,0
4,2
103,7
19,0
59,0
4,1
71,9
Июль
25,6
55,7
4,0
19,1
70,0
2,8
46,6
23,5
57,0
3,1
30,5
Август
24,3
60,0
5,5
70,0
23,0
66,0
3,2
81,6
23,9
60,4
4,9
68,0
Сентябрь
21,4
60,0
4,5
28,9
23,1
61,0
3,1
35,6
22,0
61,2
4,7
39,8
Октябрь
12,5
64,4
5,0
27,2
13,0
79,9
39,0
12,0
64,6
12,1
56,0
67,0
4,5
6,3
18,3
13,2
12,4
52,0
61,3
1,4
13,1
19,3
6.2
58,0
66,9
5,1
4,3
5,2
28,4
Ноябрь
Декабрь
1,8
5,9
3,1
Июнь
5,1
2,2
40,3
46,6
18,9
15,0
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Массовое цветение деревьев изучаемых сортов - опылителей начи­
налось на пятый день после начала цветения. На деревьях основного сор­
та Ренет Симиренко раскрывалось 91,5% цветков, сортов-опылителей 88-90%. Цветение деревьев сорта Голден Делишес начиналось в 2002 году
22 мая - на 2 дня позже сорта Ренет Симиренко. Массовое цветение сор­
та-опылителя Вагнера призовое наблюдалось 25 мая, т.е. на четвертый
день после начала цветения.
Особенности перекрестного опыления цветков яблони медо­
носными пчелами. Результаты наших исследований показывают, что
свободное опыление молодых деревьев яблони с офаниченным числом
цветков (3,1 тыс. шт.) на одном дереве, способствует завязыванию не­
большого числа плодов - 153 шт., что составляют 10,3% от числа цветков
на одном дереве сорта Ренет Симиренко и формированию урожая 14,4 кг
с дерева (табл. 2). Такая же закономерность в нлодообразовании наблю­
далась и у сорта Голден Делишес.
Наши наблюдения за летно-опылительный деятельностью пчел по­
казали, что цветки плодовых культур в условиях сельскохозяйственного
предприятия им. Агасиева Ахтынского района посещают насекомые, от­
носящиеся к различным отрядам: перепончатокрылых, чешуекрылых,
двукрылых, жесткокрылых и др. Среди общего количества насекомых,
посещавших цветки яблони 91,6-97,1% составляли медоносные пчелы,
0,3-2,6% шмели, до 2% одиночные пчелы и до 1% - мухи, бабочки и жуки.
Самоплодность яблони. В плодоводстве существует мнение о том,
что яблоня практически не завязывает плодов от самоопыления цветков.
По данным наших исследований при самоопылении цветков без пчел (И
вариант) в изоляторах на молодых деревьях сорта только Голден Делишес
завязывалось 1,7% плодов от числа цветков на дереве и 1,9% - при опыле­
нии цветков пыльцой того же сорта под изоляторами с помощью пчел.
При этом средняя масса плодов и количество развитых семян в них со­
ставляли 107,7 г и 5,1 штуки во втором, 109,7 г и 5,3 штуки в третьем ва­
риантах.
При самоопылении цветков с помощью пчел (111 вариант) на де­
ревьях яблони сорта Голден Делишес образуется плодов больше и лучше­
го качества, нежели без пчел.
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 2
Влияние перекрестного опыления цветков на урожай плодов
яблони сорта Ренет Симнренко в среднем за 2001-2003 гг.
Схема посадки 6x4 м, подвои ММ 106
варианты опытов
IV | V
I
II |
III
перекрестное
свободное
опыление пче­
опыление
показатели
самоопыление
(кон­
лами с сортамитроль)
опылителями
с пче­
Без
одним двумя
пчел
лами
Молодой сад (1994 г. посадки, 6x4 м)
Число цветков на дереве, тыс. шт.
3,2
3,0
3.5
3,0
3,1
Число цветков в изолятор., тыс. шт.
1,6
1.5
1.5
1,7
1,4
Собрано плодов, шт.
604
516
153
10
15
Полезная завязь, %
32,2
40,3
10,3
0,6
1,1
Средняя масса плода, г
107,0
94,3
84,4
90,5
105,1
%
100
111,5
113,4
89,5
95,9
Урожай плодов с дерева, кг
14,4
54,2
64,6
0,85
1,4
0'
100
376,6
448,8
5,9
9,7
/о
Содержание сахара, %
14.5
12,9
14,9
15.2
12,7
Число семян в плодах, шт.
9,5
5.7
10.9
11,7
3,9
114,7
/о
60.0
123,1
100
41,1
Полновозрастный сад, 1966 года посадки, 8x4 м
32,0
Число цветков на дереве, тыс. шт.
32,5
35,7
32,5
34,3
Число цветков в изолятор., тыс. шт.
1,5
1.6
1,6
1.5
1,5
Собрано плодов, шт.
2470
5760
5920
34.0
143
Полезная завязь, %
0.4
18
18,2
7.6
0,1
Средняя масса плода, г
86,1
49,0
53,2
74,0
73.5
ос
85.4
57,0
61,8
100
85,9
282,2
315,0
Урожай плодов с дерева, кг
212,7
2,5
10,5
140,0
156,0
%
100
0,1
0,5
Содержание сахара, %
11,6
12,0
13,9
13,1
12,9
Число семян в плодах, шт.
10,8
12,5
9,0
6.6
3,7
о/
120,0
138,8
100
73,3
41,1
70
В 2002 году, когда условия для опыления цветков яблони склады­
вались неблагоприятные, под изоляторами (II-III варианты) при самоопы­
лении цветков на молодых деревьях сорта Голден Делишес завязывалось
1,1%-1,7% плодов, у сорта Ренет Симиренко при этих условиях образова­
ния плодов не наблюдалось. Это свидетельствует о том, что процесс пло10
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
дообразования у сорта Голден Делишес зависит от экологических факто­
ров окружающей среды в сравнительно меньшей степени.
Результаты исследований показывают, что сорт Голден Делишес
склонен к самоплодности, при пчелоонылении цветков образуется доста­
точно высокий процент полезной завязи (13,2%) на молодых и (8,7%) на
взрослых плодоносящих деревьях.
Плодообразование в зависимости от срока распускании цвет­
ков. По данным наших исследований на деревьях сорта Пармен зимний
золотой наибольший процент плодов на дереве формировался из цветков,
распустившихся в первые два дня, Аниса полосатого - в первые три дня.
Анализ двухлетних данных (2001 и 2003 гг.) показывает, что половина
цветков первого дня распускания у сорта Пармена зимний золотой реали­
зовались в плоды, второго дня - третья часть. Формирование основного
урожая плодов на деревьях сорта Аниса полосатого наблюдалось из цвет­
ков первых трех дней распускания. При этом существенной разницы в
проценте плодообразования из цветков по дням их распускания не на­
блюдалось. Плодообразование из цветков последующих дней распуска­
ния на деревьях исследуемых сортов яблони резко уменьшается.
Продуктивность яблони в зависимости от силы цветения. Число
цветков на дереве по дням их распускания и процент завязывания плодов
из них определяют величину урожая и значение цветков в плодообразовании. Как правило, цветков первого дня распускания несколько раз
меньше, чем второго, но благодаря высокому проценту завязывания, пло­
ды из них у сорта Пармена зимнего золотого составляли до 20-30%, Ани­
са полосатого - до 16-21% от урожая с дерева; из цветков третьего дня
распускания, соответственно, -8,2-8,0% и 16-32%.
Продуктивность яблони в зависимости от силы цветения и
продолжительности опыления цветков. В варианте, где вместо изоля­
ции цветков от опыления использовалась опылительная пасека в разные
сроки цветения, продолжительное опыление цветков этих деревьев не
оказывало существенного влияния на повышение уровня плодообразова­
ния (табл. 3).
В результате наших исследований наблюдалась определенная зако­
номерность в плодообразовании яблони. Она заключалась в том, что
цветки первых дней распускания, особенно центральные цветки в соцве­
тии, находящиеся в более благоприятных условиях питания и развития,
первыми опылялись и оплодотворялись, тем самым, очевидно, станови­
лись основными конкурентами в потреблении ассимилятов и минераль­
ных веществ.
11
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 3
Влияние силы цветения и продолжительности опыления цветков
взрослых деревьев, 1966 года посадки сорта Пармен зимний золотой на
урожай плодов яблони
варианты
Свободное
опыление
(контроль)
Опыление до массового
цветения
Опыление с массового
до конца цветения
НСРс,
число получено плодов средняя
цветков
масса средний урожаи
% от плода
на дереве штук
с дерева,
цветков
(тысшт.)
(г)
ц/га
(кг)
34,0
1394
4,1
105,0
145,3
320,3
36,0
1440
4,0
100
144,0
315,3
35,0
1330
3,8
102,0
135,6
296,9
0,57
0,1
0,18
1,8
2,9
Влияние сроков распускания цветков и продолжительности их
опыления на среднюю массу плодов. В результате исследований зави­
симости средней массы плодов от срока распускания цветков, из которых
сформировались эти плоды, нами выявлена существенная разница в массе
плодов, образовавшихся из цветков первого дня распускания (централь­
ные цветки в соцветии) и остальными, особенно из 4 и 5 дней распуска­
ния. В 2001 и 2003 годах у Пармена зимнего золотого эта разница состав­
ляла 26-26,5 г (табл. 4).
Следовательно, из цветков 4 и 5 дней распускания образуются пло­
ды не только меньших размеров, но и низких товарных качеств, что еще
раз свидетельствует о формировании основного урожая плодов из цветков
первых дней распускания. Так при опылении первых цветков на деревьях
сорта яблони Пармена зимнего золотого в течение одного, двух и трех
дней средняя масса плодов составляла 119-126 г., плоды из цветков вто­
рого и третьего дней распускания в этих же условиях опыления, согласно
таблице 4 имели среднюю массу 98-104 г, из последующих цветков еще
меньшую.
В отличии от срока распускания продолжительность опыления
цветков не влияет на среднюю массу плодов, образовавшихся при этом. В
то же время, продолжительность опыления может иметь слабо выражен­
ную связь с массой плодов. Эта связь происходит на основании выявлен­
ных нами зависимостей, а именно, сохранения тенденции содержания
наибольшего числа семян в более крупных плодах, т.е. между массой
плодов и числом семян существует достоверная слабая корреляция, что
подтверждает регрессионный анализ данных таблиц 4, 5 и 6. Установлен
12
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
коэффициент корреляции г =0,43 для сорта Лнис полосатый, г= 0,78 для
Пармена зимнего золотого. В свою очередь, количество семян зависит от
посещений цветков пчелами и количество семян в плодах может оказать
влияние на среднюю массу плодов, но в слабой степени.
Таблица 4
Посещение цветков пчелами, масса плодов и число семян в них в зави­
симости от срока распускания цветков и продолжительностью свободного опыления (Пармен зимний золотой, 1966 года посадки, 8x4 м, 2001 г.)
продолжитель­ среднее число
среднее
средняя
день распускания
ность свобод­ посещений цвет­
число семян
масса плода
цветков (фактор ного опыления
ков пчелами
в плоде
Л)
(г)
(фактор В)
(шт.)
(шт.)
1.0
119
7.9
1
2
3.0
126
8.1
Первый
4.1
7,8
124.5
3
Контроль (сво­
4,6
7,6
117,1
бодное опыление)
3,2
97,8
7,2
1
2
4.1
102,1
8,8
Второй
104,0
2,1
9,2
3
8,4
контроль
4.6
112,3
4.1
1
2
2.2
114,0
9,1
Третий
2.4
54,0
3
2.3
контроль
4,6
104,0
7,1
2.0
1
2
2,4
Четвертый
2.0
98.0
5.2
3
контроль
4.6
91.2
5,8
2,2
1
2
2.0
Пятый
2,4
3
контроль
4.6
90.0
7,8
0,053
Л
HCP0s по факто­
Рф>1'05
4.78
рам
В
F 4 >F C <
Подобная закономерность отмечена у всех изучаемых сортов.
Проведённый анализ показывает, что соблюдение режима опыле­
ния, т. е. использование одной и той же пасеки сначала на опылении од­
ного сада площадью 176 га в течение трех дней (до массового цветения),
затем - другого такой же площади, начиная с четвертого дня и до
конца цветения способствует получению такого же урожая, как и ис­
пользование опылительной пасеки всего периода цветения (табл. 7). Та­
ким образом, при перемещении пасеки из одного сада в другой без ущер­
ба урожайности опыляется в два раза большая площадь, чем при исполь13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
зовании пасеки на одном месте в течение всего периода цветения. Одно­
временно это дает возможность уменьшить норму пчелосемей на 1 га без
• ущерба урожайности.
Урожай плодов в наших исследованиях составил 16,1 в молодом и
74,0 ц/га в плодоносящем саду. Процент медоносных пчел на цветках
плодовых культур соответствует относительному их участию в опылении
и размеру прибавки урожая, получаемой от опыления цветков пчелами.
При надлежащей насыщенности пчел размещением пасек в садах
или вблизи садов размер прибавки урожая плодов в наших исследованиях
составлял 94% в молодых и 91,4% в плодоносящих садах.
Таблица 5
Посещение цветков пчелами, масса плодов и число семян в них в связи с
днем распускания цветков и продолжительностью свободного опыления
(сорт Анне полосатый, 1966 года посадки, 8 х 4 м) 2001 г.
день распус­
кания цвет­
ков (фактор
А)
Первый
Второй
Третий
Четвертый
Пятый
HCPcs по фак­
торам
среднее число
посещений
цветков пче­
лами (шт.)
продолжительность
опыления свободно­
го (фактор В)
1
2
3
Ко1ггроль (свободное
опыление)
1
2
3
контроль
1
2
3
контроль
1
2
3
контроль
1
2
3
контроль
А
В
6,5
8.7
17,0
19,0
94,2
5,5
8,0
17,0
19,0
19,0
17,0
18,0
14,0
19,0
18,0
14,0
12.2
19,0
86,0
89,3
77,4
78,9
88,9
82,4
77,1
84,8
79,1
80.8
70,3
82,8
68.1
77,9
102,3
74,5
0,14
4.78
4,7
5,6
5.6
5,6
4,9
5,4
5,9
6,6
7,6
5,3
5,0
5,7
2,9
5,8
6,3
3,4
0,049
4,78
l4>F 0 ,
"19
0,05
4.78
F,b>F0,
14
средняя
средняя
числен­
ность семян
масса
в плоде
плода (г)
(шт.)
84,0
5,0
80,1
5,1
85,7
5.9
F*>Fei
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
' Таблица 6
Масса плодов и количество семян в них в свнзи с днем распускания
цветков и'продолжительностью их опыления, 2002 год
день рас­
пускания
цветков
(фактор А)
Первый
Второй
Третий
Четвертый
Пятый
НСРС5 по
факторам
продолжи­
тельность
опыления
(фактор В)
1
2
3
Ко1ггроль
(свободное
опьиение)
1
2
3
контроль
1
2
3
контроль
1
2
3
контроль
1
2
3
контроль
А
В
' 'Пармен зимний
'золотой
Среднее
число
Средняя
семян в
масса
плода (г)
плоде
(шт.)
95,7
5,1
97.3
3,9
91.0
5,1
Анис полосатый
Средняя
масса плода
(г)
Среднее чис­
ло семян в
плоде (шт.)
69,1
73,7
80.5
2.8
2,8
3,4
85,2
5,1
72,6
3,0
95,6
82,1
77,9
84,7
54,3
73.2
97,5
72,1
75,9
71.7
74.3
0,14
4,78
3,3
5,2
5,1
5,4
5,9
7,8
5,4
6,7
4,9
7,9
5,6
-
72,4
74,2
69,8
70,9
61,8
78,6
72.0
68,9
70.5
68.2
65.8
52.9
50.8
F*>F05
Ft>Fr,<
2,1
2,4
3,3
2.7
2,0
2.8
3,3
3,0
2.8
2,0
2,5
2,0
2,8
0,05
4.78
Стоимость прибавки урожая яблок от опыления пчелами определе­
на по фактически сложившейся реализационной цене в 2003 году - 400
руб. за один центнер.
15
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 7
Экономическая эффективность использования медоносных
пчел на опылении современных яблоневых садов (2001-2003 гг.)
показатели
Площадь
Получено яблок, всего
Получено яблок, с 1 га
Прибавка урожая от опы­
ления пчелами 90%, всего
Прибавка урожая от опы­
ления пчелами 90%, с 1 га
Стоимость прибавки уро­
жая
всего
с 1 га
Затраты (без расходов на
опыление)
Затраты на содержание
пасеки и использование
пчел на опылении
Всего затрат
Себестоимость 1 ц яблок
Выручка от реализации
Условный чистый лоход
Уровень рентабельности
га
т
Ц
Пасека 176 пчелосемей
Пасека 176
на опылении садов
пчелосемей на
в течение опылении всего
в течение
после­
сада в течение
первых
дующих
трех дней трех дней всего периода
цветения
цветения цветения
176
176
176
1302,4
1284,8
1320г0 .
74
73
75
т
1172,1
1156,3
1188,0
ц
66,6
65,7
67,5
тыс.руб.
тысруб.
4688,64
26,64
4625.3
26.28
4752,0
27,0
тыс.руб.
2813,18
2775,2
2851,2
тысруб.
37,5
37,0
38,0
тыс.руб.
РУб.
тыс.руб.
тыс.руб.
%
2850,68
218,87
6512,0
3661,32
128.4
2812.2
218,9
6424.0
3611.8
128.4
2889,2
218,88
6600,0
3710,8
128.4
16
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
выводы
1. Для формирования достаточно высоких и ежегодных. урожаев
плодов яблони необходим разный уровень опыления цветков в зависимо­
сти от возраста и силы цветения:
- молодым садам для обеспечения высокого процента завязывания
плодов (более 30-50% цветков с дерева) необходим высокий уровень
опыления созданием насыщенности более 5 медоносных нчЕл на 1000
цветках всех сроков распускания;
- плодоносящим силыюцветущим с целью оптимизации нагрузки
деревьев плодами - умеренный, опылением цветков первых двух-трСх
дней распускания.
2. Сорт яблони Голден Делишес склонен к самоплодности. При
самоопылении цветков образуется значительный процент полезной завязи
(до 1,9% от числа цветков на дереве)
3. Наибольший процент полезной завязи образуется из цветков
первых дней распускания - у Пармена зимнего золотого - из цветков,
распустившихся в первые два дня (50-30%), Аниса полосатого - в первые
три дня (15-17%).
4. Сокращение продолжительности периода опыления цветков
первых трех дней обильноцветущих деревьев яблони обеспечивает завязываемость плодов 4-1,1%. Своевременное опадение резервных цветков и
завязей, способствует закладке биологической основы урожая будущего
года и получению достаточно высоких и ежегодных урожаев. Кроме того,
такая дифференциация позволяет более эффективно использовать одну и
ту же насеку на опылении других энтомофкльных растений и для допол­
нительного опыления молодых и умеренноцветущих плодоносящих са­
дов.
5. В молодых садах сокращение периода опыления цветков не це­
лесообразно, так как приводит к снижению процента полезной завязи бо­
лее чем в 1,5-2 раза из-за ограниченного числа цветков на дереве.
6. Использование пасеки на опыление разновозрастных яблоневых
садов обеспечивает уровень рентабельности 128,4%.
Предложения производству
1. При возделывании в южной горно-долинной подзоне Дагестана
зимних сортов яблони в качестве основного элемента технологического
комплекса устойчивого производства плодов яблони предлагается ис­
пользование медоносных пчел для опыления.
2. При высоком уровне цветения плодовых растений и отсутствие
лимитирующих абиотических факторов рекомендуется сокращение срока
опыления цветков до трех первых дней цветения сада с последующей не17
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ревозкой пасеки на опьшение других энтомофильных культур, включая
сады со слабым и умеренным цветением.
3. Молодым садам, с ограниченным числом цветков на одном де­
реве необходимо создавать насыщенность медоносными пчелами из рас­
чета до 4 пчелосемей на 1 га сада на весь срок цветения с организацией
встречного опыления.
По теме диссертации опубликованы следующие работы:
1. Загаров Н.Г., Римиханов А.А., Гюльмагомедова Ш.А. /О фито­
фагах плодовых насаждений Южного Дагестана // Материалы междуна­
родная конференции «Биологическое разнообразие Кавказа» (4-6 ноября),
Махачкала, 2002, - С. 128-129 (соискатель 80%).
2. Загиров Н.Г., Римиханов А.А., Гюльмагомедова Ш.А.
/Экологизирование системы производства плодов в Дагестане // Материа­
лы Всероссийской научно-практической конференции / Безопасность и
экология технологических процессов и производств, Ростов-на-Дону,
2004. - С. 25-29 (соискатель 80%).
3. Загиров Н.Г., Римиханов А.А., Гюльмагомедова Ш.А.
/Медоносные пчёлы и урожай яблони в саду. Ж. «Садоводство и виногра­
дарство», №3, 2004 - С.15-16 (соискатель 80%).
18
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Гюльм агомедова Шамсият Ахмедуллаевна
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой
степени кандидата сельскохозяйственных наук
ЛР № 020326 от 20 января 1997 г.
Сдано в набор 12.10.04. Подписано в печать 12.10.04. Формат 60x84 '/i6.
Бумага типогр. № 2. Печать офсетная. Гарнитура офсетная. Усл. печ, 1,1.
Уч.-изд. л. 1,2. Заказ 1699. Тираж 100 экз.
Ставропольская государственная медицинская академия,
355024, г. Ставрополь, ул. Мира, 310.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
*205 Ю
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа