close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

1411.ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕЛЕНОРГАИИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ДАФС - В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ СУПОРОСНЫХ И ПОДСОСНЫХ СВИНОМАТОК

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
(УТ ~V<i % 2>S
На правах рукописи
Н И К И Т Е Н К О В АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕЛЕНОРГАИИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА
ДАФС - 25 В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ СУПОРОСНЫХ
И ПОДСОСНЫХ СВИНОМАТОК
06. 02.02. - Кормление сельскохозяйственных животных
и технология кормов
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата
сельскохозяйственных наук
- п. Дубровицы, Московской области - 2002 год-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Диссертационная работа выполнена в лаборатории комбикормов и
кормовых
добавок
Всероссийского
государственного
научно-
исследовательского института животноводства (ВИЖ)
Научный руководитель:
доктор сельскохозяйственных наук
Яхин А. Я.
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор А. Т. Мысик,
кандидат сельскохозяйственных наук
А. А. Никишов
Ведущее учреждение:
Всероссийский научно-исследовательский
институт свиноводства (ВНИИС)
Защита диссертации состоится <с^/» ^-^>-2002 года, в 10
часов, на заседании диссертационного Совета Д 006.013.01. во
Всероссийском государственном научно-исследовательском институте
животноводства.
С диссертацией мож/'о ознакомиться в научной. библиотек
ВИЖа.
»'.•:*•
' '
!
I j :
'-'4
^
Адрес институпщ {^2132, М-^жовская область,
- •
•-».'
(
i
' ' I УМДОЛЬСГУЛ район, п. Дубровицы, В: .Ц ;
'!'
'<|
.
J,i''
Автореферат ра|ослан <v. > лиА\->^2002года.| ';.
•' ' i
'iУченый секретаре
г
диссертационно! i > ,'иоретз
( !• '
кандидат бионических,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Одним из факторов, обеспечивающих увеличение
производства свинины, является повышение многоплодия и крупноплодности
свиноматок, повышение сохранности поросят-сосунов и увеличение их живой
массы к моменту отъема. Это может быть достигнуто только при
нормированном полноценном кормлении животных в зависимости от их
физиологического состояния, возраста, уровня продуктивности и целевого
назначения.
При организации полноценного кормления
животных важная роль
отводится микроэлементам, в том числе и селену, который в настоящее время
признан незаменимым микроэлементом для свиней.
В течение многих лет селен и его соединения считались исключительно
ядовитыми для организма и растения, содержащие даже невысокие
концентрации селена, рассматривачись как потенциально токсичные (В. В.
Ермаков, В. В. Ковальский, 1974). Поэтому в отечественных руководствах по
кормлению свиней их потребность в селене не учитывалась, хотя в ряде
зарубежных стран с развитым свиноводством (США, Великобритания) селен
относили
к нормируемым
показателям. В настоящее
время
важная
биологическая роль селена в организме практически не вызывает сомнения. Он
содержится во всех органах и тканях, стимулирует рост и развитие, участвует в
фотохимических реакциях, светоощущении и т. д. (В. И. Георгиевский, В. Н.
Анненков, В. Т. Самохин,1979; В. В. Ермаков, В. В. Ковальский, 1974; Б. Д.
Кальницкий, С. А. Лапшин, В. А. Кокорев и др.,1988; Н. И. Кокова, Т. В.
Савкина, 1981). В организме обмен селена тесно связан с метаболизмом
витамина
Е,
полинснасыщенными
жирными
кислотами
и
другими
компон :нтами антиоксидантной защиты. При дефиците этого элемента в
кормах появляются нарушения в обмене белков, жиров, углеводов, что ведет к
возникновению многах заболеваний: беломышечной болезни,'токсической!
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4
дистрофии печени, дегенерации яичников, снижению резистентности (Л. П.
Никитина, 1995). Характеризуются они изменениями в сердечной и скелетной
мускулатуре, некрозами печени, отеками легких и толстого кишечника,
нарушением воспроизводительной функции, высоким падежом молодняка.
Для устранения недостатка селена и нормализации обмена веществ в
организме свиней, для профилактики заболеваний, связанных с дефицитом
этого микроэлемента, рекомендуется добавлять его в корм.
До настоящего времени селен добавляли в комбикорм в основном в виде
неорганического соединения - селенита натрия, но сейчас все больший интерес
представляет использование органических соединений этого микроэлемента
менее токсичных и обладающих лучшей всасываемостью в кишечнике
животных.
Таким
образом,
можно
сделать
вывод,
что
проблема
использования селена в животноводстве (в частности свиноводстве) актуальна.
Целый рад вопросов по этой проблеме требует дальнейшей разработки.
В связи с этим большой научный и практический интерес представляет
применение в комбикормах для свиней органического селенсодержащего
препарата ДАФС -25, синтезированного в НИИ химии Саратовского
Государственного Университета.
Цель и задачи исследований. На основании вышеизложенного, мы
поставили
цель - изучить возможность
повышения
эффективности
использования супоросными и подсосными свиноматками полнорационных
комбикормов путем добавления в них препарата ДАФС-25 содержащего 25 %
селена по массе.
В задачи исследований входило:
- с учетом имеющихся в нашей и зарубежной литературе данных по
использованию различных соединений селена в кормлении свиней и
рекомендаций по применению, представленных производителем изучаемого
нами селенорганического препарата ДАФС-25, разработать по два рецепта
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
5
комбикорма для супоросных и подсосных свиноматок с разной нормой ввода в
них изучаемого препарата (1,6 и 3,2 г/т комбикорма);
- изучить эффективность использования опытных комбикормов по
влиянию их на состояние животных, посдаемость ими комбикормов, на
продуктивность маток, качество приплода;
- на основании полученных данных выбрать из двух дозировок ДАФС-25,
используемых в комбикормах для супоросных и подсосных маток, более
эффективную
и определить
влияние
изучаемого
нами
фактора
на
переваримость питательных веществ рациона, использование азота, кальция и
фосфора, на некоторые биохимические показатели крови;
определить
экономическую
эффективность
применения
диацетофенонилселенида (ДАФС-25) в кормлении свиней;
- на основании анализа полученных результатов внести предложения по
использованию
в
полнорационных
комбикормах
для
свиноматок
селенорганического препарата ДАФС-25.
Научная новизна
исследований
состоит в том, что впервые,
применительно к составу и питательности полнорационных комбикормов для
супоросных и подсосных маток с целью повышения их продуктивного действия
использован селенорганический препарат ДАФС-25 в дозах 1,6 и 3,2 г на 1 т
комбикорма, эффективность их изучена на соответствующих группах маток и
их потомства.
Практическая
ценность
работы.
В
результате
проведенных
исследований выяснено, что добавка в комбикорма для свиноматок препарата
ДАФС-25 в дозах 1,6 г и 3,2 г на I тонну комбикорма эффективна, позволяет
увеличить массу гнезда к моменту отъема в 45 дневном возрасте на 4,3 % и 9,1
%, сохранность поросят на 3,9 и 2,2 %.
Апробация работы._Основные положения диссертации апробированы в
экспериментальном хозяйстве ВИЖа « Кленово-Чегодаево » Московской
области Подольского района, доложены и одобрены на:
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6
- 49-й научно-методической конференции молодых ученых и аспирантов
ВИЖа в 2000 году, где работа отмечена III премией;
- 50-й научно-методической конференции молодых ученых и аспирантов
ВИЖа в 2001 году;
- научно-практической
конференции «Новое в приготовлении и
использовании комбикормов и балансирующих добавок» (п. Дубровицы, 19-21
декабря 2001 года);
научно-методических
конференциях
отдела
кормления
сельскохозяйственных животных в 1999 - 2002 годах.;
- Ученом совете ВИЖа в 2000 и 2001 годах;
-
производственном
совещании специалистов
экспериментального
хозяйстве ВИЖа « Кленово-Чегодаево » в 2001 году.
Публикация. По теме диссертации опубликованы 2 научные статьи.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 114 страницах
машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, материала и
методики исследований, результатов исследований, обсуждения результатов
исследований, выводов, предложений производству и списка литературы.
Содержит 15 таблиц, 8 приложений. Список литературы включает
172 источника, в том числе 50 иностранных.
Основные положения выносимые на защиту:
-
экспериментальные
использования
материалы
селенорганического
и
выводы
препарата
супоросных и подсосных свиноматок;
- предложения по его применению.
об
ДАФС-25
эффективности
в
кормлении
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
7
Материал и методы исследований
Для решения поставленных задач в экспериментальном хозяйстве ВИЖа
"Кденово-Чегоданво" Подольского района Московской области нами в 19992000 годах был проведен научно-хозяйственный опыт на супоросных и
подсосных основных свиноматках по следующей схеме:
Группа
Количество
голов
Схема опыта
Продолжительность
опыта, дней
I контрольная
15
160
Особенность
кормления
Полнорационный
комбикорм (ПК)
II опытная
15
160
ПК + ДАФС-25(1,6г/т)
III опытная
15
160
ПК+ДАФС-25(3,2г/т)
Для опыта были отобраны 45 основных супоросных свиноматок
(крупная белая + ландрас), которые по принципу аналогов были распределены в
три группы по 15 голов в каждую.
В соответствии с физиологическим состоянием подопытных животных
(супоросность и лактация), кормили их комбикормами представленными в
таблице 1.
Балансирование комбикормов животных всех групп по витаминам,
макро- и микроэлементам проводили за счет включения витаминноминерального премикса KC-I.
Согласно схеме опыта, матки I контрольной группы получали
полнорационный комбикорм без препарата ДАФС-25.
Изучаемый препарат вводили в составе премикса КС-1.
Учетный период научно-хозяйственного опыта длился с 1-го месяца
супоросности и до отъема поросят.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 1
Состав и питательность комбикорма (без ДАФС-25)
°/ »
Компоненты
Пшеница
Ячмень
Отруби пшеничные
Шрот соевый
Шрот подсолнечный
Шрот рапсовый
Масло растительное
Обесфторснный фосфат
Мел
Соль поваренная
ПремиксКС-1
Кормовых единиц
Обменной энергии, МДЖ
Сырого протеина, г
Лизина, г
Метионина+цистина, г
Сырой клетчатки, г
Сырого жира, г
Кальция, г
Фосфора, г
Железа, мг
Меди, мг
Цинка, мг
Марганца, мг
Кобальта, мг
Йода, мг
Селена, мг
Витаминов:
A, ME
Д,МЕ
Е, мг
Вьмг
В 2 , мг
В 3 , мг
В4. мг
В5, мг
В п . МКГ
супоросный период
40,00
40,00
8,00
6,00
2,04
0,60
1,00
1,06
0,30
1,00
В 1кг содержится:
1,01
9,41
184,80
7,04
5,60
63,00
27,68
8,46
8,32
190,68
16,35
130,18
105,35
0,13
1,10
0,04
20000
2000
24,10
4,57
7,15
29,07
1392
120.29
22,00
подсосный период
40,00
25,00
15,00
8,00
6,00
2,04
0,60
1,00
1,06
0,30
1,00
1,10
10,30
175,30
6,70
5,60
53,30
22,93
8,50
7,20
160,68
14,58
118,71
79,48
0,18
0,72
0,04
20000
2000
30,96
3,95
6,71
25,55
1342
97,79
22,00
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
9
Кормили маток два раза в день из расчета 2,6 кг комбикорма на голову в
сутки в первые 2/3 супоросности, 3,0 кг - в последнюю треть супоросности и
5,0кг комбикорма в период лактации. В одно кормление
матки получшш
половину суточного рациона. Поение животных из автопоилок.
В течение всего эксперимента вели ежедневный учет заданных кормов и
их остатков для выяснения влияния изучаемых факторов на аппетит животных,
поедаемость ими корма.
Для проверки результатов, полученных в научно-хозяйственном опыте,
провели производственную апробацию их на двух группах свиноматок по 30
голов в каждой.
По результатам научно-хозяйственного опыта, для производственной
апробации была взята доза 1,6 г препарата ДАФС -25 на тонну комбикорма.
Во время производственной проверки, в последнюю треть супоросности,
с целью изучения особенностей переваривания питательных веществ, степени
использования азота, кальция и фосфора супоросными матками провели
балансовый опыт.
Отбор проб кормов проводили по методике ВИЖа (М. Ф.Томмэ, 1969).
Отобранные средние пробы кормов, кала и мочи после окончания
балансового опыта подвергли химическому анализу по общепринятым
методикам в лаборатори комбикормов и кормовых добавок, зоотехнического
анализа и биохимических исследований крови ВИЖа.
Содержание селена в кормах определяли флуориметрическим методом с
2,3
диаминоэнзимом
в
НИИ
химии
Саратовского
государственного
университета.
После балансовых опытов у трех животных из каждой группы брали
кровь из ушной вены.
Цифровой материал опытов обрабатывали биометрически по методу Н.
А. Плохинского на персональном компьютере.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Динамика живой массы свиноматок. За период супоросности прирост
живой массы был несколько выше у свиноматок II (38,9кг) и III (39,1кг)
опытных групп, получавших в составе комбикорма селснорганический
препарат ДАФС-25 в дозах 1,6 г/т и 3,2 г/т комбикорма соответственно, чем у
животных I группы (34,3кг) (таблица 2). Причем
разница по данному
показателю между животными I контрольной и
II опытной групп
статистически достоверна ( Р < 0,05).
Таблица 2
Динамика прироста и потерь массы тела свиноматками
(в среднем на одну голову)
Показатели
контрольная
I
Группы
опытные
II
III
Масса тела маток, кг:
при постановке на опыт
на
105-й
день супоросности
Общий прирост, кг
Среднесуточный прирост
153,0±3,62
187,312,86
34,3+1,80
327
152,4±3,15 155,913,05
191,3±3,07
195,013,72
38,9±0,87* 39,111,97
370
372
Масса тела маток, кг:
на 3-й день лактации
170,7+3,66
171,0±3,41 176,8+2,44
на 45-й день лактации
157,2+3,59
155,413,29 159,213,22
13,5+0,61
15,610,95 17,6+1,45*
Потеря живой массы свиноматками
за период лактации, кг
*) Р<0,05
Потери живой массы тела свиноматками за лактацию по группам имели
тенденцию к увеличению по мере повышения дозировки ввода изучаемого
препарата в комбикорма животных опытных групп. Так, если у свиноматок I
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
п
контрольной группы, не получавших ДАФС-25, потеря живой массы за
лактацию составила 13,5кг, то у маток И опытной группы (1,бг ДАФС-25 на 1т
комбикорма)
- 15,6кг, в Шопытной группе 17,6кг (3,2г ДАФС-25 на 1т
комбикорма) (Р< 0,05)
Продуктивные качества свиноматок. Как видно из данных таблицы 3,
у свиноматок, получавших в составе комбикорма селенсодержащий препарат
ДАФС-25 (II и III группы), показатели продуктивности несколько выше, по
сравнению с матками, которым испытуемый препарат в комбикорм не вводили.
Так, поросята от свиноматок И и III опытных групп имели более высокую
живую массу, чем сверстники из I контрольной группы соответственно на 0,1 и
0,07кг (6,8% и 4,8%). Причем, разница по живой массе между поросятами II
опытной группы и поросятами I контрольной статистически достоверна (Р<
0,05).
В 21-дневном возрасте поросята от свиноматок II и III опытных групп
весили больше своих сверстников из контрольной группы на 0,13 и на 0,26 кг, а
в 45 дней на 0,19 и 0,47кг, соответственно.
Различия в живой массе поросят, разное их количество в гнезде у
свиноматок I контрольной, II и III опытных групп сказались на показателях
массы гнезда. Причем, если в возрасте 21 дня живая масса гнезда у свиноматок
II и III опытных групп превосходила таковую у животных I контрольной
группы соответственно на 3,2 и 4,1кг, то при отъеме поросят (45 дней)
увеличение составило уже 4,3кг (Р< 0,05) и 9,0кг (Р< 0,05) соответственно II и
III опытным группам. В результате чего, прирост живой массы одного
поросенка за подсосный период выращивания в I контрольной группе составил
8,83кг, во II опытной группе - 8,92кг и в III опытной группе - 9,23кг, что выше
по сравнению с поросятами I контрольной группы, соответственно на 0,09кг и
0,4кг.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
12
Таблица 3
Продуктивность маток (в среднем на одну голову)
1
Группы
контрольная
Показатели
опытные
I
II
III
10,9±0,33
10,7±0,17
Л,0±0,25
10,8+0,33
10,7±0,17
10,8±0,41
при рождении
1,47±0,05
1,57+0,05 *
1,54±0,06
в 21-дневном возрасте
4,24±0,17
4,37±0,16
4,50±0,19
в 45-дневном возрасте
10,30±О,30
10,49+0,21
10,77±0,42
Прирост живой массы за 45 дней, кг
8,83
8,92
9,23
Среднесуточный прирост, г
196
198
205
Масса гнезда на 21 день, кг
41,0±1,99
44,2±2,22
100,0
107,8
110,0
99,3±1,73
103,6+1,04*
108,3±3,бГ
100,0
104,3
109,1
9,7±0,35
9,9±0,28
10,0+0,43
88,8
92,7
Количество поросят при
рождении, голов
в том числе живых, голов
Живая масса поросенка, кг:
В % к контролю
Масса гнезда на 45 день, кг
В % контролю
Количество отнятых поросят, голов
Сохранность поросят, %
45,1+2,98
91,0
*) Р<0,05
При одинаковых условиях выращивания поросят в I контрольной, II и III
опытных группах, добавка селенорганического препарата ДЛФС-25 оказала
определенное влияние на их сохранность. В I контрольной группе сохранность
поголовья составила 88,8%, во II опытной — 92,7%, и в III опытной - 91,0%.
Таким образом, селенорганический препарат ДАФС-25 в изученных нами
дозах (1,6 или 3,2г/т) ввода в комбикорма для супоросных и подсосных маток
оказал стимулирующее влияние на организм свшюматок,' следствием чего
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
13
явилось улучшение показателей выращивания поросят, полученных от этих
животных.
Результаты производственной проверки. Изучение влияния в научнохозяйственном опыте двух уровней добавки (1,6 и 3,2г/т) селенорганического
препарата ДЛФС-25 в комбикорма, показала практически одинаковую
зоотехническую эффективность обеих доз.
Поэтому нами была взята доза 1,бг ДЛФС-25 на 1 тонну комбикорма при
производственной проверке нового препарата в кормлении маток.
Как и в научно-хозяйственном опыте, добавка селенорганического
препарата ДЛФС-25 оказала определенное влияние на изменение живой массы
и
среднесуточных
приростов
подопытных
животных
в
период
производственной апробации. В конце периода супоросности живая масса
свиноматок в опытной группе была выше на 5,2%. В результате чего, различия
в валовом приросте живой массы у животных опытной группы по сравнению с
контрольной были выше на 8,2кг или на 21,2% (Р< 0,01).
После опороса свиноматки опытной группы превышали по живой массе
своих аналогов из контрольной группы на 6,9кг или на 4,2%.
При отъеме поросят заметных изменений в живой массе свиноматок не
наблюдалось (I группа - 146,9кг, II группа - 147,5кг).
Потери живой массы за лактацию были заметно выше в опытной группе.
Так за лактацию свиноматки из контрольной группы потеряли в массе 17,7кг, а
из опытной 24,0кг, что больше на 35,5%. По всей видимости, эти различия
можно объяснить более высокой молочностью маток II опытной группы, что
наглядно показано ниже в таблице 4.
Продуктивность
маток. Как и в научно-хозяйственном опыте,
свиноматки, получавшие в составе комбикорма сслснсодержаший препарат
ДАФС-25 (II группы), имели несколько лучшие, по сравнению с матками из
контрольной группы, показатели продуктивности (таблица 4).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
14
Таблица 4
Продуктивность маток (в среднем на одну голову)
Группы
Показатели
I контрольная II опытная
Количество поросят при рождении, голов
10,9+0,34
11,0+0,12
в том числе живых, голов
10,8+0,33
10,9+0,26
при рождении
1,38+0,05
1,50±0,03*
в 21-дневном возрасте
4,46+0,1
4,97±0,25
в 45-дневном возрасте
П,86±0,31
12,78±0,47
Прирост живой массы, кг
10,48
11,28
Среднесуточный прирост, г
233
251
Масса гнезда на 21 день, кг
43,9±1,99
52,1±2,63*
100,0
118,7
116,9+5,27
133,9+5,07*
100,0
114,5
9,9±0,43
10,5+0,29
90,4
95,7
Живая масса поросенка, кг:
В % к контролю
Масса гнезда на 45 день, кг
В % контролю
Количество отнятых поросят, гол
Сохранность поросят, %
*) Р<0,05
По многоплодию свиноматки I контрольной и II опытной групп
практически не отличались: I группа - 10,9; II - 11,0 поросят. Но, при этом
поросята от свиноматок из опытной группы были крупнее своих сверстников из
контрольной группы на 8,7% (Р< 0,05).
В I контрольной группе масса гнезда в 21 день была 43,9кг, а во II
опытной группе она составила - 52,1кг, или на 18,7% больше. Разница
статистически достоверна (Р< 0,05). В 45 дневном возрасте поросята опытной
группы имели живую массу па 7,75% выше, по сравнению с контрольными
12,78кг, против 11,86кг.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
15
Общий прирост живой массы одного поросенка за подсосный период
выращивания в I контрольной группе составил 10,48кг, во II опытной группе 11,28кг, что выше на 7,6%. Среднесуточные приросты живой массы у поросят
из опытной группы были выше 7,7%.
Соответственно, поросята опытной группы, матки которых получали
комбикорм с изучаемым препаратом ДАФС-25, имели более высокую (на
17,0кг при (Р< 0,05) массу гнезда при отъеме.
Сохранность поросят в опытной группе также была выше, чем в
контрольной, и составила 95,7% против 90,4% в контрольной группе.
Результаты производственной проверки подтвердили результаты научнохозяйственного опыта.
Результаты балансового опыта. Данные, полученные нами в научнохозяйственном опыте, и производственной проверки, дают основание
предположить, что селенорганический препарат диацетофенонилселенид
должен оказывать определенное влияние на переваримость питательных
веществ.
Потребление
питательных
веществ
комбикорма
подопытными
животными во время балансового опыта соответствовало физиологическим
потребностям животных.
Опытные свиноматки, в отличие от контрольных, получали комбикорм с
добавкой селсноргаиического препарата ДАФС-25 в дозе 1,6г на тонну
комбикорма в составе премикса.
Переваримость питательных веществ комбикорма определяли по
методике, применяемой в зоотехнических исследованиях (103).
Исследования показали, что добавление в комбикорм свиноматок
опытной группы диацетофеноиилселенида оказало определенное влияние на
переваримость питательных веществ рациона (таблица 5),
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
16
Таблица 5
Коэффициенты переваримости питательных веществ, %
Показатели
Сухое вещество
(в среднем по группам)
Группы
I контрольная
74,3+1,76
II опытная
77,3±0,48
Органическое вещество
75,4±1,78
78,3+0,49
Сырой протеин
80,9+2,23
83,4+0,32
Сырой жир
58,5±3,24
57,0±2,27
Сырая клетчатка
44,2±3,25
48,8±1,24
БЭВ
77,5±1,67
80,8+0,56
Свиноматки опытной группы переваривали сухое вещество на 3,0%, а
органическое на 2,9% лучше, чем контрольные.
В контрольной группе коэффициент переваримости сырого протеина
составил 80,9 %, в опытной он был больше на 2,5% (83,4%).
Что касается переваримости сырого жира, то она у маток контрольной
группы была несколько выше, по сравнению с опытной группой (I контрольная
- 58,5%; II опытная 57,0%).
Сырую же клетчатку и БЭВ животные опытной группы переваривали
лучше, чем матки из контрольной группы на 4,6 и на 3,3% соответственно.
Полученные в балансовом опыте данные об улучшении переваримости
питательных веществ под влиянием ввода в комбикорм селенорганического
препарата ДАФС-25, согласуются с результатами научно-хозяйственного опыта
и производственной проверки, согласно которым приросты живой массы у
опытных маток за период супоросности были выше, чем у контрольных
животных.
Баланс азота. Данные об использовании азота корма свиноматками
контрольной и опытной групп представлены в таблице 6.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
17
Таблица 6
Среднесуточный баланс и использование азота корма
( в среднем по группам)
Группы
Показатели
Принято с кормом, г
I контрольная
83,0
II опытная
83,0
Выделено в кале, г
15,8±1,85
13,8±0,2б
Переварено, г
67,2+1,85
69,2+0,26
Выделено в моче, г
52,8±2,55
52,2+1,73
Отложено в теле, г
14,4±0,74
17,0±1,48
17,3±0,9
20,5±1,78
21,4±1,63
24,6±2,23
Использовано, %
от принятого
от переваренного
При одинаковом поступлении азота (83,0г) в организм свиноматок
контрольной
и опытной групп, его вьщеление в кале соответствовало
коэффициентам переваримости
протеина. В результате, более
низкое
вьщеление азота с калом бьшо отмечено у маток II опытной группы (13,8г) и, по
сравнению со свиноматками I контрольной группы, данное различие составило
2,0г, следовательно, и переварено азота животными контрольной группы было
меньше на аналогичную величину.
У животных опытной группы с мочой переваренного азота выделилось на
0,6г меньше, а в теле отложилось на 2,6г больше, по сравнению с матками
контрольной группы.
Свиноматки контрольной группы использовали принятый с кормом азот
на 17,3%, а опытные - на 20,5% или на 3,2% лучше.
Ввод селенорганического препарата ДАФС-25 в комбикорм маток
опытной группы способствовал лучшему использованию ими всосавшегося
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
18
азота. Так, у животных контрольной группы этот показатель составил 21,4%, а
у опытных - 24,6%, или на 3,2% лучше.
Таким образом, из полученных данных можно заключить, что добавка
селенсодержащего препарата ДАФС-25 в дозе 1,6г/т комбикорма оказывала
положительное влияние на использование азота корма свиноматками опытной
группы, как за счет повышения переваримости его, так и за счет лучшего
использования всосавшегося азота.
Баланс кальция и фосфора. Баланс и использование животными
кальция и фосфора представлены в таблице 7.
Проведенный нами расчет баланса кальция в организме свиноматок
показал, что при одинаковом его поступлении существенных различий в
выделении данного элемента с калом и мочой не наблюдалось, и баланс его у
животных контрольной и опытной групп был положительный.
В теле животных I контрольной группы в среднем за сутки
откладывалось 7,7г кальция, у маток II опытной группы - 8,0г, или на 0,3г
больше. Соответственно, у опытных животных наблюдалось несколько лучшее
использование кальция в расчете от принятого с кормом — 31,4%, у
контрольных - 30,3%.
Из данных таблицы 7 видно, что селен органический препарат ДАФС-25
оказал
определенное
влияние
на
использование
фосфора
опытными
животными.
Выделение данного макроэлемента с катом у животных контрольной
было несколько выше, чем у опытных. Так, у маток контрольной группы с
калом выделялось 13,4г фосфора, а у опытных- 12,1г,на 1,3% меньше.
Практически не наблюдалось различий и в выделении фосфора с мочой:
З.бг - у контрольных; 3,4г - у опытных.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
19
Таблица 7
Среднесуточный баланс и использование кальция и фосфора
(в среднем по группе)
Труп пы
I контрольная
II опытная
Кальций
25,4
25,4
Показатели
Принято с кормом, г
Выделено в кале, г
13,4±0,85
13,2±0,53
Выделено в моче, г
4,3±0,31
4,2+0,32
Отложилось в теле, г
7,7±0,55
8,0+0,44
Использовано от принятого, %
30,3±2,17
31,4±1,72
Принято с кормом, г
Фосфор
24,9
24,9
Выделено в кале, г
13,4±0,24
12,1+0,35
Выделено в моче, г
3,6+0,35
3,4+0,34
Отложилось в теле, г
7,9±0,21
9,4+0,33
Использовано от принятого, %
31,7±0,78
37,7+1,43
При незначительных различиях в потерях фосфора с продуктами
конечного обмена (калом и мочой) среднесуточное отложение фосфора у
животных контрольной группы соответствовало 7,9 г при коэффициенте
использования 31,7 % от принятого, у опытных, соответственно 9,4 г и 37,7 %,
или на 1,5 г и 6,0 % больше, чем у контрольных.
Результаты
биохимических
исследований.
Проведенные
исследования показали, что изученные биохимические показатели крови
находились в пределах физиологической нормы. При сравнении
их
количественных значений у свиноматок контрольной и опытной групп были
выявлены лишь незначительные различия в пределах физиологической нормы
(таблица 8).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
20
Таблица 8
Влияние селенорганического препарата ДАФС-25 на биохимические
показатели крови супоросных свиноматок (в среднем но группе)
Показатели
Азот: общий, мг %
небелковый, мг %
ГРА ппы
I контрольная
II опытная
2613,30+60,5
2604,00±34,29
37,50+1,78
37,87+2,33
8,20+0,51
7,83±0,36
Креатин, мг %
1,54±0,12
1,44±0,21
Белок общий, г %
7,30±0,1S
7,35+0,39
Альбумины, г %
3,63±0,47
3,51+0,46
Глобулины, г %
3,67±0,84
3,83±0,51
АЛТ, ед
40,00+2,55
37,33±2,27
ACT, ед
23,67+2,16
21,00±3,67
Глюкоза, мг %
П6,5±13,6
Ш,00±5,88
Общие липиды, мг %
195,00±6,96
221,00±11,24
Фосфолипиды, мг %
75,83+2,70
83,33±2,04
Холестерин, мг %
70,00±1,77
78,33+4,45
Липидный индекс
0,39
0,38
Кальций, мг %
9,13±1,50
9,30±1,11
Фосфор, мг %
4,23+0,46
5,26±0,38
аминный, мг %
В содержании общего белка и общего азота между животными
контрольной и опытной групп различий практически не было.
Пониженное содержание креатинина в крови маток опытной группы на
6,5% по всей видимости связано с его более активным использованием в
знергетическом обмене мышечной ткани опытных животных.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
21
В то же время, можно отметить тенденцию к некоторым количественным
особенностям метаболического профиля крови у животных опытной группы.
Так, в частности, у них ниже активность ферментов переамииирования
аминокислот - аланинаминотрансферазы (АЛТ) и аспартатамипотрансфсразы
(ACT) на 6,67% и 11,27%, соответственно, что может свидетельствовать об
OTCJTCTBHH
необходимости биосинтеза большего количества аминокислот, то
есть обеспеченности ими субстратов белкового обмена в организме.
В крови маток опытной группы количества общих липидов на 13,33%,
фосфолипидов на 9,89% и холестерина - на 11,9%. Однако, липидный индекс
крови у животных контрольной и опытной групп был практически одинаковый.
По содержанию глюкозы в крови животных контрольной и опытной
групп различий практически не наблюдалось.
Минеральный обмен у опытных свиноматок характеризовался некоторым
повышением в крови количества кальция (на 1,82%) и фосфора (на 24,39%).
Экономическая эффективность. Для экономического обоснования
эффективности использования селенорганического препарата ДАФС-25 в
комбикормах для супоросных и подсосных свиноматок мы определяли
стоимость израсходованных за опытный период кормов и реатизационную
стоимость полученного прироста живой массы гнезда в 45 дней (таблица 9)
Экономическую
эффективность
рассчитывали
по
результатам
производственной проверки.
Расчеты показали, что добавка селенорганисеского препарата ДАФС-25 в
комбикорма для супоросных и подсосных свиноматок в количестве 1,6 г
препарата на 1 тонну комбикорма способствовало небольшому повышению
стоимости кормов. Дополнительные затраты денежных средств на ДАФС-25
полностью окупались реализационной стоимостью дополнительно полученного
прироста живой массы гнезда в 45 дней- 1179,1руб.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
22
Таблица 9
Экономическая эффективность использования селенорганического
препарата ДАФС-25 в комбикормах для супоросных и подсосных
свиноматок (в среднем на 1 голову)
Показатели
Израсходовано кормов, кг
Группы
I контрольная И опытная
534,87
536,22
в том числе ДАФС-25, г
0,87
Стоимость кормов, руб
1604,6
Разница в стоимости кормов, руб
Масса гнезда при отъеме (в 45 дней), кг
Дополнительный прирост живой массы, кг
1615,5
+10,9
116,9
133,9
+17,0
Реализационная стоимость дополнительного
прироста массы гнезда (70 руб за 1 кг), руб
Превышение реализационной стоимости
1190,0
дополнительного прироста над разницей в
стоимости кормов, руб
1179,1
Таким образом, скармливание свиноматкам в период супоросности и в
период лактации селенсодержащего препарата ДАФС-25 в дозе 1,6 г/т
комбикорма экономически оправдано
ВЫВОДЫ
1. Изучена эффективность применения селеорганического препарата
ДАФС-25 в составе полнорационных комбикормов для супоросных и
подсосных свиноматок.
Установлено, что использование селенорганического препарата ДАФС25 повышает эффективность использования комбикормов и улучшает
продуктивность животных.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
23
2. Из изученных нами двух вариантов добавок (1,6 и 3,2 г на 1 тонну
комбикорма) более эффективной является норма ввода ДАФС-25 в
комбикорма в количестве 1,6 г на 1 тонну комбикорма.
3. Применение селенорганического препарата ДАФС-25 оказывает
положительное влияние на продуктивность маток в периоды супоросности и
лактации.
Скармливание супоросным свиноматкам комбикормов с ДАФС-25
способствовало повышению прироста их живой массы ко времени опороса на
13,4 % (Р<0,05).
Включение
комбикорма
для
1,6г/т
диацетофенонилселенида
подсосных
маток
в
полнорационные
способствовало
повышению
крупноплодное™ на 6,8 %, условной молочности на 7,8%, увеличению массы
гнезда при отъеме в 45 дней на 4,3 % (Р< 0,05), и улучшению сохранности
поросят в подсосный период на 3,9 % по сравнению с матками, не
получавшими в комбикорме селенсодержащий препарат.
4. Введение препарата ДАФС-25 в полнорационные комбикорма для
супоросных свиноматок положительно влияло на переваримость питательных
веществ рациона. По сравнению с животными контрольной группы,
получавшими комбикорм без ДАФС-25, коэффициенты переваримости
питательных веществ повысились: сухого вещества на 3,0 %, органического на 2,9 %, сырого протеина - на 2,5 %, сырой клетчатки - на 4,6 %, БЭВ - на 3,3
%.
5. Добавка селенорганического препарата в комбикорма способствовала
лучшему использованию азота корма супоросными свиноматками. Принятый
с кормом и всосавшийся азот они использовали лучше, чем контрольные, на
3,2 %.
6.
Из
комбикорма,
содержащего
селенорганический
препарат,
свиноматки несколько лучше использовали минеральные вещества: кальций на 1,1 %, фосфор на 6,0 %.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
24
7.
Применение
селенорганического
препарата
ДАФС-25
в
полнорационных комбикормах для супоросных и подсосных маток позволяет
уменьшить расход комбикормов для получения 1 ц прироста массы гнезда к
моменту отъема в 45 дней на 57 кг и получить прибыль от реализации
дополнительного прироста массы гнезда в размере 1179,1 рублей.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
С
целью
повышения
продуктивного
действия
полнорационных
комбикормов для супоросных и подсосных свиноматок рекомендуем
использовать в них селенорганический препарат ДАФС-25.
Добавлять его в комбикорма следует в составе однопроцентных
премиксов для маток, в одной тонне которых должно содержаться 160г
препарата.
Основное содержание диссертации отражено в статьях:
1. Никитепков А. И., Яхин А. Я., Крохииа В. А. Селенорганический
препарат в комбикормах для свиноматок // Комбикорма.- 2001г.- №6.- С.45.
2. Никитенков А. И., Яхин А. Я. Селенорганический препарат в
комбикормах для свиноматок // Новое в приготовлении и использовании
комбикормов и балансирующих добавок / Материалы научно-практической
конференции.- Дубровицы, Московская обл.- 2001г.- С. 84-86.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
25
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
26
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Издательство РУЦ ЭБТЖ
142132, Московская обл., Подольский р-н, п. Дубровицы
Тел. (8 - 27) 65-14-24, (8 - 27) 65-14-07
Лицензии ЛР№ 021248 от 21.12.97
Сдано в набор 05.05.2002. Подписано в печать 05.05.2002
Заказ№ • ' / . Печ. л. 1,1. Тираж80 экз.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа