close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

3860.РЕЖИМ ОРОШЕНИЯ И УДОБРЕНИЕ РЕПЧАТОГО ЛУКА НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ВОЛГО-ДОНСКОГО МЕЖДУРЕЧЬЯ

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Л-3 Ш6
На правах рукописи
Резникова Оксана Вениаминов!!
Режим орошения и удобрение репчатого лука
на светло-каштановых почвах
Волго-Донского междуречья
06.01.02 — Мелиорация, рекультивация и охрана земель
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Волгоград-2003
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2
Работа выполнена на кафедре обшего и орошаемого земледелия
Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии.
Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Жидков Владимир Михайлович
Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Кирпо Николай Иванович,
кандидат сельскохозяйственных наук
Гомонов Виктор Иосифович
Ведущая организация — Всероссийский научно-исследовательский институт
орошаемого земледелия
Защита состоится «
заседании диссертационного
2003 года в « /О' » часов на
совета Д
220.008.01
при
Волгоградской
государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 400041, г.
Волгоград, ул. Институтская, 8, ВГСХА, аудитория № 214.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВГСХА.
Авторефер ;т г л ь.. слан «_/;/ »
w>z
2003 года.
еный секретарь
..'ссертаинонногг
> _^. .'//*ь>~^~7~
Е.А.Литвинов
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3
Общая характеристика работы
Актуальность. На орошаемых землях Волгоградской области
имеющийся уровень производства лука в настоящее время не соответствует
потребностям населения, а качество продукции во многих случаях не отвечает
требованиям стандарта. Объясняется это тем, что из-за недостаточного объема
исследований прошедшего периода невозможно дать объективную
комплексную оценку эффективности технологии возделывания лука и
определить пути повышения рентабельности производства этой культуры.
В современных экономических условиях рост стоимости ГСМ,
удобрений, гербицидов послужил основанием проведения дополнительных
исследований по снижению материальных и энергетических затрат за счет
усовершенствования режима орошения и применения удобрений, как основных
элементов технологии возделывания репчатого лука с целью получения
экономически выгодных урожаев.
Цель и задачи исследования. Основная цель исследования сводится к
разработке и обоснованию оптимального режима орошения в связи с различной
глубиной увлажняемого слоя почвы и применением расчетных доз удобрений
на планируемый урожай лука.
В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:
1. Выявить закономерности потребления воды растениями лука при
различной урожайности, а также взаимосвязи водопогребления с уровнем
формируемого урожая.
2. Изучить особенности формирования урожая репчатого лука в
зависимости ог глубины увлажнения активного слоя почвы и доз внесения
минеральных удобрений при дифференцированном режиме орошения.
3. Определить основные параметры фотосинтетической деятельности
растений, обеспечивающих формирование различных (25,0; 30,0 и 35,0 т/га)
уровней планируемой урожайности.
4. Установить сроки наступления основных фаз роста и развития лука,
продолжительность межфазных периодов в зависимости от режима орошения и
доз внесения удобрений.
5. Определить влияние водных и пищевых режимов на урожайность и
качество продукции лука.
6. Дать экономическую и биоэнергетическую оценку различным режимам
орошения в связи с глубиной увлажняемого слоя почвы и внесением доз
удобрений.
Научная новизна. Впервые для условий Волго-Донского междуречья
установлены закономерности водопогребления и разработан режим орошения
лука с дифференцированием предполивной влажности почвы по
фенологическим фазам развития растений и глубине активного слоя. Для
каждого уровня урожайности установлено рациональное сочетание режимов
орошения и расчетных доз удобрений с целью формиррвания запланированных
урожаев лука. Определено влияние орошения и минеральных удобрений на
урожайность и качество лука-репки.
Реализация результатов исследоаажжг—Нооизводственная проверка
результатов исследований по сЬ$фш4(&ЗДованию технологических приемов
фонд
литературы
РНД научной
научной литературь
т
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4
возделывания репчатого лука на орошаемых землях была проведена на
территории КХ «Василенко Лидия Николаевна» Городищснского района
Волгоградской области (6 га); КХ «Елиференко В.П.» Городнщенского района
Волгоградской области (5 га); ОАО «Волгоградский Губернский Консервный
Холдинг» г. Волгоград (12 га).
. Апробации работы. Основные результаты исследований докладывались
и обсуждались на молодежной научно-исследовательской конференции 1999 г.,
V региональной конференции молодых исследователей 2000 года, VI
региональной
конференции
молодых
исследователей
2001
года.
Международной научно-практической конференции, посвященной 60-лстию
Победы под Сталинградом (2003 г.).
Публикации. Результаты исследований по теме диссертации
опубликованы в б статьях.
Объем работы. Работа ихложена на 154 страницах основного текста,
включая 15 таблиц, 9 рисунков, а также библиографического списка
используемой литературы, состоящего из 244 источника, включая 20
иностранных авторов, и приложений на 25 страницах. Диссертация состоит из
введения, б глав, основных выводов и рекомендаций производству.
Основные положения, выносимые на защиту:
-закономерности формирования водопотребления репчатого лука,
особенности роста и развития растений при различных уровнях
водообеспеченности и минерального питания;
-научно-экспериментальное обоснование водосберегающей технологии
орошения, позволяющей получать запланированные урожаи лука,
формируемые сортом Каратальскпй на уровне 25,0; 30,0 и 35,0 т/га.
Содержание работы
Условия и методика проведения исследований. Исследования
проводились в 1999-2002 гг. на опытном поле учебного хозяйства «Горная
Поляна» Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии г.
Волгограда. Климат местности характеризуется резкой контнненгальностью,
засушливостью. Весна короткая, сухая, лето жаркое и сухое. Количество
осадков в этот период составляет 175-320 мм, а испаряемость - 895-1054 мм.
Зима холодная, малоснежная. Почвенный покров опытного участка
представлен
тяжелосуглинистыми
светло-каштановыми
почвами.
Обеспеченность азотом низкая, фосфором - средняя, калием — высокая.
Плотность почвы в слое 0,3 м - 1,30 г/см', 0,4 м — 1,31 и 0,5 м - 1,33 г/см5,
наименьшая влагоемкость соответственно - 23,2%, 22,5 и 22,12 % от сухой
массы.
При проведении опытов высевали районированный в Волгоградской
области сорт репчатого лука - Каратальскпй.
Предшественник — поле, занятое под морковь. Норма высева в
зависимости от посевных качеств семян колебалась от 8 до 12 кг/га. Семена
высевали сеялкой СОМ-5,4 по 4"-строчной схеме: 10+10ИО+-50НОНОНОК70
см, на глубину 2,5-3,0 см с обязательным послепосевным прикатыванисм
ЗККШ-б, в первой декаде апреля.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
5
Для
установления
действия факторов,
характера
их
взаимодействия при совместном применении были заложены полевые опыты
по двухфакторной схеме и включали следующие варианты: водного режима
почвы (фактор А) и минерального питания (фактор В).
Фактор (Л) - режим орошения. В первой половине вегетации (от посева
до начала образования луковицы) предполивной порог влажности почвы
поддерживали на уровне 80...85% НВ, во второй (от образования луковицы до
технической спелости) - 70...75% НВ, при глубине увлажнения почвы
(варианты):
1) до0,3 м - Л ь
2) до 0,4 м - А2;
3) до 0,5 м-А 3 .
Фактор (В) - минеральные удобрения вносились по следующей схеме:
1) контроль - без внесения удобрений — В0;
2) N7SP;5K5o кг д.в./га - Bi — для получения 25,0 т/га;
3) К^РзоКбо кг д.в./га - Bj—30,0 т/га;
4) N105P35K70 кг д.в./га - В3 - 35,0 т/га.
Дозы внесения минеральных удобрений (кг д.в./га) рассчитывали под
планируемый урожай: 25,0; 30,0 и 35,0 т/га соответственно с учетом
нормативных выносов элементов питания с урожаем. Полив лука проводился
при помощи дождевального агрегата «Кубань - ЛК».
Опыты закладывались методом расщепленных делянок при одноярусном
рендомизированном размещении вариантов по минеральному питанию и
систематически последовательным но режиму орошения. Всего было заложено
12 вариантов в 4-х кратной повторности. Площадь учетной делянки по
удобрениям - 60 м\ по режимам орошения - 580 м2.
Полевые опыты, учеты и наблюдения, лабораторные исследования,
экономическая, биоэнергетическая и статистическая оценки полученных
данных проводились согласно методическим руководствам и методикам,
принятыми в научных учреждениях и приведенными в диссертации.
Результаты исследований
Динамика влажности и поливной режим репчатого лука. Во все годы
исследований влажность почвы поддерживалась в строгом соответствии с
установленной схемой опыта уровнем на всех вариантах глубины увлажнения.
В вегетационный период 1999 года выпало 103,4 мм осадков или 49,5% от
нормы. В апреле выпало 9,6 мм осадков, что составило 32% от нормы. Майиюнь характеризовались выпадением осадков, близким по значению к
среднемноголетнему количеству - соответственно 24,9 и 33,6 мм. В июле
выпало 2,11 мм, в августе — 14,2 мм. Количество используемых осадков
составило 77,8 мм. Расход воды полем за счет запасов почвы равнялся в слое
0,3 м - 7,8 %, 0,4 м - 7,8 %, 0,5 м - 7,4 % от величины суммарного
водопотребления.
Первоначальное снижение запасов влаги до 80-85% НВ произошло во
второй декаде апреля. Малое количество осадков в этом месяце вызвало
необходимость проведения послепосевных поливов. Межполивной период
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6
составил 7-10 дней. Выпавшие осадки в
мае-июне
способствовали
повышению запасов почвенной влаги и увеличению продолжительности
времени между первыми и последующими поливами от 9-11 дней в мае до 8-10
дней в июне. В июле в фазу нарастания луковицы предполивной порог
влажности снижается до 70-75 % НВ. МежполнвноП период равнялся 5-8 дней
(на глубине увлажнения 0,3 м), 9-10 - 0,4 м и 12-13 дней - 0,5 м. В первой
половине вегетации на вариантах с глубиной увлажнения 0,3 м было проведено
9 поливов с нормой 200 м'/га; 0,4 м - 8 по 250 м'/га, 0,5 м - 8 поливов по 300
м3/га(табл. 1).
Во второй половине вегетационного периода (от фазы образования
луковицы до технической спелости) провели 5 поливов по 300 при увлажнении
почвы до 0,3 м и 4 по 350 на фойе увлажнения до 0,4 м м'/га; до 0,5 м - 3 полива
нормой 450 м3/га.
В 2000 году сумма осадков за апрель-август составила 268,2 мм, что
больше чем в 2 раза по сравнению с прошлым годом. Это был самый влажный
гол по количеству выпавших осадков. В апреле выпало 46,2 мм
(среднемноголетнее — 30,0 мм), июне — 52,0 (45,0), июле - 100,8 мм (50,0 мм),
августе - 56,1 мм (49,0 мм). И только в мае количество выпавших осадков было
меньше среднемноголетнего - 13,1 мм (35,0). Расход воды полем за счет запасов
почвы составил в слое 0,3 м - 336,0 м'/га, 0,4 м - 348 и 0,5 м - 353,0 м'/га.
Запасы влаги в начале вегетации равнялись 80,2...83,0 % НВ. Достаточное
количество осадков в апреле определило проведение двух поливов с
межиоливным периодом 9-14 дней. По мере роста и развития растений лука и в
зависимости от метеоусловий вегетационного периода продолжительность
периодов использования влаги изменялась от 5 до 20 дней. Межполивной
период составил в мае - 9... 13 дней, в июне - 7... 12 дней.
В первой и второй половине вегетации на вариантах с глубиной
увлажнения 0,3 м проведено 8 поливов по 200 м'/га и 4 по 300 м'/га; 0,4 м - 6
(250 м'/га) и 4 (350 м'/га), 0,5 м - 6 поливов по 300 м'/га и 3 полива по 450
м'/га. Оросительная норма за этот год была наименьшей и составила
соответственно 2800, 2900 и 3150 м'/га.
За вегетационный период 2001 года выпало 199,8 мм. Самым засушливым
был месяц июль - 3,0 мм (среднемноголетнее количество — 50,0 мм). Также
меньше среднемноголетнего значения выпало осадков и в августе — 14,9 мм
(49,0 мм). В мае же сумма осадков составила 96,7 мм, что превышает
среднемноголетнее значение в 3 раза. Используемых осадков выпхчо 1545
м'/га. Расход воды полем за счет запасов почвы составил в слое 0,4 м - 360
м'/га. Начальные запасы влаги перед посевом равнялись 80,0 % НВ. В апрелеиюне предполивной порог влажности колебался от 79,5 до 82,3 %, в июле —
68,8...71,3 %. На вариантах с глубиной увлажнения 0,4 м в первой половине
вегетации было проведено в апреле, мае, нюне - по 2 полива нормой 250 м'/га.
Во второй половине вегетации (в июле) 4 полива нормой 350 м'/га.
Оросительная норма составила 2900 м'/га.
Вегетационный период 2002 года был острозасушливым. За апрель-август
выпало 75,0 мм осадков, что в 3 раза меньше среднемноголетних показателей.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В апреле выпало 58,5 мм, что больше среднемноголетнего на 28,5 мм.
Остальные месяцы характеризовались почти полным отсутствием осадков —
Таблица 1
Фактический режим орошения лука репчатого
Год
1999
2000
2001
2002
Глуби
на
уьлзж
наша
почвы
,м
Фазы роста растений
фаза 2-3" листьев - фаза формирования
начало
луковицы - уборка
образования
Обтее
число
поливов
Ороси­
тельная
норма,
м/га
ЛУКОВИЦЫ
0,3
количе­
ство
поливов
9
200
количест­
во
поливов
5
300
14
3300
0,4
8
250
4
350
12
3400
0,5
8
300
3
450
И
3750
0,3
8
200
4
300
12
2800
0,4
6
250
4
350
10
2900
0,5
6
300
3
450
9
3150
0,4
6
250
4
350
10
2900
0,3
9
200
5
300
14
3300
0,4
8
250
5
350
13
3750
0,5
8
300
4
450
12
4200
норма,
м/га
норма,
м/га
9,6...0,4 мм. В этот год оросительная норма была наибольшей, чем в
другие годы исследований.
Расход воды полем в период вегетации равнялся в слое 0,3 м — 360 м'/га,
0,4 м — 364 м'/га, 0,5 м - 370 м'/га. На вариантах увлажнения 0,3 и 0,4 м
проведено соответственно 9 и 8 поливов в первой половине вегетации нормой
200 и 250 м'/га, во второй — 5 нормой 300 и 350 м'/га. На вариантах увлажнения
до 0,5 м в первой половине было проведено 8 поливов нормой 300 м'/га и во
второй — 4 полива по 450 м'/га.
В связи с почти полным отсутствием осадков в период вегетации лука
запасы почвенной влаги в активном слое регулировались в основном
проведением поливов. Предполивная влажность изменялась от 76,2 до 89,9 % в
первой половине и 66,2...72,0 % во второй половине вегетации.
Наименьшее количество оросительной воды потребовалось для вариантов
с глубиной увлажнения 0,4 м - 2,9...3,75 тыс. м'/га, наибольшее - для
вариантов с увлажнением до 0,5 м — 3,3...4,2 тыс. м'/га.
Суммарное водопотребление. Наибольшее количество воды растения
лука потребляли во все года исследований на вариантах#с глубиной увлажнения
почвы 0,5 м, и в среднем за три года оно равнялось 5067,7 м'/га с колебаниями
по годам от 4812,0 до 5502,0 м'/га (табл. 2). На варианте с глубиной
увлажнения до 0,4 м за годы исследования расход влаги полем лука изменялся
от 348,0 до 364,0 м'/га. При увлажнении почвы до 0,3 м по годам исследований
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
8
наблюдаются самые низкие показатели суммарного водопогребления от 3902,0
до 5135,0 м'/га, что в среднем за 3 года составляет 4486,3 м'/га. В структуре
суммарного водопотребления большую роль играет метеорологические условия
года исследований. Так, в острозасушливом 2002 г. основной приходной
статьей водного баланса орошаемого поля лука являлась оросительная норма. В
засушливом 1999 г. процент оросительной воды от водопотребления равнялся
74,6...76,7 в зависимости от глубины увлажняемого слоя. Во влажном 2000 г.
доля оросительной воды в общем балансе снизилась и составила ог 54,5 до
57,3%. В 2001 г. потребление оросительной воды составило 60,4% ог общего
расхода воды растениями.
Самый высокий коэффициент участия естественных запасов почвенной
влаги в удовлетворении потребности растений в воде бьш на вариантах с
глубиной увлажнения 0,3м и составил в среднем 7,7%, что на 0,2,% больше, чем
на вариантах увлажнением почвы до 0,4м. На фоне увлажнения почвы до 0,5 м
расход влаги полем равнялся в среднем за годы исследований 7,1%.
Осадки, выпадающие в течение вегетационного периода в отдельные
годы, играют существенную роль в обеспечении лука водой. В сухой 1999 г. на
их долю по вариантам глубины увлажнения почвы (0,3, 0,4 и 0,5м) приходилось
17,6%, 17,2 и 16,0%; во влажный 2000 г. - соответственно 39,0, 38,1 и 36,3%. В
2001 г. процент осадков составил 32,2 от общего водопользования (0,4 м), в
2002 г. — 6,2% при увлажнении до 0,3 м, 5,5 — до 0,4 м и 5,0% - на 0,5 м.
Суммарное водопотребление лука при принятой агротехнике изменяется
по вариантам увлажнения почвы и в среднем за 1999-2002 гг. равнялось:
4486,3,0 м'/га (на фоне увлажнения до 0,3 м), 4711,0 - 0,4 м и 5067,7 м'/га - 0,5
м. В среднем за 1999-2002 гг. доля осадков при глубине увлажнения 0,3 м
составила 22,4% (суммарное водопотребление равняется 4486,3 м'/га); 0,4 м 21,4% (4711,0 м'/га) и на 0,5 м - 20,0% (5067,7 м7га).
Таким образом, наибольшее количество воды, как в целом за вегетацию,
так и по межфазным периодам, лук расходовал на вариантах с глубиной
увлажнения почвы до 0,5 м, наименьшее —до 0,3 м.
Самые высокие затраты воды на формирование единицы продукции
были на вариантах с глубиной увлажнения 0,5 м. В среднем за 1999-2002 гг. на
этом варианте опытов на образование одной тонны лука-репки затрачивалось
от 164,0 до 326,9 м' воды. С уменьшением глубины увлажнения до 0,3 м
расход влага снижается и составляет в среднем от 153,1 до 309,4 м'/т. Но еще
более низкие показатели коэффициента водопотребления от 148,6 до 289,0 м'/т
были на варианте с глубиной увлажнения до 0,4 м.
Улучшение условий минерального питания посредством внесения
расчетных норм удобрений способствовало более рациональному расходу
влаги независимо от режима орошения (табл. 3).
На контрольных вариантах (без внесения удобрений) ззтраты влаги на
образование одной тонны луковиц в среднем за годы исследований в
зависимости от условий увлажнения составили: при глубине увлажнения до 0,3
м - 309,4 м\ до 0,4 м - 289,0, до 0,5 м - 326,9 м\ Внесение минеральных
удобрений на планируемую урожайность 25,0 т/га обеспечило снижение
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
9
Таблица 2
Суммарное водопотреблеиие посевов лука
Год
Используемые
осадки
м'/га
i
%
Оросительная
норма
Расход влаги
полем
Суммарное
водопотребление, м'/га
м7га | %
м'/га
| %
Глубина увлажнения почвы 0,3 м
1999
778,0
17,6
3300,0
74,6
344,0
7.8
4422,0
2000
1999,0
39,0
2800,0
54,5
336,0
6,5
5135,0
2002
242,0
6,2
3300,0
84,6
360,0
9,2
3902,0
Сред­
нее
1006,0
22,4
3133,3
69,8
347,0
7,7
4486,3
•
Глубина увлажнения почвы 0,4 м
1999
778,0
17,2
3400,0
75.0
352.0
7.8
4530,0
2000
1999,0
38,1
2900,0
55,3
348,0
6,6
5247,0
2001
1545,0
32,2
2900,0
60,4
360,0
7.5
4805.0
2002
242,0
5,5
3750,0
86,1
364,0
8,4
4356.0
Сред­
нее за
1999,
2000 и
02 гг.
1006,3
21,4
3350,0
71.1
354,7
7.5
4711,0
Глубина увлажнения почвы 0,5 м
1999
778,0
16,0
3750,0
76,7
361,0
7,4
4889.0
2000
1999,0
36,3
3150,0
57.3
353.0
6,4
5502.0
2002
242,0
5.0
4200.0
87,3
370.0
7.7
4812.0
Сред­
нее
1006,0
20,0
3700,0
73,0
361,3
7,1
5067,7
коэффициента водопотребления растений соответственно при глуби
увлажнения 0,3, 0,4 и 0,5 м - до 216,7 м'/т, 188,4 м3/т и 218,4 м3/т.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10
Наиболее эффективно почвенная влага расходовалась при внесении
минеральных удобрений на планируемую урожайность 30,0 т/га. На этом
варианте затраты воды на формирование одной тонны лука-репки составили
соответственно по глубинам увлажнения 0,3, 0,4 и 0,5 м - 153,1; 148,6 и 164,0
м'/г, что на 21,1 - 29,3% меньше предыдущего варианта по удобрению и на 48,6
- 50,5% ниже контрольного варианта.
Таблица 3
Коэффициент недопотребления по вариантам опыта
(среднее за 1999-2002 гг.)
Варианты
глубина
увлажнения
почвы, м
дозы удобрений,
кг д.в./га
0,3 м
NTJPZSN^O
NO<P*OKAO
NwsFi}K7o
контроль
N75P;,KW
NorP^O^AO
контроль
0,4 м
0,5 м
Ni<«PnK7o
контроль
N75P:5K5n
NQCPIOKAO
NIOSP3<.K7O
Суммарное
водопотребдение, м5/га
Урожай
ность,
т/га
Коэффи­
циент
водопотребления,
м'/г
4486,3
4486,3
4486.3
4486,3
4711,0
4711,0
4711,0
4711,0
5067,7
5067,7
5067,7
5067,7
14,5
20,7
29,3
26,8
16,3
25.0
31,7
28,8
15,5
23 2
30,9
28,7
309,4
216,7
153,1
167,4
289,0
188,4
148,6
163,6
326,9
218,4
164,0
176,6
Следует отметить, что на вариантах с глубиной увлажнения 0,4 м расход
влаги более продуктивный, 0,5 м — самый непродуктивный, 0,3 м — занимает
промежуточное положение. Коэффициент водопотребления на этих вариантах в
среднем соответственно равен 197,4; 221,5 и 211,7 м'/т.
Среднесуточное водопогребление посевами лука. В период вегетации
лука максимальное среднесуточное водопотребление достигает с конца июня
по конец июля, что соответствует фазам интенсивного роста листовой
поверхности, образования и формирования луковицы, кроме того, этот период
сопровождается высокими температурами и повышенным испарением.
Начиная с августа, когда происходит созревание луковицы, на всех
вариантах и во все годы исследований среднесуточное водопотребление лука
уменьшается, что, видимо, связано со снижением средней температуры воздуха
и уменьшением расхода воды на испарение.
В начале вегетации расходы влаги наименьшие и составляют в среднем
по годам исследований на вариантах с глубиной увлажнения почвы 0,3 м — 34,8
м3/га, 0,4 м - 27,8 и 0,5 м - 32,5 м'/га (табл. 4).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
11
L-
В
дальнейшем
происходит нарастание среднесуточных расходов
влаги. В июле в фазу образования и формирования луковицы значения
суточных расходов влаги становятся максимальными, так как в этот период
происходит нарастание массы луковицы при наибольшей плошали листьев.
Показатели среднесуточного водопогребления в эту фазу изменяются в среднем
за 1999-2002 гг. следующим образом: на вариантах с глубиной увлажнения 0,3
м - 56,4 м'/га, 0,4 м - 49,4 м3/га и 0,5 м - 48,4 м'/га. В фазу созревания
луковицы (техническая спелость), в августе среднесуточные расходы влаги
значигелыю снижаются и составляют в среднем за годы исследований на
вариангах с глубиной увлажнения 0,3 м -6,7 м'/га, 0,4 м - 7,8 и 0,5 м — 6,8 м'/га,
что, видимо, объясняется понижением среднесуточных температур воздуха и
прекращением вегетационных поливов.
Особенности роста и развития растений лука. От начала роста и до
созревания луковицы растения лука проходят следующие фенологические
фазы: 1) прорастание семян (апрель); 2) появление настоящих листьев (май); 3)
фаза 5-6 листьев (июнь); 4) формирование луковицы (конец июня); 5)
созревание луковицы (июль); 6) техническая спелость (сентябрь).
Полные всходы в годы исследований были в первой декаде мая.
Фаза 5 - 6 листьев была зарегистрирована: в 1999 г. — 11... 14 июня; в 2000
г.-13...17 нюня; в 2001 г . - 12... 15 июня и в 2002 г . - 10... 15 нюня.
Наступление фазы формирования луковицы ог момента всходов
отмечалось через 44...49 дней в 1999 г.; 44...48 дней в 2000 г.; 48...50 дней в
2001 г. и 43...49 дней в 2002 году.
Начало созревание луковиц было отмечено через 62...63 дня.
. Продолжительность фазы «начало образования луковицы — техническая
спелость» равнялась 77...78 дней. Окончание вегетационного периода в 1999 г.
пришлось на 5 сентября, 2000 г. — 8 сентября, 2001 г. — 6 сентября, 2002 г. — 6
сентября.
Общая продолжительность периода от посева до уборки составила в 1999
г. - 144 дня, 2000 г. - 139 дней, 2001 г. - 144 дня и 2002г. - 143 дня.
Максимхпышй диаметр луковицы был в фазу массового созревания. На
варианте с увлажнением до 0,4 м и внесением NJOPJOK» к г Д.в./га он составил
7,2 см, наибольшая площадь одного листа - на фоне увлажнения 0,5 м при той
же дозе удобрений — 66,5 см2. Растения контрольного варианта были менее
развитыми по сравнению с растениями других вариантов. Диаметр луковицы
равнялся 3,5...4,5 см, площадь одного листа-41,6...42,3 см2 (табл. 5).
Применение удобрений
и увеличение глубины увлажнения
стнмулнровхпо развитие растений. На фоне увлажнения 0,4 м н внесении
N-jcP3oK«) кг д.в./га зафиксированы наибольшие показатели массы и диаметра
луковиц. Увеличение глубины увлажнения до 0,5 м не приводиг к повышению
урожайности. Диаметр луковицы изменялся здесь от 4,0 до 6,9 см, площадь
листа - ог 42,3 до 66,5 см2. При внесении дозы удобрений N^PjoKto кг д.в./га
были получены самые высокие показатели диаметра луковицы и плошади
листовой поверхности: при
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Период роста
Апрель (всходы)
Май (нарастание
лист, поверх -поста)
Июнь (рост
лист.поверх-ности)
Июль (форм лукЦЫ)
Август
(сотреванистехн.спелость)
В среднем за
вегетацию
Июнь (рост
лист поверх-ности)
Июль (форм л)тсЦЫ)
Август
(созреваниетехн спелость)
В среднем за
вегетацию
Таблица 4
Среднесугочные расходы влаги по периодам роста расгений лука, м7га
Глубина увлажнения почвы
>м
м
0,4 м
1999 2000 2002 средн 1999 2000 2001 2002 среди 1999 2000 2002
34,8
24,7
31,3
26,0
28,9
42,6
24,6
32,1
47,6
26,2
29,0
27,8
о,з
о,«
среди
32,5
39,2
33,0
48,7
40,3
40,3
30,0
37,1
35,6
35,8
42,1
33,0
45,2
40,1
46,3
36,3
49,8
44,1
42,0
41,1
38,7 •
47,5
42,3
48,3
41,4
46,3
45,3
62,4
56,0
50,7
56,4
48,3
43,5
47,0 J 58,7
49.4
50,0
47.1
48.1
48,4
i
5,0
10,3
4,7
6,7
5,8
П,2
9,8
4,4
7,8
6,0
10,5
3,8
6,8
35,5
33,5
40,3
36,4
32,2
30,4
32,3
35,5
32,6
34,5
32,2
37,2
34,6
46,3
36,3
49,8
44,1
42,0
41,1
38,7
47,5
42,3
48,3
41,4
46,3
45,3
62,4
56,0
50,7
56,4
48.3
43,5
47,0
58,7
49,4
50,0
47,1
48,1
48,4
5,0
10,3
4,7
6,7
5,8
11,2
9,8
4,4
7,8
6,0
10,5
3,8
6,8
35,5
33,5
40,3
36,4
32,2
30,4
32,3
35,5
32,6
34,5
32,2
37,2
34,6
1
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 5
Показатели биометрии растений лука в среднем за 1999-2002 гг.
1.06
16.06
Вари­ пло­
пло­
диа­
диа­
анты щадь метр щадь метр
опыта
луклук1
1
листа цы.см листа цы,см
,см'
,см2
А,ВЙ
4,8
1 6,0
А,В,
6,3
9,1
А|В 2
12,0
17,6
А,В,
12,9
8,9
А2Ва
5,0
6,5
А2В,
6,5
9,4
17,9
А2В2
12,11
А2В, ~?,5
13,1
6,8
А3В0
5.3
6,7
1 9,8
А,В,
А,В2
12,4
18,1
9,9
- I 13,4
А,В3
1.07
пло­
диа­
щадь метр
лук1
листа цы.см
,см2
11,7
13,3
21,0
14,3
12,1
14,0
21,3
14,7
12,5
14,7
22,0
15,0
Дата определения
16.07
1.08
Пло­
диа­
пло­
диа­
щадь метр щадь
метр
1
лук1
луклиста цы,см листа цы,см
,см2
,см2
19,0
1,8
33,6
2,1
31,0
2,6
49,1
3,4
44,4
60,5
3,6
4,7
36,0
51,4
3,0
4,5
19,4
34,0
2,6
2,1
31,6
49,6
2,9
3,8
45,1
61,0
5,2
4,1
36,6
52,0
3,4
4,8
20,1
34,4
2,0
2,4
50,4
32,8
2,7
3,6
61,8
46,1
3,9
5,0
37,2
3,3 1 52,6
4,6
16.08
пло­
диа­
щадь
метр
лук1
листа, цы,см
см2
41,6
3,0
57,8
4,1
65,9
6,0
58,8
4,8
42,0
3,8
58,2
4,9
66,1
6,6
59,0
5,3
42,3
3,6
58,9
4,7
66,5
6,1
59,5
5,0
пло­
щадь
1
листа
,см2
31,2
39,6
52,2
39,8
30,4
46,1
51,8
43,6
29,7
46,4
52,3
49,6
1.09
диа­
метр
лукцы,см
i
1
1
1
1
1
1
i
1
!
1
1
3,5
4,7
6,6
5,1
4,5
5,7
7,2
6,0
4,0
5,2
6,9
5,7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
14
глубине увлажняемого слоя почвы 0,3 м — 6,6 см и 65,9 см', 0,4
м - 7,2 и 66,1; 0,5 м - соответственно 6,9 см и 66,5 см2.
Фотосинтетическан деятельность посевов лука. В начальные периоды
вегетации интенсивность прироста площади листьев небольшая. Так, к
середине июня на вариантах с глубиной увлажнения 0,3 м площадь листьев на 1
растение составила 0,0009...0,0031, 0,4 м - 0,0010...0,0030 и 0,5 - 0,0012...0,0035 м2.
Затем темп роста усиливается и в фазу созревания — техническая спелость
площадь листьев достигает максимальной величины. В среднем за годы
исследований на 1 растении она составила: 0,3 м - от 0,0308 м2 (контроль) до
0,0521 м2 (Ы9оРзоК«о кг д.в./га); 0,4 м -0,0309...0,0527 м2и 0,5 м соответственно
от 0,0315 до 0,0531м2.
С увеличением глубины увлажнения до 0,5 м площадь листьев
увеличивается и достигает при внесении ЫооРзоКбо кг д.вУга наибольшего
значения - 0,0531 м2 на 1 растение или 9627,4 м2/га.
При глубине увлажнения до 0,4 м площадь листьев несколько снижается
- 0,0309...0,0527 м2 на 1 растении.
Внесение удобрений способствовало значительному увеличению обшей и
продуктивной биомассы растений. Так, масса одного растения на контроле в
фазу наступления технической спелости составила 17,4... 17,8г. С внесением
дозы удобрений Ь^Р^Км кг д.в./га - 21,0...21,6 г, М*>РзоКбо - 27,1...27,8 г,
N105P35K70 - 23,8...24,1 г. Аналогичная зависимость наблюдалась и в
нарастании массы луковиц.
Установлено, что более высокий прирост сырой и сухой биомассы
луковиц обеспечивался при глубине увлажнения почвы 0,4 м на фоне
удобрений дозой К^РзоК^о кг д.вУга.
Оптимальные условия минерального питания в сочетании с орошением
значительно активизируют работу листьев в течение вегетационного периода.
Наибольшее значение фотосинтетического потенциала отмечалось на варнаше
с глубиной увлажнения 0,5 м при внесении удобрения дозой N%PioK^ кг д.в./га
и составило в среднем за годы исследований 0,516 млн. м2/га дней.
Урожайность лука-репки при ФП 0,516 млн. м2/га превысила 30,0 т/га (табл.б).
Наибольшая величина чистой продуктивности фотосинтеза растений
обеспечивается в первой половине вегетации. В фазу формирования луковицы
(вторая половина июля) на всех вариантах продуктивность фотосшггеза
достигала максимума и составляла 5,99... 12,41 г сухого вещества на 1 м2
листьев в сутки. В дальнейшем величина чистой продуктивности фотосшггеза
снижается и носит варьирующий характер.
При этом на вариантах с внесением минеральных удобрений средние
показатели продуктивности увеличиваются от контрольного варианта до
варианта с дозой удобрений N90P30K60 кг д.вУга, а на варианте N1C5P35K70
снижаются.
Содержание нитратного азота на естественном фоне плодородия почвы
колеблется в слое 0-0,25 м от 7,1.-.9,0 в фазу «посев — всходы» до 4,7...5,4
мг/100 г почвы в фазу «техническая спелость» в зависимости ог режима
орошения.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
15
Установлено,
что
внесение удобрений при возделывании лука
способствует повышению концетрации нитратного азота как в слое 0-0,25,
так и 0,25-0,50 м.
Таблица б
Фотосинтегический потенциал растений лука репчатого,
млн. мУга дней
Годы
Варианты
Глубина
увлажнеии
я почвы,м
0,3
Д о ш удобрений, кг
д в/га
контроль
Nj^Ky,
NooP?oK*o
NIO^PISKTO
контроль
0,4
0,5
NnPr^o
ЫчгРуо^л
N|05P)5K70
контроль
N 75 P„K 5 „
NOOP?OKAD
NIPJP^KTO
1999
2000
2001
2002
0,442
0,467
0,489
0,470
0,448
0,478
0,503
0,486
0,461
0,490
0,518
0,496
0,448
0,473
0,508
0,485
0,456
0,480
0,510
0,493
0,474
0,497
0,520
0,506
-
0,418
0,482
0,500
0,482
0,446
0,485
0.505
0,488
0,470
0.495
0,511
0,494
0,471
0,494
0,519
0,504
-
Сред­
нее за
1999,
2000,
2002 г.
0,436
0,474
0,499
0,479
0,450
0,481
0,506
0,489
0,468
0,494
0,516
0,500
На фоне удобрений N75P25KM содержание нитратного азота в слое 0-0,50
м изменяется от 20,6...25,0 при посеве до 11,6... 15,0 мг/кг почвы в фазе
технической спелости, NyoPwK^o-соответственно от 23,4...28,1 до 15,4...18,7
и N105PJ5K70 — от 27,6...33,8 до 18,2...23,5 мг/кг почвы в зависимости от
режима увлажнения.
Для сезонной динамики нитратов при выращивании лука на фоне
минеральных удобрений характерным является постепенное и закономерное
снижение концентрации их от начала вегетации к созреванию культуры.
Исследованиями установлено, что внесение удобрений в виде
подкормок увеличивает содержание подвижного фосфора к фазе 3 — 5
листьев в слое 0 - 0,25 м в 1,5... 1,7 раза, а в слое 0,25 - 0,50 м - в 1,1 - 1,3 раза.
В период вегетации репчатого лука содержание подвижного фосфора
снижалось в фазы образования и технической спелости луковицы, что,
видимо, связано с увеличением потребления фосфора растениями лука в это
время. Ко времени уборки урожая лука наличие подвижного фосфора в почве
повышается.
Содержание обменного калия в почве под посевами лука в
зависимости от режима увлажнения в начале вегетации в слое 0-0,25м было
256,1...291,4 и 0,25-0,50 м - 126,0... 135,7 мг/кг почвы, то с внесением
удобрений N75P«K5o - соответственно 286,4...330,0 и 138,1...158,7; Нх>РзоК«о
-310,0...361,0 и 150,6...176,6иг4к»РиК7о-323,4...371,Ои 177,4...191,1 мг/кг
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
16
почвы.
Максимальное
снижение содержания обменного калия в
почве происходит в фазу образования луковицы.
Урожайность и качество луковиц. На фоне естественного плодородия
урожайность лука-репки в среднем в годы исследований равняется 14,5... 16,3
т/га. Внесение N75P25K50 кг д.в./га повышает урожайность в 1,4... 1,5 раза
(20,7...25,0 т/га).
Уровень запланированной урожайности (25,0 т/га) формируется в
среднем за 1999-2002 гг. только при глубине увлажнения 0,4 м (табл.7). При
внесении N^JPJOK^O кг д.в./га на фоне увлажнения 0,4 и 0,5 м урожайность
превысила запланированный уровень (30,0 т/га) и в среднем за годы
исследований равнялась соответственно 31,7 и 30,9 т/га.
При применении дозы удобрений NIOSPJSKTO кг д.в./га с целью получения
35,0 т/га при существующей агротехнике не создает условий для формирования
такого уровня урожайности. В среднем за 1999-2002 гг. при этой дозе внесения
удобрений самый высокий урожай лука-репки был получен на фоне
увлажняемого слоя почвы 0,4 м - 28,8 т/га. Отклонение от запланированного
уровня составляет 6,2 т/га или 17,7%.
Показатели качества продукции. Содержание сухого вещества на
вариантах увлажнения почвы 0,3 м изменялось в пределах 17,22... 19,98%, 0,4 м
- 15,40...17,55 и 0,5 м - 15,94... 19,25%.
Наибольшее количество общего сахара и витамина С в среднем за годы
исследований содержалось на варианте увлажнения 0,4м — соответственно
75,82% и 6,5 мг%. На фоне увлажнения 0,3 м - соответственно 70,91% и 5,9
мг%.
В условиях обострившейся экологической ситуации важно знать
содержание нитратов в овощах. В среднем за годы исследований их количество
составило: на фоне увлажнения до 0,3 м — 78,6 мг/кг, 0,4 м — 79,6 и 0,5 м — 84,3
мг/кг. Предельно же допустимое количество нитратов в луке-репке составляет
80,0 мг/кг (МУ 5048-89).
Экономическая и биоэнергетическая оценка эффективности
технологии выращивания лука репчатого. Наиболее высокие затраты на
гектар были на вариантах с глубиной увлажнения почвы 0,5 м и равнялись
23791,5...42241,1 рубУга. На фоне увлажнения до 0,4 м они составили
22480,1...41356,0; на0,3 м-22022,6...41880,3 руб./га(табл.9).
По вариантам внесения удобрений более высокие затраты были при
внесении удобрений в дозе ЫэдРзоКад — 413 56,0.. .42241,1 руб./га.
В зависимости от режима увлажнения стоимость продукции изменялась:
на контроле - от 2,61 до 2,95 рубля, с внесением удобрений в дозе ^ s P ^ K » она
повышается - 2,68...3,0 руб., Ы^РзоК** - 2,80...3,09 и ИювРззКто - 2,6...3,02
рубля.
Самая высокая прибыль в расчете на га при возделывании лука
обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,4 м и внесении И^РзоКбо кг
д.в./га - 86,2 тыс. руб., что на 8,6 тыс. руб. выше по сравнению с вариантом
внесения удобрений нормой N105P35K70 при той же глубине увлажнения.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
17
При увлажнении почвы до 0,3 м величина чистого дохода на
контроле составила 35,9 тыс. руб., N75P25K50 — 51,8 тыс. руб., N^cPjjKto - 75,3 и
N105P35K70 - 65,9 тыс. рубля.
Таблица 7
Урожайность репчатого лука в зависимости
о т р е ж 1ма о KH1ICI ИЯ I11шобрении, т/г:1
Товар
Среднее за 3
Голы
-ный
гола, т/га
дозы
уро­
отклонение or
удобре
1999 2000 2001 2002 заплзн. урожай жай,
НИИ, КГ
т/га
ности
л в /га
14.5
11,3
Контроль 14,3 15,6
13,6
20.7
16,6
23,4
N 7S P; 5 K 50 18,4 20,4
-4,3
29.3
25,6
31,0
N9&P30K6O 27,5 29,4
-0,7
26.8
Т) 1
26?
N, 05 P35K 7 o 25,8 28,4
-8,2
16,3
Контроль 16,0 18,0 17.2 15,0
13,3
25.0
22,0
NTSPJSK^O 2 2 5 26,4 24,9 ?6П
31.7
КэдРзоКзд 31,9 33,0 32,3 30,2
30,1
+1,7
ВЗ!эиант
Глуби
на увлаж
нения
почвы, м
0,3
0,4
0,5
N|C5P3sK70 28,0
31,0
Контроль
16,5 1 -
15,1
29,6
27,4
14,8
N7sP25K50
19,2
24,5
-
25,8
N^OPJOK^)
30,0
31,8
-
30,9
NIWPJJKTO
26,9
30,5
-
28,7
2&&
-6,2
15,5
212
-1,8
30.4
+0,9
28J
-6,3
Ныход
товар­
ной
ггродутсШ1И. %
78,0
80,0
87,4
82,3
81,4
87,6
95,0
26,0
90,0
12,5
80.6
20,2
87,1
28,7
92,8
25,3
88,1
1999 год - НСР (05) общая -0,6029; НСР (05) Л - 0,3015; НСР (05) В -0,3481;
НСР (05) ЛВ- 0,3481;
2000 год - НСР (05) общая -1,1696; НСР (05) Л - 0,5848; НСР (05) В- 0,6752;
НСР (05) ЛВ - 0,6752;
2002 год - НСР (05) общая -0,5747; НСР (05) Л - 0,2874; НСР (05) В - 0,3318;
НСР(05)АВ-0,3318
На фоне увлажнения до 0,5 м величина прибыли больше, чем при 0,3 м и
меньше, чем на 0,4 м. На варианте без внесения удобрений и увлажнении почвы
до 0,5 м прибыль составила 38,2 тыс. руб. (на 5,7тыс. руб. меньше такого же
варианта при увлажнении до 0,4 м). При внесении дозы NyjPjjKjo на фоне
увлажняемого слоя почвы 0,5 м чистый доход равняется 58,4 тыс. руб. (на 8,2
тыс. руб. меньше при увлажнении до 0,4 м при той же дозе внесения
удобрений).
Наибольшая величина чистого дохода обеспечивалась на вариантах с
дозой Ь'9оРзсК*о кг д.вУга. При внесении дозы удобрений И|о5Рз<К7о кг д.в./га не
происходит увеличения прибыли вследствие снижения урожайности. Самый
высокий уровень рентабельности был получен при внесении Ы<*>Рз6Кк> к г Д-в./га
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
18
и глубине увлажнения почвы 0,4 м - 209 %, что на 7% выше варианта с
дозой N105P35R70 кг д.в./га на том же режиме увлажнения.
При возделывании лука наиболее энергоемкими были обработка почвы,
посев и уход, на которые приходится от 32,3 до 59,0 % совокупной энергии, и
орошение - от 23,3 до 40,15 %. Менее энергоемкими были уборка урожая и
удобрение почвы, совокупные затраты энергии на эти виды работ изменялись
от 4,3 до 22,0 %; (табл.8).
На фоне увлажнения до 0,3 м суммарные затраты энергии изменяются от
37,0 на контроле до 60,4 ГДж/га на варианте с дозой удобрений NUSPJSKTO кг
д.в7га. При увлажнении почвы до 0,4 м затраты составили от 26,3 (на
контрольном варианте) до 46,2 ГДж/га (N105P35K70 кг д.в./га). Также происходит
увеличение затрат и на вариантах с глубиной увлажняемого слоя 0,5 м - от 30,0
ГДж/га на контроле до 53,1 ГДж/га с дозой удобрений NIOSPJSK^O кг д.в./га.
Таблица 8
Биоэнергетическая оценка технологии возделывания лука
но вариантам опыта (в среднем за 1999-2002 гг.)
Варианты
Показатели
глуби
дозы
коэффици­
затраты
на
удобре
уро­
энергоем­
ент
энергия
сово­
увлаж
ний, кг
жай­
кость 1 т
энергетич.
урожая,
купной
нения
д.вУга
ность
продукции,
эффектив­
ГДж/га
энерпш,
почвы,
,т/га
ГДж
ности
ГДж/га
м
Контроль 14,5
0,56
37,0
20,8
2,6
29,7
49,7
0,60
2,4
29,3
42,0
60,2
0,70
N105P35K70
26,8
38,4
60,4
0,64
2,1
2,6
Контроль
16,3
23,8
26,3
0,91
1,6
N 75 P :5 K 50
25,0
35,9
36,6
0,98
1,6
N90PJ0K60
31,7
45,8
41,6
1,10
1,3
Nl0iP35K70
28,8
41,6
46,2
0,90
1,6
Контроль
15,5
30,0
0,74
1,9
Н75Р25К5о
23,2
33,3
42,8
0,78
1,8
N9oP3oK«o
30,9
44,3
52,4
0,85
1,7
Nl05P3}K70
28,7
41,2
53,1
0,76
1,9
N?5P;5K50
0,3
0,4
0,5
NSGPJOIV^O
20,7
При глубине увлажнения 0,3 м коэффициент энергетической
эффективности изменяется от 0,56 до 0,70; 0,5 м - от 0,74 до 0,85. Самые
высокие значения он имеет на вариантах на фоне увлажняемого слоя 0,4 м — от
0,90 до 1,1. Самые высокие показатели КЭЭ получены на вариантах с дозой
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
19
внесения удобрений N^PjcJvo кг д.в./га: 0,70 на фоне увлажнения
до 0,3 м, 1,1 - 0,4 м и 0,85 - 0,5 м.
Производство лука при поливе дождсвхзьной машиной «Кубань-ЛК»
можно отнести к энергетически эффективному, так как коэффициент
энергетической эффективности имеет значения равные и большие единицы.
Выводы
1.В условиях Волго-Донского междуречья на светло-каштановых почвах
дифференцированный режим орошения по фазам роста и развития растений и
оптимальная глубина увлажнения почвы в сочетании с удобрениями позволяют
получать планируемый урожай экологически чистой продукции репчатого лука
сорта «Каратальскнй» в пределах 25,0-33,0 т/га при влажности почвы в слое 0,4
м в первой половине вегетации (ог всходов до начала образования луковицы)
на уровне 80...85 % НВ, во второй половине (от образования луковицы до
технической спелости) — 70...75 %НВ.
2.Подаержание предполивной влажности почвы на уровне 80...85 % НВ в
первой половине вегетации в слое 0,3 м обеспечивается путем проведения 8...9
поливов нормой 200 м'/га; в слое 0,4 м - 6...8 по 250 м'/га и 0,5 м - 6...8
поливов нормой 300 м'/га. Во второй половине вегетации для поддержания
предполивной влажности на уровне 70...75 % ИВ в слое 0,3 м требуется
проведение 4...5 поливов нормой 300 м'/га; 0,4 м — 4...5 поливов но 350 м /га и
в слое 0,5 м - 3...4 по 450 м /га. Оросительная норма равнялась соответственно
на вариантах при увлажнении почвы до 0,3 м от 2800 до 3300 м'/га, 0,4 м —
2900...3750 м'/га и 0,5 м - 3150...4200 м'/га. Экономия оросительной воды в
среднем составила на фоне увлажнения 0,4 м - 9,5 Я'о, 0,3 м - 15,3 % по
сравнению с вариантом увлажнения 0,5 м..
3. Суммарное водопотребление при выращивании лука на репку в период
исследований изменялось от 3902,0 до 5502,0 м'/га. В структуре суммарного
водопотреблеиия наибольший удельный вес занимает оросительная норма и в
зависимости от погодных условий юла и глубины увлажнения почвы равняется
54,5...87,3 %. Долевое участие почвенной влаги составляет 6,4...9,2 %,
атмосферных осадков — 5,0...39,0 %.
Среднесуточное водопотребление в среднем за 1999-2002 гг. достигает на
вариантах с глубиной 0,3 м - 36,4 м'/га, 0,4 м - 32,6 м'/га и 0,5 м - 34,6 м'/га.
Коэффициенты водопотребления на этих вариантах соответственно
равняются в среднем 211,7, 197,4 и 221,5 м'/г. На фоне увлажнения 0,4 м
обеспечивается снижение расхода оросительной воды на образование одной
тонны лука-репки на 10,9% по сравнению с увлажнением до 0,5 м и на 6,8 - по
сравнению с 0,3 м.
4. Внесение удобрений способствует значительному увеличению обшей и
продуктивной биомассы растений. Масса одного растения на контроле в фазу
наступления технической спелости равнялась 17,4... 17,8г. С внесением дозы
удобрений N75P:sKw кг д.в./га - 21,0...21,6 г, N^joKto - 27,1...27,8 г и
Л,юРз»К7о-23,8...24,1г.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица .9
Экономическая эффективность возделывания лука репчатого (в среднем за 1999-2002 гг.)
Себеаои
мость 1 т,
руб.
0,0155
Стоимость
нрод)кшш
на 1 р>б.
затрат, р>б.
2,63
1518,8
Чистый доход, руб.
на 1
на 1
На 1 га
р>б.
чел.-ч
затрат
35977,4
38,3
1,63
1092,2
0,0190
2,68
1494,6
51862,8
47,5
1,68
168
41880,3
1327,0
0,0221
2,80
1429,4
75319,7
56,8
1,80
180
26,8
41272,7
1318,2
0,0203
2,60
1540,0
65927,3
50,0
1,60
160
А:В0
16,6
22480,1
920,5
0,0180
2,95
1354,2
43919,9
47,7
1,95
195
А2В,
25,0
33283,4
1137,0
0,0220
3,0
1331,3
66716,6
58,7
2,0
200
А:В2
31,9
41356,0
1313,4
0,0243
3,09
1296,4
86244,0
65,7
2,09
209
А;В3
29,0
38364,3
1261,0
0,0230
3,02
1323,0
77635,7
61,6
2,02
202
А3Во
15,5
23791,5
936,0
0,0166
2,61
1535,0
38208,5
40,8
1,61
161
АзВ,
23,2
34342,0
1135,7
0,0204
2,70
1480,3
58458,0
51,5
1,70
170
AjB»
30,9
42241,1
1348,8 J
0,0230
2,93
1367,0
81358,9
60,3
1,93
193
AJBJ
28,7
38442,8
1333,2
0,0215
2,99
1339,5
76357,2
57,3
1,99
199
Урожай­
ность,
т/га
р>б.
чел.-ч
Произведено
продукции
на 1 чел.-ч, т
А,ВЭ
14,5
22022,6
938,2
А,В,
20,7
30937,2
А (В;
29,3
A,Bi
Вари
анты
Затраты
Уровень
рента­
бельнос­
ти, %
163
|
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
21
Улучшение условий минерального питания также оказывает
стимулирующее влияние на развитие листовой поверхности. При внесении
удобрений площадь листьев и фотосингстический потенциал в посевах лука
достигали соответственно 9,13...9,63 тыс. м2/га и 0,474...0,516 млн. м2 дней/га.
Масса и диаметр одной луковицы на вариантах с глубиной увлажнения
0,3 м равняются 74,8 г и 5,0 см.; на фоне увлажнения 0,4 м - соответственно
80,5 г и 6,0 см. При увлажнении почвы до 0,5 м эти показатели составили 75,5 г
и 5,5 см.
Более высокий прирост сырой и сухой биомассы луковиц обеспечивается
при глубине увлажнения почвы 0,4 м с внесением удобрений дозой М^оРзоЬчо кг
д.в./га.
5. На фоне естественного плодородия почвы в зависимости ог режима
орошения урожайность лука репчатого в среднем за 1999-2002 гг. достигает
14,5... 16,3 т/га.
* Самая высокая урожайность лука (в среднем за 1999-2002 гг. 31,7 т/га)
формируется при внесении удобрений дозой NWjoKto кг д.в./га при
увлажнении почвы до 0,4 м, что на 2,4 т/га больше, чем на варианте с
увлажняемым слоем почвы до 0,3 м и на 0,8 т/га больше, чем на фоне
увлажнения до 0,5 м.
Формирование планируемой урожайности на уровне 25,0 т/га достигается
в среднем за годы исследований при увлажнении почвы до 0,4 м и дозе
удобрений N7JP;JK5O кг д.вУга.
Урожайность лука на уровне 30,0 т/га обеспечивается внесением
удобрений дозой М.>сРэоК«о кг д.в./га и увлажнении активного слоя на 0,4 и 0,5
м.
При внесении удобрений дозой г4|0}Рз}К;о кг д.в./га из расчета получения
35,0 т/га фактическая урожайность снижается ниже планируемой на 6,2-8,2 т/га.
6. Содержание сухого вещества в луковицах на варианте увлажнения
почвы 0,3 м изменяется в пределах 17,22... 19,98%, на фоне увлажнения 0,4 м 15,40...17,55 и 0,5 м - 15,94... 19,25%.
Наибольшее количество общего сахара и витамина С обеспечивается при
глубине увлажнения почвы 0,4м - соответственно 75,82% и 6,5 мг%. С
увлажнением почвы до 0,5 м содержание общего сахара и витамина С
составляет соответственно 73,62% и 6,2 мг%, что на 2,2% сахара и 0,3 мг%
витамина С меньше, чем на фоне увлажнения до 0,4м. На вариантах
увлажнения до 0,3 м — соответственно 70,91% и 5,9 мг%, что, видимо, связано с
частичным вымыванием Сахаров и витамина С.
В среднем за годы исследований количество нитратов в продукции лука
составило: на фоне увлажнения до 0,3 м — 78,6 мг/кг, 0,4 м — 79,6 и 0,5 м — 84,3
мг/кг.
7. Содержание нитратного азота на естественном'фоне плодородия почвы
колеблется в слое 0-0,25 м ог 7,1...9,0 в фазу «посев - всходы» до 4,7...5,4
мг/100 г почвы в фазу «техническая спелость» в зависимости от режима
орошения.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
22
Установлено, что
внесение удобрении при возделывании лука
способствует повышению концентрации нитратного азота как в слое 0-0,25,
так и 0,25-0,50 м.
На фоне удобрений tyjP^Kso содержание нитратного азота в слое 0-0,50
м изменяется от 20,6...25,0 при посеве до 11,6... 15,0 мг/кг почвы в фазе
технической спелости, N^PjoKfco- соответственно от 23,4...28,1 до 15,4...18,7
и N105P35K70 - от 27,6...33,8 до 18,2...23,5 мг/кг почвы в зависимости ог
режима увлажнения.
Для сезонной динамики нитратов при выращивании лука на фоне
минеральных удобрений характерным является постепенное и закономерное
снижение концентрации их от начала вегетации к созреванию культуры.
Исследованиями установлено, что внесение удобрений в виде
подкормок увеличивает содержание подвижного фосфора к фазе 3 - 5 листьев
в слое 0 - 0,25 м в 1,5...1,7 раза, а в слое 0,25 - 0,50 м - в 1,1 - 1,3 раза.
В период вегетации репчатого лука содержание подвижного фосфора
снижалось в фазы образования и технической спелости луковицы, что,
видимо, связано с увеличением потребления фосфора растениями лука в это
время.
Ко времени уборки урожая лука количество подвижного фосфора в
почве повышается.
Внесение удобрений существенным образом улучшает и калийный
режим пахотного слоя, несмотря на его высокое валовое содержание в светлокаштановых почвах.
Содержание обменного калия в почве под посевами лука в
зависимости от режима увлажнения в начале вегетации в слое 0-0,25м было
256,1...291,4 и 0,25-0,50 м - 126,0...135,1 мг/кг почвы, то с внесением
удобрений N75P25K50 - соответственно 286,4...330,0 н 138,1. ..158,7; К*>РзоК«
-310,0...361,0 и 150,6...176,6 и Ы,о5Рз}К7э- 323,4...371,0 и 177,4... 191,1 мг/кг
почвы.
В период вегетации содержание обменного калия в почве снижается,
особенно в фазу образования луковицы.
8. При выращивании репчатого лука самые высокие затраты на гектар
были на вариантах с глубиной увлажнения почвы 0,5 м — 23,79...42,24 тыс.
руб./га. На фоне увлажнения 0,4 м затраты снижаются до 22,48...41,35 и 0,3 м —
до 22,02...41,88 тыс. рубУга.
Более высокая прибыль в расчете на гектар при возделывании лука
обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,4 м и внесении К^Р^оК^о кг
д.вУга — 86,24 тыс. руб., что на 8,61 тыс. руб. выше по сравнению с внесением
удобрений дозой N10SP35K70 кг д.вУга.
При увлажнении до 0,3 м величина чистого дохода с 1 га на фоне
естественного плодородия почвы равняется 35,97 тыс. руб., с внесением
NyjPjsKso - 51,86 тыс. руб., K^Pjolva - 75,31 и г4ю5Рз4К7о - 65,92 тыс. рублей.
При увлажнении почвы до 0,5 м - соответственно на контроле 38,20 тыс. руб., а
при внесении удобрений повышается от 58,45 до 81,35 тыс. рублей.
Самый высокий уровень рентабельности репчатого лука обеспечивается
при внесении КяЛоКбо кг д.вУга и глубине увлажнения почвы 0,4 м — 209%.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
23
9. Затраты совокупной энергии на фоне увлажнения 0,3 м достигают
37,0...60,4ГДж/га;0,4м-26,3...46,2и0,5 м-30,0...53,1 ГДж/га.
Энергоемкость 1 т продукции на вариантах с глубиной увлажнения 0,4 м
равняется 1,3... 1,6 ГДж. На фоне увлажнения 0,3 м эти показатели возрастают
на 0,8... 1,0 ГДж. При увлажнении почвы до 0,5 м энергоемкость 1 т продукции
снижается на 0,4...0,5 ГДж по сравнению с вариантом увлажнения до 0,3 м и на
0,3...0,4 ГДж выше, чем на фоне 0,4 м.
Коэффициент энергетической эффективности при глубине увлажнения до
0,3 м изменяется от 0,56 до 0,70; 0,5 м - от 0,74 до 0,85. Более высокие его
показатели достигают на фоне увлажнения почвы до 0,4 м — 0,91... 1,1.
Предложения производству
При использовании зональных технологий для возделывания репчатого
лука с целью получения на орошаемых светло-каштановых почвах ВолгоДонского междуречья урожайности на уровне 25,0...33,0 т/га необходимо:
поддерживать предполивной порог влажности почвы в первой
половине вегетации репчатого лука (от всходов до начала образования
луковицы) на уровне 80...85 % НВ путем проведения 6...8 поливов
нормой 250 м7га, во второй половине (от фазы образования луковицы
до технической спелости) - 70...75 % НВ 4..5 поливами по 350 м3/га
на фоне увлажнения почвы в слое 0,4 м в сочетании с внесением
удобрений;
для получения 25,0 т/га лука-репки требуется внесение удобрений в
дозе N75P25K50 кг д.в./га, 33,0 т/га - N90P30IQ0 кг д.в Jra.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
# 18 О 3 6
Список опубликованных работ:
Резникова О.В., Кривцов И.В. Приемы повышения урожайности лука на
светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья //Материалы V
региональной конференции молодых исследователей Волгоградской
области. ВГСХА. Волгоград, 2001. - С. 63-64.
Майнин В.А., Резникова О.В., Кривцов И.В. Орошение, удобрение и
борьба с сорняками при выращивании лука на светло-каштановых
почвах Волгоградской области. Научный вестник Агрономия. Вып.З
/Волгогр. гос. с.-х. акад. Волгоград, 2002. - С. 196-201.
Жидков В.М., Резникова О.В. Режим орошения и удобрения репчатого
лука в условиях Волго-Донского междуречья // Вестник АПК
Волгоградской области. — Волгоград. - №7. — 2002. — С. 17-18.
Резникова О.В. Особенности орошения репчатого лука на светлокаштановых почвах Волгоградской области. Материалы VI региональной
конференции молодых исследователей Волгоградской области / Волгогр.
гос. с.-х. акад. Волгоград, 2002. — С. 6-7.
Жидков В.М., Резникова О.В., Кривцов И.В. Приемы повышения
эффективности возделывания репчатого лука в Волгоградской области //
Проблемы агропромышленного комплекса: Материалы международной
научно-практической конференции, посвященной 60-летию Победы под
Сталинградом / Волгогр. гос. с.-х. акад. Волгоград, 2003. — С. 63-64.
Жидков В.М., Резникова О.В. Водопотребление и урожай репчатого лука
на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья //Картофель
и овоши. - М. - № 4. - 2003. - С. 22-23.
Подписано к печати 04.11.03г.
Формат 60*84 1/16. Уч.-издл.1. Тираж 100. Зак. 325
Типография Волгоградской государственной
сельскохозяйственной академии
400002, Волгоград, Институтская,8
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
11
Размер файла
631 Кб
Теги
режим, светла, волга, 3860, междуречья, орошения, лукаш, почва, репчатого, удобрений, Донского, каштановой
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа