close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

4228.894.Выполнение контрольной работы по дисциплине Деловой этикет и протокол по направлению 100400.62 РўСѓСЂРёР·Рј

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
МИНИСТЕРСТВО СПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА
ФАКУЛЬТЕТ ТУРИЗМА, РЕКРЕАЦИИ И РЕАБИЛИТАЦИИ
КАФЕДРА ТЕОРИИ И МЕТОДИКИ ТУРИЗМА
И СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА
ВЫПОЛНЕНИЕ
КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ И ПРОТОКОЛ»
по направлению 100400.62 «Туризм»
Методические указания
ОМСК 2014
1
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Рецензенты: канд. пед. наук, профессор Т. А. Кравчук;
канд. пед. наук, доцент Т. С. Сусикова.
Лукьянова, Н. А.
Выполнение контрольной работы по дисциплине «Деловой этикет
и протокол» : методические указания / Н. А. Лукьянова. – Омск : издво СибГУФК, 2014. – 28 с.
Методические указания содержат общие положения, указания по
выполнению контрольной работы, указания по выбору своего варианта и рекомендуемую литературу.
Методические указания составлены в соответствии с ФГОС ВПО
направления подготовки 100400.62 «Туризм» и рабочей программой
учебной дисциплины «Деловой этикет и протокол».
Методические указания адресованы студентам заочной формы обучения.
Печатается по решению
редакционно-издательского совета университета
© ФГБОУ ВПО СибГУФК, 2014
________________________________
Компьютерная вёрстка Т. М. Казаковой
Подписано в печать 26.06.2014. Формат 60×84 1/16.
Объём 1,75 уч.-изд. л. Тираж 100 экз. Заказ 83.
Издательство СибГУФК
644009, г. Омск, ул. Масленникова, 148.
2
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
4
СТРУКТУРА, СОДЕРЖАНИЕ
КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
9
ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ
К ОФОРМЛЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
20
ПРИЛОЖЕНИЯ
21
3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ВВЕДЕНИЕ
Методические указания разработаны для студентов заочной формы обучения по направлению 100400.62 «Туризм» профиль «Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг». Методические указания соответствуют рабочей учебной программе по дисциплине «Деловой этикет и протокол», в соответствии с утвержденным
в ФГБОУ ВПО СибГУФК учебным планом и ФГОС ВПО по направлению 100400.62 «Туризм».
Дисциплина «Деловой этикет и протокол» относится к дисциплине по выбору гуманитарного, социального и экономического цикла.
В результате освоения дисциплины студент должен знать специфику делового этикета в туриндустрии; уметь логично представлять
полученные знания в практической работе в качестве специалиста в
туристской индустрии; анализировать и критически оценивать культуру взаимоотношений; владеть понятийным аппаратом.
Методические указания содержат два раздела, в которых описана
структура, содержание контрольной работы и требования, предъявляемые к оформлению контрольной работы. В результате написания
контрольной работы студенты должны показать сформированные знания, умения и владения по этой дисциплине, то есть общекультурные
и профессиональные компетенции.
Контрольная работа – письменное контрольное задание, позволяющее проверить качество полученных теоретических знаний и умение их использовать в решении конкретных практических задач.
Выполнение работы способствует повышению теоретической
подготовки, лучшему усвоению учебного материала. Основной упор в
контрольной работе делается на рассмотрение вопросов, владение
4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
которыми способствует повышению эффективности и качества работы
в сфере туристических услуг.
Цель контрольной работы – развитие навыков самостоятельной
работы с литературными источниками, углубление знаний, развитие
способности обобщать и анализировать, а также делать соответствующие выводы и предложения из изученного теоретического и практического материала.
Выполнение контрольной работы имеет большое значение, поскольку она:
- закрепляет и углубляет знания студентов по учебной дисциплине
«Деловой этикет и протокол»;
- приобщает студентов к самостоятельной творческой работе с научно-методической литературой (подбирать, обрабатывать и анализировать конкретный материал и на его основе делать обоснованные
выводы);
- учит последовательно и грамотно излагать свои мысли при анализе проблем, изложенных в научно-методической литературе;
- учит связывать общие теоретические положения с будущей профессиональной деятельностью.
Задачи контрольной работы:
1. Знать употребляемые термины, основные понятия дисциплины
«Деловой этикет и протокол».
2. Анализировать и критически оценивать культуру взаимоотношений в сфере туризма.
3. Развивать навыки работы с деловой документацией в туризме.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций.
Общекультурные
ОК-1 – способность совершенствовать и развивать свой интеллектуальный, культурный, нравственный уровень, профессиональное саморазвитие.
ОК-5 – готовность соблюдать этические нормы.
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ОК-6 – способностью работать в коллективе, руководить людьми
и подчиняться.
ОК-8 – стремление к постоянному саморазвитию, повышению
своей квалификации и мастерства; способность к бесконфликтной
профессиональной деятельности в туристской индустрии.
Профессиональные
ПК-7 способность к работе в трудовых коллективах предприятий
туристской индустрии.
ПК-8 способность организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства.
В результате изучения дисциплины студент должен знать специфику делового этикета в туриндустрии; основные правила кодекса
этичности сервисного служащего.
В результате изучения дисциплины студент должен уметь устно и
письменно интерпретировать полученную информацию об этикетных
нормах; анализировать и критически оценивать культуру взаимоотношений; вести деловые переговоры.
В результате изучения дисциплины студент должен владеть понятийным аппаратом; навыками эффективной коммуникации с клиентами в туриндустрии; корпоративной культурой
Методические указания содержат введение, два раздела и приложения. Во введении описаны общие положения о контрольной работе,
указаны сроки выполнения и предоставления работы на кафедру. В
первом разделе описана структура и содержание контрольной работы;
представлены варианты контрольных работ. Во втором разделе содержатся требования, предъявляемые к оформлению контрольной работы. В приложениях приведены образцы оформления титульного
листа контрольной работы и библиографического списка; указаны основная и дополнительная литература, базы данных, информационносправочные и поисковые системы по подготовке и выполнению
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
контрольной работы, а также основные правила написания эссе и составления ментальной карты и синквейна.
Контрольная работа является одним из видов самостоятельной
учебной деятельности студента и важным этапом в профессиональной
подготовке.
Процесс подготовки выполнения и представления контрольной
работы состоит из следующих последовательных этапов:
- определение варианта;
- подбор литературы;
- изучение подобранной литературы;
- изучение требований к оформлению работы;
- написание (изложение содержания) работы;
- оформление требуемых реквизитов работы;
- представление работы в установленном порядке на кафедру.
Контрольная работа выполняется студентами в межсессионный
период и сдается в методический кабинет кафедры теории и методики
туризма и социально-культурного сервиса за неделю до начала третьей сессии. Датой поступления работы служит время её регистрации в
журнале кафедры, после чего она передаётся преподавателю на проверку. В случае несвоевременного представления работы, она не проверяется преподавателем и не зачитывается как выполненная. Студенты, не сдавшие на кафедру контрольные работы в установленные сроки, до экзамена по дисциплине «Деловой этикет и протокол» не допускаются. Задания для выполнения контрольной работы выдаются
студентам во время второй сессии на установочной лекции по дисциплине «Деловой этикет и протокол». Студенты, не получившие задания
на установочной лекции, могут приобрести методические указания по
выполнению контрольной работы в киоске университета.
Контрольная работа засчитывается при условии правильного выполнения студентом всех заданий.
Положительной оценкой выполнения контрольной работы является допуск к собеседованию, о чем студенту сообщается во время проведения занятий. Собеседование проходит во время сессии в преду7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
смотренное расписанием учебных занятий время. Во время собеседования студент может пользоваться своей работой.
На собеседовании студент должен продемонстрировать коммуникативные знания и умения, необходимые для деятельности в туристской сфере.
Итоговой оценкой контрольной работы является зачёт с внесением соответствующей записи в экзаменационную ведомость по дисциплине и в зачётную книжку студента. Студенты, не прошедшие собеседование и не получившие зачёт, к сдаче экзамена не допускаются.
На экзамен студент приносит зачтённую контрольную работу.
Контрольные работы студентов, успешно сдавших экзамен, передаются на кафедру. Сроки хранения работ устанавливаются в соответствии с номенклатурой дел.
8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
СТРУКТУРА, СОДЕРЖАНИЕ
КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Перед выполнением контрольной работы необходимо ознакомиться с соответствующими разделами программы дисциплины, методическими рекомендациями и изучить литературу.
Вариант контрольной работы выбирается студентом и определяется в порядке, установленном преподавателем: по первой букве фамилии студента. Замена варианта контрольной работы не допускается.
Первая буква
фамилии студента
А, З, П, Ц
Б, И, Р, Ч
В, К, С, Ш
Г, Л, Т, Щ
Д, М, У, Э
Е, Н, Ф, Ю
Ж, О, Х, Я
Номер варианта
1
2
3
4
5
6
7
Определив вариант контрольной работы необходимо внимательно
ознакомиться с заданиями и рекомендованной литературой (приложение 6).
Варианты контрольных работ включают восемь заданий теоретического, практического и креативного характера по основным темам,
предусмотренным рабочей учебной программой по дисциплине «Деловой этикет и протокол». Подбор литературы осуществляется студентом самостоятельно, допускается расширение перечня литературных источников при условии, что они по своему содержанию будут
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
соответствовать содержанию варианта, а с даты их выпуска прошло не
более десяти лет.
Первое и второе задания всех вариантов контрольной работы
должно показать знание студентом основных теоретических вопросов,
выполнение которых предполагает умение оперировать понятиями и
категориями. Отвечать на теоретические вопросы следует лаконично и
точно. В третьем задании студенту необходимо заполнить таблицу,
характеризуя определенный теоретический материал. Для выполнения
этих заданий необходимо изучить основную учебную литературу.
Четвертое, пятое и шестое задания предполагает выполнение
креативных заданий. Использование интерактивных методов (синквейн, эссе, ментальная карта) дают возможность: повысить интерес
студентов к предмету, обеспечить формирование у студентов основных понятий по изучаемой теме, интеллектуально развивать студентов, выработать навык владения современными средствами и технологиями обработки информации. Перед выполнением заданий необходимо ознакомиться с основными правилами их составления (приложения 3, 4, 5).
Задания семь и восемь носят практический характер: составление
документации и разбор проблемных ситуаций. Выполнение вышеназванных заданий позволит повысить коммуникативный опыт студентов, овладеть конкретными знаниями, необходимыми для применения
в будущей профессиональной деятельности.
Все задания необходимо выполнять в строгой последовательности, указанной в варианте. При этом условие задания должно быть
полностью переписано.
В конце текста контрольной работы необходимо привести библиографический список, поставить дату написания контрольной работы и свою подпись.
При затруднении в освоении теоретического и практического материала студент имеет возможность получить консультацию преподавателя на кафедре.
10
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ
Вариант 1
1. Дайте определения понятиям «этикет», «деловой этикет».
2. Выделите основные задачи оратора (по Цицерону):
3. Заполните таблицу.
Конкретизированная оценка
профессиональных качеств человека
Общая оценка достоинств человека
Нина Михайловна! Вы очень
тактичная и обаятельная женщина!
Николай Филиппович!
Это было замечательно!
Вы великолепный руководитель, Александр Николаевич, потому что Вы не
только умеете управлять людьми, но и
сопереживаете им. Вам небезразличны
люди, с которыми вы работаете.
Владимир Николаевич! Вы очень
умный и проницательный человек!
Виктор Павлович! Вы настоящий
труженик и мастер своего дела!
Спасибо, что выполнили задание безупречно, Марина Александровна. Это
значительно поможет нам в решении
очень важной для всех задачи.
Катя, ты пользуешься большим
авторитетом в нашем коллективе!
4. Составьте два синквейна. Тема «Виды приёмов».
5. Напишите эссе. Тема «Этикет – больше эстетика, чем этика,
больше зрелищность, чем мораль».
6. Оформите в виде ментальной карты структуру делового этикета
в туриндустрии.
7. Составьте письмо-извещение.
11
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
8. Выполните ситуативное упражнение. Тема «Эффективное ведение переговоров по телефону».
Вы в течение рабочей недели неоднократно пытались дозвониться
до директора одной туристической фирмы, но его не было на месте, а
его секретарь, очевидно, неаккуратно информировала его о поступающих звонках. Как вы построите беседу с ней в следующий раз?
Вариант 2
1. Дайте определения понятиям «визуальный контакт», «проксемика», «кинесика».
2. Дайте характеристику следующим видам этикета: придворный
этикет, военный этикет, дипломатический этикет, общегражданский
этикет.
3. Соотнесите (с помощью стрелок) виды публичной речи и коммуникативные цели.
Информационная речь
Призвать к действию
Развлекательная речь
Пробудить любознательность, дать
новое представление о предмете
Агитационная речь
Развлечь слушателей, поддержать
их интерес и внимание
4. Составьте два синквейна. Тема «Деловые подарки».
5. Напишите эссе. Тема «Правила нравственности, как и люди,
меняются с каждым поколением: они подсказаны то добродетелью, то
пороком».
6. Оформите в виде ментальной карты структуру делового этикета
в туриндустрии.
7. Составьте информационное письмо.
8. Выполните ситуативное упражнение. Тема «Эффективное слушание».
Вы часто замечаете, что всегда настроены слушать собеседника
внимательно, но иногда смысл того, что хочет сказать клиент,
12
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ускользает от Вас, и Вы понимаете его слова совсем в другом контексте. Из-за этого в последнее время Вы допустили некоторые ошибки в
работе. Как Вы думаете, в чем может заключаться причина этого и что
Вам нужно предпринять?
Вариант 3
1. Дайте определение понятиям «проксемика», «мимика», «голосовой код», «активное слушание».
2. Перечислите основные роды красноречия в отечественных риториках.
3. Заполните таблицу.
Жесты, позы
Раскрытые руки ладонями вверх
Расстегнут пиджак (или снимается)
Руки спрятаны (за спину, в карманы)
Руки скрещены на груди
Кулаки сжаты (или пальцы вцепились в какой-нибудь
предмет так, что побелели суставы)
Кисти рук расслаблены
Сидит на краешке стула, склонившись вперед, голова
слегка наклонена и опирается на руку
Голова слегка наклонена набок
Опирается подбородком на ладонь, указательный палец вдоль щеки, остальные пальцы ниже рта
Почесывание подбородка (нередко сопровождается
легким прищуриванием глаз)
Ладонь захватывает подбородок
Медленно снимает очки, тщательно протирает стекла
Расхаживает
Пощипывание переносицы
Прикрывает рот рукой во время своего высказывания
Старается на вас не смотреть
13
Состояние
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл.
Жесты, позы
Прикрывает рот рукой во время слушания
Взгляд в сторону от вас
Говорящий слегка коснулся носа или века (обычно
указательным пальцем)
Слушающий слегка коснулся носа, века или уха
Хозяин кабинета начинает собирать бумаги на столе
Ноги или тело обращены к выходу
Пиджак застегнут на все пуговицы
Зрачки расширены
Зрачки сузились
Состояние
4. Составьте два синквейна. Тема «Имидж деловой женщины».
5. Напишите эссе. Тема «Ничего не стоит так дешево и не ценится
так дорого, как вежливость».
6. Оформите в виде ментальной карты структуру делового этикета
в туриндустрии.
7. Составьте гарантийное письмо.
8. Выполните ситуативное упражнение. Тема «Эффективное ведение переговоров по телефону».
По роду деятельности (менеджер в туристической фирме) Вам
часто приходится вести телефонные переговоры. На это уходит очень
много служебного времени. Вы решили передать функцию информации о новых турах своему помощнику. При этом существует опасность того, что помощник недостаточно опытен в том, чтобы различать важную и второстепенную информацию, и, следовательно, может
не заинтересовать потенциальных клиентов. Как следует поступить?
14
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Вариант 4
1. Выделите четыре основных принципа современного этикета.
2. Пропишите четыре пространственных зоны или дистанции в
общении. Дайте характеристику каждой.
3. Заполните таблицу.
Способ
Схематическое
изображение
Комментарии
Отделяет оратора
от аудитории. Обратная связь
затруднена.
Большое число участников
Аудиторное
размещение
15
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4. Составьте два синквейна. Тема «Эффективное слушание».
5. Напишите эссе. Тема «Молва определяет нравы».
6. Оформите в виде ментальной карты структуру делового этикета
в туриндустрии.
7. Составьте письмо-ответ.
8. Выполните ситуативное упражнение. Тема «Язык жестов».
Расшифруйте позы и жесты Вашего партнера: расстегнут пиджак;
руки скрещены на груди, кулаки сжаты; сидит на краешке стула, склонившись вперёд, голова слегка наклонена; медленно снимает очки,
тщательно вытирает стёкла; прикрывает рот рукой во время своего
высказывания; старается не смотреть на Вас. Дайте подробную характеристику действиям.
Вариант 5
1. Дайте определение понятиям «мимика», «жесты», «комплимент», «деловой комплимент».
2. Расшифруйте представленные факторы, влияющие на эффективность публичного выступления: содержательный фактор, психологический фактор, логический фактор, фактор образно-эмоциональной выразительности речи, собственно лингвистический фактор, хорошая техника речи.
3. Заполните таблицу.
АКТИВНОЕ СЛУШАНИЕ
Приёмы
Основные характеристики приема
Рефлексивное слушание
Нерефлексивное слушание
Эмпатическое слушание
4. Составьте 2 синквейна. Тема «Имидж делового мужчины».
5. Напишите эссе. Тема: «Неуважение к предкам есть первый признак безнравственности».
16
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6. Оформите в виде ментальной карты структуру делового этикета
в туриндустрии.
7. Составьте письмо-запрос.
8. Выполните ситуативное упражнение. Тема «Язык жестов».
Вам предстоит нелёгкий разговор с клиентом. В начале беседы Вы
видите, что клиент не настроен благожелательно, принимает закрытую
позу – скрещивает руки на груди и, высказывая своё мнение, избегает
смотреть Вам в глаза. Ваши действия.
Вариант 6
1. Дайте определение понятиям «невербалика», «ораторское искусство», «этикет приветствий и представлений».
2. Перечислите основные правила составления деловой корреспонденции.
3. Заполните таблицу цветовыми сочетаниями элементов мужской одежды, в соответствии с нормами делового этикета.
Костюм
Сорочка
Галстук
Ботинки
Темно-голубой
Белая, цвет
слоновой кости
Серо-краснобордовый
Черные,
темнокоричневые
Серый
Тёмно-серый
Тёмно-синий
Тёмно-зеленый
Песочный
Светло-коричневый
Чёрный
4. Составьте два синквейна. Тема «Деловой комплимент».
5. Напишите эссе. Тема «Неуважение к предкам есть первый признак безнравственности».
17
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6. Оформите в виде ментальной карты структуру делового этикета
в туриндустрии.
7. Составьте свое резюме.
8. Выполните ситуативное упражнение. Тема «Язык жестов».
Вам предстоит нелёгкий разговор с клиентом. В начале беседы Вы
видите, что клиент не настроен благожелательно, принимает закрытую
позу – скрещивает руки на груди и, высказывая своё мнение, избегает
смотреть Вам в глаза. Ваши действия.
Вариант 7
1. Дайте определение понятиям «публичная речь», «деловой этикет», «оратор», «неречевая форма этикета».
2. Напишите основные компоненты и временные рамки структуры
публичного выступления.
3. Заполните таблицу и перечислите ключевые факторы, влияющие на положительное впечатление.
Фактор
имиджа
Одежда
Женщины
Мужчины
Костюм, платье, желательно
однотонные, не «кричащих»
Костюм, преимущественно
цветов; не допустима ультрако- темно-синего, темно-серого
роткая, обтягивающая и глубо- цвета (в летнее время допуско декольтированная, безрутимы светлые тона); лучшим
кавная одежда; стиль одежды цветом для сорочки считается
должен соответствовать случаю белый цвет; галстук должен
(банкет, деловая встреча, ужин
быть по цвету темнее, чем
и т. д.), времени года, физичецвет сорочки и светлее, чем
ским параметрам; обязательны цвет пиджака; высокие носки
однотонные чулки, соответсттемного цвета
вующие сезону
Обувь
18
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл.
Фактор
имиджа
Женщина
Мужчина
Причёска
Аксессуары
4. Составьте два синквейна. Тема «Публичное выступление».
5. Напишите эссе. Тема «Потолкуешь с одним – возликуешь, потолкуешь с другим – затоскуешь».
6. Оформите в виде ментальной карты структуру делового этикета
в туриндустрии.
7. Составьте сопроводительное письмо.
8. Выполните ситуативное упражнение. Тема «Поведение в конфликтных ситуациях».
В Вашу туристическую компанию обратились клиенты, которые
остались недовольны своей поездкой. Клиенты выдвинули ряд причин: их не устроила дорога (опоздание самолетов, поездов); обслуживание в отеле (не было сейфа в номере, лежаки выдавались платно, не
было в номере кондиционера). Напряжение растет. Как Вы построите
беседу? Какие аргументы будете приводить?
19
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ
К ОФОРМЛЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Общие требования к оформлению
Контрольная работа выполняется на персональном компьютере на
листах формата А4 по следующим требованиям.
Параметры страницы: левое поле – 30 мм, правое поле – 15 мм,
верхнее поле – 20 мм, нижнее поле – 20 мм.
Отступ (абзац) – 1,25. Межстрочный интервал – 1,5. Шрифт Times
New Roman, размер 14. Выравнивание текста по ширине. Расстановка
переносов автоматическая. Нумерация страниц внизу по центру.
Страницы нумеруются арабскими цифрами. Законченная и выведенная на печать контрольная работа оформляется в папку и сдается до
начала сессии.
Общий объём контрольной работы в среднем составляет 13–15
страниц (ментальная карта оформляется на листе формата А3 – два
листа формата А4).
Образец оформления титульного листа представлен в приложении 1.
Титульный лист включается в общую нумерацию отсчёта, но на
нем номер страницы не ставится. Таким образом, нумерация контрольной работы начинается со страницы 2, и эта цифра впервые проставляется только на первой странице содержания.
При подготовке контрольной работы студент пользуется определёнными источниками, из рекомендованного списка (приложение 6), которые оформляются в соответствии с ГОСТ 7.1 – 2003 (приложение 2).
Результаты контрольной работы оцениваются «зачтено», «не зачтено».
20
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Приложение 1
Образец титульного листа контрольной работы
МИНИСТЕРСТВО СПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА
ФАКУЛЬТЕТ ЗАОЧНОГО И ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ
КАФЕДРА ТЕОРИИ И МЕТОДИКИ ТУРИЗМА
И СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ И ПРОТОКОЛ»
направление 100400.62 «Туризм»
Выполнил: студент группы Т12Т
Р. А. Иванов
Проверил:
канд. пед. наук, доцент
Н. Н. Иванов
Оценка:
«___»___________2015 г.
Омск 2015
21
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Приложение 2
Примеры библиографических записей
КНИГИ
… одного автора
Особенности делового этикета в туриндустрии : учеб.-метод. пособие для
студентов вузов по направлению 100400 «Туризм» / сост. Н. А. Лукьянова. –
Омск : Изд-во СибГУФК, 2013. – 72 с.
… двух авторов
Введенская, Л. А. Деловая риторика: учеб. пособие для вузов / Л. А. Введенская, Л. Г. Павлова. – 5-е изд., доп. и перераб. – Ростов н/Д : МарТ [и др.],
2010. – 488 с.
… трёх авторов
Кибанов, А. Я. Этика деловых отношений : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности «Упр. персоналом» / А. Я. Кибанов, Д. К. Захаров,
В. Г. Коновалова. – 2-е изд., испр. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2012. – 424 с. –
(Высш. образование).
СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ ДОКУМЕНТОВ (аналитическое описание)
Статья из...
... сборника статей или тезисов конференции
Двинянинова, Г. С. Комплимент: коммуникативный статус или стратегия в
дискурсе / Г. С. Двинянинова // Социальная власть языка : сб. науч. тр. / Воронеж. гос. ун-т. – Воронеж, 2008. – С. 101–106
... журнала или газеты
Лукьянова, Н. А. Корпоративная культура специалиста туриндустрии как
наиболее важный компонент в оценке работодателей / Н. А. Лукьянова // Физкультурное образование Сибири. – 2012. – № 1. – С. 20–22
Библиографический список имеет сплошную нумерацию и
оформляется в алфавитном порядке по первой букве фамилий авторов
или названий источников и нумеруется арабскими цифрами с точкой.
22
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Приложение 3
Правила составления синквейна
Синквейн (от фр. cinquains, англ. cinquain) – это творческая работа, которая
имеет короткую форму стихотворения, состоящего из пяти нерифмованных
строк. Составлять cинквейн очень просто и интересно. И к тому же, работа над
созданием синквейна развивает образное мышление.
1 строка – одно существительное, выражающее главную тему cинквейна.
2 строка – два прилагательных, выражающих главную мысль.
3 строка – три глагола, описывающие действия в рамках темы.
4 строка – фраза, несущая определенный смысл.
5 строка – заключение в форме существительного (ассоциация с первым
словом).
Пример синквейна (Тема «Форум»)
Форум (существительное, выражающее главную тему).
Шумный, интересный (два прилагательных, выражающих
главную мысль).
Развлекает, развивает, веселит (три глагола, описывающие
действия в рамках темы).
Хорошее место для знакомств (фраза, несущая
определенный смысл).
Общение (заключение в форме существительного).
Пример синквейна (Тема «Любовь»)
Любовь.
Сказочная, фантастическая.
Приходит, окрыляет, убегает.
Удержать её умеют единицы.
Мечта.
23
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Приложение 4
Требования к эссе
Эссе должно восприниматься как единое целое.
Эссе не должно содержать ничего лишнего, включать только ту информацию, которая необходима для раскрытия идеи.
Эссе должно быть логичным и четким по структуре. Каждый абзац эссе
должен содержать только одну основную мысль.
Эссе должно содержать убедительную аргументацию по заявленной проблеме.
Структура эссе:
1. Вступление (в чем состоит актуальность вопроса).
2. Три аргументированных доказательства и ваше личное мнение, позиция
по требуемому вопросу.
3. Вывод, содержащий заключительное суждение.
Пример эссе
Моя педагогическая философия
На личном опыте я поняла, что главное в отношении со студентами – это
уважать их так же, как себя. Высшая школа – это учреждение, в котором существование правил и требований к их выполнению выражено достаточно ярко. У
студентов должны быть правила, и они должны знать об этом.
Поэтому в отношении со студентами я стараюсь устанавливать правила, в
выполнении которых я заранее уверена. Студенты должны понимать, что эти
правила взаимовыгодны, и что их невыполнение не выгодно в первую очередь
им. По моему мнению, это и есть сотрудничество.
Студенты любят нарушать правила – это их игра, ведь правила устанавливают не они, а преподаватели (взрослые). И мы – взрослые, должны делать вид,
что принимаем их игру, стараясь не переделать их, а направить на верный путь,
убедить их выполнять эти правила.
Это и есть компромисс.
И ещё. В каждом студенте есть что-то хорошее, надо только уметь рассмотреть, а еще важнее, показать это хорошее самому студенту. В этом, по моему
мнению, и заключается главная задача педагога.
«Каждый студент – человек. Каждый человек – личность».
24
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Приложение 5
Основные принципы рисования ментальной карты (mind maps)
1. Центральный образ (символизирующий основную идею) рисуется в центре листа.
2. От центрального образа отходят ветки первого уровня, на которых пишутся слова, ассоциирующиеся с ключевыми понятиями, раскрывающими центральную идею.
3. От веток первого уровня при необходимости отходят ветки второго уровня
разукрупнения, раскрывающие идеи, написанные на ветках первого уровня.
4. По возможности, используется максимальное количество цветов, для рисования карты.
25
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
5. Везде, где возможно, добавляются рисунки, символы и другая графика,
ассоциирующиеся с ключевыми словами.
6. При необходимости с помощью стрелок, соединяют разные понятия на
разных ветках.
7. Для большей понятности нумеруются ветки и добавляются ореолы.
26
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Приложение 6
Рекомендуемая литература
Основная
1. Кузнецов, И. Н. Современный этикет / И. Н. Кузнецов. – 7-е изд. – М. :
Дашков и К, 2013. – 496 с.
2. Сидоров, П. И. Деловое общение : учеб. для студентов эконом. вузов /
П. И. Сидоров, М. Е. Путин, И. А. Коноплева. – 2-е изд., перераб .-М. : ИНФРА –
М, 2013. – 384 с. – (Высш. образование. Бакалавриат).
3. Соловьёв, Э. Я. Современный этикет. Деловой и международный протокол / Э. Я. Соловьёв. – М. : Ось – 89, 2013. – 320 с.
Дополнительная
1. Азбука этикета [Электронный ресурс]. – Электрон. дан. – М. : Меридиан,
2004. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) .
2. Блюм, М. А. Этика деловых отношений: учеб. пособие для студентов ссузов / М. А. Блюм, Б. И. Герасимов, Н. В. Молоткова. – М. : ФОРУМ, 2012. – 224 с.
3. Введенская, Л. А. Деловая риторика : учеб. пособие для вузов / Л. А. Введенская, Л. Г. Павлова. – 5-е изд., доп. и перераб. – Ростов н/Д : МарТ [и др.],
2010. – 488 с. – (Учеб. курс).
4. Журавлева, И. В. Оформляем документы на персональном компьютере:
грамотно и красиво. ГОСТ Р.6.30-2003 Возможности Microsoft Word : пособие /
И. В. Журавлева, М. В. Журавлева. – М. : ИНФРА-М, 2012. – 187 с. – (Просто,
кратко, быстро).
5. Замедлина, Е. А. Этика и психология делового общения : учеб. пособие для студентов вузов / Е. А. Замедлина. – 2 -е изд. – М. : РИОР, 2013. –
112 с. – (ВПО. Бакалавриат).
6. Как читать человека? [Электронный ресурс] : жесты; позы; мимика. –
Электрон. дан. – М. : Равновесие, 2005. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
7. Кибанов, А. Я. Этика деловых отношений : учеб. для студентов вузов,
обучающихся по специальности «Упр. персоналом» / А. Я. Кибанов, Д. К. Захаров, В. Г. Коновалова. – 2-е изд., испр. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2012. – 424 с. –
(Высш.образование).
27
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
8. Колмогорова, Н. В. Основы общей и профессиональной этики и этикет
[Электронный ресурс] : учеб. пособие для студентов вузов / Н. В. Колмогорова. –
Электрон. дан. – Омск : Изд-во СибГУФК, 2012. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
9. Ларионова, Т. М. Документационное обеспечение управления персоналом :
учеб. пособие / Т. М. Ларионова, Л. А. Румынина. – М. : Форум, 2012. – 416 с.
10. Лосева, О. А. Культура делового общения [Электронный ресурс] : конспект лекций / О. А. Лосева. – Электрон. дан. – М. : Равновесие, 2006. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
11. Лукьянова, Н. А. Особенности делового этикета в туриндустрии [Электронный ресурс] : учеб.- метод. пособие / Н. А. Лукьянова. -Электрон. дан. –
Омск : Изд-во СибГУФК, 2013. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
12. Лукьянова, Н. А. Учимся говорить публично [Электронный ресурс] :
учеб.- метод. пособие / Н. А. Лукьянова. – Электрон. дан. – Омск : Изд-во
СибГУФК, 2008. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
13. Мирошниченко, А. А. Деловое общение [Электронный ресурс] : практ. рук.
для менеджера / А. А. Мирошниченко. – Электрон. дан. / 2-е изд. – М. : Кн. мир,
2011. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).- (Электрон. справ. профессионала).
14. Одинцова, О. В. Профессиональная этика : учеб. для студентов вузов /
О. В. Одинцова. – М.: Академия, 2012. – 144 с. – (Высш. проф. образование. Бакалавриат).
15. Томашевская, К. В. Речевая коммуникация в туристской сфере : учеб.
пособие для студентов вузов по направлению подготовки «Туризм» / К. В. Томашевская, Е. А. Соколова. – М. : Академия, 2012. – 240 с. – (Высш. проф. образование. Бакалавриат).
16. Цвык, В. А. Профессиональная этика: основы общей теории: учеб. пособие
для студентов вузов / В. А. Цвык. – М. : Рос. унив. дружбы народов, 2012. – 288 с.
17. Шарухин, А. П. Психология делового общения : учеб. для студентов вузов
по направлениям «Туризм» и «Гостинное дело» / А. П. Шарухин, А. М. Орлов. –
М. : Академия, 2012. – 240 с. – (Высш. проф. образование. Бакалавриат).
18. Этикет [Электронный ресурс] : энциклопедия. – Электрон. дан. – М. :
Руссобит-Паблишинг, 2006. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
Интернет-ресурсы
www.d o oi- ti t.r – сайт о деловом этикете, имидже современного человека, психологии, невербальных и национальных особенностях общения.
www. ti tt r s.r - сайт правила этикета.
www.protocolonline.ru – сайт журнала «Деловой протокол и Этикет».
28
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
9
Размер файла
729 Кб
Теги
протокол, дисциплины, 4228, направления, выполнения, 100400, контрольная, этикет, рўсѓсђрёр, 894, деловой, работа
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа