close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

529

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
\\
/Л XjjA/
Эстонская Сельскохозяйственная Академия
Э. Я. П я р т е л ь
О РАСПРОСТРАНЕНИИ, ВРЕДОНОСНОСТИ И ПРОФИЛАКТИКЕ
МЛЕЧНОГО БЛЕСКА ( S t e r e u m p u r p u r e u m F r . J В
ПЛОДОВЫХ САДАХ ЭСТОНСКОЙ GGP
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Тарту 1966
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
SM>O^U(
xfJ -4w+f. и
^
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Эстонская Сельскохозяйственная Академия
Э. Я. П я р т е л ь
О РАСПРОСТРАНЕНИИ, ВРЕДОНОСНОСТИ И ПРОФИЛАКТИКЕ
МЛЕЧНОГО БЛЕСКА (Stereum
purpureum
ПЛОДОВЫХ САДАХ ЗСТ0НСК0Й ССР
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
И»сковской (1[)Д. Л ;;л:'а Сслыоз.
Академия км. U.^A, livytty*»*»* |
Тарту 1966
FrJ В
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Диссертационная работа выполнена в Эстонском научно-исследователь­
ском институте земледелия и мелиорации в течение 1956—1954 гг.
Диссертация написана на эстонском языке, заглавие в оригинале:
«Hobelehisuso {Stereum purpureum Fr.) levikust, kahjustusest ja profulaktikast
Eesti NSV puuviljaaedades.»
Общин объем диссертации 221 страница машинописи, включая 38 таблиц
и 26 фотоснимков. Работа состоит из следующих разделов: Введение и цель
работы 8 , стр., Общая часть 88 стр., Экспериментальная часть 98 стр.»
Сводка исследовании и рекомендации 14 стр.. Перечень использованной "ли­
тературы (130 названий советских и'зарубежных работ) 13 стр.
Официальные опоненты:
Профессор, доктор биологических наук А. X. Марланд.
Кандидат сельскохозяственных паук И. Л\. Рандалу.
Защита диссертации состоится на открытом заседании Ученого совета
Эстонском сельскохозяйственной академии
(г. Тарту, ул. Рийа 12)
8 апреля 1966 г.
Дата отправления автореферата 4 марта 1966 г.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
КПСС и Советское правительство уделяют все больше и
больше внимания на создание базы высокоразвитой промышлен­
ности и сельского хозяйства с целью повышения жизненного
уровня населения. Это является важнейшим предварительным
условием в строительстве коммунистического общества.
В принятой на XXII съезде программе КПСС предусматри­
вается в ближайшие годы создание обилия продуктов и полное
снабжение промышленности сельскохозяйственным сырьем. По­
мимо увеличения сельскохозяйственной продукции (зерна, мо­
лока, мяса) подчеркивается также необходимость расширения
плодоводства, ягодников и виноградарства. К 1970 г. намеча­
ется довести общий урожай плодоводства в нашей стране до
28 млн. тонн и к 1980 г. до 51 млн. тонн.
Для круглогодичного снабжения населения свежими пло­
дами и изделиями садоводства необходимо, чтобы плодовод­
ство и ягодничество развивались во вс«х районах, где природ­
ные условия благоприятствуют этому. В Эстонской ССР общая
площадь под плодовыми и ягодными культурами достигает
только 15000 га, хотя у нас природно-хозяйственные условия
сравнительно хорошие для их развития. Существующие сады
при теперешних их низких урожаях не могут в достаточной
степени обеспечить потребности жителей нашей республики
фруктами и продуктами садоводства.
Чтобы полностью обеспечить годовую потребность населения
фруктами.т. е.100—120кг на каждого, человека, необходимо уве­
личить площадь под садоводством в ЭССР до 25 000 га, а также
поднять урожайность садов.
Плодовые и ягодные культуры у нас часто в значительной
степени поражены различными болезнями, вследствие чего
уменьшается урожай и ухудшается его качество.
Поэтому, чтобы выполнить грандиозные планы по плодовод­
ству необходимо внедрять рациональные мероприятия по борьбе
с болезнями. Для этого надо знать биологию и экологию воз­
будителей болезней, их вредоносность, а также восприимчивость
.и устойчивость выращиваемых видов и сортов культур к бо­
лезням.
За последнее десятилетие в Эстонской ССР отмечается все
чаще и чаще появление млечного блеска в плодовых садах.
Указанная болезнь привлекает внимание в иные годы своим
3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
массовым появлением и вредоносностью — гибелью некоторых
плодовых деревьев.
Первые данные о млечном блеске плодовых деревьев отме­
чались во Франции (Prillieux, 1885) и в Германии (Sorauer,
1886; Aderhold, 1895). Названные авторы рассматривали млеч­
ный блеск не как инфекционное заболевание, а считали резуль­
татом влияния неблагоприятных условий на рост плодовых де­
ревьев. Впервые млечный блеск рассматривает J. Percival (1902)
как микоз, который обусловливается грибом Stereuni
purpureuin
FT. Дальнейшие исследования этой болезни велись, в Англии,
Франции, Италии, США,. Канаде, Новой-Зеландии и др., т. е.
в странах, где эта болезнь имела известное экономическое зна­
чение. Успешно изучали млечный блеск плодовых деревьев мно­
гие фитопатологи вышеуказанных стран, как S. U. Pickering
(1906, 1910), F. Т. Brooks (1911, 1913, 1923, 1926, 1931, 1935),
J. Bintner (1919, 1920), D. В. Adam (1937), С. Н. Brenchley
(1931, 1935), А. Т. Pugslev (1939), G. H. Cunningham (1947),
F. Togliani. (1953), С. Grosclaude (1960, 1961, 1962, 1963) и др.
С микологической точки зрения заслуживает внимания работа
A. W. Exell (1925) и с биологической U. Tetley (1932). В Совет­
ском Союзе до сих пор сравнительно мало уделено внимания
млечному блеску плодовых деревьев. Но все же есть отдельные
прекрасные обзорные исследования А. И. Борггардта (1934),
Р. М. Жуклене и С. Ю. Дагите (1960) об указанной болезни.
В частности по Эстонской ССР такого рода исследования вовсе
отсутствуют.
•.
.
Целью настоящей работы было: изучить биологию возбуди­
теля млечного блеска {Stereuni purpureum Fr.), уточнить этио­
логию болезни, выяснить ее вредоносность и распространение,
установить наиболее восприимчивые и устойчивые к ней виды
и сорта плодовых культур, определить на них количественные
и качественные различия по симптомам заболевания и исследо­
вать агрессивность и патогенность различного происхождения
возбудителей болезни, а также выяснить на фоне естественноприродных условий и проводимых в плодовых садах культурнотехнических мероприятий факторы, способствующие или не спо­
собствующие развитию болезни и на основе этого дать реко­
мендации в части профилактических мер борьбы.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ
ЧАСТЬ
1. Методика работы
Пораженность видов плодовых млечным блеском определяли
визуально по внешним признакам и на основе этого устанавли­
вали динамику развития болезни в садах экспериментальной
базы Полли Эстонского научно-исследовательского института
4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
земледелия и мелиорации на яблоне, груше, вишне и сливе
в 1956—1964 гг. Дополнительно определяли в 1963 и 1964 гг.
пораженность видов и сортов в плодовых садах 14 плодоводче­
ских хозяйств в 11 различных районах республики. Размещение
указанных хозяйств по районам было следующее: Тарту —- 3 ;
Пярну — 1; Вильянди — 2; йыгева —, 1; Раквере — 1; Пайде —
1; Рапла — 1; Харью — 1; Пыльва — 1; Хаапсалу — 1 и Кингиссепа — 1. •
Пораженность определялась на основе результатов наблю­
дений над 21 390 яблонями, 130 грушами, 6320 сливами и 370
вишнями. Неравномерность количества исследуемого материала
объясняется неравномерным распространением плодовых куль­
тур в республике.
.
Пораженность видов плодовых деревьев выражалась про­
центным показателем больных млечным блеском от общего ко­
личества наблюдаемых плодовых деревьев. У яблонь, над ви­
дами которых велись самые многочисленные наблюдения, опре­
делялась отдельно поражаемость млечным блеском у молодых,
т. е. до 12 летних.и у стар.ших-плодоносящих деревьев. Соответ­
ствующие наблюдения велись во все годы работы по теме в
промежутке времени от 20.08. до 15.09., т. е. в оптимальный
период для визуального определения болезни. Аналогично опре­
деляли также поражаемость сортов млечным блеском.
Под
наблюдением было 99 сортов яблонь, 126 сортов слив, 66 сортов
груш и 45 сортов вишень; главное внимание в работе уделялось
сортам, принадлежащим к стандартному сортименту Эстонской
ССР и наиболее распространенным сортам.
На основе проявления симптомов болезни установили также
характер пораженное™ видов и сортов. С той целью опреде­
ляли степень осеребрения листьев на ветвях, обращенных к раз­
личным странам света, а также проявление болезни в верти­
кальном направлении кроны дерева, которое условно распре­
делялось на 3 части . (нижняя, средняя, верхняя).
Д л я более точного определения пораженности млечным бле­
ском вычисляли у пораженных деревьев также коэффициент
заболевания (К'%) по формуле, разработанной X. Карисом
(1960):
' '
„
Оа + б + 2в + Зд'+ 4е +' 5ж
, '
Кую г = — г ~ / — , «• , г — ; — п
\
' IUU
х/
5(а + б + в + д+.еН-ж)
.
Цифры 0—5 означают типы пораженности плодовых де­
ревьев, буквы а—ж количество деревьев в соответствующих
типах пораженности. Типы пораженности определялись в про­
центных интервалах: •
тип 0 —: поражение отсутствует.
тип 1 — от плодового дерева поражено до 20%
тип 2 — от плодового дерева поражено 20—40%
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
тип 3 — от плодового дерева поражено 40—60%
тип 4 — от плодового дерева поражено 60—80%
тип 5 — от плодового дерева поражено свыше 80%
Д л я сравнения резистентности сортов пользовались ариф­
метическим средним коэффициентом заболевания тех же сортов
из различных насаждений.
На основе наблюдений проведенных в 1956—1964 гг. на Экс­
периментальной базе Полли удалось установить гибель деревьев
и их спонтанное оздоровление. Это приводится, как в одном, так
и в другом случае в виде процентного показателя от общего
количества пораженных деревьев.
В целях выяснения времени и типичных мест образования
плодовых тел возбудителя болезни {Stereum purpureum)
про­
водились наблюдения у всех четырех плодовых культур начи­
ная с III декады июля с интервалами в 10 дней. Д л я определе­
ния начала и продолжительности лёта базидиоспор были на
стволах деревьев вблизи плодовых тел установлены для ловли
спор покрытие тонким слоем вазелина предметные стекла.
Споры определялись под микроскопом при 400-кратном увели­
чении.
Чтобы искусственно вызвать появление млечного блеска и
выяснить селективные свойства возбудителя болезни, а также
различия в его агрессивности, были в 1964 .году искусственно
инфицированы двухлетние саженцы яблони и сливы. Д л я зара­
жения использовали плодовые тела Stereum purpureum со зре­
лыми базндиоспорами, которые непосредственно перед зараже­
нием изолировались с яблонь и слив. С обеими изолятами ин­
фицировали саженцы как яблонь так и слив; перед заражением
нанесли саженцам раны. Инфекционное начало ввели в рану,
и изолировали затем полиэтиленовой пленкой, создав таким
способом влажную камеру, капнув туда дистиллированной
воды. В опытах с искусственным заражением были 31 саженец
яблони (сорт 'Осеннее полосатое') и 30 саженцев слив (сорта
'Рут Герштеттер' и 'Эдинбургская').
Для сравнения интенсивности физиологических процессов
у здоровых и пораженных млечным блеском яблонь, груш, слив
и вишень были в 1962 и 1963 гг. проведены соответствующие
анализы. Определялись интенсивность транспирации и дыхания,
активность каталазы, сосущая сила листьев и дневная динамика
устьиц у здоровых и пораженных плодовых деревьев. Наряду
с этим определяли также содержание хлорофилла, сухого ве­
щества и связанной воды в листьях здоровых и больных де­
ревьев. Соответствующие анализы проводились у 3 сортов яб­
лони, 3 сортов груши, 5 сортов сливы и 5 сортов вишни.
С плодами здоровых и пораженных деревьев проводились
параллельно в 1962—1964 г. следующие анализы их химнче6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ского состава: содержание сухого вещества сока, % косточек
(у плодов косточковых), % воды, содержание витамина С мг/%,
содержание кислоты, инвертного сахара и сахарозы. Сравни­
тельные анализы делались из средних проб плодов 7 сортов
яблонь, 1 сорта груши и 6 сортов сливы. При анализах приме­
нялись общепринятые упрощенные методы определения.
Для определения вегетативного прироста здоровых и боль­
ных яблонь измеряли осенью после формирования верхушечных
почек у контрольных деревьев, которые были одного возраста,
одного сорта и выросли в одинаковых условиях, длину прироста
за 1 год. Арифметическим средним послужил годовой прирост
одного побега.
Изучение этиологии болезни мы провели на фоне существен­
ных у нас климатических условий. Для этого были использо­
ваны данные метеорологического наблюдательного пункта Пол­
ли — температура воздуха, (минимум, максимум), относитель­
ная влажность воздуха (минимум, максимум), количество осад­
ков и продолжительность солнечной радиации, а также пользо­
вались данными Вильяндиской метеорологической станции отно­
сительно средней температуры и влажности воздуха за 1960 —
1964 гг.
2. Поражаемые млечным блеском виды и сорта плодовых
деревьев в Эстонской ССР
Возбудитель млечного блеска является сравнительно слабо
специализированным грибным организмом. В силу этого отсут­
ствуют среди выращиваемых в ЭССР плодовых культур абсо­
лютно иммунные виды и сорта. Различия проявляются лишь
в частоте заболеваемости, и по степени поражаемое™ видов и
сортов. На основе наблюдений, проведенных нами в Эстонской
ССР, можно констатировать, что млечным блеском поражаются
все у нас культивируемые плодовые деревья, т. е. яблони, груши,
вишни и сливы. Процент пораженных особей в качестве сред­
него для данного вида является у указанных плодовых деревь- одинаковым. Так было зараженных млечным блеском
яблонь в среднем 1,8%, слив и вишень — 1 ,7%, груш — 0,9%.
Из сказанного можно якобы заключить, что болезнь из-за не­
значительного распространения даже не заслуживает практи­
чески внимания. Однако в отдельных подопытных хозяйствах
был процент пораженных плодовых деревьев чрезвычайно вы­
сок, что является в данных условиях очень серьезной пробле­
мой. Так был процент поражения яблонь 9,1 (Ряпинский садо­
водческий техникум), груш 8,1;% (показательный совхоз
«Карья») и слив 7,6% (Западно-Эстонский сортоиспытательный
пункт плодовых и ягодных культур).
7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
• " ,
Пораженность видов плодовых деревьев млечным блеском в 1963—1964 г.
"
;
-
ХОЗЯЙСТВО
'
Совхоз «Рьгагу»
Совхоз «Нурме»
Совхоз «Лахмусе»
Совхоз «Васула»
Совхоз «Куллаару»
Совхоз «Аллику»
Совхоз им. Мичурина
Совхоз «Мартня»
Показательный совхоз «Карья»
Пыльтсамааский
сельскохозяйственный
комбинат
•.
Южно-Эстонский сортоиспытательный пункт
Западно-Эстонский сортоиспытательный
пункт
Ряпинаский садоводческий техникум Колхоз «Тулевик» (Харьюск. р.)
Экспериментальная база Полли
Среднее:
Таблица • Г
.
Яблони
Груши
Сливы
Вишни
Коэффи­
% пора­ циент % пора­ Коэффи­ % пора­ Коэффи­ % пора­ Коэффи­
циент • женных
циент
женных
женных
женных циент
деревьев заболева­ деревьев заболева­ деревьев заболева­
деревьев заболева­
ния %
ния %:
ния %
ния %
1.2
6,0
0,6
0,7
1,0
0.8
0,8
0,2
1,9
0,38
1,70 •
0,16
0,20
0,29
0,32
0,38
0,08
0,45
1,7
0,43
0,9
0,46
о 0 .
9,1 . . 1.99 .'
4,8
1,34 •'
0,8
0,26
0,56
0;2
0,17
0,9
7,6
0,7
0,18
3,74
0,42
.0,1
0.06
2,70
±,2_
0,9
0,93
0,73
2,3
1,27 •
1,6
1,27
7,6
О
4,83
: 0,
0,6
0,47
5,7
1,7
4,00
2,7.
1,85
1,63
1,7
1,20
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На основе анализа заболеваемости млечным блеском видов
плодовых деревьев нельзя его рассматривать как приспособлен­
ную лишь к косточковым,, главным образом к.сливам, болезнь.
Результаты наших наблюдений не согласуются с этой концеп­
цией, но подтвердили, что степень поражения различна у раз­
ных видов. плодовых деревьев. Болезнь наиболее вредоносна
именно для косточковых плодовых, деревьев (табл^ 1), в силу
чего они часто и гибнут.
Мы установили, что сорта отличаются различной восприим­
чивостью к млечному блеску. Поскольку почти во всех подопыт­
ных садах поражались одни сорта больше, а другие меньше, то
такое явление можно условно принимать как сортовую особен­
ность и'сравнивать эти результаты между собою.
ч
При более широких размерах выращивания плодовых де­
ревьев регулируется их. сортовое отношение стандартным сор­
тиментом. Последний распределяется на,группы основного, до­
полнительного и перспективного сортимента; в соответствии с
указанными сортовыми группами проводится и в различном
объеме выращивание плодовых деревьев в производственных
садах, а также.производство саженцев в государственных пи­
томниках. Последнее обстоятельство определяет на довольно
продолжительный срок сортовой состав наших плодовых садов.
Поэтому мы в своей работе базировались на стандартный сор­
тимент, утвержденный 10 ноября 1964 г. Министерством произ­
водства и снабжения сельскохозяйственных продуктов ЭССР.
В таблицах- 2—4 приводится наряду с процентным количе­
ством пораженных млечным блеском деревьев также коэффи­
циент - их заболеваемости, чтобы одновременно характеризо­
вать среднюю степень поражешюсти отдельных сортов.
Средний процент пораженных млечным блеском деревьев из
сортов яблонь принадлежащих к группе основных сортов стан­
дартного сортимента плодовых деревьев в Эстонской ССР был
1,87 и средний коэффициент заболеваемости — 0,77.
С наибольшей восприимчивостью к млечному блеску были
именно летние сорта (3,35%), которым последовали .осенние
сорта (2,82%),сравнительно мало были поражены зимние сорта
(0,8%). В такой же последовательности наблюдалось падение
степени пораженности. Большой частотой заболевания выде­
ляются все летние и осенние сорта из основной группы стан­
дартного сортимента, где количество заболевших яблонь дохо­
дило до 2—4% — 'Лнфляндский золотой ренет* (4,15%), 'Пани­
ровка' — (3,54%), 'Голубок Крюгера' (2,15%) и 'Осеннее поло­
сатое' (2,06%). Значительно меньше было повреждение среди
зимних сортов из основного сортимента, где особенно мало по­
ражались сорта 'Антоновка' (0,23%) у 'Теллиссааре' (0,68%).
Из сортов яблонь дополнительного сортимента страдали так­
же летние сорта больше других от млечного блеска, особенно
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
часто наблюдалась заболеваемость сорта 'Суйслепское' (6,61%).
Довольно часто встречалась болезнь также у сорта 'Грушовка
Таллинская' (3,05%). Значительно реже наблюдался млечный
блеск у зимних и осенних сортов дополнительного сортимента,
где в случае двух сортов ('Филиппа' и 'Мельба') болезнь совсем
не встречалась. Наиболее болезнеустойчивыми оказались здесь
также сорта 'Окерэ' (0,69%), 'Пыльтсамааское зимнее' (0,74%)
и 'Кронсельское' (0,95%). Исключением был сорт 'Пепин шаф­
ранный', где из наблюдаемых деревьев оказались 3,81% пора­
женных млечным блеском. Средний ,% пораженных деревьев
сортов яблонь из групп дополнительных сортов был 2,16 и коэф­
фициент заболевания 0,84, т. е. оба показатели были несколько
выше, чем те же самые средние показатели основных сортов.
На основе имеющихся данных можно считать малорезистент­
ными летние сорта из группы основных и дополнительных сор­
тов стандартного сортимента и осенние сорта из группы основ­
ных сортов. У представителей остальных групп сортов встре­
чается болезнь практически лишь в единичных случаях.
Из сортов слив стандартного сортимента оказались очень
восприимчивыми к млечному блеску 'Виктория' (2,76%) из
группы дополнительных сортов и 'Пердригон' (5,71%), а также
'Ранняя синяя' (2,15%) из группы перспективных сортов. У сор\
Таблица 2
Пораженность млечным блеском сортов яблонь из группы основных сортов
стандартного сортимента плодовых деревьев Эстонской ССР
№
пп.
Группа сорта и сорт
1.
2.
3.
Зимние сорта
Пайдеское зимнее
Лифляндское луковичное
Теллиссааре
4.
5.
Кортланд
Антоновка
1.
2.
1.
2.
*%> пораженных Коэффициент
деревьев
заболевания %
1,27
1,30
0,68
1.71
0,23
0,35
0,35
0,16
0,61
0,10
Среднее:
0,80
0,31
Среднее:
2,06
4,15
2,82
0,62
1,33
0,98
3,54
2,15
1,39
0,67
3,35
1,03
Осенние сорта
Осеннее полосатое
Лнфляндский золотой ренет
Летние сорта
Папировка
Голубок Крюгера
Среднее:
10
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 3
Пораженность млечным блеском сортов яблонь из группы дополнительных
сортов стандартного, сортимента плодовых деревьев Эстонской ССР
пп.
Группа сорта и сорт
Зимние
1.
2.
3.
4.
5.
% пораженных
деревьев
сорта
Пыльтсамааское зимнее
Пепин шафранный
Окерэ
Тартуское розовое
Филиппа
Среднее:
Осенние
1.
2.
3.
4.
1.
2.
Коэффициент
заболевания *$
0,71
3,61
0,69
1,75
0
1,77 •
0,17
1,38
. 0,19
0,61
0
0,47
сорта
Пярнускнй голубок
Сэфстагольм
Мельба
Кронсёльское
2,28
1,52
0
0,95
*
0,59
0,53
О
0,28
Среднее:
1,90
0,35
Среднее:
6,61
3,05
4,83
2,00
1,37
1,69
Летние сорта
Суйслепское
Грушовка Таллинская
тов других групп сортимента млечный блеск встречается зна*
чнтельно реже. Довольно резистентными, являются широко рас­
пространенные сорта слив: 'Эмма Леперман' (0,28%), 'Кресцент' (0,76%), 'Хийуская синяя* (0,96%) и 'Лифляндская жел­
тая яичная' (1,20%)..
Из сортов вишень наблюдается млечный блеск чаще всего
у 'Владимирской' (4,35%) из дополнительного и 'Лотовой'
(1,25%) из основного сортимента, коэффициенты заболевания
соответственно 4,39% и 1,00%. Большей резистентностью обла­
дают по первичным данным сорта 'Остгеймская' и 'ЛатвийскоЛитовская низкая'.
Из сортов груш наиболее часто поражаются млечным бле­
ском 'Бессемянка' (2,44%) и 'Санитарный советниц* (0,71%).
Как из вышеуказанного следует, состоит стандартный сорти­
мент плодовых деревьев Эстонской ССР из сортов с относи­
тельной большой резистентностью к млечному блеску. Однако
здесь имеются и некоторые исключения. Такими являются сорта
яблони 'Сунслепское', 'Лифляндский золотой ренет', 'Папиров11
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 4
Пораженность млечным блеском сортов слив' стандартного сортимента
плодовых деревьев Эстонской ССР'N°
пп.
% пораженных
деревьев
Группа сорта и сорт
Основной
1.
2.
3.
4.
].
2.
3.
4.
о.
сортимент
желтая яичная
Тартуская красная
.Тартуская красавица
Хийуская синяя
Коэффициент
заболевания %
:1Лифляндская
Дополнительный
Пярнуская синяя
Эмма Леперман
•'. Виктория
Кресцент
Эдинбургская
. 1,12
0
1,49
0,96
Среднее: 1,07
Перспективный
Заря
Пердритон
' Карксиская слива
Сахарная слива
Ранняя синяя
0,78
0
1,05
0,51
0,59
сортимент
i
Среднее:
1.
2.
3.
4.
5.
.
1,29
0,28
2,76
0,70
1,16
1,17
0,87
0,11
1,50 ..
0,53 .0,76
0,71
сортимент
0
5,71
0
10,53
2,12
Среднее: 2,68
0
4,00
0
4,22
1,96
2,04
ка' и 'Грушовка Таллинская', сорта слив 'Пердригон', 'Викто­
рия' и 'Ранняя синяя', сорт вишни 'Владимирская'. При вклю­
чении указанных сортов в сортимент и их выращивании необхо­
димо наряду с другими хозяйственно-биологическими ' свой­
ствами учесть также их большую восприимчивость к млечному
блеску. ' • .
•'3. Этиология и динамика болезни за 1956—1964 гг.
Млечный блеск как болезнь плодовых культур ^Эстонской
ССР стал актуальным лишь в течение последних десяти лет.
Для выяснения этого явления необходимо знать этиологию дан­
ной болезни и динамику ее распространения.
Возбудитель болезни более - приспособлен к сапрофитному
способу жизни. Поэтому i(a распространение и' интенсивность
болезни влияют некоторые секундарные факторы. Из них яв12
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- ляются наиболее важными общее состояние плодовых деревьев
и местные климатические условия. Имеющиеся данные свиде\ тельствуют о том, что млечным блеском поражаются в первую
очередь поврежденные и ослабленные неблагоприятными кли­
матическими условиями (морозом) плодовые деревья. Возбу­
дитель млечного блеска Stereum purpureum раневой паразит.
Древесина ослабленных низкими температурами плодовых де­
ревьев теряет свою естественную сопротивляемость к проникно­
вению паразита. Кроме того возникают у таких деревьев больше
чем обыкновенно открытые повреждения (раны от переломов и
срезов). На деревьях, погибших вследствие зимних поврежде­
ний млечным блеском, образуются как правило во второй поло­
вине лета плодовые тела Stereum purpureum, которые являются
постоянным очагом инфекции в саду.
В Эстонской ССР падала температура воздуха до —40° С
зимой 1955/56 гг., также было типичным для зимы 1962/63 г.
постоянная температура воздуха —20° до —30°, начиная со
II декады декабря 1962 года до конца марта 1963 года. То, что
млечным блеском поражаются главным образом низкими темпе­
ратурами ослабленные плодовые деревья, отражалось и в ди­
намике болезни яблонь и слив. Частота появления болезни была
следующая: у яблонь в 1956 г. — 4,0%, в 1957 г. — 9,4%, в
1958 г. — 4,6%, в 1959 г. — 1,54%, в 1960 г. — 1,3%, в 1961 г.—
0,6%, в 1962 г:г—' 0,2%, в 1963 г."— 0,8%, в 1964 г. — 1,8%;
у слив: в 1956 г. — 2,7:%, в 1957 г. — 2,7%, в 1958 г. — 5,8%,
в 1959 г. — 5,3%, в 1960 г. — 3,8%, в 1961 г. — 2,2%, в 1962 г.—
2,1%, в 1963 г. —• 5,7% и в 1964 г. — 2,4%; Из этих данных
видно, что максимум заболеваний плодовых деревьев наступает
через 1—2, года после зимнего повреждения. Так последовал
зимним повреждениям слив 1955/56 г. максимум заболеваний
в третьем году (1958 г.), у яблонь на втором году (1957 г.)
после зимних повреждений. Задержка появления максимума
заболевания у слив объясняется очевидно обстоятельством, что
после зимних повреждений 1955/56 г. погибло непосредственно
много слив. Начиная с 1958 г. наблюдалось у яблонь и начиная
с 1959 г. у слив постоянная регрессия болезни, что продолжа­
лось до 1963 года.'Вследствие зимних повреждений 1962/63 г.
достигла частота.появления млечного блеска своего максимума
у слив к 1963 году, т. е. к следующему вегетационному периоду,
а у яблонь начинался одновременно постоянный рост заболева­
ния. Это говорит о цикличном характере повреждений млечного
блеска, максимума которого наступит в первом, втором или
третьем вегетационном периоде после зимних повреждений пло­
довых деревьев (рис. 1).
Динамика в количестве заболевших плодовых деревьев в
сторону снижения возможна вследствие'гибели или оздоровле­
ния деревьев. Соответствующие цифровые данные относительно
13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
о
i
9
\
1
j \
8
i \
\
i
7
-
i
r
\
i
6
1 /
i /
5
\v
"
"
*
•
1 /
V
/ \\
jJ
Ч
/
/
\ \
~— — —
\
\
3
2
/
/ \
4
/ i
\\
^
N
\
'•**-•
4
\
t
/
1
/
1 /
V
> -•
/
s
• ^
**»
О
h.
'
A>
"^У
s
*
...
J>
^
э
i?
о*
^
^"
ЯБЛОНИ
\
\ \ \1
v
4
,_
V
t
1
1
1 j
\
.
\
t
©>
СЛИВЫ
c-
.r
o.
СРЕДН.
Рис. 1. Динамика появления млечного блеска на яблонях
и сливах в экспериментальной базе Полли за 1956—J964 гг.
яблонь приводятся в таблице 5. Из.этих данных видно, что
после максимума частоты заболевания в 1957 г. произошло по­
стоянное снижение количества пораженных яблонь в последую­
щие годы за счет оздоровления больных деревьев (в 1958 iv ~70,7%, 1959 г. — 24,3%) и в меньшей степени также за счет
их гибели (в 1958 г. — 13,6%, в 1959 г. — 6,0%). Как из приве­
денной таблицы видно, происходит быстрое уменьшение коли­
чества больных деревьев по указанным причинам именно в ве­
гетационный период после года массового повреждения, повы­
шая в данном случае значительно соответствующие средние по­
казатели периода наблюдении как в одной так и в другой кате­
гории. Это говорит о необходимости применения непосредствен­
ных и профилактических мер борьбы уже заранее, т. е. главным
образом в вегетационный период, непосредственно после зимних
повреждений.
14
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Наряду с тем было также установлено, что многие из яблонь,
слабо зараженных млечным блеском, могут спонтанно выздог^авлнваться. "Такая регрессия внешних симптомов болезни ти­
пична главным образом для молодых яблонь, в то время как
для косточковых плодовых деревьев характерно их гибель в
течении 2—4 лет. Предпосылкой для характерного выздоровле­
ния зараженных плодовых деревьев являются благоприятные
для роста и развития растений климатические условия в веге­
тационный период после' повреждения. Также оказываются в
~ данном случае эффетнвными все приемы, которые стимулируют
жизнедеятельность растения. Видимое оздоровление плодовых
деревьев надо рассматривать как локализацию возбудителя' бо­
лезни в ксилеме в результате интенсификации реакции гуммоза
(у косточковых) и депонирования флабофенов.
Наряду с непосредственными повреждениями от мороза спо­
собствуют появлению млечного блеска также разные зимние
'Повреждения на деревьях. На стволах и ветвях образуются
морозобойные трещины н солнечные ожоги вследствие резких
колебаний температуры воздуха. Резкое чередование отрица­
тельных и положительных температур наносит камбиуму вредКлимату Эстонской ССР свойственна широкая амплитуда тем­
пературы воздуха в весенний-зимний период вследствие анти­
циклонов имеющих место в марте и апреле. В этот период до­
ходит суточные чередование температуры до 20—30° С. Наи­
большее количество морозобойных трещин и ожогов образуется
на стволах деревьев с юго-восточной, южной и юго-западной
сторон, т. е. на тех частях ствола, которые подвергаются пря­
мому облучению солнца. Частота морозобойных трещин по раз­
личным странам света была следующая: юг — 19,9%, юговосток — 17,1%, юго-запад — 17,1%, запад — 13,1%, восток —
12,9%, север — 8,7%, северо-восток — 6,2% и северо-запад —
5,0%. Морозобойные трещины и ожоги являются благоприят­
ными условиями для прорастания базидиоспор Stereum purpuгеит и проникновения грибных гиф в древесину.
В климатических условиях Эстонской ССР определяется гер­
минативное развитие возбудителя болезни низкими температу­
рами воздуха, так как оптимальной температурой для развития
гриба является .-f-15° до +20° С. При отрицательных темпера­
турах, т. е. в зимние месяцы заражения не происходит. Возбу­
дитель болезни, как факультативный паразит, не способен про­
никнуть в растение в период активного роста последнего. Таким
образом совпадают период активного роста гриба и период
наибольшей восприимчивости деревьев к болезни весной и
осенью, т. е. в условиях Эстонской ССР главным образом в
апреле, мае, сентябре и октябре. В это время обрезку кроны
проводить нельзя, также нельзя деревьям наносить механиче­
ских повреждений.
15
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 5
Выздоровление и гибель яблонь, зараженных млечным блеском
<
в 1956—1959 гг.
Сорт
%• выздоровленных
особен из зараженных
яблонь
% погибших особей
из зараженных яблонь
1957 г.' 1958 г. 1959 т. Сред­ 1957 г. 1958 г. 1959 г. Сред­
нее
нее
••
Папировка
Осеннее полосатое
Боровинка
-Лифляндский золотой
ренет
Тартуское, розовое
.Антоновка
.Лифляндское лукович­
ное
Среднее:
1
33,3
40,9
0
33,3
77,1
75,0
23,5
58,8
0
30,0
48,9
25,0
50,0
.33,3
0
70,8
61,5
100,0
0
37,5
50,0
50,0
29,6
77,8
.70,7
' 0
24,3
14,8
0
0
41,7
2,9
0
17,6
11,9
0
24,7
4,9
0
40,3
44,1
50,0
0
0
,0
16,7
23,1
0
0
12,5
0
5,6
11,9
0
42,6
41,6
0
2,1
11,1
13,6
0
6,0
3,7
ч
7,3
Плодовые тела Stereum purpureum образуются на мертвой
древесине в продолжительный срок. В зависимости от погоды
могут первые плодовые тела появиться уже в III декаде июля—
(в I960, 1963 гг.) и продолжаться до поздней осени. В этот же
период имеет место созревание и распространение базидиоспор.
Практическое значение имеет анемохорное распространение ба­
зидиоспор. Плодовые тела образуются одновременно и п лесах
и парках. Особенно часто они встречаются на тополях (Populus)
и сиренях (Syringa). Указанные виды выращиваются и в за­
щитных насаждениях плодовых садов.
Из опытов искусственного заражения, заложенных в III де­
каде апреля 1964 г. выяснилось, что при наличии оптимальных
для развития гриба условий проявляются симптомы болезни на
саженцах зараженных яблонь и слив уже в этот же вегетацион­
ный период — в среднем на 64,4% из зараженных особен (у
яблони 61,3%, у слив 67,4%). Инфекционный материал, взятый
со слив вызвал заражение слив на 78,6% и яблонь на 60,0%.
"Изолированный с яблони инфекционный материал вызвал зара­
жение яблони на 62,5% и сливы на 56,2%. Первые симптомы
болезни (слабое, осеребрение листьев). появились на саженцах
яблони и сливы во II декаде июля. Результаты опытов показали,
что у гриба отсутствуют очевидно селективные свойства относи­
тельно подопытных родов Malus и Prunus, поскольку искусствен­
ная инфекция дала практически идентичную картину в случае
обоих изолятов. Таким образом можно делать вывод, что у
-Stereum purpureum отсутствуют селективные свойства, а по
агрессивности являются изоляты идентичными.
16
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4. Характер повреждения плодовых деревьев
Симптомами млечного блеска на плодовых деревьях явля­
ются осеребрепне.листьев, некротические пятна на. них и плодо­
вые тела на одеревневших частях растений. По внешним при­
знакам можно в цикле заболевания различить 3 фазы:
а) осеребрение листвы на единичных ветвях плодовых де­
ревьев,
"•"-'
"••••.
-.
. • .'
. '
б) осеребрение листвы на всем плодовом дереве и возникно­
вение некротических пятен на листьях,
в) частичное или полное высыхание дерева, образование
плодовых тел возбудителя болезни, и гибель всего растения.
Патологический процесс протекает обычно в течение 3—4
лет. Часто наблюдаются и отклонения от представленной типич­
ной схемы повреждения в одном или другом направлении, глав­
ным образом потому, что болезнь не развивается до конца, по­
скольку возбудитель болезни локализируется и внешние приз­
наки заболевания редуцируются.
При частичном поражении плодовых деревьев проявляются
симптомы болезни на ветвях, направленных по различным стра-
Рнс. 2. Частота проявления симптомов млечного блеска на
плодовых деревьях по направлению к странам света (в про­
центах от всех видов).
''
Еезтральиая Шучмя Г-убли«т*« t
KwKOBCKOfi о;)Д. Л. ; ;:'::м С.мм.хто, I
i
17
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
нам света, с различной частотой. По нашим наблюдениям наме­
чалось, как правило, наиболее частое осеребрение листьев на
ветвах, направленных на юго-восток (16,9%) на восток (15,8%)»
на юг (12,8%) и на юго-запад (12,9%) (табл. 6; рис. 2).
Таблица 6
- Частота повреждения млечным блеском ветвей плодовых деревьев
направленных по различным странам света
Повреждение от млечного блеска в %-ах
Вид плодового
дерева
Яблони
Груши
Вишни
Сливы
N
N0
10,5 12,8
11,2- 12,6
12,4 12,4
10,0 10,1
Среднее: 11,0 12,0
О
SO
S
sw
\v
NW
15,9
23,7
12,4
11,0
15,8
19,4
19,5
14,2
14,8
16,9
15,4
7,0
16,4
12,6
12,8
9,6
17,0
10,9
14,0
12,9
8,6
4,5
9,0
18,5
10,1
7,8
4.5
12,а
9,2_
8,5
Из приведенных средних показателей вытекает, что наибо­
лее равномерно проявляется млечный блеск по странам света
у вишни (максимальная дифференцня 5,2%) и у слив (9,3%)»
вто время как у семечковых дифференцня больше. Это объяс­
няется тем, что у первых степень повреждения больше, т. е.
растение чаще заболеет целиком. Различия в частоте повреж­
дения по странам света проявляются также наиболее рельефно
у сортов с большей резистентностью, как например 'Окерэ*
(дифф. 33, 2%), 'Пярнуский голубок' (дифф. 23, 1%); у сортов,
более восприимчивых к млечному блеску различие в частоте
повреждения незначительное — 'Суйслепское' (6,4%, 'Грушовка
Таллинская' (5,3%).
При частичном повреждении плодовых деревьев проявля­
ются симптомы болезни чаще по тем странам света, где на ство­
лах больше морозобойных трещин и солнечных ожогов. Имею­
щаяся здесь коррелятивная связь указывает на частоту зара­
жения в зависимости от морозобойных трещин.
В ходе работы выяснилось, что с еще большей рельефностью
проявляется заражение- млечным блеском в вертикальной пло­
скости плодового дерева. При частичном повреждении заболеют
чаще всего ветви в нижней части кроны. Так поражаются часто
у яблони только нижние ветви (40,3% от случаев заболевания),
у груши нижняя и средняя части кроны (44,5%), в то время
как для вишни и сливы типично чаще всего заболевание в вер­
тикальной плоскости всего дерева (соответственно 75,0% и
57%) (табл. 7).
Суммируя отдельные показатели частоты появления млеч­
ного блеска в вертикальной плоскости выясняется, что 93,2% от
18
>\ \ . t у\ V-. (
.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
всех проверенных деревьев поражались в нижней части кроны,
77,5% в средней части и 44,5% в верхней части (рис. 3). Наи­
более частое заболевание нижних ветвей кроны и возникнове­
ние первичных симптомов болезни на листьях нижних ветвей
говорит о том, что заражение базидиоспорами происходит на
стволе плодового дерева или через раны, находящихся на месте
10
20
30
ЧО
50
датайд^дашимаздьцвха^явии
Рис. 3. Частота проявления симптомов млечного блеска в
вертикальных зонах кроны (в процентах от всех видов).
разветвления ветвей кроны. Рост грибных гиф в проводящих
сосудах древесины плодового дерева происходит быстрее в
верхнем направлении, чем наоборот (Gaumann, 1954). В этом
же направлении движутся токсические выделения гриба, разъ­
единяющие ткани листьев (Brooks, 1931). Это дает возможность
по симптомам болезни определить уже в начальной фазе вероят­
ное место заражения и приблизительную зону роста мицелия
гриба в древесине. Точное определение последней возможно
лишь срезами древесины, учитывая, что древесина становится
в области гиф Stereum purpureum коричневой.
Плодовые тела Stereum purpureum JFr. образуются во второй
половине лета и осенью на сгнивших деревьях или на мертвых
19
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
тканях плодовых деревьев в Ш-юю фазу, заболевания. При диагнозировании болезни плодовые тела гриба не имеют значения,
поскольку они образуются в последней фазе болезни. Однакоплодовые тела представляют интерес при прогнозировании бо­
лезни и применении профилактических мер борьбы.
Очень часто можно плодовые тела обнаружить также на
других видах деревьев и их сгнивших частях, также можно их
найти на плодовых деревьях, у которых отсутствуют признаки
млечного блеска (засохшие деревья)." Кроме того встречаются
плодовые тела Stereum purpureum на всех одеревеневших ча­
стях растения, находящихся в аэробных условиях (на стволах,
ветвях, корнях). Чаще всего проявляются плодовые тела груп­
пами окружающие верь ствол или всю ветвь, отдельными куч­
ками. Поэтому и нет--различия в-их количестве по странам
света, однако по имеющимся данным их несколько больше а
направлении северо-востока (13,3%), реже всего в северо-за­
падном направлении (11,7%).
\
Наряду с непосредственными признаками болезни наблю­
даются при заболевании плодовых-деревьев -млечным - блеском
также разные отклонения от нормального роста, развития и
плодоношения растений. Такие изменения нельзя рассматривать
как симптомы болезни поскольку указанные отклонения могуг
быть вызваны
также другими биотическими или абиотическими
факторами. ; .В..качестве патологических явлении- секундарногО'
характера можно было отметить известные различия в вегета­
тивном росте яблонь, выращиваемых в аналогичных условиях.
Регулярно оказался рост в длину побегов пораженных яблоньменьше соответствующего показателя здоровых яблонь того же
сорта. У яблонь находящихся в первой фазе заболевания, был.
годичный -прир0Сг*одн'6го'побега' в длину в" среднем у*'всех под­
опытных сортов на 0,8 см меньше. Более наглядно выделяласьэта разница на сортах 'Папировка' (1,7 см) и 'Осеннее полоса­
тое' (1,3 см), в то время как у сорта 'Антоновка' различия в ве­
гетативном росте в первой фазе повреждения не отмечалось.
Наибольшая разница в росте побегов в длину имело место в
обильные дождями и для вегетативного роста растения благо­
приятное лето 1962 года. Во. второй фазе болезни был вегета­
тивный рост зараженных плодовых деревьев значительно, сла­
бее и в третьей фазе рост практически прекращается. Ослабле­
ние вегетативного роста объясняется уменьшением продукции
ассимилятов вследствие нарушений ассимиляционного аппарата
и минерального питания больных растений.
Особенностью, плодоношения зараженных млечным блеском
плодовых деревьев в начальной стадии болезни является силь-,
ное опадание плодов. В период непосредственно до уборочной
зрелости'было падалицы в среднем у подопытных яблонь 17,3%,.
у слив 17,2% и у груш. 18,1% плодов, повышая в этой частина.
20
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
25—30% соответствующий • показатель здоровых деревьев, Наи­
большее опадание плодов имело место у.сорта яблони 'Папировка* (24,5%), 'Боровинка' (22,6%), слива — форма Раба №13(21,2%) и груша сеянец Крамера №-32 (21,7%). Опадание пло­
дов было в.данном случае почти в два раза больше, чем у
здоровых деревьев.
Опадание плодов обуславливает уменьшение урожайности
пораженных деревьев также тем, что их плоды размером зна­
чительно меньше здоровых. Вес одного плода собранного сослабо зараженного дерева было в среднем у яблони на 14,7 г,.
у груши на 9,5 г н у сливы на 1,4 г меньше, чем средний вес
плода того же сорта здорового дерева. Предполагая, что коли­
чество плодов,- как у больных так и здоровых деревьев одина­
ковое, как это имеет место в первой фазе болезни, то недобор
Таблица 7
Частота повреждения млечным блеском ветвей, находящихся в различных.
вертикальных зонах кроны
Частота появления зараженных ветвей в %-ах
Вид плодового
дерева
Яблони
Груши
Вишни
Сливы
Среднее:
н*
' и -ср
н-в
40,3
22,2
12,5
11,3
32,3
44,5
. 12,5
24,0
28,3
19,0
22,2
75,0
57,1
43,3
21,6
ср
5,9
11,1
. 0
5,4
5,6
ср-в
0,8
0
0
Ю,2 '
0,3
в
1,8
0
0
2,0
0,9
и — в нижней части кроны плодового дерева
н-ср — в нижней до средней части плодового дерева
н-в — в нижней до верхней части плодового дерева
ср "— в срефней части плодового дерева
ср-в— в средней до верхней'части плодового дерева
в — в верхней части плодового дерева
урожая из-за недоразвитых мелких плодов у зараженных млеч­
ным блеском яблонь 16,0%, груши 13,8% и сливы — 8,2%.
Уменьшение веса плодов у сливы не соправаждается однако
уменьшением веса косточки. Это в свою очередь снижает коли­
чество и качество урожая.
.
В итоге можно сказать, что под влиянием млечного блеска
уменьшается урожай плодовых деревьев в первой и во второй
фазе болезни на 'Д—7з, а в третьей фазе болезни плодоноше­
ние практически отсутствует.
21
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
5. Изменения в физиологических процессах и химическом
составе плодовых деревьев, пораженных млечным блеском
Наряду с описанными симптомами и секундарнымн патоло­
гическими явлениями заболевание млечным блеском у плодовых
деревьев обуславливает также ряд анатомических, морфологи­
ческих и физиологических особенностей.
Млечный блеск вызывает глубокие нарушения в физнологиТаблица 8
Различия в физиологических процессах больных н здоровых деревьев
Вид и сорт
Яблони
Папировка
Кая
6—99
Интенсив­
ность
дыхания
С0 2 г/ч
Коэффи­
циент транспирации
•
Среднее:
580
1019
561
720
524
952
526
667
Груши
Украинка
Бере Козловская
Кяги № 4
Среднее:
Активность
каталазы
мг/Н 2 0
Сосущая
сила ати.
-
0,44
0,56
0,70
0,57
0,38
0,53
0,45
3,1
17,9
15,4
35,2
35,2
35,2
12,1
1,5
28,6
16,8
15,6
35,2
35.2
35,2
33,1
34.5
0,45
860
306
971
712
542
0,67
0,46
365
0,52. 0,60
856 __ 0 , 5 5 _ 0,21
0,42
594
0,55
7,1
9,0
9,2
8,4
4,1
8,2
8,7
7,0
18,2
34,8
35,2
29,4
10.4
19,7
35,2
21,8
190
620
468
621
274
435
280
539
292
590
212
383
8,2
21,4
7,1
24,5
7,1
34,7
15,9
29,6
9,7
19,4
12,4
28,8
9,8
9,0
14,1
14,8
15,6
25,1
13,8
10.3
17,3
16,4
179
142
136
195
116
205
11,2
14,1
19,6
14,0
15,6
19,6
514
597
314
470
368
271
8,9
13,4
13,4
22.6
13.9
Сливы
Виктория
Кресцент
Ранняя синяя
Тартуская желтая
Тартуская цветная
Среднее:
Виши и
Кентская
Ныммеская песчаная
Владимировская
Л атвийско-Литовская
низкая
Раба № 6
Среднее:
Б — больных деревьев
3 — здоровых деревьев
22
0,71
0,68
0,64
0,88
0,52
0,54
0,68
0,65
0,56
0,59
0,57
0,49
0,51
0,50
_з.з_
12,9
5,1
1,5
3,3
8,2
4,1
6,2
17,1
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ческих процессах пораженных растении. Однако влияние ука­
занной болезни на физиологические процессы еще не изучено.
Поэтому в работе мы попытались выяснить лишь некоторые
существенные моменты в этой области. Обмен веществ и энер­
гетика всего организма базируется на процессе дыхания. У всех
подопытных плодовых деревьев одного и того же сорта, пора­
женных млечным блеском была интенсивность дыхания больше,
чем у здоровых деревьев. Интенсивность дыхания повышалась
у зараженных яблонь в среднем на 24,7%, груш — на 30,4%,
вишни — на 14,6% и слив — на 57% (табл. 8). Такое повыше­
ние интенсивности дыхания оказывается отрицательным влия­
нием, поскольку это связано с большими затратами углеводов
па дыхательную энергию, что в свою очередь вызывает умень­
шение их плодородности и тормозит вегетативный рост.
У зараженных млечным блеском плодовых деревьев повы­
шается коэффициент транспирации в среднем на 14,4%. Так по­
вышался коэффициент транспирации под влиянием млечного
блеска в среднем у яблонь на 7,9%, груш на 11,2%, слив 13,6%
и у вишен на 15,9%. Особенно повышался коэффициент транс­
пирации у сорта груши 'Украинка* и сорта сливы 'Ранняя си­
н я я ' . Таким образом снижается у зараженных млечным бле­
ском плодовых деревьев продуктивность транспирации. Повы­
шение коэффициента транспирации обуславливается с одной
стороны изменениями в анатомическом строении листьев боль­
ных деревьев, а с другой стороны токсинами гриба, увеличи­
вающие проницаемость протоплазмы.
Активность каталазы была выше в здоровых яблонях, сли­
вах и вишнях. Что касается груш, то была активность каталазы
в здоровых растениях' меньше. Очевидно было в данном случае
снижение активности каталазы обусловлено большей лабиль­
ностью этого фермента, который легко подвергается побочным
физическим и химическим воздействиям.
Сосущая сила листьев плодовых деревьев, зараженных млеч­
ным блеском была в соответствующем опыте лишь незначи­
тельно (на 3,3%) больше чем у здоровых деревьев. Однако
•определенной закономерности здесь не проявилось. Указанное
повышение сосущей силы могло быть обусловлено интенсифи­
кацией транспирации пораженных деревьев.
Из вышеуказанного следует, что млечный блеск сопровож­
дается физиологическими реакциями — повышается энергия
дыхания, увеличивается транспирация и сосущая сила. Это
вызывает неблагоприятные сдвиги в водном балансе растений,
что вообще свойственно траххеомикозам. Также можно предпо­
лагать нарушения в синтезе и отложении углеводов в поражен­
ных деревьях. Вследствие этого уменьшается общее количество
углеводов в больных деревьях (это не всегда отражается на
биохимическом составе плодов), так как углеводы расходуются
23
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
больше в больном растении вследствие интенсификации физио­
логических процессов. Также употребляются углеводы и возбу­
дителем болезни для своего питания.
Результаты количественных анализов показали, что млеч­
ный блеск не вызывает существенных изменений в биохимиче г
ском составе листьев и плодов. В листьях зараженных деревьев
уменьшалось количество хлорофилла в среднем на 11,5%. Содерхоние хлорофилла снизилось больше в листьях яблони и
вишни, меньше в листьях груши-и сливы. Результаты анализов
показали, что изменение окраски листьев' не вызвано умень­
шением количества хлорофилла, как это часто принимается.
Различия в содержании сухого вещества и связанной воды
в листьях здоровых и больных плодовых деревьях оказались
незначительными и не дают поэтому возможности для обоб­
щения.
Плоды больных деревьев содержат несколько больше кислот
повышая в среднем соответствующий показатель здоровых пло­
дов на 0,3%. Также повышалось в некоторой степени содержа­
ние витамина С в плодах — в яблоках на 0,3%, в грушах на
0,2% и в сливах на 0,5%.. Общее содержание Сахаров было
в здоровых и больных плодах приблизительно одинаковое, од­
нако в плодах с пораженных деревьев повышался регулярно
удельный вес инвертных Сахаров за счет сахарозы.
В итоге можно сказать, что млечный блеск вызывает умень­
шение количества урожая плодовых культур уже в первой
фазе болезни, в то же время болезнь на качество плодов не
влияет отрицательно.
ВЫВОДЫ И РЕКСШЕНДАЦИИ
1. На плодовых культурах млечный блеск встречается в
Эстонской ССР диффузно. В некоторых плодовых садах болезнь
стала эпифитотией и по своей вредоносности в нашей респуб­
лике приобрела большую хозяйственную значимость.
С заболеванием плодовых деревьев млечным блеском сопут­
ствуют им изменения в анатомическом строении и физиологи­
ческих процессах, вследствие чего задерживается их вегетатив­
ный рост и уменьшается урожайность, а также ухудшается ка­
чество плодов. В результате больные деревья обычно гибнут.
2. Возбудитель болезни Stereum
purpureum
Fr. является
факультативным паразитом, относящийся к классу базидиоми-.
цетов и приспособленный как полифаг к сапрофитному и пара­
зитному образу жизни на многих растениях. Возбудитель млеч­
ного блеска является раневым интраматрикальным паразитом.
Заражение происходит анемехорно базидиоспорами.
3. Патагностические изменения в растениях проявляются в
начальной фазе болезни в появлении млечного блеска на
24
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
листьях или на отдельных частях дерева. Во вторую фазу бо­
лезни (во втором или третьем году болезни) образуются на
листьях, потерявших нормальную окраску, некротические пятна.
В третыою фазу (обычно в третьий или четвертый год заболе­
вания) дерево частично или полностью сохнет и на омертвелой
.древесине появляются плодовые тела гриба.
4. Прямая борьба против млечного блеска не разработана,
точнее, отсутствует практический метод применения . фунгици.доз против болезни. Поэтому здесь имеют. большое значение
своевременное применение профилактических средств, чем
можно предупредить распространение болезни и ее вредонос­
ность свести к минимуму.
' 5. Млечным блеском поражаются в ЭССР почти все куль­
тивируемые виды плодовых деревьев. Патологический процесс
развивается интенсивнее на видах косточковых (вишня, слива),
где в результате болезни обычно гибнет дерево. У яблони и
груши не исключено спонтанное выздоровление растения в
силу локализации мицелия возбудителя в тканях дерева. Наи­
более восприимчивыми к болезни из широко распространен­
ных сортов яблони являются: .'Суйслепское', 'Лифляндский зо­
лотой ренет', 'Папировка', 'Пепин шафранный', 'Грушовка Тал­
линская', 'Черногуз' и 'Славянка', из сортов слив 'Пердригон',
'Виктория' и 'Ранняя синяя', из сортов вишни 'Владимирская-'
и 'Лотовая'. Необходимо учитывать естественную резистент­
ность сортов к млечному блеску. Это необходимо учесть при
включении сортов в стандартный сортимент Эстонской ССР и
при рекомендации их для культивирования.
' 6 . В условиях Эстонской ССР инфекция плодовых деревьев
млечным блеском имеет место во вторую половину лета или
первую половину осени, а также рано весной при высшей
влажности воздуха. Болезнь поражает прежде всего деревья
"поврежденные «холодной волной» низкой температуры воздуха
или резкими колебаниями температуры. Поэтому чистота появ­
ления этой болезни становится циклической,' достигая своего
максимума на втором или третьем периоде, вегетации дерева
после указанных повреждений морозами. Во первых, задетые
холодом плодовые деревья теряют свою естественную рези­
стентность к возбудителю болезни, во вторых, при низких тем­
пературах образуются морозобойные трещины, которые служат
местами для инфекции. Учитывая это, чтобы свести болезнь
до минимума, необходимо составить сортимент плодовых куль­
тур из более устойчивых сортов к неблагоприятным зимним и
весенне-зимним климатическим условиям и внедрять мероприя­
тия чаще применяемые для избежания морозобоиных трещин
на деревьях, остерегаться возникновению трещин у плодовых
деревьев в период активной их инфекции. В случае появления
морозобоиных трещин их немедленно надо покрыть изоляцион25
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ным и антисептическими веществами. По нашим данным хорош»
применять масляную краску произведенной на натуральной
олифе к чему прибавляется 3—5% хлорокиси меди.
7. У возбудителя болезни отсутствуют четко выявленные
селективные свойства в отношении растений-хозяев. Отсюда
можно заключить, что нельзя рекомендовать посадку больших
плодовых садов поблизости естественных древонасаждений.
В защитных посадках плодовых садов следует избегать вы­
садку видов деревьев и кустарников, на которых весьма часто
образуются плодовые тела млечного блеска. Наши наблюдения
подтверждают, что неприемлемыми являются представителя
рода Populus и Syringa.
8. При распространении болезни плодоносящий слой гриба
образуется регулярно на сгнивших частях дерева или на мерт­
вых плодовых деревьях. Отсюда следует, что первостепенное
значение при предохранении от млечного блеска является от­
странение из сада мертвых или умирающих плодовых деревьев
путем удаления или сжигания.
9. Важным профилактическим средством от предохранения
инфекции млечного блеска является повторная дезинфекция
стволов и мест разветвления ветвей кроны фунгицидами силь­
ной концентрации во вторую половину лета. Особенно эффек­
тивным оказывается этот прием для молодых плодовых деревь­
ев таких сортов, у которых кора ствола часто повреждается
неблагоприятными климатическими условиями ('Лифляндский
золотой ренет', 'Тартуское розовое', 'Папировка').
10. В систему санитарно-технического ухода за плодовым
садом относятся обрезки, которые проводятся в период покоя
деревьев, в иное время необходимо повреждения сократить до
минимума.
11. В производстве плодовых саженцев необходимо отбра­
ковать из питомника все подвои с признаками млечного блеска,
строго удалить из среды плодовых саженцев все с признаками
болезни растения.
12. Менее поврежденные плодовые деревья не следует уда­
лить из насаждения в первый год обнаружения болезни, а в от­
ношении их следует применять стимулирующие средства, в пер­
вую очередь увеличить количество питательных веществ для
растения ( N P K ) B почве. Поскольку у плодовых деревьев с
млечным блеском имеют место сильные расстройства и в вод­
ном режиме, то следует по необходимости больные деревья
поливать.
Так как прямая борьба с изученной болезнью пока отсут­
ствует, то можно вышеуказанными профилактическими реко­
мендациями существенно уменьшить вредоносность и распрост­
ранение весьма опасной болезни млечного блеска в плодовых
садах Эстонской ССР.
26
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
По теме диссертации опубликованы следующие статьи:
1. Исследования о некоторых болезней и вредителей плодовых культур
и мер борьбы с ними. Краткие итоги научных исследоваинн по защите ра­
стений в северо-западной зоне СССР, Рига 1959 (на русском языке).
2. О реагировании сортов плодовых деревьев и ягодников к некоторым
болезням растений. Сборник докладов научной конференции по защите ра­
стений, Таллин 1960 (на русском языке).
3. О млечном блеске (Stereum purpurcum Pers.) у плодовых культур в
Эстонской ССР. Краткие ито™ научных исследований по защите растений
в прибалтийской зоне СССР, Рига 1962 (на русском языке).
4. Распространение и вредоносность млечного блеска (Stereum purpureutir
Fr.) в плодовых садах Эстонской ССР. Сборник научных трудов Эстонскогонаучно-исследовательского института земледелия и мелиорации, 1966 (на.
эстонском языке, резюме на русском и немецком языках).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Э. Я. Пяртель
О РАСПРОСТРАНЕНИИ, ВРЕДОНОС­
НОСТИ И ПРОФИЛАКТИКЕ МЛЕЧНОГО
БЛЕСКА (Stereutn purpureum FT.) В ПЛО­
ДОВЫХ САДАХ ЭСТОНСКОЙ ССР
Сдано в набор 4/11 1966, Подписано к пе­
чати 4/П 1966. GO X 90, Vie- Печ. л. 1,75.
Тираж 300 экз. ЛШ-00468. Заказ № 1005.
Типография им. X. Хейдеманна. ЭССР,
г. Тарту, ул. Юликооля, 17/19. II
Бесплатно
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Бесплатно
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
3
Размер файла
737 Кб
Теги
529
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа