close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

980

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
«, ' :
\*
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
' .
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А, ТИМИРЯЗЕВА
';.''••'• Направах
рукописи
Л. К. ОМАРОВ
РЕЗЕРВЫ РОСТАМ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА
В ОВЦЕВОДСТВЕ ГОРНОЙ ЗОНЫ ДАГЕСТАНА !
(НА ПРИМЕРЕ КОЛХОЗОВ АХВАХСКОГО,
БОТЛИХСКОГО И ЦУМАДИНСКОГО РАЙОНОВ)J
Автореферат ' '
диссертации на соискание ученой степени4
' кандидата экономических наук:,
Научный руководитель — кандидат
экономических наук доцент
(
, В. А. ДОБРЫНИНЕ
МОСКВА г- 1966
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
"^^{МШ^иЖ^'^ -^ЖсрёЖщжЩ
Диссертационная работа; выполнена при кафедре- экономи­
ки сельского хозяйства ^Московской ордена Ленина, и ордена
Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной"академии
им. К. А. Тимирязева. '••'"
•/ '" - '
,
- .' i ,.3aщитa".диccepтaции<cocтoитcя .. .• . . . . ..:•'. . 1966 г:
на заседании Ученого совета экономического факультета Мо­
сковской сельскохозяйственной академии им. К. А, Тймиря., зева.. Отзывы просьба направлять • по адресу:" Москва, А1—8,'
Тимирязевская ул., 49, Ученый совет.ТСХА!
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
„XXIII съезд КПСС определил главную задачу в области
сельского хозяйства--—значительно увеличить производство
продуктов земледелия и животноводства, обеспечить высокие
и устойчивые темпы его развития. Осуществление этой задачи
будет обеспечиваться большими поставками колхозам и сов­
хозам машинной техники, "химических удобрений и электро-'
энергии, повышением материальной заинтересованности кол­
хозников и рабочих совхозов в достижении высоких показа­
телен.
. " • ' - • •
Производительность труда в сельском хозяйстве за 5-ле­
тие (1966—1970 гг.) возрастет на 40—45%.
В директивах XXIII съезда КПСС по пятилетнему, плану"
развития сельского хозяйства на 1966—1970 гг. значительное
внимание уделено развитию животноводства и, в .частности,'
овцеводства.
'
Овцеводство, как высокодоходная отрасль животноводст­
ва, призвано сыграть важнейшую роль в увеличении производ­
ства мяса. Кроме того, оно дает ценные продукты: шерсть,
молоко, овчину, кожсырье! В условиях ^Дагестана, где сель­
ское хозяйство специализировано как животноводческое, зна­
чение овцеводства возрастает еще в большей мере. В настоя­
щее время в мясном балансе республики баранина занима­
ет 60%. Поголовье овец по всем категориям хозяйств на 1 ян­
варя 1965 г. составило 3,0 млн. голов, или 2,3% от общего по­
головья СССР. Однако состояние и возможности дальнейшего
развития этой отрасли, а также резервы повышения произво­
дительности труда в ней изучены недостаточно.
~ Несмотря на то, что в колхозах Дагестанской АССР овце­
водство является ведущей отраслью, поголовье овец и выход
продукции овцеводства в последние годы не увеличиваются,
а уменьшаются. Это вызвано тем, что во многих колхозах ов­
цеводство ведется на низком организационном и зоотехниче­
ском уровне, имеющиеся возможности для развития этой от­
расли используются не в полной мере:
В настоящей работе поставлена задача — исследовать со­
стояние экономики колхозного овцеводства в горной зоне Даге­
стана н выявить резервы роста его производства и снижения
1
Мвсно^ск-^ »эд. Лмим Селмоз.
Акздеота naj ft ftlfcAtpsS»»
КС,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
трудовых затрат. Первоочередное внимание при этом сосредо­
точивается на факторах увеличения производства, не требую- щих больших дополнительных затрат, но оказывающих су­
щественное влияние на повышение производительности труда
"и снижение себестоимости продукции. «С общественной топ- |
ки зрения, — указывал К. Маркс, — производительность труда ••.
возрастает также с его экономией. Последняя включает в себя
не только экономию средств производства, но и устранение ..
всякого бесполезного труда»*.
.
При выполнении работы были использованы годовые-отче- ;
ты колхозов, материалы Госплана, ЦСУ, Министерства сель- -ского хозяйства ДАССР, опыт передовых колхозов и ферм, а .'
также результаты специально проведенных экспериментально- экономических исследований в производственных условиях.
При подготовке диссертации использованы также личный.опЫг '••
и наблюдения автора за шестилетний период работы началь-'
никем районного управления сельского хозяйств.
;
Теоретической и методологической основой исследования"
являются труды классиков марксизма-ленинизма, решения:
Коммунистической партии и Советского правительства по во-.
просам сельского хозяйства.
В работе использованы разные методы экономического ис­
следования: аналитический, статистический, .монографический,.
индексный, симплексный метод линейного программирования
- и другие, позволяющие выявить факторы, влияющие на увели­
чение производства и повышение производительности труда в
овцеводстве.
Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и
предложений.
I
В первой главе рассматриваются природно-экономические
условия н характеристика сельскохозяйственного производства
колхозов Дагестанской АССР.
• ;
По климату, почвам, растительности и прочим природным
условиям Дагестан резко отличается от других республик, кра­
ев и областей Российской Федерации. Относительно
неболь­
шая территория республики (50,3 тыс. км2) характеризуется
исключительной пестротой физико-географических условии,
, объясняющейся резко- выраженной вертикальной зональ­
ностью. Здесь встречаются почти все основные иочвенно-климатические зоны страны. Такое разнообразие природных фак- "
торов находит свое выражение в уровне и специфике ведения .
сельского хозяйства не только в пределах отдельных зон, по .
и внутри районов или даже отдельных колхозов. Оно отра­
жается также на размере и характере землепользования' в
республике. В отношении интенсивного ведения сельского хо• К. М а р к с , Капитал, т. I, стр. 532.
*>
,
•
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
знйства Дагестан занимает менее благоприятное положение
среди других соседних республик и краев РСФСР (табл. 1).
Таблица 1
Процент пашни в общей площади сельскохозяйственных угодий в краях,областях и республиках Северного Кавказа (1964 г.)
Края, области и республики
Ростовская область . . . .
Краснодарски» край . . .
Ставропольский край . . .
Дагестанская АССР
. . . .
Кабардино-Балкарская АССР
Северо-Осетинская АССР
Чечено-Ингушская АССР . .
Всего по Северному Кавказу
По РСФСР . . . ; . . .
Процент орошае­
мой пашни в об­
щей площади па-'
хотных земель
Площадь пашни
(°/о ко всей пло­
щади с.-х. угодий)
'
67,9
85,1
56,2
18.5
56,5
52,3
39,6
1,5
1,6
0,9
43,6
18,9
11,5
14,9
"
61,0
60,5
3,6 •
0,7
Дагестан имеет наименьшее количество пахотных земель.
На один колхоз горной зоны приходится в среднем 202 га,
предгорной — 525, равнинной—1640 га пашни. Это ограни­
чивает развитие отраслей земледелия. В то же время наличие
больших массивов естественных пастбищ, зачастую недоступ­
ных для других видов скота, создает благоприятные условия
для развития овцеводства. Достаточно сказать, что в Дагеста­
не без отгонно-пастбищного овцеводства осталось бы неис­
пользованными более 1,2 млн. га только альпийских и суб­
альпийских пастбищ.
Экономическое значение овцеводства в сельском хозяйстве
Дагестанской ЛССР характеризуется следующими данными
(табл.2).
Таблица 2
Значение овцеводства в колхозном производстве Дагестанской АССР
. "
(1964 г.)
Все ;
В том
Из них
отрасли
числе
Показа тели
колхозного - животноводство овцеводство
хозяйства
Товарная продукция (%) . ,. .
Валовая продукция (%) . . . .
Произведено валовой продукции
(руб): '
на 100 руб магериалыю-денеж-
100,0
100,0
63,0
49,0
.
108
3,6
103
3,7
32,0
25,0
•" * - - ' *
128
4,8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В условиях республики .овцеводство является экономически
выгодной.отраслью. По сравнению.с животноводством в пе-__'
лом и всеми отраслями сельского хозяйства окупаемость за­
трат. в овцеводстве самая высокая. Выход валовой продукции
на 1 человеко-день в 1,4 раза выше, чем во всем сельском хо." зяйстве, и в 1,3 раза выше, чем в животноводстве. Овцеводство
дает и самое дешевое мясо. В 1964 г. себестоимость его со--.•_л
ставляла 54,0 руб. и была н 1,7-раза ниже себестоимости говядици, в 2,5 раза ниже себестоимости свинины.
^
Однако специализация овцеводства далеко еще не достиг-' .
ла рационального уровня, а сочетание-отраслей животновод. ства во многом не соответствует специфическим особенностям
районов и хозяйств республики.
"
'• - -*
Многие колхозы до сих пор являются многоотраслевыми.
Отрасли в них мелкие. Например, в горной зоне, сиециалнзи- -__рующецся на овцеводстве, и каждом третьем колхозе пого-'
\
ловье.овец не превышает 2500 голов. Среднее годовое пого­
ловье коров на одно хозяйство составляет в среднем но рес­
публике 132 головы. Оно разбросано по многочисленным фер' мам и пунктам. Подобное же положение наблюдается и в дру­
гих отраслях сельского хозяйства. В таких условиях многие .
производственные процессы остаются немеханнзированными,.; ,
• а производительность труда ; низкой:
": За-последние 10 лет капитальные вложения государства и
колхозов в общественное хозяйство значительно возросли.Однако они осуществлялись весьма неравномерно.
.
-Сельскохозяйственные артели горной зоны оснащены ос, новными средствами производства примерно на 32% меньше,
чем в равнинной зоне. Характерной особенностью является
резкая недостаточность технического вооружения отраслей
животноводства в республике. Этим и объясняется низкий
уровень механизации основных производственных процессов в
животноводстве. Например, к началу 1965 г. электромеханиче­
ской стрижкой было охвачено 78% овец, механизированным
водоснабжением — всего 2,4%'голов крупного рогатого скота,
механизированным доением — 1,2% коров.
Во второй главе анализируется уровень,производства и
производительности труда в овцеводстве колхозов горной зоны
Дагестана. В этой зоне сосредоточено до 70% поголовья овец.
республики. Во многих горных колхозах овцеводство являет­
ся главной, а иногда и единственной отраслью сельскохозяй­
ственного производства, давая наибольший процент валовой и
товарной продукции сельского хозяйства. ,
- ••:
Колхозы горной зоны даже при современном уровне раз­
вития овцеводства получают от него большие денежные дохо­
ды. В 1964 г. денежные пступления от реализации продукции '-• овцеводства составили 50,5% общей суммы денежных дохо4
•
*
•
'
'
'
-
-
.
.
'
;
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
до» животноводства, хотя в овцеводстве было занято только
8,1% общего количества трудоспособных колхозников.
Однако уровень развития овцеводства в горных колхозах
остается крайне низким. Достаточно отметить, что за 1959—
1964 гг. количество овец в общем поголовье продуктивного
скота (в переводе на крупный рогатый скот) в обследованных
колхозах снизилось с 52,4 до 48,1%, а продукция овцеводства
в товарной массе — с 56,2 до 49,1%. Это объясняется, во-пер­
вых, сильным сокращением зимних пастбищ. Превращение
больших площадей естественных кормовых угодий в пашне не
сопровождалось интенсификацией кормопроизводства. Вслед­
ствие этого значительно понизились живой вес и продуктив­
ность овец и увеличился-отход овец в зимний период. За по­
следние 7 лет средний годовой отход овец (падеж) составил
8,2%, или одну четвертую часть всего производимого в год
мяса (баранины).
Во-вторых, за последние годы в результате необоснован­
ного увеличения горным колхозам планов продажи .молока
государству резко возросла численность коров. Л поскольку
кормовая база колхозов сильно ограничена, это отрицательно
повлияло на численный рост поголовья и размер отрасли овце- •
водства. Так, в 1958 г. из заготовленных-на зиму кормов на
долю овец и" коз приходилось 42,2%, в I960 г. — 38,7%,
в 1962 г. —36,4% и в 1964 г. только 34,9%- .
Заметно сказывалось и то обстоятельство, что до 1965 г.
развитие горного овцеводства недостаточно стимулировалось
закупочными ценами.
.
.
По всем этим причинам производительность труда в овце­
водстве за последний период растет крайне медленно, а в ряде
колхозов она даже уменьшилась. Так, за 1959—1964 гг. сред-'
ние годовые темпы роста производительности труда в овце­
водстве составили 2,3%, тогда как в полеводстве — 5,1%, в,
садоводстве—1,7%', а в целом по сельскому хозяйству—3,7%.
При этом характерно,.что некоторый рост производительности
труда в овцеводстве достигнут не благодаря увеличению выхо­
да его валовой продукции, а в результате сокращения трудо­
вых затрат на единицу продукции.
Исследование показало, что низкий уровень производства
и производительности труда в овцеводстве обусловлен не
одним каким-либо фактором, а их комплексным воздействием.
Основными причинами низкого уровня производительности
труда в овцеводстве, наряду с нерациональным размещением
этой отрасли, а в некоторых случаях и нецелесообразным со­
четанием отраслей животноводства являются: •
I) резкое отставание зимней кормовой базы от потребно­
стей овцеводства и связанное с этим неполноценное кормле­
ние овен;
- '•
.
- .
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2) несоответствие структуры стада структуре кормовой, базы, обусловленное диспропорцией между летней и зимней
кормовой базами;
~3) низкая продуктивность овцепоголовья;
"
;
- 4) недостаточная концентрация овец на .фермах;.
5) низюий уровень механизации работ в овцеводстве.
В третьей главе рассматриваются вопросы, связанные с ;
выявлением резервов производства и повышения производи- '
'тельпостл'трула в овцеводстве. Изучение этих вопросов велось ;
в двух направлениях: а) мероприятия, направленные на по- .
вышение продуктивности овец; б) мероприятия по снижению 1.
затрат труда на единицу продукции и на голову скота.
:.
В экономических исследованиях вопросы производитель­
ности труда в животноводстве нередко рассматриваются без
учета состояния, кормовой базы. Кормовую базу следует оце- '•;
Н'ивать как фактор, не только способствующий росту продук­
тивности скота, но и сокращающий затраты труда на произ­
водство продукции.
В Дагестане главным источником кормов для овец являют- ; .
ся природные кормовые угодья. Эти угодья неравномерно раз- ,мещены по административным районам и колхозам респуб­
лики. Особенно плохо обстоит дело с обеспеченностью зим- :
ними пастбищами. На I га зимних пастбищ приходится в '
2,4 раза больше овец, чем положено по норме; по сравнению {
с 1953 г. она возросла в два раза. В целом летняя кормовая '
площадь превосходит зимнюю примерно в 3 раза. И неслу- '•
чайно более 70—75% годового падежа овец приходится на ',
февраль, март и апрель .месяцы, т. е. именно на то' время, •
когда резко снижается продуктивность зимних" пастбищ, астраховой запас кормов не компенсирует недостатка" поднож- ;
ного корма. Более того, площади зимних пастбищ в резуль­
тате распашки ежегодно сокращаются,
количество же заго- j
товляемых на зиму кормовлв расчете'на голову не увеличи­
вается. Так, в 1953 г. на 1 га зимних пастбищ приходилось
3,6 головы овец, в 1956 г. — 4,7 головы, в 1963 г. — 7,2 голо- ;
вы. В расчете на одну голову было заготовлено на зиму кор­
мов (в кормовых единицах) соответственно 118, 122 и 132 кор- ;
•мовых единицы. В итоге общественное поголовье овец удов- •
летворялось кормами неполностью," а за последние 3 года обеспеченность ими составляла 54,1 %.
В рационе овец пастбищные и грубые корма составляют '
89,9%. В-связи с этим в работе рассмотрены способы повы- .
' шення продуктивности природных "кормовых угодий, пути
улучшения качества кормов, способы их заготовки, всемерное
повышение кормовой ценности рационов.
За -1962—1964 гг. в колхозах из всех кормов в овцеводство >
было направлено зерновых 36,7%; силоса — 0,1%; сахарной '•
<>
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
свеклы — 0,04%; картофеля — 0,02%, Анализ показывает, что
в тех хозяйствах, где в рационе доля концентрированных и
сочных кормов выше, улучшаются экономические показатели
отрасли. В.этон связи проведена экономическая оценка кормо­
вых культур и при помощи симплексного метода линейного
программирования рассчитан суточный оптимальный рацион
для взрослого поголовья овец на примере колхоза им." Чапае­
ва Боглихского района (табл.3).
Таблица
3
Сопоставление суточного оптимального рациона овец с фактическим
в колхозе им. Чапаева
Фактический
рацион
Оптимальный
рацион
кг
Силос кукурузный
. .
Себестоимость суточного рациона
0,900 0.150
0,480 0.192
1 215 0,246
26
21
0,320 0.440
22-
1.028
79
6.2
ю
кг
1,00
1.Н0
0,500
0,400
0,250
кормовых
единиц
(кг)
переваримо­
го протеи­
на (г)
Показатели
кормовых
единиц, •
(кг)
.
переваримо­
го протеи­
на (г) '
-
0,170
0,540
0,100
0,080
0,300
28
54
"4
6
18
1.190
110,0
5,6
При оценке кормовых культур не следует отождествлять
понятия «экономическая оценка кормовых культур» и.«эко­
номическая эффективность производства того или иного кор-/
ма». При оценке производства кормов в полном смысле этого
слова имеется в виду не только экономическая эффектив­
ность выращиваемой культуры по затратам труда и средств,
но и эффективность потребления ее в хозяйстве. Исходя из
этого в работе дана оценка кормовым культурам,,устанавли­
вается объем производства кормов, указываются пути органи­
зации устойчивой кормовой базы для овцеводстваОдним из важнейших факторов, влияющих на уровень
производительности труда~в животноводстве, является про­
дуктивность скота, которая в значительной мере определяет­
ся его породностью. Для выяснения роли этого фактора
обследованные колхозы были сгруппированы по величине
продуктивности овец. Результаты приведены в табл. 4.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица-/!
Влияние продуктивности овец на повышение производительности труда
данной отрасли'(1964 г.)
Показатели
^Количество колхозов данной труп*.
- пи . . . . . .
Нагрузка овей на одного штатного
чабана (голов)
• .
• Средний^ настриг шерсти с одной
головы (кг) *.
Затраты труда (человеко-дней):
на одну голову .
на -1 ц шерсти
. . . . . . .
Производительность труда (в %)
к I группе . . .
Группы колхозов по.величине
настнга шерсти с.одной головы"
III
-IV
II
I
1,6— " (свыше:
(до 1 кг) ( 1 , 1 2,0 кг)
2 кг)
1,5 кг)
15
- 12
11
•3
222
230
210
216
0.8
1,3
1.6
2,1
2,6
111.
2.9
77
2,5
• 58
3,1
_45
100
144
188
244
Характерно, что существенной разницы между группами
колхозов по уровню обеспеченности овец кормами не было;
различная же продуктивность овец .в значительной степени.
объясняется их породным составом.- Такие колхозы, как
им. Г. Саидова Лакского района, им. К. Маркса и им. Хиз"роева Хуизахского района и ряд других, на своем примере
показали возможность увеличения-настрига шерсти с 1 голо­
вы до 3—3,5.кг благодаря улучшению-породного состава по­
головья овец, а также улучшению содержания и ухода за
ними. В этих колхозах основная часть поголовья.представле­
на овцами высокопродуктивной дагестанской горной породы.
Увеличение настрига шерсти с одной головы до'уровня,
достигнутого передовыми хозяйствами, является основной
•задачей всех колхозов республики. В работе рассматривают­
с я основные факторы, наиболее заметно влияющие на про­
дуктивность овец в условиях горных колхозов.
Говоря о продуктивности овец, нельзя согласиться с су­
ществующей методикой ее определения, когда продуктивность
определяют путем деления годового производства шерсти на
количество овец, имевшееся на 1 января соответствующего
года. Это искажает действительную картину. За 4—4,5 зимних
месяца поголовье значительно-изменяется. Было бы неправо­
мерно относить общий выход шерсти на то количество овец,
которое по разным причинам выбыло до стрижки. В работе
обосновывается правильность определения продуктивности
овец путем деления общего производства шерсти на наличное
поголовье ко дню стрижки. Так, в 1964 г. шерстная продуктив-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
иость овец, по годовым отчетам колхозов Ботлихского района,,
.составила 1,3 кг, а по предлагаемой методике она равна 1,4 кг»
или на 7,7% больше.
На основе анализа показателен выхода продукции и за-.
трат труда мы считаем возможным внести следующую по­
правку и в методику исчисления производительности труда в
овцеводстве. В настоящее время все затраты в овцеводстве
•'•'- определяются за календарный год, т. е. за время с 1 января
по 31 декабря. В этом случае затраты, произведенные после
'' .-получения продукции (после стрижки овец), с 1 июня по31 декабря; относят к стоимости шерсти данного года, тогда
как фактически они приходятся на шерсть следующего года.
- .Это также]искажает действительную величину производи­
тельности труда.," В.работе предлагается производительность..
труда в овцеводстве исчислять не за.календарный год, а за
производственный цикл.
'Одним из важнейших факторов роста"производительности
труда в овцеводстве является также рациональная структура
стада. При различной структуре стада и одинаковой продук­
тивности получается разный выход шерсти и баранины в рас­
чете на голову скота, на единицу затраченного времени. Про­
веденные в этомнаправлении исследования показали, что по
настригу шерсти разница между овцематками и валухами не­
большая. Но^если к пастригам шерсти с овцематок приба­
вить еще шерсть молодняка раннего окота, то настриги шер­
сти с маточного поголовья будут на 6—7% выше, чем с валу­
хов. Помимо такого увеличения настрига шерсти, с повыше­
нием процента маток в стаде возрастает производство бара­
нины, так как каждый ягненок дает к концу года до 20—25 кгмяса в живом весе.
" -'
В настоящей работе при помощи метода вариантов сдела­
на попытка установить оптимальную структуру стада в мясошерстном овцеводстве горных колхозов. Для - установления'
наиболее рациональной структуры стада было- составлено»
7 вариантов (оборотов) стада с разным соотношением поло­
вых и возрастных групп. Для расчетов условно взято овце­
водческое хозяйство, имеющее 5000 овец с различным соот' 'ношением овцематок и взрослых валухов при одинаковых на. стрите шерсти и живом весе. При составлении оборотов стада
принято стабильное поголовье овец и в соответствии с этим
'" " рассчитан средний выход продукции при разных структурах
стада и потребности в кормах, определены необходимая пло­
щадь зимней н летней кормовой базы, а также основные тру­
довые затраты.. Результаты показывают, что с повышением
" процента маток в стаде валовой выход мяса резко увеличи­
вается. При повышении количества овцематок с 40 до 75%
производство мяса увеличивается в 1,6 раза, выход шерсти —
9
ч
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
на 11,1%/ а стоимость валовой
105 187 руб. (табл. 5).
продукции-—с 76 130 до
Таблица 5
Изменения выхода продукции и производительности труда в зависимости
от процента, овцематок в стаде колхозов горных районов
Ахвахскнй
.район
(26,1 тыс.
голов)
Ботлнхский район
(45,6 тыс.
голов)
II
52 о
Цумадин-'
ский район
(34,7 тыс.
голов)
1g
5§
•&•:
Процент маток в стаде Выход ягнят: тыс. гол. .
% '•
Производство баранины:
Ц
.
.
.
. Производство шерсти
ц
%
Выход продукции на Г набана
(тыс. руб.)
. Производительность труда
62
16,4
100
"75
19.6
119
4933
100
5959
121
668
100
692
103
1166
100
2,43
2,81
100
116
61
28,0
100
is
75
34,2
122
56
19,5
100
75
26.0
133
8527 10411
122
100
6972
100
7923
130
1209
104
872
100
920
105
2,38
2,84
1,46
1,89
100
119
100
121
Переход на рекомендуемую структуру стада овец позво.лит Лхвахскому району дополнительно получить 3179 ягнят,
увеличить производство баранины на 1026 ц, шерсти-—-на
'24 ц; Ботлихскому- району — соответственно 6181 ягнят,
1884 ц и 43 ц и Цумадинскому району—6544 ягнят, 1851 ц
и 48 ц.
При выборе структуры стада овец с повышенным процен­
том маток следует учитывать и следующий фактор- При сло­
жившихся породности и других условиях производства ягнята
весенних окотов в колхозах к осени, как правило, не дости­
гают стандартного веса и потому не могут быть в том же году
реализованы на мясо. Поэтому основная масса колхозов дол­
жна организовать ранний окот, создав для этого необходимые
условия. В работе на основе экспериментально-экономических
исследований обосновывается экономическая выгода зимних
%
•окотов по сравнению с весенними.
С повышением процента.маточного поголовья в стаде уве­
личиваются общие производственные затраты на. стадо, но
увеличение затрат отстает от роста общей выручки. Так, го.довон расход кормов (в кормовых единицах) с повышением
количества маточного поголовья в стаде с 55 до 75% увеличи10
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
кается на 16%, а стоимость товарной продукции — на 32%.
Расход кормов на производство единицы продукции сокра:
щается вследствие- увеличения количества выращиваемого
молодняка рождения текущего года, а этот молодняк лучше
оплачивает корм, чем другие возрастные группы. Это имеет
особенно важное значение в условиях резкого преобладания
летней кормовой базы над зимней:
Важным фактором повышения рентабельности овцеводства
является качество производимой шерсти и баранины. Однако
существующие закупочные цены не в полной мере учитывают
качество сдаваемой продукции. Так, цены на мясо молодых
и взрослых овец установлены на одинаковом уровне. Это не
стимулирует колхозы на интенсивный откорм молодняка и
сдачу их в молодом возрасте. На наш взгляд, следует пере­
смотреть закупочные цены на мясо молодых и взрослых овец
.и более четко дифференцировать их по срокам поступления.
В настоящее время во многих колхозах овцеводство и ско­
товодство выступают как конкурирующие отрасли, а в ряде
хозяйств овцеводство уступает скотоводству по стоимости ва­
ловой и товарной продукции. В результате этого ухудшаются
•экономические показатели горных колхозов.' С увеличением
роли овцеводства повышается не только производительность
труда в этой отрасли, но и улучшаются экономические пока­
затели в целом ;(табл. 6).
^
Таблица 6
"Зависимость производительности труда в колхозном овцеводстве от доли
этой отрасли в валовой продукции сельского хозяйства
Показатели
Количество колхозов данной груп­
пы
Получено валовой продукции сель­
ского хозяйства на 100 руб. ма­
териально - денежных затрат
(руб.)
в том числе продукции овцевод­
ства (руб.)
_ Получено валовой продукции сель­
ского хозяйства' на 1 человекодень (руб.)
в том числе продукции овцезодства (руб.) . .'
Производительность труда (п .%)
к I группе
Группы колхозов по доле
овцеводства во всей вало­
вой продукции сельского
хозяйства
KO.IXOJ
«Ком­
мунизм»
(72%)
I
[до 50%)
(51-70%)
29
11
105
116
123
109
125
149
2,6
2.9
3,1
3,6
1,1
5.2
100
114
144
П
И
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Более 70% колхозов доля овцеводства во всей валовой
продукции ниже 50%..Такая же картина наблюдается и в.ее
товарной части.
' • - . . .
Углубление специализации помогло; колхозам II группы
лучше использовать землю, технику и рабочую силу,, что
способствовало увеличению производительности труда. Одна­
ко на практике не всегда обнаруживается прямая зависимость
между повышением уровня специализации и показателями
роста производительности труда в овцеводстве. Объясняется
это тем, что специализацию в некоторых колхозах понимают
как-механическое изменение производственной структуры без
соответствующих изменений всех других экономических и
организационно-хозяйственных условий производства. Так, за
1961—'1964 гг- количество колхозов в Цумадинском .районе
сократилось с 23 до 13. Но это не сопровождалось концентра­
цией главной отрасли. Количество овец на одно хозяйство
возросло с 1630 до 2700 голов, а на фермах оно не изменит
лось; не изменилась и'нагрузка овец на' одного чабана. До
укрупнения колхозов на одну ферму приходилось в районе в
среднем'840 голов, а после укр/пнения — 850 голов; нагрузка
на одного чабана составила соответственно 220 и 228 голов.
Разумеется, это не привело ни к росту производительности
труда, ни к снижению себестоимости шерсти и баранины. Из
сказанного следует, что ликвидация мелкоотарной системы
содержания овец и их концентрация* на крупных - фермах
устранят основные причины, сдерживающие рост производ­
ства и производительность труда в овцеводстве.
Особая роль в повышении производительности^ труда при­
надлежит'механизации работ в овцеводстве. Эта отрасль не
только в Дагестане, но и в других районах страны, остается
маломеханцзнрованной отраслью сельского хозяйства. В
обследованных колхозах электромеханическим способом
стригут лишь 20% овец. Такие трудоемкие операции, как.раз­
дача кормов, чистка помещении, купание овец выполняются
вручную. Влияние насыщенности колхозов средствами меха­
низации в расчете на'Г га проявляется двояко: через земледе­
лие— удешевлением производства кормов и непосредственно
в самой отрасли—сокращением затрат на единицу произво­
димой продукции.
.
В группе колхозов, где средства механизации в расчете
на 100 га земли на 30% выше средних показателей, себестои­
мость .кормовой единицы на 13% ниже, а баранины — на.8%..Проведенные фотографии рабочего времени в колхозе
им. Чапаева Цумадинского-района ~ показали, что средняя
дневная производительность ручного '. стригаля составила
18 голов, а электромеханическим способом —52 головы. Лишь
1?
•
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
^ одно это мероприятие сэкономит в колхозах за год более
5,5 тыс. человеко-дней.
.
Большим препятствием механизации работ является избы­
ток рабочей силы в горных колхозах. В диссертации рассмат­
риваются вопросы использования рабочей силы в этих хозяй­
ствах. В частности, мы считаем нецелесообразным перегонять
•скот для забоя на-расстояние более 300 кг (имеется в виду
; республиканский центр). " Открытие филиалов при фруктово-консервпых заводах п
горах но переработке мясной продукции, расширение цехов
по переработке плодов, овощей, соков, развитие кустарной
промышленности позволят занять значительное количество
рабочей силы горных колхозов. Однако часть населения высо. когорных колхозов^подлежит переселению на равнину. Это
будет одним из методов интенсификации сельского хозяйства
- в масштабе всей республикиРяд вопросов по механизации овцеводства, использованию
природных кормовых угодий и т, д. расматриваются в работе
в межколхозном аспекте. С ликвидацией МТС прекратилась
деятельность и МЖС. Однако расчеты показывают экономи, ческую. неэффективность распыления животноводческой тех­
ники и оборудования-по мелким хозяйствам. Подсчитано/что
колхозам, где поголовье овец менее 2000 голов, невыгодно ирн'• обретать стригальные агрегаты со всем оборудованием и со­
держать класснровщиков шерсти, строить механизированные
ванны для профилактической обработки овец, оборудование
для прессовки шерсти, станции искусственного осеменения
овец и т. д. Для этого необходимо объединять уснлия-нескольких колхозов или восстановить функции машинно-животно­
водческих станций для технического обслуживания колхозов..
•
*
*
<
Наличие более 1,2 млн. га альпийских и субальпийских
пастбищ, большая часть которых может быть использована
только овцами, делает необходимым дальнейшее совершен­
ствование отгонно-пастбищного овцеводства.: . Главным направлением в горном овцеводстве должно со­
храниться мясо-шерстное с преобладающей ролью производ­
ства тонкой" и'полутонкой шерсти.
. Нет необходимости также в изменении системы содержа­
ния овец, т. е. в переходе с отгонпо-пастбишной на стационар­
ную. Необходимо лишь выработать наиболее целесообразную
систему использования природных кормовых угодий.
В настоящее время летняя кормовая база более чем в три
^
13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
раза превосходит зимнюю. При такой диспропорции значи­
тельный эффект достигается, если в структуре зимнего пого­
ловья количество маток достигает 75%. В этом случае зимнее
поголовье составит 57% к летнему, а выход .мяса (баранина)
увеличивается на 26% и шерсти — на 4%.
Увеличение численности маток до 75% требует внедрения
в широких масштабах зимнего и ранневесеннего окота овец.
Это позволит увеличить выход продукции и снизить себестои­
мость ее производства по сравнению с весенним окотом. Зим­
нее ягнение эффективно лишь при наличии достаточного ко­
личества полноценных кормов я оборудованных помещений.
Организация нагула, откорм ягнят и сдача их в год рождения
позволит увеличить производство'баранины и сократить за­
траты на производство единицы продукции- • *
В целях стимулирования.производства молодой баранины
целесообразно было бы пересмотреть закупочные цены на
мясо молодых овец « более гибко дифференцировать их по
срокам поступления.
Наряду с тонкорунным и полутонкорунным овцеводством
в горной зоне Дагестана рекомендуется широко развивать
местные грубошерстные породы (андийская, лезгинская и др.)
с круглогодичным содержанием, их в горах.
Дальнейшее развитие отгонно-пастбищного овцеводства
должно осуществляться на основе его концентрации и специа­
лизации. При этом особое внимание должно быть обращено
на внедрение внутрихозяйственной специализации ферм и
бригад. С увеличением поголовья овец в расчете на 1 колхоз
с 1000 до 6000 голов производительность труда повышается
в 1,8 раза, а себестоимость баранины снижается в 1,9 раза.
В каждом конкретном случае система ведения овцеводства
требует экономического обоснования. При этом следует исхо­
дить из оптимального размещения этой отрасли по хозяйствам,
выгодного ее соотношения с другими отраслями, чтобьгувели- .
чивать производство дешевой баранины и шерсти.
Все факторы повышения производительности труда вза­
имосвязаны и взаимообусловлены. Ведущую роль среди нихдолжно сыграть соблюдение принципа материальной заинте­
ресованности колхозников в расширении производства.: Даль­
нейший рост производительности труда животноводов приве­
дет к неуклонному увеличению фондов потребления в колхо :
зах и росту оплаты труда работников овцеводства. *
*
Осуществление намеченных мероприятий по использова­
нию резервов роста производства продуктов горного овцевод­
ства Дагестана будет способствовать выполнению задач, по­
ставленных перед сельским хозяйством решениями XXIII
съезда КПСС.
U
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Основное содержание диссертации опубликовано в сле­
дующих работах: v
' 1. Специализация начинается так. Экономическая газета,
еженедельник ЦК-. КПСС, № 23, 1965.
- 2. Полнее использовать резервы горного овцеводства Д а ­
гестана «Овцеводство» № 12, 1965.
3. Повышение эффективности использования естественных
кормовых угодий в горных районах Дагестанской АССР. До­
клады ТСХЛ, вып. 112, 1966,
•"- 4- Факторы роста производительности труда в мясо-шерст­
ном овцеводстве: Доклады ТСХЛ, вып. 117, 1966.
5. Экономическая эффективность разных структур стада
в .мясо-шерстном овцеводстве. Доклады ТСХА, 1966 (в пе­
чати).
Л 87774 16/V—66 г.
Объем 1 п. л.
Заказ 890.
Тираж 17Г>
Типография Московской с.-х. академии имени К. Л. Тимирязева
Москва, Л—8, Тимирязевская ул., 44
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
5
Размер файла
875 Кб
Теги
980
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа