close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

450

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи
Амангельды Шагатаевич ТАСКУЖИН
РАЗРАБОТКА ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ
ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦА
В ВЕСЕННИХ ПЛЕНОЧНЫХ ТЕПЛИЦАХ
СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА
(Специальность 06.01.06 — овощеводство)
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
МОСКВА — 1979
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
О/
у
(
Работа выполнена в" Казахском научно-исследовательском
HHCTHfyTe картофельного и овощного хозяйства в 1973—
1978 гг.
Научный руководитель — кандидат с.-х. наук Г. Г. Вендило.
Официальные оппоненты: заслуженный деятель науки
РСФСР доктор биологических наук профессор 3. И. Журбицкий, кандидат сельскохозяйственных наук С. И. Шуничев.
Ведущее предприятие— Казахский ордена Трудового Крас­
ного Знамени сельскохозяйственный институт.
Защита диссертации состоится
в 1979 г. в «
. » час на заседании Специализированного со­
вета К-120.35.02 в Московской сельскохозяйственной академии
имени К. А. Тимирязева.
'/'
Адрес: 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 49. Ученый со­
вет ТСХА.
'
_
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.
Автореферат разослан «££.
* <PZ£«AJfJL* . 1979 г.
Ученый секретарь
~
Специализированного совета
^^_——"" профессор
^в^з^»-^^^^ftdor^Е- П. Широков
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
\JP '
Актуальность проблемы. В.решениях XXV съезда КПСС
предусматривается «увеличить производство картофеля, ово­
щей и бахчевых культур. Расширить их ассортимент и улуч­
шить качество...»
: .
/ : - . <.;..
Для улучшения снабжения населения овощами
и особенно
ранними в Северном Казахстане площади1 пленочных теплиц
ежегодно увеличиваются и составили в 1979 году 69,7 га.
Строительство крупных тепличных комбинатов вызывает
необходимость пересмотра, уточнения и доработки некоторых
приемов технологии выращивания огурца с учетом почвенноклиматических условий Северного Казахстана. В современных'
условиях большое значение имеют снижение затрат труда при
выращивании рассады, продолжительная эксплуатация грун­
та в теплицах на основе улучшения их агрофизических свойств,
применение рациональных доз органических и минеральных
удобрений. Отсутствие научно обоснованных рекомендаций по
данному кругу вопросов применительно к условиям Северного
Казахстана послужило основанием для проведения настоя­
щих исследований.
Цель и задачи исследования. Целью исследований было
разработать и рекомендовать производству эффективные эле­
менты технологии выращивания огурца в пленочных тепли­
цах. В задачу настоящей работы входило изучить: 1) Влияние
способов подготовки горшочков для выращивания рассады на
ее рост, развитие и урожайность огурцов. 2) Влияние состава
питательных горшочков на рост, развитие рассады и урожай­
ность огурцов. 3) Разработать приемы улучшения физических
свойств почвогрунтов при их длительной эксплуатации.
4) Установить дозы навоза в пленочных теплицах. 5) Выявить
влияние видов минеральных удобрений на урожайность и ка­
чество огурцов. 6) Определить влияние основного внесения
минеральных удобрений и подкормок на урожайность и каче­
ство огурцов. 7) Рассчитать экономическую эффективность
рекомендуемых приемов агротехники выращивания огурцов в
,пленочных теплицах.
Объект исследования. В условиях Северного Казахстана
районированный сорт огурца гибрида Алма-Атинский 1 вы-.
ui^srescyoli срд. jicxtMi Смита
1С
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ращивался в пленочных теплицах блочного типа при продол?;
жнтельной эксплуатации грунтов без смены.
' -., "
'•
Научная новизна. Впервые в условиях Северного Казахстан Д.
на проведено изучение способов подготовки питательных гор-1
шочков и их состава для выращивания рассады, выявлены"
рыхлящие материалы улучшающие свойства почвогрунтов; |
установлены дозы внесения органических и минеральных удоб-"?
рений. Определенную новизну представляет установление ко- Д
эффицнентов использования питательных веществ из почвы и>,
удобрений и вынос их с урожаем.
v'
v
Практическая ценность работы. Результаты исследований^
позволяют выращивать высококачественную рассаду с наи-Д
меньшими затратами труда, продлить срок эксплуатации.поч- Д
вогрунтов путем улучшения их агрофизических и агрохимиче: ''•;.
ских свойств, применять расчетный метод внесения удобре-у
ний под огурец в теплицах с учетом планируемой урожайно­
сти. . . . ' '
• , ' Д
Реализация результатов исследования. Разработанные эле-.,
менты технологии выращивания огурца в пленочных теплицах •
внедрены в совхозах «ПритобольскшЪ и «Краснопартизан- f
скнй» Кустанайской области. Основные практические положе- Д
ния диссертации включены в рекомендации «Эффективные
приемы агротехники выращивания овощных культур в тепли- ?
цах Северного Казахстана».
; . ,.
Апробация работы. Лабораторные, деляночные и произвол- ;
ственные опыты ежегодно апробировались научно-методиче- :
скими комиссиями Казахского НИИКОХ и признаны методи­
чески выдержанными. Основные результаты исследований
были доложены на методическом Совете КазНИИКОХ в •
1975—1978 гг., на совещаниях по возделыванию картофеля и i
овощей в Кустанайской области в 1976, 1977 гг., на 1-й на­
учной конференции молодых ученых ВО ВАСХНИЛ (28 де- '
кабря 1977 г., Алма-Ата).
Публикация результатов исследования. Основные положе­
ния диссертационной работы опубликованы в шести статьях,
список которых приводится в автореферате.
Объем работы. Диссертационная работа состоит из введе­
ния, трех глав, выводов, рекомендаций производству и при­
ложений. Изложена на 148 страницах машинописного текста,'
включая 47 таблиц и 12 рисунков. Список использованной ли­
тературы содержит 240 наименований, в том числе 20 ино-,
странных. В приложении приводится 30 таблиц.
Методика и условия проведения исследований
Экспериментальная работа проводилась в совхозе «Притобольский» Кустанайской области в 1973—1978 гг. Для покры­
тия теплиц использовали полиэтиленовую пленку.
<>
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Опыты закладывали на грунтах после, 3-летнего срока
эксплуатации. Содержание органического вещества по годам
составляло 12,6—13,4%, подвижных форм N — 158—160 мг,
PsOs —33—38 мг, К^О —378—422 мг на 1 кг грунта.2
Площадь учетных делянок составляла 11,34 м , повторность. опытов 4-х кратная.
': В опыте по изучению способов подготовки рассады были
включены варианты: 1) Мешочки из полиэтиленовой пленки
(контроль). 2) Горшочки, изготовленные методом гидроторфа.
Мешочки из полиэтиленовой пленки наполняли питатель­
ной смесью вручную. При изготовлении горшочков по методу
гидроторфа подготовленной смесью наполняли ящики разме­
ром 50x30X Ю см слоем 8—10 см.
В опыте по влиянию состава смеси питательных горшочков
на рост, развитие рассады изучали варианты: 1) Перегной
60%, дерновая земля 20%, опилки 20% (контроль). 2) Пере­
гной 60%, опилки 40%. 3) Перегной 40%, опилки 60%. 4) Пе­
регной 20%, опилки 80%. 5) Опилки 100%.
Рассаду огурца выращивали в горшочках, изготовленных
по методу гидроторфа. Для доведения питательных веществ до
оптимального содержания минеральные удобрения вносили в
дерновую землю и опилки по рекомендации Казахского СХИ(Г. Т. Каплина, 1974, 1976). Для нейтрализации кислотности
. на 1 м3 опилок вносили 5 кг извести. При выращивании расса­
ды на опилочном субстрате сверху насыпали почвенную смесь
слоем 1,5—2,0 см.
В опыте по разработке приемов улучшения физических
свойств грунта изучали варианты: 1) Старый грунт (конт­
роль). 2) Старый грунт+30% дерновой земли. 3) Старый,
грунт+30% перегноя. 4) Старый грунт+30% опилок. 5) Ста­
рый грунт+30% соломенной резки.
В опыте по установлению доз навоза были включены
вари­
2
анты: 1)2 Без навоза (контроль).
2) Навоз 10 кг/м
. 3) Навоз
2
2
20 кг/м 2. 4) Навоз 30 кг/м . 5) Навоз 40 кг/м . 6) Навоз
50 кг/м .
В опыте по изучению различных видов минеральных удоб­
рений включены варианты: 1) Без удобрения (контроль).
2 ) Ni2QPl20- 3 ) Ni2 0 Kl80. 4 ) P i 2 o K l 8 o 5 ) Nl2oPl2oKl80-
В варианте с полным удобрением в основную заправку вно­
сили N40P40K60 г на 1 м2 грунта. В подкормках за2 период веге­
тации N8oP8oKi2o г действующего вещества на 1 м .
В опыте по изучению влияния основного внесения мине­
ральных удобрений и подкормок были включены варианты:
1) N40P40K60 (основное)+N8oP8oKi2o (подкормки) (контроль).
2) N40P80K60+N80P40K120. 3) N4oPi2oK6o+N80Ki2o. 4) N80Pi2oK6o+
+ N40K120. 5) N40P120K120+N80K6O. 6) N80Pl2oKl20+N4oK60/Фенологические наблюдения проводили по методике Гос3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
сортосети (1964). Биометрические наблюдения с момента вы­
садки рассады до начала плодоношения один раз в 15 дней
на 5-и фиксированных растениях в I и III повторениях по ре­
комендуемой методике (В. Ф. Велик, 1970).
При анализе грунта определяли: влажность почвы —термостатновесовым методом, содержание общего азота — по
Къельдалю, аммиачный и нитратный азот, подвижный фосфор,
обменный калий — из одной водной вытяжки по методике
агрохимических исследований разработанных НИИОХ (1973),
рН — на потенциометре ЛПУ, гумус — по Тюрину и Кононо­
вой.
' •
;Г
Анализы растений проводили в период рассады, начала и
массового плодоношения. Определяли содержание сухого ве­
щества, общего азота, фосфора, калия и зольность. В плодах":
огурца определяли содержание сухого вещества методом вы
сушивания, Сахаров—по Бертрану, аскорбиновой кислоты—по
Мурри (А. В. Петербургский, 1968).
Биологическую активность почвы определяли по методу
В. Н. Штатнова (Н. Ф. Вадюнина, 3. Л. Корчагина, 1973).
Агрофизические свойства питательных горшочков и грун­
тов определяли по общепринятой методике (И. С. Кауричев,
1973).
Учет урожая проводили по количеству, качеству и срокам поступления. Математическая обработка опытных данных про- ;
ведена методом дисперсионного анализа (Б. А. Доспехов,'
1973.)
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Влияние способов подготовки горшочков на рост, раз­
витие и урожайность огурцов. Уплотнение питательной смеси
при ручной набивке мешочков из полиэтиленовой пленки
создает неблагоприятный водный и воздушный режимы при
выращивании рассады огурца. Изготовление горшочков мето­
дом гидроторфа исключает уплотнение смеси.
Благодаря это­
му объемная масса снижается на 0,09 г/см3, скважность уве­
личивается на 5,1%, капиллярная влагоемкость— на 9,2%,
полная влагоемкость — на 12,lj%' по сравнению с мешочками,
изготовленными из полиэтиленовой'пленки.
Рост и развитие корневой системы рассады находится в
корреляционной зависимости от роста надземной части. С уве­
личением массы надземной части рассады, выращенной в питательных горшочках, изготовленных по методу гидроторфа,
увеличивается масса корней одного растения на 0,09 г, их
общая длина — на 49,3 см по сравнению с рассадой, выращен­
ной в мешочках из полиэтиленовой пленки. У рассады, выра4
,
:
•
:•
;
;
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
щеннои в горшочках, изготовленных по методу гидроторфа;
наблюдались более высокие биометрические показатели.
Более сильные темпы роста рассады огурца положительно
сказались на росте и развитии растений и поступлении уро­
жая зеленцов. От выращивания рассады в горшочках, изго- товленных методом гидроторфа, ранняя (на Л июля) урожай­
ность огурца повысилась на 11,1%. а общая урожайность —
на 9,8%' по сравнению с контролем, где урожайность состави­
ла соответственно 6,3 и 13,3 кг/м2. Выход товарной продукции
имел близкие показатели в пределах 96,1—97,0%. По биохи­
мическому составу плодов не наблюдалось различий между
вариантами.
.
Выращивание рассады в горшочках, изготовленных мето­
дом гидроторфа, оказалось весьма эффективным.
Данный
прием увеличил прибыль на 0,92 руб. с 1 м2, снизил себестои­
мость 1 ц продукции на 3,16 руб., повысил уровень рентабель­
ности на 16,4% по сравнению с контролем, где 2эти показате­
ли составили соответственно 5,52 руб. с 1 м , 39,39 руб.,.
,-105,3%.
Влияние состава питательных горшочков на рост, развитие
рассады и урожайность огурцов. Питательную смесь для изго­
товления горшочков готовили из перегноя, дерновой земли и
древесных опилок. Внесением минеральных удобрений содер-; жание нитратного азота доводили до 200—219 мг, подвижного
фосфора до 54—62 мг, обменного калия до 319—332 мг на
1кг смеси. Кислотность была в пределах 6,5—6,9.
- Увеличение количества опилок в составе 3горшочков вызы; вало снижение плотности
на 0,14—0,90 г/см , объемной мас­
сы— на 0,17—0,44 г/см3, увеличение скважности — на 7,3—
15,7%, капиллярной влагоемкости — на 17,3—59,1%, полной
влагоемкости — на 22,6—93,5%' по сравнению с контролем,
где
эти показатели составили соответственно 1,81 г/см3, 0,60 г/см3,
. 6 7 , 0 % , 53,4%, 82,1%.
Увеличение скважности и влагоемкости положительно ска". залось на темпах роста и развития рассады. По биометриче­
ским показателям рассада, выращенная в горшочках с увели­
чением количества опилок в составе смеси до 40, 60, 80%'.'и
на опилочном субстрате, превосходила рассаду, выращенную
в'горшочках из перегноя 60%, дерновой земли 20%, опилок
v20%.
, Биометрические наблюдения за растениями огурца в пе; риод вегетации показали, что добавление опилок в состав сме­
си горшочков в дальнейшем увеличило количество боковых
. побегов и их длину, количество и площадь листьев по сравне :
нию с контролем. Особенно высокие показатели площади ли­
стьев отмечено при выращивании рассады на опилочном суб-'.
страте. Суточный прирост листовой поверхности одного расте•'
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ния составил по фазам2 .развития: цветение 77,9 см5, начало
плодоношения 163,7 см , массовое плодоношение 191,7 см2, по!
сравнению с контролем,
где эти показатели составил!Г44,5;;
118,6; 138,6 см2.
,
• .
,
•;*
, Выращивание рассады в горшочках из перегноя и опилок
в различном соотношении увеличило урожайность огурцз/
(табл. 1).
'.'
й
1 Ц,
той-
Таблица Г
Урожайность огурца в зависимости от состава горшочков
для выращивания рассады (средняя за 1975—1977 гг.)
Урожайность
л •
на 1 июля
обща я
ю
3%
В
*-'
Вариант
Ю <3 £2
% к
% к £•£.
2
Ю
и
ч
о
2
в
,
и
кг/м
конт­ кг/м»
конт­ а&
ролю
ролю С о. О S о . fcP
>» С»
с аО
*<
Перегной 60%, дерно­
вая земля 20%,
>-';
опилки 20% (конт­
. , ^
роль)
7,0
100,0
14,6
100,0 6,44 36,23 121,7,*Перегной 60%, опил­
ки 40%
7,2
102,8
14,9
102,0 6,73 35,90 125,83
Перегной 40%, опил­
ки 60%
7,0
108,6
15.4
105,5 7,13 34,87: 132,8,'
Перегной 20%, опил­
"?
ки 80%
8,6
122,8
16,1
110,3: 8,15 33,54 150,91
Опилки 100%
9,2
131,4
16,9
115,8 8,88 32,19/ 163,2;
Р. %
1,8-2,5
•1,6-2.4
£'
2
HCPcs. кг/м
0,4-0,6
0.6-0,7
^'
4
•;.!'
-
•
-
'
•
'
Ц
. г- Из изучаемых вариантов большое практическое значение
имеет выращивание рассады на опилочном субстрате, что по­
вышает раннюю урожайность огурца на 31,4%', общую —на
15,8%. Выход товарной продукции и средняя масса плода по
вариантам опыта имела близкие показатели. Различные со­
ставы горшочков не влияли на биохимический состав зеленЦ а -.
*
,
•
•'•':•
В
.
Анализ экономической эффективности выращивания рас­
сады показал, что возделывание рассады на опилочном суб­
страте является выгодным для хозяйств, наряду с повыше­
нием урожайности данный прием увеличил прибыль, снизил
себестоимость 1 ц продукции и повысил уровень рентабельно­
сти.
'.';«;/'
Влияние состава грунта на урожайность и качество огур­
цов. Ежегодное внесение рыхлящих материалов (30% по объе­
му) в грунт 3-летнего срока эксплуатации вызывало измене­
ние физических свойств. При этом плотность снизилась на
0,22—0,45 г/см3, объемная масса — на 0,04—0,49 г/см3, скваж-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Т а б л и ц а 2 .-:
Физические свойства грунта в зависимости от рыхлящих материалов
Объемная масса,
г/см3
Скважность,
Полная
влагоемкость,
Плот­
ность,
г/см3
Вариант
Соотношение
твердой, жидкой
и газообразной
фазы
конце,
перед в конце перед в конце перед в конце перед ввегета­
вегета- посадкой вегета­ посадкой
посадкой вегета­
посадкой
ции
ции
• цни
ции
. .
2,50
1,07
1,30
57,2
48,0
53,5
36,9
1:1,0:0,2 1:0,7:0,1
Старый грунт+30% дерновой
земли . . . . . . . . • .
2,51
1,03
1,26.
59,0
49,8
57,3
39,5
1:1,1:0,2 1:0,7:0,1
Старый грунт+30% перегноя
2,23
0,90
1,10
60,5
51,8
67,3
47,0
1:1,2:0,3 1:0,8:0,2
Старый грунт+30% опилок . .
2,05
0,58
0,77
71,7
С2,3
123,5
81,0
1:2,0:0,6 1:1,5:0,5 ,
Старий грунт+30% соломенной
резки
2,03
0,60
0,81
71,1
61,1
118,4
75,6
1:2,0:0,6 1:1,4:0,4 -
Старий грунт (контроль)
.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ность увеличилась на 1,8—14,5%, полная плагоемкость— на
3,8—70,0% по сравнению со старим грунтом (контроль). Осо­
бенно сильно изменялись физические свойства старого грун' та при добавлении 30% опилок. Соотношение твердой, жидкой
и газообразной фазы составило 1 :2,0:0,6, а на контроле
1: 1,0:0,2 (табл. 2).
<|
Обильные полипы почвы и проведение работ по уходу за
растениями ухудшают физические свойства грунта в конце ве­
гетации, вызывают увеличение объемной массы, снижение
скважности и влагоемкости. • •
•
if
Биометрические наблюдения за растениями огурца пока-^
зали, что внесение рыхлящих материалов увеличило длину;
стебля, количество боковых побегов и площадь листьев по;
сравнению с контролем. Особенно высокие биометрические по-*8
казатели наблюдались при добавлении в грунт опилок и "соломенной резки. Суточный прирост листовой поверхности в ne-J
ресчете на 1 растение составил в среднем
за" 3 года по фазам;
2
развития: цветение
48,0—49,0
см
,
начало
плодоношения',
123,0—140,0 см2, массовое плодоношение 167,0—180,0 см2, а^
на'старом
грунте (контроль) соответственно 40,0; 88,0;;;
132,0 см2.
i
:
Благоприятные водный.и воздушный режимы при выращи-;
вании растений на делянках с внесением рыхлящих матерпа-лов увеличили урожайность и качество продукции. Особенно';
выгодным является прием внесения в старый грунт 30% опи-.;
лок или соломенной резки, что увеличило раннюю урожай- ;
ность огурца на 27,4—37,1%, общую —на 21,5—23,5%. Пр*и ~
этом выход товарной продукции повысился на 3,1—3,3%, •
ср'едняя масса плода — на 26—34 г по сравнению с контролем i
(табл. 3).
' ,
Выращивание огурца на грунтах с добавлением опилок и
соломенной резки повышало содержание сухого вещества в ч
зеленцах на 0,81—0,91%, общего сахара —на 0,22—0,24%,
аскорбиновой кислоты — на 1,6—1,9 мг% по сравнению с конт­
ролем, где рыхлящие материалы не вносились.
Анализ экономической эффективности показал, что добав­
ление опилок и 2соломенной резки увеличило прибыль на 2,37—
2,78 руб. с 1 м , снизило себестоимость 1 ц продукции на
4,35—4,71 руб., повысило уровень рентабельности на 45,8—
54,2% по сравнению с контролем, где эти показатели соста, вили соответственно 6,53 руб. с 1 м2, 29,93 руб. и 146,4%.
Влияние различных доз навоза на урожайность и качество',
огурцов. Внесение навоза от 10 до 50 кг/м2 способствовало
увеличению содержания органического вещества в грунте на
1,5—9,1% по сравнению с контролем (без навоза). А это «
свою очередь положительно сказалось на биологической актив­
ности грунта. При этом наибольшее выделение углекислого
8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Вариант
Старый грунт (конт~ роль)
Старый грунт+30%
• дерновой земли
Старый грунт+30%
перегноя
Старый грунт+30%
опилок
Старый грунт+30%
• соломенной резки
Р. %
HCPcs, кг/м2
Урожайность
общая
на 1 июля
% к
% к
2
кг/м
кг/м2
конт­
конт­
ролю
ролю
о*
«В .
ц*
Общи
сахар
'-"'."
тво,
Та бли ца 3
Урожайность огурца в зависимости от рыхлящих материалов
(средняя за 1073—1975 гг.)
2 о. '
о
Я
м м „
"гая
<, а ы
6,2
100,0
14,9
100,0
4,17
2,02
11,0
7,1
114,5
16,8
112,8
4,00 2,12
12,0
6,9
111,3
16,2
108,7
4,72 2,10
11,8
8,5
137,1
18,4
123,5
5,08 2,24
12,9
4,98
12,0
.7,9
127,4
2,2—2,7
0,4—0,6
18,1
121,5
1,5—2,0
0,6—1,2
2,2о
газа отмечено в период массового плодоношения, что состави­
ло по вариантам опыта 1,98—2,91 г/м2 в час. К концу вегета­
ционного периода наблюдается снижение выделения углекис­
лого газа до первоначального уровня (табл. 4).
4
Таблица
Биологическая активность грунта в зависимости от доз навоза
'
(среднее за 1976—1978 гг.)
Вариант'
Без навоза (контроль)
. Навоз 10 кг/м22 . . .
Навоз 20 кг/м 2 .
Навоз 30 кг/м2 . . .
Навоз 40 кг/м 2 . . .
Навоз 50 кг/м .
4
Выделение СОг, r/м2 в час
Содержа
ние орга­
ническо­ перед массовое конец
го веше- посадкой плодоно­ вегета­
шение
ции
13,6
15,1
16,8
19,1
20,7
22,7
1,04
1,31
1,66 .
1,90
1,97
2,03
1,56
1,93
2,32
2,73
2,81
2,91
1,11
1,69
2,01
2,14
2,15
2,21
'_ Внесение 30 кг/м2 навоза ускорило цветение на 2 дня, пер­
вый сбор плодов — на 3 дня по2 сравнению с контролем. Повы­
шение дозы навоза до 50 кг/м не способствовало ускорению
цветения растений огурца.
Данные биометрических наблюдений за растениями огурца
показали, что при внесении навоза от 10 до 50 кг/м2 суточ­
ный прирост листовой поверхности в пересчете на 1 растение
• 9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
составил: цветение
37,3—65,1 см 2 , начало плодоношения
80,6—174,5 см 2 , массовое плодоношение 124,4—187,7/см 2 ,/а2
на контролер (без навоза) соответственно 31,0; 74,1; 93,2 см .
Внесение'навоза* в грунт увеличило раннюю урожайность
огурца на 11,9—39,3%, общую — н а 6,4—32,8% по сравнению
с контролем, где навоз не вносился. Наиболее
рациональной
2
дозой оказалось внесение навоза
30
кг/м
,
что
дало
прибавку
в урожае 26,4% (3,3 кг/м 2 ). Дальнейшее увеличение' дозы
навоза не дает математически достоверных различий в/урожаё
(табл. 5 ) .
' <.
;';*
Т а б л и ц а ;5
Урожайность огурца в зависимости от различных доз навоза
Л
(средняя за 197G—1978 гг.)
/
*
Si.
Урожайность
2 6"?
ои •
на 1 июля
общая
«0 .
Вариант
% к
% к За' З §•* s
кг/м2 конт­ кг/м2 конт­
ролю
ролю
н*
Без навоза (контроль)
Навоз 10 кг/м3
. . . .
Навоз 20 кг/м*2
. . . .
Навоз 30 кг/м2 .
Навоз 40 кг/м2
. . . .
Навоз 50 кг/м
. . . .
Р, %
НСРо5.,кг/м2
8,4 100,0
9,4 111,9
10,0 119,0
11,2 133,3
11,5 136,9
11,7 139,3
2,4—3,5
0,7— 1,1
12,5 100,0
13,3 106,4
14,3 114,4
15,8 126,4
10,3 130,4
10,6 132,8
1,7—2,2
0 , 8 - 1.1
4 22
4,26
4,28
4,39
4,31
4,24
4S*
зз*
2,02
2,10
2,18
2,21
2,20
2,13
11,8*5
12,0 •
12,4!-;
12.9 Я
12,5 л
12,3",
'' ' А
•
•
*
Анализ биохимического состава плодов огурца показы-"!
вает, что внесение в грунт навоза в дозе 30 кг/м 2 повышает с о р
держание сухого вещества на 0,17%, общего сахара — наЧ
0,19%, аскорбиновой кислоты — на 1,1 мг% по сравнению с\
контролем.
•'
„
4
Экономическая эффективность органических
удобрений
n
o
J
называет, что внесение в грунт навоза 30 кг/м 2 увеличило прн-'ь
быль, снизило себестоимость 1 ц продукции и повысило «уро-Д
вень рентабельности по сравнению с контролем. Дальнейшее!
увеличение дозы навоза до 50 кг/м 2 является экономически,1
невыгодным приемом, так как дополнительные затраты на *|
перевозку и внесение навоза не окупаются увеличением уро-•;
жанности.
, _ •••.". i ,
Влияние видов минеральных удобрений на урожайность н |
качество огурцов. При выращивании огурца в теплицах боль-^
шое значение имеет снабжение растений элементами мине-fl
рального питания в правильном соотношении при соблюдении^
оптимальной концентрации солей и реакции почвенного рас-*"
твора.
.• Й
В течение вегетационного периода минеральные удобрения.);
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
повышали содержание в грунте доступных для растений пи­
тательных веществ. Внесение полного минерального удобре­
ния положительно сказалось на росте и развитии растений.
При этом суточный прирост листовой поверхности в пересче­
те на 12 растение составил по фазам2 развития: цветение
50,0 см , начало
плодоношения 90,0 см , массовое плодоноше­
ние 278,0 см2, а на2 контроле (без удобрения) соответственно
22,0; 39,0; 205,0 см .
'.' Повышение содержания питательных веществ в грунте
увеличило вынос элементов минерального питания растения­
ми огурца. На варианте, где удобрения вносили в дозе
N120P120K180 г/м2 потребление на 10 кг плодов составило азота
33,1, фосфора 16,6 и калия 69,5 г (табл. 6).
Та блн ца 6
Вынос элементов питания культурой огурца в зависимости от видов •
минеральных удобрений (среднее за 1974—1976 гг.)
Вынос элементов
питания, г/м2
Вариант
Без удобрения (конт: роль) . . .••". .
Ni2oPm • • • • •
-NisoKieo
PisoKieo '
N1S0P120K180
|Ilf
N
7,8
13,6
12,2
10,2
21,3
20,0
41,9
38,2
22,3
70,5
Р 2 0.
КгО
6,9 39,5
20,7 63,5
9,0 76.7
15,9 62,5
35,4 148,0
Потребление на
10 кг плодов, г
N
25,6
30,8
31,3
21,9
33,1
P2Os
KsO
8,8
15,2
7,4
15,6
16,6
50,6
46,7
62,9
61,3
69,5
Соотношение между элементами питания (N : Р : К) на ва­
рианте, где вносили полное минеральное удобрение, состави­
ло 1 : 0,50 : 2,10. Расчет потребления элементов минерального
питания показал, что коэффициенты использования питатель­
ных веществ из грунта составили: азота 92%, фосфора 77%,
калия 89%'. Коэффициенты использования питательных ве­
ществ из минеральных удобрений составили: азота 42%, фос­
фора 24%, калия 60%. ч
. Парные сочетания минеральных удобрении увеличили ран­
нюю урожайность огурца на 75,0—106,2%, общую — на 30,8—
74,4% по сравнению с контролем (табл. 7). Особенно эффек­
тивным оказалось внесение полного минерального
удобрения,
..что увеличило урожайность огурца на 173,1%;> повысило вы­
ход товарной продукции на 10,6%, среднюю массу плода —.
на 35 г по сравнению с контролем, где удобрения не вноси­
лись. Внесение полного минерального удобрения положитель­
но, сказалось на биохимических показателях плодов, что увеu
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- лнчнло содержание сухого вещества на 0,10%, общего j саха„ра —на 0,14%, аскорбиновой кислоты — на 1,3 мг%. - " : ;,*
" '. * '
Таблица';:7<
' • Урожайность огурца в зависимости
от видов минеральных удобрений ,
'
"
,
(средняя з а 1974—1976 гг.) ..
, "„; ^
Вариант
".:, Урожайность
на Г июля?': "' h общая -•'••"
% к
% к
кг/м2
кг/м2
конт­
конт­
ролю
ролю
-.'-'аг£:
- ' . - • • "•.," У *
О "
•-
' Без удобрения
(контроль)
- NisoPuo"
s
NIJOKISJ
ч
", РиоКш
v NlJoPuoKleO
-Р. % •
- HCPos, кг/м2
-
3,2
6.6-'
6,3
5,6
7,7
3,5—4,8
0,6—0,8
'
100,0
206,2
196,9
175,0
240,6
--
;
7,8
13,6
12,2
10,2
21,3
1.6—2,2
0,8—0,9
Общи
сахар
'
Cyxof
веще­
ство,
'*
i;s-
ЛГ
, l 4
v '
100,0 4,35
174,4 4,30
156,4 4,35
130,8 4,38
273, Г -4,45
г
*
2.08 11,5 Д
2,15 1 2 , 2 2,13 11.9 ^
:
2,17 •12.1"-:.2,22 12,8:"
'
.
-
:
•
•
;
.
,
•~ : 'i.* 4 .
- .Стоимость минеральных удобрении и их внесение.увеличй-1
ли затраты на 0,17—0,25 руб. в пересчете на 1 м2. Однако они.
окупаются значительным „.повышением урожая. Наиболее:
эффективным оказалось внесение полного
удобрения, что по-"
2
высило прибыль на:
8,84/руб.
с
1:
м
,-снизило
себестоимость
1 "ц продукции. на; 34,57 руб. и "увеличило уровень рентабель-^
] > ~ поста на 137,7,%-по сравнению,с контролем. :
*ч U',
Влияние основного внесения, минеральных, удобренийдй
подкормок на урожайность;и качество огурцов. При выращи­
вании огурца в теплицах поступление и качество продукции в,
, значительной степени зависит.от основного внесения удобре^
ний и проводимых подкормок в течение вегетации.
; *'v'.
В'наших опытах на грунтах с содержанием органического
вещества 21,3—25,4% при выращивании огурца вносили азо­
та 120 г, фосфора 120 г,.калия 180 г; действующего вещества- на Гм2.'
' ".'.'-Г'-:<, .'>-•"•; ;:vs^.v4'-« -:'-'' ":.'.'>-•:' ""•'••• ".:'.'"'-^V
•,' ' •• Увеличение дозы удобрений'при внесении в основную за-правку и снижении их в подкормках оказывало влияниена со-'
-' держание питательных веществ;в»грунте, повышало колнче-i
ство"аммиачного'и нитратного:азота,* подвижного фосфора,."
обменного калия перед высадкой "рассады и в период цветения.*
- Повышенные дозы азотных йкалийных удобрений при основ­
ной' заправке грунта задерживали; развитие растений огурца^
.. • - Данные биометрических наблюдений за растениями показы-• ^ вают, что внесение удобрений?в основную заправку в 'дозе^
N40P120K60 и проведение подкормок"NsoKi2o г на 1 м2 увеличй-:
вают количество и площадь "листьев по,сравнению с контр о-.
12
- . • •'.-•-;:'-;.- ,/"-"::?-. v • S--1 • ;. • • • '../ ; , 4 -
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
лем. Суточный прирост листовой поверхности в 2 пересчете на
1 растение составил в периоды: цветение 49,1 см , начало
пло­
доношения 65,4 см2, массовое плодоношение
246,7 см2, а на
2
контроле соответственно 39,9; 54,5; 137,1 см .
Проведенными исследованиями установлено, что на грун­
тах с содержанием органического вещества до 30% при вне­
сении в основную заправку N^P^oKeo и проведении подкормок
удобрениями в дозе NsoKizo г на 1 м2 увеличило раннюю уро­
жайность огурца на 23,2%, общую — на 12,6% по сравнению
с контролем (табл. 8). Анализ биохимического состава пло­
дов огурца показал, что наибольшее содержание сухого ве­
щества, общего сахара и аскорбиновойкнслоты отмечено при
внесении полной дозы фосфорных удобрений в основную за­
правку и исключении их из подкормок.
Таблица
8
Урожайность огурца в зависимости от основного внесения минеральных
удобрений и подкормок (средняя за 1974—197G гг.)
N40P40K60 NaoPeoKno
(контроль)
NioPeoKeo NsoP43Ki2o
N4oPi2oKeo N$oKi23
NeoPisoKsa N40K120
N40P120K120 NsoKeo
NsoPiioKno NioKea
P , •%
HCP». кг/м2
на 1 июли
кг/м2
5.6
общая
% к
конт­
ролю
кг/м2
% к
конт­
ролю
100,0
17,4
100,0
107,1
6,0
6,9
123,2
4,8
85,7
5,1
91,1
4,4
78,6
3,1-4,3
0,4-0,8
18,5
106,3
19,6
112,6
16,7
95,9
17,1
98,2
15,4
88,5
1,2—1,9
0,8—1,0
IL
,
Общи
сахар
Аскорби­
новая кис
лота, Mrcii
основное подкормки
Урожайность
:тво,
Дозы питательных
элементов по дей­
ствующему 2веществу,
г/м
•я '
4,45 о оо
12,8
4,42
4,48
4,40
4,39
4,36
13,1
13,9
12.3
12,1
12,3
2,26
2,37
2,18
2,21
2,17
Проведенный анализ экономической эффективности внесе­
ния удобрений говорит о том, что внесение в основную заправ-.
ку в дозе N4oPi2oKeo и проведение 2подкормок N&0K12Q г/м2 уве­
личило прибыль на 1,52 руб. с 1 м , снизило себестоимость 1 ц
продукции на 3,15 руб., повысило уровень рентабельности на
27,2% по сравнению
с контролем, где эти показатели состава-ли:7,02 руб. с 1 м2, 30,40.руб., 132,7%.
- Производственная проверка и внедрение. В Прнтобольском совхозе Кустанайской области на площади 700 м2 пле­
ночных теплиц в грунт после 3-летнего срока эксплуатации
вносили 30% опилок. На контрольных делянках опилки не
вносились. В грунт вносили мочевину, двойной суперфосфат,
13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
сернокислый
калии в -дозе N40P120K60 и в подкормках
NeoKno г/м2. Рассаду огурца выращивали в посевных ящиках '•
.'-на опилочном субстрате.
>
От внесения в грунт опилок урожайность
огурца увеличи­
лась на 25,8% и составила Д5,1 кг/м2. При этом прибыль с 1 м2повысилась на 2,40 руб.,по сравнению с вариантом без внесе­
ния опилок. Применение опилок, навоза и минеральных удоб-рений;в пленочных теплицах.Притобольского и Краснопарти-'
занского совхозов позволило^увеличить
урожайность огурца
•на площади 38 600м 2 ,на 24,2—24,6%". Прибыль от рекомендуе­
мых приемов в хозяйствах составила 66430 руб.
•
.
;!ОБЩИЕ выводы
' ' 1. Улучшение.агрофизических свойств горшочков, изготов­
ленных методом гидроторфа,; положительно сказывается на
ростеи.развитии рассады,,повышает урожайность, огурца на
9,8% (1,3 кг/м 2 ), прибыль с 1м 2 —на 0,92 руб. по сравнению
с выращиванием рассады: в: мешочках из полиэтиленовой
плен­
ки. ;
. ": ; "\ /)У.С.-^: .:'. '.'-у:,/•.2; Благоприятные физические свойства опилок усиливают
темпы роста, улучшают качество рассады,
увеличивают уро­
жайность огурца; на 15,8%: (2,3 кг/м2) по сравнению с выра­
щиванием рассады в горшочках состава: перегной 60%, дерно­
вая земля 20%, опилки 20%У При этом исключаются затра.ты труда
на. изготовление горшочков,.что повышает прибыль
с 1 м2 на 2,44 руб. • : ' т ^ v V
" 3.! Установлено/ что добавление в грунт после 3-летнего
сроха эксплуатации 30% опилок или соломенной резки улуч-^
шает физические свойства, способствует \ продлению срока'
службы почвогрунта и увеличивает' урожайность огурца на'
21,5—23,5% (3,2—3,5 кг/м 2 ). При.этом прибыль с 1 м2 повышается.на 2,37—2,78 руб. по,сравнению с культурой огурца,.
выращенной на старом грунте. ^
;-, ,
4. Проведенные исследования показали," что
оптимальная
2
доза навоза под культуру огурца равна
30
кг/м
.
Внесение
дан- '
ной;дозы повышает биологическую1'.активность грунта, со­
держание органического вещества и агрофизические свойства,
> что ^обеспечивает
повышение урожайности огурца на 26,4%
(3,3:кг/м 2 ). При этом прибыль с 1 м 2 увеличивается на
3,39 руб. по сравнению с выращиванием растений на грунтах
без внесения навоза...
.
N
5. Внесение удобрений в ' основную ' заправку
в дозе
2
N40P40K60 и в. подкормках NecPsoKuo г на
1
м
повысило
уро- '
жайность огурца на 173,1% (13,5 кг/м 2 ), улучшило качество,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
плодов по сравнению
с абсолютным контролем. При этом прибыль с 1 м2 увеличилась "на 8,84 руб. Парные комбинации
.удобрений значительно повышали урожайность огурца но
сравнению с контролем.
.-. 6. Коэффициент использования питательных веществ из
. грунта растениями огурца составляет: азота 92%, фосфора
77%, калия 89%. Коэффициент использования питательных
веществ из минеральных удобрений: азота 42%, фосфора 24%,
калия 60%. Потребление питательных элементов на образо• ванне 10 кг плодов составило: азота 33,1 г, фосфора 16,6 г,
калия 69,5 г. Соотношение элементов питания N : Р : К рав­
нялось 1 :0,50: 2,10.
,' 7. Исследования по изучению основного внесения удобре. ний и подкормок показали, что при содержании органического
вещества в грунте 21,3—25,4%, аммиачного и нитратного азо­
та 123—128 мг, подвижного фосфора 50—54 мг, обменного ка­
лия 250—263 мг на 1 кг грунта и внесение удобрений в основ*
; ную заправку в дозе u44oPi:oKeo и в подкормках NeoKno2 г на
1м? увеличило урожайность огурца на 12,6% (2,2 кг/м ) по
• сравнению с контролем, где в основную заправку
вносили
~Ы40Р.4оКбо и в подкормки NsoPeoKiso г на 1 м2. При этом при­
быль увеличилась с 1 м-на 1,52 руб.
:
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
i \ Питательные горшочки для выращивания рассады следует
готовить по методу гидроторфа. При наличии опилок выращи­
вать рассаду на опилочном субстрате, что исключает затра­
ты труда на изготовление горшочков.
Для улучшения агрофизических и агрохимических свойств
почвогрунтов нужно добавлять 30% (по объему) опилок или
соломенной резки. В целях повышения биологической актив•;• ности грунта и улучшения снабжения растений питательны,-ми веществами
необходимо ежегодно вносить навоз по
30 кг/м2.
/
"
- •
При содержании органического вещества в грунте до 30%
минеральные удобрения следует вносить и соответствии с по­
казателями, приведенными в таблице 9.
; При применении расчетного метода для определения доз
' удобрений под культуру огурца можно пользоваться следую­
щими показателями. Потребление питательных элементов на
10 кг плодов (г): азота 33,1, фосфора 16,6, калия 69,5. Коэф­
фициенты использования питательных элементов из грунта:
азота 92%, фосфора 77|%. калия 89%.и из минеральных удоб"ренин азота 42%, фосфора 24%, калия 60%.
15
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
• Т а б л и ц а 9"
Дозы внесения в почвогрунт питательных элементов* под огурец
при основной заправке-(на основании, даиных анализа водной вытяжки)
Группы почвогрунтов по со­
держанию пи­
тательных эле­
ментов
Содержание пита­
тельных веществ
в грунтах (мг/кг)
Обеспеченность
Дозы внесения :
растении - питатель­ питательных эле
ными веществами
ментов, г/м2
Азот (N) *
1
о
3
4
' 5
,
. 0—100
100—200
200—300
300—400'Свыше 400
- Низкая
Ниже нормы
" Нормальная
Выше нормы
Высокая
40—30
30—20
20—10
10—0
6
* V
, Фосфор (PJOJ)
1
' 2
3
4
5
- '
60—45
45—30
30—15
15—0
0
Низкая
Ниже нормы
Нормальная
Выше нормы
Высокая
- 0—30
30—60
60—90
90—120
' Свыше 120
1
Калий (КгО)
!
-
2
3
4
5
0—250
' 250—500
.;
500-750
750—1000
Свыше 1000
Низкая
Ниже нормы
Нормальная
Выше нормы
Высокая
70—50
50—30
30—10
10—0
0
• аммиачный+нитратный.
Материалы диссертации опубликованы в следующих работах
1. Эффективность добавления опилок в тепличные грунты.
Картофель и овощи, 1975, Аз 2 (в соавторстве).
- 2. Эффективные приемы агротехники выращивания овощ­
ных культур в теплицах; Северного Казахстана.. (Рекоменда­
ции), Кустанай, 1976 (в соавторстве)! :
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3. Приемы улучшения физических свойств тепличных грун­
тов. Интенсификация овощеводства в Казахстане. (Сборник
научных статей), Алма-Ата, «Кайнар», 1977, т. V.
4. Выращивание рассады огурцов в условиях Северного
Казахстана. (1-я научная конференция молодых ученых Во­
сточного отделения ВАСХНИЛ), Алма-Ата, 1978.
5. Внесение навоза при длительной эксплуатации грунтов
в пленочных теплицах. Вестник сельскохозяйственной науки
Казахстана, 1978,№ 9 (в соавторстве).
1
6. Удобрения в теплицах Северного Казахстана. Карто­
фель и овощи, 1979, № 4 (в соавторстве).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Объем I1/* п. л.
Заказ 1615.
Тираж 100
Типография Московской с.-х. академии им. К. Л. Тимирязева
127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
3
Размер файла
1 033 Кб
Теги
450
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа