close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

761

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное агентство по образованию
Ярославский государственный университет им. П.Г. Демидова
Кафедра управления и предпринимательства
Л.В. Широкова
Экономика организации
и производственное планирование
в таблицах и схемах
Методическая разработка
Рекомендовано
Научно-методическим советом университета
для студентов, обучающихся по специальностям Менеджмент организации;
Бухгалтерский учет, анализ и аудит; Мировая экономика
Ярославль 2008
1
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 658
ББК У9(2)29–23я73
Ш 64
Рекомендовано
Редакционно-издательским советом университета
в качестве учебного издания. План 2008 года
Рецензент
кафедра управления и предпринимательства
Ярославского государственного университета им. П.Г. Демидова
Ш 64
Широкова, Л.В. Экономика организации и производственное
планирование в таблицах и схемах: метод. разработка / Л.В. Широкова; Яросл. гос. ун-т. – Ярославль : ЯрГУ, 2008. – 64 с.
Методическая разработка предназначена для студентов, обучающихся по специальностям 080507 Менеджмент организации, 080109 Бухгалтерский учет, анализ и аудит, 080102 Мировая экономика (дисциплины
«Экономика и планирование предприятия», «Экономика предприятий»,
«Экономика организаций», блок ОПД), очной, очно-заочной и заочной
форм обучения. Будет также полезна практическим работникам и специалистам.
ББК
УДК 658
У9(2)29–23я73
© Ярославский государственный университет, 2008
2
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Предприятие – самая важная структурная часть и основное звено национальной экономической системы. На предприятиях создаются все материальные
ценности, а с их помощью воспроизводятся и нематериальные блага. Предприятия, специализирующиеся на выпуске однородной продукции, образуют соответствующие отрасли материального производства, такие как промышленность,
сельское хозяйство, строительство, транспорт. Они составляют структуру отраслей, определяют их профиль и масштабы. Кроме того, предприятия и организации формируют размер и территориальную специализацию городов, поселков,
областей, краев, в которых они расположены. Обеспечение нормальных условий
жизни, труда и быта населения решается ими совместно с местными органами
власти.
Следовательно, предприятия, их коллективы представляют собой главные
элементы, из которых формируются одновременно и отраслевые, и территориальные комплексы, образуются министерства, ведомства, края, области, города.
Поэтому во всех государственных документах предприятия рассматриваются
как основные звенья народнохозяйственного комплекса.
Структура управления экономикой страны построена таким образом, что в
ней отражена деятельность практически всех основных функциональных подразделений предприятий. Задача системы хозяйственного управления на всех
уровнях – от кабинета министров до директора завода, начальника цеха, мастера – одна и та же. Она сводится к тому, чтобы хорошо и продуктивно работал
персонал каждого предприятия.
На предприятии решаются вопросы использования производственных и
финансовых ресурсов, организации производства, определения объема и ассортимента выпускаемой продукции, выбора поставщиков и покупателей, эффективного функционирования финансов. Для умелого управления этими вопросами необходимо знать экономическую сущность предприятия, механизм его
функционирования, понятие и особенности использования производственного
капитала и многие другие моменты экономики предприятия.
Актуальность методической разработки определяется необходимостью систематизации основополагающих знаний в области прикладной (практической)
экономики, а также формирования экономического мышления студентов, без которых нельзя качественно освоить сопряженные с экономикой организаций дисциплины: статистику, бухгалтерский учет и отчетность, комплексный экономический анализ, инвестиции, финансы предприятия и др.
Методическая разработка построена в виде информативного комплексного
материала, который тесно связан с лекционным курсом по указанной дисциплине. Поэтому она может оказаться полезной в ее освоении, в подготовке к семинарским, практическим занятиям и экзаменам.
3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
При составлении методической разработки максимально учтен богатый
опыт преподавания дисциплины «Экономика организаций (предприятий)» профессорско-преподавательского состава кафедры управления и предпринимательства ЯрГУ им. П.Г. Демидова и сделана попытка емко, но в то же время сжато,
изложить ключевые вопросы по большинству изучаемых тем курса. Применять
методическую разработку рекомендуется вместе с изучением основной литературы по соответствующим темам, так как непосредственное общение с книгой
не заменит конспекты лекций, пусть даже самые полные и емкие.
Изложение каждой темы начинается с краткого обзора ключевых вопросов.
По каждой теме даны основные теоретические положения, структурные схемы и
рисунки, позволяющие более полно и наглядно усвоить предлагаемый материал.
В методической разработке также излагаются ключевые формулы и методики
для проведения расчетов основных изучаемых показателей, что делает ее актуальной для проведения практических занятий и для самостоятельного решения
задач.
Методическая разработка по структуре совпадает с текстами лекций по
курсам «Экономика организации» и «Производственное планирование», читаемым Широковой Л.В. для студентов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации».
Тема 1. Предприятие как основной
субъект хозяйствования.
Вопросы:
1. Структура национальной экономики: сферы, секторы, комплексы, отрасли.
2. Отраслевая структура региональной экономики.
3. Производственное предприятие. Принципы хозяйственного расчета.
4. Типы предприятий.
5. Виды деятельности предприятий.
6. Организационная и производственная структура предприятия.
7. Организационные структуры управления предприятием.
8. Малое предпринимательство.
4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1.1. Структура национальной экономики:
сферы, секторы, комплексы, отрасли
Частное
проявляется
в образовании различных самостоятельных
отраслей
Сферы материального производства
Промышленность
Сельское
хозяйство
Транспорт
Прочие
Отрасли
совокупность предприятий, характеризующихся единством экономического назначения готовой продукции, однородностью потребляемых материалов, общностью технической базы и технологических процессов
Отрасли промышленОтрасли сельского хоности
Другие отрасти
зяйства
(электроэнергетика,
(телекоммуникации и
(растениеводство, мочерная металлургия,
связь, строительство,
цветная металлургия, лочное животноводстторговля, банковская
во, птицеводство и
легкая промышлендеятельность и пр.)
пр.)
ность, пищевая промышленность и пр.)
Рис. 1.1. Структура национальной экономики
5
Прочие
ТЭК
топливно-энергетический
Строительный
Химико-лесной
Металлургический
Машиностроительный
Единичное
выражается
в разделении труда
непосредственно на
предприятии
ВПК
военно-промышленный комплекс
Народнохозяйственные комплексы
совокупность определенных групп отраслей, для которых характерны
выпуск схожей (родственной) продукции или выполнение работ (услуг).
АПК
агропромышленный комплекс
Формы общественного разделения труда
Общее
выражается
в разделении общественного
производства на сферы
материального производства
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1.2. Отраслевая структура региональной экономики
Таблица 1.1
Отраслевая структура валового регионального продукта
Ярославской области, в процентах
Показатель
Валовой региональный продукт, в т.ч.
2000
год
100,0
2001
год
100,0
2002
год
100,0
2003
год
100,0
Производство товаров
63,9
66,6
59,1
57,6
- промышленность
47,8
49,9
45,7
44,4
- сельское хозяйство
9,3
7,8
5,9
5,1
- лесное хозяйство
0,2
0,2
0,2
0,2
- строительство
6,2
8,2
6,7
7,2
- прочие виды деятельности по производству товаров
0,5
0,5
0,7
0,8
Производство услуг
36,1
33,4
40,9
42,4
а) рыночные услуги:
27,5
25,5
30,8
32,6
транспорт и связь
9,4
9,2
10,0
10,9
торговля и коммерческая деятельность по реализации то- 11,2
варов и услуг
б) нерыночные услуги:
8,6
9,9
13,4
13,7
7,9
10,1
9,8
здравоохранение, физическая культура и социальное 2,0
обеспечение
образование, культура и искусство
2,9
2,0
2,6
2,5
2,5
3,9
3,3
Другие отрасли
18,8%
Промышленность
39,2%
Сельское и лесное
хозяйство
3,8%
Транспорт и связь
7,6%
Строительство
7,8%
Отрасли, оказывающие
нерыночные услуги
9,2%
Торговля и коммерческая
деятельность по
реализации товаров и
услуг
13,6%
Рис. 1.2. Отраслевая структура ВРП Ярославской области в 2004 г.
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Машиностроение и
металлобработка
31,0%
Прочие
4,2%
Цветная металлургия
0,0%
Стекольная и фарфорофаянсовая
Черная 0,1%
металлургия
0,3%
Лесная,
деревообрабатывающая и
целлюлозно-бумажная
2,0%
Промышленность
строительных материалов
2,2%
Химическая и
нефтехимическая
19,6%
Легкая
3,3%
Топливная
7,2%
Пищевая, мукомольнокрупяная и
комбикормовая
19,0%
Электроэнергетика
11,1%
Рис. 1.3. Отраслевая структура промышленности Ярославской области
Химическая и нефтехимическая
316
Прочие
Легкая
208
236
Цветная металлургия
Машиностроение и металлобработка
0
153
Черная металлургия
3
Пищевая, мукомольно-крупяная и комбикормовая
140
Стекольная и фарфоро-фаянсовая
Электроэнергетика
20
92
Топливная
38
Промышленность строительных материалов
48
71
Лесная, деревообрабатывающая и целлюлознобумажная
Ярославская область
Россия (=100%)
Рис. 1.4. Специализация промышленности Ярославской области (индекс
относительно доли отрасли в объеме производства области и России)
7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1.3. Производственное предприятие.
Принципы хозяйственного расчета
Таблица 1.2
Производственное предприятие
Производственное предприятие –
субъект предпринимательской
это коллектив людей, объединенных обкоммерческие организации, прежде всего деятельности, который на свой щими целями, задачами, имеющий в своей собственности средства производстпроизводственного риск осуществляет самостоятельную деятельность, нава(орудия труда, предметы труда) или
и торговоправленную на систематичеарендующий средства производства у гопосреднического
ское извлечение прибыли от
сударства или др. частных лиц, обеспечипрофиля, которые
вающий производство продукции или
в качестве основной пользования имуществом, продажи товара, выполнения раоказание услуг для удовлетворения позадачи деятельности
бот или оказания услуг, и копреследуют цель изтребностей населения, др. предприятий и
влечения дохода
торый зарегистрирован в этом организаций, а также общество в целом и
действующий на основе принципов хокачестве в установленном зазяйственного или комм-го расчета
коном порядке
Таблица 1.3
Принципы хозяйственного расчета
Хозяйственная само- обусловлена наличием собственности.
стоятельность
предприятие самостоятельно осуществляет управление средствами
Самоуправление
производства, экономии ресурсами и трудовым коллективом.
коллектив предприятия работает не только на энтузиазме, но и на осСтимулирование
нове материальной заинтересованности.
предприятие за счёт собственных средств (иногда привлеченных заёмных) осуществляет хозяйственную деятельность, обеспечивает баСамоокупаемость
ланс между доходами и расходами.
предприятие работает за счёт собственных средств, никто бесплатно
Самофинансирование
не финансирует предприятие.
в процессе своей деятельности предприятие осуществляет учёт израсходованных средств производства, учёт выпущенной продукции,
Принцип учёта
полученных доходов прибыли и т.д. Учёт является основой нормальной деятельности предприятия, соизмерения доходов и расходов.
ведется за деятельностью коллектива предприятия, его подразделений, контроль за производством, за соблюдением технологических и
Контроль (внутренпроизводственных процессов, за работой оборудования, за доходами
ний и внешний)
и расходами. Контроль за уплатой налогов, за использованием собственности, за ценами.
предприятие работает всегда по плану, при этом выделяют стратегические или перспективные планы на 5, 7, 10 лет; текущие, годовые
Принцип плановости
планы; оперативные планы – месячные, суточные; бизнес-планы, характеризующие решение отдельных проблем предприятия.
может быть разная: юридическая, административная, уголовная, маОтветственность
териальная.
8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1.4. Типы предприятий.
Виды деятельности предприятий
Таблица 1.4
Классификация предприятий
Признаки классификации
Виды предприятий
По характеру потребляемого сырья
По назначению готовой продукции
предприятия добывающей промышленности
предприятия обрабатывающей промышленности
производящие средства производства
производящие предметы потребления
с непрерывным процессом производства
с преобладанием химических процессов производства
с дискретным процессом производства
с преобладанием механических процессов производства
предприятия круглогодичного действия
предприятия сезонного действия
крупные
средние
мелкие (малые и микропредприятия)
специализированные
диверсификационные
комбинированные
с массовым типом производства
с серийным типом производства
с индивидуальным типом производства
предприятия с поточным производством
предприятия с партионным производством
предприятия единичного производства
с ручным производством
с машинно-ручным производством
с частично-механизированным производством
с комплексно-механизированным производством
с частично-автоматизированным производством
с комплексно-автоматизированным производством
промышленные
производственные
торговые
транспортные
инвестиционные и т.д.
с одностадийным производством
предприятия по изготовлению отдельных частей продукции
с комплексным производством
предприятия с аналитическим процессом производства
предприятия с синтетическим процессом производства
предприятия с прямым процессом производства
По признаку технической и технологической общности
По времени работы в течение года
По размеру
По специализации
По типу производства (масштабам
производства однотипной продукции)
По методам организации производственного процесса
По степени механизации и автоматизации производства
По виду деятельности
По степени охвата стадий производства
По характеру процесса переработки сырья
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1.5. Организационная и производственная
структура предприятия
Общая структура предприятия
Производственные
подразделения
Цехи
Участки
Лаборатории
Подразделения по
управлению
предприятием
Мастерские
и т.д.
ЖКО
Столовые
Буфеты
Д/с, ясли
Санатории и
т.д.
Подразделения,
обслуживающие
работников
Производственная структура предприятия
Рис. 1.5. Структура производственного предприятия
Элементы
производственной
структуры
Принципы
организационного
построения цехов
Виды
производственной
структуры
Бесцеховая (участок)
Рабочее место
Технологический
Производственный
участок
Предметный
Цеховая (цех)
Цех (Рис. 1.7)
Смешанный
Корпусная (корпус)
Комбинатная (производство)
Рис.1.6. Производственная структура предприятия
Цехи промышленного предприятия
Основные
выполняется определенная стадия производственного процесса по превращению сырья и
материалов в готовую продукцию либо ряд стадий производственного
процесса по изготовлению какоголибо изделия или его
части
Заготовительные
(литейные, кузнечные, штамповочные и т.д.)
Обрабатывающие
(токарные, фрезерные и т.д.)
Выпускающие
(сборочные)
Вспомогательные
обеспечивают
нормальную
бесперебойную
работу цехов
основного производства
(ремонтные,
слесарноремонтные, инструментальные,
энергетические и
др.)
Обслуживающие
выполняют
функции хранения продукции,
транспортировки сырья,
материалов и
готовой продукции
Рис. 1.7. Классификация цехов промышленного предприятия
10
Побочные
занимаются
утилизацией
отходов
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1.6. Организационные структуры управления предприятием
Таблица 1.5
Виды организационных структур управления
Организационная структура
управления
Определяет состав подразделений аппарата управления, их
взаимозависимости и взаимосвязи.
Линейная структура
управления
Образуется в результате построения аппарата управления
только из взаимоподчиненных органов в виде иерархической лестницы.
Предполагает создание подразделений для выполнения определенных функций на всех уровнях управления.
Управленческие воздействия разделяются на линейные,
обязательные для исполнения, и функциональные – рекомендательные для исполнения.
Предполагает образование в помощь линейным руководителям специализированных функциональных подразделений – штабов для решения определенных задач.
Характеризуется обособлением функций по выпускаемому
продукту на производственном и обслуживающем уровне
предприятия.
Предусматривает четкое разделение руководства и подразделений, осуществляющих инновационные функции.
Ориентирована на обеспечение эффективного управления
параллельным выполнением на предприятии или в организации ряда крупных проектов.
Характеризуется сочетанием вертикальных линейных и
функциональных связей управления с горизонтальными.
Основой формирования является выделение в составе организации практически самостоятельных единиц (дивизионов).
Функциональная структура
управления
Линейно-функциональная структура управления
Линейно-штабная структура
управления
«Продуктовая» структура управления
Инновационно-производственная
структура управления
Проектная структура
управления
Матричная структура
управления
Дивизиональная структура
управления
1.7. Малое предпринимательство
Таблица 1.6
Классификация предприятий по численности занятых
в некоторых иностранных государствах
Страна
Великобритания
Франция
США
Япония
Группа предприятий
Мельчайшие
Мелкие
Малые
Наименьшие
Малые
Промежуточные
Крупные
Крупнейшие
Малые:
Обрабатывающая промышленность
Оптовая торговля
Розничная торговля и услуги
11
Число занятых, чел.
1-23
24-99
До 500 человек
1-24
25-99
100-499
500-999
1000
До 300
До 60
До 50
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 1.7
Категории субъектов малого и среднего предпринимательства в РФ
Субъекты малого и среднего предпринимательства
внесенные в единый государственный реестр юридических лиц потребительские кооперативы
и коммерческие организации (за исключением государственных и муниципальных унитарных
предприятий), а также физические лица, внесенные в единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей и осуществляющие предпринимательскую деятельность без
образования юридического лица (далее – индивидуальные предприниматели), крестьянские
(фермерские) хозяйства
категория
средние
малые
микропредприятия
суммарная доля участия Российской Федерации, субъектов Российской Федерации, муниципальных образований, иностранных юридических лиц, иностранных
≤ 25
≤ 25
≤ 25
граждан, общественных и религиозных организаций
(объединений), благотворительных и иных фондов в
уставном (складочном) капитале (паевом фонде), %
доля участия, принадлежащая одному или нескольким
юридическим лицам, не являющимся субъектами мало≤ 25
≤ 25
≤ 25
го и среднего предпринимательства, %
средняя численность работников, чел.
101-200
15-100
1-14
выручка от реализации товаров (работ, услуг) без учета
предельные значения устанавливаналога на добавленную стоимость*
ются Правительством Российской
Федерации один раз в пять лет с учебалансовая стоимость активов (остаточная стоимость
том данных сплошных статистичеосновных средств и нематериальных активов)*
ских наблюдений за деятельностью
субъектов малого и среднего предпринимательства
*норма действует с 01.01.2010 года.
Таблица 1.8
Показатели развития малого предпринимательства в Ярославской области
Показатели
Количество малых
предприятий на
конец года – всего
Среднесписочная численность
работников
Оборот
малых
предприятий
2005
2006
Оценка
2007
9454,0
9493,0
9500,0
9547,0
9595,0
9595,0
9690,0
9640,0
9790,0
% к
пред. 100,5
году
100,4
100,1
100,5
101,0
100,5
101,0
100,5
101,0
тыс.
чел.
69,3
69,5
69,9
70,3
70,2
70,9
70,5
71,6
100,5
101,1
100,5
100,9
100.4
101,0
129720,3
131196,5
145199,6 149505,8
161151,5 167667,3
112,9
114,2
111,9
111,0
Ед.
изм.
Ед.
Отчет
58,0
% к
пред. 104,9 119,5
100,3
году
млн.
52607,7 100466,4 114915,3
руб.
% к
пред.
191,0
114,4
году
Прогноз 2008
Прогноз 2009
Прогноз 2010
I в.
II в.
I в.
II в.
I в.
II в.
12
114,0
112,1
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 2. Основы организации производства
Вопросы:
1. Организация производства, производственного процесса.
2. Принципы организации производственного процесса.
3. Методы организации производства.
4. Производственный процесс. Операция. Виды производственных процессов.
5. Производственный цикл. Структура производственного цикла.
6. Типы производства: массовое, серийное, единичное, смешанное.
2.1. Организация производства:
принципы, формы, методы
5. Прямоточность
6. Ритмичность
7. Гибкость
Подетальная
4. Параллельность
Предметная
3. Пропорциональность
Технологическая
Организация производства
система мер, направленных на рационализацию сочетания в пространстве и времени вещественных элементов и людей, занятых в процессе производства
Принципы
Формы
Методы
организации
организации произорганизации
производства
водства
производства
1. Специализация
Концентрация
Поточный
2. Непрерывность
Специализация
Кооперирование
Комбинирование
Диверсификация
Рис. 2.1. Организация производства
13
Партионный
Индивидуальный
(единичный)
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 2.1.
Формы организации производства
Сущность
Концентрация
процесс сосредоточения изготовления продукции на
ограниченном числе
предприятий
и в производственных
подразделениях
Основные
показатели
– объем продукции
– численность работников
– стоимость основных фондов
Составляющие экономического эффекта
Преимущества крупных
предприятий:
• являются проводниками
научно-технического прогресса, так как имеют
возможность осуществления всего цикла «наука—производство», т.е.
проведения крупномасштабных
научноисследовательских, поисковых и прикладных работ, проектных и конструкторских работ, создания новой техники и ее
распространения;
• легче внедряются и
лучше используют более
современное и высокопроизводительное оборудование;
• создают лучшие предпосылки для применения
более совершенной организации производства;
• с увеличением объема
производства постоянные
расходы на единицу продукции снижаются, что
ведет к снижению издержек производства;
• больше возможностей
для углубления разделения и кооперирования
труда;
• достигается
большой
эффект от применения
ЭВМ.
14
Недостатки
• увеличение транспортных расходов на
подвоз сырья, материалов и комплектующих изделий к
предприятию и отправку готовой продукции потребителям
вследствие возрастания радиуса транспортировки;
• необходимость
больших инвестиций
на сооружение крупных предприятий и
продолжительный
срок их строительства;
• усложнение процесса управления с возрастанием масштабов
предприятия;
• повышение нагрузки на природную среду со всеми вытекающими отсюда последствиями;
• нарушение принципа равномерного размещения
промышленного производства
и комплексного развития отдельных регионов страны;
• возможность монополизации производства и др.
Специализация
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
сосредоточение
на
предприятии
и в его производственных подразделениях
выпуска однородной,
однотипной
продукции
или выполнения
отдельных
стадий технологического процесса
– удельный вес основной (профильный) продукции в
общем объеме производства;
– количество групп,
видов, типов изделий, выпускаемых
предприятием;
– доля специализированного оборудования в общем его
парке;
– число наименований деталей, обрабатываемых на единице оборудования;
– количество операций, выполняемых в
расчете на единицу
оборудования,
– и др.
• специализация является
основой для механизации
и автоматизации производства;
• на специализированных
предприятиях, как правило, выше качество продукций, нежели если бы
эта продукция выпускалась на неспециализированных предприятиях;
• на специализированных
предприятиях
больше
возможностей для применения более производительной техники и технологии и наиболее эффективного
их
использования;
• специализация позволяет снизить издержки на
производство продукции
за счет более высокого
уровня механизации и автоматизации труда, использования более квалифицированной рабочей
силы и концентрации
производства;
• развитие специализации
обусловливает необходимость объективного развития стандартизации и
унификации производства;
• специализация позволяет даже на мелких предприятиях механизировать
и автоматизировать производство и обеспечить
высокую эффективность.
15
• рост транспортных
расходов на единицу
продукции вследствие увеличения радиуса кооперирования;
• монотонность в работе, поэтому в этом
случае
необходимо
принимать
определенные меры по снижению отрицательного воздействия этого
явления на работника
Комбинирование
Кооперирование
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
предполагает производственные
связи предприятий, цехов, участков, совместно
участвующих в производстве
продукции.
В его основе
лежат подетальная
и
технологическая формы специализации
соединение
в
одном
предприятии
производств,
иногда разноотраслевых, но тесно связанных между
собой
– удельный вес деталей и полуфабрикатов, полученных
по
кооперированным поставкам, в
общем объеме выпускаемой продукции;
– количество предприятий, кооперирующихся с данным
предприятием;
– удельный вес деталей и полуфабрикатов,
поставляемых на сторону;
– и др.
– количество
и
стоимость продуктов, получаемых из
перерабатываемого
на комбинате исходного сырья;
– удельный вес сырья и полуфабрикатов, перерабатываемых в последующий
продукт на месте их
получения;
– удельный вес побочной продукции в
общем объеме продукции комбината;
– и др.
комбинирование производства позволяет:
• расширить
сырьевую
базу промышленности;
• снизить материалоемкость продукции за счет
комплексного использования сырья, отходов
производства и осуществления
непрерывности
технологического
процесса;
• снизить транспортные
расходы;
• более эффективно использовать
основные
производственные фонды
и
производственные
мощности предприятия;
• сократить длительность
производственного цикла;
• сократить инвестиции
на развитие добывающих
отраслей промышленности;
• уменьшить производственные отходы и тем самым оказывать благотворное влияние на природную среду;
• развивать
концентрацию производства и получать выгоды от эффекта масштабности и др.
16
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 2.2
Методы организации производства
Наименование,
сущность
Поточный метод
метод организации
производства, основанный на ритмичной повторяемости
времени выполнения
основных и вспомогательных операций
на
специализированных
рабочих
местах, расположенных по ходу протекания технологического процесса
Партионный метод
характеризуется изготовлением разной
номенклатуры продукции в количествах, определяемых
партиями их запуска-выпуска
Единичный метод
характеризуется изготовлением
продукции в единичных
экземплярах или небольшими неповторяющимися партиями
Основные характеристики
Нормативы
• сокращение номенклатуры выпускаемой
продукции до минимума;
• расчленение производственного процесса на
операции;
• специализация рабочих мест на выполнении
определенных операций;
• параллельное выполнение операций на всех
рабочих местах в потоке;
• расположение оборудования по ходу технологического процесса;
• высокий уровень непрерывности производственного процесса на основе обеспечения равенства или кратности продолжительности исполнения операций потока такту потока;
• наличие специального межоперационного
транспорта для передачи предметов труда от
операции к операции.
• запуск в производство изделий партиями;
• обработка одновременно продукции нескольких наименований;
• закрепление за рабочим местом нескольких
операций;
• широкое применение наряду со специализированным оборудованием универсального;
• использование кадров высокой квалификации и широкой специализации;
• преимущественное расположение оборудования по группам однотипных станков.
• Такт поточной линии (r) –
интервал времени между последовательным
выпуском
двух деталей или изделии;
• Ритм поточной линии (R) –
характеризует количество изделий, выпускаемых в единицу времени;
• Шаг (l) – расстояние между
центрами двух смежных рабочих мест;
• Общая длина поточной линии – зависит от шага и количества рабочих мест;
• Скорость движения поточной линии (v).
• неповторяемость номенклатуры изделий в
течение года;
• использование универсального оборудования
и специальной оснастки;
• расположение оборудования по однотипным
группам;
• разработка укрупненной технологии;
• использование рабочих с широкой специализацией и высокой квалификацией;
• значительный удельный вес работ с использованием ручного труда;
• сложная система организации материальнотехнического обеспечения, создающая большие запасы незавершенного производства, а
также на складе;
• высокие затраты на производство и реализацию продукции, низкие оборачиваемость
средств, уровень использования оборудования.
17
• Размер партии (П);
• Периодичность
запускавыпуска партии
деталей
(Пзв) – период времени между
двумя запусками очередных
партий деталей;
• Размер запаса незавершенного производства (задел) –
это запас незаконченного продукта внутри производственного цикла. Выделяют три вида заделов: 1) цикловой; 2)
страховой; 3) оборотный;
• Коэффициент серийности
производства (К) – показывает
количество
детальопераций, которые выполняются в среднем на одном рабочем месте.
• Длительность производственного цикла изготовления
заказа в целом и отдельных
его узлов;
• Запас (норматив) незавершенного производства.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 2.3
Виды поточных линий
Признаки классификации
Виды поточных линий
1. Номенклатура обрабатываемых изделий (ко- Постоянно-поточные:
личество объектов, закрепленных для изготовле- • однопредметные,
ния на поточных линиях)
• многопредметные.
Переменно-поточные
Групповые многопредметные
2. Степень непрерывности процесса производст- Непрерывные:
ва
• с регламентированным ритмом,
• со свободным ритмом.
Прерывные (прямопоточные)
3. Уровень механизации и автоматизации
Механизированные
Комплексно-механизированные
Автоматизированные
4. Степень охвата производственного процесса
Участковые
Цеховые
2.2. Производственный процесс. Производственный цикл
Таблица 2.4
Виды производственных процессов
Производственный процесс
совокупность взаимосвязанных основных, вспомогательных, обслуживающих и естественных
процессов, направленных на изготовление определенной продукции
Признаки классификации
Виды производственных процессов
1. Значение и роль в изготовлении продук- Основные
ции
Вспомогательные
Обслуживающие
2. Характер протекания
Простые
Синтетические
Аналитические
3. Стадии изготовления
Заготовительные
Обрабатывающие
Выпускающие (сборочные)
4. Степень непрерывности
Прерывные
Непрерывные
5. Степень технической оснащенности
Ручные
Частично механизированные
Комплексно механизированные
Автоматизированные
6. Особенности используемого оборудова- Аппаратурные (агрегативные)
ния
Дискретные
18
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 2.5
Тема 3. Организация обслуживания
производственного процесса.
Функции и задачи обслуживания
Вопросы:
1. Функции и задачи вспомогательного производства.
2. Организация ремонтного хозяйства.
3. Ремонтный цикл.
4. Инструментальное производство.
5. Организация инструментального хозяйства.
6. Транспортное хозяйство.
7. Энергохозяйство.
8. Складское хозяйство.
19
Междусменные перерывы
Межоперационные перерывы
Время технологического
обслуживания
Время естественных технологических процессов
Время технологических
операций
Подготовительнозаключительное время
Производственный цикл (ч., мин.)
календарный период времени с момента запуска сырья и материалов в производство до
выхода готовой продукции, приемки ее службой техническою контроля и сдачи на
склад готовой продукции
Время протекания процесса производства (техРегламентированные
нологический цикл,
перерывы в процессе
рабочий период)
производства
контроль качестПерерывы парва обработки изтионности
делия
контроль режимов работы маПерерывы ожишин и оборудодания
вания, их настройку, мелкий
ремонт
время транспорПерерывы комтировки
плектования
Время перерывов
в процессе производства
Нерегламентированные перерывы
Структура производственного цикла
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 3.1
Вспомогательные и обслуживающие подразделения предприятия
Состав
Основные задачи
ремонтное хозяйство
ремонтный цех;
поддержание оборудоремонтные мастерские вания в работоспособи участки
ном состоянии и предупреждение его преждевременного износа
Основные параметры и нормативы
ремонтный цикл – промежуток
времени между двумя очередными
капитальными ремонтами, который
измеряют в годах;
условная ремонтная единица;
трудоемкость ремонтных работ;
потребности в материалах, запчастях и полуфабрикатах;
процент простоя оборудования в
ремонте – отношение общего времени простоя оборудования в ремонте к
годовому фонду времени работы
оборудования
Вспомогательное производство
инструментальное производство
подразделения
по
снабжению
инструментом, его восстановлению,
ремонту,
регулировке и заточке,
центральный склад и
раздаточные
кладовые,
занимающиеся
складированием, комплектацией и выдачей
инструмента.
– бесперебойное снабжение
инструментом
всех производственных
подразделений
предприятия;
– организация
рациональной эксплуатации
инструмента и приборов;
– сокращение запасов
инструмента без ущерба
для нормального хода
производственного
процесса;
– снижение затрат на
содержание инструментального хозяйства
расходный фонд – количество инструмента, которое расходуется при
выполнении производственной программы предприятия; в основе его
расчета лежат нормы стойкости инструментов и время износа;
время износа равно периоду времени работы инструмента между двумя
переточками, умноженному на число
возможных заточек;
нормы стойкости инструмента;
величина запасов инструмента;
оборотный фонд создается для бесперебойного обеспечения инструментом цехов, участков, рабочих
мест. Он включает запасы на складах, в цеховых инструментальнораздаточных кладовых, инструмент
на рабочих местах, в заточке, ремонте, восстановлении и проверке
– бесперебойное обеспечение
предприятия
всеми видами энергии;
– рациональная
эксплуатация энергооборудования, его обслуживание и ремонт;
– экономия топливноэнергетических ресурсов
топливный баланс;
энергетический баланс;
нормы расхода топлива, энергии;
энергоемкость продукции
энергохозяйство
энергосети;
средства и точки потребления энергии;
тепло- и энергостанции;
компрессорные,
насосные станции;
внешние энергосети;
другие энергоструктуры
20
Обслуживающее производство
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
транспортное хозяйство
транспортный отдел,
цехи и участки железнодорожного, автомобильного, электрокарного и
конвейерного транспорта и т.д.
складское хозяйство
склады;
внутрицеховые кладовые
– обеспечение транспортом
– внутризаводское (внутрицеховое) перемещение грузов;
– погрузочно-разгрузочные работы;
– доставка грузов от поставщика;
– доставка грузов покупателям
грузооборот – количество прибывающих, отгружаемых и перемещаемых внутри предприятия грузов;
величины фронтов выгрузки и
погрузки
хранение необходимых запасов
материалов, сырья, топлива, полуфабрикатов и готовой продукции, обеспечивающих бесперебойную и ритмичную работу
предприятия, количественную и
качественную сохранность материалов
нормы запаса в днях;
норматив средств в запасах
Тема 4. Материальная база предприятия.
Основные производственные фонды
Вопросы:
1. Основной капитал.
2. Основные фонды.
3. Основные средства.
4. Состав и структура основных производственных фондов.
5. Оценка основных фондов.
6. Износ и амортизация основных фондов.
7. Показатели эффективности использования основных фондов.
8. Аренда и лизинг.
4.1. Основной капитал, основные фонды, основные средства
Таблица 4.1
Классификационные признаки основного
и оборотного капитала
Основной капитал
Оборотный капитал
Вспомогательные
Транспортные средПредметы труда
Средства труда
материалы
ства
Обращается
Стоимость
Стоимость
– Стоимость
– Стоимость
– Потребительная – Потребительная
форма
форма
В индивидуальное Стоимость
– Стоимость
– Стоимость
Стоимость
потребление вклю– Потребительная
– Потребительная
чается
форма
форма
Потребительная
Фиксируется
Фиксируется
Полностью или час- Полностью или час(натуральнотично изменяется тично изменяется
вещественная)
форма
Отношение к товару Функционирует Функционирует
Является
частью Функционирует
(продукту)
самостоятельно самостоятельно
продукта
самостоятельно
Классификационные признаки
21
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 4.2
Основные и оборотные фонды
Признак категории
1
Участвуют в процессе производства
Переносят свою стоимость на стоимость готового продукта
Натурально-вещественная форма
Основные фонды
Оборотные фонды
2
3
Многократно
Однократно
Постепенно, частя- Полностью
ми
Не меняется
Изменяется полностью или частично
4.2. Состав и структура основных
производственных фондов. Оценка основных фондов
Имущество предприятия
Внеоборотные активы
(65 – 80%)
(иммобилизованные средства)
Оборотные (текущие) активы
(35 – 20%)
Средства производства
Долгосрочные финансовые вложения
Капитальные
вложения
Временно иммобилизованные средства
Нематериальные
активы
Основные
производственные
фонды
Длительно иммобилизованные средства
Земля
Здания и сооружения
Машины и оборудование и др.
Оборотные
производственные фонды
материальные
запасы:
- сырье
- топливо
- энергия и др.
Готовая
продукция
Денежные
средства в кассе и на счетах
Незавершенное
производство
Средства
в расчетах
Расходы будущих периодов
Товары
в пути
Рис. 4.1. Состав имущества предприятия
22
Фонды
обращения
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 4.3
Классификация основных средств (фондов)
Классификационный признак
Функциональное назначение
Отраслевой
признак
Вещественнонатуральный
состав
Группа основных средств (фондов)
Производственные
Непроизводственные
Основные средства промышленности
Основные средства сельского хозяйства и т.д.
– Здания (цехи, склада и т.д.);
– Сооружения (мосты, тоннели, дороги и т.д.);
– Передаточные устройства (трубопроводы, ЛЭП и т.д.);
– Машины и оборудование:
а) Силовые машины и оборудование (вырабатывают различные виды энергии);
б) Рабочие машины и оборудование (воздействуют на предмет труда – станки и т.д.);
в) Измерительные и регулирующие приборы;
г) Вычислительная техника и т.д.
– Транспортные средства;
– Инструменты и приспособления;
– Производственный и хозяйственный инвентарь;
– Рабочий и продуктивный скот;
– Многолетние насаждения;
– Капитальные затраты на улучшение земель;
прочие.
Собственные
Арендованные
Находящиеся в эксплуатации
Находящиеся в запасе
Принадлежность
Использование
Виды оценки основных фондов
В зависимости
от времени
приобретения
Первоначальная
стоимость
ОФ
В зависимости
от физического
состояния
На момент
постановки на учет
в бух. балансе
Балансовая
(смешанная)
стоимость
Восстановительная стоимость ОФ
На момент
выбытия
Ликвидационная стоимость ОФ
• по восстановительной стоимости (где производилась переоценка)
• по
первоначальной стоимости (приобретенные после переоценки)
Остаточная
(с учетом износа)
стоимость ОФ
Полная (первоначальная или
восстановительная) стоимость ОФ
Рис. 4.2. Виды оценки основных производственных фондов
23
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 4.4
Способы расчета среднегодовой стоимости основных производственных фондов
Вид средней величины
Формула для расчета
1/2Ф1 + Ф2 + Ф3 + ..... + Фn−1 + 1/2Фn
Ф=
n −1
Фнп + Фкп
Ф=
2
Ф введ ⋅ n 1 Ф выб ⋅ n 2
−
Ф = Ф нп +
12
12
хронологическая средняя
арифметическая средняя
по времени ввода и выбытия ОФ
Условные обозначения:
Ф1,2…п – стоимость основных производственных фондов в 1-ом, 2-ом…п-ом периодах (месяц, квартал);
Фнп, кп – стоимость основных производственных фондов на начало и конец периода, соответственно;
Фввед, выб – стоимость веденных/выбывших в течение периода основных производственных фондов, соответственно
4.3. Износ и амортизация основных фондов
Таблица 4.5
Износ основных фондов
Вид износа
Сущность
Расчет
1. Физический износ
И = (Тф*Пф) / (Тн*Пн)
Потеря средствами труда Тф, Тн – фактический и нормативсвоих первоначальных ка- ный срок службы оборудования;
честв.
Пф, Пн – фактическая и нормативная
производительность оборудования
2. Моральный износ
Утрата средствами труда своей стоимости до полного физического
износа и окончания срока службы
Уменьшение
стоимости
машин
и
оборудования
мо- вследствие удешевления их
производства в современных условиях
И = (Фп – Фв) / Фп
Фп, Фв – первоначальная и восстановительная стоимость основных фондов.
Обесценивание старых машин, физически еще годБ) Вторая форма мораль- ных, вследствие появления
ного износа
новых, более производительных и технически совершенных.
Ву = (Вс * Пу) / Пс
Вс, Ву – восстановительная стоимость современной и устаревшей
машины;
Пс, Пу – производительность современной и устаревшей машины
А) Первая форма
рального износа
− Частичный моральный Частичная потеря потребительской стоимости и стоимости машин и
оборудования
износ
− Полный
износ
моральный Полное обесценение машины
− Скрытая форма
рального износа
мо- Угроза обесценения машины в связи с ведущимися разработками
новой
24
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 4.6
Способы начисления амортизации
Амортизация – это постепенный перенос стоимости основных фондов
на вновь созданную продукцию
Линейный способ
Исходя из первоначальной стоимости и нормы
амортизации равными суммами в течении всего
срока службы.
Способ уменьшаемого остатка (УО) Сумма амортизационных отчислений определяется по остаточной стоимости объекта основных
средств на начало отчетного года и нормы
амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования того объекта
Способ списания стоимости по сум- Исходя из первоначальной стоимости основных
ме годовых чисел срока полезного средств и годового соотношения, где в числитеиспользования (СГЧ)
ле – число лет, остающихся до конца срока
службы объекта, а в знаменателе – количество
лет срока службы объекта.
Способ списания стоимости пропор- Исходя из объема выпуска продукции в натуционально объему произведенной ральном выражении в отчетном периоде и соотпродукции (работ)
ношения первоначальной стоимости основных
средств и предполагаемого объема продукции
(работ) за весь срок полезного использования
объекта.
4.4. Показатели эффективности
использования основных фондов
Таблица 4.7
Показатели эффективности использования основных производственных фондов
Показатели
Расчет
1. Обобщающие
Характеристика
Выпуск продукции на 1 рубль производственных фондов
Стоимость основных фондов, прихоФ Фе=1/Фо
Фемк. =
дящаяся на каждый рубль выпускаеФондоемкость (Фемк , Фе)
Q
мой продукции
Стоимость
основных фондов, прихоФ
Фвоор . =
дящаяся на одного среднесписочного
Фондовооруженность труда
Т
рабочего
2. Качественные (характеризуют структуру и движение основных фондов)
Ф вв
Показывает степень обновления фонКоб = __________
Коэффициент обновления
дов
Ф нп
Ф
выбв
Показывает степень выбытия фондов
Коб = ___________
Коэффициент выбытия
Ф кп
А
Показывает степень износа фондов
___________
Коб =
Коэффициент износа
Ф сг
Фондоотдача (Фотд , Фо)
Фотд. =
Q
Ф
25
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3. Частные показатели использования основных фондов (характеризуют использование отдельных
групп оборудования или производственных площадей).
t
Отражает уровень использования особор.ф
Коэффициент экстенсивного исК экс =
новных фондов по времени
t
пользования оборудования
обор.пл
t
К см = станко−смен
n(max)
Коэффициент сменности
Ксм
Кпл
Коэффициент загрузки оборудования
К загр =
Коэффициент интенсивного
пользования оборудования
К инт =
ис-
Отражает уровень использования основных фондов по времени; показывает количество отработанных смен каждым станком в среднем за период
Отношение коэффициента фактической сменности к плановой сменности
оборудования
Характеризует использование оборудования по производительности
Вф
Вн
К интег. = К инт. ⋅ К экс.
Коэффициент интегрального использования оборудования
Характеризует использование оборудования по производительности и времени.
Таблица 4.8
Состояние и движение основных фондов предприятий Ярославской области
Показатели
Основные
фонды
в
экономике
области по
первоначальной
стоимости
на
конец
года
Ввод в действие
основных
фондов
Ликвидация
(выбытие)
основных
фондов
Коэффициент износа
основных
фондов
Ввод в действие
основных
фондов –
всего
Ед.
изм.
млн.
руб.
Прогноз 2008
2005
%
2007
I вар.
II вар.
Прогноз 2009
I вар.
II вар.
Прогноз 2010
I вар.
II вар.
480740,0 511410,1 536907,2 565379,3 566869,7 598321,9 603886,5 634678,9 646968,2
% к
пред. 124,7
году
млн.
руб.
% к
пред.
году
млн.
руб.
% к
пред.
году
2006
106,4
105,0
105,3
35179,0 33511,5 28579,9 31841,7
105,6
105,8
106,5
106,1
107,1
33433,7 36655,8 41001,9 40478,6 47692,3
217,1
95,3
85,3
111,4
117,0
115,1
122,6
110,4
116,3
2576,0
2841,3
3082,8
3369,5
3471,3
3713,2
3985,0
4121,7
4610,7
93,9
110,3
108,5
109,3
112,6
110,2
114,8
111,0
115,7
48,5
46,9
46,5
46,1
46,1
45,5
45,4
44,8
44,6
млн.
35179,0 33511,5 28579,9 31841,7
руб.
% к
пред. 217,1
95,3
85,3
111,4
году
26
33433,7 36655,8 41001,9 40478,6 47692,3
117,0
115,1
122,6
110,4
116,3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4.6. Аренда и лизинг
Таблица 4.9
Аренда. Виды аренды
Аренда
имущественный наем, основанный на договоре о предоставлении имущества во временное пользование
за определенную плату.
Классификационный признак
Вид аренды
Объект договора
– Аренда оборудования
– Аренда транспортных средств
– Аренда зданий и сооружений
– Аренда предприятий
– Аренда земельных участков и других обособленных природных
объектов.
Вид договора
– Аренда
– Прокат
– Лизинг
Изменение права собственности
– Аренда без выкупа имущества
– Аренда с выкупом имущества
Ограничение срока договора
– Ограниченный срок
– Неопределенный срок
Период договора
– Долгосрочная аренда (5–10 лет)
– Среднесрочная аренда (1–5 лет)
– Краткосрочная аренда (до года)
Таблица 4.10
Лизинг. Виды лизинга
Лизинг
вид аренды, форма кредита, способ реализации имущества. Вид инвестиционной деятельности по приобретению имущества и передаче его на основании договора лизинга юридическим/физическим лицам на
установленный срок, за определенную плату, с правом выкупа лизингополучателем
Классификационный признак
Вид лизинга
Степень окупаемости имущества – Финансовый лизинг (с полной окупаемостью)
– Оперативный лизинг (с неполной окупаемостью)
Число участников
– Прямой лизинг (2 участника)
– Косвенный лизинг (3 участника)
Объем оказываемых услуг
– Чистый лизинг (обслуживание имущества является обязанностью
лизингополучателя)
– Лизинг с полным набором услуг (обслуживание имущества лежит
на лизингодателе)
– Лизинг с частичным набором услуг (часть функций по обслуживанию имущества несет лизингодатель)
Вид имущества
– Лизинг движимого имущества
– Лизинг недвижимого имущества
– Лизинг нового имущества
– Лизинг имущества, бывшего в употреблении
Сектор рынка
– Внешний (международный лизинг)
– Внутренний лизинг
Характер лизинговых платежей
– Лизинг с денежным платежом
– Лизинг с компенсационным платежом (платежи осуществляются
поставками продукции)
– Лизинг со смешанным платежом
Сроки лизинга
– Долгосрочный лизинг (более 3 лет)
– Среднесрочный лизинг (1,5 – 3 лет)
– Краткосрочный лизинг (до 1,5 лет)
27
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 5. Оборотный капитал предприятия
Вопросы:
1. Оборотные фонды и фонды обращения. Оборотные средства.
2. Нормирование оборотных средств.
3. Показатели эффективности использования оборотных средств.
5.1. Оборотные фонды и фонды обращения.
Оборотные средства
Признак группировки
Функциональное
назначение
Место и роль
в производстве
Оборотные средства
Оборотные производственные фонды
Производ- Незавершенное
производство и
ственные
расходы
будущих
запасы
периодов
Фонды обращения
Денежные
Готовая
средства и
продукция средства в расчетах
Принципы
организации
нормируемые
ненормируемые
Источники
формирования
собственные
заемные
Рис.5.1. Состав и классификация оборотных средств
5.2. Нормирование оборотных средств
Таблица 5.1
Нормирование оборотных средств
Нормирование оборотных средств
процесс разработки экономически обоснованных величин оборотных средств, необходимых
для организации нормальной (непрерывной) работы предприятия и обеспечивающих эффективное использование его ресурсов.
Норматив оборотных средств представляет
Норма оборотных средств характеризует минимальные запасы ТМЦ, необходимые пред- собой минимальную сумму денежных средств,
приятию, и рассчитывается в днях запаса по
необходимую предприятию для приобретения
каждому виду запаса
ТМЦ по нормам, обеспечивающим непрерывную хозяйственную деятельность.
28
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 5.2
Частные методики нормирования оборотных средств
Порядок расчета
А. Методика нормирования производственных запасов
Н пз = Н о ⋅ t мз , Н о = Р/Д ,
t М3 = (Т тек.+Т стр. + Т тр. + Т техн. + Т подг. ) .
Б. Методика нормирования незавершенного производства (НЗП)
Факторы, определяющие величину норматива:
– объем и состав производственной продукции;
– длительность производственного цикла;
– себестоимость продукции
С = МЗ + НЗ, НЗ = С – МЗ;
– характер нарастания затрат в процессе производства
(определяется коэффициентом нарастания затрат, Кн):
Кн =
МЗ + 0,5НЗ
МЗ + НЗ
=
МЗ + 0,5НЗ
С
.
Условные
обозначения
Но – среднесуточный расход производственных запасов – отношение расхода за период (Р) к длительности периода в днях (Д);
tмз – норма оборотных средств в
днях (таб. 5.3)
С – себестоимость продукции;
Д – длительность периода в днях;
НО – среднедневной выпуск продукции;
МЗ – материальные затраты или затраты в первый день производственного цикла;
НЗ – нарастающие затраты;
tпц – длительность производственного цикла
Определение норматива оборотных средств в незавершенном производстве (Ннп):
Ннп = Н0 · tпц · Кн, Н0 = С / Д, Ннп = (С · tпц · Кн ) / Д.
НО – среднедневная отгрузка – отВ. Методика нормирования готовой продукции
ношение выручки от реализации
Нгп = Н0 · tгп, Н0 = В / Д, Нгп=(В · tгп )/ Д.
(В) к длительности периода в днях
Таблица 5.3
Норма оборотных средств в днях
Вид запаса
Время нахождения оплаченного Ттр
сырья в пути (транспортный запас);
Время, необходимое для выгруз- Тподг
ки, приемки и складирования поступившего сырья (подготовительный запас)
Время нахождения на складе в Ттек
качестве текущего складского
запаса
Время подготовки сырья к произ- Ттех
водству (технологический запас)
Время нахождения сырья на скла- Тстр
де в виде страхового запаса (гарантийный запас)
Расчет
разность между количеством дней пробега груза
и количеством дней движения и оплаты документов на этот груз
определяется на основе установленных норм
или фактически затраченного времени
когда данный вид сырья и материалов поступает
от нескольких поставщиков, принимается в размере 50% от интервала поставки;
когда сырье поступает от одного поставщика и
ограничено число применяемых видов материальных ценностей, может приниматься в размере 100% интервала поставки
рассчитывается по установленным технологическим нормам
принимается, как правило, в размере 50% текущего складского запаса
29
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
5.3. Показатели эффективности
использования оборотных средств
Таблица 5.4
Показатели эффективности использования оборотных средств
Показатель
Расчет
Коэффициент оборачиваемости
(Коб) – отношение выручки от
реализации (ВР) средним остаткам оборотных средств (ОС)
Коэффициент загрузки (Кз)
Средняя продолжительность
одного оборота в днях (Тоб)
Сумма относительного высвобождения (привлечения) оборотных средств
ВР
=
ОС
Характеризует число оборотов
оборотных средств или количество
продукции, приходящееся на 1
рубль оборотных средств
ОС
1
=
ВР К об
Показывает потребность в оборотных средствах на 1 рубль выручки
от реализации
К об
Кз =
Т=
Экономический смысл
Д ⋅ ОС
Д
=
ВР
К об
Δк з ОС = (Кз1 − К з0 )Рп1
30
Характеризует скорость оборота
оборотных средств
Характеризует эффект (потери) от
изменения оборачиваемости оборотных средств
31
Кадры (персонал) предприятия
Совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав
Промышленно-производственный персонал
Непромышленный
персонал
Рабочие
Служащие
Основные и вспоРуководители
Специалисты
Служащие
могательные
Работники торговли и общественного питания, жилищного хозяйства, медицинских и оздоровительных учреждений, учебных заведений и курсов и т.п.,
состоящих на балансе предприятия.
Работники, осуществляющие подготовку и оформление документации, учет и контроль, хозяйственное обслуживание: архивариусы,
дежурные, кассиры, коменданты, контролеры, секретаримашинистки, стенографисты, табельщики, учетчики, чертежники.
Работники, занятые инженерно-техническими, экономическими и
др. работами: администраторы, бухгалтеры, диспетчеры, инженеры,
инспекторы, редакторы, ревизоры, экономисты, энергетики, ассистенты специалистов.
Работники, занимающие должность руководителей предприятий и
их структурных подразделений: директора, начальники, управляющие, заведующие, председатели, главные специалисты и заместители по названным должностям
Лица, непосредственно занятые в процессе создания материальных
ценностей, а также занятые ремонтом, перемещением грузов, перевозкой пассажиров, оказанием материальных услуг.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 6. Труд на предприятии
Вопросы:
1. Кадры предприятия. Структура кадров.
2. Численность работников предприятия. Методы определения численности.
3. Производительность труда. Показатели производительности.
4. Методы определения производительности труда.
5. Формы и системы оплаты труда.
6. Нормирование труда.
6.1. Кадры предприятия. Структура кадров
Таблица 6.1
Кадры предприятия
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 6.2
Управленческий персонал предприятия
Категории
Руководители
Должности
– директор
– управляющий
– заместители директора
– начальники структурных
подразделений
– заместители начальников структурных подразделений
Общие требования к сотруднику
наличие высшего образования, стаж работы в соответствующей области 35 лет.
Специалисты
экономические:
– бухгалтер
– экономист
– инженер по организации труда
– инженер по подготовке кадров
– инженер
по
организации
управления производством
– техник по планированию
– техник по труду и т.п.
инженерно-технические:
– инженер по качеству
– инженер-технолог
– техник-технолог и т.п.
наличие высшего и среднеспециального образования, стаж работы (в отдельных случаях)
Служащие
– агент по снабжению
– секретарь-референт
– экспедитор
– кассир
– оператор диспетчерской службы и т.д.
наличие общего среднего образования и
специальной краткосрочной подготовки
6.2. Производительность труда.
Показатели производительности
Таблица 6.3
Показатели производительности
Производительность
показатель эффективности труда
Выработка
Трудоемкость
характеризует количество произведенной про- выражает затраты рабочего времени (чел.дукции, которое приходится на единицу рабо- час., чел.-дн.) на производство единицы продукции (обратный показатель по отношению к
чего времени или работника (рабочего):
выработке):
q
Wчас. =
q
Tчел.−час.
, Wдн =
W( мес.,квартал,год)
Tчел.−дн.
q
=
.
Т СП
,
t =
32
1
.
W
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 6.4
Методы определения выработки
Метод
1. Натуральный метод – объем выработанной продукции,
исчисляется в натуральном выражении (тоннах, метрах, штуках и т.д.):
2. Стоимостный метод – показатель производительности
труда, определяется как соотношение произведенной продукции, выраженной в денежных единицах, к затратам рабочего времени или количеству рабочих:
3. Трудовой метод – характеризует отношение нормативных
затрат рабочего времени к фактическим затратам рабочего
времени:
Расчет
WН =
W =
q
T
W =
Q
T
ТН
Σt × q
= Н
ТФ
Тф
6.3. Численность работников предприятия. Методы определения
численности
Таблица 6.5
Методы расчета численности работников предприятия
Методы
Формула расчета
По трудоемкости
производственной
программы
Чр =
По нормам выработки
ЧЯ =
Условные обозначения
ТР – трудоемкость производственной программы в плановом периоде, нормо-час;
ФПЛ – баланс рабочего времени одного рабочего в год, час;
КВН – планируемый процент выполнения
норм выработки (времени).
Qпл – плановый объем продукции (выполняемых работ) за определенный период времени;
Нвыр – плановая норма выработки за тот же
период времени
М – количество единиц установленного оборудования;
С – число смен в сутки;
НОБ – норма обслуживания;
КПЕР – коэффициент перевода явочной численности в списочную.
М – число рабочих мест
Тр
ФПЛ ⋅ К ВН
Qпл
Нвыр ⋅ Квн
М ⋅С
⋅ К ПЕР
Н ОБ
По нормам обслуживания
ЧЯ =
По рабочим местам
Нч = М ⋅ С ⋅ Ксп
33
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6.4. Оплата труда на предприятии
Таблица 6.6
Тарифная система оплаты труда
Тарифная система
совокупность норм и нормативов, обеспечивающих дифференциацию
оплаты труда исходя из различий в сложности выполняемых работ
и из условий труда, интенсивности и характера труда.
Тарифно-квалификационный спра- представляет собой перечень характеристик работ и тех
требований, которым должен отвечать выполняющий их
вочник
рабочий. Каждой работе соответствуют указания на
квалифицированный разряд, по которому она выполняется; используется для тарификации рабочих, т.е. для
присвоения им определенного разряда.
характеризует уровень квалификации рабочих и сложТарифный разряд
ности работ.
это шкала тарифных разрядов и соответствующих им
Тарифная сетка
тарифных коэффициентов.
это число, показывающее, на сколько ставка данного
Тарифный коэффициент
разряда выше ставки первого разряда. В группе 1 – 8
разрядов; в группе 2 – 6 разрядов. Разница между тарифным коэффициентом последнего разряда и первого
называется диапазоном тарифной сетки.
размер оплаты труда за единицу времени. Для рабочих
Тарифная ставка
она устанавливается в виде оплаты труда первого разряда в единицу времени.
учитывает климатические и другие условия работы:
Районный коэффициент
– за непрерывный стаж работы в районах Крайнего Севера;
– за работу в пустынях и безводных местностях;
– за работу в условиях высокогорья и т.п.
Доплаты к тарифным ставкам и – доплаты за работу в сверхурочное и ночное время и
надбавки за отклонения от нор- т.п.;
– надбавки за выполнение особо важной работы, персомальных условий труда
нальные надбавки и т.п.
34
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 6.7
Формы тарифной системы оплаты труда
и условия их применения
Формы
Сущность
Условия
менения
Сдельная форма
Повременная форма
Оплата за каждую единицу про- Оплата за отработанное нормативное
дукции или выполненный объем время, которое предусматривается таработ
рифной системой
при- 1. Наличие количественных показателей работы, непосредственно
зависящих от конкретного работника.
2. Возможность точного учета объемов выполненных работ.
3. Возможность стимулирования у
рабочих увеличения выработки.
4. Возможность технического нормирования труда.
Основная зарплата
Тарифный оплаты
труда (сдельная
/ повременная оплата)
1. Отсутствие возможности увеличения
выпуска продукции.
2. Производственный процесс строго
регламентирован.
3. Наблюдение за ходом технологического процесса.
4. Увеличение выпуска продукции может привести к браку или ухудшению
ее качества.
Дополнительная зарплата
Доплаты
к тарифному
фонду оплаты
труда
Доплаты к часовому фонду оплаты труда
Часовой фонд оплаты труда
Дневной фонд оплаты труда
Месячный фонд оплаты труда
Рис. 6.1. Структура заработной платы
35
Доплаты к дневному фонду оплаты
труда
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 6.8
Структура фонда заработной платы рабочих
Тарифный фонд заработной платы
Сумма приработков по нормальным
расценкам
Доплата по сдельно-прогрессивной системе
Доплата по сдельно-премиальной системе
Премия повременщиков
Доплата за работу в ночное время
Фонд прямой
оплаты труда
Часовой
фонд оплаты
труда
Доплата бригадирам за руководство
бригадами
Доплата за обучение учеников
Доплата за сверхурочные
работы
Оплата льготных часов для подростков
Оплата перерывов в работе кормящим
матерям
Оплата отпусков
Компенсация за неиспользованный отпуск
Выплаты за выслугу лет
Оплата за выполнение государственных
и общественных обязанностей
Оплата выходного пособия
Зарплата работников, командированных
на выполнение не относящихся к производству работ и на учебу
Стоимость бесплатных натуральных
выдач, коммунальных и квартирных
услуг
Доплата за отклонение
от нормальных условий
работы
Дневной
фонд оплаты
труда
Месячный
(годовой)
фонд оплаты
труда
36
Оплата внутрисменных
простоев
Оплата брака, возникшего не по вине рабочего
Оплата целодневных
простоев
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Рис. 6.2. Формы и системы оплаты труда
Таблица 6.9
Баланс времени одного рабочего в год
Показатели
Отчет
План
1. Календарный фонд времени………………………………
Нерабочие дни………………………………
в т.ч. праздничные………………………………
выходные………………………………
2. Номинальный фонд времени………………………………
Неявки на работу…………………………….
в т.ч.: очередной или дополнительный отпуск…….
отпуска по учебе………………………………
отпуска в связи с родами………………………
отпуска по болезни……………………………
выполнение государственных обязательств…
по разрешению администрации………………
3. Эффективный фонд времени………………………………...
Номинальная продолжительность смены………...…………
Внутрисменные потери……………………………...……….
Эффективный фонд времени в смену……………………….
4. Эффективный фонд времени одного рабочего…………….
365
105
8
97
260
26
17
0,5
3
4
1
0,5
234
8 ч.
0,3 ч.
7,7 ч.
1800 ч.
365
103
8
95
262
25
17
0,5
3
3,5
1
–
237
8 ч.
0,1 ч.
7,9 ч.
1872 ч.
37
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6.5. Нормирование труда на предприятии
Методы нормирования труда
Опытно-статистический метод
(суммарный метод)
Аналитический метод
Аналитико-расчетный
Выборочный метод потерь
рабочего времени
Аналитико-исследовательский
Хронометраж
Фотография
рабочего дня
Рис. 6.2. Методы нормирования труда
Таблица 6.10
Виды норм труда
1. Норма времени
время, необходимое для производства единицы продукции или для выполнения одной операции
tн = tо + tв + tоб + tпз + tот + tнп .
2. Норма выработки
Н ВЫР =
ТД
.
tН
3. Норма обслуживания
Н
ОБ
=
Т
Д
t ОБ
.
4. Норма численности
5. Нормативное задание
6. Норма управляемости
определяет количество единиц продукции, которое
должно быть изготовлено одним работником (бригадой)
за определенное время
количество единиц оборудования, рабочих мест, производственных площадей, которые должны обслуживаться
одним рабочим или бригадой в течение смены
определяет численность работников, необходимых для
выполнения данного объема работ
устанавливает необходимый объем работ, который должен быть выполнен рабочими или бригадой за данный
отрезок времени
определяет количество работников, которые должны
быть непосредственно подчинены одному руководителю
38
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 7. Производственная программа
и производственная мощность предприятия
Вопросы:
1. Производственная программа предприятия.
2. Показатели производственной программы.
3. Формирование производственной программы предприятия.
4. Производственная мощность предприятия.
5. Планирование производственной мощности.
6. Анализ использования производственной мощности.
7.1. Производственная программа предприятия;
последовательность ее разработки
Таблица 7.1
Производственная программа
Производственная программа
научно обоснованное плановое задание по объему, номенклатуре, ассортименту, качеству выпускаемой продукции, разработанное на основе заключенных договоров и утвержденное на
предприятии определенным органом в соответствии с положением о планировании
Разделы ПП
Группы продукции ПП
Показатели
ПП
1. Плановое задание по объему, номенкла- 1. Основные изделия (профитуре и ассортименту выпускаемой про- лирующие)
дукции:
2. Продукция на экспорт
1. Натуральные
– перечень, номенклатура и краткая ха- 3. Новая продукция
рактеристика продукции, планируемой к 4. Изделия по госзаказу
выпуску, кол-во каждого вида продукции 5. ТНП
в натур. и ден. выражении;
– состав промышленных услуг другим ор6. Изделия из материала заказганизациям;
чика
– данные об изменениях объема незавер2. Стоимостные
шенного производства.
(таб. 7.2.)
2. Плановое задание по качеству выпус7. Прочая продукция
каемой продукции
8. Работы промышленного ха3. План по специализации и кооперироварактера и услуги другим органию
низациям
39
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 7.2
Стоимостные показатели производственной программы
Показатель
Товарная продукция
Характеристика
готовая продукция, предназначенная для реализации
Расчет
n
N т =  Qi ⋅ Цi
i =1
Цi – оптовая цена вида продукции
(без НДС и акцизов),
Qi – количество i-ой продукции.
включает в себя всю продукN в = N т + (Н к − Н н )
цию, произведенную на пред- Н – остатки незавершенного произприятии независимо от степени водства: Нк – на конец года, Нн – на
ее готовности и назначения
начало года.
Реализованная про- продукция, за которую деньги
N p = N т + (Он − Ок )
поступили на расчетный счет
дукция
предприятия. Включает в себя О – остатки готовой продукции на
те же элементы, что и товарная складе предприятия; Он – на начало
продукция, но в объемах фак- года; Ок – на конец года.
тической реализации
вновь созданная стоимость на
Чистая продукция
N ч = N в − (M + A)
предприятии
Валовая продукция
или
N ч = Прибыль + Зарплата
М – материальные расходы;
А – амортизация.
Таблица 7.3
Пример документа «План производства и реализации продукции
(производственная программа)»
*Столбцы, отмеченные «*», заполняются при наличии соответствующих контрактов.
40
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 7.4
Формирование производственной программы предприятия
Фирма производит исследование рынка, определяет позицию товара на рынке, возможный
спрос и объем продаж по номенклатуре и ассортименту.
Составляется план поставок продукции в натуральном выражении по потребителям (торговым
точкам).
На основе запланированного объема продаж определяют объем реализуемой продукции в натуральном выражении и стоимостном:
N реал = Q продаж ⋅ Ц
Планируют объем товарной продукции в натуральном и стоимостном выражении:
N тов = N реал − (O н − O к )
Определяют величину валовой продукции:
N вал = N тов + (Н к − H н )
Объем производства каждого изделия определяется в натуральном выражении с календарным
распределением внутри планируемого периода.
Объем производства по отдельным видам продукции обосновывается расчетами балансов
производственных мощностей по ведущим подразделениям: группам оборудования, участкам,
цехам, предприятию в целом.
Составляется график отгрузки продукции в соответствии со сроками, указанными в договорах
с заказчиками.
Производственная программа планируется в разрезе основных цехов предприятия.
7.2. Производственная мощность предприятия
Таблица 7.5
Производственная мощность предприятия
Производственная мощность предприятия
максимально возможный выпуск продукции за определенный период времени в заданной номенклатуре при полном использовании оборудования, производственных площадей, передовой
технологии и организации труда
Теоретическая
Практическая
Нормальная
Плановая
соответствует гоопределяет наивысший
характеризует средний
объем хозяйствендовой нормальной
уровень производства,
уровень хозяйственной
ных операций, который может быть который достигается при деятельности, достаточ- производственной
мощности предсохранении приемлемой ный для удовлетворения
достигнут в идеприятия
степени эффективности с спроса на производимые
альных условиях
учетом допустимых или
предприятием товары и
работы с мининеизбежных потерь рауслуги в течение ряда
мально возможныбочего времени, связанлет с учетом сезонных и
ми отрицательныных с ремонтом оборуциклических колебаний
ми результатами
дования и режимом распроса, тенденций его
роста или сокращения
боты предприятия
41
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 7.6
Методы определения производственной мощности
Наименование
Для цехов, где можно выделить основное, общее оборудование.
Расчет
М=
Тэ
⋅q
ti
Тэ – эффективное время работы оборудования,
ti – трудоемкость изготовления i – го изделия,
q – количество однотипного оборудования.
Для цехов, где нет ведущего оборудования
(монтажный, сборочный и т.д.).
М=
Тн ⋅S
ti ⋅s
Тн – номинальный фонд времени цеха,
ti – трудоемкость изготовления i – го изделия,
S – площадь цеха,
s – площадь одного рабочего места.
Таблица 7.7
Баланс производственной мощности
1) мощность предприятия на начало планируемого периода (Мн);
2) величину прироста производственной мощности за счет различных факторов (модернизации,
реконструкции, технического перевооружения и др.) (Мпр);
3) размеры уменьшения производственной мощности в результате выбытия, передачи
и продажи ОПФ, изменения номенклатуры и ассортимента продукции, изменения
режима работы предприятия и других факторов (Муб);
4) величину выходной производственной мощности, т.е. мощности на конец
планируемого периода (Мн);
5) среднегодовую производственную мощность предприятия,
Мсг = Мнг +
Мвв ⋅ Твв Мвыб⋅ Твыб
−
12
12
Твв – количество месяцев с момента введения мощности до конца года,
Твыб – количество месяцев с момента выбытия мощности до конца года.
6) коэффициент использования среднегодовой производственной мощности (Км)
Км =
Q
М сг
Q – количество выпущенной в течение года продукции.
42
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 8. Издержки производства
и себестоимость продукции
Вопросы:
1. Издержки производства.
2. Классификация издержек.
3. Классификация затрат.
4. Себестоимость.
5. Группировка затрат по экономическим элементам и статьям затрат.
6. Показатели себестоимости.
7. Планирование себестоимости.
8. Калькуляция себестоимости. Методы калькуляции.
9. Критический объем продаж и точка безубыточности.
8.1. Издержки производства. Затраты. Себестоимость
Таблица 8.1
Экономическая сущность издержек предприятия
Издержки
выплаты, которые необходимо осуществить, чтобы получить необходимые ресурсы
Фактические издержки – расходы
Вмененные издержки (альтернативуменьшение средств или увеличение обязательств предприятия, котоные),
рые возникают в процессе его экономической деятельности
упущенная выгода
Расходы, не связанные с эконоЗатраты
расходы материальных, природных, мической деятельностью (выпладругих ресурсов, связанные с хозяйты по налогу на прибыль предственной деятельностью предприприятий, оплата выбросов заятия
грязняющих веществ и т.д.)
Расходы, не включаемые в себестоиСебестоимость
мость продукции
стоимостная оценка используе(приобретение и создание внеобомых в процессе производства
продукции (работ, услуг) приротных активов; авансы, в счет опродных ресурсов, сырья, мателаты материально-производстриалов, топлива, энергии, основвенных запасов и иных ценностей,
ных фондов, трудовых ресурсов,
работ, услуг; погашение кредита,
а также других затрат на ее
займа, полученных предприятием и
производство и реализацию
т.д.)
43
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 8.2
Классификация затрат на производство и реализацию
продукции
Признак
Виды затрат
классификации
1. Экономическое со- Элементы затрат:
держание и назначе- – материальные затраты, в том числе:
ние затрат
– сырье и основные материалы
– покупные изделия
– вспомогательные материалы
– топливо со стороны
– энергия со стороны
– затраты на оплату труда
– единый социальный налог
– амортизация основных фондов
прочие затраты
2. Назначение и место Калькуляционные статьи затрат:
возникновения затрат – сырье и материалы
– возвратные отходы (вычитаются)
– полуфабрикаты
– топливо и энергия технологические
– затраты на основную заработную плату производственных рабочих
– дополнительная заработная плата
– единый социальный налог
– расходы на подготовку производства
– расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
– общепроизводственные расходы
– общехозяйственные расходы
– потери от брака
прочие производственные расходы
внепроизводственные
3. Способ отнесения Прямые
затрат на себестои- Косвенные
мость продукции
4. По функциональ- Основные
ной роли в формиро- Накладные
вании себестоимости
продукции
5. Степень зависимо- Пропорциональные
сти затрат от измене- Непропорциональные
ния объема производства
44
Сущность и назначение классификации
Характеризует разделение себестоимости продукции на простые общепринятые элементы затрат, применяется для
определения общей сметы затрат на
производство
Представляет собой деление по производственному назначению, месту возникновения затрат в процессе производства и реализации продукции, служит
основой для разработки калькуляции себестоимости отдельных видов продукции, работ и услуг, всей товарной и реализованной продукции.
Прямые расходы непосредственно связаны с изготовлением конкретных видов
продукции и по установленным нормам
относятся на их себестоимость (сырье,
материалы, топливо технологическое и
т.д.). Косвенные расходы обусловлены
изготовлением различных видов продукции и включаются в себестоимость
отдельных видов продукции косвенно
путем их распределения согласно принятой методике. К ним относятся общепроизводственные и другие расходы.
Основные расходы непосредственно
связаны с технологическим процессом
изготовления изделий. Накладные расходы – затраты по организации, управлению и обслуживанию производства, а
именно: расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, общехозяйственные и др.
Пропорциональные (условно-переменные) – это затраты, сумма которых зависит непосредственно от изменения объема производства. Затраты на сырье, материалы, технологические топливо и
энергию и др. Непропорциональные (ус-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ловно-постоянные) – это расходы, абсолютная величина которых при изменении объема производства не изменяется
или изменяется незначительно (амортизация зданий, энергия на освещение и
др.).
Стартовые – та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением процесса производства и реализации продукции. Остаточные – та
часть постоянных издержек, которые
продолжает нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация
продукции на какое-то время остановлены
Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия
Элементные (однородные) расходы, которые нельзя расчленить на составные
части (амортизация основных фондов
идр.).
Комплексные – затраты, состоящие из
разнородных затрат (общепроизводственные и др.).
Текущие затраты возникают и относятся
на себестоимость продукции данного
(текущего) периода. Расходы будущих
периодов производятся на данном отрезке времени, но относятся на себестоимость продукции последующих периодов в определенной доле. Предстоящие – это еще не возникшие затраты, на
которые резервируются средства (оплата
отпусков и др.).
Производительные предусмотренные затраты при нормально функционирующем производстве. Непроизводительные
дополнительные (нерациональные) затраты, обусловленные недостатками в
организации, управлении и обслуживании производства.
5.1. Постоянные (не- Стартовые
пропорциональные) Остаточные
5.2. Валовые издерж- Постоянные
ки предприятия
Переменные
6. По степени одно- Элементные
родности затрат
Комплексные
7. В зависимости от Текущие
времени возникнове- Будущих периодов
ния затрат
Предстоящие
8. Рациональность за- Производительные
трат
Непроизводительные
45
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 8.3
Группировка затрат по статьям калькуляции
и виды себестоимости продукции
Внепроизводственные расходы
полная себестоимость (включает затраты на
производство и реализацию)
Общехозяйственные расходы
Прочие производственные расходы
Потери от брака
фабрично-заводская
(производственная) себестоимость
цеховая себестоимость
(складываются из затрат цехов, участков)
Виды себестоимости
себестоимость
вида продукции
Статьи расходов
Сырье и материалы
Возвратные отходы (-)
Покупные изделия и полуфабрикаты
Топливо и энергия на технологические цели
Затраты на оплату труда производственных рабочих
Дополнительная заработная плата производственных рабочих
Отчисления на социальные нужды
Расходы на освоение и подготовку
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
Общепроизводственные расходы
Таблица 8.4
Характеристика статей затрат в калькуляции
себестоимости продукции
№
Наименование статей калькуляции
Затраты
Статья
1.
Сырье и основные материалы
основные
простая, прямая
2.
Стоимость возвратных расходов
основные
простая, прямая
3.
Полуфабрикаты
основные
простая, прямая
4.
Топливо и энергия на технологические цели
основные
простая, прямая
5.
Основная зарплата произв. рабочих
основные
простая, прямая
6.
Дополнительная зарплата произв. раб.
основные
простая, прямая
7.
Отчисления на социальные нужды
основные
простая, прямая
Расходы на подготовку и освоение произосновные
комплексная, прямая
водства новой продукции
Расходы на содержание и эксплуатацию
основные
комплексная, косвенная
оборудования
Общепроизводственные расходы
накладные
комплексная, косвенная
Цеховая себестоимость = Сумма 1 – 10
Общехозяйственные расходы
накладные
комплексная, косвенная
Потери от брака
Прочие производственные расходы
накладные
комплексная, косвенная
Прямая себестоимость = Цеховая себестоимость+11+13
Внепроизводственные расходы (коммерченакладные
комплексная, косвенная
ские)
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Полная коммерческая себестоимость = Прямая себестоимость +14
46
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
8.2. Калькуляция себестоимости. Методы калькуляции
Таблица 8.5
Виды калькуляций
Калькулирование –
система расчетов, с помощью которых определяется себестоимость продукции и ее частей,
конкретных видов изделий, сумма затрат отдельных подразделений предприятия на производство и реализацию продукции.
Виды калькуляций
Характеристика
Плановая
Предусматривает применение максимально допустимых размеров
затрат на изготовление продукции в планируемом периоде
Сметная
Разрабатывается аналогично плановой на разовые работы и производство изделий по заказам.
Нормативная калькуля- Это расчет себестоимости изделия по нормам расхода сырья, матеция
риалов, топлива, энергии, полуфабрикатов, нормам и расценкам по
заработной плате, утвержденным сметами расходов.
Проектная
Определяется при подготовке производства продукции, ее разрабатывают по укрупненным расходным нормативам.
Отчетная калькуляция
Которая показывает фактическую себестоимость единицы продукции.
Хозрасчетная
Разрабатывается на продукцию подразделений предприятий.
Общий объем ресурсов, используемых в производстве
это
Всего затрат на производство
Затраты, не связанные с производством
=
Производственная
себестоимость валовой продукции
Изменение остатков незавершенного
производства
=
Производственная
себестоимость товарной продукции
Внепроизводственные расходы, свя+ с реализацией продукции
занные
=
Полная себестоимость товарной
продукции
Изменение остатков нереализованной продукции
=
Себестоимость
продукции
=
реализованной
Рис.8.1. Алгоритм формирования сметы затрат на производство
(полной себестоимости товарной продукции)
47
-
+
-
+
+
-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 8.6
Методы учета затрат и калькулирования
фактической себестоимости продукции
Метод
Нормативный
Попередельный
Позаказный
Пооперационный
Характеристика
основан на использовании материальных и трудовых нормативов
применяется в массовых производствах, в которых продукция проходит несколько стадий обработки. Конечная продукция является результатом ее переработки по нескольким стадиям
используется на предприятиях, выпускающих неповторяющиеся экземпляры продукции
применяется, если товары одновременно имеют общие и
индивидуальные характеристики
Тема 9. Оценка эффективности
хозяйственной деятельности и состояния бизнеса
Вопросы:
1. Экономический эффект. Экономическая эффективность.
2. Прибыль. Показатели прибыли. Распределение прибыли.
3. Маржинальный доход.
4. Рентабельность. Показатели рентабельности.
9.1. Прибыль предприятия
Таблица 9.1
Экономический эффект и экономическая эффективность
Экономический эффект
абсолютная величина, характеризующая изменение какого либо показателя
Прибыль
характеризует экономический эффект деятельности предприятия и является синтетическим
показателем (П=Ц–С).
48
Экономическая эффективность
величина относительная, характеризующая отношение экономического эффекта к затратам, вызвавшим этот эффект
(доходность, прибыльность, рентабельность и т.д.)
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Выручка от продажи товаров
Валовая прибыль (доход)
Прибыль (убыток) от продаж
Прибыль (убыток) до налогообложения (балансовая прибыль)
Прибыль (убыток) от обычной деятельности
-
-
+
-
Себестоимость проданных товаров
Коммерческие, управленческие расходы
Результат от прочей деятельности
=
=
=
Налог на прибыль
-
+
-
=
Результат от чрезвычайных доходов и
расходов
Чистая прибыль
Рис. 9.1. Хозяйственный механизм формирования показателей прибыли
49
=
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Деньги
Выручка от
реализации
Постоянные
затраты
Переменные
затраты
Объем продаж
Рис. 9.2. Маржинальный доход и точка безубыточности
Таблица 9.2
Определение точки безубыточности
Показатель
Маржинальный доход
(валовая маржа)
Характеристика
разница между выручкой от
М = В – VC
реализации и переменными В – выручка от реализации,
затратами
VC – совокупные переменные
издержки
Точка безубыточности
1 способ определения
2 способ определения
Расчет
X=
такой объем производства
(при заданной цене и сложившемся уровне постоянных
затрат), при котором прибыль
предприятия равна нулю, т.е.
выручка равна затратам.
50
FC
P −VCу
FC – совокупные постоянные
издержки,
VCу – удельные переменные
издержки,
Р – цена
Х = FC / У(М)
У(М) – доля маржинального
дохода в выручке от реализации
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
9.2. Экономическая эффективность
деятельности предприятия
Таблица 9.3
Показатели эффективности использования отдельных видов ресурсов
Основные показаКраткая характеристика
тели
А. Трудовых (показатели производительности труда)
1. Выработка
Количество продукции в единицу рабочего времени или количество продукции, приходящееся
на одного среднесписочного работника
2. Трудоемкость
Сумма всех затрат труда на производство единицы продукции
Б. Материальных
1. Материалоотдача Количество произведенной продукции, приходящейся на затраченные материальные ресурсы
2. МатериалоРасход материальных ресурсов на производство
емкость
единицы продукции
В. Основных фондов
1. Фондоотдача
Количество продукции в расчете на 1 руб. основных производственных фондов
2. Фондоемкость
Стоимость основных производственных фондов,
приходящихся на 1 руб. объема реализованной
продукции. Обратный показатель фондоотдачи
3. Фондовооруженн Величина основных производственных фондов,
ость труда
приходящаяся на единицу трудовых ресурсов
Г. Оборотных средств
1. Коэффициент
Величина реализованной продукции, приходяоборачиваемости
щаяся на рубль затраченных оборотных средств
(количество оборотов оборотных средств)
2. Коэффициент за- Сумма оборотных средств, авансируемых на 1
грузки
руб. выручки от реализации. Обратный показатель
коэффициента оборачиваемости
3. Длительность
Срок возврата оборотных средств предприятию в
одного оборота
виде выручки от реализации продукции
Д. Инвестиций
1. Абсолютная эф- Для прибыльных предприятий
фективность капитальных вложений Для убыточных предприятий
2. Срок окупаемо- Характеризует время, за которое прибыль покроет
сти
капитальных затраты на инвестиции
вложений
51
Методика
расчета
В=
Q
T
Т ЕМК =
Т
Q
Рп
МЗ
МЗ
=
РП
МО =
М ЕМК
Р
ФОТД = П
Ф
Ф ЕМК =
Ф
РП
Ф ВООР =
К ОБ =
Ф
Т
РП
ОС
ОС
РП
Д
=
К ОБ
К ЗАГ =
Д ОБ
ΔП
Y
Q
C
(
−C1 )
УБ
ККЗ
= 1
Y
Y
Т ок =
ЧП
ЭФ
=
К КЗ
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 9.4
Показатели рентабельности
№
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Показатели
Способ расчета
Рентабельность
ПБ
R ПФ =
× 100%
производственФ + ОС
ных
фондов
Пб – прибыль балансовая;
(RПФ)
Ф – среднегодовая стоимость основных производственных фондов;
ОС – среднегодовые остатки оборотных средств
П
Рентабельность
R П = П × 100%
продаж (рентаВП
бельность обоПп – прибыль от реализации;
рота), RП
Вп – выручка от реализации
Рентабельность
продукции
(RПР)
Чистая
рентабельность (RЧ)
R ПР =
ПП
× 100%
З П (С П )
Зп(Сп) – себестоимость продукции
П
RЧ = Ч × 100%
ВП
Пч – чистая прибыль
Рентабельность
ПП
активов
или R(АА)Ч = (АА)Ч × 100%
чистых активов
(АА)ч – чистые активы
(RА или RЧА)
Экономическая
П
рентабельность
RЭК = Ч × 100%
А
(чистая рентабельность акти- А – стоимость активов предприятия
вов) (RЭК)
Рентабельность
П
собственного
RСК = Ч × 100%
СК
капитала (RСК)
СК – собственный капитал
Валовая рентаП
RВ = В × 100%
бельность (RВ)
ВП
Пв – прибыль валовая
52
Экономический смысл
Показывает эффективность использования производственных
фондов предприятия, т.е. сумму
прибыли, приходящуюся на
рубль средств, вложенных в
создание основных фондов и
оборотных средств.
Показывает, сколько прибыли
приходится на единицу проданной продукции, т.е. долю
прибыли в выручке от реализации, характеризует эффективность производства и реализации продукции
Показывает прибыль от продаж
на 1 руб. затрат, характеризует
эффективность
производства
продукции
Показывает, сколько чистой
прибыли приходится на единицу выручки
Показывает, насколько эффективно используется инвестированный капитал, какую он дает
прибыль
Показывает эффективность использования всего имущества
организации (от ее уровня зависит размер дивидендов на
акции в АО)
Показывает эффективность использования собственного капитала
Показывает, сколько валовой
прибыли приходится на единицу продукции
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 10. Планирование на предприятии
Вопросы:
1. Планирование. Методы планирования.
2. Принципы планирования.
3. Виды планов, их характеристика и взаимосвязь.
4. Внутрифирменное планирование.
5. Оперативно-календарное планирование производства.
6. Современные стандарты планирования и управления.
7. Системы планирования MRP II.
10.1. Планирование как функция управления
Таблица 10.1
Понятие и сущность планирования
Планирование
разработка и установление рукоразработка и корректиспособ достижения
водством предприятия системы
ровка плана, включаюпоставленной цели
количественных и качественных
щие предвидение, обос- на основе сбалансипоказателей его развития, в котонование, конкретизацию
рованности и порых определяются темпы, пропори описание деятельноследовательности
ции и тенденции развития данного сти хозяйственного объвыполнения всех
предприятия как в текущем периоекта на ближайшую и
производственных
де, так и на перспективу
отдаленную перспектиопераций
ву
практически вся система хозяйственного управления и регулирования производства строится на методах планирования. Завершение одного этапа работы служит началом следующего. Связать все этапы
производственного процесса другим методом без помощи планирования невозможно
процесс проектирования желаемого будущего и эффективных путей его
достижения
Таблица 10.2
Виды планов
Признак классификации
1. По периоду планирования
2. По значимости и перспективности решаемых задач
3 По
признаку
(иерархии)
подчиненности
4. С позиции функционального управления
Виды планов
• краткосрочные (до года);
• среднесрочные (более года);
• долгосрочные (свыше 3 лет).
• стратегические;
• тактические (текущие);
• оперативные.
• планы корпоративные;
• планы юридически самостоятельных хозяйственных
единиц (отделений);
• планы структурных подразделений;
• индивидуальные планы работников.
• ресурсные планы;
• план себестоимости;
• план производства (производственная программа);
• план продаж;
• план прибыли;
• план по труду и заработной плате и т.д.
53
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 10.3
Соотносительность показателей планирования
Основные показатели по видам планирования
Стратегическое
Долгосрочное
Текущее
Наименование
продукта (услуг)
Перечень важнейшей
номенклатуры продукции
Перечень и количество
позиций номенклатуры
продукции
Ориентировочная,
подлежащая уточнению сумма затрат
Сумма расходования
ресурсов по видам
продукции
Сумма расходования ресурсов по видам и номенклатуре продукции
Ориентировочные
подвижные сроки
исполнения
Календарные сроки
исполнения
Точно установленные
сроки исполнения
Ответственные
исполнители
Ответственные исполнители и соисполнители по этапам и
видам работ
Подробный перечень исполнителей по этапам и
видам работ и номенклатуре продукции
Эффективность (достижения целей, окупаемость затрат)
Прибыль
Сумма чистого дохода
Оперативнокалендарное
Подетальный перечень и количество позиций номенклатуры продукции
Подетальные и
пооперационные
нормы расходования ресурсов по
видам продукции
Почасовые и суточные графики
исполнения
Подетальное распределение работ
среди исполнителей
Своевременность
и полнота выполнения плана по
номенклатуре
продукции
Таблица 10.4
Принципы планирования
Принципы планирования
основные теоретические положения, которыми следует руководствоваться в процессе планирования на предприятии
Принцип
организационное построение системы планирования и осуществсвоевременности
ление процедуры формирования плана должны обеспечивать
принятие плановых решений к заданному сроку, так как в противном случае приостанавливается (тормозится) деятельность
структурных подразделений по реализации плана
Принцип непрерывности на предприятии должны разрабатываться долгосрочные, среднепланирования
срочные и краткосрочные (годовые) планы. Среднесрочные и
долгосрочные планы должны систематически пересматриваться и
корректироваться с учетом изменившихся обстоятельств, а годовые планы должны вытекать из среднесрочных планов
Принцип
необходимость создания условий в системе планирования, обесобоснованности
печивающих повышение обоснованности плановых решений
Принцип
Наличие четкой цели для плановой деятельности позволяет
целенаправленности
сформировать только такие организационно-финансовые мероприятия, которые обеспечивают достижение именно заданной цели
54
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Принцип научности
Принцип ведущих звеньев
и приоритетность реализации их задач
Принцип
взаимной
увязки и координации
Принцип комплексности
Принцип экономичности
(рациональности)
Принцип
информативности
Гибкость
Точность
Участие
каждого
работника в процессе планирования
планирование должно осуществляться на научной основе, т.е. на
достоверной информации и научно проверенных методах
на предприятии всегда необходимо выбирать ведущие звенья, от
реализации задач которых зависит успех дела, и стремиться их
реализовать в первую очередь
планирование должно охватывать все производственные подразделения предприятия с целью обеспечения сбалансированности в
работе между ними
при принятии плановых решений необходимо одновременно рассматривать все аспекты реализации планового решения
предполагает использование экономических критериев при выборе плановых решений из множества возможных вариантов
обусловливает необходимость создания системы информационного обеспечения процесса принятия плановых решений
предполагает возможность внесения корректировок в план в случае возникновения необходимости
ошибки планирования приводят к ошибкам в реализации плановых решений
наличие обратной связи в процессе принятия плановых решений
Таблица 10.5
Методы планирования
Методы планирования
Неколичественные
Количественные
• творчество (в том числе изобрета- • балансовый метод;
тельство, новаторство);
• нормативный метод;
• общее знание вопроса;
• расчетно-аналитический метод;
• метод принятия решений по общим • метод планирования с помощью динамических ряфункциям управления;
дов;
• формулирование проблемы;
• экономико-математические методы (метод оптими• неколичественная имитация и по- зации "Издержки – объем – прибыль"; метод поиска
эффективного варианта технических решений; метод
строение модели.
экономико-математического моделирования);
• графоаналитический метод;
• метод планирования по технико-экономическим
факторам (пофакторный);
• метод программно-целевого планирования;
• базовый метод;
• метод опытного планирования;
• метод системного подхода;
• метод системного анализа;
• метод предельного анализа;
• метод бюджетирования (моделирования системы
бухгалтерского учета);
• опытно-статистический метод планирования.
55
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10.2. Внутрифирменное планирование
Рис.10.1. Взаимосвязь планов в системе планирования
Рис. 10.2.Система внутрифирменного планирования
56
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Рис.10.3. Блок – схема полного цикла функций традиционной системы
планирования и управления производством.
10.3. Современные стандарты планирования и управления
Таблица 10.6
Современные стандарты производственного планирования
и управления
1. Объемно-календарное планирование
2. Статистическое управление запасами
3. Планирование потребности в материальных ресурсах
MRS (master planning scheduling)
SIC (statistical inventory control)
MRP
(material
requirements
planning)
4. Планирование потребности в производственных мощ- CRP (capacity requirements planning)
ностях
5. Планирование производственных ресурсов
MRP -II (manufacturing resource
planning)
6. Планирование потребностей (ресурсов) предприятия в ERP (enterprise resource planning)
целом
7. Планирование ресурсов в зависимости от потребно- CSRP (customer synchronized reстей клиентов
source planning).
57
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Рис.10.4. Планирование
потребности
в материалах
(Material Requirements
Planning)
Рис. 10.5. Планирование
потребности
в мощностях
(Capacity Requirements
Planning)
58
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Рис.10.6. Планирование ресурсов производства
Таблица 10.6
Базовые принципы механизма MRP II систем
Иерархичность
Интегрированность
Интерактивность
разделение планирования на уровни, соответствующие зонам ответственности разных ступеней управленческой лестницы предприятия
объединение всех основных функциональных областей деятельности предприятия на оперативном уровне
обеспечивается наличием в системе блока моделирования
59
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 10.7
Основные обязательные модули системы MRP II
1. Планирование продаж и
операций (Sales & Operations
Planning).
2. Управление
спросом
(Demand Management).
3. Главный календарный план
производства
(Master
Production Schedule).
4. Планирование потребности в
материалах
(Material
Requirements Planning).
5. Подсистема спецификаций
(Bill of Material Subsystem).
6. Подсистема операций с запасами (Inventory Transaction
Subsystem).
7. Подсистема запланированных поступлений по открытым
заказам (Schedu-led Receipts
Subsystem).
8. Оперативное
управление
производством (Shop Floor
Control or Production Activity
Control).
9. Планирование потребности в
мощностях
(Capacity
Requirements Planning).
10. Управление входным/-выходным материальным потоком (Input/Output Control).
11. Управление
снабжением
(Purchasing).
12. Планирование
ресурсов
распределения
(Distribution
Resource Planning).
План продаж и операций (или план продаж и производства) служит
двум основным целям в рамках функционирующей системы MRP II.
Первая цель – быть ключевым связующим звеном между процессом
стратегического и бизнес-планирования и системой детального планирования и исполнения плана компании. Вторая цель заключается в
том, что принятый план продаж и операций является регулятором
всех остальных планов и графиков.
Управление спросом связывает следующие функции предприятия:
• прогнозирование спроса,
• работа с заказами покупателей,
• дистрибуция,
• движение материалов и сборочных единиц между производственными площадками компании.
Он описывает план, как правило, исходя из номенклатурных позиций
независимого спроса (что производить, когда производить, сколько
производить).
Расчетный механизм, необходимый для калькулирования потребности в материалах, компонентах, деталях и т. д., иначе говоря, во всех
номенклатурных позициях, не представляющих собой изделия независимого спроса, потребность предприятия в которых может быть
вычислена на основании данных о спросе (в виде прогнозов или заказов) на изделия зависимого спроса, т. е. на те, которые компания реализует контрагентам.
Данный модуль является поддерживающим, содержащим нормативно-справочную информацию, необходимую для корректной работы
плановой. Подсистема спецификаций определяет отношения между
номенклатурными позициями в рамках структур продуктов и основана на описании спецификаций (BOM).
Данная подсистема необходима для подержания в актуальном состоянии данных о запасах номенклатурных позиций и основывается
на совокупности типов операций с запасами, предварительно описанных и влекущих за собой определенные последствия.
Подсистема используется для работы (добавления, удаления, изменения) с заказами, изготовление и закупка которых начаты, но еще не
завершены и не закрыты.
Данный модуль назначает способ обсуждения приоритетов между работниками планирования и цеховым персоналом. Он позволяет видеть календарный план работы цеха над производственными заказами
с позиций как цеха, так и рабочего центра и производственных операций, а также отслеживать его фактическое выполнение.
Данный модуль позволяет представить картину загрузки рабочих
центров согласно той производственной программе, которая принята
на уровне главного календарного плана производства и прошла через
расчет потребности в изготавливаемых компонентах.
Модуль призван контролировать исполнение плана использования
производственных мощностей, разработанного на уровне CRP.
Модуль предназначен для контроля выполнения плана закупок,
сформированного MRP и утвержденного лицом, принимающим решения, а также планирования и исполнения закупок, не связанного с
собственно модулем MRP.
Модуль предназначен для обеспечения планирования в том случае,
когда предприятие имеет территориально распределенную структуру
с несколькими удаленными друг от друга площадками. В этом случае
необходимо описывать сеть распределения (дистрибуции) с указани-
60
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
13. Инструментальное обеспечение (Tooling).
14. Интерфейс с финансовым
планированием
(Finan-cial
Planning Interfaces).
15. Моделирование
(Simulation).
16. Оценка
деятельности
(Performance Measurement).
ем всех существенных параметров этой сети (время доставки, календарь работы различных узлов этой сети, режим и стоимость транспортировки и т. д.).
Для некоторых компаний календарное планирование инструментального обеспечения производства не менее важно, нежели календарное
планирование потребности в материалах и производственных мощностях.
MRP II предоставляет информацию, необходимую для осуществления
финансового планирования, однако собственно функции финансового
анализа и планирования в MRP II не включены. Именно поэтому говорят об интерфейсе с финансовым планированием.
Система MRP II представляет собой подробную и точную модель
производственного бизнеса. Следовательно, появляется возможность
установить, как изменения параметров событий повлияют на результат работы предприятия.
Система MRP II должна иметь критерии оценки эффективности
предприятия, т.е. нужна система показателей, по которым руководство предприятия будет судить об успешности деятельности компании в целом и отдельных ее подразделений.
Таблица 10.8
Оперативное планирование производства
Оперативное (оперативно-производственное) планирование
предполагает детализацию производственных программ в виде согласованных планов для цехов, производственных участков и рабочих мест на короткие интервалы времени (месяц, декада, неделя, смена).
Системы ОПП
Методы ОПП
Нормативы ОПП
по такту выпуска
Объемный метод
Календарные нормативы (в единичном
производстве –
штучно-калькуляционное
время, в серийном – время на обработку
по заделам
Календарный метод
партии деталей, в массовом – штучное время)
по опережениям
на склад
Объемно-плановые нормативы (размер партии деталей)
Объемно-календарный
метод
Календарно-плановые нормативы (длительности производственного цикла)
Объемно-динамический
метод
Таблица 10.9
Штучно-калькуляционное время
Тш-к – норма штучно-калькуляционного времени;
То – основное время на выполнение операции;
Тв – вспомогательное время;
Тобс – время на обслуживание рабочего места;
Тотл – время на отдых и личные надобности рабочего;
Тпто – допустимые перерывы по техническим и организационным причинам;
Тп-з – подготовительно-заключительное время;
п – размер партии обрабатываемых деталей.
61
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Литература
1. Федеральный Закон Российской Федерации от 24 июля 2007 г. № 209-ФЗ «О
развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации».
2. Приказ Минфина РФ от 13 октября 2003 г. № 91н "Об утверждении методических указаний по бухгалтерскому учету основных средств" (с изменениями от 27 ноября 2006 г.).
3. Стратегия социально-экономического развития Ярославской области до 2030
года (утверждена постановлением Губернатора области от 22.06.2007 № 572).
4. Анискин, Ю.П. Планирование и контроллинг: учебник / Ю.П. Анискин,
А.М. Павлова. – М.: Омега-Л, 2003.
5. Бекренев, Ю.В. Экономика предприятия в опорных конспектах и схемах: учеб.
пособие к курсу лекций по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)»
/ Ю.В. Бекренев. – Ярославль, 2005.
6. Владимирова, Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учеб.
пособие / Л.П. Владимирова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2001.
7. Волков, О.И. Экономика предприятия: курс лекций / О.И. Волков, В.К. Скляренко. – М.: ИНФРА-М, 2001.
8. Гаврилов, Д. Управление производством на базе стандарта MRP II
/ Д. Гаврилов. – 2-е изд. – СПб.: Питер, 2005. (Серия "Практика менеджмента).
9. Гартвич, А.В. Планирование закупок, производства и продаж в 1С: Предприятии 8 / А.В. Гартвич. – СПб.: Питер, 2007.
10. Зайцев, Н.Л. Экономика организации: учебник для вузов / Н.Л. Зайцев. – 2-е
изд., перераб и доп. – М.: Издательство «Экзамен», 2004.
11. Ильин, А.И. Планирование на предприятии: учеб. пособие / А.И. Ильин. – 7-е
изд., испр. и доп. – М.: Новое издание, 2006.
12. Кейлер, В.А. Экономика предприятия: курс лекций / В.А. Кейлер. – М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, «Сибирское соглашение», 2001.
13. Когаловский, В.М. Системы планирования производства: отечественные компромиссы развития / В.М. Когаловский // Computerworld Россия – Директору информационной службы. – Сентябрь, 2000.
14. Колесников, С.Н. Планирование деятельности производственного предприятия. От промфинтехпланирования к MRP II и дальше / С.Н. Колесников. – М.: ООО
«1С-Паблишинг», 2006.
15. Либерман, И.А. Планирование на предприятии: учеб. пособие / И.А. Либерман. – 2-е изд. – М.: РИОР, 2007.
16. Романенко, И.В. Экономика предприятия / И.В. Романенко. – 3-е изд., перераб.
и доп. – М.: Финансы и статистика, 2005.
17. Сергеев, И.В. Экономика предприятия: учеб. пособие / И.В. Сергеев. – 2-е
изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2003.
18. Скляренко, В.К. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах): учеб.
пособие / В.К. Скляренко, В.М. Прудников, Н.Б. Акуленко, А.И. Кучеренко // под ред.
проф. В.К. Скляренко, В.М. Прудникова. – М.: ИНФРА-М, 2007.
19. Экономика предприятия: учебник / под ред. О.И. Волкова. – 2-е изд., перераб.
и доп. – М.: ИНФРА-М, 2001.
20. Экономика фирмы. Словарь-справочник / под ред. проф. О.И. Волкова. – 2-е
изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2001.
62
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Оглавление
Тема 1. Предприятие как основной субъект хозяйствования. .......................................... 4
1.1. Структура национальной экономики: сферы, секторы, комплексы, отрасли ............ 5
1.2. Отраслевая структура региональной экономики............................................................ 6
1.3. Производственное предприятие. Принципы хозяйственного расчета ........................ 8
1.4. Типы предприятий. Виды деятельности предприятий ................................................. 9
1.5. Организационная и производственная структура предприятия ................................. 10
1.6. Организационные структуры управления предприятием ........................................... 11
1.7. Малое предпринимательство ......................................................................................... 11
Тема 2. Основы организации производства......................................................................... 13
2.1. Организация производства: принципы, формы, методы ............................................ 13
2.2. Производственный процесс. Производственный цикл................................................ 18
Тема 3. Организация обслуживания производственного процесса. Функции и
задачи обслуживания ...................................................................................................... 19
Тема 4. Материальная база предприятия. Основные производственные фонды ....... 21
4.1. Основной капитал, основные фонды, основные средства........................................... 21
4.2. Состав и структура основных производственных фондов. Оценка основных
фондов ............................................................................................................................ 22
4.3. Износ и амортизация основных фондов ........................................................................ 24
4.4. Показатели эффективности использования основных фондов .................................. 25
4.6. Аренда и лизинг ............................................................................................................... 27
Тема 5. Оборотный капитал предприятия ........................................................................... 28
5.1. Оборотные фонды и фонды обращения. Оборотные средства .................................. 28
5.2. Нормирование оборотных средств ................................................................................ 28
5.3. Показатели эффективности использования оборотных средств ............................... 30
Тема 6. Труд на предприятии.................................................................................................. 31
6.1. Кадры предприятия. Структура кадров ......................................................................... 31
6.2. Производительность труда. Показатели производительности .................................. 32
6.3. Численность работников предприятия. Методы определения численности ............. 33
6.4. Оплата труда на предприятии ........................................................................................ 34
6.5. Нормирование труда на предприятии ........................................................................... 38
Тема 7. Производственная программа и производственная мощность предприятия 39
7.1. Производственная программа предприятия; последовательность ее разработки .... 39
7.2. Производственная мощность предприятия................................................................... 41
63
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 8. Издержки производства и себестоимость продукции ......................................... 43
8.1. Издержки производства. Затраты. Себестоимость....................................................... 43
8.2. Калькуляция себестоимости. Методы калькуляции .................................................... 47
Тема 9. Оценка эффективности хозяйственной деятельности и состояния бизнеса .. 48
9.1. Прибыль предприятия ..................................................................................................... 48
9.2. Экономическая эффективность деятельности предприятия ....................................... 51
Тема 10. Планирование на предприятии .............................................................................. 53
10.1. Планирование как функция управления ..................................................................... 53
10.2. Внутрифирменное планирование ................................................................................ 56
10.3. Современные стандарты планирования и управления .............................................. 57
Литература ................................................................................................................................. 62
Учебное издание
Широкова Любовь Викторовна
Экономика организации
и производственное планирование
в таблицах и схемах
Методическая разработка
Редактор, корректор И.В. Бунакова
Компьютерная верстка Е.Л. Шелеховой
Подписано в печать 11.02.2008 г. Формат 60х84/8.
Бумага тип. Усл. печ. л. 7,44. Уч.-изд. л. 3,4.
Тираж 300 экз. Заказ
.
Оригинал-макет подготовлен в редакционно-издательском отделе ЯрГУ.
Отпечатано на ризографе.
Ярославский государственный университет.
150000 Ярославль, ул. Советская, 14.
64
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Л.В. Широкова
Экономика организации
и производственное планирование
в таблицах и схемах
65
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
13
Размер файла
1 192 Кб
Теги
761
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа