close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

745

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования города Москвы
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
имени Ю.А. СЕНКЕВИЧА»
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной и методической
работе
___________________ В.В. Гернеший
«____» _______ 20___г.
Ирисова Т.А., Колотова Е.В.
«ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ»
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
ФАКУЛЬТЕТА ЗАОЧНОГО ОБУЧЕНИЯ
НАПРАВЛЕНИЕ ПОДГОТОВКИ 100400.62 «ТУРИЗМ»
(сокращенная программа обучения)
профиль
«Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
Всего учебных занятий (в часах)
144
в т. ч.:
аудиторных
12
лекций
12
семинаров
-
самостоятельных
132
Отчетность:
Курсовая работа/проект
4 семестр
Зачет
Экзамен
4 семестр
Москва 2013
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2
Методические указания и задания для самостоятельной работы студентов заочной формы обучения составлены на основании ФГОС ВПО по специальности 100400.62 «Туризм» и учебного плана МГИИТ
на кафедре «Туризм»
факультета
заочного обучения
Составители:
Ирисова Татьяна Александровна, доцент
_______________________
Колотова Елизавета Владимировна
к.п.н., доцент
_______________________
Методические указания утверждены на заседании кафедры
«Туризм»
Протокол заседания от «___»_______ 2013 г. № ____
Заведующий кафедрой
_________________
Г.Н.Кутепова
СОГЛАСОВАНО:
Декан факультета заочного обучения
«___»___________2013 г.
__________ Г.Ф. Кудрявцев
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3
СОДЕРЖАНИЕ
I. ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................... 5
II. ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ .......................................... 6
1. Цели и задачи дисциплины ..................................................................... 6
2. Место дисциплины в структуре ООП ..................................................... 6
3. Требования к результатам освоения дисциплины................................... 8
4. Объем дисциплины и виды учебной работы ......................................... 10
5. Содержание дисциплины ...................................................................... 10
5.1. Содержание разделов и тем курса ................................................ 10
5.2 Разделы дисциплины и виды занятий ............................................. 15
III.
САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ
РАБОТА
СТУДЕНТОВ:
ОБЩИЕ
РЕКОМЕНДАЦИИ ............................................................................. 15
1. Работа с учебной и учебно-методической литературой .................... 17
2. Работа с конспектом лекций.............................................................. 17
3. Рекомендации по подготовке к экзамену .......................................... 18
IV. ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ ПО ВСЕМ РАЗДЕЛАМ И
ТЕМАМ КУРСА.................................................................................. 19
V. ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ.......................................................... 27
1. Общие положения ................................................................................. 27
3. Структура курсовой работы .................................................................. 29
4. Требования к оформлению курсовых работ.......................................... 29
VI. ЭКЗАМЕН ................................................................................................ 31
1. Экзаменационные вопросы ................................................................. 31
2. Порядок проведения экзамена............................................................. 33
3. Методика оценки экзамена.................................................................. 34
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4
VII. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА................................................... 35
а) основная ............................................................................................. 35
б) дополнительная .................................................................................. 35
в) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы..... 36
VIII. ЗАКЛЮЧЕНИЕ .................................................................................... 37
IX. ПРИЛОЖЕНИЯ....................................................................................... 38
Образец оформления титульного листа курсовой работы .......................... 39
Пример оформления задания на курсовую работу .................................... 40
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
5
I. ВВЕДЕНИЕ
Самостоятельная работа студентов является одной из важнейших составляющих образовательного процесса. Основным принципом организации самостоятельной работы студентов заочной формы обучения , является комплексный подход,
направленный на формирование навыков репродуктивной и творческой деятельности студента в аудитории, при внеаудиторных контактах с преподавателем, при д омашней подготовке.
Самостоятельная работа студента по дисциплине «Туристско-рекреационное
проектирование» предусмотрена рабочей программой в объеме 132 часа наряду с
аудиторной работой. Специфика предмета «Туристско-рекреационное проектирование» заключается в его многоаспектности. Поэтому для успешного освоения данного предмета необходима целенаправленная работа студента как в аудитор ии с преподавателем, так и активная рациональная самостоятельная работа.
Как известно, при заочной форме обучения планируется лишь незначительный
процент аудиторной нагрузки, а основная часть времени отводится на самостоятельную работу. К сожалению, из-за малого количества аудиторных часов ни один курс
не может обеспечить полного владения материалом, а лишь помогает преодолевать
трудности в процессе приобретения знаний.
Преподаватель проверяет навыки владения студентом теоретическим и пра ктико-методологическим материалом дисциплины в ходе проверки сданных студе нтами курсовых работ, а также в ходе приема экзамена.
Для выполнения таких сложных задач для овладения знаниями студенту пр иходится самому вникать в суть изучаемого предмета, чтобы осмыслить и понять его.
Это требует от него силы воли и затрат времени. Однако большинство студентов з аочной формы обучения, имея большие промежутки времени между сессиями, не м огут рационально организовать свое время для самостоятельной учебы. Для повышения качества самостоятельной работы студентов преподавателю необходимо обеспечить им полную информированность о целях и задачах самостоятельной работы,
сроках выполнения, формах контроля и самоконтроля, трудоемкости.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6
II. ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
1. Цели и задачи дисциплины
Дисциплина «Туристско-рекреационное проектирование», разработанная для студентов, обучающихся по направлению подготовки 100400.62 «Туризм», ставит своей главной целью
подготовку специалистов к научно-
исследовательской и производственной деятельности в сфере туризма.
Конечная цель дисциплины – изучение теоретических основ планирования и проектирования устойчивого развития рекреации и туризма в различных
дестинациях.
Задачами дисциплины являются изучение основных видов туристскорекреационного проектирования:
1. изучить различные виды проектирования туристско-рекреационной
деятельности;
2. территориально-планировочное рекреационное проектирование;
3. проектирование рекреационных комплексов и объектов;
4. проектирование циклов занятий в учреждениях туристской индустрии;
5. проектирование туристского продукта, программ туров, турпакетов и
экскурсионных программ.
2. Место дисциплины в структуре ООП
В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400.62
«Туризм» квалификация «Бакалавр» дисциплина «Туристско-рекреационное»
проектирование входит в цикл специальных дисциплин. Данный курс должен
готовить специалиста к различным видам проектной деятельности в сфере рекреации и туризма. Бакалавр по данному направлению должен решать следующие профессиональные задачи по проектной деятельности: планировочное
проектирование рекреационных территорий; проектирование рекреационных
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
7
и туристских комплексов; проектирование туристского продукта, создаваемого в туристских учреждениях и туристских фирмах.
Дисциплину «Туристско-рекреационное проектирование» следует изучать после прохождения следующих специальных дисциплин: «Организация
туризма», «Технология организации видов туризма». В соответствии с этим,
прежде чем приступить к изучению курса «Туристско-рекреационное проектирование», студент уже должен иметь следующие квалификационные характеристики:
знания:
 основ формирования рекреационных систем;
 взаимодействия составляющих рекреационных систем в процессе рекреационной деятельности отдыхающих и организаторов отдыха;
 видов туристско-рекреационных ресурсов и методов их освоения;
 структуры территориальных рекреационных систем;
 основ организации туризма;
 видов туризма, их технологии и организации.
умения:
 характеризовать различные рекреационные системы;
 качественно и количественно оценивать туристско-рекреационные ресурсы для различных видов туризма;
 применять различные технологические методы при организации различных видов туризма;
 грамотно организовывать деятельность учреждений туриндустрии и
турбизнеса.
представления:
 о формировании различных систем отдыха и досуга;
 о рекреационных потребностях населения и способах их удовлетворения;
 о специализациях видов рекреации и туризма;
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
8
Изучение дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование»
должно предварять чтение таких курсов, как «Организация туроператорской и
турагентской деятельности», «Организация внутреннего туризма в России».
Дисциплина «Туристско-рекреационное проектирование» объемом 12
аудиторных часов (из них 12 часов лекций), 132 - самостоятельная работа студентов (СРС) читается на 2-м курсе 4 семестре. Промежуточный контроль
знаний – экзамен и курсовая работа.
3. Требования к результатам освоения дисциплины
В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400.62
«Туризм» процесс изучения дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование» направлен на формирование следующих компетенций:
Индекс
компетенции
Название компетенции
ОК-3
способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности
ОК-5
готовность соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использование нормативных и правовых документов в туристской деятельности
ОК-9
понимание социальной значимости своей будущей профессии, обладать высокой
мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии
ПК-1
владеть теоретическими основами проектирования, готов к применению основных
методов проектирования в туризме
ПК-2
способностью обрабатывать и интерпретировать данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме
ПК-3
способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта
ПК-4
готовностью к реализации проектов в туристской индустрии
ПК-13
способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационнокоммуникационных технологий
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
9
В результате освоения дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование» студент должен:
знать:
 основные принципы рекреационного планирования территорий для
целей отдыха и туризма в соответствии с социально-экономическими условиями дестинации;
 основы проектирования рекреационных комплексов и объектов туриндустрии;
 методы проектирования циклов занятий для различных видов рекреации;
 основы проектной деятельности по созданию турпродукта;
уметь:
 производить функциональное зонирование территории для туристско-рекреационного освоения;
 производить предпроектные исследования на территории туристских
и рекреационных комплексов;
 определять задачи проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях;
 использовать инновационные и информационные технологии для создания туристского продукта;
 проектировать циклы рекреационных занятий для учреждений туриндустрии;
 проектировать программы туров, турпакетов и экскурсионных программ;
владеть:
 теоретическими основами проектирования, применением основных
методов проектирования в туризме;
 способностью обрабатывать и интерпретировать данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме;
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10
 способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта;
 готовностью к реализации проектов в туристской индустрии;
 способностью находить, анализировать и обрабатывать научнотехническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий.
4. Объем дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Аудиторные занятия - всего
в том числе:
Лекции (Л)
Семинары С)
из них:
Практические занятия (ПЗ)
Интерактивные занятия (ИЗ)
Самостоятельная работа студентов (СРС) - всего
в том числе:
Курсовая работа (проект)
Расчетно-графические работы
Реферат
Другие виды СРС:
- изучение материалов лекций, в том числе
электронных, интернет-ресурсов для подготовки к семинарским занятиям
- подготовка к экзамену
Вид промежуточной аттестации:
Общая трудоемкость 144 часа
Всего
часов
Семестры
4
12
12
12
-
12
-
132
132
60
-
60
-
50
50
22
22
Экзамен
Общая трудоемкость 5 зачетных единиц
5. Содержание дисциплины
5.1. Содержание разделов и тем курса
№
п/п
Наименование
Содержание
РАЗДЕЛ 1. ВВЕДЕНИЕ В КУРС. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
11
Основные понятия: территориальное рекреационное планирование, проектирование рекреационных комплексов и объектов, архитектурная среда отдыха, современная рекреационная архитектура. Проектирование рекреационных занятий и циклов, программ обслуживания, туров.
РАЗДЕЛ 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ ТЕРРИТОРИЙ
2.1
Территориальное
рекреационное планирование урбанизированных территорий
2.1.1 Формирование рекреационных систем в урбанизирова нных районах: проекты районной планировки расчетные показатели развития рекреационных систем в урбанизированных ра йонах. Рекреационные потребности населения в различных видах
кратковременного и длительного отдыха.
Оценка рекреационных ресурсов природоориентированных и
культурно-познавательных видов туризма.
Расчет вместимости градостроительных элементов рекреационной системы.
2.1.2 Функционально-планировочная организация рекреационных систем. Функциональное зонирование и планировочная
структура. Проектирование рекреационных систем.
Кластерный принцип ландшафтного проектирования. Инфраструктурное и социально-культурное обеспечение.
2.2
Формирование рекре ационных систем в курортно-рекреационных
районах
2.2.1 Понятие курортно-рекреационный район. Градостроительная функция курортов. Курортно-рекреационные ресурсы и
установление границ курортно-рекреационного района. Емкость
района.
2.2.2 Функциональное зонирование курортно-рекреационного
района. Архитектурно-планировочная организация курортнорекреационного района.
2.2.3 Особенности проектирования курортно-рекреационных
районов в различных природных условиях. Приморские курортные районы. Озерно-речные курортные районы. Горные курортно-рекреационные районы и горно-рекреационные районы.
РАЗДЕЛ 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ
И ТУРИСТСКИХ КОМПЛЕКСОВ
3.1
Экологические, эстетические и социальные
требования к рекреационной
архитектуре.
Экологичность рекре ационной архитектуры
3.2
Архитектура больших
пространств на рекре ационных территориях
3.3
Архитектура
туристских зданий и сооружений
Понятие видео-экология в рекреационной архитектуры. Эстетика рекреационной архитектуры, определяющая праздничность
восприятия рекреационных объектов. Гармония архитектуры
туристских и рекреационных сооружений с окружающей средой. Уровень комфортности рекреационных сооружений в зависимости от их социальной ориентации.
Концепция рекреационного урбанизма. Атриум как микро-город
в крупномасштабном гостиничном и рекреационном комплексе.
Многофункциональные центры досуга и спорта. Формирование
комфортного микроклимата в рекреационных комплексах Заполярья. Роль исторического центра в архитектуре древних городов.
Модерн в архитектуре начала 20 века в гостиничных комплексах России. Респектабельность и роскошь в оформлении запад-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
12
ных гостиниц национальный колорит. Архитектурные комплексы курортов. Архитектура горно-спортивных курортов в конце
19 начале 20 века и современная. Функционализм в рекреационной архитектуре первой половины 20 века. Интернациональный
стиль.
Архитектурно-планировочная организация тематических парков
на примере «Диснейленда» ( США, Франция), «Сан-Сити», «
Лост-Сити»(ЮАР)
Функциональное значение курортных учреждений. Концепция
развития здравницы и региональный стандарт материальной
базы санаторного учреждения. Дизайн проектирование объектов
санаторно-курортного назначения
3.4
Аттрактивная рекре ационная архитектура
3.5
3.6
Архитектура санаторных зданий и сооружений: исторический аспект и современный
взгляд
Функционально-планировочная
организация
горноГорно-рекреационная
архитектура
рекреационного комплекса. Принцип комплексного освоения
горных территорий на примере горного Причерноморья Кавказа, Адыгеи, Карачаево-Черкесской республики и Приэльбрусья.
Проектирование горно-рекреационных комплексов в Европе.
3.7
Архитектура
туризма
3.8
Мобильная архитекту- Кемпингово-мотельный туризм. Многоэтажные и малоэтажные
ра отдыха и туризма
мотели. Исторический аспект появления мобильных сооружений у кочевников, при устройстве военных лагерей и шатровшапито на ярмарках и прочих событийных мероприятиях.
Сборно-разборные туристские домики. Зарубежный опыт мобильных отелей (Германия, Великобритания, США, Финля ндия).
водного Плавучие турбазы, ботели, флотели и акватели. Структура плавучих туристских учреждений. Архитектура речных и морских
вокзалов.
РАЗДЕЛ 4. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ
И ЦИКЛОВ РЕКРЕАЦИОННЫХ ЗАНЯТИЙ
4.1
Понятия рекреационной деятельности и
циклов рекреационных
занятий
Понятие рекреационная деятельность, состоящая из рекреационных занятий и циклов рекреационной деятельности. Временные и пространственные циклы, пространственно-временные
(единые) циклы. Единственные циклы и нормативнорегламентированные (уик-энд, отпуск и кратковременные ежедневные). Технологические циклы (лечебно-оздоровительные,
спортивные, культурно-познавательные).
4.2
Проектирование лечебных
и
лечебнооздоровительных услуг
и циклов занятий в санаторно-курорт-ной
практике
Проектирование лечебных услуг, набор лечебных процедур для
конкретного отдыхающего, их продолжительность и последовательность с учетом совместимости. Проектирование общеоздоровительных и косметологических услуг, их циклов и программ. Проектирование спортивных и анимационных услуг в
здравницах.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
13
Проектирование циклов занятий в различных видах спортивных туристских учреждений: обучение и инструктаж отдыхающих, организация спортивных занятий, обеспечение безопасности и страхования.
4.3
Проектирование циклов занятий в спортивных туристских учреждениях
4.4
Проектирование цик- 4.3.1. Проработка маршрутов экотуризма. Организация фото и
лов занятий в экологи- видео съемок природных объектов, наблюдений за фауной, воческом и сельском ту- влечение туристов в природоохранные мероприятия.
ризме
4.3.2. Проектирование рекреационных занятий и услуг в сельском туризме. Вовлечение сельских жителей в туристское обслуживание, разработка учебной программы и обучение. Организация общества «Усадьба», как общественного туроператора
по сельскому туризму. Сбор информации о местах размещения
и услугах в сельских домах. Разработка каталога и сайта о сельском туризме в районе. Мониторинг и контроль за развитием
сельского туризма.
РАЗДЕЛ 5. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА (ТУРОВ)
5.1
5.2
5.3
5.4
Общие положения по Выбор вида тура, взаимодействие туроператоров с поставщикапроектированию
ту- ми услуг по перевозке, размещению, питанию туристов, предористского продукта
ставлению программных услуг. Выбор оптимального туристского маршрута. Программа обслуживания. Класс обслуживания. Технологическая документация туристского продукта.
Экспериментальная проверка туристского продукта. Специфика
разработки туров въездного, выездного и внутреннего туризма.
Проектирование лечеб- Разработка лечебных туров по различных нозологиям в соотно-оздоровитель-ных
ветствии с адаптационным радиусом расположения курортов.
туров
Учет противопоказаний лечебных факторов для конкретного
туриста в зависимости от эпикриза. Заключение договоров с
санаторно-курортными учреждениями. Транспортное обеспечение туристов. Расчет стоимости тура, оценка его рентабельности.
Проектирование спор- Виды спортивного туризма. Разработка маршрутов спортивного
тивных, экстремальных туризма различных категорий сложности, экстремального, прии приключенческих ту- ключенческого туризма для конкретных групп потребителей.
ров
Заключение договоров с учреждениями индустрии спортивного
туризма по предоставлению размещению, питанию, оборудованию и снаряжению, инструктажа, обеспечению безопасности,
обеспечению обслуживающим персоналом. Доставка туристов
до места базирования. Страхование в спортивном туризме. Расчет стоимости тура, оценка его рентабельности.
Проектирование куль- 5.4.1 Сбор информации о культурном наследии, центрах культурно-познавательных
турного туризма и существующей туристской инфраструктуры.
туров
Разработка содержания и программы экскурсий. Расчет стоимости тура, оценка его рентабельности.
5.4.2 Проектирование религиозных туров. Сбор информации о
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
14
религиозно-духовном наследии региона. Оценка мест размещения и организация питания паломников. Согласование посещения культовых объектов с представителями конкретных конфессий. Разработка календарного плана религиозных туров в
соответствии с храмовыми праздниками. Расчет стоимости тура,
оценка его рентабельности.
5.4.3 Проектирование этнографических туров с посещением
национальных сел. Вовлечение представителей конкретных этносов в туристские программы. Посещение центров народных
промыслов и ремесел. Включение в тур экскурсий на производство, мастер-классов. Посещение национальных этнографических, краеведческих музеев, музеев деревянного зодчества, где
проводятся событийные мероприятия этнографической направленности (фольклорные фестивали, праздники и др.).
5.5
5.4.4 Организация военно-исторических туров. Сбор информации о местах боевой славы, исторически известных баталиях,
местах размещения фортификационных сооружений, мемориальных и военно-исторических, краеведческих музеев. Приурочивание военно-исторических туров к событийным мероприятиям военной тематики. Привлечение клубов военноисторической реконструкции.
Проектирование туров 5.5.1 Проектирование организации и проведения научных и дев специфических видах ловых форумов
туризма
Определение цели и задачи форума, места проведения, контингента участников, средства размещения, организация питания,
встречи и отправки участников, освещение форума в СМИ, организация издания материалов форумов, а также анимационных
и экскурсионных программ. Проектирование инсентив-туров.
Расчет стоимости тура, оценка его рентабельности.
5.5.2 Проектирование хобби-туров. Проектирование хоббитуров различной тематики. Изучение конкретного интереса к
данному виду хобби-туризма, географического размещения
объектов хобби-туризма и специфики организации хобби-тура.
Расчет стоимости тура, оценка его рентабельности.
5.5.3 Проектирование образовательных туров. Сбор информации об образовательных учреждениях, предлагающие разнообразные образовательные программы по изучению языка, повышению квалификации, по программа МВА, ТASIS и др. Образовательный маркетинг по установлению возможной клиентуры,
определению сегмента рынка.. Расчет стоимости тура, оценка
его рентабельности.
5.5.4 Проектирование научно-экспедиционных туров
Эксклюзивный
характер
туров.
Выявление
научноисследовательских институтов, занимающихся экспедиционной
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
15
деятельностью (РГО и проч.). Расчет стоимости тура, оценка его
рентабельности.
5.2 Разделы дисциплины и виды занятий
№
п.п
из них:
Наименование раздела дисциплины
Л
Всего
С
СРС
ПЗ
ИЗ
часов
1.
РАЗДЕЛ 1. ВВЕДЕНИЕ В КУРС. ОСНОВНЫЕ
ПОНЯТИЯ
2
-
-
-
10
12
2.
РАЗДЕЛ 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ ТЕРРИТОРИЙ
4
-
-
-
34
38
3.
РАЗДЕЛ 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ И ТУРИСТСКИХ
КОМПЛЕКСОВ
2
-
-
-
30
32
РАЗДЕЛ 4. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ И ЦИКЛОВ
РЕКРЕАЦИОННЫХ ЗАНЯТИЙ
2
-
-
-
24
26
РАЗДЕЛ 5. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА (ТУРОВ)
2
-
-
-
34
36
12
-
-
-
132
144
4.
5.
Общая трудоемкость (час)
III. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ: ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Специфической
преобладающий
особенностью
характер
заочного
самостоятельной
обучения
работы.
является
Государственные
образовательные стандарты предполагают, что учебные планы и программы
заочного обучения, являясь производными от учебных планов и программ
дневной формы обучения, имеют соотношение аудиторной и внеаудиторной
работы 1:6. Между сессиями предполагается самостоятельная работа
студентов, и если она не продумана заранее и не организована должным
образом, то фактически и не осуществляется студентом. Поэтому главным
аспектом в стратегической линии организации самостоятельной работы
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
16
студентов в вузе заключается как в оптимизации ее отдельных видов, так в
создании условий высокой активности, самостоятельности и ответственности
студентов в аудитории и вне ее в ходе всех видов учебной деятельности.
Формирование навыков самостоятельной работы студентов в ходе
изучения дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование» включает
следующие компоненты:
 определение содержания и объёма контрольных, практических и домашних заданий по темам курса;
 перечень учебной литературы, которую должен изучить студент
(учебники и учебные пособия, рекомендуемые студенту, могут быть выбраны
студентом самостоятельно); согласование с преподавателем научной литературы, которую должен изучить студент;
 консультации в процессе текущей, внеучебной работы при подготовке к контрольным работам, при написании курсовых работ, при подготовке к
экзамену;
 работа с текстами: учебниками и другими учебно-методическими источниками, дополнительной литературой, в том числе материалами интернета,
а также проработка конспектов лекций;
 участие в работе студенческих научных конференций;
 подготовка к экзамену.
Вследствие того, что у студентов заочной формы обучения по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» учебным планом предусмотрено только 12 часов аудиторных (лекционных) занятий, далеко не все
разделы курса успешно и детально могут быть разобраны преподавателем со
студентами на занятиях. Между тем, вопросы для самоконтроля, тестирования
и экзаменационные вопросы касаются всех разделов и тем дисциплины и требуют детального знания материала.
Ниже приводятся некоторые общие рекомендации для самостоятельной
работы студентов.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
17
1. Работа с учебной и учебно-методической литературой
Работа с учебником (или лекционным материалом) должна происходить
в течение всего семестра, а его материал – распределяться равномерно по
неделям, в соответствии с темами курса. Неплохой эффект дает чтение учебника не после лекции, а наоборот, перед ней. Студент, уже ознакомленный с
темой по учебнику, воспринимает и запоминает основные положения лекции
намного легче.
При ознакомлении с каким-либо разделом рекомендуется прочитать
его целиком, стараясь уловить логику и основную мысль автора. При вторичном чтении лучше акцентировать внимание на основных, ключевых вопросах
темы. Можно составить их краткий конспект, что позволит изученный материал быстро освежить в памяти перед экзаменом. Следует также отмечать
сложные и непонятные места, чтобы на занятии или во внеаудиторной обстановке задать интересующий вопрос преподавателю.
2. Работа с конспектом лекций
Студентам важно помнить, что конспект должен легко восприниматься
зрительно (чтобы максимально использовать «зрительную» память), поэтому
он должен быть аккуратным. Выделите заголовки, отделите один вопрос от
другого, соблюдайте абзацы, подчеркните термины.
Новые разделы и темы в конспекте целесообразнее начинать с новых
страниц.
Не пытайтесь записывать каждое слово лектора, иначе потеряете основную нить изложения и начнете писать автоматически, не вникая в смысл.
Создайте собственную систему сокращений, аббревиатур и символов,
удобную только вам. Например, наиболее часто употребляемые в лекциях
слова можно обозначать даже в виде символов или свести сокращение до одной буквы. А в том случае, если в вашей группе студенты пользуются «единой
системой сокращений», то вам удобнее будет пользоваться лекциями друг у
друга при переписывании, если вы пропустили занятие.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
18
В этом случае в конце тетради можно сделать словарик, куда выписывается основная терминология по курсу, а также выделяется несколько страниц
для составления перечня сокращений.
При пропуске занятия не стоит снимать копию конспекта на копире у
других студентов. Опыт показывает, что такой материал будет «мертвым гр узом» лежать в вашей тетради, и вы никогда им не воспользуетесь.
Конспектируя лекцию, лучше оставлять поля, на которых позднее, при
самостоятельной работе с конспектом, можно сделать
дополнительные
записи, отметить непонятные места, записать собственные мысли.
Не забудьте прочитать лекцию перед семинарским занятием по
соответствующей теме и еще важнее: не забудьте читать лекции перед
экзаменом. В целом совет прост: лекции читать иногда надобно, а не просто
записывать.
3. Рекомендации по подготовке к экзамену
Для успешной сдачи экзамена следует соблюдать следующие правила:
У преподавателя или на кафедре не позднее второй недели семестра
необходимо получить перечень экзаменационных вопросов. Лучше всего его
распечатать и подклеить в лекционную тетрадь по дисциплине. Таким
образом, они всегда будут под рукой, а в этом списке следует отмечать
пройденные темы курса, а также темы, которые преподаватель рекомендует
для самостоятельного изучения.
Подготовка к экзамену должна быть системной в течение всего
семестра.
Наиболее интенсивная подготовка должна начаться не позднее, чем за
месяц-полтора до экзамена: распределите вопросы таким образом, чтобы
успеть выучить или повторить их полностью до начала сессии.
Данные вам 3-4 дня перед экзаменом используйте для повторения
следующим образом: распределите вопросы на первые 2-3 дня, оставив
последний день свободным. Используйте его для повторения курса в целом,
чтобы систематизировать материал, а также доучить некоторые вопросы (как
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
19
показывает опыт, именно этого дня обычно не хватает для
полного
повторения курса).
Неплохой эффект дает «репетиция» экзамена. Сделайте себе «билеты», и
попытайтесь смоделировать ситуацию. Вытянув билет, в течение 20 минут
(времени, которое на экзамене обычно дается на подготовку) попытайтесь
письменно ответить на вопросы. Откажитесь от соблазна сразу заглянуть в
книгу, иначе смысл «репетиции» будет потерян. Напрягите свою память, и
лишь по истечении 20 минут сверьте свой ответ с учебником или конспектом.
В такой ситуации вы запомните все недочеты своего ответа, и на экзамене
ответите правильно (не случайно содержание своих ответов
на сессии
студенты помнят годами).
Иногда полезно бывает готовиться к экзамену коллективно по два-три
человека. В этом случае вы сможете «проговаривать» ответы на вопросы друг
другу, «включая», таким образом, слуховую память.
Нелишним будет составить письменные ответы на вопросы, поскольку
конспекты лекций, как правило, содержат не весь материал по теоретическому
курсу, и информацию дополнительно придется черпать из учебников и
учебно-методических пособий. Этот метод особенно пригодится тем
студентам, у которых развита механическая память.
IV. ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ ПО ВСЕМ РАЗДЕЛАМ И ТЕМАМ КУРСА
Раздел 1. ВВЕДЕНИЕ В КУРС. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ
1. Расскажите о составляющих бюджета времени человека.
2. Дайте определение понятия «свободное время»
3. Какова временная характеристика свободного времени?
4. Какова пространственная организация свободного времени?
5. Объясните суть понятий «рекреация» и «рекреационная деятельность».
6. Перечислите основные составляющие рекреации.
7. Какова основная особенность досуга?
8. Назовите функцию досуга?
9. Что такое первичный центр досуга?
10. Чем определяется планировочная единица досуга?
11. Какие существуют виды праздников и чем они определяются?
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
20
12. Что такое физическая рекреация и какова ее пространственная среда?
13. Перечислите основные составляющие модели рекреации и раскройте гипотезы ее развития.
14. Назовите основные понятия в территориальном рекреационном планировании.
15. Приведите примеры рекреационных комплексов и объектов.
16. Что такое архитектурная среда отдыха?
17. Дайте определение понятию рекреационная деятельность?
18. Что такое рекреационные занятия?
19. Что такое «цикл рекреационных занятий»?
20. Что такое программа обслуживания?
21. Дайте определение понятию «тур».
Раздел 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ ТЕРРИТОРИЙ
Тема 2.1 Территориальное рекреационное планирование урбанизированных территорий
1. В чем заключается специфика формирования рекреационных систем в урбанизированных районах?
2. Что такое проект районной планировки?
3. Назовите расчетные показатели развития рекреационных систем в урбанизиров анных
районах.
4. Как определяют рекреационные потребности населения в различных видах кратковременного и длительного отдыха?
5. Как производят оценку рекреационных ресурсов природоориентированных видов туризма?
6. В чем состоит сложность оценки рекреационных ресурсов для различных видов культурно-познавательного туризма?
7. Назовите показатели расчета вместимости градостроительных элементов рекреационной системы.
8. Охарактеризуйте функционально-планировочную организацию рекреационных систем.
9. Как производят функциональное зонирование рекреационных систем? Назовите компоненты планировочной структуры рекреационных систем.
10. Каковы этапы проектирования рекреационных систем?
11. Что такое кластерный принцип ландшафтного проектирования рекреационных систем?
12. В чем заключается специфика планирования и проектирования инфраструктурного и
социально-культурного обеспечения рекреационных систем?
Тема 2.2 Формирование рекреационных систем в курортно-рекреационных районах
1. Что такое курортно-рекреационный район?
2. Перечислите функции курортов.
3. В чем заключается градостроительная функция курортов?
4. Какие вы знаете курортно-рекреационные ресурсы?
5. Назовите первые курортные районы.
6. Как устанавливают границы курортно-рекреационного района?
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
21
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Как рассчитывают емкость курортно-рекреационного района?
Как производят функциональное зонирование курортно-рекреационного района?
Охарактеризуйте архитектурно-планировочную организацию курортно-рекреационного
района.
Какие функциональные и ландшафтные зоны определяли планировку курортов?
Сформулируйте основной принцип планировки курортов.
Какие композиционные приемы размещения санаторных зданий получили развитие в
зарубежной практике?
Что представляет собой «дворцовая» архитектура лечебно-оздоровительных учреждений?
Перечислите виды и охарактеризуйте санаторные комплексы на примере какого-либо
известного вам курортно-рекреационного района.
В чем заключаются особенности проектирования курортно-рекреационных районов в
условиях приморских областей?
Назовите особенности проектирования озерно-речных курортных районов.
В чем состоит отличие горных курортно-рекреационных районов от горнорекреационных районов?
Назовите особенности проектирования горных курортно-рекреационных районов и
горно-рекреационных районов.
Раздел 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ И ТУРИСТСКИХ КОМПЛЕКСОВ
Тема 3.1
Экологические, эстетические и социальные требования к рекреационной
архитектуре. Экологичность рекреационной архитектуры
1. Какие требования предъявляют к рекреационной архитектуре?
2. Как вы понимаете термин «экологичность рекреационной архитектуры»?
3. Что такое видео-экология в рекреационной архитектуре?
4. Почему важна эстетика рекреационной архитектуры? Как она определяет восприятие
рекреационных объектов?
5. Почему необходимо соблюдение гармонии архитектуры туристских и рекреационных
сооружений с окружающей средой?
6. Как определяют уровень комфортности рекреационных сооружений в зависимости от
их социальной ориентации?
Тема 3.2
Архитектура больших пространств на рекреационных территориях
1. В чем заключается специфика архитектурно го проектирования больших пространств на
рекреационных территориях?
2. Дайте определение рекреационного урбанизма.
3. Перечислите основные постулаты концепции рекреационного урбанизма.
4. Как вы понимаете словосочетание: «Атриум как микро-город в крупномасштабном гостиничном и рекреационном комплексе»?
5. Назовите виды атриумных гостиниц.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
22
Что представляют собой полифункциональные атриумы? Приведите пример и дайте
характеристику полифункционального комплекса.
7. Перечислите примеры применения архитектуры больших пространств в исторических
городах.
8. Какие вы знаете многофункциональные центры досуга и спорта?
9. Каким образом можно формировать комфортный микроклимат в рекреационных комплексах Заполярья?
10. Какова роль исторического центра в архитектуре древних городов?
6.
Тема 3.3 Архитектура туристских зданий и сооружений
Как менялись концепции архитектурных решений при проектировании туристских зданий и сооружений в различные исторические эпохи?
2. Какой архитектурный стиль присутствовал в архитектуре начала 20 века в гостиничных
комплексах России?
3. Что отличало оформление западных гостиниц в этот же период?
4. Назовите самые известные архитектурные комплексы западноевропейских курортов.
5. Охарактеризуйте и дайте сравнительную оценку архитектуре горно-спортивных курортов в конце 19 начале 20 века и современной.
6. Какой архитектурный стиль присутствовал в рекреационной архитектуре первой половины 20 века?
7. Что такое интернациональный стиль в рекреационной архитектуре?
Тема 3.4 Аттрактивная рекреационная архитектура
1.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Назовите виды аттрактивной рекреационной архитектуры.
Что собой представляют тематические парки?
Назовите виды аттрактивной архитектуры в городах.
Приведите примеры казино-отелей.
Какие условия способствовали развитию развлекательной архитектуры?
Приведите примеры архитектурно-планировочной организации тематических парков в
разных странах мира.
Тема 3.5 Архитектура санаторных зданий и сооружений: исторический аспект и современный взгляд
1. Каково функциональное значение курортных учреждений?
2. Объясните понятие «региональный стандарт материальной базы санаторного учреждения».
3. На основании каких факторов выбирают концепцию развития здравницы?
4. В чем состоит суть дизайн проектирования объектов санаторно-курортного назначения?
Тема 3.6 Горно-рекреационная архитектура
1.
2.
Назовите страны с развитыми горно-рекреационными районами.
Охарактеризуйте первую высокогорную гостиницу.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
23
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
В чем заключаются особенности функционально-планировочной организации горнорекреационного комплекса?
Охарактеризуйте суть принципа комплексного освоения горных территорий (на примере горного Причерноморья Кавказа, Адыгеи, Карачаево-Черкесской республики и Приэльбрусья).
Какова специфика проектирования горно-рекреационных комплексов в Европе?
Назовите основные этапы комплексного освоения горно-рекреационного района Приэльбрусья.
Чем определяется «полянный» метод планировки горно-рекреационных районов?
Какова планировочная структура Домбай-Архызского горно-рекреационного района?
Назовите формы отдыха в горах Закарпатья.
Какая форма горно-рекреационных комплексов ассоциируется с народной архитектурой?
Какие новые горно-рекреационные комплексы были созданы во Франции?
Какими условиями определяется возникновение высокогорного «снежного» города?
Что собой представляют интегрированные горно-рекреационные комплексы?
Каковы архитектурные формы горно-рекреационных зданий?
Тема 3.7 Архитектура водного туризма
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Назовите виды плавучих туристских сооружений.
Какова структура плавучих туристских учреждений?
Охарактеризуйте архитектуру речных и морских вокзалов.
Что определило ускоренное развитие водного туризма?
Какова типология учреждений водного туризма?
Какие условия определили появление фантастических проектов для водного туризма?
Тема 3.8 Мобильная архитектура отдыха и туризма
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Дайте определение мобильной архитектуры отдыха.
Назовите типы первых мотелей.
Что такое кемпингово-мотельный туризм?
Расскажите о мобильных сооружениях, применяемых у кочевников, при устройстве в оенных лагерей и шатров-шапито на ярмарках и прочих событийных мероприятиях.
Назовите виды мобильных сооружений.
Охарактеризуйте зарубежный опыт мобильных отелей (Германия, Великобритания,
США, Финляндия).
Дайте определение и характеристику трейлера.
Перечислите виды материалов для мобильных сооружений.
Раздел 4. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ И ЦИКЛОВ РЕКРЕАЦИОННЫХ ЗАНЯТИЙ
Тема 4.1 Понятия рекреационной деятельности и циклов рекреационных занятий
1.
2.
Дайте определение понятию «рекреационная деятельность».
Назовите структурные компоненты рекреационной деятельности.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
24
3.
4.
5.
6.
7.
Какие вы знаете разновидности циклов рекреационных занятий?
Приведите примеры временных, пространственных и пространственно-временных
(единых) циклов.
Что такое единственные циклы?
Как вы понимаете словосочетание « нормативно-регламентированные циклы»?
В чем заключается сущность технологических циклов?
Тема 4.2 Проектирование лечебных и лечебно-оздоровительных услуг и циклов занятий в санаторно-курортной практике
1. Почему необходимо проектировать циклы и программы лечебных услуг?
2. Как осуществляют подбор лечебных процедур для конкретного отдыхающего?
3. Почем необходимо учитывать продолжительность и последовательность лечебных
процедур?
4. Какие еще циклы и программы занятий могут проектировать для отдыхающих в сан аторно-курортной практике?
5. С какой целью санаторно-курортные предприятия проектируют и внедряют программы
общеоздоровительных, косметологических процедур, спортивных и анимационных
услуг?
Тема 4.3 Проектирование циклов занятий в спортивных туристских учреждениях
1.
2.
3.
4.
5.
Какие существуют типы спортивных туристских учреждений?
Назовите этапы проектирования циклов занятий в различных видах спортивных туристских учреждений.
Почему важно проводить обучение и инструктаж отдыхающих?
Какова специфика организации спортивных занятий?
Каким образом в спортивных туристских учреждениях обеспечивают безопасность туристов?
Тема 4.4 Проектирование циклов занятий в экологическом и сельском туризме
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Назовите этапы разработки маршрутов экотуризма.
Какие виды элементарных рекреационных занятий можно предложить клиентам в рамках экологического тура?
Каким образом обеспечивают безопасность туристов на экологическом маршруте?
Как осуществляется проектирование рекреационных занятий и услуг в сельском тури зме?
Почему важно вовлекать сельских жителей в туристское обслуживание и разрабатывать
для них учебные программы и обучение?
Какую организацию вы может назвать в качестве общественного туроператора по сел ьскому туризму.
Каким образом организуется сбор информации о местах размещения и услугах в сельских домах?
Какие мероприятия необходимо реализовать для продвижения сельского туризма в
районе?
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
25
9.
Каким образом осуществляется мониторинг и контроль за развитием сельского тури зма?
Раздел 5. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА (ТУРОВ)
Тема 5.1 Общие положения по проектированию туристского продукта
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Что такое турпродукт?
На чем основывается выбор вида тура?
Дайте определение туроператора.
Назовите этапы разработки турпродукта в точной последовательности.
Как осуществляется взаимодействие туроператоров с поставщиками услуг по перевозке, размещению, питанию туристов, предоставлению программных услуг?
Что такое оптимальный туристский маршрут?
Что такое программа обслуживания?
От чего зависит соотношение основных и дополнительных услуг в программе обсл уживания?
От чего в большей степени зависит качество услуг и обслуживания в туризме?
Какие вы знаете классы обслуживания?
Перечислите необходимую технологическую документацию туристского продукта.
Как осуществляется экспериментальная проверка туристского продукта?
В чем заключается специфика разработки туров въездного, выездного и внутреннего
туризма?
Тема 5.2 Прое ктирование лечебно-оздоровительных туров
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Что такое адаптация?
Что такое адаптационный радиус расположения курортов?
Назовите предельные климатический и временной адаптационные радиусы расположения курортов.
Разработка лечебных туров по различных нозологиям
Что необходимо учитывать для конкретного туриста в зависимости от эпикриза?
Какова роль санаторно-курортных учреждений в разработке лечебно-оздоровительных
туров?
Какова роль туристских компаний в разработке лечебно-оздоровительных туров?
Как осуществляется расчет стоимости тура и оценка его рентабельности?
Тема 5.3 Проектирование спортивных, экстремальных и приключенческих туров
1.
2.
3.
4.
5.
Перечислите виды спортивного туризма.
Что такое категория сложности маршрута?
Какие бывают категории сложности? От каких факторов зависит сложность маршрута в
спортивном туризме?
Какие учреждения индустрии спортивного туризма участвуют в проектировании спортивных туров?
Каким образом обеспечивается безопасность туристов в ходе спортивного тура?
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
26
6.
7.
8.
9.
Какие требования предъявляются к обслуживающему персоналу в спортивном туризме?
Как осуществляют доставку туристов до места базирования?
В чем заключается суть страхования в спортивном туризме?
Как осуществляется расчет стоимости тура, оценка его рентабельности?
Тема 5.4 Проектирование культурно-познавательных туров
1.
2.
3.
4.
5.
Что такое центр культурного туризма?
Какова должна быть инфраструктурная обеспеченность центра культурного туризма?
В каких организациях можно собрать информацию о культурном наследии региона?
Расскажите об этапах разработки содержания и программы экскурсии.
Как осуществляется расчет стоимости тура и оценка его рентабельности?
В чем заключается специфика проектирования религиозных туров?
Где можно почерпнуть сведения о религиозно-духовном наследии региона?
Как оценивают места размещения и организация питания паломников?
Почему при организации туров религиозной тематики необходимо согласование посещения культовых объектов с представителями конкретных конфессий?
10. Чему должен соответствовать календарный план религиозных туров?
11. Как осуществляется расчет стоимости тура и оценка его рентабельности?
6.
7.
8.
9.
12. Назовите ресурсы этнографического туризма.
13. Как осуществляется вовлечение представителей конкретных этносов в туристские программы?
14. Приведите примеры центров народных промыслов и ремесел.
15. Как организуется посещение этих центров туристами?
16. Какие проводятся событийные мероприятия этнографической направленности на территории этнографических центров?
17.
18.
19.
20.
21.
Какова специфика организации военно-исторических туров.
Назовите ресурсы военно-исторического туризма.
Где можно почерпнуть сведения об этих объектах?
В какое время оптимально проводить военно-исторические туры?
Приведите примеры привлечения клубов военно-исторической реконструкции к организации военно-исторических туров.
Тема 5.5 Проектирование туров в специфических видах туризма
1.
2.
3.
4.
Перечислите основные этапы организации и проведения научных и деловых форумов.
Как определяют контингент участников научных и деловых форумов?
Каковы требования, предъявляемые к средствам размещения и организации питания
участников научных и деловых форумов?
Почему необходимо освещение организуемых форумов в СМИ?
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
27
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
В чем заключается специфика организации анимационных и экскурсионных программ
в контексте научных и деловых форумов?
Что такое инсентив-туры? Какова специфика их организации?
Как производят расчет стоимости инсентив-тура и оценку его рентабельности.
Какие вы знаете виды хобби-туров?
Что необходимо изучить при проектировании хобби-туров?
В чем заключается специфика организации хобби-туров?
Как производят расчет стоимости хобби-тура и оценку его рентабельности.
Что такое образовательный туризм?
Назовите виды образовательных программы, составляющих основу образовательных
туров.
Что такое образовательный маркетинг?
Как производят расчет стоимости образовательного тура и оценку его рентабельности?
В чем заключается специфика проектирования научно-экспедиционных туров?
Почему научно-экспедиционные туры носят эксклюзивный характер?
Какие организации занимаются экспедиционной деятельностью?
Как производят расчет стоимости научно-экспедиционного тура и оценку его рентабельности?
VI. ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ
1. Общие положения
Курсовая работа по предмету «Туристско-рекреационное проектирование»
является
одним
из
основных видов
самостоятельной
научно-
исследовательской работы студента под руководством преподавателя.
Тему, предмет и объект изучения студенты выбирают самостоятельно из
предложенного преподавателем списка примерных тем, однако темы в рамках
одной группы повторяться не должны. Темы курсовых работ фиксирует преподаватель.
При подготовке к написанию курсовых работ, выборе объекта исследования и подборе информации исходными информационными источниками могут
служить: лекционный материал, учебные пособия, энциклопедии, путеводители, справочники, географические атласы, специализированные туристские каталоги, сведения из internet. А также важным моментом в подборе информации является посещение студентами туристских выставок, таких как «MITT-»,
«Отдых-», «Курорты России -», «Путешествие за здоровьем» и др., так как на
выставках представлена самая последняя информация о состоянии туристско-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
28
го рынка в России и зарубежных странах.
2. Примерная тематика курсовых работ (проектов)
1. Оценка рекреационных потребностей населения в различных видах
кратковременного и длительного отдыха
2. Архитектурно-планировочная организация курортно-рекреационного
района
3. Особенности проектирования курортно-рекреационных районов в
различных природных условиях
4. Проектирование городских парков как основных полифункциональных комплексов кратковременного отдыха
5. Рекреационный урбанизм
6. Архитектурно-планировочная организация тематических парков на
примере «Диснейленда», «Этномира» и «Мини-Европы»
7. Проектирование рекреационных услуг и циклов рекреационных занятий
8. Проектирование лечебных и лечебно-оздоровительных услуг и циклов
занятий в санаторно-курортной практике
9. Проектирование циклов занятий в различных видах горного туризма
(горного, спелео, горнолыжного, альпинизма)
10. Проектирование циклов занятий в экологическом туризме
11. Проектирование циклов занятий в научно-экспедиционном туризме
12. Проектирование циклов занятий в различных видах сельского туризма
13. Проектирование экскурсионных программ в различных видах культурного туризма
14. Методика организации и проектирование туров
15. Проектирование лечебно-оздоровительных туров
16. Проектирование летних спортивных туров (горных)
17. Проектирование горнолыжных туров
18. Проектирование дайвтуров
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
29
19. Проектирование приключенческих туров
20. Проектирование водных спортивных туров (рафтинг, континентальный яхтинг)
21. Проектирование водных любительских семейных туров
22. Проектирование охотничьих туров
23. Проектирование рыболовных туров
24. Проектирование туров с национальным экстримом
25. Проектирование экологических туров
26. Проектирование туров сельского туризма
27. Проектирование хобби-туров (винных и кулинарных)
28. Проектирование хобби-туров (минералогических, зоологических, ботанических)
29. Проектирование культурно-познавательных туров
30. Проектирование религиозных туров
31. Проектирование этнографических туров
32. Проектирование спортивно-зрелищных туров
33. Проектирование фестивальных туров
3. Структура курсовой работы
1. Титульный лист
2. Рецензия
3. План работы (Содержание)
4. Введение
5. Основной текст работы
6. Заключение
7. Список использованных источников
8. Приложения
4. Требования к оформлению курсовых работ
Курсовая работа должна быть написана в соответствии с представленным
планом; содержание глав и параграфов должны отражать их названия; нуме-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
30
рация глав и параграфов в работе должна быть идентичной нумерации в
плане; в работе должны быть пронумерованы страницы, в содержании указ аны страницы разделов.
Работа должна содержать карты, схемы, таблицы, которые логично располагать непосредственно в тексте работы, поскольку они иллюстрируют основные выводы автора. Однако в приложениях также может содержаться иллюстративный и табличный материал, если он по каким-либо причинам не
может находиться в основном тексте работы (например, слишком объемные
таблицы, карта формата А3 и др.).
Карты, схемы и диаграммы подписываются как рисунки, каждая таблица
и рисунок, а также приложения нумеруются и должны иметь заголовки; в тексте работы на них должны быть сделаны ссылки. Важно помнить, что любая
таблица, схема, рисунок – это иллюстрация к изложению автора, поэтому к
ним необходимы текстовые описания. Допускается составление карт и схем
вручную. При оформлении карт-схем необходимо указывать их название и
дополнять их легендой и условными обозначениями.
После каждого параграфа полезно сделать выводы.
Рекомендуемый объем курсовой работы – 30-40 страниц печатного текста
(при параметрах текста: размер шрифта – 14, межстрочный интервал – полуторный, поля страницы – 1,5 см). Приложения в объеме работы не учитываются, однако страницы в них необходимо нумеровать.
Все фотографии и репродукции всегда размещают в приложениях.
Курсовая работа должна быть сдана студентом в установленный срок руководителю работы (за две недели до экзамена). Курсовая работа, получившая
положительную оценку, является автоматическим допуском к экзамену. Студент, не представивший в установленный срок курсовую работу или получивший неудовлетворительную оценку, к экзамену не допускается.
Работа сдается в распечатанном и переплетенном виде. К работе прикладывается компакт или флэш-диск с электронной версией работы, на котором
обязательно нужно указать фамилию, инициалы, индекс группы и место обу-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
31
чения. В целях обеспечения сохранности электронного носителя, настоятельно
рекомендуется к обложке (переплету) прикрепить конверт, куда помещается
диск.
VI. ЭКЗАМЕН
1. Экзаменационные вопросы
1.
Основные понятия туристско-рекреационного проектирования: территориальное рекреационное планирование, дестинации, проектирование
туристских комплексов, проектирование циклов занятий в туристскорекреационных комплексах и проектирование туров
2.
Факторы, определяющие условия развития рекреации и туризма в дестинациях
3.
Цели и задачи территориального планирования различных дестинаций
4.
Этапы территориального рекреационного планирования урбанизированных дестинаций
5.
Оценка ресурсов природоориентированных и культурных видов туризма урбанизированного района
6.
Расчет вместимости градостроительных элементов рекреационной системы конкретной дестинации
7.
Оценка рекреационных потребностей населения в различных видах
кратковременного и длительного отдыха
8.
Место рекреационных зон в структуре проектов районной планировки
9.
Курортно-рекреационный район
10. Градостроительная функция курортов
11. Установление границ курортно-рекреационного района
12. Курортно-рекреационные ресурсы, нормы их эксплуатации и емкость
курортно-рекреационных комплексов
13. Архитектурно-планировочная организация курортно-рекреационного
района
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
32
14. Особенности проектирования курортно-рекреационных районов в различных природных условиях
15. Проектирование приморских курортных районов
16. Проектирование озерно-речных курортных районов
17. Проектирование горных курортно-рекреационных районов
18. Проектирование туристско-рекреационных комплексов
19. Проектирование объектов кратковременного отдыха
20. Проектирование городских парков как основных полифункциональных
комплексов кратковременного отдыха
21. Основные экологические, эстетические и социальные требования к рекреационной архитектуре
22. Концепция рекреационного урбанизма
23. Формирование комфортных рекреационных комплексов в различных
ландшафтно-климатических условиях
24. Архитектурно-планировочная организация тематических парков на
примере «Диснейленда», «Этномира» и «Мини-Европы»
25. Архитектурно-планировочная организация санаторных комплексов
26. Функционально-планировочная
организация
горно-рекреационного
комплекса
27. Функциональное планирование национальных парков
28. Проектирование рекреационных услуг и циклов рекреационных занятий
29. Проектирование лечебных и лечебно-оздоровительных услуг и циклов
занятий в санаторно-курортной практике
30. Проектирование циклов занятий в различных видах горного туризма
(горного, спелео, горнолыжного, альпинизма)
31. Проектирование циклов занятий в экологическом туризме
32. Проектирование циклов занятий в научно-экспедиционном туризме
33. Проектирование циклов занятий в различных видах сельского туризма
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
33
34. Проектирование экскурсионных программ в различных видах культурного туризма
35. Методика организации и проектирование туров
36. Проектирование лечебно-оздоровительных туров
37. Проектирование летних спортивных туров (горных)
38. Проектирование горнолыжных туров
39. Проектирование дайвтуров
40. Проектирование приключенческих туров
41. Проектирование водных спортивных туров (рафтинг, континентальный
яхтинг)
42. Проектирование водных любительских семейных туров
43. Проектирование охотничьих туров
44. Проектирование рыболовных туров
45. Проектирование туров с национальным экстримом
46. Проектирование экологических туров
47. Проектирование туров сельского туризма
48. Проектирование хобби-туров (винных и кулинарных)
49. Проектирование хобби-туров (минералогических, зоологических, ботанических)
50. Проектирование культурно-познавательных туров
51. Проектирование религиозных туров
52. Проектирование этнографических туров
53. Проектирование спортивно-зрелищных туров
54. Проектирование фестивальных туров
2. Порядок проведения экзамена
1. Экзамен проводится в устной форме, по билетам, содержащим два вопроса.
2. Студенту предоставляется не менее 30 минут для подготовки ответа на
билет.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
34
3. Во время подготовки студент имеет право пользоваться только географической картой (атласом).
4. В аудитории одновременно могут находиться не более 5 студентов.
5. Для ответа на оба вопроса студенту предоставляется не более 15 мину.
6. Преподаватель полностью выслушивает ответ студента, оценивает его
логичность и полноту, а затем при необходимости задаёт дополнительные вопросы.
7. Преподаватель может прерывать ответ студента, только если истёк лимит его времени, если ответ студента не соответствует вопросу в билете
или если преподаватель считает, что студент полностью раскрыл содержание билета.
3. Методика оценки экзамена
«5» – ответ на оба вопроса в билете логичный, полный, студент показывает
знание понятийного аппарата, свободно владеет материалом дисциплины, при ответе использует дополнительный материал и приводит конкретные примеры;
«4» – ответ логичный, но по одному из вопросов неполный: студент допускает
неточности при приведении конкретных примеров, однако правильно
отвечает на дополнительные вопросы;
«3» – а) ответ на оба вопроса в билете неполный и без чёткой структуры изложения материала, студент ошибается при формулировании важнейших
понятий дисциплины, допускает ошибки в примерах;
б) студент показывает знания только по одному из вопросов в билете.
«2» – ответ не раскрывает суть вопросов в билете, студент не владеет понятийно-терминалогической базой дисциплины, не отвечает на дополнительные вопросы.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
35
VII. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
а) основная:
1. Барчуков И.С. Санаторно-курортное дело. Учебное пособие. – М.% ЮНИТИ – ДАНА, 2006. – 303 с. Глава 8. Проектирование лечебнооздоровительного продукта и его ценообразование (С. 138-153).
2.
Дурович А.П. Организация туризма. – СПб.: Питер, 2009. – 320 с. Глава 5.
Формирование туристского продукта (С. 142-156).
3. Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства. Учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2007. – 255 с.
б) дополнительная:
1. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. – М.:
«Инфра», 1999.
2. Блехцин И.Я. Стратегия устойчивого развития региональных систем. –
СпБ.: ИРЭ РАН, 2001.
3. Зорин И.В. Феномен туризма. Изб. Сочинения. – М.: Наука, 2005. – 552 с.
Раздел 4.2 Рекреационное проектирование в туризме (С. 83-103).
4. Колотова Е.В. Рекреационное ресурсоведение. Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2004. – 135 с.
5. Лукьянова Л.Г., Цыбух В.И. Рекреационные комплексы: Учебное пособие /
Под общ. ред. В.К. Федорченко. – К.: Высшая школа, 2004. – 346 с.; ил.
6. Панин Е.К. Бовтун В.С. Основы курортного дела. Учебное пособие. – Барнаул: Изд-во Алт. ГТУ, 2003. – 141 с. Глава 2. Природные лечебные факторы, основные принципы их лечебно-профилактического использования (С.
11-14).
7. Санаторно-курортное лечение. Сборник нормативно-методических документов / Под ред. А.Н.Разумова. – М.: ООО «Редакция издания «Социальное страхование», 2000. – 174 с. Раздел 3. ПРИЛОЖЕНИЕ «О совместимости физических факторов и процедур».
8. Регионы России. Энциклопедия стран СНГ. – М., 2001.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
36
9. Николаенко, Д.В. Рекреационная география: Учебное пособие для вузов. /
Д.В. Николаенко. / М.: Владос, 2003. – 288 с.
10. Никифорова Е.В. Горнолыжный туризм в России и за рубежом. Учебноинформационный справочник. – М., 2000. - 127 с. Раздел 1.2 Принципы
организации горнолыжных курортов.
11. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Стратегия и финансы. – М.: Финансы и статистика, 2002. - 192с.
в) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы:
1.
http://www.sankurtur.ru
2.
http://wikipedia.org
3.
http://www.rostourunion.ru
4.
http://www.rospotrebnadzor.ru
5.
http://www.tourbus.ru/archive/69.html
6.
http://www.tpnews.ru/content/blogsection/1/9/
7.
http://www.ttg-russia.ru/
8.
http://pososhok.ru/
9.
http://poezdka.ru/
10. http://ratanews.ru/
11. http://unwto.org/
12. http:/tourinfo.ru/
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
37
VIII. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Дисциплина «Туристско-рекреационное проектирование» является составной частью подготовки специалистов по туризму широкого профиля.
Настоящая программа предназначена для студентов заочного отделения, по
специализации 100400.62 «Туризм».
«Туристско-рекреационное проектирование» – учебная дисциплина,
изучающая виды, а также методы выявления, оценки, использования и охраны
туристских ресурсов.
Любой хозяйственный механизм развивается при наличии следующих
факторов производства: ресурсов, технологий использования этих ресурсов,
капитала, необходимого для освоения данных ресурсов, кадров, владеющих
технологией использования ресурсов.
В этом отношении, ресурсы выступают фактором развития любой отрасли хозяйства, или экономической деятельности. Соответственно, туристские ресурсы – фактор развития туристской индустрии, без знания о методах
исследования, оценки и использования которых невозможно осуществить
грамотное развитие туризма и отдыха.
«Туристско-рекреационное проектирование» является базисным предметом для всех специальных дисциплин, представленных в программах туристских вузов, так как изучение и использование туристских ресурсов лежит
в основе любого вида туристской деятельности.
В условиях рыночной экономики, когда рынок российского туризма развивается крайне неравномерно, изучение предмета «Туристско-рекреационное
проектирование» становится особенно актуальным, так как современный менеджер по туризму должен осознавать, что туристские ресурсы ограничены,
требуют рационального освоения и имеют цену. С этих позиций, курс «Туристско-рекреационное проектирование» должен раскрыть один из ведущих
механизмов менеджмента: именно плата за использование туристских ресур-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
38
сов, за услуги, которые строятся на использовании этих ресурсов и составляют
экономическую основу туристской деятельности.
Данные методические рекомендации позволяют студентам, используя
программу курса и рекомендованную литературу, самостоятельно подготовиться к экзамену по дисциплине. Вопросы для самоконтроля после каждого
раздела программы и итоговые тестовые задания по всему курсу дисциплины
смогут помочь студентам осуществить самоконтроль при изучении курса «Туристско-рекреационное проектирование» и успешно подготовиться к экзаменам. Практическое применение знаний полученных на лекциях студенты реализуют при выполнении курсовой работы и сдаче экзамена.
IX. ПРИЛОЖЕНИЯ
В приложении представлены образец оформления титульного листа
(прил. 1) и пример оформления задания на курсовую работу (прил. 2) для студентов заочного отделения.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
39
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Образец оформления титульного листа курсовой работы
Государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования города Москвы
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
имени Ю.А. Сенкевича»
Факультет
Кафедра
Форма обучения
Направление подготовки
КУРСОВАЯ РАБОТА (ПРОЕКТ)
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ»
НА ТЕМУ: ______________________________________________________________
Студента (тки)______курса _____ группы
Ф.И.О. ______________________________
Руководитель доцент Ирисова Т.А.
Месяц / год
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
40
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Пример оформления задания на курсовую работу
Задание на курсовую работу (проект) по дисциплине
«ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ»
1. Тема курсовой работы
«Функциональное туристско-рекреационное зонирование _______________ (название региона)».
2.
Цель работы – произвести функциональное туристско-рекреационное зонирование______________________ (название региона) с целью выявления перспективных местностей
для размещения объектов тур. Индустрии в соответствии с имеющимся рекреационным потенциалом.
3. Структура курсового проекта
ВВЕДЕНИЕ (актуальность исследования, предмет, объект исследования, цели и задачи)
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО РЕКРЕАЦИОННОГО ПЛАНИРОВАНИЯ
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЕКРЕАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА И СОВРЕМЕННОГО
УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В ______________ РЕГИОНЕ
2.1 Анализ природных рекреационных ресурсов и ландшафтное рекреационное зонирование территории.
2.2 Анализ культурного наследия
2.3 Анализ современного развития туризма
2.3.1 Рекреационная сеть
2.3.2 Туристская инфраструктура
ГЛАВА 3. РЕКРЕАЦИОННЫЕ ПОТРЕБНОСТИ НАСЕЛЕНИЯ И ПЕРСПЕКТИВНОЕ РАЗВИТИЕ РЕКРЕАЦИИ И ТУРИЗМА
3.1 Рекреационные потребности населения и уровень их обеспеченности
3.2 Перспективные территории для туристского освоения
ЗАКЛЮЧЕНИЕ (Выводы и предложения)
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
4. Рекомендуемая литература
1. Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства.
Учебное пособие – М.:КНОРУС – 2007.,225 с.
2. Колотова Е.В. Рекреационное ресурсоведение. М.: Советский спорт, 1998.
5. Основные вопросы, подлежащие разработке
- изучение природного и культурного рекреационного потенциала;
- выявление наиболее перспективных видов туризма для региона и мест благоприятных для
их развития;
- оценка рекреационных потребностей населения и степени их обеспеченности в регионах;
- разработка проекта рекреационного освоения территории.
6. К защите представить:
- курсовую работу (объем от 40 стр.)
- мультимедийную презентацию.
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
33
Размер файла
1 275 Кб
Теги
745
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа