close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

125

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На правах рукописи
СТОЛЯРОВ Геннадий Викторович
РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА
ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА
НА РАДИОАКТИВНО ЗАГРЯЗНЕННЫХ ЗЕМЛЯХ
(на материалах Гомельской области)
Специальность 08.00.05 — экономика и
управление народным хозяйством
(15. Экономика, организация и управление предприятиями,
отраслями и комплексами АПК и сельского хозяйства);
специальность 08.00.14 - мировая экономика
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
доктора экономических наук
Москва - 2006
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На правах рукописи
СТОЛЯРОВ Геннадий Викторович
РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА
ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА
НА РАДИОАКТИВНО ЗАГРЯЗНЕННЫХ ЗЕМЛЯХ
(на материалах Гомельской области)
Специальность 08.00.05 — экономика и
управление народным хозяйством
(15. Экономика, организация и управление предприятиями,
отраслями и комплексами АПК и сельского хозяйства);
специальность 08.00.14 - мировая экономика
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
доктора экономических наук
Москва - 2006
*jfc3&m>
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Диссертационная работа выполнена в Государственном научном учреж­
дении Всероссийском научно-исследовательском институте экономики сель­
ского хозяйства РАСХН
Научный консультант:
доктор экономических наук, профессор
Арашуков В.П.
Официальные оппоненты:
доктор экономических наук, профессор
доктор экономических наук, профессор
доктор экономических наук, профессор
Коваленко Н.Я.
Оглоблин Е.С.
Попов Н.А.
Ведущая организация - Государственное научное учреждение Всерос­
сийский научно-исследовательский институт экономики, труда и управления
в сельском хозяйстве
Защита диссертации состоится
апреля 2006 г. в 14.00 часов на засе­
дании диссертационного совета Д.006.031.01 по присуждению ученой степени
доктора экономических наук во Всероссийском научно-исследовательском ин­
ституте экономики сельского хозяйства РАСХН по адресу: 123007,
г. Москва, Хорошевское шоссе, д. 35/2, корп. 3, ГНУ ВНИИЭСХ.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ ВНИИЭСХ.
Автореферат разослан
Ученый секретарь
диссертационного совета
кандидат экономических наук
марта 2006 г.
J
А.И. Суслов
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. В условиях радиоактивного загряз­
нения требуются нетрадиционные подходы к изменению существующей ситуа­
ции в скотоводстве, совершенствованию структуры рационов и посевных пло­
щадей, рациональному использованию материальных, трудовых, финансовых и
энергетических ресурсов.
На современном этапе необходимый объем производства продукции ско­
товодства целесообразно получать фактически с одной и той же плошади путем
интенсификации, то есть более полным использованием достижений науки,
внедрением передовых технологий и техники.
Авария на Чернобыльской АЭС (ЧАЭС) - самая крупная катастрофа
в истории мировой ядерной энергетики. Около 70 % радиоактивных веществ,
выброшенных в атмосферу, выпало на территорию Беларуси.
Основными радионуклидами, определяющими радиационную обстановку
на
загрязненных сельскохозяйственных угодьях Гомельской области, являются
l37
Cs (цезий-137) и ""Sr (стронций-90).
Все это усилило проблему производства кормов и продукции животно­
водства с допустимыми нормами содержания радионуклидов в хозяйствах на­
селения и крестьянских (фермерских) хозяйствах. Острый дефицит финансовых
средств, выделяемых на ликвидацию последствий катастрофы на ЧАЭС, нега­
тивно отражается на масштабах и темпах проведения мероприятий по восста­
новлению экологии окружающей среды. Кроме того, статистический учет эко­
номических показателей частного сектора в Республике Беларусь не ведется.
Исследование организационно-экономических проблем на радиоактивно
загрязненных землях направлено на повышение эффективности производства
экологически безопасной продукции скотоводства.
Состояние изученности проблемы. Вопросы повышения эффективности
аграрного производства и деятельности хозяйствующих субъектов АПК стави­
лись, изучались и освещались в работах В.В. Валуева, СИ. Гриба, И.Ш. Горфинкеля, В.Г. Гусакова, A.M. Емельянова, С.А. Константинова, Г.М. Лыча,
Е.С. Оглоблина, И.Я. Петренко, И.С. Санду, А.П. Святогора, С.Г. Скоропанова,
Г.Г. Степанепко, И.Г. Ушачева, И.Ф. Хицкова, А А. Черняева, П.И. Чужинова и
др. В данных работах основное внимание уделяется организационным и эконо­
мическим возможностям хозяйств, состоянию материально-технической базы,
сложившимся технологиям производства кормов и животноводческой продук­
ции на территориях, не загрязненных радионуклидами.
В условиях радиоактивного загрязнения требуется периодически пере­
сматривать приоритеты и оптимизировать повышение эффективности исполь­
зования средств, направляемых государством на ликвидацию последствий ава­
рии на Чернобыльской АЭС на фоне соблюдения экологически допустимых
норм.
Актуальность указанных проблем, их высокая значимость для АПК рес­
публики и необходимость неотложного решения обусловили выбор темы дис­
сертационной работы.
Цель и задачи исследования. Целью данного исследования является углуб­
ление теоретических основ и обоснование методических подходов к разработке
и введению в действие организационно-экономических механизмов увеличения
производства продукции скотоводства, повышения его окупаемости для эффек3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
тинного развития аграрного сектора в условиях радиоактивного загрязнения
окружающей среды.
Для достижения намеченной цели поставлены следующие задачи:
определить теоретические и методологические основы эффективного
ведения скотоводства с учетом природно-экономических и экологических
условий;
выявить основные организационно-хозяйственные, рыночные, техникотехнологические, экономические, социальные, экологические и другие фак­
торы, системное использование которых обеспечит расширенное воспроиз­
водство в отрасли;
определить теоретические и методологические основы интенсивного раз­
вития отрасли в условиях радиоактивного загрязнения;
разработать методический подход к оценке эффективности деятель­
ности сельскохозяйственных предприятий различных организационно-право­
вых форм;
дать комплексную оценку сложившемуся уровню эффективности произ­
водства молока и мяса с целью выявления тенденций и закономерностей разви­
тия скотоводства на землях, загрязненных радионуклидами;
разработать основные направления повышения эффективности производ­
ства продукции скотоводства в условиях радиоактивного загрязнения;
обосновать оптимальную структуру рационов и посевных площадей
для интенсивного развития скотоводства в зоне радиоактивного загрязнения;.
разработать предложения по преодолению последствий радиоактивного
загрязнения земель сельскохозяйственного назначения.
Объект и предмет исследования. В качестве объекта исследования в ра­
боте определены сельскохозяйственные организации Гомельской области, за­
нимающиеся производством молока, выращиванием и откормом крупного ро­
гатого скота на мясо.
Предметом исследования являются процессы и явления, формирующие и
определяющие эффективное развитие производства продукции скотоводства.
Методология и методика исследования: Методологической основой
диссертационного исследования являются научные труды отечественных и за­
рубежных авторов, освещающие проблему повышения эффективности сельско­
хозяйственного производства, нормативно-правовые акты Республики Бела­
русь, указы Президента Республики Беларусь, постановления Национального
собрания и Совета Министров Республики Беларусь, отчеты, рекомендации,
нормативно-справочные материалы Гомельского областного управления ста­
тистики, Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гомельского
облисполкома. Министерства статистики и анализа Республики Беларусь, Министерсгва сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Ми­
нистерства экономики Республики Беларусь, Академии аграрных наук Респуб­
лики Беларусь, научно-исследовательских учреждений Республики Беларусь и
Российской Федерации, наблюдения и исследования диссертанта.
Использованы также данные первичного бухгалтерского учета, мате­
риалы периодической печати, международных и республиканских научнопрактических конференций.
4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Для решения поставленных задач применялись различные методы
экономических исследований: метод системного анализа, монографический,
абстрактно-логический, аналитический, причинно-следственных зависимостей,
метод корреляционно-регрессионного анализа, расчетно-конструктивный, гра­
фический, экономико-математический, экономико-статистические и др.
Научная новизна исследования. Научная новизна полученных резуль­
татов заключается в следующем:
разграничены критерии и показатели экономико-радиологической оценки
эффективности сельскохозяйственного производства: общая сумма затрат на
проведение защитных мер на радиоактивно загрязненных землях, стоимость
снижения единицы коллективной дозы, экономический эквивалент радиацион­
ного ущерба, степень предотвращения облучения, учитываемая в денежном
выражении человеко-зиверта;
обобщены и конкретизированы факторы эффективности и интенсифика­
ции скотоводства (природные, инновационный, организационно-хозяйствен­
ные, рыночные, технико-технологические, экономические, социальные, эколо­
гические и др.), раскрыта их сущность и составные части (элементы, сла­
гаемые) в целях устойчивого функционирования и динамичного развития
отрасли;
систематизированы группы предприятий по организационно-правовому
положению на основе форм собственности (государственной, частной и др.)
и обоснованы перспективные модели хозяйствования (сельскохозяйственные
производственные кооперативы, частные унитарные предприятия и т. п.) при­
менительно к рыночным условиям;
разработан и научно обоснован метод "затраты - результат" для оценки
эффективности защитных мер, суть которого состоит в учете влияния фактора
риска, связанного со снижением ожидаемой продолжительности жизни, на
денежное выражение коллективной дозы в зависимости от степени предотвра­
щения облучения населения;
предложена базовая модель оценки защитных мер, имеющая преиму­
щества перед ранее используемыми, которые заключаются в более полном
учете важнейших показателей, дающих возможность выбора оптимального
варианта установления рациональных общих затрат на единицу предотвращен­
ной коллективной дозы;
проведена оценка уровня эффективности отрасли и выявлены организа­
ционные, экономические и социальные резервы снижения себестоимости эко­
логически безопасной продукции скотоводства на основе детального анализа
финансово-экономического состояния сельскохозяйственных предприятий
с учетом рационального распределения материально-денежных средств на про­
ведение защитных мероприятий;
разработан механизм распределения совокупного дохода между участни­
ками формирования единой технологической цепи пропорционально издерж­
кам производства, переработки и реализации продукции;
разработаны приоритетные направления развития скотоводства, заклю­
чающиеся в повышении окупаемости используемых ресурсов, производстве
конкурентоспособной продукции, применении энергосберегающих техноло­
гий с учетом сложившихся природно-экономических условий, региональной
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
эффективности ведения скотоводства, нормативного расхода кормов, перепро­
филирования молочного скотоводства на мясное;
обоснована и рекомендована оптимальная структура рационов, обеспечи­
вающая сложившиеся в регионе типы кормления крупного рогатого скота и
иочиоляющая уменьшить содержание радионуклидов в конечной продукции;
разработаны методические подходы к оптимизации сочетания отраслей
кормопроизводства и скотоводства на основе экономико-математического
моделирования с учетом критериев экологической безопасности (плотности
зафязнсния почв, уровня содержания радионуклидов в кормах и продукции,
вида кормов, входящих в состав рациона, и т. п.), что способствует более
рациональному использованию ресурсного потенциала и повышению эффек­
тивности производства молока и живой массы крупного рогатого скота.
Практическая значимость. Практическая значимость полученных ре­
зультатов исследования состоит в реализации предложений по повышению эф­
фективности производства продукции скотоводства на территориях, зафязненных радионуклидами. Результаты исследования могут быть использованы то­
варопроизводителями и местными органами в качестве методических рекомен­
даций при разработке сисгем ведения сельского хозяйства, анализе и оценке
современного состояния скотоводства, обосновании финансовых вложений
в восстановление экологического баланса в окружающей среде.
Методология и результаты проведенного исследования могут применять­
ся для загрязненных районов как Беларуси, так и России, и Украины.
Содержащиеся в исследовании концепция и методологический подход,
конкретные предложения и расчеты представляют интерес для субъектов хо­
зяйствования агропромышленного комплекса (АПК), научных учреждений, го­
сударственных органов при разработке перспективных направлений развития
скотоводства и снижении дозовых нагрузок на организм человека в условиях
радиоактивного загрязнения, а также при разработке программ социальной за­
щиты населения.
Внедрение и апробация результатов исследования. Научно-методи­
ческие разработки. автора прошли апробацию на Международной научнопрактической конференции "Устойчивое развитие сельской местности: концеп­
ции и механизмы" (Никоновские чтения-2001, г. Москва, Всероссийский инсти­
тут аграрных проблем и информатики), Международной научно-практической
конференции "Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффективного
взаимодействия" (Никоновские чтения-2002, г. Москва, Всероссийский инсти­
тут аграрных проблем и информатики), Международной научно-практической
конференции "Лгропродовольственная политика и вступление России в ВТО"
(Никоновские чтения-2003, г. Москва, Всероссийский институт аграрных проб­
лем и информатики), Международной научно-практической конференции
"Формирование новой системы социально-экономического развития села"
(г. Горки, Белорусская сельскохозяйственная академия, 28-30 мая 1999 г.), РеспуГ>ли капской научно-практической конференции "Проблемы интеграции
наукй^ техники, производства в современном обществе" (г. Минск, Белорус­
ский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства,
16-19 мая 2001 г.) и др.
Основные положения и выводы работы приняты для внедрения Коми­
тетом по сельскому хозяйству и продовольствию Гомельского облиспол­
кома, Управлением сельского хозяйства и продовольствия Гомельского рай­
исполкома.
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
По результатам исследования опубликовано 98 научных работ, объем
авторского текста составляет 77,5 печатных листов, в том числе 3 монографии
объемом 33,9 печатных листов.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, четырех
глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Полный
объем диссертации - 309 страниц машинописного текста, из них 279 страниц —
исследовательская часть. В состав работы включены 110 таблиц, 23 рисунка
и 6 приложений. Список использованной литературы включает 185 наименова­
ний, в том числе 6 источников зарубежных авторов.
Во введении обоснована актуальность выбранной темы, определены цель
и задачи исследования, его объект и предмет, показаны научная новизна и
практическая значимость работы.
В первой главе "Теоретические основы эффективности и интенсифика­
ции сельскохозяйственного производства в условиях радиоактивного загрязне­
ния" раскрыты сущность, критерии, показатели и факторы эффективности и
интенсификации скотоводства, обоснованы критерии экологической безопас­
ности использования земель, загрязненных радионуклидами, проведена оценка
эффективности сельскохозяйственных предприятий различных организацион­
но-правовых форм и на основе сравнительного анализа выявлены наиболее эф­
фективные из них.
Во второй главе "Анализ и оценка современного состояния скотоводства
в Гомельской области" выявлены тенденции и закономерности развития ското­
водства, разработаны организационно-экономические меры по повышению эф­
фективности производства экологически безопасной продукции на основе де­
тального анализа финансово-экономического состояния сельскохозяйственных
организаций, проведены анализ и оценка современного состояния экономиче­
ских отношений между сельскохозяйственными и перерабатывающими пред­
приятиями, даны предложения по совершенствованию цен на продукцию ско­
товодства и разработан механизм распределения совокупного результата между
участниками формирования единой технологической цепи производство — пере­
работка - торговля.
В третьей главе "Обоснование основных направлений развития ското­
водства в Гомельской области" исследованы региональные особенности повы­
шения эффективности производства молока и живой массы крупного рогатого
скота, разработаны рекомендации по совершенствованию кормовой базы, по­
вышению продуктивности животных, снижению себестоимости производства
продукции скотоводства.
В четвертой главе "Преодоление последствий радиоактивного загрязне­
ния земель сельскохозяйственного назначения в Гомельской области" обосно­
ваны предложения по ликвидации последствий радиоактивного загрязнения
земель сельскохозяйственного назначения с учетом снижения критериев эколо­
гической опасности. Большое внимание уделено мониторингу продуктов пита­
ния, производимых на загрязненных территориях.
В выводах и предложениях обобщены основные результаты исследо­
вания и даны предложения по их использованию.
7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
1. Теоретические основы эффективности и интенсификации
сельскохозяйственного производства в условиях радиоактивного
загрязнения
Исследование сущности экономической эффективности сельскохозяйст­
венного производства позволило выявить специфику, показатели и факторы,
с помощью которых можно оценить эффект, полученный товаропроизводите­
лями.
В работе раскрыты критерии экономической, социальной, социальноэкономической, технологической, производственно-экономической, экологиче­
ской и 'жолого-экономической эффективности.
В составе показателей, отражающих социальную эффективность, целе­
сообразно выделить следующие: демографические (численность населе­
ния, его естественный прирост, рождаемость и т.п.); показатели качества жиз­
ни (уровень доходов, обеспеченность жильем и местами отдыха, доступ к обра­
зованию и профессиональной подготовке, наличие экологически безопасных
продуктов питания и т.п.); показатели здоровья (продолжительность жизни,
заболеваемость, обеспеченность врачебной помощью и т. д.).
Экологическая эффективность в аграрном секторе предусматривает полу­
чение экологически безопасных продуктов питания с сохранением плодородия
почв и воспроизводства окружающей среды.
Под эколого-экономической эффективностью понимается достижение
максимального эффекта с наименьшим ущербом, возникающим в результате
выбросов особо опасных и радиоактивных отходов, техногенных и природных
катастроф, для окружающей среды и здоровья людей.
В условиях рыночной экономики в качестве критерия оптимальности
принимается максимум прибыли или минимум затрат живого и овеществленно­
го фуда на достижение заданного эффекта.
Уровень использования производственного потенциала предопределяет
критериальные отличия. Под производственным потенциалом понимается объ­
ем продукции, который может быть произведен при полном использовании
имеющихся у предприятия ресурсов, а также потенциальные возможности про­
изводства, наличие его факторов и необходимых ресурсов.
Прибыль выступает как обобщающий синтетический критерий экономи­
ческой эффективности производства, так как в ее расчете участвуют и затраты,
и эффект (доход) от реализации продукции (работ, услуг). Она должна форми­
роваться не только на основе обоснованных рыночных цен, отвечающих прин­
ципу эквивалентности товарно-денежного обмена, но и на базе достижения вы­
соких производственных показателей деятельности предприятия. При этом го­
сударству необходимо регулировать рыночные отношения, проводить эффек­
тивную ценовую, налоговую и финансово-кредитную политику.
Комплексным интегральным показателем эффективности производства,
в котором находят отражение результаты деятельности предприятия (издержки
живого и овеществленного труда, качество реализуемой продукции и т. п.),
остается рентабельность. Уровень последней показывает размер прибыли
на единицу стоимости материальных и трудовых затрат на производство и реа­
лизацию продукции.
8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В связи с дефицитом в Беларуси топливно-энергетических ресурсов воз­
никла потребность учета не только традиционных экономических показателей,
но и энергозатрат. За основной критерий, позволяющий обосновать потреб­
ность сельского хозяйства в энергоресурсах, выявить энергосберегающие
направления, минимизировать затраты на единицу конечного продукта, прини­
мается показатель энергетической эффективности (отношение энергии, содер­
жащейся в продукции, к затратам энергии на ее производство).
Конкурентоспособность — совокупность потребительских свойств данной
продукции, отражающая ее качественное отличие от аналогичной продук­
ции другого производителя (продукта-конкурента) по степени соответствия
конкретным общественным потребностям и стоимости (цены).
Критерии конкурентоспособности следует разделять на ценовые (цена,
себестоимость, окупаемость, рентабельность производства и продаж) и нецено­
вые (ориентированность на определенного потребителя, высокий уровень каче­
ства, ассортимент, эстетические свойства продукции, реклама и т. п.).
Для комплексного интегрального показателя эффективности (рентабель­
ности) цена и себестоимость являются базовыми показателями конкурентоспо­
собности. В то же время качество продукции остается главным критерием и по­
казателем конкурентоспособности.
Конкурентоспособность продукта можно определить как произведение
следующих коэффициентов: коэффициента конкурентоспособности по качест­
ву (отношение качественных характеристик данного продукта к эталонному);
коэффициента конкурентоспособности по цене (отношение цены стандартного
продукта к цене рассматриваемого продукта); коэффициента, учитывающего
покупательную способность населения; коэффициента конкурентоспособности
по бренду, характеризующего социально-психологическое отношение к рекла­
ме (степень информированности покупателей о продукте и удельный вес поло­
жительных оценок этого продукта); коэффициента, учитывающего степень
открытости рынка определенного региона.
Для быстрого формирования конкурентоспособного производства, опре­
деления приоритетных направлений развития предприятий АПК, решения дру­
гих экономических проблем возникает объективная необходимость последова­
тельного учета и системного использования факторов повышения эффектив­
ности скотоводства (рис. 1).
На территориях, загрязненных радиоактивными веществами, на первый
план выдвигается задача получения экологически безопасной продукции.
В сущности понятия "интенсификация сельскохозяйственного производ­
ства" должны отражаться следующие аспекты, раскрывающие ее содержание:
результатный (функционирование отраслей сельского хозяйства с целью полу­
чения высококачественной продукции); ресурсный, указывающий на источники
поступления материалов, сырья и т. п.; технологический, включающий систему
методов по производству и хранению продукции; защитный (производство и
хранение продукции, удовлетворяющей допустимым нормам содержания
радионуклидов); эффективности (все основные элементы интенсификации
необходимо направлять на обеспечение высокой окупаемости всех ресурсов и
увеличение их производства при одновременном сокращении затрат труда и
средств на единицу продукции); интеграции (с целью производства высокока­
чественной продукции должны бесперебойно функционировать все звенья
агропромышленного комплекса, включая предприятия сельского хозяйства и
промышленности).
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Основные факторы эффективности скотоводства
X
природные
факторы
конкуренто-
производственные
(технико-технологические)
покупательная
способность населения
кадры работников
скотоводства
правовос обеспечение
воспроизводство КРС
сертификация и
лицензирование
кормление и
содержание КРС
цели и принципы
деятельности
ветеринарные
мероприятия
эффективность
использования ресурсов
использование машин
и оборудования
человеческий фактор
производство
высококачественной
Н
X
рыночные
широкомасштабные
маркетинговые
исследования
использование
-| принципов бизнеспланирования
поэтапное завое­
вание ниш на
рынках продоволь­
ствия (внутренних
и внешних)
продукции
ресурсосбережение и оптимизация производства
по критерию "затраты - результат"
X
организационнохозяйственные
экономические
| рациональная органи­
J зация скотоводческих
хозяйств по размерам
!и ресурсам
цены и
демографи­
ческие
-I кредиты
кадровое
обеспечение
социальной
сферы
!тарифы
организация эффектив­
-I налоги
ного управления,
выгодной кооперации
труда и капитала
ассигнования
из бюджета
система материальнотехнического
страхование
снабжения
реализация продукции
скотоводства
экологические
. стимулироваиие труда
информационное
обеспечение
условия труда
материальное
•I благосостоясоциальная
инфра­
структура^
[инвестиции в освоение эффективных технологий
Рис. 1. Факторы эффективности скотоводства
природо­
охранные
мероприятия
производство
экологически
безопасной
продукции
утилизация
отходов
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Используя экономическую литературу и обобщая имеющиеся фактиче­
ские материалы, мы определили основные факторы интенсификации скотовод­
ства: природные, инновационный, технико-технологические, организационнохозяйственные, экономические и социальные.
Основные пути роста продукции скотоводства при относительно мень­
ших издержках состоят в комплексном использовании всех вышеприведенных
факторов. Сельскохозяйственное производство должно развиваться по линии
инновационной экономики. При этом необходимым условием является интен­
сивный путь освоения научных достижений.
Инновация - конечный результат инновационной деятельности, полу­
чивший реализацию в виде нового или усовершенствованного продукта, реали­
зуемого на рынке, а также нового или усовершенствованного технологического
процесса, используемого в практической деятельности. Элементом системы
освоения инновационных технологий в аграрном секторе экономики являются
научные, образовательные учреждения, производители сельскохозяйственной
продукции, а также информационно-консультационная служба (ИКС) как
объединяющая и трансформирующая структура.
В связи с необходимостью повышения современного уровня развития
сельского хозяйства интенсификацию скотоводства следует рассматривать как
непрерывный научно обоснованный процесс постоянно совершенствуемых, бо­
лее эффективных средств производства. Поставленная цель требует решения
следующих проблем:
проведение организационных, агротехнических, агрохимических и дру­
гих мероприятий, уменьшающих концентрацию радионуклидов в цепи поч­
ва - растение - корм - продукция скотоводства - человек;
применение квалифицированного труда на всех стадиях технологии про­
изводства экологически безопасной продукции скотоводства;
обеспечение рациональных пропорций между составными элементами
производственного потенциала;
достижение оптимальной интенсивности использования сельхозугодий,
рабочей силы, основных и оборотных средств с целью увеличения уровня про­
изводства и улучшения качества продукции скотоводства;
сокращение совокупных затрат труда (живого и овеществленного) на
единицу продукции скотоводства;
снижение энергозатрат на производство продукции скотоводства.
Реформирование должно способствовать развитию таких процессов, ко­
торые направлены на постоянное увеличение объемов произведенной продук­
ции с высокими потребительскими свойствами и снижение издержек производ­
ства. Данные табл. 1 показывают, что государственные унитарные предприятия
и колхозы (2004 г.), занимая 42,9 и 4,5 % в структуре организационно-правовых
форм, получают 38,7 и 10,2 % прибыли соответственно.
Доля коллективных сельскохозяйственных организаций, частных унитар­
ных предприятий и сельскохозяйственных производственных кооперативов
(СПК) в структуре организационно-правовых форм составляет 15,5; 2,9 и
34,2 %, а размер прибыли - 17,1; 4,0 и 30,0 % соответственно. Число прибыль­
ных хозяйств - 297 (95,8 % ) , убыточных - 13 (4,2 %). В 2000, 2002 и 2003 гг.
количество прибыльных хозяйств достигло 50,8; 19,0 и 23,4 %, убыточных —
49,2; 81,0 и 76,6 % соответственно. В 2000 г. колхозы, занимая 64,7 % в струк­
туре организационно-правовых форм, получали 56,4 % прибыли. Удельный вес
совхозов составил 35,3 %, а размер прибыли - 43,6 %.
11
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Я
1
Я
X
и 5
Показатель
Й
3
•л.
з
с
к
•3
= £г
3
о
0
ж
в
11
Т
с
15
0
0
X
3
Ее
1
Число прибыльных
хозяйству.?.
12 Удельный вес при­
быльных хозяйств. %
Прибыль (+), млн, руб.
В том числе на одно
хозяйство, млн. руб.
Удельный вес суммы
прибыли, %
Число убыточных хо­
зяйств, ех
Удельный вес убыточ­
ны* хозяйств, %
Убыток^), члн. руб.
В том числе на одно
хозяйство, млн. руб.
Удельный вес суммы
убытка, %
127
56
54,5 44,1
183 50,8
-
468.31 3622,2 8305.3
368,7 64,7 45,4
56,4 43,6 100,0
106
71
45,5 55,9
-
177 49.2
-
-4439.2 -3774.9 -8214.1
-41,9 -53,2 -46.4
-
168
146>. 34
48,3 41.9
348
9,8 100,0
24
-
7,1
14
31
1
66
19,0
20,2 21.2
2,9
-
-
34
2969 2747 135 5851
87,3 88,6 135,0 88,7
50,7 47,0
2,3 100,0
134
33
115
79.8 78,8 97,1
-тп
II
II
рg
*£
5 'о
3'£
35
~ X
X
X
X
233 127 360
Число хозяйств, ел.
Удельный вес хозяйств.
64.7
.35,3 100.0
<*
tl
п
282 81,0
-
-21107 -6061 -46.(61
•141.2-183,5 -183,7 -164.4
-
>>
144
127
42,6 37,6 10,3
32
19
8
114
о
ь
X
10
112
108
8 338
2,4 100.0
6
23,4
-
-
117 7608
1,5
1,5 100,0
27
2
259 76,6
-
-м
-187.1 -234,4 -210,2 -129.1 -42.0 -210,0
6,4
-
79
-5441Ю
48.3 41,7
'и
-
0.2 100,0 100,0
14
133
2 и
II
25
§Е
X
-26253 22705 -34Я7
54,0 46,0 100,0 100.0 41,4 45,5 13,1 100,0 100,0 3,4
* II
&5
О X
'1
41,7 77,8 85,0 77,1 25,0
-1871
35
" 6.
х &
>* X
1583 130,9 51,0 14,3 19,5 %,3
29,2 55,1 12,7
#
!•
58,3 22,2 15,0 22,9 75,0
221,9 4189 969
2
Я
si-
-7 К
81
2004 г.
1
Я
£
° i
as-
X
= £•
£
Ж
106
1«
48
4,5 42,9 34,2 15,5
14
123
105
47
частные унитарные
предприятия
Таблица 1 - Эффективность функционирования сельскохозяйственных предприятий различных
организационно-правовых форм в Гомельской области '
2000 г.
2002 г.
2003 г.
9
р
о
310
2,9 100,0
8
100,0 92,5 99,1 97,9 88,9
-
529,7 228,9 207,9 265,5 361,5 245,0
-
-
297 95,8
7416 28152 21832 12479 2892 72771
10,2 38.7 30,0 17.1
t*
X
4,0 100,0
-
10
1
1
1
13
4,2
73
0,9
2,1
4,0
-
-5 НО
-334
-67
-109
-5620
-
-511,0 -334.0 -67,0 -109,0 -432.3
91,0
5.9
* 1 российский рубль равен 74,55 белорусского рубля по курсу Национального банка Республики Беларусь (по состоянию на 17.11.2005 г.)
1,2
1,9 100,0 100,0
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Организационно-правовые формы предприятий (крестьянские (фермер­
ские) хозяйства, сельскохозяйственные производственные кооперативы и т. п.)
создаются путем объединения имущественных паев на государственной или
арендуемой у государства земле.
Многоукладная экономика - это организационно-экономическая структу­
ра сельского хозяйства, которая базируется на рациональном сочетании раз­
личных укладов (форм ведения хозяйства). Основу того или иного уклада
составляет форма собственности на землю и средства производства. Каждый
уклад характеризуется определенной формой хозяйствования, а следовательно,
и организационно-правовой формой предприятия. Так, частнохозяйствен­
ный уклад базируется на частной собственности на средства производства
(крестьянские подворья, фермерские хозяйства, садовые товарищества и т. п.).
Эффективность сельскохозяйственного производства в Гомельской об­
ласти зависит от организационно-экономического механизма хозяйствования,
обеспечивающего расширенное воспроизводство в целях удовлетворения
потребности общества в экологически безопасных продуктах питания и гармо­
ничного развития агропромышленного производства на всех уровнях.
Даже при простом воспроизводстве категория эффективности в совре­
менных условиях не теряет своей сущности. В нормально функционирующей
экономике проблема повышения эффективности производства не стоит так
остро, как в кризисной.
Понятие "экологическая безопасность" включает в себя признание того,
что в центре внимания находятся люди, которые имеют право на здоровую и
плодотворную жизнь в гармонии с природой; охрану окружающей среды как
неотъемлемый компонент развития; право на развитие (удовлетворение в рав­
ной мере потребностей в развитии и сохранении окружающей среды); систему
мер по предотвращению и ликвидации особо вредных воздействий на окру­
жающую среду в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС, функциони­
рования экологически опасных, ресурсо- и энергоемких производств, сокраще­
ния биологического и ландшафтного разнообразия, снижения обеспеченности
природными ресурсами и т. п.
Из-за радиоактивного загрязнения территории Гомельской области
в течение длительного времени затруднена эксплуатация земли (табл. 2).
За 1986-1991 гг. из хозяйственного использования исключены 218,3 тыс. га
сельхозугодий.
В Гомельской области преобладают дерново-подзолистые и торфяноболотные почвы, которые из-за легкого гранулометрического состава и незна­
чительного количества илистой фракции лишены способности прочно фикси­
ровать радионуклиды. Почвы в целом малопродуктивны, отличаются низким
плодородием и незначительным количеством минеральных питательных ве­
ществ (в особенности калия, фосфора и магния).
Система почва - растение — корм — продукция животноводства является
главным звеном в пищевой цепи, обеспечивающей основное поступление ра­
диоактивных веществ в организм человека.
Рекомендуемые Международной комиссией по радиационной защите
(МКРЗ) населения значения цены облучения при использовании принципа
ALARA (поддержание дозовых нагрузок на более низких уровнях, какие только
можно разумно достигнуть с учетом экономических и социальных факторов)
расположены в диапазоне (1-2) -104 дол. США на 1 чел.-Зв.
13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 2 - Загрязнение сельскохозяйственных угодий цезием-137
в наиболее пострадавших районах Гомельской области
(но состоянию на 01.01.2005 г.)
1
едини­ Загряз­
В том числе с плотностью (Ки/км )
ца из­
нено
выше
ниже
мере­ земсль1.0-4,9 5.0-9,9 Ю.0-14,9 15,0-40,0
1,0
40
ния
всего
5,4
тыс. га 49,7
35.1
1.4
5,9
1,1
Ьр;|гинский
70,6
10,9
2,2
КХ),0
11,9
2,8
%
тыс. га 4 2 . 3 П 0,1
18,2
3,4
16.5
4.1
lk-i конский
43,0
39.0
100.0
0,2
9,7
8.1
%
тыс. га
3,3
2,4
18,6
8,3
4,6
Наровлянский
17,7
44,6
12,9
24,7
100,0
%
тыс. га 40,2
18,7
2,8
10,3
3,0
5,1
Хоиникский
46,5
25,6
7,0
100,0
12,7
7.5
%
18,8
14,0
тыс. га 41.2
3,9
4.0
0,2
0,3
Чечерокий
100,0
45.6
34.0
9,7
0.5
0,7
9,5
%
19,9
Гомельская тыс. га 1207,6 583,5 460,7
112,6
28,1
0,2
область
38.2
9,3
100,0
48,3
1,6
2,3
%
1'иион
Не
обсле­
довано
0,8
1,6
-
0,3
0,7
-
2,6
0.2
Оценка эффективности защитных мер от негативного влияния радионук­
лидов в сельскохозяйственном производстве играет решающую роль. В этой
связи требуется выбрать рациональный вариант хозяйственных решений и дей­
ствий на основе метода "затраты - результат". В первом блоке модели (рис. 2)
анализируются факторы, влияющие на формирование внутренней дозы облуче­
ния. К этим факторам относятся: уровень загрязнения земель, свойства почвенHoitj покрова, степень загрязнения сельхозпродукции, потребление населением
продуктов леса и т. п. Второй блок предусматривает оценку общих издержек
с учетом предполагаемого радиационного ущерба без проведения защитных
мер. На следующем этапе (третий блок) необходимо оценить совокупные за­
траты с учетом возможного радиационного ущерба в случае применения за­
щитных мер. Четвертый блок относится к оценке эффективности защитных мер
в виде предотвращенной коллективной дозы. В пятом блоке анализируются
издержки на единицу предотвращенной коллективной дозы с использованием
принципа ALARA.
Огромный интерес представляет такой показатель, как снижение ожи­
даемой продолжительности жизни (СОПЖ), связанный с 1 Зв. По данным Меж­
дународной комиссии по радиационной защите СОПЖ составляет 0,95 года
1(5 • 10 (смертельные случаи раковых заболеваний/чел.-Зв) • 15 лет) + 1 • 10'2
(генетические последствия/чел.-Зв) • 20 лет)].
В целях обоснования наиболее эффективных защитных мер в сельскохо­
зяйственном производстве необходимо определять следующие показатели:
общие затраты на проведение вышеприведенных мер;
величину предотвращенной коллективной дозы от применения защитных
мер в человско-зивертах;
стоимость снижения единицы предотвращенной коллективной дозы
в человско-зивертах на доллар США;
кратность снижения концентрации радионуклидов в продукции после
применения конкретной защитной меры;
степень предотвращения облучения, учитываемую в денежном выраже­
нии коллективной дозы.
14
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Анализ факторов, влияющих на формирование
внутренней дозы облучения
Оценка общих затрат с учетом предполагаемого
радиационного ущерба без проведения защитных мер
Оценка совокупных издержек
с учетом возможного радиационного ущерба
в случае применения защитных мер
X
Оценка эффективности защитных мер
IE
Анализ метода "затраты — результат"
с использованием принципа ALARA
Применение
защитной меры
оправдано
Применение
защитной меры
не оправдано
Рис. 2. Базовая модель оценки защитных мер от негативного влияния
радионуклидов в сельскохозяйственном производстве
Стоимость единицы предотвращенной коллективной дозы рассчитыва­
ется по формуле
С пр = Р : ( У К п Н Д К ч е л ) ,
(1)
где Р - затраты на проведение конкретной защитной меры, дол. США;
У - разница в уровнях содержания радионуклидов в кормах до и после
проведения защитной меры, Бк/кг;
Кп - коэффициент перехода радионуклидов из кормов в продукцию жи­
вотноводства (например, в молоко, мясо);
Н - норма потребления продуктов питания на одного человека в год, кг;
Д - доза на единицу поступления радионуклидов в расчете на
одного человека (для взрослого населения принимается равной 1,3 • 10"8
по цезию-137), Зв/Бк;
Кчел - количество человек, потребляющих загрязненные продукты.
Из-за роста стоимости работ и невыделения со стороны государства до­
полнительных финансовых средств защитные мероприятия в АПК Гомельской
области (2001-2004 гг.) проведены не в полном объеме. Так, план по внесе­
нию фосфорных удобрений в 2001 г. выполнен на 72,3 %, в 2002 г. - на 85,7,
в 2003 г. - на 80,4, в 2004 г. - на 88,0 %. За эти годы план по известкованию
кислых почв выполнен соответственно на 61,1; 73,7; 86,6 и 100 % (табл. 3).
15
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 3 - Выполнение комплекса работ на территориях,
загрязненных радионуклидами (Гомельская область)
Единица
Выполнение плана, %
Мероприятие
изме­ 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г.
2001
г 2002 г 2003 г 2004 г.
рения
Радиологическое
тыс. га 234,5 212,2 261,3 260.4 96.0 100.0 100,0 100,0
обследование
млн. руб. 232.3 450,6 677,5 710,5 98,2 88,4 88,9 100,0
сельхозугодий
Внесение фосфорных т д . в. 12403.0 8739,9 7636,0 15333,0 72,3 85,7 80,4 88,0
удобрений
млн. руб 7916,2 7608,0 7355,4 17623,0 79,0 100,0 97,0 114.1
Внесение калийных
т д . в. «708,0 38073,0 42607.0 56042.0 66,2 82,5 107,5 87,2
удобрений
млн. руб. 1775,5 1879,0 7279.8 14296.9 69.4 91,1 95,6 100,0
тыс. га 20,4
26,1
23,9
30.1
61,1 73,7 86,6 100,0
Известкование
млн. руб. 1944,1 3390,5 3616,2 7429,8 42,5 60,9 71,3 100,0
Создание культурных тыс. га
5,8
5,2
4,6
3,6
82,9 83,9 88,5 100.0
кормовых угодий
для скота частного
млн. руб 855,6 1105,4 1507,2 2051,2 81,1 61,6 75,6 100,0
сектора
Поскольку многие хозяйства в настоящее время не имеют необходимых
финансовых средств для приобретения минеральных удобрений, проблема
может и должна решаться посредством дифференцированного их использова­
ния с учетом плодородия и влагообеспеченности участков, состава и возраста
травостоя, содержания в почве подвижных форм фосфора и калия.
С помощью проведения защитных мероприятий удалось добиться сниже­
ния уровня содержания цезия-137 в продуктах питания (табл. 4)
Таблица 4 - Объемы закупок продукции скотоводства, не соответствующей тре­
бованиям нормативов по содержанию цезия-137, в Гомельской области (т)
В том числе с превышением
Объем закупок, не
нормативов
соответствующий
российским нор­
российских
Закуплено про­ белорусских
мативам, к объему
(молоко —
(молоко дукции
перера­
1 'од батывающими
закупок, не соот­
выше
в%к
выше
в%к
ветствующему
объему
50 Бк/л,
объему
предприятия м и 100 Бк/л,
белорусским
нор­
мясо КРС - закупок мясо КРС - закупок
мативам,
выше
выше
%
500 Бк/кг)
160 Бк/кг
2000
"'"2001 "
2002
2(Х)3
2(ХИ
20Ш
" "2«оТ "
"2002
2<Ш
2004 "
69686.6
64394,6
51993.8
61521.5
76896.0
13160.9
13266.7
11514.8
11X33.9
14104.5 " "
Молоко (частный сектор)
334.8
0,5
2510,2
229.0
0.4
1703,7
163,7
0,3
1479.1
47,6
0,1
1039,9
52,7
0.1
1214.7
Мясо КРС в убойном весе
1183.3
636,7
419.0
358,7
369.1
16
3,6
2.6
2,7
1.7
1.6
9.0
4.8
3.6
3,0
2.6
|
749,8
744,0
903,5
2184,7
2304,9
-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В соответствии с "Государственной программой по преодолению послед­
ствий катастрофы на Чернобыльской АЭС на 2001-2005 годы и на период
до 2010 года" потребность на осуществление защитных мер планируется
покрыть за счет бюджетных средств Комитета по проблемам последствий
на Чернобыльской АЭС.
2. Анализ и оценка современного состояния скотоводства
в Гомельской области
Важнейшей характеристикой деятельности хозяйств является оценка их
финансового состояния. При этом показатели (аналитические коэффициенты)
целесообразно объединять в несколько групп:
показатели экспресс-оценки (коэффициент текущей ликвидности, коэф­
фициент обеспеченности собственными оборотными средствами, коэффициент
обеспеченности финансовых обязательств активами, коэффициент обеспечен­
ности просроченных финансовых обязательств активами, коэффициент восста­
новления (утраты) платежеспособности);
показатели оценки экономического потенциала (внеоборотные активы,
оборотные активы, собственный капитал, заемные и привлеченные средства,
показатели имущественного состояния предприятий: сумма хозяйственных
средств, находящихся в распоряжении предприятий, доля активной части
основных средств, коэффициент износа основных средств, коэффициент обнов­
ления основных средств, коэффициент выбытия основных средств);
показатели ликвидности (величина собственных оборотных средств, коэф­
фициент маневренности функционирующего капитала, коэффициент абсолют­
ной ликвидности, коэффициент доли запасов в оборотных активах и др.);
показатели финансовой устойчивости (коэффициент финансовой незави­
симости (автономии), коэффициент финансовой неустойчивости, коэффициент
банкротства, коэффициент структуры долгосрочных вложений, коэффициент
соотношения кредиторской и дебиторской задолженности и др.);
показатели результативности финансово-хозяйственной деятельности
(рентабельность (убыточность) реализованной продукции, рентабельность
(убыточность) продаж, рентабельность (убыточность) капитала, рентабельность
внеоборотных активов, рентабельность (убыточность) собственного капитала).
В 2004 г. у 21,2 % сельскохозяйственных организаций Гомельской
области (Брагинского, Наровлянского, Хойникского, Житковичского, Калинковичского и Мозырского районов) излишек одних ресурсов (земли, помещений)
сопровождается недостатком других (собственных оборотных средств). Эти хо­
зяйства не имеют достаточного запаса прочности для выхода из кризиса, нара­
щивания капитала, освоения рынков сбыта. Финансово-экономическое состоя­
ние у 71,3 % сельскохозяйственных организаций проблемное (высокая креди­
торская задолженность), у 6,5 % предприятий — не проблемное, но имеются
определенные трудности (хозяйства не могут более полно использовать произ­
водственные мощности, увеличить запас финансовой устойчивости).
Замедление оборачиваемости капитала требует дополнительного привле­
чения средств для обеспечения того же объема производства и реализации про­
дукции. В этой связи целесообразно уменьшить дефицит собственного капита­
ла за счет ускорения его оборачиваемости путем сокращения сроков строитель­
ства, производственно-коммерческого цикла, сверхнормативных остатков запа­
сов, незавершенного производства и т. п.
17
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Экономические и финансовые трудности, которые испытывает в настоя­
щее время сельское хозяйство Гомельской области, усугубляются низким уров­
нем производства и высокими затратами.
Показатели эффективности производства молока в сельскохозяйствен­
ных организациях Гомельской области представлены в табл. 5.
Таблица 5 — Эффективность производства молока
в сельскохозяйственных организациях Гомельской области
1 кжазатсль
2003 г. к 2004 г. к
2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2002 г., 2003 г.,
Число хозяйств, ел.
Г"~372
Среднегодовое
199,4
поголовье коров, тыс. гол.
Среднегодовой удой
1808
молока от коровы, кг
Валовое производство моло­
360,5
ка, гыс. т
Производство молока
на 100 га сельхозугодий
292,2
Jpct закупок^ населения), ц
Получено телят
70,0
(на 100 коров), гол.
Себестоимость
9,4
1 ц, тыс. руб.
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч
9,9
Расход кормов на 1 ц,
1,7
и корм.ел.
Реализовано молока, %:
21,0
высшего сорта
первого сорта
69,0
несортового
2.0
Товарность молока, %
71,1
Средняя цена реализации 1 ц,
6,8
тыс. руб.*'
11рибыль (+), убыток (-),
-6,3
млрд. руб.
Уровень рентабельности (+),
-20,8
убыточности (-). %
%
%
368
193,5
366
187,5
358
181,7
350
178.6
97,8
96,9
97,8
98,3
1976
2105
2222
2670
105,6
120,2
382,3
394,6
403,8
476,8
102,3
118,1
311,3
340,0
349,9
409,2
102,9
116,9
71,0
73,0
73,0
75.0
100,0
102,7
18,5
24.2
28,0
31,9
115,7
113,9
9,0
1.7
8,3
1,7
7,4
1,6
6,1
1,5
89,2
94,1
82,4
93,8
21,0
65,8
3,4
72,1
10,3
17,8
66,7
2,9
69,0
17,9
22,5
64,2
2,4
68,1
23,5
25.3
61,6
1,8
72.0
30,7
126.4
96,3
82,8
98,7
131,3
112.4
96,0
75,0
105,7
130,6
-21,7
-16,5
-12,2
11,1
-
-
-36,5
-21,4
-12,9
8,3
-
-
* Средние цены рсалтшши молока приведены без надбавок.
С 1990 но 2004 гг. в скотоводстве Гомельской области снизились продук­
тивность, объемы производства. Так, среднегодовой удой молока от коровы
уменьшился на 525 кг, среднесуточный прирост живой массы крупного рогато14) скота (КРС) на выращивании и откорме одной головы - на 40 г.
Показатели эффективности производства живой массы крупного рогатого
скота представлены в табл. 6.
В большинстве хозяйств Гомельской области сложилось положение, свя­
занное с неполноценностью кормов по кормовым единицам, переваримому
протеину, сахару и другим питательным веществам. Это оказывает значитель­
ное нлияпис па генетический потенциал продуктивности животных. У коров он
реализуется только па 50-55 %, на выращивании и откорме крупного рогатого
скота - на 55-60 %.
18
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 6 — Эффективность производства живой массы крупного
рогатого скота в сельскохозяйственных организациях Гомельской области
Показатель
2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2003 г. к 2004 г. к
2002 г., % 2003 г., %
Число хозяйств, ед.
379
376
374
366
355
97,9
97.0
Среднегодовое поголовье
КРС на выращивании и
308,7
327,6
317,5
306,3
314,2
100,8
101,8
откорме, тыс. гол.
Среднесуточный прирост
живой массы КРС на вы­
322
346
373
387
436
112.7
103.8
ращивании и откорме
одной головы, г
Валовой прирост живой
43,6
38,5
40,1
41,7
50,0
104,3
114,7
массы КРС, тыс. т
Себестоимость 1 ц при­
роста живой массы КРС,
198,8
260,2
290,4
102,8
345,2
111,6
118,9
тыс. руб.
Затраты труда на 1 ц при­
роста живой массы КРС,
58.8
54,7
47,0
44,1
38,0
93,8
86.2
чел.-ч
Расход кормов на 1 ц при­
роста живой массы КРС,
15,4
14,8
14,0
13,6
13,9
97,1
102,2
ц корм. ед.
Реализовано крупного
рогатого скота, %:
65,7
66,7
высшей упитанности
65,0
67,9
66,9
100,3
101,5
ниже средней упитан­
9.6
9,8
9,0
9,3
9.5
94,9
102,2
ности
тощего
Средний вес одной голо­
вы, реализованной
государству, кг
Пало, погибло КРС,
тыс. гол.
Средняя цена^реализации
1 ц, тыс. руб.
Убыток (-), млрд. руб.
Уровень убыточ­
ности (-), %
13,0
9,9
10,4
9,8
9,7
94,2
99,0
321
332
327
334
359
102,1
107,5
30,3
27,6
18,9
18,9
14,5
100,0
76,7
34,8
60.8
96,2
108.5
144,4
112,8
133,1
-5,4
-17,2
-24,1
-35,7
-40,4
-
-23,5
-35,2
-35,5
-41,4
-33,9
-
"
* Средние цены реализации мяса КРС в живом весе приведены без надбавок.
Такое состояние в развитии скотоводства в дальнейшем чревато губи­
тельными последствиями для экономики и обеспечения населения продуктами
питания. В этой связи требуется кардинально изменить направления развития
кормовой базы, сконцентрировать усилия и средства на наращивании объемов
производства кормов, на улучшении их качества и сбалансированности рацио­
нов, на повышении окупаемости кормов.
В рыночных условиях производство кормов и продукции скотоводства
должно базироваться на критерии окупаемости ресурсов. Следовательно, целе­
сообразно по-иному отнестись к возможностям лугопастбищных угодий и вы­
ращиваемых многолетних и однолетних трав на пашне. Кроме того, биоклима-
19
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
тичсский потенциал территории Гомельской области благоприятен для интен­
сификации лугопастбищного кормопроизводства, наращивания объемов произ­
водства зеленых и грубых кормов, если учесть, что во многих хозяйствах име­
ются большие площади сенокосов и пастбищ.
Исследования свидетельствуют, что каждый килограмм зеленой массы
пастбищ обходится хозяйствам Гомельской области в 2,4 раза, а переваримого
протеина — в 3,5 раза дешевле, чем производство зерновых культур; зеленой
массы многолетних трав - соответственно в 2,2 и 2,8 раза дешевле.
В условиях дефицита энергоресурсов энергосберегающее направление
развития для сельскохозяйственных организаций Гомельской области стано­
вится важной составляющей технической политики в АПК.
Такая тенденция обусловливает внедрение энергосберегающих техноло­
гий, новых методов и технических средств в производство.
В этой связи поставлена цель определить и сопоставить энергетические
затраты на выращивание урожая кормовых культур с обменной энергией
кормов, которая используется организмом животных для обеспечения жиз­
ненных процессов и продуктивности. За основной критерий энергетической
оценки кормов принимается показатель энергетической эффективности.
В сельскохозяйственных организациях Гомельской области наименее
энергоемкими культурами являются улучшенные пастбища (1-е место), много­
летние (2-е место) и однолетние (3-е место) травы на зеленую массу. Наиболь­
ший коэффициент энергетической эффективности имеют улучшенные пастби­
ща (9,7), многолетние и однолетние травы на зеленую массу (соответственно
6,4 и 4,8).
В этой связи нужно сконцентрировать усилия и средства на производстве
экологически безопасных зеленых кормов и их эффективном использовании.
В хозяйствах, где не созданы условия по обеспечению кормами для ин­
тенсивного развития отрасли, нет стабильных экономических оснований для
увеличения поголовья скота.
В сельскохозяйственных организациях Гомельской области (Брагинского,
Наровлянского, Хойникского, Калинковичского, Мозырского и Житковичского
районов) в 2004 г. со снижением обеспеченности кормами молодняка крупного
рогатого скота растут убытки и затраты. К примеру, в первой группе пред­
приятий себестоимость реализации живой массы КРС, затраты труда на 1 ц
прироста и убыток соответственно в 1,3; 1,4 и 3,9 раза выше, чем в третьей
(табл. 7).
Уменьшение объемов производства мяса - следствие недостаточного го­
сударственного стимулирования отрасли, дефицита кормов, особенно комби­
кормов. С 1990 по 2004 гг. объемы реализации мяса крупного рогатого скота
в живом весе сельскохозяйственными организациями Гомельской области
сократились на 159,1 тыс. т (с 252 тыс. до 92,9 тыс. т).
Для эффективного ведения отрасли требуется улучшить работу всего хо­
зяйственного механизма, начиная с заготовки высококачественных кормов, их
рационального использования, получения высоких приростов живой массы
с реализацией каждой головы скота оптимальными весовыми кондициями.
Решение проблемы кормового сырья и комбикормов во многих хозяй­
ствах Гомельской области видится в интенсивном развитии зернового произ­
водства с максимальным насыщением посевов зернофуражных культур, рапса и
переработкой кормового сырья в цехах хозяйств.
20
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 7 — Группировка сельскохозяйственных организаций Гомельской
области но обеспеченности кормами крупного рогатого скота
на выращивании н откорме (2004 г.)
Произве­
дено
Группы
Расход Затраты Себе­
Средне­ (реали­ кормов
хозяйств но
зовано)
труда на стои­
суточ­
обеспечен­ Количе­
на 1 ц 1 ц при­ мость
мяса
ный
ности кор­ ство хо­ прирост
КРС прироста роста реализа­ Убыток Уровень
мами КРС
зяйств
в живом живой
живой ции 1 ц на 1 Ц, убыточ­
живой
на выращи­ в группе, массы
живой тыс. руб. ности,
массы
массы
весе
вании и
ед.
массы
%
КРС,
КРС,
КРС,
на
100
га
откорме,
ц корм. тыс. руб. КРС.
г
сельхоз­
%
ед.
тыс. руб.
угодий,
Ц
1-до75
Ц-76-108
III - свы­
ше 109
В среднем по
совокупности
хозяйств
22
48
386
405
36,9
46,1
15,4
60,9
279,4
-129,5
14,7
44,5
229.6
-69,7
-463
-30,4
10
474
51,4
14,5
42,4
214,2
-33.4
-15,6
80
410
44,5
14,9
47,6
237,3
-76,1
-32,1
С целью производства конкурентоспособного мяса КРС целесообразно
увеличить объемы продукции в 2,5-3 раза путем перехода на интенсивные тех­
нологии, обеспечивающие получение среднесуточных приростов живой массы
до 1000 г на голову при затратах 6 ц корм. ед. Для этого необходимо обеспе­
чить изготовление комбикормов на предприятиях комбикормовой промышлен­
ности под полную потребность комплексов по выращиванию и откорму
крупного рогатого скота мощностью 5-10 тыс. голов, а также производство
комплексных минеральных и витаминных добавок; теснее увязать комплексы
с мясокомбинатами и комбикормовыми заводами, что позволит сократить
издержки при производстве и переработке мяса.
Молочно-продуктовый подкомплекс занимает центральное место среди
животноводческих подкомплексов. Он представляет собой сложную интегри­
рованную систему многообразных производственно-экономических связей и
включает в свой состав молочное скотоводство, кормопроизводство, первич­
ную обработку молока, его промышленную переработку, транспортировку и
реализацию готовой экологически безопасной продукции.
Успешная деятельность сельского товаропроизводителя в условиях рынка
зависит не только от объема производства, но и от условий реализации, то есть
от экономических отношений сельскохозяйственных организаций с перераба­
тывающими предприятиями.
Анализ формирования затрат и структуры розничной цены 1 т молока жир­
ностью 3,2 % в Гомельской области (2004 г.) представлен в табл. 8. Затраты по
стадиям распределились следующим образом: сельскохозяйственные организа­
ции - 44,2 %, перерабатывающие и торговые предприятия - соответственно 39,6
и 16,2%.
Прибыль от реализации конечной продукции необходимо распределять
пропорционально затратам на каждой стадии (производство, переработка и
торговля).
21
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 8 - Формир звание и структура розничной цены 1 т молока
жирное т ь ю 3,2 % в Гомельской области (2004 г.)
В том числе
Распределение
Себе­
затраты по
Структу­ Прибыль прибыли (•»•),
стоимость
!>гапы производ­
стадиям
Цена реали­ ра роз­
убытка (-)
ства и реализации реализа­
зации,
ничной убыток
пропорцио­
ции
про­
продукции
нально
дукции, тыс.
% тыс. руб.*' цены,
%
затратам
тыс. руб.
тыс. руб. руб.
по стадиям
Сельскохозяй­
ственные
319,4 44,2
319,4
345,9
42,5
26,5
0.08
организации
ОАО "Молоч­
ные продукты"
286,3 39,6
36,7
632,2
644,8
12,6
0,04
(г. Гомель)
Торговля
762.0
117,2 16,2
813,7
20,8
51,7
0.44
Итого
762,0
722,9 100,0
813,7
100,0
51.7
0,07
* Средние пены рсалн-кщии молока приведены с учетом надбавок.
Мясной скотоводческий подкомплекс - второй по значению животновод­
ческий подкомплекс. Он представляет собой сложную интегрированную систе­
му и развивается на многообразных производственно-экономических связях,
включает в свой состав скотоводство, кормопроизводство, заготовку и про­
мышленную переработку сырья с применением экологически безопасных тех­
нологий, хранение, транспортировку и реализацию готовой мясной продукции,
удовлетворяющей допустимым нормам содержания радионуклидов.
Анализ формирования затрат и структуры розничной цены говядины пер­
вой категории в Гомельской области (2004 г.) показан в табл. 9. Самые большие
убытки несут поставщики сырья (-784,1 тыс. руб. на 1 т живой массы КРС).
Таблица 9 - Формирование и структура розничной цены 1 т говядины
первой категории в Гомельской области (2004 г.)
В том числе
Себе­
затраты по
Струк­ Прибыль Распределение
прибыли (+),
стадиям
тура роз­
'Угапы производ­ стоимость
Цена
реа­
(+),
убытка (-) про­
ничной
ства и реализации реализа­
лизации,
убыток
порционально
ции про­
продукции
затратам
дукции, тыс.
% тыс. руб.*' цены, тыс. руб.
руб.
по стадиям
тыс. руб.
Сельскохозяй­
ственные
организации
ОЛО"Жлобинекнй мясоком­
бинат"
Торговля
Итого
2312,9
2312,9 41,9
1528,8
28.7
-784,1
-0,34
3989,0
2460,2 44,6
4188,0
50,0
199,0
0,08
4930,4
4930,4
13,5
5321,1
21,3
390,7
0,53
5515,5 100,0
5321,1
100.0
390,7
0,07
742,4
* Средние цены решшшшш шиядимм приведены с учетом налшник.
22
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
При низком уровне закупочных цен и быстром росте затрат мясная отрасль
не имеет возможности вести не только расширенное, но и простое воспроизвод­
ство. На стадии производства закупочные цены занижены и не только не обеспе­
чивают рентабельность, но даже не восполняют издержек.
Скотоводство Гомельской области имеет значительные резервы (в том
числе и природные ресурсы) увеличения объемов поставок продукции на внут­
ренний рынок и расширения экспортного потенциала.
Экспортно-импортные операции по молочной и мясной продукции необ­
ходимо развивать со странами ближнего зарубежья (преимущественно с Рос­
сией). Объем экспорта молока и сливок сгущенных (в стоимостном выражении)
из Гомельской области в Россию с 2000 по 2001 гг. увеличился 2,2 раза, с 2002
по 2003 гг. - в 2,3, с 2003 по 2004 гг. - в 1,3 раза, с 2001 по 2002 гг. снизился
в 1,1 раза. Объем экспорта говядины мороженой с 2001 по 2002 гг. возрос
в 1,6 раза, с 2002 по 2003 гг. - в 2,1, с 2003 по 2004 гг. - в 2 раза.
С целью повышения сортности молока на уровне хозяйств целесообразно
дальнейшее укрепление материально-технической базы ферм, оснащение их
холодильными установками (емкостями), специализированной аппаратурой
по сохранению качества продукции, лабораторным оборудованием (приборами)
для контроля и более полной оценки качества.
Для наращивания производства молока, повышения эффективности
отрасли нужно создать во всех хозяйствах высокопродуктивное молочное ста­
до, увеличить удельный вес чистопородных коров.
Интересы развития сельскохозяйственного производства требуют повы­
шения статуса племенных предприятий. Необходимо уделять особое внимание
выращиванию ремонтного молодняка в хозяйствах и их специализированных
подразделениях. Государство должно дотировать экспорт скотоводческой про­
дукции, оказывать поддержку научному обеспечению производства, внедрению
достижений научно-технического прогресса.
3. Обоснование основных направлений развития скотоводства
в Гомельской области
В условиях полной самостоятельности предприятий получение прибыли
в значительной мере зависит от выбранной ими стратегии развития. Для под­
держания необходимого уровня производства продукции скотоводства нужно
более полно учитывать природно-экономические условия, рационально исполь­
зовать каждый гектар продуктивной земли.
Исследования свидетельствуют, что в 2004 г. при среднегодовом удое
2900-4500 кг и себестоимости реализации 1 т молока 214,3-250 тыс. руб. сель­
скохозяйственные организации Гомельской области достигают рентабельности
24,9-45,7 % (табл. 10).
Это обеспечивается, главным образом, содержанием скота в пастбищный
период на улучшенных кормовых угодьях.
В Гомельской области в самые короткие сроки необходимо установить
режим экономии каждой единицы используемых ресурсов, что позволит быстрее
выйти из кризисной ситуации, обеспечить прирост продукции скотоводства.
Удои молока от коровы должны составлять как минимум 3100—3900 кг
в год при нормативных затратах на 1 ц продукции 1,08-1,17 ц корм. ед.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 10 - Показатели эффективности производства молока
в сельскохозяйственных организация» Гомельской области (2004 г.) '
Расход
кормов
на 1 т молока,
т корм. ед.
в том чис­
в том
средне- ле за паст­
числе
головой бищный всего зеленой
период
массы
2900
1710
1,19
0,95
3100
1820
1,17
0.94
3300
1940
1,14
0,91
3500
2060
1,12
0,90
37(Х)
2170
1,10
0,88
3900
2290
1,08
0,86
4100
2410
1,06
0,85
43(Х)
2530
1,04
0,83
4500
2650
1,02
0,82
Стоимость
кормов
на 1 т молока,
тыс. руб.
Улой молока
от коровы,
кг
всего
121,77
119,73
116.66
114,61
112,56
110,52
108,47
106,42
104,38
Расчетная
Расчетная
рентабель­
Расчетная
себестои­
ность при
прибыль средней цене
мость
на
1
т
реализации
рехчизации
ВТОМ
молока,
1т молока
числе 1 т молока, тыс. руб.
312,2 тыс. руб.,
зеленой тыс. руб.
%
массы
48,55
250,0
62,2
24,9
48.03
245.9
66,3
27,0
46,50
239,5
72,7
30.4
45,99
235,3
76,9
32,7
44,97
231,1
81,1
35,1
43,95
226,9
85,3
37,6
43,44
222,7
89,5
40,2
42,41
218,5
93,7
42,9
41,90
214,3
97,9
45.7
* Расчеты произведены на примере 350 хозяйств.
Аналогичная ситуация наблюдается по эффективности выращивания и
откорма крупного рогатого скота на мясо (табл. 11).
Таблица 11 — Показатели эффективности выращивания и откорма крупного рогатого
скота па мясо в сельскохозяйственных организациях
Гомельской области (2004 г.) '
Произ­
Расход
водство
кормов
Средне­ живой на 1 т прироста
суточ­
массы
живой массы
ный при­ 1 головы
КРС,
рост
КРС
т корм. сд.
1 IUIIOBM за паст­
в том
бищный
КРС,
числе
всего
период,
г
зеленой
кг
массы
550
КО
6,96
8,7
650
94
8,6
6,88
750
109
8,5
6,80
850
123
8,4
6.72
950
138
8,0
6,40
IO50
152
7.5
6,0
Стоимость
Расчетная
кормов
Расчетная
рентабельность
на 1 т прироста себестои­ Расчет­
при средней
мость реа­ ная при­ цене реали­
живой массы
лизации
быль на
КРС,
зации
1 т живой 1 т живой
тыс. руб.
1 т живой
массы
массы,
в том
массы
КРС,
тыс. руб. 1528,8 тыс.
числе
всего зеленой тыс. руб.
руб., %
массы
1324,5 355,7
1447,7
5,6
81,1
1309,3 351,6
1431,1
97,7
6,8
1294,0 347,5
1414.3
114,5
8,1
1278,8 343.4
1397,7
131.1
9,4
1217,9 327,0
1331,2
197.6
14,8
1141,8 306,6
1247,9
280,9
22,5
* гаечеты ирошнелены на примере 355 хозяйств.
Расчеты показывают, что при среднесуточном приросте 550-1050 г и се­
бестоимости 1 т реализации живой массы КРС 1247,9-1447,7 тыс. руб. сельско­
хозяйственные организации Гомельской области достигают рентабельности
5,6-22,5 %. Среднесуточные приросты живой массы на выращивании и откорме
КРС необходимо довести до 750 г и выше. При этом экономически целесооб­
разно затратить па 1 и прироста не более 7,5-8,5 ц корм. ед.
24
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Качество продукции - основной стимулирующий для производства
казатель и важнейшее условие конкурентоспособности при доступных для
купателя (потребителя) ценах. Исследования свидетельствуют (2004 г.),
в третьей группе сельскохозяйственных организаций Гомельской области
фективность производства молока выше, чем в первой (табл. 12).
по­
по­
что
эф­
Таблица 12 - Группировка сельскохозяйственных организаций
__^
Гомельской области по качеству молока (2004 г.)
Себе­
При­
Группы
Число Средне­ Произве­
Расход Затра­
стои­
дено
быль Рентабель­
годовой
хозяйств по
хо­
кормов
ты
мость
молока
ность (+),
(+).
удельному весу зяйств удой мо­ на 100 га на 1 ц труда реализа­
убыточ­
первосортного в груп­ лока от сельхоз­ молока, на 1 ц ции 1 ц убыток ность (-),
(-).
коровы,
пе,
ц корм. чолока молока,
молока,
угодий,
%
кг
ед.
ед.
чел.-ч тыс. руб. тыс.
%
!(
руб./ц
I - д о 74,4
37
2437
6,5
33,1
3,0
358,3
1,7
9.1
20
31,6
3.4
I I - 75,5-84,0
2511
6,2
10,8
362,1
1,5
2789
31,0
И,9
23
5,9
3,7
Ш - свыше 84,0
425,4
1,4
В среднем по
2569
32,2
совокупности
80
6,2
3,3
10.2
380,2
1,5
хозяйств
Определенный научный и практический интерес представляет изучение
взаимодействия между факторами, определяющими себестоимость производст­
ва молока, поскольку некоторые из них влияют как на результативное явление,
так и на другие факторы. К примеру, расход кормов на 1 голову в год, обеспе­
ченность их переваримым протеином, удельный вес концентратов в рационе
оказывают непосредственное влияние на себестоимость производства молока и
продуктивность коров, а на затраты труда и уровень его оплаты - косвенное
(табл. 13).
Для Гомельской области, испытывающей громадный дефицит топливноэнергетических ресурсов, проблема энергосбережения является особенно
актуальной. Затраты энергии на получение единицы продукции животновод­
ства в республике в 3-4 раза выше, чем в зарубежных странах с аналогичными
природно-климатическими условиями.
Основными направлениями снижения энергоемкости производства про­
дукции скотоводства являются: рост производительности труда на базе приме­
нения прогрессивных технологий с использованием техники; переход на бес­
привязное содержание животных на глубокой и периодически сменяемой под­
стилке; повышение уровня кормления, полноценности рационов по питатель­
ным веществам; увеличение плотности заполнения животноводческих помеще­
ний, содержание скота в более вместительных зданиях с целью снижения теплопотерь; снижение непроизводительных потерь через ограждающие конструк­
ции зданий (оконные и дверные проемы), а также вследствие плохой теплоизо­
ляции перекрытий; экономия энергии за счет рационального режима вентиля­
ции помещения, создания оптимальной температуры воздуха и т. п.
25
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 13 - Парные коэффициенты корреляции, характеризующие тесноту связи между различными факторами,
определяющими себестоимость производства молока в сельскохозяйственных организациях
Гомельской области (2004 г.)
Показатель
Себе­
стои­
мость
U
молока
Про­
Выход Затраты
дуктив­
телят на труда
ность
100 ко­ на 1 ц
1 коро­
молока
ров
вы
Оплата
1 чело­
векодня
Стои­
мость
1ц
корм.
ед.
Степень Уровень
Уро­ Белковая Удель­ техниче­
кон­
ный
вес
вень
центра­
обеспе­
ской
концен­
кормле­ ченность
ции
оснащен­
тратов в
ния
произ­
кормов
ности
рационе
водства
ферм
(х7)
(X.)
(х2)
(хз)
(*)
(хз)
(Хб)
Ш
(хю)
(У.)
(Х9)
Себестоимость 1 ц молока
-0,310732 -0,076224 0,285474 -0,116091 0,324137 -0,071630 -0,302170 -0,166300 0,199221 -0,321402
X
(У,)
Продуктивность 1 коровы -0,310732
0,313651 -0,730109 0,413481 0,479221 0,706124 0,919144 0,47794 0,364201 0,292454
X
(X,)
Выход телят на 100 коров
-0,296760
-0,076224 0,313651
X
(хз)
Затраты труда на 1 ц
X
0,285474 -0,730109 -0,296760
молока (xj)
Оплата 1 человеко-дня (х4) -0,116091 0,413481 0,176802 -0,491714
Стоимость 1 ц корм. ед. (х;) 0,324137 0,479221 -0,055199 -0,351091
Уровень кормления (х<0
-0,071630 0,706124 0,159154 -0,461389
Белковая обеспеченность
-0,302170 0,919144 0,203859 -0,584826
кормов (х7)
Удельный вес концентра­
-0,166300 0,47794 -0,136591 -0,509566
тов в рационе (\%)
Степень технической осна­
0,199221 0,364201 0,177116 -0,323232
щенности ферм (x<i)
Уровень концентрации
-0,321402 0,292452 0,361320 -0,274165
производства (х1(1)
0,176802 -0,055199 0,159154 0,203859 -0,136591 0,177116 0,361320
-0,491714 -0,351091 -0,461389 -0,584826 -0,509566 -0,323232 -0,274165
X
0,337352 0,143290 0,430802 0,153506 0,073323 0,430938
X
0,337352
0,059159 0,498463 0,268769 0,377640 -0,012097
X
0,14329 0,059159
0,590470 0,454328 0,224190 0,107368
0,430802 0,498463 0,590470
X
0,153506 0,268769 0,454328 0,494034
0,494034 0,319183 0,249021
X
0,073323 0,377640 0,224190 0,319183 -0,039962
-0,039962-0,157119
X
0,430938 -0,012097 0,107368 0,249021 -0,157119 -0,293297
-0,293297
X
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На повышение эффективности производства продукции скотоводства су­
щественно влияют оптимальная структура рационов и технология кормления.
В зоне радиоактивного загрязнения основным условием получения эко­
логически безопасной продукции скотоводства является использование в ра­
ционах кормов с допустимыми уровнями содержания радионуклидов.
Экономико-математическая модель оптимизации рационов позволяет в
полной мере учесть особенности кормления и формирования продуктивности
животных. Суточные рационы составлены для дойных коров и крупного рога­
того скота на выращивании и откорме в расчете на 1 голову.
Расчет по оптимизационной модели производился с учетом производст­
венных, зоотехнических, экономических и экологических требований.
Критерием экономико-математической задачи является минимальная
себестоимость рациона.
Дополнительное ограничение по содержанию цезия-137 в рационе:
п
^Pm
+ UjXj£dm+l>
(2)
•/=1
где п - количество переменных (кормов), включенных в матрицу экономи­
ко-математической задачи;
т — количество строк в системе;
т + 1 — дополнительная строка, вводимая в матрицу экономико-математи­
ческой задачи;
Xj — искомое количество j-ro корма в рационе, кг;
Pm+i.j — концентрация цезия-137 в 1 кг j-ro корма, Бк;
d»»-i -допустимый (нормативный) уровень содержания цезия-137 в ра­
ционе, Бк/сут.
В соответствии с требованиями республиканских допустимых уровней
в суточном рационе дойной коровы содержание цезия-137 не должно превы­
шать ЮОБк(ЮкБк).
Перепрофилирование молочного скотоводства на мясное в хозяйствах,
в наибольшей степени подвергшихся радиоактивному загрязнению, должно
основываться на таких важных принципах, как:
прогнозирование, предусматривающее составление прогнозов содержа­
ния радионуклидов в продукции и экономическую эффективность мероприя­
тий, сокращающих поступление радиоактивных веществ из почвы в растения;
системность (разработка научно-методических и организационных основ
системы радиационного контроля в агропромышленном комплексе);
комплексность (одновременное проведение серии необходимых разно­
плановых мероприятий, направленных на снижение негативных последствий
радиоактивного загрязнения);
принцип ограничения по использованию угодий для заготовки кормов и
выпаса скота.
В соответствии с требованиями республиканских допустимых уровней
содержание цезия-137 в живой массе КРС не должно превышать 500 Бк/кг. Для
этого при использовании экологически безопасных кормов содержание
цезия-137 в рационах дифференцируется в зависимости от возраста забиваемо­
го на мясо животного. Так, при забое скота в возрасте 18 месяцев концентрация
цезия-137 не должна превышать 10,3 кБк/сут.
Рационы сбалансированы по кормовым единицам, переваримому протеи­
ну, кальцию, фосфору, каротину, сухому веществу, обменной энергии, сырой
27
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
клетчатке, сырому жиру, крахмалу, сахару и йоду. СПК "Чырвоны Кастрычшк"
Брагинского района на зимне-стойловый период при интенсивном типе корм­
ления коров рекомендуются концентратные и силосно-концентратные рационы.
Так, в структуре силосно-концентратного рациона (среднегодовой удой молока
4000 кг) удельный вес концентратов должен составлять 29,4 %, соломы - 5,8,
корнеплодов - 4,7, силоса - 18,4, сена - 14,8, сенажа - 22,3, патоки - 4,6 %. Со­
держание цезия-137 в рационе (9,9 кБк/сут.) удовлетворяет нормативным тре­
бованиям. При этом прибыль на 1 ц молока достигает 7,8 тыс. руб., уровень
рентабельности - 34,3 %.
Моделирование - один из методов, позволяющих не только сбалансиро­
вать сложный многофакторный процесс сельскохозяйственного производства,
но и прогнозировать его развитие.
В результате проведенных исследований с использованием экономикоматематического метода для колхоза (СПК) "Ереминский" Гомельской области,
СПК "Чырвоны Кастрычнж" Брагинского района и сельскохозяйственных ор­
ганизаций Гомельского района разработаны оптимальные варианты структуры
посевных площадей, различающиеся по размеру прибыли (минимальная, сред­
няя и максимальная величины).
Данная задача была реализована симплексным методом. Целевая функция
представляет собой максимум получения прибыли по отрасли скотоводства.
С точки зрения повышения эффективности скотоводства наилучшим
является третий вариант. Так, в колхозе (СПК) "Ереминский" Гомельского рай­
она посевы овса кормового необходимо расширить с 50 до 104 га (на 2,7 % ) ,
ячменя кормового - со 177 до 282 га (на 5,2 % ) , многолетних трав на зеле­
ную массу - со 190 до 205 га (на 0,8 %), однолетних трав на зеленую массу со 1X0 до 200 га (на 1,0 %). Целесообразно сократить площади под рожью про­
довольственной с 532 до 500 га (на 1,6 %), многолетними травами на сено со 125 до 100 га (на 1,3 % ) , кукурузой на силос - с 280 до 140 га (на 7,0 % ) ,
картофелем - со 143 до 51 га (на 4,6 %). Площадь гороха на кормовые цели
должна занимать 120 га (6,0 % ) , многолетних трав на сенаж - 236 (11,8 %),
корнеплодов - 59 га (3,0 %). При этом уровень рентабельности производства
мопока составляет 37,3 %, живой массы крупного рогатого скота — 38,4 %.
Эффективность скотоводства зависит от структуры рационов и посевных
площадей, продуктивности животных, себестоимости продукции, качества, це­
ны реализации молока и мяса в живом весе.
4. Преодоление последствий радиоактивного загрязнения земель
сельскохозяйственного назначения в Гомельской области
В результате чернобыльской аварии на радиоактивно загрязненных зем­
лях наблюдаются изменения в численном и демографическом составе населе­
ния, низком уровне удовлетворения потребностей в социально-бытовом и ме­
дицинском обслуживании населения, неразвитости потребительского секто­
ра, дефиците высококвалифицированных специалистов и т. п. В таких условиях
практически невозможно ни быстрое самовосстановление пострадавших терри­
торий, ни прямая реставрация расположенных на них объектов.
Обеспечение сельскохозяйственного производства рабочей силой - важ­
нейшее условие его эффективности.
Особую остроту в Гомельской области приобретают демографические
проблемы формирования трудового потенциала. Так, удельный вес трудовых
28
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ресурсов в общей численности сельского населения в 2000-2004 гг. составил
43,6; 44,5; 45,3; 46,1 и 47,2 % соответственно. Количество мужчин и женщин,
работающих в сельском хозяйстве, в 2001 г. по сравнению с 2000 г. сократилось
в 1,09 и 1,06 раза, в 2002 г. по сравнению с 2001 г. - в 1,15 и 1,1 раза, в 2003 г.
по сравнению с 2002 г. - в 1,1 и 1,07 раза, в 2004 г. по сравнению с 2003 г. в 1,02 и 1,01 раза соответственно.
На территории Гомельской области наблюдается неблагоприятная меди­
ко-демографическая ситуация. Определяющим фактором сокращения числен­
ности населения остается так называемый феномен "демографических нож­
ниц", когда смертность превышает рождаемость.
В сельской местности в 1987 г. общая смертность превышала рож­
даемость в 1,1 раза, в 1990 г. - в 1,4, в 2001 г. - в 2,5, в 2002 г. - в 2,7, в 2003 г. в 2,6, в 2004 г. - в 2,5 раза (табл. 14).
Таблица 14 - Основные медико-демографические показатели
сельского населения Гомельской области (на 1000 чел.)
Показатель
1985 г. 1986 г. 1987 г. 1990 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г.
Рождаемость (без
12,0
9,0
15,1
14,6
8,8
13,5
9,1
мертворожденных)
Общая смертность
15,4
13,4
14,9
16,7
22.9
23,8
23,2
Младенческая
смертность
(на 1000 родив­
15,8
13,6
12.5
12,2
16,7
18,1
17,6
шихся умерло
до 1 года)
Естественный при­
-0,3
-4,7
-13,8
-15.0
-14,2
1,2
-1,4
рост (+), Убыль (-)
2004 г.
9,1
23,1
10,1
-14,0
Основные причины смерти населения - интенсивный износ организма
человека вследствие действия радиационного фактора, а также спад трудовой
активности и нездоровый образ жизни.
Результатом радиационного мониторинга и контроля является прогноз
соответствующей обстановки, необходимый при долгосрочном планировании
мероприятий по реабилитации загрязненных населенных пунктов и развитию
территорий.
Несмотря на общую изученность загрязнения населенных пунктов, необ­
ходимым является уточнение в них радиационной обстановки.
Степень предотвращения облучения учитывается в денежном выра­
жении человеко-зиверта (коллективной дозы):
b.-mfo/c,)",
(3)
где bj -денежное выражение единицы коллективной дозы для уровня облу­
чения i;
m - контрольное значение денежного выражения единицы коллективной
дозы облучения;
Сц - верхняя граница дозы, для которой применимо т ;
С| - средняя доза облучения ( d > Co);
п - показатель, отражающий степень предотвращения риска.
При постоянном значении коллективной дозы и увеличении средней дозы
денежное выражение человеко-зиверта растет. Так, в д. Победа Наровлянского
29
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
района при постоянном значении коллективной дозы 10000 дол. США стои­
мость чсловско-зивсрта составляет 18371,2 дол. США, д. Рыжков Брагинского
района - 22165,3, д. Велетин Хойникского района - 26189,7, п. Красный Луч
Наровлянского района - 28284,3, д. Будки Наровлянского района - 32631,3,
д. 1*удаков Хойникского района- 34881,2, д. Демидов Наровлянского района 49385,2 дол. США (рис. 3).
60000 т
;
;
;
:
1
<3
3 ^ 50000 д
к .•£
X
X
49385,2
^
з 40000 X г
X
а
30000
S
3 2
Г*
О tj
раж
4>
о
ной,
ш 3
о rt
X
и а
X
s
4J
20000
fct
О
и:
10000
О -!
•
i
i
1
1
1
1
0,5
1,0
1.5
2,0
2,5
3,0
3,5
Средняя доза облучения (Ci), мЗв/год
Рис. 3. Влияние фактора риска на денежное выражение коллективной дозы
облучения с учетом степени предотвращения облучения
В соответствии с Законом Республики Беларусь "О правовом режиме тер­
риторий, подвергшихся радиоактивному загрязнению в результате катастрофы
на Чернобыльской АЭС" (1991 г.), в стране создана сеть государственного ра­
диационного контроля и надзора за измерениями радиоактивного загрязнения
природной среды, сырья и продуктов питания.
Основное внимание должно уделяться разработке и созданию компьюте­
ризированной системы радиационного мониторинга продуктов питания, по­
требляемых населением загрязненных районов.
Республика Беларусь не в состоянии выделить необходимые финансовые
средства на полную минимизацию последствий катастрофы на Чернобыльской
АЭС, обеспечить население экологически чистой средой обитания, в результате
растет заболеваемость и социально-психологическая напряженность жителей
загрязненных районов.
В настоящее время сократились объемы финансирования на преодоление
последствий аварии, что объясняется завершением широкомасштабного пере­
селения жителей из районов радиоактивного загрязнения, выведением значи­
тельного числа населенных пунктов и соответственно граждан из категории
30
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
пострадавших, отсутствием у государства необходимых финансовых средств
для реабилитации загрязненных территорий и создания благоприятных условий
жизни для переселенцев. Так, в 2004 г. по сравнению с 1990 г. в Гомельской
области количество сельских населенных пунктов, подвергшихся загрязнению
радионуклидами, уменьшилось в 1,19 раза. В 2000-2004 гг. удельный вес сель­
ских жителей, проживающих в условиях радиоактивного загрязнения, в обшей
численности сельского населения составил соответственно 61,4; 61,5; 58,2; 58,3
и 57,0 %.
В соответствии с "Государственной программой по преодолению послед­
ствий катастрофы на Чернобыльской АЭС на 2001-2005 годы и на период
до 2010 года" план по финансированию капитальных вложений в Гомельской
области (2002-2004 гг.) выполнен соответственно на 88,6; 98,0 и 94,2 %
(табл. 15).
Таблица 15 -Финансовые средства на преодоление последствий
катастрофы на Чернобыльской АЭС (млн. руб.)
2002 г.
Основное
направление
план
факт
2003 г.
вы­
пол­
нение
плана,
план
%
факт
2004 г.
вы­
пол­
нение
плана,
%
план
факт
выпол­
нение
плана,
%
Капитальные 15055,0 13343,0 88.6 17993,8 17638,8 98,0 19672,3 18540,4 94,2
вложения
Предоставле­
ние льгот
133536,2 109738,8 82,2 139135,8 134465,8 96,6 148731,7 152654,4 102,6
и выплата
компенсаций
Комплекс
работ в зоне
209,9
251,4
83,5
391,1
365,0
107,2
отчуждения
Проведение
защитных
мероприятий 22831,3 18557,9 81,3 32554,6 26812,8 82,4 55790,4 54320,4 97,4
в АПК
Дезактивация
и захороне­
1516,1 1516,1 100.0 1810,0 1810,0 100,0 1970,0 2131,4 108,2
ние отходов
Разработка основных направлений капитального строительства должна
быть сосредоточена прежде всего на обеспечении социально-экономического
развития загрязненных районов путем благоустройства населенных пунктов
с их газификацией, улучшением водоснабжения, социально-культурных, быто­
вых и жилищных условий, реализации мер по реконструкции и модернизации
загрязненных хозяйственных объектов и производств, работающих на нужды
реабилитации населения и территорий.
В сложившихся условиях для преодоления последствий чернобыльской
катастрофы требуется поэтапное восстановление загрязненных территорий и
возвращение жителей к нормальному образу жизни, осуществление систе­
мы радиационной защиты населения, снижение социально-психологической
напряженности и т. п.
31
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Для населения, проживающего в зоне с высокой плотностью загрязнения,
необходимо сохранить государственное финансирование на улучшение со­
циальных условий. В этих целях для отраслей и предприятий АПК целесооб­
разно осуществлять экономические меры, направленные на решение эколо­
гической проблемы: кредитование защитных мероприятий в соответствии
с утвержденными, прошедшими комплексную научную экспертизу планами;
накопление кредитно-финансовых ресурсов; анализ и контроль со стороны
специализированного республиканского банка за эффективностью и целевым
использованием средств, распределяемых в соответствии с решениями органов
управления.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Авария на Чернобыльской АЭС оказала негативное воздействие на все
стороны производственно-хозяйственной деятельности Беларуси. По состоя­
нию па 01.01.2005 г. в Гомельской области загрязнено 89,1 % всей площади
сельскохозяйственных угодий, в том числе с плотностью 1-5 Ku/км2 460,7 тыс. га (34,0 %), 5-15 Ки/км2 - 140,7 тыс. га (10,4 %), 15-40 Ки/км2 19,9 тыс. га (1,5 %). Без принятия организационно-экономических, агротехни­
ческих, агрохимических и других мер по преодолению последствий катастрофы
практически невозможно получать экологически безопасную для потребления
человеком продукцию, а следовательно, повысить эффективность аграрного
производства. Для снижения дозовых нагрузок на население, проживающее
на загрязненных радионуклидами территориях, и обеспечения экологической
безопасности требуется принять в Республике Беларусь российские и украин­
ские нормативы по содержанию допустимых уровней цезия-137 в продуктах
питания.
2. Сущность эффективности сельскохозяйственного производства заклю­
чается в рациональном использовании имеющегося производственного потен­
циала, формировании устойчивого организационно-экономического механизма
взаимоотношений между отраслями агропромышленного комплекса, обеспече­
нии рентабельного ведения отрасли и расширенного воспроизводства в целях
достижения научно обоснованного уровня снабжения населения продоволь­
ственными товарами, соответствующими требованиям экологической безопас­
ности. Оценка эффективности сельскохозяйственных предприятий различных
организационно-правовых форм свидетельствует, что в 2003 г. в Гомельской
области прибыльно работали колхозы и частные унитарные предприятия
(размер прибыли на 1 хозяйство составил соответственно 14,5 и 4,1 млн. руб.).
В 2004 г. в связи с оказанием финансовой поддержки со стороны государства
сельскохозяйственные предприятия всех организационно-правовых форм рабо­
тали прибыльно.
Сложившаяся экономическая ситуация (инфляция, разбалансированность
рынка, отношение государства к предпринимательской деятельности запрети­
тельного или ограничительного характера и т. п.) неблагоприятно сказывается
на деятельности сельскохозяйственных производственных кооперативов (СПК)
и ис позволяет им проявить свои преимущества (демократический характер
управления, участие членов коллектива в паевом капитале, справедливое рас­
пределение хозрасчетного дохода (прибыли) между членами коллектива в соот­
ветствии с трудовым участием каждого).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3. В условиях радиоактивного. загрязнения одним из методов, который
целесообразно использовать при определении экономической эффективности
защитных мер от негативного влияния радионуклидов, является оценка соот­
ношения "затраты - результат". Этот метод позволяет выбрать оптимальный
вариант установления общих издержек для каждого из возможных подходов
с учетом предполагаемого радиационного ущерба (уровня загрязнения земель,
накопления в кормах и сельхозпродукции радионуклидов, среднегодовой эф­
фективной дозы облучения населения и т. п.), финансовых и других затрат, а
также определить подход, при котором можно получить максимальную пользу.
Экономико-радиологическая оценка включает расчет таких дополнительных
показателей, как стоимость единицы предотвращенной коллективной дозы,
экономический эквивалент радиационного ущерба здоровью, кратность сниже­
ния содержания радионуклидов в продукции и др.
4. Корреляционно-регрессионный анализ показал, что наиболее важными
факторами, определяющими себестоимость молока и живой массы крупного'
рогатого скота, являются: продуктивность животных, яловость (выход телят
на 100 коров), мотивация труда и его производительность, оплата одного чело­
веко-дня, стоимость кормов, уровень кормления, структура рациона и его бел­
ковая обеспеченность, степень технической оснащенности ферм, концентрация
и специализация производства.
Последовательный учет и системное использование вышеприведенных
факторов позволяют определить два основных направления развития скотовод­
ства в Гомельской области: технологическое (повышение продуктивности жи­
вотных, целенаправленная селекционно-племенная работа, индустриализация
скотоводства и перевод его на промышленную основу, производство экологи­
чески безопасной продукции и т. д.); экономическое (повышение качества ра­
боты и продукции, поиск более выгодных каналов реализации, совершенство­
вание системы цен и т. п.).
5. Скотоводство Гомельской области является для непосредственных
товаропроизводителей убыточным, что сдерживает наращивание производства
молока и живой массы крупного рогатого скота, а также интенсификацию
отрасли. Неотлажснность ценового механизма в рамках аграрного сектора ска­
зывается на резком уменьшении притока ресурсов, их постоянном удорожании
и, как следствие, снижении уровня интенсивности использования земли, труда,
техники и т. п. Такое положение объясняется плохим состоянием кормовой ба­
зы, слабой материальной заинтересованностью работников, нарушениями фи­
нансовой дисциплины, недостатком денежных средств на расчетном счете, рос­
том доли неликвидных запасов, неспособностью хозяйств своевременно пога­
шать просроченные обязательства и т. п.
Резервы повышения эффективности скотоводства необходимо реализовывать на крупных специализированных комплексах, где отработана технология
содержания и кормления животных, лучше организован труд и его оплата.
Важнейшие меры по усилению финансово-экономического состояния
предприятий: использование экономических стимулов (материальная заинтере­
сованность, удовлетворенность результатами труда, самостоятельность хозяй­
ствования и т.д.); управление процессом изменения дебиторской задолжен­
ности (своевременное выявление просроченной кредиторской и дебиторской
задолженностей, контроль за состоянием расчетов с потребителями по отсро­
ченным (просроченным) задолженностям, ориентация на большее число поку­
пателей и т. п.); снижение себестоимости молока и мяса за счет сбалансирован­
ности рационов, увеличения продуктивности скота, уменьшения стоимости
кормовой единицы, повышения качества товарной продукции; кредитование
сельского хозяйства государством с учетом сезонности производства.
33
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6. Закупочные цены на продукцию сельскохозяйственных организаций не
обеспечивают возмещение издержек производства и тем самым не гарантируют
устойчивое развитие экономики. При установлении цен на сельхозпродукцию
нужно исходить из важнейшей функции цены - возмещения предприятию
издержек производства и средней нормы прибыли.
Основу экономического механизма формирования единой технологиче­
ской цепи производства, переработки и реализации молока и мяса должны оп­
ределять договорные отношения, предусматривающие сроки, объемы реализа­
ции, скидки и надбавки за качество и своевременность поставки сырья. Взаи­
морасчеты должны осуществляться пропорционально вкладу каждого участни­
ка и совокупный результат с учетом нормативов материальных и трудовых
затрат. Исследования свидетельствуют, что экономические взаимоотношения
между участниками единого технологического процесса целесообразно строить
па основе распределения прибыли от реализации продукции с определением
в ней долей сельскохозяйственных, перерабатывающих и торговых пред­
приятий (нормативно-ценовой метод), что позволяет стабилизировать положе­
ние по выравниванию возможностей эффективного ведения хозяйства.
7. На эффективность производства продукции скотоводства существенно
влияют природно-экономические и экологические условия Гомельской облас­
ти. Луга и пастбища даже при относительно невысоких плотностях загрязнения
следует рассматривать как "горячие" радиоэкологические территории, нуж­
дающиеся в выполнении культуртехнических работ. Из-за невозможности их
проведения (по причине отсутствия необходимых финансовых средств) уровень
загрязнения естественных кормовых угодий значительно выше, чем культур­
ных сенокосов и пастбищ. Исследования показывают, что в пастбищный пери­
од на основе рационального использования улучшенных кормовых угодий и
трап севооборота реально получить от коровы не менее 3000 кг молока и средиесугочный прирост живой массы крупного рогатого скота на выращивании и
откорме одной головы до 700 г.
8. С целью дальнейшего развития и повышения экономической эффек­
тивности производства продукции скотоводства для хозяйств Гомельской
облает разработаны оптимальные структуры посевных площадей и рационов,
обеспечивающих сложившиеся в регионе типы кормления. За счет предложе­
нии по оптимизации структуры рационов для дойных коров на зимнесгойловмй период (концентраты - 28,0-29,7 %, солома - 4,6-5,8 %, корнепло­
ды - 2.8^,7 %, силос - 17,3-28,0 %, сено - 10,9-19,0 %, сенаж - 17,7-22,3 %,
патока - 3,5-4,5 %) среднегодовой удой молока достигает 3500-4500 кг. За счет
оптимальной структуры рационов для крупного рогатого скота на выращива­
нии и откорме (концентраты - 27,8-31,4 %, солома - 5,6-8,6 %, сено 15.7-25,9 %, сенаж - 26,9 %, силос - 22,3-42,9 %, патока - 1,4 %) среднесуточ­
ный прирост живой массы одной головы составляет 700-800 г. Содержание
цезия-137 в рационах соответствует республиканским допустимым уровням
(не Солее 10 кБк/сут.).
В условиях радиоактивного загрязнения необходимо совершенствовать
технологию кормления, используя барду, жмыхи, шроты и другие виды кормов.
9. Преодоление последствий такого масштаба экологических катастроф,
как авария па ЧЛОС, не под силу одной стране и требует не только напряжения
всего экономического и научно-технического потенциала Республики Беларусь,
по » его интеграции с экономической мощью соседних пострадавших стран
(России и Украины). И рамках международного чернобыльского сотрудни34
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
чества Комитету по проблемам последствий катастрофы на Чернобыльской
АЭС необходимо развивать связи с Международным агентством по атомной
энергии (МАГАТЭ), Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), Между­
народной комиссией по радиационной защите (МКРЗ) населения, Научным
комитетом по действию атомной радиации ООН (НКДАР ООН) и др.
СПИСОК АВТОРСКИХ РАБОТ
1. Монографии, разделы монографин
1. Столяров Г.В. Интенсификация кормопроизводства и животноводства на
загрязненных радионуклидами землях Белорусского Полесья. - Гомель: Бел.
гос. ун-т транспорта, 2001. - 10 п. л.
2. Столяров Г.В. Проблемы повышения эффективности производства продук­
ции АПК в Белорусском Полесье. - М: Достижения науки и техники АПК, 2003. 13,4 п. л.
3. Столяров Г.В. Эффективность скотоводства в Гомельской области. —
Гомель: УО "Бел. гос. ун-т транспорта", 2005. - 10,5 п. л.
II. Статьи в журналах, в которых рекомендуется публикация
основных результатов диссертации на соискание ученой
степени доктора экономических наук
4. Столяров Г.В. Защитные меры в агропромышленном производстве //
Аграр. наука. - 2004. - № 9. - 0,4 п. л.
5. Столяров Г. Использование ресурсного потенциала в животноводстве
Гомельской области // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 1. - 0,5 п. л.
6. Столяров Г. Кормопроизводство - основа улучшения молочного ското­
водства в Гомельской области // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. № 1.-0,5 п. л.
7. Столяров Г. Минимизация последствий Чернобыльской катастрофы //
Междунар. с.-х. журн. - 2004. - № 1. - 0,4 п. л.
8. Столяров Г. Об основных подходах к ликвидации последствий Черно­
быльской катастрофы // Междунар. с.-х. журн. - 2002. - № 6. - 0,4 п. л.
9. Столяров Г. Обеспечение безопасного проживания и защитных мер на
загрязненных радионуклидами землях Беларуси // Междунар. с.-х. журн. —
2002. - № 4. - 0,4 п. л.
10. Столяров Г. Приоритетные направления использования радиоактивных
земель в Республике Беларусь // Междунар. с.-х. журн. - 2002. - № 2. - 0,5 п. л.
11. Столяров Г. Пути повышения эффективности производства молока в
Республике Беларусь // Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - № 8. - 0,5 п. л.
12. Столяров Г. Пути улучшения кормовой базы в Республике Беларусь //
Комбикорма. - 2002. - № 7. - 0,4 п. л.
13. Столяров Г. Сбалансированные комбикорма - залог высокопродуктив­
ного животноводства // Комбикорма. - 2002. - № 3. - 0,4 п. л.
14. Столяров Г. Энергоресурсосбережение в кормопроизводстве // Эконо­
мика сел. хоз-ва России. - 2001. - № 8. - 0,3 п. л.
15. Столяров Г. Эффективность лугопастбищного кормопроизводства в
Республике Беларусь // Междунар. с.-х. журн. - 2002. - № 1. - 0,4 п. л.
16. Столяров Г. Эффективность производства свинины в хозяйствах Рес­
публики Беларусь (( Свиноводство. - 2002. - № 3. - 0,4 п. л.
35
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
17. Столяров Г.В. Влияние радиоактивного загрязнения на эффективность
кормопроизводства // Аграр. наука. - 2002. - № 3. — 0,3 п. л.
18. Столяров Г.В. Еще раз о сельскохозяйственном производстве в усло­
виях радиоактивного загрязнения // Земледелие. - 2003. - № 3. — 0,2 п. л.
19. Столяров Г.В. Кормовые ресурсы в Республике Беларусь // Земледелие. 2003.-№1.-О.Зн.л.
20. Столяров Г.В. Кормопроизводство в Гомельской области // Кормопро­
изводство. - 2002. - № 1. - 0,4 п. л.
21. Столяров Г.В. Льноводство в Республике Беларусь // Земледелие. 2002. - № 3 . - 0 , 3 п. л.
22. Столяров Г.В. Мясное скотоводство в зоне радиоактивного загрязнения //
Аграр. наука. - 2003. - 0,3 п. л.
23. Столяров Г.В. Мясной скотоводческий подкомплекс Республики Бела­
русь: реалии и перспективы // Достижения науки и техники АПК. - 2003. № 1.-0.6 п. л.
24. Столяров Г.В. Об эффективности использования свиноводческих
комплексов в Гомельской области // Мясная индустрия. - 2002. - № 8. - 0,5 п. л.
25. Столяров Г.В. Обеспечим сами Республику Беларусь зерном // Зерновое
XO-I-BO. - 2003. - № 2. - 0,6 п. л.
26. Столяров Г.В. Обоснование энергосберегающих направлений развития
сельского хозяйства (на примере АПК Беларуси) // Экономика с.-х. и псрераб.
предприятий. — 2003. — № 4. - 0,5 п. л.
27. Столяров Г.В. Оптимизация структуры производства в хозяйствах, под­
вергшихся радиоактивному загрязнению // Аграр. наука. - 2002. - № 9. — 0 3 п. л.
28. Столяров Г.В. Организационно-экономические аспекты свеклосахарной
отрасли Беларуси // Сахарная свекла. - 2001. - № 11. - 0,5 п. л.
29. Столяров Г.В. Повысить эффективность производства мяса КРС //
Кормопроизводство. — 2002. — № 9. — 0,5 п. л.
30. Столяров Г.В. Повышение эффективности производства белкововитаминного и энергетического сырья//Аграр. н а у к а . - 2 0 0 1 . - № 1 2 . - 0 , 3 п. л.
31. Столяров Г.В. Проблемы повышения эффективности птицеводства
в Гомельской области // Мясная индустрия. - 2002. - № 6. - 0,5 п. л.
32. Столяров Г.В. Преодоление радиоэкологической проблемы // Аграр.
наука. - 2003. - № 7. - 0,3 п. л.
33. Столяров Г.В. Производство молока в условиях радиоактивного загряз­
нения // Молочная пром-сть. - 2003. - № 2. — 0,6 п. л.
34. Столяров Г.В. Производство экологически чистой продукции в Респуб­
лике Беларусь // Пищевая пром-сть. - 2002. — № 7-8. - 0,7 п. л.
35. Столяров Г.В. Радиоэкологический мониторинг продуктов питания //
Пищевая пром-сть. - 2003. - № 5. - 0,4 п. л.
36. Столяров Г.В. Резервы повышения эффективности производства и
использования зерна в Республике Беларусь // Зерновое хоз-во. - 2002. - № 3. —
0,5 п.л.
37. Столяров Г.В. Рынок молока и молочных продуктов в Республике
Беларусь // Молочная пром-сть. - 2002. - № 6. - 0,6 п. л.
38. Столяров Г.В. Рынок мяса и мясных продуктов в Республике Бела­
русь // Мясная индустрия. - 2002. - № 3. - 0,7 п. л.
39. Столяров Г.В. Создание безопасных условий производства продовольС1НИЯ ни территориях, загрязненных радионуклидами // Хранение и перераб.
сельхозсырья. - 2004. - № 1. - 0,4 п. л.
40. Столяров Г.В. Способы производства кормов и продуктов животноводcina в условиях радиоактивного загрязнения земель // Достижения науки и
техники ЛПК. - 1999. -X» 12. - 0,6 п. л.
36
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
41. Столяров Г.В. Формирование экологически чистой кормовой базы в
зоне радиоактивного загрязнения // Кормопроизводство. - 2002. - № 10. — 0,5 п. л.
42. Столяров Г.В. Целевая программа "Картофель" решит проблемы
отрасли // Картофель и овощи. - 2002. - № 2. - 0,4 п. л.
43. Столяров Г.В. Что актуально сегодня для Республики Беларусь //
Сахарная свекла. - 2002. - № 7. - 0,3 п. л.
44. Столяров Г.В. Экономика молочно-продуктового подкомплекса Рес­
публики Беларусь // Молочная пром-сть. - 2001. - № 11. - 0,7 п. л.
45. Столяров Г.В. Экономика овощепродуктового подкомплекса Беларуси //
Картофель и овощи. - 2003. - № 1. - 0,4 п. л.
46. Столяров Г.В. Экономика производства растительного белка // Кормо­
производство. - 2002. — № 5. - 0,5 п. л.
47. Столяров Г.В. Экономика свиноводческого подкомплекса АПК Респуб­
лики Беларусь // Мясная индустрия. - 2002. - № 1. - 0,5 п. л.
48. Столяров Г.В. Экономическая и энергетическая оценки возделывания
кукурузы на полях Гомелыцины // Кукуруза и сорго. - 2002. - № 5. - 0 4 п. л.
49. Столяров Г.В. Эффективность возделывания кукурузы в зоне радио­
активного загрязнения // Кукуруза и сорго. - 2002. - № 6. - 0,4 п. л.
50. Столяров Г.В. Эффективность возделывания кукурузы в Республике
Беларусь // Кукуруза и сорго. - 2002. - № 1. - 0,5 п. л.
51. Столяров Г.В. Эффективность производства концентрированных кор­
мов в странах мира // Достижения науки и техники АПК. - 2001. — № 8. — 0,5 п. л.
52. Столяров Г.В. Эффективность производства и переработки говядины
в Республике Беларусь // Мясная индустрия. - 2001. - № 11. - 0,7 п. л.
53. Столяров Г.В. Финансирование производства экологически чистой про­
дукции в Республике Беларусь // Достижения науки и техники АПК. — 2003. —
№ 1 2 . - 0 , 4 п. л.
54. Столяров Г.В. Возделывание кукурузы на зерно и силос в Гомельской
области // Кукуруза и сорго. - 2001. - № 6. - 0,5 п. л.
III. Статьи в центральных журналах
(российские, белорусские и украинские издания)
55. Столяров Г. Главное в развитии скотоводства Республики Беларусь //
Животновод для всех. — 2002. — № 4. - 0,5 п. л.
56. Столяров Г. Государственная поддержка племенного дела в молочном
скотоводстве Республики Беларусь // Наше племенное дело. - 2002. - № 4. 0,4 п. л.
57. Столяров Г. Зарубежный опыт производства высококачественного кор­
мового зерна и белкового сырья // Агроэкономика. - 1998. - № 11. - 0,4 п. л.
58. Столяров Г. ...Исходя из критерия окупаемости ресурсов // Финансы,
учет, аудит. - 2002. - № 4. - 0,4 п. л.
59. Столяров Г. Как сформировать признаки понятий интенсификации
кормопроизводства в условиях перехода к рынку? // Финансы, учет, аудит. —
1 9 9 9 . - № 6 . - 0 , 4 п. л.
60. Столяров Г. Некоторые аспекты интенсификации кормопроизводства
в зоне радиоактивного загрязнения // Агроэкономика. — 2001. - № 8. — 0,4 п. л.
61. Столяров Г. Об устойчивости в развитии сельского хозяйства // Агро­
экономика. - 2002. - № 6. - 0,4 п. л.
62. Столяров Г. Обоснование структуры кормов в хозяйствах Гомельской
области // Агроэкономика. - 1999. - № 8. - 0,4 и. л.
63. Столяров Г. Определение эффективности производства кормовых куль­
тур в Гомельской области // Агроэкономика. - 1999. - № 4. - 0,4 п. л.
37
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
64. Столяров Г. Оптимизация рационов - резерв удешевления производ­
ства кормов // Лгроэкономика. - 1998. - № 7. - 0,3 п. л.
65. Столяров Г. Оптимизация структуры посевных площадей в хозяйствах
Гомельской области // Агроэкономика. - 1999. - № 12. - 0,5 п. л.
66. Столяров Г. Оценка окупаемости кормопроизводства в условиях радио­
активного загрязнения Гомельской области // Агроэкономика. - 2001. - № 6. 0,4 п. л.
67. Столяров Г. Производство комбикормов у нас и в зарубежных странах //
Финансы, учет, аудит. - 1999. - № 7-8. - 0,4 п. л.
68. Столяров Г. Факторы, определяющие интенсификацию кормопроизвод­
ства // Агроэкономика. - 1999. - № 5-6. - 0,5 п. л.
69. Столяров Г. Экономическая эффективность кормопроизводства // Агро­
экономика. - 1999. - № 2. - 0,4 п. л.
70. Столяров Г., Акулич В. Анализ концепций радиационной защиты насе­
ления, проживающего в загрязненных районах // Агроэкономика. - 2001. № 10. - 0,5 п.л. (объем авторского текста - 0,4 п. л.).
71. Столяров Г.В. Анализ действующих организационно-экономических
мероприятий по эффективности производства кормов в зоне Белорусского
Полесья // Междунар. аграр. журн. - 2000. - № 9. - 0,5 п. л.
72. Столяров Г.В. Механизм оценки питательности, эффективности произ­
водства и использования кормов // Известия Акад. аграр. наук Респ. Беларусь. 1999. - № 3 . - 0 , 7 п. л.
73. Столяров Г.В. Оптимизация кормовых рационов для интенсивного раз­
вития животноводства в зоне радиоактивного загрязнения // Известия Акад.
аграр. наук Рссн. Беларусь. - 1999. - № 2. - 0,7 п. л.
74. Столяров Г.В. Организация кормопроизводства на сельскохозяйствен­
ных угодьях, загрязненных радионуклидами // Известия Акад. аграр. наук Респ.
Беларусь. - 1999. - № I. - 0,7 п. л.
75. Столяров Г.В. Современное состояние и перспективы развития зерно­
фуражного производства // Вест. Бел. гос. экон. ун-та. — 1999. — № 1. — 0,6 п. л.
76. Столяров Г.В. Чернобыльская катастрофа: проблемы социальной защи­
ты фаждан и пути их решения в Республике Беларусь // Економша АПК. —
2001.-Ха 12.-0,4 п. л.
77. Столяров Г.В. Экономическое обоснование затрат на проведение культуртсхнических работ с целью снижения содержания радионуклидов на кормо­
вых угодьях // Междунар. аграр. журн. - 1999. - № 5. — 0,5 п. л.
78. Столяров Г.В. Энергетическая эффективность заготовки и приготовле­
ния кормов к скармливанию // Междунар. аграр. журн. — 1999. — № 9. — 0,5 п. л.
IV. Статьи в сборниках
79. Столяров Г.В. Производство кормов в зоне Белорусского Полесья, под­
вергшейся радиоактивному загрязнению // Аграрные доктрины XX ст.: уроки
на будущее (Никоновские чтения-1998): Материалы Междунар. науч.-практ.
коиф., Москва, окт. 1998 г. / Рос. акад. с.-х. наук. Всерос. ин-т аграр. проблем
и информатики. - М.: Энциклопедия рос. деревень, 1998. - 0,6 п. л.
80. Столяров Г.В. Проблемы снижения содержания радионуклидов в про­
дукции животноводства // Власть, бизнес и крестьянство: механизмы эффект.
взаимодействия (Никоновские чтсния-2002): Материалы Междунар. науч.практ. конф., Москва, 2002 г. / Рос. акад. с.-х. наук. Всерос. ин-т аграр. проблем
и информатики. - М.: Энциклопедия рос. деревень, 2002. - 0 , 5 п. л.
81. Столяров Г.В. Экологическая безопасность как важнейшее условие
обеспечения устойчивого развития Республики Беларусь // Агропродоволь38
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ственкая политика и вступление России в ВТО (Никоновские чтения-2003):
Материалы Междунар. науч.-практ. конф., Москва, 2003 г. / Рос. акад. с.-х.
наук. Всерос. ин-т аграр. проблем и информатики. - М.: Энциклопедия рос.
деревень, 2003. - 0,5 п. л.
82. Столяров Г.В. Экономическая эффективность защитных мероприятий
в кормопроизводстве на землях, загрязненных радионуклидами // Устойчивое
развитие сельской местности: концепции и механизмы (Никоновские чтения-2001): Материалы Междунар. науч.-практ. конф., Москва, 2001 г. / Рос.
акад. с.-х. наук. Всерос. ин-т аграр. проблем и информатики. - М.: Энциклопе­
дия рос. деревень, 2001. - 0,4 п. л.
83. Столяров Г.В. Организационно-экономический механизм повышения
эффективности кормопроизводства в регионе Белорусского Полесья после ава­
рии на Чернобыльской АЭС // Аграрная экон. наука на рубеже веков: методоло­
гия, традиции, перспективы развития (Никоновские чтения-1999): Тез. докл. и
сообщений участников Междунар. науч. конф., Москва, окт. 1999 г. / Рос. акад.
с.-х. наук. Всерос. ин-т аграр. проблем и информатики. - М.: Энциклопедия рос.
деревень, 1999. - 0,4 п. л.
84. Столяров Г.В. Интенсивное травостояние - важнейший резерв роста
производства и снижения себестоимости кормов и продукции животновод­
ства // Научные основы разработки и реализации регион, программ стабилиза­
ции и развития АПК, систем ведения агропром. пр-ва и обеспечения прод.
безопасности Рос. Федерации: Тез. докл. Всерос. науч.-практ. конф., Новоси­
бирск, июль 1998 г. / Рос. акад. с.-х. наук. Сибир. науч.-исслсд. ин-т экономики
сел. хоз-ва. - Новосибирск, 1998. — 0,3 п. л.
85. Столяров Г.В. Интенсификация - главное средство развития эф­
фективного кормопроизводства // Природа, человек и экология: Материалы
IV Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Горки, 17-18 нояб. 1998 г. /
М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь. Белорус, с.-х. акад. - Горки,
1998.-0,2 п. л.
86. Столяров Г.В. К вопросу использования корреляционного моделирова­
ния основных факторов, влияющих на эффективность кормопроизводства в хо­
зяйствах Гомельского района // Научное обеспечение устойчивого развития
Респ. Беларусь: Материалы респ. науч.-практ. конф., Минск, 22-24 апр. 1998 г. /
Акад. аграр. наук Респ. Беларусь. Белорус, науч.-исслед. ин-т механизации
сел. хоз-ва. - Минск, 1998. - 0,4 п. л.
87. Столяров Г.В. Организационно-экономическое моделирование произ­
водства кормов и продукции животноводства в зоне радиоактивного загрязне­
ния // Новые мат. методы и компьютерн. технологии в проектировании, пр-ве и
науч. исслед.: Материалы И Респ. науч.-техн. конф. студентов и аспирантов,
Гомель, 15-20 марта 1999 г.: В 2 ч. / М-во образования Респ. Беларусь. Гомел.
гос. ун-т им. Ф. Скорины. — Гомель, 1998. - Ч. 2. - 0,6 п. л.
88. Столяров Г.В. Повышение протеиновой и энергетической обеспечен­
ности кормов // Проблемы организации и управления в соврем, общ-ве: теория
и практика: Материалы респ. науч.-практ. конф., Минск, 28-30 апр. 1999 г. /
Акад. аграр. наук Респ. Беларусь. Белорус, науч.-исслед. ин-т механизации сел.
хоз-ва. - Минск, 1999. - 0,5 п. л.
89. Столяров Г.В. Проблема укрепления кормовой базы в регионе Белорус­
ского Полесья // Рекомендации по внедрению законч. науч.-исслед. разработок
в с.-х. np-во обл. / Ком. по сел. хоз-ву и продовольствию Гомел. облисполкома.
Гомел. обл. и Полссск. с.-х. опытн. станции; Сост. Н.М. Бусько и др. - Гомель,
1999.-0,4 п. л.
39
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
90. Столяров Г.В. Проблемы повышения эффективности кормопроизвод­
ства // Научное обеспечение устойчивого развития Респ. Беларусь: Материалы
респ. науч.-практ. конф., Минск, 22-24 апр. 1998 г. / Акад. аграр. наук Респ.
Беларусь. Белорус, науч.-исслед. ин-т механизации сел. хоз-ва. - Минск, 1998. 0,6 п. л.
91. Столяров Г.В., Гануш Г.И. Пути формирования энергосберегающих
технологий при производстве кормов // Экономические вопросы развития сел.
хоз-ва Беларуси: Межвсд. темат. сб. / Редкол.: В.Г. Гусаков (гл. ред.) и др. Минск: Белорус, науч.-исслед. ин-т аграр. экономики, 1999. — Вып. 27. - 0,5 п. л.
(объем авторского текста - 0,4 п. л.).
92. Столяров Г.В. Совершенствование кормовой базы в рыночных усло­
виях хозяйствования // Формирование новой системы соц.-экон. развития села:
Материалы междунар. науч.-практ. конф., Горки, 28-30 мая 1998 г.: В 3 ч. /
М-uo сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь. Белорус, с.-х. акад. — Горки,
1999.- 4.3.-0,6 п. л.
93. Столяров Г.В. Создание интенсивной кормовой базы в рыночных усло­
виях хозяйствования // Рекомендации по внедрению законч. науч.-исслед.
разработок в с.-х. пр-во обл. / Ком. по сел. хоз-ву и продовольствию Гомел.
облисполкома. Респ. унитарное предприятие "Гомел. обл. с.-х. опыта, станция"
и "Полссск. филиал Белорус, науч.-исслед. ин-та земледелия и кормов"; Сост.
Н.В. Гандылева, Н.Ф. Мороз. - Гомель, 2001. - 0,4 п. л.
94. Столяров Г.В. Сравнительная экономическая эффективность белковой
кормовой продукции // Проблемы интеграции науки, техники, пр-ва в соврем.
общ-вс: Доклады и сообщения на респ. науч.-практ. конф., Минск, 16-19 мая
2001 г. / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь. Белорус, науч.-исслед. ин-т механи­
зации сел. хоз-ва. - Минск, 2001. - 0,4 п. л.
95. Столяров Г.В. Стратегия развития кормовой базы на современном
этапе // Аграрная экономика на рубеже тысячелетий: наука, образование, прак­
тика: Материалы междунар. науч.-практ. конф., Горки, 10-11 июня 1999 г. /
М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь. Белорус, с.-х. акад. - Горки,
1949.-0,6 п. л.
96. Столяров Г.В. Тенденции развития кормопроизводства в условиях
перехода к рынку // Актуальные проблемы интенсификации пр-ва продукции
жив-ва. Сб. материалов междунар. науч.-произв. конф., Жодино, 12-13 окт.
1999 г. / М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь. Белорус, науч.исслед. ил-т животноводства. - Минск: Белорус, издательское товарищество
"Хата", 1999.-0,4 п. л.
97. Столяров Г.В. Экономическая эффективность минеральных удобрений,
вносимых под многолетние травы в зоне радиоактивного загрязнения (на при­
мере колхоза "Чырвоны Кастрычтк" Брагинского района) // Лес, наука, мо­
лодежь: Материалы междунар. науч. конф. молодых ученых, Гомель, 5-7 окт.
1999 г.: В 2 т. / Гос. ком. по науке и технологиям Респ. Беларусь. Ин-т леса
Нац. акад. наук Беларуси. - Гомель, 1999. — Т. 1. - 0,4 п. л.
98. Столяров Г.В. Энергозатраты при производстве кормов и пути их сни­
жения // Экономические проблемы АПК: Науч. тр. междунар. науч.-практ.
конф., Минск, 15-16 окт. 1999 г. / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь. Белорус.
науч.-исслед. ии-т экономики и информ. АПК. - Минск, 1999. - 0,4 п. л.
Лицензия ЛРХэ 021238 от 22.08.97.
I (одписамо и печать 22.42.2006 г. Печать офсетная. Бумага 60x94 1/16
Усл.иечл. 2,5 Тираж 100 m Заказ № 32
111621, г. Москва, ул. Оренбургская, 15
СЮ11 ФГУ П «ВО Мипссльхоза России»
40
/ZrL^jh-
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
6
Размер файла
1 321 Кб
Теги
125
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа