close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

738

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
ОДЕССКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ
П. М. РАДЧЕНКО,
кандидат экономических наук, доцент
ЭКОНОМИКА ЖИВОТНОВОДСТВА
И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ
В ЗАПАДНЫХ ОБЛАСТЯХ УССР
08.594 — Экономика, организация и планирование •
сельского хозяйства
А в т о р е ф ер ат
диссертации на соискание ученой степени
доктора экономических наук
ОДЕССА - 1970
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
ОДЕССКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ
П. М. РАДЧЕНКО,
кандидат экономических наук, доцент
ЭКОНОМИКА ЖИВОТНОВОДСТВА
И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ
В ЗАПАДНЫХ ОБЛАСТЯХ УССР
08.594 — Экономика, организация и планирование
сельского хозяйства
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
доктора экономических наук
ОДЕССА - 1970
i Центральная На;'--'.. ..*;' .олит i
{ КосиотсхсЗ орд. Xi.;... Cic;,..
Акад2мкя ни. К. А. Ъ . д а .
JV3
еЬЭ.И.п
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Работа выполнена на кафедре статистики и бухгалтерского учета Львовскою сельскохозяйственного института в течение 1958—1970 гг.
Диссертация изложена на 498 страницах машинописного текста, включаю­
щего 222 таблицы и 32 рисунка. Описок исггользО'Ванной литературы состоит из
-Г>]2 наименований отечественных и 17 зарубежных авторов.
Официальные о п п о н е н т ы :
1. Член-корреепондент ВАСХНИЛ, доктор экономических паук, профессор
Л. М. Клецкий.
2. Заслуженный деятель науки, доктор экономических наук, профессор
М. Е. Браславец.
3. Доктор экономических наук, профессор И. В. Попович.
4. Ведущее предприятие: Научно-исследовательский институт земледелия и
животноводства западных районов УССР.
Автореферат разослан „.
Защита диссертации состоится
сельскохозяйственного института
1970 г.
на заседании
Ученого
Совета
Л/ • гйРС&О^г^
Одесского
197/г.
Отзывы и замечания на автореферат просим направлять в двух экземплярах
но адресу: г. Одесса, 39, ул. Свердлова, 99. Ученому секретарю Совета института.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.
Ученый секретарь Совета института
П. М и ш е в с к н й .
ПГ 04808. Сдано в набор 21.Х-70 г. Подписано к печати 28.Х-70 г. Формат бума­
ги 60x90'/i6. Печ. листов 2,75. Зак. 3446. Тираж 250. Бесплатно.
Нестеровская городская типография Львовского областного управления
по печати, г. Нестеров, ул. Горького, 8.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Обязательным условием построения коммунистического обще­
ства в нашей стране является создание могучей промышленности
и всесторонне развитого, высокопродуктивного сельского хозяй­
ства.
В соответствии с этим, в решениях Коммунистической партии и
Советского правительства по сельскому хозяйству намечается уже
в ближайший период достигнуть изоболия высококачественных
продуктов питания для населения и сырья для промышленности,
что явится основой в обеспечении постепенного перехода советской
деревни к коммунистическим общественным отношениям и ликви­
дации различий между городом и деревней.
Важная роль в выполнении этих задач принадлежит животно­
водству, которое является одной из основных отраслей сельско­
хозяйственного производства.
Решения XXIII съезда партии, мартовского» (1965 г.), октябрь­
ского (1968 г.), июльского (1970 г.) и других Пленумов ЦК КПСС
и ЦК КП Украины оказали, благотворное влияние на развитие
животноводства. Партия и правительство поставили перед труже­
никами сельского хозяйства задачу — на основе последователь­
ного осуществления системы экономических мер, выработанных на
этих Пленумах, не только расширить производство и заготовки
продуктов животноводства, но и обеспечить «х рентабельность.
Июльский (1970 г.) Пленум ЦК КПСС наметил курс на даль­
нейшую интенсификацию и техническое перевооружение сельского
хозяйства, Е том числе и животноводства, на ускорение научнотехнического прогресса в этой сложной и важной отрасли народно­
го хозяйства.
В постановлении Пленума указывается, что для неуклонного
развития животноводства и снижения себестоимости его продукции
необходимо повсеместно внедрять научно обоснованную систему
ведения хозяйства, осуществлять углубленную специализацию про­
изводства цо отдельным природно-экономическим зонам, внедрять
комплексную механизацию и автоматизацию, расширять передовые
методы и приемы организации труда, применять новейшие дости­
жения зоотехнической науки. Полное использование этих резервов
даст возможность значительно увеличить в нашей стране производ3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ство молока, мяса, яиц, шерсти и других продуктов животно­
водства.
Исходя из этого, ,в современных условиях назрела необходи­
мость совершенствования методов планирования и экономического
анализа развития животноводства, разработки расчетных методов,
па основании которых можно было бы определить, как лучше
использовать производственные возможности в этой отрасли.
Большое значение в решении этих проблем будет иметь приме­
нение статпстико-математических методов анализа, которые помогут
вскрыть неиспользованные резервы увеличения численности пого­
ловья скота, повышения его продуктивности, роста валовой про­
дукции и уменьшение затрат на ее производство.
Использование вычислительной техники на современном этапе
создает благоприятные условия для широкого применения статп­
стико-математических методов исследования. К сожалению, эконо­
мическая наука долгое время не уделяла этим вопросам должшого
внимания. В существующей литературе статистико-матемагические
методы изучения экономики животноводства освещены еще недо­
статочно. В имеющейся литературе раскрываются лишь общие
вопросы теории статистики и очень мало говорится о применении
их на конкретных примерах в этой отрасли.
В связи с этим при написании настоящей диссертационной ра­
боты автором были поставлены следующие основные задачи:
1. Применяя различные статистико-математические
методы
провести глубокий и всесторонний анализ развития животновод­
ства на западноукраинских землях в досоветский период (1900—
1939 гг.) и за годы существования Советской власти (1940—
1969 гг.).
2. В результате проведенного исследования установить, какие
коренные изменения произошли в экономике животноводства за
30 лет после воссоединения западных земель в едином Украин­
ском государстве.
3. Разработать с помощью некоторых статистико-математических методов планирования перспективы дальнейшего развития
животноводства в западных областях УССР и указать основные
пути их осуществления.
При изучении экономики животноводства применялись такие
основные методы и приемы: построение рядов динамики, исчисле­
ние средних и относительных величин, статистические группировки,
исчисление экономических индексов, составление балансов и др.
Кроме того, в работе использовались методы математической
обработки полученных результатов: выравнивание рядов динами­
ки, дисперсионный и корреляционный анализ, а также пространст­
венной оценки факториальных и результативных признаков с по­
мощью сопоставления линий регрессии. При разработке оптималь­
ных показателей на перспективу использовался метод математи­
ческого программирования с применением электронно-вычисли­
тельной техники.
•t
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Для выполнения этой работы был использован и обобщен на­
копленный опыт статистичеокой науки, результаты экономических
исследований, проведенных автором на кафедре статистики и бух­
галтерского учета Львовского сельскохозяйственного института за
период 1958—1970 гг.
В процессе исследования были использованы архивные стати­
стические и литературные данные Австро-Венгерской империи,
панской Польши, буржуазной Чехословакии и боярской Румынии.
В качестве исходного материала при расчетах и анализе совре­
менного состояния развития животноводства взяты годовые отчеты
колхозов западных областей Украины, перспективные планы, дан­
ные специальных обследований, инструктивные материалы ЦСУ
СССР, статистические сборники и др. В ряде случаев проводились
специальные исследования на фермах колхозов и совхозов.
Методологической основой написания работы послужили тру­
ды классиков марксизма-ленинизма, Программа КПСС, Постанов­
ления Коммунистической партии и Советского правительства по
вопросам сельского хозяйства.
В соответствии с целью и задачами исследования определилась
и структура работы. Диссертация состоит из введения, девяти
глав, выводов и предложений.
Введение посвящено обоснованию актуальности темы, ее тео­
ретической ценности и практической значимости, определению це­
ли и объекта исследования.
В первой главе — «Сущность и значение статистико-математнческих методов в изучении экономики животноводства»—рассмат­
риваются теоретические вопросы применения различных статистико-математических методов в изучении экономии животноводства.
В настоящее время животноводство—как важнейшая отрасль
сельского хозяйства — уже достигло такой степени экономического
развития, когда один качественный анализ не может дать удовле­
творительных ответов на многие важные теоретические и практи­
ческие вопросы. Для умелого и правильного использования объек­
тивных экономических законов, научно обоснованного планирова­
ния, непрерывного совершенствования и организации производства
и принципов социалистического хозяйствования необходимо глубо­
кое изучение количественной стороны экономических процессов
и явлений, происходящих в отрасли животноводства.
Опыт советских экономистов показывает, что применение статистико-математических методов не только повышает научную точ­
ность и обоснованность проводимых экономических исследований
в сельском хозяйстве, но и значительно расширяет и углубляет
сферу действия экономических наук.
Каждая отрасль науки в соответствии с ее особенностями и тре­
бованиями диалектического материализма применяет свои специ­
фические методы исследования. При изучении экономики сельского
хозяйства, в том числе и животноводства, используются следую­
щие методы и приемы исследования: статистическое наблюдение в
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
его разных формах и видах, что выражается в регистрации фактов
изучаемых явлений; метод статистических группировок, с помощью
которого выявляются качественно однородные типы этих явлении и
устанавливается взаимосвязь между явлениями и процессами в
этой отрасли; статистические таблицы как способ рационального
изложения результатов наблюдения; исчисление относительных и
средних величин, экономических индексов и т. д.; балансовый ме­
тод, применяемый при анализе развития животноводства.
В процессе изучения количественной стороны развития живот­
новодства широко применялись также отдельные приемы матема­
тической статистики и математические методы обработки цифро­
вых материалов.
В связи с этим в диссертации рассматривается сущность и зна­
чение каждого метода и 'приема в отдельности, дается критическая
оценка их характеристики некоторыми учеными.
Во второй главе—«Природно-экономические условия запад­
ных областей. УССР» — дата краткая характеристика природных
и экономических условий развития сельскохозяйственного произ­
водства, территории, земельных фондов и их структуры, трудовых
ресурсов.
Западные области УССР занимают территорию 110,7 тыс. кв.
км, что составляет 18,4%' территории республики с плотностью на­
селения 81,2 человека на кв. км. Здесь проживает около 8,8 млн.
человек, что превышает количество населения такой страны как,
например, Народная Республика Болгария.
Состав угодий земельного фонда в различных природно-экономических зонах этих областей не одинаковый. Наибольший удель­
ный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий в восточ­
ных районах Терно»польской области (90—95%). На юге Волын­
ской и Ровенской областей, в восточных районах Ивано-Франковской и Черновицкой, а также на западе и севере Львовской и
южном западе Закарпатской областей удельный вес пашни дости­
гает 60—90%'. В остальные районах (кроме горных) удельный вес
пашни колеблется от 30 до 60%' сельскохозяйственных угодий.
В то же время в горных районах и на Полесье достаточно высо­
кий удельный вес природных кормовых угодий (35—55%).
На территории западных областей УССР расположено 2212
колхозов, за которыми закреплено Е бессрочное пользование около
6644 тыс. га земли, что составляет в среднем по 3003 га на одно
хозяйство; 111 совхозов (всех систем), которым отведено 609,5 т ы с
га земли или около 5500 га на один совхоз. Кроме того, здесь
имеется и ряд других государственных сельскохозяйственных
предприятий.
Распределение земельного фонда в западных областях УССР
между землепользователями показывает, что преобладающая
часть земель сельскохозяйственного назначения сконцентрирована в
колхозах (88,9%) и совхозах (9,2%)- Прочие землепользователи
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
занимают всего лишь 1,9% земли. В колхозном секторе обществен­
ные земли составляют 92,2% « приусадебные — 7.8%.
Природно-климатические условия заладных областей УССР
весьма разнообразны, что обусловлено целым комплексом причин.
Первостепенное значение в этом имеет геологическое строение и
рельеф территории.
По физико-географическому районированию республики запад­
ные области УССР расположены в таких зонах: Полесье, Лесо­
степь, предгорные и горные районы Карпат. В свою очередь эти
зоны делятся на ряд подзон. Зона предгорных и горных районов
Карпат состоит из горных районов Карпат, Предкарпатья, Закар­
патского предгорья и Закарпатской низменности. Как для зон, так
и для подзон характерные различные природно-экономические
условия и ресурсы, которые в той или иной степени влияют на раз­
витие экономики животноводства.
В зависимости от зон рельеф местности сильно пересеченный.
Высота над уровнем моря колеблется в пределах от 80 до 2000
метров, а крутизна склонов от О3 до 20 э . Осадков выпадает от 570
до 1500 мм в год. Среднегодовая температура за последние
70 лет была 5—9°. Несмотря на то, что западные области УССР
относятся к районам устойчивого увлажнения, в отдельные годы
здесь наблюдаются засушливые периоды. Поэтому регулирование
водного режима имеет особо важное значение для районов Волын­
ского и Ровенского Полесья и Закарпатья.
В работе приводится характеристика почвенного покрова по
отдельным зонам и подзонам этих областей.
Наличие благоприятных природно-климатических условий в за­
падных областях УССР позволяет успешно развивать важнейшие
отрасли животноводства. Этому способствует также высокая плот­
ность населения в городах, курортных зонах и в сельской мест­
ности.
<-' В третьей главе — «История развития животноводства иа западпоукраинских землях (1900—1939 гг.)» — изучается состояние
экономики животноводства в досоветский период,
Животноводство на западноукраинских землях до воссоедине­
ния их с Советской Украиной занимало большой удельный вес в
производстве сельскохозяйственной продукции, но, также как и
земледелие, было примитивным и отсталым.
В изменении численности поголовья скота в Галиции перед пер­
вой мировой войной была заметна тенденция к его уменьшению.
Эта тенденция начала проявляться еще во второй половине XIX ве­
ка в связи с тем, что помещики лишили крестьян земли, лугов и
пастбищ. Особенно уменьшилось поголовье крупного рогатого ско­
та и овец. Например, поголовье крупного рогатого скота в 1910 г.
сократилось на 9,2%, а овец—на 19%' по сравнению с 1900 г. На
Буковине, где кормов было больше, поголовье коров возросло за
этот период на 3,4%', а количество овец осталось прежним.
Ведущее место в животноводстве на западноукраинских зем7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
лях занимало свиноводство. Однако и эта отрасль была на низком
уровне развития, поскольку крестьянам нечем было кормить своих
свиней. «Крестьянин сам недоедает, а своих свиней кормит» —
говорил один из современников. Кроме того, отсутствие ветери­
нарного досмотра приводило к распространению пошестей и бо­
лезней, в результате чего в Галиции в среднем ежегодно гибло
54 тыс. голов свиней. Если учесть, ' что стоимость одной свиньи
была 80 крон, то ежегодно от падежа свиней убытки составляли
4065,7 тыс. крон.
Отсутствие пастбищ в крестьянских хозяйствах отрицательно
влияло также на развитие овцеводства, которым больше занима­
лись крестьяне, чем помещики. Например, в Галиции в 1910 г. бы­
ло 307,2 тыс. голое овец, в том числе у крестьян — 298.7, или
97,2% У помещиков—8,4 тыс. голов, или 2,7%.
Несмотря на то, что в Закарпатской Украине были все
условия для развития овцеводства, эта отрасль была запущена,
поголовье овец систематически сокращалось. Здесь в 1912 г. на­
считывалось 264,5 тыс. овец, что составляло лишь 88,2% от уровня
1870 г.
Таким образом, сокращение поголовья крупного рогатого скота
н овец на западноукраинских землях свидетельствовало о дегра­
дации развития отдельных отраслей животноводства.
Несмотря на численные и значительные остатки крепостниче­
ства, сельское хозяйство западноукраинских земель с каждым го­
дом все больше становилось товарным, денежным. Показателем
роста капитализма в земледелии и животноводстве на этих землях
была специализация земледелия и животноводства отдельных
районов на производстве той или иной сельскохозяйственной про­
дукции для продажи.
Торговое животноводство, например, было хорошо развито в
районе рек Сана и Днестра, где имелось большое количество кор­
мов и хорошие условия кормления. Еще более благоприятными
для развития животноводства были предгорные районы — поветы
Долина, Турка, Печенижен, Косов. Здесь в 1900 г. в среднем на
1000 чел. приходилось 400—600 голов крупного рогатого скота.
Торговое животноводство было хорошо развито также на Буковине
и в Закарпатской Украине, особенно на Гуцульщиие, где земля
«хлеба мало родит, но зато пастбищ хороших много» 1 . Успешно
развивалось на этих землях масло-молочное и брынзовое про­
изводство.
После первой мировой войны земли восточной Галиции и Во­
лыни захватила панская Польша, Буковину — боярская Румы­
ния, а Закарпатье — буржуазная Чехословакия. Господствующие
классы этих государств проводили колониально-грабительскую по­
литику и сделали их аграрно-сырьевыми придатками своих стран.
1
стр. 8.
8
Про Буковину та життя буковшгських украшшв. Политиздат, Киев, 1960,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Животноводство как важнейшая отрасль сельского хозяйства
на западноукраинских землях в этот период находилось в состоя­
нии упадка и развивалось очень медленными темпами. Особенно
низкий уровень животноводства был в бедняцких хозяйствах, ко­
торых масчитиЕалось здесь около 77%, Бедняцкие и маломощные
середняцкие хозяйства стремились держать в своем хозяйстве ко­
ров, свиней и овец, так как это обеспечивало им основную часть
средств к существованию. Но в этой группе хозяйств преобладал
беспородистый и малопродуктивный скот. На каждое бедняцкое
хозяйство приходилось в среднем крупного рогатого скота
1,24 гол., свиней — 0,7, овец — 0,3 головы. В то время 32,1%
крестьянских хозяйств совсем не имели крупного рогатого скота.
В Западной Украине в то же время был низкий уровень кормо­
производства. Обширные луга и пастбища принадлежали поме­
щикам и кулакам. Посевы кормовых культур занимали от 6 до
15% посевной площади. Урожайность их была низкой. Так, сред­
няя урожайность за 1932—1938 гг. во Львовском воеводстве со­
ставляла: ячменя — 10, овса — 10.7, сена многолетних трав — До
30 ц/га.
Кроме слабо развитого кормопроизводства, тормозом в разви­
тии животноводства на западноукраинских землях было также
систематическое снижение цен на животноводческую продукцию.
Например, за последние 10 лет (1928—J937 гг.) в панской Поль­
ше оптовые цены на крупный рогатый скот снизился на 48. моло­
ко — на 52, свиней — на 53 и масло — на 55%'. Снижение цен «а
продукты животноводства наблюдалось также в северной Букови­
не и Закарпатье.
Это было вызвано проникновением на внутренние рынки Ру­
мынии, Польши и Чехословакии дешевых продуктов животновод­
ства из стран Америки, Австралии и Европы.
Кроме того, все откормочные операции монополизировали по­
мещики, скотопромышленники и кулаки, торговлю молоком, мас­
лом и яйцами — скупочно-сбытовая кооперация в виде союза молочно-яичных кооперативов. Откормочные операции обеспечивали
не менее 30—40% прибыли на затраченный капитал, а торговля
продуктами животноводства— 100—105%.
Таким образом, изучение развития экономики животноводства
на западноукраинских землях до воссоединения их с Советской
Украиной показывает, что капиталистический способ производства
не в состоянии обеспечить быстрый и неуклонный рост животно­
водства как отрасли, которая производит необходимые продукты
питания и сырье для промышленности.
Четвертая глава—«Изменение численности, породного состава
и темпов роста поголовья скота и птицы (1940—1968 гг.)» — по1
М и н с к и й Г. Под игом польских панов. Ленинград, 1939, стр. 47—49.
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
священа изучению динамики численности, породного состава и по­
казателей воспроизводства скота и птицы в различных категориях
хозяйств.
Анализ динамики численности поголовья скота в западных
областях УССР за период с 1940 по 1968 гг. показывает, что за
военные и послевоенные годы имело место резкое колебание этого
показателя. Несмотря на значителыное уменьшение поголовья ско­
та во всех категориях хозяйств за годы немецко-фашистской
оккупации, довоенный уровень 1940 г. был уже перекрыт по овцам
в 1952 г., по свиньям — в 1953 г. и крупному рогатому скоту (заисключением коров) — в 1958 г.
Наиболее быстрыми темпами увеличивалась численность пого­
ловья крупного рогатого скота и свиней. На начало 1969 г. чис­
ленность поголовья крупного рогатого скота во всех категориях
хозяйств Еозросла в 2,1 раза, в том числе коров — в 1,8 раза и
свиней — в 1,9 раза по сравнению с 1950 г.
Поголовье овец и коз за это время оставалось почти на преж­
нем ^уровне.
Особенно быстрый рост численности поголовья скота и птицы
наблюдался в колхозах. Например, поголовье крупного рогатого
скота в колхозах западных областей на начало 1969 г. увеличи­
лось в 2,6 раза, в том числе коров — в 3,4 раза, свиней — в 2 раза^
птицы — в Ь7 раза по сравнению с 1953 г.
С целью установления закономерностей и наметившихся тен­
денций в изменении численности поголовья скота и птицы в дис­
сертации широко используются различные приемы обработки ря­
дов динамики, представленных этим показателем.
На основании графических, механических и аналитических
приемов выравнивания динамических
рядов, характеризующих
изменение численности ПОГОЛОЕЬЯ скота и птицы в колхозах запад­
ных областей УССР за последние 14 лет (1955—1968 гг.), нами
была усташовлена тенденция систематического роста поголовья
крупного рогатого скота, коров и птицы. Следует отметить, чго
численность поголовья свиней и овец до 1962 г. резко возрастала,
а потом начала снижаться. Поголовье лошадей все время умень­
шалось.
При изучении экономики животноводства важное значение
имеет не только анализ численности общего поголовья скота, но и
анализ его видовой .структуры, которая в колхозах западных
областей к началу 1969 г. сложилась в таких пропорциях: круп­
ного рогатого скота 84,6, свиней— 10,4, овец и коз — 4,1, птицы —
0,9%' общего поголовья.
Рост численности поголовья скота и птицы во всех категориях
хозяйств создал предпосылки для значительного увеличения его
плотности в расчете на единицу земельной площади. Так, напри­
мер, в колхозах плотность поголовья ^крупного рогатого скота па
100 га соответствующих сельскохозяйственных угодий возросла в
1968 г. в 3 раза, в том числе короЕ — более чем в 2 раза, свиней—
10
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в 2 раза по сравнению с 1955 г. Между тем, плотность поголовья
овец и коз на 100 га сельскохозяйственных угодий за этот период
резко колебалась. В 1955 г. она составляла 15,1 гол., затем в
1960 г. — 26 гол., а в 1968 г. только лишь 17,3 голов.
Одновременно с увеличением численности поголовья скота в
западных областях Украины осуществляется большая работа по
улучшению породного состава животных. Теперь колхозные и сов­
хозные фермы почти полностью укомплектованы поголовьем пла­
новых пород. Большое количество племенных ферм состоит только
из чистопородистого или помесного поголовья высоких генераций.
Так- с 1460,3 тыс. гол. крупного рогатого скота, прабонитированных в 1967 г., почти 24,3 % отнесено к элите и 1 классу, из
582,2 тыс. свиней — элитные и I класса составили 49,8%, а из
716,0 тыс. овец —53,2%'.
В зависимости от местных природных условий, состава кормо­
вых ресурсов и производственного направления скотоводства для
его развития приняты соответствующие плановые породы. Значи­
тельное место среди них занимает черно-пестрая и симменталь­
ская. По данным 1967 г. на эти породы соответственно приходи­
лось 47,7 и 25,4% всего породистого поголовья крупного рогатого
скота.
Кроме того, в отдельных районах этих областей разводят
красно-польскую, бурокарпатскую, пинцгау, красную степную и
ряд других пород.
До воссоединения в западных областях Украины преобладали
местные породы свиней с очень малым выходом мяса и сала.
Лишь в небольшом количестве помещичьих и кулацких хозяйств
встречались свиньи английских пород — йоркширской и еще в
меньшей степени—беркширской.
За годы социалистического строительства здесь проведена
большая работа по коренному улучшению породного состава сви­
ного поголовья. Теперь в колхозах и совхозах этих областей прак­
тически уже нет беспородных, неулучшенных свиней, а почти третья
часть их составляют помеси высоких генераций плановых пород
или чистопородные.
Первое место в западных областях Украины занимает крупная
белая порода. В колхозах и совхозах она составляет 85,2%' or
общего количества свинопоголовья. Разводят ее преимуществен­
но в хозяйствах Полесья. Лесостепи, предгорных районах Карпат
и в Закарпатье.
Второе место принадлежит белой длинноухой породе, удель­
ный вес которой в структуре породного свинопоголовья занимает
здесь 7,4%. Разводят их в Ивано-Франковской, Волынской и
других областях.
Из прочих плановых пород и породных групп свиней, которые
имеют более-менее значительное распространение, есть миргород­
ская, мангамицкая, эстонская беконная, ландрас и другие.
Овцеводство — наиболее старая отрасль сельскохозяйственно1т
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
го производства в предгорных и горных районах Карпат запад­
ных областей Украины. До 1939 г: здесь разводились местные
грубошерстные овцы, которых называли цакля. В результате по­
стоянного действия различного комплекса своеобразных экологи­
ческих условий, сурового горного климата, специфики хозяйств
животные этой породы стали крепкими и выносливыми. По про­
дуктивности они комбинированного
шерстно-.молочно-овчинного
направления.
После осуществления коллективизации в западных областях
Украины была поставлена задача — сохраняя местную породу
грубошерстных овец, особенностью которых является приспособ­
ленность к условиям влажного и холодного климата, добиться
улучшения качества шерсти. С этой целью во все колхозы были
завезены племенные бараны цыганской породы, организованы
пункты искусственного осеменения и племенные овцефермы.
Работа по улучшению местной породы овец дала, хорошие ре­
зультаты: удельный вес грубошерстных овец уменьшился с 73,2%
в 1953 г. до 10.8% в 1967 г. Одновременно удельный вес тонкорун­
ных овец повысился до 22.1%, полутонкорунных—до 24,2%' и полупрубошерстных—до 42,9%.
В хозяйствах Полесья, Лесостепи и Закарпатья разводят овец
породы прекос, которая отличается высоким живым весом и на­
стригом шерсти.
В общей численности породного поголовья овец в колхозах и
совхозах западных областей УССР первое место занимают тонко­
рунные овцы (64,3%). Среди них наибольший удельный вес имеет
прекос (62,2%). Большой удельный вес занимают также цыган
горно-карпатский (23,5%) и каракульская порода овец в Черно­
вицкой области (4,3%).
Наряду с анализом численности и породного состава пого­
ловья скота процесс его воспроизводства является одним из глав­
ных предметов изучения экономики животноводства.
Важным показателем воспроизводства стада продуктивного
скота является показатель искусственного осеменения маток, ко­
торое начало внедряться в колхозах и совхозах этих областей
в 50-х годах и осуществляется в настоящее время через государ­
ственные станции по искусственному осеменению и племенной ра­
боте, государственные и межколхозные станции, колхозные и сов­
хозные пункты искусственного осеменения.
Проведенный нами анализ показывает, что количество станций
и пунктов по искусственному осеменению за последние годы в за­
падных областях быстро растет. Так, за 1956—1968 гг. количество
таких станций увеличилось с 34 до 61 и пунктов с 598 до 4182,
что дало возможность увеличить поголовье крупного рогатого
скота с искусственным осеменением с 123,5 до 1388,1 тыс. голов.
Перевод такого количества маточного поголовья на искусствен­
ное осеменение позволило значительно увеличить выход животно­
водческой продукции и снизить ее себестоимость. Это убедительно
12
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
подтверждает практика работы колхозов и совхозов Черновицкой,
Тернопольской и других областей.
Благодаря внедрению искусственного осеменения в хозяйствах
западных областей УССР значительно уменьшилась яловость и
увеличился приплод. Например, яловость коров только за послед­
ние четыре года (1965—1968 гг.) сократилась здесь в среднем на
4%, а в колхозе им. Петровского Галицкого района Ивапо-Франковской области, где хорошо организована работа по искусствен­
ному осеменению, получено на 100 коров и нетелей по 109,4 телят,
в колхозе «Буденовец» этого ж е района — по 109,6.
Одним из важнейших организационно-хозяйственных вопросов
системы воспроизводства стада является ежегодный процент вы­
браковки маток и другого поголовья.
В связи с тем, что в колхозах западных областей Украины
еще очень высокие затраты на выращивание коров и свиноматок.
целесообразной нормой их выбраковки следует считать: коров —
12 — 15%, свиноматок — 20—25%.
Фактически же процент выбраковки в 1968 г. в колхозах этих
областей составил: коров—18.3%
и свиноматок — 29,4%', что
отрицательно повлияло на расширенное воспроизводство стада
крупного рогатого скота и свиней.
Очень важным источником дальнейшего роста поголовья про­
дуктивного скота в колхозах и совхозах является показатель его
сохранения. Прямому показателю сохранения скота обычно отве­
чает негативный, обратный показатель размера потерь скота, то
есть его падежа, гибели и вынужденной прирезки.
Улучшение условий кормления и содержания скота в хозяй­
ствах этих областей, организация профилактических мероприятий
органами ветеринарной службы дали возможность за последние
годы резко сократить падеж взрослого скота и молодняка. Так,
например, падеж крупного рогатого скота снизился в среднем по
западным областям УССР с 3,6% в 1958 г. до 2,1% в 1963 г., сви­
ней соответственно с 9,8 до 4.6%, за исключением овец и коз, где
этот показатель повысился с 5,5 до 5,7%.
В пятой главе — «Продуктивность скота и выход продукции
животноводства» — исследуются показатели продуктивности раз­
личных видов животных, выход валовой и товарной продукции, ее
структура, уровень товарности, заготовки и закупки животновод­
ческих продуктов.
Общий объем производства продукции животноводства зависит
не только от численности скота, но и от уровня его продуктив­
ности.
К основным показателям продуктивности животноводства отно­
сятся: средний удой молока на корову, средний настриг шерсти
на овцу, средняя яйценоскость на курицу-несушку и др.
Анализируя многолетние данные об удое молока на одну коро­
ву во всех категориях хозяйств и отдельно по колхозам западных
областей УССР, нами было установлено значительное колебание
13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
этого показателя по годам. Например в 1953 г. но всех категориях
хозяйств он составил 1324 кг, в 1958 г.— 1793 кг. Потом в связи
с недостатком кормов, надой молока начал уменьшаться и в
1964 г. был равен только 1569 кг. Начиная с 1965 г., надои моло­
ка немного повысились и в 1967 г. достигли 1788 кг, или были в
1,4 раза больше по сравнению с 1953 г.
Наиболее высоких показателей по надою молока на одну ко­
рову добились хозяйства Черновицкой, Львовской и Тернопольской областей. Например, в Черновицкой области, начиная с
1958 г., за исключением 1964 г., надои молока были выше 2000 кг,
а в отдельных районах (Заставновский, Кицманский) достигли
почти 3000 кг.
За этот период значительно также повысилась продуктивность
молочного скотоводства в колхозах западных областей УССР.
В частности, колхозы Тернопольской области увеличили надои
молока в среднем на одну корову в 2,6 раза, Волынской — в
2,4 раза, Ровенской — более чем в 2 раза.
В связи с улучшением породного состава овец и увеличением
удельного веса тонкорунных овец в общем поголовье за послед­
ние годы несколько повысился средний настриг шерсти от одной
овцы. В 1967 г. во всех категориях хозяйств он составил 2,7 кг,
вместо 1,8 кг в 1953 г.
Несмотря на то, что овцеводство является одной из наиболее
давних и важнейших отраслей сельскохозяйственного производ­
ства в западных областях Украины и, особенно в ее предгорной
и горной части Карпат, шерстная продуктивность овец остается
пока еще очень низкой. Поэтому изыскание путей увеличения про­
дуктивности и повышение на этой основе экономической эффектив­
ности овцеводства является в данных зонах наиболее актуальной
проблемой.
Благодаря организации специализированных птицеводческих
хозяйств в западных областях УССР значительно повысилась
продуктивность птицеводства. Если в 1955 г. в колхозах этих
областей было получено в среднем только лишь 48 яиц на кури­
цу-несушку, то в 1968 г. — 141 яйцо, или в 2,9 раза больше.
Для характеристики изменения объема продукции животновод­
ства в этих областях за последние 28 лет (1940—1968 гг.) в дис­
сертации с помощью различных сгатистико-математических мето­
дов проведен глубокий и всесторонний анализ натуральных пока­
зателей 'наиболее важных видов животноводческой продукции, а
также исчислен общий объем продукции в денежном выражении.
В частности, довоенный уровень производства молока во всех
категориях хозяйств был уже полностью восстановлен в 1950 г..
за исключением Львовской и Волынской областей, и Е 1968 г. пре­
высил в 2,3 раза по сравнению с 1940 г. Например, если в 1940 г.
молока получали 1,5 млн. тонн, то в 1968 г . — у ж е 3,6 млн. тонн.
Одновременно следует отметить, что темпы роста производства
молока в западных областях Украины за этот период были неН
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
много ниже, чем> в целом по республике, несмотря на значитель­
ный спрос на молоко населением быстро растущих городов и
промышленных центров (Львов, Львовско-Волынский угольный
бассейн, нефтепромыслы Борислава—Дрогобыча, Раздольский и
Яворовский сернохимические комбинаты и др.).
После проведения социалистической реконструкции сельского
хозяйства в этих областях основным производителем молока
являются колхозы и совхозы, удельный вес которых все время воз­
растает. Если в 1953 г. во всех категориях хозяйств было получе­
но 1,6 млн. тонн молока, то в колхозах только 0,2 млн. тонн, что
составляет 12,6%' его общего производства. В 1968 г.,из 3,6 млн.
тонн надоенного молока во всех категориях хозяйств на долю
колхозов приходилось уже 1,5 млн. тонн, или 41,6%.
Изучение массовых статистических данных показывает, что за
годы существования Советской власти на территории западных
областей УССР в (Производстве мяса произошли значительные из­
менения. Так, в 1968 г. во всех категориях хозяйств было произве­
дено в 2,6 раза больше мяса (в убойном весе) по сравнению с
1940 г. и в 2,4 р а з а — с 1950 г.
Однако за истекшие годы семилетки в связи с необоснованным
ограничением производства мяса в хозяйствах колхозников, рабо­
чих и служащих, общие его темпы роста во всех категориях хо­
зяйств несколько снизились.
Особенно быстро и совсем в других экономических условиях
росло производство мяса в колхозах и совхозах западных облас­
тей УССР. Например, в колхозах за 1968 г. было произведеао
мяса всех видов скота и птицы 286,2 тыс. тонн, вместо 98,3 тыс.
тонн в 1955 г., или в 2,8 раза больше, в том числе говядины —
в 3,9 раза .и свинины — в 2 раза.
Производство баранины, мяса птицы и прочего мяса за иссле­
дуемый период оставалось почти на одинаковом уровне.
Однако, несмотря на некоторые успехи этих хозяйств в разви­
тии животноводства, рост производства продукции, особенно мяс­
ной, все еще не удовлетворяет потребностей населения. Основны­
ми причинами отставания в производстве мяса является то, что
во многих колхозах и совхозах этих областей нет прочной кормо­
вой базы для животноводства, низкая плотность поголовья скота
в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, плохо организо­
ван нагул и откорм. Кроме того, за последние годы наблюдаются
значительные изменения в структуре мясных фондов, что также
повлияло на уровень производства мяса.
Анализ данных о структуре мясных ресурсов показывает, что
если в 1955 г. производство говядины занимало только 51,6%' в
общем производстве мяса, то в 1968 г. на ее долю приходилось
уже 68,6%. Одновременно за эти годы в общем производстве мяса
значительно уменьшился удельный вес свинины и баранины. Это
объясняется, прежде всего, тем. что при проведении углубленной
специализации и концентрации производства
животноводческой
16
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
продукции было допущено ряд ошибок в производстве мясной
продукции.
Наличие благоприятных почвенпо^климатических условий для
развития овцеводства в западных областях Украины создает пред­
посылки для систематического увеличения производства шерсти и
баранины.
Однако роль этой отрасли, как источника производства шер­
сти, пока еще небольшая. За последние годы производство шер­
сти планомерно возрастало, но за 1958—1965 гг., вследствие сокра­
щения поголовья овец, оно значительно уменьшилось во многих
областях, за исключением Закарпатской и Тернопольской,
где
производство шерсти в 1968 г. возросло более чем в 3 раза но
сравнению с 1950 г.
Поэтому основными поставщиками овечьей шерсти в этих
областях являются колхозы Закарпатской, Тернопольской и Чер­
новицкой областей, которые в 1968 г. произвели 1097 тонн шерсти,
что составляет 58,9% от общего производства.
Качественный состаз шерсти в западных областях УССР за
послевоенный период значительно улучшился. Удельный вес тонкой
и полутонкой шерсти все время возрастает. Если в 1955 г. он
составлял всего лишь 20,3%, то в 1968 г. — 55,8%.
Полутоцжую и тонкую шерсть производят, главным образом,
в колхозах Лесостепи и в хозяйствах западного Полесья. Полу­
грубая шерсть поступает от хозяйств, расположенных в районах
Карпат и Предкарпатья (ковровая шерсть). Удельный вес полу­
грубой шерсти составляет 35,8% от общего производства.
В некоторых смежных с Молдавской ССР районах Черновиц­
кой области определенное значение имеет производство смушков
местного каракуля.
За годы Советской власти в западных областях УССР проде­
лала большая работа по развитию птицеводства, в результате чего
валовое производство яиц во всех категориях хозяйств увеличилось
с 592,0 млн. штук в 1950 г. до 1384,9 млн. штук Е 1963 г., или
возросло в 2,4 раза.
ИСПОЛЬЗОВЭЕ индексный метод анализа, мы исчислили общий
объем производства продукции животноводства (в денежном вы­
ражении), который в 1968 г. в колхозах этих областей увеличился
в 2,8 раза но сравнению с 1958 г. Абсолютный прирост стоимости
валовой продукции животноводства составил при этом здесь
358 млн. руб. (в сопоставимых цепах 1965 г.).
Изучение структуры валовой и товарной продукции сельского
хозяйства западных областей Украины показало, что значение
животноводческих отраслей ежегодно возрастает. В некоторых зо­
нах (зона Карпат, Полесье) наблюдается тенденция к преобразо­
ванию их в ведущие товарные отрасли, в зависимости от особен­
ностей и ресурсов кормопроизводства, несмотря па значительный
рост доходов от производства технических культур (сахарной свек­
лы, льна-долгунца и др.). Удельный вес реализованной продукции
'"'16
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
земледелия в колхозах этих областей в 1955 г. составил 70,2%,
а продукции животноводства — 29,8% от общего объема товарной
продукции сельского хозяйства. В 1968 г. эти показатели соответ­
ственно были равны уже 57,2 и 42,8%В работе детально излагаются результаты изучения уроЕня
и динамики закупок и заготовок продукции животноводства В за­
падных областях УССР. В частности, данные, приведенные в дис­
сертации, показывают, что за период с 1958 по 1968 гг. заготовки
мяса скота и птицы (в убойном весе) во всех категориях хо­
зяйств увеличились в 2 раза, молока и молочных продуктов—в.1,9
раза, яиц — в 2 раза, и только заготовки шерсти уменьшились на
6,3%• Причем удельный вес западных областей УССР в общерес­
публиканском объеме заготовок в 1968 г. составил: по мясу всех
видов (в убойном весе) — 17%, молоку и молочным продуктам —
14,3%, шерсти — 9,9% и я й ц а м — 15,6%.
Стоимость заготовленной продукции (в сопоставимых ценах)
в 1968 г. во всех категориях хозяйств увеличилась в 2,8 раза по
сравнению с 1958 г., а абсолютный прирост ее за эти годы соста­
вил 456,2 млн. рублей.
Таким образом, неуклонное и планомерное увеличение произ­
водства и заготовок животноводческой продукции, которое проис­
ходит за последние годы в этих областях, является реальным вкла­
дом во всенародную борьбу за практическое претворение в жизнь
решений партии и правительства по созданию изобилия продуктов
питания для населения и сырья для промышленности.
В шестой г л а в е — «Материальные условия животноводства и
пути их рационального использования» — анализируется наличие
кормовых ресурсов и организация кормления животных, оснащен­
ность отраслей животноводства основными фондами, уровень ме­
ханизации и электрификации трудоемких процессов в животно­
водстве.
Корма представляют собой одно из основных материальных
условий развития животноводства. Непрерывный рост численности
поголовья скота и его продуктивности невозможно обеспечить без
создания прочной кормовой базы и рационального использования
всех кормовых ресурсов.
Одним из важнейших резервов увеличения кормовых ресурсов
в условиях западных областей УССР является рациональное ис­
пользование естественных сенокосов и пастбищ.
Сенокосы и пастбища в этих областях занимают около 1,5 млн.
га, что оставляет 29,8% всех сельскохозяйственных угодий. Однако
они далеко еще не обеспечивают сбора сена и зеленых кормов в
надлежащем количестве. Во многих хозяйствах урожайность сена
за 1958—1968 гг. колебалась в пределах 10—15 ц, а зеленой мас­
с ы — 5 0 — 6 0 ц с гектара. Неудовлетворительное состояние естест­
венных сенокосов и пастбищ, почти основного источника получения" ,.
грубых и зеленых кормов, явилось серьезным.лреггат£твие/1.:иа-пути
увеличения поголовья скота и повышения eгSe^SтJдvктит!Цocти1.'L','"•
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
З а последние годы в колхозах и совхозах западных областей
Украины были проведены большие работы по улучшению есте­
ственных кормовых угодий. Осушено 117,8 тыс. га лугов, на
127,6 тыс. га проведено коренное и на 189,0 тыс. га поверхностное
улучшение, на площади более 75 тыс. га созданы культурные паст­
бища.
Особенно высокопродуктивным способом использования природ­
ных кормовых угодий в условиях этих областей отличаются мно­
голетние культурные пастбища. При соблюдении соответствующей
агротехники, систематическом уходе и правильном использовании
на этих пастбищах можно получать высокие урожаи зеленой мас­
сы. Затраты на создание культурных пастбищ окупаются уже на
второй год их использования. При этом экономится труд на вы­
пасе скота, резко снижается стоимость кормов, что положительно
сказывается на себестоимости животноводческой продукции. На­
пример, в колхозе им. 50-летия Октября Городокского района себе­
стоимость 1 ц молока за весь 1967 г, составила 8 руб. 38 коп.»
а в пастбищный п е р и о д — 4 руб. 26 коп.
Значительная часть сенокосов и пастбищ западных областей
Украины расположена в Карпатах. Сенокосы и пастбища горно­
лесной подзоны и высокогорные пастбища-полонины Карпат играют
решающую роль в обеспечении зелеными и грубыми кормами об­
щественного животноводства горных районов Львовской, ИваноФранковской, Черновицкой и Закарпатской областей.
В горных условиях кормовые угодья необходимо улучшать, глав­
ным образом, поверхностным способом, так как коренное улучше­
ние из-за расчлененности рельефа и большой крутизны склонов
здесь затруднено. Кроме того, очень важным мероприятием явля­
ется регулирование выпасов и внедрение загонной системы, пасть­
бы, что намного увеличивает продуктивность горных кормовых
угодий. Необходимо обеспечить также своевременное проведение
сенокошения, которое должно проводиться не позже колошения —
начала цветения злаковых трав.
Использовав стагистико-математические методы исследования,
нами была определена экономическая эффективность выращивания
кормовых культур в различных природно-климатических зонах.
влияние тех или иных факторов на их производство, уровень обес­
печенности скота кормами.
В частности, в результате исчисления индекса обеспеченности
скота кормами в колхозах западных областей УССР было установ­
лено, что дефицит кормов в 1962 г. по зоотехническим нормам
составил 17%, или в абсолютном выражении 11,4 млн. ц кормовых
единиц, что, как известно, резко сказалось на продуктивности ско­
та и валовом выходе продукции животноводства.
В 1968 г. обеспечение скота кормами частично улучшилось.
В связи с этим произошло некоторое повышение продуктивности
скота. Однако производство кормов в этих областях еще намного
отстает от потребности в них животноводства.
13 ,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Важную роль в решении кормовой проблемы в западных о б л а о
тях УССР должно сыграть производство травяной муки. Если при
сушке сена в прокосах теряется в среднем 50—60% питательных
вещестЕ, при сушке на вешаглах — 33—38%, при заготовке силоса—
25—30%, то при изготовлении травяной муки —только 5—10%.
К тому же все работы по производству травяной муки механизи­
рованы и не требуют больших затрат труда.
Огромное значение в укреплении кормовой базы животновод­
ства в западных областях УССР имеет увеличение комбикормов.
В настоящее время преобладающее большинство колхозов и сов»
ХОЗОЕ скармливают скоту значительную часть концентратов, не
перерабатывая их на комбикорм. В то же время опыт передовых
хозяйств показывает, что каждая тонна полноценного комбикорма,
использована в молочном скотоводстве, дает дополнительно
250—300 кг молока, е свиноводстве — 25—40 кг мяса, в птицевод­
стве — 700—900 яиц.
Таким образом, на основании изучения кормовых ресурсов за­
падных областей Украины можно утверждать, что только интен­
сификация полевого кормопроизводства в сочетании с широким
проведением работ по улучшению природных кормовых угодий даст
псе возможности колхозам и совхозам этих областей создать проч­
ную кормовую базу для развития животноводства и повышения
его рентабельности.
Вторым очень важным условием повышения экономики живот­
новодства является оснащенность его основными фондами. Основ­
ные производственные фонды, которые используются в животновод­
стве, составляют значительную часть материально-технической
базы колхозов и совхозов. Увеличение их и рациональное исполь­
зование является необходимой предпосылкой для дальнейшего
роста производства продукции животноводства и снижения ее се­
бестоимости.
Развитие животноводства в западных областях до воссоедине­
ния их с Советской Украиной базировалось преимущественно нз
ручном труде. По данным польской статистики в 30-е годы почти
полностью отсутствовали трактора, комбайны, электромоторы, ма­
шины по заготовке и приготовлении кормов на животноводческих
фермах."
Низкий уровень хозяйствования мелкоземельногэ крестьянства.
которое примитивным орудием в поте лица обрабатывало, как пра­
вило, низко плодородные земли и выращивало скот, отрицательно
сказывалось"на экономике этих хозяйств.
В первые годы существования советской власти в результате
проведения обширного строительства производственных помещений
колхозы этих областей уже имели 6989 капитальных конюшень.
6284 коровника, 5370 свинарников и много других животноводчес­
ких и хозяйственных помещений.
О значительном увеличении колхозного богатства и укреплении
материально-технической базы сельского хозяйства, в том числе
19
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
и животноводства в колхозах западных областей УССР, отчетливо
свидетельствуют также данные, характеризующие динамику роста
основных средств производства и неделимых фондов. Например,
если на конец 1961 г. стоимость основных фондов производства
и материальных оборотных средств в колхозах этих областей но
первоначальной оценке составила 1501,6 млн. руб., то на начало
1969 г. они достигли 3422,3 млн. руб., или увеличились в 2,3 раза
по сравнению с 1961 г. Неделимые фонды колхозов возросли с
1076,5 млн. руб. в 1958 г. до 3170,5 млн. руб. в 1968 г., или увеличи­
лись в 2,9 раза, Е том числе стоимость объектов капитальных вло­
жений — более чем в 3 раза и затраты на формирование основного
стада — в 3,2 раза.
Исследовав уровень эффективности использования основных
фондов животноводства в колхозах западных областей УРСР, мы
установили, что темпы роста стоимости валовой продукции жи­
вотноводства значительно опережают темпы роста стоимости основ­
ных фондов. Если, например, стоимость основных фондо.з живот­
новодства за 1962—1967 гг, увеличилась на 19,2%, то стоимость
валовой продукции этой отрасли—мна 42,7%.
Фондоотдача основных фондов животноводства в колхозах этих
областей возросла с 45,5 руб. в 1962 г. до 71,2 руб. в 1967 г.
Увеличение стоимости основных фондов сопровождалось также
ростом фондовооруженности груда и повышением производитель­
ности труда в животноводстве.
Наряду с изучением наличия основных фондов особое внима­
ние следует уделять анализу показателей механизации и электри­
фикации трудоемких процессов в животноводстве.
Колхозы западных областей Украины в настоящее время рас­
полагают мощной техникой для успешного развития животновод­
ства. Так, на начало 1969 г. в колхозах этих областей работало
2058 доильных установок н агрегатов, 1169 раздатчиков кормов
для крупного рогатого скота. 9593 силосорезок и соломорезок,
4024 дробилок кормов и много других машин и орудий для при­
готовления кормов и механизации трудоемких процессов в живот­
новодстве.
После победы колхозного строя в западных областях Украины
развернулась борьба за массовую электрификацию. Партия и пра­
вительство приняли решение -— подключить села к государствен­
ным электросистемам. Если в 1953 г. колхозы этих областей исполь­
зовали только 1850 электромоторов, то в 1968 г.— почти
100 тыс. шт. (включая вмонтированные в машины и оборудование),
в том числе в животноводстве — 46,7 тыс. шт. общей мощностью
592,0 тыс. квт. В 1958 г. они использовали 97,3 млн. квт-час энер­
гии, а к .1968 г. — 454,0 млн. квт-час. На производственные нужды
и 1968 г. было израсходовано 66,6% потребленной колхозами элек­
троэнергии.
Увеличение численности машин и технических средств дало
возможность хозяйствам западных областей УССР расширить
2d
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
объем механизированных работ в животноводстве и совершенство­
вать технологию производства отдельных видов продукции. В част­
ности, обеспеченность механизированным водоснабжением крупного
рогатого скота в 1968 г. составила здесь в среднем 85,2% и сви­
ней— 85,6%, электрострижка, о в е ц — 6 9 , 1 % , механизированная
очистка помещений от навоза крупного рогатого скота — 22,8 и
свиней — 17,5°/0|.
Несмотря на то, что доение корон является одной из наиболее
тяжелых и трудоемких работ, оно в 1968 г. было механизировано
только на 16,4%. Недостаточно механизирована также раздача
кормов на молочно-товарных фермах, всего на 2,3%, а на сви­
нофермах — 8,8%.
Вместе с тем, опыт передовых хозяйств Закарпатской, Львов­
ской и других областей убедительно доказывает, что внедрение
комплексной механизации на фермах имеет высокую экономичес­
кую эффективность. Так, например, в колхозах им. XXII съезда
КПСС Виноградовского района Закарпатской области уровень
механизации трудоемких процессов на фермах крупного рогатого
скота был в 2 раза Еыше, чем в колхозе «Комсомолец» этого же
района, что в значительной степени повлияло на экономические
показатели производства продукции скотоводства. Среднесуточный
приЕес молодмяка крупного рогатого скота в колхозе им. XXII
съезда КПСС был в 3,8 раза выше, чем в колхозе «Комсомолец»,
а себестоимость одного ц прироста, наоборот, ниже на 35,1 %-.
Одновременно производительность труда в первом колхозе была
выше в 2,1 раза по сравнению со вторым. Аналогичная картина на­
блюдается и с производством молока.
Таким образом, дальнейшее внедрение прогрессивной техноло­
гии содержания и полноценного кормления скота при комплекс­
ной механизации и электрификации трудоемких процессов на фер­
мах позволит значительно снизить затраты труда и средств на
единицу продукции животноводства и превратить его в высоко­
рентабельную отрасль сельского хозяйства.
U
В седьмой главе — «Экономические показатели раззнтпя жи­
вотноводства»— подробно рассматривается ряд сводных синтети­
ческих показателей, характеризующих экономику животноводства
в целом. К ним относятся показатели производства продуктов жи­
вотноводства на душу населения, на единицу земельной площади,
производительность труда, себестоимость единицы продукции, рен­
табельность и др.
О важности этих показателей при анализе развития экономи­
ки животноводства можно судить, например, из данных, характе­
ризующих изменение уровня производства продуктов животновод­
ства на душу населения в западных областях УССР за
1953 — 1968 гг.
В частности, исследования показали, что за послевоенный пе­
риод здесь [наблюдалось систематическое увеличение производст21
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ва всех видов продукции животноводства в расчете на душу насе­
ления. Затем идет постепенный спад, который продолжался до
1964 г. В 1965 г. в производстве зтой продукции происходит зна­
чительный скачок и на конец 1968 г. было уже произведено на душу
населения молока — 402,6 кг, мяса (Е убойном весе) — 55,7 кг
и я и ц — 161,8 шт., или произошло увеличение по всем видам про­
дукции более чем в 2 раза по сравнению с 1953 г.
Важным показателем, характеризующим развитие экономики
животноводства, является количество продукции, произведенное за
единицу времени.
Анализ данных этого показателя в колхозах западных обла­
стей УССР свидетельствует о неуклонном росте производительности
труда в животноводстве за 1965—1968 гг. В частности, уровень ее
только за указанный период повысился на 57,6%.
В диссертации широко использован индексный метод анализа,
который дал возможность установить основшые факторы повыше­
ния или снижения производительности труда в этой отрасли.
Одним из главных факторов роста производительности труда
явилось сокращение трудоемкости на производстве важнейших
продуктов животноводства. Произошло оно в оановном за счет по­
вышения уровня механизации трудоемких процессов на фермах и
улучшения организации труда.. Однако нормы закрепления скота
мало чем изменились и в настоящее время остаются здесь еще
очень низкими.
Для выяснения связи ряда факториальных показателей, харак­
теризующих уровень производительности труда в животноводстве,
с результативными в работе приводятся группировки ХОЗЯЙСТЕ за­
падных областей УССР по различным природно-экономическим
зонам.
Анализ группировок показал, что все факториальные показатели
теснейшим образом коррелируют с основным результативным по­
казателем — выходом продукции животноводства за единицу за­
траченного времени. В частности, группировка колхозов по элек­
тровооруженности труда показывает, что этот фактор значительно
влияет на основной результативный показатель — уровень произ­
водительности труда (табл. 1).
Из данных этой таблицы видно, что в колхозах V группы, гдэ
больше всего использовано электроэнергии на производственные
цели в расчете на постоянного работника, занятого на молочно­
товарной ферме, значителыно выше производительность труда.
В колхозах этой группы выход молока на постоянного работника
составил 112,3 ц, Еместо 36,8 ц в колхозах I группы, или в 3 раза
больше. Лучшая электровооруженность труда в колхозах высших
групп способствовала также увеличению нагрузки поголовья ко­
ров за одной дояркой, выполнению работ в более короткие сроки,
а следовательно,, и более высокой продуктивности молочного
стада.
22
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица I
Зависимость между уровнем электровооруженности и производительностью
труда в животноводстве предгорных колхозов Ивано-Франковской области
(1967 г.)
Показатели
Число колхозов в группе
Группы колхозов по использованию
электроэнергии на производственные цели
в расчете на постоянного работника фермы,
тыс. квт-час
1
11
Ш _ IV
V
в сред­
нем но
1,6- 2 , 1 - 2 , 6 3,1
и
до 1,5 —2,0 - 2 , 5
зоне
- 3 , 0 больше
14
19
28
21
9
-
Использование электроэнергии на
производственные цели в рас­
чете на 1 работника, тыс. квтчас.
1,2
1,7
2,3
2.9
3,2
2,4.
Выход молока на постоянного ра­
ботника, ц
36,8
52,7
74,2
95,6
1)2,3
79,8
Средний надой молока на корову,
1569
кг
1722
1 58
2403
5825
1916
Затраты труда, в чел.-днях, на:
1 корову
61,2
51,4
41,1
36,7
31,2
42.3
3,6
2,8
2,1
1,6
1,1
1,9
1 ц молока
Закреплено коров за дояркой, го­
лов
П
\7
11
18
22
15
Себестоимость 1 ц молока, руб.
20,12
17,27
14,52
12,34
10,17
15,64
—
10,7
34,6
42,3
10,3
Уровень рентабельности, %
Несомненно, что 9 предгорных колхозов Ивано-Франковской
области, которые относятся к V группе, могут служить образцом
для всех колхозов. И если бы электровооруженность труда на фер­
мах была увеличена в колхозах I группы с 1,2 до 3,2 тыс. квт-час
в расчете на каждого постоянного работника, то есть в 2,6 раза,
то при прочих равных условиях нагрузку закрепления коров за
одной дояркой можно было бы увеличить здесь до 18—20 голов,
а выход молока — не менее чем в 1,5—2 раза.
Важным резервом повышения производительности труда явля­
ется обеспеченность колхозов основными средствами производства.
Группировка колхозов лесостепной зоны Ровенской области по
23
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
стоимости основных фондов производства в расчете на трудоспо­
собного колхозника показывает, что между этим показателем и
БЫХОДОМ продукции животноводства'за единицу времени сущест­
вует тесная связь. Разница по вооруженности основными средства­
ми производства на одного колхозника между V и I группами
составляет 160%, а по выходу продукции— 195%.
Еще теснее эта связь обнаруживается при группировке кол­
хозов по уровню оплаты одного человеко-дня в молочном ското­
водстве различных зон. Львовской области. Здесь разница между
крайними группами в среднем составляет 173%, а по выходу про­
дукции — 162%.
' Приведенные в работе группировки подтверждают наличие за­
кономерной корреляционной связи между факториальными п
результативными показателями. Это подтверждается также рас­
четом коэффициентов корреляции, в результате которого обна­
ружена относительно тесная связь указанных показателей при
незначительной ошибке и довольно высоком критерии существен­
ности.
. В диссертации проанализировано производство продуктов жи­
вотноводства на единицу земельной площади. В результате ана­
лиза установлено, что за послевоенные годы этот показатель Е )
всех категориях хозяйств значительно возрос. Так, шапример, про­
изводство молока и мяса (в убойном весе) на 100 га сельскохозяй­
ственных угодий во всех категориях хозяйств увеличился в 2,5 раза
по сравнению с 1940 и 1950 гг.
Производство яиц в расчете на 100 га посевов зерновых в
1968 г. в среднем составило 102,3 тыс. штук, что почти в 5 раз
больше по сравнению с 1940 г. и более чем в 4 раза — с 1950 г.
Изучение уровня себестоимости продукции животноводства по­
казало, что одной из существенных причин увеличения себестои­
мости производства этой продукции в колхозах западных областей
Украины яеляется опережение темпов роста оплаты труда по
сравнению с темпами повышения его производительности. За
1959—1968 гг. среднегодовой темп повышения производительности
труда на производстве молока и говядины составлял соответствен­
но 2,4 и 3,9%, а среднегодовой темп прироста дневной оплаты тру­
д а — соответственно 8,9 и 9,6%'.
Для разработки комплекса мероприятия по снижению себестои­
мости животноводческой продукции и правильной организации их
внедрения в производство в диссертации была исчислена структура
себестоимости каждого вида продукции по основным природноэкономическим зонам.
В структуре себестоимости продукции животноводства основ­
ными видами затрат являются оплата живого труда и стоимость
использованных кормов, удельный вес которых составляет вместе
от 70 до 80%.
На современном этапе производства животноводческой продук­
ции такой уровень затрат и их соотношение — определенная зако24
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
номерность почти для всех колхозов западных областей Украины.
Объясняется она, прежде всего тем, что механизация производст­
венных процессов в этой отрасли внедряется очень медленно и в.
преобладающем большинстве некомплексно. С другой стороны, эта
закономерность является следствием высокой себестоимости кор­
мов и значительного их перерасхода на единицу продукции, пре­
имущественно через несбалансированность рационов соответствую­
щими питательными веществами.
Таким образом, одним из главнейших путей снижения себе­
стоимости продукции животноводства является уменьшение затрат­
на производство кормов и на оплату труда в расчете па единицу
продукции.
Безусловно, п борьбе за удешевление производства продукции
животноводства колхозы западных областей Украины должны сни­
жать расходы на оплату труда не за счет уменьшения оплаты
единицы труда, а путем сокращения трудовых затрат на единицу
продукции, то есть путем повышения производительности труда.
ДОЕОЛЬНО значительный удельный вес в структуре себестоимости
занимают непрямые затраты (15—20%). Это можна объяснить,
прежде всего, большой раздробленностью животноводческих ферм
и отсутствием надлежащей внутрихозяйственной специализации,
что приводит к увеличению общепроизводственных расходов.
В диссертации дается подробное определение влияния различ­
ных факторов на себестоимость единицы животноводческой про­
дукции при помощи индексного метода анализа и аналитических
группировок.
В частности, приведенная в таблице 2 группировка 78 кол­
хозов лесостепной зоны Тернопольской области показывает, что
во многих хозяйствах этой области еще очень низкая производи­
тельность труда на молочно-товариых фермах, большой перерасход.
кормов на производство одного ц молока, вследствие чего и себе­
стоимость молока довольно высокая. Так, на один ц молока в кол­
хозах IV группы затрачено 2,81 человеко-дня, в то время, как i?
хозяйствах I группы всего лишь 1,64 человеко-дня." Колхозы 1 груп­
пы затратили в 1,6 раза меньше кормовых единиц на центнер
молока по сравнению с хозяйствами IV группы, причем себестои­
мость кормовой единицы в этих колхозах была ниже па 51,1%.
Более низкая себестоимость молока в колхозах I группы связа­
на также с высшей продуктивностью коров по сравнению с хозяй­
ствами других групп. Например, у дон на среднегодовую корову
в I группе составил 2901 кг. тогда как в IV — только 2013 кг.
Между тем, исследованиями научных организаций и практикой
передовых колхозов установлено, что в западных областях Украи­
ны есть все возможности получить самое дешевое молоко в рес­
публике. Об этом убедительно свидетельствует опыт работы кол­
хоза им. 50-летия Октября Городокского района Львовской облас­
ти, которым на протяжении 15 лет руководит Герой Социалисти­
ческого Труда К. И. Кадельчук. В 1967 г. себестоимость центнера
25
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
молока в этом хозяйстве составила 8 руб. 27 коп., а уровень рента­
бельности молокопродукции—33%.
Таблица 2
Влияние различного уровня расхода кормов н затрат труда
на себестоимость молока в колхозах лесостепной зоны
Тернопольской области (1967 г.)
Группы к о л х о з о в но себестоимости
молока в руб.
I
Показатели
II
до 11,0 11,1—13,0
3
Количество колхозов в группе
Фактическая себестоимость
молока, руб.
9
Ш
IV
13,1-15,0
15,1 и выше
39
27
1 ц
10,45
1?,27
14,31
16,52
Затраты кормов на 1 ц молока,
корм. ед.
1,20
1,58
1,68
1,99
"Себестоимость 1 ц корм, ед., руб.
2,56
2,98
3,29
3,87
1,64
1,77
3,99
2,81
3,90
3,45
2,86
Затраты труда
человеко-дней
на 1 ц молока,
Оплата труда 1 чел.-дня, руб.
Удой от среднегодовой коровы, кг
Д901
2370
2299
2,16
2013
При анализе взаимосвязи между отдельными факториальными
признаками и себестоимостью единицы продукции в работе были
использованы также и другие статистико-математические методы
и приемы — сопоставление параллельных рядов, график!!, корре­
ляционный и дисперсионный анализ.
Рассчитанный парный коэффициент корреляции между себе­
стоимостью молока и прямыми затратами труда, равен 0,749, что
указывает на довольно тесную прямую зависимость между этими
показателями.
Одновременно в работе исчислен коэффициент множественной
корреляции, на основании которого также подтверждается, что
54% всех изменений себестоимости одного ц молока связано с
уровнем производительности труда и расходом кормов.
В результате использоваиия дисперсионного анализа было уста­
новлено, что под глияннем продуктивности коров в 20 колхозах
лесостепной зоны Тернопольской области себестоимость молока
изменилась на 70,9%, прямых затрат труда на единицу продук­
ции — т а 16,1%, совместного действия обеих факторов — на 2,9%.
Остальные факторы (неучтенные) составили 10,1%.
Кроме того, в диссертации вскрыты и другие резервы сниже­
ния себестоимости животновоческой продукции в различных природно-экономических зонах западных областей УССР. Это углуб26
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ление специализации и повышение степени интенсификации произ­
водства, доведение хозяйств до оптимальных размеров и внедре­
ние внутрихозяйственного расчета, проведение режима экономии
на строительстве и содержании административно-хозяйственного
персонала, рациональное использование основных фондов и др.
Проведенный нами анализ уровня рентабельности отдельных
видов животноводческой продукции в колхозах западных областей
УССР показывает, что по годам он был очень неустойчив. Объяс­
няется это плохой организацией производства и значительным
влиянием природных и экономических факторов. До 1965 г. про­
изводство продукции животноводства здесь было убыточным. Фак­
тическая себестоимость молока, говядины, СЕИНИНЫ И других видов.
продукции была намного выше от их реализационных цен (табл. 3).
Таблица 3
Соотношение уровня рентабельности растениеводства
и животноводства в колхозах западных областей УССР
Г о д
Показатели
1964
1965
ы
1968 г
в % к1968 1962 г..
1962
1963
Себестоимость реализо­
ванной
продукции,
млн. руб.
179,5
234,1 295,9 344,2 341,9 470,9 534,5 297,7
Выручка от реализации
продукции, млн. руб.
333,0
446,0 507,8 590,3 646,8 768,5 789,4 237.0-
Доходы ( + ) , убыток
(—), млн. руб.
153,5
211,9 211,9 246,1 304,9 397,3 254,9 166,0-
Уровень рентабельности,
%
85,5
1966
1967
Растениеводство
90,5
71,6/
71,4
89,2
63,1
47,7
Животноводство
Себестоимость реализо,ванной
продукции,
млн. руб.
250,5
291,0 290,2 393,9 462,7 524,7 600,5 'J39,7
Выручка от реализации
продукции, млн. руб.
236,9
256,9 287,4 429,8 509,7 561,0 647,6 273,3-
Доходы ( + ) , убыток
(—), млн. руб.
—13,6 —34,1
-2,8
35,9
47,0
36,3
47,1
Уровень рентабельности,
%
— 5,4 —11,7
-1,0
9,1
10,2
«.9
7,8
Всего дохода ( + ), убыт­
ка (—), мли. руб.
139,9
Уровень рентабельности,
%
32,5
177,8 209,1 282,0 351,9 333,6 302,0 215,9'
33,9
35,7
38,2
43,7
33,5
26,6
27"
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Благодаря экономическим мероприятиям, разработанным ни
мартовском (1965 г.) Пленуме ЦК КПСС и улучшению работы
•самих колхозов, хозяйственный год в целом - по колхозам этих
•областей в 1965 г. был закончен уже с рентабельностью 38,2%.
К сожалению, в это время было еще много отстающих колхозов,'
которые вели свое хозяйство нерентабельно.
На повышение уровня рентабельности влияет несколько фак­
торов: снижение себестоимости, повышение закупочных цен и др.
Чтобы установить степень влияния того или иного фактора на уро­
вень рентабельности н работе использован индексный метод.
В частности, с помощью этого метода установлено влияние
изменения цен и себестоимости на уровень рентабельности про.дукции животноводства в колхозах западных областей УССР за
1964 и 1968 гг. (табл. 4).
Таблица 4
Влияние изменения цен и себестоимости на уровень рентабельности
производства продукции животноводства в колхозах
западных областей УССР за 1964 и 1968 гг.
Название продукции
Общий индекс Индекс измене­
изменения рен­ ния рентабель­ Индекс эффек­
ности под
тивности затрат
табельности
влиянием цен
М ол о ко
1,087
1,420
0,766
Говядина
1,199
1,263
0,792
Свинина
1,200
1.333
0,901
Баранина
1,229
1,692
0,726
Шерсть
0,853
1,154
0,793
Яйца
1,505
0,972
1,548
Из данных этой таблицы видно, что уровень рентабельности
производства молока в 1968 г. в колхозах этих областей повы­
сился на 8,7%, говядины—на 19,9, свинины — на 20, баранины —
на 22,9, яиц — на 50,5, а шерсти, наоборот, снизился на 14,7%! по
сравнению с 1964 г.
Вместе с тем исчисленные индексы цен и эффективности затрат
показывают, что повышение уровня рентабельности производ­
ства этих продуктов произошло, главным образом, за счет повы­
шения закупочных цен, а не снижения себестоимости, то есть рен­
табельность их была* финансовой, а не производственной.
Восьмая глава — «Экономическая эффективность развития от­
дельных отраслей и производства продуктов животноводства» —
посвящена определению наиболее экономически выгодных живот:28
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
новодческих отраслей в условиях западных областей Украины, их
сравнительной оценке, установлению влияния концентрации и спе­
циализации производства продукции животноводства на экономи­
ческие показатели этой отрасли.
В настоящее время в колхозах и совхозах западных областей
УССР еще не везде определяется уровень экономической эффек­
тивности каждой отрасли или вида продукции. До сих пор дея­
тельность отдельных хозяйств, районов оценивают но количеству
произведенной продукции животноводства на 100 га соответствую­
щих сельскохозяйственных угодий. Такой показатель свидетель­
ствует не об эффективности отрасли, а, прежде всего, о степени
ее концентрации. Отсутствие научно обоснованного определения
экономической эффективности развития животноводства приводит
к тому, что во многих хозяйствах этих областей вырабатывают
такую животноводческую продукцию, которая приносит большие
убытки колхозному производству.
Отсюда ясно, что размещение и специализация животноводче­
ских отраслей по разным природно-экопомическим зонам, доведе­
ние до колхозов заданий должно осуществляться не интуитивно,
а на основании глубокого и всестороннего изучения экономической
эффективности отраслей животноводства.
Одним из главных показателей экономической эффективности
животноводческих отраслей является выход продукции и ее доход­
ность на 100 га фуражных культур,
Результаты экономической оценки отраслей животноводства
в колхозах западных областей УССР приведены в таблице 5.
Ведущими отраслями животноводства в колхозах этих областей
являются скотоводство и свиноводство, поскольку наибольший вы­
ход продукции в стоимостном выражении в расчете на 100 га
фуражных культур получено по этим отраслям. При этом самый
высокий размер чистого дохода на 100 га фуражных культур
(3099 руб.) составил также от мясо-молочного скотоводства. Такой
размер чистого дохода получен, во-первых, благодаря большому
выходу скотоводческой продукции, и, во-вторых, высокой ее кон­
диции, позволившей реализовать эту продукцию по сравнительно
высоким ц е н а м — в среднем по 14,79 руб. за один ц молока и по
119,83 руб. за оди/н ц говядины, тогда как себестоимость их про­
изводства соответственно составила 14,02 и 105.04 руб.
Значительная сумма прибыли получена также от свиноводства
(772 руб. на 100 га соответствующих фуражных культур).
Овцеводство, за исключением зоны Карпат и специализирован­
ных хозяйств, является пока еще .низкодоходной отраслью.
Более детальное изучение экономической эффективности про­
изводства отдельных видов продукции животноводства было про­
ведено в диссертации по различным природно-економическим зо­
нам этих областей.
Выявленная при этом сравнительно низкая экономическая эф­
фективность тех или иных отраслей в отделыных зонах не может
29
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
g
Таблица 5
Сравнительная экономическая оценка отраслей животноводства в колхозах
западных областей УССР (средние данные за 1965—1968 гг.)
Скотоводство
Показатели
мясо
всего
150,7
—
14,02
105,04
14,79
119,83
МОЛОКО
Выход продукции на 10О га соответ­
ствующих фуражных культур, ц
Себестоимость
руб.
1129
единицы продукции,
Фактическая цена реализации, руб.
Свино­
водство
Овцеводство
мясо
шерсть
всего
74,2
7,6
:>.5
—
-
121,52
75,31
378
—
—
13! ,96
81,76
332
—
Валовой выход продукции на 100 га
фуражных культур:
по себестоимости, руб.
1
по ценам реализации, руб.
15829
15824
31653
9015
572
5907
6479
16698
18054
34752
9787
621
5188
£809
Выход продукции в денежном выра­
жении, руб.:
а) на затраченный человеко-день
5,9
б) на руб. затрат
1,11
Получит чистого дохода ( + ) или
убытка (—) на 100 га фуражных
'культур, руб.
869
10,4
1,16
2230
9,4
1,14
3(99
12,8
1,21
772
7,2
4,9
5,9
1,38
0,93
1,13
49
-71
22
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
служить конечно основанием для отказа от их развития. Необхо­
димо в таких случаях вскрыть причины низкой экономической
эффективности этих отраслей и найти пути повышения их доход­
ности.
Одним из главных условий достижения высокой экономической
эффективности производства продукции животноводства должно
явиться рациональное размещение и специализация животновод­
ческих отраслей.
За последние годы в западных областях УССР с целью уве­
личения н удешевления производства продукции животноводства
было создашо значительное количество специализированных колхо­
зов н совхозов по доращиванию и откорму крупного рогатого скота
и свиней. Определенная часть хозяйств специализируется на про­
изводстве продукции птицеводства. Опыт их работы свидетель­
ствует о больших возможностях удешевления производства про­
дукции животноводства и повышения ее рентабельности.
Уровень экономической эффективности производства говядины
я свинины, например, в специализированных хозяйствах Львовском
области был намного выше, чем в неспециализированных. На долю
откормочных хозяйств, которых в 1967 г. (насчитывалось только
14,8% от общего количества колхозов, приходилось 38,1% всех
денежных поступлений, 45,5% чистого дохода, полученного от реа­
лизации продукции животноводства всеми колхозами области.
Это объясняется тем, что в специализированных хозяйствах
ниже себестоимость продукции животноводства, выше качество
реализованного мяса, больше среднесдаточный вес одной юловы
свиньи и крупного рогатого скота. Л период откорма почти на
30—40% меньший, чем в многоотраслевых колхозах. Это в зна­
чительной степени влияет на ускорение окупаемости труда и
средств, вложенных в производство этой отрасли. Так, (например,
если в среднем за 1967 г. по специализированным
хозяйствам
ЛЬВОЕСКОЙ области 44,3% реализованного мяса крупного рогатого
скота было высшей, 49,8% средней и только 5,9% — н и ж е средней
и худой упитанности, то в остальных колхозах эти показатели со­
ответственно составляли 15,3, 38,9 и 45,8%.
Вместе с тем специализированные хозяйства отдельных зол
по уровню своего производства неодинаковые. Если в откормочных
хозяйствах Полесья и Лесостепи рентабельность ведущих отраслей
животноводства составляла соответственно 25 и 24,4%, то в Предкарпатской и Карпатской зонах — лишь 13,9 и 3,2%, а некоторые
отрасли были даже убыточными. Так, в артелях Карпатской зоны,
которые специализируются на производстве свинины, убыточность
продукции составила 18%. Это дает основание утверждать, что в
этой зоне нецелесообразно специализировать хозяйства на произ­
водстве товарной продукции свиноводства.
Важной отраслью продуктивного животноводства в колхозах
западных областей Украины является также овцеводство. Несмотря
на то, что во многих колхозах оно развивается как дополнительная
31
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
отрасль, роль его в хозяйствах различных зон и даже одного
района не одинаковая. Так, в стоимости валовой продукции жи­
вотноводства на продукцию овцеводства за 1965—1967 гг. в кол­
хозах зоны Карпат приходилось 26,3, Закарпатья — 6,1, Предкарпатья — 4,2, Полесья—2,1 и Лесостепи — 1,9%.
Уровень рентабельности овцеродства за эти годы в колхозах
был очень низкий. На Полесье он составил 8,4%, в районах Кар­
пат и Закарпатья — 17,2 %!. В колхозах Лесостепи и Предкарпатье
овцеводство было убыточным.
Птицеводство в колхозах западных областей Украины в тече­
ние многих лет, как указывалось выше, было самой убыточной
отраслью колхозного производства, и только со времени совершен­
ствования специализации этой отрасли производство яиц и мяса
птицы стало рентабельным. Это еще раз подтверждает преиму­
щество крупных специализированных ферм над мелкими.
Анализ современного состояния развития отраслей животно­
водства Е колхозах западных областей Украины показал, что уро­
вень их экономической эффективности значительно колеблется:
имеются отрасли высокорентабельные, низкорентабельные и даже
убыточные.
Известно, что увеличение количества высокорентабельных от­
раслей и сокращение или полная ликвидация убыточных и мало­
рентабельных обеспечивает некоторое повышение экономической
эффективности всего животноводства. Одним из направлений, по­
зволяющим приблизиться к этой цели, является совершенствование
структуры и специализации производства. Однако, проводя работу
по специализации животноводства в колхозах и совхозах, не сле­
дует забывать, что на современном этапе еще не все сделано для
успешного развития этого процесса. Поэтому специализацию жи­
вотноводства нельзя рассматривать как кампанию. Она должна
проходить целенаправленно с одновременным решением всех орга­
низационно-экономических проблем. Только тогда можно получить
от нее высокий экономический эффект.
В девятой главе — «Перспективы дальнейшего развития обще­
ственного животноводства» •— с помощью некоторых статистикоматематических методов планирования произведен расчет перспек­
тивной численности поголовья скста и его продуктивности, опреде­
лен объем производства валовой продукции и потребность в кор­
мах, исчислены показатели производительности труда и себестои­
мости животноводческой продукции и т. д.
В частности, использовав расчетно-конструктивный метод ис­
следования и его составные приемы (экстраполяцию, проектные
расчеты с использованием статистико-экономических группировок,
проектное решение с учетом принципов оптимальности и равенства
условий и т. п.) было установлено, что в колхозах западных облас­
тей УССР в 1975 г. можно увеличить общий объем производства
молока на 38—39%, ГОЕЯДИНЫ— на 26—27%, свинины — на 22—23,
яиц — на 63—64 и ш е р с т и — н а 29—30% по сравнению с 1968 г.
32
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Одним из основных резервов увеличения производства мяса ;t
этих областях является дальнейшее развитие скотоводства. Поэто­
му здесь предусматривается увеличение поголовья крупного рога­
того скота, организация п расширение специализированных хо­
зяйств по доращиванию и откорму молодняка.
Для доращивания и откорма молодняка будут использоваться
отходы сахарных и спиртовых заводов, силос, зеленые корма. Для
более эффективного использования жома и барды намечено зна­
чительно расширить откорм скота на межколхозных откормочных
пунктах.
Исходя из фактического состояния развития скотоводства it
западных областях Украины, особенностей их прнродно-.-жономических условий, а также учитывая потребности народного хозяй­
ства Е мясе, производство говядины в колхозах этих областей H.I
конец 1975 г.,' согласно наших расчетов, можно и целесообразно
довести до 2517,1 тыс. ц, вместо 1966,6 тыс. ц в 1968 г., или почти
в 1,3 раза больше.
В структуре мясной продукции говядина будет занимать наи­
больший удельный вес на Полесье (72,3%) и в предгорных и гор­
ных районах Карпат (71,8%).
Кроме того, нужно учесть, что из всех видов мяса в настоящее
время и на перспективу производство говядины и дальше будет
расти быстрыми темпами, как наиболее биологически ценное мяе<>
для питания. Особенно большой спрос жаселение предъявляет H.I
высококачественное нежирное мясо-говядину от молодых скоро­
спелых животных.
• В СЕЯЗИ с этим для увеличения говядины к концу новой пяти­
летки предусмотрено внедрить межпородное промышленное скре­
щивание примерно 40—50% маточного поголовья молочных пород.
коров с быками-производителями мясных пород с тем, чтобы
приплод от этого скрещивания после выращивания и откормл
использовать на мясо.
Одновременно производство молока по нашим расчетам должно
увеличиться здесь с 1502,0 тыс. тонн в 1968 г. до 2084,8 тыс. тонн
в 1975 г., или на 38,7%.
Наибольше молока будет
производиться в Тернопольской,
Львовской и Волынской областях, которые вместе обеспечат около
60,5% общего его производства в западных областях УССР.
Для получения намеченного производства молока и говядины
в колхозах этих областей необходимо увеличить поголовье круп­
ного рогатого скота, особенно коров, и повысить их продуктив­
ность.
Расчеты показывают, что поголовье крупного рогатого скота
и .надой на корову в колхозах западных областей УССР следует
довести в 1975 г. до таких размеров: численность поголовья круп­
ного рогатого скота до 2638,8 тыс. голов, в том числе коров —
до 775,9 тыс. голов и надой на корову—до 2686 кг, что превысит
уровень 1968 г. соответственно на 21,8, 16,1 и 20,3%.
33
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Такая возможность вполне реальная. Необходимо только мини­
мальный среднегодовой прирост: по увеличению численности пого­
ловья крупного рогатого скота не больше 3,1% и коров — 2,3%.
Одновременно такой прирост численности скота даст возможность
повысить ежегодный процент выбраковки непродуктивного по­
головья.
Важнейшим резервом увеличения производства продукции ско­
товодства и снижения ее себестоимости является определение опти­
мальной структуры стада применительно к условиям каждого кон­
кретного хозяйства, его производственного направления и специа­
лизации отрасли. Поэтому в диссертации с помощью экономикоматематических методов и ЭВМ «Минск-22» была расчитана для
типичных хозяйств различного производственного направления оп­
тимальная структура стада, при внедрении которой колхозы смогут
получать максимальное количество чистого дохода (табл. 6).
Таблица 6
Структура стада крупного рогатого скота для хозяйств
различного производственного направления, %
Хозяйства с за­
вершенным обо­
ротом стада
при ста­
бильном
поголовье
при увели­
чении по­
головья на
5% за год
при ста­
бильном
поголовье
при увели­
чении по­
головья на
5% за год
при ста­
бильном
поголовье
при увели­
чении по­
головья на
5% за год
Производственные
группы
Глубинные хозяй­
Пригородные спе­ ства, которые пе­
редают сверх­
циализированные
молочные хозяй­ ремонтный молод­
няк в спецхозы
ства
для доращивания
и откорма
Коровы
38,5
37,1
66,7
61,1
56,2
52,6
Ремонтный молод­
няк — всего
13,9
18,8
24,1
30,9
20,3
26,6
В т. ч. нетели
4,3
5,7
7,5
9,2
6,3
7,9
Телки старше 1 года
3,2
4Д
5,5
6,7
4,6
5,8
Телки до 1 года
6,4
9,1
11,1
15,0
9,4
12,9
47,8
44,1
9.2
8,0
23,5
20,8
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
2
2
6
6
•Сверхремонтный мо­
лодняк — всего
Всего:
Возраст реализации
сверхремонт нч>го
молодняка, месяцев
34
18
18
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Данные таблицы показывают, что структура стада зависит глав­
ным образом от темпов роста ПОГОЛОЕЬЯ. Чем быстрее дао возрас­
тает, тем выше будет удельный вес ремонтного молодняка в стаде
и меньше коров. В зависимости от темпов роста поголовья коров
в хозяйствах мясо-молочного направления, где сверхремонтный
молодняк реализуют в полуторагодичном возрасте, удельный вес
коров в стаде составит 37—38%. Передача сверхремонттого мо­
лодняка в 6-ти месячном возрасте специализированным колхозам
для доращивания и откорма позволит повысить удельный вес корон
в стаде до 52—56%.
В пригородных хозяйствах при условии передачи спецхозам
скерхремонтного молодняка в возрасте до двух месяцев удельный
вес коров в стаде составит 61—67%.
Для успешного выполнения плановых заданий по производству
молока и говядины решающее значение будет иметь кормопроиз­
водство. В связи с этим в диссертации расчитана потребность м
кормах для скотоводства на перспективу, исходя из затрат их на
производство единицы продукции и структуры кормов. В частности,
на производство центнера молока будет расходоваться 1,3 н корМОЕЫХ единиц при таком соотношении: концентрированных— 17,6,
грубых—16,7, сочных — 37,3 и зеленых — 28,4%.
Особое внимание в новой пятилетке должно быть уделено про­
изводству высококачественных белковых кормор. обеспечивающих
большую эффективность в использовании кормовых ресурсов кол­
хозов и совхозов западных областей УССР. В связи с этим необ­
ходимо значительно повысить урожайность трав, улучшать луга
и пастбища путем проведения ускоренного залужения, внесения
удобрений, посева и подсева однолетних и многолетних грае. Эти
мероприятия дадут возможность увеличить производство кормов
с каждого гектара сельскохозяйственных угодий, включая пашню,
луга и пастбища, примерно в 2 раза.
Организованные многолетние культурные пастбища па природ­
ных кормовых угодьях в ряде хозяйств Львовской, Закарпатской,
Волынской и других областей за последние годы показывают, что
в этих колхозах заложены большие резервы увеличения в кратчай­
шие сроки выхода дешевых кормов с единицы земелыпой площади.
На этой основе резко возрастает производство продуктов живот­
новодства и снизится их себестоимость.
Важнее значение для повышения качества кормов и более
эффективного их использования имеет производство комбикормов.
В течение 1971 —1975 гг. производство комбикормов в западных
областях Украины планируется увеличить более чем в три раза.
Только во Львовской области в шастоящее время строится 11 круп­
ных комбикормовых заводов. Расширится снабжение колхозов и
совхозов высокоминеральными добавками, дрожжами, витамина­
ми и т. д.
Значительную роль в интенсификации животноводства в этих
областях призвано сыграть производство травяной муки. Можно
35-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
без преувеличения сказать, что, если за последние годы з передо­
вых хозяйствах западных областей УССР возросли надои молока
и привесы откармливаемых животных, уменьшились затраты кор­
мов на единицу продукции, повысилась плодовитость свиней и яйце­
носкость птицы, то это в основном результат расширения произ­
водства и использования травяной муки?
Наряду с этим решающая роль в решении кормовой проблемы
в этих областях принадлежит полевому кормопроизводству. Расче­
ты показывают, что для выполнения задач дальнейшего развития
животноводства в среднем по западным областям Украины с каж­
дого гектара сельскохозяйственных угодий необходимо произво­
дить 20—25 ц кормовых единиц вместо 12,3 полученных в 1968 г.
Для удовлетворения потребностей животноводства в кормах ре­
комендуется такое ориентировочное соотношение посевных площа­
дей кормовых культур по различным зонам западных областей
УССР (табл. 7).
Таблица 7
Культуры
Зернофуражные
В среднем по
запади, областям
УССР
Посевные площади зернофуражных и кормовых культур по зонам
западных областей УССР (в % ко всей посевной площади)
В
т о м
ч и с л е
<V
Л
£—
га
tr
л
1)
О
и
1
с
е-;
к
С
а
то
В т. ч. кукуруза на силос
-о
СИ,
О
1~
а>
с
с
17,8
17,2
18,5
17,3
19,1
32,6
24,8
27,8
32,9
40,2
8,2
4,6
6,5
10,2
Из них кукуруза на зерне
Кормовые — всего
tто
С
О.
•ji
та
•л
о
(-
л
(о
О
с х
В,
то
*
СП
С»
S
т
I
17,7
17,3
12
13
38,5
31,4
10,8
10,0
5,6
3,9
3,7
.Люпин на силос
4,0
3.1
. 3,3
4,5
.Многолетние травы
18,2
12,2
14,8
14,8
34,9
18,5
16,4
Однолетние травы
2,2
1,2
3,2
3,4
5,3
3,6
1,1
Всего кормовых и зернофураж­
ных
50,4
42,0
46,3
50,2
59,3
56,2
48,7
Кроме того, промежуточные и
повторные
11,6
12
10
16
5
15
12
Корнеплоды
36
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Удельный вес кормовых культур должен быть в среднем на
уровне 32,6%, в том числе кукуруза на силос и зеленый корм —
8,2, кормовые корнеплоды—4,0, многолетние травы—18,2, одно­
летние травы — 2,2%. По сравнению с современным уровнем пре­
дусматривается значительно повысить удельный вес многолетних
трав и расширить промежуточные и повторные посевы.
В структуре посевных площадей зернофуражные займут 17,8%
с колебаниями по зонам от 17,2 на Полесье до 19,1% в Карпатах.
Несомненно, более точное определение структуры посевных
площадей следует проводить для каждого хозяйства з отдельности
в зависимости от его производственного типа и специализации.
Одним из важнейших путей правильной организации кормопро­
изводства является разработка оптимального плана производства
кормов для каждого хозяйства в отдельности при помощи эконо­
мико-математических методов и электронно-вычислительной тех­
ники.
Решение этой задачи проведено в работе на примере колхоза
им. Шевченко Здолбуновского района Ровенской области. Это дало
возможность определить оптимальную структуру кормопроизвод­
ства при заданном объеме выхода продукции животноводства и
ьложиться в 'минимальные затраты труда и средств.
Разработка эгой задачи производилась на ЭВМ «Минск 22»,
в результате чего в хозяйстве по оптимальной программе будет
значительно увеличено производство продукции животноводства.
Так, например, проиводство молока возрастет на 9161 ц, или в
2,2 раза, говядины на 511 ц, или в 1,5 раза. Стоимость валовой
продукции животноводства в оптимальном плане превысит фак­
тическую на 205 тыс. руб., или в 1,6 раза.
Одновременно затраты средств на производство кормов для
получения этого количества продукции составят 187,5 тыс. руб.,
что при сложившемся удельном весе затрат на корма по тому или
иному виду продукции обеспечит рентабельность отраслей жнвогцюводства в среднем от 40 до 50%.
Свиноводство — вторая после скотоводства отрасль продуктив­
ного животноводства в западных областях УССР. В свяли с тем,
что в размещении и специализации этой отрасли было допущено
ряд ошибок, имела место недостаточная организация кормовой
базы, за последние годы стала проявляться тенденция сокращения
поголовья и уменьшения валового выхода свинины.
Однако на перспективу свиноводство в этих областях должно
занять одно из ведущих мест в производстве мяса. Расчеты показа­
ли, что производство свинины в колхозах на конец 1975 г. можно
довести до 1032,0 тыс. ц против 774,8 тыс. ц в 1968 г., или увели­
чить на 33,2%,
Для производства такого количества свинины намечено увели­
чить поголовье свиней в колхозах примерно до 1,5 млн. голов.
Это значит, что на каждые 100 га пашни будет приходиться
39,4 голов свиней.
37
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В соответствии с намеченным объемом производства свинины
на перспективу исчислена потребность в кормах в таком соотно:
шении между отдельными видами: концентрированных кормов на
Полесье и зоне предгорных и горных районов Карпат — 55—60%,
в Лесостепи и низинных районах Закарпатья — 6 5 % . В то же
время удельный вес сочных и зеленых кормов в зонах Полесья,
предгорных и горных районах Карпат намного выше, чем в зер­
новых районах.
Численность поголовья и объем продукции овцеводства будет
и ша перспективу дифференцироваться в зависимости от природ­
ных и экономических условий каждой зоны. В частности, пого­
ловье овец намечается в среднем по западным областям Украины
довести в 1975 г. до 964,4 тыс. голов. Такое поголовье овец при
интенсификации отрасли сможет обеспечить в этом году производ­
ство 2411 т шерсти и 11037 т баранины в живом весе, или увели­
чится соответственно на 29,6 и 18,3% по сравнению с 196S г.
Производство яиц и мяса птицы будет развиваться преимуще­
ственно в районах зернового хозяйства Лесостепи и низинной зоны
Закарпатья, а также вблизи промышленных центров и в курортной
зоне (Трускавец, Моршин и др.). Имеющиеся водоемы будут ши­
роко использованы для разведения водоплавающей птицы.
Будет и дальше внедряться специализация и концентрация
птицеводства и а крупных птицефабриках, благодаря которой уже
теперь ликвидирована сезонность в производстве яиц и обеспе­
чено рентабельное ведение этой отрасли.
Расчеты показали, что производство яиц на 1975 г. в специали­
зированных колхозах этих областей можно довести до 202,8 млн.
штук, а мяса птицы до 43,8 тыс. ц, или увеличить соответственно
на 63,3 и 51,2% 'по сравнению с 1968 г.
Д л я производства этого объема яиц и мяса необходимо на ко­
нец 1975 г. довести поголовье птицы р специализированных кол­
хозах до 1,9 млн. голов, в том числе кур-несушек—до 1,3 млн го­
лов. со среднегодовой продуктивностью по 162 шт. яиц на курицунесушку.
Решение огромных задач, поставленных новым пятилетним
планом по увеличению производства продукции животноводства,
требует всемерного повышения производительности труда, сокра­
щения затрат и соблюдения строжайшего режима экономии.
Изменение уровня производительности труда за 1967—1975 гг.
на производстве основных видов продукции животноводства в кол­
хозах западных областей Украины характеризуют расчетные дан­
ные, приведенные в диссертации с помощью расчетшо-конструктнвного и нормативного методов планирования. На основании этих
данных уровень производительности труда за эти годы в среднем
должен повыситься более чем в два раза. Среднегодовой темп ро­
ста производительности труда при этом составит 10,2%.
Рост производительности труда и увеличение на этой основе
производства продукции животноводства будет сопровождаться
38
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
осуществлением мероприятий по снижению себестоимости живот­
новодческой продукции и повышению ее рентабельности. Расчеты
показывают, что при действующих ныне заготовительных ценах,
рентабельность производства
молока в колхозах этих областей
составит примерно 39,5%, говядины — 38.7, свинины—44,7, шер­
с т и — 4 1 , 6 и яиц — 6 3 , 3 % .
На базе роста производства продуктов животноводства в кол­
хозах и совхозах этих областей резко возрастут заготовки и за­
купки молока, мяса, яиц и другой животноводческой продукции,
что даст возможность полностью удовлетворить все возрастающие
потребности населения в продуктах питания, а промышленность —
в сырье.
Велики и почетны задачи работников животноводства. Нет
сомнения в том, что труженики сельскою хозяйства западных
областей УССР с честью выполнят поставленные партией и пра­
вительством задачи и внесут свой достойный вклад в 'общенарод­
ную борьбу за создание изобилия продуктов животноводства в на­
шей стране.
ВЫВОДЫ И П Р Е Д Л О Ж Е Н И Я
Проведенное исследование -позволяет сделать такие выводы
и предложения:
1. Изучение развития экономики животноводства па западноукраинских землях в досоветский период показывает, что живот­
новодство занимало здесь большой удельный вес в производстве
сельскохозяйственной продукции, по также как и земледелие,
было примитивным и отсталым.
2. Установление Советской власти па западной Украине, вос­
соединение всех украинских земель в едином Украинском Совет­
ском государстве открыли реальные пути для повышения эконо­
мики животноводства и социалистического преобразования в этой
отрасли.
3. Несмотря на значительное уменьшение численности пого­
ловья скота во всех категориях хозяйств за годы немецко-фашист­
ской оккупации, довоенный уровень его 1940 г., был уже перекрыт
по овцам в 1952 г., по свиньям •—в 1953 г. и крупному рогатому
скоту (за исключением коров) в 1958 г.
4. Производство продукции животноводства во всех категориях
хозяйств западных областей УССР в 1968 г. по сравнению с
1940 г. увеличилось в таких размерах: молока — в 2,3 раза, мяса
(в убойном в е с е ) — в 2,6 раза, ш е р с т и — в 1,7 раза и яиц —
в 2,5 раза.
5. Основным резервом дальнейшего повышения экономики жи­
вотноводства в западных областях УССР является создание проч­
ной кормовой базы путем систематического проведения поверх' ностного и коренного улучшения лугов и пастбищ, которых здесь
имеется около 1,5 млн. га, организации (на них многолетних куль30
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
турных пастбищ, внедрения в производство передовой технологии
заготовки кормов (травяной муки, сенажа, сена), а также пра­
вильной организации их хранения.
6. Огромное значение в укреплении кормовой базы животно­
водства в этих областях имеет увеличение комбикормов. Поэтому
необходимо организовать переработку зерна, предназначенного
на корм скоту, на государственных и межколхозных комбикормо­
вых заводах. Колхозы и совхозы западных областей УССР долж­
ны сдавать на эти заводы все фуражное зерно и получать не­
обходимые комбикормы правильно сбалансированные по пита­
тельности для различных видов и возрастных групп скота.
7. Д л я повышения
уровня экономической
эффективности
основных производственных фондов животноводства в каждом
хозяйстве в соответствии с его специализацией необходимо плани­
ровать наиболее оптимальные соотношения между основными
и оборотными фондами.
8. Укреплять имеющиеся и дальше организовывать новые спе­
циализированные промышленные комплексные хозяйства, система­
тически совершенствовать работу откормочных совхозов системы
«Скотооткорм», межколхозных откормочных объединений, а так­
же баз при сахарных заводах и увеличивать удельный вес мясопродукции, производимой на этих предприятиях.
9. Результаты исследований подтвердили практическую цен­
ность использования статистико-математических методов в изуче­
нии экономики животноводства.
10. Одним из основных резервов увеличения производства про­
дукции животноводства в западных областях Украины является
дальнейшее развитие скотоводства. Поэтому на перспективу не­
обходимо здесь увеличивать поголовье крупного рогатого скота в
среднем на 3,0—3,5% за год, в том числе коров — на 2,0—2,5%,
при одновременном увеличении их продуктивности, что даст воз­
можность значительно увеличить производство молока и говя­
дины.
11. Свиноводство — как важнейшая
отрасль животноводства
на перспективу также должно занять одно из ведущих мест в про­
изводстве мяса. Расчеты показывают, что производство свинины.
несмотря на то, что за последние годы стала проявляться тенден­
ция сокращения поголовья и уменьшение ее валового выхода, на
1975 г. можно увеличить в 1,3 раза, по сравнению с 1968 г., при
одновременном снижении ее себестоимости и повышении рента­
бельности.
12. Внедрение специализации и повышение уровня интенсифи­
кации овцеводства сможет обеспечить в этих областях в 1975 г.
производство 2411 т шерсти и 11037 т баранины в живом весе, или
увеличить соответственно на 29,6 и 18,3%' по сравнению с 1968 г.
13. Проведение исследований в животноводстве с помощью
экономико-математических методов и ЭВМ на перспективу долж1HO быть направлено на усовершенствование нормативно-информа40
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ционной базы, характеризующей производство наиболее важных
видов животноводческой продукции в разрезе почвенно-климэти­
ческих зон и при различной интенсивности производства
Претворение в жизнь этих рекомендаций будет способствовать
выполнению задач, поставленных партией и правительством, по
дальнейшему увеличению производства продукции животновод­
ства при наименьших затратах труда и средств.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
По теме диссертации опубликованы следующие работы:
1. Перспективы развития животноводства в полесских районах Львовской
области.
Научные записки ЛСХИ, т. VI, изд-во Львовского ун-та, 1958, 0,5 п. л.
2. Планировать по-новому!
Газ. «Виьна Укра'гна», 14.1.1958 г. (в соавторстве). 0,2 п. л.
3. Все отрасли рентабельные.
Книжно-журк. изд-во, Лыю/в, 1960, 2,6 п. л. (в соавторстве).
4. Некоторые статистические методы анализа развития животноводства.
Тезисы научной конференции ЛСХИ, Львов, 1966, 0,3 п. л.
5. Роль электрификации в укреплении экономики колхозов.
Тезисы научной конференции ЛСХИ, Львов, 1966, 0,2 п. л. (в соавторстве).
6. Метод группировок при установлении оптимального уровня энерговоору­
женности труда.
Тезисы научной конференции ЛСХИ, Львов, 1966, 0,25 п. л. (в соавторстве).
7. Сельскохозяйственная статистика. Методические указания для студентов
экономического факультета.
'f
Львов, 1967, 5 п. л. (в соавторстве).
8. Эффективность капиталовложений при размещении и специализации сель­
скохозяйственного производства в колхозах Львовской области.
В кн.: «Вопросы экономики и землеустройства колхозов западных областей
УССР». Львов, 1967, 0,4 п. л.
9. Учебные задания по общей статистике. Львов, 1968, 3,25 п. л. (в соавтор­
стве).
10. Использование коррелляционного метода при анализе себестоимости мо­
лока в колхозах Львовской области.
В сб. «Совершенствование планирования, учета и отчетности в колхозах и
совхозах». Львов, 1968, 0,5 п. л.
11. Выявление неиспользованных резервов развития скотоводства при помо­
щи статистических группировок в .колхозах Львовской области.
В сб. «Совершенствование планирования, учета и отчетности в колхозах и
совхозах», Львов, 1968, 0,3 п. л. (в соавторстве).
12. Анализ себестоимости продукции животноводства с использованием
индексного метода.
В сб. «Совершенствование планирования, учета и отчетности, в колхозах и
совхозах», Львов, 1968, 0,25 п. л. (в соавторстве),
13. Использование рядов динамики при анализе развития животноводства.
В сб. «Совершенствование планирования, учета и отчетности в колхозах и
совхозах», Львов, 1968, 0,4 п. л. (в соавторстве).
14. Повышение эффективности использования основных фондов в живот­
новодстве в колхозах Львовской области.
В кн. «Состояние экономической работы и мероприятия по их улучшению
в колхозах и совхозах Львовской области», изд-во Львовского ун-та, 1968,
0,4 п. л. (в соавторстве).
42
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
. 15. Использование экономико-статистических методов анализа развития жи­
вотноводства в колхозах Львовской области.
В кн.: «Состояние экономической работы и мероприятия по их улучшению
в колхозах и совхозах Львовской 1 области», изд-во Львовского ун-та
1968
0,7 п. л.
'
J
•
.
16. Пути повышения рентабельности отраслей животноводства в различных
природно-экономических зонах западных областей Украины.
Тезисы докладов на Всесоюзной научной конференции по вопросам рента­
бельности с/х производства и ценообразования, Киев, 1968, 0,2 п. л.
17. Пути укрепления кормовой базы в колхозах предгорных и горных райо­
нов Карпат.
В кн. «Предгорное и горное земледелие и животноводство», «Урожай», К и е в .
1969, 0,4 печ. л.
18. Экономико-статистические методы изучения развития зернового хозяй­
ства и животноводства.
«Каменяр», Львов, 1969, 9,87 печ. л. (в соавторстве).
19. Статистические методы анализа развития скотоводства.
Львовская обл. орг. общества «Знание», Львов, 1969, 1,0 печ. л. (в соавтор­
стве).
20. Себестоимость продукции животноводства и пути ее снижения в колхо­
з а х Львовской области.
Обл. орг. общества «Знание», Львов, 1969, 1,0 печ. л. (в соавторстве).
21. Использование производственных функций для анализа и прогноза себе­
стоимости животноводческой продукции.
Тезисы докладов на Всесоюзной научной конференции по применению мате­
матической статистики в экономике сельского хозяйства, Одесса, 1969, 0,4 печ. л
22. Повышение экономической эффективности свиноводства в колхозах.
В кн. «Пути интенсификации сельскохозяйственного производства в условиях
западных районов УРСР», 1969, Львов, 0,2 печ. л. (в соавторстве).
23. Использован-ие дисперсионного метода в изучении интенсификации жи­
вотноводства.
В кн. «Пути интенсификации сельскохозяйственного производства в условиях
западных районов УССР», Львов, 1969, 0,4 печ. л.
24. Статистическая оценка факторов интенсификации животноводства.
В кн. «Пути интенсификации сельскохозяйственного производства в условиях
западных районов УССР», Львов, 1969, 0,4 печ. л. (в соавторстве).
25. Интенсификация сельскохозяйственного производства и дифференциаль­
ная рента П.
В кн. «Пути интенсификации сельскохозяйственного производства в усло­
виях западных районов УССР», Львов, 1969, 0,3 печ. л. (в соавторстве).
26. Определение оптимального рациона для коров в колхозе им. 17 вересня
К.-Бугского района Львовской области симплексным методом.
В сб. «Экономическая эффективность интенсификации животноводства в за­
падных областях УССР», Львов, 1970, 0,3 печ. л. (в соавторстве).
27. Развитие животноводства — важный резерв использования трудовых ре­
сурсов в колхозах горных районов Карпат.
В кн. «Совершенствование производительных сил Украинских Карпат»,
Л ь в о в , 1970, 0,6 печ. л.
28. Резервы увеличения производства продукции скотоводства в колхозах
горных районов Карпат.
В кн. «Совершенствование
производительных
сил Украинских
Kaprrsi,
Львов, 1970, 0,5 печ. л. (в соавторстве).
29. Резервы производства кормов на осушенных землях в западных областях
УССР.
В кн. «Мелиорация и рациональное использование мелиорированных земель
в условиях западных районов УССР», Львов, 1970, 0,4 печ. я.
30. Совершенствование методов анализа на производстве и себестоимости
сельскохозяйственной продукции.
Тезисы докладов на Всесоюзной научной конференции по совершенствованию
43
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
методики определения затрат и себестоимости продукции, Воронеж, 0,2 печ. л.
(в соавторстве).
31. Повышение производительности труда" в скотоводстве колхозов Львов­
ского Предкарпатья.
В кн. «Предгорное и горное земледелие и животноводство», «Урожай», Киев,
1970, 0,4 печ. л. (в соавторстве).
32. Использование метода множественной корреляции при анализе факторов
себестоимости молока в горных колхозах западных областей УССР.
В сб. «Экономическая эффективность интенсификации животноводства в за­
падных областях УССР», Львов, 1970, 0,4 печ. л. (в соавторстве).
33. Резервы снижения себестоимости продукции животноводства в колхозах
западных областей УССР.
В сб. «Экономическая эффективность интенсификации животноводства в за­
падных областях УССР», Львов, 1970, 0,6 печ. л.
34. Определение оптимальной структуры стада
крупного рогатого скота
симплексным методом линейного программирования.
В кн. «Совершенствование хозрасчета в западных районах УССР», Львов.
1970, 0,4 печ. л. (в соавторстве).
35. Резервы повышения производительности труда в животноводстве пред­
горных колхозов западных областей УССР.
В кн. «Предгорное и горное земледелие и животноводство», «Урожай», Киев,
1970, 0,5 печ. л.
36. Экономическая эффективность концентрации и специализации животно­
водческих отраслей в западных областях УССР.
В сб. «Совершенствование размещения и специализации в западных районах
УССР», Львов, 1970, 0,6 печ. л.
37. К методике определения валового дохода в животноводстве.
В сб. «Совершенствование хозрасчета в западных районах УРСР», Львов,
1970, 0,3 печ. л. (в соавторстве).
38. Экономическая эффективность производства говядины на промышленной
основе в спецхозах Львовской области.
Тезисы докладов на Всесоюзной конференции по изучению опыта производ­
ства продукции животноводства на промышленной основе в Московской вете­
ринарной академии, М , 1970, 0,3 печ. л.
39. Влияние опеци а лизании и концентрации производства продукции живот­
новодства на экономику колхозов.
В сб. «Совершенствование размещения и специализации в западных районах
УРСР», Львов, 1970, 0,4 печ. л. (в соавторстве).
40. Резервы развития сельского хозяйства Львовщины.
«Каменяр», Львов, 1970, 7 печ. л. (в соавторстве), (в печати).
По материалам исследований сделано р я д докладов и сообщений:
1. На Всесоюзной научной конференции по вопросам рентабельности сель­
ского хозяйства и ценообразования (Киев, 1968 г.).
2. На Всесоюзной научной конференции по применению математической ста­
тистики в экономике сельского хозяйства (Одесса, 19S9 г.).
3. На Всесоюзной научной конференции по совершенствованию методики
определения затрат и себестоимости продукции (Воронеж, 1970 г.).
4. На Всесоюзной научной конференции по изучению опыта производства
животноводческой продукции на промышленной основе (Москва, 1970 г.).
5. На юбилейной научной конференции, посвященной 50-летию Великой;
Октябрьской социалистической революции (Львов, СХИ, 1967 г.).
6. На отчетных научно-исследовательских конференциях института по итогам
работы (Львов, 1960—1970 гг.).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Бесплатно
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
7
Размер файла
1 401 Кб
Теги
738
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа