close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

1300

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
A-3J3JZ
На правах рукописи
ЦЫСЬ Валентина Ивановна
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ
СЕЛЕКЦИИ ШВИЦКОГО СКОТА
С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОРОД МИРОВОГО
ГЕНОФОНДА
06.02.01 — разведение, селекция, генетика
и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
доктора сельскохозяйственных наук
п. Дубровицы, Московской обл., 1995
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
-л
f—;—
Работа выполнена в Смоленском научно-исследовательском институте сельского хозяйства (быв. филиал Всероссий­
ского научно-исследовательского института животноводства)
и Смоленском сельскохозяйственном институте.
Научный консультант — член-корреспондент РАСХН,
доктор сельскохозяйственных паук, профессор Н. И. Стрекозов.
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ:
член-корреспондент РАСХН, доктор сельскохозяйствен­
ных наук, профессор А. И. Прудов;
доктор сельскохозяйственных наук, профессор И. П. Примакин;
доктор сельскохозяйственных паук, профессор Е.В.Щег­
лов.
Ведущее предприятие — Всероссийский научно-исследо­
вательский селекционно-генетический институт животновод­
ства.
^
Защита диссертации состоится «<^у » . у " ^ я ! 995 г.
/О
v
~
в / ^ часов на заседании специализированного совета
Д-020.16.01 при Всероссийском научно-исследовательском ин­
ституте животноводства.
Адрес института: 142012, п. Дубровицы, Подольского рай­
она, Московской области.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВИЖа.
Автореферат разослан «_Х » £/Л'&С-тУгл>~ 1995 г.
Ученый секретарь специализированного
совета кандидат сельскохозяйственных наук
Ю. И. LL.
~"
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 1 1. ОВЦАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1.1. Актуальность теми. Повышение продуктивности животных
находится в прямой зависимости от уровня ведения селекционной
работы, сохранения и эффективного использования как отечест­
венных племенных ресурсов, так и мирового генофонда крупного
рогатого* скота.
.
В молочном "скотоводстве Нечерноземной зоны Российской Фе­
дерации интенсивно идет процесс качественного преобразования
животных и создания нрвых заводских линий, высокопродуктивных
маточных семейств вяутршюродных типов и пород скота (Вронский
В.И., 1992; Всяких А.С., 1985; Джапаридзе Т.Г., 1988; Дмитриев
Н.Г., 1990; Дунин И.М., 1994; Карликов Д.В. и др., 1991; Примакин И.П. и др., 1986; Прудов А.И. и др., 1987;Солдатов А.П.,
Белостоцкая Г.И., 1992; Стрекозов Н.И., 1991; Черных А.И.,
1984; Щеглов Е.В., 1989).
Среди бурых пород, разводимых в России ведущее положение
занимает швицкая, на'долю которой приходится 78,41. Смоленская
область является крупным регионом по разведению скота швицкой
породы, где сосредоточено 178,9 тыс. голов, или 13,IX от обще­
го поголовья этой породы в России.
В соответствии с Программой совершенствования швицкой по­
роды крупного рогатого скота в области, подготовленной с учас­
тием автора, наиболее перспективными являются два направления:
- комбинированное - для производства молока и говядины;
- молочное - для производства молока в пригородной зоне.
Для этой цели создается молочный тип швицкого скота с исполь­
зованием отечественного и мирового генофонда бурых и частично
джерсейской пород. Эта работа является составной частью Прог­
раммы по выведению бурой молочной породы скота для хозяйств
Нечерноземной зоны Российской Федерации (Всяких А.С. и др.,
1982; Вронский В.И. и др., 1990)*
Одной из важнейших проблем, которую необходимо решить в
короткий срок, является поиск эффективных путей увеличения
производства дешевой отечественной продукции животноводства.
Решать эту проблему предстоит при многоукладной экономике хоояйотв.
ЦЕНТРАЛЬНАЯ
!
НАУЧМХЛ с. ;:?.•!. У Г ^ К А
Мо.-:-:. сг,ль=ко:.со а *А-эмии j
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 2 Изменения экономических и социальных условий в сельскохо­
зяйственном производстве создали большие проблемы в интенсифи­
кации молочного скотоводства, повышении продуктивности живот­
ных. В этих условиях реализация программы разведения - скота
швицкой породы потребует изменении сложившихся организационных
форм племенной работы и ускоренного воспроизводства наиболее
перспективных типов, линий и маточных семейств в породе. При
этом большое значение имеет не только выведение высокоценных
животных с использованием лучшего мирового генофонда пород, но
и эффективное их использование с целью получения большого ко­
личества дешевой продукции.
.
Диссертационная работа посвящена совершенствованию прие­
мов селекции скота швицкой породы и является итогом научных
исследований, выполненных автором с 1973 по 1993 гг. в Смо­
ленском филиале ВИХа в соответствии с тематическим планом Все­
российского научно-исследовательского института животноводства
по комплексной программе 0.51.025., задание 01., раздел
01.04.К. "Усовершенствовать бурые породы крупного рогатого
скота в направлении повышения молочной продуктивности, разра­
ботать методы и вывести новые высокопродуктивные типы, линии и
стада с надоем 5,5-6,0 тыс. кг молока с содержанием жира
3,8-4,0 X, белка 3,3-3,4 I, живой массой 550^600 кг. пригодные
для использования на высокомеханизированных фермах и комплек­
сах". Номер государственной регистрации 01820078231.
1.2. Цель к задачи исследовании, основной целью настоящей
работы явилось изучение продуктивных и племенных качеств скота
швицкой породы, обобщение методов отбора и подбора животных в
племенных хозяйствах, оценка основных селекционных признаков,
обуславливающих племенную ценность животных, исследование ре­
зультатов использования быков бурых и джерсейской пород, раз­
работка эффективных приемов селекции и ускоренного совершенс­
твования швицкого скота,
В соответствии с этим были поставлены следующие задачи:
- изучить динамику качественного преобразования породы,
развитие и изменение ее генеалогической структуры, пути и ме­
тоды формирования линий и маточных семейств;
- усовершенствовать приемы поэтапной селекции при созда­
нии высокопродуктивных животных, стад, линий, семейств и мо­
лочного типа ивицкого скота;
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
-3- уточнить программу разведения швицкого скота с учетом
многоукладной экономики хозяйств;
- определить селекционно-генетические параметры основных.
признаков и возможность использования их при разведении швицкого скота.
1.3. Научная новизна исследований. В работе комплексно
изучены и решены основные вопросы селекции скота швицкой поро­
ды, определены перспективные направления ее совершенствования.
Предложены оптимальные варианты использования улучшающих пород
для совершенствования швицкого скота. Обоснованы методы уско­
ренного создания заводских линий. Определены такие генетичес­
кие параметры продуктивности, как корреляция, изменчивость,
повторяемость и наследуемость, которые использованы при разра­
ботке селекционной программы по совершенствованию породы.
Уточнена программа селекции швицкого скота с учетом многоук­
ладной экономики хозяйств.
Разработан способ подбора животных при инбридинге и полу­
чено положительное решение Всероссийского научно-исследова­
тельского института патентной экспертизы от 24.02.95 г. о вы­
даче патента по.заявке на изобретение N 93-006735/15(005711).
Разработан способ подбора животных при скрещивании (авто­
ры: Цысь В.И., Стрекозов Н.И., Марченко Л.А.) и получено поло­
жительное решение ВНИИГПЭ от 25.04.95 г. о выдаче патента по
заявке на изобретение N 94028857/15(028880).
1.4. Практическая значимость ж реализация результатов
исследований. Производству предложена заводская линия быка
Амура ЗШ-1475, в выведении которой на завершающем этапе (1973
- 1984 гг) автор принимала нелосредсгаенное участие. Завершено
выведение заводской линии быка Паука ЗШ-2322 по ускоренной ме­
тодике, материал представлен для ее апробации.
Разработаны методы повышения точности оценки генотипа жи­
вотных, позволяющие избежать стихийного неконтролируемого инб­
ридинга в товарном скотоводстве.
Создаются высокопродуктивные животные, стада я маточные
семейства. Ведется работа по выведению молочного типа авицкого
скота с использованием пород мирового генофонда.
Основные результаты исследований использованы при разра­
ботке:
- девяти перспективных планов племенной работы по совер-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
" -4шенствованию швицкой породы крупного рогатого скота в племен­
ных хозяйствах, по области и РСФСР;
- четырех . научно-практических рекомендаций по племенной
работе;
- системы ведения животноводства по племзаводу им. Ради­
щева и области до 2000 года.
1.5. Апробация работы. Основные результаты исследований
доложены на:
- научно-практических конференциях (Великие Луки. 1976;
Смоленск, 1976. 1981. 1992. 1994; 1995; Тарту. 1986);
- Советах по племенной работе со швицкой й другими бурыми
породами крупного рогатого скота (Смоленск, 1975, 1979; Ка­
зань. 1978; Черкесск, 1981; Гагарин, 1983, 1989; Тула, 1984;
Нижний Новгород, 1985; Кострома, 1987; Москва, 1992);
- ежегодно на заседаниях Ученого Совета Смоленского фили­
ала ВИХа;
- на Ученом Совете Смоленского сельскохозяйственного инс­
титута, 1995 г.;
- на конференции отдела технологии производства молока и
разведения молочных пород ВИЖа, 1995 г.
1.6. Публикация результатов исследований. Материалы дис­
сертации опубликованы в сборниках и бюллетенях, научных и на­
учно-производственных журналах, в Смоленском -центре науч­
но-технической информации и других изданиях. Всего по теме
диссертации опубликовано 73 работы, получены положительные ре­
шения на выдачу двух патентов на изобретения.
1.7. Личный вклад соискателя. Автору принадлежит разра­
ботка проблемы и ее решение. Экспериментальная часть работы
выполнена при личном участии диссертанта и совместно с соис­
полнителями, что нашло подтверждение в списке публикаций и
изобретений.
1.8. Основные положения, выносимые на защиту. На защиту
выносится теоретическое обоснование и разработка методов повы­
шения эффективности селекции швицкой породы крупного рогатого
скота с учетом многоукладной экономики хозяйств, включающие
такие приемы селекции как:
- новые подходы при создании заводских линии в маточных
семейств;
- новые принципы использования инбридинга с применением
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 5 двойного контроля;
- способ подбора животных при скрещивании;
- отбор телок по скороспелости;
- отбор животных с учетом некоторых полиморфных белковых
систем;
- направления улучшения и использования крупного рогатого
скота частного сектора.
1.9. Объем и структура работы. Диссертация изложена на
369 страницах машинописного текста, состоит из введения и об­
щей характеристики работы, 7 глав, выводов, предложений произ­
водству, 11 приложений. Она иллюстрирована 118 таблицами и 34
рисунками. Список литературы включает 408 источников, из них
41 на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1, Материал для исследований. Диссертационная работа
выполнена в пяти ведущих племенных хозяйствах Смоленской об­
ласти по разведению швицкой породы крупного рогатого скота:
племенных заводах им. Коминтерна, "Токарево", колхоза им. Ра­
дищева (АО "Рдцищево"). колхоза "Красный доброволец", (КХ
"Доброволец") и племенной ферме Корюэино Талашкинской птице­
фабрики (АО "Пригорское").
Материалом для исследований послужили высококровные жи­
вотные швицкой породы базовых хозяйств. За период с 1973 по
1993 гг у 9990 коров изучены продуктивные качества.
Почти за 70-ти летний период прослежена эволюция скота
швицкой породы и развитие отрасли молочного скотоводства на
Смоленщине. Анализ генеалогической структуры порода проведен
за последние 15 лет (п - 254000 гол.).
У 8092 коров изучена молочная продуктивность в зависимос­
ти от возраста плодотворной случки телок. Подготовка нетелей к
отелу и раздой коров по первой лактации в условиях контрольных
скотных дворов проведены на поголовье 2581 голова.
Типы трансферрина изучены у 1826 моров, типы гемоглобина
у 1855 и тины белков молока у 336 коров. Генетические парамет­
ры учтены у 9016 коров, морфологические признаки ш функцио­
нальные свойства вымени определены у 1151 коровы. Оценено 202
быка-производителя по качеству потомства. Комплексный индекс
типа учтен у 67 быков-производителей и у 251 коров.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Выборочное экспедиционное обследование крупного рогатого
скота в личных и фермерских хозяйствах проведено на территории
8 хозяйств Гагаринского и 11 - Смоленского районов. У 94? вла­
дельцев обследовано 1384 коровы.
Проведены длительные научно-хозяйственные и селекционные
опыты, проанализированы и обобщены материалы зоотехнического и
племенного учета базовых хозяйств и Смоленского Головного
племпредприятия. Для изучения динамики качественного преобра­
зования породы проанализированы данные Государственных Племен­
ных Книг по швицкой породе (I - XXIY т.).
Сфотографировано более 100 животных, изготовлены фотогра­
фии и слайды.
2.2. Методика исследований. Исследования проведены в
соответствии с разработанной программой (рис. 1).
Уровень кормления в базовых хозяйствах обеспечивает про­
дуктивность коров по стадам в пределах 3100-5300 кг молока.
Рост, развитие молодняка, экстерьерные особенности изуча­
ли на основе ежемесячных взвешиваний, взятия промеров и вычис­
ления индексов телосложения и построения экстерьерных профилей.
Толщину кожи у коров после первого отела измеряли по ме­
тодике Арзуманяна Е.А. (1962).
Наступление половой зрелости у телок определяли по собс­
твенной методике, в соответствии с которой предусмотрено раз­
дельное содержание бычков и телочек в разных помещениях с
трехнедельного возраста.
Воспроизводительную способность коров, как многофакторный
признак анализировали, используя данные зоотехнического и ве­
теринарного учета по продолжительности сервис-периода, межо­
тельного периода, сухостойного периода, возрасту первого осе­
менения и отела, количеству осеменений на одно оплодотворение,
коэффициенту воспроизводительной способности коров и индексу
плодовитости.
Комплексный индекс типа коров и быков определяли по мето­
дике Стрекозова Н.И. и др. (1993).
Жзучевие морфологических признаков и функциональных
свойств вымени коров проводили с использованием прибора ДАЧ-1
по методическим указаниям "Оценка вымени и молокоотдачи коров
молочных ж молочно-мясных пород" (М. .• Колос, 1970).
Молочную продуктивность учитывали на основании ежемесяч-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Плененные
вазовые
хозяйства
Породы
Личные и
фермерские
хозяйства
Бурые
1вицкая
(отеч.и иип.)к*
Дверсейекая
Высокопродуктив­
ных коров и стад
X
Усовершен­
ствование
приеиов
селекции
Отбора
-С
Подбора
РАЗРАБОТКИ
1ЕШ0Д0В
ПОВНЭФФЕКТИВЩТИ
СЕЛЕКЦИИ '
КРЗПНОГО
Заводских линий
«тля
—
Маточных семейств —
Молочного типа
Зоотехнические
Исследуемые методы
и признаки
Рост и развитие молодняка
Формирование типа телослоаеия скота
оспроизводительная способ­
ность
Молочная продуктивность
ачество молока
родолиительность использов­
ания вивотных
Оценка биков по качеству
потомства
8
К
Рис.1.
Генетические
Полиморфные белки
молока и крови
Группы крови
Генетические
параметры
Экономические
1
Оплата корна молоком
Расчет себестоииости
продукции
Эффективность производства
молока при чистопородном
разведении и скрещивании
Обмао схема исследований
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 8 .
них контрольных доек. Содержание жира и белка в молоке опреде­
ляли один раз в месяц.
Содержание жира в молоке определяли на датском приборе
"Милкотестер" МК-2 и отечественном Лактан-1-4, а содержание
белка - на приборе "Промилк".
Учитывали коэффициенты постоянства и полноценности лакта­
ции, а также коэффициент молочности.
Разделение белков молока проводили методом горизонтально­
го электрофареза в крахмальном геле по Смитису 0. в модифика­
ции Митютько В.Е., Жебровского Л . С , Павлюченко Т.А. (1979).
Полиморфные типы трансферрина и гемоглобина выявляли ме­
тодом горизонтального электрофареза в крахмальном геле (Вудникова А.В., 1974).
Вычисление частот аллелей гемоглобина, трансферрина,^-,
JC-казеина и^-лактоглобулина производили по формуле Бернштейна
(1924).
При вычислении теоретически ожидаемых фенотипов применяли
формулу закона Харди-Вайнберга.
Создание и развитие заводских линий и родственных групп
проводили по методике Иванова М.Ф. (1964), Черных А.И., Цысь
В.И. и др. (1986).
Оценку маточных семейств осуществляли пр^ методике Эйснера
Ф.Ф. (1978).
.
Быков-производителей по качеству потомства оценивали ме­
тодами сравнения: "дочери-матери" и "дочери-сверстницы".
Коэффициенты постоянства основных селекционных признаков
у дочерей быков определяли дисперсионным методом по способу
Сведекора 1.У. (1961).
Теоретическое биноминальное распределение пола телят про­
изводили используя формулу бинома Ньютона (р + qf~.
При разработке новых способов подбора животных при инбри­
динге и скрещивании испольвовади банк данных по группам крови
животных швицкой породы. Для количественного контроля характе­
ра наследования признаков генотипа учитывали индекс антигенно­
го сходства прооанда с общим предком.
При подготовке материалов для апробации заводских линий
руководствовались "Положением об апробации селекционных дости­
жений в животноводстве" (М., 1977).
, Изучены генетические параметры основных селекционных
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
" . - ' • . -
9
-
' •
признаков: изменчивость, корреляция, наследуемость.
Экономическая эффективность чистопородного разведения
швицкого скота и вводного скрещивания с быками джерсейской пот
роды проведена с учетом общей продукции молочного жира и белка
в соответствии с "Методикой определения экономической эффек­
тивности использования в сельском хозяйстве результатов науч­
но-исследовательских работ..." „(М.: Россельхозиздат, 1984).
Основные результаты исследовании обработаны методом вари­
ационной статистики ( Меркурьева Е.К., .1964; Плохинский Н.А.,
1969), а также на персональном компьютере IEM PS "ROSA" по
специальной программе "Карат" в отделе техяологии производства
молока и разведения молочных пород ВИЖа.
Данные племенного учета базовых хозяйств обработаны на
ЭВМ в отделе информационно-математического обеспечения ВИЖа.
Полученные данные сведены .v таблицы, построены графики и
диаграммы.
Фотоинформация по лучшим животным представлена в виде фо­
тоальбомов.
'
РЕЗУЛЬТАТЫ,
Я С СЛЕДОВАНИЙ
3. МЕТОДЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ИВИЦКОЙ ПОРОДЫ КРУПНОГО
РОГАТОГО СКОТА
3.1. Основные этапы и приемы создания гевеалагичесяоя
структуры породы
3.1.1.
Начальный этап создания массива шыпцсого стока
ж облаем
Швицкая порода крупного рогатого скота длительное время
совершенствуется по принципу открытой популяции. Для ее улуч­
шения используется отечественный и мировой генофонд бурых по­
род.
На начальном этапе массив породы в области формировался
за счет покупки чистопородных швицких быков на фермах б. Пет­
ровско-Разумовской сельскохозяйственной академии (ТСХА), Майновской сельскохозяйственной школы Черниговской губернии,
Горецкои земледельческой школы, частных хозяйств, а также за­
воза быков- производителей из Швейцарии. Германии и Австрии.
Популяция швицкого скота, разводимого в области, ведет
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 10 . •
свое происхождение от небольшого числа быков-производителей.
Наибольшее влияние на создание и развитие структуры поро­
ды оказали быки-производители: Аккорд ЧШ-43, Рейс 4, Катер
ЗШ-46, Швед, он же Хромой, Левко 243, Янач ЗШ-124, Георг
ЗШ-115, Мартын ЗШ-137, Кайзер ЧШ-41. Тедь-4, Иодлер, Примус и
Люкс ЗПМ19.
Созданию генеалогической структуры породы способствовала
четкая координация племенной работы с массивом швицкого скота
в зоне его разведения. Ценных быков-производителей завозили из
разных мест и длительное время использовали в нескольких хо­
зяйствах. Такой селекционный прием позволил создать крупные
генеалогические комплексы (БароЯВ-259, Змо ЯШ-260 и др.), ко­
торые получили широкое распространение, 'явились основой для .
создания многих заводских линий, оказали большое влияние на
совершенствование швицкой породы и создание отечественных бу­
рых пород крупного рогатого скота.
3.1.2. Эффектияюсяь иияеваивого использования л селекVUOBBOM работе довоеввого периода високопродуктиаых швейных ив личных хозяйств
Смоленщина богата традициями ведения племенной работы не
только с общественным, но и с личным скотом.
История развития молочного скотоводства {здесь уникальна.
Анализ развития отрасли с 1916 по 1994 гг. показал/что наивыс­
ший подъем ее приходится на 1925-1928 гг. В этот период наибо­
лее полно раскрылся и потенциал "народной" селекции. Тогда бы­
ли получены выдающиеся животные, которые оказали заметное вли­
яние на формирование массива швицкого скота.
Отличительной особенностью довоенного периода было интен­
сивное использование в селекционной работе высокопродуктивных
животных не только общественного, но и личного сектора. Муд­
рость селекционеров заключалась в глубоком понимании того, что
высокопродуктивный скот является национальным богатством, не­
зависимо от того, в какой форме собственности он находится.
Главную задачу они видели в том. чтобы рационально использо­
вать это богатство.
Накопленный опыт в довоенный период по использованию вы­
сокопродуктивных животных из личных хозяйств при создании оте­
чественных пород крупного рогатого скота, долгое время был не
востребован.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- " В связи с изменившейся ситуацией этот опыт необходимо
всесторонне изучать и использовать при совершенствовании пород
крупного рогатого скота с учетом многоукладной экономики хо­
зяйств.
В зоне разведения швицкого скота в личном хозяйстве Ходусева П. И. дер. Демидово Смоленского района в 1927 году корова
Малышка проявила рекордную для того времени продуктивность. От
нее за третью лактацию получено 6755 кг молока, за.что она бы­
ла премирована на Всероссийском конкурсе. В 1929 году по пятой
лактации ее удой составил 6152 кг молока жирностью 3,972, а
межотельный период равен 389 дням. От спаривания с быком Рейс
4 (сын Додона 25) были получены два ее сына Казбек ЗШ-21 и Ходусь ЗШ-93 (полные братья).
Даже во время Великой Отечественной войны племенная рабо­
та со скотом не прекращалась. Сын Ходуся ЗШ-93 бык-производи­
тель Лабиринт ЗШ-1025 родился в 1941 году, использовался в Монастырщинском районе. Живая масса в 7 лет составила 980 кг и
он был признан лучшим по этому признаку (Кузина Н.С., 1950).
От Лабиринта ЗШ-1025 учтено 17 сыновей, 5 дочерей, 10 внуков и
4 внучки.
,
Интенсивное использование в племенной работе потомков Ма­
лышки (5-6152-3,97-244) оказало большое влияние на формирова­
ние массива швицкого скота в области. В Государственные Пле­
менные Книги записаны: 2 ее сына, 19 внуков, 23 внучки, 26
правнуков, 12 правнучек, 16 праправнуков и 6 праправнучек, а
всего 104 потомка. Можно предположить, что фактическая числен­
ность этой уникальной коровы была больше, а следовательно и
влияние ее на формирование массива швицкой породы еще значи­
тельнее.
Опыт интенсивного использования в селекционной работе до­
военного периода высокопродуктивных животных из личных хо­
зяйств, на примере создания "семейства" Малышки (5-6152-3,97)
можно использовать и в настоящее время при организации племен­
ной работы с крупным рогатым скотом личных и фермерских хо­
зяйств.
•.
3.1.3.
Участие бшюя-проиааоммелей
отечественных бурых
пород в формировании генеалогической структуры по­
роди
В генеалогической структуре швицкой породы произошли она-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 12 ..
чительные изменения. Утратили самостоятельное развитие линии
Эмо ЯШ-260, Мартына ЗШ-137, Невода 3313, Гольда МШ-412, Плаку­
на МШ-415, Сона 3DM117.
В области созданы новые заводские линии и родственные
группы быков: Азота-Пловца ЗШ-1064, Сектора ЗКС-11, Колоса
ЗКС-12, Пастора ЗШ-1600, Амура ЗШ-1475.
Молочная продуктивность коров ведущих линий и родственных^
групп представлена в таблице 1.
Создание линий и родственных групп осуществляется как за
счет внутрипородных ресурсов, так и с использованием быков бу­
рых пород отечественной и зарубежной селекции.
Заводская линия Азота-Пловца ЗШ-1064 создана в племзаводе
им.Коминтерна, где родились и оба родоначальника Азот 8 и Пло­
вец 196. Линия апробирована и утверждена в 1976 году. При раз­
витии этой линии для освежения крови применяется двусторонний
обмен селекционным материалом в зоне разведения швицкой породы.
В Нижегородскую облаЪть были проданы быки Исток ГШ-33 от
Иллюминации ЗШ-77 (6-7186-4,0) и Рубина ЗШ-1077 и Орлик ГШ-34
от Ошибки 99 (6-7914-3,9) и Пловца ЗШ-1064. Эти быки определе­
ны родоначальниками, созданы линии Истока ГШ-33 и Орлика
ГШ-34. Через несколько поколений на Смоленское племпредприятие
завезены их продолжатели: быки Родон ЗШ-2043,frБодрый ЗШ-2386,
которые по результатам племенного использования являются улучшателями и от них получены сыновья и внуки. Такой селекционныйприем позволил применять интербридинг.
Заметное влияние на формирование генеалогической структу­
ры породы оказали завозные быки-производители костромской и
жбещшаюй пород. Использование животных родственных бурых
пород тоже можно рассматривать как освежение крови.
За последние 35 лет для улучшения продуктивных качеств
швицкого скота в область было завезено 12 быков костромской и
лгбединской'пород.
Инициатором завоза быков костромской породы является Чер­
ных A.M. - один из авторов создания заводских линий швицкого
скота на Смоленщине. С участием Неймана C.N. в ГЛЗ "Караваево" им были отобраны быки Сектор ЗКС-11 и Колос ЗКС-12.
Заводская линия Сектора ЗКС-11 выведена в племзаводе им.
Коминтерна. Апробирована и утверждена она в 1976 году. Совервенствование ее ведется по трем ветвям с применением маркиро-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 1. Молочная продуктивность коров в аавиоимости от линейной принадлежности
Продуктивность аа лучшую
лактацию
%
Всего
Линии, родственные
группы
коров,
гол
Удой,кг
•
'
t
1
М+т
хирД
581
|
| С„,Х
1
Ааота-Пловца ЗШ-1064
I"
Молочный
белок,Х
|
1
, М+т
| C„,Z |
Живая
масса, кг
1
М+т
| С„Д|
М+т
| Су,1
4287+41,0 23,0
3,79+0,01
3,8
3,34+0,01 3,6
: 520+2,4 :.10,3
3,9
3,37+0,01 3,7
512+2,8 . . 10,5
Сектора ЭКС-11
404
4188+50,2 24,1
3,80+0,01
Амура ЗШ-1475
397
4644+45,7 19,8
3,79+0,01
4,2
3,38+0,01 3,4 .532+2,0 /.7,0
Колоса ЗКС-12
109
4343+114
3,77+0,01
3,9
3,34+0,02 3,6 : 529+5,2
27,3
9,5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
'.'••"••'-'
14'-.•-'.'..••"
вания групп крови nojS-системе Чернупюнко В.К., 1992.
Бык-производитель Колос ЗКС-12 инбридирован на Артиста
ИШ-556 в степени Y.YI.Yl,Y-1Y. Он использовался в племзаводе
им. Коминтерна до 1966 года, где получено многочисленное по­
томство и создана родственная . группа. Животные этой группы
достаточно крупные с хороню развитой мускулатурой, обладают
крепкой конституцией. В родственной группе Колоса ЗКС-12 выве­
дено 12 быков-улучшателей. В эту группу предусмотрен повторный
завоз быков костромской породы.
Завоз быков лебедиваюй
породи осуществлялся дважды. В
сороковые годы в Гагаринской зоне большое поголовье-скота было
получено от лебединских быков Веселого ЗШ-0751 и Квитка
ЗШМ-70. Средний удой 126 дочерей и внучек этих быков составил
4341 кг молока жирностью 3,77Z. Большое влияние на породу ока­
зала внучка Квитка ЗИМ-70 корова Бледная 1954 (родоначальница
семейства). От нее за 11 лактации получено 64000 кг молока, а
в случной сети использовалось Б сыновей.
В 1978 году, с участием автора, были отобраны в племзаво- '
де "Михайловка" Сумской области быки Комик ЗШ-2693 и Точный
ЗШ-1688. В племзаводе им. Радищева от 39 дочерей Комика
ЗШ-2693 ( Б j ) за первую лактацию получено по 3716 кг молока
жирностью 3,882. По сравнению с матерями прибавка в удое сос­
тавила 245 кг молока и 0.06Х жира, а со сверстницами соответс­
твенно 77 кг-и 0,112. От 45 дочерей Точного ЗШ-2688 надоено по
3668 кг молока с содержанием жира 3,95Х; дочери превзошли сво­
их матерей по удою на 445 кг и на О,10Z по жиру, а сверстниц
соответственно на 28 кг и О, И Х . Многие дочери Точного ЗШ-2688
раздоены
до
высокой
продуктивности:
Лапочка 6783
(3-8056-3,75), Былина 7514 (3-8003-3,83) и др.
В 1993 году из ллемзавода колхоза им. Радищева завезены в
племзавод "Михайловка" Сумской области 100 телок швицкой поро­
ды с кровью быков Точного ЗШ-2688 и Комика ЗШ-2693.
Таким образом, освежение крови является эффективным прие­
мом совершенствования швицкой породы крупного рогатого скота.
3.1.4. Нспольаовавие бурых быков зарубежной селеюмм при
опададии замодстх
линий швшдтй порода
Многократный завоз импортных быков бурых пород способс­
твует насыщению родословных ценными предками и созданию выдаю-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
•,',••" • • - ' " 1 5 ' - '
щихся животных. Классическим примером получения ценных живот­
ных в результате многократного использования,бурых быков, зару­
бежной селекции может служить родословная быка Амура ЗШ-1475..
Выведение этого быка - это большая творческая удача селекцио­
неров быв. Гжатского ГПР: Покровского В.П., Кожеурова B.C.,
Юранова И.К.. малининой Н.Г. и др. В ряде поколении проводился
плановый инбридинг. В родословной Амура ЗШ-1475 встречается 9
импортных животных, из них Примус, Франц 29 и Тамбур 46 - мно­
гократно. • •••••..
. Линия Амура ЗШ-1475 создана в племенных хозяйствах Гагаринского района. В качестве заводской она утверждена в 1984
году. Дальнейшее развитие эта линия получила через быка Паука
ЗШ-2322, который является праправнуком Амура ЗШ-1475.
3.2. Результаты использования завозного маточного пого­
ловья бурого скота зарубежной и отечественной се­
лекции
Завоз маточного поголовья осуществлялся из Австрии, Гер­
мании и областей Нечерноземной зоны Российской Федерации.
От 110 австрийских коров первого завоза (1959-1960 гг) в
племзаводе "Тодарево" за первую лактацию получено по 2101 гамолока жирностью 3.83Z при живой массе 496 кг. Удой их за наи­
высшую лактацию составил 4631 кг молока при содержании в нем
жира 3.72Z при живой массе 546 кг.
У животных, завезенных из Австрии в 1984 году, удой за
первую лактацию составил 3815 кг молока жирностью 3.83Х, что
на 886 кг молока больше по сравнению со средними показателями
по стаду. У 9 коров за наивысшую лактацию удой превысил 6000
кг молока.
От 66 бурых коров, завезенных из Германии в племзаводе им.
Радищева за первую лактацию надоено по 4487 кг, а за вторую
4012 кг. Разница в удое по сравнению со сверстницами отечест­
венной селекции за первую лактацию составила 1177 кг (Р<0,001),
за вторую - 602 кг (Р<0,05).Из областей Нечерноземной зоны РФ маточное поголовье
швицкой и костромской пород (п - 440) завозили несколько раз в
ГПЗ "Токарева" и один раз в АО "Пригорское".
Закупленный скот происходит от средних по уровню молочной
продуктивности матерей (3445-4006 кг). По удою этот скот усту­
пает животным местной селекции на 150-320 кг. Ни одна короЕа
не раздоилась до рекордной продуктивности, не стала родона-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 16 . •
чалышцей семейства или матерью быка, отобранного для племпредприятия. На основании этого можно сделать вывод о том, что
завоз маточного поголовья является менее эффективным селекци­
онным приемом по сравнению с использованием завозных бурых бы­
ков.
Целенаправленная племенная работа с общественным и личным
скотом, привлечение для его улучшения ценного генофонда бурых
пород отечественной и зарубежной селекции способствовали тому,
что Смоленщина является ведущим регионом по разведению швицкой
породы крупного рогатого скота в Нечерноземной зоне Российской
Федерации.
Только в послевоенный период (1943-1992 гг) здесь заго­
товлено 170.6 тыс голов племенного швицкого скота, из них га
пределы области вывезено 120,4 тыс. голов, или 70.6Z, в том
числе 25,4 тыс. бычков, или 542 от их общего поголовья.
Швицкий скот Смоленщины оказал заметное влияние на созда­
ние и развитие алатаускои породы в Киргизии и Казахстане, а
также костромской, кавказской бурой и Сурой карпатской пород
скота.
4. Новые подходы при создании заводских линий и маточных
семейств
{
4.1.
Uemom соадашя заводской линии Наука. 9Ш-2322
Разведение по линиям многие ученые оценивают как эффек­
тивную систему заводской работы с породами (Богданов Е.А.,
1922; Григорьев Ю.Н., 1993; Кулешов П.Н., 1947; Эйснер Ф.Ф.,
1983; Солдатов А.П., Колышкина Н.С., 1983 и др.).
Сроки создания линий ограничены особенностями индивиду­
ального развития крупного рогатого скота и медленной сменой
поколений. Поэтому даже талантливые селекционеры не всегда ус­
певают вывести хотя бы одну линию, так как для этого требуется
не менее 20^25 лет непрерывной работы.
Ори разработке методики создания заводской линии Паука
Зш-2322 (Черных A.M., Цысь В.И. и др., 1986) предложены вари­
анты, позволяющие сократить сроки ее выведения. Сочетание
классических подходов и современных приемов дало возможность
создать новую линию за 15 лет. Этому способствовало несколько
факторов. Главным при этом было то, что родоначальник линии,
бык-проивводитель Паук 310-2322, оказался выдающимся представи-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
телем породы. По фенотипу он был модельным животным, получен
от "заказного" подбора, составленного Покровским В.П. в колхо­
зе им. Кирова Гагаринского района. Это был уникальный случай,
когда раньше чем были получены окончательные результаты оценки
по качеству потомства встал вопрос об определении этого быка
родоначальником линии. Паук ЗШ-2322 имел хорошо развитую мус­
кулатуру, крепкие конечности и опытный рог, ровную линию вер­
ха, хорошо развитую среднюю часть туловища, удлиненную голову
с резко выраженным очертанием надбровных дуг. В возрасте 5 лет
7 месяцев весил 1120 кг. Его развитие характеризовалось следу-.
ющими промерами: высота в холке 139 см, глубина груди 82 см,
косая длина туловища 200 см, обхват груди за лопатками 240 см,
обхват пясти 28 см.
По результатам заводского использования Паук 7973 оценен
как препотентный улучшатель по удою и ему присвоена племенная
категория А*. От 46 его дочерей по полновозрастной лактации
получено по 6083 кг молока жирностью 3.78Z, прибавка в удое по
сравнению со сверстницами составила 803 кг. Многие дочери были
раздоены до рекордной продуктивности: Гавань 2455 (4-9220-3,79
-349-560); Маска 2918 (3-8280-3.70-307-560); Медуничка 2894
(2-8280-3.72-308-540); Хмелина 8787 (5-8233-3.74 - 308-570) и
другие.
Обязательным условием при создании линии Паука ЗШ-2322
было использование достоверного селекционного материала с уче­
том групп крови (Гуркович К.А., ЦысьВ.И., Бадисова А.И..
1985, Цысь В.И., Чернушенко В.К.. Петкевич Н.П., 1991, Чернушенко В.К., 1992).
Отличительной особенностью при выведении этой линии было
то, что она создавалась только за счет внутрипородных ресур­
сов без использования быков импортной селекции.
С целью получения продолжателей во внучатом поколении с
применением инбридинга на родоначальника в селекционную прог­
рамму были включены лучшие по экстерьеру и продуктивности до­
чери Паука ЗШ-2322: Недотрога 4713 (3-7410-3,70); Мудрая 4446
(1-6274-4.0); Изюминка 79103 (2-6929-3,70); Медуничка 2834 (38280-3,72); Капелька 1479 (3-7291-3.70); Гренада 1450 (2-73473,85) и получены быки: Иртыш 2727 (III - II); Рупор 2786 (II II);' Наркоз 4946 (II - III); Милорд 2837 (11 - II); Казбич
2921 (II - III) и др. Почти все быки получены с применением
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
..'.:•:'•:..
-
-
1
8
-:.'•••
. .
• '
.-
•.
••
инбридинга на родоначальника или лучших животных исходной ли­
нии Амура ЗШ-1475. Такой селекционный прием позволил создать
изолированную линию, а использование линейных быков исключило
возможность неконтролируемого инбридинга в товарных хозяйствах
при групповом подборе. .
Животные из линии Паука ЗШ-2322 характеризуются высокими
показателями молочной продуктивности. От 238 коров за первую
лактацию получено по 4189 кг молока жирностью 3,81% и 3,412
белка при живой массе 461 кг. Коровы-по второй лактации харак­
теризовались следующими показателями: 170-2-4884-3,79-3,38-520,
а третьей - 126-3 и ст.-5590-3.79-3,41-552. В пересчете на пол­
новозрастную лактацию удой 534 коров составил 5575 кг молока.
В новой линии выведено 11 быков-улучшателей и создано два ма­
точных семейства. Родоначальницами семейств являются дочери
Паука ЗШ-2322 Мудрая 4446 (1-6274-4.0) и Гренада 1450
(2-7347-3,85), положительные свойства которых используются при
получении быков.
Коровы из линии Паука ЗШ-2322 пригодны к машинному дое­
нию, у 63.2Х коров форма вымени чашеобразная.
Селекция в линии направлена на повышение жирномолочности
и увеличение живой массы у животных.
Важным показателем, по которому определяется завершение
выведения заводской линии, является создание необходимой гене­
алогической структуры для разведения "в себе" по трем ветвям.
• В программу включены праправнуки родоначальника. 8 линии
получены ценные продолжатели (Гладиатор 2417 и Казбич 2998).
которые могут стать в дальнейшем родоначальниками новых линий.
Животные линии Паука ЗШ-2322 получили широкое распростра­
нение во многих зонах разведения породы за счет продажи пле­
менного скота. Из хозяйств, где создавалась линия (АО "Радищево" и ГПЗ "Токарево") продано 2013 голов молодняка, в том чис­
ле 696 бычков.
Созданная линия Паука 80-2322 и исходная Амура ЗШ-1475
имеют общность происхождения через родоначальника генеалоги­
ческой линии быка Мартына ЗШ-0137. что свидетельствует о боль­
ших возможностях непрерывного совершенствования швицкой породы
крупного рогатого скота.
. В Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рос­
сийской Федерации представлены материалы для апробации заводе-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
'.'
•
-
'
•
«
.
-
•
'•
кой линии Паука ЗШ-2322.
Срок ее создания удалось сократить на 8 лет. За счет
улучшения ведения племенного учета и исключения ошибок в запи­
сях о происхождении животных срок создания линии можно было и
еще сократить на 2 - 3 года.
Таким образом, сочетание классических методов и новых се­
лекционных приемов дает возможность в обычных производственных
условиях создав'ать заводские линии за 13 - 15 лет,
В селекционном зксперементе отрабатывались приемы получе­
ния инбредных продолжателей с учетом групп крови. При примене­
нии инбридинга в близких степенях на Паука ЗШ-2322 у животных
выявлено несколько форм инбредной депрессии: очень сильная,
средняя и слабая. Кроме того установлено, что у некоторых жи­
вотных, полученных при тесном инбридинге, совсем не проявляет­
ся инбредная депрессия, а по росту и развитию, крепости конс­
титуции, воспроизводительной способности, продолжительности
хозяйственного использования они даже превосходят аутбредных
сверстников.
При инбридинге на Паука 7973 в степени 11 - 11 был полу­
чен бык Милорд 2837, у негр инбредная депрессия была выражена
в очень сильной форме, которая проявлялась одновременно в ос­
лаблении конституции, снижении жизненного тонуса, в общем уг­
нетении и низкой воспроизводительной.способности.
Бык-производитель Казбич 2998 ЗШ-3005 получен с примене­
нием инбридинга в степени Ш - П на Паука. Он в течение десяти
лет использовался на племпредприятии. От него получено 1Б089
голов приплода, оплодотворяющая способность спермы быка соста­
вила 53%, за экстерьер и конституцию бык оценен в 9,5 баллов.
В возрасте 4 лет 6 месяцев он весил 1050 кг.
Выявление у животных разных форм инбредной депрессии и
установление факта отсутствия ее при близкородственном разве­
дении позволило установить, что существует объективная законо­
мерность ее проявления, которая укладывается в закономерности
наследования признаков при половом размножении.
Была сформулирована рабочая гипотеза и определено направ­
ление исследований - поиск надежного способа контроля при инб­
ридинге на генном уровне, чтобы можно было в плановом порядке
получать ценных животных без инбредной депрессии при близко­
родственном разведении.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
• ' ' • • '
-
2 0 ' -
.
.
4.2. Применение ивбридивга при совершеноюовавии скопа
швицгюй порот
В мире нет ни одной заводской породы, при совершенствова­
нии которой не применялся бы инбридинг. Необходимость примене­
ния этого приема почти всегда связана с появлением выдающихся
животных, так как для закрепления в потомстве положительных
качеств таких животных нет более эффективного способа чем инб­
ридинг.
Несмотря на то, что при планировании получения инбредных
животных у всех исследователей одна цель, результаты получают­
ся разные; от очень положительных до резко отрицательных, поэ­
тому и отношение к инбридингу бывает часто резко противополож­
ным.
,
Инбридинг, как селекционный прием, относится к группе
риска из-за возникновения инбредной депрессии. Интересной осо­
бенностью инбридинга является то обстоятельство, что депрессия
затрагивает не всех инбредных особей, полученных даже при са­
мых тесных степенях родственного спаривания. В доступной лите­
ратуре объяснения такого явления нет.
При совершенствовании швицкого скота отношение ученых и
практиков к применению инбридинга было разным. Анализ родос­
ловных быков, записанных в ГПК показал, что д ш я инбредных бы­
ков составляет 14,81, из них каждый четвертый бык (25,42) по­
лучен при кровосмешении или близком инбридинге. Наиболее часто
применяли инбридинг до 60-х годов, когда было получено 428
инбредных быков, или 45,62 от общего поголовья записанных за
50-ти летний период (1940-1990 гг).
Нами изучена молочная продуктивность у 1523 инбредных и
8398 аутбредных коров. Достоверных различий между инбредными
коровами и их аутбредными сверстницами по удою, содержанию жи­
ра, белка и живой массе не выявлено. При кровосмешении и близ­
ком родстве*удой меньше по сравнению с аутбредными сверстница­
ми на 102-155 кг, содержание жира в молоке на"О,03-0,052, бел­
ка на 0,032 и живая масса на 5-11 кг. При умеренном и отдален­
ном инбридинге разница в пользу аутбредных сверстниц по удою
равна 81-112 кг при одинаковом содержании жира в молоке, белок
выше у инбредных коров на 0,02-0,052. Инбредные коровы имеют
живую массу на 4-6 кг меньше по сравнению с аутбредными сверс­
тницами. • •
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
: ;: - 21 Вьивлено влияние инбридинга в линиях и родственных груп­
пах. Животные, полученные при кровосмешении на быков Паук
7973, Горный 1421 и Хром 3716, имеют более высокие показатели
продуктивности по сравнению со сверстницами, полученными при
близком и умеренном инбридинге. При инбридинге на быков Сектор
4272, Колос 4255, Сон 319. Невод 3313, Пугач 895 и Певун 3655
коровы'имеют низкие показатели .молочной продуктивности незави­
симо от коэффициента инбридинга.
Лучшим вариантом подбора является . топкроссинг, когда к
инбредному быку подбираются неродственные аутбредные коровы. В
племзаводе им. Радищева от 115 коров, полученных при таком
подборе надоено по 5185 кг молока жирностью 3.77Х. По сравне­
нию со сверстницами от внутрилинеиного инбридинга, когда отец
и мать инбредные, превышение удоя составило 299 кг молока при
незначительном снижении содержания в нем жира на 0,03%.
Анализ применения инбридинга при совершенствовании швицкого скота показал, что этот прием не всегда бывает эффектив­
ным и применять его следует осторожно, только в племенных хо­
зяйствах с целью получения быков-производителей.
Для повышения эффективности селекционной работы необходим
надежный способ контролируемого подбора животных при инбридин­
ге, позволяющий получать животных без инбредной депрессии.
4.3.
Способ подбора животных при инбридинге
Суть инбридинга заключается в перекомбинации генетической
информации, исходящей от общего предка и в получении нового
генотипа, который определяет жизнедеятельность организма.
Если генотип общего предка схематично представить как со­
вокупность всех качественных признаков, которые наследуются
кодоминантно, и рассмотреть все теоретически возможные перекомбинации генотипа общего предка (гомозиготного и гетерози­
готного) при его крайнем варианте - кровосмешении, но при ус­
ловии, что в одном случае общий предок является. одновременно
одним из родителей (II-I; 1-11 и т.д.). а в другом - не явля­
ется родителем пробанда (полные брат и сестра, полусибсы и
т.д.), то выявляется интересная закономерность. При инбридин­
ге, когда общий предок не является одновременно родителем, пе­
рекомбинации его генотипа могут быть столь существенны, что у
инбредного потомка может появляться новый не похожий на общего
предка генотип (рис. Н ) .
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ВОЗМОЖНЫЕ
ОБЩЕГО
П Е Р Е К О М Б И Н А Ц И И
ПРЕДКА
ШПЕНЬ
ГЕНОТИП
ИНБРИДИНГА
ОБЩЕГО ПРЕДКА
МАТЬ ИЛИ ОТЕЦ
- ОБЩИЙ
ПРЕДОК
(11-1 ; 1-И ;
ГЕНОТИПА
П Р И И Н Б Р И Д И Н Г Е
ГЕНОТИП ИНБРЕДНОГО
НОВЫЙ
1
Ш-1 ; миИ
ШТОУСТВА
СХОДЕН С ОБЩИМ, ПРЕДКОМ
Ш
Т.Д.)
РОДИТЕЛИ НЕ •
ЯВЛЯЮТСЯ ОБЩИМ
ПРЕДКОМ { II-II ;
II-III ; 111-11
И Т.Д. ) '
b»J
1*Л
Ш
I - Г О М О З И Г О Т Н Ы Й
2 - Г Е Т Е Р О З И Г О Т Н Ы Й
Рис. 2
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 23 Выявленная закономерность открывает большие возможности
для планового применения инбридинга.
Для количественного учета признаков генотипа определяли
индекс антигенного сходства, а для качественного маркирования
генотипа животных -_£ -систему групп крови;
При создании линии Нельсданда 3135 во внучатом поколении
провели'селекционный эксперимент по применению нового способа
подбора животных при инбридинге с двойным контролем на генном
уровне.
Удой группы коров, полученных по новому способу за первую
лактацию составил 4705 кг молока и был выше контрольной группы
на 563 кг, или 11,27.. Сравнение молочной продуктивности группы
коров, полученных путем нового способа с применением двойного
контроля при инбридинге (потомство Нельсданда 3135) и конт­
рольных, полученных без учета индекса антигенного сходства с
общим предком (потомство Паука 7973) позволяет- сделать вывод о
преимуществе нового способа.
На данный способ применения инбридинга получено положи­
тельное решение ВНИИГПЭ о выдаче патента (Цысь В.И., 1995).
Изобретение применимо # при чистопородном разведении и
скрещивании с целью получения высокопродуктивных животных без
инбредной депрессии.
По новому способу получены быки Пепел 2461, Чабрец 3771 и
Монолит 3680, которые используются на племпредприятиях Смо­
ленской и Нижегородской областей.
Значительный эффект от внедрения нового способа подбора
животных при инбридинге может быть достигнут при его сочетании
с методом трансплантации эмбрионов.
4.4. Основные селекциошвю приемы яри создании мисотпрожужяиваых макжшх свшакят
Цель работы с семействами - создание структуры породы и
развитие в потомстве ценных качеств родоначальницы за счет
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 24 - :
....•'
подбора к ней, .ее дочерям и внучкам лучших производителей,
чтобы по продуктивности каждое последующее поколение было луч­
ше предыдущего. .
В результате длительной целенаправленной селекционной ра­
боты в племенных стадах области с нашим участием создано более
30 высокопродуктивных маточных семейств, которые обеспечивают
воспроизводство ценного маточного поголовья и дают необходимое
количество быков-производителей с высокими наследственными за­
датками молочности и жирномолочности.
Создание таких семейств - это результат целенаправленного
подбора с учетом групп крови, интенсивного выращивания ремонт­
ного молодняка, полноценного сбалансированного кормления и ин­
дивидуального раздоя коров в условиях контрольных и селекцион­
ных дворов.
В процессе создания маточных семейств применяются различ­
ные варианты подбора, в которых используется также семя высо­
коценных импортных быков-производителей из США и их потомков
со средним удоем матерей 8904 кг молока жирностью 4.30Z и ма­
терей отцов, соответственно, 9443 кг и 4.41Х.
Коровы с высокой жирностью молока созданы с применением
интенсивного отбора по жирномолочности, в сочетании с исполь­
зованием быков-улучшателей по этому признакуч {Оценка лучших семейств коров приведена по методике Эйснера Ф.Ф. (1970). По удою коровы семейств превышают своих полусес­
тер по отцу на 90-705 кг молока, по содержанию жира и белка в
молоке выявлена достоверная разница в пользу коров семейства
Ячейки 967 (табл. 2 ) .
Создание высокопродуктивных семейств гарантирует получе­
ние ценных быков-производителей и является показателем твор­
ческого труда селекционеров и ученых, длительное время работа­
ющих со швицкой породой крупного рогатого скота.
5. МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ ПРИ СОЗДАНИИ МОЛОЧНОГО ТИПА
ШЮЩКОГО СКОТА
6.1. Использование быков родственных пород отечесяоенвой и зарубежной селекщяг
В племенных хозяйствах области на основе местной популя­
ции швицкой породы крупного рогатого скота с использованием
родственных пород отечественной и зарубежной селекции и ввод-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 2. Результаты оценки лучших маточных семейств
Молочная продуктивность за лучшую лактации
удой, кг
Кличка и
жир.Х
1 коровы |их по-
белок, Z
-1-
номер родо­
начальницы
+Живая масса,кг
-|Се-"
коровы семейств|их полусест-|коровы се-|их болу- |коровы се-|их полусе-|меств
__
п
|
|ры по отцу
|мейств
I
I
|сестры по|мейств .:. |стры по . 1".'...:
. |отцу
|
|отцу
_|__
— | —
1 —i^—-
М+т
М+т
|
|
М+т
M+m
|
I
|луоео|тры по
|отцу
I
i
1 — — — | : -у:;--'-\- \
М+т
М+т.
| М+т
М+т
Папенка 1640
12 6597+561
120 5892+132 3,97+0,15
4,18+0.01
3,35+0,03
3,41+0,01. 566+17:. 559+8
Черемиска 7519
16 6243+433
116 5917+119 4.17+0,10
4,28+0,01
3,42+0,02: 3,41+0,01
575+12. 557+7
йчнйка 967
17 6017+266
116 6948+122 4,58+0,11
4,11+0,01
3,53+0,05 3,38+0,01
545+7, .562+6
Птичка 951
13 6038+467
119 5948+120 4,38+0,16
4.14+0,01
3,44+0,04
3,39+0,01Г 568+16
558+7
й
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
-
26
-.••''
.
.•
••••
ного скрещивания с быками джерсейской породы коллективом уче­
ных, включая автора диссертации, и специалистов хозяйств выво­
дится новый молочный тип швицкого скота. Конечная цель выведе­
ния нового типа - увеличение живой массы коров до 550-600 кг,
удоев до 5500-6000 кг молока, содержания в нем жира 3.9-4.2Z и
3,4-3,5% белка, интенсивности молокоотдачи 1,7-2,0 кг/мин при
сохранении мясных, приспособительных и акклиматизационных ка­
честв, а также устойчивости к заболеваниям и крепости консти­
туции швицкого скота. .
Создание молочного типа ^осуществляется по методике поэ­
тапной селекции. В настоящее.время работа приближается к за­
вершающему этапу. Сформирована генеалогическая структура типа
с учетом желательных аллелей групп крови. Выделено ядро молоч­
ного типа, куда включено 645 коров с удоем, в пересчете на
полновоэрастную лактацию 6141 кг молока жирностью 3,90% и
3,352. белка при живой массе 570 кг. Выход молока на 1 ц живой
массы превышает 1000 кг, что соответствует стандарту молочных
пород (табл. 3 ) .
Средний возраст коров, выделенных в ядро создаваемого ти­
па, составляет 4,1 отела, из них 360 коров, или 55.8Z в воз­
расте до трех отелов.
При отборе коров в ядро нового типа основными критериями
являются молочная продуктивность и экстерьернс-зконституцио^
нальные особенности животных.
Использование импортных бурых быков положительно сказа- "
лось на изменении типа телосложения животных швицкой породы.
Экстерьерные показатели быков-производителей, используе­
мых при выведении молочного типа, приведены в таблице 4. Самый
высокий массометрический коэффициент и комплексный индекс типа
имеют быки, завезенные из Австрии. По этим показателям они
достоверно превосходят отечественных швицких быков. Потомки
импортных быков по величине индекса экстерьера занимают проме­
жуточное положение, а по массометрическому коэффициенту и
комплексному индексу типа они достоверно уступают быкам оте­
чественной селекции.
У коров швицкой породы часто встречается полителия. Этот
признак является экстерьерным недостатком. Дополнительные сос­
ки с собственной системой протоков и желеэ могут представлять
и значительный источник инфекции, что часто приводит к еаболе-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
.-'•;' •- 27 .-...'-.
Таблица 3. Линамика молочной продуктивности коров молочного
типа швицкого скота
Го д ы
Показатели
1981 | 1985 | 1990 f 1991 | 1992 | 1993
Всего коров, гол".
Удой, кг*
Содержание жира в
молоке, X
Содержание белка
в молоке, %
Живая масса, кг*
Коэффициент мо­
лочности
304 730 816 812 693 645
5318 5333 5839 6083 6103 6141
3,78 3,78 3,91 3,90 3,93 3,90
3,32 3,32 3,35 3,34 3,35 3,35
541 554 562 569 570 570
9,8
9,6
10,4 10;7 10,7 10,8
* - I и II лактации приведены к полновозрастной
Таблица 4. Экстерьерные показатели быков-производителей
! - | Индекс
| Массометрический f Комплексный
Быки- | | экстерьера | коэффициент
I индекс типа
произво- | п | -4
—
дители
| | М+т |СГ)Х}
М+т
| C^Z | М+т |C,Z
Отечест­
венные
Амери­
канские
Австрий­
ские
Потомки
импортных
быков
31 209,5+1,0 2.8 170.0+1,4
4.6 379,0+1,6
2,3
13 206.3+2.1 3.7 165.2+5.1
11,0 371.5+4,6
4.5
9 211,3+1,6 2.3 178.3+2,4** 44.1 389.6+2.4** 1.9
14 209.8+2.0 3.5
160.0+3,1** 7,3 369.8+3.9* 3.9
ванию коров маститами.
Генетическая обусловленность полителии не вызывает сомне­
ния, но сам тип наследования пока точно не установлеи.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 28 Достоверных различий по продуктивным качествам у коров с
нормальным выменем и с полителией не выявлено. Установлено,
что с увеличением доли кровности по бурому скоту США, добавоч­
ные соски у коров встречаются реже.
.
Животные молочного типа имеют нежно-плотную и крепкую
конституцию, гармоничное телосложение, желательную чаше- или
ваннообразную форму вымени и хорошие воспроизводительные спо­
собности при продолжительности межотельного периода 363-370
дней. Масть у них бурая с оттенками от светлого до темного.
Высота в холке 135-137 см, хорошо выражено носовое зеркало и
надбровные дуги, кожа эластичная, тонкая. Правильная постанов­
ка передних и задних конечностей. Молочные вены крупные и
длинные: молочные колодцы глубокие. Пожизненный удой коров бо­
лее 20000 кг молока. От лучших коров при жизни уже получено по
65-82,5 тонн молока. Это коровы: Сивушка 1918 (7-10883-3,92,
за 11 лактации - 82,5 т); Подружка 1922 (7-9250-3,95, за 10
лактации - 69,7 т ) ; Пелена 2461 (7-9571-3,75, за 9 лактации 76,1 т). Создание таких ценных животных - это результат целе­
направленной селекции и использования отечественного и мирово­
го генофонда родственных бурых пород скота.
Повышение генетического потенциала молочной продуктивнос­
ти и улучшение технологических свойств молодого скота в зна­
чительной степени определяется племенными качествами бы­
ков-производителей.
5.2. Результат! оценки быков по яаиесиу п о ш ж э ш а и
выбор п/юдаиммсуй нолочвого липа
За период создания молочного типа оценено 50 быков-произ­
водителей разных генотипов, из них 40 быков получили племенные
категории.
Наиболее сложным процессом является выбор продолжателей и
формирование генеалогической структуры в создаваемой популя­
ции. По результатам заводского использования лучшими оказались
быки: Нельсланд 3135, Джинк 171606, Штифтус 22004, Горох 2296
и Сом 034 (табл. 5).. При выборе быков в качестве продолжате­
лей оценку их по качеству потомства дополняли методом сравне­
ния продуктивности дочерей и их матерей за одноименные лакта­
ции, а также учитывали скороспелость потомства.
Установлено, что среди дочерей Нельсланда 3135 и Джинка
171606 самый низкий процент поадвеспедых животных. Почти каж-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 29 Таблица Б. Результаты оценки лучших быков, используемых при
. выведении молочного типа
|Гено-1Все-|
|Удой,|Молочный жир,|+_к сверст|ПлеКличка и |тип |го |Лак- | кг |—
; — — |ницам по: |менномер быка|по |доче|та- |
|
I
I—:
|ные
|БШД |рей, |ция |
I Ж.--' | кг |удою, |жиру|катеI
]гол | . |
|
|
| кг | кг |гории
Нельсланд
3135
100,0
27
.1 5196
24 .3-й CT8248
3,81 : 198
317
3,84
1458
2125
34
4,15
227
643
26 А,Б,
3,90
3,85
3,87
195
188
169
421
214
214
15 А/
3 А*/
9 .А3Б3
54
81 А/
Джинк
• 171606
Штифтус
22004
Горох 2296
Сом 034
100,0
".>"•
•'
62,5. 21*
31,2 15
50,0 15
1
».
5475
••***
.v.-. 1
1
1
~ v
4996
4894
4368
дая третья дочь Нельсланда 3135 (31,7%) оплодотворилась в воз­
расте до 16 месяцев, у остальных быков таких дочерей в два ра­
за меньше (13,9-16,ЗХ). Самый высокий процент позднеспелых до­
черей у Гороха 2296 (10,5Х).
У дочерей лучших быков изучена взаимосвязь возраста пер­
вого оплодотворения и межотельного периода с основными селек­
ционными признаками. У дочерей всех быков, за исключением
Джинка 171606, выявлена положительная взаимосвязь между воз­
растом первого оплодотворения и удоем за первую лактацию, при­
чем у дочерей Сома 034 коэффициент корреляции высокий (г 0,618).
-:.
Характер и величина взаимосвязей между признаками у доче­
рей разных быков с возрастом значительно меняется. Коэффициен­
ты постоянства основных селекциовных признаков у дочерей быков
определяли дисперсионным методом по способу Снедекора Д. У.
(1961). У дочерей быков Нельсланда 3135 и Штифтус 22004 выяв­
лен высокий коэффициент постоянства по содержанию жира в моло­
ке, соответственно, п» - 0,803 и 0,837,
Бык-производитель Нельсланд 3135 определен родоначальни­
ком заводской линии при создании молочного типа. В программу
совдания линии включено 18 его сыновей и внуков, которые про-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
;-'-\ --. 30 - ......
исходят от матерей с удоем 8656 кг молока . жирностью 3,84% и
матерей отцов, соответственно, 8300 кг и 4,29%.
Дальнейшая селекция по созданию молочного типа швицкого
скота направлена на повышение жирномолочности.
5.3. Результат модвого скрещваиия с быками джерсейской
• •• •• породи
'
В соответствии с методикой выведения бурой молочной лороды . проведение скрещивания предусматривалось в четырех племен­
ных хозяйствах. С учетом опыта племенного использования джер­
сеиских быков и их помесей в области с 1957 по 1965 гг. мето­
дика была уточнена и выбран вариант, при котором скрещивание в
запланированных об^мах с быками джерсейской породы сосредото­
чено на племенной ферме Корюзино АО "Пригорское". Эта ферма
была выбрана не случайно. Здесь длительное время использова­
лись бурые быки американской селекции, создано высокопродук­
тивное стадо коров с крепкой конституцией и хорошо выраженным
молочно-мясным типом. Доля животных с кровью американских бы­
ков составила 45%. За 1984 год средний удой коров по стаду
составил 4747 кг молока.
Для проведения скрещивания завезли семя двух джерсеиских
быков: Эрлинга 106 (М. 2-5402-6,81, МО. 3-6853-6.81) и Ннльса
166 (М. 3-6194-5,96, МО. 3-10272-7,07). На ограниченном пого­
ловье (п - 90) в течение двух лет (1983-1984 гг) осуществлено
однократное прилитие крови джерсейской породы. Остальное пого­
ловье стада продолжали совершенствовать при чистопородном раз­
ведении, поэтому вводное скрещивание было временным отступле­
нием от основного направления селекционной работы со стадом.
Получено 176 полукровных швиц х джерсеиских животных, из них
88 телочек. Помесный молодняк имел тонкий костяк, нежную плот­
ную конституцию,• легкую голову, выразительные глаза, длинную
шею, тонкую кожу, хорошо развитую среднюю часть тулбвища, уз­
кую, но глубокую грудь. Животные отличались подвижным уравно­
вешенным типом нервной деятельности и имели хороший аппетит.
С целью изучения особенностей роста и развития полукров­
ного молодняка сформировали две группы по принципу аналогов:
опытную и контрольную. Помесные телки и их швицкие сверстницы
находились в одинаковых условиях кормления и содержания.
Во все возрастные периоды полукровные швиц х джерсейские
телки имели живую массу меньше по сравнению со сверстницами.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
.'••.-•':.'"•"
3 i . - - .
'••...'..
•
До б-ти месячного возраста разница,составляла 6,4-13,2 кг, а в
возрасте от 12-ти до 18-ти месяцев отставание по живой массе
достигло 14,6-27,7 кг. Разница высокодостоверна'. У полукровных
телок половая зрелость наступала до 9-ти_ месячного возраста.
Среднесуточные приросты после 10-ти месячного возраста снизи­
лись до 668-413 г, что на 68-73 г меньше по сравнению со
сверстницами..
••••:'•:
.••'...' -'.••. .",
У швицх джерсейских телок коэффициент роста за 18 меся­
цев составил 11.4, а у их швицких сверстниц 10. Это свидетель­
ствует о том, что у полукровок выше интенсивность роста, кото­
рая обусловлена физиологической скороспелостью джерсеиского
скота. Относительная скорость роста у швиц х джерсейских поме­
сей до 12-ти месячного возраста выше по сравнению со швицкими
аналогами на 0,1-8,8Z, а в период с 12-ти до 18-ти месячного
возраста ниже на 0,5% (табл. 5 ) .
Таблица 6. Абсолютный прирост и относительная скорость рос...;-.- та телок • •
: .
I
• • • • • • • • I
Г р у п п ы
.
•
—
—
—
—
Возраст-)
контрольная п-23
1
опытная п-30
ные | —
—————;
г—
:
периоды,|среднесуточ-1 относит,скор-1среднесуточ-|относит.скормес |ный прирост,|ость роста за|ный прирост,!ость роста за
I
г
|месяц, 2
|
г _.|месяц,Х
0-3
3- 6
6 - 10 .
10-12
12 - 18
633
815
735
692
486
t
54,4
26,6
13,3
.8,2
4,9
601
774
733
668
413
63,2
28,1
14,4
8,3
4,4
Среднесуточный прирост полукровных швиц х джерсейских
бычков за период выращивания до контрольного забоя в 12,6 мес
составил 878 г, что на 23 г меньше чем в контроле. Средняя
масса полукровных бычков - 367 кг, убойный выход - 55Х, а у их
швицких сверстников, соответственно, 374 кг и 54,3%.
По промерам швицкие -животные во все возрастные периоды
превосходят полукровных швиц х джерсейских сверстниц. Швиц х
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 32 - ',.
джерсейские помеси имеют более выраженный молочный тип,
Кожа швиц х джерсейских полукровок тонкая, хорошо оттяги­
вается, со слабо развитой подкожной клетчаткой. По толщине ко­
жи швиц х джерсейские полукровки значительно уступают швицким
сверстницам (Р < 0,001).
У помесных коров значительно улучшилась форма вымени. Аб­
солютное большинство полукровок имеют ванно- или чашеобразную
форму вымени, Полимастия наблюдалась у 15 полукровок. У помес­
ных коров вымя более объемистое, плотно прилегающее к телу,
несколько длинее и более распространено вперед, чем у чистопо­
родных птицких сверстниц. Индекс вымени у полукровок равен
43,62, а у швицкихчсверстниц - 442, Интенсивность молокоотдачи
у полукровных коров составила 1,68 кг/мин, что выше швицких
сверстниц на 0,34 кг/мин. (Р < 0,001).
Индекс плодовитости по джерсейским полукровкам составил
55,4%, по сверстницам - 54,3%.'
Удой 48 полукровных первотелок' составил 4900 кг молока
жирностью 5,062 и 3,772 белка при живой массе 500 кг. Превыше­
ние удоя над матерями составило 994 кг (Р < 0,001), содержание
жира в молоке 1,172 (Р < 0,001) и белка на 0,372 (Р < ,0,001).
Снижение живой массы за поколение - 13 кг (Р < 0,05).
Лактационные кривые у швиц х джерсейских помесей и их
сверстниц выравненные и плавноспадающие.
Показатель постоянства лактационной кривой у помесных ко­
ров равен 84,7%, а по чистопородным - 89.0%.
Коэффициент полноценности лактации, вычисленный по мето­
дике Веселовского В.Б., у полукровных коров составил 80,22, а
у швицких сверстниц - 78,52.
Швиц х джерсейские полукровки способны к раздою до высо­
кой продуктивности. В пересчете на 4-х процентное молоко удой
лучших швиц х джерсейских коров превышает 9000 кг молока, а
общая продукция молочного жир и белка - более 600 кг. За 7
лактации от коровы Совка 3020 при жизни получено 49,8 т молока
жирностью 5,282 и 3,622 белка. В пересчете на 4-х процентное
молоко общий удой этой уникальной коровы составил 65,7 т моло­
ка. Удой коровы Думка 2949 за семь лактации равен 44,4 т моло­
ка жирностью 5,122 и 3,632 белка. Общий удой ее в пересчете на
4-х процентное молоко составил 56,8 т молока.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Г"- '33 - /
Лучшие швиц х джерсейские крровы включены в селекционную
программу дая?. получения быков желательных генотипов, которыми
комплектуются племпредприятия зоны разведения швицкой породы
cii
крупного рогатого скота.
,
f.
Во втором поколении при реципрокном скрещивании в подбо­
рах использовали крупных (высота в холке более 140 см) бы­
ков- улучшателей швицкой породы с живой массой свыше 1000 кг,
что позволило получить 1/4-кровных швиц х джерсеиских коров по
жирно- и белковомолочности за первую, вторую и третью лакта­
ции, достоверно превосходящих своих бабушек (табл. 7.). По удою
разница достоверна только по первой лактации (Р<0,001). Живая
масса у четвертькровных полновозрастных помесей составила 602
кг, что всего на 10 кг меньше чем"у бабушек. Разница недосто­
верна. По сравнению с матерями превышение по живой массе по
третьей лактации равно 31 кг (Р<0,01).
Таблица 7. Молочная продуктивность четвертькровных швиц х
джерсеиских коров
(М+т)
IВсего!
1
Лактация |ко- | Удой,кг |1 ЯирД
|ров. |
. . 11
|гол |
- 11
1
1. Живая
1 Белок,% | масса,
1
1
4886+101
4,92+0,05
Первая
50
-101
-0.11
Разни-1 к матерям
ница |к бабушкам
1,08***
980***
5.03+0.06
Вторая
35 •
5371+286
Разни-|к матерям * • ? 3
-0,31***
ница |к бабушкам •' 641 ' .
1,18***
5452+261
4.98+0 .-10
Третья
16
Разни-|к матерям , -261 .
-0.18
1 У 3o**J*r
ница '|к бабушкам
44 .
1
1
•3,54+0,01
-0,18***
0,14***, .
3,53+0,02
—
U t ££*Ы&с
0,11***
3.56+0,02'
-0.09*
0,18***
кг
495+3.4
-3~
-18**
553+4,2
13
-24**
602+9.6
31*
-10
Коэффициенты корреляции между основными признаками расс­
читали в трех поколениях за первую, вторую и третью лактации.
У четвертькровных животных при реципрокном скрещивании изме­
нился характер взаимосвязи между удоем и содержанием жира в
молоке. Слабая положительная корреляция между этими признаками
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
•
-
з *
-
••'••
наблюдалась по первой и третьей лактации. Кроме того, у этих
животных положительная взаимосвязь отмечена между удоем и жи­
вой массой.
•'.:'•
Генетические связи основных признаков при скрещивании
изучены между поколениями (табл; 8 ) . Установлено, что эти свя­
зи по многим признакам меняются. В первом поколении с отрица­
тельного знака на положительный изменилась взаимосвязь по
удою, молочному жиру, молочному белку и общей продукцией мо­
лочного жира и белка за лактацию. Во втором поколении по всем
признакам, за исключением жира в молоке и живой массы, выявле­
на отрицательная взаиомсвязь,которая не изменялась с возрастом.
Таблица 8. Генетические связи между признаками у матерей и
дочерей за одноименную лактацию при вводном
скрещивании
(r+nv-)
Коррелируемые признаки
I
|
|
Лактация
'•
первая
вторая
третья
Ff "матери (Ж* - дочери 1/2 ДО**" (число пар - 29)
Удой, кг
Содержание жира в молоке,Z
Молочный жир, кг
Содержание белка в'молоке,X
Молочный белок, кг
Молочный жир +.белок, кг
Живая масса, кг
-0.05+0,13
-0.18+0.13
-0.03+0.15
0.31+0.13
-0,23+0,17
-0,30+0,17
0.21+0.13
0,31+0.13
-0,42+0.12
0,27+0,14
,0.41+0.13
0.39+0,15
0.36+0.15
-0.22+0.13.
0.16+0,13
-0.18+0.13
0,18+0.14
0,13+0,14
0.23+0.15
0.24+0.15
-0,01+0.13
Fz "матери 1/2 ДО* - дочери 1/4 ДО" (число пар - 13)
--=0.49+0.18
Удой, К Г
Содержание жира в молоке,2 -0.21+0.20
Молочный жир. кг
-0,39+0,19
Содержание белка в молоке,% -0.52+0.17
-0,45+0,18
Молочный белок, кг
-0.42+0.18
Молочный жир + белок, кг
Живая масса, кг
0.24+0.20
-0,15+0,20
0,06+0.20
-0.25+0.20
-0.39+0.19
-0,22+0,20
-0.25+0.20
-0.23+0.20
-0,02+0.20
о;оз+о,2о
-0.21+0.20
-0.27+0,20
-0,06+0,20
-0,11+0.20
-0,26+0.20
* - отечественные швицы, ** - джерсейская порода
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
. • • ' • • •
-
з
5
'
-
'
•
Положительный эффект от скрещивания животных равных порол
наблвдается не всегда. Учитывая, что до настоящего времени в
молочном скотоводстве не было надежных методов,'дающих возмож­
ность заранее прогнозировать эффективность тех или иных соче­
таний пород, нами проведены поисковые исследования в этом нап­
равлении.
5.4. Способ подбора животных при скрещивании
В тех случаях, когда улучшаемая порода является вполне
удовлетворительной для данной зоны, но нуждается в быстром
усилении и исправлении одного или двух хозяйственно-полезных
признаков, при сохранении ее основных качеств следует приме­
нять вводное скрещивание, которое не нарушает существенным об­
разом структуры и типа породы. Этот вариант скрещивания явля­
ется временным отступлением от чистопородного разведения с
целью позаимствовать от улучшающей породы недостающие качества
улучшаемой породе при сохранении ее остальных ценных призна. ков. Выбор улучшающей породы необходимо проводить с учетом
схожести й разнокачественности животных по таким породным
признакам как: молочность, жирномолочность, живая масса, краниалогический тип, масть, возраст породы и группы крови.
. Контролировать ситуацию при проведении скрещивания можно
по группам крови. Анализ фактической передачи генетической ин­
формации, при вводном скрещивании коров швицкой породы с джерсейскими быками показал, что в первом поколении (Ff ) "доля
крови" и доля генетической. информации по улучшающей породе
совпадают и составляют 1/2 доли или 50%. Во втором поколении
(Fz- > П Р И реципрокном скрещивании, 36,7% животных имели нас­
ледственную информацию по В-системе групп крови в объеме 1/2
или'50%, а 63,3% животных.- О, то есть эти животные утратили
сходство с улучшающей породой по генотипу, маркированному
В-системой групп крови и поэтому могут быть отнесены к чисто­
породным. В третьем поколении (F,) при скрещивании 1/4-кровных
коров с быками швицкой породы считается, что доля кровности
потомства составляет 1/8, или 12,5%. Однако фактическое расп­
ределение генетической информации по В-системе групп крови
следующее: 20% животных получили наследственную информацию в
объеме 1/2, или 50%, а 80% животных - О и они утратили сходс­
тво с.улучшающей породой и поэтому" они могут быть отнесены к
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
•
•• -.• / : .
- 36
-':..-
;;.
. -
чистопородным, а 20% - к помесным, с долей кровности 1/2, или
50%
(рис.
3 ) . ...'"
- • .'.'
.: ;• ."
'' '
••''
По разработанному способу подбора животных при скрещива­
нии (авторы: ЦьюьВ.и\, Стрекозов' Н.И., Марченко Л.А.) получе­
но положительное решение Всероссийского научно-исследователь­
ского института.патентной экспертизы от 25.04.95 г. ; о выдаче
патента на иэобретение (заявка N 9402857/15028880).
6. ПРИЕМ! ПОЭТАПНОЙ СЕЛЕКЦИИ ПРИ СОЗДАНИИ ВЫСОКОПРОДУК­
ТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ И,;СТАД
•
6.1. Влияние направленного выращиваниям возраста те­
лок при осеменении на формирование молочной про­
дуктивности коров
Направленное выращивание телок и их раннее использование
для племенных целей имеют большое значение, так как при этом
сокращается непродуктивный период у коров, уменьшается интер-;
вал между поколениями и" ускоряется оценка,быков по качеству
потомства.
В хозяйствах Смоленской области более 30% телок к 18-ти
месячному возрасту не соответствуют требованиям стандарта по­
роды по живой массе. :
Анализ.молочной продуктивности за первую и наивысшую лак­
тации в зависимости от возраста плодотворного осеменения телок
показал, что от 8092 коров за первую лактацию получено по 3133
кг молока жирностью 3,82% и 3,37% белка при живой массе 465
кг,- а за наивысшую лактацию, соответственно, 4493 кг, 3,79%,
3,35% и 531 кг. Больше половины телок (60,9%) оплодотворяется
в возрасте 19-24 месяцев, у 4,9% - плодотворное осеменение
наступило до 16-ти месячного возраста и 15,6% телок оплодотво­
рилось в возрасте старше двух лет. За первую лактацию удой был
самым низким у коров, оплодотворившихся в возрасте до 18-ти
месяцев.
Исследования по изучению влияния направленного выращива­
ния ремонтных телок на формирование молочной продуктивности
коров в течение 10 лет проводили на племенной ферме Корюзино
АО "Пригорское", где удой по стаду превышает 5000 кг молока.
Средний возраст плодотворного осеменения телок составил
19 месяцев, из них в возрасте до 16 месяцев оплодотворилось
51,5% телки; 20-23 месяца - 28,3% и у 7,6% оплодотворение нас-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
АНАЛИЗ
ГР22
• у \шуту[г
или 36,7^
1/8
п=5 или 20,5^
Рис. 3
СКРЕЩИВАНИЯ
п=38 или 63,3'/.
п=25
\Г
п=20 или 80, Q'/. Ь^
"•
^1
Ачпвицкая .
порода- ."/
S-джерсейская
порода
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
тупило в возрасте двух лет и старше. Установлено, что с увели­
чением возраста плодотворного осеменения телок повшается удой
за первую лактацию. Направленное выращивание телок способство­
вало формированию высокой молочной продуктивности коров. В хо­
зяйстве от 420 первотелок надоено по 4807 кг молока жирностью
4,142 и 3,44% белка при живой массе 513 кг, у 44 коров удой за
первую лактацию превысил 6000 кг молока.
Установлено, что в стаде преобладают среднеспелые живот­
ные (около 80%). Удельный вес скороспелых телок составил 12,6%.
6.2. Эффективность отбора животных по происхождению
Отбор по происхождению являемся эффективным приемом инди­
видуальной селекции.
В двух стадах с разным уровнем продуктивности коров (АО
"Пригорское" и АО "Радищево") изучена эффективность отбора ре­
монтных телок по молочной продуктивности матерей за первую
лактацию. В АО "Пригорское" 57,6% телок происходят от высокоп­
родуктивных матерей с удоем ва первую лактацию свыше 4000 кг
молока, причем каждая Четвертая телка отобрана от матери с
удоем свыше 5000 кг молока за первую лактацию. В стаде АО "Ра­
дищево" от матерей с удоем более 4000 кг молока отобрано 11,8%
телок, в том числе от матерей с удоем свыше 5000 кг молока
всего 1,6%. .
В АО "Радищево" 39,1% дочерей повторили.низкий удой ма­
терей (< 3000 кг), в АО "Пригорское" только, одна дочь низкоп­
родуктивной матери показала удой за первую лактацию менее 3000
кг молока.
Следовательно, при: отборе ремонтных телок в стадах с
разным уровнем продуктивности необходим дифференцированный
подход. В высокопродуктивных стадах с удоем коров свыше 5000
кг молока на ремонт можно оставлять всех телок пригодных к
воспроизводству. Отбор телок от матерей с удоем не ниже сред­
них показателей^ стадах с уровнем продуктивности менее 4000
кг молока будет тоже способствовать повышению удоев коров.
б.З. Отбор коров по собственной продуктивности
6.3.1.
Подготовка нетелей к отелу, лакиацш* и раздой
первотелок на контрольных сяоттх дворах
. В племзаводе им. Радищева проведена серия опытов сравни­
тельной оценки первотелок по собственной продуктивности в за-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 39 висимости от условий их содержания.
В течение пяти лет проводили сравнительную оценку По
собственной продуктивности первотелок прошедших через конт­
рольный двор и не прошедших через него. . Нетели, которые после
пяти месяцев стельности поступали на контрольный двор и прошли
такие элементы подготовки к отелу и лактации, как массах... выме• ни," активный моцион и авансированное кормление имели удой за
. первую лактацию на 548. кг выше по сравнению с труппой коров,
которые нетелями были распределены в группы доярок, где име­
лись животные разного возраста. В суточном рационе.нетелей со­
держалось 8-9 кормовых единиц, 960-1050 граммов переваримого
протеина, 11,5-14,5 кг.сухого вещества.
Подготовка нетелей к отелу, лактации и раздой первотелок
на контрольных дворах способствуют повышению молочной продук­
тивности коров за первую лактацию. ~
6.3.2.
Уровень молочной продуктивности и продолжи­
тельность хозяйственного использования коров
в аавцсшюсш от интенсивности раздоя перво'•':'"."[ гтжж'•••
'.]
..'..-• Оценка и отбор коров по собственной продуктивности за пер­
вую лактацию имеет большое значение, так как лучшие по удою
первотелки, как правило, сохраняют более высокую продуктив­
ность и в последующие лактации.
В стаде АО "Радищево" изучена молочная продуктивность ко­
ров за пять лактации в зависимости от'интенсивности раздоя
первотелок (табл. 9).
Таблица 9. Молочная продуктивность коров в зависимости от
интенсивности раздоя первотелок
' (W±m)
4
Удой перво- |Всего |
В среднем за пять лактации
телок, кг |коров,|
| тол | удой,кг
. | , жир,2
|живая масса.кг
ДО 3000 • 836
3001-4000
731
> 4000
178
Итого
1745
3467+25
4000+24***
4640+46***
3803+135
3,78+0,01
3,79+0,01
. 3,77+0,01
3,78+0,01
517+1,2
531+1,1***
535+1,5***
524+0.6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
;•:'"'>' 40 Установлено, что от коров с интенсивностью раздоя за пер­
вую лактацию от 3001 до 4000 кг молока в среднем за пять лак­
тации получено на 533 кг, а от группы коров с удоем эа первую
лактацию свыше 4000 кг.на 1173 кг молока больше, по сравнению
с группой животных, которые имели удой за первую лактацию ме­
нее 3000 кг (Р<0,001),
"Продолжительность использования и продуктивность коров
при разной интенсивности их раздоя за первую лактацию приведе­
ны в таблице 10.
Наиболее оптимальным уровнем раздоя коров швицкой породы
за первую . лактацию можно считать удой в пределах 3001-4000 кг
молока.
"ч
6.3.3. Молочная продумшвнхэжь коров я зависимости on
воэраашюго подбора родительсгшх пар
Возрастной подбор родителей оказывает большое влияние на
формирование фенотипа у пробавда.
В АО "Пригорское" с 1983 года всех телок пригодных к
воспроизводству интенсивно выращивают и пропускают через ста­
дию коровы. Установлено, что 61,3% коров получено от молодых
матерей с первого по третий отел. Каждая пятая корова родилась
от матери-первотелки. Доля коров, полученных от матерей по
седьмому отелу и старше, равна 13,8%.
Достоверных различий по продуктивным качествам между
группами коров, родившихся от матерей разного возраста, не вы­
явлено. Минимальный интервал между одноименными лактациями
двух смежных поколений имеют животные родившиеся от первотелок
(2,3 года). По группе коров, родившихся от матерей седьмого
отела и старше, этот показатель составил 9,2 года, или в 4 ра­
за больше по сравнению с группой коров, полученных от матерей
первого отела.
..
Таким образом, отбор телок для ремонта стада, родившихся
от коров первого отела является равноценным селекционным прие­
мом, который способствует сокращению интервала между поколени­
ями.
6.3.4. Оценка и овбор коров по морфологическим призна­
кам и фувюяювальвш
свомсявам ячмени
В условиях контрольных скотных дворов оценку морфологи­
ческих признаков и функциональных свойств вымени проводили на
коровах-первотелках .
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 10. Продолжительность использования и молочная продуктивность коров при равной интенсив­
ности их раздоя за первую лактацию
Получено в расчете на 1 корову
I Всего |Средняя продол-1
Удой.
первотелок,
| гол
(пользования КО-|
:1
всего
в т.ч. га одну лактацию /
, . ' • • ' - .
кг
I
1
|ров, лактации i
1 молока,кг
.-I..'
1
I молочного жира,КГ | молока,кг | молочного жира,кг
до 3000
146
5,3
21862
828,6
4125
156,3
3001-4000
377
4,8
21422
.812,0
4463
4001-5000
232
4,4 "
21476
813,9
4881
185,0
свыше 5000
68
3,3
17026
646,9
5159
1Й6.0
••':
1 6 9
>1
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
.••"•"•""•;. ••".-••.т.
42-.-;
.',:.;.. Г
:
\ ' /
;-J
••.•: •;.
••..'.-.
Из 1542 обследованных коров. ; 1,6% имели ваннообразную
форму вымени, 45,3% - чашеобразную, 52,3% - округлую, животных
с козьей формой вымени имелось 0,8%.
'
Установлено, что наиболее продуктивными являются коровы с
ванно- и чашеобразной формой вымени. Разница в удое за первую
лактацию по сравнению с коровами, имеющими округлую форму вы­
мени, составила, соответственно,1308 и 1482 кг молока (Р<0,01).
Поэтому при отборе первотелок швицкой породы необходимо учиты­
вать форму вымени, поскольку она наиболее тесно связана с мо­
лочной продуктивностью.
6.3.5.
Влияние парашлшчеашх факторов на реализацию
гецошпа животных
Наряду с генетическими на реализацию генотипа животных
большое влияние оказывают и паратонические факторы.
Одним из наиболее важных и сложных паратипических факто­
ров является сезон отела животных, который оказывает влияние
на удой и продолжительность лактации. По нашим данным коровы
летнего отела имеют укороченную лактацию и самый низкий удой.
При осенних и зимних отелах у коров более равномерная лактаци­
онная кривая, Установлено, что у коров летнего отела коэффици­
ент равномерности лактационной кривой составляет 1,42; весен­
него отела - 1,40; зимнего 1,29 и осеннего - 1,27.
Осенние и зимние отелы способствуют получению более круп­
ных и жизнеспособных телят. В АО "Пригорсксе" изучена динамика
живой массы телок в зависимости от сезона их рождения (табл.11).
Таблица 11. Динамика живой массы телок в зависимости от се­
зона рождения
Сезон1Все-1
отела|го |
|те- | при
|лок,|рожде|гол |нии
Зима
Весна
Лето
Осень
57
65
34
49
34+0,6'
32+0.4
33+0,5
34+0,7
. Живая, масса в возрасте, кг
—
; :—:—: ;
|
Г .;.'•
Г
| *
1 6 мес
| 10 мес ! 12 мес | 18 мес
|
Г
|
I
180+3.1*** 276+3,0*** 311+2,7*** 419+3,1***
165+2,8** 251+2,9
285+3,0
380+3,2**
153+3,3
251+3,2
285+3,3
367+3,5
173+2,4*** 273+2,5*** 305+2,4*** 398+3,О***
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
'•Н'~;.4з;-.'.',;;
Установлено, что телки родившиеся в осенне-зимний период
имеют высокие темпы роста во все возрастные периоды^ Поэтому
надо стремиться к "тому, чтобы процент коров летних отелов в
стаде не превышал 7-10, для чего ежегодно желательно делать
перерыв в оплодотворении телок с августа по октябрь. Этот при­
ём позволит исключить летние отелы у нетелей, а через 2-3 года
значитель но снизится доля : летних отелов и в целом по стаду.
Установлено, что сокращение удельного веса коров летних отелов
будет способствовать повышению удоев коров н а 106-15? кг моло­
ка на корову в год без дополнительных затрат.
6.3.6. Эффективность
отбора коров
по собственной
продуктивности'
Эффективность отбора коров по собственной продуктивности
за первую лактацию в значительной степени зависит от повторяе­
мости селекционных признаков.
Изучена эффективность отбора коров по первой лактации, в
стадах с разным уровнем продуктивности, д л я чего рассчитали
коэффициент повторяемости основных селекционных признаков кор­
реляционным методом. Выявлено, что повторяемость удоя, продук­
ции молочного жира и белка;, а также суммарного показателя мо­
лочного жира и белка между смежными и близкими лактациями вы­
ше, чем между удаленными, что объясняется сходными условиями
кормления и содержания животных. По удою и содержанию жира в
молоке выявлены значительные межстадные различия. Постоянство
удоя выше в стаде со средним уровнем продуктивности (г - 0,28
- 0,94). В высокопррдуктивном стаде коэффициент повторяемости
удоя значительно ниже. Это явление можно о б ъ я с н и т ь тем, что в
стаде со средним уровнем продуктивности коровы за первую лак­
тацию имеют невысокие удои и в дальнейшем о н и раздаиваются
меньше.
, .'У ..: :' ,:- •'" "'-•..' "...
П о мнению Солдатова А.Л. (1973) в селекционной работе
важное значение имеет сопряженность признаков, Успех отбора
животных по комплексу признаков в значительной степени опреде­
ляется характером их взаимосвязей. . Значение корреляционного
анализа в скотоводстве состоит в том, что н а основе, корреляции
осуществляется и косвенный отбор, когда селекция по одному из
сопряженных признаков способствует повышению показателей п о
другому.
•
:
Выявлено, что между признаками:
удои, кг - молочный жир,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 44 •.
кг; удой, кг - молочный белок, кг; удой, кг - молочный жир +
белок, кг; содержание жира в молокеД - молочный жир, кг; со­
держание жира в молокеД - содержание белка в молоке,%; молоч­
ный жир, кг - молочный жир + белок, кг; молочный жир, кг г мо­
лочный белок, кг; молочный белок, кг - молочный жир + белок,
кг имеется достоверная положительная взаимосвязь.
Отмечена положительная корреляция обхвата груди за лопат­
ками и косой длины туловища с удоем, количеством жира, белка,
общей продукцией молочного жира и белка, живой массой.
Наиболее эффективным является отбор животных по продукции
молочного жира. При отборе коров по общей продукции молочного
жира и белка получены примерно такие же результаты, как и при
отборе животных по удою, поэтому этот показатель можно исполь­
зовать в качестве самостоятельного параметра. Данные наших
исследований согласуются с выводами Вронского В.И. и Лось Н.Ф.
(1993).
6.4. Возможности отбора вшицяого скота с учетом некоторых
полиморфных белков крови и молока
Отбор по количественным признакам желательно дополнять
отбором по качественным, которые в течение жизни животного не
изменяются.
До настоящего времени недостаточно изучены возможности
отбора скота с учетом полиморфных белков гемоглобина, трансферрияа, казеина и глобулина.
Гемоглобин в организме играет важную функцию, отражающую
способность эритроцитов к переносу кислорода, оказывая тем са­
мым влияние на продуктивность животных.
Трансферрины ^а-глобулины) крови выполняют функцию связы­
вания и переноса в организме железа.
Большой интерес представляет полиморфизм казеинового
комплекса. Для сыроделия важно, чтобы основную массу (90% и
более) составляла сумма*- ,fi- и*?-казеина. Каппа-казеин занимает
особое положение среди остальных фракций, молекула ft- казеина
содержит до 5Z углеводов, которые повышают растворяемость этой
фракции в солевых растворах, в частности, хлорида кальция.
Этим объясняется его способность стабилизировать мицеллы казе­
ина в молоке.
У коров базовых хозяйств изучен полиморфизм гемоглобина,
трансферрина,Д-,jt-Ka8e»raa иА-лактоглобулина.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Разделение белков крови м молока проведено в научно-исс­
ледовательских лабораториях Всероссийского института животно­
водства (ВИЖ), Витебской ветеринарной академии'и Смоленского
сельскохозяйственного института. Выявлено наличие трех типов
гемоглобина АА, АВ и ВВ, контролируемых двумя аллелями НЬ А и
НЬ*
Больше половины животных (64,6%) являются гомозиготными
по типу гемоглобина АА, гетерозиготы по типу гемоглобина АВ
составляют 32,5% и гомозиготы по типу ВВ.- 2,9% коров. Имеются
значительные межстадные различия по распределению типов гемог­
лобина.
. . ' 2, К"
Почти половина коров (48,6Х) являются- гомозиготными по
трансферрину типа DD. Очень незначительный удельный вес коров
с типом ЕЕ - всего 0,2%, животных типа DE не выявлено. По час­
тоте встречаемости ; генов наибольшая величина установлена по
аллелю Tfe- 0,69? и незначительная доля Tfe- 0,049.
Сравнение фактического и теоретически ожидаемого распре­
деления фенотипов трансферрина показало,, что в исследуемой по­
пуляции нарушено генетическое равновесие. Частота встречаемос­
ти аллелей гемоглобина и трансферрина приведена в таблице 12.
Таблица 12. Частота встречаемости аллелей гемоглобина
и трансферрина у коров швицкой породы
Базовые хозяйства
АО "Пригорское" "
АО "Радищево"
\
П/З им. Коминтерна
Л/з "Токарево"
Итого
I
- • НЬ
|—-——
I
А
I
0,903
0,842
й.752
0,806
0,809
В
р.097
0,158
0,248
0.194
0,191
1
Tf
~\—
:——
I А | D | Е
0,455
0.313
0,147
0,255
0,254
0,542
0,617
0,813
0,703
0,697
0,003
0,070
0,040
0,042
0,049
Нами изучена молочная продуктивность и воспроизводитель­
ная способность коров в зависимости от типа гемоглобина и
трансферрина. Межстадные различия по уровню молочной продук­
тивности очень значительные и поэтому трудно судить о влиянии
типов гемоглобина на продуктивные качества животных. В стадах
п/з "Токарево" и им. Коминтерна гомозиготные коровы с НЬ имели
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
-746
-/•'
•';.
самый низкий удой по первой и. наивысшей лактации, а в АО "Радищево" у коров с таким генотипом удой по первой лактации был
самый низкий, а по наивысшей самый высокий (5239). В стаде АО
"Пригорское" более высокопродуктивными по первой и наивысшей
лактации являются коровы гомозиготные по Hg .
Во всех хозяйствах, за исключением АО "Пригорское", про­
должительность межотельного периода больше года на 17-57 дней,
поэтому этот показатель в большей степени, чем тип гемоглоби­
на, мог повлиять на коэффициент воспроизводительной способнос­
ти, который в стаде л/з им. Коминтерна самый низкий (88,4 88,9). В АО "Пригорское" показатели воспроизводительной спо­
собности находятся з пределах физиологической нормы, коровы
гомозиготные по гемоглобину типа АА имеют коэффициент воспро­
изводительной способности достоверно выше (Р < 0,001) по срав­
нению с гетерозиготами типа АВ.
Коровы гетерозиготные по трансферрину AD почти во всех
стадах имеют превосходство в удое за первую и.наивысшую лакта­
цию. В АО "Пригорское" от 39 коров с-типом AD по наивысшей
лактации надоено 6589 кг молока жирностью 4,24% при живой мас­
се 602 кг. Коровы гомозиготные по трансферрину типа ЕЕ в АО
"Радищево" имели самый низкий удой.
В/^-казеиновом локусе наблюдалось три генотипа АА, АВ и
ВВ, контролируемые двумя кодоминантными аллелями /с-Cn и #-Сп^с
частотой 0,5690 и 0,4310. В этом локусе преобладают гетерозиготы типа АВ (80,7%).
В бета-казеиновом локусе установлено четыре генотипа
АА.АВ, ВВ и АС. Бета-казеиновый докус'контролируется тремя ге­
нами jS-Cn'* (0,6626),j5-Cna (0,3129) и > С п с (0,0123). Тетерозигот типа АВ - значительно меньше - 49,1%.
В бета-лактоглобулиновом локусе выявлено четыре генотипа
АА, АВ, ВВ, АС, контролируемые тремя кодоминантными аллелями
£ _ Lg A ,^Lg A n/-Lgc с частотой, соответственно, 0,4130, 0,5867
и 0,0033. У 58% животных отмечен гетерозиготный типД-Lg АВ.
Изучено влияние полиморфных белков молока на продуктивное
долголетие коров. Установлено, что генотип, сочетающий три локуса (f-nft- казеин +Л"Лактоглобулин) оказывает более сильное
аддитивное действие на показатели продуктивного долголетия ко­
ров.
Наибольшее число отелов ( 7 ) имели коровы с комплексным
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
' • 46
м
£6" 4 7 м
м
мгенотипом (JC-СП t6-Cn tS-Lg и**-Сп t*"Cn +£-L%), а минимальное
*ЬЛ
AA*
АД
число отелов ( 5 ) было у коров с генотипами (£-Cn +£-Сп t^-Lg
Самый высокий удой (по 37,7 т) молока, а также выход мо­
лочного жира" и белка (по 2,8 т) получен от группы коров с
комплексным генотипом (£-Cn -t^-Cn T^-Lg8^. В этой группе от
152 коров надоено за весь период использования свыше 50 тонн
молока. ' . .' •
.'•'..••••;. .
Использование отдельных локусов и комплексных генотипов
по полиморфным белкам молока в качестве генетических маркеров
при отборе и подборе животных способствует повышению эффектив­
ности селекционной работы со скотом швицкой породы.
6.5. Формирование высокопродуктивных стад швицкого скота
В базовых хозяйствах нами проводилась работа по созданию
селекционных стад. Динамика молочной продуктивности коров се­
лекционных стад представлена в таблице 13.
Таблица 13. Динамика молочной продуктивности коров селекци­
онных стад швицкой породы
Годы
Показатели
1 1981 1 1985 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993
Всего коров, ГОЛ
1541
Удой, кг*
4859
Содер- |жираД
3,78
звание в!
молоке |белка,2
3,36
Живая масса, кг* *
539
Коэффициент молочности 9,*0
1558 827 672 400 402
5001 6120 6248 6278 6263
3.78 3,90 3,89 3,86 3,83
3,36' 3.34 3,35 3,36 3,35
556 567 566 559 557
9,0 1D.8 11.0 11,2 11,2
* - I и II лактации приведены к полновозрастной
Большое внимание уделяется раздою коров до рекордной про­
дуктивности: Сиротка 4578 (3-11196-3,85-431-650); Сивушка 1918
(7-10883-3.92-427-677); Служанка 4306 (4-10289-3,74-385-705);
Черепаха 3112 (6-10148-3.78-383-700); ГИЛЬДИЯ 1983 (3-100403.76-376-580) И др.
'
Раздой коров до рекордной продуктивности свидетельствует
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
.." - 48 о высоком генетическом потенциале швицкой породы.
Из числа лучших коров селекционных стад, с учетом экстерьерных признаков и групп крови,, сформирована группа матерей
быков, куда включено 54 коровы с удоем 7510 кг молока жир­
ностью 4,00% и 3,37% белка.
Лучшие коровы высокопродуктивных стад сосредоточены на
отдельных фермах, которые выделяются в самостоятельную произ­
водственную единицу (племферму), представляя как бы стадо в
миниатюре, где проводятся длительные селекционные опыты.
7. Оптимизация программы разведения швицкой породы круп­
ного рогатого скота в Смоленской области с учетом мно­
гоукладной экономики хозяйств
7.1.
Оценка племенных и продуктивных качеств коров
в
личных и фермерских хозяйствах
Перестройка производственных отношений на селе обусловила
формирование многоукладной экономики. В настоящее время каждая
третья корова, имеющаяся в области, находится в личной собс­
твенности населения.
Последние 35 лет отличались нестабильностью развития ско­
товодства личного сектора (рис. 4 ) . До 1959 года в личной
собственности было 166 тыс. коров, или 43,7%. Начиная с 1961
года преимущественное развитие получает общественное животно­
водство. К 1988 году в личной собственности осталось 57 тыс.
коров, или 18,72. К 1993 году численность коров в личной собс­
твенности населения возросла до 92 тыс. голов, или 33,9%.•
В 1994 году вследствие отсутствия рынка сбыта продукции,
ценового монополизма заготовительных организаций и ряда других
причин, население пошло на сброс поголовья. К 1 января 1995
года численность крупного рогатого скота этой категории хо­
зяйств уменьшилось на 7%, а коров - на 3%. ЧисленноЪть фер­
мерских хозяйств за 1994 год уменьшилась на 7,8%. •
Увеличение поголовья коров в личной собственности населе­
ния можно рассматривать как положительный фактор, так как про­
дуктивность животных здесь значительно выше по сравнению с об­
щественным сектором. В 1994 году почти половина валовой про­
дукции сельского хозяйства получена с крестьянских (фермерс­
ких) хозяйств и личных подворий населения.
При благоприятном развитии экономических реформ,
числен-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Д и н а м и к а СООТНОШЕНИЯ
поголовья
коров в области
- обществ енный сектор
-частный сектор
1959 1988
•• • _
Рис. 4
1991
1692 1993
.
Г О ^ Ы
1994 2000
(прсгт)
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
\-.-'.60 -'..
-::.;'r. •'
ность коров в частной собственности населения к 2000 году мо­
жет увеличиться до 125 тыс.голов. В реформированном обществен­
ном секторе будет 145 тыс. коров и по производству продукции
скотоводства область может выйти на уровень 1990 года.
Увеличение удельного веса крупного рогатого скота в лич­
ной собственности населения требует изменений сложившихся ор­
ганизационных форм племенной работы и уточнения программы раз­
ведения швицкой породы крупного рогатого скота.
В 1994 году, в соответствии с заказом Министерства сель­
ского хозяйства и продовольствия Российской Федерации, с учас­
тием студентов Смоленского сельскохозяйственного института и
ведущих специалистов районной племенной службы, проведено вы­
борочное экспедиционное обследование крупного рогатого скота в
личных и фермерских хозяйствах на территории Гагаринского и
Смоленского районов. У 947 владельцев обследовали 1384 коровы.
Учтены источники пополнения поголовья коров на личных
подворьях. Установлено, что почти каждая пятая корова выращи­
вается на личном подворье. Три четверти поголовья закупают в
пределах района проживания: в совхозах и колхозах - 70,9% и 5%
у населения. Завоз животных из других районов, республик и
стран СНГ составляет 5,3%.
Кроме швицкой породы, из разных районов области завозили
красно-пестрых животных, которые получены от скрещивания сычевских коров с красно-пестрыми голштинскими быками. Из Ка­
лужской области завезли коров симментальской породы. В Бело­
руссии закупали черно-пестрый скот. Из Латвии завезены коровы
бурой латвийской породы.
Коровы частного сектора имеют более высокие удои.по срав­
нению с общественным поголовьем. Средний удой 1384 коров сос­
тавил 4257 кг молока, а генетическое,разнообразие - 26,2%.
У лучших коров удои превышают 8000 кг: Зорька из хозяйс­
тва Солдатенкова В.Т. (6-8190-3,7); Белена из хозяйства Нови­
ковой А.В. (3-8100-4,0) и др.
Отличительной особенностью "народной" селекции является
более правильный подход к вопросам выращивания телок. Ремонт­
ным телкам население выпаивает около 400 кг цельного молока,
что оказывает положительное влияние на формирование молочной
продуктивности у коров.
Средний возраст первого отела у коров, выращенных на лич-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
-.51 - '
ных подворьях, составляет 23 месяца.
Высокое генетическое разнообразие по учтенным признакам у
обследованного поголовья указывает на возможность проведения
отбора для селекционных целей среди животных этой популяции
скота. ,
7.2.
Совершенствование отбора животных в популяции
скота личных подробных хозяйств и возможности по­
вышения эффективности селекции твицкого енота с
использованием животных этого сектора
С целью совершенствования отбора животных в личных и фер­
мерских хозяйствах нами разработан сокращенный вариант оценки
коров по комплексу признаков, при котором по продуктивным ка­
чествам животных целесообразно относить к бонитировочным клас­
сам: элита, первый и неклассные, а по породности: к высокок­
ровным - Ш поколение и выше и низкокровным - ниже Ш поко­
ления. Высококровные животные не ниже первого класса могут
быть включены в активную часть породы.
Проведенные расчеты определения удоя за лактацию показа­
ли, что наиболее точным является способ разработанный Профес­
сором Калантаром А.А. (1920) по трем пробным суточным удоям,
которые учитываются в начале следующих друг за другом трех ме­
сяцев лактации с учетом коэффициентов для месяцев лактации: 1,2,3 х 78; - 2,3;4 х 84; 3,4,5 X 90; 4,5.6 х 96; 5,6.7 х 105;
6,7,8 х 110 и 7,8,9 х 132. Нами определены коэффициенты пере­
вода удоя за I и II лактации к полновозрастной и поправочный
коэффициент на сезон отела. Для первой лактации коэффициент
пересчета равен 1,41, а для второй - 1,15. Поправочный коэффи­
циент для осенне-зимних отелов составляет 1,11.
Наиболее ценное поголовье личного сектора сосредоточено
на территории племенных хозяйств, поэтому целесообразно про­
вести второй этап сплошного обследования скота в личном секто­
ре на территории всех племенных хозяйтсв.
Лучшие животные могут иметь статус племенных и подтверж­
дающий документ, а их владельцы - вступить в общество по раз­
ведению племенного скота. Вновь созданное общество (ассоциа­
ция) должно выполнять роль организатора и координатора племен, ной работы с крупным рогатым скотом в личных и фермерских хо­
зяйствах. Оно может функционировать как самостоятельная коопе­
ративная организация за счет ввносов и платежей его чле-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 52 г.
нов. Главная задача общества - непрерывное улучшение генети­
ческого потенциала породы.
Для осеменения коров частного сектора целесообразно ис­
пользовать быков-производителей молочного типа с кровью джерсейской породы.
ВЫВОДЫ
1. Смоленская область является ведущим регионом по разве­
дению и распространению скота швицкой породы. Только за после­
военный период с 1943 по 1992 гг. здесь заготовлено 170,6 тыс'
голов племенного скота, из которых 120,4 тыс. вывезено за пре­
делы области. Вывезенный из области скот швицкой породы оказал
заметное влияние на создание и совершенствование родственных
пород: алатаусской, костромской, Лебединской, кавказской бурой
и бурой карпатской.
2. Основной вклад в совершенствование племенных и продук­
тивных качеств скота швицкой породы в последние десятилетия
внесен специалистами колхозов и совхозов, районной и областной
племенной службы,, научно-исследовательских и учебных учрежде­
ний. Статус племенных заводов по разведению скота швицкой по­
роды получили: колхоз имени Радищева (АО "Радищево")., колхоз
"Красный
доброволец" (КХ "Доброволец"), племенной совхоз
"Маньково". Созданы заводские линии: Сектора ЗКС-11, Азо­
та-Пловца ЗШ-1064, Амура ЗШ-1475. Удой коров племенной фермы
Корюзино АО "Пригорское" превышает 5000 кг молока. Выведены
животные
с
рекордной
продуктивностью:
Сиротка
4578
(3-11196-3,85-431-650); Сивушка 1918 (7-10883-3,92-427-677);
Служанка 4306 (4-10289-3,74-385 - 705) и другие.
3. Существенное влияние на совершенствование швицкой по­
роды Смоленской области оказал скот частного'Ъектора. Так, от
высокопродуктивной коровы Малышки из хозяйства Ходусева И.П. в
области использовали двух сыновей, которые оставили Многочис­
ленное потомство и заметный генеалогический след в породе.
4. Важным элементом селекционной работы с породой являет­
ся использование корреляций между отдельными признаками. Отбор
коров по продукции молочного жира позволяет почти в 2 раза по­
высить эффект, селекции по удою без снижения жирности молока у
коров.
5. Коровы, котород на контрольном дворе перед первым оте­
лом проводили массаж вымени, они пользовались активным моцио-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 53 ном, и после отела получали кормовой аванс на раздой, за пер­
вую лактацию по удою имели преимущества в 548 кг перед сверс­
тницами, распределенными нетелями в группы коров.
6. Эффективным приемом совершенствования пород является
освежение крови. Использование на маточном поголовье швицкой
породы Смоленской области быков той же или родственных пород
из других географических зон позволило повысить удой их доче­
рей на 360-470 кг при одновременном повышении жирности молока
на 0,07-0,11%.
7. На повышение продуктивных качеств скота швицкой породы
существенное влияние оказало прилитие крови быков джерсейской
породы. Полукровные и четвертькровные по джерсейской породе
коровы превосходили чистопородных швицких сверстниц по продук­
ции молочного жира, соответственно, за первую лактацию на 70,6
и 63,1 кг, по второй - на 87,0 и 71,1 и по третьей - на 91,2 и
63,0 кг. Однако, главное внимание при проведении скрещивания
следует обращать на интенсивное использование отдельных выдаю­
щихся животных. '.• •
8. Рациональное применение классических методов создания
линий в сочетании с научно-обоснованным прогнозом при выборе
родоначальника, интенсивным использованием селекционного мате­
риала исходной линии и иммуногенетическим контролем позволяет
сократить срок выведения новых линий на 8-10 лет. Таким спосо­
бом создана линия Паука ЗШ-2322:
9. При инбридинге, когда общий предок не является одним
из родителей пробанда, перекомбинация генов позволяет иметь
новые генотипы, отличающиеся от генотипа общего предка и соз­
дает большие возможности для получения нового генетического
материала.
»
10. Разработанный нами г способ подбора пород для вводного
скрещивания позволяет ускорить получение чистопородных живот­
ных на 30-32%, или 2-3 года.
11. Совершействование пород при многоукладной экономике
хозяйств требует изменений организационных форм племенной ра­
боты со скотом. На двух районах области разработана и апроби­
рована система организации племенной работы, включающая и жи­
вотных личных и фермерских хозяйств. .
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 54 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Рекомендовать племенной службе Российской Федерации:
- при совеошенствовании бурых пород скота интенсивно ис­
пользовать быков-производителей молочного типа с кровью джерсейской породы;
- применять в скотоводстве разработанные способы подбора
животных при инбридинге и скрещивании;
- внедрить систему организации племенной работы включаю­
щую животных общественного сектора, а также личных и фермере-.
ких хозяйств.
Список опубликованных работ
Всего по теме диссертации опубликовано 73 работы, основ­
ные из них:
1. Денисенков И.А., Черных А.И., Цысь В.И. Опыт селекци­
онной работы в племзаводе им.Радищева // Молочное и мясное
скотоводство.
- 1977. - N 1. - С. 34-37.
2. Солнцев К.М., Бегучев А.П., Красильникова Л.Н., Черных
А.И.,Цысь В.И. Племенная работа с бурым скотом // Животноводс­
тво. - 1978. - N 8.- С. 42-47.
3. Цысь В.И., Черных А.И., Кочеткова Н.П. Применение инб­
ридинга при выведении родственной группы быка-производителя
Амура ЗШ -1475 швицкой породы // Совершенствование племенных и
продуктивных качеств швицкого скота в хозяйствах FOICP. - Ка­
зань, 1979. - С. 46-50.
4. Черных А.И., Цысь В.К. и др. Выведение новых заводских
линий швицкого скота // Совершенствование племенных и продук­
тивных качеств швицкого скота в хозяйствах POICP. - Казань,
1979. - С. 37-45.
5. Черных А.И., Цысь В.И., Кочеткова Н.П. Значение ко­
ров-рекордисток при совершенствовании швицкой породы скота //
Тр. Латвийской с.-х. акад. - Вып. 168. - Елгава, 19^9. - С.
20-25.
6. Черных А.И., Цысь В.И. и др. Результаты использования
быков швицкой породы американской селекции // Тр. Латвийской
с.-х. акад. - Вып.168.- Елгава. 1979. - С. 76-79.
7. Всяких А.С., Денисенков И.А., Черных А.И., Цысь В.И.
Перспективный молочный тип скота швицкой породы // Животно­
водство. - 1980.' - N 10. - С. 25-27.
8. Цысь В.И., Черных A.M., Тимошенко В.П. Основные приемы
селекционной работы при создании новой линии швицкой породы //
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
- 55 Сб. научн. тр. / ВИЖ. - 1981. - С . 86-88.
9. Тимошенко В.П., Черных А.И., Цысь В.И. Влияние импорт­
ных быков на совершенствование швицкого скота в Смоленской об­
ласти // Сб. научн. тр. / ВИЖ. - 1981. -.С. 109-112.
10. Черных А.И.. Цысь В.И., Кочеткова Н.П. Создание селек­
ционных стад швицкой породы скота //Доклады ВАСХНИЛ. - 1982.
- N 2. - С. 30-32.
11. Гуркович К.А., Цысь В.И., Бадисова А.И. Использование
генов-маркеров групп крови при создании новой линии крупного
рогатого скота // Вюлл. научн. работ /ВИЖ.- 1985. - Вып.78. С. 40-42.
12. Цысь В.И., Кочеткова Н.П., Марченко Л.А. Двойни у ко­
ров швицкой породы // Вюлл. научн. работ / ВИЖ. - 1985. - Вып.
79. - С. 52-54.
13. Цысь В.И., Бадисова А.И. Определение племенной ценнос­
ти быков швицкой породы // Животноводство. - 1985. - N 7. - С.
32-33.
.
14. Цысь В.И. Повышение эффективности селекции швицкого
скота при использовании быков лебединской породы // Сб. научн.
тр. /ВИЖ. - 1986. - Вып. 47. - С. 118-120.
15. Гуркович К.А., Цысь В.И., Кочеткова Н.П. Применение
генов-маркеровД системы групп крови в селекции швицкого скота
// Иммуногенетика и селекция с.-х. животных: Сб. научн. тр. М. ,1986. - С. 45-52.
16. Солдатов А.П.. Цысь В.И. и др. Первые этапы создания
бурой молочной породы Смоленской области // Создание новых по­
род сельскохозяйственных животных: Сб. научн. тр. / ВАСХНИЛ;
Редкол.: Зрнст Л.К. и др. - М.: .Агропромиздат, 1987. - С .
100-107.
,
^
17. Солдатов А.П.. Цысь В.И. и др. Преобразование швицкой
породы скота Смоленской области // Селекция молочного скота и
промышленные технологии:• Сб. научн. тр.- М.: ВО Агропромиздат,
1990. - С. 102-106.
18. Цысь В.И., Марченко Л.А. Выведение нового молочного
типа швицкого скота // Бюлл. научн. работ / ВИЖ.- 1991. - Вып.
102. - С. 76-80.
19. Цысь В.И., Чернушенко В.К., Петкевич Н.П. Сокращение
сроков выведения новой заводской линии швицкого^ скота путем
использования групп крови /V Ваал, ввучи. работ / ВИЖ. - 1991.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
••'-56
-
- С. 87-90.
\ '
20. ЦысьВ.И., Марченко Л.А., Чернушенко В.К. Совершенс­
твование швицкои породы с использова1шем мирового генофонда
бурого скота в Смоленской области // Использование пород миро­
вого генофонда при совершенствовании пород отечественного ско­
та: Тез. докл. Всесоюз. научн.-практ. конф. - М., 1991. - С.
4-9.
21. Цысь В.И. Марченко Л.А. Методы создания высокопродук­
тивных стад швицкои породы // Повышение продуктивности молоч­
ного скота: Сб. научн. тр. - М., 1992. - С. 71-74.
' 22. Цысь В.И., МарченкоЛ.А., Левченкова В.П. Взаимосвязь
полиморфных белков, молока с продуктивным долголетием коров
швицкои породы // Тез. докл. Российской научн.-практ. конф. Смоленск, 1992. - С. 26-28.
23. Чернушенко В.К., Цысь В.И. и др. Селекционные достиже­
ния в развитии сычевской и швицкои пород Смоленской области
// Новое в селекции сельскохозяйственных животных: Сб. научн.
тр. / ВИЖ. - 1993. - Вып. 56. - С. 53-64.
24. Цысь В.И., Марченко Л.А., Дмитриева В.И. и др. Методы
создания высокопродуктивных маточных семейств швицкои породы
// Новое в селекции сельскохозяйственных животных: . Сб. научн.
тр. / ВИЖ. - 1993. - Вып. 56. - С. 65-70.
25. Цысь В.И., Марченко Л.А... Результаты применения ввод­
ного скрещивания при совершенствовании швицкого скота // Проб­
лемы развития новых форм хозяйствования на селе: Матер, на­
учн.-практ. конф. - Смоленск, 1994. - С. 109-111.
26. Цысь В.И. Результаты осеменения телок швицкои породы в
раннем возрасте // Пути интенсификации производства продуктов
животноводствап в условиях Нечерноземья Российской Федерации:
Матер, международной научн.-практ. конференции. - Смоленск,
1995. - С. 35-38.
*
27. Цысь В.И. Развитие скотоводства в области с учетом
многоукладной экономики хозяйств // Сб. докл. межвузовской
конференции. - Смоленск, 1995. - С. 119-121.
Формат бумаги 60X84'/,. Тир. 100
Зак. 5638 Печ. листов 2
Смоленская городская типография
Индекс 214000. ул. Маршалл Жукова. 16
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
14
Размер файла
1 449 Кб
Теги
1300
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа