close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

2287

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ФГОУ ВПО
«Белгородская государственная сельскохозяйственная академия»
БЮЛЛЕТЕНЬ
НАУЧНЫХРАБОТ
Издается с 2003 года
Выпуск 5
Белгород 2006
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 63(06)
ББК 4
Б 98
Бюллетень научных работ. Выпуск5
Белгород. – Издательство БелГСХА, 2006. – с.
Публикуются результаты научных исследований по агрономии, ветеринарии, животноводству, механизации и экономике, социальным и
естественным наукам.
Статьи написаны по материалам законченных
и продолжающихся исследований, проводимых научными сотрудниками Белгородской государственной сельскохозяйственной академии и других научных и учебных заведений нашей страны и ближнего зарубежья.
Бюллетень предназначен для научных работников и
специалистов сельскохозяйственного производства.
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ:
А.В. Турьянский (председатель),
В.Ф. Ужик (заместитель председателя),
В.Л.Аничин, И.А. Бойко, С.А. Булавин, Г.И. Горшков,
В.И. Гудыменко, Н.А. Дорожкин, В.В. Концевенко,
П.П. Корниенко, Е.Г. Котлярова, О.Г. Котлярова,
Д.П. Кравченко, В.Н. Любин, А.С. Мацнев, В.В. Микитюк,
Н.В. Наследникова, Н.К. Потапов, Г.С. Походня,
Л.А. Решетняк, Н.В. Рындыч, В.А. Сыровицкий,
Г.И. Уваров, Л.А. Ушаков, А.В. Хмыров.
© Федеральное государственное образовательное
учреждение высшего профессионального образования - Белгородская государственная сельскохозяйственная академия
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Агрономия
УДК 633:631.95.001.8
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ ПОДХОД К ОЦЕНКЕ АДАПТИВНЫХ,
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ, ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ
ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР
В.Н. Наумкин, Г.И. Уваров, С.Д. Лицуков, А.М. Хлопяников
БелГСХА, г. Белгород, Россия,
Брянский ГАУ, г. Брянск, Россия
Негативные явления, наблюдаемые при использовании почв как средства
производства: дегумификация, агрофизическая деградация и другие негативные
последействия химико-техногенной интенсификации земледелия требуют разработки и научного обоснования новых технологий, в основе которых должно
быть адаптивное использование природных, биологических, технологических и
трудовых ресурсов, составляющих суть адаптивно- ландшафтных систем земледелия.
В настоящее время среди ученых и практиков нет единого мнения о необходимости перехода к новым адаптивным технологиям. Существуют полярные суждения на этот счет, начиная от полного непринятия самой идеи, и кончая немедленным внедрением чисто западных подходов без экспериментальных проверок в конкретных условиях.
На наш взгляд нужен творческий подход к оценке таких технологий, что
возможно лишь в строгом, методически выдержанном эксперименте. Это требует высокой квалификации самих разработчиков, длительности проведения
специальных опытов, наряду с большими затратами на их проведение.
Анализ результатов научных исследований по экологизации и энергосбережения почвообработки, полученных в развитых странах Западной Европы и
США, дает основания для изучения в условиях Белгородской области новой,
самовосстанавливающейся системы No-Till. При этой системе почва остается
без механических обработок, что защищает ее от водной и ветровой эрозии,
способствует накоплению и сохранению влаги выпадающих осадков. Это чрезвычайно важно для условий Белгородской области, которая входит в зону неустойчивого и недостаточного увлажнения и имеет высокую степень расчлененности рельефа и распаханность территории.
В системе No-Till так называемый прямой посев производится специальными сеялками, а борьба с сорняками, болезнями и вредителями проводится
широкозахватными опрыскивателями с использованием современных пестицидов, биологических препаратов и экстрактов растений. Согласно данным полевых экспериментов, проведенных в некоторых российских НИИ сельского хозяйства, эта система имеет определенные перспективы, однако существенного
практического применения пока не получила. Это связано с тем, что она требу-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ет высокой квалификации специалистов, механизаторов, повышенной обеспеченности техническими, агрохимическими и биологическими ресурсами, проведения комплексных исследований на основе системного подхода, экономической и энергетической оценки.
Однако некоторые сельскохозяйственные предприятия в Прохоровском,
Ивнянском и других районах области начали внедрение этой и подобной ей
систем без проведения предварительных полевых опытов, что впоследствии
может негативно сказаться на плодородии почвы, засоренности посевов, зараженности растений вредителями и болезнями и как следствие на снижении
урожайности и ухудшении качества продукции полевых культур.
В связи с этим мы предлагаем свой проект проведения специальных исследований.
Целью проекта является усовершенствование адаптивных, экологически
безопасных технологий возделывания полевых культур, основанных как на
принципах интенсификации биологических факторов земледелия, так и малозатратной самовосстанавливающийся системе No-Till, базирующейся на нулевой
обработке почвы.
Исследованиями решаются следующие задачи :
- изучить агрофизические, биологические и агрохимические показатели
почвы в зависимости от изучаемых технологий возделывания полевых культур;
- изучить степень влияния технологий на засоренность посевов, поражаемость вредителями и болезнями растений полевых культур;
- установить влияние изучаемых технологий возделывания полевых культур на урожай и качество продукции;
- определить экологическую, экономическую и биоэнергетическую эффективность производства растениеводческой продукции в зависимости от технологий возделывания.
Методологической основой для проведения экспериментов должны стать
разработанные ранее в земледелии области технологические регламенты безотвальной обработки почвы в полевых и кормовых севооборотах, основанные на
принципах интенсификации биологических факторов и энергосбережения возделывания сельскохозяйственных культур. С другой стороны важным следует
считать обобщение мирового и отечественного опыта по нулевой обработке
почвы (система No - Till).
Длительность полевого опыта должна составлять не менее трех лет.
В этот период будет осуществлено сравнение комбинированной, безпахотной поверхностной, ресурсосберегающей нулевой, самовосстанавливающей
технологии No- Till, а также изучено их влияние на плодородие почвы, продуктивность и качество продукции возделываемых полевых культур при снижении
затрат труда и энергоресурсов применительно к конкретным условиям производства. Эксперимент связан с внедрением перспективных вариантов и должен
пройти в одном из сельскохозяйственных предприятий или научном учреждении, обеспеченных специальной сельскохозяйственной техникой.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В соответствии с задачами исследований рабочей программой предусматривается сравнительное изучение технологий возделывания полевых культур в зернопропашном севообороте со следующим чередованием культур:
1. Горох с использованием соломы на удобрение.
2. Озимая пшеница с использованием соломы и пожнивного сидерата на
удобрение.
3. Кукуруза на зерно с использованием соломы и пожнивного сидерата на
удобрение.
4. Ячмень с использованием соломы и пожнивного сидерата на удобрение.
Предлагаемый севооборот наиболее полно подходит для изучения малозатратных адаптивных технологий, в том числе и самовосстанавливающей системы No –Till.
Для сравнительного изучения приемов обработки почвы предлагаем следующие варианты:
1. Комбинированная обработка (отвальная на глубину 23-25 см под кукурузу на зерно, поверхностная на глубину 8-10 см под остальные культуры севооборота).
2. Поверхностная обработка на глубину 8-10 см под все культуры севооборота.
3. Нулевая обработка под все культуры севооборота (см. схему)
Варианты основной подготовки почвы в сочетании с общими фоновыми
обработками, рекомендованные для возделывания озимых и яровых культур (на
вариантах 1 и 2 лущение стерни, культивация, предпосевная культивация, прикатывание, боронование, междурядные обработки и др.) получат всестороннюю
оценку путем развертывания на них технологий, а в рамках севооборота технологических систем возделывания сельскохозяйственных культур.
Изучение технологий провести на разных фонах удобренности минеральными туками в дозе – N60-90 P60-90 К60-90 под озимую пшеницу, N90-120 P90-120 K90-120
под кукурузу, N45-60 P45-60 K 5-60 под ячмень и N30-50 Р30-50 К30-50 под горох. Удобрения рекомендуется вносить дисковой сеялкой под зяблевую обработку, поперек делянки при проведении основной обработки почвы на глубину 8-10 см и
N10 Р10 К10 при посеве в рядки на вариантах 1 и 2 и при посеве в рядки и подкормки специальными сеялками и опрыскивателями на варианте 3. В качестве
органических удобрений в системе удобрений будет использована солома зерновых и зеленая масса пожнивных культур.
Под все культуры севооборота следует вносить в оптимальные сроки соответствующие почвенные и повсходовые гербициды, биологические препараты и экстракты растений. Обработку посевов химическими (инсектицидами и
фунгицидами) и биопрепаратами необходимо проводить с учетом экономических порогов вредоносности.
Посев полевых культур на вариантах 1 и 2 планируется осуществлять
традиционными сеялками, а на варианте 3 специальной сеялкой для прямого
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
СХЕМА ОПЫТА
Культура
Горох
Озимая
пшеница
Кукуруза
Ячмень
Основная обработка почвы
в севообороте
под культуру
Комбинированная
Безотвальная
Нулевая
Комбинированная
Безотвальная
Нулевая
Комбинированная
Безотвальная
Нулевая
Комбинированная
Безотвальная
Нулевая
Поверхностная
Поверхностная
Без обработки
Поверхностная
Поверхностная
Без обработки
Вспашка
Поверхностная
Без обработки
Поверхностная
Поверхностная
Без обработки
солома
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Удобрения
зеленое
минеральные
удобрение(сиде
рат)
+
N30Р30-50К30-50
+
N30Р30-50К30-50
+
N30Р30-50К30-50
N60-90Р60-90К60-90
N60-90Р60-90К60-90
N60-90Р60-90К60-90
+
N 90-120Р90-120К90-120
+
N 90-120Р90-120К90-120
+
N 90-120Р90-120К90-120
+
N 45Р45-60К45-60
+
N 45Р45-60К45-60
+
N 45Р45-60К45-60
Средства защиты
растений
ах
ах
х
ах
ах
х
ах
ах
х
ах
ах
х
Примечание: + прием выполняется (пожнивный посев сидеральной культуры); - прием не выполняется; ах- агротехнические и химические средства защиты растений; х- химические средства защиты.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
посева рекомендуемыми сортами (гибридами) и оптимальными нормами
высева всхожих семян на гектар, а также с одновременным внесением минеральных удобрений.
Уборку проводить по вариантам опыта в зависимости от созревания зерна
исследуемых культур.
За состоянием почв и растений под воздействием изучаемых технологий
необходимо провести следующие исследования.
В начале на опытном поле следует заложить 4 почвенных разреза, в которых отобрать почвенные образцы по генетическим горизонтам. В них определить агрофизические, агрохимические и эколого-биологические показатели.
Для контроля за динамикой элементов питания проводить отбор образцов
почвы на глубину пахотного слоя по фазам развития растений, а также перед
посевом и после уборки культур. Отбор образцов проводить со всей делянки
тростьевым агрохимическим буром. Один смешанный образец должен состоять
из 20-30 индивидуальных.
ля наблюдений за содержанием и динамикой органического вещества
почвы и азота обычно применяется метод постоянных площадок.
Основные виды анализов, применяемых для характеристики почвенноагрохимического состояния следующее.
Блок гумуса (определение «собственно» гумусовых веществ с удалением
мелких растительных остатков и полуразложившегося материала).
Блок азота (валовый, гидролизуемый, аммонийный и нитратный).
Блок фосфора (валовый, подвижные формы).
Блок калия (валовый, обменный и водорастворимый).
Блок микроэлементов и тяжелых металлов (валовое содержание, два раза
за ротацию, подвижные формы в исходных образцах в конце ротации).
Блок биологической активности почвы (активность почвенных ферментов, состав и численность микроорганизмов, нитрифицирующая способность,
целлюлозоразлагающая активность, токсичность).
Блок пестициды (определение остатков пестицидов в пахотном слое почвы. На полях, занимаемых продовольственными и кормовыми культурами определить один раз перед их посевом, второй раз перед уборкой урожая).
Физико-химический блок (емкость поглощения ППК, состав ППК, активность ионов Н+).
Агрофизический блок (плотность, пористость, структура, почвенногидрологические константы).
Основные виды анализов, применяемых для характеристики продуктивности растений следующие.
Блок азота (динамика поступления азота в растения, содержание в зерне и
зеленой массе общего азота, содержание в зерне и зеленой массе белкового азота, содержание нитратов в зерне и зеленой массе, содержание аминокислот в
продукции).
Блок фосфора (динамика поступления в растения, содержание в продукции, определение фракционного состава фосфоросодержащих соединений в
продукции).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Блок калия (динамика поступления в растения, содержание в продукции).
Блок кальция, магния и хлора (динамика поступления в растения, содержание в продукции).
Блок качества (согласно ГОСТов по культурам и использованию продукции).
Блок «Пестициды» (определение содержания остаточных количеств пестицидов в продукции).
Блок тяжелых металлов (определение в растениях и продукции кадмия,
свинца и ртути).
Блок микроэлементов (определение в растениях и продукции молибдена,
цинка, меди, марганца, бора и кобальта).
Энергетический блок (расчет затрат энергии в джоулях при возделывании
сельскохозяйственных культур, расчет энергии с урожаем сельскохозяйственных культур, баланс энергии при возделывании сельскохозяйственных культур).
Экономический блок (расчет затрат труда и средств на производство
сельскохозяйственной продукции возделываемых культур с разной степенью
интенсификации биологических ресурсов в земледелии).
Урожайные данные и некоторые исследования обрабатываются математически по Б.А. Доспехову (1985).
После проведения полевых опытов,с учетом почвенно-климатических условий и материально-технических ресурсов будут разработаны и предложены
производству малозатратные, адаптивные технологии возделывания полевых
культур, необходимые для получения высоких и стабильных урожаев хорошего
качества. Их внедрение в производство позволит при имеющемся уровне энерговооруженности хозяйств повысить урожайность зерна на 5-6 ц/га, снизить
энергозатраты на 30-35%.
Литература
1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М: Агропромиздат, 1985.351 с.
2. Дояренко А.Г. Синтетический метод в опытном деле. Избранные сочинения. Издат. с.-х. литературы. – М.: 1963. – С. 471-480.
3. Журбицкий З.И. Потребность растений в питании как основа применения удобрений. – М.: Изд-во АНСССР, 1958. – 63 с.
4. Каурачев И.С. Практикум по почвоведению. М.: Колос, 1973.- 280 с.
5. Мальцев В.Ф., Наумкин В.Н., Зверев В.А. Исследованиям в земледелии
– системный подход // Земледелие. – 1986. - № 9 – С 9-10.
6. Петербургский А.В. Практикум по агрохимии. – М.: Колос, 1968. –
496с.
7. Шатилов И.С. Чудновский Д.Ф. Агрофизические. Агрометеорологические и агротехнические основы. – Л. Гидрометеоиздат, 1980. – 321 с.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 634.026:632.7
ВЛИЯНИЕ ЛЕСНЫХ НАСАЖДЕНИЙ
НА РАСПРОСТРАНЕНИЕ ЭНТОМОФАУНЫ.
С.А. Линков, О.Г. Котлярова
БелГСХА, г. Белгород, Россия
В настоящее время земля, как и биосфера в целом, превратилась из системы, контролируемой природными факторами, в систему, которая работает под
сильным влиянием антропогенных факторов, в связи с чем плодородие почв
часто не зависит от интенсивности природного почвообразовательного процесса.
Плодородные черноземы Белгородской области в настоящий момент подвергаются воздействию неблагоприятных процессов (интенсивная водная эрозия с подкислением и окарбоначиванием почв), что усугубляется еще и неправильной обработкой, недостаточным применением органических и минеральных удобрений, в результате чего снижается продуктивность почв и стабильность урожаев.
С 1981 года в Красногвардейском районе разрабатывается и внедряется
ландшафтная система земледелия, адаптированная к местным условиям.
В задачу наших исследований входит изучение эффективности освоения
ландшафтных систем земледелия в Красногвардейском районе.
Естественные леса, перелески, байрачные леса и разнообразные защитные
лесонасаждения – это устойчивые элементы агроландшафта, обладающие высоким биоэнергетическим потенциалом. Общая биомасса растений и продуктивность лесополосного биогеоценоза в 5-10 раз выше, чем агроценоза на той
же площади. В 1,2-1,5 раза выше содержание гумуса в почве. За зимний период
лесонасаждения аккумулируют до нескольких десятков тонн продуктов дефляции на 1 га. Это означает, что в агролесоландшафте возрастает емкость биологического круговорота веществ. Защитные лесонасаждения распространяют
свое влияние не только на занимаемую ими площадь, но и на прилегающее
пространство. На водосборах с высокой облесенностью накапливается осадков
на 3-5%, а запасов воды в снеге на 20-25% больше, чем на открытых. Несмотря
на более высокие урожаи сельскохозяйственных культур ежегодная потеря гумуса в результате дегумификации на 700-900 кг/га меньше в аналогичном севообороте, чем на открытых полях за счет большего поступления органических
остатков, усиления биологической активности почвы и сокращения эрозионных
процессов (Павловский, 2001). Однако, считается, что лесные насаждения являются своеобразным рассадником вредных насекомых.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Чтобы выяснить, так ли это, на территории ОАО «Засосенская Нива»,
(Красногвардейский район) в июне 2004 года был произведен учет численности
представителей энтомофауны. Данный объект исследований включает склоны
южной и северной экспозиции, крутизна которых колеблется от 1-3 до 5-7 градусов. Имеются 7 лесных полос (см. рисунок 1), породный состав которых представлен березой, тополем, ясенем, дубом, акацией и смородиной. Учет численности насекомых велся путем кошения сачком: 10 взмахов (3-3,5 м2), в 3-хкратной повторности.
Изменяющиеся микроклиматические условия под воздействием лесных
полос оказывают влияние на местообитание как вредных, так и полезных насекомых. Одним они создают лучшие условия для перезимовки (клопы, листоеды, долгоносики) другим улучшают гидротермические условия (злаковые мухи
и щелкуны), а некоторым, особенно многоядным, лесные и кустарниковые растения могут служить дополнительным питанием (тли).
Данные исследования показали, что лесные полосы не служат рассадниками вредителей. Наоборот, поле с соответствующей культурой способствует более
плотному заселению опушек и самой лесной полосы основными вредителями.
Особенно показательны материалы по трипсам: в лесной полосе насчитывалось 30
экземпляров, па опушках -46. На поле: в центре-77, по краям -66 и 146. В следующей лесной полосе отмечено от 36 до 41 экземпляров трипсов, на поле от
31 до 140 (в центре поля со скошенной рожью). Еще более значительна разница
по количеству трипсов в лесной полосе и прилегающем поле озимой пшеницы.
Если на опушках и в середине лесной полосы отмечено 62-65 экземпляров, то
на поле от 810 до 1000 экземпляров. И это оказало влияние на заселение трипсами южной опушки выше расположенной лесной полосы -1050 штук, в то же
время внутри лесной полосы и на северной опушке заселение трипсами было
незначительным - 52 и 28 экземпляров соответственно. Можно сказать, что в
данном случае лесная полоса выполняет роль естественного барьера, препятствующего распространению вредителей.
Аналогичная картина наблюдается по мухам злаковым. В среднем по четырем лесным полосам и четырем полям, прилегающим к ним установлена следующая зависимость: на опушках 9-18, в средине полосы 6 штук злаковых мух;
на полях: по краям - 12-13, в центре поля - 23.
Более равномерным было заселение лесных полос и полей тлей. В среднем на
опушках отмечалось 3-8 экземпляров, в средине лесной полосы 5. но краям поля - 6-11, центре 10. Заселение клопами было незначительным и в лесной полосе
и на поле.
Противоположпая закономерность прослеживается при наблюдении за
полезной энтомофауной (мягкотелки, пауки, перепончатокрылые паразиты,
божьи коровки и др.). Наибольшее их количество находится как раз в лесной полосе, а не на прилегающих полях. Это свидетельствует о положительной роли
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
лесной полосы как местообитания для полезных насекомых и источника
сдерживающего фактора распространения вредителей сельскохозяйственных
культур.
Всего же в лесных насаждениях было отмечено 34 вида насекомых: мягкотелки. цикадки, пауки, мухи злаковые, пяденица, трипсы. перепончатокрылые паразиты, муравьи, клопы,тли, пыльцееды, пилильщики, хлебная блоха, долгоносики, муха-журчалка, пьявица златоглазка, божьи коровки, верблюдка. галлнцы, блошки, кузнечики, моли, совка, щелкун, жужжало, свекловичный крошка, брухус. щитоноска, быстрянка, сверчок, теленомусы, пчела,
жужелицы. Однако они не могли оказать вредоносного влияния на урожайность сельскохозяйственных культур, так как не превышали порога вредоносности.
Выводы:
1. Проведенные нами исследования показали, что лесные полосы не служат рассадниками вредителей. Напротив, поле с соответствующей культурой
способствует более плотному заселению опушек и самой лесополосы основными вредителями.
2. Наибольшее количество полезных насекомых находилось именно в лесных полосах, а не на прилегающих полях. Это свидетельствует о положительной роли лесных полос в предотвращении распространения вредителей сельскохозяйственных культур.
3. Вредные насекомые, находившиеся в лесополосах, не оказали влияния
на урожайность сельскохозяйственных культур, так как их численность не превышала экономического порога вредоносности.
Литература
1. Павловский Е.С. Лесонасаждения в экологическом каркасе агротерриторий: Материалы Всероссийской научно-практической конференции 27-29
июня 2001 года.- Белгород: Крестьянское дело, 2001.– с. 163-165.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
водораздел
ЮЖНЫЙ СКЛОН
Рис. 1. Схема маршрута исследований
___________________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 631.43:631.431.1
ПРИЕМЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ ПЛОТНОСТИ ТИПИЧНОГО
ЧЕРНОЗЕМА И УРОЖАЙНОСТИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
Г.И. Уваров, М.В. Бондаренко
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Одной из основных функций физического состояния любой почвы считается плотность сложения. Не смотря на то, что черноземы вообще, а типичные в
частности, имеют обычно близкую к оптимальным значениям плотность сложения, она может изменяться в широких диапазонах, что порой оказывает решающее значение на формирование продуктивности сельскохозяйственных
культур. Тем более на плотность могут оказать влияние агротехнические приемы, являющиеся составными частями любой технологической цепи возделывания культур (Уваров, 2004).
В специальной литературе существуют разногласия по поводу влияния
различных способов основной обработки почвы на ее плотность сложения.
Имеются сведения, что плотность почвы по безотвальным обработкам в ряде
случаев не выходит за пределы оптимальных значений (Корнилов, Рыбалкин,
2001; Подлегаев и др., 2003; Чеботарев, 2003). В других исследованиях установлено, что с уменьшением глубины рыхления происходит переуплотнение
пахотного слоя (Киекбаев, 1996). Некоторые ученые говорят о меньшей плотности почвы по безотвальным обработкам, чем по вспашке (Каличкин, Ким,
1996).Ряд авторов отмечает небольшие различия плотности почвы под воздействием обработок (Гулидова, 2001; Картамышев и др., 2002; Бровкин, Акимов,
2002).
Целью представленной работы является установление влияния ряда агротехнических приемов на плотность сложения и урожайность озимой пшеницы.
В задачи исследований входило изучение влияния таких приемов как виды севооборотов, фоны удобренности и способы основной обработки почвы.
Стационарные опыты проведены на поле опытного хозяйства Белгородского НИИСХ. Почва опытного участка - чернозем типичный мощный малогумусный тяжелосуглинистый с содержанием в пахотном слое гумуса 5,1-5,6 %,
подвижного фосфора 4,8-5,7 мг, обменного калия 9,2-12,1 мг на 100 г почвы, рН
солевой вытяжки - 5,6-6,4.
В опыте изучалось два виза севооборота: зернотравяной и зернопропашной, где основными культурами были озимая пшеница, сахарная свекла и ячмень. Конкретное чередование культур в зернотравяном севообороте составляло такой ряд: многолетние травы (люцерна) второго года пользования - озимая
пшеница - сахарная свекла - ячмень с подсевом многолетних трав - многолетние травы первого года использования. Зернопропашной севооборот состоял из
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
набора культур: горох - озимая пшеница - сахарная свекла - ячмень - кукуруза
на силос.
Таким образом, озимая пшеница размещалась по разным предшественникам - после многолетних трав и после гороха. Между прочим, подобные схемы
севооборотов прияты в Белгородской области, но часто в производственных условиях нарушается подбор предшественников под озимую пшеницу. Она порой
размещается по многолетним травам после одногодичного срока использования, а вместо гороха нередко используют однолетние травы. В связи с этим
важно доказать, какие из испытанных нами предшественников озимой пшеницы и видов севооборотов улучшают плотность сложения почвы и повышают
продуктивность культуры.
Кроме видов севооборотов в схему опыта входили варианты удобренности. Под озимую пшеницу были созданы такие фоны: 1) контроль (без удобрений), 2) N60Р60К60 + N30 (1 доза), 3) навоз 40 т/га + N60Р60К60. Навоз вносился
один раз за ротацию севооборота под сахарную свеклу.
В качестве основной обработки почвы испытали два приема: вспашку на
глубину 20 см (контроль) и мелкую обработку дисковым лущильником на глубину 6-8 см. Размещение делянок систематическое в один ярус, повторность
опыта в пространстве трехкратная, во времени пятикратная. Общая площадь
делянки 120 м², учетная - 50 м².
По погодным условиям годы исследований были довольно контрастными: 2002 год характеризовался более благоприятным сочетанием тепла и влаги,
чем последующий 2003 год. В 2003 году была явно выражена атмосферная и
почвенная засухи и имевшее место значительное количество выпадающих
осадков, к примеру, в июле месяце уже не оказало заметного положительного
влияния. Крайне низкая влагообеспеченность в апреле, мае и июне затормозила
процессы роста и развития культуры.
Плотность сложения почвы изменяется как по годам, так и в зависимости
от изучаемых приемов. Так, в 2002 году плотность в посевах озимой пшеницы
была заметно ниже, чем в 2003 году и приближалась к оптимальным значениям.
Результаты показали, что почва в зернопропашном севообороте заметно плотнее, чем в зернотравяном. Это можно объяснить тем, что в зернопропашном севообороте почву уплотняют пропашные культуры, которые занимают около 40
% среди всего набора культур данного севооборота. В зернотравяном севообороте, где 40 % занимают многолетние травы, уплотнение почвы наименьшее
(табл. 1).
Приемы обработки почвы также изменяют плотность сложения. Вариант
мелкой обработки способствует снижению плотности только в верхнем слое
почвы 0-10 см. В слоях почвы 10-20 и 20-30 см почва сильно уплотнялась, и ее
величина доходила до 1,29 г/см³ в зернотравяном севообороте и до 1,30 г/см³ в
зернопропашном.
Вспашка меньше всего уплотняла почву в слоях 10-20 и 20-30 см и в целом для слоя 0-30 см она была более эффективной. Эта особенность относится
в равной степени для двух используемых севооборотов.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1. Плотность сложения почвы под озимой пшеницей г/см³, (НСР05, г/см³ = 0,05)
Удобрения
Глубина Севооборот и способ обработки почвы
почвы,
навоз
минезернотравяной
зернопропашной
см
ральные
вспашка мелкая
вспашка мелкая
2002 год
0
0
0-10
1,15
1,13
1,17
1,17
10-20
1,23
1,26
1,24
1,26
20-30
1,28
1,29
1,29
1,31
0-30
1,22
1,23
1,23
1,25
0
1
0-10
1,11
1,10
1,15
1,14
10-20
1,21
1,23
1,23
1,25
20-30
1,25
1,27
1,27
1,29
0-30
1,19
1,20
1,22
1,23
1
1
0-10
1,11
1,10
1,14
1,13
10-20
1,20
1,21
1,22
1,23
20-30
1,25
1,26
1,26
1,28
0-30
1,19
1,19
1,21
1,21
2003 год
0
0
0-10
1, 17
1,16
1,19
1,18
10-20
1,25
1,26
1,28
1,29
20-30
1,29
1,30
1,31
1,33
0-30
1,24
1,24
1,26
1,27
0
1
0-10
1,13
1,14
1,16
1,16
10-20
1,23
1,25
1,25
1,26
20-30
1,27
1,28
1,29
1,31
0-30
1,21
1,22
1,23
1,24
1
1
0-10
1,12
1,12
1,14
1,15
10-20
1,21
1,22
1,23
1,25
20-30
1,27
1,28
1,28
1,30
0-30
1,20
1,21
1,22
1,23
В среднем за 2002-2003 годы
0
0
0-10
1,16
1,15
1,18
1,18
10-20
1,24
1,26
1,26
1,28
20-30
1,29
1,30
1,30
1,32
0-30
1,23
1,24
1,25
1,26
0
1
0-10
1,12
1,12
1,16
1,15
10-20
1,22
1,24
1,24
1,26
20-30
1,26
1,28
1,28
1,30
0-30
1,20
1,21
1,23
1,24
1
1
0-10
1,12
1,11
1,14
1,14
10-20
1,21
1,22
1,23
1,24
20-30
1,26
1,27
1,27
1,29
0-30
1,20
1,20
1,22
1,22
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Влияние удобрений в регулировании плотности почвы проявляется на
всех вариантах обработки почвы и примерно в равной степени для данных видов севооборотов. Кроме того, просматривается тенденция снижения плотности
по мере перехода от контроля к минеральному фону и далее к органоминеральному.
В 2003 году при общем увеличении плотности почвы по сравнению с
2002 годом, она еще больше возросла в зернопропашном севообороте. Плотность по мелкой обработке в данном севообороте достигла критической величины. В слое почвы 20-30 см она достигла величины 1,33 г/см³. Оптимальное
значение для данного типа чернозема тем самым увеличилось на 0,13 г/см³, а
равновесное состояние - соответственно на 0,09 г/см³. Возделывание пшеницы
в зернотравяном севообороте также приводит к уплотнению почвы, хотя значения плотности сложения здесь были менее выражены.
Среди приемов обработки почвы по регулированию плотности сложения
в сторону ее уменьшения, а значит в доведения до значений, близких к оптимальным, следует выделить для слоя почвы 0-10 см мелкую обработку, в целом
для слоя 0-30 см приемы обработки были примерно равными.
В 2003 году также как и в 2002 году проявилось влияние фона удобренности в снижении плотности почвы. Однако, четко заметно снижение плотности на фоне органоминеральных удобрений по сравнению с одними минеральными.
Отмеченные закономерности изменения плотности почвы отдельно в
2002 и 2003 годах частично проявляются и по усредненным данным за два года.
Таким образом, можно утверждать, что наилучшие показатели плотности почвы складываются в случае возделывания озимой пшеницы в зернотравяном севообороте, а также на фоне органоминеральных удобрений. Среди испытанных
приемов обработки почвы нельзя отдать предпочтение только вспашке или
мелкой обработке, так как они в основном в одинаковой степени оказывают
влияние на плотность почвы. Однако, судя по показателям равновесной плотности для слоя почвы 0-10 см, преимущество остается за мелкой обработкой.
Урожайность зерна озимой пшеницы изменялась по годам и по вариантам
опыта (табл. 2).
Во-первых, урожайность зерна в 2003 году была в 1,5-2,5 раза ниже, чем в
2002 году, что связано с характером распределения тепла и влаги. Во-вторых,
независимо от метеоусловий года четко проявляется влияние изучаемых факторов.
Влияние зернотравяного севооборота на повышение урожая пшеницы
выражено в 2002 году. Удобрения способствовали увеличению сбора зерна.
При этом совместное применение органических и минеральных удобрений не
имело преимущества перед одними минеральными. При внесении минеральных
удобрений прибавка урожая зерна составляет от 9,1 до 20,6 ц/га в зернотравяном севообороте и от 9,9 до 14,1 ц/га в зернопропашном.
Среди приемов обработки почвы следует отметить положительную роль
вспашки в увеличении урожайности озимой пшеницы. Прибавка урожая зерна
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
по отношению к мелкой обработке математически подтверждается в случае
удобренных фонов.
2. урожайность зерна озимой пшеницы в зависимости от технологии ее возделывания, ц/га
Удобрения
навоз
минеральные
0
0
0
1
1
1
НСР05,ц/га = 3,4
0
0
0
1
1
1
НСР05,ц/га = 1,9
0
0
1
0
1
1
Севооборот и способ обработки почвы
зернотравяной
зернопропашной
вспашка мелкая
вспашка мелкая
2002 год
58,5
56,1
55,6
55,2
79,1
65,2
69,7
65,1
76,8
65,1
71,8
65,6
23,4
47,2
50,5
2003 год
24,5
54,9
55,2
20,7
41,9
39,9
20,6
40,8
40,8
В среднем за 2002-2003 годы
41,0
40,3
38,2
63,2
60,1
55,8
63,7
60,2
55,9
37,9
53,0
53,2
Увеличение доз удобрений за счет органических и минеральных не способствует росту урожая. Лишь на фоне вспашки урожай зерна увеличивается на
2,3 ц/га.
В 2003 году отмечается тенденция увеличения продуктивности пшеницы
также в зернотравяном севообороте. Внесение минеральных удобрений способствовало росту урожая в еще больших размерах, чем в 2003 году. Прибавка
зерна в зависимости от вида севооборота составила 23,8-30,4 ц/га в зернотравяном и 20,2-21,2 ц/га в зернопропашном. Органоминеральная система удобрения
не способствовала дальнейшему росту урожая.
Среди приемов основной обработки почвы следует выделить мелкую, при
которой в зернотравяном севообороте получена прибавка зерна 7,7 ц/га. В зернопропашном севообороте приемы обработки нивелировались.
Усредненные данные по урожайности пшеницы в среднем за два года
свидетельствуют о преимуществе зернотравяного севооборота. Резко возрастает урожайность при внесении одних минеральных удобрений. Совместное внесение органоминеральных удобрений не имело преимущества перед минеральными. Средние данные урожайности по годам исследований свидетельствуют о
незначительном преимуществе вспашки перед мелкой обработкой.
Проведенные исследования позволяют сделать выводы о том. Что улучшение физического состояния типичных черноземов лесостепи ЦЧЗ возможно
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
при возделывании озимой пшеницы в зернотравяном севообороте. При этом
следует размещать культуру на удобренном фоне.
Среди испытанных приемов обработки почвы в регулировании плотности
сложения можно отметить мелкую, которая улучшает физическое состояние в
слое 0-10 см.
Для повышения урожая зерна озимой пшеницы следует размещать ее в
зернотравяном севообороте с обязательным внесением минеральных удобрений
в случае низкой обеспеченности почвы подвижными соединениями фосфора и
повышенной - обменного калия. Применение мелкой обработки предпочтительнее по сравнению с традиционной вспашкой, так как прибавка урожая зерна может составлять до 7,7 ц/га при одновременной экономии материальных
ресурсов.
Литература
1. Бровкин В.И. Обработка почвы в первой ротации зернопропашного севооборота/ В.И. Бровкин, А.Ю. Акимов // Земледелие. – 2002. - №3. - С. 14-15.
2. Гулидова В.А. Оптимизация обработки почвы под яровой ячмень/ В.А.
Гулидова // Земледелие. – 2001. - №6. – С. 18-19.
3. Каличкин В.К. Безотвальная и комбинированная обработка почвы в Западной Сибири/ В.К. Каличкин, С.А. Ким // Земледелие. - 1996. - №6. - С. 14-15.
4. Картамышев Н.И. Биологизация земледелия/ Н.И. Картамышев, С.С.
Балабанов, Б.Ю. Приходько и др. // Земледелие. – 2002. - №3. – С. 6-7.
5. Киекбаев Т.И. В засушливой зоне Башкортостана/ Т.И. Киекбаев //
Земледелие. - 1996. - №3 - С. 11-12.
6. Корнилов И.М. Система воспроизводства плодородия почв в ландшафтном земледелии: Материалы научно-практической конференции/ И.М.
Корнилов, Б.А. Рыбалкин – Белгород, 2001. – С. 105-106.
7. Подлегаев О.А. Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: Материалы VII международной научнопроизводственной конференции, 25-28 марта 2003 г./ О.А. Подлегаев, С.И.
Смуров, Н.К. Потапов. – Белгород, 2003. – С. 23-24.
8. Чеботарев О.П. Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: Материалы VII международной научнопроизводственной конференции, 25-28 марта 2003 г./ О.П. Чеботарев. – Белгород, 2003. – С. 73-74.
____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 635.342:631.147
РЕЗУЛЬТАТЫ ЭЛЕКТРОФОРЕЗА ЗАПАСНЫХ БЕЛКОВ
КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ
С.И. Кондратенко, Н.А. Баштан
НИИ овощеводства и бахчеводства, г. Мерефа, Украина
Для генетической идентификации сортовых генотипов капусты белокочанной селекции НИИ овощеводства и бахчеводства УААН проведены методические опыты по оценке на информативность для вышеуказанной цели электрофоретического разделения запасных белков семян – 11S и 12S глобулинов.
У представителей рода Brassica oleraceae L. выявлены два типа запасных
белков с коэффициентами седиментации 12S и 1,7S, которые в зрелом семени
составляют соответственно 60 и 20 % от общего количества белка. Структура
12S глобулина – главного запасного белка семени, изучена более полно, чем
структура 1,7S глобулина [1]. Данный белок потенциально может быть использован для регистрации состава популяций и идентификации линий и гибридов
капусты белокочанной [2, 3].
Методика проведения эксперимента. Объектами исследований были
сорта капусты белокочанной селекции ИОБ УААН - Украинская осень, Ярославна и Яна. В опыте для оценки общих и характерных отличий электрофоретического спектра использовали по 20 рендомизировано отобранных семян,
вышеуказанных сортов капусты. Выделение и электрофоретическое разделение
запасных белков проводили в соответствии с методическими рекомендациями
Фарбер и Кудряшовой [1]. Молекулярный вес белков определяли с помощью
белковых маркеров.
Результаты исследований. При электрофорезе в DDS-системе нами выявлена группа полипептидов 12S-глобулинов капусты белокочанной, которые
различались по молекулярной массе (в диапазоне 14,4-66,2 кД). При выделении
запасных белков из нативних тканей капусты нами не проводилось процедуры
криопреципитации для отделения фракции глобулинов от альбуминов, поэтому
полученные электрофоретические спектры содержали суммарный состав 2-х
видов запасных белков. Весь электрофоретический спектр компонент запасных
белков был условно разделен на 4-е зоны по степени электрофоретической подвижности: α – наиболее подвижные минорные компоненты; β и γ – основные
компоненты со средней движимостью; ω – отдельные минорные компоненты с
наименьшей движимостью. Аналогично, запасным глобулинам других видов
растений [2] полипептиды с молекулярной массой до 21,5 кД нами рассматривались, как основные и, соответственно на спектре обозначались О1, О2 и т.д. в
порядке уменьшения их молекулярного веса. Полипептиды, с более высокой
молекулярной массой нами идентифицировались, как кислые (на спектре эти
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
фрагменты нами нумеровались, соответственно К1, К2 и т.д. в порядке уменьшения их молекулярного веса).
Установлено, что суммарный спектр капусты белокочанной содержал до
36 главных и минорных компонент. Зона основных компонентов содержала 29
компонентов, а зона кислых, соответственно, 7. При электрофорезе в ПААГ запасные белки капусты белокочанной группировались в основном в 4-х зонах
движимости α, β, γ. Сорт Яна отличался от других сортов присутствием компонент в зоне движимости ω, в которой группировались полипептиды с молекулярной массой 66,2-94,6 кДа. Реперными (то есть присутствующими у всех сортов капусты) оказались компоненты К4 и К5. Таким образом, за условный стандарт нами был принят сорт Яна, который отмечался наибольшим количеством
выявленных компонент в электрофоретическом спектре. Установлено, что компоненты с наибольшей интенсивностью у всех сортов капусты белокочанной
находятся в зонах движимости α и β (подвижные компоненты соответственно
О26 и О27 и К4 и К5). Визуальная оценка полученных результатов электрофореза в целом свидетельствует о присутствии как меж, так и внутри сортового
полиморфизма по локусам запасных белков.
Характерной особенностью электрофоретических спектров запасных белков было наличие относительно небольшого количества минорных групп в γ и
α зонах. Рандомизированная выборка семян каждого из сортов, также, обнаружила высокой уровень межсортового полиморфизма.
Выводы. Выявленный внутри и межсортовой полиморфизм запасных
белков капусты белокочанной позволяет проводить генетическую идентификацию, оценивать сортовую чистоту и биотипический состав сортов данного вида
овощного растения.
Литература
1. Идентификация, регистрация и оценка чистоты сортов, линий и гибридов капусты методами электрофоретического анализа изоферментов и запасных
белков (Методические указания) / Фарбер В. Г., Кудрявцева Т.И. – Ленинград:
ВАСХНИЛ, 1991. – 27 с.
2. Созинов А.А. Полиморфизм белков и его значение в генетике и селекции. – Г.: Наука, 1985. – 272 с.
3. Идентификация сортов и регистрация генофонда культурных растений
по белкам семян / Конарев В.Г., Гаврилюк И.П., Губарева Н.К., Алпатьева Н.В.,
Хакимова А.Г., Пенева Т.И. и др. – Санкт-Петербург: ВОДОВОРОТ, 2000. –
187 с.
______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 633.63(470.32)
АГРОТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
В ЦЕНТРАЛЬНОМ ЧЕРНОЗЕМЬЕ
В.В. Навальнев, Н.М. Доманов, Н.К. Шаповалов
БелНИИСХ, г. Белгород, Россия
Изучение в течение 15 лет (1991-2005 гг.) технологий возделывания сахарной свеклы различной степени интенсификации показало, что без удобрений и средств защиты растений нельзя в современных условиях получить высокого урожая корнеплодов и выхода сахара при их переработке на заводе (табл.
1)
Агротехника возделывания сахарной свеклы на опытах была общепринятой для Белгородской области.
Почвенно-климатические условия области позволяют стабильно получать
достаточно высокие урожаи корнеплодов при соблюдении технологических
регламентов выращивания сахарной свеклы.
Так в среднем за годы исследований на контроле без удобрений было получено 18,9 т корнеплодов на 1 га. При внесении (NPK)120 на фоне последствия 40 т/га навоза (фон), внесенного под озимую пшеницу (предшественник сахарной свеклы) урожай составил 34,4 т/га, а при внесении (NPK)180 -40,3 т/га.
Дополнительное внесение гербицидов повышало урожайность соответственно до 21,4; 38,8; 44,4 т/га.
За 15 лет исследований на варианте с наивысшей продуктивностью (фон
+ (NPK)180 + средства защиты) 11 лет получали урожайность корнеплодов от
45,0 и выше т с 1га, 2 года – свыше 40 т/га и 2 года - свыше 35,0 т/га. При средней степени интенсификации (фон + NPK)120 + средства защиты растений
урожайность корнеплодов составила 38,8 т/га, что ниже интенсивной технологии (фон + NPK)180 на 5,6 т/га.
Следует отметить, что в среднем за годы исследований сахаристость корнеплодов составила 17,2-18,6%. С увеличением дозы минеральных удобрений
сахаристость снижается на 1,4%, однако за счет более высокой урожайности
выход сахара на заводе значительно увеличивается.
Выход сахара на заводах Белгородской области за 2004 год составил
13,32%, а за 2005 год 14,32%, а в среднем 13,82%. Остальной сахар остается в
мелассе.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Эффективность различных технологий комплексного применения средств химизации
при возделывании сахарной свеклы, 1991-2005 гг.
Варианты опыта
Системы
системы
защиты
удобрений
растений
1
Контроль
без удоб2
рений
3
Навоз
1
(40 т/га)
2
Последействие
3
(фон)
1
Фон +
2
(NPK)120
3
1
Фон +
2
(NPK)180
3
Урожайность,
т/га
Прибавка,
всего
В т.ч. от песОкупаемость
Доля учатицидов
1 кг удобре- стия средств
ний и пести- химизации,
т/га
%
цидов, кг
%
Сахаристость,
%
Выход
сахара на
заводе,
т/га
т/га
%
18,9
20,6
21,4
24,6
27,3
1,7
2,5
5,7
8,4
9,0
13,2
30,2
44,4
1,7
2,5
2,7
9,0
13,2
11,0
-
8,3
11,7
23,2
30,8
18,6
18,4
18,5
18,0
17,9
2,6
2,9
3,0
3,4
3,8
28,6
9,7
51,3
4,0
16,3
-
33,9
17,7
4,0
34.4
36.9
38.8
40.3
43.1
44.4
15,5
18,0
19,9
21,4
24,9
25,5
82,0
95,2
105,3
113,2
131,7
134,9
2,5
4,4
3,5
4,1
7,3
12,8
8,7
10,2
27,2
34,2
39,4
29,1
35,6
36,7
45,1
48,8
51,3
53,1
57,8
57,4
17,6
17,4
17,5
17,5
17,2
17,3
4,8
5,1
5,4
5,6
6,0
6,1
НСР - 2,2 т
Примечание: 1- Протравливание семян; 2- тоже, что 1 + почвенные гербициды; 3- тоже, что 2 + гербициды по вегетации
4- Процент извлечения сахара из свеклы на заводах составил 13,82%
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Основанием для разработки предложенной агротехнологии послужили
многолетние исследования в стационарных опытах и производственная проверка в хозяйствах Белгородской области.
Обязательными элементами агротехнологии возделывания сахарной
свеклы являются:
Размещение в севообороте на землях с крутизной склона 1-3 градуса, рН
6,0-6,5. Сахарная свекла - культура, предъявляющая повышенные требования к
плодородию почвы. В первую очередь это черноземы не менее чем со средним
содержанием гумуса (в нашем стационаре 4,5-5%). На стационарном опыте отмечалось среднее содержание Р2О2 и повышенное К2О (по Чирикову)
В качестве одного из основных требований технологии возделывания –
иметь предшественником свеклы озимую пшеницу, где в процессе ее возделывания были проведены необходимые операции по созданию высокого фитосанитарного состояния посевов.
Возделывание сортов и гибридов, имеющих высокую односемянность
(90-94%), повышенную всхожесть (80-90%), устойчивых к цветушности и болезням.
Удобрения. Возделывание сахарной свеклы без удобрений – малоэффективное занятие. Сахарная свекла как культура, требующая высоких агрофизических свойств почвы, хорошо отзывчивая на внесение навоза. Чтобы не засорить поля, навоз лучше вносить под предшествующую культуру. В этом случае
свекла будет использовать из навоза 20-50 % азота, 10-15 % фосфора и 15-20%
калия, что составит (при 40 т/га) 40-50 кг азота, 10-15 кг фосфора и 36-48 кг калия. Остальное количество элементов питания необходимо добавить за счет
минеральных удобрений, доза которых должна устанавливаться на основе диагностических критериев. Минеральные удобрения вносят перед основной обработкой почвы. Перенесение срока основного внесения удобрений на весну на
черноземных почвах снижает их эффективность. При посеве необходимо применять рядковое удобрение из расчета 20-25 кг фосфора.
Расчеты показывают, что окупаемость минеральных удобрений составляет 27,2-29,1 кг при применении средств защиты растений она возрастает до
39,4-36,7 кг. На долю участия средств химизации в формировании урожайности
(удобрения + средства защиты растений) 51,3-57,4 %.
Основная обработка почвы - производится вслед за уборкой предшественника. Выбор способа обработки зависит от засоренности и степени эрозионной опасности полей.
Полупаровой способ – на полях с малолетними сорняками (в основном
просовидные) проводят лущении стерни (6-8) и глубокая вспашка на 30-32 см в
середине августа. При появлении сорняков поля культивируют на участках не
подверженных эрозии.
Улучшенная зябь – поля с корнеотпрысковыми и корневищными сорняками. Применяют дисковое лущение стерни на 6-8 см, второе лемешное лущение на 12-14 см и далее глубокая вспашка.
Рыхление – проводят два лущения на глубину 6-8 см и глубокую обработку почвы на 30-32 см без оборота пласта.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Во всех случаях приемы обработки почвы должны быть энергосберегающими. В условиях Белгородской области при значительном дефиците влаги хорошие результаты приносит такой агроприем, как выравнивание почвы осенью
после основной ее обработки. Это даст возможность весной провести предпосевную обработку с минимальными затратами, т.е. только при помощи борон
типа ВНИИСР или свекловичными культиваторами на глубину заделки семян
(3-4 см). Однако такая обработка должна проводиться только на почвах не подверженных эрозии.
Предпосевная обработка почвы весной. В условиях недостатка влаги и
особенностей биологии развития свеклы предпосевной обработке почвы должно уделяться достойное внимание. Весной при достижении физической спелости, особенно эрозионноопасных, проводят рыхление и выравнивание почвы
при помощи бороны типа ВНИИСР и шлейфов. Предпосевная обработка почвы
проводится на глубину заделки семян.
Посев осуществляется на конечную густоту (5-6 клубочков) на 1 погонный метр.
Уход за посевами включает сплошное рыхление почвы легкими боронами до появления всходов (через 2-3 дня после посева), рыхление почвы в междурядьях, междурядная обработка с одновременным окучиванием в фазе 5-6
настоящих листьев, предуборочное рыхление, борьбу с сорняками, болезнями и
вредителями.
Борьба с сорняками проводится как агротехническими приемами (основная обработка почвы, боронование посевов, междурядные обработки), так и
при помощи применения гербицидов. В настоящее время имеется большой арсенал гербицидов. Их следует применять в зависимости от видового состава и
численности сорняков, соблюдая при этом дозировки и технологию внесения.
При необходимости используют почвенные гербициды (Дуал, Эптам) и дополнительно гербициды по вегетации для устранения злаковых и двудольных сорняков (Бетарен экспресс АМ, Пантера, Лонтрел, Карибу и т.д.).
Борьба с болезнями проводится после первых признаков заболевания.
Для устранения церкоспороза посевы обрабатывают фундазолом 10,6 л/га или
Биологическими препаратами Биосил, + Бинорам (0,05+0,05 л/га)
Применение фунгицидов и биологически активных препаратов сохраняет
жизнедеятельность листового аппарата сахарной свеклы, увеличивает интенсивность фотосинтеза, что способствует росту урожайности.
При применении химических средств в борьбе с сорняками, болезнями и
вредителями, высокий эффект дает совместное их внесение с микроудобрениями Мо, Си, Бор и регуляторами роста типа Биосил, что способствует снижению
стрессового состояния растений и повышает сахаристость на 0,8-1,0 %.
Борьба с вредителями. В условиях интенсивного свекловодства, большой ущерб наносят вредители: обыкновенный серый долгоносик, крестоцветная блошка, минирующая муха, луговой мотылек, озимая совка. В этом случае
имеется широкий набор инсектицидов, которые необходимо применять исходя
из экономических порогов вредоностности (ЭПВ) их негативного проявления.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Уборка проводится поточным или поточно-перевалочным способом. Запас корней на поле не должен превышать 2 дней вывозки
Применение предлагаемой технологии требует творческого подхода, учета особенностей почвенно-климатических условий. Успех ее возможен при высокой культуре земледелия.
При освоении данной технологии нет второстепенных факторов. Все технологические операции должны применяться при высоком качестве своевременно. Важным также является квалификация специалистов, участвующих в
данном процессе.
____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 631.52:633.63:631.8
РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ИНОСТРАННЫХ
СОРТОВ И ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЁКЛЫ
С.И. Смуров, Д.М. Иевлев, А.Н. Лободяников, А.Г. Демидова, А.В. Леонов
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Сахарной свѐкле всегда уделяли большое внимание, как самой продуктивной культуре, которая лучше других использует эффективную солнечную
радиацию для создания нового органического вещества, материализованного в
урожае. Один из решающих факторов роста продуктивности сахарной свѐклы –
правильный выбор сорта или гибрида.
Департаментом АПК Белгородской области была поставлена задача оценить продуктивность сортов и гибридов сахарной свѐклы, поступающих в производство. В отделе земледелия БГСХА в 2003-2005 гг. проведены испытания и
дана объективная оценка сортов и гибридов. Объектом исследований являлись
7 гибридов отечественной селекции, из которых 4 - Льговской опытноселекционной станции, 3 – Всероссийского научно-исследовательского института сахарной свѐклы и сахара и 17 гибридов зарубежных, в том числе 10 фирмы КВС и 7 – фирмы Сингента. Стандартом служил районированный сорт
Льговская односемянная 52.
Испытания проводились в четырѐхпольном стационарном севообороте со
следующим чередованием культур: первое поле – предшественники озимой
пшеницы, второе поле – озимая пшеница, третье поле – сахарная свѐкла, четвѐртое поле – яровая пшеница. Опыты проведены на 4 фонах удобренности, в
которых на гектар севооборотной площади вносили в среднем по первому фону
– 15, по второму – 45, по третьему - 75 кг/га NPK в действующем веществе, по
четвѐртому фону 68 кг PK и 85 кг азота. Непосредственно под сахарную свѐклу
на первом фоне удобрения не вносили, на втором по 60 NPK осенью и весной
до посева 2 ц/га аммиачной селитры или 70 кг N. Общая площадь делянки 75 м2
, учѐтная - 50 м2, повторность в опыте трѐхкратная.
Почва опытного участка – типичный чернозѐм. Содержание гумуса 5,25,6 %, pH 6,2-6,5, гидролитическая кислотность 2,2 мг/экв, сумма поглощѐнных
оснований 38-42 мг/экв, насыщенность основаниями 96-98%. Существенной зависимости этих показателей от фона удобренности не выявлено.
На трѐх полях (под предшественники озимой пшеницы, под озимую и
яровую пшеницы) проводили безотвальную, а под сахарную свѐклу – отвальную обработку почвы на глубину 27-30 см, с двукратным предварительным
лущением стерни тяжѐлой дисковой бороной и противоэрозионным культиватором. Минеральные удобрения вносили перед вспашкой зерновой дисковой
сеялкой. После вспашки осенью почву выравнивали культиватором КПЭ-3,8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
или КПС-4. Весной при поспевании почвы проводили шлейфование с боронованием в одном агрегате, применив перед этим гербициды (1,1 л/га Фронтьер
Оптима и 1,7 л/га Пирамин Турбо). Междурядные обработки проводили в мае и
июне. После появления у сахарной свѐклы второй пары настоящих листьев посевы обработали баковой смесью гербицидов Бетарен (2,5 л/га) и Пирамин ФЛ
(2 л/га). Несмотря на достаточно эффективную систему защиты, в июле пришлось пропалывать свѐклу, так как на поле остались единичные растения мари
белой, щирицы запрокинутой и подмаренника цепкого. Это обеспечило достаточную чистоту плантации.
Убирали урожай в третьей декаде сентября, предварительно подсчитав
все растения и отдельно взвесив массу корнеплодов и ботвы. Сахаристость определяли в лаборатории завода «Дмитротарановский сахарник».
Хотя в целом условия для роста и развития свѐклы складывались благоприятно, были и негативные периоды. Например, во время появления всходов
прошли дожди ливневого характера, образовалась значительная корка, в результате на молодых ростках появился корнеед, который тормозил их рост или
полностью уничтожил, причѐм поражались все гибриды и существенных различий между ними не отмечалось, хотя более частое поражение наблюдалось
на слабом и среднем фонах питания, где ростки свѐклы были слабее, им труднее пришлось преодолевать корку. Средний процент составил: по первому фону 13 %, по второму 9%, по третьему 7%, а по четвѐртому 5%.
При формировании густоты насаждения растений в фазе двух пар листьев
(третья декада мая) взвесили по 100 образцов и, как следовало ожидать, получили чѐткие различия по фонам удобренности (табл. 1). Если в варианте без
удобрений масса 100 ростков свѐклы составила 130 г, то по второму фону – уже
182, а по третьему – 212 г. Наибольшая масса была на четвѐртом фоне удобренности и достигла 255 г, что на 22 % больше, чем на третьем фоне. Этому способствовало то, что весной в посевной слой четвѐртого фона была внесена аммиачная селитра 2 ц/га. По вариантам опыта более мощные ростки по первому
фону наблюдались у сорта Льговская 52 – 207 граммов при среднем показателе
по всем гибридам 130 граммов. Слабые ростки наблюдались у РК-7, Каскада,
Победы, Геракла, Кампая, Типо – меньше 100 г.
На четвѐртом фоне более крупные ростки сформировались у гибридов
РМС-73, РМС-70, РК-7, Доминика. В среднем по всем четырѐм фонам удобренности Льговскую 52 превзошли только Монодоро 4, Кристелла, Доминика.
Как отмечалось ранее, смена продолжительной прохладной и сырой погоды в мае на более тѐплую в июне и июле, а также при наступлении засушливой погоды в августе вызвала сильное поражение листьев свѐклы церкоспорозом. Эта болезнь развивалась в течение почти двух месяцев, причѐм между гибридами наблюдалась различная поражѐнность листьев. Наиболее устойчивыми
оказались Евгения, Эвелина и Победа, причѐм жизнеспособность листьев у них
была более продолжительной. Единичные растения поражались у гибридов
Монодоро 2, 3, и 4. Очень сильное и продолжительное повреждение отмечалось
у гибридов Кристелла, Лауренция, ХМ 1820, Геракл, Маша.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1. Масса 100 растений в фазе двух пар листьев, грамм
2.
Фоны питания
Вариант опыта, сорт-гибрид
без удобрений
N60P60K60
N120P120K120
N60P60K60 +
N70
Среднее по
сорту, гибриду
Льговская ОСС
Льговская 52
(стандарт)
ЛМС 94
ЛМС 94 (драже)
ЛМС 29
Каскад
207
220
224
238
222
191
192
201
296
220
111
150
197
215
168
140
87
164
134
201
165
270
191
194
144
310
314
307
216
189
183
279
261
267
297
257
304
222
293
242
232
225
211
217
206
181
227
201
205
186
188
192
204
283
217
194
211
278
141
154
219
171
177
181
241
255
195
ВНИИСС
РМС 70
РМС 73
РК 7
134
109
83
Кристелла
Эвелина
Фиделия
Клаудия 1
Клаудия 4
Доминика
Евгения
Маша
Лауренция
Победа
134
139
158
146
104
129
157
109
111
93
Типо
Кампай
ХМ 1820
Геракл
Монодоро 2
Монодоро 3
Монодоро 4
Среднее по
фону
97
91
122
98
150
152
194
198
224
145
187
158
186
Фирма КВС
232
257
206
239
196
246
174
207
156
206
189
285
206
221
193
225
195
197
200
226
Фирма Сингента
125
151
139
183
223
247
172
199
179
184
175
188
229
262
130
182
212
К этому периоду практически перестали образовываться новые листья, а,
следовательно, и активная фотосинтетическая деятельность, но корнеплоды
практически уже сформировались, сахара из листьев транспортировались в
корнеплоды и сахаристость их получилась нормальной.
Анализ полученных результатов показал, что в целом по вариантам урожайность была достаточно высокой. Без внесения удобрений сформировался
более высокий урожай (455 ц/га), чем в предыдущие годы. Это можно объяс-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
нить тем, что оставленная при уборке пшеницы солома была заделана в почву в
начале августа.
2. Продуктивность сортов и гибридов на разных фонах удобренности
Урожайность (ц/га) и сахаристость (%) корнеплодов на фоне
Сорт, гибрид
Льговская 52
(стандарт)
ЛМС 94
ЛМС 94 (драже)
ЛМС 29
Каскад
РМС 70
РМС 73
РК 7
Кристелла
Эвелина
Фиделия
Клаудия 1
Клаудия 4
Доминика
Евгения
Маша
Лауренция
Победа
Типо
Кампай
ХМ 1820
Геракл
Монодоро 2
Монодоро 3
Монодоро 4
Среднее по
фону
НСР05 по урожайности
Средний
показатель
без удобрений
N60P60K60
N120P120K120
N60P60K60 +
N70
435/18.35
547/18.29
566/18.21
568/18.23
529/18.27
445/18.70
550/18.50
601/18.03
597/18.73
548/18.49
446/18.12
537/17.78
595/17.55
604/17.35
546/17.7
455/18.82
453/18.42
420/18.78
428/18.61
399/18.33
446/17.43
449/18.58
477/18.40
461/17.92
462/18.43
485/18.01
484/17.97
483/17.47
430/18.24
492/18.66
440/18.55
427/18.38
431/18.40
441/18.21
493/18.61
486/17.99
498/17.96
569/18.18
557/18.25
538/18.35
551/18.41
559/18.11
531/17.02
567/17.75
596/18.35
580/17.90
568/18.04
580/17.40
588/18.07
554/17.16
510/18.04
604/18.12
546/17.83
584/18.57
544/18.03
567/18.06
611/18.25
607/17.76
675/17.14
610/18.02
571/17.94
561/18.47
560/17.87
571/18.6
591/17.72
642/17.87
645/18.25
608/17.14
621/17.46
679/17.40
680/17.30
620/16.74
599/17.10
686/17.78
648/17.70
669/17.95
676/17.67
652/17.85
697/17.61
704/17.70
738/16.90
580/17.82
588/17.68
564/18.61
562/18.41
598/17.61
609/17.65
661/17.82
686/17.57
619/16.98
667/17.73
690/17.10
676/17.51
659/16.52
629/17.01
717/17.29
689/17.21
700/17.52
704/17.04
674/18.00
705/17.42
707/17.04
745/16.55
554/18.21
542/18.07
521/18.55
525/18.33
532/18.16
544/17.46
580/18.01
601/18.14
567/17.49
580/17.92
609/17.48
607/17.71
579/16.97
542/17.60
625/17.96
581/17.82
595/18.11
589/17.79
584/18.03
627/17.97
626/17.62
664/17.14
455/18.29
569/17.97
632/17.71
648/17.54
576/17.88
31.9
34.2
27.8
27.4
30.3
Продолжительный тѐплый осенний, а также достаточно влажный ранневесенний периоды способствовали активной микробиологической деятельности
по разложению органической массы и переводу запасных питательных веществ
почвы в доступные для усвоения растениями формы.
На первом фоне значительно превысили среднее значение по урожайности Монодоро 4, Монодоро 2, Победа.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На втором фоне получили по 569 ц свѐклы с 1 га, что на 114 ц/га больше,
чем без удобрений. По сравнению со средним значением заметно увеличилась
урожайность у гибридов Монодоро 4 (на 106 ц/га), Монодоро 2 (на 42 ц/га),
Монодоро 3 (на 38 ц/га), Победа (на 35 ц/га). На третьем фоне (по сравнению со
вторым) урожайность повысилась на 63 ц/га. Наибольшую продуктивность показали гибриды Кампай, Доминика, Евгения, Победа, Монодоро 2, Монодоро 3,
Монодоро 4, которые превысили среднее значение на 37 – 106 ц/га.
Эффективным оказалось внесение селитры (2 ц/га) дополнительно к основному удобрению (по 60 кг/га NPK под зябь). Средняя урожайность при этом
составила 648 ц/га, что на 79 ц/га больше второго фона. Наиболее отзывчивыми
на внесение азотного удобрения оказались гибриды Кампай, ХМ 1820, Монодоро 2, Монодоро 3, Победа, Монодоро 4, урожайность которых превышает
среднее значение по этому фону на 52 – 97 ц/га.
Суммируя этот показатель по всем фонам удобренности самыми продуктивными оказались гибриды Монодоро 4, Монодоро 2, Монодоро 3, Победа.
Самая низкая урожайность была у гибридов РМС 70, РМС 73, РК 7.
Вегетационный период последних двух лет по особенностям погоды был
достаточно благоприятным как для урожая массы корнеплодов, так и для накопления в них сахаристости. Уже в первой половине августа происходил интенсивный отток пластических веществ из листьев в корнеплоды, отчего увеличивались как масса, так и сахаристость, а во второй – нарастание корнеплодов
существенно сократилось, но при этом повысилось накопление сахара. Средняя
сахаристость по опыту в период уборки составила 17,88 %.
Амплитуда между самой высокой сахаристостью 18,55 % у РМС 70 и самой низкой – 17,14 % у Монодоро 4 получилась 1,41 %, при сахаристости 18,27
% у Льговской 52. При этом 10 гибридов имели сахаристость больше 18 %, а у
четырнадцати меньше. Проявилась чѐткая закономерность процентного содержания сахара в корнеплодах в зависимости от фонов удобренности. На первом
фоне средняя сахаристость составила 18,29 %, что больше второго фона удобренности на 0,32 % и больше третьего и четвѐртого фонов удобренности на 0,58
и 0,75 % соответственно. Аналогичное соотношение получилось по абсолютному большинству гибридов. Анализ показывает, что более урожайные гибриды имеют меньшую сахаристость, чем менее продуктивные, хотя полной закономерности установить нельзя.
Если по первому фону средняя масса листьев по отношению к корнеплодам получилась 20 %, то по второму увеличилась до 31 %, а по третьему на 43
%. Не совсем логичным получилось соотношение по четвѐртому фону. Казалось бы, внесение весной двух центнеров селитры в посевной слой должно увеличить процент листового аппарата в структуре урожая сахарной свѐклы, а оказалось уменьшение на 4 % по сравнению с третьим фоном. На наш взгляд это
произошло потому, что в конце августа и в начале сентября при сухой и жаркой
погоде растения за счѐт большей площади листовой поверхности на четвѐртом
фоне смогли лучше транспортировать пластические вещества в корнеплоды,
что и подтверждается в большой степени урожайностью корнеплодов по этому
фону (табл. 3).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3. Соотношение ботвы к корнеплодам, %
4.
Фоны питания
Сорт, гибрид
Льговская 52
(стандарт)
ЛМС 94
ЛМС 94 др.
ЛМС 29
Каскад
РМС 70
РМС 73
РК 7
Кристелла
Эвелина
Фиделия
Клаудия 1
Клаудия 4
Доминика
Евгения
Маша
Лауренция
Победа
Типо
Кампай
ХМ 1820
Геракл
Монодоро 2
Монодоро 3
Монодоро 4
Среднее по
фону
Средний
показатель
без удобрений
N60P60K60
N120P120K120
N60P60K60 +
N70
33
41
51
49
43
27
22
27
21
27
27
26
27
31
17
24
30
23
33
31
21
32
17
30
30
16
32
27
29
34
32
36
42
36
31
32
26
30
26
25
27
21
32
36
28
36
25
34
25
24
35
31
39
51
40
42
40
38
45
43
37
53
41
38
38
40
49
45
35
50
37
42
42
22
52
50
37
47
34
51
38
39
44
58
36
48
35
32
27
35
45
35
27
43
31
30
43
21
54
41
43
40
32
39
35
35
37
40
31
40
30
30
30
30
40
37
28
40
27
34
35
21
43
37
37
26
31
43
39
35
Интегральный показатель биологической продуктивности сахарной свѐклы – это сбор сахара с единицы площади (табл. 4).
В среднем, по опыту было собрано 102,64 ц сахара с гектара, с колебаниями по первому - 83,14 ц и по четвѐртому фону, где весной внесли аммиачную селитру - 113,43 ц. При внесении по 60 кг NPK на 1 га сбор сахара увеличился на 19,08 ц/га, что по сравнению с фоном без удобрений составило 22,9 %.
При двойной норме NPK прибавка сбора сахара ко второму фону составила
9,56 ц/га. При внесении аммиачной селитры весной (по 70 кг/га азота дополнительно) было собрано по 113,43 ц/га сахара. Наибольшую отдачу от удобрений
на втором фоне удобренности получили гибриды Монодоро 4, Монодоро 2,
Победа, Фиделия, Кампай, Монодоро 3, Евгения. Отечественный гибрид ЛМС
29 обеспечил сбор сахара на уровне 103,44 ц/га, превысив по этому показателю
шестнадцать зарубежных гибридов. В среднем, сбор сахара на третьем фоне
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
удобренности (120 кг/га NPK) составил 111,78 ц/га, то есть больше, чем на втором фоне на 9,56 ц/га.
4. Сбор сахара, ц/га
Сбор сахара (ц/га) на фоне
Сорт, гибрид
Льговская 52
(стандарт)
ЛМС 94
ЛМС 94 (драже)
ЛМС 29
Каскад
РМС 70
РМС 73
РК 7
Кристелла
Эвелина
Фиделия
Клаудия 1
Клаудия 4
Доминика
Евгения
Маша
Лауренция
Победа
Типо
Кампай
ХМ 1820
Геракл
Монодоро 2
Монодоро 3
Монодоро 4
Среднее по
фону
без удобрений
N60P60K60
N120P120K120
N60P60K60 +
N70
Средний
показатель,
ц/га
79,82
100,05
103,07
103,55
96,62
83,22
101,75
108,36
111,82
101,29
80,82
95,48
104,42
104,79
96,38
85,63
83,44
78,88
79,65
73,14
77,74
83,42
87,77
82,61
85,15
87,35
86,97
84,38
78,43
91,81
81,62
78,48
79,30
80,31
91,75
87,43
89,44
103,44
101,65
98,72
101,44
101,23
90,38
100,64
109,37
103,82
102,47
100,92
106,25
95,07
92,00
109,44
97,35
108,45
98,08
102,40
111,51
107,80
115,70
109,92
102,44
103,62
100,07
106,21
104,73
114,73
117,71
104,21
108,43
118,15
117,64
103,79
102,43
121,97
114,70
120,09
119,45
116,38
122,74
124,61
124,72
103,36
103,96
104,96
103,46
105,31
107,49
117,79
120,53
105,11
118,26
117,99
118,37
108,87
106,99
123,97
118,58
122,64
119,96
121,32
122,81
120,47
123,30
100,59
97,87
96,54
96,16
96,47
95,08
104,15
108,84
98,94
103,57
106,10
107,31
98,03
94,96
111,8
103,06
107,41
104,20
105,10
112,20
110,08
113,29
83,14
102,22
111,78
113,43
102,64
Наибольший сбор сахара на третьем фоне наблюдался у гибридов Монодоро 4,
Монодоро 3, Монодоро 2, Победа, Кампай, ХМ 1820. При дополнительном весеннем внесении азота можно отметить положительную реакцию у таких гибридов как Победа, Монодоро 4, Монодоро 2, Кампай, Геракл, Фиделия, Монодоро 3, а по таким гибридам как ЛМС 29, РМС 73, Каскад, Клаудия 1, не получено ощутимых прибавок.
Важным показателем адаптации сортов и гибридов может служить окупаемость
внесения удобрений урожаем (табл. 5).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
5. Эффективность использования удобрений сортами и гибридами свѐклы
в зависимости от фонов удобренности
ЛМС 94 (драже)
91
149
158
ЛМС 29
114
155
125
Каскад
104
118
135
РМС 70
118
131
144
РМС 73
123
132
134
РК 7
160
172
199
Кристелла
85
145
163
Эвелина
118
193
212
Фиделия
119
168
209
Клаудия 1
119
147
158
Клаудия 4
106
159
205
Доминика
95
194
205
Евгения
104
196
192
Маша
71
137
176
Лауренция
80
169
199
Победа
112
194
225
Типо
106
208
249
N60P60K60 +
N70
152
N120P120K120
156
23,7
3
28,6
0
23,9
7
17,7
3
20,5
2
26,0
8
23,8
1
32,1
7
29,7
5
34,3
7
32,7
6
22,5
0
33,1
1
30,6
4
31,4
0
24,4
9
28,5
6
32,1
6
36,9
6
N60P60K60
105
23,2
5
25,1
4
23,6
0
24,2
9
19,0
0
24,7
4
20,4
2
33,0
7
26,9
9
31,3
1
29,9
4
21,6
0
23,2
8
30,8
0
30,6
7
19,4
1
24,0
0
30,1
6
33,0
8
N60P60K60 +
N70
ЛМС 94
20,1
3
18,5
3
14,6
6
17,8
1
18,2
1
19,8
4
21,7
9
28,0
9
12,6
4
17,2
2
21,6
0
21,2
1
17,3
2
13,5
7
19,2
8
10,6
9
13,5
7
17,6
3
15,7
3
N120P120K120
133
Прибавка на 1 кг NPK
урожайности
сбора сахара, кг
корнеплодов, кг
N60P60K60
131
N60P60K60 +
N70
N60P60K60 +
N70
112
N120P120K120
N120P120K120
Льговская 52
(стандарт)
Сорт, гибрид
Прибавка сбора
сахара, ц/га
N60P60K60
N60P60K60
Прибавка урожайности корнеплодов, ц/га
62
36
53
11,1
6,4
9,5
58
43
60
10,3
7,0
11,4
50
41
44
8,1
6,5
9,6
63
43
50
10,0
6,7
7,1
58
33
54
10,1
5,3
8,2
65
36
58
11,0
6,9
10,4
68
37
54
12,1
5,7
9,5
89
48
80
15,6
9,2
12,9
47
40
65
7,0
7,5
11,9
65
54
84
9,6
8,7
13,7
66
47
84
12,0
8,3
13,1
66
41
63
11,8
6,0
9,0
59
44
82
9,6
6,5
13,2
53
54
82
7,5
8,5
12,2
58
54
77
10,7
8,5
12,6
39
38
70
5,9
5,4
9,8
44
47
80
7,5
6,7
11,4
62
54
90
9,8
8,4
12,9
59
58
100
8,7
9,2
14,8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Кампай
157
242
273
ХМ 1820
113
245
273
Геракл
126
211
233
Монодоро 2
118
204
212
Монодоро 3
121
218
221
Монодоро 4
177
240
247
Среднее по
фону
114
177
193
29,9
7
18,7
8
22,0
9
19,7
6
20,3
7
26,2
6
19,0
7
41,6
1
40,1
5
36,0
7
30,9
9
37,1
8
35,2
8
28,6
4
44,1
6
40,6
6
41,0
1
31,0
6
33,0
4
33,8
6
30,2
8
87
67
109
16,6 11,5 17,6
63
68
109
10,4 11,1 16,2
70
59
93
12,2 10,0 16,4
65
56
85
11,0
67
60
88
11,3 10,3 13,2
98
67
99
14,6
63
49
76
10,5
7,95 12,1
8
8,6
9,8
12,4
13,5
По данным таблицы 5 видно, что на каждый килограмм питательных веществ на втором фоне удобренности, где в сумме внесено 180 кг NPK на 1 га,
получили прибавку корнеплодов 63 кг, а сахара – 10,58 кг. Наибольшую окупаемость обеспечили гибриды Монодоро 4, Кампай, Геракл, ХМ 1820, где на
каждый килограмм NPK получено соответственно по 98; 87; 70; 63 кг корнеплодов и по 14,6; 16,6; 12,2 и 10,4 кг сахара. Гибрид отечественной селекции РК
7 при втором уровне обеспеченности практически превзошѐл все зарубежные
гибриды. Что касается остальных сортов и гибридов нашей селекции, то они
оказались менее отзывчивыми на удобрения. На третьем фоне при внесении 360
кг NPK на 1 га окупаемость удобрений урожаем несколько меньше, чем на втором фоне. На 1 кг питательных веществ получено по 49 кг корнеплодов и по
7,95 кг сахара. Здесь более отзывчивыми оказались Кампай, ХМ 1820, Геракл,
Монодоро 4, РК 7. У них прибавки урожайности корнеплодов были соответственно по 67; 68; 59; 67; и 48 кг, а сахара - по 11,5; 11,1; 10,0; 9,8 и 9,2 кг на каждый килограмм действующих веществ удобрений. Опыты показали необходимость внесения аммиачной селитры по 2 ц/га перед посевом. В этом варианте
на 1 кг питательных веществ получено по 76 кг корнеплодов и по 12,1 кг сахара. Здесь наибольшую окупаемость обеспечили гибриды Кампай, ХМ 1820, Геракл, Монодоро 4, РК 7, где на каждый килограмм NPK получено соответственно по 109; 109; 93; 99 и 80 кг корнеплодов и по 17,6; 16,2; 16,4; 13,5 и 12,9 кг
сахара. А в конечном итоге каждый килограмм азота внесѐнного весной перед
посевом окупился 1,13 центнерами корнеплодов свѐклы, или 16 килограммами
сахара.
Таким образом, на первом фоне удобренности наши сорта и гибриды
практически не уступали по продуктивности лучшим иностранным гибридам, а
на третьем и четвѐртом фонах лучше показали себя гибриды иностранной селекции. Высоко эффективным оказалось весеннее внесение аммиачной селитры
в посевной слой из расчѐта 2 ц/га, при этом урожай повысился на 79 ц/га, а сбор
сахара на 11,21 ц/га, каждый килограмм азота окупился 1,13 центнерами корнеплодов, или 16 килограммами сахара.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 631.432.2: 633.35
ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ ГОРОХА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБОВ
ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И УДОБРЕНИЙ
О.Г. Котлярова, В.Д. Соловиченко, К.Н. Чернявский, А.Н. Чернявский
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Вода является связывающим звеном между растениями, почвой и атмосферой, потому что обмен веществ в этой сложной многокомпонентной системе осуществляется в основном через жидкую фазу – в почвенный раствор,
грунтовые и поверхностные воды.
Продуктивность сельскохозяйственных культур тесно связана с их влагообеспеченностью. Лесостепная зона ЦЧЗ расположена в зоне неустойчивого
увлажнения, где дефицит влаги представляет собой основной фактор, лимитирующий формирование урожая. Улучшение водного режима почвы может быть
достигнуто только путѐм использования целого комплекса мер, оказывающих
влияние, как на приходную, так и на расходную часть (Воробьев, 1991).
Цель исследования: - изучение водопотребления гороха в зависимости
от способов основной обработки почвы и удобрений.
Методика. Исследования проводились в течение двух лет (2004-2005гг.)
в многолетнем стационарном опыте на базе Белгородского научноисследовательского института сельского хозяйства.
Почва опытного участка – чернозем типичный, среднемощный, малогумусный, тяжелосуглинистый, на лессовидном суглинке. Рельеф участка имеет
уклон 0-3º. Мезорельеф представлен неровностями, что обуславливает пестроту
почвенного покрова по показателям почвенного плодородия, которые находятся в пределах: гумус (по Тюрину) – 4,7-5,6 %; подвижный фосфор и обменный
калий (по Чирикову) – 67-78 и 88-112 мг/кг почвы соответственно; рН(сол) – 5,86,3; степень насыщенности основаниями – около 90 %.
Исследования проводились в зернопропашном севообороте с чередованием культур: горох, озимая пшеница, сахарная свѐкла, ячмень, кукуруза на силос.
Повторность опыта трѐхкратная. Общая площадь делянки составляет 120
2
м.
Система удобрения включала следующие градации:
1. Контроль без применения удобрений.
2. N20P52К52 осенью под основную обработку.
3. N40Р104К104 осенью под основную обработку.
4. Последействие 40 т/га навоза, внесенного под основную обработку под
сахарную свѐклу.
5. Последействие 40 т/га навоза + N20P52К52.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6. Последействие 40 т/га навоза + N40Р104К104.
Минеральные удобрения вносились по делянкам вручную, навоз при помощи навозоразбрасывателя под сахарную свѐклу.
Агротехника опыта – общепринятая в зоне и области.
Влажность почвы определяли термостатно-весовым методом. Образцы
почвы отбирали буром до глубины 100 см через каждые 10 см в трѐх местах делянки, в двух несмежных повторениях: перед посевом и уборкой (Доспехов,
1987).
Исследования проводились согласно существующим методикам, принятым в опытах по общему земледелию, полевым и лабораторным исследованиям
(Доспехов, 1985).
Полученные результаты показывают, что в начале вегетации растений
гороха запасы влаги в почве существенно не зависели от обработки почвы
(табл. 1).
1. Запасы общей влаги в метровом слое почвы в зависимости от способов
основной обработки почвы и удобрений, мм
Навоз,
т/га
Минеральные
удобрения, доза
0
0
0
40
40
40
0
(N20P52К52)
(N40Р104К104)
0
(N20P52К52)
(N40Р104К104)
Способы основной обработки почвы
Вспашка
Безотвальная
Мелкая
Посев
Уборка
Посев
Уборка
Посев
Уборка
178
180
179
183
182
178
149
150
149
157
162
155
174
173
171
177
175
171
156
152
152
155
151
151
178
178
177
172
175
179
156
147
149
151
154
151
Лучший водный режим чернозема весной сформировался на одинарном
фоне органических удобрений (183 мм).
Запасы влаги при вспашке более высокие за счѐт хорошего рыхления
почвы и составляют 178-183 мм. Расход почвенной влаги в метровом слое зависел от изучаемых факторов и составил 18-31 мм. Наибольший расход влаги зафиксирован по вспашке и безотвальной обработке при одинарной дозе минеральных удобрений и составил 30-31 мм.
Водопотребление – это расход воды растениями в течение вегетационного периода; зависит от многих факторов: уровня агротехники, плодородия почвы, метеорологических условий и биологических особенностей культуры.
Расход влаги из почвы сельскохозяйственными культурами сильно колеблется в зависимости от размещения их в севооборотах, а также от длительности вегетационного периода (Котлярова, 2004).
В наших опытах на неудобренных делянках коэффициент водопотребления составил 1092-1200 м3/т. Наиболее экономно растения расходовали влагу
при вспашке. Применение минеральных удобрений под горох позволило снизить коэффициент водопотребления до 789-937 м3/т.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На делянках с последействием органических удобрений коэффициент водопотребления снизился до 980-1000 м3/т, что на 8-18% меньше, чем на контроле. Наименьший коэффициент зафиксирован на вспашке (табл. 2). При органоминеральной системе получены более низкие коэффициенты водопотребления
– 727-805 м3/т.
2. Водопотребление гороха в зависимости от способов основной
обработки почвы и удобрений (слой почвы 0-100 см)
Навоз,
т/га
Минеральные
удобрения, доза
Суммарное
водопотребление, м3/га.
В*
Б**
М***
Коэффициент
Водопотребления, м3/т
В*
Б**
М***
0
0
1835
1717
1752
1092
1137
1200
0
(N20P52К52)
1833
1742
1840
845
937
807
0
(N40Р104К104)
1846
1725
1803
789
825
859
40
0
1789
1747
1744
1000
1028
980
40
(N20P52К52)
1730
1778
1746
727
794
805
(N40Р104К104)
40
1757
1731
1810
754
766
770
В* - вспашка; Б** - безотвальная обработка; М*** - мелкая обработка
почвы.
Выводы. При изучении водопотребления гороха в зависимости от способов основной обработки почвы и удобрений было установлено, что при органоминеральной системе удобрения зафиксированы более низкие коэффициенты
водопотребления, что связано с хорошими физическими свойствами почвы в
комплексе с достаточным уровнем минерального питания.
Литература
1. Воробьев С.А. Земледелие/ С.А. Воробьев, А.Н. Каштанов, А.М. Лыков, И.П. Макаров. – М.: Агропромиздат, 1991. – 527 с.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта/ Б.А. Доспехов. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.
3. Доспехов Б.А. Практикум по земледелию/ Б.А. Доспехов. – М.: Агропромиздат, 1987. – 383 с.
4. Котлярова О.Г. Плодородие агроландшафтов Центрально-Черноземной
зоны: Монография/ О.Г. Котлярова, Г.И. Уваров, Е.Г. Котлярова. – Белгород:
Изд-во БелГСХА, 2004. – 277 с.
_____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 631.5: 633.361
СТРУКТУРА ПОЧВЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБОВ ОСНОВНОЙ
ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И УДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ
ЭСПАРЦЕТА.
О.Г. Котлярова, В.Д. Соловиченко, А.Н. Чернявский, К.Н. Чернявский
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Структурно-агрегатный состав относится к одному из важнейших показателей агрофизических характеристик почвенного профиля. Именно структура влияет наиболее сильно на такие параметры как движение воды в профиле
почвы, передача тепла, аэрация, плотность, порозность и в конечном итоге –
плодородие.
С агрономической точки зрения наибольший интерес представляет мелко
комковатая структура с размером частиц примерно 0,25-10 мм.
Важнейшее значение в формировании структуры имеет выращиваемая
культура, которая может оказывать прямое (адгезия частиц почвы на корнях,
физическое разъединение слитых частиц) и косвенное влияние (стимуляция
почвенной и ризосферной микрофлоры) (Саввинов, 1946; Медведев, 1994).
В результате более активных биологических процессов почва с хорошей
структурой (по-сравнению с бесструктурной) содержит больше гумуса, азота,
фосфора.
Цель исследований: - изучение структуры сложения почвы в зависимости от способов основной обработки почвы и удобрений при возделывании эспарцета.
Методика. Полевые опыты проводились в течение двух лет (20042005гг.) в многолетнем стационарном опыте на базе Белгородского научноисследовательского института сельского хозяйства.
Почва опытного участка – чернозем типичный, среднемощный, малогумусный, тяжелосуглинистый, на лессовидном суглинке. Рельеф участка имеет
уклон 0-3º. Мезорельеф представлен неровностями, что обуславливает пестроту
почвенного покрова по показателям почвенного плодородия, которые находятся в пределах: гумус (по Тюрину) – 4,7-5,6 %; подвижный фосфор и обменный
калий (по Чирикову) – 67-78 и 88-112 мг/кг почвы соответственно; рН(сол) – 5,86,3; степень насыщенности основаниями – около 90 %.
Исследования проводились в плодосменном севообороте с чередованием
культур: эспарцет первого пользования, эспарцет второго года пользования,
озимая пшеница, сахарная свѐкла, ячмень с подсевом эспарцета.
Опыт двухфакторный по схеме 3*6.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Опыт включал три градации фактора А (способы основной обработки
почвы), шесть градаций фактора В (система удобрения). Таким образом, изучалось 18 вариантов с различным насыщением удобрениями.
Повторность опыта трѐхкратная. Общая площадь делянки составляет
2
120 м .
Минеральные удобрения вносили по делянкам вручную, навоз при помощи навозоразбрасывателя под сахарную свѐклу.
Агротехника опыта – общепринятая в зоне и области.
Исследования проводились согласно существующим методикам, принятым в опытах по общему земледелию, полевым и лабораторным исследованиям
(Доспехов, 1985).
Структуру почвенных агрегатов определяли путем отбора почвенных образцов по слоям и последующим просеиванием через набор сит (Доспехов,
1987).
Результаты исследований. В опыте изучали структурно-агрегатное состояние почвы в горизонте 0-40 см в конце вегетации эспарцета, когда почва
достигает равновесной плотности (табл. 1, 2).
K ***
0,2510 мм
< 0,25
мм
>10
мм
K***
0,2510 мм
< 0,25
мм
>10
мм
K ***
Способы основной обработки почвы
Вспашка
Безотвальная
Мелкая
Мин. удобр,
доза
Слой почвы,
см
0,2510 мм
< 0,25
мм
>10
мм
Навоз, т/га
1. Влияние способов основной обработки почвы и удобрений
на структуру почвы под эспарцетом первого года пользования,
(в % к общей массе воздушно-сухой почвы)
72,9
74,9
77,6
73,5
74,7
77,8
73,3
76,8
78,7
74,2
77,2
79,2
74,7
75,9
79,9
74,7
78,5
79,6
2,7
3,0
3,5
2,8
3,0
3,5
2,8
3,3
3,7
2,9
3,4
3,8
3,0
3,2
4,0
3,0
3,7
3,9
74,9
77,5
79,3
74,8
77,7
79,7
76,1
78,3
80,2
76,1
78,5
80,2
76,8
78,2
81,0
76,9
80,3
81,1
3,0
3,4
3,8
3,0
3,5
3,9
3,2
3,6
4,1
3,2
3,7
4,1
3,3
3,6
4,3
3,3
4,1
4,3
75,5
76,7
79,1
75,7
77,3
79,1
76,0
76,9
80,1
76,7
79,9
80,4
77,9
80,1
80,6
77,8
80,8
81,8
3,1
3,3
3,8
3,1
3,4
3,8
3,2
3,3
4,0
3,3
4,0
4,1
3,5
4,0
4,2
3,5
4,2
4,5
0-10
0
0
10-20
20-40
0-10
0
1*
10-20
20-40
0-10
0
2**
10-20
20-40
0-10
40
0
10-20
20-40
0-10
40
1*
10-20
20-40
0-10
40
2**
10-20
20-40
1,4
1,3
1,2
1,3
1,2
1,1
1,2
1,2
1,1
1,2
1,1
1,0
1,1
1,0
0,9
1,0
0,9
0,8
25,7
23,8
21,2
25,2
24,1
21,1
25,5
22,0
20,2
24,6
21,7
19,8
24,2
23,1
19,2
24,3
20,6
19,6
НСР05 0,25 (коэффициент структурности)
*- N30P80К80
1,3
1,2
1,1
1,3
1,1
1,0
1,2
1,0
0,9
1,2
0,9
0,8
1,2
0,8
0,7
1,1
0,8
0,8
23,8
21,3
19,6
23,9
21,2
19,3
22,7
20,7
18,9
22,7
20,6
19,0
22,0
21,0
18,3
22,0
18,9
18,1
1,4
1,2
1,0
1,4
1,0
0,9
1,2
1,0
0,8
1,3
0,9
0,7
1,3
0,8
0,7
1,3
0,7
0,6
23,1
22,1
19,9
22,9
21,7
20,0
22,8
22,1
19,1
22,0
19,2
18,9
20,8
19,1
18,7
20,9
18,5
17,6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
**- N60Р160К160
К*** - коэффициент структурности
K ***
0,2510 мм
< 0,25
мм
>10
мм
K***
0,2510 мм
< 0,25
мм
>10
мм
K ***
Способы основной обработки почвы
Вспашка
Безотвальная
Мелкая
Мин. удобр,
доза
Слой почвы,
см
0,2510 мм
< 0,25
мм
>10
мм
Навоз, т/га
2. Влияние способов основной обработки почвы и удобрений
на структуру почвы под эспарцетом второго года пользования,
(в % к общей массе воздушно-сухой почвы)
74,8
76,1
78,5
75,4
77,2
78,3
76,0
77,8
79,0
77,3
78,5
79,7
77,7
78,5
79,7
78,2
79,9
81,0
3,0
3,2
3,7
3,1
3,4
3,6
3,2
3,5
3,8
3,4
3,7
3,9
3,5
3,7
4,1
3,6
4,0
4,3
76,0
77,9
80,1
76,8
78,0
80,2
77,7
78,7
80,6
78,6
79,2
80,2
77,7
78,5
80,7
78,6
80,9
82,0
3,2
3,5
4,0
3,3
3,6
4,1
3,5
3,7
4,2
3,7
3,8
4,1
3,5
3,7
4,2
3,7
4,2
4,6
77,5
78,2
80,3
77,8
78,6
80,5
78,2
79,9
81,0
77,7
79,8
81,2
79,1
79,7
81,6
79,3
81,4
82,4
3,4
3,6
4,1
3,5
3,7
4,1
3,6
4,0
4,3
3,7
4,0
4,3
3,8
3,9
4,4
3,8
4,4
4,7
0-10
0
0
10-20
20-40
0-10
0
1*
10-20
20-40
0-10
0
2**
10-20
20-40
0-10
40
0
10-20
20-40
0-10
40
1*
10-20
20-40
0-10
40
2**
10-20
20-40
1,3
1,2
1,2
1,3
1,2
1,1
1,2
1,2
1,0
1,2
1,1
1,0
1,0
0,9
0,8
1,0
0,9
0,7
23,9
22,7
20,3
23,3
21,6
20,6
22,8
21,0
20,0
21,5
20,4
19,3
21,3
20,4
18,9
20,8
19,2
18,3
1,3
1,2
1,1
1,4
1,1
1,0
1,3
1,1
0,8
1,3
1,0
0,8
1,1
0,7
0,7
1,1
0,7
0,6
22,7
20,9
18,8
21,8
20,9
18,8
21,0
20,2
18,6
20,1
19,8
19,0
21,2
20,8
18,6
20,3
18,4
17,4
1,4
1,1
1,1
1,4
1,0
0,9
1,3
0,9
0,8
1,4
0,9
0,7
1,3
0,7
0,6
1,3
0,6
0,6
21,1
20,7
18,6
20,8
20,4
18,6
20,5
19,2
18,2
20,9
19,3
18,1
19,6
19,6
17,8
19,4
18,0
17,0
НСР05 0,26 (коэффициент структурности)
*- N30P80К80
**- N60Р160К160
К*** - коэффициент структурности
Данные сухого просеивания образцов почвы, отобранных на эспарцете,
свидетельствуют о том, что при увеличении глубины на всех вариантах повышалось содержание агрегатов размером 0,25-10 мм при одновременном уменьшении пылеватой и глыбистой фракций. Такая же закономерность прослеживалась и при переходе от неудобренных или менее удобренных к более удобренным вариантам.
Наибольшее содержание макроструктуры (0,25-10 мм) отмечалось при
сочетании органических удобрений и двойной дозы минеральных по всем способам обработки почвы на эспарцете первого и второго года пользования.
С увеличением глубины увеличивался и коэффициент структурности
почвы. На эспарцете первого и второго года пользования коэффициент структурности в слое почвы 0-10 см составил соответственно 2,7-3,5 и 3,0-3,8, в
слое почвы 10-20 см – 3,0-4,2 и 3,2-4,4, в слое 20-40 см – 3,5-4,5 и 3,7-4,7.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В общем, структура почвы по слоям на эспарцете первого и второго года
пользования незначительно отличалась, в среднем на 0,2-0,3 в пользу эспарцета
второго года пользования. По-видимому, это объясняется более развитой корневой системой эспарцета второго года пользования, которая и оказывает положительное влияние на структуру почвы.
Литература
1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта/ Б.А. Доспехов. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.
2. Доспехов Б.А. Практикум по земледелию/ Б.А. Доспехов. – М.: Агропромиздат, 1987. – 383 с.
3. Медведев В.В. Механизмы образования макроагрегатов черноземов/
В.В. Медведев // Почвоведение. – 1994. - №11. – С. 24-30.
4. Саввинов Н.П. Влияние многолетних трав и некоторых агротехнических приемов на прочность структуры почв в разных зонах/ Н.П. Саввинов //
Физика почв в СССР, т. 5. – М.: Сельхозгиз, 1936. – С. 58-102.
______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Ветеринария
УДК 619:615.33:634.4
ФАРМАКОКИНЕТИКА ФАРМАЗИНА В ОРГАНИЗМЕ СВИНЕЙ
В.Д Буханов, Н.П. Зуев, А.В. Логачев
БелГСХА, г. Белгород, Россия
В настоящее время мероприятия по ликвидации дизентерии свиней ограничиваются применением химиотерапевтических препаратов, дополняемых
электролитами и проведением необходимых ветеринарно-санитарных мероприятий. Использование биологических препаратов уменьшает восприимчивость свиней к возбудителю дизентерии, однако, их защитное действие не дает
желаемых результатов.
В качестве лечебных и профилактических средств при дизентерии свиней
во многих странах, в том числе и в России, используют различные препараты,
но наиболее признанными являются карбадокс, динамутилин, тиавет, диметридазол, ипронидазол, ронидазол, урзометронид, виргиниамицин, линкомицин,
моненсин, салиномицин, седекамицин, тердекамицин (А.В. Голиков и соавт.,
2001). Согласно действующей инструкции (1978) в нашей стране применяют
осарсол, ветдипасфен, нифулин, тилан, фармазин и трихопол.
В отечественной ветеринарной практике широко используются макролидные антибиотики из группы тилозина. Чаще применяют тилозин, фармазин
и фрадизин. Тилозин выпускают в виде виннокислых и фосфорнокислых солей
– это тилозин тартрат (фармазин-200) и тилозина фосфат, которые хорошо растворимы в воде (В.А. Антипов, Г.П. Исачев, 1981). Фармазин содержит по 50%
тилозина и наполнителя. Фрадизин является одним из препаратов микробиологического синтеза, представляя собой кормовую форму тилозина. В последнее
время в зависимости от содержания тилозина выпускают его в виде фрадизина40 и фрадизина-50, что свидетельствует о соответствующем содержании в 1 г
препарата 40 или 50 мг тилозина. Наряду с антибиотиками препарат в своем составе содержит комплекс биологически активных веществ, в том числе аминокислоты, витамины, ферменты, макро- и микроэлементы (В.А. Антипов, О.А.
Гаврилова, В.И. Ефремов, 1982).
Однако препараты, длительно применяемые при дизентерии свиней, как
правило, снижают свою эффективность из-за развития к ним устойчивости брахиспир.
Цель исследований - изучение некоторых особенностей фармакокинетики
фармазина в организме поросят.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Материалы и методы. Фармакокинетику фармазина изучали на 24 здоровых поросятах со средней массой тела 11-12 кг. Они были разделены на две
группы (первая состояла из 9 животных, а вторая – из 15). Первую группу дополнительно разделили на три подгруппы. Опытным свиньям 10%-ный водный
раствор препарата вводили внутримышечно один раз в день в течение трех суток. Первой подгруппе антибиотик инъецировали в дозе 5, второй – 10, третьей
– 20 мг/кг массы тела. Дозу препарата рассчитывали по активно-действующему
веществу (АДВ) т.е.по тилозину. Животным второй группы препарат вводили в
дозе 20 мг/кг. После 3-кратного введения фармазина пробы сыворотки крови и
кала у поросят первой группы отбирали через 3, 6, 12, 24 и 48 часов. В эти же
сроки проводили убой животных второй группы, у которых отбирали пробы
внутренних органов (печени, почек, селезенки, легких, сердца, желудка, тонкого и толстого отделов кишечника), тканей (кожи, длиннейшей мышцы спины),
содержимое ободочной кишки. В качестве контроля использовали сыворотку
крови и экстракты тех же проб от животных, не получавших антибиотик. Исследования по выявлению содержания фармазина в отобранных пробах выполняли спектрофотометрическим методом на спектрофотометре СФ-26 по методике В.А. Антипова (1982).
Результаты исследований. Обнадѐживающие результаты по чувствительности, развитию устойчивости брахиспир к фармазину и его цидного действия,
побудили нас выяснить фармакокинетику этого антибиотика в организме свиньи. Исследования, устанавливающие концентрацию терапевтического препарата в организме животного, а также скорость проникновения и время его выведения или инактивации, позволяют научно обосновать дозы и кратность применения лекарственных средств.
После трехкратного введения фармазина подопытным животным (табл. 1)
антибиотик в сыворотке крови не обнаруживали в брахиспиростатической концентрации ни в одной из подгрупп. Максимальное содержание препарата в сыворотке крови поросят всех подгрупп было в течение 3-6 часов, но самым высоким в первые 3 часа (7,26±0,53 - 14,75±3,82 мкг/мл). Следует отметить, что
небольшие концентрации фармазина в сыворотке крови животных второй и
третьей подгрупп продолжали регистрироваться даже через 48 часов после его
применения.
И.Е. Мозгов (1985) утверждает, что в крови терапевтическая концентрация препаратов группы тилозина отмечается в течение 1,8 часа. Используя эти
сведения можно предположить, что содержание фармазина в сыворотке крови с
первого по третий час могло быть боле высоким, чем после трех часов в нашем
эксперименте.
Учитывая особенности тропизма брахиспир к толстому отделу кишечника, наши исследования были направлены на изучение элиминации тилозина с
фецес, а не с мочой. Так, в кале поросят всех подопытных животных, наивысшее количество препарата было выявлено в течение первых 3-6 часов. В указанный промежуток времени концентрация антибиотика, соответственно по
подгруппам, превышала брахиспиростатическую в 1,3; 2,3 и 5,6 раза. Его брахиспироцидная концентрация обнаруживалась только в испражнениях живот-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ных второй и третьей подгрупп. Самой высокой она отмечалась в третьей подгруппе через 6 часов и была выше на 220%.
1. Концентрация тилозина в сыворотке крови и кале поросят
после 3-кратного внутримышечного введения фармазина
Подгруппа, доза препарата (мг/кг массы тела)
Исследуемый
материал
Сыворотка
крови
Фецес
Время (часы)
3
6
12
24
48
3
6
12
24
48
I–5
II - 10
III - 20
количество антибиотика, мкг/мл (мкг/г)
7,26±0,53
9,40±2,15
14,75±3,82
5,15±0,54
7,81±2,65
10,76±2,84
3,26±0.11
5,40±0,39
6,37±0,12
1,58±0,05
2,23±0,63
3,42±0,21
0,52±0,14
0,97±0,35
33,48±8,02
41,47±5,36
122,16±14,20
28,31±6,45
58,43±7,65
145,92±13,20
14,05±1,53
34,17±9,74
93,45±14,37
17,40±4,13
39,23±10,46
101,09±17,18
12,82±5,36
23,51±6,16
41,28±13,22
При этом уровень содержания препарата почти в 2 раза превышал установленную in vitro развивающуюся устойчивость брахиспир после 5-кратного
пассажирования на ПЖТСЛА, содержащем возрастающие концентрации тилозина. Скачок повышения тилозина через 24 часа в кале поросят подопытных
групп свидетельствует о выведении препарата с желчью. Таблица 1 наглядно
отражает зависимость повышения содержания антибиотика в фецес поросят от
увеличения инъецируемой дозы. Присутствие тилозина в кале наблюдалось более 48 часов, а максимальная его концентрация, превышающая брахиспиростатическую, регистрировалась только в третьей подгруппе.
Таким образом, проведенные исследования позволили нам наметить дозы
и кратность применения фармазина при дизентерии свиней. Согласно полученным результатам исследований поросятам с острым течением дизентерии 10%ный водный раствор антибиотика целесообразно вводить внутримышечно один
раз в день в течение трѐх суток в дозе 20 мг/кг массы тела (по АДВ).
На основании научно обоснованного заключения мы решили выяснить
особенности распределения фармазина в органах и тканях опытных животных
второй группы после 3-кратного парентерального введения в дозе 20 мг/кг. Полученные экспериментальные данные, приведенные в таблице 2, показывают,
что распределение препарата в организме поросят происходило неравномерно.
В печени, стенках кишок тонкого и толстого отделов кишечника и в содержимом ободочной кишки в течение 3-24 часов выявлялось самое высокое
содержание препарата, которое значительно выше брахиспироцидной. В последующие 24 часа уровень антибиотика в стенках тонкого отдела кишечника снизился, а в остальных пробах превышал брахиспиростатическую концентрацию,
что говорит об инактивировании тилозина в печени и его выведении из организма с желчью.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Достаточно повышенная концентрация препарата отмечалась в первые 36 часов в почках, что, возможно, указывает на его частичное выведение из организма поросят с мочой. До 12 часов селезенке, легких, сердце, коже и мышцах также регистрировалось его повышенное содержание. Количество антибиотика в стенке желудка на протяжении всего периода наблюдений было низким.
2. Остаточные количества тилозина в органах и тканях поросят
после 3-кратного введения фармазина в дозе 20 мг/кг
Концентрация тилозинтартрата, мкг/г
Время, часы
3
6
12
24
48
Печень
94,32±19,89
107,21±23,07
79,52±22,70
81,32±16,35
35,51±10,63
Почка
61,40±17,32
58,40±19,39
35,00±10,64
22,58±10,46
15,86±2,41
Селезенка
27,35±8,14
40,97±14,16
31,67±8,02
11,78±4,85
9,91±2,35
Легкие
45,17±11,53
З8,40±11,15
27,44±5,38
9,96±3,76
3,72±2,46
Сердце
37,58±12,13
41,26±13,49
28,17±7,24
14,7±3,77
8,37±2,82
Пробы
Стенки:
Желудка,
Тонкого кишеч-ка,
Толстого
кишеч-ка
24,35±8,43
19,51±7,16
17,31±5,16
11,54±5,40
5,39±0,51
45,93±12,91
79,96±15,21
62,07±14,39
74,89±8,61
13,05±4,45
97,28±19,39
110,16±20,07
78,27±17,02
84,30±11,18
34,00±11,64
Кожи
40,48±10,12
35,14±11,24
23,29±10,37
11,95±5,10
3,51±1,12
Мышцы
42,31±14,46
34,45±10,37
21,29±5,48
11,52±2,91
6,60±2,49
Сод.ободочн
ой кишки
112,18±20,20
129,44±23,65
91,23±17,03
102,27±19,36
33,48±12,47
Согласно полученных нами данных установлено, что фармазин достигает
своей максимальной концентрации в органах и тканях поросят в первые 3-24
часа и выделяется с калом более 48 часов после применения. Поэтому убой
свиней на мясо рекомендуется осуществлять не ранее, чем через 6-7 суток после его 3-кратного внутримышечного введения в дозе 40 мг/кг массы тела.
Заключение. Повышение содержания фармазина в органах и тканях, а
также в содержимом толстого отдела кишечника и фецес поросят находится в
прямопропорциональной зависимости от увеличения инъецируемой дозы препарата.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3-кратное введение фармазина в дозе 20 мг/кг массы тела создаѐт максимальные концентрации антибиотика при его распределении в организме и выделении с калом поросят в первые 3-24 часа. Присутствие фармазина в стенке
ободочной кишки и кале наблюдается более 48 часов, а максимальная его концентрация, превышающая брахиспироцидную и брахиспиростатическую, соответственно регистрируется в течение 24 и 48 часов.
Убой свиней на мясо необходимо осуществлять не ранее, чем через 6-7
суток после 3-кратного внутримышечного введения фармазина в дозе 20 мг/кг
массы тела.
Литература
1.Антипов В.А., Исачев Г.П.//Ветеринария.1981.№8.
2. Антипов В.А. и др.//Ветеринария.1982.№1.
3. Антипов В.А.//Научные труды ВНИИНБЖ.1982.
4.Голиков А.В. и др. Химиотерапия дизентерий и инфекционных пневмоний свиней. Белгород, 2001.
5. Инструкция о мероприятиях по борьбе с дизентерией свиней. Ветеринарное законодательство, 1981 том 3.
6. Мозгов И. Е. Фармакология М.: Агропромиздат, 1985.
________________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 619:616.935:615.33
ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ВОЗБУДИТЕЛЯ ДИЗЕНТЕРИИ
К ТИЛОЗИНСОДЕРЖАЩИМ ПРЕПАРАТАМ
В.Д Буханов, Н.П. Зуев, А.В. Логачев
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Комплексную диагностику дизентерии проводят на основании результатов эпизоотологических, клинических, патологоанатомических, микроскопических, бактериологических, люминисцентно-серологических и гистологических
исследований.
Дифференциальный диагноз ставят с целью исключения чумы, вирусного
(трансмиссивного) гастроэнтерита, сальмонеллеза, эшерихиоза, анаэробной дизентерии, балантидиоза, эймериоза, криптоспоридиоза и кормовых токсикозов.
Впервые об этом заболевании сообщили Уайтинг, Дойль и Спрей в 1921
году. У нас в стране первые случаи заболевания свиней дизентерией были зарегистрированы в 1936 году (по А.Г. Бахтину, 1958), а подробное описание болезни было сделано М.И. Белавцевым, И.Н. Андреевым в1937 году и Г.Ф. Погоняйло в 1938 году (по А.А. Конопаткину, 1970). По мере перехода многих
стран на промышленное свиноводство дизентерия приобрела тенденцию к широкому распространению, нанося большой экономический ущерб.
Роль основного этиологического агента в заболевании свиней дизентерией долгое время оставалась неустановленной. Большинство современных исследователей, отмечая важное значение факторов неудовлетворительного
кормления, поения и зоогигиенических условий содержания, возбудителем дизентерии свиней считают Brachyspira hyodysenteriae, классифицированную
Смайбертом (1974) как Treponema hyodysenteriae. Это грамотрицательная, подвижная (змееподобное движение), анаэробная спирохета с 2-3 (и более) плавными изгибами и заостренными концами, спор и капсул не образует. Длина B.
hyodysenteriae составляет 6,0-11,0 мкм, а диаметр – 0.3-0,4 мкм. У микроорганизма имеется внешняя оболочка, внутри клетки имеется 7-13 осевых фибрилл,
входящие с каждого конца в цилиндр протоплазмы и перехлестывающиеся
вблизи центра спирохеты.
Выделяют B.hyodysenteriae на плотных селективных средах, содержащих
триптический соевый (гороховый или слизистый из оболочки тонкого отдела
кишечника свиней) агар, 10% дефибринированной крови кролика, лошади, барана или крупного рогатого скота и 400 мкг/мл спектиномицина. Посевы культивируют 48 часов при температуре 42оС в атмосфере, состоящей из 20% СО2
и 80% Н2. Изолированные на кровяном агаре культуры B. hyodysenteriae дают
сильный ß-гемолиз эритроцитов, а на поверхности агара образуют сероватобелый налет без выраженных колоний.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Изучению этиологических факторов, патогенеза, а также разработке эффективных методов, средств терапии и профилактики при дизентерии свиней
посвящены многие работы отечественных и зарубежных ученых.
Учитывая вышеизложенное, и принимая во внимание то, что при разработке методов лечения больных дизентерией свиней многие исследователи, не
имея возможности определить чувствительность брахиспир к антибактериальным препаратам, дозы и кратность применения химиотерапевтических средств
устанавливают эмпирически. Такое положение объясняется трудностью их выделения и культивирования.
Большинство зарубежных ученых чувствительность брахиспир к лечебным препаратам определяют на плотных питательных средах, что, естественно,
усложняет и удорожает исследования. При этом, если бы они использовали
жидкие и полужидкие среды, то получали бы более точные результаты.
Цель исследований – выяснение чувствительности брахиспир к тилозинсодержащим препаратам, определение цидного действия фармазина и развития
к нему устойчивости брахиспир.
Материалы и методы. Эксперименты по определению чувствительности
четырех штаммов брахиспир к антибиотикам из группы тилозина проводили
методом двукратных серийных разведений, а также опыты по выяснению бактерицидной концентрации тилозинтартрата и развитию к нему устойчивости
этих же штаммов проводили на полужидком 0,2-0,25%-ном триптиказослизистом агаре (ПЖТСЛА), рН 7,0-7,2, содержащем 130-140 мг% аминного азота,
0,22% хлористого натрия, 0,14-0,2 глюкозы и 0,05% L-цистеина. Культивирование исследуемых штаммов осуществляли в анаэростате (МИ Модель 752) в
присутствии алюмопалладиевого катализатора, состоящего из глинозема, покрытого измельченным палладием (2% к глинозему). Воздух из камеры анаэростата откачивали вакуум-насосом, а образовавшийся вакуум заполняли газом,
состоящим из 20% углекислого газа и 80% водорода. анаэростат с посевами
помещали в обычный термостат и культивировали при температуре 37оС в течение 72 часов. Результаты определения чувствительности брахиспир к исследуемым антибиотикам (тилану, тилозин-основанию, тилозин тартрату, фармазину, фрадизину) учитывали визуально, определяя наличие или отсутствие размножения этих микроорганизмов в питательной среде. Размножение брахиспир
в ПЖТСЛА характеризовалось образованием беловатого диффузного облачка,
расположенного в верхней части среды на границе соприкосновения с газовой
средой. В ряду разведений препарата отмечали пробирку, в которой отсутствует рост. Показатель концентрации препарата в ней суммировали с количеством
антибиотика в предыдущей пробирке, где отмечали размножение культуры, и
выводили среднее арифметическое число, показывающее чувствительность испытываемого штамма к препарату.
Бактерицидную концентрацию фармазина определяли в 5-6 последних
пробирках каждого ряда серийных разведений антибиотика с отсутствием размножения брахиспир методом отмывания с помощью центрифугирования при
3500-4000 об/мин. После трехкратной отмывки бактерий от препарата в каждую пробирку, содержащую центрифугат, вносили по 5 мл ПЖТСЛА и культи-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
вировали в анаэробных условиях в течение 144 часов. Среднюю бактерицидную концентрацию фармазина высчитывали также, как и бактериостатическую.
Развитие устойчивости брахиспир к тилозин тартрату изучали in vitro при
10-кратном их пассажировании на ПЖТСЛА с возрастающими концентрациями
препарата.
С каждым препаратом и штаммом исследования проводили до тех пор,
пока не получали три сопоставимых результата.
Результаты исследований. Как видно из таблицы 1 брахиспиры оказались
чувствительными к тилану в концентрации 6,25±0,78 мкг/мл и проявили слабую чувствительность к тилозин-основанию, фрадизину, фармазину и тилозин
тартрату (соответственно от 15,92±1,59 до 75,00±0,00 мкг/мл).
1. Бактериостатическое действие тилозинсодержащих
препаратов на Brachyshira hyodysenteriae
№
п/п
1.
2.
3.
4.
5.
Препарат
Концентрация, мкг/мл
Тилан
Тилозин-основание
Фрадизин
Фармазин
Тилозинтартрат
6,25±0,78
15,92±1,59
18,75±0,00
25,87±0,00
75,00±0,00
Сравнивая полученные результаты с зарубежными (Китаи и соавт., 1979)
мы установили, что чувствительность Brachyshira hyodysenteriae к антибактериальным препаратам в наших опытах на ПЖТСЛА выше так, как японские ученые проводили исследования на кровяном триптиказосоевом агаре, в котором
антибактериальные препараты распределяются хуже, чем в полужидкой среде.
Анализируя данные таблицы, необходимо учитывать, что присутствие
углекислого газа в среде инкубации снижает рН среды. При этом антибактериальная активность макролидных препаратов уменьшается (Саттер и Файнгольд,
1976).
Для обеспечения полного терапевтического эффекта фармазина у свиней
со средней тяжестью течения болезни достаточно приблизить его содержание в
толстом отделе кишечника до брахиспиростатической (25,87 мкг/мл). В этом
случае защитные силы организма больного животного включают механизмы,
способствующие освободиться от возбудителя дизентерии, подвергшегося воздействию антибиотика. Однако при остром течении, когда защитные реакции
ослаблены, необходимо использовать этиотропный препарат в дозах, обеспечивающих брахиспироцидный эффект. Вот почему мы решили in vitro определить
минимальную бактерицидную концентрацию фармазина для возбудителя дизентерии. Результаты опыта изложены в таблице 2.
Полученные данные свидетельствуют о том, что фармазин проявил бактерицидное действие на брахиспир в концентрации в 1,8 раза превышающей
бактериостатическую.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2. Бактерицидное действие фармазина на
Brachyspira hyodysenteriae (мкг/мл)
Штаммы
Ф1
40,33
Ф2
75,00
Ф3
33,45
К1
33,45
M±m
45,56±10,32
Лекарственная устойчивость часто возникает в результате бессистемного
лечения, применения малых доз препарата и от частой «встречи» возбудителя
болезни с антибактериальным средством. Выполненные нами 10-кратные пассажи чистых культур брахиспир на ПЖТСЛА, содержащем возрастающие концентрации фармазина, показали достаточно медленное нарастание устойчивости. Так, через пять пассажей его бактериостатическая концентрация повысилась в 2,9 раза (75,00±0,00 мкг/мл), а через 10 – в 17,4 раза (450,00±0,00 мкг/мл).
Сравнительным контролем опыта служил стрептомицин. После восьми пассажей показатель брахиспиростатического действия стрептомицина возрос с
98,94±0,00 до 15000±0,00 мкг/мл и превысил начальную чувствительность в
151,6 раза.
Заключение. Бактериостатическая концентрация фармазина для брахиспир составляет 25,87±0,00 мкг/мл, а бактерицидная – 45,56±10,32 мкг/мл. Устойчивость брахиспир к тилозин тартрату развивается медленно и к пятому и
10 пассажу на ПЖТСЛА соответственно возрастает в 2,9 и 17,4 раза по сравнению с исходной чувствительностью (25,87±0,00 мкг/мл).
Литература
1. Бахтин А.Г. Болезни свиней. Сельхозгиз, 1985.
2. Конопаткин А.А. Болезни свиней. М., 1970.
3. Kitai K. et. al.//Antimicrob. Agents Chemoter. 1979. Vol. 15.№3.
4. Smibert R.A.//The Williams Wilkins Ca, Baltimore. 1974.
5. Sutter V.L., Finegold S.M.// Antimicrob. Agents Chemoter.1976.№10.
6. Whiting R.A. et.al.//Pardue Univ. Argic Exp. Sta. Bull. 1921.
________________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 619:616.935:636.4
ПРИМЕНЕНИЕ ФАРМАЗИНА ПРИ ДИЗЕНТЕРИИ СВИНЕЙ
В.Д Буханов, Н.П. Зуев, А.В. Логачев
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Дизентерия свиней представляет собой контагиозное заболевание, проявляющееся кроваво-слизистой диареей и катарально-геморрагическим воспалением слизистой оболочки толстого отдела кишечника. Болезнь протекает в виде
эпизоотий и, в основном, появляется на участке доращивания и в первый период откорма с преимущественным поражением поросят массой тела свыше 15 кг.
Эпизоотические очаги появляются в любое время года. Источником возбудителя болезни являются больные, реконвалесценты и выздоровевшие свиньи, а
мыши и крысы служат природным очагом дизентерии.
В свиноводческих хозяйствах дизентерией чаще заболевает молодняк 1-6месячного возраста. Течение болезни может быть острым, подострым и хроническим. На ранней стадии заболевания у свиней отмечается анорексия и, как
правило, незначительное повышение температуры тела, затем потеря аппетита
при сохранении жажды с быстрым истощением, эксикозом и гибелью животных.
Цель исследований – изучение лечебно-профилактической эффективности фармазина при дизентерии свиней, в составе которого содержится 50% тилозина и 50% наполнителя, содержащего биологически активные вещества.
Материалы и методы. Опыты по выяснению лечебно-профилактической
эффективности фармазина были осуществлены на 126 больных дизентерией
поросятах и 309 поросятах, контактировавших с больными животными. С лечебной целью 10%-ный раствор препарата вводили внутримышечно один раз в
день в течение трех суток, а с профилактической – однократно. Доза антибиотика составляла 40 м/кг массы тела, которую рассчитывали по активно действующему веществу (АДВ), т.е. по тилозину. Диагноз на дизентерию устанавливали с учетом эпизоотологических данных, клинических признаков болезни,
патологоанатомических изменений и световой микроскопии фецес. Наряду с
применением антибиотика станки, в которых содержались больные или подозреваемые в заражении свиньи, два раза в сутки очищали от кала, а места испражнения животных посыпали негашеной известью. Вначале и в конце лечения или два дня подряд при однократной инъекции фармазина проводили дезинфекцию. Ее осуществляли в присутствии животных. В качестве дезинфектанта использовали 0,5%-ный раствор гидроокиси натрия и 0,5%-ный раствор
формальдегида.
Результаты исследований. Подтверждению предварительно установленной терапевтической дозы и кратности применения фармазина были посвяще-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ны наши дальнейшие исследования. Апробация его эффективности была проведена на большом количестве животных в свиноводческих хозяйствах Белгородской области, неблагополучных по дизентерии свиней.
Фармазином лечили 126 поросят, больных дизентерией. Из них: 85 - на
доращивании и 41 – на откорме. Препарат вводили внутримышечно у основания уха. Место инъекции обрабатывали 70о-ным спиртом. Результаты этого
опыта представлены в таблице 1.
1. Эффективность фармазина при дизентерии свиней
Выздоровело
Кол-во
ж-х
Доза, мг/кг
массы
Метод введения
Кратность применения
период времени
колво
%
ж-х
Опыт
126
20
в/м
1 раз в день в течение 3 суток
на 2 – 3 сутки
лечения
124
98,4
18
81,8
Контроль (лечение 10%-ным водным раствором трихопола)
22
10
в/м
1 раз в день в течение 3 суток
на 3 сутки лечения
На вторые сутки лечения у опытных животных вместо кровавого поноса
наблюдали жидкие или водянистые испражнения, а в их ректальных пробах обнаруживали единичных брахиспир. Некоторые животные выздоравливали полностью. Третьи сутки лечения оканчивались полным выздоровлением. Кал был
оформлен, брахиспиры в мазках из фецес не выявлялись, аппетит восстанавливался.
Во время опыта два поросенка пало. Причиной их гибели явилось несвоевременное выявление болезни. К моменту лечения животные были ослаблены,
плохо принимали корм и воду. При этом терапевтическая эффективность фармазина составила 98,4%. После проведенного лечения в течение 3-недельного
периода наблюдения рецидива заболевания не отмечали.
Контролем эффективности фармазина служила группа больных поросят
(22 головы), которых лечили трихополом. Клинические признаки болезни у
этих животных исчезли на третий день лечения. Брахиспиры в мазках из ректальных проб отсутствовали. Однако через 17 суток после лечения четыре поросенка повторно заболели дизентерией. Эти животные были вылечены фармазином. По нашему мнению, возникновению рецидива способствовало продолжительное использование трихопола, которое могло привести к образованию
устойчивых рас брахиспир.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Профилактической обработке подвергли 309 поросят, контактировавших
с дизентерийными животными. Из секций свинарника удаляли поросят, явно
больных дизентерией, и подвергали их лечению, а остальным – однократно
инъецировали фармазин в дозе 20 мг/кг массы тела. Группе идентичных животных (23 головы) антибиотик не вводили, они служили контролем. После проведенной профилактики случаев заболевания свиней дизентерией мы не регистрировали в течение 3-недельного периода наблюдения. В то же время 26% поросят контрольной группы заболело дизентерией.
Полученные результаты данного опыта оправдали экспериментальные
сведения лабораторных исследований и показали достаточно высокую результативность фармазина при дизентерии свиней.
Заключение. Поросятам с острым течением дизентерии 10%-ный водный
раствор антибиотика целесообразно вводить внутримышечно один раз в день в
течение трѐх суток в дозе 20 мг/кг живой массы тела. Однократная инъекция
фармазина свиньям, подозреваемым в заражении дизентерией, в дозе 20 мг/кг
массы тела профилактирует возникновение заболевания.
_________________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 619.615.361:616.71-001.5
ВЛИЯНИЕ БЕЛГОРОДСКОГО МЕЛА
НА ЗАЖИВЛЕНИЕ РЕЗАНЫХ РАН У СОБАК
Р.А. Мингалеев, Л.А. Мингалеева
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Лечение ран относится к числу наиболее древних, но не стареющих проблем практической хирургии. Вряд ли для какой-либо другой цели в хирургической практике было предложено большее число как отдельных средств и их
сочетаний, так и целых методов и систем, чем для лечения ран. Несмотря на
большое число предложенных методов лечения ран, эта проблема не теряет
своей актуальности. Как известно, препараты для лечения ран должны обладать
антисептическими и некролитическими свойствами, оказывать стимулирующее
действие на репаративные процессы, усиливать защитные механизмы. Однако
пока нет препаратов, которые обеспечивали бы быстрое и полное отторжение
мертвых тканей, надежно подавляли возбудителей инфекции в первой фазе заживления и в то же время эффективно стимулировали регенерацию в последующем (1).
Терапевтический эффект усиливается, если применяемое вещество обладает сорбционными свойствами и стимулирует процессы грануляции и эпителизации в ране. Таким веществом может быть препарат «Импульс», основу которого составляет белгородский мел, активизированный воздействием ультрафиолетовых лучей, что позволило выделить свободный йод из связанного состояния, обеспечить с помощью радиолиза воды образование озона и пероксидов, дающих бактерицидный эффект. Основанием для использования этого
препарата в качестве ранозаживляющего средства являлось (2, 3):
- открытие № 000270 от 23 июля 1997 г. «Явление бактерицидного действия воздушной среды меловых гор Курской магнитной аномалии» (авторы Саватеева Л.Ю., Попов С.Л.);
- патент №2123352 от 20 декабря 1998 г. «Способ производства твердого
лекарственного препарата» (авторы: Саватеева Л.Ю., Саватеев Е.В., Попов
С.Л., Мингалеев Р.А.).
Цель исследований: - изучить влияние препарата «Импульс» на заживление ран у животных.
Материал и методы исследований. Работа выполнялась на кафедре
акушерства и хирургии БГСХА. Объектами исследований служили 6 клинически здоровых собак. Проведено две серии экспериментов по лечению линейных
резаных кожно-мышечных ран. У собак в области правой лопатки в первой серии опытов, а через 2 месяца в области левой – во второй серии опытов, выстригались шерсть на площади 100 см2 и скальпелем при использовании тра-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
фарета наносилась в вертикальном направлении линейная кожно-мышечная рана 10 см длиной, 2 см глубиной.
Лечение проводилось по трем схемам. В первые же сутки приступили к
применению следующих лекарственных препаратов: 2-м собакам первой группы - препарат «Импульс» наносился в виде порошка, путем присыпки, один раз
в день до заживления раны; 2-м собакам второй группы применяли 10% линимент синтомицина путем смазывания один раз в сутки до заживления раны; собакам из группы №3 смазывали рану смесью препарата «Импульс» и 10% линимента синтомицина в соотношении 1:1. следует отметить, что препарат «Импульс» легко смешивается с синтомициновым линиментом, образуя пластическую, вязкую пасту, не стекающую с поверхности раны (4).
В процессе опыта - на каждое животное велась история болезни.
Для сравнительной оценки лечебной эффективности трех схем лечения,
ежедневно учитывали изменения общего состояния животных (Т; П; Д), клиническую картину лечения раневого процесса (боль, изменение окраски кожи,
отек, характер раневого отделяемого), начало грануляции и скорость эпителизации по вульнограммам.
Из лабораторных методов производили цитологическое изучение мазковотпечатков с поверхности раны, производимых на третьи, пятые, десятые, пятнадцатые и двадцатые сутки.
Результаты исследований. Спустя одни сутки с начала опытов поверхность раны у всех животных была покрыта тонкой сухой корочкой бурого цвета. Края раны умеренно воспалены. Видимые различия в состоянии ран, заживающих по вторичному натяжению, у подопытных животных начали проявляться лишь на 4-е сутки. Наиболее интенсивное сглаживание признаков раневого воспаления наблюдалось в варианте с применение пасты. Худшие результаты оказались при лечении синтомициновым линиментом. Обращало на себя
внимание состояние поверхности раны. В опыте с препаратом «Импульс» поверхность раны была чистой, сухой, но с трещинами. Рана, леченная линиментом синтомицина, имела грязную влажную и бугристую поверхность. Внешний
вид раны в случае применения пасты был ближе к варианту с «Импульсом», но
поверхность оставалась умеренно влажной и более ровной, чем при лечении
линиментом синтомицина.
После начала лечения пастой уже на 4-е сутки наблюдалось улучшение
общего состояния животных, к концу недели нормализовались клинические
признаки воспаления. К этому времени (на 6-7 сутки) отек тканей вокруг раны
заметно спадал, болезненность и местная температура уменьшилась, стенки и
дно раны заполнились мелкозернистыми грануляциями.
В раневых отпечатках уже на 3-4 сутки начиналось снижение количества
лимфоцитов, и начинали появляться клеточные элементы типа моноцитов, отдельные представители тучных клеток и фибробластов, что соответствовало
раннему началу репаративного процесса. На 5-6 сутки лечения в соскобахотпечатках обнаруживались элементы соединительной ткани с преобладанием
коллагеновых волокон, а на 7-8 сутки молодая рубцовая ткань с явлениями
краевой эпителизации. На 8-е сутки на фоне применения препарата «Импульс»
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
и пасты происходило заполнение раны грануляционной тканью. В случае с линиментом, этот процесс опаздывал почти на трое суток.
По нашим данным на восьмые сутки площадь раневой поверхности была
меньшая, чем на фоне только применения линимента – при лечении «Импульсом» на 7,6%, пастой на 9,2%, а на 15-е сутки это различие достигло 14,2% и
18,6%, соответственно заживление ран с полной их эпителизацией у собак, леченных пастой, наступило на 19-22 сутки, что в среднем на 3-4 суток быстрее,
чем при лечении просто линиментов или «Импульсом».
Выводы. В результате исследований мы пришли к заключению, что наиболее выраженным ранозаживляющим действием обладала паста. Последняя
оказывала противовоспалительное и болеутоляющее действие, активизировала
очищение раны, стимулировала рост грануляционной ткани и эпителизацию.
Чистый «Импульс», как сорбент, обладает противовоспалительными свойствами, но на первых стадиях заживления пересушивает раневую поверхность, что
приводит к нежелательному растрескиванию корочки. По нашим наблюдениям
он обладает также эпителиотропным действием.
Литература
1. Барсуков Н.А. Носители лекарственных веществ в мазях. – М.: Медицина, 1986.
2. Кузин М.И. Раны и раневая инфекция/ Под ред. М.И. Кузина. – М.: Медицина, 1990.
3. Саватеева Л.Ю., Попов С.Л. Явление бактерицидного действия воздушной среды меловых гор Курской магнитной аномалии. Открытие № 000270
от 23 июля 1997 г.
4. Саватеева Л.Ю., Попов С.Л., Мингалеев Р.А. Патент № 2123352 от 20
декабря 1998 г.
_____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 619.615.361:616.71-001.5
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ
РАЗЛИЧНЫХ МЕТОДОВ КАСТРАЦИИ ХРЯКОВ
Л.А. Мингалеева, Р.А. Мингалеев
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Одним из методов повышения интенсивности роста и развития животных, увеличения и улучшения мясной и шерстной продуктивности, облегчения
ухода за животными, их содержание и эксплуатации, а также проведение плановой племенной работы является – искусственное обеспложивание самцов
(орхидэктомия) и самок (овариоэктомия).
В связи с переводом животноводства на промышленную основу, созданием комплексов по откорму молодняка, вопрос кастрации приобретает не только
хирургическое, но и технологическое и экономическое значение. Откармливать
некастрированное животное в этих условиях экономически невыгодно: животные, достигая половозрелого возраста, проявляют беспокойство, часто травмируют друг друга, вследствие чего снижают привесы и упитанность; затраты
кормов и труда на единицу привеса возрастают; кроме того мясо и сало некастрированных свиней имеет низкое качество (1).
Кастрированные животные становятся более спокойными и выносливыми, что упрощает их групповое содержание и позволяет получить больше продукции (мяса, сала, шерсти).
Цель исследований: дать сравнительную оценку терапевтической и экономической эффективности различных методов кастрации хряков разных возрастных групп.
Исследование проводилось на репродуктивной ферме Политотдельского
отделения учхоза «Центральное», Белгородского района, Белгородской области.
В 2005 году из всего поголовья животных было отобрано 120 голов хряков, которые были по принципу аналогов разбиты на 4 группы, по 30 голов в
каждой с учетом возраста, живой массы и клинических признаков.
В первой группе находились 4-5-летние хряки с живой массой 180-220 кг.
Вторая группа состояла из 5-6-месячных самцов, средняя масса которых
составляла 55 кг.
В третью группу входили поросята – отъемыши, с живой массой 18-19 кг.
Четвертая группа - контрольная, состояла из хряков, не подвергнутых кастрации для сравнительной характеристики темпов роста, развития и среднесуточных привесов кастратов и не кастратов.
По 10 голов животных из трех групп были подвергнуты орхидэктомии
разными способами: общепринятыми «на лигатуру». При этом после разреза
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
всех слоев мошонки, рассекали переходную связку, отделяли семенник и семенной канатик от общей влагалищной оболочки. Истонченную часть семенного канатика перевязывали шелковой лигатурой №6. Ниже лигатуры на 1,5-2 см
семенной канатик пересекали.
Вторую десятку хряков из каждой группы кастрировали закрытым методом по А.Н. Студенцову (2), при котором животных фиксировали за тазовые
конечности в подвешенном положении. После подготовки операционного поля
семенники отводили правой рукой в сторону живота и устанавливали границу
переднего их полюса. Рассекали скальпелем кожу по шву мошонки на протяжении 2/3 длины семенников. Пинцетом Кохера захватывают мускульноэластическую оболочку вместе с перегородкой мошонки и, оттянув ее, иссекали
лоскут ножницами. Затем захватывали семенник пальцем и выводили его из
раны. Семенной канатик, вместе с общей влагалищной оболочкой, лигировали
и отступая на 1,5-2 см отсекали семенной канатик.
Следующие 10 голов в каждой из 3 групп оперировались новым открытым способом по Н.И.Мирону (3). при этом нами проводилось удаление семенников через один разрез стенки мошонки равный половине длины семенника.
Причем семенной канатик мы не перевязывали, а раздавливали двумя гемостатическими зажимами Кохера и откручивали языкодержателем. Животное укрепляли в спинном положении с отведенными вперед тазовыми конечностями.
Левый семенник оттесняли в мошонку, напрягали на нем кожу и фиксировали,
как принято в хирургии. Разрез всех слоев мошонки, включая и общую влагалищную оболочку, начинали от переднего края семенника и вели каудально до
уровня середины его длины, отступая от шва на 1 см.
Затем, обнаженный семенник захватывали левой рукой, оттягивали головчатый конец кверху, достигая расправления влагалищной связки, прокалывали ее скальпелем в безсосудистом участке и рассекали таким образом, чтобы
артерия семяпровода оставалась в составе семенного канатика.
Далее, пользуясь рукояткой скальпеля, отделяли общую влагалищную
оболочку от семенного канатика и смещали вместе с мошонкой в сторону паха.
В это время ассистент берет в руку 2 зажима Кохера так, чтобы они боковыми
поверхностями прилегали друг к другу. Образовавшийся «двойной зажим» накладывали на истонченную часть семенного канатика, а вплотную к нему языкодержатель. На расстоянии 3-4 см от языкодержателя семенной канатик пересекали ножницами, освобождая его от семенника и затем торзировали до полного отделения.
Послекастрационные раны у всех животных присыпали порошком стрептоцида с йодоформом. Обезболивание проводили только при обеспложивании
взрослых хряков, им же предварительно внутримышечно вводили обездвиживающий препарат ветранквил в дозе 0,05 мл на 1 кг массы тела.
За кастрированными животными велось клиническое наблюдение в течение 3-х месяцев. При этом обращалось внимание на общее состояние, температуру, пульс, дыхание, заживление операционных ран и аппетит. Раз в месяц
проводили взвешивание всех опытных групп животных.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Экономический анализ результатов исследования проводили по методике
И.Н.Никитина (1976 г.)
1. Результаты орхидэктомии хряков
№
1
2
3
Осложнения
после кастрации
Кровотечения
из семенной
артерии
Кровотечения
из тканей мошонки
Гнойный фуникулит
6
Гнойное воспаление мошонки
Асептическое
воспаление
мошонки
Выпадение органов
7
Всего
4
5
Взрослые хряки
Хряки 5-6 мес.
Хряки 2-4 мес.
А
Б
В
А
Б
В
А
Б
В
(гол.)
(гол.)
(гол.)
(гол.)
(гол.)
(гол.)
(гол.)
(гол.)
(гол.)
1
1
1
1
1
2
2
10
3
4
12
3
2
1
5
1
6
1
2
1
2
Примечание:
А – открытый на «лигатуру», Б – закрытый по А.Н. Студенцову, В – открытый по
Н.И.Мирону.
Из табл. 1 видно, что при кастрации хряков разного возраста у 37 голов из
90 (41%) возникли различные послекастрационные осложнения. Причем наибольшее количество осложнений возникало при обеспложивании взрослых
хряков по методу А.Н.Студенцова у 18 из 35 (51%). Отек тканей мошонки отмечался у 10 голов из 30, что составляет 43%. При кастрации хряков 5-6 месячного возраста также после кастрации методом А.Н. Студенцова отмечалось
асептическое воспаление мошонки у 50% животных, а в группе поросятотъемышей послекастрационных осложнений почти не наблюдалось, кроме незначительного нагноения тканей мошонки у 1-го хрячка.
Анализ табл.2 показывает, что кастрация хрячков-отъемышей в 2-4 месячном возрасте любыми способами нерациональна. Боровы при этом отстают
в росте от хряков, и дают привес в среднем на 5-6 кг меньше, чем некастрированные аналоги.
По нашим наблюдениям экономически выгодно кастрировать хряков в 56 месячном возрасте. Кастрированные в это возрасте, они по интенсивности от-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
корма превосходят некастрированных хряков и абсолютные привесы выше в
среднем на 7-8 кг.
2. Результаты откорма кастрированных хряков и некастрированных
аналогов породы «Ландрас».
Группа
животвотных
Возраст
кастрации
Средний вес
при кастрации (кг)
Продолжительность
наблюдений
(дней)
Средний вес
в конце наблюдений
(кг)
Абсолютный привес (кг)
Среднесуточный привес
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
4-5 лет
4-5 лет
4-5 лет
4-5 лет
5-6 мес.
5-6 мес.
5-6 мес.
5-6 мес.
2-4 мес.
2-4 мес.
2-4 мес.
2-4 мес.
280
270
265
250
55
62
54
50
19
16
18
17,5
90
90
90
90
90
90
90
90
90
90
90
90
285
285
275
270
75
86
72
81
38
31
30
31
5
15
10
20
20
24
18
31
19
15
12
13,5
50
166
111
222
223
266
311
344
211
167
134
150
Примечание:
1 – некастрированные хряки; 2 – кастрированные «на лигатуру»; 3 – кастрированные по А.Н.
Студенцову; 4 – кастрированные по Н.И.Мирону.
Сравнительные опыты показали также, что взрослые некастрированные
хряки набирают вес значительно хуже, чем их кастрированные аналоги. Интактные хряки за 90 дней откорма давали абсолютный привес в среднем 8-9 кг,
тогда как кастрированные животные в этом же возрасте на 13-15 кг больше по
сравнению с некастрированными. Отсюда следует вывод, что хряков, предназначенных для откорма, следует кастрировать до наступления половой зрелости
(5-6 мес.) при более поздней кастрации групповое содержание их затруднено ,
так как проявление половых инстинктов отрицательно сказывается на интенсивности откорма.
На основании анализа собственных результатов исследований и литературных данных мы пришли к следующим выводам:
Из всех предложенных нами способов кастрации, открытый метод
Н.И.Мирона является наиболее эффективным. Он прост, нетрудоемок, экономичен, имеет ряд преимуществ перед известными способами. Отсутствие
больших зияющих ран исключает возможность возникновения вторичной инфекции и развития гнойно-септических процессов в ране, а надежные приемы
гемостаза (torsio, tripsio) профилактируют кровотечение из культи семенного
канатика. Данный метод кастрации можно с успехом применять для обеспложивания хряков любого возраста.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Закрытый способ кастрации по А.Н. Студенцову можно рекомендовать
только для стерилизации молодых хрячков, т.к. одномоментные, технически
простые приемы отделения семенников у молодых хрячков при этом методе,
трудно применимы у более взрослых и совершенно не пригодны у старых хряков.
Кастрировать хрячков-отъемышей в 2-4 месячном возрасте любыми способами нерационально. По нашим наблюдениям экономически выгодно кастрировать хряков в 5-6 месячном возрасте. Кастрированные в этом возрасте, они
по интенсивности откорма превосходят некастрированных хряков и абсолютные привесы выше в среднем на 7-8 кг.
Сравнительные опыты показали также, что взрослые (4-5 лет) некастрированные хряки набирают вес значительно хуже, чем их кастрированные аналоги. Интактные хряки за 90 дней откорма давали абсолютный привес на 13-15 кг
больше по сравнению с некастрированными. Отсюда следует, что хряков,
предназначенных для откорма, следует кастрировать до наступления половой
зрелости (5-6 мес.) при более поздней кастрации групповое содержание их затруднено, так как появление половых инстинктов отрицательно сказывается на
интенсивности откорма.
Литература
1. Бурденюк Ф.Т. хирургия в свиноводстве. – Киев: 1963. – 150 с.
2. Кириллов М.Н. новые методы кастрации и их влияние на рост продуктивных животных. – Омск, 1960г.
3. Мирон Н.И. способ кастрации хряков. Журнал «Ветеринария», 2001. –
37 с.
4. Мосин В.В. Радикальные способы кастрации продуктивных животных.
– М.: 1971. – 127С.
5. Поваженко И.Е. Кастрация животных. – Киев: 1975. – 174 с.
____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 619:616.1: 36.2
НАРУШЕНИЯ СИСТЕМЫ КРОВИ ПРИ ОБЩЕЙ ОБМЕННОЙ
ПАТОЛОГИИ У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Р.В. Роменский, Н.В. Роменская, Р.В. Пономаренко
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Система крови в организме выполняет важную интегрирующую и коммуникативную функцию. Для практических специалистов особое значение
имеют также ее индикаторные свойства, поскольку любые гомеостатические
отклонения неизбежно находят свое отражение в ней. Таким образом, грамотная интерпретация результатов лабораторного анализа крови является одним из
важнейших условий в формировании целесообразной стратегии диагностических и лечебно-профилактических мероприятий. В тоже время до сих пор остается не достаточно изученным вопрос о патогенезе ряда отклонений в крови,
возникающих при обменных нарушениях организма различного происхождения.
Анализ современной обстановки в животноводстве свидетельствует о
том, что в хозяйствах нашей области эксплуатируется преимущественно больное поголовье (2, 4, 5, 6, 7). Как правило, заболевания представлены широким
спектром метаболических расстройств комбинированного характера, которые
можно определить как общую обменную патологию. Нарушение технологии
содержания, кормления и эксплуатации обусловливает высокое напряжение
механизмов поддержания гомеостаза, в конечном итоге это приводит к срыву
адаптации и невозможности компенсировать возникшие отклонения. При этом
наблюдается дистрофическое перерождение печени или развивается мезенхимально-воспалительный синдром.
Следует учитывать, что большинство болезней обмена протекает длительное время скрыто, бессимптомно, что затрудняет их своевременную диагностику и разработку эффективных средств коррекции. Все это провоцирует
серьезные экономические потери вследствие снижения продуктивности, потери
продуктивных качеств, рождения нежизнеспособного молодняка и ранней выбраковки.
Цель работы - обследование животных, имевших симптоматику хронического нарушения обмена веществ и установление особенностей патогенеза
морфо-функциональных отклонений в системе крови.
Методика. Исследования проведены в ЗАО «Колос» и ЗАО «Комсомолец» Белгородского района в зимне-весенние (время максимального напряжения гомеостатических систем организма) периоды 2004/05 г.г. Для выяснения
структуры обменной патологии и особенностей патогенеза нарушений системы
крови было использовано 52 коровы из дойных стад вышеназванных хозяйств.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Клинические исследования коров проводили по общепринятой схеме с
описанием всех изменений в курационных листах. Материал для лабораторного
исследования во всех случаях до кормления. Лабораторные исследования крови
проводились не позже 5 – 6 часов после отбора материала. Исследования включали:
- общий (клинический) анализ крови с определением скорости оседания
эритроцитов (по Панченкову), содержания гемоглобина – гемиглобинцианидным методом, количества эритроцитов и лейкоцитов – на аппарате ГЦМК-3,
выведение лейкоцитарной формулы – путем подсчета лейкоцитов в мазках, окрашенных по Лейшману с использованием общепринятых методик;
- биохимический анализ сыворотки крови с определением общего белка –
рефрактометрическим методом, белковых фракций – нефелометрическим методом, альбумин-глобулинового соотношения и глобулинового индекса; определялись активность трансаминаз (АлАт, АсАт) в сыворотке крови - по РайтмануФренкелю и коллоидной стойкости сывороточных белков – по Вельтману; общего кальция – колориметрически и неорганического фосфора – UV-методом
без депротеинизации.
Результаты. Комплексом клинических исследований коров были выявлены 52 животных с признаками нарушений обмена и патологии печени. Установлено, что у 100% животных наблюдалось тахипноэ и тахикардия, у 60% глухость сердечных тонов, у 90% - гипотония преджелудков, у 50% - увеличение перкуторных границ печени, у 70% - признаки деминерализации костной
ткани, что сопровождалось размягчением последних хвостовых позвонков и
поперечных отростков поясничных позвонков. У 60% животных шерсть тусклая, ломкая, плохо фиксируется в коже. Экспрессным исследованием мочи с
использованием тест-полосок URISCAN обнаружено 5 животных (50%) с положительной реакцией на кетоновые тела (+ + +) (рис. 1.).
Для выяснения степени обменных нарушений у обследуемого поголовья
отбирали кровь с последующим ее гематологическим и биохимическим исследованием. В результате установлено: у 50% животных обнаружены признаки
угнетения эритроцитарного ростка кроветворения, что сопровождалось в 30%
случаев снижением числа эритроцитов и в 60% - снижение клеточного коэффициента, при этом признаки анемии в 40% случаев носили черты гиперхромной
(ЦП и СГЭ повышены) с появлением в крови полихроматофилов.
Показатели лейкоцитарного профиля носили дискретный характер. Так, у
30% животных отмечена эозинофилия и относительный нейтрофильный лейкоцитоз за счет увеличения сегментоядерных нейтрофилов, у 60% отмечена моноцитопения, вплоть до полного исчезновения моноцитов из крови.
В целом подобная картина крови характерна для хронических обменных
нарушений, сопровождающихся скрытыми токсико-аллергическими процессами.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
100
100
100
90
90
80
70
70
60
60
50
50
40
30
20
10
0
Тахикардия
Тахипноэ
Глухость сердечных
тонов
Гипотония
преджелудков
Гепатомегалия
Остеодистрофия
Рис.1 РЕЗУЛЬТАТЫ КЛИНИЧЕСКОГО ОБСЛЕДОВАНИЯ
Изменения биохимического статуса крови носили тотальный характер,
что оправдывает определение общей обменной патологии. Так показатели белкового обмена характеризовались гипопротеинемией (у 30% животных) на фоне выраженной диспротеинемии, которая в 30% случаев обусловлена снижением количества альбуминов, в 100% случаев – альфаглобулинов и также в 100%
случаев гипербетаглобулинемией. У 80% животных установлено понижение
альбумин-глобулинового соотношения, и у всех нарушение коллоидной стойкости белков сыворотки крови, что проявлялось удлинением коагуляционной
ленты Вельтмана. Подобные изменения характерны для хронического мезенхимального воспалительного синдрома печени, сопровождаемого холестатическим гепатозом. Об этом же свидетельствует выраженная дисферментемия за
счет снижения в 40% случаев активности аланиновой трансаминазы и в 90% повышением активности аспарагиновой, что также может встречаться при кетозе и хронической миокардиодистрофии, имеющих достаточно широкое распространение в хозяйствах.
Помимо изменений белкового и ферментного обменов, отмечено нарушение минерального, сопровождавшееся в 90% случаев снижением количества
общего кальция в крови и в 70% неорганического фосфора. В данном случае
речь может идти об остеодистрофии как алиментарного, так и вторичного (обменного) характера в пользу чего свидетельствуют положительные маркеры
холестаза.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таким образом, проведенные нами исследования подтверждают обоснованность применения термина общая обменная патология и демонстрируют
широкий спектр гомеостатических отклонений в системе крови. Проведя анализ результатов собственных исследований и материалов из источников литературы (1, 3, 8, 9), нами предложен алгоритм, отражающий основные пути альтерации и возможной компенсации системы крови при нарушениях обмена
(Рис.2).
ПУТИ РЕПАРАЦИИ
ЭКЗОГЕННЫЕ ТОКСИКАНТЫ
АЛИМЕНТАРНЫЕ
ДЕФИЦИТНЫЕ ФАКТОРЫ
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ
ВНУТРЕННЯЯ СРЕДА
СИСТЕМА КРОВИ
ПЕЧЕНЬ
ОРГАНЫ ГЕМОПОЭЗА
НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА
НЕТИПИЧНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ
ЭНДОТОКСИНЫ
РЕЦЕПТОРНЫЙ АППАРАТ
НЕРВНАЯ СИСТЕМА
ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА
Рис.2 ПАТОГЕНЕЗ ПОВРЕЖДЕНИЯ СИСТЕМЫ КРОВИ
- пути альтерации
- пути репарации
Мы исходили из следующего: изменения обменного статуса приводит к
появлению в крови нетипичных метаболитов (продукты неполного гидролиза,
перекисные соединения), которые выступают в роли эндотоксикантов и угнетающие действуют на все без исключения ткани и органы, прежде всего паренхиматозные, в том числе и органы гемопоэза. Далее развиваются явления, обусловленные дефицитом пластического материала или неспособностью его утилизировать, как правило, вследствие ферментопатий.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тотальное нарушение элементов красной и белой крови усугубляет гомеостатические отклонения, что приводит в конечном итоге к порочному кругу
и срыву адаптации. При этом имеющиеся механизмы компенсации и репарации, испытывая недостаток гуморальных стимуляторов (цитокинов, кейлонов и
других биологически активных веществ), становятся не состоятельными, процесс принимает не только функционально, но и морфологически регистрируемую форму.
Заключение. Полученные нами результаты подтверждают обоснованность применения термина общая обменная патология и демонстрируют широкий спектр гомеостатических отклонений, обнаруживаемых при лабораторном
исследовании крови. Учитывая важное патогенетическое значение ее повреждений для организма, нами предложен алгоритм, наглядно демонстрирующий
основные пути альтерации и возможной компенсации важнейшей интегрирующей системы организма при нарушениях обмена у крупного рогатого скота.
Известно, что выяснение наиболее общих закономерностей патологических реакций организма, являются безусловной базой диагностики и профилактики большинства заболеваний. То есть определение механизмов и признаков
нарушения системы крови является ключом к пониманию патогенетических
основ обменной патологии и грамотной интерпретации результатов лабораторных тестов. Поэтому, предложенный нами алгоритм дополняет имеющиеся
сведения по патогенезу гематологических нарушений и может быть использован для преподавания соответствующих разделов предклинических и клинических дисциплин.
Литература
1. Байматов В.Н. Уровень межуточного обмена углеводов и белков у коров // Ветеринария. – 1982. - № 4.
2. Дронов В.В. Влияние субклинических заболеваний коров на здоровье
новорожденных телят // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения // Тезисы докладов IV международной научно-производственной конференции. – Белгород: Издательство Белгородской
ГСХА, 2000.
3. Кудрявцев А.А., Кудрявцева Л.А. Клиническая гематология животных.
– М.: Колос, 1974. – 346с.
4. Павлов М.Е., Зуев Н.П., Дронов В.В. и др. Клиническая оценка исследований функции печени у коров // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения // Тезисы докладов IV международной научно-производственной конференции. – Белгород: Издательство
Белгородской ГСХА, 2000.
5. Павлов М.Е. Последствия нарушения обмена веществ у коров // Тезисы
докладов II Международной научно-производственной конференции «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения». – Белгород: Издательство Белгородской ГСХА, 1998.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6. Роменский Р.В., Хмыров А.В., Роменская Н.В. Влияние функциональных расстройств печени у крупного рогатого скота на возникновение общей
обменной патологии // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения // Материалы VIII международной научнопроизводственной конференции. - Белгород, 2004
7. Роменский Р.В., Роменская Н.В. К вопросу об этиологии вторичной остеодистрофии крупного рогатого скота // Материалы VIII международной научно-производственной конференции. - Белгород, 2004
8. Роменский Р.В., Бреславец П.И., Роменская Н.В. Нарушения системы
крови при заболеваниях печени у крупного рогатого скота // Актуальные проблемы ветеринарной медицины // Материалы 4-й межрегиональной научнопрактической конференции. – Омск, 2005
9. Шиффман Ф. Дж. Патофизиология крови. Пер. с англ. – М.-СПб.: «Издательство Бином» - «Невский Диалект», 2000. – 448 с.
_____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК:619:615.37:636.5/6
ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ: БОТАНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ, ВРАЧЕБНОЕ ЗНАЧЕНИЕ, ВЕГЕТАЦИЯ В УСЛОВИЯХ БЕЛГОРОДЧИНЫ
Т.Н. Кушнирук, Е.Г. Яковлева
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea L. Moench) относится к семейству астровых. Это многолетнее травянистое растение высотой 60- 100см, корневище короткое, многоглавное, усаженное многочисленными тонкими корнями. Стеблей несколько, реже они одиночные, красноватые, голые или рассеянно жесткоопушенные, иногда ветвистые вверху. Листья шероховатые от коротко-щетинистого опушения, жесткие, неравнокрупнозубчатые. Розеточные листья продолговато-яйцевидные с оттянутой верхушкой, длиной 7-24 см, длинночерешковые, с пятью сильно выступающими жилками на нижней стороне.
Стеблевые листья постепенно уменьшаются к верхушке стебля; они очередные,
черешковые, яйцевидно-ланцетные, остроконечные, с тремя хорошо выраженными жилками.
Соцветия - крупные одиночные корзинки, расположенные на длинных
неветвистых цветоносах. Обвертка сплюснуто-полушаровидная, трехрядная.
Листочки обвертки ланцетные, остроконечные, черепитчато-расположенные,
отогнутые наружу. Общее ложе корзинки выпуклое, удлиняющееся при плодах,
полое, густо усаженное прицветниками. Прицветники узколанцетные, с шиловидными красновато-коричневыми остроконечиями, превышающими по длине
трубчатые цветки. Краевые цветки (от 12 до 20) в корзинке – язычковые, пестичные, бесплодные, с недоразвитым пестиком, пурпурные, грязно-малиновые,
редко белые, с двух-, трехзубчатым, опушенным снаружи отгибом. Срединные
цветки трубчатые, многочисленные, обоеполые, с чашечкой в виде многозубчатой воронки, темно-красные, с пятизубчатым венчиком. Тычинок 5. Плод – четырехгранная серовато-бурая семянка длиной 5-6 мм, суженная к основанию с
многозубчатой окраиной наверху. Цветет эхинацея (рудбеккия) пурпурная с
июня до осени, плодоносит в августе - сентябре ( А.М. Носов, 2003).
Род эхинацеи насчитывает 9 видов и 2 разновидности, широко распространенные в естественных фитоценозах США и Канады. Американские индейцы издавна использовали эхинацею, чаще всего узколистную (Echinacea
angustifolia), при лечении лихорадки, простуды, укусов животных и насекомых,
зубной боли, нарывов, ран – в виде мазей, настоек, порошка, свежего корня, путем окуривания (K. Kindcher,1999).
В профессиональную медицину эхинацея введена с 1887 года и с тех пор
стала самым распространенным растением, применяемым для производства
различных фитопрепаратов. Препараты эхинацеи используются при множестве
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
заболеваний, сопровождающихся ослаблением функционального состояния
иммунокомпетентных органов, т.е. при иммунодефицитах разной этиологии.
В рейтинге популярности среди лекарственных растений Европы она занимает 7 место, а в Швейцарии – первое (J. Gruenwald,1999).
В России и странах СНГ препараты из эхинацеи пурпурной разрешены
для применения в медицинской и ветеринарной практике. Но ввозить в страну
готовые препараты нецелесообразно из-за высокой их стоимости, тем более,
что уже есть опыт успешной интродукции этого ценнейшего растения в условиях республики Башкортостан (Н.В. Абрамычева с соавт.,1997) и на агрофермах Украины (В.О. Бусол с соавт.,1996; Е.И. Мироненко,1998; Н.И. Иванченко ,
Н.Д. Колесник,2001; В.П. Бердник, О.В. Титаренко,2002).
Учитывая высокую востребованность эхинацеи, с целью предупреждения
истощения ее природных популяций в США рекомендовано собирать не более
10% растений и повсеместно расширять не только площади выращивания ее в
грунте, но и использовать гидропонную культивацию, тем более, что получаемые по такой технологии растения свободны от микроорганизмов и болезней.
Таким образом, в результате селекции, был выведен новый сорт эхинацеи пурпурной «Magical Ruth», устойчивый к неблагоприятным природным факторам и
адаптированный к механизированной уборке (W. Letchamo,1999).
Вполне логичным для фитоморфологии и фитохимии является факт изменения свойств интродуцированных растений в зависимости от состава почв,
климатических факторов и методов культивирования. В связи с этим, нами
предпринята попытка провести фенологические исследования эхинацеи пурпурной в условиях черноземных почв Белгородской области.
Фенологические условия в годы исследований приведены в таблице 1.
Среднемесячная температура и количество осадков в 2002-2005гг.
месяцы
t C
2002
осадки,мм
апрель
май
июнь
июль
август
сетябрь
8,9
14,5
18,1
24,0
19,4
14,2
26
15
32
78
17
121
t C
6,0
18,5
15,0
20,6
20,2
13,3
2003
осадки
мм
32
22
50
96
101
22
t C
7,3
12,6
16,4
18,9
19,8
13,7
2004
осадки,
мм
32,8
115,3
25,4
106,6
27,0
31,0
t C
9,1
16,9
16,8
19,8
20,0
15,2
2005
осадки,
мм
28,2
54,0
108,7
92,6
44,8
2,1
Плоды (семянки) нами были получены из ООО «Белые горы».
В 2002г. посев был произведен в открытый грунт на территории аптечного огорода кафедры физиологии, фармакологии и ветсанэкспертизы Белгородской ГСХА.
Установлено, что к концу первого года вегетации в розетке эхинацеи
пурпурной образовывалось 18,0 0,7 листьев; максимальная длина их составляла 18,9 1,1 см, ширина у основания 9,1 0,5 см. Максимальная надземная масса одного растения 2-го года вегетации составила в среднем 402,0 36г, третьего
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
– 432,0 22 г , четвертого – 430,0 32 г, что коррелирует с достаточно теплым и
влажным летом (табл.). У растений 2-го года вегетации образовывалось 3,0 0,2
цветоносных побега с 3,0 0,6 соцветиями- корзинками на каждом, у растений
3-4-го года вегетации 7,0 0,3 цветоносных побегов с 5,0 0,2 соцветиями. Краевых (язычковых) цветков мы насчитали 20,0 1,2. Со второго года вегетации образовывались семянки в количестве 360,0 12 на каждом соцветии со всхожестью 80%. Все растения к середине сентября - началу октября заканчивали вегетировать с сформированными полноценными семенами, имеющими высокую
всхожесть. Масса 1000 семян составила в 2003-м 1,9 г, 2004-м 1,89 г, 2005-м
1,91г.
Опыт четырехлетнего выращивания эхинацеи пурпурной показал неплохую адаптацию растения к климатическим условиям Черноземья.
Оценка биологической активности эхинацеи пурпурной, выращенной на
черноземных почвах Белгородской области, в настоящее время испытывается
нами на лабораторных животных и цыплятах-бройлерах.
Литература
1.Абрамычева Н.В. Оценка иммунной активности эхинацеи пурпурной
Echinacea purpurea (L.) Moench, выращенной в Башкортостане / Н.В. Абрамычева, Г.Г. Шайдуллина, Р.М. Баширова, А.А. Ямалеева, Т.И. Никитина // Итоги
научных исследований биологического факультета Башкирского государственного университета за 1996 год. Уфа. – 1997. – С.12.
2.Бердник В.П. Влияние эхинацеи пурпурной, бишофита полтавского и
микроэлементов на клинико-физиологические показатели поросят, привитых
против сальмонеллеза / В.П. Бердник, О.В. Титаренко // Вiсник Полтав. держ.
аграр. акад. – Полтава: изд. ПДАА, 2002. № 5-6. – С. 30-32. (на укр. яз.)
3.Бусол В.О. Эхинацея пурпурная – стимулятор природной резистентности организма телят / В.О. Бусол, О.Т. Куцан, В.Ф. Бабкин // Проблемы врачебного растениеводства : Тез. междунар. науч.-практ. конференц. к 80-летию Инта лек. раст. УААН ( 3-5 июля 1996г., г. Лубны). – Полтава, 1996. – С.261-262. (
на укр. яз.).
4.Иванченко Н.И. Использование эхинацеи пурпурной в животноводстве /
Н.И. Иванченко, Н.Д. Колесник // Зоотехния. – 2001. № 1. – С.24-25.
5.Мироненко Е.И. Использование эхинацеи пурпурной в животноводстве
/ Е.И. Мироненко // Материалы международной научной конференции «Изучение и использование эхинацеи». – Полтава: «Верстка», 1998. – С.138-140.
6.Носов А.М. Эхинацея пурпурная Echinacea purpurea (L.) Moench / А.М.
Носов // Лекарственные растения. – М.: Изд-во Эксмо, 2003. – С.293-295.
7.Самородов В.Н. Эхинацея на рубеже XXI века: проблемы, тенденции,
перспективы / В.Н. Самородов, С.В. Поспелов // Вicник Полтав. держ.
сiльськогоспод. iн-ту. – Полтава: изд-во ПДСI, № 3. – 2000. – С.90-97.
8.Joerg Gruenwald, 1999 – цит. по Самородову В.Н.
9.Kelly Kindcher, 1999 – цит. по Самородову В.Н.
10.Wudeneh Letchamo, 1999 – цит. по Самородову В.Н.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 619:616.99:636.7
ПИРОПЛАЗМОЗ (БАБЕЗИОЗ) СОБАК
В.В. Микитюк, В.В. Жеребненко
БелГСХА, г. Белгород, Россия
На основе данных, полученных в Белгородской станции по борьбе с болезнями животных, нами установлено, что в 2001 г. зарегистрировано 27 случаев заболевания собак пироплазмозом, в 2002г. – 25, в 2003 – 31, за 9 месяцев
2004г. – 13, из них с летальным исходом в 2001г. – 5, в 2002 – 6, в 2003 – 6, в
2004 – 2. Летальный исход отмечали у щенков от 2 до 12 месяцев. Заболевание
носит сезонный характер. Пироплазмоз регистрируется с марта месяца. Пик заболеваемости собак приходится на апрель-май. Второй пик менее выражен и
соответствует августу-ноябрю.
В нашем опыте было использовано 9 собак в возрасте 2-4 лет разных пород с острым течением пироплазмоза. Животные были разделены на 3 группы:
одна группа – опытная, другая – леченый контроль и третья – чистый контроль.
В каждой группе по три собаки.
В опыте участвовали собаки в основном двух пород: такса и русский
охотничий спаниель.
Собаки принадлежат частным владельцам г. Белгорода. Животные содержатся в хороших условиях. Выгул собак проводится 2-3 раза в сутки. Кормление полноценное. Все собаки ранее были привиты от бешенства, чумы, парвовирусного и коронавирусного энтеритов, гепатита, лептоспироза; собакам регулярно проводилась дегельминтизация.
У подопытных животных наблюдали угнетение, слабость, отсутствие аппетита в течение 1-2 суток, жажду, повышение температуры тела до 39,9-41ºС,
анемичность слизистых оболочек. У животных учащены сердцебиение (П –
130-140 ударов в минуту) и дыхание (25-35 дыхательных движений в минуту).
Собаки мало двигались, прятались от прямых солнечных лучей, на 2-3 день болезни моча изменялась в цвете (от ярко-желтого до красного цвета).
Пироплазмоз диагностировали методами эпизоотологических, клинических и лабораторных исследований.
Из эпизоотологических данных учитывали то, что все собаки за последние 7-10 суток находились в лесу и подвергались нападению клещей. На каждой собаке было обнаружено от 2-х до 7 клещей.
Кроме того, учитывали данные клинической картины. Клинические признаки заболевания у собак, служившими чистым контролем, появились через 56 суток после нападения клещей. Собаки были в тяжелом состоянии на шестые
сутки заболевания. Наблюдали резкое угнетение, понижение температуры тела
до 36,9ºС, отсутствие аппетита, учащенное сердцебиение (П-140 ударов в ми-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
нуту), аритмичное, частое дыхание (35 дыхательных движений в минуту), поверхностное. У них отмечали желтушность слизистых оболочек, рвоту и понос
с кровью, анурию, судорожные подергивания задних конечностей. Диагноз поставили на основании результатов микроскопии мазков крови.
При выполнении данной работы нами было проведено изучение терапевтической эффективности лекарственных препаратов: азидина и имизола. Одну
группу животных лечили азидином, другую – имизолом. Чистым контролем
служили собаки, находившиеся без специфического лечения 6 суток.
Животные содержались в домашних условиях. В процессе лечения ежедневно проводили клинический осмотр всех животных.
Микроскопию мазков крови проверяли до начала лечения и через сутки
после повторного введения специфических препаратов. У животных, служивших чистым контролем, микроскопию мазков крови провели до начала лечения.
Учитывали количество пироплазм в эритроците.
Лечебную эффективность определяли путем сравнения количества паразитов в эритроцитах до и после завершения опыта.
До начала специфического лечения были взяты мазки переферической
крови для выявления пироплазм. Исследования проводились в лаборатории при
городской ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных. Мазки крови окрасили по методу Романовского. Приготовили от каждого животного по 3
мазка. Результаты исследования приведены в
1. Результаты микроскопии мазков
Группа
Азидин
Имизол
Чистый контроль
Количество пораженных эритроцитов, в среднем
до лечения
после лечения эффективность,%
2,6
0,1
92,8
2,8
0
100
3,0
3,5
-
Исходя из полученных данных, можно сделать вывод об эффективности
противопротозойных препаратов. После повторного введения имизола пироплазм в эритроцитах мы не обнаружили. После повторного введения азидина
было обнаружено 0,1 пироплазм в среднем в поле зрения микроскопа. На основе вычислений было получено, что эффективность имизола при борьбе с пироплазмозом собак составила 100%, эффективность азидина – 92,8%. Следовательно, имизол более эффективен при борьбе с пироплазмозом собак, чем азидин.
Но имизол имеет незначительные свои недостатки, такие как саливация и
диарея. Их легко избежать путем предварительной инъекции димедрола, анальгина, сульфокамфокаина. Имизол очень удобен в применении, так как является
готовой лекарственной формой.
У большинства животных наблюдали улучшение состояния на 2-е сутки
после первой инъекции азидина, исчезло темное окрашивание мочи. Полное
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
выздоровление по клиническим признакам наступило на 7-10-е сутки. Летальных исходов не было.
После первого введения имизола общее состояние собак улучшалось,
температура тела снизилась, но аппетит оставался плохим, слизистые оболочки
бледные. Моча приобретала нормальный цвет. После второй инъекции препарата состояние животных полностью нормализовалось: температура 37,538,8ºС, П – 75-88 ударов в минуту, 15-20 дыхательных движений в минуту. За
15 минут до инъекции имизола вводили анальгин, димедрол, сульфокамфокаин.
Срок выздоровления составил 2-3 суток.
Собаки, служившие чистым контролем, подверглись лечению на 7-е сутки болезни.
Были проведены гематологические исследования. До начала лечения в
крови обнаруживали в среднем: гемоглобин – 5,2г/%, эритроциты – 2,3
млн/мкл, лейкоциты – 29,9 тыс/мкл, СОЭ – 18,9 мм/час.
Через 7 суток после проведения лечения у животных наблюдали улучшение качественного состава крови. Наметилась тенденция повышения количества гемоглобина, эритроцитов, несколько снизилось количество лейкоцитов и
замедлилась СОЭ. Содержание эритроцитов составило 4,9 млн/мкл, лейкоцитов
– 21,2 тыс/мкл, гемоглобина – 9,6 г/%, СОЭ – 13 мм/час.
Таким образом, результаты гематологических исследований подтверждают данные микроскопии мазков крови, что после применения противопротозойных препаратов резко снижается интенсивность инвазии, а после применения имизола она полностью исчезает, а также уменьшилось влияние паразита
на организм собак, благодаря чему наблюдалась нормализация гемопоэза.
Литература
1. Ананьева П.К. Профилактика и лечение заразных болезней сельскохозяйственных животных. - Алма-Ата: Кайнар, 1988. – 216 с.
2. Дьяконов Л.П., Орлов И.В., Абрамов И.В. и др. Паразитарные болезни
сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1985. – 383с.
3. Старченков С.В. Болезни мелких животных: диагностика, лечение,
профилактика. - СПб.: Лань.- 1999.-512 с.
4. Степанова Н.И., Н.Н.Казако, В.Т.Заболоцкий и др. Протозойные болезни сельскохозяйственных животных.– М.: Колос, 1982.-352с.
5. Степанова Н.И. Профилактика кровепаразитарных болезней животных.
Ветеринария. – 1986.-№3.-с. 7-8.
_____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 57:591.8:591.3:378
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ
ТЕХНОЛОГИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ПО МОРФОЛОГИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТА
Р.Ф. Капустин, Ф.Р. Капустин, Н.Ю. Старченко, Е.Ю. Рашин,
А.В. Щеглов, А.М. Васильева, М.А. Занкевич
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Практическая направленность преподавания цитологии, гистологии и эмбриологии является велением времени в оптимальной подготовке будущего ветеринарного врача. Особое значение имеет подход к изучению предмета с позиций закономерностей нормального и регенерационного морфогенеза [17, 18,
46], имеющего решающее значение для понимания патологических процессов.
Данная позиция последовательно проводится на кафедре морфологии и радиобиологии ФГОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная
академия». Этому способствует учебная литература, созданная на кафедре [2,
19, 22, 28, 30, 44, 47], где в доходчивой для понимания студентов форме освещаются вопросы курса, развивается клиническое мышление на основе исходных морфологических знаний. В целях преемственности и интеграции преподавания необходимо постоянно поддерживать контакты с клиническими дисциплинами и кафедрами, организовывать взаимные посещения лекций и занятий,
межкафедральные совещания, проводить анализ выживаемости знаний по гистологии у студентов, изучающих курс патологической анатомии (патологической гистологии). Внедрения современных методов контроля выживаемости
знаний у старшекурсников определяет необходимость организации межкафедрального компьютерного класса.
Курсовой экзамен по гистологии, цитологии и эмбриологии может
включать в себя три части: письменное выполнение студентами тестовых заданий, устный ответ по билету и, наконец, дифференциальная диагностика гистологических препаратов [29]. Из общего «банка» тестовых заданий экзаменационный вариант включает 50 тестов: цитология и эмбриология - 10, общая гистология - 15, частная гистология - 25. Проверка тестов проводится по стандартизированным бланкам ответов. Тестирование позволило бы сразу отсеять неподготовленных студентов. Вместе с тем, некоторые тестовые задания могут
оказаться трудными, другие - слишком простыми, иногда отмечается расхождение в оценке знаний по результатам тестирования и устного ответа. В целом,
тестовые задания полезны, однако их применение затягивает экзамен. В то же
время, для оптимизации самоподготовки студентов и стандартизации текущего
и итогового контроля их знаний могут быть разработаны и апробированы во
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
время занятий, зачетов и экзаменов тесты по цитологии, эмбриологии и гистологии [3, 10, 25].
Как одна из форм научной работы и углубленного познания предмета
студентами может быть учебно-научная (научная) конференция [9]. Тематика
этих конференций касается актуальных проблем гистологии, истории кафедры,
жизни и научной деятельности выдающихся гистологов. Студенты на конференциях представляют устные, стендовые или реферативные сообщения. При
подготовке к ним студенты приобретают навыки работы с библиографической
литературой, первоисточниками, самостоятельно изготавливают иллюстрации к
докладам, совершенствуют свои знания по учебной дисциплине, тем самым
приобщаются к научно-исследовательской работе. У них вырабатываются навыки общения с аудиторией, ведения дискуссий, обобщения проделанной работы. Лучшие материалы, подготовленные студентами, занимают место в музее
кафедры. В процессе подготовки к таким конференциям весьма полно реализуется индивидуальная работа преподавателя со студентами [5]. Учебно-научные
(научные) конференции способствуют успешному обучению студентов на
старших курсах, а также эффективной подготовке будущих врачей [6, 12, 14,
49].
Как уже говорилось выше, огромное значение приобретают клинические
примеры, иллюстрирующие некоторые вопросы гистологии, так в разделе «Основы микроскопической техники» делается акцент на применение гистологических методов для диагностики в патанатомии, онкологии и других областях ветеринарии [23, 35, 38]. В цитологии рассказывают о мембранных рецепторах и
проблеме дозировки лекарств, а также о «лизосомном самоубийстве» и его значении [34, 37]. Эмбриология дает возможность разобрать в ходе учебного процесса проблемы врожденных пороков; соединительная ткань - вопрос о коллагенозах, остеопорозе, наследственном эритроцитозе, вопросы краевой патологии (прежде всего Белгородской области) [13].
В частной гистологии, избегая вторжения в патанатомию, в каждой теме
есть практический аспект. Особо выделяются темы иммуноморфологии, где
нужно знакомить с аутоиммунными заболеваниями, иммунологией трансплантации. Общеизвестно, что пищеварительная система позволит познакомить с
диабетом, циррозом печени, остановиться на других проблемах гастроэнтерологии. Эндокринная и нервная системы изучаются с использованием практических параллелей и примеров. Кроме того, большое внимание уделяется вопросам гистогенеза и регенерации тканей [8, 18]. Так, при изучении мышечной
ткани студентам дают краткую, обобщенную информацию об источниках миосателлитов, миобластов, о возможностях пролиферации и дифференцировки
миогенных клеток в эмбриональном и регенерационном миогенезе. Изучение
студентами миогенеза как эволюционно детерминированного процесса, основанного на общих закономерностях гистогенеза, помогает в последующем понять механизмы регенерации при трансплантации и развитии патологии мышечной ткани. Противоречивость в вопросе классификации костей вызывает
необходимость оптимизации принципов ее построения [48]. Предлагается для
выделения классов использовать качественный признак - развитие компактного
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
и губчатого вещества, по которому все кости делятся на трубчатые и губчатые,
а выделение групп в пределах классов проводить на основе мерных параметров
- соотношения длины и ширины кости. Следовательно, первый класс объединяет длинные (биэпифизарные) и короткие (моноэпифизарные) трубчатые кости.
Второй класс включает четыре группы: длинные, короткие, широкие (плоские)
и смешанные кости. Другим основанием является топография (положение) кости.
С 90-х годов XX века термин «мультимедиа» прочно вошел в мировой
словарь, когда появилась вычислительная техника, позволяющая реализовать
совершенно новое качество из области информатики в виде взаимодействия визуальных и аудиоэффектов под управлением интерактивного программного
обеспечения [3, 25, 26]. Традиционные формы обучения гистологии, цитологии
и эмбриологии, включающие тексты лекций, слайды, видео- и кинофрагменты
и ранее содержали в себе информацию для выработки необходимых навыков и
усвоения материала. В мультимедиа все это объединяется программой, то есть
современным технологическим решением с привлечением возможностей компьютерной техники. Замечательное свойство новой технологии заключается в
том, что она позволяет создавать обучающие программы, которые включают
изображения уникальных гистологических препаратов. Поэтому кафедры получают возможность обмениваться не только учебно-методическими пособиями,
но и изображениями препаратов (из собственных коллекций), имеющих историческую ценность. Технология мультимедиа позволяет унифицировать и оптимизировать учебный процесс, занимая видное место в индивидуальной работе как преподавателя, так и студента, играя роль интерактивного справочного
пособия, включающего рисунки и коллекцию изображений учебных и научных
гистологических препаратов, созданных на кафедре, и алгоритм познания
предмета на основе педагогической системы и традиций коллектива кафедры.
Таким образом, наряду с традиционными формами обучения, используемыми в настоящее время, перспектива разработки и применения учебных пособий на основе мультимедиа технологии в качестве информационно-справочных
для индивидуального и коллективного использования студентами, аспирантами
и преподавателями. На практике быстрое развитие компьютерной техники (широкое распространение процессоров серии 486, средств «мультимедиа» и тому
подобное) позволяет широко применять новые технологии как в учебном процессе, так и при проведении научных исследований в морфологии. В частности
это может быть связано с появившейся возможностью записи изображений в
виде компьютерных кодов с последующим использованием накопленной информации как в учебном процессе (в виде иллюстративного материала, используемого при проведении лабораторно-практических занятий), так и научной работы, как исходный материал для проведения различных видов морфометрии и
других количественных методов анализа морфологических структур [1, 15, 20,
39, 41, 42].
В настоящее время предпринимаются попытки создания базы данных
изображений как учебных препаратов, так и препаратов, предназначенных для
научных исследований [24]. Изображения записываются в виде отдельных фай-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
лов (возможно использование программного обеспечения фирмы «Диаморф») и
служат для создания «Атласов изображений для учебного процесса» (подобная
работа ведется и на кафедре морфологии и радиобиологии ФГОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия»), а также для проведения количественных исследований изменений в скелетной мышечной ткани
[16]. Более того, наличие базы данных изображений позволяет обмениваться
информацией по модемной связи как внутри городов, так и между лабораториями, расположенными в различных регионах страны.
Необходимо отметить широкое привлечение в учебный процесс биопсийного материала клинических лабораторий; гистологический препаратов
научных исследований, научно-исследовательских институтов; препаратов, заказанных и полученных через судмедэкспертизы и патанатомии, что привело к
более широкому использованию материала тканей и органов и снижению стоимости препаратов [40]. Появилась возможность использования видеотехники в
учебном процессе. Перезапись учебных кинофильмов на видеокассеты позволяет многие разделы курса иллюстрировать короткими видеофильмами. Стала
возможна и запись на видеопленку всего учебного фонда слайдов с наложением
необходимого текста. Подобные видеофильмы целесообразно использовать для
самостоятельной работы студентов. Использование компьютеров и компьютерных программ для изучения гистологии, а также для проведения контроля знаний, как способ оптимизации учебного процесса, требует больших затрат, но
это, несомненно, окупится через повышение фундаментальности знаний студентов.
На практических занятиях по эмбриологии используются макеты, муляжи
и микропрепараты, позволяющие наглядно представить студентам течение
процессов дробления, гаструляции, образования провизорных органов. При
изучении тканей и органов используются таблицы, атласы, стенды, демонстрируются слайды. Как правило, на всех занятиях применяется динамический рисунок процессов, деталей строения на схеме и на микропрепарате [27]. В этом
плане особое внимание привлекает теоретическая разработка общих закономерностей организации органов [31, 32]. В каждом органе, согласно этой концепции, можно выделить основную структурно-функциональную единицу (сокращенно «сфеоргон»), являющуюся одним из уровней организации организма
и отражающую структурные взаимодействия тканей, направленные на слаженное и четкое выполнение функций [11, 21].
Как известно, в обучении необходим индивидуальный подход, тем более
к студентам, имеющим очень разную общеобразовательную подготовку.
Cтудентов обычно делят на несколько типологических групп. Основные из них:
а) с хорошей подготовкой и старательные; б) с хорошей подготовкой, но не организованные; в) со слабой подготовкой, старательные; г) со слабой общей;
подготовкой, неорганизованные. Такое деление на группы облегчает определение форм и методов индивидуального подхода к ним. Естественно, что именно
студенты третьей и четвертой группы нуждаются в постоянной консультативной помощи. Однако, если к студентам третьей группы необходимо проявлять
терпение и доброжелательность, то к студентам второй и четвертой групп - бо-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
лее строгие и жесткие требования. При работе со студентами уже через 3-4 занятия преподаватель может определить, как влиять на студента для достижения
ими лучших результатов в учебе [4, 33, 43].
Проследив путь, пройденный отечественной гистологией, приходится
констатировать, что колоссальный фактический материал, накопленный ею,
особенно в последние десятилетия, не получил должного и ясного теоретического обобщения и практического преломления, в том числе и в учебном процессе [45]. Ключ к решению проблем гистологии, возникших на пороге нового
века и тысячелетия, видится в новом обращении к творческому наследию основоположников отечественной гистологической науки, глубоком последовательном и неидеологизированном анализе эволюционных концепций развития тканей с привлечением полученных к настоящему времени обширного фактического материала в свете новейших достижений молекулярной, клеточной биологии, генетики и иммуноморфологии [7, 36].
Литература
1. Автандилов Г.Г. Медицинская морфометрия. - М.: Медицина, 1990. 384 с.
2. Аппарат движения / Н.А. Слесаренко, Ф.Р. Капустин, Р.Ф. Капустин,
И.М. Заболотная. - Белгород: БГСХА, 2005. - 446 с.
3. Аудиовизуальные средства обучения в профессиональной подготовке
ветеринарных врачей / Р.Ф. Капустин, Ю.Н. Литвинов, В.П. Кулаченко, Ф.Р.
Капустин // Актуальные проблемы ветеринарной хирургии. - Воронеж: ВГАУ,
1997. - С. 134-135.
4. Баринов Э.Ф. Некоторые пути оптимизации профильного преподавания
гистологии / Э.Ф. Баринов, О.И. Николенко, Л.И. Хламанова // Гiстологiя як
науковопрактичний базiс пiдготовки медичних кадрiв. - 1997. - С. 12-14.
5. Бреславец П.И. Курс гистологии в Белгородской государственной сельскохозяйственной академии: опыт апробации методик / П.И. Бреславец, Р.Ф.
Капустин // История становления гистологии в России / Под ред. С.Л. Кузнецова. - М.: Медицинское информационное агентство, 2003. - С. 249-252.
6. Васильева А.М. Морфогенез костного мозга при различных функциональных состояниях печени у новорожденных телят. - Белгород: БГСХА, 2005.
- 35 с.
7. Выдающиеся имена в гистологии / Е.И. Дельцова, Ю.Б. Чайкова, С.Б.
Геращенко и др. - М.: Ретиноиды, 2006. - 135 с.
8. Гистогенетический аспект в изучении мышечной ткани / Ф.А. Каюмов,
Г.Ф. Барышина, Х.Х. Мурзабаев, В.И. Киясова // Гистогенетический анализ изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА, 1997. - С. 96-97.
9. Гололобов В.Г. Учебно-научная конференция как форма научной работы и углубленного познания предмета курсантами на кафедре гистологии Военно-медицинской академии / В.Г. Гололобов, Б.А. Григорян // Гистогенетический анализ изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА, 1997. - С. 94.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10. Графова Г.Я. Использование тестовых задач в текущем и итоговом
контроле знаний курсантов / Г.Я. Графова, И.А. Одинцова // Гистогенетический
анализ изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА, 1997. - С. 93-94.
11. Загоруйко Г.Е. Миокардионы в процессах адаптации и компенсации
нарушенных функций миокарда / Г.Е. Загоруйко, Г.Ф. Жегунов, Ю.В. Загоруйко // Структурно-функциональные единицы и их компоненты в органах висцеральных систем в норме и патологии. - Харьков, 1991. - С. 83-85.
12. Занкевич М.А. Свидетельство об отраслевой регистрации разработки.
РФ. Министерство образования. Тест по цитологии для студентов ветеринарных и зоотехнических вузов и техникумов / М.А. Занкевич (РФ). - № 2309; зарегистрировано в Отраслевом фонде алгоритмов и программ 16.01.2003; выдано 03.02.2003.
13. Капустин Р.Ф. К вопросу изучения проблем патологии опорнодвигательного аппарата у животных / Р.Ф. Капустин // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения. - Белгород:БГСХА, 1997. - С. 158.
14. Капустин Р.Ф. Моделирование тенденций изменения массы мышц
различных функциональных групп в эмбриогенезе / Р.Ф. Капустин, Е.А. Пчелкина, Ф.Р. Капустин // Закономерности морфогенеза и регуляции тканевых
процессов в нормальных, экспериментальных и патологических условиях.Тюмень: ТГМА, 1998. - С. 126-127.
15. Капустин Р.Ф. Одномерные временные ряды в изучении опорнодвигательного аппарата / Р.Ф. Капустин // Морфология. - 2002. - Т. 121. - № 2-3.
- С. 64.
16. Капустин Р.Ф. Определение адекватности при оценке результатов
гистологических исследований / Р.Ф. Капустин // Лабораторное дело: организация и методы исследований. - Пенза: ПДЗ, 1999. - С. 36-40.
17. Капустин Р.Ф. Особенности морфофункциональной организации коленного сустава в условиях воздействия факторов морфогенеза / Р.Ф. Капустин
// Научные аспекты профилактики и терапии болезней сельскохозяйственных
животных. - Воронеж: Cage, 1997. - С. 92.
18. Капустин Р.Ф. Регенерация субхондральной костной ткани коленного
сустава после моделирования дистрофического процесса / Р.Ф. Капустин //
Гистогенетический анализ изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА,
1997. - С. 24.
19. Капустин Р.Ф. Сравнительная морфология коленного сустава млекопитающих / Р.Ф. Капустин, Н.А. Слесаренко, Ф.Р. Капустин. - Белгород:
БГСХА, 1997. - 34 с.
20. Капустин Р.Ф. Структурный адаптациогенез связочного аппарата коленного сустава у собак / Р.Ф. Капустин // Актуальные проблемы ветеринарной
хирургии. - Воронеж: ВГАУ, 1997. - С.32-33.
21. Капустин Р.Ф. Технология морфофункционального анализа взаимодействия структуры и функции органа локомоции на примере соединения
большой подвижности / Р.Ф. Капустин // Технология профессиональной деятельности. - Белгород: БГПУ, 1995. - С. 104.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
22. Капустин Ф.Р. Руководство к практическим занятиям по курсу цитологии, гистологии и эмбриологии / Ф.Р. Капустин, Р.Ф. Капустин, Ю.Н. Литвинов. - Белгород: БГСХА, 2005. - 296 с.
23. Клинические примеры, иллюстрирующие некоторые вопросы гистологии / Д.С. Гордон, А.Г. Гунин, Л.К. Леонова и др. // Гистогенетический анализ изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА, 1997. - С. 95.
24. Кузнецов С.Л. Новые компьютерные технологии в учебном и научном
процессе / С.Л. Кузнецов, Н.С. Измайлова // Гистогенетический анализ изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА, 1997. - С. 97.
25. Литвинов Ю.Н. Сенсомоторная составляющая при компьютерном
контроле знаний в курсе цитологии, гистологии и эмбриологии / Ю.Н. Литвинов, Р.Ф. Капустин // Объективизация оценки качества образования в современных условиях. - Новосибирск: НГМА, 2001. - С. 129-130.
26. Методология использования технологии мультимедиа в учебном процессе / Р.К. Данилов, В.И. Буравцов, Г.Я. Графова и др. // Гистогенетический
анализ изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА, 1997. - С. 95-96.
27. О некоторых принципах конструирования и изготовления разборных
макетов микроскопических структур / И.А. Жутаев, Л.В. Васьков, Н.Ф. Еремина, М.С. Шелешко // Новое в преподавании гистологии, цитологии и эмбриологии в медицинских вузах. - М., 1986. - С. 80-82.
28. Общая эмбриология / Р.Ф. Капустин, Ф.Р. Капустин, Ю.Н. Литвинов и
др. - Майский: БГСХА, 2004. - 76 с.
29. Опыт использования тестовых заданий по гистологии, цитологии и
эмбриологии на курсовых экзаменах / В.К. Верин, Б.И. Вереникина, Р.И. Волкова и др. // Гистогенетический анализ изменчивости и регенерации тканей. СПб.: ВМА, 1997. - С. 93.
30. Основы общей цитологии / Р.Ф. Капустин, Ф.Р. Капустин, Ю.Н. Литвинов и др. - Майский: БГСХА, 2004. - 71 с.
31. Панков Е.Я. Структурно-функциональные единицы органов - основной учебный элемент частной гистологии / Е.Я. Панков, В.Д. Карамышев // Новое в преподавании гистологии, цитологии и эмбриологии в медицинских вузах. - М., 1986. - С. 29-30.
32. Панков Е.Я. Сфеорганология: истоки развития, современное состояние, проблемы // Вестник проблем современной медицины. - 1995. - Вып. 11. С. 6-11.
33. Пчеляков В.Ф. О преподавании гистологии и эмбриологии иностранным студентам / В.Ф. Пчеляков, Э.И. Гайдар // Новое в преподавании гистологии, цитологии и эмбриологии в медицинских вузах. - М., 1986. - С. 31-32.
34. Рецепторы клеточных мембран для лекарств и гормонов: Междисциплинарный подход / Под ред. Р.У. Штрауба, Л. Болис. - М.: Медицина, 1983. 368 с.
35. Роменский Р.В. Устройство для пункционной биопсии / Р.В. Роменский, Н.В. Роменская, Р.Ф. Капустин // Изобретения. - 2005. - № 34 (3). - С. 477.
36. Сапин М.Р. Морфологи России в XX веке / М.Р. Сапин, Г.С. Сатюкова, Э.В. Щвецов. - М.: Джангар, 2001. - 272 с.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
37. Скулачев В.П. В своем межмембранном пространстве митохондрия
таит «белок самоубийства», который, выйдя в цитозоль, вызывает апоптоз /
В.П. Скулачев // Биохимия. - 1996. - Т. 61. - Вып. 11. - С. 2069-2063.
38. Слесаренко Н.А. Морфологическое обоснование использования глюкозамина в ветеринарной медицине / Н.А. Слесаренко, Р.Ф. Капустин // Актуальные проблемы ветеринарно-санитарного контроля сельскохозяйственной
продукции. - М.: МГУПБ, 1997. - С. 44.
39. Применение компьютерных анализаторов изображений QUANTIMET
и MIAMED фирмы LEICA для цитогенетических и морфометрических исследований / Н.М. Лозина, Е.Г. Неронова, Т.В. Харченко и др. // Гистогенетический анализ изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА, 1997. - С. 79.
40. Пути оптимизации преподавания гистологии в современных условиях
/ И.И. Таскаев, В.В. Семченко, Е.Д. Сергеева, П.Н. Ескунова // Гистогенетический анализ изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА, 1997. - С. 98.
41. Ташкэ К. Введение в количественную цито-гистологическую морфологию / К. Ташкэ. - Бухарест: Изд-во Академии СРР, 1980. - 192 с.
42. Техвер Ю.Т. Словарь ветеринарных гистологических терминов / Ю.Т.
Техвер. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 126 с.
43. Трудности обучения иностранных студентов микроморфологии и
возможные пути их преодоления / Г.Е. Загоруйко, Л.Г. Кривега, Н.Ф. Еремина и
др. // Вестник проблем биологии и медицины. - 1997. - № 28. - С. 149-155.
44. Учение о тканях / Р.Ф. Капустин, Ф.Р. Капустин, Ю.Н. Литвинов и др.
- Майский: БГСХА, 2004. - 106 с.
45. Хайруллин P.M. 50-летие «Очерков эволюционной гистологии крови
и соединительной ткани» А.А. Заварзина и современная гистология / Р.М. Хайруллин // Гистогенетический анализ изменчивости и регенерации тканей. СПб.: ВМА, 1997. - С. 99.
46. Хилова Ю.К. Гистология как базисная дисциплина для последующего
обучения на клинических кафедрах / Ю.К. Хилова // Гистогенетический анализ
изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА, 1997. - С. 99-100.
47. Частная гистология и эмбриология / Р.Ф. Капустин, Ф.Р. Капустин,
Ю.Н. Литвинов и др. - Майский: БГСХА, 2004. - 142 с.
48. Шадров В.В. Оптимизация учебно-методических аспектов классификации костей / В.В. Шадров, В.В. Шилкин // Гистогенетический анализ изменчивости и регенерации тканей. - СПб.: ВМА, 1997. - С. 98-99.
49. Щеглов А.В. Морфологическая характеристика печени новорожденных телят в зависимости от типа альтеративного процесса в ней. - Белгород:
БГСХА, 2005. - 42 с.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Животноводство
УДК 636.2.034:591.392
ВЗАИМОСВЯЗЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭМБРИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ
С МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТЬЮ ПЕРВОТЕЛОК
А.М. Маменко ХГЗВА, г. Харьков, Украина;
С.Ф. Антоненко, Л.В. Гончаренко НИИЖ УААН, г. Харьков, Украина,
Г.С. Походня, Н.Н. Швецов, М.Р. Швецова БелГСХА г. Белгород, Россия
Проблема увеличения производства продуктивного животноводства, в
том числе и молочного скотоводства, связана с необходимостью решения широкого круга тесно связанных вопросов биологического, технологического и
организационного характера.
Прежде всего, это разработка методов прогнозирования уровня молочной
продуктивности крупного рогатого скота на основе взаимосвязи между экстерьерными, морфологическими, физиологическими показателями раннего онтогенеза с показателями продуктивных, технологических качеств в последующие возрастные периоды. Представляет интерес изучение связи между такими
признаками, как продолжительность эмбрионального периода, живая масса при
рождении и их влияние на будущую молочную продуктивности крупного рогатого скота.
В литературе представлены противоречивые данные, полученные в научных опытах по вопросам определения сроков осеменения, отела и продолжительности использования маток различных пород молочного скота. Так по данным П.Н. Кулешева (1949) средняя продолжительность плодоношения у всех
пород составляет 273-280 суток, с колебаниями 210-320 суток, причем, телочки
рождаются раньше на 8-10 суток. В тоже время Е.Ф. Лискун (1949) утверждает,
что средняя продолжительность беременности у коров составляет 285 суток, с
колебаниями 230-340 суток. В исследованиях Е.Г. Подобы (1958) было выяснено, что продолжительность беременности и живая масса телок симментальской
породы при рождении тесно взаимосвязаны с энергией роста в постнатальный
период. По данным И.И. Орловского (1972), Д.Т. Винничука (1979) телки симментальской породы, имевшие продолжительность эмбрионального периода до
285 суток склонны быть высокопродуктивными. По данным Ю.Д. Рубана
(1987) средняя продолжительность эмбрионального развития телят в племзаводе «Червонный Велетень» Харьковской области составляет 282 суток, а телочек
у которых она продолжается на 6 суток больше и живая масса при рождении
меньше, чем средняя по стаду, выбраковывают,
В исследованиях И.А. Иваненко (1975), И.М. Панасюка (1977) было установлено, что животные лебединской породы с короткой продолжительностью
эмбрионального развития в 12-месячном возрасте имели живую массу 275 кг,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
со средней - 261,5 кг и удлиненной - 273,5 кг, а в 18-месячном возрасте соответственно - 357,6; 347,3 и 358,3 кг. В исследованиях С.И. Нехотяевой (1975)
было установлено, что телки симментальской породы с короткой продолжительностью эмбриогенеза (270-280 суток) в последующем оказались более продуктивными.
Учеными установлено, что продолжительность эмбрионального развития
имеет больше колебания не только у коров, но и у свиноматок. Так, по данным
Ф.К. Почерняева, В.Ф. Коваленко, В.О. Глаголь (1972), В.А. Наука (1979), Н.И.
Маценко (1981) продолжительность эмбрионального развития у свиноматок составляет 101-126 суток, по данным В. Беззубова, В. Колесень, Е. Рабкевича
(1979) - 87-140 суток, а по данным Г.С. Походни, Ю.В, Засухи и др. (1994, 1999,
2002, 2004, 2005) - 94-132 суток.
В исследованиях Г.С. Походни (1988, 1990, 2002, 2005) было установлено, что при безвыгульном содержании свиноматок в условиях промышленного
комплекса продолжительность супоросности составляет в среднем от 105 до
125 суток. Предоставление свиноматкам моциона позволило сократить супоросный период в среднем на 1 сутки.
Таким образом, необходимость уточнения известных и поиска новых связей между признаками раннего онтогенеза и будущей молочной продуктивности животных очевидна.
В этой связи была поставлена задача на многочисленных выборках выявить влияние продолжительности периода плодоношения телочек на их молочную продуктивность в условиях беспривязного содержания на глубокой соломенной подстилке.
Материал и методика исследований. На молочном комплексе опытного
хозяйства "Кутузовка" Института животноводства УААН Харьковского района
(Украина) методом вариационной статистики обработаны данные зоотехнического и племенного учета за 20-летний период по 4050 головам телок чернопестрой породы, которые были выделены в семь групп. К . I группе отнесены
животные с эмбриональным периодом развития 240 дней, ко II - с 241-250 , к
III- 251-260; к IV - 261-270; к V - 271-280; к VI - 281-290 и к VII - 291 день и
больше.
Результаты исследований свидетельствуют, что продолжительность эмбриогенеза телочек, в основном (64,5%), составляет 271-280 дней или в среднем
- 275,5 ± 4,5 дня; с отклонениями: в 10 дней - 7,1%, в 20 - 1,7%, 30 - 1,8% и 40 0,2%; и в сторону увеличения на 10 дней - 18,1% и 20 дней и больше - 6,6%
(табл. 1).
Результаты изучения взаимосвязи между показателями продолжительности эмбрионального развития, живой массой при рождении телочек и последующей молочной продуктивностью первотелок, а также разработка методов
формирования высокопродуктивных животных с крепкой конституцией, свидетельствуют о нормальном развитии опытных животных всех групп.
Соотношение продолжительности эмбрионального развития и живой
массы принято за индекс эмбриональной скороспелости, широко используемый
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в зоотехнии. Чем выше индекс эмбриональной скороспелости, тем больше живая масса телок и выше молочная продуктивность.
Следует отметить, что телки седьмой группы в сравнении с ровесницами
первой и второй групп имели на 6,12±0,8 кг (Р<0,001) больше живую массу или
на 21,3±2,3%. Полученные результаты дают основание утверждать о прямой зависимости длительности эмбрионального развития и живой массы теленка при
рождении, что согласуется с результатами многих исследователей.
Коровы пятой группы характеризовались высокой молочной продуктивностью (см. табл.1), у них на 47,12±10,08% и 7,03±7,78% выше эти показатели,
чем в I -IV и VI-VII группах. Вместе с тем, от каждой первотелки пятой группы
в сравнении с животными других групп было получено за 305 дней лактации
больше молока на 1237; 609; 456; 379; 254 и 279 кг (Р<0,001).
Животные седьмой группы при рождении имели живую массу больше,
чем телочки других групп. В случном возрасте они соответствовали молочному
типу конституции, а после плодотворного осеменения и отела у них наблюдается мясной тип развития, о подобных результатах отмечено и в работах Колышкиной Н.С. (1970).
Показатель молочного типа - коэффициент корреляции в II-V группах положительный (r = + 0,213...+ 0,410); а в остальных - отрицательный (r = -0,231...
-0,304), что прослеживается по показателям содержания жира (%) и количества
молочного жира (кг). С увеличением продолжительности эмбрионального периода уменьшается процент жира в молоке.
Таким образом, период эмбрионального развития, как один из основных
показателей в онтогенезе животных, имеет существенное влияние на качество и
продуктивность взрослых животных и взаимосвязан с промерами тела и живой
массой новорожденных телочек. Установлена прямая зависимость между указанными показателями: чем продолжительнее стельность, тем больше живая
масса при рождении.
В условиях относительно высокого обеспечения животных кормами в
о/х "Кутузовка" уровень кормления телок и продолжительность эмбрионального периода влияли как на развитие коров-первотелок, так и на молочную продуктивность: наивысшая корреляционная зависимость установлена у животных
пятой группы (r=+0,410), по IV-VII группах корреляция отрицательная (r=0,277...-0,304). У животных этих групп, на наш взгляд, удлинение эмбрионального развития способствовало развитию мясного типа конституции, что согласуется с данными Е.Г. Подобы (1958), И.А. Иваненко (1975), Т.А. Мисостова
(1977), Ю.Д, Рубана (1987).
Поэтому для достижения высоких продуктивных качеств животных следует использовать отбор ремонтного молодняка крупного рогатого скота с момента его рождения с учетом как происхождения, так и индивидуальных особенностей . (развития, здоровья, конституции, живой массы).
В отношении зависимости показателя молочной продуктивности от живой массы при рождении телочек, в литературе существуют различные данные
и поэтому не обязательно вести отбор по такому показателю.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1. Влияние продолжительности эмбрионального периода на живую массу при рождении телок,
и молочную продуктивность коров-первотелок
Показатели
Эмбриональный период, дни
Количество (голов/%)
Живая масса, кг: при рождении
после отела
до 240
241-250
251-260
261-270
271-280
281-290
291 и более
8/0,2
71/1,8
70/1,7
287/7,1
2611/64,5
734/18,1
269/6,6
29,43+0,43 32,00+0,46 32,36+0,31 32,42+0,29 34,40+0,30 34,75+0,35 35,55+0,40
420+3,25
433+3,84
434+5,85
437+2,73
444+1,93
440+2,10
448+2,40
коров-матерей
417±6,30
424±5,59
429±6,75
432+3,67
437+4,37
440+2,40
433+2,72
Продуктивность (удой), кг
2625±48
3253+60
3406+70
3483+60
3862+30
3608+40
3583+45
Содержание: жира, %
молочного жира, кг
3,75±0,05 3,74+0,05 3,77+0,05 3,74+0,04 3,78+0,02 3,73+0,03 3,72+0,03
98,43±2,40 121,66+3,40 128,40+2,39 130,26+2,4 145,98+2,63 134,57+3,10 133,28+2,71
Коэффициент корреляции продолжительности эмбриогенеза
с
0
живой массой при рождении
-0,574
-0,307
-0,261
-0,103
+0,407
+0,507
+0,523
молочной продуктивностью
содержанием жира
-0,231
-0,538
-0,213
-0,295
+0,283
+0,311
+0,312
+0,304
+0,410
+0,315
-0,277
-0,136
-0,304
-0,415
количеством молочного жира
-0,538
-0,295
+0,311
+0,304
+0,315
-0,136
-0,415
живой массой после отела
-0,697
-0,221
+0,263
+0,283
+0,393
-0,288
-0,342
живой массой коров-матерей
-0,600
-0,242
-0,100
+0,187
+0,358
-0,100
-0,142
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
По данным Мисостова Т.А. (1977) преимущество по молочной продуктивности имеют животные с живой массой 28-35 кг при рождении, но это отнюдь не означает, что телочки, отличающиеся от этого диапазона в большую
или меньшую сторону, не могут быть выращенными высокопродуктивными
коровами.
В нашей работе также была поставлена задача по многочисленным выборкам установить влияние живой массы при рождении на рост, развитие и молочную продуктивность телок. Для изучения этого вопроса были обработаны
данные по 8031 телках черно-пестрой породы, выращиваемых в условиях беспривязного содержания на глубокой соломенной подстилке в о/х "Кутузовка".Для определения влияния живой массы телок при рождении была проведена группировка данных на семь групп, с отнесением к I группе - 27,99 кг; ко II 28,00-30,99; к III - 31,00-33,99; к IV - 34,00-36,99; к V - 37,00-39,99;
к VI - 40,00-42,99 и к VII --43 кг и более. Установлено (табл.2), что все
животные были достаточно развиты, однако телочки II-VII групп, имели выше
показатели живой массы, в сравнении с животными I группы, у которых интенсивность роста была меньше и в последующие возрастные периоды.
Так, начиная с трехмесячного возраста, животные I группы уступали ровесникам с II-VII групп по приростам живой массы на 8,6-22,7% (Р < 0,010,001).
В возрастные периоды в 6 и 12 месяцев, разница составила соответственно 5,94-16,20% (Р < 0,01-0,001) и 3,10-12,34% (Р < 0,01-0,001).
В 16- и 18-месячном возрасте эта разница была также в пользу ровесниц
II-VII групп и составила соответственно - 5,41-13,0-% и 7,40-13,91%, при высокой степени достоверности.
Энергия роста животных на протяжении периода выращивания существенно влияет на последующую их продуктивность. Чем больше живая масса
при рождении, тем выше интенсивность роста в период выращивания от рождения до возраста первого плодотворного осеменения. Так, период выращивания составил в I группе - 554 дня, во II - 539, в III - 533, в IV - 527, V - 526, в VI
- 524, и в VII - 520 дней. Благодаря чему телки 2-7 групп были случены на 15-34
дня раньше, чем сверстницы I группы.
Коровы-первотелки II-IV групп характеризовались большей молочной
продуктивностью (табл.2) за 305 дней лактации в сравнении с ровесницами I
группы соответственно на 204 кг; 206; 337; 380 и 474 кг или на 6,16 -19,25%
(Р<0,01-0,001 )..
Следует отметить, что животные VII группы хотя и были с большей живой массой, но имели меньшую молочную продуктивность, чем животные I
группы, так как после отела у них был выражен мясной тип развития. Эта теория подтверждена в работах Н.С.Колышкиной (1970).
Результаты исследований свидетельствуют о зависимости уровня продуктивности телок черно-пестрой породы от живой массы при рождении. Однако
такая зависимость не наблюдается у телок, родившихся с небольшой живой
массой или более тяжеловесными.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2 Влияние живой массы при рождении телок на рост, развитие и молочную продуктивность коров-первотелок
Показатели
Живая масса при рождении, кг
28,0-30,99 31,0-33,99 34,0-36,99 37,0-39,99
1327
1676
2217
1260
29,34±0,08 32,13+0,18 35,26+0,18 37,30±0,19
92,15±1,06 93,96+1,10 95,83+1,16 100,28+1,1
8
153,35+1,35 154,47+1,45 158,65+1,50 163,21+1,5
6
254,32+2,45 263,55+2,60 272,98+2,70 273,49+2,8
0
328,84+2,60 330,39+2,90 339,55+2,90 341,89+3,0
4
637,04+2,80 368,55+2,95 378,87+3,06 387,93+3,1
6
360+2,40
362+2,46
364+2,53
365+3,01
До 27,99
Количество (голов/%)
664
Живая масса, кг: при рождении
24,79±0,17
в 3 месяца
84,86+1,03
6 месяцев
144,74+1,30
12-"246,66+2,30
16-"311,39±2,45
18-"341,73+2,60
при плодотворном осеменении, кг 343,0±2,20
Возраст плодотворного осемене18,28±0,10 17,77+0,13 17,56+0,13 17,37+0,15 17,36+0,18
ния, мес.
Продуктивность (удой за 305 дн.
3310±40
3514+50
3516+43
3647+56
3690+60
лактации), кг
Содержание жира: %
3,82±0,03 3,78+0,03 3,73+0,03 3,71+0,03 3,69+0,03
молочного жира, кг 126,44+1,30 132,12+1,30 131,14+1,30 135,30+1,30 136,16+1,3
Коэффициент корреляции живой массы при рождении с 0
живой массой в: 3 мес.
-0,318
-0,153
+0,152
+0,200
+0,278
6 месяцев
-0,484
-0,233
+0,130
+0,140
+0,278
12-"-0,234
-0,159
-0,140
+0,106
+0,200
16-"-0,256
+0,106
+0,133
+0,169
+0,184
18-"-0,183
+0,100
+0,106
+0,213
+0,283
при плодотворном
-0,128
+0,109
+0,115
+0,119
+0,235
осеменении, кг
возрастом плодотворного осеме-0,231
-0,160
-0,100
+0,152
+0,272
нения, мес.
молочной продуктивностью
-0,219
+0,165
+0,199
+0,278
+0,382
содержанием жира
+0,182
+0,109
+0,110
-0,292
-0,320
количеством молочного жира
+0,182
+0,109
+0,110
+0,292
-0,320
40,0-42,99
638
40,62+0,20
102,01+1,19
164,28+1,49
274,50+2,90
351,92+3,16
388,50+3,18
370+3,18
43,0 и более
249
45,05+0,18
103,68+1,19
168,19+1,60
277,12+3,06
354,77+3,18
389,27+3,19
374+3,19
17,27+0,16 17,13+0,15
3784+63
3173+45
3,67+0,03 3,69+0,03
138,87+1,30 117,08+1,30
+0,368
+0,300
+0,295
+0233
+0,353
+0,239
+0,320
+0,406
+0,268
+0,439
+0,342
+0,380
+0,343
+0,390
+0,400
-0,489
-0,489
+0,452
-0,341
-0,341
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Изучение методов формирования высокопродуктивных животных с крепкой конституцией не утратило актуальности в наше время. В наших исследованиях установлено, что средние величины показателей промеров тела во всех
группах свидетельствуют о выращивании конституционально-крепких и развитых животных, с широкой, глубокой и объемной грудью, достаточно длинным
туловищем и мощным костяком.
Телочки I группы несколько уступали в развитии ровесницам II-VII групп
по следующим промерам: по высоте в холке на 2,83-6,12 см (Р<0.01-0.001);
глубине груди - на 0,38-3,27 см (Р<0.01-0.001); ширине груди за лопатками - на
0,87-3,21 см (Р<0.01-0.001). Отмечено уменьшение ширины в маклаках на 0,204,53 см (Р<0.01-0.001), косой длины туловища - на 1,79-10,22 см (Р<0.01-0.001),
обхвата груди за лопатками -- на 0,14-6,01 см (Р<0.01-0.001), и обхвата пясти -на 0,35-3,80 см (Р<0.01-0.001).
Выводы. Период эмбрионального развития является очень важным в онтогенезе животных. Результаты обработки данных многочисленных выборок
свидетельствуют о прямой зависимости живой массой телок при рождении с
продолжительностью периода плодоношения.
В консолидированном стаде черно-пестрой породы у 64,5% коров продолжительность эмбрионального периода составила 278,5±4,5 дней (lim +271280 дн.) с максимальным отклонением в сторону увеличения на 10 дн. - на
18,1%; на 20 дн. - 6,6%; в сторону уменьшения - на 10 дней - на 7,1%, на 20 дн. на 1,7%, на 30 - на 1,8% и на 40 дн. - на 0,2%
В большом консолидированном по составу и системой производства молока стаде установлена оптимальная коррелятивная зависимость продолжительности эмбрионального периода (V группа - 271-280 дней) с уровнем молочной продуктивности по первой лактации за 305 дней и ее преимущества над
сокращением (I-IV группы) и удлинением (VI-VII группы) соответственно на
47,1-10,8% и 70-7,8% по удою молока.
Установлена прямолинейная зависимость будущей молочной продуктивности от живой массы тѐлки при рождении. Так, в пределах живой массы 2942,99 кг последующая молочная продуктивность за 305 дней первой лактации
составляет 3514+-50 - 3784±63 кг молока и коррелирует (r=+0,165 - +0,400) с
показателями живой массы при рождении. При отклонении от указанного лимита ниже 29 кг или выше 42 кг такого характера влияние не проявляется.
Следовательно, закономерность влияния живой массы телок при рождении на формирование их будущей молочной продуктивности проявляется через
призму индивидуального развития и наиболее тесная взаимосвязь - с интенсивностью роста в постнатальный период. Чем выше живая масса новорожденных
телок, тем интенсивнее их рост (в пределах стандарта породы), тем выше молочная продуктивность. Однако эта зависимость не характерна для телок с
наименьшей (до 27,99 кг) и наибольшей (43,00 кг и выше) живой массой при
рождении.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Литература
1. Вiнничук Д.Т., Духовний П.Б. Дворазове доiння корiв. - К.: Урожай,
1979.- С.88.
2. Иваненко И.А. Продолжительность эмбриогенеза и продуктивность
животных // Молочно-мясное скотоводство.- М.-1975.- №6.- С.29-31.
3. Клочко И.М., Соловьев С.В. Как создано высокопродуктивное Первухинское стадо.-X., 1952.- 63 с.
4. Колышкина Н.С. Селекция молочно-мясного скота.- М.:Колос, 1970.288 с.
5. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы тела животного и на характер продуктивности. - М.: Сельхозгиз, 1949.- 350 с.
6. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. - М.: Сельхозгиз, 1949.- 279с.
7. Мисостов Т.А. Выращивание телок .- К.: Урожай, 1977.- 128 с.
8. Можилевский П.Л. Раздой коров. - М.: Колос, 1975.- 192 с.
9. Орловский И.И. Продолжительность стельности и эмбриональная весовая скороспелость телят: Сб. научн. Тр. Белорусской с.-х. Академии.- Горки,
1972.- Вып.92.- С.3-25.
10. Панасюк I.M. Продуктивнi i технологiчi якостi корiв залежно вi
конституцii вищoi нервовоi дiяльностi, стресостiйкостi та ознак раннього онтогенезу: Автореф. дис... докт. с.-г.наук/Х.- 1977.-47 с.
11. Нехотяева С.И. Особенности роста и молочности коров симментальской породы: Автореф. дис... канд. с.-х. наук/ Каменецк-Подольск.- 1975.- 32 с.
12. Подоба Е.Г. Продолжительность эмбрионального развития как показателя конституциональных особенностей животных //Общая биология.- М.:
АН СССР.- 1958.- Т. 19.- С.22-34.
13. Пшеничный П.Д. Узловые вопросы выращивания молочного скота//Животноводство.- №2.- 1958.- С.58-62.
14. Рубан Ю.Д. Бажаний тип i племiнне використання молочноi худоби.К,:Урожай.-1987.-130 с.
15. Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве.К.:Урожай.- 1981.-192с.
____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 636.592(430)
ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ИНДЕЙКИ
НА МНОГОПРОФИЛЬНОЙ ФЕРМЕ В ГЕРМАНИИ
Е.М. Евсюкова, И.А. Бойко
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Главной целью любого предприятия является получение прибыли, поэтому большинство фермерских хозяйств в Европе развиваются сразу по нескольким отраслям.
К примеру, проанализировав деятельность одного из фермерских хозяйств в Германии, расположенного в северо–западной ее части, можно отметить, что в основном ориентация предпринимателя идет на получение круглогодичного дохода. Вследствие этого, совместно развивается как отрасль животноводства, так и растениеводства.
Основное направление в хозяйстве занимает животноводство, откорм
бычков мясных пород (начиная от массы 210-250 кг до 700 кг и более), а так же
выращивание индеек, которое играет немаловажную роль в получении дохода.
Растениеводство развивается параллельно, т. к. для вышеперечисленных
производств необходимы корма, которые обязательно должны соответствовать
высокому качеству.
Еще в хозяйстве имеется как бы побочный доход, т. е. каждый фермер в
Германии имеет свой небольшой магазин, в котором товарами являются те
продукты, которые он производит сам, либо закупает у других фермеров. То
есть, у них очень хорошо развита кооперация товаропроизводителей.
Но все же в данном хозяйстве основной доход идет от выращенной и реализованной индейки.
Для этого имеются специально оборудованные помещения для их содержания, которые полностью соответствуют стандартам (автоматизированы раздача кормов, подача воды, вентиляция и освещение).
Начальная стадия выращивания начинается с того, что завозят суточных
индюшат (кросс Big 6 или белая широкогрудая). Поставляет их фирма Картзфейн, которая непосредственно занимается инкубацией яиц и выведением
птенцов.
В специально оборудованных машинах для перевозки птицы, где поддерживаются необходимые параметры микроклимата, птенцы доставляются в
хозяйства по выращиванию.
Уже в помещениях, заранее продезинфицированных, т. е. полностью готовых к заселению птицы, проводят медико-профилактическую обработку
птенцов индюшат аэрозольным способом, для укрепления их иммунитета.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Первые, 3-5 дней птенцов содержат в так называемых рингах, диаметр
окружности которых равен 3,5-4 метра. В центре обязательно должна быть установлена газовая горелка (брудер) для обогрева, а поилки и кормушки располагаются поочередно «корм – вода – корм – вода», для этого дополнительно
используются яичные лотки, в которые так же насыпают корм.
Подача воды, корма и освещение полностью автоматизированы и соответствуют программам, рекомендованным фирмой производителем.
Затем ринги удаляются, и птица располагается по всему помещению. В
одной половине располагаются индюки, а в другой индейки. После достижения
четырехнедельного возраста самцов переводят в отдельное помещение для откорма.
В целом откорм для индюков длится 18 недель, а индеек 13-14.
Кормление применяется шести фазное, т. е. используют шесть различных
по содержанию питательных элементов рационов кормления.
По фазам существует зависимость содержания в рационе сырого протеина и энергии. Так с 1-й по 5-ю неделю количество белка должно быть 29-26,5
%, а в последние недели откорма 18-18,5 %, а по количеству энергии наблюдается обратное (т.е. в начальный период 11,4 Мт/кг, а в конечный – 13-13,5
Мт/кг). Это соотношение говорит о том, что в начале требуется больше белка
для интенсивного увеличения мышечной массы, а потом – больше энергии для
поддерживания среднесуточных приростов в норме.
В конце откорма самка (индейка) достигает более 10 кг (14 недель), а самец (индюк) в 18 недель – свыше 18-20 кг.
Прирост самца в первую неделю равен в среднем 16 г в сутки, самый наивысший суточный прирост на 13-ой неделе откорма и равен 180 г и более, но в
конечном итоге он снижается до 170 г на 18-ой неделе. Прирост самки - 14 г в
сутки (1-я неделя), самый большой – наблюдается на 13-ой неделе и равен 120
г, а конечный (14-я неделя) – 115 г.
Далее производят реализацию птицы. Этот процесс играет очень большое
значение, так как сдача птицы на убой должна проводиться в строго фиксированные сроки (самки в 14 недель, самцы в 18 недель). Иначе, даже одна неделя
откорма больше, приводит производителя к большим затратам (таким как на
корм, электроэнергию и т.д.), т.е. к меньшему получению прибыли и снижению
рентабельности производства.
Транспортировку птицы на убой осуществляют перерабатывающие предприятия на специальных машинах, которые оснащены специальными клетками.
На наш взгляд недостаток транспортировки в том, что очень много птиц в
плотную набивают в одну клетку. Это стрессирует и отрицательно может сказаться на качестве мяса. Затем проводится переработка птицы и хозяйства получает соответствующую документацию о качестве произведенного продукта.
Сам фермер-производитель мясо индейки покупает в магазине. В нем
имеются различные товарные марки на мясо, но он, как правило, покупает ту
индюшатину, которую произвел сам.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Нужно отметить, что не последнюю роль в развитии сельского хозяйства
в Европе играет государство, так как оно выделяет до 75 % дотаций для производства сельскохозяйственной продукции. К сожалению, в животноводстве
России такие технологии не соблюдаются, что отрицательно сказывается на
продуктивности и эффективности производства.
_______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 636.4:636.082.41:636.086.5
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОРАЩЕННОГО
ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ХРЯКОВ
Г.С. Походня, К.К. Залогин, М.Р. Швецова, Н.Н. Швецов
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Для интенсивного ведения свиноводства важным является рациональное
использование хряков и повышение их воспроизводительных функций. Делались попытки улучшить продуктивные качества хряков различными методами;
применением стимулирующих препаратов и адаптогенов, воздействием на половую сферу гормональными и другими средствами. Однако известны приемы
недостаточно внедряются в практику из-за дороговизны препаратов и сложности их применения в условиях производства. стимулировать воспроизводительную функцию хряков, на наш взгляд, можно значительно дешевле кормовыми
средствами.
Известно, что спермопродукция и секреция добавочных половых желез
хряков требуют в качестве структурного материала большого количества незаменимых аминокислот, жирных кислот и других важных биологических компонентов. Кроме того, исследования ряда авторов (А.И. Архиповец, 1968; Г.
Богданов, В. Кандыба, 1970; Ф.А. Баранов, Н.И. Высоцкий, 1971; Г.С. Походня
с соавт., 1990, 1994; А.Г. Нарижный, 1991; Н.В. Пономарев, 1993, 1997 и др)
показывают, что каждая эякуляция хряка сопровождается значительной утратой
организмом витаминов А,С и других. Поэтому эти важные компоненты должны
входить в состав комбикормов для хряков. Однако в условиях рыночных отношений резко возросли цены на комбикорма и особенно на высокоэнергетические добавки, белково-витаминные концентраты, премиксы, сухой обрат и другие компоненты. Поэтому методом проращивания зерновых компонентов можно существенно повысить их полноценность и одновременно сократить долю
дорогостоящих компонентов (премиксов).
Использования проращенного зерна в составе комбикормов является простым, доступным и недорогим способом повышения витаминной полноценности рационов. В этом случае зерно превращается в диетический корм, превосходящий исходное по протеинам, незаменимым аминокислотам, макро- и микроэлементам, витаминам А, С, Е и группы в ( Н.И. Проскуряков и др., 19414
А.В. Благовещенский, 1958; Ю.М. Возняковская, Ю.С. Оследкин, 1965; В.П.
Нилов и др., 1971; Т.А. Борисова и др., 1993; А.Ф. Пономарев и др., 1997; F.
Grubber et al., 1987; S. Groot et al., 1988).
Ряд химических соединений переходит из сложных форм в более простые
и легко усвояемые. Так, крахмал разлагается до простых Сахаров, белки до
аминокислот, жиры до жирных кислот. Увеличивается количество растворимых
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
азотистых соединений, образуются также высокоэнергетические соединения фосфолипиды (В.Л. Кретович, И.С. Петрова, 1951; В.Л. Кретович, А.И. Стародубцева, 1956; В.Л. Кретович, 1971, 1991).
Для изучения эффективности использования проращенного зерна ячменя
в рационах хряков-производителей нами был проведен научно-хозяйственный
опыт в колхозе имени Фрунзе Белгородской области. Для опыта по принципу
аналогов отобрали три группы хряков уэльской породы в возрасте 2-3 года по
четыре животных в группе. Условия содержания и режим полового использования для хряков всех трех групп были одинаковыми. В подготовительный период, который длился 40 дней, хрякам всех подопытных групп скармливали
стандартный комбикорм К-57-2 по 4кг в сутки на голову. В опытный период
хряки первой контрольной группы получали тот же комбикорм К-57-2, животным опытных групп скармливали экспериментальный комбикорм, в состав которого вводили 5 (вторая) и 10% (третья группа) проращѐнного зерна ячменя
вместо натурального.
Кормили хряков два раза в сутки по нормам ВИЖ, содержали индивидуально по одной голове в станке.
Усовершенствованная
рецептура
комбикормов
для
хряковпроизводителей, применяемая в научно-хозяйственном опыте, представлена в
таблице 1.
Следует отметить, что в экспериментальных комбикормах, по сравнению
со стандартным, количество кормовых единиц и обменной энергии снизилось
соответственно на 1,9-2,9 и 1,7-3,5%. Причиной этому является то, что при прорастании зерна понижается концентрация сухого вещества из-за частичной потери органических веществ, пошедших на процессы дыхания. Поэтому в комбикормах, в состав которых вводили проращенный ячмень, содержание сухого
вещества уменьшилось на 1,4-3,1%.
Концентрация сырого и переваримого протеина существенно не изменилась и была на уровне контрольного варианта.
Количество сырой клетчатки в экспериментальных комбикормах несколько снижается, но не да такой степени чтобы акцентировать на это внимание. Ретенция макроэлементов кальция и фосфора осталась на одном уровне и
не зависела от рецепта комбикорма. Содержание некоторых микроэлементов
(железа, меди, цинка и марганца) в опытных вариантах комбикормов несущественно снизилось, а кобальта и йода - повысилось. При пересчете указанных минеральных веществ на абсолютно сухое вещество корма, отмечается увеличение их в комбикорме.
Поскольку метод проращивания существенно влияет на концентрацию
биологически активных веществ в зерне, то в опытных партиях комбикорма
отмечено повышение витаминов В1, В2 и Е на 1,4-4,5%. Содержание каротина
увеличилось на 0,6-1,2%
Введение в комбикорм К-57-2 проращенного зерна ячменя вместо натурального повысило спермопродукцию хряков.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1. Состав и питательность комбикормов для хряков-производителей, %
Ингредиенты
Контрольный
К-57-2
Кукуруза
Ячмень
Овес
Пшеничные отруби
Шрот подсолнечниковый
Рыбная мука
Костная мука
Травяная мука
Обесфторенный фосфат
Соль
Премикс П-57-1
22,2
14
16
9
17
9
1
10
0,4
0,4
1
Экспериментальный
№1
№2
% ввода проращенного зерна
5
10
22,2
22,2
9/5*
4/10*
16
16
9
9
17
17
9
9
1
1
10
10
0,4
0,4
0,4
0,4
1
1
В 1 кг содержится:
кормовых единиц
1,05
1,03
обменной энергии, МДж
11,68
11,48
сухого вещества, г
860,0
848,0
сырого протеина, г
222,1
220,9
переваримого протеина, г
188,1
187,2
сырой клетчатки, г
79,1
79,0
кальция, г
12,3
12,3
фосфора, г
9,9
9,9
железа, мг
168,2
167,0
меди, мг
18,8
18,7
цинка, мг
72,1
71,8
марганца, мг
40,2
40,1
кобальта, мг
1,69
1,70
йода, мг
0,67
0,77
каротина, мг
16,6
16,7
витамина В1 , мг
4,1
4,2
витамина В2 , мг
4,2
4,3
Примечание: натуральное зерно/* проращенное зерно
1,02
11,28
834,0
219,6
186,2
78,8
12,3
9,8
165,8
18,7
71,5
40,0
1,72
0,89
16,8
4,3
4,4
При 5%-ной замене (вторая группа) объем эякулята увеличился по сравнению с контрольной группой на 25,5, а при 10%- ной (третья группа) – на 22,5,
а при 10%- ной (третья группа) – на 31,9% (в обоих случаях р <0,01). Концентрация спермиев во второй и третьей группах увеличилась по сравнению с подготовительным периодом соответственно на 18,4 и 20,1% (р>0,05).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2 Показатели спермопродукции хряков
Группы
Подготовительный период
Показатели
I
II
III
контрольный К-57-2
Объем эякулята, мл
Опытный период
I (К-57-2)
II
III
% ввода проращенного зерна
0
5
10
201,5±
3,85
200,0±
4,64
200,3±
3,93
202,0± 4,31
253,5±
5,45**
266,5±
6,10**
Концентрация
253,7±
спермиев,
27,0
млн/мл
252,6±
18,0
254,0±
10,4
254,5±
13,4.
299,0± 42,8
305, 1±
33,0
75,80±
1,88**
81,3 1±
1,73**
Общее количество спермиев в эякуляте, млрд
51,12±
1,13
50,52±
1,31
50,88±
1,10
51,41± 1,29
Подвижность
спермиев,
баллов
8,00±
0,006
7,93±
0,006
7,96±
0,006
8,03± 0,003 8,00± 0,003
Переживаемость спермиев, ч
66,2±
1,13
64,8±
1,41
65, 0±
1,20
65,7± 0,95
72,5±
0,75***
74,2±
1,07***
Резистентность спермиев
950±
62,9
943±
91,3
956±
89,6
968±
90,9
123 1± 87,2
1237±
55,4
8,06±
0,003
Здесь и далее различия по сравнению с контролем и подготовительным
периодом статистически достоверны при значении р: *<0,05, **<0,01,
***<0,001.
При сравнении опытных групп хряков с контрольным вариантом по этому показателю в опытный период опыта увеличение концентрации спермиев во
второй и третьей группах составило соответственно 44,5 и 50,6 млн/мл (или на
17,5 и 19,9%; р>0,05).
Повышение первых двух показателей спермопродукции (объема и концентрации) от скармливания экспериментальных комбикормов хрякам естественно увеличили общее количество спермиев в эякуляте. При сравнении этого
показателя между периодами опыта движение спермиев во второй и третьей
группах составило соответственно 50,0 и 59,8% (р<0,01), а в опытный период
прибавка в этих группах с контролем была на уровне 24,39 и 29,90 млрд. (или
47,4 и 58,2%; р<0,01).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Изучив подвижность спермиев, мы установили, что этот показатель был
во всех группах на довольно высоком уровне. При этом межгрупповые различия были незначительны и практически не зависели от скармливаемого комбикорма.
Наряду с подвижностью важным показателем качества спермы хряков
является переживаемость (живучесть) сперматозоидов вне организма. В результате контроля за этим тестом установлено, что переживаемость спермиев значительно возрастает с применением в кормлении хряков комбикорма с проращенным зерном ячменя. При 5 и 10%-ном введении такого зерна переживаемость сперматозоидов во второй и третьей группах увеличилась в сравнении с
подготовительным периодом соответственно на 7,7 и 9,2 ч (р<0,001). При этом
межгрупповые различия по переживаемости спермиев в опытный период составили 6,8 ч (I-II группы; р<0,001) и 8,5 ч (I-III группы; р<0,001).
Большое значение для качественной характеристики спермы является его
показатель - резистентность. Этот тест показывает устойчивость сперматозоидов к действию 1%-го раствора хлористого натрия. Данный метод основан на
действии этой соли на защищенную липопротеидную оболочку сперматозоидов, предохраняющую их от возможных вредных воздействий окружающей
среды. Показатель резистентности очень важен, поскольку он связан с живучестью сперматозоидов, отражает их биологическую полноценность и оплодотворяющую способность.
3 Воспроизводительные функции свиноматок
при осеменении их свежевзятой спермой
Группы
Подготовительный период
Показатели
I
II
III
контрольный К-57-2
Опытный период
I (К-57-2)
II
III
% ввода проращенного зерна
0
5
10
Осеменено сви30
30
30
50
60
60
номаток
из них опороси25
24
24
41
51
53
лись
в%
83,3
80,0
80,0
82,0
85,0
88,3
Многоплодие,
9,52±0,2 9,50±0,2 9,60±0,2 9,60±0,1 10,0±0,2 9,90±0,1
голов
Крупноплод1,22±0,01 1,25±0,01 1,21±0,02 1,25±0,01 1,23±0,02 1,24±0,01
ность, кг
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В наших исследованиях резистентность сперматозоидов повышалась по
мере увеличения дозы проращенного зерна в составе комбикорма. Так, во второй и третьей группах этот показатель возрос, по сравнению с контрольным вариантом, соответственно на 27,0 и 27,8% (различия между группами недостоверны).
Таким образом, замена части натурального зерна ячменя в комбикорме К57-2 проращенным на 5 и 10% достоверно повышала объем эякулята, общее количество спермиев и их переживаемость. Такая замена способствовала также
увеличению концентрации спермы, подвижности и резистентности спермиев.
Причем лучшие показатели по спермопродукции получены при 10%-ном включении проращенного зерна.
Так, оплодотворяемость свиноматок в опытных группах увеличилась на
3,0 и 6,3%, многоплодие - на 3,1 и 4,2%, крупноплодность осталась на уровне
контрольного варианта.
При использовании для осеменения свиноматок замороженной спермы
отмечается тенденция увеличения по сравнению с контролем вышеотмеченных
показателей кроме крупноплодности (табл.4). Так, оплодотворяемость маток
увеличилась на 6,6 и 10,0%, многоплодие - на 7,2 и 8,0%. Крупноплодность осталась на уровне контроля.
4 Воспроизводительные функции свиноматок
при осеменении их замороженной спермой
Группы
Подготовительный период
Показатели
I
II
III
контрольный К-57-2
Опытный период
I (К-57-2)
II
III
% ввода проращенного зерна
0
5
10
Осеменено сви30
30
30
30
30
30
номаток
из них опороси19
20
20
20
22
23
лись
в%
63,3
66,7
66,7
66,7
73,3
76,7
Многоплодие, го8,72±0,2 8,83±0,2 8,79±0,2 8,80±0,2 9,50±0,2 9,43±0,2
лов
Крупноплод1,35±0,03 1,34±0,03 1,35±0,03 1,37±0,03 1,35±0,03 1,36±0,04
ность, кг
Эффективность применения экспериментальных комбикормов для хряков
отражена в таблице 5.
Установлено, что при одинаковом потреблении комбикорма стоимость
его во второй и третьей группах была выше по сравнению с контролем на 12,4 и
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
24,8 руб. Однако эта разница полностью покрывалась получением от хряков
второй и третьей групп дополнительных спермодоз за счет увеличения объема
эякулята и концентрации в нем спермиев. Стоимость спермодозы снизилась по
сравнению с контролем на 2,8 и 3,2 руб.
5. Эффективность использования экспериментальных комбикормов
в рационах хряков (на 1 голову за опытный период)
Показатели
Потреблено комбикорма, ц
Стоимость потребленного комбикорма, руб.
Затраты на содержание хряка, руб.
Получено спермодоз
при разнице с контрольной группой
Стоимость спермодозы, руб.
Осеменено свиноматок
из них опоросились, гол.
Многоплодие, гол.
Получено поросят, гол.
Затраты на содержание свиноматок
за 120 сут, руб.
Общие затраты на полученных поросят, руб.
Себестоимость 1 поросенка при рождении,
руб.
разница с контролем, руб.
Группы
I
2,48
744,0
1240,0
138
9,0
69
56
9,6
537
II
2,48
756,4
1252,4
202
+64
6,2
101
85
10,0
850
III
2,48
768,8
1264,8
218
+80
5,8
109
96
9,9
950
82800
121200
130800
84042,0
122452,4
132064,4
156,5
144,1
139,0
-
-12,4
-17,5
Использование этой спермы для осеменения свиноматок также дало положительный эффект. Количество опоросившихся свиноматок увеличилось в
опытных группах соответственно на 51,8 и 71,4%. Вышеотмеченное повлекло
за собой увеличение затрат на содержание свиноматок и полученных поросят в
опытных группах, но себестоимость одного поросенка стала ниже на 12,4 - 17,5
руб или 8,6 - 12,6%. При этом экономически выгоднее использовать для хряков
комбикорм с 10%-ным включением проращенного ячменя. Такое кормление
производителей позволяет повысить количественные и качественные характеристики спермопродукции, увеличить количество спермодоз и репродуктивные
качества свиноматок от использования спермы подопытных хряков для их осеменения.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 636.2(430)
ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И ГОВЯДИНЫ
НА МЕЛКИХ ФЕРМАХ ГЕРМАНИИ
И.А. Бойко, Н.И. Семикопенко
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Известно, что цель любого производства – получение максимально возможной прибыли с минимальными затратами. Во многом это обеспечивается за
счет рациональной организации производства.
Что касается мелких ферм, то этот аспект особенно важен. Поэтому фермеры пытаются по максимуму использовать производственный потенциал.
Этому способствует круглогодовая загруженность производства. Проблема эта
актуальна как для русских, так и для зарубежных хозяйств.
Рассмотрим производство молока и говядины на примере одной из мелких немецких ферм.
Хозяйство, владельцем которого является Бернхард Керн, находится на
юге Германии в федеральной земле Бавария, где особо развито молочное скотоводство. В структуре земельных угодий пашня занимает 59,8% и 36,8% сенокосы. Нужно отметить, что только 8,9 га земли – личная собственность, а 78 га
находится в аренде. Средняя арендная плата составляет 120 € / га.
Хозяйство Керна специализируется на выращивании молочно – мясных
коров пятнистой породы. На ферме есть также молочные коровы красно – пестрой и черно – пестрой пород, но их осталось только 5. Это связано с тем, что
использование этих пород экономически невыгодно. Хотя они имеют большие
удои, мясо их не такое качественное, как у пятнистых коров, и при приемке на
мясокомбинат стоит оно значительно меньше, и требования, предъявляемые к
его качеству, строже.
В среднем по стаду удой за лактацию составляет 6000 литров молока с
содержанием жира 4,33 % и белка 3,55%. Средняя скорость выдаивания молока
из вымени – 3,75 литров в минуту. Молоко имеет Ι класс качества и 1 группу
чистоты: оно содержит 250000 соматических клеток и 30000 бактериальных.
Кратность доения, применяемая в хозяйстве, - двухразовая.
При приемке на молокозавод 1 литр молока стоит 0,305 € (10,4 рублей), а
мясо принимают по цене 2,40 € за 1 килограмм (81,6 рублей).
В целях экономии хозяйство не закупает корма, а производит их самостоятельно.
Для производства корма используют в основном пшеницу, ячмень и кукурузу. Остальные компоненты (соевый концентрат, пивная дробина, минеральная добавка и жидкая добавка шаумасил) закупают.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Из пшеницы и ячменя делают концентрированный корм. Производство
его осуществляется непосредственно на ферме. Приезжает специальная машина, в бункер которой с помощью насоса закачивается зерно, где оно сразу измельчается и тем же насосом нагнетается в силосный бункер. Соевый концентрат и минеральную добавку привозит по заказу специальная машина, которая
выгружает их в другие бункера. На выходе из бункеров установлены датчики,
которые регулируют подачу компонентов.
Коровам скармливают кормовую смесь, которую делают в специальном
вагоне, работающем от ВОМ трактора. В этот вагон поочередно загружаются
компоненты корма в соответствии с кормовым рационом. Перемешанный корм
выгружают на кормовую площадку.
Новорожденных телят содержат в отдельных боксах на соломенной подстилке. Бычков кормят до живой массы 80 кг (примерно, 1 месяц). В случае если теленок болеет, тогда он содержится до выздоровления. В этот период среднесуточный прирост бычков составляют 1,1 – 1,3 кг.
Телочки находятся в боксах до 10 – 60 дней (это зависит от состояния
здоровья, развития и живой массы). Ежедневный рост их достигает 1,2 кг.
Новорожденные телята получают молозиво сразу после рождения в течение трех часов. 5 – 10 дней телятам выпаивают молоко матери. Поение осуществляется с помощью специальных ведер, внизу которых находится специальный резиновый сосок, имитирующий сосок матери. Затем телят приучают к
грубым кормам – дают понемногу сена с целью развития рубца. По окончании
этого периода бычков продают на аукционе в откормочные хозяйства, а телочек
переводят в телятник.
Телятам, находящимся в этом телятнике выпаивают разводимый в теплой
воде молочный порошок при помощи автоматической ниппельной поилки.
У каждого теленка на шее есть особый ремень с определенным кодом.
Когда теленок подходит к поилке, датчик, располагающийся в ней, сканирует
код. На мониторе поилки появляется номер теленка, потребность в молочной
смеси, кратность и время поения. В том случае, если теленку необходимо выдать молоко, срабатывает автомат выдачи. В смесительный стакан поступает
молочный порошок и теплая вода определенной температуры. Перемешанная
смесь подается в сосуд с ниппельной сосковой поилкой. Теленку не выдается
смесь в случае, когда он выпил свою норму или прошло недостаточное количество времени
Помимо молочной смеси телята получают воду, сено и основной корм.
Вода подается в чашечные поилки, откуда телята могут пить ее в любом
количестве. Они имеют свободный доступ и к сену. Основной корм состоит из
кукурузного силоса (97%) и зернового концентрата (3%). Состав концентрированного корма следующий: 36% озимой пшеницы; 36% озимого ячменя; 25%
соевого концентрата; 3% минерального корма.
Среднесуточный прирост в этот период доходит до 1,1 кг. Телочки содержатся на глубокой несменяемой подстилке, которая удаляется 2 раза в год
при переводе 6 – месячных телят в большой телятник для телок.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В возрасте 14 – 18 месяцев телок переводят в коровник, в отделение для
телок и сухостойных коров, где их осеменяют естественным путем.
Коров содержат беспривязно – боксовым способом на решетчатых полах.
Коровник разделен на 2 части: отделение для дойных коров и отделение для телок и сухостойных коров и рассчитан на 60 коров и 20 телок. Кроме того, в коровнике имеется бокс для ухода за копытами и бокс для больных коров, где
осуществляется отел и лечение коров. Животные имеют свободный доступ к
воде и корму. В коровнике установлены автоматические поилки трех типов.
Кормление происходит на кормовых площадках.
Доение коров осуществляется в доильном цехе на установке типа «Тандем». На входе установлен датчик, который сканирует кодовый номер коровы с
шейного ремня. На экране монитора доильного бокса отражается номер коровы
и объем выдаиваемого в данный момент молока. Там же можно посмотреть
максимальный и минимальной удой этой коровы; скорость выдаивания молока,
максимальную и фактическую; температуру тела, физиологическое состояние
организма (сухостойный период, течка или послеотельный период), день лактации и другие показатели. По окончании доения компьютер сравнивает удои коровы. Если фактический удой превышает минимальный, автоматически срабатывает остановка доения и корова выходит из бокса и идет в коровник, на ее
место приходит другая корова. Если же фактический удой меньше минимального, доение останавливается во избежание холостой дойки, но корова остается
на месте, и загорается сигнальная лампочка. Дояр подходит и включает кнопку
переменного такта дойки. Это способствует более полному выдаиванию молока.
В хозяйстве помимо дохода за счет продажи молока, можно иметь дополнительную прибыль за счет сезонных работ. В июне – июле, например, это продажа черешни, с начала июля и до начала октября – сбыт огурцов, с конца августа и до конца октября – продажа слив, яблок и груш. В весенне-летний период
осуществляется трех – четырех цикловое выращивание бройлеров в летнеосенний период – откорм уток и гусей. На ферме имеется оборудование для
производства ликеров и шнапса и машина для маринования овощей и фруктов.
Интересной является система продажи товаров в Германии. Фермеры получают заказы от покупателей на определенную продукцию. Затем, комплектуя
машину необходимым товаром, они развозят заказы непосредственно на дом.
Это обходится клиентам немного дороже, чем в магазине, но зато очень удобно.
С целью сохранения продуктов в хорошем состоянии их хранят в специальном
холодильнике площадью 14 кв. м, где поддерживается температура не выше 10
°С. Собранные фрукты, которые не были проданы, складывают в бочки, где их
оставляют для брожения с целью приготовления в дальнейшем из них шнапса.
Выращивание огурцов в Германии является выгодным практически в любом случае. Реализуют огурцы по трем направлениям. Преимущество отдают
продаже населению по полученным заказам. Причем продают не по килограммам, а по 100 штук. Такая система имеет преимущество, так как сотней огурцов
1-го сорта можно наполнить 5 литровых банок для маринования. 100 огурцов
стоит 2 евро (68рублей). Второй канал реализации – это крупное хозяйство,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
специализирующееся на возделывании овощей. Но огурцы на этой ферме не
выращивают, их принимают и платят 0,50 евро за 1 кг либо обменивают на другие овощи. Оставшиеся огурцы сдают на консервную фабрику. Минимальный
месячный доход составляет 1500 €. Рентабельность этого производства – не менее 150%.
Таким образом, при рациональной организации производства необходимо
учитывать все факторы, которые влияют на продуктивность животных. В хозяйстве стремятся к снижению отрицательных воздействий на физиологическое
состояние коров. К таким отрицательно действующим факторам относят различные стрессы.
Для снижения стрессов, возникающих в процессе удаления рогов, фермер
нашел наилучшее решение: он, вместо того, чтобы удалять рога у новорожденных телят или взрослых коров, разводит безрогую породу. С этой целью он содержит трех генетически безрогих быков. И, как результат, всего 1,5% телят
имеют рога, остальные – безрогие.
Содержание генетически безрогих коров позволяет не только исключить
стресс и боль при рогоудалении, но и значительно экономить время и деньги,
как убежден фермер.
Таким образом, детальные рациональные разработки по всем звеньям
технологии и их четкое исполнение позволяет получать максимум продукции
при минимальных затратах и вести хозяйство высокорентабельно.
____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 591.111:636.2.082.31
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ
БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ПОРОД
А.В. Павлов, В.П. Кулаченко, А.В. Косухин
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Биохимические показатели крови являются одними из наиболее достоверных в изучении здоровья и адаптационных способностей исследуемых животных. Как утверждают Конопелько П.Я., Синкевич В.А. (1983) и другие исследователи потребность в физиолого-биохимических исследованиях крови
возрастает, повышается информационная их ценность. Обращается внимание
на выявление новых тестов или комплекса их для познания механизмов гомеостаза, адаптации и резистентность, регуляции продуктивных качеств животных.
Физиологическое состояние животных разных видов, а также пород и
уровень их адаптационных способностей во многом определяется морфологическим составом крови.
Некоторыми исследователями, в том числе Кулаченко В.П. и Кулаченко
С.П. (1991) была установлена функциональная неравнозначность эритроцитов.
Установлены различия у сравниваемых пород в средней концентрации гемоглобина в эритроците, среднего объема эритроцита, кислородной емкости крови, среднего диаметра эритроцита и др.
Нами были определены морфологические и биохимические показатели
крови быков-производителей в возрасте 24-28 мес. пород: симментальской,
черно-пестрой, обракской, салэрской.
Все животные содержались в одинаковых условиях, в одном помещении
областного племобъединения. Кормление также было одинаковым в соответствии с нормами по всем зоотехническим показателям.
В ходе нашего эксперимента было установлено, что такие показатели
крови как содержание гемоглобина, гематокрит, количество эритроцитов и цветовой показатель крови у быков-производителей сравниваемых пород соответствовали физиологической норме (табл. 1).
Из таблицы 1 видно, что наименьшие показатели окислительной функции
крови имели быки-производители черно-пестрой породы, количество эритроцитов у которых составило в среднем 6,10 млн./мкл, гемоглобина – 112 г/л, показатель гематокрита – 34,8 л/л. Более высокими морфологическими показателями крови отличались производители обракской породы, по которой они значительно превосходили быков-производителей других пород с высокой степенью достоверности (P>0,99). Это, возможно, связано с тем, что порода обрак
формировалась в условиях центрального горного массива Франции, где парци-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
альное давление кислорода в воздухе низкое, следовательно, адаптация сопровождается повышением дыхательной функции организма и крови.
1. Морфологический состав крови быков-производителей разных пород
Порода
Количество
быков
гемогло-бин,
г/л
Показатели крови
количество
гемато-крит
эритроц.
л/л
млн/мкл
M±m
M±m
цветовой
показатель
крови
M±m
n
M±m
Симментальская
6
134 ±1,55
38,6±0,60
7,50±0,07
0,89±0,00
Черно-пестрая
7
112 ±0,63
34,8±1,10
6,10±0,14
0,92±0,01
Обракская
3
146 ±1,45
42,3±1,19
7,64±0,06
0,96±0,01
Салэрская
3
121 ±1,76
36,3±0,75
6,78±0,05
0,89±0,01
Быки-производители салэрской породы по сравнению с обраком и симменталом имели показатели крови ниже, что даже статистически достоверно.
Значительная разница установлена по сравнению с черно-пестрой породой как
для быков импортных пород, так и для местных симменталов.
По количеству эритроцитов крови высокая достоверность разницы между быками-производителями симментальской и черно-пестрой пород составила
P>0,999. Между производителями симментальской и обракской пород разница
менее выражена, по количеству эритроцитов она статистически недостоверна.
Таким образом, исходя из полученных результатов исследований крови,
можно сделать вывод, что быки-производители обракской и салэрской пород
приближаются к показателям местных симменталов, и вполне пригодны для
дальнейшего племенного использования в условиях Белгородской области.
Наблюдаемые изменения общего количества эритроцитов и их качества у
быков разных генотипов и направления продуктивности не должны рассматриваться как неблагоприятный признак. Известно, что между изменениями числа
эритроцитов и их размерами существует тесная корреляция, и под влиянием
любых воздействий в эритроне возникают изменения, направленные на поддержание постоянства дыхательной поверхности крови. Это свойство названо
принципом наименьшего действия.
Поэтому с использованием математических формул были рассчитаны такие качественные показатели эритроцитов как средняя концентрация гемоглобина в эритроците (%), средний объем эритроцитов (мкм³), а также кислородная
емкость крови (%).
Нашими исследованиями было установлено, что более высокими показателями средней концентрации гемоглобина в эритроците отличались произво-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
дители симментальской и мясных пород, относительно производителей молочной черно-пестрой породы (табл.2)
2. Качественные характеристики эритроцитов крови производителей
разных пород
Качественные характеристики эритроцитов
Порода
Кол-во
быков
Средн. концентрац. гемоглобина в эритроците,
%
средний объем
эритроцита мкм³
кислородная
емкость, %
Симментальская
Черно-пестрая
Обракская
Салэрская
n
6
7
3
3
M±m
34,7±0,73
32,2±1,07
34,5±0,95
33,4±0,58
M±m
51,4±0,52
57,0±1,15
55,3±1,16
53,4±0,67
M±m
18,22±0,21
15,23±0,10
19,85±0,20
16,46±0,24
Самый маленький объем эритроцита наблюдался у быковпроизводителей симментальской породы (51,4мкм³), самый большой (57,0мкм³)
у быков черно-пестрой породы (степень достоверности разницы между ними
P>0,95). Производители обракской (55,3мкм³) и салэрской (53,4мкм³) породы
по этому показателю занимали промежуточное положение.
Кислородная емкость крови зависит от уровня в ней гемоглобина, поэтому самое высокое значение этого показателя имели быки-производители обракской породы (19,85об%), несколько ниже этот показатель был у производителей симментальской породы (18,22 об%) и еще более низким у производителей
салэрской (16,46 об%) и черно-пестрой (15,23 об%). Степень достоверности
разницы между быками-производителями обракской, салэрской и чернопестрой пород составляет P>0,999.
Между средним объемом эритроцита и кислородной емкостью крови мы
наблюдаем обратную зависимость. Крупные эритроциты и низкое их общее количество у черно-пестрых быков подтверждают это положение.
В адаптации окислительной функции крови у сравниваемых групп животных мы отмечаем разные направления, разные механизмы. Если у симменталов высокий уровень окислительных процессов достигается за счет высокого
количества эритроцитов и высокой концентрации гемоглобина, то у чернопестрых быков отмечаются отличия по среднему объему эритроцита и по концентрации гемоглобина в эритроците, то есть существует функциональная неравнозначность эритроцитов.
Нами были проведены исследования биохимических показателей: кальция, фосфора, общего белка и щелочного резерва у быков-производителей
симментальской, черно-пестрой, обракской и салэрской пород.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В ходе исследований было установлено, что полученные результаты у
всех быков-производителей исследуемых пород показатели соответствуют физиологическим нормам.
3. Биохимические показатели крови быков-производителей
Порода
Симментальская
Обракская
Салэрская
Черно-пестрая
Количество
быков
Показатели крови
кальций, мг
%
фосфор, мг
%
белок,
г%
щелочной
резерв, об%
СО2
n
M±m
M±m
M± m
M±m
6
9,75±0,20
5,7±0,21
8,37±0,05
53,76±2,93
3
3
7
10,62±0,12
10,0±0,03
9,88±0,17
5,3±0,06
5,3±0,06
5,8±0,23
8,39±0,2
8,24±0,08
7,66±0,15
46,59±1,03
48,38±1,04
59,14±2,07
Быки-производители французских мясных пород (салэрс и обрак) имели
уровень кальция в крови соответствующий норме, причем производители обракской породы достоверно (Р>0,95) превосходили по этому показателю производителей других пород. По количеству неорганического фосфора в крови быки французских мясных пород незначительно уступали производителям симментальской и черно-пестрой пород, однако разница была не достоверна
(Р<0,95). Соотношение Са:Р у быков-производителей обракской породы составило 2:1, салэрской 1,9:1, симментальской и черно-пестрой пород 1,7:1.
Количество общего белка в исследуемых пробах сыворотки крови у всех
быков-производителей разных пород соответствовало норме, причем быкипроизводители симментальской, обракской и салэрской пород практически не
различались по этому показателю между собой, при более низком этом показателе у быков черно-пестрой породы. Степень достоверности разницы является
достаточно высокой (Р>0,99), между салэрсами и черно-пестрыми производителями (Р>0,95). Резервная щелочность и другие показатели характеризуют постоянство внутренней среды организма. Этот показатель у всех быковпроизводителей исследуемых пород находился в пределах нормы. Однако быки-производители черно-пестрой и симментальской местных пород достоверно
(Р>0,99) превосходили производителей завезенных обракской и салэрской пород, которые продолжают адаптацию к новым условиям.
Таким образом, изменение гематологических показателей крови в большой мере зависит от генотипа. Эритроциты крови быков разных генотипов
функционально неравнозначны, что проявляется изменениями среднего объема,
поверхности, диаметра, толщины и средней концентрации гемоглобина в эритроците. С увеличением доли мышечной ткани у быков повышается нагрузка на
систему органов дыхания и сердечно-сосудистую систему, а значит и чувствительность к дискомфорту и факторам, понижающим резистентность. При со-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
держании таких животных должны тщательно соблюдаться зоогигиенические
условия и нормативы по обеспечению животных кислородом.
______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 636:612:636:4
СВОБОДНОРАДИКАЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ И ИХ КОРРЕКЦИЯ
ПРЕПАРАТАМИ β-КАРОТИНА У СВИНОМАТОК И ПОЛУЧЕННЫХ
ОТ НИХ ПОРОСЯТ
Е.Н. Любина
УГСХА, Ульяновск. Россия.
Свободнорадикальное окисление непрерывно протекает в норме во всех
тканях живых организмов и при низкой интенсивности является одним из типов нормальных метаболических процессов. В тоже время активация процессов
перекисного окисления липидов (ПОЛ) в настоящее время рассматривается как
одно из нарушений, нуждающееся в коррекции, так как при неспособности организма справиться с повышенным образованием свободных радикалов начинает проявляться их губительное действие [6].
Образующиеся в результате перекисного окисления липидов ненасыщенные альдегиды и малоновый диальдегид (МДА) обладают выраженной цитотоксичностью: подавляют активность гликолиза, окислительного фосфорилирования и сопряженного с ним дыхания, ингибируют синтез белка, нуклеиновых кислот и мембрансвязывающие ферменты. Кроме того, окисление липидных молекул под воздействием активных форм кислорода приводит к необратимому изменению или повреждению мембранных структур, нарушению их
проницаемости. Подобное физиологическое состояние клеток, сопряженное с
нарушением нормальной регуляции свободнорадикальных реакций называют
«окислительным стрессом» приводит к развитию разнообразных патологических состояний [2,5].
Некоторые нарушения можно предотвратить благодаря антиоксидантной
системе защиты (АОС) состояние которой является одним из важных показателей жизнеспособности животных, а, следовательно, и продолжительности их
хозяйственного использования.
Однако при избыточном образовании свободных радикалов антиоксидантная система организма не справляется с патологическим процессом, поэтому требуется поступление антиоксидантов извне, в связи с их способностью
ингибировать перекисное окисление липидов, стабилизировать структуру и
улучшать функции мембран клеток и таким образом создавать оптимальные
условия для гомеостаза при воздействии патогенных факторов на организм.
Ранее считалось, что каротиноиды и витамин А являются переносчиками
активного кислорода, стимулирующего перекисное окисление липидов. Однако
в настоящее время появились данные указывающие на антиоксидантные свойства ретинола.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Перспективной считается водно-дисперсная форма бета-каротина с содержанием в том числе витаминов Е и С, которые способны усиливать антиоксидантную защиту организма. Такими препаратами являются «Бетавитон» и
«Бетацинол», производимые в ООО «Полисинтез» (г.Белгород).
В связи с этим нашей задачей было изучение влияния новых каротинсодержащих препаратов на ПОЛ-антиоксидантную систему свиней.
Материал и методы исследований. Исследования были проведены в
зимне-весенний период на свинокомплексе хозяйства «Стойпластмассагропродукт» Ульяновского района Ульяновской области на свиноматках и полученных от них поросятах крупной белой породы.
По принципу аналогов были сформированы три группы животных, которые содержались на хозяйственных рационах при соблюдении зоотехнических
и ветеринарных требований.
До 40-суточного возраста поросята содержались под матками. Супоросным и лактирующим свиноматкам, а также поросятам (в после отъемный период ) 2 и 3 опытных групп дополнительно в основной рацион вводили препараты
β-каротина: «Бетацинол» и «Бетавитон» соответственно. 1 группа была контрольной. Изучаемые препараты давали во время утреннего кормления с молочной сывороткой 10 дневными курсами с таким же перерывом из расчета 2
мл на животное в сутки для супоросных, 3 мл – подсосным свиноматкам и по
0,5 мл на голову для поросят.
Материалом для исследований являлась кровь свиноматок, взятая на 96
сутки супоросности и 41 сутки лактации и печень 1- и 60-суточных поросят.
Состояние процесса свободнорадикального окисления у свиноматок оценивали по содержанию в сыворотке крови малонового диальдегида (МДА)
(Л.И. Андреева, 1988);а активность антиоксидантной системы - по активности
фермента глутатионредуктазы (ГР) (В.С. Асатиани, 1969).
Для изучения интенсивности процессов ПОЛ у поросят в гомогенате печени оценивали уровень МДА (Л.И. Андреева, 1988), активность каталазы
(А.И. Карпищенко, 1999) и ГР (В.С. Асатиани, 1969).
Результаты исследований и их обсуждение. Показателем интенсивности протекания свободно-радикальных процессов ПОЛ в организме является
малоновый диальдегид (МДА). Как видно из представленных в таблице 1 данных, концентрация МДА в крови супоросных свиноматок второй опытной
группы снизилась на 20,02% по сравнению с первой группой, хотя это снижение не было статистически достоверным. В то же время, по содержанию МДА в
третьей и первой группах не было существенных различий.
В подсосный период у подопытных животных было отмечено снижение
малонового диальдегида относительно контроля, которое носило достоверный
характер. В группе, где маткам скармливали «Бетацинол» этот показатель был
ниже на 57,25% (Р<0,01), а в группе, где животные получали «Бетавитон» - на
50,13% (Р<0,01). На наш взгляд, это свидетельствует о повышении антиоксидантной системы организма, приводящее к снижению токсичных продуктов перекисного окисления липидов (МДА).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
К концу подсосного периода значительно повышается уровень МДА, что,
по-видимому, связано с тем, что беременность, роды и последующая лактация
сопровождаются значительным образованием активизированных метаболитов
кислорода.
1. Показатели ПОЛ-антиоксидантной системы свиноматок
под влиянием препаратов β-каротина
Показатели
Супоросные свиноматки
1 группа (контроль)
2 опытная группа
3 опытная группа
МДА, мкмоль/л
0,85±0,34
0,68±0,13
0,84±0,21
ГР, мкмоль/с×л
0,09±0,01
0,08±0,01
0,09±0,01
МДА, мкмоль/л
лактирующие свиноматки
3,93±0,27
1,68±0,15**
1,96±0,21**
ГР, мкмоль/с×л
0,26±0,03
0,13±0,02*
0,15±0,04
*Р<0,05 в сравнении с контрольной группой
**Р<0,01 в сравнении с контрольной группой
В организме животных существуют ферменты, контролирующие процесс
свободно-радикального окисления, к которым относится глутатионредуктаза
(ГР). Такая ограничивающая защитная система необходима, так как патогенетическая генерация кислородных радикалов может быть исключительно активной и быстро привести к «окислительному самоубийству» [4].
У свиноматок в конце супоросности существенной разницы между группами по уровню активности ГР не зарегистрировано.
Однако, применение препаратов биотехнологического каротина повлияло
на этот показатель у животных в подсосный период. Во второй и третьей опытных группах мы наблюдали снижение глутатионредуктазы на 41,58% и 48,32%
соответственно, по сравнению с аналогами из первой группы. Причем, в группе, где свиноматкам дополнительно вводили «Бетавитон» это снижение было
статистически достоверным. Используемые препараты β-каротина снизили количество свободных радикалов, в результате этого, вероятно, и произошло
снижение активности фермента.
Известно, что одним из важнейших этапов онтогенеза животных является адаптация после рождения и в раннем постнатальном периоде. Это, прежде
всего, связано с существенными различиями метаболизма плода и новорожденного, обусловленными особенностями поступления и использования питательных веществ, а также снабжения кислородом [1].
Переход к легочному типу дыхания при рождении, а также температурный и физический стрессы могут оказывать существенное влияние на процессы
ПОЛ, интенсивность обмена которых после рождения возрастает [3].
Анализ результатов исследований показал, что интенсивность свободнорадикальных процессов перекисного окисления липидов, оцениваемая нами по
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
содержанию МДА в крови – находилась в прямой зависимости от применяемых
препаратов (табл.2)
Так, в организме новорожденных поросят второй и третьей опытных
групп содержание МДА было на 40,43% (Р>0,05) и 49,69 % (Р<0,01) соответственно меньше в сравнении с аналогами из контрольной группы.
Тенденция к снижению этого показателя ПОЛ у поросят сохранилась и в
60-суточном возрасте.
2. Активность каталазы, глутатионредуктазы и уровень МДА в ткани печени
поросят на фоне применения различных соединений β-каротина
Физиологическое состояние
Группы животных
1 опытная группа
(контроль)
2 опытная
группа
3 опытная
группа
Малоновый диальдегид (МДА), мкмоль/мг белка×10
1-суточные поросята
3,24±0,08
1,93±0,51
1,63±0,21
60-суточные поросята
1,37±0,53
0,80±0,15
0,53±0,11
Глутатионредуктаза (ГР), мкмоль/с×мг белка×10-2
1-суточные поросята
135,83±25,61
86,36±22,46
68,31±24,72
60-суточные поросята
43,62±7,29
22,74±1,82
14,01±1,74
Каталаза, мкмоль Н2О2 /л×с ×мг белка×10-2
1-суточные поросята
58,75±4,18
40,18±7,41
40,54±6,67
Установлено, что содержание продуктов перекисного окисления липидов
в печени поросят 1 суточного возраста выше, чем у двухмесячных животных.
Высокая скорость ПОЛ в раннем постнатальном онтогенезе находится во взаимосвязи с высокой интенсивностью их роста.
Аналогичная направленность изменений интенсивности ПОЛ получена
М.И. Рецким с соавторами (2004) на телятах. По-видимому, в первые часы и сутки жизни происходит интенсификация процессов свободнорадикального окисления липидов. Кроме того, постепенное повышение функционального состояния ферментативного звена системы АОЗ способствует уменьшению накопления в крови поросят продуктов перекисного окисления липидов.
Активность глутатионредуктазы у новорожденных поросят второй и
третьей опытных групп снизилась в сравнении с контролем на 36,42% (Р>0,05)
и 49,70 (Р>0,05) % соответственно. Пониженную активность ГР в этих же группах в сравнении со сверстниками из контрольной группы мы регистрировали и
в 60-суточном возрасте (табл. 2).
Данные динамики глутатионредуктазы показывают, что активность этого
фермента с возрастом уменьшается. Мы предполагаем, что повышение уровня
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
свободнорадикальных процессов активизирует антиоксидантную систему организма. Именно с этим и связано увеличение активности ГР у новорожденных и
снижение у 60-суточных поросят.
Пренатальное введение препаратов β-каротина новорожденным поросятам вызвало изменение активности каталазы. Так, у молодняка второй и третьей опытных группы отмечена пониженная, в сравнении с контролем, активность этого фермента, (табл.2) что вероятно свидетельствует о снижении количества свободных радикалов.
Не было обнаружено корреляционной зависимости между уровнем МДА
в крови и содержанием витамина А в печени у 60-суточных животных, тогда
как у 1-суточных поросят отмечена отрицательная корреляционная зависимость
между этими параметрами ( r = -0,51), что связано с антиоксидантными свойствами ретинола.
Выявлена отрицательная корреляция между активностью глутатионредуктазы и содержанием витамина А в печени как у 1-суточного, так и 60суточного молодняка (r = – 0,53 и – 0,51 соответственно), что может быть связано со способностью ретинола перехватывать свободные радикалы, включаясь
в цепь неферментативных реакций антирадикальной системы организма.
Таким, введение в организм свиноматок каротинсодержащих препаратов
«Бетацинол» и «Бетавитон» способствует снижению образования продуктов
перекисного окисления липидов, что в свою очередь предотвращает развитие
патологических процессов.
Литература
1. Аршавский И.Н. Механизмы и особенности физиологического и патологического стресса в различные возрастные периоды. В сб. Актуальные проблемы стресса. Кишинев, 1976. – с.5-23
2. Бурков В.И Применение антиоксидатнта эмицидина в ветеринарии /
В.И. Бурков, И.С. Колисниченко // Ветеринария, №10, 2003. - с.52-53.
3. Рецкий М.И. Пероксидное окисление липидов и система антиоксидантной защиты в период ранней постнатальной адаптации телят / М.И. Рецкий,
В.С. Бузлама, Н.Н. Каверин, А.И. Золотарев, С.В. Быкова // Сельскохозяйственная биология, №2, 2004. – с.56-60.
4. Родионова Т.Н. Обмен веществ и мясная продуктивность молодняка
КРС под влиянием селена / Т.Н. Родионова, М.Н. Панфилова // Сельскохозяйственная биология, №2, 2003. – с.108-109.
5. Сидоров И.В. Активные формы кислорода в окислительных процессах
у животных и защитная регуляторная роль биоантиоксидантов / И.В. Сидоров,
Н.А. Костромитинов //Сельскохозяйственная биология, №6, 2003, с.3-14.
6. Щербатюк Т.Г. Свободнорадикальные процессы и их коррекция у животных с экспериментальными опухолями. Автореферат диссерт. на соиск. степени д.б.н., Нижний Новгород, 2003. -41с.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 636.5.03.087.8
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БРОЙЛЕРОВ
ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ИХ РАЦИОНАХ
ПРЕПАРАТОВ «БИОТРОНИК СЕ-ФОРТЕ» И «КАРОЛИН»
О.Е. Ерисанова, В.Е. Улитько
УГСХА, г. Ульяновск, Россия
В настоящее время в бройлерном птицеводстве для дальнейшего повышения уровня реализации генетического потенциала особенно остро стоит проблема обеспечения его каротинсодержащими препаратами и снижение микробиологической обсемененности используемых кормов. Недостаток в них каротина и высокая бактериальная обсемененность приводит к отставанию в росте и
снижению продуктивности бройлеров, ухудшению показателей их жизнеспособности и увеличению падежа.
С целью обогащения рационов бройлеров β-каротином и подавления отрицательного воздействия на их организм патогенной и условно патогенной
микрофлоры кормов, нами исследовались биопрепараты «Биотроник СЕфорте» и «Каролин». Препарат Биотроник подавляет развитие в кормах граммнегативных бактерий, кишечной палочки, сальмонелл, активизирует активность
пищеварительных ферментов, препятствует токсическому обмену веществ, что
в конечном итоге следует ожидать повышения сохранности и продуктивности
бройлеров. Обработка кормов биопрепаратом «Каролин», как содержащего 0,18
% β-каротина (из одной молекулы которого образуется две молекулы витамина
А), значительно улучшает А-витаминный статус организма бройлеров, что также положительно повлияет на их сохранность и продуктивность.
Исследования проводились в производственных условиях птицефабрики
«Симбирский бройлер» Ульяновской области. Для проведения опыта из суточных цыплят одной партии, вывода и кросса (Смена-4) скомплектовали методом
аналогов 4 группы по 400 голов в каждой: I-контрольная, II, III, IV-опытные.
Бройлеров, при одинаковых условия содержания (клетки БКМ-36) и кормления
(полнорационный комбикорм) выращивали до достижения ими убойных кондиций в возрасте 56 дней. Различия в кормлении сравниваемых групп заключалось лишь в том, что корма рационов бройлеров опытных групп обрабатывали
биопрепаратами из расчета 2 кг на тонну комбикорма во II группе биотроником, в III – каролином и в IV – биотроником в сочетании с каролином. Бройлерам контрольной группы корм скармливали без предварительной его обработки.
Ииз каждой группы было убито по 6 голов со средней живой массой характерной для каждой группы. Материалы, сведенные в таблицу 1, позволяют
утверждать, что бройлеры опытных групп по таким показателям мясных ка-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
честв как предубойная масса, масса непотрошеной, полупотрошеной и потрошеной тушек достоверно превосходили бройлеров контрольной группы. Особенно выделялись бройлеры, потреблявшие корма
1. Показатели мясной продуктивности бройлеров
Показатели
Убито голов
Живая масса птицы
перед убоем, г
Масса непотрошеной
тушки
Убойный выход, %
Масса полупотрошеной
тушки, г
Убойный выход, %
Масса потрошеной тушки, г
Убойный выход, %
Масса съедобных частей
тушки, г
итого мышц, г
Отношение:
съедобной к несъедобной
мякоти к костям
Номер группы
II - O
III - O
I -K
Результаты контрольного убоя
6
6
6
IV - O
6
2033,33±14,53 2204,00±40,79х 2078,33±7,15+ 2235,83±20,83*
1828,17±23,33 1999,20±34,37х 1899,00±20,52+ 2039,67±27,83*
89,90±0,84
90,73±0,72
91,37±1,01
91,21±0,57
1714,67±19,99 1886,80±31,54* 1781,33±17,11х 1909,83±26,48*
84,32±0,67
85,64±0,98
85,71±0,73
85,40±0,48
1301,33±18,93 1468,20±22,95* 1384,50±12,15+ 1487,33±28,75*
63,98±0,53
66,66±1,12
66,61±0,52
66,50±0,86
1074,67±7,95 1264,00±19,40+ 1191,17±20,08х 1262,50±15,92+
822,00±6,22 946,80±22,02* 890,33±19,07+ 979,67±15,72*
1,43±0,03
2,06±0,04
1,72±0,03*
2,27±0,03х
1,69±0,05*
2,27±0,11#
Результаты убоя всего подопытного поголовья
Убито бройлеров (голов)
374
385
387
Масса, потрошенных
тушек, кг
508,20
573,30
525,00
в т.ч. I-категории, %
40,87
61,82
53,52
II-категории, %
27,96
23,08
33,49
нестандартные, %
31,17
15,10
12,99
1,63±0,02*
2,32±0,05х
389
577,26
60,63
26,82
12,55
#P<0,1; +P<0,05; хP<0,01; *P<0,001;
обработанные биотроником (II группы) и биотроником в сочетании с каролином (IV группы). Убойный выход потрошеной тушки у бройлеров опытных
групп практически одинаковый (66,50-66,66%) и достоверно больший
(P<0,05…0,01), чем у контрольных бройлеров (63,98 %). Тушки бройлеров
опытных групп обладают высокими мясными качествами – выход съедобных
частей в них достигает 85,00-86,10 %, в том числе мышц 64,31-65,87 % против
соответственно 82,58 % и 63,17 % у контрольных бройлеров. Отношение массы
съедобных частей тушки к массе несъедобных (индекс мясности) и массы
мышц к массе костей (мясокостный индекс) у бройлеров опытных групп со-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ставляет соответственно 1,63-1,72 и 2,27-2,32, что достоверно больше
(P<0,01…0,001), чем у бройлеров контрольной группы (1,43 и 2,06). Это явилось результатом стимулирующего влияния скармливаемых бройлерам предварительно обработанных кормов рациона биопрепаратами как в отдельности каждым, так и во взаимном их сочетании, в первую очередь, на процессы пищеварения и синтез мышечной ткани.
Тушки бройлеров опытных групп имели не только более значимые показатели по индексу мясности и мясокостному индексу, но и по сортности. При
убое всего подопытного поголовья оказалось, что процентный выход массы
тушек первой категории от бройлеров потреблявших корма, обработанные одним биотроником (II группа), и биотроником, в сочетании с каролином (III
группа), был в 1,51 и 1,48 раза больше, чем от контрольных.
Таким образом, откорм бройлеров с использованием в их рационах комбикормов обработанных одним биотроником или одним каролином, также как
и обработка биотроником в сочетании с каролином позволяет более полно реализовать их биологические ресурсы, улучшить количественные и качественные
показатели мясной продуктивности.
_____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 636.5.084
ИММУНОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС И СОХРАННОСТЬ
ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ИХ РАЦИОНЕ
ПРЕПАРАТОВ «БИОТРОНИК СЕ-ФОРТЕ» И «КАРОЛИН»
О.Е. Ерисанова, В.Е. Улитько
УГСХА, г. Ульяновск, Россия
В бройлерном птицеводстве особенно остро стоит проблема обеспечения
птицы каротиносодержащими препаратами и снижением бактериальной обсемененности кормов, используемых для еѐ кормления. Недостаток в кормах каротина и высокая их бактериальная обсемененность ухудшает процессы пищеварения и усвоения кормов, оказывает иммунодепрессивное действие, что приводит к снижению естественной резистентности бройлеров и увеличению их
отхода, снижению роста и продуктивности.
Нами в производственных условиях птицефабрики «Симбирский бройлер» Ульяновской области проведены научно-хозяйственные опыты по изучению влияния на иммунологический статус и сохранность бройлеров скармливания им кормов обработанных биопрепаратами «Биотроник Се-форте» и «Каролин».
Для проведения опыта из суточных цыплят одной партии, вывода и кросса (Смена-4) скомплектовали методом аналогов одну контрольную (I) и три (II,
III, IV) опытных групп по 400 голов в каждой, которых при одинаковых условиях содержания (клетки БКМ – 36) и кормления (полноценный комбикорм)
выращивали до убоя в возрасте 56 дней. Корма рационов бройлеров опытных
групп перед скармливанием обрабатывали биопрепаратами из расчѐта 2 кг на
тонну комбикорма во II - группе биотроником, в III - каролином, и в IV - биотроником в сочетание с каролином. Бройлерам контрольной группы комбикорм
скармливали без предварительной обработки. На фоне такого кормления бройлеров изучены некоторые показатели их продуктивности и клеточного иммунитета. При практически одинаковой постановочной массе цыплят (39-40 г) к
концу выращивания (56 дней) контрольные бройлеры достигли живой массы
2037,5г, а живая масса бройлеров II – группы на 198,6 г (Р<0,001), III- на 61,7 г
(Р<0,05) и IV на 214,54 г (P<0,001) больше. Если контрольные бройлеры ежесуточно увеличивали живую массу на 35,67 г, то опытные II и IV групп – на 39,23
и 39,51 г. Бройлеры III группы по этому показателю занимали промежуточное
положение (36,73 г).
Кровь для исследования брали у бройлеров при их убое. Материалы таблицы 1 убеждают, что минимальное содержание лейкоцитов было у бройлеров
контрольной группы. Среди опытных животных по этому показателю выделялись бройлеры IV группы, которые превосходили контрольных в 1,77 раза
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
(Р<0,001), дальше по убывающей последовательности выделялись бройлеры III
группы (1,47 раза, Р<0,001) и II (1,21 раза, Р<0,01). Фагоцитарная активность у
бройлеров получавших комбикорм обработанный биопрепаратами существенно
превосходила (55,75…70,50, Р<0,05…0,001) таковую контрольных (52,75).
Фагоцитарное число, характеризующее агрессивность лейкоцитов и их
активность у бройлеров опытных групп также существенно больше (в 1,23 1,41 раза, Р<0,05…0,01), чем у контрольных. Это указывает на лучшую защитную реакцию организма бройлеров, потреблявших корма, предварительно обработанные биопрепаратами. Особенно выделялись бройлеры, потреблявшие
корм, обработанный биотроником в сочетании с каролином.
1.Иммунологические показатели крови и сохранность цыплят бройлеров
Показатели
I-К
400
Поставлено на откорм,
гол.
Снято с откорма и уби374
то, гол.
% сохранности
93,5
9
Лейкоциты, 10 /л
21,05±0,73
БАСК, %
51,00±0,41
Фагоцитарная
52,75±0,48
активность
Фагоцитарное число
3,30±0,10
Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001
II-О
400
Группы
III-О
400
385
387
IV-О
400
389
96,25
96,75
97,25
25,50±0,65** 31,00±1,78*** 37,20±0,95***
53,50±0,65** 52,50±0,65 56,75±0,85***
55,75±0,85* 62,25±1,11*** 70,50±0,46***
4,05±0,22*
4,53±0,24**
4,65±0,29**
Изменялась и бактерицидная активность сыворотки крови (БАСК). Если
у контрольных животных она равнялась 51%, то у бройлеров потреблявших
корма, предварительно обработанные биопрепаратами она достоверно возрастала и была наибольшей (56,75%, Р<0,001) у бройлеров потреблявших корма
обработанные биотроником в сочетании с каролином.
Следовательно, у бройлеров, потреблявших корма обработанные биопрепаратами более выражены защитные реакции организма, что проявляется и в
сохранности поголовья каждой группы. Самая высокая сохранность поголовья
оказалась у птицы IV группы. Отход составил 2,75%, что в 2,36 раза меньше,
чем в контрольной группе (6,5%). Далее по степени жизнеспособности поголовья преимущественно занимает птица III и II групп. В этих группах отход составил 3,25% и 3,75%, что в 2,00 и 1,73 раза меньше, чем у птицы контрольной
группы.
Данные показатели отражают цепь иммунологических реакций и свидетельствуют о повышении иммунологической резистентности в организме птицы получавшей корма, предварительно обработанные биопрепаратами. Это кореллирует со снижением токсической нагрузки на организм, оптимизацией пи-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
щеварения, обмена и использования питательных веществ у бройлеров, так как
препарат биотроник подавляет развитие в кормах грамманегативных бактерий,
кишечной палочки, сальмонелл, активизирует активность пищеварительных
ферментов и препятствует нарушению обмена веществ. Препарат каролин, содержащий в своем составе β-фракцию каротина, значительно улучшает Авитаминный статус у бройлеров и также способствует повышению бактерицидной и фагоцитарной активности крови.
Таким образом, на основании результатов исследований можно считать
целесообразным обработку кормов перед скармливанием бройлерам биопрепаратами биотроник Се-форте и каролин, что существенно повышает естественную резистентность бройлеров и их продуктивность. Более высоким иммуностимулирующим и прдуктивным эффектом обладает биотроник в сочетании с
каролином.
______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Механизация
УДК631.365
СОПРОТИВЛЕНИЕ СЛОЯ СВЕКЛОВИЧНОГО ЖОМА
ДВИЖЕНИЮ ВОЗДУХА ПРИ ЕГО СУШКЕ.
С.А. Булавин, К.В. Казаков, В.А. Ветров, В.В. Билько.
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Для выбора параметров установок, используемых в условиях Центрально- черноземного района, необходимо изучение влияния на величину сопротивления слоя следующих факторов: объемной массы слоя, скорости и направления движения воздуха в нем, характеристики жома массы и параметров продуваемого воздуха.
Получение чисто аналитической зависимости между указанными величинами практически невозможно, экспериментальное определение чрезвычайно
трудоемко, так как требуется установить связь между семью величинами. Поэтому зависимость между сопротивлением слоя и факторами, влияющими на
него, получена при помощи теории размерностей [1].
Согласно теории измерений, все единицы меры можно свести к трем основным: длины, массы и времени. Это упрощает решение поставленной задачи.
Сопротивление, оказываемое слоем проходу воздуха, является функцией
(1),
где с — объемная масса слоя;
Vв — скорость движения воздуха в слое;
в и в — удельный вес и плотность воздуха;
и — динамическая и кинематическая вязкость воздуха;
h — высота слоя.
Так как удельный вес и плотность, а также динамическая и кинематическая вязкость воздуха связаны между собой ускорением силы тяжести, то достаточно вместо четырех величин, характеризующих свойства воздуха, взять
только две и присоединить к ним ускорение силы тяжести. Тогда (1) перепишется в виде
(2),
Для потока воздуха в слое логично предположить, что при прочих равных
условиях сопротивление слоя жома пропорционально его высоте. Тогда (2)
можно представить в виде экспоненциальной зависимости
(3)
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
где А - безразмерный коэффициент, учитывающий физико-механические
свойства материала (размеры, длину и толщену частиц жама и др.); m, n, х, у, z
- неизвестные показатели степеней.
Определяя размерности величин, входящих в (3), по системе СИ, получим систему уравнений,
(4).
В этой системе неизвестных величин пять, а уравнений три, поэтому целесообразно ее решить, выразив х, у, z. через m и n, а последние определить
экспериментальным путем.
Выражение (3) с учетом (4) запишется в виде
(5).
Неравномерность объемной массы слоя жама по высоте и невозможность
точного учета количества проходящего через него воздуха затрудняют исследование в производственных условиях влияния различных факторов на величину
сопротивления слоя жима проходу воздуха. Поэтому исследования проводили
на лабораторной установке, изготовленной в Бел.ГСХА, конструкция которой
позволила избавиться от указанных выше недостатков.
Экспериментальная установка состоит из камеры давления, в верхней
части которой может устанавливаться контейнер, заполненный пробой исследуемого материала. Контейнер представляет собой сетчатый куб, размером
320x320 мм., одна из его стенок выполнена съемной, что позволяет помещенное
в него и рассыпной жом продувать в любом направлении.
Воздух в нагнетательную камеру подавали центробежным вентилятором
со стороны боковой грани, благодаря чему исключалось динамическое воздействие воздушного потока на слой жома. Привод вентилятора осуществлялся
двигателем постоянного тока, позволяющим изменять скорость вращения в
пределах 0-4000 об/мин.
Количество продуваемого воздуха измеряли счетчиком РС-40М (ГОСТ
8700-58), а при расходах свыше 60 м3/час. -дроссельной диафрагмой с микроманометром.
Исследования проводили на свекловичном жоме взятом на сахарном заводе, после соответствующего отжатия, влажность—40,5%, среднюю длину
частиц 31,5 мм., толщиной 2,5-3,1 мм.
Из жомовой ямы брали пробы жома, которые укладывали в контейнер.
Перед измерениями контейнер взвешивали и определяли объемную массу
слоя в пересчете на сухое вещество.
Уравнение линии в общем виде можно представить как
где
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
(6).
Показатель степени n при движении воздуха в направлении естественного
уплотнения слоя для условий проведения опыта равен 2,45, а в направлении
перпендикулярном ему - 2,41.
Важным фактором, влияющим на величину сопротивления слоя движению воздуха, является влажность свекловичного жома. Во время сушки жома,
усадка жома, при этом содержание сухого вещества в единице объема слоя повышается. С увеличением начальной влажности усадка происходит интенсивнее, тогда сопротивление слоя движению воздуха должно увеличиваться. Однако благодаря высушиванию жома его линейные размеры уменьшаются. Одновременно происходящие процессы в слое приводят к тому, что в процессе
сушки статическое давление, развиваемое вентилятором, необходимое для подачи требуемого количества воздуха,Б слой жома, изменяется незначительно.
По мере высушивания массы в сушилках мы измеряли статическое давление в нижней нагнетательной камере. Измерения показали, что статическое
давление увеличивается в середине сушки и составляет примерно 15 - 20" от
величины статического давления в начале сушки.
Аналогичные результаты были получены на отжатом жоме.
Таким образом, влияние влажности на сопротивление может быть учтено
введением коэффициента, ориентировочная величина которого 1,15 - 1,20.
С учетом вышеизложенного сопротивление слоя в направлении уплотнения
(8),
перпендикулярно направлению уплотнения
(9).
Здесь, А зависит, от размеров частиц свекловичного жома и его массы.
Исследования показали, что при сушке жома влажностью 50—60°/» сопротивление слоя выше, чем при сушке жома влажностью 40°/о [2].
Сопротивление слоя жома в 2,1- 2,4 раза больше при движении воздуха в
направлении уплотнения слоя жома, чем в направлении, перпендикулярном
ему, и в большей мере зависит от плотности слоя, чем от скорости движения
воздуха в нем.
На величину сопротивления, оказываемого слоем жома, существенно
влияют параметры продуваемого воздуха и высушиваемого материала.
Литература
1. П.М. Алабужев и др. Теории подобия и размерностей. Моделирование.
М., «Высшая школа». 1968.
2. В. И. Пятрушявичус Потери давления воздуха при сушке сена вентилированием. «Механизация ц электрификация социалистического сельского хозяйства», 1964, № 6.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК631.365
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СУШКИ ЖОМА
ВТОРИЧНЫМ ТЕПЛОНОСИТЕЛЕМ
С.А. Булавин, К.В. Казаков, В.А. Ветров, В.В. Билько.
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Вопросу сушки жома мало уделено внимания исследователями. Много
работ посвящены проблемам сушки сена вентилированием [3, 4 и др.], однако в
них отсутствуют аналитические зависимости, позволяющие проанализировать
развитие процесса в зависимости от режима сушки и свойств высушиваемого
материала. Все это затрудняет выбор параметров установок для сушки жома в
различных сушильных установках.
Рассмотрение процесса сушки слоя на основе уравнений теплообмена и
теплового баланса позволяет проследить за его развитием в зависимости от указанных выше факторов.
Уравнение теплообмена для элементарного объема слоя может быть
представлено в виде
(1),
где qв удельная подача воздуха, м3/м2-час;
св - объемная теплоемкость воздуха, ккал/м3-°С;
h высота слоя, м;
v - объемный коэффициент теплообмена,
ккал/м3 час °С;
tв и tп - температура подаваемого воздуха и поверхности материала,°С.
Уравнение теплового баланса для воздуха, проходящего через элементарный объем слоя, имеет вид
(2),
где r - количество тепла, расходуемого на испарение 1 кг
влаги, ккал;
c - объемная масса высушенного материала, кг/м3;
W - влажность растительной массы в пересчете на абсолютно сухое вещество, доли единицы;
- время, час.
Для решения уравнений (1) и (2), устанавливающих тепловой баланс и
теплообмен в слое, необходимо знать изменение температуры материала во
времени.
Известно, что только в период постоянной скорости сушки температура
поверхности материала близка к температуре мокрого термометра. В этом слу-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
чае, по существу, происходит испарение из тонкого слоя жидкости , который
покрывает практически всю поверхность влажного материала и питается влагой
за счет поступления ее из внутренних слоев. Поэтому интенсивность испарения
в этом периоде не зависит от влажности материала, а температура поверхности
практически равна температуре мокрого термометра.
После достижения той степени влажности, которую определяют как критическую, скорость сушки начинает снижаться. Соответствующая точка на
кривой скорости сушки определяет тот момент, когда питание поверхности материала влагой из внутренних слоев становится недостаточным для поддержания сплошной водяной пленки. С этого момента и до установления равновесной влажности жома температура поверхности возрастает. Неоднородное
строение элементов слоя усложняет даже экспериментальный учет температуры поверхности растительной массы при сушке ее в слое.
Поэтому в дальнейшем для учета процессов, происходящих внутри материала, нами принят метод, предложенный проф. Г. К. Филоненко [1]. Суть этого метода заключается в том, что отношение скорости сушки в любой заданный
момент времени к скорости сушки в периоде постоянной скорости сушки, рассматривается как критерий кинетического подобия процесса Большое количество опытных данных, обработанных автором, показало, что градиент скорости
сушки не зависит от ее режима, а зависит лишь от влажности, размера и вида
материала.
Для некоторых материалов зависимость градиента скорости сушки имеет
вид
(3)
где - градиент скорости сушки;
S0 и S - скорость сушки материала в период постоянной скорости сушки
и в любой заданный момент сушки, 1/час;
Wp - - равновесная влажность материала в долях единицы в пересчете на
абс. сух. в-во;
А, В и п — постоянные, определяемые из опыта.
Согласно теории Г. К. Филоненко, коэффициент п характеризует форму
связи влаги с материалом и не зависит от размеров и формы материала. Коэффициенты А и В зависят от размеров материала.
Таким образом, принятый метод позволяет учесть изменение температуры поверхности в зависимости от влажности жомовой массы.
В дальнейшем примем следующие допущения:
1. Жом, содержит влагу при постоянной скорости сушки, принимает температуру мокрого термометра.
2. Сушка и характер процесса сушки элементарного слоя не зависит от
положения его в слое.
3. Скорость, температура и относительная влажность воздуха по высоте
высушенного слоя изменяются незначительно и их изменение существенно не
влияет на ход сушки последующих слоев.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4- Процесс сушки адиабатический, т. е. тепло не принимается извне и не
теряется в окружающую среду.
Рассматривая сушку как тепловой процесс и исходя из условия, что тепло, воспринимаемое поверхностью влажного материала, расходуется на испарение влаги [2], получим
(4),
где S0 - скорость сушки в периоде постоянной скорости
сушки;
r0 - количество тепла, расходуемого на испарение 1 кг влаги, в периоде
постоянной скорости сушки, ккал.;
tм - температура по мокрому термометру, °С. Тогда скорость сушки элементарного объема слоя с учетом (3) запишется так
(5).
С учетом вышеизложенного система уравнений для решения поставленной задачи может быть написана в виде
(6).
Здесь tв=tв( ,h) W=W( ,h).
Система уравнений должна быть решена при следующих начальных и
граничных условиях:
(7),(8).
Условия (7) и (8) означают, что влажность жома в начальный момент
времени одинакова по всей высоте слоя, а температура воздуха на входе в слое
остается постоянной, равной средней температуре воздушного потока, подаваемого в слой жома.
Для решения системы (6) целесообразно ввести безразмерные переменные величины параметры времени, высоты слоя и влажности материала.
Обозначим
(9),(10),
где W1-Wp=W0 и W2-Wp=W - начальная и текущая
влажность материала, доли единицы;
tc-tм=T0 и tc-tм=T - психрометрическая разность
температур воздуха на входе в слой и на выходе из него, °С.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Система (6) после замены W и tв через
и
перепишется в виде
(11).
Обобщенная переменная высота слоя
(12).
Обобщенная переменная, зависящая при прочих равных условиях только
от времени,
(13).
Обобщенная переменная, определяющая физические свойства высушиваемого материала,
(14).
Система уравнений (12) с учетом новых переменных перепишется в виде
(15).
Здесь
Граничные и начальные условия при новых переменных формулируются
следующим образом:
(16),(17).
Для решения системы уравнений (15) необходимо получить аналитическую зависимость = (X', У\), удовлетворяющую (16).
Полагая, что
(18),
где а — положительное число.
Получим
(19).
Решая систему (15) с учетом (18 и 19), получим
(20).
Определим связь между обобщенными переменными X' и Y. Обозначим
(21),
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
где X - число единиц элементарных слоев в высушиваемом
слое;
h - высота высушиваемого слоя, мм.
(22),(23),
где h0 — высота элементарного слоя, мм.
Вес сухого вещества, приходящегося на единицу элементарного слоя
(24),
где 0 - время сушки элементарного слоя до половины
равновесного состояния, час;
mв - масса сухого воздуха, кг/час.;
cр - удельная теплоемкость воздуха, ккал/кг-°С. Окончательно выражение
(21) имеет вид
(25)
При этом число единиц времени
(26),
где Y - число единиц времени, необходимое для сушки
данного количества слоев;
- действительное время сушки слоя, час. Окончательно выражение (20)
перепишется в виде
(27).
Средняя величина критериальной влажности в зависимости от высоты и
времени определится как
(28).
Выражение (28) позволяет определить влажность материала на различной
высоте слоя для различных моментов времени от начала процесса сушки.
При этом все параметры, определяющие развитие процесса, объединены
в X, Y, Z и, таким образом, величина
является функцией только трех параметров.
При прочих равных условиях X зависит от высоты слоя, а Y — от времени сушки.
Переменная Z определяет физические свойства материала для данной
влажности, величина — среднюю влажность слоя высушиваемого материала,
т. е. характеризует процесс убыли влаги из слоя жома.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Опытным путем установлено, что для слоя жома постоянные, входящие в
выражение (3), соответственно равны А=0,5, В = 0,44 и n = 1.
Обработка опытных данных показала, что для жома в пределах влажности 40—55"/о изменение критериальной влажности в зависимости от высоты
слоя времени описывается выражением
(29)
(30).
Выводы. Полученные уравнения позволяют проанализировать развитие
процесса сушки по высоте слоя и произвести обоснованный выбор параметров
установок для сушки жома в конкретных условиях.
Используя полученные выражения, можно рассчитать эффективную толщину слоя и организовать рациональный технологический процесс сушки.
Литература
1. Г. К- Филоненко. Кинетика сушильного процесса. М., Оборон-гиз,
1939.
2. Г. К. Филоненко, П. Д. Лебедев. Сушильные установки. М.-Л., Госэнергоиздат, 1952.
3. И. Ю. Мастейкене, В. И. Пятрушявичус. Сушка толстого слоя влажной
растительной массы продувкой нолодогретым воздухом. «Вестник сельскохозяйственной науки», 1964, №1).
_______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 637.125
К РАСЧЕТУ ПОТЕРЬ ДАВЛЕНИЯ В ГИДРАВЛИЧЕСКОМ КОНТУРЕ
МОЛОКОПРОВОДНЫХ ЛИНИЯХ ДОИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ
В.Ф. Ужик, А.Г. Свиридов
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Анализ результатов исследований и систематизация известных технических решений по автоматизации и роботизации доильных установок позволили
установить, что одним из перспективных направлений в совершенствовании автоматизированных систем доения может быть направление по созданию роботов доения с гидравлическим контуром доильного аппарата, обеспечивающим
заданный вакуумный режим доения коров и транспортировки молока за счет
впуска воздуха в такте сжатия в подсосковую камеру доильного стакана и оптимальных параметров воздухо-молокопроводных линий.
Рассмотрим гидравлический контур доильной установки в виде отдельных участков: I – молокопровод – резервуар; II – коллектор – молочный шланг;
III – доильный стакан – молочная трубка (рис.1), для расчета потерь давления
на которых воспользуемся известным уравнением потерь давления при движении газожидкостных смесей [1]:
dp
см
dx
pтр
,
(1)
где dp – потеря давления (Па) на длине трубопровода dx (м); см –
p
удельный вес смеси, H/м3; тр – потеря давления на преодоление сил трения и
местных сопротивлений, Па.
Падение давления на каждом из участков запишем как сумму потерь давления [2] от веса столба газожидкостной смеси ∆pi΄ и сил трения при движении
этой смеси по i-му участку ∆pi˝:
Рис. 1. Схема для определения падения давления
на участках доильной установки.
pi
pi
pi
.
(2)
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Столб смеси создает падение давления
pi
см
gli sin
i
pi :
,
(3)
sin
hi
li ;
i
i – угол нагде li – длина молокопровода по i-му участку, м;
клона i-го молокопровода к горизонту, град; hi – перепад высот расположения
входного и выходного i-го участка молокопровода, м.
При условии диспергированного режима течения двухфазной смеси и
=1000 кг/м3 , в =0,62 кг/м3 средняя относительная скорость îòí смеси воздуха и молока может быть принята равной скорости всплытия воздушного пузыря в сосуде конечных размеров [3]:
1
const
отн
.
(4)
м
где îòí – средняя скорость всплытия воздушного пузыря, м3/с.
Учитывая значение истинного газосодержания [4] уравнением (4),
1
4Qв
d2
4Qм
отн
d2
2
отн
1
4Qв
d2
4Qм
отн
4
d2
2
4Qв
отн
d
2
отн
.
, (5)
где Qв – объемный расход воздуха, м3/с; Qм – объемный расход молока,
м3/с;
Экспериментальную установку на базе опытного образца доильного аппарата настраивали на работу в соответствии с матрицей планирования эксперимента 24. В результате проведения факторного эксперимента получено уравнение регрессии, которое имеет следующий вид:
Y = 11,03398 – 3,4310X1 + 5,8829X2 – 7,1460X3 + 3,5475X4 – 0,9348X1
X2 + 0,3336 X1 X3 – 1,2251 X1 X4 – 4,4097 X2 X3 + 0,4330 X2 X4 – 1,5936 X3
X4 – 0,2917 X1 X2 X3 – 0,6374 X1 X2 X4 – 0,2920X1 X3 X4 – 0,0073X2 X3 X4 +
0,3417 X1X2 X3 X4.
(6)
где X1 - диаметр молочной трубки, м; X2 - диаметр отверстия клапанного
механизма, м; X3 - диаметр молочного шланга (участок коллектор – молочный
шланг), м; X4 - весовой расход молока, кг/с.
Минимизируя целевую функцию
p
, d , l , Qв .
(7)
определяли оптимальные значения конструктивных и технологических
параметров , d , l , Qв молокопроводных линий.
Установлено, что для минимальных потерь вакуумметрического давления
и обеспечения наилучших условий транспортировки молока, гидравлический
контур доильного аппарата должен иметь следующие параметры: диаметр молочной трубки 0,01м; диаметр отверстия клапанного механизма 0,0012м; диаметр молочного шланга 0,013м; массовый расход молока 0,026 - 0,03 кг/с.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Использование предложенного гидравлического контура доильного аппарата с оптимальными конструктивно – режимными параметрами увеличивает
выдаиваемость коров на 1.8…2.7%, существенно повышает продуктивность
животных (на 3…5%), улучшает качество получаемой продукции и снижает
уровень заболеваемости вымени коров маститом в 1.2…1.3 раза.
Литература
1. М.К. Базаров, Л.П. Карташов. Определение оптимальных размеров
воздухомолокопроводов
2. Ю.Н. Ковалев. Аппараты молочных линий на фермах. – М.: Агропромиздат, 1985., 271с.
3. Цой Ю.А. Молочные линии животноводческих ферм и комплексов. /
Всезоюз. акад. с.-х. наук им. Ленина – М., 1982., 222с.
4. Ужик В. Ф., Свиридов А. Г., Слободюк А.П., Бушманов Н.С. К расчету
потерь давления молокопроводных линий в автоматизированных системах доения // Вестник БГТУ. Научно - теоретический журнал. №11. - Белгород, 2005.
С.236-240.
____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 631.331
ВИБРАЦИОННЫЕ ВЫСЕВАЮЩИЕ АППАРАТЫ
С.А. Булавин, А.В. Рыжков, А.В. Мачкарин
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Одним из перспективных направлений развития высевающих аппаратов при прямом посеве является использование вибрации. Сыпучие и
даже несыпучие семена под действием вибрации ведут себя как вязкие
жидкости. Это основное свойство материала в импульсном поле сил, которое с успехом может быть использовано для высева различных сельскохозяйственных культур.
Существуют различные способы создания вибрации: электромагнитный, механический, гидравлический, пневматический.
В бывшем СССР и за рубежом имеется ряд исследований по применению вибрации для высева семян и минеральных удобрений. Академиком В. А. Желиговским в 1933 г. для равномерного высева каучуконосных культур был разработан вибрационный уравнитель семян для
щеточного аппарата. Вибрационный уравнитель представляет собой лоток треугольного сечения, наклоненного к горизонту, один конец которого закреплен на раме, а другой пружиной прижимается к храповому
колесу. Храповое колесо, вращаясь, сообщает лотку колебательное движение. Семена щеточным аппаратом подаются на лоток, где они выстраиваются в равномерную цепочку и подаются в семяпровод.
Недостатком данной конструкции является неравномерное ра спределение семян в почве, а так же их сепарация во время транспорт ировки.
Нами разработан вибрационный высевающий аппарат, устраняющий
недостатки конструкции В. А. Желиговского, который имеет бункер, лоток
прямоугольного сечения, кулачковый механизм. На лотке закреплена выравнивающая щетка. Ширина лотка равна ширине выравнивающей щетки. Размеры
выпускного отверстия регулируют заслонкой, которая связана через рычаг со
щитком. Угол наклона лотка к горизонту выбирают меньше, чем угол трения
семян об их поверхность, чтобы не было самопроизвольного высыпания. Под
действием кулачкового механизма лоток совершает колебательное движение
высокой частоты и воздействует на семена так, что они все время находятся в
микрополетах. Так же с помощью кулачкового механизма приводят в движение
выравнивающую щетку. Вращение кулачкового механизма и выравнивающей
щетки производят в одном направлении.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На рисунке 1 показан вибрационный высевающий аппарат.
Рисунок 1. Вибрационный высевающий аппарат.
Вибрационный высевающий аппарат содержит бункер 1, лоток прямоугольного сечения 2, кулачковый механизм 3. Кулачковый механизм 3 и выравнивающая щетка 4 выполнены таким образом, что вращение предусмотрено в
одном направлении. На лотке 2 закреплена выравнивающая щетка 4, для обеспечения равномерного распределения семян на выходе из лотка 2. Угол наклона
лотка 2 к горизонту выполнен меньше, чем угол трения семян об их поверхность, чтобы не было самопроизвольного высыпания. Ширина лотка 2 выпол-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
нена равной ширине выравнивающей щетки 4. Выравнивающая щетка 4 установлена в пазах 5 с возможностью передвижения вверх и вниз относительно
лотка 2 (стрелка А). Для регулирования размеров выпускного отверстия предусмотрена заслонкой 6, которая связана через рычаг 7 со щитком 8.
Вибрационный высевающий аппарат работает следующим образом: в
бункер 1 подают семена, далее их направляют на лоток 2. Под действием кулачкового механизма 3 лоток 2 совершает колебательное движение высокой
частоты и воздействует на семена так, что они все время находятся в микрополетах. Вращение кулачкового механизма 3 и выравнивающей щетки 4 осуществляют в одном направлении. Выравнивающая щетка 6, вращаясь в противоположную сторону движения семян, обеспечивает равномерный слой семян на
лотке 2. Норму высева семян регулируют перемещением выравнивающей щетки 4 относительно лотка 2. С увеличением нормы высева щетку 4 поднимают
вверх, а с уменьшением нормы высева щетку 4 опускают вниз по пазу 5.Угол
наклона лотка 2 к горизонту выбирают меньше, чем угол трения семян об их
поверхность, чтобы не было самопроизвольного высыпания. Размеры выпускного отверстия регулируют заслонкой 6, которая связана через рычаг 7 со щитком 8.
Таким образом, выполнение вибрационного высевающего аппарата,
предназначенного для посева семян с лотком прямоугольного сечения, кулачковым механизмом, закрепленной на лотке выравнивающей щеткой, причем
размеры выпускного отверстия регулируют заслонкой, которая связана через
рычаг со щитком, позволяет повысить равномерность распределения семян в
почве.
_________________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 631
ПАРАМЕТРИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭНЕРГОЗАТРАТ ПО СОСТАВЛЯЮЩИМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА УСТАНОВКИ ДЛЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗДАЧИ ВЛАЖНОЙ МЕШАНКИ
С.А. Булавин, Ю.В. Саенко
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Процесс приготовления влажной мешанки осуществляется в смесителях и
в потоке движущегося комбикорма и воды. В результате контакта воды, поступающей из отверстий кольцевого трубопровода, с комбикормом, который перемещается под действием собственного веса в центр кольцевого трубопровода, происходит процесс смешивания. Важно показать взаимосвязь затрат энергии на осуществление каждого элемента процесса смешивания с факторами,
определяющими качественные и энергетические процессы получения смеси.
(Рис. 1)
На качество приготовления и раздачи влажной мешанки оказывают влияние следующие значения.
Конструктивные параметры установки (Кон.): Dтруб – внутренний
диаметр кольцевого трубопровода, dрас – диаметр рассекателя, hрас –
высота рассекателя, dотв – диаметр отверстий, nотв – количество отверстий кольцевого трубопровода, dшн – диаметр шнека, Sшн – шаг
шнека.
Режимные параметры установки (Режимн.): nшнека – количество
оборотов шнека, Нводы– напор воды, Qводы – количество воды, t –
время работы установки.
Физическо-механические свойства составляющих компонентов
смеси (Физ.): ρжид – плотность жидкости, ρкомб – плотность комбикорма, Wкомб – влажность комбикорма, γ – степень измельчения
комбикорма.
Рs – вероятность столкновения частицы комбикорма с каплей воды.
Качественные и энергетические показатели процесса смешивания оцениваются следующими параметрами: Соднор – однородность приготовленной
влажной мешанки, θравн – равномерность выдачи влажной мешанки, λ - степень
увлажнения влажной мешанки, Nхх – мощность холостого хода, Кз - коэффициент загрузки двигателя, Эсмеш – энергоемкость процесса, Nкорма - установленная
мощность привода.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Загрузка бункера
дозатора
Перемещение сухого
концентрированного
корма в бункере дозаторе
к выходу
Подача сухого
концентрированного
корма в кольцевой
трубопровод
Перемещение частиц под
действием сил гравитации
L=mg
Наличие контакта капель жидкости
со всеми часицами комбикорма.
Вероятность столкновения частицы
комбикорма и капли воды
Рs=1-(1-p) n
Перемещение объема воды через
отверстия в кольцевом
трубопроводе к частицам
комбикорма
Q=m
w
2gH,
w
-площадь отверстия
Н - н ап о р в о ды
Увлажнение частиц комбикорма
в о до й
Wмеш=100 Мводы/(Мводы+Мсух)
Перемещение частиц комбикорма
увлажненных водой
t=const; mувл mсух vувл vсух
увлажненная частица комбикорма
пройдет путь за меньшее время
Направления поиска резервов эффективности
Рs Юmax
Юmax
Nк о р м а min
Факторы влияющие на процесс получения влажной мешанки
Кон. Dтруб, dрас, hрас, dо тв, nо тв, dш н , Sш н
Режимн. nш н е к а , Нв о д ы , Qв о д ы , t
Физ. r ж и д , r к о м б ,Wк о м б
Качественные и энергетические показатели процесса смешивания
Критерии - Содн о р max;
рав н
mах
Вспомогательные l , Nх х , Кз , Эс м е ш , Nк о р м а .
Рисунок 1. Блок-схема анализа технологического процесса приготовления
влажной
мешанки.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 531: 515
НАХОЖДЕНИЕ ТОЧКИ ВРАЩЕНИЯ ПЛОСКОСТИ
ПРИ ЗАМЕНЕ ПЕРЕНОСА С ПОВОРОТОМ – ВРАЩЕНИЕМ
И.К. Исаев
БелГСХА, г. Белгород, Россия
В ряде задач имеет значение начальное и конечное положения тела, а не
траектория его движения. Целью является нахождение неподвижной точки поворота, относительно которой можно совместить фигуры, поворачивая их в
плоскости, например, при складывании секций рамы широкозахватного агрегата.
11
А
N
А1
В1
3
М
31
1
21
О
2
В
Тело (фигуру) можно заменить отрезком, прямой или двумя точками. При
плоском движении общим видом является перенос с поворотом. Допустим, что
можно заменить перенос с поворотом вращением относительно неподвижной
точки О (см. рис.), если промежуточная траектория движения тела не имеет
значения. Тогда точка А должна переместиться в точку А1 по некоторой окружности. Известно, что центр окружности находиться на перпендикуляре хорды АА1 в точке N. Аналогично и для точки В, на перпендикуляре к хорде ВВ1 в
точке М. Пересечение перпендикуляров даст искомую неподвижную точку
вращения. У равных треугольников ОАВ и О А1В1, у которых стороны одного
треугольника равны соответствующим сторонам другого треугольника, имеется
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
одна общая точка О, точка вращения, относительно которой треугольники повернуты друг к другу на угол α.
Вывод. Перенос с поворотом можно заменить вращением, если траектория
перемещения не имеет значение. Точка вращения находится на пересечении
перпендикуляров к серединам отрезков, соединяющих одноименные точки фигуры. Методику можно применять при определении координат центров шарниров рам.
_______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 636. 2:631.3
АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ КОНСТРУКТИВНО-РЕЖИМНЫХ
ПАРАМЕТРОВ ДОИЛЬНОГО АППАРАТА С ОДНОКАМЕРНЫМИ
ДОИЛЬНЫМИ СТАКАНАМИ
В.Ф. Ужик, О.А. Чехунов
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Самое слабое место традиционного доильного аппарата – соковая резина,
изменение и механическое повреждение которой ведет к изменению режима
воздействия на сосок и вызывает торможение, а иногда и полное прекращение
процесса молоковыведения. Существенным недостатком является также наползание доильных станов на соски. На это влияют многие факторы, в том числе величина вакуумметрического давления в подсосковой камере, расширение
сосковой резины в такте сосания, несоответствие массы доильного аппарата
режиму доения. Еще один недостаток – обратный ток молока, а также образование в подсосковой камере аэрозолей, способствующих проникновению патогенных микробов в полости молочных цистерн вымени.
Для исключения этих недостатков нами разработан доильный аппарат,
включающий однокамерные доильные стаканы с пневмоклапанами, обеспечивающими периодический впуск атмосферного воздуха в подсосковую камеру, а
также двухполупериодный пульсатор и коллектор с двумя регуляторами вакуума, каждый из которых объединяет два диаметрально противоположных доильных стакана [1].
Для обеспечения работоспособности данного доильного аппарата теоретическими исследованиями обоснованы:
1. Минимальное значение вакуумметрического давления, обеспечивающее удержание подвесной части доильного аппарата на вымени.
Условие удержания доильного стакана на вымени животного:
mg
S cт Р Fпр
Fтр cos ,
(1)
где m – масса подвесной части доильного аппарата, кг; g – ускорение свободного падения, м/с2; Sст – площадь поперечного сечения внутренней части
доильного стакана, м2; Р –вакуумметрическое давление в стакане, Па; Fпр – сила, способствующая удержанию доильного стакана за счет вакуумметрического
давления в присоске, Н; Fтр –сила трения, возникающая между соском и доильным стаканом, Н; α – угол наклона стенки доильного стакана к вертикальной оси Y, град.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Масса подвесной части доильного аппарата m складывается из массы однокамерных доильных стаканов (mст), массы коллектора (mкол), массы молокопроводных патрубков (mпатр) и массы молока (mмол):
m
mст
mкол
mпатр
mмол
(2)
Сила, способствующая удержанию доильного стакана за счет вакуумметрического давления в присоске [2]:
Fпр d c1 bпр f тр К1 Р
,
(3)
где dc1 –диаметр соска в месте его соприкосновения с присоском, м; bпр
– высота присоска, м; fтр – коэффициент трения присоска по соску; К1 – коэффициент, характеризующий эллипсообразность соска.
Сила трения, возникающая между соском и доильным стаканом Fтр находится по выражению:
Fтр Fу f тр1 Рк S к f тр1
(4)
где Fу – усилие, развиваемое соском, Н; fтр1 – коэффициент трения материала доильного стакана по соску; Рк – контактное давление между соском и
доильным стаканом, Па; Sк – площадь контакта соска и доильного стакана, м2.
Представ совместно сосок и стенку доильного стакана в виде двойного
полого цилиндра и используя задачу Ляме о равномерном внешнем и внутреннем сжатии круглой трубы, можем определить контактное давление Рк [3]:
Pк
(1
2
)r022 ( Pвн
Р)r22
(1
(1 2 )rк2 r22 ( Pвн Р) U 2 Е2 (rк2
2 2
(1 2 )rк2 r22
2 ) r02 rк
r22 )r02
(5)
где μ2 – эмпирический коэффициент поперечной деформации соска; r02 –
радиус соска, м; Рвн – внутрисосковое давление, Па; r2 – радиус соскового канала, м; rк – контактный радиус между соском вымени и однокамерным доильным стаканом, м; U2 – радиальное перемещение соска, м; Е2 –модуль упругости соска, Н/м2.
Таким образом, после подстановки выражений (2) – (5) в выражение (1) и
соответствующих преобразований значение вакуумметрического давления, необходимое для удержания подвесной части доильного аппарата будет иметь
вид:
4 [( mст
(
Р
d c l c f тр1 (1
mкол
2
mпатр
)r022 ( Рвн
Р)r22
(1
(d c1 bпр f тр К 1 Р)
m мол ) g
2
(1
)r022 rк2
2
)rк2 r22 ( Рвн
(1
dc
2
)rк2 r22
Р) U 2 E 2 (rк2
r22 )r02
) cos ]
(6)
2. Диаметр впускного отверстия пневмоклапана.
Для более быстрой транспортировки молока из молокопроводящих патрубков в конструкцию доильного аппарата был включен пневмоклапан, обес-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
печивающий периодический впуск атмосферного воздуха в подсосковую камеру доильного стакана. Однако, во избежание вспенивания молока, и, как следствие, ухудшение его качеств скорость молока не должна превышать 1,5 м/с [4].
Потери давления во впускном отверстии пневмоклапана:
Р
(
l1 в
d мп
l2
в
d2
2
l3
см
d3
)
2g ,
(7)
где ΔР – потери давления, Па; λ– коэффициент трения (Дарси); l1, l2, l3, –
длина соответственно молокопроводного патрубка, патрубка, соединяющего
молокопроводный патрубок с рабочей камерой пневмоклапана и впускного отверстия пневмоклапана, м; γсм, γв – удельный вес молоковоздушной смеси и
воздуха, н/м3; dмп, d2, d3 –диаметр соответственно молокопроводного патрубка, патрубка, соединяющего молокопроводный патрубок с рабочей камерой
пневмоклапана и диаметр впускного отверстия пневмоклапана, м.
Следовательно:
d3
l3
Р 2g
см
l1 в
d мп
2
l2
в
d2
(8)
3. Конструктивные параметры клапана коллектора.
Для определения конструктивных параметров клапана коллектора доильного аппарата, при которых обеспечивается его работоспособность, мы исходим из того, что скорость изменения вакуума в камере управления (рис. 4) при
подаче, или откачке из нее воздуха, зависит от глубины разрежения [5].
Для определения скорости поступления υпос и откачки υотк воздуха из
камеры управления коллектора воспользуемся выражениями [6]:
4
4
d пр
d пр
пос
отк
( Ра Рпос )
( Ротк Рв )
пос
отк
128 в l пос
128
l
в пос
;
,
(9)
где Рпос, Ротк – текущее значение давления в камере управления, соответственно при поступлении и откачке из нее воздуха, Па; dпр пос, dпр отк –
приведенный диаметр отверстий, соответственно для поступления и откачки
воздуха, м; μв – динамическая вязкость воздуха, Па·с; lпос, lотк – длина отверстий, соответственно для поступления и откачки воздуха, м; Ра, Рв – атмосферное и вакуумметрическое давление в соединительном патрубке, Па.
В общем случае приведенный диаметр отверстия определяем как [7]:
d пр 4 /
(10)
где ω – площадь отверстия, м2; χ – смоченный периметр отверстия, м.
Тогда применительно к нашему случаю получим:
d шт ) 4
(d отк1
пос
128
l
в пос
( Ра
Рпос )
;
(11)
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
d
отк
20 ab
3( rкл 2a b)
128
4
( Ротк
l
Рв )
,
(12)
где dот1, dшт – диаметры калиброванного отверстия и штока, м; а, b –
глубина и ширина отверстия, для откачки воздуха м; β – длина дуги, рад; rкл –
радиус клапана, м.
в отк
Дифференциальные уравнения скорости поступления и откачки воздуха
имеют вид:
(d отк1 d шт ) 4 Ра ( Ра Рпос )
dРпос
dt пос
128 в l посV1
,
(13)
4
20 ab
3( rкл 2a b)
dРотк
dtотк
128
Рв ( Ротк
l
Рв )
V
в отк 2
(14)
где tпос, tотк – время процесса, соответственно при поступлении и откачки воздуха, с; V1, V2 – объем камеры управления, соответственно при поступлении и откачки из нее воздуха, м3.
Расчетное время, за которое в камере управления коллектора установится
вакуумметрическое давление величиной Р (значение, необходимое для удержания подвесной части доильного аппарата) получим путем интегрирования выражения (13) в пределах от Ра до Р:
Р
128 вV1lпос ( Ра Рзок )
Рпос
t пос
(d от1 d шт ) 4 Ра ( Ра Р) ( Р Рзак )
Ра
(15)
или
128 вV1lпос ( Ра Рзок )
Р Рзак
ln а
4
(d от1 d шт ) Ра ( Ра Р)
( Р Рзак )
t пос
(16)
где Рзак1→Р; Рзак1 – давление необходимое для закрытия клапана, Па.
Давление необходимое для закрытия клапана Рзак1:
Рзак1 Ра Р
(17)
Тогда, задавшись временем tпос можно определить диаметр калиброванного отверстия для поступления воздуха:
d от1
4
128 вV1l пос Р
Р
ln
t пос Ра ( Ра Р)
2 Р Ра
d шт
(18)
Время откачки воздуха из камеры управления коллектора, получим путем
интегрирования выражения (14) в пределах от Рв до Р2:
Р2
t отк
Рв
128 вV2 lотк ( Рв
20 ab
3( rкл 2a b)
Ротк )
4
Рв ( Рв
Р2 )
Ротк
( Р2 Ротк )
,
(19)
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
или
128 вV2 lотк ( Рв
t отк
20 ab
3( rкл 2a b)
Ротк )
ln
4
Рв ( Рв
Р2 )
Рв Ротк
( Р2 Ротк )
,
(20)
где Ротк→Рв;Ротк – давление необходимое для открытия клапана, Па.
Давление необходимое для открытия клапана Ротк:
Ротк Рв Р2
(21)
Тогда, задавшись временем tотк можно определить диаметр клапана коллектора (dкл = 2rкл):
d кл
2rкл
2
20 ab
3
4
128 вV2 l отк Р2
Р
ln 2
t отк Рв ( Рв Р2 )
Рв
2a b
(22)
Таким образом, проведенные теоретические исследования доильного аппарата коров с однокамерными доильными стаканами, позволяют определить
значение вакуумметрического давления, необходимое для удержания подвесной части доильного аппарата на вымени животных, диаметр впускного отверстия пневмоклапана, а также конструктивные параметры клапана коллектора.
Проведенные лабораторные и производственные испытания адаптивного
доильного аппарата с однокамерными доильными стаканами подтвердили достоверность теоретических положений.
Производственной проверкой установлено, что использование доильных
аппаратов с однокамерными доильными стаканами, обеспечивающих периодическое снижение от номинального вакуумметрического доения до минимального, позволяет снизить заболеваемость вымени коров маститами на 5-7% и повысить молочную продуктивность животных на 2,2-2,9%.
Расчет экономической эффективности использования доильного аппарата
с однокамерными доильными стаканами показал, что ожидаемый годовой экономический эффект с учетом приведенных затрат и полноты выдаивания составляет в расчете на 200 голов 503747,42 рубля, а на одну голову – 2518,74
рубля.
Литература
1. Патент 2250605 RU, МКИ 7 А 01J 5/04. Доильный аппарат / Ужик В.Ф.,
Чехунов О.А., Скляров А.И., Ужик О.В., Борозенцев В.И. – № 2004116288/17;
Заяв. 02.04.2004; Опубл. 27.04.2005. Бюл.№12.
2. Пономарев С.Д., Бидерман В.Л. и др. Расчеты на прочность в машиностроении. М.: Машиностроение, 1958, т. 2.
3. Любошиц М.И., Ицкович Г.М. Справочник по сопротивлению материалов. Минск: Вышэйш. школа, 1969. 464 с.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4. Бабкин В.П. Механизация доения коров и первичной обработки молока. – М.: Агропромиздат, 1986. – 271 с., ил.
5. Седов Л.И. Механика сплошной среды: Учебник для студентов университетов. – М.: Наука, 1970. – Т. 1 – 2.
6. Ужик В.Ф. Механизация выращивания высокопродуктивных коров: Уч.
пособие. – Белгород 1993.
7. Альтшуль А.Д., Киселев П.Г. Гидравлика и аэродинамика (основы механики жидкости). – М.: изд-во литературы по строительству, 1965. – 275 с.
_______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 631
РЕЗУЛЬТАТЫ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОЦЕССА
ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗДАЧИ ВЛАЖНОЙ МЕШАНКИ
С.А. Булавин, Ю.В. Саенко
БелГСХА, г. Белгород, Россия
В настоящее время на большинстве свиноферм, как в нашей стране, так и
за рубежом, скармливают корма в жидком виде. Применяют оборудование
фирмы «Big Dutchmann». Приготовление жидкой кормовой смеси происходит
на кормокухне. Раздачу кормовой смеси осуществляют трубопроводным транспортом.
Такие установки имеют серьезные недостатки, обусловленные дополнительными затратами на промывку трубопровода.
C целью снижения энергозатрат на приготовление и раздачу влажной
мешанки была предложена установка. Сущность ее заключается в увлажнении
сухого концентрированного корма водой с разных сторон в момент его падения
в кормушку.
Задачей теоретических исследований являлось определение факторов, которые будут оказывать влияние на: однородность влажной мешанки и равномерность ее раздачи.
Нами проанализированы факторы, влияющие на процесс приготовления и
раздачи влажной мешанки.
Однородность влажной мешанки запишем в виде функции:
νод=f(Qкомб; Qводы)
Из функции видно, что однородность зависит от постоянной и равномерной подачи комбикорма и постоянной подачи воды. В свою очередь на равномерность подачи комбикорма будут влиять следующие факторы
Qкомб=f(ρкомб; Нкомб; Wкомб; qшнека)
const;
3
где ρкомб – плотность комбикорма кг/м ;
Нкомб – высота слоя комбикорма в бункере-дозаторе, м;
Wкомб – исходная влажность комбикорма, %;
qшнека – норма выдачи влажной мешанки, кг.
Равномерность подачи воды запишем в виде функции:
Qводы=f(dотв; nотв; nрядов; Нводы; Sотв)
const
где dотв – диаметр отверстий кольцевого трубопровода, м;
nотв – количество отверстий кольцевого трубопровода, шт;
nрядов - количество вертикальных рядов отверстий, шт;
Нводы – напор воды, Па;
Sотв – шаг расстановки отверстий, м.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На однородность влажной мешанки также будут оказывать влияние следующие факторы:
αводы – угол между внутренней стенкой кольцевого трубопровода и
направлением движения струи воды, 0;
αрассекателя – угол у вершины конуса рассекателя, 0;
hпадения – высота падения комбикорма до кольцевого трубопровода,
м;
Dвнутр – внутренний диаметр кольцевого трубопровода, м.
Таким образом, однородность влажной мешанки запишем в виде функции:
νод=f(ρкомб; Нкомб; Wкомб; qшнека; dотв; nотв; nрядов; Нводы; αводы; αрассекателя; hпадения;
Dвнутр)
Норма выдачи влажной мешанки составит:
qвыдачи =t·(Qкомб·+ Qводы)
Равномерность выдачи влажной мешанки запишем в виде функции:
νравн=f(t)=f[t(Qкомб+Qводы)];
Таким образом, на равномерность выдачи оказывают влияние время, в
течение которого происходит приготовление и раздача влажной мешанки.
Чтобы выполнить равномерную подачу сухого концентрированного
корма в кольцевой трубопровод необходимо обеспечить 100 % -ное заполнение витков шнека комбикормом. Поэтому можно сделать вывод, что с
уменьшением количества комбикорма в бункере-дозаторе будет увеличиваться неравномерность выдачи.
На плотность комбикорма ρ комб существенное влияние будет оказывать
только его влажность и размеры частиц. При исходной влажности комбикорма 11-12%, его плотность будет 450-470 кг/м3.
Объем бункера - дозатора рассчитан на загрузку суточной нормы кормления 10 голов свиней, т. е., 40 кг комбикорма. Плотность комбикорма 460
кг/м3, следовательно, объем бункера – дозатора V=0,1 м3. Конструктивное
решение при изготовлении бункеров принимают исходя из физикомеханических свойств комбикормов. Так, для зерновых и мучнистых компонентов с усредненной объемной плотностью 500 кг/м3 угол наклона двух боковых
стенок принимают 60°.
______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 631. 36.
К ВОПРОСУ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ОСНОВ СМЕШИВАНИЯ
ЖИДКИХ КОМПОНЕНТОВ
С.А. Булавин, К.В. Казаков, А.С. Колесников
ФГОУ ВПО Бел ГСХА, г. Белгород, Россия.
В процессе получения растительно-белкового витаминного концентрата необходимо смешивать отжатый свекловичный сок с концентратом
низкомолекулярных органических кислот. Как показывают данные опытов,
на длительность процесса коагуляции белка большое значение оказывает
равномерность распределения органических кислот в соке. Поэтому для нас
вопрос о теоретических основах смешивания жидких компонентов становится актуальным.
В перемешиваемой массе, в ее микрообъемах возможно бесконечное
разнообразие взаимного расположения частиц компонентов. Соотношение
компонентов в точках смеси - величина случайная, поэтому методы оценки ее
качества должны; быть статистическими.
При оценке качества смешения одной случайной величиной смесь считают двухкомпонентной. Для этого из смеси выделяют какой-то один компонент
(контрольный), а остальные объединяют во второй, условный. По степени распределения контрольного компонента в массе судят о качестве смеси.
В качестве количественной оценки завершенности процесса смешивания
принимают степень однородности, которая представляет собой отношение содержания контрольного компонента в анализируемой пробе к содержанию того
же компонента в идеальной смеси. Степень однородности определяют по эмпирическим формулам А. А. Лапшина:
Bt
1
при Bt Bo; (1)
n
B0
1 2 Во Вt
при Вt Bo,
n
Bo
где Θ – степень однородности; n – число проб; Вt – доля меньшего компонента в
пробе; Во — доля меньшего компонента в смеси.
Степень однородности смеси определяют также по величине отношения
теоретического и опытного среднеквадратического отклонения
(2)
T /S
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
где σт – теоретическое среднеквадратическое отклонение, определяемое
по формуле
m
( xi
T
p ) 2 /(m 1)
(3)
i 1
где хi – содержание контрольного компонента в i – й пробе; р – заданное
расчетом содержание контрольного компонента; s – эмпирическое (опытное)
среднеквадратическое отклонение.
m
S
( xi
x ) 2 /(m 1)
(4)
i 1
где x – среднеарифметическое значение контрольного компонента во всех
пробах; т – общее число проб.
Степень однородности принято выражать в процентах или долях единицы, и, чем значения ближе к 100%, или единице, тем лучше завершен процесс и
качественнее смесь.
Критерием оценки процесса смешивания может служить коэффициент
неоднородности (вариации), выражаемый в процентах. Физический смысл коэффициента вариации заключается в том, что он измеряет среднеквадратическое отклонение доли контрольного компонента в единицах среднего значения
случайной величины. Величину коэффициента неоднородности смешивания vc,
определяют по одной из формул
vc 10 2 co
(ci co ) /(n 1) (5)
где co, ci – соответственно заданное и фактическое содержание компонента в смеси; s – величина среднеквадратического отклонения контрольного компонента по данным опытов.
Снижение значения vc свидетельствует о более качественном протекании
процесса. Для большинства смесителей значения vc = 20 % считается достаточным. Из анализа кинетики смешивания (развитие процесса во времени) следует,
что процесс смешивания складывается из трех составляющих (рис. 1):
1) конвективного смешивания: перемещение группы смежных частиц из
одного места в другое внедрением (вмятием, скольжением) слоев. Процесс протекает на уровне макрообъемов и почти не зависит от физико-механических
свойств материалов (участок I на рисунке 1);
2) диффузионного смешивания (постепенное перерастание частиц различных компонентов через свежеобразованную границу их раздела). Процесс протекает на уровне микрообъемов (участок II, рисунок 1);
3) процесса сегрегации (сосредоточения частиц, имеющих однородную
массу, в соответствующих местах смесителя под действием гравитационных
или инерционных сил). Процесс ухудшает качество смеси, так как по cвоему
действию он противоположен первым двум (участок III, рисунок 1). Если принять участок ab за область допустимых значений показателя изменчивости, то в
конце участка II процесс смачивания следует заканчивать, так как дальнейшее
воздействие мешалок на материал не улучшает качество смеси. Оптимальное
время смешивания для определенного смесителя и вида материала определяют
экспериментально. Так, для большинства смесителей кормов периодического
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
действия это время составляет 8...12 мин,а шнековые смесители непрерывного
действия при смешиваниикомбикормов выбирают длиной не более 0,9...1,0 м.
В. Р. Алешкин отмечает, что, по данным многочисленных исследований,
закон распределения доли контрольного компонента в смеси по завершении
процесса может быть биномиальным, пуассоновским и нормальным. При малой
дозе ввода контрольного компонента (менее 10 %) размещение его частиц в
общей массе подчиняется пуассоновскому распределению. При достаточно
большом количестве проб биномиальное распределение хорошо аппроксимируется. Поэтому, исходя из стохастической сущности процесса смешивания,
его можно оценивать статистическими методами. Следуя рассуждениям В. Р.
Алешкина П. М. Рощина, предположим, что распределение частиц контрольного компонента в смеси подчиняется нормальному закону распределения. Исходя из зоотехнических условий, зададимся предельным отклонением числа или
доли частиц контрольного компонента Δi от среднего значения в пробах какоголибо смесителя. В результате анализа т проб получим значение доли частиц
контрольного компонента, равное x1, x2, х3,..., хт, и величину отклонения Δi = хi
– х, где х - среднее значение доли частиц контрольного компонента в смеси i =
1,2. После нормирования этих величин путем деления каждой из них на среднеквадратическое отклонение получим
z1
1
s
; z2
2
s
xi
i
....zi
s
x
s
(6)
Закон распределения случайных величин zi, также будет нормальным, а
вероятность попадания числа или доли частиц контрольного компонента в заданные пределы zk’ и zk" определится из выражения
P ( zk'
i
s
zk" )
2Фo (
xi
x
s
)
2Фо ( zi )
(7)
где Фо – нормированная функция Лапласа (табличное значение); цифра 2
означает, что отклонение в обе стороны от среднего значения одинаково.
Кривая нормальной плотности нормированной случайной величины (число частиц контрольного компонента) показана на рисунке 2. Площадь под кривой нормального распределения показывает суммарную долю частиц контрольного компонента, заключенную в заданных пределах zk’ и zk" и определяемую по формуле 7. Она характеризует распределение всей совокупности
частиц контрольного компонента в смеси. Если в качестве предельного размаха
распределения принять значение 6s, то вероятность нахождения доли частиц
контрольного компонента пределах 6s равна 0,9973. Степень однородности
смешивания Θ можно задать в виде
Фо ( zi )
Фо ( z 3)
Фо ( zi )
0,9973
(8)
Физический смысл выражения (8) состоит в том, что величина Θ показывает долю частиц контрольного компонента в смеси, которая находится в заданных пределах ± Δi; при 0 < Θ < 1. Предельному случаю полного смешивания
соответствует значение Θ = 1.
При практических расчетах по формуле 8 по результатам анализа проб
можно рассчитать среднее значение х, среднеквадратическое отклонение s,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
нормированное отклонение zi = Δi / s и далее по таблицам нормированной
функции Лапласа определить Ф0(zi).
Рисунок 1. Кинематика процесса смешивания.
Рисунок 2. Плотность вероятности нормального распределения.
Нами был разработан смеситель-дозатор, позволяющий повысить качество готовой смеси и улучшить перемешивание путем применения смесительного
элемента, который производит ввод добавочной жидкости по всей ширине основного потока жидкости непосредственно в область смешивания, а также
обеспечить необходимые дозы смешивания компонентов при помощи механизма дозирования.
Данный смеситель позволяет осуществить поточность производства, так
как может быть установлен в уже существующий трубопровод, без значительных изменений технологического оборудования.
Нами установлено, что коэффициент неоднородности должен находиться
в пределах 0,03-0,06.
______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Экономика
УДК:330.322.5
СООТНОШЕНИЕ ЧИСТОГО ДИСКОНТИРОВАННОГО ДОХОДА
И ВНУТРЕННЕЙ НОРМЫ ДОХОДНОСТИ
В.Л Аничин
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Основными общепринятыми показателями, характеризующими экономическую эффективность инвестиционных проектов, выступают чистый дисконтированный доход (ЧДД) и внутренняя норма доходности (ВНД). Между этими
показателями существует математическая связь: ВНД равна норме дисконта,
при которой ЧДД = 0. Однако во многих рекомендациях, в том числе и официальных для ВНД отводится второстепенная роль. Это не оказывало бы никакого
влияния на результаты отбора инвестиционных проектов, если бы методика
расчета ЧДД была безупречной.
В соответствии с «Методическими рекомендациями по оценке эффективности инвестиционных проектов и отбору их для финансирования», утвержденными на правительственном уровне в 1994 г., при оценке эффективности
инвестиционного проекта соизмерение разновременных показателей осуществляется путем приведения (дисконтирования) их к ценности в начальном периоде. Для приведения разновременных затрат, результатов и эффектов используется норма дисконта, равная приемлемой для инвестора норме дохода на капитал. Предлагается при использовании собственного капитала оценивать норму
дисконта, исходя из депозитного процента по вкладам. Допускается, что на
практике норма дисконта принимается большей значения процента по вкладам
за счет инфляции и риска, связанного с инвестициями. В случае, когда весь капитал является заемным, норма дисконта представляет собой соответствующую
процентную ставку, определяемую условиями процентных выплат и погашений
по займам. В общем случае (когда капитал смешанный) норма дисконта приближенно может быть найдена как средневзвешенная стоимость капитала WACC (Weighted Average Cost of Capital), рассчитанная с учетом структуры капитала, налоговой системы и др. [1].
В 1999 г. утверждены «Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов» [2], представляющие собой новую редакцию упомянутых выше. Принципиальных изменений в подходе к определению
уровня нормы дисконта в новом документе не содержится.
В рассмотренных источниках не приводится научно обоснованного правила выбора нормы дисконта. Даются лишь рекомендации, зачастую противоречивые и не последовательные. Наибольшей критики заслуживают: во-первых,
попытка использовать средневзвешенную стоимость капитала (WACC) в каче-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
стве нормы дисконта, при том, что стоимость собственного капитала оценивается по возможной его доходности от альтернативного использования (размещение на депозите), а стоимость заемного капитала – по затратам на обслуживание долга. Вместе с тем во втором документе среди основных принципов
оценки эффективности отмечается, что ранее созданные ресурсы, используемые в проекте, оцениваются не затратами на их создание, а альтернативной
стоимостью (opportunity cost), отражающей максимальное значение упущенной
выгоды, связанной с их возможным наилучшим альтернативным использованием [2]. Чтобы быть последовательным, необходимо распространить этот принцип и на применяемый капитал независимо от его происхождения;
Во-вторых, - наращивание нормы дисконта путем введения всякого рода
поправок как способ учета риска. Как известно, дисконтирование призвано
привести к сопоставимому виду денежные потоки, относящиеся к различным
периодам времени. Мерой такого приведения выступает воспроизводительная
способность инвестиций. Поэтому любое произвольное увеличение нормы дисконта означает искусственное завышение оценки этой способности. Еще одним
аргументом против искажения нормы дисконта служит содержащееся в анализируемых документах предостережение о возможности неоправданного завышения эффективности основного проекта в тех случаях, когда денежные потоки
имеют отрицательные значения (завышенная норма дисконта уменьшает абсолютные значения оттоков, особенно в конце проекта).
Наиболее широкий диапазон мнений относительно содержания и функционального назначения нормы дисконта имеет место в научно-методических и
учебно-методических публикациях.
Так, В.П. Савчук, С.И. Прилипко и Е.Г. Величко считают, что ставка дисконта – это процентная ставка отдачи, которую предприятие предполагает получить на заработанные в процессе реализации проекта деньги, а стоимость капитала предприятия – это минимальная норма прибыльности при вложении заработанных в ходе реализации проекта денег [3]. По поводу подобной ситуации
еще в советское время В.В. Новожилов указывал на недостатки нормы прибыли
как норматива для учета фактора времени, в частности на то, что норма прибыли отражает текущую обстановку, кратковременные условия, тогда как планирование вложений требует учета условий за достаточно большой период времени, учета перспектив развития [4].
Л.П. Кураков и В.Л. Кураков придерживаются иного мнения относительно величины показателя, рассматривая его как меру выгодности вложений в
альтернативные проекты [5]. Ю.И. Бершидский и О.В. Кузьменко также рассматривают норму дисконта как доходность доступных альтернативных направлений применения капитала, но ограничивают их круг только проектами,
отличающихся гарантированным доходом, к которым в первую очередь причисляют размещение средств на банковских депозитах [6]. Однако, по нашему
мнению, не всегда размещение средств на банковских депозитах гарантирует
доход, и не все средства, например основные фонды, можно так использовать.
Н.В. Хохлов главными факторами, определяющими величину нормы дисконта, называет безрисковую ставку и надбавку за инвестиционный риск [7].
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Э. Касл, М. Беккер, А. Нелсон, признавая выбор ставки дисконтирования
ключевым моментом в проектном анализе, здесь же допускают противоречивое
толкование нормы дисконта, подразумевая под ней сначала минимально приемлемую норму прибыли, а затем – средневзвешенную величину затрат на привлеченный и заемный капитал [8].
Принципиальной для понимания существа вопроса является ситуация, в
которой для финансирования проекта используется собственный и заемный капитал. В ней особенно рельефно проявляется заблуждение относительно выбора ставки дисконта. Так, Л.И. Лопатников [9] утверждает, что в этом случае
ставка дисконта может быть найдена приближенно, исходя из средневзвешенной стоимости капитала. Подобные рекомендации можно найти у Д. Норткотта
[10] и Дж.К. Ван Хорна [11]. В результате норма доходности собственного капитала искусственно занижается по сравнению с заемным капиталом.
В цитированном материале имеет место смешение понятий. Допускается,
что эффективность альтернативного вложения капитала может быть измерена
процентной ставкой по кредитам, то есть ценой, по которой кредитные ресурсы
привлекаются для осуществления проекта.
Мы полагаем, что вне зависимости от структуры применяемого капитала
(будь он собственным, заемным или смешанным), норма дисконта должна соответствовать норме доходности по лучшему альтернативному варианту. В
противном случае будет получено искаженное представление об абсолютной и
относительной эффективности проекта. Проиллюстрируем это на простом примере, в котором рассматриваются два варианта производственного использования инвестиций (см. табл.). Инвестиционные ресурсы состоят наполовину из
собственных средств (им соответствует ставка депозитного процента по вкладам 10%), наполовину из заемных средств (ставка кредитования 20%). Таким
образом, средневзвешенная стоимость капитала составляет 15%.
Если принять норму дисконта равной 15%, то окажется, что
100
200
ЧДД А
208
30,18тыс. руб.
1,15 1,15 2
,
250 26,52
29,44 тыс. руб.
1,15 1,15 2
По результатам выполненных расчетов проект А выглядит предпочтительнее. Между тем внутренняя норма доходности проекта А составляет 25%, а
проекта Б - 30%, что следует из равенств:
100
200
250 26,52
208
, 208
.
2
1,25 1,25
1,3
1,3 2
Если использовать внутреннюю норму доходности проекта Б в качестве
нормы дисконта для расчета ЧДДА, то получим отрицательную величину
100 200
ЧДД А
208
12,73тыс. руб.
1,3 1,3 2
,
ЧДД Б
208
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
свидетельствующую о превосходстве проекта Б. Такой же вывод вытекает из расчета ЧДДБ при ставке дисконта, равной внутренней норме доходности
проекта А.
250 26,52
ЧДД Б
208
8,97 тыс. руб.
1,25 1,25 2
1.Влияние нормы дисконта на вывод об эффективности
альтернативных проектов
Показатели
Проекты
А
Б
208 208
Сумма единоврем. инвестиций, тыс. руб.
Ожидаемые денежные потоки, тыс. руб.
1-й год
100 250
2-й год
200 26,52
Внутренняя норма доходности, %
25
30
Чистый дисконтированный доход,тыс. руб.
при норме дисконта 15%
30,18 29,44
при норме дисконта, равной доходности альтернативного проекта
12,73 8,97
Вывод о сравнительной эффективности проектов
Проект Б лучше
Проект А лучше
Проект Б лучше
Таким образом, если норма доходности альтернативного проекта не совпадает с условной или предполагаемой стоимостью капитала, а последнюю все
же используют в качестве нормы дисконта, имеется риск принять неверное решение о направлении инвестиций.
Проблема выбора нормы дисконта состоит не в оценке стоимости используемого капитала по затратному принципу, а в оценке целесообразности принять данный проект вместо какого-либо альтернативного. Поэтому используемая для сравнительной оценки норма дисконта не должна содержать ничего
кроме доходности альтернативного проекта. Учет рисковости проекта и стоимости заемного капитала необходимо осуществлять в ходе моделирования денежных потоков, не подвергая в связи с этим корректировке норму дисконта.
Без четкого обоснования нормы дисконта, скорее показатель ЧДД имеет
второстепенное значение, поскольку путем манипулирования нормой дисконта
можно получить любое значение ЧДД.
Нельзя преуменьшать роль ВНД как критерия при отборе проектов для
финансирования на основании того, что этот показатель является относительной величиной. Насколько норма доходности является показателем, служащим
ориентиром для принятия решений, т.е. критериальным, можно судить по словам, которые цитировал К. Маркс: «Капитал боится отсутствия прибыли или
слишком маленькой прибыли, как природа боится пустоты... Обеспечьте 10
процентов, и капитал согласен на всякое применение, при 20 процентах он становится оживленным, при 50 процентах положительно готов сломать себе голову, при 100 процентах он попирает все человеческие законы, при 300 процен-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
тах нет такого преступления, на которое он не рискнул бы, хотя бы под страхом
виселицы» [12].
Сторонники второстепенной роли ВНД указывают на проблему множественности значений, которая возникает при изменении знака совокупного накопленного денежного потока, например, если в ходе осуществления проекта периодически имеют место значительные оттоки средств. Заметим, что эта проблема в не меньшей мере относится и к ЧДД. Очевидно, если для какого-либо
проекта имеется более одного значения ВНД, то на некоторых отрезках роста
нормы дисконта будет наблюдаться увеличение ЧДД, чего не бывает, если существует только одно значение ВНД.
В заключение заметим, что ЧДД и ВНД не исключают, а дополняют друг
друга. Для хозяйствующего субъекта, в равной степени не приемлемы как небольшой доход, так и невысокая норма доходности. Поэтому нет необходимости разделять эти показатели на основной и второстепенный.
Литература
1. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов и отбору их для финансирования. - М.: Информэлектро, 1994.
2. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов.- М.: ОАО «НПО «Издательство «Экономика», 2000.
3. Савчук В.П., Прилипко С.И., Величко Е.Г. Анализ и разработка инвестиционных проектов. – Киев: Абсолют – В, Эльга, 1999. – 304 с.
4. Новожилов В.В. Проблемы измерения затрат и результатов при оптимальном планировании. – М.: «Экономика», 1967. – 376 с.
5. Кураков Л.П., Кураков В.Л. Словарь-справочник по экономике. – 2-е
изд. – М.: Пресс-сервис, 1998. – 388 с.
6. Бершидский Ю.И., Кузьменко О.В. Методика анализа эффективности
приобретения сельскохозяйственной техники по лизингу //Экономика с.-х. и
перераб. предприятий.-2003.-№10.-С. 43-45.
7. Хохлов Н.В. Управление риском. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2001. – 239 с.
8. Касл Э., Бекер М., Нелсон А. Эффективное фермерское хозяйствование
/Пер. с англ.- М.: Агропромиздат, 1991.- 496 с.
9. Лопатников JI.И. Экономико-математический словарь /Словарь современной экономической науки. - М.: Изд-во "ABF", 1996.
10. Норткотт Д. Принятие инвестиционных решений /Пер. с англ. - М.:
Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.
11. Ван Хорн Дж. К. Основы управления финансами /Пер. с англ.-М.: Финансы и статистика, 1996.
12. Маркс К. Капитал. Критика политической экономии. Т. 1. Кн. 1. Процесс производства капитала. - М: Политиздат, 1978.ъ
_____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК338.43:633.85
СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА ПОДСОЛНЕЧНИКА
А.А. Аничина
БелГСХА, г. Белгород, Россия
В 2004 г. валовой сбор семян подсолнечника в России был меньше, чем в
2003 г., что было обусловлено сокращением посевных площадей при незначительном росте урожайности.
В Центральном федеральном округе урожайность подсолнечника снизилась по сравнению с 2003 г. на 14,3%. В Белгородской области среднегодовое
производство семян подсолнечника за 1999-2004 гг. составляет 150,5 тыс. т.
Выше среднего уровня валовой сбор семян подсолнечника был получен в 2000,
2002 и 2003 гг. Ниже – соответственно в 1999, 2001 и 2004 гг.
Белгородская область производит в среднем 3,8% семян подсолнечника
России и 20,6% - Центрального Федерального округа. Эти показатели за анализируемый период изменялись в пределах соответственно от 2,8 до 4,6% и от
17,7 до 23,0%. С 2002 г. по 2004 г. посевная площадь увеличивалась, а урожайность снижалась, что дает основание сделать вывод о том, что в этот период
производство подсолнечника осуществлялось преимущественно за счет экстенсивных факторов.
В результате удельный вес подсолнечника в структуре посевных площадей
достиг в 2004 г. 9,9%, что является самым большим значением за анализируемый период. Концентрация посевов подсолнечника в полевых севооборотах
достигает примерно 15%. Это означает, что подсолнечник в среднем возвращается на старое место в севообороте на 8-й год. Отсюда следует, что возможности дальнейшего экстенсивного развития производства маслосемян практически исчерпаны.
Наиболее устойчивыми темпами растет производство семян подсолнечника в фермерских хозяйствах. В структуре посевных площадей 2004 г. фермерских хозяйств Белгородской области на долю подсолнечника приходилось 21,1%, что существенно превышает критический уровень концентрации посевов этой культуры и чревато истощением почвы и распространением болезней
подсолнечника. Тем не менее, в 2002-2004 гг. фермерские хозяйства области
произвели более 10% общего объема семян подсолнечника.
В целом в 2004 г. по сравнению с 2003 г. производство семян подсолнечника в области уменьшилось более чем на 35 тыс. т, или на 25%. Основной
причиной уменьшения валового сбора стало снижение урожайности, составившее 4,6 ц/га, или 32%. При этом только в одном районе – Красногвардейском
производство семян подсолнечника увеличилось. Наиболее резко снизилось
производство в Ивнянском (на 61,4%) и Грайворонском (61,3%) районах.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Во всех без исключения районах наблюдается снижение урожайности. В
результате производственная себестоимость 1 т семян подсолнечника повысилась в среднем по области с 3415 руб. до 5137 руб., или на 50%.
За 2003-2004 гг. наилучшие показатели имеет Алексеевский район. В
2003г. он был лидером как по уровню рентабельности (143%), так и по выходу
прибыли (8243 руб.). Отчасти это обусловлено тем, что преимущественно в
Алексеевском районе расположены дочерние организации крупнейшего агрохолдинга ОАО «Эфирное», специализирующегося на производстве и переработке семян подсолнечника. Покупая семена подсолнечника у своих дочерних
организаций по относительно высокой цене, агрохолдинг, по сути, осуществляет дополнительное инвестирование своей сырьевой зоны, и, кроме того,
уменьшает собственную налогооблагаемую базу.
ОАО «Эфирное» в 2004 г. произвело около 21 тыс. т. семян подсолнечника,
что составляет более 15% от областного объема. На втором месте находится агрохолдинг ЗАО «РусАгро» - более 10 тыс. т, около 8% от областного объема
производства.
По сравнению с 2003 г. ОАО «Эфирное» увеличило производство семян
подсолнечника на 54%. При этом посевная площадь была увеличена в 2,5 раза,
а средняя урожайность снизилась на 38%. Доля посевов подсолнечника в площади пашни составила в 2004 г. 24%.
Таким образом, наиболее заинтересованное в увеличении объемов производства маслосемян подсолнечника агропромышленное формирование развивает свою деятельность преимущественно по экстенсивному пути, что выражается в росте посевных площадей в ущерб урожайности.
При этом производство маслосемян подсолнечника имеет большое народнохозяйственное значение. Фактическое потребление растительного масла в
расчете на душу населения в год составляет в нашей стране 9,8 кг при научно
обоснованной норме 13 кг. Растительные жиры более полезны для человека,
чем животные, включая и сливочное масло. Производство масла подсолнечника
менее ресурсоемко, чем производство сливочного масла. При среднем удое в
2500 кг молока с жирностью 3,5% для получения 1 т крестьянского сливочного
масла (расход молока на 1 т масла - 25 т) придется содержать 10 коров, для которых требуется 12 га земли. Для выработки же 1 т подсолнечного масла достаточно засеять этой культурой 1-1,5 га пашни [2].
Для решения проблем увеличения производства подсолнечника и повышения эффективности выращивания этой культуры нет необходимости многократно увеличивать площади посевов этой культуры, превышая критические
уровни концентрации подсолнечника в севообороте. Целесообразно использовать интенсивный путь развития на основе рационального применения производственных ресурсов, роста урожайности и повышения качества продукции.
Об этом свидетельствует опыт ряда сельскохозяйственных предприятий, в том
числе входящих в агрохолдинг ОАО «Эфирное».
В новых условиях хозяйствования, особенно после начала осуществления
комплекса областных целевых программ по развитию животноводства, что требует увеличения объема производства кормов, наиболее дефицитным произ-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
водственным ресурсом становится земля – пашня, которая пригодна как для
выращивания зерновых, кормовых, так и технических культур.
Выполненная группировка 87 крупных и средних самостоятельных сельскохозяйственных предприятий области, производящих маслосемена, показала,
что лишь 17 предприятий, или 19,5% от числа обследованных получили в 2004
году убыток от этой деятельности. Остальные 70 предприятий, или 80,5% от
числа обследованных получили прибыль от реализации подсолнечника. В том
числе 15 предприятий, или 17,2%, получили прибыль в объеме 4 тыс. руб./га и
более.
Рациональный уровень производственных затрат находится в интервале от
3100 до 5000 руб./га (в ценах 2004 г.), поскольку при таком уровне затрат выход
прибыли с 1 га посевов подсолнечника был максимальным.
Увеличение удельного веса подсолнечника в структуре посевных площадей оправдано лишь в том случае, если применяются соответствующие средства по борьбе с вредными организмами, если выполняются все элементы современных технологий выращивания этой культуры и имеется достаточно технических ресурсов чтобы своевременно убрать и доработать урожай.
Важным направлением повышения конкурентоспособности подсолнечника
является согласование интересов производителей и переработчиков маслосемян. Анализ содержания заключаемых договоров на поставку маслосемян подсолнечника показывает, что достижение высоких качественных показателей
продукции, прежде всего содержания жира, практически не стимулируется.
В условиях возрастающего дефицита земельных ресурсов проблема повышения содержания жира в семенах подсолнечника становится все более актуальной. Для ее разрешения необходимо стимулировать сельскохозяйственных
товаропроизводителей высевать семенной материал высокомасличных сортов и
гибридов, а также применять оптимальные дозы удобрений.
В условиях развивающегося рынка производство маслосемян стало прибыльным, что связано с особенностями жизненного цикла товара. Жизненный
цикл товара «маслосемена подсолнечника» находится на стадии роста. Этот
вывод вытекает из того, что, несмотря на увеличение объема производства по
сравнению с 1990 г., спрос на внутреннем и международном рынке еще полностью не удовлетворен. Данная стадия является одной из доходных, а следующая за ней стадия зрелости товара – самой доходной. Поэтому производство
подсолнечника имеет хорошие экономические перспективы, которые можно
реализовать, используя интенсивный путь развития и совершенствуя взаимоотношения между партнерами по агропромышленному комплексу.
Литература
1. Сельское хозяйство Белгородской области. Стат. сб. /Белгородстат,
2005. – 103 с.
2. Экономика отраслей АПК /И.А. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соколов и
др.; Под ред. И.А. Минакова. М.: Колос. С, 2004.- 464 с.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК:316.334.22
РЕГИОНАЛЬНЫЙ ОТРАСЛЕВОЙ ИНДЕКС
ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА
А.Ф. Дорофеев
БелГСХА, Белгород, Россия
Сельскохозяйственная отрасль страны в значительной степени определяет состояние экономики, уровень материального обеспечения населения, удовлетворения его основных жизненных потребностей. Высокий уровень агропромышленного производства невозможно достичь без обеспечения отрасли кадрами новой формации, с высоким уровнем профессионализма, экономической,
правовой и информационной грамотности. Между тем, как показывает анализ,
на сегодняшней день обеспеченность отрасли кадрами в качественном и количественном отношении является неудовлетворительной и не соответствует
стоящим перед ней задачам.
По данным РосНИИкадры, в настоящее время численность специалистов
всех направлений в отрасли составляет около 337,41 тыс. человек, в том числе
главных специалистов - 107,6 тыс., это почти на 92 и 26 тыс. человек соответственно меньше, чем в 2000 г. 33 - 34% специалистов с высшим и 55% со средним
профессиональным образованием, 12% - практики. На начало 2004 г. более 110
тыс. должностей руководители и специалистов хозяйств, или 20,4% от их наличия, были вакантными или замещались лицами без соответствующей квалификации. В то же время свыше 354,6 тыс. специалистов, в том числе 42 тыс. высшим образованием, трудятся в хозяйствах в качестве рабочих (2).
Исходя из выше сказанного, проблема развития кадрового потенциала
АПК в научно-теоретическом и практическом плане представляется особенно
актуальной. К сожалению, научно-теоретические и прикладные разработки развития аграрного сектора последнего десятилетия в основном отображают материальные факторы производства и, как показывает анализ, мало внимания уделяют изучению факторов нематериальной природы. В первую очередь, это - человеческий капитал, уровень совокупного интеллекта, роль и место человека в
многогранной системе социально-экономических отношений общества, что является главным конкурентным преимуществом в условиях глобализации.
В последнее время в отечественной научной литературе по вопросам кадрового обеспечения всѐ чаще встречается понятие «человеческий капитал».
Основоположниками теории человеческого капитала принято считать
американских экономистов Т.Шульца и Г.Беккера, в классических работах которых впервые дано определение новой экономической категории - человеческий капитал (3). Однако следует сказать, что ещѐ Адам Смит высказал мысль о
том, что рабочая сила в рыночной среде – это тот же товар, хотя и специфиче-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ский. Как известно, воспроизводство любого товара включает в себя последовательно 4 фазы: производство, обмен, распределение, потребление. Согласно
теории человеческого капитала, расходы на процесс обучения следует рассматривать как «капиталовложения в человека», а накопление знаний и умений –
как процесс накопления «человеческого капитала». Расходы на приобретение
знаний и навыков рассматриваются как инвестиции, прибыль от которых реализуется на протяжении всей трудовой жизни человека.
В этом случае система образования рассматривается как «отрасль промышленности», которая производит капитал с особенно длительным сроком
службы, поскольку образование дает возможность всю жизнь получать доход и
способность участвовать в духовной жизни общества. Аргументируется это
тем, что «способность к экономической деятельности не дается от рождения,
что подобно тому, как земля сначала культивируется и обрабатывается, прежде
чем она принесет урожай, так и человек сначала требует подготовки и образования, прежде чем он может быть разумно использован в производстве» (4).
Инвестиционный характер затрат на образование заключается в том, люди удерживают часть средств из своего бюджета и затрачивают их на образование, дающее им возможность зарабатывать больше в будущем, т.е. это значит,
что они производят капиталовложения в самих себя. И, действительно, в жизни
в связи с непрерывно увеличивающимся спросом на специалистов высшей квалификации и все более высокой ценностью их труда, которая выражается в росте их доходов, многие родители считают затраты на получение их детьми высшего образования наиболее эффективной формой инвестиций. Еще один метод
оценки экономической эффективности образования связан с именем другого
американского ученого Э.Денисона.
Этот ученый количественно соотнес воздействие различных факторов
экономического роста на рост реального национального дохода.
По оценкам Денисона, улучшение качества рабочей силы определило
14% прироста реального национального дохода в США, а поскольку самым
простым показателем качества рабочей силы является уровень образования, то
само образование - это один из источников экономического роста любого общества. Этим же ученым была рассмотрена зависимость между уровнем образования и доходами экономически активного населения. Э.Денисон предположил, что разница между средними доходами лиц одного возраста на 3/5 определяется уровнем образования, а остальное за счет личных способностей и других обстоятельств (3).
Экономическое развитие напрямую зависит от эффективности расширения системы образования, т.к. именно она поставляет необходимые для научных исследований кадры и научно-технический персонал, т.е. уровень образования рабочей силы является одним из наиболее важных факторов экономического и научно-технического развития.
Экономическую функцию образования можно охарактеризовать как подготовку молодежи к будущей профессиональной деятельности в соответствии с
потребностью общества в рабочей силе с определенным уровнем квалифика-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ции, а экономическая эффективность образования определяется в зависимости
от степени покрытия этого спроса, а также средств, затраченных на эти цели.
Проблема формирования и воспроизводства человеческого капитала становится ещѐ более актуальной в связи с тем, что материализованные знания и
способность человека к производительному труд включены как составляющие
в оценку национального богатства страны. В 1998 году Всемирный банк провѐл
стоимостную оценку этого богатства в 192 странах по трѐм основным составляющим: 1) человеческий капитал; 2) природный капитал; 3) воспроизводимый
капитал. Человеческий капитал составляет 64 %; природный – 20%; воспроизводимый 10%. С. Валентей и Л.Нестеров провели оценку национального богатства России по методологии Всемирного банка. К началу третьего тысячелетия
составляющие распределились так: человеческий капитал – 50%, природный –
40%, воспроизводимый – 10%. Полученные данные наглядно свидетельствует о
значимости человеческого капитала в материальном производстве (1). Таким
образом, учѐт человеческого капитала в процессе реформирования экономики,
и в частности, еѐ аграрного сектора, является объективной необходимостью, а
его активизация должна стать стратегическим направлением развития АПК.
Высказывания ученых противоречивы в понимании структуры человеческого капитала, но все исследователи единодушны в одном - доминирующее
значений имеет образовательный фактор, т.е. знания, навыки, умение и способность к их восприятию и периодическому обновлению.
Таким образом, человеческий капитал АПК - это имеющийся в наличии в
аграрном секторе запас природных способностей трудящихся, их талантов, духовного и физического здоровья, а также приобретенных - образовательного
уровня, профессиональных знаний, квалификаций, практических навыков и
жизненного опыта, которые эффективно используются в общественном производстве и приносят доход их владельцам, обеспечивая эффективное развитие
отрасли. В процессе деятельности трудящийся занимает не подчиненную роль
относительно средств производства, а сам является своеобразным «средством
производства», которое формируется в системе образования, подготовки и обучения на производстве, повышения квалификации на протяжении всего экономически активного периода жизни.
Для определения жизнеспособности той или иной отрасли региона мы
предлагаем методику расчѐта регионального отраслевого индекса человеческого капитала по следующей формуле:
n
З О ОП О РО ПК О УРИ О ПЖ О ВРО УОО
*
*
*
*
*
*
*
* .... *100 %
З ОП
Р
ПК УРИ
ПЖ
ВР УО
Где:
Зо заработная плата в отрасли;
З – средняя заработная плата в регионе;
ОП – объѐм производимой продукции на одного работающего;
Р – рентабельность;
ПК – потребность в кадрах;
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УРИ - уровень развития инфраструктуры;
ПЖ - продолжительность жизни работающих
ВР – средний возраст работающих;
УО – удельный вес специалистов с высшим образованием;
N- количество членов.
Отметим, что количество показателей можно увеличить. Но основная
идея этой методики останется неизменной: определить уровень жизнеспособности той или иной отрасли и степень необходимой поддержки еѐ развития
(включая систему аграрного образования) относительно других.
Литература
1. С. Валентей, Л. Нестеров, Россия – 2015: оптимистический сценарий //
Вопросы экономики. – 1999. - №2. – С 101.
2. А. Козлов, В. Стрельцов, Кадровое обеспечение агропроизводства России // АПК: экономика. Управление. - №8. – 2005. – С 23-27.
3. Becker G.S. Human capital: A Theoretical and Empical Analisis with Special Reference to Education. N.Y., Columbia University Press, 1975.
4. Schultz T.W. Investment in Human Capital // Economic Growth - an American Problem. Englewood Cliffs, 1964.
____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 332.012:338.43:637
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ ПРЕДПРИЯТИЙ РЕГИОНАЛЬНОГО МОЛОЧНОГО ПОДКОМПЛЕКСА
Д.Ю. Чугай
Бел ГСХА, г. Белгород, Россия
Региональный молочный подкомплекс представляет из себя сложную
экономическую систему, включающую в свой состав целый ряд предприятий, и
базирующуюся на многообразных производственно-экономических связях.
Важнейшей проблемой эффективного функционирования молочного
подкомплекса является состояние экономических отношений, входящих в него
предприятий. Следствием этой проблемы выступает неэквивалентный обмен
между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями, диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и приобретаемые материальнотехнические ресурсы.
Серьезным противоречием современного периода является также несоответствие между высокой потребностью всех отраслей регионального молочного подкомплекса в долгосрочных инвестициях и низкой инвестиционной привлекательностью предприятий, отсутствием государственной поддержки, неэффективностью системы кредитования [1].
Одним из наиболее действенных способов разрешения указанной проблемы служит создание агропромышленных формирований, в состав которых
входят молочные заводы и предприятия производящие молоко. Это позволяет
снять существующие противоречия между ними, поскольку управление их деятельностью осуществляется из единого центра, а распределение доходов производится с учетом сделанного вклада каждого участника агропромышленной
интеграции.
Косторнов Н.П., Ушачев И.Г. и Югай А.М. считают, что создание интегрированных формирований – это объективный процесс, связанный с переходом
к рынку, целесообразностью концентрации производства конечной продукции
и поиском эффективного собственника. В настоящее время, как показывает
изучение механизма экономической деятельности холдинговых компаний Белгородской области, планирование производственно-финансовой деятельности,
социального развития и других составляющих осуществляется в них в основном консолидировано управляющими компаниями, которые доводят планы интегрированным в эту систему субъектам [2; 3; 4].
Однако это направление являющееся по своей сути интеграцией собственности, может решить основную проблему лишь частично, поскольку на
практике нельзя объединить все молочные заводы и всех производителей молока. Современные сельскохозяйственные организации – это многоотраслевые
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
предприятия, производящие не только молоко, а и многие другие виды продукции.
Кроме того, далеко не все сельскохозяйственные предприятия намерены
лишаться хозяйственной самостоятельности, участвуя в интеграции собственности. Поэтому решение основной проблемы следует искать также в развитии
контрактной интеграции и в развитии сельскохозяйственной кооперации.
Тем более, что необходимо считаться с наличием нескольких укладов в
современном сельском хозяйстве. Производством цельного молока занимаются
сельскохозяйственные предприятия (37 % производимого в области молока),
население в личных подсобных хозяйствах (61,8 %), крестьянские (фермерские) хозяйства (1,2%). Следует отметить, что при сокращении производства
молока в целом по области темпы снижения в личных подсобных хозяйствах
значительно ниже, чем в сельхозпредприятиях, а удельный вес количества получаемого в них молока из года в год возрастает.
До недавнего времени связи между производством молока и его промышленной переработкой ограничивались поставкой определенного количества сырья и возвратом в сельское хозяйство технологических отходов (обезжиренного молока, пахты, сыворотки). В основу взаимоотношений сельскохозяйственных предприятий с заводами по переработке молока были положены договоры контрактации, в которых определялись объемы поставок молока по
срокам и условия расчетов. Постепенно производственно-экономические связи
становятся более разносторонними и оказывают определенное влияние на развитие отрасли.
Закупочные цены представляют экономический рычаг, при помощи которого можно развивать контрактную интеграцию.
Предприятия по переработке молока оказались своего рода монополистами, обеспечивающими себе более выгодные условия при закупке сырья.
Экономические показатели их значительно лучше, что обеспечивается зачастую необоснованным повышением цен на молочную продукцию. Российские
предприятия столкнулись с ценовым диктатом локальных монополий в сфере
переработки сельскохозяйственной продукции.
Таким образом, главным фактором, лимитирующим эффективность производства молока, стал процесс ценообразования, зависящий от соотношения
предложения и спроса на молоко на оптовом рынке. Снижение объемов переработки коровьего молока обусловливает насыщение рынка закупок и существенно замедляет темп роста закупочной цены (табл. 1).
В сельскохозяйственных предприятиях фактическая себестоимость 1 кг
молока в 2004 г. составила 5,14 руб. при цене закупки перерабатывающим
предприятием 4,3 руб. С учетом затрат, связанных с переработкой, цена 1 кг
фасованного молока увеличилась и достигла 7,84 руб. Потребитель купил его
уже по 11,70 руб. Таким образом, розничная цена возросла по сравнению с закупочной в 2,7 раза, что и определило показатель рентабельности. Сельскохозяйственный товаропроизводитель вынужден отдавать свой продукт за половину рыночной стоимости, поскольку не обладают возможностью продвижения
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
своей продукции на рынки соседних регионов страны [2].
Только в том случае если закупочные цены на молоко будут обеспечивать
сельскохозяйственному товаропроизводителю приемлемые доходы, молочное
скотоводство будет динамично развиваться. Поэтому взаимовыгодная контрактная интеграция может послужить эффективным средством расширения
1. Средний темп роста закупочных и розничных цен на коровье молоко
в Белгородской области, % (по материалам госстатистики)
Годы
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
В среднем за
1992 – 2004 гг.
Темп роста
закупочной цены
667
562
564
126
100
121
230
144
116
116
118
119
143
Темп роста
розничной цены
1694
963
367
219
100
98
183
121
129
119
120
121
440
сырьевых зон, действующих на территории Белгородской области молокоперерабатывающих предприятий, многие из которых в настоящее время испытывают дефицит сырья. Более сговорчивыми перерабатывающие предприятия становятся, если о цене с ними договариваются не отдельные средние и малые
сельскохозяйственные товаропроизводители, а крупные сельскохозяйственные
предприятия или формирования. Поэтому существует объективная необходимость создания кооперативных структур, объединяющих усилия личных подсобных хозяйств, фермерских хозяйств и всех других сельскохозяйственных
товаропроизводителей по поводу производства и реализации молока.
Сельскохозяйственная кооперация с учетом ее роли в прошлом и в развитии агарного производства развитых стран, является важным рыночным инструментом повышения эффективности функционирования молочного подкомплекса.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Литература
1. Инюкин А. Интеграция в мясном и молочном подкомплексах АПК
Краснодарского края. // Международный сельскохозяйственный журнал. –
2004. – №1. – с. 23
2. Косторнов Н.П. Интеграционные процессы в молочном подкомплексе.
// Молочная промышленность. – 2004. – №6. – с. 18
3. Ушачѐв И. Интеграционные отношения в агропромышленном производстве России. // АПК: экономика, управление. – 2003. – №8. – с. 12-15.
4. Ушачев И.Г., Югай А.М. Модели экономических взаимоотношений
предприятий АПК в системе интегрированных предприятий. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2004. – 176 с.
________________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 658.1
ОСОБЕННОСТИ ОЦЕНКИ ФИНАНСОВОГО
СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ
С.П. Маширова
БелГУ, г. Белгород, Россия
В современных экономических условиях анализ финансового состояния
коммерческой организации является необходимым этапом в принятии управленческих решений. При этом достоверная оценка сложившейся в экономике
организации ситуации возможна только с применением методов финансового
анализа.
При проведении анализа финансового состояния организации для оценки
возможности выполнения краткосрочных обязательств определяется ее ликвидность, под которой понимается способность быстро погашать свою задолженность. Различают три вида ликвидности: ликвидность организации, ликвидность баланса, ликвидность активов [1, с.135].
Оценивая ликвидность организации, учитывают ее способность занимать
средства из разных источников и быстро реагировать на конъюнктуру рынка.
Ликвидность баланса заключается в сравнении средств по активу (группируются по степени их ликвидности и располагаются в порядке убывания ликвидности) с обязательствами по пассиву (группируются по срокам их погашения и располагаются в порядке возрастания сроков).
Ликвидность активов представляет собой величину, обратную ликвидности баланса по времени превращения активов в денежные средства: чем меньше
требуется времени, чтобы данный вид активов обрел денежную форму, тем
выше его ликвидность [2, с.23].
По степени ликвидности актив баланса делится на четыре группы:
• первая группа актива баланса (А1) включает наиболее ликвидные активы (денежные средства и краткосрочные финансовые вложения);
• вторая группа актива (А2) включает быстро реализуемые активы (дебиторская задолженность и прочие активы);
• третья группа актива баланса (А3) включает медленно реализуемые активы (запасы и затраты, долгосрочные финансовые вложения);
• четвертая группа актива (А4) включает трудно реализуемые активы
(внеоборотные активы, за исключением долгосрочных финансовых вложений).
Пассив баланса, также как и актив, делится на четыре группы:
• наиболее срочные обязательства, которые должны быть погашены в течение текущего месяца – П1 (кредиторская задолженность и кредиты банка);
• краткосрочные обязательства со сроком погашения до одного года – П2
(краткосрочные кредиты банка);
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
• долгосрочные обязательства – П3 (долгосрочные кредиты и займы);
• собственный капитал организации – П4.
Абсолютно ликвидным баланс считается только при соблюдении следующего соотношения:
А1 ≥ П1; А2 ≥ П2; А3 ≥ П3; А4 ≤ П4.
Для расчета ликвидности организации используются данные бухгалтерского баланса годовой бухгалтерской отчетности. При этом определяют следующие коэффициенты:
• коэффициент абсолютной ликвидности (Кабс. ликв.) – характеризует мгновенную платежеспособность организации и показывает, какую часть краткосрочной задолженности может покрыть организация за счет имеющихся денежных средств и краткосрочных финансовых вложений, быстро реализуемых
в случае надобности. Чем выше его величина, тем больше гарантия погашения
долгов. Он рассчитывается как отношение суммы денежных средств (ДС) и
краткосрочных финансовых вложений (ФВк) к краткосрочным обязательствам
(КО):
К абс.ликв. =
ДС + ФВк
;
КО
• коэффициент срочной ликвидности (Ксроч.ликв.) – показывает, какая часть
краткосрочных обязательств организации может быть немедленно погашена за
счет средств организации на различных счетах, в краткосрочных ценных бумагах, а также поступлений по расчетам (дебиторская задолженность). Нормативное значение коэффициента находится в пределах 0,7–1. Он определяется как
отношение суммы денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и
дебиторской задолженности со сроком погашения до 12 месяцев (ДЗ к) к краткосрочным обязательствам:
К сроч.ликв. =
ДС + ФВк + ДЗк
;
КО
• коэффициент текущей ликвидности (Ктек.лик.) – характеризует платежеспособность организации с учетом предстоящих поступлений от дебиторов. Он
показывает, какая часть текущих обязательств может быть погашена, если будут мобилизованы все оборотные средства организации. Нормативное значение
коэффициента больше 2. Чем больше его величина, тем больше уверенность
кредиторов, что долги будут погашены. Он определяется как отношение оборотных активов (ОА) за минусом расходов будущих периодов (Рб.п.) к сумме
краткосрочных обязательств:
К тек.ликв. =
ОА - Р б.п.
.
КО
Следует иметь в виду, что при таком подходе способность организации
выполнять свои краткосрочные обязательства оценивается только для одного
момента времени и не гарантирует обеспечение ее платежеспособности в любой момент исследуемого периода.
Значения этих показателей получены без учета отраслевого направления
и особенностей деятельности конкретной организации, т.е. для некоторой условной «средней» организации. Кроме того, коэффициенты ликвидности могут
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
быть использованы при устойчивых рыночных отношениях, характеризующихся следующими условиями:
• малыми темпами инфляции до 3-5% в год. При высоких темпах инфляции сохранение запасов денежных средств на расчетном счете в банке не выгодно, т.к. процентная ставка по депозиту может быть меньше реального уровня инфляции. Экономически оправданным становится приобретение материальных ресурсов, рост стоимости которых превышает средние темпы инфляции;
• развитым рынком ценных бумаг. Если в дальнейшем предполагается
расширение производства, то инвестирование части денежных ресурсов в быстроликвидные ценные бумаги (акции, облигации) других организаций позволяет получить гораздо больший доход, чем доход от их хранения на расчетном
счете в банке;
• открытых и публикуемых результатов финансово-хозяйственной деятельности организаций и банков, статистическая обработка которых и позволяет определить средние для разных направлений деятельности и отраслей коэффициенты ликвидности.
Не выполнение хотя бы одного из перечисленных условий снижает ценность результатов анализа финансового состояния организации.
Анализ ликвидности организации тесно связан с анализом ее платежеспособности и финансовой устойчивости.
Платежеспособность определяет возможность организации своевременно
расплачиваться по краткосрочным обязательствам с помощью ликвидных оборотных активов и одновременно продолжать ее бесперебойную деятельность.
Одним из условий, позволяющих считать организацию платежеспособной, является превышение стоимости оборотных активов над суммой краткосрочных
обязательств – ОА > КО.
Проанализировать платежеспособность организации можно с помощью
бухгалтерского баланса, для чего сравнивают оборотные активы (платежные
средства – ПС) с краткосрочными обязательствами (срочными платежами –
СП).
Платежные средства находятся в активе баланса (денежные средства в
кассе, на расчетном и валютном счетах; авансы выданные поставщикам; расчеты с дебиторами). Срочные платежи находятся в пассиве баланса (задолженность по оплате труда, бюджету, социальному страхованию, внебюджетным
платежам). На основании этих данных определяют коэффициент платежеспособности (Кпл.). Он рассчитывается как отношение оборотных активов или платежных средств к краткосрочным обязательствам или срочным платежам:
К пл. =
ОА(ПС)
.
КО(СП)
Организация считается платежеспособной, если коэффициент платежеспособности больше или равен 1.
Под финансовой устойчивостью организации понимается ее способность
функционировать и развиваться, сохранять равновесие своих активов и пассивов в изменяющейся внутренней и внешней среде. Для обеспечения финансо-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
вой устойчивости организация должна обладать гибкой структурой капитала,
способной обеспечить постоянное превышение доходов над расходами с целью
сохранения платежеспособности.
Для того чтобы проанализировать финансовую устойчивость организации
необходимо определить следующие коэффициенты:
• коэффициент обеспеченности собственными средствами (Кобесп.). – характеризует наличие собственных оборотных средств у организации, необходимых для ее финансовой устойчивости. Он рассчитывается как отношение
разности собственного капитала (СК) и внеоборотных активов (ВА) к ее оборотным активам, показывая, какая часть оборотных активов финансируется за
счет собственных оборотных источников:
К обесп. =
СК - ВА
;
ОА
• коэффициент финансовой независимости (Кнезав.) – характеризует удельный вес собственных средств в общей сумме пассивов (активов) и рассчитывается как отношение собственного капитала к итогу баланса (ИБ):
К незав. =
СК
;
ИБ
• коэффициент финансовой независимости в отношении формирования
запасов и затрат (Кнезав.зап.) – показывает, какая часть запасов и затрат формируется за счет собственных средств, и рассчитывается как отношение собственного капитала к сумме запасов (З) и НДС по приобретенным ценностям:
К незав.зап. =
СК
;
З
• коэффициент финансового левериджа или финансового риска (Кф.л.) –
считается одним из основных показателей финансовой устойчивости. Чем выше его значение, тем выше риск вложения капитала в данную организацию.
Определяется как отношение заемного капитала (ЗК) к собственному капиталу:
К ф.л. =
ЗК
.
СК
Значение каждого из коэффициентов оценивается в баллах в соответствии
с таблицей 1.
Общая сумма баллов является основанием для отнесения организации к
одной из пяти групп финансовой устойчивости:
• 1 класс – организации с хорошим запасом финансовой устойчивости,
гарантирующим возвратность заемных средств;
• 2 класс – организации, имеющие невысокий уровень риска невозврата
задолженности кредиторам;
• 3 класс – организации с высоким уровнем риска банкротства, характеризующимся невосприимчивостью к профилактическим мерам финансового оздоровления;
• 4 класс – наличие ярко выраженных признаков банкротства;
• 5 класс – фактический банкрот.
Одним из показателей финансового состояния организации является банкротство, свидетельствующее не только о потере платежеспособности, но и о
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
неудовлетворительной структуре баланса. В настоящее время существует целый ряд критериев, позволяющих прогнозировать вероятность потенциального
банкротства организации. Основными среди них являются:
• неудовлетворительная структура имущества организации, и в первую
очередь текущих активов. Рост в их составе труднореализуемых активов, а в
частности сомнительной дебиторской задолженности, запасов товарноматериальных ценностей с длительным сроком оборота, может привести организацию к неспособности исполнять денежные обязательства и обязательные
платежи;
• сокращение сроков погашения кредиторской задолженности на договорных условиях на фоне замедления оборачиваемости текущих активов организации;
• тенденция к вытеснению в составе обязательств организации «дешевых»
заемных средств «дорогими» и их неэффективное размещение в активе;
• крупные суммы дебиторской задолженности, относимые на убытки.
1. Расчет коэффициентов для отнесения организаций к группам
финансовой устойчивости
Группы
Показатели
1
2
3
4
5
Кабс. ликв.
Ксроч.ликв.
Ктек.лик.
Кобесп.
Кнезав.
К≥0,5
20 баллов
0,4≤К<0,5
16 баллов
0,3≤К<0,4
12 баллов
0,2≤К<0,3
8 баллов
К<0,2
4 балла
К≥1
18 баллов
0,9≤К<1
15 баллов
0,8≤К<0,9
12 баллов
0,7≤К<0,8
7,5 баллов
К<0.7
3 балла
К≥2
16,5 баллов
1,8≤К<2
13,5 баллов
1,5≤К<1,8
9 баллов
1,2≤К<1,5
4,5 балла
К<1,2
1,5 балла
К≥0,5
15 баллов
0,4≤К<0,5
12 баллов
0,3≤К<0,4
9 баллов
0,2≤К<0,3
6 баллов
К<0,2
3 балла
К≥0,6
17 баллов
0,56≤К<0,6
14,2 балла
0,5≤К<0,56
9,4 балла
0,44≤К<0,5
4,4 балла
К<0,44
1 балл
Кнезав.зап.
Значения
границ
группы в
баллах
К≥1
100-81,8
13,5 баллов
0,9≤К<1
81,7-60
11 баллов
0,8≤К<0,9
59,9-35,3
8,5 баллов
0,65≤К<0,8
35,2-13,6
4,8 балла
К<0,65
<13,6
1 балл
Использование многих из перечисленных показателей при финансовом
анализе позволит получить оценку платежеспособности и финансовой устойчивости организации. Но вместе с тем в настоящее время отсутствует методика
вычисления времени наступления неплатежеспособности организации и когда
следует начинать ее финансовое оздоровление, чтобы предупредить ее банкротство.
Литература
1. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа / А.Д.Шеремет,
Р.С.Сайфулин, Е.В.Негашев. –М.: ИНФРА-М, 2002.
2. Шишкоедова Н.Н. Методика финансового анализа предприятий /
Н.Н.Шишкоедова // Экономический анализ: теория и практика. -2005. -№4.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК: 332.1:330.142.211
РЕГИОН КАК ОТНОСИТЕЛЬНО САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ
МЕЗОЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИСТЕМА
С.Н. Фомина
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Современная Россия находится в стадии реформирования всех сфер общественно-экономической жизни и особая роль в этом процессе отводится регионам. За последнее время региональная проблема в России, буквально на глазах, выросла в одну из главных в экономическом развитии страны. Вместе с тем
она пронизывает практически все стороны российской жизни, постоянно повышая остроту разного рода противоречий.
В последнее десятилетие XX века произошла новая регионализация России, причем эта регионализация была, по сути дела, административнополитической. Ее основным инициатором выступили органы власти субъектов
федерации, ставшие своего рода «каркасными структурами», вокруг которых
сформировались территориально замкнутые сообщества. Именно они получили
в руки инструмент для «сборки» из территориальных сегментов ранее единого
народнохозяйственного комплекса самостоятельных государственных единиц,
получивших статус субъектов федерации. Базой же для административнополитической регионализации стала государственная реформа, в результате которой края, области, автономные образования получили государственноправовую самостоятельность как субъекты федерации.
Если попытаться охарактеризовать процесс пространственного развития
России в последнее десятилетие прошлого века – крупномасштабного перераспределения властных полномочий и собственности между федеральным Центром и регионами, которые к началу нового столетия превратились в самостоятельных и влиятельных акторов экономического и политического развития, то
суть его может быть выражена понятием «регионализация». Этот термин предполагает выделение в пространстве экономических, политических и социокультурных сообществ, позволяет описать процесс пространственного структурирования. Соответственно, «регион» в этой связи – это не пространственно ограниченная форма территориальной характеристики чего-то более крупного и обширного, а самостоятельное пространственно локализованное сообщество, основанное, с одной стороны, на единстве политической, организационной и бизнес-культуры, с другой стороны, имеющий единую экономическую базу в виде
кластеров взаимосвязанных и (или) взаимодополняющих хозяйственных деятельностей.
Понятие «регион» как в политическом, так и экономическом обороте
употреблялось исключительно как синоним понятия «субъекты федерации».
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Административные границы последних воспринимались как единственно возможная «сетка координат» для формирования планов и проектов регионального
развития. Старые административные единицы преобразовались в субъекты новой федерации, которые, в свою очередь, стали регулировать политическую и
хозяйственную деятельность на своей территории.
Конец XX века характерен сменой парадигмы регионального экономического развития и всей региональной политики государства. На смену давно
сложившимся теориям регионального развития приходят концепции глобально
ориентированной региональной политики, межрегиональной конкуренции,
транснациональной интеграции.
В литературе, посвященной региональному развитию России, существует
множество определений и подходов, о которых уже частично упоминалось выше, в которых понятия «регион», «территория», «региональная система», «район» достаточно часто употребляются как тождественные с явным преобладанием в содержании «административной составляющей».
Понятие «территория» определенное А.Г. Гранбергом более либеральное
с точки зрения привязки к административно-территориальному делению, а
именно «это ограниченная часть твердой поверхности Земли, характеризующаяся определенной площадью, географическим положением и другими признаками». В глобальном масштабе регион можно определить как группу близлежащих стран, представляющих собой отдельный экономико-географический
район, обладающих общими признаками, отличающими этот район от других
районов.
С точки зрения профессора Дортмундского университета Л. Рэмхельда
регион является «супертермином», включающим в себя ряд основополагающих
признаков – определенную территорию, население, общность истории, природных условий, решаемых проблем. Так, например, если наиболее важным представляется этнокультурное измерение, то регион анализируется, прежде всего, с
точки зрения той территории, на которой проживает определенная этническая
группа. Возможно и комбинирование критериев, если, например, сама задача
носит комплексный характер.
В экономике, где территориальная единица является объектом управленческих решений, а сами эти решения могут приниматься на различных уровнях
управленческой системы – федеральном, региональном, муниципальном, необходимы большее единство и строгость при районировании страны и законодательно-правовое закрепление статуса каждого уровня. Не случайно в рамках
Европейского экономического сообщества разработано общее для всех стран
понятие региона. При этом, признаком, по которому ту или иную территорию
можно представить как относительно самостоятельную единицу, служит ее социально-экономическое единство со всей национальной экономикой, т.е. протекающие на ней экономические процессы должны отражать определенные закономерности общественного воспроизводства, формирующиеся под влиянием
взаимосвязанных экономических, социальных и природных факторов. В этом
смысле регион предстает как территориально-специализированная часть народного хозяйства страны, характеризующаяся единством и целостностью вос-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
производственного процесса. Таким образом, слова «регион» и «территория»
должны соотноситься как часть и целое.
Таким образом, множество подходов к анализу региональных проблем и
его функций определило наличие огромного числа классификаций регионов.
Неоднократно и производились попытки классификации российских регионов.
Некоторые обращались к анализу региональных ресурсов, подразделяя регионы
на группы в зависимости от региональных интересов (промышленные, торговые, экспортоориентированные и т. д). Другие основывали свою классификацию на анализе политики, проводимой региональными властями.
Следует отметить, что одинаковых регионов нет. Регионы отличаются по
уровню насыщенности производительными силами, социальной структуре, наличию сырьевой базы и полезных ископаемых.
Классифицировать регионы можно по источникам основной специализации производства: агропромышленные, газопромышленные, морепромышленные, и другие.
Чаще всего в основу классификации регионов кладутся следующие критерии:
- уровень и темпы экономического развития;
- тип территориальной структуры;
- коэффициент плотности населения;
- темпы прироста населения;
- характер и коэффициент производственной специализации и др.
В настоящее время, в связи с быстрым вхождением регионов в рынок,
высказывается новый критерий классификации, а именно, емкость рынка какой-либо территории.
Очевидным позитивным следствием прошедшей регионализации Российской Федерации стало то, что ее субъекты начали жить относительно самостоятельно. В условиях развивающегося российского федерализма регионы стали
во многом автономно определять темпы и глубину экономических реформ, модели приватизации, социальную политику, формировать собственную законодательную базу. Необходимо, при этом, учесть, что переход к рыночным отношениям несет в себе черты общероссийских закономерностей и противоречий,
а в возникновении и практическом разрешении этих противоречий в субъектах
федерации имеется существенная специфика, определяемая мезоэкономическими особенностями, общественно-государственным устройством, уровнем
правового обеспечения рыночных преобразований и регулирования социальнотрудовых отношений, ментальностью общества, национальным колоритом.
Несмотря на то, что в России государственная политика пространственного развития до сих пор никак не оформлена, а существующие ассоциации
экономического взаимодействия субъектов федерации, выполняют в основном
функции совместного лоббирования принятия определенных решений на федеральном уровне и для управления строительством новых экономических регионов пока мало приспособлены, существующий «сегодня» регион выполняет все
свои функции, присущие самостоятельной экономической системе и, несмотря
на то, что в недалеком будущем он, возможно, полностью лишиться в экономи-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ческом понимании административных границ, все же не перестанет быть компактной самодостаточной территориальной системой и в том числе в глобальном масштабе.
________________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 330.131.7:346.26
ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РИСКОЛОГИЧЕСКИХ ПОНЯТИЯХ
Ю.Ю. Гришина
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Реформирование современной российской экономики привело к снижению эффективности функционирования сельского хозяйства. Это связано, прежде всего, с тем, что было разрушено большинство существовавших связей
между сельхозтоваропроизводителями, перерабатывающими производствами,
предприятиями аграрного сервиса и конечным потребителем сельскохозяйственной продукции. Разрыв сформировавшейся цепочки привел к диспропорциям в распределении финансовых ресурсов внутри сельского хозяйства, вызвал
отток необходимых ресурсов к предприятиям, являющимся посредническими
структурами, лишив тем самым сельхозтоваропроизводителей необходимых
средств для развития и совершенствования своей деятельности.
Один из выходов в сложившейся ситуации был найден на основе создания новых и преобразования старых организационно-правовых форм предпринимательской деятельности в АПК. Изменение условий ведения хозяйства не
всегда носят определенный, детерминированный характер, в большинстве случаев они связаны со случайными колебаниями состояния среды, то есть с риском.
Формой организации предпринимательской деятельности – является
форма организации как основное звено национальной экономики, в которой
осуществляется непосредственный процесс производства. Основополагающие
(системообразующие) факторы организации – кооперация, основанная на внутрихозяйственном разделении труда, реализацией функций индивидуального
воспроизводства и обособления кругооборота капитала (ресурсов).
Из функций организации (предприятия) как товаропроизводителя, осуществляющего процесс индивидуального воспроизводства, вытекает ее экономическая обособленность. Формы ее проявления:
осуществление индивидуального воспроизводства за счет собственных
результатов деятельности;
наличие специфического собственного экономического интереса;
присвоение части произведенного продукта в виде чистой при были.
Хозяйственная самостоятельность предполагает совокупность прав и ответственность организации как юридического лица.
Признаки организации как юридического лица:
учреждение согласно Гражданскому Кодексу;
наличие организационного единства структурной оформленности;
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
обладание необходимым имуществом;
самостоятельная имущественная ответственность;
выступает в хозяйственном обороте от собственного лица.
С рискологических позиций послеперестроечный период развития предпринимательства целесообразно разделить на три периода ( в зависимости от
экономических условий как главного фонового фактора, влияющего на развитие предприятия):
1. Период интенсивного становления предпринимательства (примерный
период 1990-1995 гг.)
2. Период насыщения и структурного оформления (примерный период
1996-1998 гг. – точкой перехода можно считать 17 августа 1998 г.)
3. Период цивилизованной модернизации (примерный период с 1998 г. по
настоящее время).
Период интенсивного становления , когда предприятия начала 90-ых годов в России, начиная свою деятельность, стремились получить хоть какой-то
результат в условиях, во многих случаях максимально ограничивающих возможности и желания: невозможно было получить кредит на приемлемых условиях, приобрести производственную площадь, обеспечить себя сырьем, материалами, комплектующими и т. п.
В соответствии с Гражданским Кодексом РФ от 1 января 1995 г. в РФ существуют следующие организационно-правовые формы предпринимательства
(коммерческие организации и физические лица), которые обусловлены соответствующими формами собственности:
1. Индивидуальное предпринимательство: осуществляется в форме предпринимательства без образования юридического лица (в том числе и крестьянские фермерские хозяйства)
2. Совместное предпринимательство (партнерство):
а) хозяйственные товарищества: полное, на вере (коммандитное, смешанное) (полные товарищи и товарищи вкладчики);
б) хозяйственные общества: общества с ограниченной ответственностью,
общество с дополнительной ответственностью (субсидиарной) своим имуществом в одинаковом для всех кратном размере стоимости вкладов;
в) производственные кооперативы
Для условий российского сельского хозяйства этот тип предпринимательства являлся наиболее характерным и наиболее жизнеспособным
3. Корпоративное предпринимательство:
акционерные общества: открытые общества и закрытые общества.
Эти два последних типа предпринимательства представляют инициативную самостоятельную деятельность граждан; деятельность юридического или
физического лица, направленная на удовлетворение общественной потребности
нередко с получением прибыли или дохода, осуществляемая от своего имени,
под свои имущественную ответственность, следовательно, на свой «страх и
риск» и под юридическую ответственность юридического лица. Предпринимательство охватывает любые виды хозяйственной деятельности, не запрещенные
законом, включая коммерческое посредничество, торгово-закупочную, кон-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
сультационную и иную деятельность. Формой предпринимательства является
частное предпринимательство, осуществляемая на основе собственности граждан, а также имущества, полученного и используемого на законном олсновании.
4. Государственное предпринимательство
осуществляется в форме унитарных предприятий (не наделенных правом
собственности):
а) казенные (федеральные), основанные на праве оперативного управления;
б) муниципальные, функционируют на праве хозяйственного ведения.
Кроме того, в сельском хозяйстве большое количество сельскохозяйственной продукции производится в личных подсобных хозяйствах, которые следует считать организационно-правовой формой организации, занимающейся
выпуском определенных видов продукции. Однако к предпринимательской
деятельности личные подсобные хозяйства отношения не имеют, так как не выполняются два из четырех условий, обязательных для такой деятельности —
производство не направлено на систематическое получение прибыли (излишки
произведенной продукции могут реализовываться, но речь может идти только
об излишках — основной целью личного подсобного хозяйства является удовлетворение потребностей участников этого хозяйства в отдельных видах сельскохозяйственной продукции). Кроме того, такие хозяйства не подлежат обязательной государственной регистрации в качестве субъектов предпринимательства.
Различия между основными организационно-правовыми формами предприятий приведены в таблице
1. Различия между основными организационно-правовыми
формами предприятий
Полное
товарищество
Общество с ограниченной ответственностью
Акционерное
общество
Производственный
кооператив (колхоз)
Унитарное предприятие (совхоз)
Формирование капитала
Капитал не объединяется
Капитал разделен на доли
Капитал создается при
Правом собстКапитал разделен объединении имущевенности не нана акции
ственных паевых
делено
взносов
Порядок учреждения
На основание
На основание
На основание додоговора подпидоговора, заклюговора, заключенсанного учредиченного между
ного между учретелями – одним
товарищами
дителями
или несколькими
лицами
Добровольное объединение граждан на
основе членства
По решению государственных
органов или органов местного
самоуправления
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Учредительные документы
Устав, утверУчредительный
Учредительный
ждаемый уполдоговор, подпи- Учредительный
договор, котоУстав, утверждаемый номоченным орсанный его учре- договор или устав,
рый подписываобщим собранием
ганом или прадителями, и ут- договор о создается всеми учачленов кооператива вительством РФ
вержденный ими
нии общества
стниками
(для казенных
устав
предприятий)
Ответственность участников по обязательствам организации
В пределах
стоимости
имущества, принадлежащего
каждому из товарищей
По обязательствам общества
участники не отвечают. Риск
убытков - в пределах стоимости
внесенных вкладов
По обязательствам
По обязательствам
общества участникооператива - субки не отвечают.
сидиарная ответстРиск убытков — в
венность в размерах и
пределах стоимов порядке, предусмотсти акций, приренных уставом обнадлежащих акществ
ционерам
Ограничения
Лицо может
быть участником
только
одного полного
товарищества
Не менее половины вклада в
уставный капитал
должно быть внесено участником
к моменту регистрации. Остальная часть - в сроки, предусмотренные договором
Число членов ЗАО
Число членов коопене может превыратива не может быть
шать 50 (кроме
менее пяти; число
преобразованных
членов кооператива,
Число членов
из ТОО); АО не
не принимающих
общества не
может иметь в каличного участия в
должно
честве единствендеятельности коопепревышать 50
ного участника
ратива, не может предругое хозяйствышать 25% от числа
венное общество,
участников, принисостоящее из одмающих такое участие
ного лица
Оплата уставного капитала
На момент регистрации уставный капитал
должен быть оплачен не менее
чем наполовину.
Оставшаяся
часть - в течение
первого года
деятельности
Половина акций К моменту регистрации
должна быть оп- членом кооператива
лачена на модолжно быть внесено
мент регистране менее десяти проции. Оставшаяся центов паевого взноса.
часть - в течение Оставшаяся часть - в
первого года ра- течение года с момента
боты
регистрации
В форме унитарных предприятий
могут быть созданы только государственные и
муниципальные
предприятия
Уставной фонд
должен быть
полностью оплачен собственником до государственной регистрации предприятия, основанного на праве хозяйственного ведения; для казенных предприятий - не установлено
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Реорганизация и ликвидация
Ликвидируется
по решению учредителей или по
решению суда, а
также в случае,
когда в товариществе остается
единственный
участник
Ликвидируется
добровольно по
единогласному
решению его
участников. Может преобразовываться в АО
или производствен-ный кооператив
Ликвидируется
добровольно по
решению общего
собрания акционеров. Может
преобразовываться в ООО
или производствен-ный кооператив
Ликвидируется добровольно по решению
общего собрания членов-пайщиков. По единогласному решению
членов может преобразовываться в АО или
ООО
Казенное предприятие может
быть реорганизовано или ликвидировано по
решению Правительства РФ
Вместе с тем в сельском хозяйстве продолжают функционировать (причем зачастую весьма успешно) и те хозяйства, которые не были своевременно
преобразованы - колхозы и совхозы. Их деятельность регулируется ранее принятыми законодательными актами, но в части, не противоречащей требованиям
Гражданского кодекса Российской Федерации.
6%
Сельскохозорганизации, в том числе купные холдинги
43%
Частные подсобные хозяйства
51%
Фермерские хозяйства
Рис. 1 Структура АПК России по форме собственности за 2004 г., в %
Структура АПК России по форме собственности представлена наибольшим удельным весом (51%) частных подсобных хозяйств, далее следуют сельхозорганизации, в том числе крупные холдинги (43%); наименьший удельный
вес составляют КФХ (6%). Подавляющее большинство сельскохозяйственных
организаций использует коллективные формы объединения труда и капитала колхозы, производственные кооперативы и иные коллективные предприятия.
Таким образом, максимальная ответственность по обязательствам предприятия предусмотрена для участников полного товарищества - они отвечают
личным имуществом. Самый же упрощенный выход участника из общества - в
акционерных обществах: достаточно продать находящиеся в собственности акции и, после внесения изменений в реестр акционеров, отношения участника и
общества прекращаются, - и в обществах с ограниченной ответственностью:
любой участник может здесь реализовать это право вне зависимости от желания других участников; при этом, правда, следует учитывать, что причитающиеся суммы выходящий участник может получить не ранее даты составления
годовой бухгалтерской отчетности - то есть не ранее марта (но и не позднее
июля) следующего года.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Наряду с организационно-правовыми формами предпринимательства
(различие форм предпринимательской организацией по имущественному признаку – форме собственности) существуют организационно-экономические
формы, которые различаются по деятельному признаку:
Картель – соглашение о ценах, рынках, квотах
Синдикат – объединение сбыта
Консорциум – объединение для крупных инвестиций
Концерн – многоотраслевое объединение на основе системы участия
Холдинг – объединение на основе участия материнского предприятия в
капитале дочерних фирм
Трест – объединение предприятий одной отрасли с полной потерей самостоятельности
Пул – объединение для любой деятельности, но с общей прибылью, распределяемой по квотам.
Одной из самых существенных черт предпринимательства является его
рисковый характер, что декларировано при определении сущности предпринимательской деятельности в ГК РФ. Таким образом, законодательно подтверждается, что гражданам, решившим создать и осуществлять собственное дело,
необходимо помнить: они рискуют, так как действуют в условиях неопределенности.
Проблеме предпринимат6льских рисков уделяется большое внимание.
Они обусловлены большим количеством объективных факторов, которые необходимо учитывать в деятельности. Прежде всего, это сфера, в которой осуществляется предпринимательство. Существует многообразие сфер деятельности, в
которых действует производство.
Количественные параметры типов предприятий обусловлены их качественными характеристиками – типом собственности. Мелкие индивидуальные
предприятия и полные товарищества (партнерства, кооперативы), общества с
ограниченной ответственностью; средние и крупные – акционерные общества.
Классификация предприятий по размерам:
Мельчайшие – основанные на личном труде товаропроизводителя – мелкотоварное и ремесленное производство (семейные 2-3 человека)
Малые (1 июня 1995 г. в РФ): в производстве – до 100 чел., в науке – до
60 , в непроизводственной сфере - до 50, в торговле – до 15 чел.
Средние – от 50 до 500 чел.
Крупные – более 500 чел.
Сверхкрупные – более 10 тыс. чел.
В Европе более 80% предприятий относятся к малым. SME – малый и
средний бизнес (small and middle entrepreneurship) – до 499 чел.
Эти цифры показывают, что в SME занято в три раза больше работников.
На одно предприятие SME приходится 550 тыс. экю оборота, а на одно крупное 273750 тыс. экю. Тенденция изменения размера предприятий различны в
Европе и США.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2. Основные характеристики предприятий малого и среднего бизнеса
в Европейском Союзе
0-9 чел.
10-99 чел.
100 – 499 чел.
500 и более чел.
15210
1045
16335
15
31450
25500
72450
28900
190
3050
550
273750
25
30
30
40
Количество предприятий (тыс.)
Занятость тыс. чел.
Оборот на 1 предприятие (тыс. экю)
Добавленная стоимость на 1 занятого
(тыс. экю)
Х – лучшее положение. А (Европа) и В (США) экономики занимают не
лучшее положение, так как в обоих случаях издержки выше минимальных, но
движение к минимуму предельных издержек различно: в Европе (А) надо укрупнять, а в США (В) уменьшать размере предприятий (антитрестовская политика).
МС
МС
х
А
В
Размеры предприятий
Рис.2 Тенденции размера предприятий
В этом случае необходимо обратить внимание, что по различным американским данным, около 90% неудач малых организаций связано с неопытностью руководства, их служебной некомпетентностью и служебным несоответствием. Очень велико влияние на степень риска таких факторов как: отсутствия
профессионального опыта, например в области налогообложения, слабые знания конкурентной борьбы и общечеловеческих взаимоотношений при ведении
совместного бизнеса, отвратительная организация труда и прежде всего в части
планирования рабочего времени и досуга, утечка конфиденциальной информации по вине работников организации и т.д.
В этом случае принято говорить о «законах 3-х Н» (закон 3-х Н говорит –
главные виновники плохой работы организации – некомпетентность, недобросовестность и нерадивость). Известны исследования, которые показывают, что
в 22 случаях банкротства из 100 причина – некомпетентность руководства. Таким образом, при устоявшейся системе рыночных отношений основной фактор,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
влияющий на уровень предпринимательского риска, - это неумелая организация деятельности руководителя организации.
Особую значимость на предпринимательские риски оказывает качество
продукции и услуг. Качество продукции в значительной степени определяет
выживаемость организации в условиях жесткой и бескомпромиссной борьбы с
конкурентами. Под качеством здесь понимается традиционно устоявшийся
представления о совокупности свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности согласно назначению.
Нарушение качества продукции может быть следствием как внешних (поставка некачественного сырья, порча при транспортировке и т.д.), так и внутренних причин (нарушение технологического цикла, пропуск дефектов из-за
отсутствия способов их обнаружения и т.д.). Поэтому руководство организации
должно много времени и сил уделять качеству деятельности и качеству результатов этой деятельности.
Масштаб предприятия оказывает существенное влияние на все показатели деятельности предпринимательства. Д. Гэлбрейд (посол в Москве, советник
Д. Кеннеди) считал, что экономическое развитие определяют большие фирмы,
Шерер отмечал обратное соотношение: развитие влияет на размеры фирм. Укрупнение фирмы ведет к доминирующему положению на рынке, а это – к превращению в «Sleeping gigants» (спящие гиганты), т.к. такие фирмы не проводят
научных исследований.
Отличительное свойство предпринимательской структуры – высокий динамизм – непрерывное колебание долей различных предприятий в общей совокупности выпускаемой продукции.
Российское предпринимательство имеет свою историю, которая была
прервана 80-90 лет назад. Но сейчас идет не возрождение предпринимательства, поскольку нельзя вернуть то, умерло. Формируется новое предпринимательство. Кроме того, оно в России было развито слабо. Собственный опыт предпринимательства был срыт под корень, это заставляет перенимать западный,
что не всегда ведет к положительному результату.
Литература
1. Агропромышленная карта России // Российская газета: Агропромышленный комплекс. – 2005 г. - 7 июня – с. 1-2
2. Альгин А.П. Риск и его роль в общественной жизни М.: Мысль, 1989 г.,
187 с.
3. О.С.Белокрылова Теория переходной экономики: Учебное пособие. –
Ростов н\Д: «Феникс», 2002. – 352 с.
4. Риск-менеджмент: Учебник/ В.И. Вяткин, И.В. Вяткин, В.А Гамза,
Ю.Ю. Екатернославский, Дж. Дж. Хэмптон. Под. ред. И. Юргенса – М: «Издательско-торговая корпорация «Дашков и К » - 2003 – 512 с.
5. Турьянский А.В., Аничин В.Л. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция: Учебное пособие. – Белгород: Издательство БелГСХА, 2003 г.,132 с.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК: 338.43:631.95
ЭКОЛОГО - ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОГО АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
А.М. Хлопяников, Г.В. Хлопяникова, А.В. Наумкин
БГУ, Брянск, Россия
Земля, как природная система и главное средство производства в жизни
общества, имеет особое значение, которое в виду ее территориальной ограниченности будет возрастать. В этой связи сельскохозяйственное использование
земли должно базироваться на правильной организации двух главных взаимосвязанных процессов: воспроизводство плодородия почвы и выращивание полевых культур. Причем технология возделывания культур является условием,
как для простого, так и расширенного воспроизводства плодородия почвы.
Экономический рост в аграрном секторе возможен лишь на основе разработки
и внедрения новых низкозатратных технологий с соблюдением экологических
требований охраны окружающей среды (3, 5).
Плодородие почвы есть еѐ объективное специфическое свойство, которое
в процессе применения разумного труда способно воспроизводиться в увеличивающихся размерах и обеспечивать возрастающие урожаи сельскохозяйственных культур - источника доходов общественных предприятий и крестьянских
хозяйств.
Существуют два вида плодородия почвы: природное и экономическое.
Между ними имеются различия и вместе с тем определенная связь. Естественное плодородие земли возникает в процессе почвообразования и характеризуется климатической средой и совокупностью физико-химических и биологических факторов в их взаимодействии, обуславливающих жизнедеятельность растительных организмов.
Экономическое плодородие создается в результате сочетания естественных качеств почв и улучшения их путем приложения овеществленного живого
труда. Вторая часть плодородия почвы есть результат воздействия на нее человека. Своей производительной деятельностью он видоизменяет присущие почве
физические, химические и биологические свойства, направляя и приспособляя
их к более полному удовлетворению потребностей сельскохозяйственных растений. Труд превращает естественное плодородие почвы в экономическое, реализуемое в определенном количестве потребительных стоимостей продуктов
земледелия.
К сожалению, в нашей стране экономическое плодородие пашни очень
низкое. Оно, например, ниже, чем в Англии, в 1,5 раза и ниже, чем в ФРГ,
Франции и США соответственно в 1,7; 2,2 и 2,4 раза. Благодаря химикоинтенсивному, механическому земледелию, высокоразвитые капиталистиче-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ские страны Западной Европы, США, Японии за последние 30 лет практически
удвоили продуктивность растениеводства при постоянно сокращающейся численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. Эти страны решили проблему продовольствия (1, 7).
Для определения влияния средств химизации земледелия на экономическое плодородие почвы необходимо исходить из наличия целенаправленного
изменения определенных свойств почвы, устраняющих препятствия для повышения продуктивности земли. Экономическое плодородие почвы включает в
себя, кроме коренных преобразований свойств земельного участка и различные
способы использования средств химизации, направленные на повышение и сохранение урожая, улучшение его качества.
Однако прослеживается более сильное положительное влияние естественных природных средств земледелия на виды почвенного плодородия, чем
промышленных, что способствует их первоочередному применению в растениеводстве на крестьянских полях, как эффективного способа повышения плодородия почвы. Естественные средства являются продуктами природы. Они более безопасны, экологичны, экономичны, способствуют получению более дешевой биологически полноценной и экологически чистой продукции (4).
Однако вопрос оценки степени соответствия системы земледелия (технологии) к требованиям агроэкосистемы остается в науке и практике одним из
наиболее спорных. В экономической литературе предложен комплекс оценочных показателей, однако обобщенного показателя оценки степени совершенства системы земледелия до настоящего времени пока нет. Некоторые авторы
считают, что он вообще невозможен. Уровень (эффективность) использования
земли обычно определяют по конечным результатам производства без учѐта
структуры и качества сельскохозяйственных угодий, на которых получена продукция. Не существует также и единого мнения и о результативных показателях оценки - использовать ли выход валовой продукции растениеводства или
животноводства в стоимостном выражении на единицу площади или только ее
товарную часть, рентабельность, производительность труда, себестоимость и т.
д. Более универсальный метод оценки плодородия (естественного, экономического, энергетического) почв и их связь с технологиями возделывания сельскохозяйственных культур в агроценозах дает И.Г. Костыльков. Применяя метод
комплексного числа и термодинамические параметры измерения почв, он приходит к выводу, что почву можно уподобить живому организму, который располагается как бы между источником энергии (солнечное излучение) и стоком
(отражение радиации в космос и теплопередача в подстилающий слой), находясь при этом в неравновесном состоянии с окружающей средой. Часть проходящего через почву потока энергии при помощи микрофлоры и фауны связывается в биомолекулы и органические структуры, что и обуславливает накопление энергии в тонкой поверхностной оболочке Земли (2).
Однако следует отметить, что кроме перечисленных видов эффективности в последние годы в экономический научный оборот введено понимание еще
одного вида эффективности - эколого-экономической, критерий который заключается в максимально возможном обеспечении общественных потребностей
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
людей продовольствием, производимым при оптимальных удельных издержках
производства и получении экологически чистых сельскохозяйственных продуктов с сохранением плодородия почвы и воспроизводства окружающей среды.
В научной литературе, а также в фермерских журналах ряда стран Западной Европы (ФРГ, Дания, Австрия, Швейцария и др.) и США продолжается обсуждение так называемого «альтернативного» земледелия. Под этим общим названием понимается ряд несколько различающихся течений. Но объединяющим
для них является попытка найти альтернативу современным методам ведения
земледелия, получению экологически чистой продукции. При этом в альтернативном земледелии исследователи делают упор на экологическую, экономическую и энергетическую оценку систем, анализ качества получаемой сельскохозяйственной продукции. Альтернативное земледелие характерно для развитых
стран с высокой культурой земледелия (6).
Различные системы альтернативного земледелия содержат ряд ценных
положений, предусматривающих восстановление плодородия почвы путем введения севооборота, включения в него бобовых и промежуточных сидеральных
культур, минимизации обработки почвы, использования биологических методов борьбы с вредителями, болезнями, а также всех внутрифермерских ресурсов органических удобрений.
Результаты обобщенных исследований показывают, что реализовать эти
цели удается не всегда и в не полном объеме. В частности, положительный баланс органического вещества возможен лишь при привлечении внешних источников (компостов, навоза, минеральных удобрений), так как бездефицитный
баланс фосфора и калия без их применения во многих случаях оказывается невозможным. При этом, наиболее уязвимой в альтернативном земледелии является урожайность, которая снижается до 40% и ниже, чем в интенсивном. Доказано также, что продукция, выращенная при альтернативном земледелии, является более питательной и безопасной для здоровья.
Результаты многочисленных исследований достоверно показали, что содержание нитратов, тяжелых металлов в продукции с применением биологических средств существенно снижается. Однако данных для окончательных выводов о достоинствах и недостатках альтернативных систем земледелия, биологических технологий еще недостаточно, так как без оптимизации питания растений биогенными элементами, в т. ч. азотом нельзя реализовать потенциальную
продуктивность растений по количеству и качеству продукции. Добиться этого
можно правильным сочетанием органических и минеральных удобрений. Современному земледелию необходимы, прежде всего, углерод, азот, фосфор и
калий. Поэтому промышленные удобрения будут оставаться в обозримом будущем одним из главных рычагов повышения продуктивности сельскохозяйственного производства.
В стране нет пока объективной статистики о величине побочных отрицательных эффектов от применения средств химизации. Количество применяемых пестицидов в сельскохозяйственных предприятиях, крестьянских хозяйствах и приусадебных участках не контролируется ни одним показателем государственной статистической службы. Санитарно- эпидемиологическая служба
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
контролирует содержание в природной среде около 30 из 40 разрешенных к
применению в земледелии препаратов. Нет обобщенных данных о загрязнении
продукции растениеводства, воды, о методах экологической оценки потерь.
Решение этих методических вопросов позволило бы объективно определить в
перспективе направления химизации, освоение переходных к биологическим
технологиям возделывания полевых культур.
В рыночных отношениях необходим новый экологоэкономический принцип и подход к интенсификации биологических факторов производства, предусматривающий пропорциональное вложение материальных и трудовых затрат в
техногенный, экологический и биологический факторы с использованием новейших научных достижений, как непосредственной производительной силы.
Это требует умелой перестройки хозяйственного механизма с учетом экологических требований и накладывает определенный отпечаток на регулирование
природоохранной деятельности, в отдельных случаях стимулируя, а иногда и
ограничивая ее.
В настоящее время в земледельческой практике наметились две тенденции: с одной стороны увлечение глубокими обработками почвы с целью создания более мощного корнеобитаемого ее слоя, а с другой - применение мелких
обработок, уменьшающих огромные энергетические затраты расходуемые на
основную обработку почвы.
По мере интенсификации земледелия в различных регионах России в современных технологиях широкое распространение получает комбинированная
безотвальная обработка почвы под зерновые культуры. Она повышает плодородие, улучшает противоэрозионную устойчивость пашни и увеличивает производительность почвообрабатывающей техники, сокращает сроки проведения
полевых работ, существенно снижает затраты на обработку почвы.
Данные сельскохозяйственных предприятий и научно-исследовательских
учреждений показывают, что большой экономический эффект от применения
органических и минеральных удобрений можно получить при высоком уровне
общей культуры земледелия, внедрении энергосберегающих низкозатратных
технологий: рациональной обработки почвы, высокопродуктивных сортов,
комплексной механизации технологических процессов в сочетании с материальной заинтересованностью работников сельскохозяйственного производства.
В свою очередь рациональное использование удобрений и других средств химизации зависит от тщательной подготовки почвы, проведения сева, ухода и
уборки в оптимальные сроки, активной борьбы с сорняками и болезнями растений. Широкая биологизация технологий возделывания полевых культур предполагает применение средств химизации в оптимальной дозе на научной основе, что будет способствовать получению довольно дешѐвой экологически безопасной и биологически полноценной продукции.
Таким образом, на наш взгляд, современное земледелие открывает для
фермеров широкие возможности более полного использования в крестьянских
хозяйствах, как традиционных приемов и методов повышения экономического
плодородия земли, так и новых низкозатратных альтернативных технологий,
созданных на самых прогрессивных достижениях науки, техники и передового
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
опыта. Масштабность внедрения современной технологии определяет с одной
стороны, возможностями промышленности, с другой - побудительными стимулами потребителей. Важным моментом принятия решения об использовании
новой технологии при этом является внешняя информация о составляющих еѐ
компонентах, которая облегчает выбор решения, если содержит следующие
сведения о технологии:
-соответствие технологии природно-климатическим условиям региона, в
котором находится хозяйство;
-возможный прирост производства продукции от использования новой
технологии;
-способствует ли новая технология получению биологически полноценной экологически безопасной продукции при минимизации топливноэнергетических затрат;
-существуют ли отрицательные факторы, затрудняющие получение эффекта от технологии, и каковы экономические и экологические предметы еѐ
внедрения.
Комплексное внедрение мероприятий по биологизации технологий, а
именно увеличение применения нетрадиционных органических удобрений и
сочетании с оптимальным применением средств химизации обеспечит российским фермерам воспроизводство плодородия почвы, получение биологически
полноценных продуктов питания и кормов с оптимальными затратами труда и
средств без негативных последствий для окружающей среды.
Литература
1. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного
производства в условиях перехода к рыночным отношениям: лекция.- М.: Из-во
МСХА. 1994.- 48с.
2. Костыльков И.Г. Литоргия и ущербность удобрений // Химия в сельском хозяйстве.- 1988, №3.- С.27-30.
3. Костыльков И.Г. Эксергия почвы – мера еѐ плодородия // Земледелие.1989, №2.- С.37-41.
4. Миндрин А.С. Совершенствование научных исследований по развитию
технологии в сельском хозяйстве / Никоновское чтение – 2000. рыночная
трансформация сельского хозяйства: десятилетний опыт и перспективы. "Энциклопедия российских деревень".- М.: 2000.- С.317-319.
5. Свободин В.А., Свободина М.В. Эффективность АПК и продовольственная безопасность России // Международный сельскохозяйственный журнал.1997,- №1.С.41-46.
6. Спектор М.Д., Шойхет Э.А., Вайс А. Эффективность использования
природных, экономических и организационно-хозяйственных условий // Экономика сельского хозяйства.- 1984, №6.- С.18-21.
7. Терентьев Н.Л. К вопросу о народнохозяйственной эффективности
сельского хозяйства // Экономика сельского хозяйства.- 1983,№4.- С.54-62.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Социальные и естественные науки
УДК:338.43:331.1
ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА
ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
А.Ф. Дорофеев
БелГСХА, Белгород, Россия
В условиях планово-директивной экономики система подготовки кадров
для АПК выглядела классически «ресурс (абитуриент) – производство (обучение) – продукт (специалист)». Абитуриент, прошедший конкурсный отбор в
рамках планового набора, становился студентом (учащимся), где проходил бесплатно курс обучения, получая соответствующую квалификацию, после чего
направлялся на работу в сельскохозяйственное предприятие. При таком подходе государство выступает основным заказчиком продукта, а абитуриенты рассматривается в качестве ресурса (исчерпаемого или неисчерпаемого), используемого для получения полезного продукта.
В условиях рыночной экономики логистическая система образования
претерпела изменения в части связей и отношений. Появилась связь между
семьѐй и вузом в виде оплаты обучения на контрактной основе. Семья из бесплатного поставщика ресурса стала ещѐ и потребителем услуг образовательного учреждения, оплачивая производство товара и получая его по завершении
обучения. Ослабла связь вуза с Министерством образования в части сокращения финансового потока на обучение, т. е. государство стало меньше приобретать товаров вуза (1).
По оценкам специалистов, предложения образовательных услуг за последние несколько лет в России сделали колоссальный скачок и в настоящее
время превышает спрос рынка. Это ведѐт к тому, что учебные заведения не
только начинают конкурировать друг с другом, стремясь привлечь студентов,
но и всѐ больше зависеть от дифференциации и диверсификации предлагаемых
на рынке образования продуктов и услуг. Конкурируют школы и программы,
активно ведѐтся борьба за контингент обучаемых, за получение финансовой
поддержки государства, зарубежной помощи, грантов, зарубежной помощи,
помощи спонсоров (2).
Если при централизованной рыночной экономике рынок образовательных
услуг был представлен государством, выступавшим плательщиком услуг профессиональных образовательных учреждений и гарантированным потребителем молодых специалистов, то в процессе реформирования экономики на этом
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
сегменте появились новые рыночные сегменты конкретные люди со своими запросами к качеству, стоимости, срокам, условиям подготовки специалистов.
По данным департамента науки и образования Белгородской области, за
последние 5 лет количество обучаемых в вузах выросло на 50%. Региональный
рынок труда не способен принять такое количество молодых специалистов с
высшим образованием, что оборачивается для молодѐжи жесткой конкурентной
борьбой за рабочие места и безработицей. Аналогичная ситуация диспропорции
между спросом и предложением наблюдается также в разрезе специальностей.
Другими словами, образовательные учреждения, в погоне за общественным
рейтингом «престижности» тех или иных профессий, продолжают выпуск товара, не обеспеченного запросами экономики. Возникает дисбаланс между количеством специалистов с теми или иными специальностями и объективными
экономическими условиями производства. Проведѐнный нами анализ регионального рынка труда позволил выявить т.наз. «пирамиды профессий», отображающих по вертикали спектр специальностей. Одна их пирамид отражает
потребности рынка труда, другая – количество желающих получить образование по той или иной специальности. Одна из пирамид получилась перевѐрнутой
по отношению к другой (рис. 1).
Рис.1.
Так, в Белгородском государственном университете ежегодно выпускаются более 300 преподавателей иностранного языка, что обусловлено не столько потребностями регионального рынка труда, сколько престижностью данной
специальности среди абитуриентов. Большинство выпускников не имеют возможности найти место по специальности; 85% из них не находят приложения
полученным знаниям и «оседают» в непрофильных отраслях. Аграрные специальности оказались в самом низу пирамиды престижности. Однако они оказались наиболее востребованными на рынке труда. Как разрешить данное противоречие? Данная ситуация является следствием сохранения производственносбытовой концепции аграрного образования, когда продаѐм то, что можем сделать, а не то, что нужно экономике. Очевидно, что такой подход не соответствует задаче успешного развития АПК. Со сменой задающей среды необходима
смена всей существующей логистической системы аграрных образовательных
услуг, еѐ переориентация на запросы хозяйствующих субъектов, в роли которых выступают конкретные промышленные и сельскохозяйственные предприятия, научные, проектные, коммерческие организации. Именно они, а частично,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
и государство, должны выступить в качестве основных заказчиков продукта
«человеческий капитал». Концепция развития человеческого капитала для агропромышленного комплекса России должна быть построена на использовании
преимуществ обеих логистических систем образования, как традиционной, заказчиком которой является государство, так и рыночной при условии, что заказчиками продукта будут выступать не только абитуриенты, но и хозяйствующие структуры, на конкретные интересы профессиональных сообществ,
предприятий, иначе отрасль обречена на обескровливание.
Именно поэтому мы считаем необходимым сохранить ведомственную
принадлежность высших аграрных образовательных учреждений, главных поставщиков высококвалифицированных кадров на село.
Литература
1. А.Козлов, В.Стрельцов Кадровое обеспечение агропроизводства России // АПК: экономика. Управление. - №8. -2005. – С.23-27.
2. Шевченко Д.А. Ситуация на рынке маркетиноговых исследований образовательных услуг. – http:www.marketolog.ru/lib/shev/mou.html
_______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 332.146.2:338.432:339.922
РОЛЬ ПРИГРАНИЧНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА В УЛУЧШЕНИИ
ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА В КОНТЕКСТЕ ИНТЕГРАЦИИ УКРАИНЫ В ВТО (НА ПРИМЕРЕ СУМСКОЙ ОБЛАСТИ)
О.М.Замора, Г.И. Михайлова, Л.Л. Борисова
СНАУ, г. Сумы, Украина
Вот уже более десяти лет межгосударственного общения независимых и
суверенных государств Российской Федерации и Украины существует и развивается приграничное сотрудничество регионов этих стран. Сегодня же это сотрудничество выходит на качественно новый уровень благодаря включенности
в общеевропейские интеграционные процессы.
Как Украина, так и РФ находят необходимым вступление в ВТО, при чем
конкурирование в этом вопросе, оказывается, возможно свести к взаимовыгодному сотрудничеству. Особенно важным моментом в расширении данного
взаимодействия является развитие приграничных территорий, и свой посильный вклад в решение этого вопроса вносит Сумская область. Так, Сумской областной государственной администрацией уделяется особое внимание вопросу
межрегионального и приграничного сотрудничества. В 2002 году состоялась
презентация Сумской области в г. Москва, важным моментом которой стало
подписание Соглашения о взаимодействии между Сумской областной государственной администрацией, Сумским областным советом и общественной организацией «Сумское землячество в г. Москва».
Сумская область - активный участник Совета руководителей приграничных областей Республики Беларусь, Российской Федерации и Украины. Наш
регион стал первым в Украине, в котором соглашения о сотрудничестве подписываются на уровне районов. В настоящее время с районами Курской области
подписано семь таких соглашений.
Опыт расширяющейся Европы свидетельствует о конструктивной роли
еврорегионов в процессах социально – экономического развития приграничных
территорий. Именно с этой целью в феврале 2004 года принято решение о создании еврорегиона на территориях Сумской и Курской областей, в рамках которого будут решаться общие проблемы приграничного сотрудничества. Его
рабочее название – ―Ярославна‖. Данный проект призван принять участие в выравнивании крайне неравномерного экономического взаимодействия в украинско-российском приграничном пространстве (сбалансировать структуру
встречных товарных потоков, уровнять возникшие социальные градиенты).
Куряне есть ближайшими соседями сумчан, а также традиционными
партнерами во многих сферах сотрудничества. Курская область всегда занимала и занимает особое место в деловых и экономических связях Сумщины как
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ближайший сосед и важный экономический партнер. Экономика Курской и
Сумской областей тесно связана и дальнейшая интеграция необходима для преодоления, прежде всего, депрессивного состояния приграничных территорий.
[2]
Следующим этапом станет подробная разработка регионами совместных
трансграничных программ, реализация которых запланирована на ближайшую
перспективу. К таким программам, в первую очередь, следует отнести обустройство инфраструктуры границы, транспортной инфраструктуры, а также очистку бассейнов рек Псѐл и Сейм, Ворскла, развитие приграничной торговли,
развитие сферы образования, занятости и молодежи (Евромолодежь), туризма,
окружающей среды (Экоеврорегион). Особенное внимание заслуживает проект
обслуживания и совместного использования сельскохозяйственной техники
субъектами хозяйствования приграничных регионов.
Следует обратить внимание, что при создании еврорегиона существенным моментом будет то, что участие Сумской и Курской областей в создании
еврорегиона будет учитывать особенности с точки зрения участия регионов
Украины в трансграничном сотрудничестве, поскольку наша область граничит
с государствами СНГ, а не ЦВЕ. Это влечет за собой то, что вновь созданный
еврорегион не сможет стать полноправным членом Ассоциации Европейских
приграничных регионов, поэтому его интеграционная составляющая значительно слабее.
Вопросы приграничного сотрудничества обсуждаются не только на уровне руководств регионов, пленарных заседаний Верховной Рады Украины. Существует целый ряд публикаций ученых-теоретиков и практикующих специалистов на эту тему, как касательно трансграничного и межрегионального сотрудничества стран ЕС, так и конкретно о Сумской области и ее соседке – Российской Федерации.
Итак, каков хозяйственно-экономический образ партнера РФ – Сумской
области? Выясним основные черты, а также проблемные вопросы Сумщины.
Общая площадь области – 23,8 тыс. кв. км. В 15 городах, 20 поселках городского типа, 1492 сельских населенных пунктах проживает 1279,9 тыс. человек, или 2,7% от общего числа населения в Украине. Сейчас во всех сферах
экономической деятельности занято 518,8 тыс. человек, из них 20 % - в промышленности, 16 % – в сельском хозяйстве, по 5 % - на транспорте и в связи, 2
% - в строительстве. Около 70 % занятых работают в коллективном и частном
секторах экономики области.
На севере и востоке Сумщина граничит с Брянской, Курской и Белгородской областями; протяженность государственной границы с Российской Федерацией составляет 562,5 км. Достаточное пространство и географическое расположение области создают выгодные условия для осуществления масштабной
экономической деятельности.
Главной особенностью промышленности Сумской области, в отличие от
многих других регионов Украины, является направленность предприятий на
выпуск конечного продукта в соединении с пропорциональным развитием основных отраслей. Ведущими по изготовлению продукции являются четыре ос-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
новные отрасли: машиностроение и металлообработка, топливная, пищевая,
химическая и нефтехимическая, на долю которых приходится свыше 90 % от
всего объема промышленной продукции.
Пищевая промышленность (в особенности сахарная, мясо – молочная,
кондитерская) работает преимущественно на местном сырье. Продукция имеет
развитый внутренний рынок, пользуется стабильным спросом. Одновременно
значительная ее часть вывозится за пределы области и Украины. В структуре
реализации на пищевую промышленность и переработку сельскохозяйственных
продуктов приходится 21,2%. Наибольшие объемы производства в отрасли
имеет ОАО «Крафт Фудз Украина», ОАО «Шосткинский гормолкомбинат»,
ОАО «Роменский молочный комбинат», ООО «Прогресс - Инвест» и другие. В
производстве сельскохозяйственной продукции особое место занимает частный
сектор. В хозяйствах населения Сумщины на данный момент производится 70,8
% мяса, 68,4 % яиц, 63,5 % молока от общего их производства в области.
Приоритетным в растениеводстве является выращивание продовольственного зерна, сахарной свеклы, озимого и ярового рапса, подсолнечника, льна,
конопли, крупяных культур, картофеля. Животноводство специализируется на
выращивании крупного рогатого скота молочного и мясного направления, свиней, птицеводстве.
Российская Федерация была и остается основным внешнеторговым партнером Сумской области. Внешнеторговый оборот области за 2004 год с Российской Федерацией составил 282,6 млн. долл. США (51 % от общего внешнеторгового оборота области) в том числе: экспорт – 219,3 млн. долл. США, импорт63,3 млн. долл. США. Уже в 2005 году (январь-октябрь) внешнеторговый оборот достиг суммы 278 млн.долл. США и продолжает расти. (Увеличение в
сравнении с аналогичным периодом предыдущего года на 35,4%). Экспорт составил 209,6 млн. долл. США, т.е. 43,2% от общего объема экспортных поставок области. [1] Что касается импорта из РФ, наибольшая доля поставок в область поступает из Белгородской, Ростовской и Брянской областей РФ (1308,8
млн. долл., 1033,1 и 389,7 млн. долл. США соответственно). [5]
Как видно из вышесказанного, имея высокий промышленный, научно –
технический и кадровый потенциал, приграничные регионы Украины и России
имеют возможности для эффективного сотрудничества, налаживают утраченные хозяйственные и внешние кооперационные связи, расширяют сферы взаимовыгодного содействия.
Подтвердим наше утверждение следующими материалами. На сегодняшний день Сумская область имеет Соглашения о долгосрочном торговоэкономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве с Курской,
Мурманской и Астраханской областями. В 2005 году состоится подписание соглашения с Белгородской областью.
Реалии сегодняшнего дня свидетельствуют о том, что для расширения сотрудничества Украины и Российской Федерации, нужна выработка общей торговой политики для устранения всех торгово-экономических проблем. Без
сближения нормативно-правовых баз Украины и Российской Федерации в сфере регулирования внешнеэкономической деятельности (таможенных тарифов,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
железнодорожных тарифов, налоговых ставок, НДС) невозможно наращивание
внешнеторгового оборота. [2]
Ныне Сумская областная государственная администрация с российскими
регионами отрабатывает ряд важных вопросов, которые используются при разработке нормативно – правовой базы Украины и Российской Федерации по
трансграничному сотрудничеству. Так, с Администрацией Курской области
было проработано проект Закона Украины «О трансграничном сотрудничестве»
с целью его адаптации к законодательству Российской Федерации и Европейского Союза. Так, 24 июня 2004 года Верховная Рада Украины приняла Закон
Украины «О трансграничном сотрудничестве», в котором учтены и предложения Сумской области.
Вместе с тем существует еще ряд проблем, которые сдерживают развитие
приграничного сотрудничества Украины и России:
отсутствие полной нормативно-правовой базы регулирования трансграничного сотрудничества и функционирования еврорегионов, адаптированной к
стандартам Европейского Союза;
недостаточная финансовая поддержка на уровне государства программ
трансграничного развития и развития еврорегионов;
отсутствие достаточно квалифицированных кадров в сфере трансграничного сотрудничества;
Требует упрощения механизм взаимодействия между таможенными и пограничными службами по процедуре приграничного и таможенного контроля в
отношении субъектов внешнеэкономической деятельности и граждан.
Имея в прошлом единую транспортную инфраструктуру, в настоящее
время мы ощущаем разрыв ранее налаженных связей. Особенно это касается
установления экономически взаимовыгодных железнодорожных тарифов в
приграничных областях для транспортировки грузов, независимо от маршрута
их прохождения.
Важным вопросом, требующим особого внимания, является нелегальная
миграция населения приграничных областей. Трудоустройство граждан наших
государств должно быть легальным и контролируемым. С целью укрепления
сотрудничества между правоохранительными органами пограничных областей
в сфере борьбы с терроризмом, незаконной миграцией, контрабандой, оборотом
оружия и наркотических средств необходимо проведение совместных совещаний руководителей органов прокуратуры и других правоохранительных органов сопредельных областей Украины и Российской Федерации.
Итак, имея развитую инфраструктуру экономики регионов, мы должны
расширять имеющиеся связи, восстанавливать утраченные и отрабатывать новые совместные проекты сотрудничества в экономической, социальной и культурной сферах. Экономики наших областей должны интегрироваться. Через интеграцию регионы России, Белоруссии и Украины смогут добиться повышения
технологичности и конкурентоспособности своей продукции, доведения ее до
уровня мировых стандартов, что позволит противостоять антидемпинговым
процессам и протекционизму на мировом рынке. Объединив усилия во всех
сферах хозяйствования, мы можем внести свой достойный вклад в общее дело
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
государств по вступлению во Всемирную организацию торговли и стать равноправными партнерами в торговле со странами – членами Европейского Союза,
а также с другими странами мира. [3]
Как было замечено, как РФ, так и Украина стремятся стать членами ВТО.
Сельское хозяйство является одним из самых важных секторов украинской (и
Сумской) экономики, принимая во внимание его значительную долю в структуре ВНП и занятости населения (16% занято в аграрном секторе). На данный
момент сельскохозяйственный рынок составляет 10-12% общенационального и
на селе проживает около 1/3 населения. [1] Поэтому вполне закономерной является тщательность Украины в этом вопросе в переговорном процессе с ВТО.
Несмотря на то, что в Украине уровень государственной поддержки сельского хозяйство по большому счету значительно ниже, чем у развитых стран,
камни преткновения в переговорах остаются. ВТО предлагает для финансирования нашего АПК около 1 млрд.140 млн., что почти в 10 раз меньше норм ЕС.
По подписанным же нашими чиновниками протоколам наша страна обязана
предоставить дотации селу всего в размере 400 млн. гривен., что значительно
меньше сумм в самих странах-членах ВТО (например, в Франции – это 10 млрд.
евро, в Польше – 7-8 млрд. евро). Торговля сельскохозяйственной продукцией
также остается наиболее актуальным сектором в переговорах со странамичленами ВТО уже который раз. Неоднозначными есть и прогнозы специалистов
касательно возможных позитивных и негативных последствий для аграрных
секторов как РФ, так и Украины.
Результаты прогноза Сумской областной рабочей комиссии по вопросам
подготовки к вступлению Украины в ВТО касательно АПК Сумщины следующие.
На основе информации касающейся качества продукции региона, существующих цен реализации товаров в области и на рынках стран, которые вошли
в ВТО, а также касательно ставок ввозной пошлины, специалистами главного
управления сельского хозяйства и продовольствия областной администрации,
подготовлен расчет по потерям, которые может понести агропромышленный
комплекс области от членства в ВТО на начальной стадии.
На Сумщине частными хозяйствами производится больше 300 тыс. тонн
молока, из которых 70% реализуется перерабатывающим предприятиям. В результате присоединения к ВТО молоко, произведенное частными хозяйствами,
окажется неконкурентоспособным, при этом потери составят около 180 млн.
гривен.
В результате потерь от реализации мяса в количестве 35 тыс. тонн, сельскохозяйственные товаропроизводители понесут убытки больше, чем на 100
млн. гривен. Получат выгоду только переработчики, покупающие в Украине
дешевое мясо, а также импортеры. Так, от либерализации торговых режимов
при ВТО выиграют лишь предприятия пищевой промышленности с иностранными инвестициями. Пострадавшими останутся мелкотоварные производители,
т.е. сельское население. [1]
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В результате попадания на внутренний рынок дешевого сахара, сельскохозяйственные товаропроизводители региона (при производстве 1200 тыс. тонн
сахарных свекл) недополучат почти 90 млн. гривен.
Всего по молоку, мясу и сахару убытки составят около 380 млн. гривен
(76 млн. дол. США).
Из вышеприведенного следует вывод, что частные крестьянские хозяйства наиболее экономически сильно пострадают из всех сельскохозяйственных
производителей после присоединения к ВТО. Поскольку, как указывалось выше, сельские обитатели составляют почти треть всего населения региона, соответственно и доля населения, занятого в сельском хозяйстве, есть несравненно
большей, чем в развитых странах. Т.е., ослабление позиций национальных производителей на внутреннем агропромышленном рынке в результате присоединения Украины к ВТО обусловит ускорение темпов роста безработицы в сельской местности. Как видим, экономические проблемы закономерно тянут за собой социальные.
Однако наиболее негативные последствия возможны от введения контроля экологического качества продуктов питания и сырья, на которые отечественный АПК не обращает достаточного внимания. Уже были случаи загрязнения нашей пшеницы вредителями (Бразилия). Следует заметить, что в области
и стране в целом отсутствуют системы контроля содержания в продукции диоксинов, тяжелых металлов и подобных веществ. Именно этим, очевидно, объясняется мнение специалистов по результатам опроса Романа Кульчинского о
том, что последствием вступления страны в ВТО, может стать значительное
сужение рынков сбыта для национальных производителей. [7]. Таким образом,
очевидно, есть необходимость в больших расходах на аттестацию производства
и продукции по международным стандартам качества.
Следует отметить, что отсутствие четкой и полной информации относительно двусторонних переговоров со странами-членами ВТО, а также конкретных методик и инструкций по расчетам преимуществ и рисков при вступлении
Украины в ВТО по линии Министерства аграрной политики Украины не позволяет объективно оценить все факторы.
Исходя из спрогнозированных последствий для Сумщины, администрацией Курской области был предложен ряд мероприятий для подготовки экономики региона к функционированию в условиях ВТО. Так, главному управлению сельского хозяйства и продовольствия, управлению пищевой и перерабатывающей промышленности, Сумской торгово-промышленной палате было
предложено проводить ознакомительные семинары-совещания с руководителями и специалистами сельскохозяйственных предприятий по вопросам адаптации агропромышленного комплекса региона в условиях вступления в ВТО.
Управлению инвестиционной и внешнеэкономической политики главного
управления экономики, представителям Сумской таможни – организовывать
регулярное проведение научных семинаров для руководителей и специалистов
сельскохозяйственных предприятий и организаций области по направлениям:
таможенное и налоговое регулирование в контексте присоединения к
ВТО;
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
повышение конкурентоспособности товаров и услуг в условиях открытости рынков;
современные технологии управления предприятия в условиях обостренной конкуренции и т.п.
Также было предложено создать координационную группу с расширенными полномочиями для разработки промышленной, аграрной, а также инновационной политики Сумской области. Эти и другие предложения были не
только разработаны курянами, но и успешно использованы ими на практике.
Адаптированные к условиям Сумщины они должны принести соответственный
эффект для региона.
На заседаниях Сумской областной рабочей комисси по вопросам подготовки к вступлению Украины в ВТО, ее члены не только исследуют характер
возможных последствий для экономики региона присоединения страны к ВТО,
но и делают свои предложения.
Так, проректор одного из ведущих аграрных ВУЗов Сумщины – Сумского национального аграрного университета, Михайлова Л.И. курирует процесс
вовлечения специалистов университета в разработку стандартов качества для
молокоперерабатывающей промышленности области. По выводам же начальника главного управления сельского хозяйства и продовольствия ОГА, Кузьмина Н.Г., со всей молокоперерабатывающей отрасли требованиям ВТО сможет
отвечать только продукция ОАО ―Шосткинский гормолкомбинат‖, при чем заготовка молочного сырья – не сможет. По мнению Панченко В.В., генерального
директора государственного предприятия ―Сумской региональный научнопроизводственный центр стандартизации, метрологии и сертификции‖, если
Украина вступит в ВТО в 2005 году, то предприятия области смогут реализовать на внешнем рынке, например, только 20% продукции машиностроения, а
экспортные поставки зерновых прекратятся вообще. Ведь в этой отрасли доходы производителей занижены, при чем зерно все же экспортируется, из чего
выигрывают только импортеры и зернотрейдеры.
Таким образом, напрашивается вывод, что по большому счету экономика
Сумской области не готова к вступлению в ВТО в ближайшее время. Для успешной реализации этого процесса на региональном уровне, необходимо сотрудничество как центральных органов власти с местным самоуправлением,
полнокровное финансирование соответствующих проектов, так и использование всех возможных выгод приграничного сотрудничества обоими сторонами
на пути к общей цели – процветанию и ВТО. Дальнейшие наработки в этих вопросах крайне актуальны и востребованы на данном этапе развития обоих
стран, РФ и Украины. Европейцам понадобился достаточно долгий отрезок
времени для того, чтобы полностью оценить и сформировать базу для трансграничного сотрудничества, научиться правильно использовать вытекающие из
него выгоды. Ныне же в Европе граница стала источником дополнительных
перспектив, местом их реализации, а также постоянным ресурсом инвестиций и
перекрестком приложения совместных усилий. Подобный опыт полезен и очень
ко времени для наших стран.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Литература
Аналіз зовнішньоекономічної діяльності Сумської області, отчет Министерству экономики и по вопросам европейской интеграции управления внешних экономических связей управления экономики Сумской облгосадминистрации, Сумы, 2004 год.
Апопий В., Футало Т. Приєднання України до СОТ: наслідки для
внутрішньої торгівлі//Региональная экономика.-2004.-№2.-с.93-103
Борисова Л.Л. Подходы прагматичные, стандарты - европейские// Европа-центр.-2005.-№ 3(9).-с.76-79.
Борисова Л.Л. ―Перспективные направления сотрудничества Сумской и
Курской областей‖//Приграничное сотрудничество.- февраль, 2005.-№19.-с.16
Кирюхин А. От взаимного интереса – к общему успеху// Европа-центр.2005.-№ 3(9).-с.12.
Кирюхин А.М. "Еврорегион как инструмент интеграции Европы"//Приграничное сотрудничество.- 2002.-№ 2, май.-с.-16
Кульчинский Р. Вот тебе, Украина, и ВТО. Эксперты высказывают кардинально противоположные мнения по результатам вступления Украины в
ВТО //Контракты.-2003.-№13.-с. 6-7.
_______________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 331.52:338.43
РАЗВИТИЕ САМОЗАНЯТОСТИ НА СЕЛЕ В КОНТЕКСТЕ
РАЗРЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ БЕЗРАБОТИЦЫ
О.С. Пономаренко
СНАУ, г. Сумы, Украина
В результате реорганизации сельскохозяйственных предприятий увеличился уровень безработицы на селе, что обусловило значительное высвобождение рабочих, которые пополняют ряды безработных. Самозанятость, в контексте развития фермерских хозяйств и производственных кооперативов, на сегодня является одним из путей развития сельской местности.
За последние 15 лет в Украине произошли существенные изменения на
сельском рынке труда и в социально-профессиональной структуре сельского
населения. Реорганизация промышленных и сельскохозяйственных предприятий обусловила значительное высвобождение рабочих, которые пополняют
ряды безработных.
Сокращение численности работников предприятий, учреждений, организаций сельского хозяйства состоялось быстрыми темпами. Если в 1990 г. среднегодовое количество работающих в сельском хозяйстве по Украине составляло почти 5 млн. человек, то в 2003 г., лишь 1,8 млн. или в 2,8 раз меньше. В целом же высвободились около 4 млн. человек. В частности, на примере Сумской
области наблюдается уменьшение числа занятых в сельскохозяйственном производстве. Если в 1995 году среднегодовая численность занятых на предприятиях сельскохозяйственной сферы Сумской области составляла 128519 чел., то
в 2000 году этот показатель уменьшился на 49109 чел., а в 2004 году он составил 42390 чел., что составляет 53,38% уровня 2003 года.
По данным Государственного центра занятости Министерства труда и
социальной политики Украины, уровень зарегистрированной безработицы среди населения, проживающего в сельской местности, постоянно растет. В течении 2003 г. численность сельских безработных, находящихся на учете службы
занятости, достигла 932 тыс., что на 19% превысила уровень 2002 года и в 1,5
раза 2001 г. Из них трудоустроено на свободных и новых рабочих места лишь
169 тыс. человек [3].
Не наблюдается позитивных сдвигов в развитии социальной сферы села.
До 1990 года уровень оплаты труда в сельском хозяйстве достигал 95% среднего заработка в Украине, а в 2002 году снизился до 47,2% от среднего по экономике.
В результате кризисных процессов, которые охватили сельскую местность, работники сельскохозяйственных предприятий вынуждены самостоя-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
тельно адаптироваться к ситуации и выживать за счет собственного труда на
земельных участках и реализации продукции на рынке.
Большинство уволенных крестьян пополняют категорию самозанятых в
частных крестьянских, фермерских хозяйствах и официально зарегистрированных безработных. Количество работников, занятых в частных крестьянских хозяйствах (ЧКХ), выросла в 4,2 раза (с 681 тыс. в 1990 г. до 2,8 млн. в 2003 г.), в
фермерских хозяйствах (ФХ) – с нуля до 142 тыс. человек, из них свыше 60 тысяч работает по трудовым соглашениям и на сезонных работах [3]. Количество
фермерских хозяйств в Сумском регионе в 2004 году уменьшилась на 247 по
сравнению с 1996 году, однако площадь земельных угодий в их распоряжении
увеличилась на 45425 га.
Сущность процесса самозанятости в настоящее время обосновывают поразному, с одной стороны, самозанятое население — это определенная категория людей, которые самостоятельно обеспечивают себя работой, то есть занятые индивидуальной трудовой деятельностью, работодатели и работающие
члены семьи. С другой стороны, к лицам с нестандартной занятостью, то есть
самозанятостью, в современных условиях в развитых странах относят тех, кто
работает за свой счет, сам организует свою работу, владеет средствами производства и отвечает за выработанную продукцию.
Самозанятость - это процесс, связанный с личной инициативой, как средством достижения позитивных результатов в отрасли занятости, капиталовложений и экономического роста. В подавляющем большинстве случаев самозанятость рассматривается просто как средство выживания. Больше всего данный
вид трудовой деятельности распространен в частном подсобном хозяйстве. Хотя часть лиц, занятых в нем, недостаточно загружена, но из-за отсутствия перспектив другой работы считают ее основной. В настоящее время частное подсобное хозяйство преимущественно разрешает комплекс социальных проблем:
закрепляет людей на селе, поглощает избыток рабочей силы, сдерживает миграцию работников из аграрной сферы в другие отрасли. Кроме того, оно не
нуждается в значительных капитальных вложениях, дает определенный доход
наиболее социальное незащищенным верстам население [1].
Самозанятости сельского населения способствовал Указ Президента Украины от 3.12.1999р. «О безотлагательных мерах по ускорению реформирования аграрного сектора». Крестьянам было предоставленное право расширять
ЧКХ без создания юридического лица за счет земельной доли (пая) из земель
КСП. На основании Указа около 4 млн. крестьян получили право на земельную
долю, средний размер которой составляет 4,0 га. Это позволило расширить
сферу самостоятельного ведения хозяйства на селе, способствовало росту объема производства сельскохозяйственной продукции и доходов крестьян.
По данным статистического обследования хозяйств, средний доход в расчете на одно подсобное хозяйство вырос за 3 года на 15,3%, часть реализованной продукции выросла в 2,3 раза. Мониторинг деятельности этих хозяйств показал, что доходы крестьян от них значительно выше, чем заработная плата наемных рабочих сельскохозяйственных предприятий.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Как мы видим, перспективность развития ЧКХ не вызывает сомнений,
однако отношение государства к ЧКХ не содействует их эффективному развитию. Еще и до сих пор не определенный правовой статус ЧКХ, они не имеют
права заключать договоры купли продажи продукции, техники, средств защиты
растений, не могут брать кредит [2].
Для поддержки процесса развития самозанятости на местном уровне, на
наш взгляд, необходимо осуществить комплекс таких мероприятий:
- развивать производственную и социальную инфраструктуру в сельской
местности;
- организовать предоставление самозанятым на селе качественное агрономическое, зоотехническое, ветеринарное обслуживание в приобретении кормов, семян высококачественных и высокопродуктивных сортов растений, молодняка улучшивших пород, средств защиты растений и животных, обеспечения потребностей в пастбищах;
- обеспечить строительными материалами, малогабаритной техникой,
оборудованием, тарой, садовым и огородным инвентарем;
- способствовать кооперации личных подсобных хозяйств с сельскохозяйственными предприятиями, с целью ведения совместной и более качественной хозяйственной деятельности;
- создать сеть заготовительных пунктов сельскохозяйственной продукции, которая производится в частных подсобных хозяйствах населения;
- использовать договорное животноводство, субподряд или другие аналогичные формы занятости, особенно в больших сельскохозяйственных предприятиях [1].
Большое внимание проблеме расширения сферы занятости уделено Государственной программой развития социальной сферы села на период до 2005
года, утвержденной Указом Президента от 15 июля 2002 года. В ней рекомендуется создавать в сельской местности сети предприятий и организаций агросервиса; развивать малое предпринимательство в сферах, не связанных с сельскохозяйственным производством (коммунальное и бытовое обслуживание населения, туризм, и тому подобное) [4].
Необходимым заданием для улучшения ситуации на сельскохозяйственном рынке труда есть возвращение крестьянину чувства хозяина, которое уничтожалось у него на протяжении долгих лет. Для реформирования сельского
рынка труда нужно трансформировать формы собственности на селе, путем
возвращения кооперативной природы, создавая на демократических принципах
новые кооперативы во всех сферах производства и обслуживания, развивать
внутрихозяйственную кооперацию.
Крестьянские производственные кооперативы нужно создавать на основе
индивидуализированной колхозной собственности, что была определена в неделимых фондах части (пая) каждого колхозника. Индивидуализация собственности колхозов в настоящее время закончена. Она проводилась в соответствии
с законами Украины "О собственности", "О коллективном сельскохозяйственном предпринимательстве" и указов Президента Украины, с целью преодоления отчужденности работников от коллективной собственности, повышения их
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
личной заинтересованности и создания реального хозяина коллективной собственности и продуктов общественного производства. Это и стало основой быстрых темпов развития самозанятости на селе. Объединив свои паи и полученные
производственные фонды, крестьяне будут иметь в распоряжении мощную
производственную базу для обработки и использования земель. Трансформация
собственности на селе дала возможность крестьянину развивать собственное
дело в виде фермерских хозяйств, кооперативов.
Следовательно, по нашему мнению, для реформирования сельского рынка труда и преодоления безработицы эффективным является развитие самозанятости в виде фермерских хозяйств и кооперативов на базе распаѐванного
имущества.
Крестьянское (фермерское) хозяйство - это экономически и юридически
самостоятельное товарное сельскохозяйственное предприятие, которое действует на принципах самофинансирования, то есть развивается за счет собственных средств. Имущество крестьянского хозяйства принадлежит его членам на
правах общей собственности. Государство гарантирует стабильность отношений собственности согласно с Законом Украины "О собственности". В начале
2004р. хозяйств фермерского типа насчитывались 43 тысяч юридических лиц,
ими обрабатывалось 3,1 млн. га сельскохозяйственных угодий.
Кооперативы образуются на добровольной основе, как правило, из небольшого числа работников на базе структурных подразделений коллективных
хозяйств. На длительное время им передаются в аренду земля, сооружения,
скот, техника и другие основные производственные фонды. Экономические
взаимоотношения кооперативов с реорганизованными коллективными предприятиями, а также между собой регулируются хозяйственными договорами
[1].
Важным этапом развития самозанятости на селе должно стать развитие
бытового обслуживания населения в виде предпринимательской деятельности.
Хотя данный процесс не возможно применить без поддержки региональных органов власти, без помощи центров бизнеса, которые должны предоставлять услуги в учебе, без финансовой поддержки, то есть микрокредитования, которое
находится лишь на начальном этапе развития.
Целесообразно также изучить опыт реформирования рынка труда на селе
в Польше и использовать его, адаптировав к украинским условиям. В результате отмены сельских коллективных хозяйств в Польше значительно выросла
численность безработных, но руководство разработало структурные программы
самозанятости на селе. Основными их формами стали: развитие предпринимательской деятельности и форм сельского туризма (агротуризм, экотуризм, туризм сельский). Первая форма (предпринимательская деятельность на селе) —
основной источник формирования новых рабочих мест, что пользуется рядом
льгот от местных органов власти. Например, предприниматель за каждое вновь
созданное рабочее место освобождается от уплаты 5% местного налога и использует данные финансовые ресурсы на собственные потребности. Потому в
сельской местности Польши достаточно быстрыми темпами развивается предпринимательская деятельность, в частности вид предпринимательской деятель-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ности — производство, а не торгово-посредническая деятельность, которая доминирует в экономической системе Украины.
Вторая форма самозанятости на селе в Польше - три вида туризма. Агротуризм связан с функционирующим подсобным сельским хозяйством, продукция которого используется на изготовление продуктов питания для обеспечения рекреантов данного вида туризма. Изготовление продукции и кормление
животных является одним из атракционних моментов туризма. Экотуризм форма туризма, ориентированная на познание особенностей природы и культуры сельской местности. Он способствует экологическому сохранению естественных комплексов сельской местности. Сельский туризм - это форма туризма,
которая использует весь потенциал сельской местности - хозяйство, продукцию, домашних животных.
Учитывая все выше упомянутое, мы считаем, что реальной возможностью улучшить положение на сельском рынке труда есть совершенствование
процесса самозанятости на селе путем развития фермерских хозяйств, создания
производственных кооперативов и предприятий сферы бытового обслуживания
населения. Новым источником занятости может стать развитие разных форм
туризма на базе использования рекреационного потенциала сельской местности. Чтобы вновь созданные агроформирования достигли конкурентоспособного уровня, нужно обеспечить их высококвалифицированными кадрами. Именно
поэтому важным является вопрос поощрения молодежи оставаться и работать
на селе. Для этого нужно развивать социальную инфраструктуру села, внедрять
прогрессивные технологии, развивать заведения образования в сельской местности.
Литература
1. Демьянчук О.І. Развитие процесса самозанятости на селе //Экономика
АПК.-2002.-№7.-с. 131-135.
2. Лич В.М. Современные проблемы занятости населения на селе
//Формирование рыночных отношений в Украине. Вип..7-8.-2004.-с. 65-69.
3. Могильный О.М. Перспективы занятости сельского населения Украины в контексте глобализации аграрных рынков //Агросвіт.-2004.-№19.-с.22-28.
4. Мазурок П.П. Занятость населения в сельском хозяйстве //Економіка
АПК.-2004.-№2.-с.130-134.
5. Статистический сборник: Сумщина в цифрах – 2004 год.
_____________________
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК: 316.48:371
ПРИНЦИПЫ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ
КОНФЛИКТАМИ В СТУДЕНЧЕСКОЙ ГРУППЕ В ВУЗЕ
Т.Ю Литвиненко
БелГСХА, г. Белгород, Россия
Жизнедеятельность любых социальных групп, в том числе и студенческих, сопряжена с конфликтами. Конфликты в студенческих группах в вузе будут возникать, несмотря на все усилия по их предотвращению. В связи с этим,
внимание с элиминирования конфликтов должно быть переориентировано на
управление ими.
Педагогическое управление конфликтами представляет собой целенаправленный полисубъектный процесс развития и позитивного изменения межличностных отношений участников конфликтного взаимодействия. Сущность
педагогического управления конфликтами в студенческой группе заключается
в коррекции имеющихся противоречий и формировании у них конструктивных
умений координировать и регулировать развитие конфликтной ситуации.
В условиях вуза деятельность по управлению конфликтами в студенческой группе должна осуществляться куратором. Педагогическое управление
конфликтами предполагает осмысление того, чем вызываются и под влиянием
каких детерминант возникают конфликтные ситуации, каковы их основные типы, педагогические и социально-психологические параметры, какие личностные черты, особенности сознания и поведения присущи активным участникам
конфликта, что содействует или препятствует предупреждению негативных
конфликтных противоречий.
Необходимость разрешения конфликтных противоречий требует соответствующей компетентности куратора, которая выражается не только в обладании специальными педагогическими знаниями и воспитательными навыками,
но и в интеграции социальных и воспитательных стратегий управления, создающих необходимый позитивный эффект при разрешении конфликтных ситуаций. При этом, педагогическое управление базируется на гуманистической
направленности, которая предполагает отношение куратора к студентам как к
ответственным субъектам собственного развития, а также стратегию взаимодействия, основанную на субъектно-субъектных отношениях. Только в этом
случае возможно активно-положительное отношение к профессиональной деятельности на базе развитого педагогического мышления и актуализированной
потребности в постоянном самосовершенствовании.
Педагогическое управление конфликтами должно осуществляется с учетом определенных тенденций, выражающих взаимообусловленный порядок
причинной связи между компонентами процесса педагогического управления,
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
при котором изменение одних параметров инициирует изменение других. Тенденции выражают существенные и необходимые связи между причиной и следствием, а принципы определяют стратегию и тактику субъектов управления
конфликтом.
В принципах отражаются наиболее общие нормы педагогической деятельности, а тенденция - это предполагаемая потенциальная будущая закономерность или закон; это наблюдаемая связь между явлениями и процессами,
состояниями и свойствами, которая при определенных объективных условиях
может перейти в категорию закономерностей. Тенденция указывает на движение, устойчиво выраженное направление развития. При этом познание закономерностей осуществления педагогического процесса обеспечивает возможность
своевременной коррекции. Закономерности выступают как выражение существенной необходимой связи между причиной и следствием, а вытекающие из
них принципы служат основополагающим началом, которое определяет общее
направление воспитательного процесса, основные требования к его содержанию, методике и организации.
Педагогическое управление конфликтами предполагает построение его
процесса в соответствии с определенными тенденциями, в основе которых находится диалектика возможного и действительного. Куратор получает возможность корректировать и оптимизировать процесс разрешения конфликтных
противоречий на фоне изменения характера межличностного общения.
В реализации педагогического управления конфликтами, куратор должен
руководствоваться рядом принципов.
1) Принцип системности создает предпосылки для создания в студенческой группе условий, дающих возможность оперативно выявлять противоречия
и целенаправленно предпринимать необходимые шаги. Данный принцип предполагает комплексное осуществление антиконфликтной деятельности во взаимосвязи с целями и задачами педагогического процесса.
2) Принцип разумного соотношения субъектно-объектных отношений.
Данное соотношение предполагает, что в организации деятельности по управлению конфликтами интенсивность педагогических воздействий должна разумно сочетаться с педагогическим сотрудничеством.
В процессе педагогического управления конфликтом и куратор, и студенты являются субъектами управленческой деятельности. При этом их совместная деятельность составляет единое целое - процесс педагогического управления, причем деятельность куратора заключается в планировании и осуществлении управляющих воздействий, которые обеспечивают педагогическую целесообразность поведения участников конфликта.
3) Принцип учета личностных особенностей каждого из участников
конфликта. Любое личностное качество включает в себя в виде составных элементов потребности определенной деятельности или сферы поведения, навыки
и привычки социально-ориентированного поведения, волевую устремленность,
помогающую преодолевать возникающие препятствия. В процессе проявления
данных качеств находят свое отражение индивидуальные особенности участни-
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ков конфликта и, в зависимости от этого, осуществляется конструирование
управленческих воздействий и их непосредственная реакция.
4) Принцип параллельного включения участников конфликта в антиконфликтную педагогическую деятельность. Самореализация личности участника конфликта происходит в условиях учебного процесса в вузе. Антиконфликтная педагогическая деятельность как особый вид взаимодействия участников конфликта имеет преобразующий и целеполагающий характер. Антиконфликтная педагогическая деятельность приобретает особое значение, поскольку не только непосредственно участники конфликта, но и все студенты,
обучающиеся в одной группе, являются одновременно субъектами учебновоспитательного процесса.
5) Принцип готовности оппонентов к диалогу и конструктивному разрешению конфликтных ситуаций предполагает поиск взаимоприемлемых решений и инициативного взаимодействия студентов в разрешении конфликтных
противоречий. Умение управлять конфликтом дает студентам возможность
планировать свои действия, экспериментировать, проявлять инициативу и
творчество в использовании новых вариантов и моделей поведения. Профессионализм педагога в управлении конфликтом заключается в способности координировать и регулировать развитие конфликтной ситуации, вынести конфликт за пределы личностных переживаний в деловую плоскость.
6) Принцип формирующей направленности выступает в качестве основного характеризующего признака педагогической деятельности. Он отражает главное отличие процесса педагогического управления от собственно управления. Если управление вообще основано во многом на директивной мотивации
управляемых объектов, то педагогическое управление обеспечивает нравственное воспитание участников конфликта. Педагогическая логика функционирования процесса педагогического управления конфликтами объясняется конкретизацией цели не «сверху вниз», а от самих участников конфликтных взаимоотношений, их интересов и потребностей.
7) Принцип опережающего конфликтологического воздействия. Каждый конфликт проходит в своем развитии несколько стадий. Владение основами педагогического управления конфликтами дает возможность куратору локализовать деструктивные мотивы его возникновения, осуществить удаление отрицательного лидера, откорректировать негативно заряженные связи. Несвоевременное, запоздалое педагогическое вмешательство, не соответствующее
стадии развития конфликта, может оказать отрицательное воздействие на климат в студенческой группе и нанести ущерб персональным интересам личности. Таким образом, своевременность педагогического вмешательства со стороны куратора играет важную роль в разрешении конфликта.
Учет вышеизложенных принципов в управлении конфликтами придает
ему формы, обеспечивающие минимизацию социальных и нравственных потерь личности студента, способствует положительному изменению межличностных отношений в группе и формированию антиконфликтной направленности,
т.е. осознанной готовность к конструктивному разрешению противоречий.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Содержание
Агрономия
В.Н. Наумкин, Г.И. Уваров, С.Д. Лицуков, А.М. Хлопяников МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ ПОДХОД К ОЦЕНКЕ АДАПТИВНЫХ, РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ, ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР
С.А. Линков, О.Г. Котлярова ВЛИЯНИЕ ЛЕСНЫХ НАСАЖДЕНИЙ
НА РАСПРОСТРАНЕНИЕ ЭНТОМОФАУНЫ
Г.И. Уваров, М.В. Бондаренко ПРИЕМЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ ЛОТНОСТИ ТИПИЧНОГО ЧЕРНОЗЕМА И УРОЖАЙНОСТИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
С.И. Кондратенко, Н.А. Баштан РЕЗУЛЬТАТЫ ЭЛЕКТРОФОРЕЗА
ЗАПАСНЫХ БЕЛКОВ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ
В.В. Навальнев, Н.М. Доманов, Н.К. Шаповалов АГРОТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В ЦЕНТРАЛЬНОМ
ЧЕРНОЗЕМЬЕ
С.И. Смуров, Д.М. Иевлев, А.Н. Лободяников, А.Г. Демидова, А.В.
Леонов РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И
ИНОСТРАННЫХ СОРТОВ И ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЁКЛЫ
О.Г. Котлярова, В.Д. Соловиченко, К.Н. Чернявский, А.Н. Чернявский ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ ГОРОХА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ
СПОСОБОВ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И УДОБРЕНИЙ
О.Г. Котлярова, В.Д. Соловиченко, А.Н. Чернявский, К.Н. Чернявский СТРУКТУРА ПОЧВЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБОВ
ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И УДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ЭСПАРЦЕТА
Ветеринария
В.Д Буханов, Н.П. Зуев, А.В. Логачев ФАРМАКОКИНЕТИКА ФАРМАЗИНА В ОРГАНИЗМЕ СВИНЕЙ
В.Д Буханов, Н.П. Зуев, А.В. Логачев ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ВОЗБУДИТЕЛЯ ДИЗЕНТЕРИИ К ТИЛОЗИНСОДЕРЖАЩИМ ПРЕПАРАТАМ
В.Д Буханов, Н.П. Зуев, А.В. Логачев ПРИМЕНЕНИЕ ФАРМАЗИНА
ПРИ ДИЗЕНТЕРИИ СВИНЕЙ
Р.А. Мингалеев, Л.А. Мингалеева ВЛИЯНИЕ БЕЛГОРОДСКОГО
МЕЛА НА ЗАЖИВЛЕНИЕ РЕЗАНЫХ РАН У СОБАК
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Л.А. Мингалеева, Р.А. Мингалеев СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА
ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ МЕТОДОВ КАСТРАЦИИ ХРЯКОВ
Р.В. Роменский, Н.В. Роменская, Р.В. Пономаренко НАРУШЕНИЯ
СИСТЕМЫ КРОВИ ПРИ ОБЩЕЙ ОБМЕННОЙ ПАТОЛОГИИ У
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Т.Н. Кушнирук, Е.Г. Яковлева ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ: БОТАНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ, ВРАЧЕБНОЕ ЗНАЧЕНИЕ, ВЕГЕТАЦИЯ
В УСЛОВИЯХ БЕЛГОРОДЧИНЫ
В.В. Микитюк, В.В. Жеребненко ПИРОПЛАЗМОЗ (БАБЕЗИОЗ)
СОБАК
Р.Ф. Капустин, Ф.Р. Капустин, Н.Ю. Старченко, Е.Ю. Рашин,
А.В. Щеглов, А.М. Васильева, М.А. Занкевич ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И
МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО МОРФОЛОГИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТА
Животноводство
А.М. Маменко, С.Ф. Антоненко, Л.В. Гончаренко, Г.С. Походня, Н.Н.
Швецов, М.Р. Швецова, ВЗАИМОСВЯЗЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭМБРИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ С МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТЬЮ ПЕРВОТЕЛОК
Е.М. Евсюкова, И.А. Бойко ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
МЯСА ИНДЕЙКИ НА МНОГОПРОФИЛЬНОЙ ФЕРМЕ В ГЕРМАНИИ
Г.С. Походня, К.К. Залогин, М.Р. Швецова, Н.Н. Швецов ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОРАЩЕННОГО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ХРЯКОВ
И.А. Бойко, Н.И. Семикопенко ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
МОЛОКА И ГОВЯДИНЫ НА МЕЛКИХ ФЕРМАХ ГЕРМАНИИ
А.В. Павлов, В.П. Кулаченко, А.В. Косухин МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ
И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ БЫКОВПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ПОРОД
Е.Н. Любина СВОБОДНОРАДИКАЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ И ИХ
КОРРЕКЦИЯ ПРЕПАРАТАМИ β-КАРОТИНА У СВИНОМАТОК И
ПОЛУЧЕННЫХ ОТ НИХ ПОРОСЯТ
О.Е. Ерисанова, В.Е. Улитько МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ИХ РАЦИОНАХ
ПРЕПАРАТОВ «БИОТРОНИК СЕ-ФОРТЕ» И «КАРОЛИН»
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
О.Е. Ерисанова, В.Е. Улитько ИММУНОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС И
СОХРАННОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ
В ИХ РАЦИОНЕ ПРЕПАРАТОВ «БИОТРОНИК СЕ-ФОРТЕ» И
«КАРОЛИН»
Механизация
С.А. Булавин, К.В. Казаков, В.А. Ветров, В.В. Билько СОПРОТИВЛЕНИЕ СЛОЯ СВЕКЛОВИЧНОГО ЖОМА ДВИЖЕНИЮ ВОЗДУХА ПРИ ЕГО СУШКЕ
С.А. Булавин, К.В. Казаков, В.А. Ветров, В.В. Билько ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СУШКИ ЖОМА ВТОРИЧНЫМ ТЕПЛОНОСИТЕЛЕМ
В.Ф. Ужик, А.Г. Свиридов К РАСЧЕТУ ПОТЕРЬ ДАВЛЕНИЯ В
ГИДРАВЛИЧЕСКОМ КОНТУРЕ МОЛОКОПРОВОДНЫХ ЛИНИЯХ ДОИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ
С.А. Булавин, А.В. Рыжков, А.В. Мачкарин ВИБРАЦИОННЫЕ
ВЫСЕВАЮЩИЕ АППАРАТЫ
С.А. Булавин, Ю.В. Саенко ПАРАМЕТРИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
ЭНЕРГОЗАТРАТ ПО СОСТАВЛЯЮЩИМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО
ПРОЦЕССА УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗДАЧИ
ВЛАЖНОЙ МЕШАНКИ
И.К. Исаев НАХОЖДЕНИЕ ТОЧКИ ВРАЩЕНИЯ ПЛОСКОСТИ
ПРИ ЗАМЕНЕ ПЕРЕНОСА С ПОВОРОТОМ – ВРАЩЕНИЕМ
В.Ф. Ужик, О.А. Чехунов АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ
КОНСТРУКТИВНО-РЕЖИМНЫХ ПАРАМЕТРОВ ДОИЛЬНОГО
АППАРАТА С ОДНОКАМЕРНЫМИ ДОИЛЬНЫМИ СТАКАНАМИ
С.А. Булавин, Ю.В. Саенко РЕЗУЛЬТАТЫ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗДАЧИ
ВЛАЖНОЙ МЕШАНКИ
С.А. Булавин, К.В. Казаков, А.С. Колесников К ВОПРОСУ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ОСНОВ СМЕШИВАНИЯ ЖИДКИХ КОМПОНЕНТОВ
Экономика
В.Л Аничин СООТНОШЕНИЕ ЧИСТОГО ДИСКОНТИРОВАННОГО ДОХОДА И ВНУТРЕННЕЙ НОРМЫ ДОХОДНОСТИ
А.А. Аничина СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА
ПОДСОЛНЕЧНИКА
А.Ф. Дорофеев РЕГИОНАЛЬНЫЙ ОТРАСЛЕВОЙ ИНДЕКС
ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Д.Ю. Чугай СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ
ПРЕДПРИЯТИЙ РЕГИОНАЛЬНОГО МОЛОЧНОГО ПОДКОМПЛЕКСА
С.П. Маширова ОСОБЕННОСТИ ОЦЕНКИ ФИНАНСОВОГО
СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ
С.Н. Фомина РЕГИОН КАК ОТНОСИТЕЛЬНО САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ МЕЗОЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИСТЕМА
Ю.Ю. Гришина ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РИСКОЛОГИЧЕСКИХ ПОНЯТИЯХ
А.М. Хлопяников, Г.В. Хлопяникова, А.В. Наумкин ЭКОЛОГО ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОГО АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Социальные и естественные науки
А.Ф. Дорофеев ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
О.М.Замора, Г.И. Михайлова, Л.Л. Борисова РОЛЬ ПРИГРАНИЧНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА В УЛУЧШЕНИИ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНА В КОНТЕКСТЕ ИНТЕГРАЦИИ УКРАИНЫ В ВТО (НА ПРИМЕРЕ СУМСКОЙ ОБЛАСТИ)
О.С. Пономаренко РАЗВИТИЕ САМОЗАНЯТОСТИ НА СЕЛЕ В
КОНТЕКСТЕ РАЗРЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ БЕЗРАБОТИЦЫ
Т.Ю Литвиненко ПРИНЦИПЫ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ КОНФЛИКТАМИ В СТУДЕНЧЕСКОЙ ГРУППЕ В ВУЗЕ
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
БЮЛЛЕТЕНЬ НАУЧНЫХ РАБОТ
ВЫПУСК 5
Редактор С.А. Трищенко
Компьютерная верстка Н.К. Потапов
Сдано в набор Подписано в печать
Формат Уч.- изд. л. . Тираж Заказ №
Адрес академии: 308503, пос. Майский, Белгородский район, Белгородская область,
ул. Вавилова, 1.
Типография Белгородской государственной сельскохозяйственной академии
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
33
Размер файла
2 153 Кб
Теги
2287
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа