close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Стратегическое планирование устойчивого развития молочного скотоводства.

код для вставкиСкачать
На правах рукописи
КРИВОМАЗ ЕЛЕНА ИГОРЕВНА
СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ
МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА
Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством
(специализация – экономика, организация и управление предприятиями,
отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство)
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата экономических наук
Москва 2012
Диссертация выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева».
Научный руководитель:
Личко Клементий Павлович
доктор экономических наук, профессор, ФГБОУ
ВПО «Российский государственный аграрный
университет - МСХА имени К.А. Тимирязева»,
кафедра «Прогнозирование и планирование
АПК», профессор
Официальные оппоненты:
Морозов Николай Михайлович
доктор экономических наук, профессор, академик
РАСХН,
Всероссийский
научноисследовательский институт механизации животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук, отдел «Системы машин и технико-экономических исследований», начальник
Алексанов Дмитрий Семенович
кандидат экономических наук, доцент, ФГБОУ
ВПО «Российский государственный аграрный
университет - МСХА имени К.А. Тимирязева»,
кафедра «Управление и сельское консультирование», профессор
Ведущая организация:
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский
институт экономики сельского хозяйства РАСХН
Защита состоится 19 февраля 2013г. в 13 часов на заседании диссертационного совета Д. 220.044.03 ФГБОУ ВПО «Московский государственный агроинженерный университет имени В. П. Горячкина» по адресу: 127550, г.Москва,
ул.Лиственничная аллея, д.16а, корпус 3, конференц-зал.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО
«Московский государственный агроинженерный
университет имени
В.П. Горячкина».
Автореферат разослан 28 декабря 2012 г.
Учёный секретарь
диссертационного совета
Кушнарев Леонид Иванович
2
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Устойчивое развитие – популярная
тема в мире и не только в экономической науке. В определенной степени, обсуждение этой концепции свидетельствует о научной и моральной зрелости
общества, которое задумывается не только о текущем потреблении, но и о долгосрочных последствиях хозяйственной деятельности. Ключевым звеном в системе устойчивости является сельское хозяйство. В настоящее время в результате незавершенности реформ сельское хозяйство находится в кризисном состоянии, это отражается и на отрасли молочное скотоводство. Для большей части
организаций эффективности от реализации молока не хватает для достаточного
расширенного воспроизводства. Нестабильность уровня отечественного производства замещается импортной продукцией, что ослабляет продовольственную
безопасность страны. В этой связи первостепенной задачей является оптимизация действующей системы управления производством с целью обеспечения устойчивости развития данной отрасли.
Состояние изученности проблемы. Различные аспекты стратегического
планирования устойчивости отражены в работах как зарубежных - Ф.Абрамс,
К.Арджирис, И.Ансофф, Г.Я.Гольдшейн, П.Друкер, Б.Карлофф, Т.Конно,
Дж.Куинн, Д.Майнер, В.М.Мейер, Г.Минцберг, Т.Питерс, К.Прахалад,
М.Портер, Х.К.Рамперсад, Г.Саймон, П.Сенге, А.Томпсон, Г.Хамел, К.Хофер,
Й.Шумпетер, Э.Чандлер, К.Эндрюс, Р.Каплан, Д.Нортон и др, так и отечественных авторов - Л.И.Абалкин, А.В.Агафонов, В.М.Баутин, О.С.Виханский,
В.В.Гончаров, В.Т.Водяников, А.П.Градов, Ю.М.Гусев, В.И.Данилов-Данильян,
Ю.И.Ефимычев, П.Б.Забелин, В.В.Козлов, Н.Д.Кондратьев, М.И.Круглов,
А.Я.Лившица, Б.З.Мильнер, Н.М.Морозов, А.А.Никонов, А.Ф.Серков,
Ю.В.Трифонов, Ю.Н.Шумаков, А.Ю.Юданов, Ф.Ф Юрлов и др. Однако анализ
источников показал, что при наличии обширного инструментария по оценке устойчивости, количество самих методик, которые можно рассматривать в качестве полноценной составляющей стратегического анализа устойчивости, невелико. Это свидетельствует о необходимости обобщения накопленного опыта
для разработки и уточнения подходов к формированию стратегии устойчивого
развития с целью практического применения в современных условиях.
Целью диссертационной работы является обеспечение устойчивого развития отрасли на основе разработки методических и практических механизмов
по формированию и реализации стратегии устойчивого развития.
Реализация поставленной цели потребовала решения следующих задач:
- обобщить теоретические положения, относящиеся к понятию устойчивого развития и исследованию процессов формирования и реализации стратегии устойчивого развития; предложить уточненную трактовку экономической
сущности понятия «устойчивое развитие»;
- выявить особенности и факторы внутренней и внешней среды, оказывающие влияние на формирование стратегии устойчивого развития отрасли на
уровне региона; сформировать систему показателей для оценки устойчивого
развития на уровне организации и отрасли с учетом целевых приоритетов;
- изучить тенденции и перспективы развития молочного скотоводства региона в целом и сельскохозяйственных организаций;
3
- разработать рекомендации по процессу формирования и реализации
стратегии устойчивого развития молочного скотоводства по отдельным выделенным группам организаций и в целом для региона.
Объектом исследования являются сельскохозяйственные организации и
в целом молочное скотоводство Московской области.
Предметом исследования является механизм формирования стратегии
устойчивого развития.
Методы исследования. При обосновании и разработке положений диссертации использовался комплекс методов: стратегический, абстрактнологический, экономико-статистический, системный, экспертный, корреляционно-регрессионный анализы, экономико-математическое моделирование и др.
Информационной базой исследования послужили материалы статистических служб Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области; Комитета по труду и занятости населения Московской области; Министерства экологии и природопользования Московской области; годовые отчеты деятельности организаций, нормативные документы и законодательные акты по Российской Федерации и Московской области.
Научная новизна. В процессе исследования получены следующие теоретические и практические результаты, определяющие научную новизну:
- уточнены теоретические аспекты процессов формирования и реализации
стратегии устойчивого развития, в результате чего был принят подход, основанный на балансе показателей трех основных сред - экономической, социальной и экологической, направленный на определение стратегических приоритетов развития;
- разработана и апробирована методика типизации административных
районов по уровню устойчивости в них молочного скотоводства с учетом социально-экономических и экологических факторов;
- предложена методика формирования и оценки стратегии устойчивого
развития на уровне организации с учетом диапазона типов устойчивости по основным критериям внешней и внутренней среды, которые позволяют выбрать
стратегию развития и оценить возможности ее реализации;
- разработана стратегия развития молочного скотоводства типичного района на основе проектирования деятельности сельскохозяйственных организаций с учетом групп устойчивости и целевых приоритетов развития на среднесрочную перспективу.
Практическая значимость результатов исследования. Разработанные
рекомендации могут быть использованы на различных уровнях управления: организация, отрасль, регион. Принципы методик стратегического анализа и типизации районов по уровню устойчивости унифицированы и могут быть использованы в других отраслях с учетом их специфики. Результаты диссертации
приняты к использованию в практической работе Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Апробация результатов исследования. Основные положения и практические результаты исследования были внедрены в учебный процесс по дисциплинам «Современный стратегический анализ», «Стратегическое планирова4
ние», «Стратегическое планирование сельских муниципальных образований»
для студентов магистратуры; докладывались и обсуждались на семинарах и научных конференциях в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (2008-2011гг.).
По теме диссертационного исследования опубликовано 5 печатных работ
(в том числе 3 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ), общим объемом 3,64
п.л., из них доля автора 2,58 п.л.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех
глав, выводов и предложений, списка использованных источников, включающего 135 наименований, и 16 приложений. Основной текст работы изложен на
124 страницах компьютерного текста, содержит 37 таблиц и 23 рисунка.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
- тенденции перспективного развития молочного скотоводства;
- методика формирования и реализации стратегии развития с учетом факторов экономической, социальной и экологической сред;
- система показателей для оценки и анализа устойчивости при выборе
стратегии развития;
- мероприятия по определению основных перспектив развития с учетом
определенной стратегии развития.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
1. Основы стратегического прогнозирования и планирования устойчивого
развития отрасли в современных условиях
В первой главе подробно изучена отечественная и зарубежная литература, посвященная существующим методикам стратегического планирования в
сельском хозяйстве; выявлены тенденции, закономерности, особенности и проблемы развития стратегического менеджмента и планирования устойчивости;
раскрыта сущность понятия устойчивости на региональном уровне.
На данном этапе исследования в работе определено частное понятие категории «устойчивости». По своей сути концепция устойчивого развития представляет компромисс между разнонаправленными целевыми ориентирами: социальным, экономическим, экологическим, поэтому основным критерием устойчивости должна являться гармонизация процессов взаимодействия этих трех
компонентов (рисунок 1). В соответствии с этим должно одновременно обеспечиваться производство достаточного количества продовольствия; при этом производство
должно быть прибыльным и гарантировать высокий уровень
достатка в сельском хозяйстве
всех участников процесса; не
наносить вреда окружающей
среде и обеспечивать экологическую стабильность. Устойчивость становится принципом
регулирования развития на всех уровнях управления и планирования. Однако,
как показывает практика, принцип равнозначности трех компонентов не работает, и они ранжируются по приоритетности и достигаются последовательно.
5
Акценты смещаются в сторону развития экономической и социальной устойчивости с учетом экологических ограничений.
В зависимости от приоритетности сфер формируются стратегические
цели (как правило, с учетом только двух из трех указанных компонентов), при
этом они определяются заданными особенностями развития всей экономической системы страны, отрасли, региона. С учетом такого понятия устойчивости
предложена уточненная методика стратегического планирования (рисунок 2).
Формирование стратегии устойчивого
развития является
управленческим
процессом и реализуется
поэтапно.
Каждый этап состоит из ряда взаимосвязанных
операций.
Первым этапом формирования
стратегии является
постановка цели экономическая дееспособность организаций в контексте
устойчивого развития. Второй этап –
стратегический анализ уточнен с позиции анализа и оценки устойчивости в
рамках достижения сбалансированности экономической, социальной и экологической устойчивости. Следующий этап - разработка вариантов достижения
целей (стратегий) и выбор более предпочтительных. Заключительный этап –
оценка эффективности и контроль реализации выбранной стратегии. Реализация стратегии предполагает оценку результатов на каждом этапе на соответствие поставленным целям.
Наиболее важным блоком является стратегический анализ, предполагающий выбор системы показателей, которая адекватно характеризует как различные стороны деятельности организации, так и в целом конъюнктурные показатели отрасли. В ходе изучения теоретических материалов выявлено, что в анализе устойчивости делается акцент в основном на финансовые показатели. В
отличие от этого, в работе предложено структурировать показатели, основываясь на комплексном применении экономических, социальных и экологических
ориентиров (Таблица 1). Поскольку ранее было отмечено смещение целевых
преимуществ в сторону экономической устойчивости, показатели этого блока
раскрыты более подробно.
6
Таблица 1 - Система показателей и методы оценки устойчивости
рыночная
маркетинговая
производственная
финансовая
инновационная
Внешняя (отраслевой / региональный уровень)
Внутренняя (с позиции организации)
Экономическая устойчивость
политическая
Группа
Показатель
Место отрасли в государственных стратегических приоритетах
Количество законов, регулирующих деятельность
Количество действующих региональных проектов
Количество успешно завершенных государственных программ
Налоговая политика государства, региона
Уровень политической стабильности в стране, регионе
Объем гос. финансирования, квотирования и кредитования отрасли
Время, необходимое на преодоление административных барьеров
Емкость и насыщенность рынка
Региональная структура рынка
Эластичность цены
Сегментация рынка, колебание доли в зависимости от сегмента
Доля импортной продукции на рынке
Стадия жизненного цикла рынка
Вид конкуренции
Количество и сила конкурентов
Вероятность появления новых конкурентов
Наличие и влияние товаров-заменителей
Анализ и прогноз цен основных поставщиков ресурсов
Барьеры входа/выхода на рынок
Перспективы экономического роста отрасли
Уровень износа техники в отрасли
Уровень использования технологий
Новые открытия и возможность их применения в отрасли
Доля отрасли в новых разработках НТП
Скорость изменений и адаптаций новых технологий в отрасли
Процент внедрения новых разработок
Доля общих изменений в технологиях,имеющих значение для отрасли
Коэффициент инвестиционной привлекательности
Коэффициенты ликвидности и платежеспособности
Выручка
Валовая прибыль
Чистая прибыль
Рентабельность реализации
Продуктивность скота и урожайность
Производительность труда
Структура производственных затрат
Фоендоемкость
Уровень производственных издержек
Интенсивность и эффективность производства
Коэффициент обновления основных фондов
Коэффициент изменения объема продаж
Доля маркетинговых затрат в общей сумме расходов
Продуктовый портфель
Изменение покупательной способности
Изменения в стиле потребления
Изменения вкусов и предпочтений потребителей
Точка безубыточности
Качество выпускаемой продукции
7
Критерий
оценки
max
max
max
max
max
max
max
min
opt
opt
max
opt
min
opt
opt
min
min
min
max
min
max
min
max
max
max
min
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
opt
max
min
max
max
opt
max
opt
opt
opt
opt
opt
max
Метод
анализа
STEEPанализ
Анализ
рынка и
отраслевой анализ, матрица
М.Портера
«5 сил
конкуренции»
STEEPанализ
Анализ хозяйственной
деятельности, методы
оценки риска
Анализ
хозяйственной
деятельности
Анализ
продуктового
портфеля,
анализ
точки безубыточности
Продолжение таблицы 1
внешняя
внутренняя
Экологическая
устойчивость
внутренняя
внешняя
Социальная устойчивость
1
2
Демографические изменения в стране, регионе
Уровень занятости сельского населения
Уровень безработицы
Кол-во учреждений здравоохранения, образования, культуры и спорта
Уровень развития транспортной и энергетической инфраструктуры,
средств связи
Уровень обеспеченности трудовыми ресурсами
Коэффициент стабильности кадров
Уровень обеспечения условий труда и отдыха
Коэффициент задолженности по зарплате
Средняя по отрасли заработная плата
Частота повышения квалификации персонала
Уровень загрязнения окружающей среды
Уд. вес затрат на природоохранных мероприятий в общих затратах
Уровень использования международных и национальных стандартов
в области экологии
Коэфициент выброса вредных веществ в атмосферу и сброса загрязненных сточных вод
Сумма отчислений на природоохранные мероприятия
Уровень использования экологичных и ресурсосберегающих технологий
3
opt
max
min
max
4
STEEPанализ
max
max
max
max
min
max
max
min
max
max
Анализ
хозяйственной
деятельности
STEEPанализ
min
max
max
Анализ хозяйственной
деятельности
2. Стратегический анализ устойчивости развития молочного скотоводства
Во второй главе проведен глубокий стратегический анализ состояния и
тенденций развития молочного скотоводства Московской области по сформированной ранее системе показателей.
Московская область представляет собой крупнейшее административнотерриториальное образование. По производству сельскохозяйственной продукции занимает лидирующие позиции в Центральном федеральном округе, хотя
не отличается большими размерами и площадью сельскохозяйственных угодий,
что говорит о высокой интенсивности и эффективности сельскохозяйственного
производства этого региона. Несмотря на рост продуктивности коров (что говорит о положительных тенденциях эффективного ведения молочного скотоводства в регионе), состояние отрасли в целом ухудшилось (рисунок 3).
Рисунок 3- Анализ показателей поголовья и продуктивности коров молочного
направления в Московской области
8
За 9 лет поголовье коров сократилось практически вполовину, что отразилось на падении валового производства молока – на 35% по сравнению с
уровнем 2000 года.
В работе Московская область рассматривается как сложная и динамичная
система, находящаяся в сфере регулирующего воздействия органов региональной и государственной власти относительно уровня ее перспективного развития, то есть основные стратегические ориентиры развития задаются на более
высоких уровнях, поэтому приходится адаптироваться к изменяющимся внешним условиям. В рамках такого подхода планирование имеет следующую иерархию: макроуровень – область, мезоуровень – совокупность районов, микроуровень – отдельные сельскохозяйственные организации. Таким образом, планирование деятельности организаций ограничено и определяется развитием соответствующего района. Так же деятельность можно определить устойчивой в
масштабах района, если срывы в отдельных организациях перекрываются успехами в других организациях.
Основные тенденции во внешней среде, влияющие на состояние отрасли:
- Принятие областной целевой программы «Разработка Генерального плана
развития Московской области на период до 2020 года», согласно основным
концепциям которой приоритетными в будущем будут строительство, транспорт и сфера услуг, а доля сельского хозяйства будет постепенно сокращаться.
В 2010 году доля сельского хозяйства в валовом региональном продукте области составила 3%, против 5% в 2005 году.
- Как следствие в результате реализации таких мероприятий увеличится и отток рабочей силы из агросферы в другие отрасли. Низкий уровень заработной
платы в сельском хозяйстве (в среднем по области за 2010 год – 18 437 руб) по
сравнению с другими отраслями национальной экономики так же подтверждает
эту тенденцию (за 2010 год в строительстве - 22 607 руб, в финансовой сфере –
44 284 руб, промышленности – 25 994 руб, транспорте и связи – 32 672 руб).
- Область является одним из самых напряженных в экологическом отношении
регионов. Имеются существенные различия в характеристиках природноресурсного и экологического потенциала ее отдельных территорий, зависящие
как от природных, так и от социально-экономических факторов.
- Основываясь на исследовательских работах кафедры прогнозирования и планирования АПК РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева с использованием зарубежных материалов, была подтверждена гипотеза о том, что в перспективе размещение всего сельского хозяйства области будет соответствовать радиальной
системе транспортной сети, в соответствии с которой можно выделить три основных кольца. Их особенности были учтены в ходе всего стратегического анализа и отразились на выборе стратегических приоритетов развития.
По итогам стратегического анализа внешней среды в разрезе выделенных
ранее показателей была сформирована матрица для наглядного отражения основных тенденций развития молочного скотоводства в Московской области
(таблица 2). Общей шкалы для оценки трех сред нет, поэтому была дана качественная оценка. В целом экономическая ситуация в области достаточно выровнена, однако по уровню социальной обеспеченности и экологической нагрузке отмечается дифференциация по районам.
9
Неперспективные
Перспективные
Группировка по тенденциям развития
Кольцо
Таблица 2-Группировка районов Московской области по тенденциям развития
внешней среды
I
II
III
Группировка по уровню внешней устойчивости по трем основным средам
Неустойчивые
«Пограничная» устойчивость
Устойчивые
эк.«-», соц.«-», экол.«-»
эк.«+», соц.«+», экол.«-»
эк.«+», соц.«+», экол.«+»
Балашиха (гор.округ)
Истринский*
Люберецкий
Домодедово (гор.округ)*
Пушкинский
Мытищинский
Ленинский*
Щелковский
Наро-Фоминский*
Ногинский
Подольский*
Павлово-Посадский
Раменский
Одинцовский*
Солнечногорский
Сергиево-Посадский*
Чеховский*
Озерский
Волоколамский
Зарайский
Егорьевский
Дмитровский
Воскресенский
Каширский
Клинский*
Лотошинский
Орехово-Зуевский
Коломенский
Можайский
Серпуховский
Луховицкий*
Серебряно-Прудский
Талдомский
Рузский
Шатурский
Ступинский*
Шаховской
* - Районы – лидеры на рынке молока
Учитывая наметившиеся структурные изменения области и присоединение ряда районов к городу Москва, в организациях первого и второго колец отмечается смещение целевых приоритетов в сторону социальной и экологической сред, развитие там сельскохозяйственного производства неперспективно.
Но полностью исключать из планирования организации неперспективной группы нельзя, поскольку на данный момент в нее попадают крупные лидеры отрасли, занимающие свыше 40% на рынке молока. В дальнейшем анализе из
данной группы районы-лидеры были выделены в группу прибылеобразующие.
По результатам анализа внутренней среды было выявлено:
- Организации в районах неперспективной и части районов прибылеобразующей групп показывают высокую продуктивность коров, благодаря относительно высокому уровню НТП, но при этом имеют очень высокие издержки
(близость столицы обуславливает высокий уровень цен на основные ресурсы),
что снижает эффективность производства (таблица 3).
Таблица 3 - Динамика эффективности производства молока по группам
районов Московской области
Названия строк
Перспективные
Прибылеобразующие
год
Продуктивность
коров, кг
2006
2007
2008
2009
2010
2006
2007
2008
2009
2010
5 389
5 611
5 646
5 378
5 567
6 059
6 079
6 393
6 024
6 042
Производственная себестоимость 1 ц
молока, руб
679
819
1 061
1 058
1 222
749
889
1 170
1 191
1 334
10
Затраты на
содержание
1 гол,
тыс.руб
41
52
67
67
76
51
61
84
80
90
Получено приплода от коров
молочного стада, ц
22 480
20 702
19 009
21 454
18 344
13 251
12 811
11 190
11 437
11 085
Себестоимость 1 ц
приплода,
тыс.руб
14
18
24
20
27
18
21
30
29
32
Продолжение таблицы 3
1
Неперспективные
Итого по области
2
2006
2007
2008
2009
2010
2006
2007
2008
2009
2010
3
6 264
6 486
6 622
6 396
5 803
5 705
5 866
5 983
5 688
5 749
4
874
1 030
1 345
1 276
1 337
727
869
1 127
1 127
1 272
5
62
75
100
91
88
47
57
75
74
82
6
4 640
4 681
3 032
5 337
3 171
40 371
38 194
33 231
38 228
32 600
7
20
23
32
18
30
16
20
27
22
29
- Организации районов перспективной группы отличаются качеством
продукции, хотя уступают двум другим группам по уровню реализационных
цен в связи с ограниченностью каналов сбыта. Усиление процессов урбанизации в приграничных к городу Москва районах делает неэффективным в них
сельскохозяйственную деятельность (таблица 4).
Таблица 4 - Динамика эффективности реализации молока по группам районов
Московской области
Группа
Перспективные
Прибылеобразующие
Неперспективные
Итого
по области
Год
2006
2007
2008
2009
2010
2006
2007
2008
2009
2010
2006
2007
2008
2009
2010
2006
2007
2008
2009
2010
Объем реализации
молока,
тыс.ц
3 584
3 756
3 577
3 281
3 346
2 168
2 497
2 343
2 246
2 087
598
889
624
655
565
6 350
7 142
6 543
6 183
5 998
Прибыль от реализации
молока в расчете на
1 ц молока,
руб.
1 организацию,
тыс.руб.
95
165
223
97
179
98
166
196
38
112
-90
26
54
103
152
78
148
197
76
153
2 427
4 904
8 681
3 108
5 398
2 869
5 918
8 677
1 396
3 978
-1 284
672
1 763
2 704
3 171
1 946
4 570
7 878
2 499
4 668
Цена
Рентабель- Рентабельность
реализации в реализаность реацелом по с/х
ции 1 ц,
лизации
руб.
молока, % производству, %
14%
10%
789
20%
9%
1 007
21%
10%
1 290
9%
10%
1 166
14%
3%
1 431
13%
12%
878
18%
-2%
1 099
16%
0%
1 424
3%
-14%
1 239
8%
-9%
1 505
-10%
-13%
845
3%
-5%
1 082
4%
2%
1 393
8%
-3%
1 451
11%
-2%
1 553
11%
8%
825
16%
3%
1 049
17%
5%
1 348
7%
-1%
1 223
12%
-2%
1 468
- Прослеживается взаимосвязь – чем крупнее организации, тем эффективнее и стабильнее их деятельность (таблица 5).
- Высокие результативные показатели районов перспективной группы по
сравнению с двумя другими и в среднем по области обуславливаются эффективным сочетанием в них основных факторов производства (большие земельные ресурсы, качественный состав стада, техника, трудовые ресурсы).
В результате анализа внешней и внутренней устойчивости был сформирован перспективный с точки зрения дальнейшего развития молочного скотоводства массив организаций районов (путем исключения из выборки неперспективных организаций с мелкими размерами производства, неуглубленной
11
специализацией на молочном скотоводстве, финансово зависимых и нерентабельных). В итоге в выборке остались преимущественно организации третьего
кольца – перспективной группы, что еще раз подтверждает приоритетность их
дальнейшего развития.
Таблица 5 –Группировка распределения районов Московской области по
основным показателям внутренней среды сельскохозяйственных организаций
рост
стабилизация
сокращение
крупные
Подольский
Шаховской
Домодедово (гор.округ)
Луховицкий
Одинцовский
Сергиево-Посадский
Ступинский
Наро-Фоминский
Раменский
Коломенский
Дмитровский
средние
Волоколамский
Воскресенский
Ногинский
Озерский
Можайский
Серебряно-Прудский
Истринский
Ленинский
Зарайский
Чеховский
Рузский
Клинский
Пушкинский
Лотошинский
мелкие
Группировка по размерам производства
Качество изменения показателей внутренней среды в классификации стратегий роста*
Серпуховский
Егорьевский
Щелковский
Солнечногорский
Талдомский
ускоренное
сокращение и ликвидация
Шатурский
Балашиха (гор.округ)
Каширский
Мытищинский
Орехово-Зуевский
Люберецкий
Павлово-Посадский
* Анализ изменения общей тенденции за период и динамики по годам в разрезе системы показателей внутренней среды
В завершении стратегического анализа с помощью матрицы General
Electric/McKinsey, построенной на основе ранее выделенных и скорректированных в ходе анализа показателей, одинаковых для каждого района (что позволяет провести конкурентное сравнение), были обоснованы стратегические позиции для выбранных районов (рисунок 4).
Организации выделенных районов распределились на три группы:
- Для первой группы (устойчивые) характерны крупные размеры производства,
сильная внутренняя среда, динамичное развитие, финансовая независимость и
стабильность, рентабельность деятельности, так же большинство организаций
этой группы имеют свою линию переработки сельскохозяйственной продукции
и развитое подсобное производство, за счет основных конкурентных преимуществ – высокого качества молока и низких производственных издержек, занимают лидирующие позиции на рынке молока. С учетом экономически устойчивого состояния организациям этой группы можно сосредоточиться на достижении социальной и экологической устойчивости.
- Во второй группе (стабильные) преобладают организации со средними размерами производства, в специализации в большинстве случаев имеют несколько
отраслей, уступают лидерам отрасли по качеству молока, в результате падают
реализационные цены, что в свою очередь сразу сказывается на снижении рентабельности. Для этой группы перспективно сосредоточиться на укреплении
своего экономического потенциала, а затем на этой базе уделить внимание социальным вопросам.
12
Рисунок 4 – Обоснование стратегических позиций с помощью матрицы
General Electric/McKinsey (анализ позиций на рынке)
- Для третьей группы (неустойчивые) характерны средняя или слабая
внутренняя среда, потеря финансовой независимости и платежеспособности,
углубленная специализация на молочном скотоводстве. Деятельность этих
организаций неэффективна и ухудшается, поэтому им необходимо вначале
полностью сосредоточиться на обеспечении экономической устойчивости.
После проведенного анализа типичным для Московской области был
выбран Ступинский район (мезоуровень), поскольку факториальные показатели
являются средними для Московской области, а результативные – лучшими (на
рисунке 4 этот район попал в лучшую группу). Так же в этом районе, как
показало
отдельное
углубленное
исследование,
сконцентрированы
сельскохозяйственные организации с различными условиями и результатами
деятельности, что позволяет выбрать типичное для каждой из выделенных
групп. В работе сделана попытка на хозяйствах с разной типологией
внутренних стратегий разработать перспективы устойчивого развития. Эту
методику с последующей корректировкой на условия функционирования
можно применить и в других группах.
3. Проектирование устойчивого развития молочного скотоводства
По результатам проведенного стратегического анализа сельскохозяйственного производства Московской области и Ступинского района были уточнены стратегические цели развития. Общей стратегической целью развития молочного скотоводства Ступинского района является обеспечение устойчивого
развития путем укрепления существующего экономического и социального потенциала, расширения и повышения эффективности производства, результатом
13
которого будет предложение качественного и доступного продукта, удовлетворяющего запросам потребителя.
Типичный район находится в перспективном с точки зрения развития
сельского хозяйства третьем кольце; на территории района активно реализуется
комплекс программ социально-экономического развития в рамках утвержденной стратегии развития Ступинского района до 2025 года; уделяется большое
внимание экологическим проблемам через реализацию природоохранных мероприятий и внедрение ресурсосберегающих и безотходных технологий. Поэтому с точки зрения внешней среды сельскохозяйственное производство достаточно устойчиво, однако во внутренней деятельности организаций имеются
некоторые экономические проблемы.
Внутри Ступинского района была проведена группировка
сельскохозяйственных организаций по уровню устойчивости и
выбраны типичные для каждой
группы: устойчивой - ЗАО
«Красная Заря», стабильной ЗАО СП «Жилевское», неустойчивой - ЗАО «Шугарово»; определены стратегические приоритеты развития (рисунок 5).
Для достижения стратегической цели необходимо достичь
множества подцелей, ведущих к
главной цели. И очевидно, что
экономическая дееспособность и
устойчивое развитие не могут
быть достигнуты, если не достигнута одна из основных подцелей. Однако для организаций каждой из групп выбор подцелей будет индивидуальным, и их число будет отличаться.
В диссертации для каждой цели поставлены в соответствие уровни
управления и необходимые мероприятия (рисунок 6). Такой подход переводит
реализуемую стратегию в плоскость конкретных показателей с возможностью
представления прямых и обратных связей между подцелями в рамках выбранной стратегической цели. В таком случае можно отследить движение организации и при необходимости корректировать его с помощью соответствующих показателей. Для каждой цели определены эффективные стратегии развития, которые позволят адаптироваться к условиям функционирования.
До разработки стратегических проектов по типичным сельскохозяйственным организациям было проведено отдельное монографическое исследование с целью получения необходимых технико-экономических показателей.
Используя разработки РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, на базе программного продукта ХА-Excel были решены математические модели для каждой типичной организации, учитывающие их стратегические цели. На типичных организациях были рассмотрены качественно разные по типам модели, ко14
торые применимы в дальнейшем в каждой из выделенных организаций по отдельности и в комплексе с учетом изменения в будущем или корректировки их
стратегических целей.
Рисунок 5 – Карта целей и вариантов их достижения для выделенных групп
15
Для уже успешных организаций устойчивой группы с целью дальнейшего роста перспективным является расширение рыночной позиции в рамках
стратегии фокусирования на потребителе через увеличение ассортиментной
линии переработки молока с одновременным сохранением реализации молока
в сыром виде.
Были использованы следующие модели:
- оптимизации производственной структуры с целевой функцией максимум прибыли: ( х n1 − х n 2 ) → max, где xn1 – выручка от реализации, тыс.руб, xn2
- полная себестоимость, тыс.руб;
- оптимизации структуры переработки молока с целевой функцией определения оптимального ассортимента молочной продукции для максимизации
выручки от реализации: (х jY ) → max, где хj - выпуск молочной продукции по
видам, ц/сут, Y – цена реализации молочной продукции, руб/ц.
Полученную прибыль можно направить на укрепление кадрового потенциала и участие в региональных и районных социальных и экологических программах (планируется внедрение технологии утилизации навоза). Результаты
мероприятий приведены в таблице 6.
Таблица 6 – Результаты реализации стратегии устойчивости в ЗАО «Красная Заря»
Показатели
Валовое производство молока, ц
Реализация молока в сыром виде, ц
Переработка молока, ц
Прибыль от реализации молока, тыс.руб
Прибыль от реализации молочной продукции, тыс.руб
Среднемесячная заработная плата работников с/х производства, тыс.руб
Количество кв.м, приходящихся в среднем на 1 жителя
2009г.
55 075
16 523
38 552
5 934,8
4 954,1
2014г.
62 055
14 048
46 825
5 588,9
6 321,4
в % к 2009г.
112,7
85,0
121,4
94,2
127,6
11,9
13,1
110,1
21,6
23,4
108,3
Для организации стабильной группы была применена стратегия дифференциации по товару, позволяющая избежать чрезмерной зависимости от одного ассортиментного набора товарной продукции, приспособиться к меняющимся запросам рынка. На базе оптимизированной производственной структуры
были внедрены два инвестиционных проекта: расширение молочного стада для
наращивания объемов производства молока и приобретение собственного комплекса оборудования заготовки кормов для снижения себестоимости и повышения эффективности реализации. Целевая функция имеет следующий вид:
(с1х01 − с0 х02 − х13 + с3х11 − с2х12 ) → max,
n −1
n
∞
где с0 = ∑(1 + ∂ /100)−t , с1 = ∑(1 + ∂ /100) −t , с2 = ∑(1+ ∂ /100)−t = 1 − c0 +1,
t =0
t =1
t =n
∂ /100
с 3 = c 2 − (1 + ∂ / 100 ) − n
x01 , x11– выручка от реализации в инвестиционном и постинвестиционном периодах соответственно, тыс.руб;
x02 ,x12- полная себестоимость в инвестиционном и постинвестиционном периодах соответсвенно, тыс.руб;
х11 – капитальные затраты, тыс.руб;
δ – альтернативная стоимость капитала;
n – продолжительность инвестиционного периода, лет.
16
После повышения экономической эффективности необходимо сосредоточиться на социальных вопросах. Результаты этих мероприятий приведены в
таблице 7.
Таблица 7- Результаты реализации стратегии устойчивости в ЗАОСП «Жилевское»
Показатели
Затраты, тыс.руб
Выручка, тыс.руб
Прибыль, тыс.руб
Рентабельность, %
Затраты, тыс.руб
Выручка, тыс.руб
Прибыль, тыс.руб
Рентабельность, %
Среднемесячная заработная плата работников с/х
производства, тыс.руб
Растениеводство
Животноводство
2014г. в % к 2009г
2014г. в % к 2009г
Инвестиционный период
7 950
103,6
32 602
107,6
8 734
107,0
35 417
110,9
784
162,3
2 815
175,6
9,9
3,6
8,6
5,4
Постинвестиционный период
8 321
108,4
39 451
130,2
9 540
116,9
44 240
138,6
1 219
252,3
4 789
298,8
14,6
8,3
14,4
11,2
11,3
104,9
12,6
106,4
В целом
2014г.
в % к 2009г
40 552
44 151
3 599
8,9
110,4
109,2
138,1
5,4
47 772
53 780
6 008
13,6
125,2
131,9
231,8
8,1
12,8
106,7
Самый длинный путь к устойчивости у организаций неустойчивой группы. Для них первостепенным является достижение экономической эффективности через укрепление производственного потенциала в рамках реализации стратегии фокусирования на молоке путем повышения продуктивности коров (с
помощью сбалансированности кормового рациона и оптимизации качественного состава стада) при одновременном снижении производственной себестоимости.
Целевая
функция
модели
оптимизации
кормового
рациона:
с j х j → min, где хj - количество корма каждого вида, кг; сj - вектор цен покупных кормов и себестоимости кормов собственного производства.
Результаты мероприятий приведены в таблице 8.
Таблица 8 – Результаты реализации стратегии устойчивости в ЗАО «Шугарово»
(
)
Показатели
Продуктивность коров, кг
Валовое производство молока, т
Себестоимость 1 ц.к.ед, руб
Выручка от реализации 1 ц молока, руб
Убыток от реализации 1 ц молока, руб
2009г.
4 360
1 962
546,8
779,8
-318,1
2014г.
5 205
2 342
379,7
779,8
-198,4
в % к 2009г.
119,4
119,4
69,4
100,0
62,4
Благодаря подробной индивидуальной проработке стратегии развития каждой
из типичных сельскохозяйственных организаций, изложенная в диссертации методика может быть использована при проектировании стратегии устойчивого развития и определении возможных вариантов развития всего района на среднесрочную перспективу. А учитывая типичность выделенного района для Московской области, предлагаемая методика может быть рекомендована для использования и в других районах области с корректировкой на специфические особенности и
стратегические приоритеты (экономические, социальные, экологические).
17
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Категория устойчивости широко используется применительно к различным
отраслям, велико ее значение в сельском хозяйстве, так как уровень производства качественных продуктов питания должен быть гарантирован, а, следовательно, и устойчив. Предлагается рассматривать устойчивость комплексно с
учетом компонентов экономической, социальной и экологической сред.
2. Обосновано, что в условиях неопределенности и нестабильности внешней
среды важным инструментом в обеспечении устойчивости развития выступает
стратегическое планирование. Предложен уточненный подход к разработке
стратегии устойчивого развития отрасли, представляющий последовательность
соподчиненных этапов достижения стратегической цели, наиболее обширным
этапом из которых является глубокий стратегический анализ экономической,
социальной и экологической сред.
3. В ходе анализа выявлено, что формирование стратегии устойчивого развития
отрасли предполагает учет большого числа факторов как внешней, так и внутренней среды функционирования объекта, учет присущих ему особенностей и
определенных закономерностей. В связи с этим сформирована система показателей, характеризующая экономическую, социальную и экологическую устойчивость, уравновешенная соответствующими целями.
4. Проведенный стратегический анализ показал, что Московская область представляет собой неоднородную систему со сложными взаимоотношениями внутри нее. Несмотря на неаграрную специализацию региона, что подтверждает
низкая доля сельского хозяйства в структуре ВРП области (3% в 2010 году), по
производству молока область занимает лидирующие позиции в ЦФО (13%), и
входит в первую пятерку по России (2,4%).
5. Выделены наиболее значимые тенденции развития по итогам анализа внешней среды и определен приоритетный районный состав Московской области, в
котором в будущем будет перспективно развитие как сельского хозяйства в целом, так и молочного скотоводства в отдельности. Выявлены по итогам анализа внутренней среды имеющиеся резервы увеличения производства молока за
счет увеличения продуктивности коров, и повышения эффективности этой отрасли при улучшении качества молока и рациональном использовании ресурсов. Определены сложившиеся стратегические позиции организаций Московской области, которые сгруппированы в три группы: устойчивые, стабильные и
неустойчивые, отражающие основные тенденции развития внешней и внутренней среды в разрезе экономических, социальных и экологических факторов.
6. В выделенном типичном районе Московской области – Ступинском, отмечены тенденции, характерные для сельскохозяйственного производства области
в целом и обоснована перспективность развития. Опираясь на проведенный
стратегический анализ развития молочного скотоводства в целом по Московской области и по типичному району, сформулирована общая стратегическая
цель: обеспечение устойчивости развития, укрепление существующего экономического и социального потенциала, производство качественного и доступного продукта, удовлетворяющего запросам потребителя. Общую стратегическую
цель развития предложено достичь через реализацию стратегий роста, которые
качественно отличаются для каждой выделенной группы организаций.
18
СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Статьи в изданиях, рекомендованных ВАК:
1. Кривомаз Е.И. О формировании стратегии в условиях устойчивого развития сельского хозяйства [Текст] / Е.И. Зыбкина (Кривомаз), М.А. Романюк // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. -2011. - № 5.- С.117-125, - 0,61 п.л. (в т.ч.
лично автором 0,34 п.л).
2. Кривомаз Е.И.Тенденции развития молочного скотоводства Московской области
[Текст] / Е. Зыбкина (Кривомаз) // Экономика сельского хозяйства России. –2011. №9. - С.54-60, - 0,69 п.л.
3. Кривомаз Е.И. Механизм планирования устойчивого развития организации [Текст]
/ К.П. Личко, Е.И. Зыбкина (Кривомаз) // Вестник Московской государственной академии делового администрирования / Серия «Экономика». – 2011. - №6 (12). – С.8597. – 1,62 п.л. (в т.ч. лично автором 0,83 п.л).
Статьи в других научно-практических изданиях:
4. Кривомаз Е.И. Критерии устойчивости развития отрасли [Текст] / Е.И. Зыбкина
(Кривомаз) // Научные труды международной научно-практической конференции
ученых 17-18 июня 2010 года /Том 1 – Экономика. – Москва-Луганск: Изд-во МАДИ
(ГТУ), РГАУ-МСХА, ЛНАУ, 2010. - С.105-108. – 0,33 п.л.
5. Кривомаз Е.И. Обоснование экономической стратегии развития молочного скотоводства [Текст] / Е.И. Зыбкина (Кривомаз)// Научные труды международной научнопрактической конференции ученых 20-21 января 2010 года / Том 2 – Экономика и
управление. – Москва-Луганск: Изд-во МАДИ (ГТУ), РГАУ-МСХА, ЛНАУ, 2010. С.146-150, - 0,39 п.л.
19
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
11
Размер файла
627 Кб
Теги
планирование, устойчивому, молочного, скотоводства, развития, стратегический
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа